देश में मूंगफली: मूंगफली कैसे उगाएं। बगीचे में मूंगफली लगाने और उगाने का राज

कोई भी नया प्रकारपौधों को सावधानीपूर्वक ध्यान देने की आवश्यकता है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप एक शुरुआती माली हैं या एक अनुभवी हैं, आपको निश्चित रूप से अतिरिक्त जानकारी की आवश्यकता होगी। बगीचे में मूंगफली कैसे लगाएं, और किन कृषि तकनीकों का पालन करना चाहिए? ये सवाल एक व्यक्ति द्वारा तब पूछा जाता है जब वह अपने दम पर एक स्वादिष्ट और बहुत ही पौष्टिक अखरोट उगाना चाहता है।

आप निश्चित रूप से लाभकारी गुणों के बारे में सब कुछ जानते हैं, यही वजह है कि आप मूंगफली लगाने के निर्णय पर आए। सबसे पहला और रोमांचक क्षण यह है कि बगीचे में मूंगफली कैसे लगाई जाए, और किन उपकरणों का उपयोग किया जाए।

एक महत्वपूर्ण पहलू वह मिट्टी है जिस पर आपका पौधा विकसित होगा। चूंकि झाड़ी के पूर्ण विकास के लिए, और बाद में फल, ट्रेस तत्वों की एक निश्चित उपस्थिति आवश्यक है। यदि वे मिट्टी में अनुपस्थित हैं, तो सूक्ष्म उर्वरकों की सहायता से उनकी उपस्थिति को फिर से भरना आवश्यक होगा।

कृषि प्रौद्योगिकी के आवश्यक तरीके

देखते हैं बगीचे में मूंगफली उगाना बिल्कुल मुश्किल होता है या नहीं। शुरू करने के लिए, यह ध्यान देने योग्य है कि मूंगफली गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है। झाड़ी और फलों के पूर्ण विकास के लिए बहुत गर्म मौसम आवश्यक है। इसलिए पौधे लगाएं खुला मैदानकेवल तभी अनुशंसित किया जाता है जब मिट्टी कम से कम +15 डिग्री तक गर्म हो।

मान लें कि स्टॉक में लगभग 4 वर्ग मीटर हैं। ऐसे क्षेत्र पर आप लगभग 45 झाड़ियों को सुरक्षित रूप से रख सकते हैं। यदि आप एक नौसिखिया शौकिया कृषि विज्ञानी हैं, तो हम और अधिक बढ़ने की अनुशंसा नहीं करते हैं। चूंकि देखभाल, हालांकि मुश्किल नहीं है, समय लेने वाली है, लेकिन उस पर बाद में और अधिक। रोपण पैटर्न 50x20, यानी पंक्तियों के बीच आधा मीटर और पौधों के बीच बीस सेंटीमीटर तक। आपको लगभग दो मीटर की लंबाई के साथ 5 पंक्तियाँ मिलनी चाहिए।

बिना असफलता के आपको क्या जानना चाहिए

आपके बगीचे में मूंगफली उगाने में आपको कई महीने लगेंगे। उतरते समय वसंत की अवधि, पहले से ही सितंबर के दूसरे दशक में, आप फसल ले सकते हैं। आइए एक ऐसी साइट चुनें जो हमारे संयंत्र के लिए सबसे उपयुक्त हो। फसल चक्र का पालन करना आवश्यक है।

तुरंत पूछें कि यह क्या है? इसलिए, प्रत्येक पौधा बढ़ते मौसम के दौरान पृथ्वी को सूक्ष्म तत्वों से खींचता या संतृप्त करता है। इसलिए पूर्ववर्तियों पर विचार किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, मूंगफली के लिए, सबसे अधिक सर्वश्रेष्ठ पूर्ववर्ती: आलू, खीरा या पत्ता गोभी। किसी भी मामले में, फलियां के बाद नहीं रखा जाना चाहिए, क्योंकि पौधे को बहुत बुरा लगेगा। यह अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा, अग्रिम में शरद ऋतु अवधि, जैविक खाद डालें।

हम रोपण के लिए मिट्टी तैयार करते हैं। इस घटना में कि शरद ऋतु से पृथ्वी की खेती की गई है या खोदा गया है, आपको बस इसे एक रेक के साथ ढीला करने और इसे समतल करने की आवश्यकता है। आप अतिरिक्त रूप से साफ की गई मिट्टी को जोड़ सकते हैं, हालांकि, आज ऐसी मिट्टी की कीमत बहुत अधिक है।

हमें उम्मीद है कि आपको पता चल गया होगा कि बगीचे में मूंगफली को ठीक से कैसे लगाया जाए, या यों कहें कि उन्हें कहाँ रखना बेहतर है। अब यह समझने योग्य है कि व्यक्तिगत भूखंड पर मूंगफली की बुवाई करते समय किस उपकरण का उपयोग करना है, क्योंकि प्रत्येक पौधे में मिट्टी में प्लेसमेंट के लिए सार्वभौमिक उपकरण होते हैं। मान लीजिए कि छोटे-छोटे ब्लेड की मदद से रोपे लगाए जाते हैं, लेकिन बुवाई के लिए छेद कुदाल (कुदाल) की मदद से बनाए जाते हैं। इष्टतम गहराईबीज 6-8 सेमी एम्बेडिंग ताकि हम इस गहराई पर छेद बना सकें।

किस बीज का प्रयोग करें

यदि भूमि पहले ही तैयार हो चुकी है, और सभी सूची उपलब्ध है, तो अब उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री की देखभाल करना उचित है। इस मामले में, varietal संरचना का स्वाद और पोषण संबंधी विशेषताएं सहायक बन जाएंगी। बीज की दुकान पर जाने से पहले, किस्मों की उपलब्धता की जांच करें और आपके क्षेत्र में कौन सी किस्में जारी की जाती हैं।

रोपण सामग्री तैयार की जानी चाहिए: छिलका (अर्थात, नट को खोल से अलग करें) और एक दिन के लिए पोषक तत्व समाधान (एक उर्वरक जो बीज के अंकुरण को बढ़ाता है) में भिगोया जाता है। रोपण के लिए मूंगफली के बीज बड़े होने चाहिए, क्योंकि वे आनुवंशिक पृष्ठभूमि को सर्वोत्तम रूप से प्रदर्शित करते हैं, भविष्य में यह तथ्य तैयार उत्पाद की उपज और गुणवत्ता को प्रभावित करेगा।

