พลังที่ดีที่สุดสำหรับเรือกลไฟคืออะไร วิธีเลือกเรือกลไฟที่เหมาะสม (คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ วิดีโอ ทดสอบการซื้อ)

Plushkin สำหรับห้องครัว

ผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพคือหม้อไอน้ำสองครั้ง นี่คืออุปกรณ์ที่ให้คุณทำอาหารสำหรับคู่รักได้

อุปกรณ์ประกอบด้วยฐานรอง ตะกร้าไอน้ำ และถาดสำหรับเก็บไขมันและของเหลวส่วนเกิน

ที่ฐานของหวดมีภาชนะสำหรับใส่น้ำ องค์ประกอบความร้อนและปุ่มควบคุม ผลิตภัณฑ์จะถูกวางในตะกร้าที่นึ่ง

การจำแนกและประเภทของเครื่องนึ่ง

ตามวิธีการติดตั้งเครื่องนึ่งในตัวและแบบแยกอิสระนั้นแตกต่างกัน อดีตต้องมีที่ถาวรในครัวสำหรับพวกเขาเท่านั้น

หลังสามารถจัดเรียงใหม่ เคลื่อนย้าย บรรทุกและเคลื่อนย้ายได้ และในแง่ของการออกแบบนั้นไม่ได้ด้อยกว่าอุปกรณ์ฝังตัวเลย

มีเครื่องพ่นไอน้ำขนาดกะทัดรัด (เครื่องใช้ทั่วไปที่มีชุดฟังก์ชันมาตรฐาน) และหม้อนึ่งไอน้ำแบบเดี่ยว (มีฟังก์ชันมากมาย) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับฟังก์ชันการทำงาน ตามประเภทของอุปกรณ์ควบคุมเป็นแบบเครื่องกลและแบบอิเล็กทรอนิกส์

ตัวควบคุมเชิงกลนั้นใช้งานง่ายและไม่ต้องใช้ความพยายามมาก ตามกฎแล้ว โมเดลเหล่านั้นจะมาพร้อมกับตัวควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ ซึ่งคุณไม่เพียงแต่สามารถตั้งเวลาได้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงโหมดบางโหมดด้วย (เช่น การสตาร์ทล่าช้า) ต่อไปเราจะวิเคราะห์ว่าหม้อไอน้ำสองครั้งคืออะไรและจะเลือกอย่างไร

Steamer: ข้อดีและข้อเสีย

มีการกล่าวกันมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารนึ่ง นี่คือข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของเรือกลไฟและที่สำคัญที่สุด เหตุผลหลักการซื้อ

อาหารมีแคลอรีต่ำ วิตามินและธาตุต่างๆ จะเก็บรักษาไว้ได้ดีกว่าเมื่อนึ่ง (แทนที่จะต้มหรือทอด)

จานมีความฉ่ำและนุ่ม ผลิตภัณฑ์ในหม้อไอน้ำสองครั้งไม่จำเป็นต้องพลิกกลับผสมกัน จานนี้จัดทำขึ้นโดยอัตโนมัติโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมโดยตรงจากพ่อครัว นอกจากนี้ หลังทำอาหาร ครัวยังสะอาด ไร้ที่ติ กลิ่นไม่พึงประสงค์น้ำมันหรือไขมันที่ถูกเผา

แต่การทำงานกับหม้อไอน้ำแบบคู่นั้นต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษ: เมื่อเปิดฝาขึ้น คุณสามารถเผาตัวเองด้วยไอน้ำได้ ในหลายรุ่น อาหารที่วางบนชั้นที่สองและชั้นต่อมาจะปรุงได้ช้ากว่า จุดนี้ต้องนำมาพิจารณาในการปรุงอาหาร

Steamer: วิธีการเลือก?

ก่อนไปที่ร้าน คุณต้องตัดสินใจว่าอุปกรณ์ใดที่ครอบครัวของคุณต้องการ ให้เรากำหนดพารามิเตอร์การเลือกหลัก

• 1. พลัง. พารามิเตอร์นี้ส่งผลต่อความเร็วในการทำอาหาร โมเดลที่ทันสมัยส่วนใหญ่มีกำลังงานหกแสนถึงสองพันวัตต์ แต่มันไม่คุ้มค่าที่จะสร้างความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างกำลังและความเร็วในการทำอาหาร: เวลาที่ใช้ในการทำอาหารนั้นขึ้นอยู่กับการออกแบบ ปริมาณของตะกร้า ฯลฯ
• 2. ประเภทการควบคุม. หากไม่จำเป็นต้องใช้โหมดการหน่วงเวลาและทำให้จานอุ่น ควรซื้อหม้อไอน้ำแบบคู่พร้อมระบบควบคุมแบบกลไก มันง่ายกว่าและน่าเชื่อถือกว่า
• 3. อุดรูน้ำในระหว่างการทำงานของหวด ระหว่างการปรุงอาหาร อาจจำเป็นต้องเติมน้ำให้ได้ระดับที่ต้องการ เลยต้องมีรู หากไม่มีคุณจะต้องถอดตะกร้าไอน้ำออก และนี่เต็มไปด้วยรอยไหม้ที่มือ
• 4. ตัวแสดงระดับน้ำ. มาก ของที่มีประโยชน์. คุณสามารถดูว่ามีน้ำเพียงพอหรือไม่โดยไม่ต้องหยุดทำอาหาร
• 5. จำนวนตะกร้าไอน้ำ. เลือกตามจำนวนสมาชิกในครอบครัว โดยปกติสองหรือสามตะกร้าก็เพียงพอแล้ว ในหม้อนึ่งแบบหลายชั้น คุณสามารถปรุงอาหารหลายจานพร้อมกันได้ สังเกตการมีชามข้าวด้วย มีการเตรียมซีเรียลและซีเรียลใด ๆ ซึ่งสะดวกมาก ปริมาตรของชามอยู่ระหว่าง 0.7 ถึง 2 ลิตร พารามิเตอร์การเลือกที่สำคัญเพราะ ภาชนะใส่ข้าวขนาดเล็กอาจไม่เพียงพอสำหรับทั้งครอบครัว
• 6. ตะกร้าอบไอน้ำอาจมีรูปร่างเหมือนกันและมีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน ในกรณีแรก ในระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถเปลี่ยนภาชนะในสถานที่ต่างๆ ได้อย่างปลอดภัย เพื่อให้อาหารปรุงสุกอย่างทั่วถึงและเท่าเทียมกัน แต่การจัดเก็บเรือกลไฟด้วยตะกร้าดังกล่าวต้องใช้พื้นที่ว่างมาก เส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่างที่แตกต่างกันช่วยให้คุณสามารถใส่ตะกร้าเข้าที่ สะดวกระหว่างการจัดเก็บ แต่ไม่ใช่ระหว่างการใช้งาน (เป็นปัญหาในการเปลี่ยนตะกร้าดังกล่าว) ดังนั้นจึงแนะนำให้เลือกรุ่นที่มีตะกร้าขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน
• 7. ความสูงของพาเลท. อย่างน้อย - หนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ดีที่สุด - สองหรือสองครึ่ง ยิ่งกระทะสูงเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งต้องระบายคอนเดนเสทน้อยลงระหว่างการทำงานของเครื่องนึ่งน้อยลงเท่านั้น
• 8. ที่จับถาด. ต้องอยู่เพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บระหว่างการระบายของเหลวที่สะสมอยู่ในบ่อ

รุ่นต่างๆของ Steamers

Braun MultiGourmet FS-20

โมเดลที่ไม่ธรรมดา อย่างไรก็ตาม เธอมีทุกสิ่งที่ต้องการ: ตะกร้าไอน้ำสองใบและถาดรองน้ำหยด 2 ใบสำหรับเก็บคอนเดนเสท ช่วยให้คุณทำอาหารแยกกันได้ อาหารจานต่างๆ.

