Червил обикновен. Кервил ажур - описание, снимка, отглеждане от семена

Кервел или купир, кербел, закуска - едногодишно растениерод Kupyr, семейство Umbrella. Външният вид на кервиз наподобява магданоз с по-нежен и тънки листаизлъчващ приятен аромат на анасон.

Червил расте в почти всички европейски страни, с изключение на Италия, Испания, Скандинавия и Англия. Среща се в Турция, Ирак, Иран, Закавказие и Централна Азия. В Русия често срещано в Краснодарска територияи Ростовска област.

Червилът предпочита светли гори, слънчеви склонове, чувства се добре на неутрални, леки, добре дренирани почви.

Приложение на кервиз

Поради високото си съдържание на витамини и деликатния анасонов вкус, кервизът е признат за ценна подправка, широко използвана в кулинарията. Съчетавайки нотки на магданоз, анасон и естрагон, кервизът служи като подправка за месни, рибни ястия, салати, паста от извара, като има уникалната способност да подобрява вкуса на съществуващите подправки в ястие. Червилът е особено обичан от французите, които включиха подправката в традиционната си смес от ароматни билки fin-erb.

Най-доброто приложение на кервиза е да сервирате прясно набрани листа като подправка за салати, първи и втори ястия 2-4 минути преди да са готови, тъй като ароматът на подправката бързо изчезва при нагряване. В някои страни се сипват зелени салати винен оцет, напоен с билка кервиз.

Коренът на някои видове кервиз също се яде: по форма и вкус е подобен на пащърнака, но има приятен аромат на анасон. Корените от кервил могат да се събират за зимата, като се използват за салати и витаминни сирена.

Трябва да се отбележи, че кервилът се съчетава добре с лук, магданоз и естрагон, но не се смесва с подправки като мащерка (мащерка) и карамфил.

В допълнение към храненето, битовата функция на кервиза е известна: растението често се използва за домакински цели, като ефективен репелент от насекоми: достатъчно е да разпръснете клонки от кервиз на места, където се натрупват и да изчакате нежеланите „гости“ да си тръгнат.

Полезни свойства на кервиз

Зелените кервизи са източник на протеини, рутин, витамин С, провитамин А, гликозиди, минерални соли и други полезни вещества.

Съставът на 100 грама кервил включва: вода, пепел (7,2 g), диетични фибри (11,3 g), витамин C (50 mg), витамини от група B (1,99 mg), витамин A (5850 mg), както и цинк (8,8 mg), мед (0,44 mcg), селен (29,3 mcg), манган (2,1 mg), фосфор (450 mg), желязо (31,95 mg), натрий (83 mg), калций (1346 mg), магнезий (130 mg) и калий (4740 mg).

Калоричното съдържание на кервил е 237 kcal на 100 грама подправка.

Поради високото съдържание на провитамин А в листата на кервил, растението е намерило широко приложение в народна медицина. Стойността на каротеноидите се крие в тяхната мощна антиоксидантна функция: редовната консумация на кервиз ще помогне за възстановяване на метаболизма, ще реши проблема с наднорменото тегло, ще се отървете от депресията и забравата.

Кервилът има стимулиращи, тонизиращи, диуретични, стягащи и отхрачващи свойства.

Полезните свойства на кервиза се проявяват и в способността на растението да нормализира показателите кръвно наляганеиграе важна роля във формирането на здрави на сърдечно-съдовата системаорганизъм. Използването на кервил в храната спомага за стимулиране на функцията на бъбреците и дихателните органи.

Отвара от листата на растението се препоръчва на хора, страдащи от чернодробни заболявания и подагра, използва се като средство за измиване и облекчаване на напрежението в очите. Освен това сокът от кервиз в лосиони се използва за лечение на артрит, подуване и постоянни кожни проблеми. Натрошените листа на растението имат добър ранозаздравяващ ефект.

Тинктура от пресни листа от това ароматни подправки- страхотен инструмент за тези, които искат бързо и безопасно да нулират наднормено тегло.

Противопоказания

При събиране на листа от кервил трябва да се внимава: растението прилича на отровен бучиниш.

Видео от YouTube по темата на статията:

В статията ще обсъдим кервил - какво е това, как растението се използва в медицината и готвенето. Ще научите как да отглеждате кервил у дома и дали има противопоказания за употребата му.

