Come accelerare la maturazione dei pomodori in una serra: i segreti dei giardinieri. Modi per accelerare la maturazione dei pomodori

Quali misure i giardinieri non prendono per ottenere buon raccolto pomodori. Ad esempio, l'alcol viene utilizzato per accelerare la maturazione. Funziona veramente! Assicurati di provare!

Il metodo del pomodoro ubriaco

Consiste nell'usare una soluzione di alcol etilico o normale vodka. Molte persone pensano di aver inventato il metodo tra le persone, ma in realtà gli scienziati sono stati coinvolti nello sviluppo e per molti anni.

Gli ultimi esperimenti sono stati condotti a San Pietroburgo. Gli scienziati dell'Istituto di tecnologie alimentari M. Kubli e S. Soldatenkov, sulla base dell'esperienza dei loro predecessori, che nel 1934 proposero l'uso dell'alcol sui letti vegetali, hanno dimostrato che tale condimento contribuisce a una maturazione più rapida dei frutti. E ciò che è importante, accade in modo uniforme.

Su scala industriale, il metodo dei pomodori "ubriachi" non ha ricevuto distribuzione. Tale elaborazione richiede troppo tempo e fatica. Ma per i piccoli appezzamenti domestici, e soprattutto per chi coltiva pomodori sui davanzali o sui balconi, questo metodo è indispensabile. Puoi provare senza dubbio. Il risultato piacerà sicuramente.

Come funziona

Il metodo del pomodoro ubriaco prevede l'iniezione di alcol nel pomodoro. In occasione ricerca scientifica ha usato una soluzione di etile con acqua in una fortezza dell'86-50%. La dose di "iniezione" dipendeva anche dalla gradazione alcolica. Le persone usano principalmente la vodka per accelerare le cose. In un frutto, proprio nel mezzo, vengono iniettati 0,5 ml.

Quando l'alcol entra nel pomodoro, tutti i processi vitali vengono attivati ​​e la maturazione viene accelerata più volte. Anche se fai una "iniezione" su un pomodoro a frutto grosso, quando ha le dimensioni di una noce, raggiungerà comunque la maturazione tecnica in 7-10 giorni. Il sapore dell'alcol non si sente affatto. I pomodori hanno lo stesso sapore di quelli senza.

Per quali varietà e quando utilizzare il metodo "ubriaco".

Non ha senso usare l'alcol per accelerare la maturazione dei pomodori in un'estate normale e in condizioni climatiche stabili, a meno che tu non voglia davvero assaggiare il tuo raccolto il prima possibile. Ma a fine agosto-settembre, quando è già chiaro che le ovaie non raggiungeranno da sole la maturità richiesta, così come se coltivate in serra e in casa, questo metodo è indispensabile.

Interessante!

Le varietà possono essere stimolate con l'alcol qualsiasi. La vodka funziona sia su quelle più piccole, come Cherry, che su quelle grandi, come Oxheart, ecc.

Solo l'uso di una tale medicazione "ubriaca" è consentito solo per piante sane. Se il cespuglio è indebolito o ci sono segni di malattia o danni sui frutti, tale iniezione aggraverà solo la situazione.

Condizioni d'uso

L'alcol accelera davvero la maturazione dei pomodori. Ma, scegliendo questo metodo per i tuoi atterraggi, assicurati di osservare seguenti regole per non danneggiare le piante:

1. Per nutrire i pomodori, puoi prendere la vodka o l'alcol diluito a una forza di 40-45 gradi. Il chiaro di luna non è raccomandato.
2. Si può utilizzare solo una siringa sterile, anche la superficie del pomodoro, dove verrà effettuata l'iniezione, deve essere disinfettata.
3. Assicurati di indossare guanti sterili durante il lavoro. Se porti un'infezione, non solo il feto morirà, ma anche tutte le piantagioni vicine.
4. La medicazione superiore con alcol viene eseguita una volta!

La situazione in cui le prime gelate autunnali distruggono l'intero raccolto di pomodori è tutt'altro che rara, specialmente per i residenti della corsia centrale. Come velocizzare la maturazione di un pomodoro in serra o in campo aperto, quali metodi e tecniche aiuteranno a stimolare questo processo e saranno discussi in questo articolo.

L'effetto del condimento superiore sul ripieno e sulla maturazione dei pomodori

Giardinieri esperti sa: più è facile per i pomodori assorbire dal terreno le sostanze necessarie alla crescita e allo sviluppo, più velocemente crescono, si riversano in modo più amichevole e maturano più velocemente. Sulla base di queste osservazioni, è stato sviluppato un metodo speciale per la maturazione dei pomodori con l'aiuto del condimento superiore. È stato sviluppato per le serre, ma dà anche buoni risultati in pieno campo - giudico dalla mia esperienza.