ตัวอย่างเช่นผักและเนื้อสัตว์หรือเนื้อสัตว์และปลา ไม่มีกลิ่นหรือของเหลวจะผสม

รุ่นยังมีชามข้าวที่มีปริมาตรมากกว่า 2 ลิตร

จริงไม่มีรูภายนอกสำหรับเทน้ำ แต่ คุณภาพเยอรมันและราคาที่เหมาะสมทำให้ MultiGourmet FS-20 เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค

เรือกลไฟคืออะไร? นี่คืออุปกรณ์ที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารด้วยการกระทำของไอน้ำ ผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปในลักษณะนี้จะคงไว้ซึ่งสารที่มีประโยชน์สูงสุดและเป็น ส่วนผสมที่ลงตัวรสชาติและคุณภาพ แน่นอนว่าอาหารนึ่งต้องใช้เวลาบ้าง เนื่องจากส่วนผสมที่ทอดหรืออบถือว่าอร่อยกว่า อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณเห็นคุณค่าของประโยชน์และรสชาติธรรมชาติที่หาที่เปรียบไม่ได้ของผลิตภัณฑ์ คุณจะต้องทำให้อุปกรณ์นี้เป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว ซึ่งคุณจะต้องหันไปหาบ่อยขึ้นเรื่อยๆ ลองหาวิธีเลือกหม้อไอน้ำแบบคู่สำหรับบ้านของคุณและเกณฑ์ใดที่คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษ

มี Steamers ประเภทต่อไปนี้

แบบฝังและแบบสแตนด์อโลน

โมเดลในตัวช่วยประหยัดพื้นที่ได้มากตามกฎแล้วจะติดตั้งไว้ที่เคาน์เตอร์โดยจะมองเห็นเฉพาะชามสำหรับวางผักเท่านั้น ปุ่มควบคุมจะอยู่ ด้านข้าง. หากเคสหุ้มด้วยการตกแต่งด้วยไม้หรือพลาสติกอย่างมีประสิทธิภาพ การเข้าถึงจะมาจากด้านล่าง ด้านข้างมีความจำเป็นต้องติดตั้งภาชนะที่ออกแบบมาสำหรับน้ำ โดยทั่วไปแล้วเรือกลไฟรุ่นเดียวกันตาม รูปร่างคล้ายกับ เตาไฟฟ้า. รุ่นที่แพงที่สุดยังช่วยให้คุณสามารถเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายน้ำได้ แต่ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องเติมภาชนะด้วยตนเอง

เครื่องพ่นไอน้ำในตัวแบบเรียบง่ายมีสามโปรแกรม: การละลายน้ำแข็ง การให้ความร้อน และที่จริงแล้ว การนึ่งด้วยตัวมันเอง สำหรับตัวเลือกขั้นสูง ฟังก์ชันการทำงานจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก - 5-10 โปรแกรมขึ้นไป

การติดตั้งเครื่องนึ่งแบบสแตนด์อโลนทำได้ง่ายกว่า พอเลือกได้ สถานที่ที่เหมาะสมและเสียบปลั๊กเข้ากับเต้ารับ ในบรรดาข้อเสียของตัวเลือกดังกล่าว เราสามารถแยกแยะความไม่สะดวกที่เกี่ยวข้องกับความเป็นไปได้ของการวางหรือทำให้อุปกรณ์เสียหายจากการเคลื่อนไหวโดยไม่ได้ตั้งใจ รวมถึงข้อเท็จจริงที่ว่าฟังก์ชันของรุ่นดังกล่าวมักถูกจำกัด

การควบคุมทางอิเล็กทรอนิกส์หรือทางกล

การควบคุมกลไกทำได้โดยการหมุนสวิตช์ตามเวลาที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร การปิดเกิดขึ้นโดยอัตโนมัติ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดการควบคุมที่จัดให้ในรุ่นที่มีต้นทุนต่ำ

การควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ทำได้ยากขึ้น จัดให้สำหรับการทำงาน พร้อมแผงสัมผัสและปุ่มต่างๆ ที่อยู่บนนั้น เช่นเดียวกับจอแสดงผล บนจอแสดงผล คุณสามารถดูพารามิเตอร์ที่ตั้งไว้เกี่ยวกับเวลาที่เหลือจนกว่าจะสิ้นสุดการปรุงอาหาร อุณหภูมิ ของเหลวที่เหลืออยู่ในถัง และอื่นๆ

การควบคุมหม้อนึ่งแบบอิเล็กทรอนิกส์ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้เกือบอัตโนมัติ

เกณฑ์การเลือก

ทำ ทางเลือกที่เหมาะสมจำเป็นต้องประเมินว่าอะไร คุณสมบัติการใช้งานลำดับความสำคัญสำหรับคุณ:

1. พลัง. บางทีหนึ่งในพารามิเตอร์หลัก ขึ้นอยู่กับเธอว่าจะเตรียมอาหารได้เร็วแค่ไหน โดยทั่วไป พารามิเตอร์นี้จะแตกต่างกันไปในช่วง 600 ถึง 2000 วัตต์
2. จำนวนโหมดการทำงาน. ตัวเลือกมาตรฐานคือ 2-3 โหมดสำหรับรุ่นที่มีราคาสูงกว่า - 3-5 หรือมากกว่า ตามกฎแล้วสามโหมดนั้นเพียงพอสำหรับการใช้หม้อไอน้ำสองครั้งอย่างเต็มที่โดยไม่ต้องอ้างสิทธิ์สำหรับการทำงานขั้นสูง คุณสามารถอบไอน้ำ ละลายน้ำแข็ง และอุ่นซ้ำได้อย่างปลอดภัย คุณสมบัติอื่น ๆ ทั้งหมด (การรวมอัตโนมัติ การช็อกจากความร้อน ฯลฯ) คุณอาจไม่ต้องการเลย และเหตุใดจึงต้องจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับคุณสมบัติเหล่านี้
3. จำนวนตะกร้าและขนาด. หากคุณมีครอบครัวขนาดเล็ก 1-2 ตะกร้าก็เพียงพอสำหรับคุณ หากจำนวนสมาชิกในครอบครัวมากกว่าสามคน และคุณมักจะใช้หม้อนึ่งในการปรุงอาหาร ให้เลือกรุ่นที่มีสามตะกร้า สิ่งนี้จะขยายความเป็นไปได้ แต่จะส่งผลต่อความเร็ว ชามข้าวมาพร้อมกับชุดมาตรฐานทุกชุด แม้ว่าจริงๆ แล้วไม่ใช่เพียงสำหรับเขาเท่านั้น ด้วยภาชนะนี้ คุณสามารถปรุงอาหารที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ทำซุป ซีเรียล พุดดิ้ง นั่นคืออาหารที่ไม่สามารถปรุงในภาชนะที่มีรูพรุนได้ ประเมินขนาดของชามดังกล่าวเมื่อเลือก
4. ขนาดและจำนวนพาเลท. อาจมีมากกว่าหนึ่งพาเลท ไม่ใช่ผู้ผลิตทุกรายที่เสนอตัวเลือกดังกล่าว แต่ก็มีอยู่จริง ผู้ใช้สะดวกที่จะมีถาดวางใต้ตะกร้าในกรณีที่ไม่ต้องการผสมกลิ่น หากมีพาเลทเพียงพาเลทเดียว ก็ไม่มีทางเป็นไปได้ - ทุกอย่างที่จัดเตรียมไว้ที่ชั้นบนจะไหลผ่านคอนเดนเสทไปยังชั้นล่างอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ไปจนถึงระดับหนึ่งหรืออีกระดับหนึ่ง ความสูงของถาดก็สำคัญเช่นกัน ขั้นต่ำที่ต้องการคือ 2-2.5 ซม. หากถาดมีขนาดเล็กกว่า ในช่วงเวลาที่ต้องเตรียมจาน (ปกติประมาณหนึ่งชั่วโมง) คุณจะต้องระบายคอนเดนเสทที่สะสมไว้ มากกว่าหนึ่งครั้ง. เห็นด้วย ไม่ค่อยสะดวก