Външен вид (снимка) кервиз

Червилът е едногодишно растение с аромат на подправки от семейство Сенникоцветни. Обикновено се нарича френски магданоз. Растението достига височина 50-80 сантиметра. То има бял коренподобен на морков. Съцветие под формата на чадър бял или цвят розово. Листата са многоперести и имат леко пикантен аромат.

Местообитанието е широко, растението се среща в цяла Европа. Тази билка е била използвана от древните гърци и римляни. Сега кервизът се използва като подправка и като лечебно растение.

Химичен състав

Листата от кервил са богати на такива компоненти:

витамин Ц;
провитамин А;
рутина;
минерални соли;
етерично масло;
протеинови вещества.

Коренът на растението съдържа мазнини, азотни вещества и въглехидрати, които действат като стимулант за храносмилането.

Полезни характеристики

Червил се приема в народната медицина за лечение и профилактика на стомашно-чревни заболявания.. Използвайте растението за понижаване на кръвното налягане, лечение на настинки, виене на свят. Приемайте за стимулиране на черния дроб и бъбреците, жлъчния мехур.

Растението е мощен антиоксидант поради високото съдържание на витамин А и каротеноиди. Червилът се счита за ефективно тонизиращо и възстановяващо естествено средство.

Червил се използва при лошо храносмилане, възстановява обмяната на веществата. Стимулира работата на черния дроб и бъбреците. Има диуретични свойства. Помага при подагра. Растението се препоръчва за облекчаване на главоболие.

Натрошените листа от кервиз имат ранозаздравяващ ефект. Средствата на негова основа се използват като лосиони за очи за облекчаване на напрежението.

Употребата на билка кервиз под формата на запарка помага за отслабване. Калоричното съдържание на растението е 237 kcal на 100 грама подправка.

Запарка за отслабване от кервиз

За отслабване можете да използвате запарка от билка кервиз.

Съставки:

Листа от кервиз - 2 супени лъжици.
Вода - 2 чаши.

Как да готвя: Залейте нарязаната трева с 2 чаши вряла вода. Оставете да вари за 1 час.

Как да използвам: Пие се по 0,5 чаша 4 пъти на ден преди хранене.

Резултат:Нормализира метаболизма, подобрява храносмилането, насърчава здравословното отслабване.

Приложение в кулинарията

Червил - какво е и с какво се яде, ще зададат въпроса на домакинята. Листата на това растение се използват широко като подправка в кулинарията. Ароматът на кервиз напомня на анасон и магданоз. Някои в миризмата му улавят нотки на естрагон и копър. Французите добавят тази подправка към традиционния състав от смес от ароматни билки, която се нарича Finn-erb.

Кервилът се използва пресен, тъй като при сушене и замразяване растението губи аромата си. Добавете непосредствено преди сервиране или към последен моментготвене. Най-често кервизът се използва в зеленчукови ястия.

Френски зелен грах

Лека салата от зелен грах и зеленчуци се приготвя като самостоятелно ястие или се сервира с риба и месо.

Ще имаш нужда:

зелена салата - 1 връзка;
зелен грах - 500 грама;
масло - 1 супена лъжица;
лук - 2 глави;
вода - 50 мл;
захар - 0,5 чаена лъжичка;
сол - 0,5 чаена лъжичка;
кервиз - на вкус.

Как да готвя:

На дъното на тигана сложете листа от маруля, добавете лук, грах, масло, захар, сол, билки, залейте с вряла вода получената смес.
Варете 25 минути на слаб огън.
След това отцедете останалата вода, добавете сол и кервил. Сервирайте горещо.

калории:

Съдържанието на калории на 100 g от продукта е 344 kcal.

Подправката се добавя към месни и рибни ястия. Червил е подходящ за гювечи от извара, някои видове сирена, яйчен омлет. Съчетава се добре с картофи, зеле и лук.

Зеленчуков бульон с кервиз

Любителите на зеленчуковите бульони ще оценят ястието с добавянето на тази билка. Както повечето подправки, кервизът се добавя към горещи ястия още в края на готвенето, 2-3 минути преди да се свали от котлона.

Ще имаш нужда:

праз - 1 бр.;
моркови - 4 бр.;
лук - 2 бр.;
стрък целина - 2 бр.;
чесън - 3 скилидки;
анасон - 1 бр.;
смлян кориандър - 0,5 чаена лъжичка;
земята бял пипер- 0,5 чаена лъжичка;
босилек - 1 връзка;
магданоз - 1 връзка;
кервиз - 1 връзка;
зелен лук - 1 връзка;
лимон - 0,5 бр.;
бяло сухо вино- 100 мл.