Seguendo questo metodo, 20 giorni dopo aver piantato le piantine in una serra o in piena terra, la prima alimentazione delle piante viene effettuata con una miscela di verbasco e nitrofosca. Per preparare una soluzione di lavoro, aggiungere 0,5 verbasco liquido in un secchio d'acqua e sciogliere 1 cucchiaio in questa miscela. un cucchiaio di nitrofosca. La miscela risultante viene utilizzata per l'alimentazione delle radici delle piante.

Dopo 10 giorni, viene eseguita una seconda medicazione superiore. In 10 litri di acqua sciogliere un cucchiaino di solfato di potassio e un cucchiaio di nitroammophoska o, preferibilmente, un complesso specializzato fertilizzante minerale. Come nel primo caso, viene eseguita la medicazione della radice. Il tasso di consumo della soluzione di lavoro in entrambi i casi è di circa 1 litro per cespuglio di pomodoro.

15 giorni dopo la seconda poppata, viene eseguita la terza. 1 cucchiaio di superfosfato e 2-2,5 tazze di cenere di legno vengono sciolti in 10 litri di acqua. Per stimolare la crescita e il versamento dei frutti, alla soluzione viene aggiunto un cucchiaio di umato di sodio. Quando si medica le radici con questa soluzione, il consumo è di 0,5-0,7 litri per ogni cespuglio.

Alcuni giardinieri preferiscono non mescolare fertilizzante e stimolatore della crescita, ma utilizzare una soluzione liquida di umato di sodio per la medicazione delle radici. In questo caso, il tasso di consumo della soluzione di lavoro, che include superfosfato e cenere di legno, aumenta a 1 litro per cespuglio.

Utilizzando il top dressing per stimolare la maturazione dei pomodori, va tenuto presente che l'uso di fertilizzanti azotati - sia organici che minerali - in questo sistema è ridotto al minimo.

E questo non è casuale: l'introduzione di fertilizzanti azotati durante la formazione e la maturazione dei frutti comporterà un aumento della massa verde, quindi il tempo di maturazione non sarà ridotto, ma esteso. E sul gusto dei frutti maturi, tale condimento non influirà nel modo migliore.

Quando si utilizza questo metodo di stimolazione, i primi pomodori nella serra maturano per 45-50 giorni. In piena terra, questo processo è un po' "rallentato" dall'influenza di altri, non sempre favorevole ai pomodori. fattori naturali, ma il risultato sarà anche molto, molto evidente.

Inoltre, quasi tutti coloro che hanno utilizzato questo metodo notano non solo l'accelerazione dei termini di versamento e maturazione dei frutti, ma anche un ritorno più amichevole dei prodotti da parte delle piante.

L'effetto dell'irrigazione sulla maturazione dei pomodori

Senza abbastanza umidità nel terreno, è impossibile coltivare un buon raccolto di pomodori. L'umidità è necessaria sia per la formazione dell'ovaio che per versare il frutto. Pertanto, un'irrigazione adeguatamente organizzata contribuisce anche in una certa misura a stimolare la maturazione dei frutti.

Quando si risolve il problema dell'irrigazione, è necessario tenere presente che ai pomodori non piacciono i cambiamenti improvvisi dell'umidità del suolo. Pertanto, è necessario annaffiare regolarmente, ma allo stesso tempo non essere zelanti oltre misura: l'umidità elevata provoca la comparsa di phytophthora e vari marciumi sulle piante.

Se un certo numero di frutti si è già formato sui cespugli di pomodori e per qualche motivo hai lasciato asciugare il terreno sotto di essi, è meglio interrompere completamente l'irrigazione e la concimazione, in questo caso i frutti formati si riempiranno rapidamente su e maturare. Se i pomodori vengono annaffiati dopo che il terreno si è asciugato, la buccia quasi sicuramente si spezzerà nei frutti e la maggior parte di essi marcirà mentre è ancora verde.

Tecniche agricole per accelerare la maturazione dei pomodori

Oltre ad sistema speciale top dressing, esistono altre pratiche agricole che contribuiscono alla maturazione precoce dei pomodori.

Queste pratiche agricole includono:

• pizzicare e pizzicare le cime;
• rimozione delle foglie in eccesso sulle piante;
• danno parziale al sistema di root;
• lesione allo stelo;
• lesione intenzionale al feto;
• "razione affamata".

Questi metodi di stimolazione della maturazione possono essere utilizzati sia individualmente che in combinazione, utilizzando in sequenza 2-3 dei metodi elencati.