ฉันต้องการทราบฟังก์ชันเพิ่มเติมของหม้อไอน้ำสองครั้งแยกกัน ตามกฎแล้วการมีอยู่และความหลากหลายจะกำหนดราคาของอุปกรณ์ที่เลือก

ฟังก์ชั่นการหน่วงเวลาเริ่มต้นให้คุณเริ่มอุปกรณ์โดยอัตโนมัติใน ถูกเวลา. สะดวกมาก คุณสามารถปรุงอาหารในตอนเช้า และในเวลาอาหารกลางวันทุกอย่างจะปรุงสุกอย่างดีที่สุด

ความสามารถในการรักษาอุณหภูมิจานช่วยให้คุณอุ่นอาหารปรุงสุกได้นาน 10-13 ชั่วโมง

ที่เรียกว่า "ไอน้ำระเบิด"จำเป็นเมื่อคุณต้องการเร่งกระบวนการบำบัดความร้อน เป็นที่เชื่อกันว่าด้วยการเตรียมการนี้ ผลิตภัณฑ์ยังคงรักษาสารอาหารได้มากขึ้น

ป้องกันความร้อนสูงเกินไปเรือกลไฟถูกนำมาใช้ผ่านฟังก์ชั่น ปิดเครื่องอัตโนมัติเมื่อน้ำหมด

สัญญาณเสียง เมื่อสิ้นสุดขั้นตอนการทำอาหารจะสะดวกทุกกรณี ไม่จำเป็นต้องเข้าใกล้เครื่องตลอดเวลา

รุ่นอิเล็กทรอนิกส์มักจะติดตั้งฟังก์ชันต่างๆ ไว้ด้วย ทำอาหารอัตโนมัติ. คุณสามารถเลือกโปรแกรมได้ และ Steamer จะทำทุกอย่างให้คุณอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

ภาพรวมผู้ผลิต

โบมันน์. โมเดลของผู้ผลิตรายนี้ประกอบด้วยตะกร้าพลาสติกสามใบ ในขณะที่ตัวเครื่องเป็นโลหะ ส่วนประกอบทั้งหมดสะดวกต่อการซักในเครื่องล้างจานทั่วไป เนื่องจากสามารถพับเก็บเข้ารวมกันได้อย่างลงตัว

ความลึกลับ. เสนอเรือกลไฟที่มีความสว่างมากและ การออกแบบที่ไม่ธรรมดา. ตัวเลือกราคาไม่แพงทำจากพลาสติก ตัวเลือกระดับพรีเมียมทำจากสแตนเลส ตะกร้ามีปริมาตร 1.5-2 ลิตร และกำลังไฟฟ้าประมาณ 1200 วัตต์ ตามรีวิว วิธีนี้ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว

“ฉันต้องการเขียนรีวิวเกี่ยวกับผู้ช่วยคนโปรดในครัวของฉัน ก่อนซื้อผมคิดอยู่นานและสงสัยเพราะว่าอุปกรณ์ในกลุ่มนี้มีให้เลือกมากมาย ฉันเลือก Mystery MFS-1304 - ราคาไม่แพง แต่ใช้งานได้จริง คุณลักษณะที่ฉันชอบคือการเริ่มล่าช้า ฉันแพ็คสินค้าและไปเดินเล่นกับเด็ก กระบวนการเริ่มต้นในเวลาที่เหมาะสมสำหรับฉัน มา - ทุกอย่างพร้อมแล้ว การจัดการเป็นพื้นฐาน เพียงเลือกเวลาที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร โดยวิธีการที่คำแนะนำระบุว่าแนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์บางอย่าง แต่ในทางปฏิบัติจะต้องเพิ่มขึ้น เราปรุงปลา ไก่ ชิ้นเนื้อนึ่งด้วยความช่วยเหลือของ Mystery ลูกสาวของฉันชอบแอปเปิ้ลจากหม้อต้มสองชั้น ราคา 1300 แสดงให้เห็นถึงการซื้ออย่างเต็มที่และคำถามที่ว่าจำเป็นต้องใช้หม้อไอน้ำสองครั้งหรือไม่

จูเลีย อายุ 27 ปี

ฟิลิปส์.ผู้ผลิตอยู่เสมอด้านบน มีรายการสิ่งอำนวยความสะดวกทั้งหมดที่เป็นไปได้เมื่อต้องรับมือกับเทคโนโลยี ที่จับถาดและโถ, ระบบควบคุมแบบสัมผัสในตัว, ภาชนะพิเศษสำหรับปรุงรส, รูที่สะดวกสำหรับเติมของเหลว, การปกป้องสูงสุด - สิ่งนี้และอีกมากมายจะทำให้กระบวนการใช้หวดสะดวกและง่ายดาย

โพลาริสนำเสนอโมเดลราคาไม่แพง แต่ใช้งานได้จริง ตามกฎแล้วหม้อไอน้ำคู่ดังกล่าวมีตัวเลือกการควบคุมทางกลซึ่งไม่มีทางเบี่ยงเบนจากข้อดีของมัน พื้นผิวลูกฟูกช่วยให้คุณกระจายผลิตภัณฑ์ได้ทั่วทั้งพื้นที่อย่างถูกต้อง คุณสามารถปรุงอาหารจานโปรดส่วนใหญ่ได้อย่างรวดเร็วเพียงพอ

สุปรา.โมเดลที่สะดวกและใช้งานได้จริงประกอบด้วยตะกร้าสามใบซึ่งตามความคิดเห็นนั้นพับเก็บสะดวกมากตามหลักการตุ๊กตาทำรัง การควบคุมอาจเป็นแบบอิเล็กทรอนิกส์หรือแบบกลไก ขึ้นอยู่กับตัวเลือกที่เลือก

“SupraFSS-201 พิสูจน์ให้ฉันเห็นถึงความจริงที่ว่าไม่ใช่ทุกสิ่งที่ราคาถูกจะเลวร้ายได้ ฉันตัดสินใจว่าจะไป รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและสำหรับการทดลอง ซื้อหม้อไอน้ำสองครั้งเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ไม่อยากใช้เงินเยอะเพราะไม่รู้ว่าจะใช้ได้รึเปล่า เวลานานเลยซื้อ ตัวเลือกที่ไม่แพง. รูปลักษณ์ภายนอกนี้ พูดตามตรง ไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับความมั่นใจ แต่ฉันก็ยังฉวยโอกาส มาพร้อมเล่มสูตร มันกลายเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงด้วยมัน - 15-30 นาทีและคุณก็เสร็จแล้ว ห้องครัวของฉันใช้พื้นที่ไม่มาก ดูเหมือนกระทะ จากข้อบกพร่อง ฉันจะสังเกตเห็นความยากในการซัก เนื่องจากไม่มีทางที่จะถอดสายไฟและพลาสติกที่บางมาก กลัวตกมากค่ะ กระแทกแทบแตกแน่นอน

เอลิน่า อายุ 30 ปี

ทีฟาล์ว.มีตัวเลือกมากมาย ตั้งแต่รุ่นพรีเมียมที่ราคาไม่แพงและใช้งานได้จริง ไปจนถึงทรงพลังและกว้างขวาง ตัดสินใจว่าคุณต้องการหม้อไอน้ำแบบคู่สำหรับอะไร และผู้ผลิตจะเสนอตัวเลือกที่ให้ผลกำไรและน่าสนใจที่สุด

บทสรุป

ในความหลากหลาย ตัวเลือกต่างๆ เครื่องใช้ในครัวเรือนคุณสามารถหลงทางได้ หากคุณกำลังวางแผนที่จะซื้อเครื่องนึ่งขวดนมเป็นครั้งแรกและไม่เคยใช้อุปกรณ์นี้มาก่อน อาจเป็นการดีที่จะไม่ไล่ตามฟังก์ชันมากมาย แต่ให้ซื้อสิ่งที่เรียบง่ายและเชื่อถือได้ เสร็จแล้วก็ประเมินข้อดีของการอบไอน้ำและทำความคุ้นเคยกับฟังก์ชั่นของ more เรือกลไฟราคาแพงคุณสามารถเลือกคุณสมบัติที่คุณขาดหายไปและซื้อแบบจำลองในระดับอื่นได้

ผู้ใช้รายอื่นๆ รวมทั้งที่ปรึกษาในร้านค้าเฉพาะด้าน จะช่วยคุณด้วยคำแนะนำในการซื้อเครื่องนึ่ง บอกวิธีเลือกเครื่อง สิ่งที่ต้องพิจารณา ฟังก์ชันใดที่อาจจำเป็น และสิ่งที่คุณทำไม่ได้ ดูแลสุขภาพของคุณและกินอาหารที่เหมาะสม!

