मूंगफली - खुले मैदान में खेती; मूंगफली कैसे उगाएं। बगीचे में मूंगफली कैसे उगाएं: उपयोगी टिप्स

देश में या निजी घर में अपने ही बगीचे में लगे होने के कारण, कुछ सोच रहे हैं - मैं क्या लगाऊं? दरअसल, इतने सारे विकल्पों के साथ, किसी एक को चुनना मुश्किल है। और मूंगफली के बारे में क्या? आप इसे स्वयं उगा सकते हैं, एक प्रभावशाली फसल ले सकते हैं और एक नई मूंगफली के उगने तक पूरे एक साल तक अपने मजदूरों के फल का आनंद ले सकते हैं। ऐसा करना मुश्किल नहीं है। मूंगफली देखभाल और रोपण सुविधाओं के मामले में सनकी नहीं हैं। लेकिन कुछ बारीकियां जानने लायक हैं।

आपको इसे क्यों बढ़ाना चाहिए

यदि आप खाते में नहीं लेते हैं उपयोगी गुणमूंगफली, और भी कई कारण हैं जिनकी वजह से आपको इसे अपनी साइट पर उगाने का प्रयास करना चाहिए:

• यह एक स्वादिष्ट उत्पाद है;
• दुकानों में मूंगफली खरीदने की जरूरत नहीं है, मोटी रकम खर्च करें;
• मूंगफली कई व्यंजनों, डेसर्ट, पेस्ट्री में एक महत्वपूर्ण घटक है;
• आप अपने और बच्चों के लिए मूंगफली का मक्खन खुद बना सकते हैं। यह पागलपन है स्वादिष्ट दावत;
• कोल्ड प्रेसिंग से आप प्राप्त कर सकते हैं वनस्पति तेल, कई मायनों में सूरजमुखी से बेहतर। यह जलता नहीं है, धूम्रपान नहीं करता है, इस पर तले हुए खाद्य पदार्थों की गंध को अवशोषित नहीं करता है। फ्रेंच फ्राइज़ पकाने के लिए यह तेल बहुत अच्छा है।

मूल्यवान मूंगफली क्या है, और यह क्यों बन सकती है बढ़िया समाधानअपने बगीचे को भरने के लिए:

• मेवे होते हैं एक बड़ी संख्या कीविटामिन, खनिज, ट्रेस तत्व जो हमारे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
• इसमें निहित वसा उच्च गुणवत्ता के होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे स्वस्थ हैं।
• शोध के अनुसार मूंगफली में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। और यह कैंसर, एथेरोस्क्लेरोसिस, शरीर का समय से पहले बूढ़ा होना आदि से लड़ने का एक उपाय है।
• मूंगफली मिट्टी से ताकत नहीं लेती, बल्कि उसे समृद्ध करती है। अतः इस स्थान पर मेवे लगाने के बाद मिट्टी की गुणवत्ता और उर्वरता के लिए मृदु और मांग वाली संस्कृतियां भी उगाई जा सकती हैं।

बेशक, अगर आपको एलर्जी है तो आपको इसका इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। यदि आप अधिक वजन वाले हैं, तो अपने आप को मूंगफली तक सीमित रखें, दुरुपयोग न करें। मध्यम मात्रा में नट्स शरीर को आवश्यक लाभ देंगे और हानिकारक प्रभावों से बचेंगे।

घर पर कैसे बढ़ें

रोपण के लिए, आप उन्हीं नट्स का उपयोग कर सकते हैं जो दुकानों में बेचे जाते हैं। लेकिन नमक और अन्य सीज़निंग वाले बैग में नहीं। छिलके वाली या छिलके वाली मूंगफली लें, और क्या पहले से बेहतरविकल्प।

उन्हें पानी में भिगो दें, उन्हें एक नम कपड़े पर रखें और अंकुरित होने की प्रतीक्षा करें। उनकी उपस्थिति के बाद, आप जमीन में रोपण शुरू कर सकते हैं। और यह एक देश के घर की तरह हो सकता है बगीचे की साजिश, और खिड़की पर एक बर्तन, बालकनी पर।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि रेत के एक अंश के साथ मिट्टी ढीली है। पौधे को गर्मी पसंद है, इसलिए इसे अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र में उगाएं।

सक्रिय विकास की अवधि गर्मियों में शुरू होती है। इसलिए बेहतर है कि अप्रैल में मेवों को भिगोकर वसंत ऋतु में रोपित करें। शरद ऋतु तक आप फसल लेने में सक्षम होंगे।

उगाने के तरीके

सामान्य तौर पर, इस फसल को दो अलग-अलग तरीकों से उगाया जा सकता है।

अंकुर

उस कंटेनर को लें जहां रोपे रखे जाएंगे। हल्की, मुलायम और ढीली मिट्टी चुनें। अप्रैल में अंकुर बढ़ने लगते हैं। एक अखरोट को मिट्टी के साथ एक कप में रखें (खोल में बेहतर है) और मध्यम पानी। पहले से ही गर्मियों के पहले दिनों में, अंकुर दिखाई देंगे, जिन्हें जून की शुरुआत से बगीचे में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। मिट्टी को पहले से तैयार कर लें ताकि खरपतवार न हों। इसे ठीक से ढीला कर दें। जमीन जितनी नरम होगी, मूंगफली के लिए उसे पचाना उतना ही आसान होगा। 15-20 सेंटीमीटर के अंतराल के साथ पंक्तियों में लैंडिंग की जाती है। पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग 50-80 सेंटीमीटर रखें।

खुला रास्ता

इस तरह से मूंगफली को प्रभावी ढंग से उगाने के लिए, आपके पास गुणवत्तापूर्ण मिट्टी होनी चाहिए। आखिरकार, मूंगफली जमीन में "दब" जाती है और वहीं पक जाती है। इसलिए मिट्टी की मिट्टीफिट नहीं होगा। जैसे ही हवा का तापमान 20 डिग्री तक पहुंच जाता है, आप जमीन में नट लगा सकते हैं। यानी लैंडिंग लगभग मई के मध्य से होती है। रोपण रोपण रोपण के समान है। पहले अंकुर को बचाने की कोशिश करें, क्योंकि पक्षी उन्हें बहुत प्यार करते हैं।

ग्रीनहाउस में

तापमान और नमी बनाए रखने के मामले में सबसे आसान तरीका इस फसल को ग्रीनहाउस यानी ग्रीनहाउस में उगाना है।