Pasynkovanie e pizzicare le cime dei pomodori

Questa tecnica agrotecnica è usata quasi sempre dagli orticoltori per formare cespugli di pomodori alti sia in serra che in pieno campo, aiuta ad accelerare la maturazione dei pomodori.

Quando vengono rimossi i figliastri e un'ovaia in più, si verifica la ridistribuzione: i nutrienti che il cespuglio spenderebbe per mantenere la vita delle parti rimosse vengono utilizzati dalla pianta per versare e maturare i frutti.

Pizzicare le cime ha un effetto simile sulla pianta. Nutrienti, che il cespuglio di pomodoro spenderebbe per un'ulteriore crescita, viene utilizzato da esso per maturare il frutto.

Rimuovere le foglie in più

Anche una tecnica ben nota che molti giardinieri usano per combattere la peronospora. Rimuovendo parte delle foglie sul cespuglio, in particolare quelle inferiori che scendono a terra, è possibile fornire non solo reddito di più nutrienti ai frutti, ma anche organizzarli una migliore illuminazione il sole, che ha un effetto positivo anche sui tempi di maturazione del pomodoro.

Danno parziale al sistema di root

L'essenza di questo metodo è il danno deliberato di alcune parti dell'apparato radicale del cespuglio di pomodoro. Anche in questo caso l'accelerazione della maturazione del pomodoro è dovuta alla ridistribuzione dei flussi nutritivi, i quali, non più in grado di nutrire le radici, risalgono lo stelo, nutrendo i frutti affinché maturino più velocemente.

Per eseguire questa tecnica, afferra la base del cespuglio di pomodoro con entrambe le mani vicino al suolo e tiralo delicatamente verso l'alto fino a sentire dei caratteristici scatti. Questi suoni sono prodotti rompendo piccole radici. Non appena li senti, smetti immediatamente di tirare, altrimenti puoi tagliare completamente la radice.

lesione allo stelo

L'accoglienza è piuttosto controversa, ma alcuni giardinieri la considerano abbastanza efficace da "aumentare" la maturazione dei pomodori. La sua essenza è la stessa del metodo precedente: blocco parziale dell'apporto di nutrienti all'apparato radicale e reindirizzamento per il versamento e la maturazione più rapidi dei frutti.

Ci sono due modi per eseguire questa tecnica agricola. Nel primo caso lo stelo a quota 8-14 cm da terra viene intercettato con un sottile filo flessibile, schiacciandolo, ma non tagliandolo del tutto. Il secondo metodo consiste nel tagliare una parte del gambo nel senso della lunghezza in due metà.

Tale taglio viene effettuato ad un'altezza di 5-6 cm da terra e la lunghezza del taglio stesso dovrebbe essere di circa 7 cm Per allargare le metà tagliate dello stelo, un fiammifero, uno stuzzicadenti o un piccolo tra di loro viene inserito un truciolo di legno.

Giardinieri principianti, non consiglierei comunque di abusare di questa tecnica. È molto traumatico, quando viene eseguito è molto facile “esagerare” e distruggere la pianta. Se vuoi davvero verificarne l'efficacia con le mie stesse mani, quindi esercitati prima su 2-3 cespugli, e solo dopo aver "imbottito" un po' la mano, passa al resto.

Danno fetale cosciente

I pomodori con la buccia danneggiata maturano più velocemente delle loro controparti intere. Pertanto, affinché i frutti maturino più velocemente, è possibile praticare appositamente 2-3 forature della buccia alla base dei gambi di pomodoro.

Per eseguire questa operazione, prendi una punta sottile bastoncino di legno e un bicchiere di vodka o alcol diluito in una forza di vodka.

Dopo aver disinfettato un bastoncino di legno, perforano con cura la buccia di un pomodoro verde a una profondità di 2-3 mm, la disinfettano di nuovo, perforano il frutto successivo, ecc. - quanta pazienza è sufficiente. Io stesso non sono un sostenitore di questo metodo: è molto laborioso e la qualità di conservazione dei pomodori stagionati si sta deteriorando. Sebbene tale operazione non influisca sul gusto del frutto.

"Razione affamata"

Una delle tecniche più convenienti, sia in termini di tempo che di risorse. Personalmente, mi piace perché non devi fare nulla con i pomodori. È solo che a metà luglio smettono completamente di prendersi cura del letto di pomodoro: non viene più eseguita l'irrigazione e il condimento superiore.

Dopo aver seguito una tale "dieta" per una settimana, le piante iniziano a nutrire intensamente le ovaie formate. Di conseguenza, a seconda condizioni meteo, la maturazione dei frutti è accelerata di 5-10 giorni.