เรือกลไฟ - ตัวช่วยที่ขาดไม่ได้ในการปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ อุดมด้วยวิตามินและ สารที่มีประโยชน์จาน. ด้วยเครื่องนึ่ง คุณสามารถลืมเกี่ยวกับอาหารต้มที่ "ไม่มีรส" และอาหารทอดที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และเปลี่ยนไปใช้นึ่งในที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างปลอดภัย น้ำผลไม้ของตัวเองอาหาร. ด้วยหม้อต้มสองชั้น คุณสามารถปรุงอาหารจานแรก เครื่องเคียง เนื้อสัตว์ที่น่าทึ่ง และแม้แต่ของหวานได้ในเวลาเดียวกัน ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและความพยายามอันมีค่าได้อย่างมาก

หากคุณไม่เคยใช้หม้อไอน้ำแบบคู่หรือต้องการเปลี่ยนผู้ช่วยเก่าของคุณเป็นหม้อน้ำใหม่ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น คุณควรให้ความสนใจกับประเภทของหม้อไอน้ำแบบคู่ (ในบทความนี้เราจะพูดถึงหม้อไอน้ำไฟฟ้าแบบคู่):

— เรือกลไฟเดสก์ท็อป- ฮีโร่ในการจัดอันดับเรือกลไฟที่ดีที่สุดของเราในปี 2019 ใช้ที่บ้าน ใช้งานง่าย มีอินเทอร์เฟซที่เรียบง่ายและใช้งานง่าย

มีพารามิเตอร์มากมายสำหรับการเลือกหม้อนึ่ง ดังนั้นคุณควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะทางเทคนิคหลัก:

อุปกรณ์ครบชุด:

• ฐาน- ส่วนการทำงานหลัก องค์ประกอบความร้อน และถังเก็บน้ำ ซึ่งต่อมาเปลี่ยนเป็นไอน้ำ
• เซลล์- ตะกร้าไอน้ำที่เรียกว่า - ชามกลม (น้อยกว่า - วงรี) ที่มีก้นมีรูพรุนซึ่งบรรจุผลิตภัณฑ์ โดยปกติจะมี 2-3 เซลล์ในหม้อไอน้ำแบบคู่ โดยจะติดตั้งที่ด้านบนของอีกด้านหนึ่ง จากนั้นปิดฝา

1-2 ตะกร้าไม่เหมาะ ครอบครัวใหญ่, 3 - สำหรับขนาดใหญ่ เมื่อเลือก ควรพิจารณาการพึ่งพาความเร็วในการทำอาหารโดยตรงกับจำนวนเซลล์ ยิ่งมีจำนวนเซลล์น้อยเท่าใด เวลาทำอาหารก็จะยิ่งเร็วขึ้นเท่านั้น

โดยปกติแล้ว หม้อนึ่งจะมาพร้อมกับ “ชามข้าว” ซึ่งเป็นภาชนะพิเศษสำหรับทำซีเรียลและซุป

ปริมาตรเฉลี่ยของชามทำอาหารอยู่ระหว่าง 1.5 ถึง 4 ลิตร ชามข้าว - 0.7 ถึง 2 ลิตร ความสนใจเป็นพิเศษควรให้ความสนใจกับปริมาตรของภาชนะสำหรับซีเรียลและซุป

ชามแก้วหรือสแตนเลสถือเป็นความหลากหลายที่ดีที่สุด ในแก้วและโลหะ อาหารช่วยรักษาอุณหภูมิให้เร็วขึ้น พลาสติกไม่เสถียรต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และแตกบ่อยขึ้น

• พาเลทสำหรับคอนเดนเสทและน้ำซุปที่ไหลออกจากเซลล์ระหว่างการปรุงอาหาร การดึงถาดที่เคลือบด้วยหยดน้ำร้อนที่มีไขมันออกมาแล้วเทคอนเดนเสทออกมาเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและใช้เวลานาน นั่นคือเหตุผลที่ขนาดของพาเลทเป็นหนึ่งในปัจจัยพื้นฐานในการเลือกหม้อไอน้ำแบบคู่ ความสูงที่เหมาะสมที่สุดคือ 2-3 เซนติเมตร

อื่น ปัจจัยสำคัญทางเลือกของพาเลทคือการมีที่จับอยู่ในนั้น การไม่มีที่จับทำให้พาเลทขนาดสั้น (ไม่เกิน 2 ซม.) เป็นอันตรายต่อผู้ใช้: เมื่อเทถังร้อนออก จะเกิดการไหม้ได้ง่ายมาก

ตัวแสดงระดับน้ำ

การทำงานของสัญญาณว่าน้ำเดือดจนสุดจะไม่สมบูรณ์: โดยปกติเครื่องนึ่งจะเริ่มส่งเสียงบี๊บ 5-10 นาทีหลังจากเดือด ในระหว่างนั้นจานอาจเสื่อมสภาพบางส่วน ด้วยตัวบ่งชี้น้ำที่มองเห็นได้ คุณสามารถสังเกตระดับของเหลวและปรับระดับได้ (เช่น เติมน้ำผ่านรูพิเศษ)

อ่างเก็บน้ำสำหรับเติมน้ำระหว่างการใช้งาน

การออกแบบบางอย่างไม่มีรูพิเศษสำหรับเติมของเหลว ดังนั้นระหว่างการทำงาน คุณต้องปิดและถอดชิ้นส่วนของหม้อนึ่งไอน้ำ รุ่นที่รองรับฟังก์ชั่นการยกระดับของเหลวที่เหมาะสมระหว่างการทำงานของอุปกรณ์นั้นเป็นที่ต้องการมากขึ้น

พลัง- ความเร็วในการทำอาหารขึ้นอยู่กับกำลังโดยตรง สำหรับเครื่องนึ่งที่บ้านทั่วไป กำลังไฟฟ้าไม่ต่ำกว่า 600 วัตต์ และไม่เกิน 2,000 วัตต์

ประเภทการควบคุม:

• เครื่องกล– โหมดทั้งหมดถูกตั้งค่าด้วยตนเองโดยจัดการปุ่มต่างๆ ข้อดีอย่างหนึ่งคือการเริ่มต้นอย่างรวดเร็วและตั้งเวลาทำอาหารได้ง่าย
• อิเล็กทรอนิกส์- เตารีดไอน้ำมีปุ่มและกระดานอิเล็กทรอนิกส์ซึ่งแสดงข้อมูลเกี่ยวกับกระบวนการที่กำลังดำเนินการอยู่ อุปกรณ์นี้ทำงานได้ดีกว่ารุ่นก่อนเนื่องจากฟังก์ชันการทำงานที่เพิ่มขึ้นและตัวเลือกในการอุ่นจานหลังการปรุงอาหาร

โหมดการทำงาน:

• อบไอน้ำ.
• การละลายน้ำแข็ง (ด้วยไอน้ำ)
• Steam boost - การฆ่าเชื้อ (ความร้อน) ของอาหาร
• โหมดเพิ่มเติม (ในรุ่นที่แพงกว่า)

ผู้ผลิต:

แน่นอนว่าแบรนด์ไม่ได้เสมอกันกับคุณภาพ แต่ส่วนใหญ่ บริษัทที่มีชื่อเสียงพวกเขาพยายามรักษาระดับคุณภาพที่เหมาะสมทุกปี โดยให้บริการที่มีคุณภาพแก่ผู้ใช้ และแก้ไขปัญหาในกรณีที่เกิดปัญหา