मूंगफली को टमाटर और संरचना की दीवारों के करीब रखना सबसे अच्छा है।

टमाटर की निचली पत्तियों को काट लें ताकि मूंगफली के पास वह जगह हो जो उन्हें चाहिए। टमाटर को बांधकर रखना चाहिए और जमीन पर नहीं उगना चाहिए। मूंगफली, बदले में, नोड्यूल बैक्टीरिया के कारण टमाटर को महत्वपूर्ण नाइट्रोजन प्रदान करेगी।

ऐसी परिस्थितियों में, नट तेजी से विकसित होंगे। हिलिंग को इतनी बार नहीं करना पड़ेगा, और शरद ऋतु तक आपको एक बड़ी फसल मिलेगी।

बीज

जैसा कि आप पहले ही समझ चुके हैं, आप रोपण के लिए नट के बिना नहीं कर सकते। इसलिए आपको चुनना होगा अच्छे बीजजिससे उचित उपज मिल सके।

कोई भी कच्ची मूंगफली करेगा। नट्स से नमक या अन्य सीज़निंग के पैकेज में कुछ भी नहीं उगाया जा सकता है।

मूंगफली सख्त खोल में हो तो और भी अच्छा। तब सफल खेती की संभावना बढ़ जाती है।

लेकिन बीजों को खरीद के बाद सिर्फ जमीन में गाड़ा नहीं जाता है। आपको जितने मेवे चाहिए, उन्हें थोड़ा गीला करके एक नम कपड़े पर रख दें। कुछ दिनों के बाद, नट फूल जाना चाहिए और उनमें से अंकुरित दिखाई देंगे। उन नटों को फेंक दें जहां ये प्रक्रियाएं नहीं हुई थीं। वे लैंडिंग के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

बेशक, बगीचे की दुकान में बीज खरीदना आसान और अधिक सही है। लेकिन आप उन्हें हमेशा वहां नहीं ढूंढ सकते।

peculiarities

मूंगफली उगाते समय कई बारीकियाँ हैं जिन पर आपको ध्यान देना चाहिए:

• यह एक नम्र संस्कृति है जो गर्मजोशी से प्यार करती है। इसलिए, तापमान 20 डिग्री या उससे अधिक तक पहुंचने पर अखरोट विकसित होगा। जब तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो विकास रुक जाता है। इसलिए, इसे सभी क्षेत्रों में नहीं उगाया जा सकता है।
• यदि जलवायु की स्थिति इष्टतम के करीब है, लेकिन मिट्टी किसी भी तरह से गर्म नहीं होती है, तो फिल्मों, एग्रोफाइबर का उपयोग करें।
• उपज बढ़ाने के लिए सबसे पहले अप्रैल में बीज को प्लास्टिक के कप में जमीन में गाड़ दें। गर्मियों तक अंकुर दिखाई देंगे। जून की शुरुआत में, जब यह पहले से ही काफी गर्म हो गया है, तो आप सुरक्षित रूप से बीज को बगीचे में ट्रांसप्लांट कर सकते हैं।
• याद रखें मूंगफली सिर्फ दिन में ही खिलती है। यानी सुबह फूल खिलेंगे और शाम को मुरझा जाएंगे। इस अवधि के दौरान, मूंगफली के परागण के लिए समय होता है। उसके बाद, अंकुर जमीन में गिरते हैं, गहराई तक चढ़ते हैं और वहां वे फल की स्थिति में विकसित होते हैं जिसे हम सभी मूंगफली के रूप में जानते हैं।
• फूल की शुरुआत के दौरान और फूल के सक्रिय चरण में, पौधे को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। फिर पानी की जरूरत नहीं रह जाती। यदि सूखा कुछ दिनों से अधिक समय तक रहता है तो मिट्टी को नम रखें।
• पौधों को पक्षियों से बचाएं, क्योंकि वे आपकी फसल को नष्ट कर सकते हैं।

देखभाल

नट लगाए जाने के बाद, यह केवल उनकी देखभाल करने और पकने तक प्रतीक्षा करने के लिए रहता है। इस अवधि के दौरान, आपको चाहिए:

• पानी और जमीन को ढीला करें, फूल और बांधने के अपवाद के साथ, मिट्टी को गीला न करें। इस दौरान भरपूर पानी होना चाहिए।
• हर बार बारिश होने पर निराई करें या आप मूंगफली को खुद पानी दें।
• अंडाशय को थूक दें, जैसे आलू पर।
• मौसम के दौरान तीन बार जोड़ें खनिज उर्वरक. पहली बार पत्तियों के निर्माण के दौरान, दूसरा - कलियों के फूलने के दौरान, तीसरा - अंडाशय के दौरान।
• मूंगफली कैटरपिलर, एफिड्स, जड़ और कवक सड़ांध, साथ ही साथ अन्य कीटों के लिए विशेष रूप से अनुकूल नहीं हैं। संघर्ष के तरीके समान हैं, जैसे फलियां परिवार से संबंधित अन्य फसलों की खेती में।

नट्स चबाना पसंद है? यह बीयर के साथ, सोडा के साथ, या बस इसी तरह से कोई फर्क नहीं पड़ता, लेकिन नट्स: हेज़लनट्स, काजू, बादाम, पिस्ता, सचमुच उनमें से टन हर दिन स्टोर अलमारियों को छोड़ देते हैं। और युवा लोगों और वृद्ध आबादी दोनों में सबसे लोकप्रिय मूंगफली है। भुना हुआ, नमकीन, फलों के मिश्रण के हिस्से के रूप में - जैसा कि बिक्री विश्लेषण से पता चलता है, यह अखरोट रूस में दूसरों के बीच सबसे अधिक खपत होता है। बेशक, इस तरह की मांग का तथ्य मेरे ध्यान से नहीं बच सका, और इसलिए आज हमारा विषय मूंगफली की खेती है।

आपको क्या लगता है मूंगफली कहाँ उगाई जाती है? यदि हम विकिपीडिया - "लोक ज्ञान" का स्रोत खोलते हैं, तो यह हमें बताएगा कि मूंगफली (मूंगफली के रूप में भी कहा जाता है) मुख्य रूप से अमेरिका और अफ्रीका के दक्षिणी अक्षांशों में उगते हैं, दक्षिणी क्षेत्रयूरोपीय देश - फ्रांस, इटली, स्पेन और यहां तक ​​कि यूक्रेन में भी, लेकिन रूस में किसी भी तरह से नहीं।