Ma questo metodo ha anche un lato negativo: a causa dell'interruzione prematura della cura delle piante, si ottiene una carenza di colture. In pieno campo, specialmente quando si coltivano varietà che producono un raccolto insieme, questo è giustificato. Ma in una serra, dove vuoi sempre portare il raccolto al massimo, non consiglierei di usare questo metodo.

Modi speciali per accelerare la maturazione dei pomodori

Oltre alle pratiche agricole, ci sono molti altri modi per accelerare la maturazione dei pomodori:

• spruzzatura con preparati speciali;
• stimolazione dell'etilene;
• l'introduzione di alcol etilico nei frutti;
• maturazione.

Spruzzare con soluzioni speciali

Questo metodo è ampiamente utilizzato per accelerare la maturazione dei pomodori quando vengono coltivati ​​su scala industriale, sia in serra che nelle piantagioni di pomodori.

Per la preparazione di soluzioni, puoi utilizzare speciali preparati defoglianti: Etephon, Campozan, Etrel, ecc., oppure puoi preparare una tale miscela a casa con materiali improvvisati.

Esistono molte opzioni per tali soluzioni, le più popolari delle quali sono:

• tintura alcolica di iodio (40 gocce diluite in un secchio d'acqua);
• urea (80-100 g per 10 l di acqua);
• sale da cucina (0,5 kg per 10 litri di acqua);
• trattare con superfosfato (2 cucchiai per secchio d'acqua);
• pergamena di potassio (soluzione rosa medio).

Il principio di funzionamento di tutte le soluzioni elencate è simile: le soluzioni preparate devono essere trattate con letti di pomodoro e molto abbondantemente - la soluzione dovrebbe letteralmente drenare dalle foglie, come dopo buona pioggia. Dopo 3 giorni dopo tale trattamento, le piante perdono le foglie e dopo 7-8 giorni i frutti formati iniziano a diventare marroni.

Stimolazione dell'etilene

Questo metodo viene spesso utilizzato per accelerare la maturazione dei pomodori verdi colti aggiungendovi 2-3 pezzi. maturo. L'etilene rilasciato dai frutti maturi accelera a volte la maturazione della maggior parte dei pomodori verdi.

Puoi usare questo metodo per stimolare la maturazione di un pomodoro su un cespuglio. Un sacchetto di plastica stretto viene messo su una spazzola per pomodori, in cui un pomodoro maturo, mezza mela o buccia di banana, che sono anche ricche fonti di etilene.

Di solito, dopo tre giorni, la stimolazione della mano termina e la borsa viene posizionata su un'altra mano. 5-6 giorni dopo aver rimosso la confezione, i frutti sul pennello diventeranno marroni insieme.

Introduzione ai frutti dell'alcol etilico

Il metodo è efficace, ma per me personalmente non è molto attraente, perché. molto tempo. Consiste nell'introdurre 0,5 ml in ogni frutto di pomodoro verde con una siringa. alcol etilico.

4-5 giorni dopo questa operazione, i pomodori inizieranno a diventare marroni e dopo due settimane la fruttificazione sarà completamente completata. Questo metodo viene spesso utilizzato dai giardinieri in piccole serre quando hanno bisogno di raccogliere rapidamente e fare spazio per coltivare altri prodotti.

Maturazione

La maturazione viene utilizzata per salvare i frutti già formati, ma ancora verdi dalle prime gelate. Per fare questo, vengono tagliati e portati nella stanza, dove sono disposti in un unico strato su scaffali o piccoli contenitori. I focolari strappati nella stanza non solo saranno protetti dal gelo, ma matureranno anche molto più velocemente di quelli lasciati sul cespuglio.

Alcuni giardinieri scavano completamente il cespuglio di pomodoro e lo appendono a testa in giù dal soffitto in un capannone o in una dispensa. Anche i pomodori su un tale cespuglio matureranno più velocemente che in giardino, anche se più lentamente di quelli penzolanti.

Usando i metodi sopra, puoi accelerare notevolmente la maturazione di un pomodoro. Tuttavia, tale stimolazione artificiale dovrebbe essere utilizzata con cautela, poiché quasi tutti i metodi elencati portano a carenza di colture. Pertanto, è importante osservare la media aurea tra la resa di un cespuglio di pomodoro e la sua fecondità.

Il pomodoro è una pianta del sud che richiede molto calore e luce. Pertanto, dove l'estate è breve, i suoi frutti spesso semplicemente non hanno il tempo di maturare e le perdite di raccolto possono superare il 50%. Per evitare ciò, puoi utilizzare una serie di semplici trucchi che ti consentono di raccogliere prima del solito.