Как да готвя:

Сложете зеленчуците и чесъна в тава и залейте с вода, така че да покрие сместа. След като бульонът заври, варете на слаб огън за 8 минути, без да затваряте капака. Добавете анасон, кориандър, ситно смлян бял пипер.
След 8 минути добавете лимон, билки, останалите подправки. Варете още няколко минути.
Изключете огъня, залейте сместа с виното.
След като бульонът се охлади, поставете го в хладилника за един ден.
Сервирайте след нарязване на зеленчуци с блендер.

калории:

Съдържанието на калории на 100 g от продукта е 126 kcal.

Отглеждане на кервиз

Можете да засадите семена от кервиз

Червилът се отглежда в открито поле. Някои домакини успяват да отглеждат това пикантно растение на перваза на прозореца при стайни условия.

Засейте в открита земя в края на февруари - началото на март. Продължителността на живота на растението, в зависимост от интензивността на поливането, е 30-45 дни. За да има зелените кервизи на масата през цялото лято, растението се засява 2-3 пъти през сезона.

Подготовка на почвата

Подготовката на почвата преди сеитба е същата, както при всички зелени култури. Почвата се наторява с угнил оборски тор, суперфосфат и калиева сол. Изкопаната земя се полива добре преди засаждането, правят се плитки бразди. Семената на кервиз се полагат на дълбочина 1-1,5 сантиметра.

Кацане в открита земя

Ако посеете сухи семена, издънките ще се появят в зависимост от температурата на въздуха след 2-3 седмици. За ускоряване на разсада се препоръчва предварително накисване на семената, като ги третирате с 1% разтвор на калиев перманганат.

Семената на кервиз не трябва да се засаждат дълбоко. Разстояние между редовете 30-40 см.

Грижа

След като растението поникне, то трябва да се разреди. Благодарение на свободното пространство, стъблото на кервиза ще стане по-здраво. Грижата за подправките е най-честата – плевене, разрохкване на почвата, поливане при необходимост.

Събиране и съхранение

След около месец можете да приберете реколтата. Листата на кервил се режат близо до земята. Използва се прясно. В замразено и изсушено състояние ароматните характеристики се губят.

Корените на кервил могат да бъдат събрани за зимата чрез замразяване на растението. През зимата може да се използва за салати, пикантно масло, сирена.

Противопоказания и възможна вреда

Не е медицински доказано възможна вредакервиз. Основната опасност, която представлява, е самостоятелно събиранерастения в дивата природа. Растението е много подобно на отровния бучиниш. Ако ги смесите, можете да получите сериозно отравяне.

За повече информация за кервил вижте видеоклипа:

Какво да запомня

Червилът е лесен за отглеждане на открито. Това ще ви осигури подправка, която може да се добави към всяко ястие.
Запарката от кервил е подходяща за тези, които искат да отслабнат. Съдържащите се в него антиоксиданти нормализират обмяната на веществата.
Бъдете внимателни, когато събирате трева извън собствената си градина. Може да се обърка с отровен бучиниш, който заплашва лошо храносмилане и отравяне.

Обикновен кервиз Снимка: Николай Хромов

Главна информация:

Тази култура е много древна, позната на гърците и римляните още през 3 век пр.н.е. д. Въпреки това, кервизът се появява в Европа едва през 16 век. Родината на това растение е Средиземноморието, но в дивата природа е често срещано в много страни, включително Русия;
. младите листа са богати на витамини А и С, имат приятен вкус, съдържат етерично масло, гликозиди, минералиима вкус на анасон. В началото на пролетта, като подправка, се добавят към салати, зеленчукови супи, ястия с яйца, както и извара и сирене. Червилът се подправя и с топли месни ястия, предимно агнешко, пържено свинско, пържено пиле. Заедно с естрагон, магданоз и див лук се добавя към омлетите. Сандвичите с масло се овкусяват със зелени, оцетът се овкусява. Клубените съдържат 27,8% въглехидрати, 3,5% азотни вещества, 0,4% мазнини, имат приятен вкус, напомнящ на кестени. Използват се сурови, варени и пържени.