संक्षिप्त व्यापार विश्लेषण:
व्यवसाय स्थापना लागत:200,000 - 2,000,000 रूबल
जनसंख्या वाले शहरों के लिए प्रासंगिक:ग्रामीण इलाकों के लिए
उद्योग में स्थिति:कृषि उद्योग कैसे अविकसित है
एक व्यवसाय के आयोजन की जटिलता: 3/5
पेबैक: 2-3 सीज़न

परंतु! जाहिर है, लेख के संकलनकर्ताओं ने रूसी लोगों की प्रकृति को ध्यान में नहीं रखा, जो यदि चाहें, तो निश्चित रूप से इसे करेंगे, इसे प्राप्त करेंगे, इसे बढ़ाएंगे। और छोटे प्रयोगों के परिणामस्वरूप, मूंगफली को न केवल क्यूबन और स्टावरोपोल क्षेत्र में, बल्कि मास्को के पास गर्मियों के कॉटेज में भी सफलतापूर्वक उगाया और उगाया जाता है। हालाँकि, चूंकि यह विषय हमें व्यवसाय की ओर से रूचि देता है, इसलिए हम घर पर और औद्योगिक पैमाने पर और हमारे देश के अन्य क्षेत्रों में मूंगफली उगाने के दर्जनों उदाहरण दे सकते हैं। हालांकि, निष्पक्षता में, यह ध्यान देने योग्य है कि यह व्यवसाय विचार दक्षिण में रहने वाले उद्यमियों के लिए सबसे उपयुक्त है।

इस क्षेत्र में किसी विशेष ज्ञान की आवश्यकता नहीं है, और घर पर मूंगफली उगाने के विचार को लागू करना शुरू करने के लिए, इस लेख से प्राप्त ज्ञान के साथ "खुद को बांटना" पर्याप्त होगा। वैसे, इस व्यवसाय के लिए अपना सारा खाली समय समर्पित करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है, मूंगफली उगाना आपकी मुख्य आय के लिए आय का एक "लागू" स्रोत हो सकता है।

व्यापार पंजीकरण के साथ शुरू

यह तुरंत ध्यान दिया जाना चाहिए कि यदि आपके घरेलू भूखंड का क्षेत्रफल 1 हेक्टेयर से कम है, तो आपको पंजीकरण करने की आवश्यकता नहीं होगी - इसे एक व्यक्तिगत सहायक भूखंड माना जाएगा। ऐसी स्थिति में जहां भूमि क्षेत्र एक हेक्टेयर से अधिक है, और मूंगफली बड़ी मात्रा में उगाई और बेची जाती है, आपके व्यवसाय को औपचारिक रूप देना आवश्यक है, अन्यथा आप कर कार्यालय के साथ समस्याओं से नहीं बचेंगे।

यहां 3 विकल्प हैं:

1. किसान फार्म का पंजीकरण (KFH)

पहले दो प्रकारों के बीच अंतर उद्यमशीलता गतिविधिव्यावहारिक रूप से कोई नहीं, दोनों ही मामलों में व्यवसायी हैं व्यक्तियों, और समान कराधान प्रणाली का उपयोग कर सकते हैं (आप कराधान व्यवस्थाओं के बारे में जान सकते हैं)। फर्क सिर्फ इतना है कि एक किसान खेत कई नागरिकों (दोनों परिवारों और एक दूसरे से पूरी तरह से असंबंधित, व्यवसाय को छोड़कर) का संघ हो सकता है, हालांकि एक व्यक्ति के लिए एक घर पंजीकृत है।

भूमि का भाग

बेशक, यह माना जाता है कि यदि आप इस व्यावसायिक विचार पर ध्यान देते हैं, तो आप पहले से ही मालिक हैं भूमि संसाधन. लेकिन एक और स्थिति हो सकती है: विचार ने आपको "कब्जा कर लिया", और आपने इसे खरोंच से लागू करने का फैसला किया। इस मामले में भूमि का भागया तो खरीदा या किराए पर लिया जाना चाहिए। वैसे, देश के राष्ट्रपति के संघीय विधानसभा के हालिया संदेश की पृष्ठभूमि के खिलाफ, जिसमें उन्होंने लापरवाह मालिकों से भूमि "हथियाने" का प्रस्ताव रखा और इसे उन लोगों को दे दिया जो गंभीरता से कृषि गतिविधियों में संलग्न होने जा रहे हैं, यह करना आसान हो सकता है। अनुमानित कीमतेंजमीन पर, चलो कहते हैं क्रास्नोडार क्षेत्र, अब 65 से 75 हजार प्रति 1 हेक्टेयर के बीच है। बेशक, किराया बहुत सस्ता होगा।

प्लॉट के आकार को निर्धारित करने के लिए, पहले अनुमान लगाएं कि व्यवसाय शुरू करने के लिए प्रारंभिक पूंजी की मात्रा के आधार पर आप कितनी मूंगफली उगा सकते हैं। तय करें कि आपको विशेष उपकरण या सभी की आवश्यकता है उत्पादन प्रक्रियाएंमैन्युअल रूप से किया जाएगा; आप अपने उत्पाद कहां बेचेंगे, किस कीमत पर; निकटतम प्रतिस्पर्धियों आदि की उपस्थिति की पहचान करना। सामान्य तौर पर, आपको अपने भविष्य के व्यवसाय के लिए एक विस्तृत व्यवसाय योजना की आवश्यकता होगी।

उगाने के लिए किस तरह की मूंगफली का चयन करना है

हमारे देश में, केवल एक प्रकार की मूंगफली खेती के लिए उपयुक्त है - अरचिस हाइपोगिया (लैटिन), या बस मूंगफली, इसलिए कहा जाता है क्योंकि इसके बीज खाए जाते हैं, जमीन में पकते हैं। पौधा एक वार्षिक है, फलियां परिवार से संबंधित है, इसकी खेती व्यावहारिक रूप से बेकार है - सबसे ऊपर का उपयोग पशुओं के चारे के रूप में किया जा सकता है। यह भविष्य के लिए है यदि खेती आपके लिए इतनी आकर्षक है कि आप सूअर या मवेशी भी प्रजनन करने का निर्णय लेते हैं (वैसे, आप पशु प्रजनन व्यवसाय योजना का एक उदाहरण देख सकते हैं)।