पहले हमने इस तथ्य के बारे में बात की थी कि संयंत्र थर्मोफिलिक है। इस संबंध में, हवा के तापमान तक इंतजार करना आवश्यक है, और, तदनुसार, मिट्टी स्थिर हो जाती है, और +15 से +20 तक की सीमा में होगी।

क्षेत्रों के आधार पर मूंगफली की बुवाई का समय अप्रैल-मई है। यदि आप रोपाई लगाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको खुले मैदान में रोपण से लगभग एक महीने पहले गमलों में बीज बोने का ध्यान रखना होगा। यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। जोड़तोड़ लैंडिंग के समान हैं घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधे. हम बर्तन को मिट्टी से भरते हैं, एक छोटा सा अवकाश बनाते हैं, और अखरोट को वहां रखते हैं। यह मत भूलो कि रोपण के लिए मूंगफली की तैयारी खुले मैदान की तरह ही है।

अंतिम चरण

हम सबने पौधे लगाए। अब पानी की देखभाल करने का समय आ गया है। ज़्यादातर प्रभावी तरीकाड्रिप सिंचाई है। होसेस में बनने वाले दबाव के कारण, नमी समान रूप से बिस्तर पर वितरित की जाती है और मिट्टी में यथासंभव गहराई तक प्रवेश करती है।

आप सिर्फ पानी से भी पानी पी सकते हैं, खासकर अगर कोई नली नहीं है - चिंता की कोई बात नहीं है। याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि पीले फूलवे पानी से बहुत प्यार करते हैं, खासकर जब इसमें बहुत कुछ होता है। इसलिए झाड़ियां डालने से किसी तरह का काम नहीं चलेगा।

बढ़ते मौसम के दौरान पौधे को हिलना चाहिए, क्योंकि फल केवल मिट्टी में ही पकते हैं। यह हमारे अखरोट की विशिष्टता है। यदि आप झाड़ियों को बिना हिले छोड़ देते हैं, तो फल मर जाएंगे। समय पर थूक और पानी, यही खेती की पूरी तकनीक है। शरद ऋतु में, आप अपनी उपलब्धियों से सुखद आश्चर्यचकित होंगे, क्योंकि फसल अच्छी, फलदायी और उच्च गुणवत्ता वाली होने का वादा करती है।

मूंगफली को बगीचे में कैसे लगाएं: वीडियो

बगीचे में मूंगफली रोपें और प्राप्त करें अच्छी फसलमदद सरल नियमअनुभवी कृषि तकनीशियनों से खेती और सिफारिशें।

[ छिपाना ]

साइट पर मूंगफली लगाने और उगाने के लिए बुनियादी आवश्यकताएं

मूंगफली ढीली, हल्की और पानी प्रतिरोधी मिट्टी में पनपती है और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।

हालांकि, अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए, माली को निम्नलिखित नियमों का ध्यान रखना होगा:

1. उपज बढ़ाने के लिए बीज सामग्री को अप्रैल में कपों में लगाना चाहिए।
2. के लिए अच्छा विकासमूंगफली मिट्टी का तापमान 15-30 डिग्री सेल्सियस के भीतर रखना चाहिए।
3. पौधे के इष्टतम अंकुरण के लिए, साइट पर फसल के रोटेशन का ध्यान रखना आवश्यक है।
4. शुरुआती वसंत में, गर्मी के मौसम की तैयारी के दौरान, मिट्टी को उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए।

मूंगफली को खुले मैदान में रोपना

मूंगफली की बुवाई के लिए अनुकूलतम अवधि मई है। इस समय तक, साइट पर मिट्टी पर्याप्त गर्म हो जाती है और बीज सामग्री को नुकसान नहीं पहुंचा पाएगी। साथ ही, फसल उगाने वाला क्षेत्र भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

मूंगफली बोने का समय पर निर्भर करता है तापमान व्यवस्था वातावरणबदल सकता है। यदि वसंत के अंत में क्षेत्र में ठंढ होती है, तो गर्मियों की शुरुआत में पौधे लगाना बेहतर होता है। पर उत्तरी अक्षांशगर्मियों के निवासी मूंगफली को रोपाई में लगाना पसंद करते हैं।

अंकुर उगाने के लिए, आपको निम्नलिखित चरण करने होंगे:

1. बीज को हल्की मिट्टी वाले कपों में 3 सेमी की गहराई पर रखें।
2. मूंगफली के साथ कप को अच्छी रोशनी वाली जगह पर रखें।
3. 28-30वें दिन देश में जमीन में पौधे रोपे जा सकते हैं।

मध्यम जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों के लिए, रोपाई बढ़ने की अवधि 60 दिनों तक बढ़ जाती है।

मूंगफली के पौधे कैसे उगाएं, इसकी चर्चा ल्यूबा त्साप्लिना के एक वीडियो में की जाएगी।

साइट चयन

बगीचे में मूंगफली लगाने से पहले, आपको फसल का स्थान तय करना चाहिए। अच्छी फसल प्राप्त करने में मदद मिलेगी सही फसल चक्रणआवंटन में। पहले कार्बनिक पदार्थों से भरे स्थानों में बेहतर।

निम्नलिखित फसलों को मूंगफली का सबसे अच्छा पूर्ववर्ती माना जाता है:

• टमाटर;
• पत्ता गोभी;
• आलू;
• खीरे

मूंगफली के प्रतिकूल पूर्ववर्ती फलियां हैं। मूंगफली को उनके स्थान पर लगाने पर पौधे में जड़ सड़न विकसित हो जाती है।

साइट चुनते समय, निम्नलिखित सांस्कृतिक विशेषताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

1. मूंगफली गर्मी से प्यार करने वाले पौधे हैं, इसलिए रोपण के लिए जगह चुनते समय, तापमान कारक को ध्यान में रखना आवश्यक है।
2. संस्कृति की वृद्धि और विकास के लिए, हवा के झोंकों से अच्छी तरह से प्रकाशित और बंद क्षेत्र उपयुक्त हैं।
3. हालांकि पौधे को नमी पसंद है, लेकिन यह इसकी अधिकता को बर्दाश्त नहीं करता है। मूंगफली के लिए क्षेत्र नमी वाले क्षेत्रों और भूजल के लिए स्थिर नहीं होना चाहिए।
4. के लिए अच्छी वृद्धिऔर फलों के निर्माण के लिए इसे नम, हल्की और तटस्थ मिट्टी की आवश्यकता होती है। नमकीन और अम्लीय मिट्टी में पौधे अच्छी तरह से विकसित नहीं होते हैं।

जमीन के नीचे मूंगफलीसमृद्ध होना चाहिए:

• धरण;
• कैल्शियम;
• मैग्नीशियम।

इसके अलावा, यह विचार करने योग्य है कि युवा शूट पक्षियों के लिए पसंदीदा व्यंजन हैं। इसलिए भविष्य में माली को फसलों के आश्रय का ध्यान रखना होगा।

आप निम्नलिखित तरीकों से मूंगफली रोपण स्थल की रक्षा कर सकते हैं:

1. एक विशेष पक्षी जाल पर रखो।
2. गैर-बुने हुए कपड़े के साथ शूट को कवर करें।
3. चमकदार और तेजस्वी तत्वों के साथ एक बिजूका या दांव बनाएँ।

मिट्टी की तैयारी

पतझड़ में मूंगफली की भावी फसलों के लिए मिट्टी तैयार करें। खुदाई करते समय मिट्टी को ढीलापन देने के लिए उपनगरीय क्षेत्ररेत बिस्तरों में लाई जाती है। मूंगफली के फलों की पूर्ण वृद्धि और पकने के लिए मिट्टी को खिलाने का ध्यान रखना जरूरी है। उर्वरक के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता ताजा खाद. वसायुक्त खाद बनाते समय, केवल अंकुरों का तेजी से विकास होगा। फूलना नगण्य होगा, और, तदनुसार, फसल छोटी होगी।

भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए, आपको निम्नलिखित जोड़तोड़ करने होंगे:

1. बर्फ पिघलने के बाद ऊपरी परतबनाने के लिए मिट्टी खनिज उर्वरक(फास्फोरस, पोटेशियम)।
2. जमीन खोदो, बड़ी गांठ तोड़ो।
3. क्षेत्र से खरपतवार हटा दें।

मिट्टी को जल्दी से गर्म करने के लिए, प्रारंभिक प्रक्रियाओं को पूरा करने के बाद, जगह को पॉलीइथाइलीन शीट से ढंकना बेहतर होता है।

मूंगफली के बीज का चयन और तैयारी

चुनते समय रोपण सामग्रीज़ोन वाली किस्मों को वरीयता दी जानी चाहिए। विश्वसनीय दुकानों में या मूंगफली उगाने वाले दोस्तों से बीन्स खरीदना बेहतर है।

निम्नलिखित किस्मों को मध्य लेन में जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल माना जाता है:

• आदिग;
• स्पैनिश;
• क्रास्नोडार;
• स्टेपनीक;
• क्लिंस्की;
• अकॉर्डियन।

यदि रोपण के लिए चुनी गई किस्में अच्छी फसल देती हैं, तो आप बाद में खेती के लिए अपने स्वयं के बीजों का उपयोग कर सकते हैं। तीसरी पीढ़ी तक, ऐसे बीज क्षेत्र की परिस्थितियों के लिए पूरी तरह से अनुकूलित हो जाते हैं और उनकी खेती में कोई कठिनाई नहीं होती है।

फोटो गैलरी

वैरायटी अडिग वैरायटी क्लिंस्की वैरायटी बायन किस्म क्रास्नोडारेट्सवैरायटी स्टेपनीक वैरायटी स्पैनिश

रोपण से पहले बीज उपचार

मिट्टी में प्रवेश करने से पहले, अनाज को खोल से मुक्त करना और उसमें भिगोना सही है गरम पानी 4 घंटे के लिए। यह फलियों के खराब अंकुरण को रोकेगा।

विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, आप निम्नलिखित दवाओं का उपयोग कर सकते हैं:

• जिक्रोन;
• एपिन;
• मुसब्बर का रस।

मूंगफली के साथ भिगोने के बाद, निम्नलिखित गतिविधियाँ की जाती हैं:

1. बीन्स को एक नम नैपकिन या सूती कपड़े पर रखें।
2. सिक्त कपड़े की एक और परत के साथ उन्हें ऊपर रखें।
3. मूंगफली को एक दिन के लिए गर्म स्थान पर रख दें।
4. व्यवहार्य सामग्री के चयन का उत्पादन करें।
5. खुली फलियों को जमीन में लगाया जाता है।

मूंगफली भिगोना

बीज बोने की तकनीक

मूंगफली को दो तरह से लगाया जाता है:

• वर्ग घोंसला विधि;
• विस्तृत श्रृंखला विधि।

बीज की बुवाई दोनों ही मामलों में 6-8 सेमी की गहराई तक की जाती है।

स्क्वायर-घोंसले विधि का उपयोग करके बगीचे में मूंगफली लगाने से आप निम्न की अनुमति देते हैं:

• खुले मैदान को ढीली अवस्था में बनाए रखना;
• खरपतवार से पंक्तियों के बीच निराई-गुड़ाई करें।

इस तरह की योजना में 60-70 × 60-70 सेमी वर्ग के कोनों पर फलियां लगाना शामिल है प्रत्येक छेद में 5-6 मूंगफली के दाने रखे जाते हैं। बुवाई के बाद, छिद्रों को मिट्टी से ढक दिया जाता है और थोड़ा संकुचित कर दिया जाता है।

कई गर्मियों के निवासी मूंगफली लगाने की विस्तृत-पंक्ति विधि पसंद करते हैं। इस मामले में पौधे की झाड़ियों के बीच की दूरी 20-30 सेमी है, और पंक्ति रिक्ति कम से कम 60 सेमी है।

सेम बोने से पहले, खांचे को पानी से सींचा जाता है, जिसके बाद वे निम्नलिखित के लिए आगे बढ़ते हैं:

1. प्रत्येक कुएं में 5-6 पौधे के बीज रखे जाते हैं।
2. रोपण को मिट्टी की एक छोटी परत के साथ छिड़कें।
3. मिट्टी को थोड़ा रौंदें।
4. मूंगफली रोपण स्थल को फिर से पानी दें।

स्क्वायर-जैक योजना वाइड-पंक्ति योजना

चिंता

मूंगफली की देखभाल के लिए, समय-समय पर निम्नलिखित प्रक्रियाएं करना आवश्यक है:

1. मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करें।
2. खरपतवार की पंक्तियों के बीच निराई-गुड़ाई करें।
3. सप्ताह में कम से कम एक बार पौधे को पानी दें।

संस्कृति के फूलों की अवधि के दौरान, देखभाल के नियम अधिक जटिल हो जाते हैं। पौधे को अधिक बार पानी पिलाया जाना चाहिए और पोटेशियम-फास्फोरस उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए।

नट और फसल बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित कार्य करने होंगे:

1. 5 सेंटीमीटर ऊंचे छोटे टीले गर्म करें।
2. फूल आने के एक सप्ताह बाद, पहाड़ियों को 13-15 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ाएं।
3. संस्कृति का फूल पूरा होने के बाद, अंतिम हिलिंग 25 सेमी की ऊंचाई तक की जाती है।
4. प्रति सप्ताह 1 बार पानी देना कम करें।
5. अगस्त के मध्य तक, पानी को धीरे-धीरे कम करना चाहिए, पूर्ण समाप्ति तक।
6. कोल्ड स्नैप के दौरान, मूंगफली के रोपण को घने कपड़े से ढकने की सलाह दी जाती है।

कीट संरक्षण

मूंगफली के लिए एक संभावित खतरा कृन्तकों और एक भालू द्वारा दर्शाया गया है।

1. 5-8 सेमी की गहराई तक एक जालीदार बाड़ स्थापित करें।
2. अनाज इकट्ठा करो और इसे बगीचे में खोदो।
3. इसे रूबेरॉयड से ढक दें।
4. खाद और पौधे के मलबे के साथ कवर करें।

रोग नियंत्रण

मूंगफली के लिए सामान्य रोग हैं:

• सरकोस्पोरोसिस;
• फ्यूजेरियम;
• पाउडर की तरह फफूंदी;
• अल्टरनेरियोसिस;
• फाइलोस्टिक्टोसिस;
• ग्रे सड़ांध।

इन बीमारियों से बचने के लिए आपको निम्न कार्य करने चाहिए:

1. फसल चक्र अपनाएं।
2. पिछले साल की फसलों को नई फसलों से अलग करें।
3. बोर्डो मिश्रण के 1% घोल से क्षेत्र का उपचार करें।
4. फसलों को फफूंदनाशकों से उपचारित करें।
5. राख और तंबाकू के साथ पौधों को छिड़कें।

वीडियो

शहर में मूंगफली कैसे रोपें और संस्कृति की देखभाल कैसे करें, इसका वर्णन वीडियो में डेडोव्स्की मेथड चैनल से किया जाएगा।

प्रश्न: मुझे बीज कहां मिल सकता है?

इसका उत्तर यह है कि किसी दुकान या बाजार से कोई भी मूंगफली बुवाई के लिए उपयुक्त है, लेकिन निश्चित रूप से, तला हुआ नहीं, नमकीन नहीं, और निश्चित रूप से, कैंडीड नहीं और इसी तरह संसाधित किया जाता है। अगर आपको - बीन्स में - सफलता की संभावना बढ़ जाती है। किसी भी मामले में, एक तश्तरी पर प्रस्तावित बीजों को अंकुरित करना आवश्यक है (जैसा कि प्राकृतिक इतिहास के एक पाठ में - एक चीर में बीज, कुछ पानी में एक चीर, फिर सब कुछ एक बैग में है और डाल दिया गर्म जगह- कुछ दिनों के बाद हम देखते हैं - यदि वे सूज जाते हैं और हैच करते हैं, तो वे उपयुक्त हैं)। ठीक है, अगर आप इसे बीज की दुकान से प्राप्त करने के लिए भाग्यशाली हैं - तो कोई सवाल ही नहीं है।

पेज पर यह कहाँ बढ़ेगा इस संस्कृति के लिए आवश्यक शर्तों का कुछ विस्तार से वर्णन किया गया है। लेकिन संक्षेप में हम कह सकते हैं - मूंगफली
आवश्यकता: "सूर्य, वायु और जल ..."। अब ज्यादा…

प्रथम - रवि- तदनुसार, हम सबसे उज्ज्वल, अच्छी तरह से गर्म जगह चुनते हैं, अधिमानतः उच्च और सुखाने वाला। क्योंकि वसंत ऋतु में यह आवश्यक है कि मिट्टी बुवाई के लिए पकी हो और सर्दियों की वर्षा से जितनी जल्दी हो सके सूख जाए। और भविष्य में, बगीचे के बिस्तर को बहुत अधिक प्रकाश और गर्मी प्राप्त हुई।

दूसरा - वायु- बगीचे में मिट्टी यथासंभव ढीली होनी चाहिए - यह भी मूंगफली के जीव विज्ञान की ख़ासियत के कारण है। हमें याद है कि अंडाशय का एक महत्वपूर्ण हिस्सा गाइनोफोर्स की मदद से जमीन में प्रवेश करता है, और फलियां खुद वहां बनती हैं।

तीसरा - मूंगफली हीड्रोफिलस पौधा. और पानी देना सबसे अधिक संभावना है अपरिहार्य .... इसलिए बुवाई से पहले यह तय करना जरूरी है कि हमें सही मात्रा में पानी कहां से मिलेगा।

कृषि प्रौद्योगिकी के विकल्पों में से एक के रूप में, मैं तात्याना युरेवना उगारोवा की अद्भुत पुस्तक "संकीर्ण बेड में उगने वाली पारिवारिक सब्जी" में वर्णित विधि के आधार पर निम्नलिखित का प्रस्ताव करता हूं।

वसंत ऋतु में, जैसे ही खुदाई के दौरान मिट्टी उखड़ने लगती है - अधिमानतः पहले नहीं और बाद में नहीं - हम बिस्तरों को चिह्नित करने के लिए आगे बढ़ते हैं। चौड़ाई 45 सेमी, मनमाना लंबाई। लेकिन! मूँगफली एक ऐसी फसल है जिसके विकास की अवधि के दौरान 4-5 हिलिंग की आवश्यकता होती है। हम झाड़ियों को जितना ऊंचा कर सकते हैं, वे उतने ही अधिक नट बिछा सकते हैं।

प्रश्न: लेकिन यह मिट्टी कहीं से लेनी पड़ेगी?