Почвата:

не по-ниско от 5,5

механичен състав на почвата:леки почви

предшественик:

картофи, краставици, лук, маруля, моркови, цвекло

специфични културни изисквания:

Предпочита леки, рохкави, плодородни, достатъчно влажни почви;
. пресен оборски торпо-добре е да се подведе под предишната култура. Под есенно копаенеНа 1 м2 се внасят 3-4 кг хумус или компост, а през пролетта 20-30 г азот, 50-60 г фосфор и 70-80 г калиеви торове

кацане:

метод на засаждане: без семена

сеитба на семена в открита земя:

за лятна колекция- от началото на април до средата на юли (на всеки 2 седмици), за пролетта - преди зимата, през август - септември

дълбочина на сеитба:

схема на сеитба/засаждане:

редова сеитба с междуредово разстояние 45-60 см, сеитба с двуредови ленти с междуредово разстояние 50 см, разстояние между редовете 20 см, между растенията в един ред 15-20 см

Грижи и проблеми с отглеждането:

горна превръзка:

1-2 горни превръзки са достатъчни за сезон с комплекс минерален торвид азофоска в размер на 10-15 g/m2

поливане:

при излишък на влага, кервизът пожълтява и умира, при липса - зелените се загрубяват, цветните стъбла се появяват преждевременно

температурен режим:

студоустойчива култура, не изисква подслон за зимата

Предназначение на сорта:

столови:

Ажурна, Измайловски Семко, Къдрава, Ароматна

Събирането на зеленина може да започне 30-40 дни след сеитбата;
. кервил се използва в народната медицина при световъртеж, различни заболявания на черния дроб, стомаха, бъбреците, Пикочен мехур, с настинки (кашлица, хрема, треска). Отвари от кервиз се втриват с обрив по тялото

Червил по свой начин външен виддоста силно напомня на магданоз, но миризмата му е изискана, малко остра, с леки нотки на анасон, копър и естрагон, просто да не се бърка с нищо. Приликата на тъмнозелените му листа с магданоза дава на кервила второто име - френски магданоз.

Полезни характеристики

Зелени кервиз - добър източникпротеин, витамин С, както и рутин, гликозиди, минерални соли, аскорбинова киселина, провитамин А. Семената му съдържат до 30% етерични масла.

Червил в медицината

Използва се като тонизиращо средство, както и при заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и бъбреците. Подобрява апетита и симулира работата на храносмилателните органи. Ефективен е при възпалителни заболявания на горните дихателни пътища, ендокринни проблеми, а също и като диуретик. Отвари и настойки от кервил помагат при натъртвания, кожни обриви, фурункулоза, лошо храносмилане.

Червилът е една от най-ранните зелени култури, той е чудесен помощник в борбата с пролетния бери-бери.

Червил в готвенето

Червилът е ценно растение с пикантен вкус, обикновено се консумира прясно. Едно от уникалните му предимства е способността му да подобрява вкуса на други билки в готвено ястие.

Пресните листа на това растение са отлична подправка за салати (особено зеленчукови и гъбени супи), супи (окрошка, кисели краставички, с коприва, боб, риба), месни ястия(особено агнешко и свинско), птиче месо на скара, ястия с яйца, извара, сирена и масло, пържена риба, варени картофи, те се използват широко за овкусяване на оцет и сосове. Зелените от кервил придават неповторим вкус на ястията със заливка. Червил се съчетава добре с естрагон, магданоз, босилек и лук, особено в омлет, и не се съчетава добре с мащерка и карамфил.

Ароматът на кервиз е много деликатен и лесно изчезва. Ето защо прясно нарязан кервиз се използва при готвене, от дълъг престой на въздух и при гореща температура ароматът му практически изчезва. Като подправка към ястия се добавя в последния момент на готвене или непосредствено преди сервиране. Топлинната обработка на зелените кервизи го лишава от вкус.

Червилът е особено популярен в френска кухня, където е незаменим компонент от класическата ароматна билкова смес от перки, а свежите му листа често се добавят към букета гарни. Въпреки че изсушените листа от кервиз губят много вкус, те са включени в много композиции на класическата френска билка от прованс.

Трябва да се внимава много при събирането на листа от кервиз, тъй като те са много подобни на листата на отровен бучиниш.

Червил се използва и как декоративно растение, по-специално, те са украсени с бордюри.