यदि मूंगफली के प्रकार के साथ सब कुछ स्पष्ट है - पसंद छोटा है, तो इस पौधे की विविधता की परिभाषा के साथ, आपको अपने क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है। विभिन्न किस्मेंसमय और रोपण के तरीकों और उपज के मामले में दोनों में भिन्नता हो सकती है। घरेलू प्रजनकों ने कई किस्मों को पाला है जो हमारे देश के दक्षिणी भाग और इसके मध्य भाग दोनों में विकसित हो सकती हैं। लेकिन सबसे लोकप्रिय किस्में क्रास्नोडारेट्स 13 और 14 हैं (यही वजह है कि मैंने इस क्षेत्र में भूमि की लागत का संकेत दिया)।

मूंगफली कैसे रोपें

मूंगफली को गर्म जमीन (लगभग 15 0 C) में लगाया जाता है, और पकने तक की वृद्धि की अवधि औसतन 150-160 दिन होती है। इस तरह के व्यवसाय को करने के लिए जगह चुनते समय इस समय पर विचार करें। हालांकि, सेंट्रल फ़ेडरल डिस्ट्रिक्ट में, मूँगफली सफलतापूर्वक ग्रीनहाउस में उगाई जाती हैं, साथ ही हरी प्याजपंख, अजमोद, शतावरी, या लहसुन पर।

पौधे के लिए मिट्टी की संरचना उतनी महत्वपूर्ण नहीं है जितनी कि प्रकाश, पानी और गर्मी की उपस्थिति। मूंगफली दोमट या पर भी उग सकती है रेतीली मिट्टी. बढ़ने के लिए इन कारकों की उपस्थिति (प्रकाश, गर्मी, पानी) उपज को सीधे प्रभावित कर सकती है शरद ऋतु अवधि) वैसे, मूंगफली की खेती में इतनी सरलता होती है कि वे उन खेतों में भी स्वतंत्र रूप से विकसित हो सकते हैं जिनकी खेती लंबे समय से नहीं की गई है, केवल इस शर्त के साथ कि उन पर कई वर्षों से घास उग आई है।

लेकिन मिट्टी का रंग, जैसा कि यह निकला, मूंगफली के लिए महत्वपूर्ण है। मूंगफली जितनी हल्की जमीन पर लगाई जाती है, वह उतनी ही अच्छी जड़ लेती है और उसके फल उतने ही हल्के होते हैं। बाजारों में हल्के फल गहरे रंग के फलों की तुलना में कुछ अधिक महंगे होते हैं, क्योंकि हल्की मूंगफली से प्राप्त तेल का रंग भी हल्का होता है जो खरीदार को पता होता है।

अब, संकेतकों के बारे में थोड़ा: 50 किलोग्राम के साथ (यह एक "मानक आंकड़ा नहीं है! 20 और 70 किलोग्राम दोनों को लगाया जा सकता है - पौधे की विविधता के आधार पर) 1 हेक्टेयर भूमि पर लगाए गए मूंगफली के साथ, आप 1.5 तक प्राप्त कर सकते हैं टन फसल। सहमत हूँ, यह आंकड़ा काफी प्रभावशाली है। और अगर आप सब कुछ पैसे में अनुवाद करते हैं, तो बीज सामग्री की कीमत लगभग 50 रूबल प्रति 1 किलो होगी, और फसल की लागत की गणना करना मुश्किल नहीं होगा।

रोपण से पहले, बीज सामग्री को विशेष ग्रीनहाउस में थोड़ा अंकुरित किया जाता है। मूंगफली टमाटर के साथ अच्छी तरह से मिलती है, इसलिए उन्हें अक्सर एक साथ लगाया जाता है। टमाटर के तुर्की "प्रवाह" के "नुकसान" की पृष्ठभूमि के खिलाफ, यह दिशा अब विशेष रूप से प्रासंगिक होगी, और मैं निश्चित रूप से इसके बारे में बात करूंगा अगली बार.

खेती जोखिम

किसी भी व्यवसाय की तरह, मूंगफली उगाना भी अपने जोखिम के साथ आता है। अधिकांश भाग के लिए, ये इस प्रकार के पौधे में निहित विशिष्ट रोग हैं, और कीट और पक्षियों के रूप में कीट हैं। पहली समस्या का समाधान खेत की समय पर प्रसंस्करण की मदद से किया जाता है, कीटनाशकों के छिड़काव से कीड़ों का निपटान किया जाता है, और पक्षी या तो डर जाते हैं अल्ट्रासोनिक रिपेलर, या "पुराने ढंग" में - भरवां।

आवश्यक उपकरण

जैसा कि मैंने पहले ही कहा, छोटे क्षेत्रभूमि पर वास्तव में खेती की जा सकती है शारीरिक श्रम, बड़े क्षेत्रविशेष उपकरणों की सफाई में भागीदारी की आवश्यकता है:

• एक बहुक्रियाशील संयोजन जो कई कार्य करता है - पौधों को जमीन पर सूखने के लिए मोड़ना, जमीन को साफ करना, चलते-फिरते बीजों का प्रसंस्करण करना।
• अक्सर, विदेशी उपकरण (आमतौर पर चीनी) का एक विकल्प हल और अन्य संलग्नक के साथ एक साधारण ट्रैक्टर होता है।

यदि आप कच्चे उत्पाद बेचने के अलावा उत्पादन भी करते हैं तैयार माल, उदाहरण के लिए:

• भुनी हुई मूंगफली
• नमकीन मूंगफली
• विभिन्न स्वादों में मूंगफली
• मूंगफली का मक्खन, आदि।

तब आपको निश्चित रूप से आवश्यकता होगी वैकल्पिक उपकरण – विभिन्न ओवन, रोस्टिंग लाइन, तेल प्रेस (उत्पादन के लिए एक समान विचार सूरजमुखी का तेलइस लिंक पर पढ़ा जा सकता है -), पैकेजिंग मशीनें। जैसा कि कई समान उद्यमों के अनुभव से पता चलता है, सभी खर्चों का भुगतान 2, अधिकतम 3 सीज़न में किया जाता है, जिसके बाद व्यवसाय शुद्ध लाभ उत्पन्न करना शुरू कर देता है।

आज के लिए इतना ही। मैं तुम्हारी सफलता की कामना करता हूं!