การจัดอันดับเรือกลไฟที่ดีที่สุด 2019

อันดับที่ 5 - ENDEVER Vita 160/161 (1340 rubles)

ENDEVER Vita 160/161 เป็นเรือกลไฟที่ดีและมีขนาดกะทัดรัด โมเดลนี้เป็นของงบประมาณดังนั้นจึงไม่มีกระทะคอนเดนเสท คุณไม่สามารถปรุงซีเรียลในนั้นได้เช่นกัน เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ใส่ใจ รู้วิธีจับถือเครื่องใช้ด้วยความใส่ใจ เมื่อน้ำเดือดก็จะปิดโดยอัตโนมัติ

ข้อมูลจำเพาะ:

• การใช้พลังงาน: 800 วัตต์;
• จำนวนชั้น: 2;
• ประเภทการควบคุม: เครื่องกล;
• ที่อยู่อาศัย: พลาสติก;
• ตะกร้าไอน้ำ: พลาสติกใส;
• ขนาด: 230*265*215 มม.

ตัวเลือกเสริม:

• บ่งชี้การรวม;
• ฟังก์ชั่นละลายน้ำแข็ง;
• ฆ่าเชื้อจาน;
• มีสีให้เลือก: เขียว ขาว เทา

ข้อดี:

• ราคาถูก;
• ความสะดวกในการใช้งาน
• การทำอาหารที่รวดเร็วและทรงพลัง
• มีการปิดเครื่องฉุกเฉิน
• การออกแบบที่น่าดึงดูด
• ความกะทัดรัด

ข้อเสีย:

• เล็ก;
• เครื่องกล;
• มีเพียง 2 ชั้น;
• ล้างยาก
• น้ำอุ่นขึ้นเป็นเวลานาน
• ภาชนะพลาสติกที่ทำจากพลาสติกบาง ๆ
• ไม่มีภาชนะใส่ข้าว/ซีเรียล
• อย่าเติมน้ำระหว่างการปรุงอาหาร
• ตัวจับเวลาแบบกลไกต้องใช้ความระมัดระวัง
• ไม่มีถาดรองน้ำหยดสำหรับระบายคอนเดนเสทและไขมัน (ลบมาก)

อันดับที่ 4 - Dobrynya DO-3201 (จาก 1,800 rubles)

Steamers "Dobrynya" เป็นที่จดจำของผู้ใช้สำหรับความเรียบง่าย ราคาไม่แพง และคุณภาพงาน "ดี" อินเทอร์เฟซที่เรียบง่ายและเข้าถึงได้มาก แม้ว่าจะมีเพียง 2 เซลล์ แต่ก็ไม่ได้ด้อยกว่าในด้านปริมาตรของระบบที่มี 3 เซลล์ พวกเขาได้รับการคัดเลือกเป็นหลักโดยไม่ต้องการแม่บ้านที่ประหยัดเป็นเวลาหลายปี จากข้อเสีย - ความเปราะบางพลังของหม้อไอน้ำสองครั้งก็เพียงพอสำหรับการทำงานในโหมดปานกลางเพียงไม่กี่ปี อย่างไรก็ตาม หากคุณใช้หม้อต้มสองชั้นน้อยกว่ากระทะมาก ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับคุณเท่านั้น

ข้อมูลจำเพาะ:

• การใช้พลังงาน: 600W
• จำนวนชั้น: 2
• ประเภทการควบคุม: กลไก (สวิตช์หมุน)
• ตั้งเวลา: 60 นาที ปิดอัตโนมัติ
• ตัวเรือน: พลาสติก
• ตะกร้าอบไอน้ำ: พลาสติก

ตัวเลือกเสริม:

• ช่องสำหรับต้มไข่
• โถข้าว ปริมาตร 1,000 มล.

ข้อดี:

• เหมาะสำหรับครอบครัวใหญ่
• ราคาดีมีคุณภาพสูงกว่าค่าเฉลี่ย

ข้อเสีย:

• ไม่แสดงผล;
• ไม่มีการหน่วงเวลาเริ่มต้น
• เพียงสองชั้นสำหรับทำอาหาร
• ความเปราะบาง

อันดับที่ 3 - Tefal VC1451 (4920 rubles)

ในรุ่นนี้ Tefal สร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าด้วยชามเหล็ก ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบหลักของเครื่องนึ่งขวดนมขนาดกะทัดรัดและค่อนข้างเรียบง่าย

ตัวแสดงระดับน้ำจะแสดงขึ้นเมื่อจำเป็นต้องเติม และสามารถทำได้โดยไม่ต้องปิดเครื่องนึ่ง เสียงสัญญาณจะแจ้งให้คุณทราบเมื่อจานพร้อม

นอกจากอาหารนึ่งแบบดั้งเดิมแล้ว Tefal VC1451 ยังมีความสามารถในการหุงข้าว ซีเรียลหรือซุปอื่นๆ ในร่างกายมีคำแนะนำที่สะดวกสำหรับการเลือกอุณหภูมิสำหรับการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์ต่างๆ

ข้อมูลจำเพาะ:

• การใช้พลังงาน: 860-900W;
• จำนวนชั้น: 2;
• ประเภทการควบคุม: เครื่องกล;
• จับเวลา: 60 นาที พร้อมปิดเครื่อง;
• ที่อยู่อาศัย: พลาสติก;
• ตะกร้าไอน้ำ: สแตนเลส;
• ขนาด: 335×275×205 มม.
• ปริมาตรรวมของชามคือ 6 ลิตร (3+3 ลิตร)
• ถังเก็บน้ำ - 1.5 ลิตร

ตัวเลือกเสริม:

• ตัวบ่งชี้ระดับน้ำ
• ตะกร้าเปลี่ยนได้
• ตัวคั่นสองตัว
• รวมชามข้าว
• ระบบขจัดคราบตะกรัน
• เติมน้ำระหว่างทำอาหาร

ข้อดี:

• ราคาที่น่าสนใจ
• ชามเหล็ก
• พลังงานสูง
• คุณภาพของการเตรียมอาหาร
• การประกอบที่มีคุณภาพ
• ง่ายต่อการทำความสะอาดและประกอบ
• ขนาดกะทัดรัดและจัดเก็บง่าย

ข้อเสีย:

• เล็ก;
• เครื่องกล;
• มีเพียง 2 ชั้น;
• หวดใหม่มีกลิ่นเหมือนพลาสติก
• คราบยังคงอยู่บนชามโลหะและตัวแบ่งหลังจากล้าง
• ต้องไม่ปิดตัวจับเวลาด้วยตนเอง เนื่องจากอาจทำให้เครื่องนึ่งไอน้ำเสียหายได้
• ระบบขจัดคราบตะกรันที่ไม่สมบูรณ์
• ไม่มีเทอร์โมสตัท
• ไม่รวมตำราอาหาร

อันดับที่ 2 - Philips HD9190 (จาก 11,990 rubles)

มัลติฟังก์ชั่นที่ทันสมัย ​​ทรงพลัง เชื่อถือได้ เตารีดไอน้ำจาก Philips พร้อมสำหรับทุกสิ่งสำหรับคุณ ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่แท้จริงและสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักด้วยพวกเขา ข้อดีของมันแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนที่สุดในครอบครัวใหญ่ซึ่งจำเป็นต้องเตรียมอาหารที่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพให้สูงสุดในเวลาอันสั้น ราคาแสดงให้เห็นถึงคุณภาพ

ข้อมูลจำเพาะ:

• การใช้พลังงาน: 2000W
• จำนวนชั้น: 3
• ประเภทการควบคุม: อิเล็กทรอนิกส์
• ตัวเรือน : สแตนเลส
• ตะกร้าอบไอน้ำ: พลาสติกใส
• รวมอยู่ด้วย:
  • ภาชนะสำหรับใส่สมุนไพรและเครื่องเทศ
  • ถ้วยซุป.