Ароматният кервиз принадлежи към билки. Това растение се нарича още купир, кербел, журница или закуска. Червилът е едногодишно растение, принадлежи към семейството на чадърите. Листата му са светлозелени, перисто разчленени, с назъбен ръб, височината не надвишава 40 - 60 см. Храстът на растението е широк, а размерите му също са около 50 см.

Растението придоби популярност благодарение на мекия си сладко-пикантен вкус и деликатен пикантен аромат, напомнящ миризмата на анасон. Кервилът притежава тези свойства, тъй като съдържа етерични масла, намиращи се в листата, а също така съдържа голям брой различни минерали.

Освен това съдържа много витамини, включително витамини А и С, гликозиди, рутини, каротин, както и елементи като магнезий и желязо. Ароматният кервиз е средносезонно растение, може да се използва като подправка в кухнята месец след засаждането. Листата се консумират пресни, берат преди цъфтежа.

Кацане, грижи

Агротехниката за отглеждане на тази култура не е сложна, тя е студоустойчива и не е взискателна към условията на отглеждане. За ароматен кервизподходящо място на слънце или на частична сянка. Собствен опитпредполага, че най-доброто място за него все още е частична сянка.

Културата е напълно невзискателна към почвата, въпреки че, разбира се, расте по-добре на плодородна почва.

Идеалният вариант за засаждане би бил мокър насипен плодородна почвав които водата няма да застоява.

Ако имате глинести и глинести почви на вашия сайт, тогава те трябва да бъдат смесени с пясък и добавени органични вещества: хумус или компост.

При сеитба семената се притискат леко във влажна почва на дълбочина 0,5 см и дори не се поръсват отгоре. Забелязва се, че семената покълват по-бързо при температури под 15 градуса. При сеитба се оставя разстояние между редовете 15 - 20 см. Когато се появят леторастите, те се разреждат, като се оставят 10 см между тях в един ред.

Излишните издънки могат да бъдат трансплантирани на друго място. За да има свежа зеленина през цялото лято, на всеки две седмици семената могат да се засаждат в градината. Стандартната грижа за зелените култури е плевене, поливане, разхлабване, подхранване. За горна превръзка можете да използвате течна инфузия летни билкии коприва.

Почвата трябва да се поддържа постоянно влажна. Препоръчително е да се отстранят поникващите пъпки по стъблото, за да се забави цъфтежа и да се запази хранителната пригодност на листата, които се използват в ястия само преди цъфтеж.

За отглеждане на реколтата кервиз в началото на пролетта, може да се засее преди зимата.

Зимната сеитба се извършва на редове в края на септември. Покрийте леглата за зимата нетъкан текстилили лапа. Червил при благоприятни условиядобре се размножава чрез самозасяване. Ето защо, след като засадите това едногодишно растение, не можете да се притеснявате за неговото възпроизвеждане.

За да направите това, просто трябва да оставите няколко дръжки. Тази ароматна култура може да се отглежда не само в лехите в градината или зеленчуковата градина. Вирее добре в саксии на хладни, сенчести первази и балкони.

Използване

Понякога кервизът се засажда в лехите заедно с марулята. Ароматът на етерични масла отблъсква вредители като листни въшки, мравки, охлюви от тази култура. Културата се използва широко в народната медицина при авитаминоз в началото на пролетта, при лечение на стомашно-чревни заболявания.

В кулинарията зелените кервизи се използват за украса на ястия, в салати, като подправка за ястия от месо, зеленчуци, яйца, както и за овкусяване на млечни продукти: извара, сирене, майонеза.

Ароматният кервиз може да се отглежда през цялата година- през лятото в градината, а през зимата на прохладния перваз на къщата.

Видео: Ароматен кервиз, отглеждане

Ботаническа характеристика

Обикновен кервиз, в превод - Anthriscus cerefolium, друго име: zhurnitsa, butel, kerbel, butenyl kupyr, изискван, дъвка, кервил-трева, закуска, трева от гребен. Принадлежи към семейството на чадърните, принадлежи към тревистите едногодишни. Стъблото е право, леко пухкаво точно над възлите.

Листата са с триъгълна форма, тройни, лобовете на листата са широко овални, перисто нарязани. Цветята са боядисани бял цвят, събрани в чадъри, те сложен типс множество лъчи. Венчето е петлистно, има пет тичинки, две колони, яйчникът е двуклетъчен. Плодът е под формата на двусеменно растение, малко странично притиснат, продълговат, гладък, клюновиден на върха.