मूंगफली न केवल उपयोग में लोकप्रिय संस्कृति है, बल्कि खेती में भी काफी दिलचस्प है। यह पता चला है कि कई लोगों द्वारा प्रिय "मूंगफली" का अखरोट परिवार से कोई लेना-देना नहीं है, लेकिन फलियां के सबसे चमकीले प्रतिनिधियों में से एक है। वैसे, पौष्टिक मूंगफली की गुठली खाने के कई प्रेमी, जिनमें एक सुखद विशिष्ट स्वाद होता है, गंभीरता से मानते हैं कि मूंगफली के फल पेड़ों या झाड़ियों जैसे अखरोट या जंगल के पापों पर पकते हैं, जो पूरी तरह से असत्य है। वास्तव में, मूंगफली शाकाहारी हैं वार्षिक पौधा, और इसकी फलियों का पकना, एक घने जालिका से ढका हुआ, जमीन में होता है, जिसकी बदौलत संस्कृति को इसका दूसरा नाम मिला।

औद्योगिक पैमाने पर इस पौधे की खेती उष्ण उष्ण कटिबंधीय जलवायु वाले देशों में की जाती है, लेकिन जो लोग ताज़ी चुनी हुई मूँगफली को आज़माना चाहते हैं, वे इस फसल को किसमें उगा सकते हैं? कमरे की स्थितिऔर पतझड़ में, मुट्ठी भर असली मूँगफली के रूप में अपनी फ़सल काट लें। मूँगफली की देखभाल में आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए इसकी घरेलू खेती एक नौसिखिए उत्पादक के लिए भी मुश्किल नहीं होगी।

बुवाई पूर्व तैयारी

मूंगफली की घरेलू बुवाई के लिए बीज विशेष दुकानों में सबसे अच्छे से खरीदे जाते हैं। साथ ही उच्च गुणवत्ता मूंगफली की ताजी फसल से रोपण सामग्री को बाजार में चुना जा सकता है, जबकि बड़े बिना क्षतिग्रस्त नमूनों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। बुवाई के लिए मूंगफली किसी के अधीन नहीं होनी चाहिए उष्मा उपचार. इष्टतम समयबुवाई के लिए - अप्रैल के मध्य में। जमीन में रोपण के लिए बीज इस प्रकार तैयार करना चाहिए:

• गुठली को खोल से हटा दें।
• चीज़क्लोथ में रखें, कई परतों में मुड़ा हुआ, बहुतायत से पानी से सिक्त, और एक तश्तरी पर रखें। धुंध के बजाय, आप उथले पानी के कटोरे से प्राप्त कर सकते हैं। अंकुरण में तेजी लाने के लिए, पानी में विकास उत्तेजक की कुछ बूंदों को जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
• रची हुई जड़ें 1-1.5 मिमी की लंबाई तक पहुंचने के बाद, बीज को जमीन में बोया जा सकता है।

अंकुरित मूंगफली के बीज कहाँ लगाए जा सकते हैं पीट की गोलियां(ऐसे पौधों को बाद में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होगी) या तुरंत स्थायी स्थानविकास।

बुवाई की बारीकियां

भविष्य में मूंगफली के फल पकने के लिए पर्याप्त जगह होने के लिए, फसल बोने के लिए कंटेनर काफी विशाल होना चाहिए - कम से कम 30-40 सेमी व्यास। मूंगफली उपजाऊ, रेतीली दोमट मिट्टी को अच्छे वातन के साथ पसंद करती है। बुवाई निम्नलिखित क्रम में की जाती है:

• रोपण कंटेनर तैयार गीले सब्सट्रेट से भरा होता है।
• अंकुरित बीज को केंद्र में 2-2.5 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है।
• अपने स्वयं के माइक्रॉक्लाइमेट को बनाए रखने के लिए, फसलों के साथ कंटेनर को कवर किया जाता है पॉलीथीन फिल्मया कांच का ढक्कन लगाकर किसी गर्म स्थान पर रख दें।

अंकुरण से पहले, ग्रीनहाउस को नियमित रूप से हवादार किया जाता है, और, आवश्यकतानुसार, फसलों के नीचे की मिट्टी को सिक्त किया जाता है। पत्तियों की पहली जोड़ी की उपस्थिति के साथ, आश्रय को हटा दिया जाता है और रोपाई के साथ एक कंटेनर को निरोध के एक स्थायी स्थान पर रखा जाता है, जहां पौधे को आवश्यक देखभाल प्रदान की जाती है।

हिरासत की शर्तें

मूंगफली का सफल विकास और तीव्र वृद्धि इसकी कृषि पद्धतियों के पालन पर निर्भर करती है। संस्कृति को पूरी तरह से प्रदान किया जाना चाहिए:

15-20 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने पर, मूंगफली खिलती है, यह अंकुरण के लगभग 40-45 दिनों के बाद होता है। सुनहरे-नारंगी फूलों के स्थान पर, मुरझाने के बाद बहिर्गमन (गाइनोफोरस) बनते हैं, जिसमें फलों के अंडाशय बनते हैं। जमीन के लिए निशाना लगाते हुए, गाइनोफोर्स इसमें दब जाते हैं, और मूंगफली की फलियाँ 8-10 सेमी की गहराई पर पक जाती हैं। जिनोफोरस जो जमीन पर नहीं पहुँचे हैं वे अंडाशय के साथ मर जाते हैं, इसलिए यदि वे बहुत अधिक स्थित हैं, तो आप छोटे कपों को प्रतिस्थापित कर सकते हैं उनके नीचे की मिट्टी।

बगीचे में मूंगफली रोपें और प्राप्त करें अच्छी फसलमदद सरल नियमअनुभवी कृषि तकनीशियनों से खेती और सिफारिशें।

[ छिपाना ]

साइट पर मूंगफली लगाने और उगाने के लिए बुनियादी आवश्यकताएं

मूंगफली ढीली, हल्की और पानी प्रतिरोधी मिट्टी में पनपती है और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।

हालांकि, अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए, माली को निम्नलिखित नियमों का ध्यान रखना होगा:

1. उपज बढ़ाने के लिए बीज सामग्री को अप्रैल में कपों में लगाना चाहिए।
2. के लिये अच्छा विकासमूंगफली मिट्टी का तापमान 15-30 डिग्री सेल्सियस के भीतर रखना चाहिए।
3. पौधे के इष्टतम अंकुरण के लिए, साइट पर फसल के रोटेशन का ध्यान रखना आवश्यक है।
4. शुरुआती वसंत में, गर्मी के मौसम की तैयारी के दौरान, मिट्टी को उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए।

मूंगफली को खुले मैदान में रोपना

मूंगफली की बुवाई के लिए अनुकूलतम अवधि मई है। इस समय तक, साइट पर मिट्टी पर्याप्त गर्म हो जाती है और बीज सामग्री को नुकसान नहीं पहुंचा पाएगी। साथ ही, फसल उगाने वाला क्षेत्र भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