उत्तर: इसके लिए आपको पंक्तियों में एक चौड़ा फासला छोड़ना होगा - दोनों तरफ कम से कम 50 सेमी। हम चार खूंटे जमीन में गाड़ देते हैं। इन खूंटे को टिकाऊ सामग्री से बनाना वांछनीय है, भविष्य में वे फसल तक अपने स्थानों पर बने रहेंगे। फिर आपको एक मजबूत, बहुत मोटी सुतली लेने की जरूरत नहीं है, और इसे खूंटे पर फिक्स करते हुए, रिज की परिधि के आसपास खींचें।

अब हम गड्ढों को तोड़ते हुए, पूरे आवंटित बिस्तर को खोदते हैं। बारहमासी मातम और कीटों के सर्दियों के चरणों की जड़ों को चुनना न भूलें - कैटरपिलर और प्यूपा।

हम खोदी गई मिट्टी को समतल करते हैं। हम उर्वरक लगाते हैं - क्षारीय मिट्टी पर हम जिप्सम (उर्फ अलबास्टर) -5 किलो मिलाते हैं। +40 जीआर। बोरिक अम्ल, अम्लीय पर - चूना या चाक - 5 किग्रा + 40 जीआर। बोरिक अम्ल। हम 100 जीआर की दर से बिस्तरों के क्षेत्र में समान रूप से बिखेरते हैं। पर रनिंग मीटर. हम एक दूसरा उर्वरक मिश्रण तैयार कर रहे हैं - 3.5 किलोग्राम नाइट्रोम्मोफोस्का + 1.1 किलोग्राम यूरिया + 1.35 किलोग्राम पोटेशियम मैग्नेशिया + ट्रेस तत्वों के मिश्रण का एक बैग, उदाहरण के लिए, रियाज़ानोचका। साथ ही समान रूप से 50 ग्राम की दर से सतह पर छिड़कें। प्रति रनिंग मीटर। फिर, एक हेलिकॉप्टर या रेक के साथ गलियारों से, हम कम पक्षों को रेक करते हैं - 10 - 12 सेमी ऊंचा। हम मिट्टी को समतल करने और उसे उर्वरकों के साथ मिलाने के लिए एक-दो बार रेक के साथ बेड के अंदर से गुजरते हैं। आपको मिट्टी के कुंड का एक सादृश्य मिलना चाहिए, जो कि रिज की एक सपाट सतह है, जो कि गलियारों से सूखी मिट्टी के एक रोलर से घिरा हुआ है। हर चीज़। आप बो सकते हैं।

हम दो खांचे बनाते हैं - 10 सेंटीमीटर गहरे - किनारों के साथ और बीज - सेंटीमीटर 8-10 में बिछाते हैं। यदि सभी बीज अंकुरित होते हैं, तो आप झाड़ियों के बीच 15 सेमी की दूरी तक पतला कर सकते हैं। लेकिन कुछ को वोल, भालू और यहां तक ​​कि चींटियों द्वारा भी खींचा जा सकता है। इसलिए, समान लैंडिंग के साथ समाप्त होने के लिए, लालची नहीं होना बेहतर है। रेक के रिवर्स साइड के साथ, हम फिर से सतह को समतल करते हैं, बीज भरते हैं। फिर हम एक वाटरिंग कैन ले सकते हैं या पानी की नलीहम एक गंध के साथ पानी भरने के लिए एक विशेष नोजल डालते हैं - ताकि पृथ्वी को नष्ट न करें - और धीरे-धीरे, सावधानी से, के साथ कमजोर दबावहम रिज के पूरे आंतरिक क्षेत्र में पानी फैलाते हैं। यदि संभव हो, तो आपको 2-3 बार बिस्तर पर चलने की जरूरत है - जब तक कि मिट्टी पूरी तरह से पानी से संतृप्त न हो जाए, यानी सतह पर पोखर न बन जाए। शायद चूना या जिप्सम डालने से कुछ घंटों के बाद क्यारियों की सतह फट जाएगी। चिंता न करें, एक या दो नियमित पानी देने के बाद, सब कुछ अपने आप ठीक हो जाएगा। यदि आवश्यक हो, एक उपयुक्त आश्रय स्थापित करें।

सब कुछ, हम शूटिंग का इंतजार कर रहे हैं।

रोपाई की पंक्तियों को चिह्नित करने के बाद, हम निराई के मुद्दे को हल करते हैं। यदि यह समय है, तो एक हेलिकॉप्टर के साथ हम पहले पंक्ति रिक्ति की सतह से सभी मातम को कुरेदते हैं, फिर हम मिट्टी के रोलर को नष्ट करते हैं, इसे पंक्ति रिक्ति की ओर बिखेरते हैं, फिर हम बिस्तर के केंद्र को शुरू से अंत तक पास करते हैं हेलिकॉप्टर या वीडर की एक चाल। झाड़ियों के बीच हम मिट्टी को एक छोटे कपड़े से ढीला करते हैं। इस काम को पूरा करने के बाद, हम एक घंटे आराम करने के लिए जाते हैं। इस समय के दौरान, कटे हुए खरपतवार के पौधे पहले से ही सूख जाने चाहिए। यह केवल पंक्ति रिक्ति से किनारे को फिर से गर्म करने और पौधों को पानी देने के लिए रहता है।

दो सप्ताह के बाद, पौधे 20-25 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाएंगे, और उन पर पहले पीले फूल दिखाई देंगे। हम निराई करते हैं। इस समय, उसी खुराक में फिर से लागू करना आवश्यक है - 50 ग्राम / रैखिक मीटर - नाइट्रोम्मोफोस्का पर आधारित एक उर्वरक मिश्रण, जिसे हमने बुवाई के दौरान लगाया था। हम इसे बगीचे के केंद्र में एक संकीर्ण पट्टी में लाते हैं। अब पहली हिलिंग करना आवश्यक है - हम पृथ्वी को गलियारों से ऊपर उठाते हैं और इसे रिज के अंदर वितरित करते हैं। इस घटना के बाद, बाद की ऊंचाई 5-7 सेमी बढ़नी चाहिए। फिर से हम पक्ष बनाते हैं। हम भरपूर पानी देते हैं। यदि साइट में पानी का पाइप या पानी की एक बड़ी टंकी है, तो पानी को किसी तरह से स्वचालित किया जा सकता है। आस्तीन का इस्तेमाल किया जा सकता है बूंद से सिंचाई, या इस उद्देश्य के लिए एक पुरानी नली के टुकड़े का उपयोग करें (एक सस्ता प्लास्टिक नालीदार एक इसके लिए विशेष रूप से अच्छा है) बिस्तरों की लंबाई के साथ। हम एक कॉर्क के साथ एक छोर को प्लग करते हैं और 3-5 सेमी के बाद बहुत पतले कार्नेशन के साथ छिद्रों की एक श्रृंखला को छेदते हैं। हम इस उत्पाद को हमेशा के लिए बिस्तर के केंद्रीय अक्ष के साथ रखते हैं - यह पानी को मुक्त छोर से जोड़ने के लिए रहता है - और चलो यह चुपचाप गीला हो जाता है। इस प्रकार, एक और देखभाल चक्र पूरा हो गया है।

हम इसे हर 10 दिनों में दोहराते हैं। लेकिन जैसे ही मिट्टी सूख जाती है, इसे पानी देना सुनिश्चित करें।