Per la rapida maturazione dei frutti, è necessario, prima di tutto, formare correttamente i cespugli di pomodoro. Più figliastri e rami sul cespuglio, più energia viene spesa per la loro crescita e sviluppo. Se vuoi ottenere pomodori maturi in un tempo più breve, devi coltivare cespugli in un tronco, rimuovendo spietatamente tutti i figliastri emergenti.

Aiuta ad accelerare la maturazione dei pomodori e a pizzicare le cime quando viene rimosso il punto di crescita. Di solito si consiglia di farlo sullo stelo centrale e non prima del terzo cespuglio fiorito. Quando si esegue questa tecnica, è necessario assicurarsi che almeno 2-3 foglie rimangano sopra l'ultimo pennello, il che garantirà la crescita e il riempimento dei frutti allegati.

Aiuta ad accelerare la maturazione e la rimozione dei frutti acerbi, ma già rosolati e che iniziano a cantare. Possono essere maturati con successo da qualche parte in un luogo asciutto e caldo. I pomodori verdi rimasti sui rami verseranno più velocemente e raggiungeranno presto lo stadio della cosiddetta maturazione "tecnica".

Per accelerare la maturazione, interrompere tutte le concimazioni e le annaffiature, a partire dalla seconda metà di luglio. I pomodori presi con una magra razione maturano più velocemente di quelli che crescono su un terreno fertile.

Puoi anche accelerare la maturazione dei pomodori strappando le radici. In questo modo, anche la nutrizione del cespuglio è limitata. Ma, applicando questo metodo, dobbiamo ricordare che può ridurre drasticamente la resa.

La spruzzatura con soluzione salina viene utilizzata ai primi segni di malattia da peronospora. Ti permette di salvare i frutti, accelerandone la maturazione. Vengono presi circa 100 g di acqua normale per litro d'acqua. sale da tavola e la soluzione risultante viene trattata con campioni malati. Da tale procedura, tutte le foglie su di esse diventeranno gialle, la crescita dei cespugli si fermerà e tutta la potenza delle piante sarà diretta alla maturazione dei frutti già formati. MA pellicola sottile il sale depositato sui frutti li proteggerà dai danni.

Per lo stesso scopo viene utilizzata anche la spruzzatura con superfosfato, dopo averlo preliminarmente insistito in acqua tiepida: un cucchiaio è sufficiente per un bicchiere. Dopo aver tenuto per un paio di giorni, l'infuso viene versato in un secchio d'acqua e vengono lavorate le foglie di pomodoro. Dopo di che si scuriscono e la maturazione accelera.

Esistono modi più esotici per accelerare la maturazione dei pomodori. Uno di questi sta mettendo su pomodori verdi sacchetto di plastica. Si basa sul fatto che i pomodori diventano rossi molto più velocemente se accanto a loro viene posizionato un frutto già maturo che emette gas etilene. Un pomodoro piccolo ma già maturo viene messo in un sacchetto, che viene adagiato direttamente sulla spazzola del pomodoro che cresce su un ramo e legato. Mantienilo in questa forma non è lungo - tre giorni. Quindi il pacchetto viene rimosso. Nell'80% dei casi, i pomodori verdi diventano marroni in due o tre giorni.

Puoi semplicemente indossare "custodie" in polietilene multistrato con spazzole di pomodoro verdi con un taglio sul fondo, in modo che l'umidità accumulata si scarichi. In tali "vestiti" i frutti possono continuare a crescere e maturare anche dopo il primo gelo.

È stato a lungo notato che differenza significativa nel tasso di maturazione si osserva nei frutti con alcuni danni meccanici. Se fori in modo specifico il frutto in più punti con un bastoncino di legno pulito, maturerà molto più velocemente dei suoi vicini sani.

Accelera la maturazione dei pomodori e la spaccatura longitudinale del gambo in prossimità del colletto della radice. Lo stelo viene tagliato con un coltello e uno speciale distanziatore viene inserito nella fessura passante risultante: un bastoncino di legno con uno spessore di circa 4 - 5 millimetri.

Alcuni esperti suggeriscono di somministrare ai pomodori verdi iniezioni di etanolo o semplicemente di vodka. Ciò non influisce sul gusto o sul contenuto di vitamine, ma tali frutti maturano molto più velocemente. Questo metodo per accelerare la maturazione è stato testato presso l'Università di tecnologie alimentari di San Pietroburgo. Ai pomodori che avevano raggiunto dimensioni normali per la loro varietà sono stati iniettati 0,5 ml di normale vodka a quaranta gradi. Dopo dodici giorni, la maggior parte dei pomodori trasformati era già di colore arancione o marrone. E dopo una settimana, quasi tutti i frutti erano maturi. Allo stesso tempo, è stato notato che è improbabile che l'applicazione industriale di questo metodo sia appropriata, ma potrebbe essere utilizzato nelle abitazioni private.