ตัวเลือกเสริม:

• ชามข้าวที่มีปริมาตร 1100 มล.
• ตัวบ่งชี้ระดับน้ำ
• บ่งชี้การรวม;
• กริดที่ถอดออกได้
• เติมน้ำระหว่างทำงาน
• สัญญาณเสียง
• การปิดระบบในกรณีที่ขาดน้ำ
• ช่องสำหรับต้มไข่
• ทำอาหารอัตโนมัติ;
• เทอร์โมสตัท;

ข้อดี:

• การปรากฏตัวของจอแสดงผล;
• ที่เก็บข้อมูลขนาดกะทัดรัด
• ช่องเก็บสายไฟ
• ช่องพิเศษสำหรับใส่เครื่องเทศ (ช่วยลดความยุ่งยากในการปรุงอาหารและกระจายเครื่องเทศในจานอย่างสม่ำเสมอ)
• ชามที่สะดวกสบายและกว้างขวาง
• คุณสมบัติพิเศษมากมายเมื่อเทียบกับรุ่นก่อนๆ

ข้อเสีย:

• ชามพลาสติกอายุสั้น
• ไม่มีถาดคอนเดนเสทสำหรับการทำอาหารทั้งหมด
• ทำอาหารไม่สม่ำเสมอด้วย อุณหภูมิต่างกัน(เช่น เนื้อสับสดและผักแช่แข็ง)
• มองไม่เห็นระดับน้ำ
• ซอฟต์แวร์ช้าลง

อันดับที่ 1 - Tefal VC 3008 Steam'n'light (จาก 6,750 rubles)

ดีกว่า - หม้อไอน้ำคู่ในตัวเท่านั้น จากพวกเขา โมเดลนี้ใช้ฟังก์ชันที่ขาดไม่ได้ทั้งหมดซึ่งเหมาะสมเช่น ปฏิคมที่มีประสบการณ์และเชฟประจำร้านอาหาร สิ่งที่น่าพึงพอใจที่สุดที่ทำให้ผู้ซื้อเลือกรุ่นนี้คือความสามารถในการอบมัฟฟินและมัฟฟินจากวัสดุใด ๆ ที่มีไส้และรสชาติใด ๆ - พวกเขาจะสมบูรณ์แบบเท่าเทียมกันเช่นจากเคาน์เตอร์ขนม

ทำความสะอาดง่าย

อินเทอร์เฟซที่ใช้งานง่าย

กลิ่นจากเซลล์ต่าง ๆ ไม่ผสมกัน

ปิดเครื่องอัตโนมัติและทำความร้อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหลังจากปิดเครื่อง

คุณสามารถปรุงอาหารหลายจานพร้อมกัน

คุณภาพสูง.

ข้อเสีย:

• ไม่แสดงผล;
• ไม่มีการหน่วงเวลา
• ขูดเลือดขูดเนื้อ;
• ไม่มีสัญญาณเกี่ยวกับการระเหยของน้ำโดยสมบูรณ์
• แป้งไม่อบเสมอ
• สลักด้านล่างแตกเร็ว
• การประกอบทั้งระบบเป็นเรื่องยาก (ชามเลื่อนและแทบจะไม่เข้าไปในร่อง)
• พื้นไม่สะดวกในการล้าง
• ระดับน้ำจะมองไม่เห็น

สรุป

เรือกลไฟเปิดทะเลแห่งโอกาสให้แม่บ้านสร้างผลงานการทำอาหารหรือเพิ่ม อาหารเพื่อสุขภาพ. รัสเซียเจียมเนื้อเจียมตัวและประหยัดส่วนใหญ่มักเลือกแบบจำลองราคาไม่แพงเรียบง่ายและเชื่อถือได้ซึ่งทำงานได้ดีกับการโหลดคงที่ ทางเลือกของผู้ด้นสดที่ต้องการเรือกลไฟเพื่อขยายกิจกรรมการทำอาหารที่สร้างสรรค์ของพวกเขานั้นอยู่ในรูปแบบที่ทรงพลังและเป็นมืออาชีพมากขึ้น หม้อไอน้ำคู่ปริมาตรทรงพลังพร้อมความเป็นไปได้ของการเริ่มล่าช้าและโหมดการทำอาหารอัตโนมัติเหมาะสำหรับผู้ใช้ทางธุรกิจที่รีบร้อนอย่างต่อเนื่อง ในการจัดอันดับเรือกลไฟที่ดีที่สุดของเราในปี 2018 คุณจะพบกับรุ่นที่เหมาะกับคุณที่สุด

ใครก็ได้ช่วยที ห้องครัวทันสมัย? ในแง่ของ "วอร์มอัพอย่างรวดเร็ว" แน่นอน ทันสมัยได้ทุกปีมากขึ้นเรื่อย ๆ กับ ราคาไม่แพงและความแปลกใหม่ในรูปแบบจะกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้จริงๆสำหรับคุณแม่ยังสาว สิ่งสำคัญที่ไม่ใช่แค่คุณภาพของผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารเท่านั้น แต่ยังดูเหมือนน้ำเปล่า: คุณสามารถล้างจานใต้น้ำได้ แต่แนะนำให้ปรุงอาหารด้วย แข็งแรง!

อัปเดตเมื่อมกราคม 2019

ที่ บ้านทันสมัยในบางกรณีสิ่งที่ขาดไม่ได้เช่นหม้อไอน้ำสองครั้ง เป็นเทคนิคที่ช่วยให้นึ่งอาหารได้ เพื่อให้อาหารย่อยอาหารได้ดีที่สุด ปลอดภัยต่อร่างกายมากที่สุด อาหารจากหม้อต้มสองชั้นสำหรับเด็ก สตรีมีครรภ์ และให้นมบุตร ผู้ที่เป็นโรค ระบบทางเดินอาหารและสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพของตนเองเท่านั้น อาหารจากหวดเป็นสิ่งที่ยากที่สุดสำหรับกระเพาะอาหาร - ย่อยง่ายนอกจากนี้การนึ่งยังช่วยให้คุณประหยัดปริมาณสูงสุด ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ในอาหาร เรือกลไฟแบบไหนที่เหมาะกับบ้าน?

ก่อนตัดสินใจว่าจะซื้ออุปกรณ์ใดในร้านค้า คุณควรค้นหาว่าหม้อไอน้ำแบบคู่คืออะไร และมีหลักการและคุณลักษณะของการทำงานอย่างไร เทคนิคนี้มีลักษณะดังนี้ - ที่ด้านล่างของอุปกรณ์มีแผงควบคุมในส่วนบนมีช่องสำหรับทำอาหารอย่างน้อยหนึ่งช่องซึ่งไอน้ำเข้าสู่ น้ำระเหยจะพันรอบอาหารทุกด้าน จึงปรุงอาหารได้ทั่วถึงและทั่วถึงโดยไม่ต้องใช้ไขมัน ซึ่งทั้งประหยัดและสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณไขมันที่ใช้ในอาหาร

สำหรับการทำงานของหม้อนึ่งอาหาร องค์ประกอบหลักคือน้ำ - คุณต้องเทของเหลวลงในอุปกรณ์เป็นครั้งคราว เพราะหากไม่มีน้ำ ไอน้ำสำหรับทำอาหารเป็นไปไม่ได้

เป็นที่น่าสังเกตว่าในหม้อไอน้ำสองครั้งควรใช้น้ำพิเศษที่เตรียมไว้ ตามหลักการแล้วควรเป็นของเหลวที่ผ่านตัวกรอง มิฉะนั้น เมื่อใช้งานตามปกติ น้ำประปา, คราบต่างๆ จะตกลงมาที่ผนังของอุปกรณ์ คุณจะต้องนำพวกเขาออกไปเป็นครั้งคราว ตัวอย่างเช่น, ปูนขาวควรเอาน้ำส้มสายชูออกด้วย