मूंगफली बोने का समय पर निर्भर करता है तापमान व्यवस्था वातावरणबदल सकता है। यदि वसंत के अंत में क्षेत्र में ठंढ होती है, तो गर्मियों की शुरुआत में पौधे लगाना बेहतर होता है। में उत्तरी अक्षांशगर्मियों के निवासी मूंगफली को रोपाई में लगाना पसंद करते हैं।

अंकुर उगाने के लिए, आपको निम्नलिखित चरण करने होंगे:

1. बीज को हल्की मिट्टी वाले कपों में 3 सेमी की गहराई पर रखें।
2. मूंगफली के साथ कप को अच्छी रोशनी वाली जगह पर रखें।
3. 28-30वें दिन देश में जमीन में पौधे रोपे जा सकते हैं।

मध्यम जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों के लिए, रोपाई बढ़ने की अवधि 60 दिनों तक बढ़ जाती है।

मूंगफली के पौधे कैसे उगाएं, इसकी चर्चा ल्यूबा त्साप्लिना के एक वीडियो में की जाएगी।

साइट चयन

बगीचे में मूंगफली लगाने से पहले, आपको फसल का स्थान तय करना चाहिए। अच्छी फसल प्राप्त करने में मदद मिलेगी सही फसल चक्रणआवंटन में। पहले कार्बनिक पदार्थों से भरे स्थानों में बेहतर।

निम्नलिखित फसलों को मूंगफली का सबसे अच्छा पूर्ववर्ती माना जाता है:

• टमाटर;
• पत्ता गोभी;
• आलू;
• खीरे

मूंगफली के प्रतिकूल पूर्ववर्ती फलियां हैं। मूंगफली को उनके स्थान पर लगाने पर पौधे में जड़ सड़न विकसित हो जाती है।

साइट चुनते समय, निम्नलिखित सांस्कृतिक विशेषताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

1. मूंगफली गर्मी से प्यार करने वाले पौधे हैं, इसलिए रोपण के लिए जगह चुनते समय, तापमान कारक को ध्यान में रखना आवश्यक है।
2. संस्कृति की वृद्धि और विकास के लिए, हवा के झोंकों से अच्छी तरह से प्रकाशित और बंद क्षेत्र उपयुक्त हैं।
3. हालांकि पौधे को नमी पसंद है, लेकिन यह इसकी अधिकता को बर्दाश्त नहीं करता है। मूंगफली के लिए क्षेत्र नमी वाले क्षेत्रों और भूजल के लिए स्थिर नहीं होना चाहिए।
4. के लिये अच्छी वृद्धिऔर फलों के निर्माण के लिए इसे नम, हल्की और तटस्थ मिट्टी की आवश्यकता होती है। नमकीन और अम्लीय मिट्टी में पौधे अच्छी तरह से विकसित नहीं होते हैं।

मूंगफली के लिए जमीन को समृद्ध किया जाना चाहिए:

• धरण;
• कैल्शियम;
• मैग्नीशियम।

इसके अलावा, यह विचार करने योग्य है कि युवा शूट पक्षियों के लिए पसंदीदा व्यंजन हैं। इसलिए भविष्य में माली को फसलों के आश्रय का ध्यान रखना होगा।

आप निम्नलिखित तरीकों से मूंगफली रोपण स्थल की रक्षा कर सकते हैं:

1. एक विशेष पक्षी जाल पर रखो।
2. गैर-बुने हुए कपड़े के साथ शूट को कवर करें।
3. चमकदार और तेजस्वी तत्वों के साथ एक बिजूका या दांव बनाएँ।

मिट्टी की तैयारी

पतझड़ में भविष्य की मूंगफली की फसलों के लिए मिट्टी तैयार करें। खुदाई करते समय मिट्टी को ढीलापन देने के लिए उपनगरीय क्षेत्ररेत बिस्तरों में लाई जाती है। मूंगफली के फलों की पूर्ण वृद्धि और पकने के लिए मिट्टी को खिलाने का ध्यान रखना जरूरी है। उर्वरक के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता ताजा खाद. वसायुक्त खाद बनाते समय, केवल अंकुरों का तेजी से विकास होगा। फूलना नगण्य होगा, और, तदनुसार, फसल छोटी होगी।

भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए, आपको निम्नलिखित जोड़तोड़ करने होंगे:

1. बर्फ पिघलने के बाद ऊपरी परतखनिज उर्वरकों (फास्फोरस, पोटेशियम) को लागू करने के लिए मिट्टी।
2. जमीन खोदो, बड़ी गांठ तोड़ो।
3. क्षेत्र से खरपतवार हटा दें।

मिट्टी को जल्दी गर्म करने के लिए, प्रारंभिक प्रक्रियाओं को पूरा करने के बाद, जगह को पॉलीइथाइलीन शीट से ढंकना बेहतर होता है।

मूंगफली के बीज का चयन और तैयारी

चुनते समय रोपण सामग्रीज़ोन वाली किस्मों को वरीयता दी जानी चाहिए। विश्वसनीय दुकानों में या मूंगफली उगाने वाले दोस्तों से बीन्स खरीदना बेहतर है।

जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल बीच की पंक्तिनिम्नलिखित किस्मों पर विचार किया जाता है:

• आदिग;
• स्पेनिश;
• क्रास्नोडार;
• स्टेपनीक;
• क्लिंस्की;
• अकॉर्डियन।

यदि रोपण के लिए चुनी गई किस्में अच्छी फसल देती हैं, तो आप बाद में खेती के लिए अपने स्वयं के बीजों का उपयोग कर सकते हैं। तीसरी पीढ़ी तक, ऐसे बीज क्षेत्र की परिस्थितियों के लिए पूरी तरह से अनुकूलित हो जाते हैं और उनकी खेती में कोई कठिनाई नहीं होती है।

फोटो गैलरी

वैरायटी अडिग वैरायटी क्लिंस्की वैरायटी बायन किस्म क्रास्नोडारेट्सवैरायटी स्टेपनीक वैरायटी स्पैनिश

रोपण से पहले बीज उपचार

मिट्टी में प्रवेश करने से पहले, अनाज को खोल से मुक्त करना और उसमें भिगोना सही है गरम पानी 4 घंटे के लिए। यह फलियों के खराब अंकुरण को रोकेगा।

विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, आप निम्नलिखित दवाओं का उपयोग कर सकते हैं:

• जिक्रोन;
• एपिन;
• मुसब्बर का रस।

मूंगफली के साथ भिगोने के बाद, निम्नलिखित गतिविधियाँ की जाती हैं:

1. बीन्स को एक नम नैपकिन या सूती कपड़े पर रखें।
2. सिक्त कपड़े की एक और परत के साथ उन्हें ऊपर रखें।
3. मूंगफली को एक दिन के लिए गर्म स्थान पर रख दें।
4. व्यवहार्य सामग्री के चयन का उत्पादन करें।
5. खुली फलियों को जमीन में लगाया जाता है।

मूंगफली भिगोना

बीज बोने की तकनीक

मूंगफली को दो तरह से लगाया जाता है:

• वर्ग घोंसला विधि;
• विस्तृत श्रृंखला विधि।

बीज की बुवाई दोनों ही मामलों में 6-8 सेमी की गहराई तक की जाती है।

स्क्वायर-घोंसले विधि का उपयोग करके बगीचे में मूंगफली लगाने से आप निम्न की अनुमति देते हैं:

• खुले मैदान को ढीली अवस्था में बनाए रखना;
• खरपतवार से पंक्तियों के बीच निराई-गुड़ाई करें।

इस तरह की योजना में 60-70 × 60-70 सेमी वर्ग के कोनों पर फलियां लगाना शामिल है प्रत्येक छेद में 5-6 मूंगफली के दाने रखे जाते हैं। बुवाई के बाद, छिद्रों को मिट्टी से ढक दिया जाता है और थोड़ा संकुचित कर दिया जाता है।

कई गर्मियों के निवासी मूंगफली लगाने की विस्तृत-पंक्ति विधि पसंद करते हैं। इस मामले में पौधे की झाड़ियों के बीच की दूरी 20-30 सेमी है, और पंक्ति रिक्ति कम से कम 60 सेमी है।

सेम बोने से पहले, खांचे को पानी से सींचा जाता है, जिसके बाद वे निम्नलिखित के लिए आगे बढ़ते हैं:

1. प्रत्येक कुएं में 5-6 पौधे के बीज रखे जाते हैं।
2. रोपण को मिट्टी की एक छोटी परत के साथ छिड़कें।
3. मिट्टी को थोड़ा रौंदें।
4. मूंगफली रोपण स्थल को फिर से पानी दें।

स्क्वायर-जैक योजना वाइड-पंक्ति योजना

चिंता

मूंगफली की देखभाल के लिए, समय-समय पर निम्नलिखित प्रक्रियाएं करना आवश्यक है:

1. मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करें।
2. खरपतवार की पंक्तियों के बीच निराई-गुड़ाई करें।
3. सप्ताह में कम से कम एक बार पौधे को पानी दें।

संस्कृति के फूलों की अवधि के दौरान, देखभाल के नियम अधिक जटिल हो जाते हैं। पौधे को अधिक बार पानी पिलाया जाना चाहिए और पोटेशियम-फास्फोरस उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए।

नट और फसल बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित कार्य करने होंगे:

1. 5 सेंटीमीटर ऊंचे छोटे टीले गर्म करें।
2. फूल आने के एक सप्ताह बाद, पहाड़ियों को 13-15 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ाएं।
3. संस्कृति का फूल पूरा होने के बाद, अंतिम हिलिंग 25 सेमी की ऊंचाई तक की जाती है।
4. प्रति सप्ताह 1 बार पानी देना कम करें।
5. अगस्त के मध्य तक, पानी को धीरे-धीरे कम करना चाहिए, पूर्ण समाप्ति तक।
6. कोल्ड स्नैप के दौरान, मूंगफली के रोपण को घने कपड़े से ढकने की सलाह दी जाती है।

कीट संरक्षण

मूंगफली के लिए एक संभावित खतरा कृन्तकों और एक भालू द्वारा दर्शाया गया है।

1. 5-8 सेमी की गहराई तक एक जालीदार बाड़ स्थापित करें।
2. अनाज इकट्ठा करो और इसे बगीचे में खोदो।
3. इसे रूबेरॉयड से ढक दें।
4. खाद और पौधे के मलबे के साथ कवर करें।

रोग नियंत्रण

मूंगफली के लिए सामान्य रोग हैं:

• सरकोस्पोरोसिस;
• फ्यूजेरियम;
• पाउडर की तरह फफूंदी;
• अल्टरनेरियोसिस;
• फाइलोस्टिक्टोसिस;
• ग्रे सड़ांध।

इन बीमारियों से बचने के लिए आपको निम्न कार्य करने चाहिए:

1. फसल चक्र अपनाएं।
2. पिछले साल की फसलों को नई फसलों से अलग करें।
3. बोर्डो तरल के 1% समाधान के साथ क्षेत्र का इलाज करें।
4. फसलों को फफूंदनाशकों से उपचारित करें।
5. राख और तंबाकू के साथ पौधों को छिड़कें।

वीडियो

शहर में मूंगफली कैसे रोपें और संस्कृति की देखभाल कैसे करें, इसका वर्णन वीडियो में डेडोव्स्की मेथड चैनल से किया जाएगा।

मूंगफली कैसे लगाएं और उगाएं। पौध कैसे बोएं और उगाएं? क्या इसे खुले मैदान में लगाया जा सकता है? रोपण की देखभाल कैसे करें? फसल कब लें? (10+)

बगीचे में मूंगफली

मूंगफलीएक मूल निवासी के रूप में हमारे अक्षांशों में प्यार हो गया, हालांकि, उसकी मातृभूमि दक्षिण अमेरिका है। उन्होंने हमारी मेज तक एक लंबा सफर तय किया: from दक्षिण अमेरिकावह चीन गया और उसके बाद ही यूरोप गया, इसलिए वह लंबे समय तक"चीनी पिस्ता" के रूप में जाना जाता था, हालांकि इसका वास्तविकता से कोई लेना-देना नहीं है। मूंगफली फलियां परिवार से संबंधित हैं।

मूंगफली की लोकप्रियता काफी समझ में आती है और इसे एक दुर्लभ संयोजन द्वारा समझाया गया है स्वादिष्टऔर उपयोगी गुण।

मूंगफली के उपयोगी गुण और उसका उपयोग

मूंगफली उनकी दृष्टि से बहुत मूल्यवान है पौष्टिक गुणइसमें बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं: बी 1, बी 2, नियासिन, सी, और इसके अलावा, कई उपयोगी तत्व: पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, सोडियम और फास्फोरस। मूंगफली एक बहुत ही पौष्टिक खाद्य उत्पाद है, और यह कैलोरी सामग्री के साथ अन्यथा कैसे हो सकता है: 100 ग्राम - 551 किलो कैलोरी।