Ci sono anche speciali sostanze chimiche, spruzzando con il quale, puoi accelerare significativamente la maturazione dei frutti di pomodoro. Ma come queste sostanze, entrando nelle verdure, agiranno su una persona, nessuno ha studiato abbastanza seriamente. I coltivatori di ortaggi dilettanti che hanno utilizzato tale irrorazione hanno notato che la maturazione avviene davvero più velocemente, ma il gusto dei pomodori diventa come un'insalata.

In ogni caso, ogni giardiniere dovrebbe scegliere un modo per accelerare da solo la maturazione dei pomodori, a seconda delle condizioni locali e del risultato che vuole ottenere.

Alexandra ci chiede: "Quali metodi possono accelerare la maturazione dei pomodori da serra?"

• Scegli le verdure più grandi, bucale più volte con uno stuzzicadenti vicino al gambo.
• La puntura dovrebbe essere poco profonda - mezzo stuzzicadenti.
• Fate lo stesso per tutti i pomodori.

Vedrai che la maturazione andrà più velocemente. Il rossore del pomodoro si realizzerà prima di circa 7 giorni. I fori degli stuzzicadenti diventeranno alterati e diventeranno meno evidenti, caratteristiche gustative i pomodori saranno altrettanto buoni.

Metodo chirurgico

C'è un altro modo per accelerare la maturazione. Si prende un coltello e si pratica una fessura passante vicino al collo della radice dei pomodori. La sua lunghezza dovrebbe raggiungere gli 8 centimetri. Una forcina di legno viene posizionata nella spaccatura risultante nei pomodori. Il suo spessore dovrebbe raggiungere i 4 mm. È fatto con trucioli di pino o fiammiferi.

Di conseguenza, la maturazione dei pomodori va meglio, poiché la pianta dirige le sue forze per far crescere i frutti. I pomodori diventano rossi dopo l'operazione più velocemente per un'intera settimana. Questo è buono, soprattutto quando l'autunno arriva presto.

Suonamento delle piante

Per far arrossire i frutti più velocemente, puoi suonare le piante. Viene preso un filo sottile di rame, con l'aiuto del quale, ad un'altezza di 3 centimetri da terra, viene realizzato un anello attorno ai pomodori nella serra. L'anello è stretto, ma bisogna fare attenzione a non tagliare il gambo del pomodoro. È possibile accelerare la maturazione perché lo stock di prodotti di fotosintesi che si trova nelle foglie va ai frutti e non viene effettuato alle radici. Allo stesso tempo, aumenta anche la qualità dei pomodori nella serra: accumulano più carboidrati. I pomodori in questo caso hanno un contenuto più elevato di solidi, diventano dolci.

Puoi accelerare il versamento dei pomodori con l'aiuto di vari condimenti. Quindi, il condimento con iodio aiuta ad accelerare il versamento di un pomodoro. Per 10 litri di acqua saranno necessarie 40 gocce della sostanza. La miscela risultante viene spruzzata sulle foglie della pianta. Per coltivare un buon raccolto di pomodori, si consiglia l'alimentazione fogliare dopo le 16:00 o in una giornata nuvolosa. In questo modo eviterai di bruciare le foglie. Le verdure vengono alimentate con fertilizzante azotato nelle giornate di sole. La medicazione superiore dovrebbe essere fatta sotto forma di una soluzione acquosa. Il rispetto della regola presentata aiuterà a coltivare frutti senza nitrati.

Come accelerare la maturazione dei pomodori (video)

Non è facile coltivare un raccolto di ortaggi in poco tempo, ma è possibile. È possibile eseguire la medicazione superiore, eseguire fasciature ed eseguire procedure chirurgiche.

Già a giugno giardinieri esperti iniziano a "confondere" il cervello sull'accelerazione della maturazione dei pomodori in serra o in campo aperto. Dopotutto, l'estate russa è breve e le persone buttano via cespugli con frutti acerbi dopo le prime piogge di settembre (che si trasformano dolcemente in gelate). Molti giardinieri usano la maturazione come uno dei modi per accelerare la maturazione dei pomodori.

Qualsiasi modo per stimolare la maturazione dei pomodori è adatto area suburbana sia per ortaggi in serra che coltivati terreno aperto. Combinando le seguenti tecniche, puoi controllare la formazione dei frutti nei pomodori, accelerarne lo sviluppo e la maturazione. I pomodori trasformati maturano una settimana e mezza prima del previsto. Inoltre, pomodori ben curati varietà semplici sarà protetto dalla putrefazione dei fiori come alcune controparti ibride.