บาง โมเดลที่ทันสมัยเรือกลไฟมีระบบสำหรับทำความสะอาดผนังของอุปกรณ์ บางแห่งมีระบบแจ้งเตือนที่เตือนพวกเขาถึงความสำคัญของการทำความสะอาดผนัง อย่างไรก็ตาม โมเดลที่ทันสมัยที่สุดมักมีข้อดีอยู่เสมอ

การปรากฏตัวของอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้: ลักษณะของหม้อไอน้ำสองครั้ง

หม้อนึ่งไอน้ำมีกี่ประเภท และอุปกรณ์คุณภาพมีลักษณะอย่างไร? ประการแรก Steamers มีความโดดเด่นด้วยแผงควบคุม - สามารถเป็นได้ทั้งแบบกลไกหรือแบบอิเล็กทรอนิกส์ แผงกลไกมีความน่าเชื่อถือและใช้งานง่ายกว่า โดยพื้นฐานแล้วคุณต้องหมุนปุ่มเดียวเท่านั้น ซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบเวลาการทำงานของอุปกรณ์ ในกรณีของกระดานคะแนนอิเล็กทรอนิกส์ ทุกอย่างซับซ้อนกว่าเล็กน้อย แต่คุณสามารถตั้งค่าพารามิเตอร์ควบคุมการทำอาหารที่ละเอียดยิ่งขึ้นได้ นี่อาจเป็นโหมดการทำงานพิเศษหรือเป็นกรรมสิทธิ์จากผู้ผลิต

โดยทั่วไป แผงเครื่องกลมีข้อดีหลายประการเหนือแผงอิเล็กทรอนิกส์ ดังนั้น:

• ใช้งานง่ายขึ้น
• น่าเชื่อถือยิ่งกว่า;
• ถูกกว่า;
• พวกเขาทำลายน้อยลง

ความแตกต่างที่สองที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับหม้อไอน้ำสองครั้งคือพลังของอุปกรณ์ ทุกอย่างง่ายกว่าที่นี่ - ยิ่งหม้อต้มสองชั้นใหญ่เท่าไหร่ก็ยิ่งมีตะกร้ามากเท่าไหร่ก็ยิ่งต้องการพลังงานสูงเท่านั้น สำหรับเรือกลไฟขนาดใหญ่สำหรับทั้งครอบครัว คุณต้องมีกำลัง 1200 - 1500 วัตต์ สำหรับหม้อนึ่งขนาดเล็กที่มีตะกร้าใบเดียว 400-600 วัตต์ก็เพียงพอแล้ว

ที่สุด รีวิวที่น่าสนใจเรือกลไฟเกี่ยวข้องกับจำนวนและรูปร่างของตะกร้า นี่คือที่สุด ความแตกต่างที่สำคัญซึ่งแตกต่าง หมวดหมู่นี้เทคโนโลยี. หม้อไอน้ำคู่ที่ง่ายที่สุดมีตะกร้าขนาดเล็กหนึ่งหรือสองใบ หม้อไอน้ำคู่ขนาดใหญ่อาจมีตะกร้าหกหรือแปดตะกร้า ซึ่งแต่ละตะกร้ามีปริมาตร 1-3 ลิตร ทำไมเรือกลไฟถึงต้องการตะกร้าจำนวนมากในคราวเดียว? ง่าย ๆ ในตะกร้าแต่ละใบ คุณสามารถปรุงอาหารที่แตกต่างกันได้ในเวลาเดียวกัน หากคุณกำลังมองหาเรือกลไฟสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก โมเดลสองโถจะตอบโจทย์คุณได้

ชามใสที่ใช้งานได้สะดวกที่สุด ต้องขอบคุณที่คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของจานได้ ความแตกต่างที่สำคัญประการที่สองคือว่าชามสามารถถอดออกได้หรือไม่ใน กรณีที่ดีที่สุดคุณสามารถถอดชามออกและใช้เป็นจานเก็บอาหารได้อย่างสะดวก

อย่าลืมว่าโถหวดต้องมีก้นคุณภาพสูง ด้านล่างที่ดีที่สุดในกรณีนี้คือจาก เคลือบสารกันติดที่จะอยู่กับคุณได้นานที่สุด

ความแตกต่างและเกณฑ์การคัดเลือก: วิธีการเลือกหม้อไอน้ำแบบคู่สำหรับบ้าน

หากคุณต้องการเลือกหม้อไอน้ำแบบคู่ที่สมดุลที่สุดคุณควรคำนึงถึงพารามิเตอร์ลักษณะและความแตกต่างหลายประการ

กล่าวคือ:

• ควบคุม;
• ปริมาณชาม;
• ความพร้อมของตัวชี้วัด;
• พลัง;
• ราคา.

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับความแตกต่างของการเลือกหม้อไอน้ำสองครั้ง ดังนั้น คุณสามารถทำการทดสอบซื้อก่อนได้หากคุณพอใจกับการควบคุมอุปกรณ์ ความสะดวกในการใช้เทคโนโลยีในชีวิตประจำวันขึ้นอยู่กับเขา เราแนะนำให้หยุดที่การควบคุมแบบกลไกด้วยตัวจับเวลา ในกรณีนี้ ในการเริ่มการทำงานของอุปกรณ์ คุณเพียงแค่หมุนปุ่ม ตั้งค่าเป็นช่วงเวลาที่ต้องการ จอแสดงผลอิเล็กทรอนิกส์เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบควบคุมความแตกต่างของการทำอาหาร เช่น โดยการตั้งค่าโหมดเริ่มต้นล่าช้าหรือให้ความร้อนกับอาหารหลังจากทำอาหารเสร็จ

สำหรับปริมาณชามนั้นทั้งหมดขึ้นอยู่กับความต้องการของครอบครัวหนึ่งโดยเฉพาะ สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ จะดีกว่าถ้าใช้ชามที่มีปริมาตรประมาณ 2-3 ลิตร เพื่อที่ในหม้อต้มน้ำสองเท่าคุณสามารถปรุงอาหารจานใหญ่ให้กับทุกคนได้ ให้ความสนใจกับรูปร่างของชาม จะดีกว่าถ้าเหมือนกัน ในกรณีนี้ คุณสามารถเปลี่ยนจานในตำแหน่งที่เหมาะสมระหว่างการปรุงอาหาร

หากจานบนถาดด้านล่างสุกแล้ว คุณสามารถนำออกมาและจัดเรียงชามบนใหม่ในตำแหน่งนี้ ซึ่งจะทำให้การทำอาหารเร็วขึ้น

อย่าลืมเรื่องน้ำโดยที่เรือกลไฟจะไม่ทำงาน เพื่อให้อุปกรณ์อยู่ในสถานะใช้งาน องค์ประกอบความร้อนจะต้องแช่อยู่ในน้ำ ที่ โมเดลที่ดีหม้อนึ่งมีตัวบ่งชี้ระดับน้ำ ซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องเดาว่าของเหลวเหลืออยู่เท่าใด และเพียงพอสำหรับการปรุงอาหารจานหรือไม่ นอกจากนี้ยังสะดวกเมื่อมีรูพิเศษสำหรับเติมน้ำในการรณรงค์ทำอาหาร

ภาพรวมโดยย่อของ Steamers

โดยทั่วไปแล้ว เรือกลไฟที่ทันสมัยในตลาดมีความแตกต่างกันในหลายตัวแปรที่เราได้กล่าวถึงข้างต้น อย่างไรก็ตาม สำหรับพวกเราหลายๆ คนมักจะ ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดทั้งหมดเดียวกันคือราคา ผู้ผลิตในประเทศเสนออุปกรณ์ในราคาต่ำสุด แต่ความทนทานนั้นเทียบได้กับต้นทุนของอุปกรณ์เสมอ

ในบรรดาบริษัทในประเทศที่ดี Vitek ควรแยกออก ในขณะที่ Philips, Moulinex และ Tefal ถือเป็นอุปกรณ์นำเข้าที่ดีที่สุด นอกจากนี้ยังควรเน้นย้ำถึง บริษัท เรดมอนด์โดยที่ไม่มีการทบทวนเรือกลไฟที่สามารถทำได้ในวันนี้ - โมเดลมีราคาถูกและค่อนข้างทนทาน