जब एफिड्स द्वारा हमला किया जाता है, तो हम सामान्य तरीकों से लड़ते हैं।

यदि कोई तिल बिस्तर खराब कर देता है, तो हम उसे ठीक कर देंगे।

यदि किसी पोषक तत्व की कमी के लक्षण हैं, तो हम उपयुक्त उर्वरक की एक खुराक जोड़ेंगे।

कुछ बीमारियों के लक्षण पेज पर देखे जा सकते हैं

देश में या निजी घर में अपने ही बगीचे में लगे होने के कारण, कुछ सोच रहे हैं - मैं क्या लगाऊं? दरअसल, इतने सारे विकल्पों के साथ, किसी एक को चुनना मुश्किल है। और मूंगफली के बारे में क्या? आप इसे स्वयं उगा सकते हैं, एक प्रभावशाली फसल ले सकते हैं और एक नई मूंगफली के उगने तक पूरे एक साल तक अपने मजदूरों के फल का आनंद ले सकते हैं। ऐसा करना मुश्किल नहीं है। मूंगफली देखभाल और रोपण सुविधाओं के मामले में सनकी नहीं हैं। लेकिन कुछ बारीकियां जानने लायक हैं।

आपको इसे क्यों बढ़ाना चाहिए

यदि आप खाते में नहीं लेते हैं उपयोगी गुणमूंगफली, और भी कई कारण हैं जिनकी वजह से आपको इसे अपनी साइट पर उगाने का प्रयास करना चाहिए:

• यह एक स्वादिष्ट उत्पाद है;
• दुकानों में मूंगफली खरीदने की जरूरत नहीं है, मोटी रकम खर्च करें;
• मूंगफली कई व्यंजनों, डेसर्ट, पेस्ट्री में एक महत्वपूर्ण घटक है;
• आप अपने और बच्चों के लिए मूंगफली का मक्खन खुद बना सकते हैं। यह पागलपन है स्वादिष्ट दावत;
• कोल्ड प्रेसिंग से आप प्राप्त कर सकते हैं वनस्पति तेल, कई मायनों में सूरजमुखी से बेहतर। यह जलता नहीं है, धूम्रपान नहीं करता है, इस पर तले हुए खाद्य पदार्थों की गंध को अवशोषित नहीं करता है। फ्रेंच फ्राइज़ पकाने के लिए यह तेल बहुत अच्छा है।

मूल्यवान मूंगफली क्या है, और यह क्यों बन सकती है बढ़िया समाधानअपने बगीचे को भरने के लिए:

• मेवे होते हैं एक बड़ी संख्या कीविटामिन, खनिज, ट्रेस तत्व जो हमारे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
• इसमें निहित वसा उच्च गुणवत्ता के होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे स्वस्थ हैं।
• शोध के अनुसार मूंगफली में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। और यह कैंसर, एथेरोस्क्लेरोसिस, शरीर का समय से पहले बूढ़ा होना आदि से लड़ने का एक उपाय है।
• मूंगफली मिट्टी से ताकत नहीं लेती, बल्कि उसे समृद्ध करती है। अतः इस स्थान पर मेवे लगाने के बाद मिट्टी की गुणवत्ता और उर्वरता के लिए मृदु और मांग वाली संस्कृतियां भी उगाई जा सकती हैं।

बेशक, अगर आपको एलर्जी है तो आपको इसका इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। यदि आप अधिक वजन वाले हैं, तो अपने आप को मूंगफली तक सीमित रखें, दुरुपयोग न करें। मध्यम मात्रा में नट्स शरीर को आवश्यक लाभ देंगे और हानिकारक प्रभावों से बचेंगे।

घर पर कैसे बढ़ें

रोपण के लिए, आप उन्हीं नट्स का उपयोग कर सकते हैं जो दुकानों में बेचे जाते हैं। लेकिन नमक और अन्य सीज़निंग वाले बैग में नहीं। छिलके वाली या छिलके वाली मूंगफली लें, और क्या पहले से बेहतरविकल्प।

उन्हें पानी में भिगो दें, उन्हें एक नम कपड़े पर रखें और अंकुरित होने की प्रतीक्षा करें। उनकी उपस्थिति के बाद, आप जमीन में रोपण शुरू कर सकते हैं। और यह एक देश के घर की तरह हो सकता है बगीचे की साजिश, और खिड़की पर एक बर्तन, बालकनी पर।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि रेत के एक अंश के साथ मिट्टी ढीली है। पौधे को गर्मी पसंद है, इसलिए इसे अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र में उगाएं।

सक्रिय विकास की अवधि गर्मियों में शुरू होती है। इसलिए बेहतर है कि अप्रैल में मेवों को भिगोकर वसंत ऋतु में रोपित करें। शरद ऋतु तक आप फसल लेने में सक्षम होंगे।

उगाने के तरीके

सामान्य तौर पर, इस फसल को दो अलग-अलग तरीकों से उगाया जा सकता है।

अंकुर

उस कंटेनर को लें जहां रोपे रखे जाएंगे। हल्की, मुलायम और ढीली मिट्टी चुनें। अप्रैल में अंकुर बढ़ने लगते हैं। एक अखरोट को मिट्टी के साथ एक कप में रखें (खोल में बेहतर है) और मध्यम पानी। पहले से ही गर्मियों के पहले दिनों में, अंकुर दिखाई देंगे, जिन्हें जून की शुरुआत से बगीचे में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। मिट्टी को पहले से तैयार कर लें ताकि खरपतवार न हों। इसे ठीक से ढीला कर दें। जमीन जितनी नरम होगी, मूंगफली के लिए उसे पचाना उतना ही आसान होगा। 15-20 सेंटीमीटर के अंतराल के साथ पंक्तियों में लैंडिंग की जाती है। पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग 50-80 सेंटीमीटर रखें।

खुला रास्ता

इस तरह से मूंगफली को प्रभावी ढंग से उगाने के लिए, आपके पास गुणवत्तापूर्ण मिट्टी होनी चाहिए। आखिरकार, मूंगफली जमीन में "दब" जाती है और वहीं पक जाती है। ताकि मिट्टी की मिट्टीफिट नहीं होगा। जैसे ही हवा का तापमान 20 डिग्री तक पहुंच जाता है, आप जमीन में नट लगा सकते हैं। यानी लैंडिंग लगभग मई के मध्य से होती है। रोपण रोपण रोपण के समान है। पहले अंकुर को बचाने की कोशिश करें, क्योंकि पक्षी उन्हें बहुत प्यार करते हैं।