Обикновен кервиз (снимка)

размножаване на растенията

Растението е разпространено в Азия и Европа. Обикновеният кервиз расте предимно в гъсталаци от храсти, може да се види по слънчеви склонове, този представител на флората е локализиран и в буренясали места. Отглежда се като подправка в зеленчуковите градини и се използва за кулинарни цели.

Използвана част

В това растение се използва кервил трева, тъй като съдържа много полезен материал.

Събиране и подготовка

Прибирането на тази билка се извършва по време на периода на цъфтеж. Внимателно се нарязва необходимото количество, след което се излагат достатъчно тънък слойвърху подготвени просторни палети. След това контейнерът за суровина се поставя на място, където има добра вентилация, например, можете да го поставите под навес.

Всеки ден се препоръчва тревата да се разбърква, така че плесеняслите гъби да нямат време да се размножават в нея, което в крайна сметка може да доведе до гниене на суров кервиз. Ако тази техника на сушене не ви устройва, можете да направите друго, трябва да използвате автоматизирани камери.

AT сушилна камератревата ще изсъхне много по-бързо, за това трябва да създадете оптимално температурни условия, в този случай можете да се ограничите до 50 градуса. Когато суровината е напълно суха, тя се изважда и опакова в подготвени контейнери, това могат да бъдат хартиени торби или картонени кутии.

След това контейнерът с прибраната трева от кервил се поставя в сухо помещение, където ще се съхранява една година, след 12 месеца е невъзможно да се използват суровини с изтекъл срок на годност, тъй като няма да съдържа необходимото количество лечебни вещества.

Култивиране и размножаване

Растението предпочита добре дренирана, добре дренирана почва, докато е по-добре да засадите журница на полусенчесто място. Ако всички са изпълнени необходимите условия, тогава обикновената кервиза ще даде доста обилно самозасяване, но ако това не се случи, тогава семената се засяват върху постоянно мястопрез пролетта, като поникването им става за около две-три седмици.

Каква е ползата от обикновения кервиз?

Народните лечители използват запарка от тази билка, докато тя трябва да се използва при световъртеж, при заболявания на черния дроб и стомаха, а също така е ефективна при патология на бъбреците и пикочния мехур.

В допълнение към приготвянето на билкови отвари се използват директно пресни листа от обикновен кервиз, тъй като те са достатъчно голямо количествовитамини, което е важно при наличието на пролетен авитаминоз.

Може също да се отбележи, че запарка на основата на тази билка може да се приема през устата, ако има такава кожаабсцеси и циреи. Освен това се препоръчва да се измие увредената кожа с това лекарство.

Рецепта за инфузия

За да приготвите лечебна настойка от обикновен кервил, трябва да използвате суровините от това растение. В този случай ще е необходимо в количество не повече от 15 грама. Първо трябва да смелите растението, тук можете да използвате керамичен пестик и да смилате необходимата маса в хаванче.

След като суровината придобие натрошен вид, можете да я излеете в подготвен сух съд, най-добре е да използвате емайлирани съдове, тъй като в този контейнер лекарството няма да се окисли и ще се задържи най-голямото числополезни съставки.

След това тревата се излива с вряла вода, докато трябва да заври 100 милилитра вода. След това контейнерът се покрива с плътен капак, което ще осигури най-висококачествена инфузия на лечебната течност. След това контейнерът трябва да се остави да се влива за около 60 минути.

След като настоявате, трябва да започнете да филтрирате лекарството. За да направите това, можете да използвате марля, през нея се препоръчва да излеете готовата течност в суха чиния. След това можете да използвате инфузията за медицински цели.

Необходимо е да се съхранява инфузията само в хладни условия, съответно след употреба на лекарството, тя трябва незабавно да се извади в хладилника. Препоръчително е да го продадете не по-късно от три дни от датата на производството му, в противен случай ще премине процес на ферментация, съответно лечебните му качества ще бъдат загубени.

Заключение

В допълнение към факта, че тази билка се използва в кулинарията като пикантна и ароматно растение, все още е възможно да се приготвят лечебни лекарства от него, но преди да се пристъпи към приготвянето им, е необходимо да се консултирате със специалист.

Трябва да помните за интегриран подход към лечението на всяко заболяване и да слушате съветите на квалифициран лекар.