Figliastri ai germogli extra di pomodoro

Più grande (più grande) è il cespuglio, più a lungo matureranno i pomodori. tiri laterali assorbono i nutrienti e interferiscono con la formazione dei grappoli principali. I processi metabolici in una pianta trascurata procedono più lentamente e sui suoi frutti compaiono segni di peronospora e marciume dei vertici (più in dettaglio). Il pomodoro pasynkovanny si sviluppa rapidamente e dà un raccolto di qualità.

La prima rimozione dei germogli laterali viene eseguita durante il trapianto di piantine nel terreno sul sito. Successivo - poiché il cespuglio cresce troppo, ma almeno una volta alla settimana. L'ultimo figliastro (soprattutto in condizioni Corsia centrale) cade alla fine di luglio. A questo punto, tagliamo tutte le foglie e i rami del pennello superiore dei fiori (o forse tu?). È meglio usare forbici o cesoie. Passando da un ortaggio all'altro, si consiglia di disinfettare le lame in una soluzione all'1% di permanganato di potassio. Dopo la potatura, nel luogo della fuga rimane un ceppo. Non lascerà che la boscaglia inizi una nuova forzatura.

Le ciglia e le foglie rimosse dovrebbero essere raccolte in un secchio e smaltite, perché provocano malattie infettive impianti. È meglio posare le cime fossa di compostaggio(scatola) in giardino. In esso, i residui vegetali si trasformeranno in un substrato naturale.

Pizzicare in coltivazione

I frutti del primo pennello (il più precoce) sono spesso soggetti a fasciatura. Questo disturbo fisiologico è associato alle fluttuazioni diurne della temperatura. Come risultato di un brusco cambiamento climatico, si formano frutti di pomodoro distorti. Tali pomodori non cantano bene e crescono lentamente. Vengono eliminati per accelerare la crescita degli altri.

Nella terza decade di luglio rimuoviamo piccoli frutti, ovaie e infiorescenze dalle verdure coltivate. Non maturano entro la fine della stagione estiva, ma assorbono molta energia e condimento. Nelle varietà a maturazione tardiva (di cui leggiamo), tagliamo le cime.

L'operazione per rimuovere le neoplasie si chiama tweezing - pinching. Dovrebbe essere effettuato con guanti protettivi, perché le cime utilizzate per causare prurito e infiammazione. Pizzichiamo i pomodori da serra in giardino tre settimane dopo rispetto a quelli che crescono in piena terra. Nelle serre e nelle serre riscaldate, lasciamo 10 frustate sulla pianta, in quelle fredde - 6. Raccogliamo l'ultimo raccolto dopo il primo gelo.

Ci armiamo di un ago

Un'abbondante irrigazione è necessaria per le giovani ovaie, ma è dannosa per i pomodori già rosolati. Con un ago o uno stuzzicadenti, eseguiamo 3-4 forature longitudinali sul gambo della verdura. I fori passanti limiteranno il flusso di umidità e sostanze nutritive nella polpa. Col tempo cresceranno troppo, ma la vegetazione non riprenderà. Il pomodoro smetterà di crescere e inizierà a maturare. Lo stesso effetto si ottiene rompendo un ramo con un mazzetto di pomodori verdi. Questo metodo previene la formazione di marciume e consente di ridistribuire correttamente l'acqua e le risorse minerali.

Prendiamo lo iodio dal kit di pronto soccorso

Anche le esche per foglie e radici con iodio accelerano la maturazione dei pomodori. Eseguiamo il primo trattamento sul sito durante il periodo di germogliamento delle infiorescenze, il secondo - in un paio di settimane. Per preparare la composizione, diluire 40 gocce di iodio da farmacia in 10 litri acqua calda. Riempiamo il flacone spray (spruzzatore) con la soluzione ed elaboriamo le foglie. Oppure versa fino a mezzo litro di soluzione sotto ogni pianta.

Introduzione ai pomodori a iniezione di vodka

A pomodoro verde alla base del gambo si inietta con una siringa una piccola soluzione di etanolo (vodka). "Alcoolizzato", il raccolto matura 16 giorni prima del previsto. La vodka introdotta nella buccia si spacca e non intacca qualità gustative e Composizione chimica Prodotto. Inoltre, i semi di tali pomodori sono assolutamente sani e possono dare buoni germogli la prossima stagione.