ग्रीनहाउस में

तापमान और नमी बनाए रखने के मामले में सबसे आसान तरीका इस फसल को ग्रीनहाउस यानी ग्रीनहाउस में उगाना है।

मूंगफली को टमाटर और संरचना की दीवारों के करीब रखना सबसे अच्छा है।

टमाटर की निचली पत्तियों को काट लें ताकि मूंगफली के पास वह जगह हो जो उन्हें चाहिए। टमाटर को बांधकर रखना चाहिए और जमीन पर नहीं उगना चाहिए। मूंगफली, बदले में, नोड्यूल बैक्टीरिया के कारण टमाटर को महत्वपूर्ण नाइट्रोजन प्रदान करेगी।

ऐसी परिस्थितियों में, नट तेजी से विकसित होंगे। हिलिंग को इतनी बार नहीं करना पड़ेगा, और शरद ऋतु तक आपको एक बड़ी फसल मिलेगी।

बीज

जैसा कि आप पहले ही समझ चुके हैं, आप रोपण के लिए नट के बिना नहीं कर सकते। इसलिए आपको चुनना होगा अच्छे बीजजिससे उचित उपज मिल सके।

कोई भी कच्ची मूंगफली करेगा। नट्स से नमक या अन्य सीज़निंग के पैकेज में कुछ भी नहीं उगाया जा सकता है।

मूंगफली सख्त खोल में हो तो और भी अच्छा। तब सफल खेती की संभावना बढ़ जाती है।

लेकिन बीजों को खरीद के बाद सिर्फ जमीन में गाड़ा नहीं जाता है। आपको जितने मेवे चाहिए, उन्हें थोड़ा गीला करके एक नम कपड़े पर रख दें। कुछ दिनों के बाद, नट फूल जाना चाहिए और उनमें से अंकुरित दिखाई देंगे। उन नटों को फेंक दें जहां ये प्रक्रियाएं नहीं हुईं। वे लैंडिंग के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

बेशक, बगीचे की दुकान में बीज खरीदना आसान और अधिक सही है। लेकिन आप उन्हें हमेशा वहां नहीं ढूंढ सकते।

peculiarities

मूंगफली उगाते समय कई बारीकियाँ हैं जिन पर आपको ध्यान देना चाहिए:

• यह एक नम्र संस्कृति है जो गर्मजोशी से प्यार करती है। इसलिए, तापमान 20 डिग्री या उससे अधिक तक पहुंचने पर अखरोट विकसित होगा। जब तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो विकास रुक जाता है। इसलिए, इसे सभी क्षेत्रों में नहीं उगाया जा सकता है।
• अगर वातावरण की परिस्थितियाँइष्टतम के करीब, लेकिन मिट्टी किसी भी तरह से गर्म नहीं होती है, फिल्मों, एग्रोफाइबर का उपयोग करें।
• उपज बढ़ाने के लिए सबसे पहले अप्रैल में बीज को प्लास्टिक के कप में जमीन में गाड़ दें। गर्मियों तक अंकुर दिखाई देंगे। जून की शुरुआत में, जब यह पहले से ही काफी गर्म हो गया है, तो आप सुरक्षित रूप से बीज को बगीचे में ट्रांसप्लांट कर सकते हैं।
• याद रखें मूंगफली सिर्फ दिन में ही खिलती है। यानी सुबह फूल खिलेंगे और शाम को मुरझा जाएंगे। इस अवधि के दौरान, मूंगफली के परागण के लिए समय होता है। उसके बाद, अंकुर जमीन में गिरते हैं, गहराई तक चढ़ते हैं और वहां वे फल की स्थिति में विकसित होते हैं जिसे हम सभी मूंगफली के रूप में जानते हैं।
• फूल की शुरुआत के दौरान और फूल के सक्रिय चरण में, पौधे को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। फिर पानी की जरूरत नहीं रह जाती। यदि सूखा कुछ दिनों से अधिक समय तक रहता है तो मिट्टी को नम रखें।
• पौधों को पक्षियों से बचाएं, क्योंकि वे आपकी फसल को नष्ट कर सकते हैं।

देखभाल

नट लगाए जाने के बाद, यह केवल उनकी देखभाल करने और पकने तक प्रतीक्षा करने के लिए रहता है। इस अवधि के दौरान, आपको चाहिए:

• पानी और जमीन को ढीला करें, फूल और बांधने के अपवाद के साथ, मिट्टी को गीला न करें। इस दौरान भरपूर पानी होना चाहिए।
• हर बार बारिश होने पर निराई करें या आप मूंगफली को खुद पानी दें।
• अंडाशय को थूक दें, जैसे आलू पर।
• मौसम के दौरान तीन बार खनिज उर्वरक डालें। पहली बार पत्तियों के निर्माण के दौरान, दूसरा - कलियों के फूलने के दौरान, तीसरा - अंडाशय के दौरान।
• मूंगफली कैटरपिलर, एफिड्स, जड़ और कवक सड़ांध, साथ ही साथ अन्य कीटों के लिए विशेष रूप से अनुकूल नहीं हैं। संघर्ष के तरीके समान हैं, जैसे फलियां परिवार से संबंधित अन्य फसलों की खेती में।

आज "सभी के लिए ईकोगार्डन" परियोजना में हम विचार करेंगे कि देश में मूंगफली कैसे उगाई जाए। आखिरकार, कई माली अपने पर उगना पसंद करते हैं घरेलू भूखंडस्थितियों के लिए दुर्लभ बीच की पंक्तिपौधे। प्रसिद्ध और प्यारी मूंगफली अभी भी स्थानीय बिस्तरों में शायद ही कभी पाई जाती है, हालांकि इसे उगाना मुश्किल नहीं है। अगर आपको एक्सपेरिमेंट करना पसंद है तो इसे जरूर ट्राई करें।

वार्षिक पौधामूंगफली फलियां परिवार से संबंधित हैं। वृद्धि और सामान्य विकास के लिए, इसे बहुत अधिक प्रकाश और गर्मी की आवश्यकता होती है, क्योंकि में विवोयह उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले देशों में बढ़ता है। मूंगफली के मूल निवासी हैं दक्षिण अमेरिका, वहाँ और अब यह बड़े वृक्षारोपण पर उगाया जाता है। मूंगफली का दूसरा नाम मूंगफली है। यह इस तथ्य के कारण है कि इसके फल जमीन में बनते और बढ़ते हैं।