คำตอบจากผู้เชี่ยวชาญ: วิธีเลือกหม้อไอน้ำสองครั้ง (วิดีโอ)

กฎการเลือกหม้อนึ่งไอน้ำไม่แตกต่างจากการเลือกเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนมากนัก นอกเหนือจาก รูปร่างสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความง่ายในการใช้งานของรุ่นซึ่งค่อนข้างยากที่จะระบุในเวลาที่ซื้อ เมื่อดูแบบจำลองที่เหมาะสมในแง่ของพารามิเตอร์แล้วแนะนำให้ค้นหาคำวิจารณ์เกี่ยวกับมัน ในการเลือกเครื่องพ่นไอน้ำที่ทนทานและสะดวกสำหรับบ้านของคุณ คุณจะต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

ความงาม ความฉลาด ชื่อต่างประเทศเป็นองค์ประกอบสำคัญของเรือกลไฟสมัยใหม่ ผู้ซื้อส่วนใหญ่มักจะมองดูพวกเขาแทนที่จะศึกษาลักษณะการทำงานหลักและหน้าที่ที่เป็นประโยชน์อย่างละเอียดถี่ถ้วน เราแนะนำให้เลือกอุปกรณ์ตามไส้ไม่ใช่ตาม "ห่อ" ที่มันวาว ...

เมื่อเลือกเครื่องใช้ในครัวเรือน คุณต้องจำกฎหนึ่งข้อ - ยิ่งมีตัวเลือกมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น และกฎนี้จะ "ตัด" หม้อไอน้ำแบบคู่ทั้งหมดที่ออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารบนเตาโดยอัตโนมัติ ดังนั้นเราจะเลือกเฉพาะเรือกลไฟไฟฟ้าเท่านั้น

รายการ "ความสามารถ" ทั้งหมดของหม้อไอน้ำแบบคู่ที่ทันสมัยมีขนาดค่อนข้างใหญ่ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะพลาดอะไรไป อย่างน้อยคุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของมัน มิฉะนั้น คุณจะเสี่ยงที่จะผิดหวังในการซื้อของคุณในไม่ช้า

อัลกอริทึมของเรือกลไฟ

ส่วนล่างของหม้อนึ่งไอน้ำสงวนไว้สำหรับชุดควบคุม ซึ่งสามารถแสดงเป็นตัวควบคุมธรรมดาหรือมินิคอมพิวเตอร์จริงพร้อมจอ LCD ตัวเลือกแรกให้คุณเปิดเครื่องและตั้งเวลาทำอาหารได้เท่านั้น และตัวเลือกที่สองคุณแทบจะบินไปในอวกาศได้ โดยธรรมชาติแล้ว การเลือกหน่วยควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ที่มีจอ LCD จะดีกว่า (หากเงินเอื้ออำนวย)

แผงควบคุมเวอร์ชันขั้นสูงทำให้สามารถตั้งค่าโหมดและเวลาทำอาหาร เวลาเริ่มต้น และหมดเวลาได้ นอกจากนี้ในมากที่สุด รุ่นที่ดีที่สุดคุณสามารถเติมน้ำลงในถังระหว่างการปรุงอาหาร รวมทั้งทำให้จานอุ่นเป็นเวลานาน (ในโหมดอุ่น) อย่างไรก็ตาม เตารีดไอน้ำจะต้องสามารถปิดโดยอัตโนมัติได้หากมีน้ำไม่เพียงพอ

และตอนนี้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแต่ละฟังก์ชั่น ...

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และดี

ไม่ใช่องค์ประกอบทั้งหมดของหม้อไอน้ำสองครั้งที่มีความสำคัญ บางส่วนเป็นเพียงส่วนเสริมที่ดีและเพิ่มความสะดวกสบายเพียงเล็กน้อย มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่มีคนอื่น แต่ไปทีละจุด:

• การเติมน้ำระหว่างการปรุงอาหาร - สะดวกเพราะคุณไม่จำเป็นต้องขัดจังหวะกระบวนการเติมน้ำลงในถังหากจำเป็น
• การป้องกันความร้อนสูงเกินไปเป็นสิ่งสำคัญโดยที่อุปกรณ์จะไม่ทำงานอย่างแน่นอนในวันหนึ่ง
• ตัวบ่งชี้ระดับน้ำในถังเป็นคุณสมบัติที่ดี แต่ถ้ามีการป้องกันก็ไม่เกี่ยวข้องมาก
• ฟังก์ชั่นอุ่นมีประโยชน์มาก นักธุรกิจเนื่องจากช่วยให้อาหารอุ่นได้นานหลายชั่วโมง
• เริ่มล่าช้า - ประหยัดเวลาได้มากเนื่องจากหม้อนึ่งสามารถปรุงอาหารได้ในกรณีที่คุณไม่อยู่
• ฟังก์ชั่น "ไอน้ำด่วน" หรือระบบอนาล็อก - เร่งกระบวนการทำอาหาร (บางครั้ง 2 ครั้ง)
• "สูตร" ที่ติดตั้งไว้ล่วงหน้านั้นสะดวกและสำหรับบางคนก็จำเป็นอย่างยิ่งเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องมีของขวัญทำอาหารกับพวกเขา (คุณต้องระบุชื่อของผลิตภัณฑ์และน้ำหนักเท่านั้น)

คุณสมบัติที่สำคัญ

มีเพียงสี่พารามิเตอร์ที่กำหนด:

• พลัง. แถบด้านล่างคือ 400 W แถบด้านบนประมาณ 2,000 W ยิ่งมีพลังงานสูงเท่าไร อาหารก็จะยิ่งสุกเร็วขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกอัตราส่วนกำลังที่เหมาะสมและจำนวนชาม (ควรคำนึงถึงปริมาณของชามแต่ละใบด้วย) ตัวอย่างเช่น หม้อนึ่งขนาด 900 วัตต์จะทำงานได้ดีกับโถขนาด 3 ลิตรสามใบ
• จำนวนและความจุของโถ (ตะกร้า) ยิ่งชามมากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งทำอาหารได้ในคราวเดียวมากเท่านั้น ในเวลาเดียวกัน คงจะดีถ้ามีชามข้าวที่คุณสามารถปรุงซีเรียลอะไรก็ได้ ปริมาตรของตะกร้าแตกต่างกัน - ตั้งแต่ 1 ลิตรขึ้นไป ดูความต้องการของครอบครัวของคุณที่นี่
• จำนวนและปริมาตรของพาเลท ระหว่างการปรุงอาหาร น้ำผลไม้จากแต่ละจานจะถูกเก็บในถาด หากมีถาดเดียว (ที่ด้านล่างสุด) น้ำผลไม้จากถาดบนจะหยดลงบนจานล่าง หากมีถาดอยู่ใต้ชามแต่ละใบ กลิ่นและน้ำผลไม้จะไม่ผสมกัน ยิ่งพาเลทยิ่งลึกยิ่งสะดวกต่อการทำงานมากขึ้น
• รูปแบบและราคาของหวด ราคาของอุปกรณ์สามารถอยู่ในช่วง 20 ถึง 5,000 ดอลลาร์ขึ้นอยู่กับฟังก์ชั่นลักษณะและขนาด Steamers สามารถติดตั้งในตัวและเดสก์ท็อปได้ ตัวเลือกในตัวที่เหมาะสมมีราคาอย่างน้อย 1,000 ดอลลาร์ ในขณะที่ตัวเลือกเดสก์ท็อปเริ่มต้นที่ 20 ดอลลาร์

ในที่สุด

คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดได้ แต่สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องคำนวณความต้องการของครอบครัวอย่างเป็นกลาง สำหรับผู้ผลิตก็เดายาก คุณเชื่อใครซื้อจากพวกเขา ...