Attacciamo un pomodoro maturo a un mazzo di pomodori verdi

L'etilene attiva il processo di maturazione dei pomodori. Un'alta concentrazione di etere di etilene si trova nei frutti maturi. I giardinieri esperti che hanno familiarità con un tale sistema mettono sempre i pomodori maturi in scatole (scatole) per la maturazione (preferibilmente al buio, ma, su caso estremo può essere coperto con carta di giornale o un panno leggero). Di conseguenza, la polpa marrone delle verdure diventa rossa in un paio di giorni. Se non vuoi raccogliere in anticipo, metti un pomodoro maturo in un sacchetto di plastica trasparente e mettilo sopra un mazzo di frutti marroni. Il periodo di maturazione sarà ridotto di una settimana e mezza. Voglio notare che questo metodo è controverso, poiché le verdure devono "respirare", cosa che fanno, rilasciando umidità e in uno spazio ristretto questo è irto. Quello che leggiamo nel prossimo paragrafo.

Smettiamo di annaffiare e nutrire i pomodori

Andare in mattina presto in una serra o in un giardino, vedremo come l'umidità si accumula sulle foglie delle piante. Questo processo è chiamato guttazione. Con esso, i cespugli stessi emettono umidità in eccesso. E più fredda è la notte, più le verdure "piangono" al mattino. Alla fine dell'estate, i pomodori hanno preso forza e si sono riempiti di succo. Non hanno più bisogno di nutrienti dal terreno e bastano piogge rare per mantenere i principali processi vegetativi nei fusti.

Pertanto, continuando ad annaffiare abbondantemente, ricordatevi che i pomodori elimineranno l'acqua in eccesso. A basse temperature notturne, questo porterà all'appassimento dei cespugli e all'arricciamento delle foglie. Inoltre, nelle serre con alta umidità le infezioni fungine si moltiplicano, distruggendo il raccolto.

Stringere gli steli con il filo

Se alla fine abbiamo smesso di annaffiare e la fine della stagione si è rivelata piovosa e nuvolosa, abbiamo fretta di limitare il flusso d'acqua agli steli. Il metodo più semplice è tirare il cespuglio fino a quando il sistema di radici non crepita. Le radici danneggiate non saranno in grado di saturare le piante con l'umidità e le verdure smetteranno di "sudare" di notte.

Un altro modo è dividere lo stelo. Avrai bisogno di un coltello e trucioli di legno. Misura 12 cm dalla base del tronco, infilaci un coltello e disegna un taglio di dieci centimetri. Inserire un piccolo distanziatore tra i pezzi. Ciò contribuirà ad accelerare la maturazione dei pomodori. Se lo stelo principale della boccola è sottile e non è possibile tagliarlo, eseguiremo un avvolgimento anulare. Perché, a un'altezza di quattro centimetri dal suolo, tiriamo il tronco con un filo di rame.

Oltre a quelli generali, esistono altri sistemi di "lavoro" con frutti verdi.

Metodi speciali per accelerare la maturazione dei pomodori (per piena terra)

Consideriamoli più in dettaglio.

Orientamento - al sole

I pomodori sono piante eliofite. Li piantiamo zone soleggiate atterrare a una distanza sufficiente (60-70 cm). Questa distanza fornisce ai frutti non solo l'accesso alla luce, ma anche l'aerazione (soffiaggio). Quest'ultimo impedisce al pomodoro di marcire sulla boscaglia. Nella seconda decade di luglio giriamo verso il sole i rami con foglie grandi e li installiamo su appositi distanziatori. Certo, questo è un affare noioso, ma tale orientamento accelera i processi metabolici negli steli e aiuta le verdure marroni a maturare.

Asciugare il cespuglio

Prima delle prime gelate, tagliamo le piante dall'area aperta alla radice e le facciamo asciugare in una stanza calda e ventilata. Per fare questo, le cime con pomodori verdi vengono appese a testa in giù e le piccole verdure e le ovaie vengono staccate. I pomodori maturati sul cespuglio saranno più gustosi e nutrienti di quelli maturati in scatole o scatole.

Usiamo preparati contenenti rame per spruzzare un pomodoro

Ad agosto (a diverse regioni le date di questo mese sono molto diverse) inizia a cadere la prima rugiada fredda. piante da serra non può nuocere, ma i cespugli in campo aperto si ammalano di peronospora. Scusa, ho mentito un po', non dimenticartene alta umidità(come la nostra) di luglio e oltre in alcune regioni! Macchie grigie coprono i frutti e le cime, il che porta alla morte delle verdure. Ma puoi strappare più tempo alla natura per la maturazione dei pomodori. Perché dall'inizio di luglio vale la pena iniziare l'elaborazione con HOM, come uno dei più farmaci efficaci contenente rame, distruggendo la phytophthora sul nascere. O, almeno, molto vincolante il suo sviluppo.