आजकल, शौकिया माली हैं जो मूंगफली उगाने में अच्छे हैं उद्यान भूखंडमध्य-सीमा की स्थितियों में। बाह्य रूप से, मूँगफली एक तना वाली झाड़ी होती है जिसकी शाखाएँ भारी होती हैं।

यह केवल एक दिन के लिए छोटे पीले फूलों के साथ खिलता है, जिसके लिए थोडा समयपरागण के लिए समय होना चाहिए। शाम तक, शाखाएं जमीन पर गिर जाती हैं, और फूल उसमें डूब जाते हैं।

भविष्य में, उनमें से नट पक जाएंगे, जिनमें से गुठली एक सख्त खोल में पैक की जाती है।

अवतरण

रूस के गर्म क्षेत्रों में, मूंगफली के बीज सीधे जमीन में लगाए जा सकते हैं। मध्य क्षेत्र की स्थितियों के लिए, पहले पौध उगाना आवश्यक है। इसे दो महीने में जमीन पर स्थानांतरित करने के लिए, अप्रैल के शुरुआती दिनों में ऐसा करने की सिफारिश की जाती है। रोपण से पहले नट्स को पानी में भिगोने और उनके अंकुरित होने की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता होती है।

पौधे के लिए मिट्टी को प्रकाश की आवश्यकता होती है, इसे ढीला किया जाना चाहिए ताकि फूल जमीन में खोद सकें, अन्यथा वे गिर जाएंगे और फसल नहीं होगी। मिट्टी में पोटाश उर्वरक (उदाहरण के लिए, लकड़ी की राख) लगाने की सिफारिश की जाती है, जैविक उर्वरकों का उपयोग नहीं किया जा सकता है।

मूंगफली केवल नम मिट्टी में ही अच्छी तरह बढ़ती है। यह फूलों को जमीन में गाड़ने को भी बढ़ावा देता है, सूखी जमीन इस प्रक्रिया में बाधा डालती है। मूंगफली की रोपाई करते समय रोपाई के बीच 20 सेमी की दूरी बनाए रखना आवश्यक है।

रोपण के लिए, बिस्तर को खुली धूप वाली जगह पर रखा जाना चाहिए, यह वांछनीय है कि आलू या गोभी पहले वहां उगाए गए थे।

मूंगफली की कई किस्में हैं, और हाल ही में नए लगातार विकसित हो रहे हैं, अधिक से अधिक मास्को के पास की जलवायु की स्थितियों के अनुकूल हैं। रोपण के लिए, ऐसी किस्मों को चुनना वांछनीय है।

देखभाल

यदि मूँगफली की बुवाई सही ढंग से की गई हो, तो सफल देखभालपालन ​​करना महत्वपूर्ण है निम्नलिखित नियम:

1. पौधे प्रदान करें उजला स्थानसफल विकास के लिए;
2. मूंगफली को अक्सर उबालने की कोशिश करें;
3. खरपतवार मत भूलना;
4. पोटाश उर्वरकों के साथ फ़ीड;
5. नियमित रूप से पानी।

फूल के दौरान पौधे के लिए विशेष रूप से सक्रिय पानी देना आवश्यक है, और इसके मुरझाने के बाद, पानी कम किया जा सकता है, लेकिन सूखे से बचा जाना चाहिए।

जितनी बार आप मूंगफली की झाड़ियों को ढीला करते हैं और काटते हैं, उतनी ही अधिक आपको फसल मिलती है। मूंगफली को ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है। इसे टमाटर के बगल में लगाने की सिफारिश की जाती है, फिर उन्हें मूंगफली से नाइट्रोजन प्राप्त होगी।

एक क्षण आता है जब पौधे के शीर्ष मुरझाने लगते हैं, जिसका अर्थ है कि नट पके हुए हैं और उन्हें जमीन से हटाया जा सकता है। उन्हें झाड़ी के साथ खोदा जाता है, सूखने के लिए सूखी जगह पर रखा जाता है। एक सप्ताह के बाद, नट को झाड़ी से हटाया जा सकता है और पृथ्वी के अवशेषों को साफ किया जा सकता है।

मॉस्को क्षेत्र में, मूंगफली सितंबर के अंत में पकती है। कटाई से एक सप्ताह पहले, पानी देना बंद कर देना चाहिए ताकि पृथ्वी सूख जाए। गर्म धूप वाले दिन कटाई करना बेहतर होता है।

मूंगफली और contraindications के उपयोगी गुण

मूंगफली के कई अध्ययनों से संकेत मिलता है कि यह शरीर के लिए अच्छा है, क्योंकि यह एक संपूर्ण पेंट्री है जिसमें बड़ी मात्रा में महत्वपूर्ण पदार्थ होते हैं: विटामिन और ट्रेस तत्व। इसके अलावा, यह आयरन से भरपूर होता है, जिसका अर्थ है कि यह एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए आवश्यक है।

मूंगफली का हिस्सा मैग्नीशियम और बी विटामिन तनाव से निपटने में मदद करते हैं और तंत्रिका तनाव. हमेशा अपने साथ कुछ मूंगफली रखने की सलाह दी जाती है, वे काम पर नाश्ते की जगह ले सकते हैं, ताकत और ऊर्जा दे सकते हैं, और कार्य दिवस के अंत तक आपको सक्रिय रहने में मदद कर सकते हैं। मूंगफली आदमी को धन्यवाद लंबे सालसुनवाई और ध्यान बचा सकते हैं।

मूंगफली खाने के लिए एक contraindication यह हो सकता है कि वे कभी-कभी एलर्जी का कारण बनते हैं। और कोर ही नहीं, बल्कि उसके चारों ओर भूरा खोल। इससे छुटकारा पाना आसान है: छिलके वाले मेवों को फ्राइंग पैन में सुखाना चाहिए, फिर भूसी को गिरी से अच्छी तरह से अलग किया जाता है। के अलावा, उष्मा उपचारनट्स पर मौजूद सभी प्रकार के रोगजनक रोगाणुओं और कवक को नष्ट करने में मदद करेगा।

मूंगफली का उपयोग अक्सर में किया जाता है हलवाई की दुकान, इसे कुकीज़, मिठाई और चॉकलेट में जोड़ें।

मूंगफली एक बहुत ही सामान्य उत्पाद है और जैसा कि आपने देखा है, शरीर के लिए उपयोगी है, आप इसे लगभग किसी भी दुकान में खरीद सकते हैं। फिर भी, अपने बगीचे में अपनी फसल लेने की कोशिश करें, क्योंकि देश में मध्य लेन में मूंगफली उगाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।