मूंगफली वास्तव में एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है और इसके लिए धन्यवाद, ये बीमारियों की रोकथाम में मदद करते हैं। कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग, जननांग प्रणाली। अधिक सामग्रीप्रोटीन केवल सोया में पाया जा सकता है।

मूंगफली आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित कर ली जाती है, हालांकि उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण वे बहुत संतोषजनक होते हैं। वसा और प्रोटीन का उच्च प्रतिशत मूंगफली को एक उत्कृष्ट कच्चा माल बनाता है। कई देशों में मूंगफली का मुख्य उत्पाद तेल है, जो अपने फायदे के मामले में जैतून के तेल से कम नहीं है। मूंगफली न केवल लोगों के लिए, बल्कि जानवरों के लिए भी उपयोगी है: मूंगफली के छिलके और शीर्ष मवेशियों के लिए बहुत ही पौष्टिक और स्वस्थ चारा हैं।

हमारे लिए मूंगफली के रूप में उपयोग करने की प्रथा है नमकीन नाश्ताऔर बेकिंग में एक योजक के रूप में।

मूंगफली का उपयोग कॉस्मेटोलॉजी, फार्माकोलॉजी और रासायनिक उद्योग में भी किया जाता है।

बाहर मूंगफली उगाना

मूंगफली मध्यम आकार की झाड़ी के साथ बढ़ती है, छोटे में खिलती है पीले फूलसेम (जिसे हम मेवा कहते हैं) को बांधकर भूमिगत रूप से पकते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि मूंगफली गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, अभ्यास से पता चलता है कि यह हमारे देश में काफी सफलतापूर्वक बढ़ता है वातावरण की परिस्थितियाँ. अधिक में गर्म स्थानदेश मूंगफली को तुरंत उगा सकते हैं खुला मैदान.

इस मामले में, साइट को गिरावट में तैयार करने की आवश्यकता होती है, और वसंत में मिट्टी को समतल करने की आवश्यकता होती है और बेड को रेखांकित किया जाता है। छिद्रों के बीच आपको लगभग 30 सेमी, और पंक्तियों के बीच - कम से कम 60 सेमी की दूरी बनाए रखने की आवश्यकता होती है।

मेवों को कोकून से बाहर निकालने और 5-7 सेंटीमीटर गहरे छेद में डालने की जरूरत है, प्रत्येक में 3 टुकड़े। लैंडिंग मई की शुरुआत में की जानी चाहिए, जब मिट्टी पर्याप्त गर्म हो और ठंढ की संभावना को व्यावहारिक रूप से बाहर रखा गया हो। मूंगफली के लिए मिट्टी ढीली और अच्छी तरह फूली हुई होनी चाहिए, भारी और मिट्टी काम नहीं करेगी।

तुरंत पानी की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वर्ष के इस समय मिट्टी पहले से ही गीली है, लेकिन जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो पानी देना शुरू हो सकता है। लगभग तुरंत, मूंगफली छोटे पीले फूलों के साथ खिलने लगेगी। जैसे ही मूँगफली फूल जाए, उसे धरती पर छिड़क देना चाहिए। आपको ऊंची पहाड़ी पर चढ़ने की जरूरत है, जैसे-जैसे झाड़ी बढ़ती है, आपको हिलिंग के मिट्टी के शाफ्ट को बढ़ाने की जरूरत होती है। झाड़ी पूरी तरह से मजबूत होने तक सावधानीपूर्वक हिलिंग वांछनीय है। यह प्रक्रिया बहुत महत्वपूर्ण है और यह उपज को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी। पानी को मध्यम रूप से किया जाना चाहिए, खासकर अगर पर्याप्त वर्षा हो।

इसके अलावा, मूंगफली की पंक्तियों को नियमित रूप से निराई करना, उन्हें मातम से मुक्त करना आवश्यक है, और इससे मिट्टी की ढीली संरचना को बनाए रखने में भी मदद मिलेगी।

मूंगफली के पौधे उगाना

मूंगफली की झाड़ियों के बीज पहले से ही खुले मैदान में लगाए जा सकते हैं। आपको अप्रैल की शुरुआत से अंकुर उगाना शुरू करने की आवश्यकता है: आपको मूंगफली के बीज (पागल) को मिट्टी के साथ कप में लगभग 3 सेमी की गहराई तक कम करने की आवश्यकता है। मिट्टी ढीली, मुलायम और मध्यम नम होनी चाहिए। कपों को धूप की तरफ खिड़कियों पर रखा जाता है और मध्यम रूप से पानी पिलाया जाता है और फुलाया जाता है। जून की शुरुआत में, पहले से तैयार मिट्टी में, खुले मैदान में रोपाई लगाना आवश्यक है।

मूंगफली लगाने के लिए जगह के चयन पर ध्यान देना चाहिए: चुनना उचित है उजला स्थान, जो पहले आलू, गोभी, खीरे उगाते थे, लेकिन कोई अन्य फलियां नहीं।

फसल काटने वाले

जब झाड़ियाँ सूखने लगती हैं तो आप कटाई कर सकते हैं। यह आमतौर पर अक्टूबर की शुरुआत में होता है। मौसम धूप, गर्म और जमीन सूखी होनी चाहिए ताकि झाड़ी आसानी से बाहर निकल जाए। कटाई से लगभग एक सप्ताह पहले, पानी देना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। आप एक झाड़ी खोदकर देख सकते हैं कि मूंगफली पक गई है या नहीं।

मूंगफली की झाड़ियों को पिचफ़र्क के साथ खोदना सुविधाजनक है: प्रकंद को सावधानी से काटना चाहिए, यदि फसल समय पर हो तो मूंगफली के साथ कोकून झाड़ी पर रहना चाहिए। खोदी गई झाड़ियों को कुछ दिनों के लिए एक हवादार सूखी जगह पर छोड़ देना चाहिए, फिर मूंगफली के साथ कोकून को चुनना चाहिए और कमरे का तापमानपूरी तरह से सूखने तक सुखाएं। एक संकेतक है कि मूंगफली सूख गई है, कोकून को हिलाते समय ध्वनि है: पागल को स्वतंत्र रूप से रोल करना चाहिए।

उसके बाद, मूंगफली खपत और आगे के हेरफेर के लिए तैयार है।

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