Rospotrebnadzor는 사회 서비스를 위해 무엇을 확인합니까? 기업의 위생 및 역학 서비스 검사

일반적으로 기업가의 마음은 세무 서비스의 검사관 앞에서 멈 춥니 다. 이해할 만합니다. 많은 사람들이 기업의 조용한 삶에 미치는 위협에 대해 들었습니다 ... 그러나 어떤 이유로 많은 사람들이 국가 위생 및 역학 서비스 (이하 SES)의 직원을 진지하게 대하지 않습니다. . 그리고 헛되이, 그들은 언뜻보기에 그렇게 무해하지 않습니다.

결국, 전통적인 행정 및 재정적 제재 외에도 SES 기관의 검사관 무기고에서 제한, 일시적 금지 또는 종료와 같은 효과적인 영향 조치 경제 활동. 위생 관련 법규가 상당히 광범위하고 비전문가에게는 종종 모호하기 때문에 SES 검사는 가장 위험한 검사 중 하나로 간주될 수 있습니다.

사업체를 확인할 때 SES 직원은 다음과 같이 안내해야 합니다. 검사에 관한 법률, 뿐만 아니라 특별한 규정, 특히 법률 번호 4004 그리고 위생 감독에 관한 규정. 따라서 기업 대표와 이러한 문서를 아는 것을 방해하지 않습니다.

예술에 따라. 39 법률 제4004호수표는 국가 위생 및 역학 감독을 구현하는 방법입니다. 그리고 위생 및 역학 감독을 수행하기 위한 전제 조건은 실제 또는 인지된 위협입니다. 유해한 영향사람들의 건강에 위험한 요인. 따라서 SES 직원이 가장 좋아하는 검사 대상은 기업입니다. 케이터링, 무역, 보건소 등 사무실 방그들은 거의 관심이 없습니다.

확인: 계획에 따라 또는 갑자기

SES 전문가의 주요 임무는 기업과 개인이 위생 및 전염병 방지 규범 및 규칙을 준수하는지 지속적으로 모니터링하는 것입니다. 이 의무는 다음을 통해 이행됩니다. 계획그리고 예정에 없던 검사.

정기 점검 SES 기관에서 개발하고 수석 위생 의사가 승인한 계획에 따라 선택적으로 수행됩니다.

얼마나 자주 그러한 검사를 수행할 수 있습니까?- 물어. 이전에는 검사법이 시행되기 전에 SES(및 기타 규제 기관)의 검사관이 1년에 한 번만 기업을 방문할 수 있었습니다. 지금 그것은 모두 기업의 경제 활동 위험 정도에 달려 있습니다(즉, 인간의 건강 및 환경).

사업체를 위험 정도에 따라 나누는 기준은 우크라이나 내각에서 결정합니다.어떤 이유로 경제 주체에 대한 기준이 승인되지 않으면 위험 정도가 크지 않은 것으로 간주되어 5 년에 한 번만 확인할 수 있습니다. 이것이 바로 오늘날 우리가 처한 상황입니다. SES의 예정된 검사.

SES 당국은 다음과 같은 경우에만 예정된 현장 검사를 수행할 권리를 얻을 수 있습니다. 10일 이내제안된 검사일 이전에 감사 대상 기업에 서면으로 통지합니다. 사전 통지의 부족은 감사원을 감사에 허용하지 않는 근거입니다.

예정에 없던 체크 무늬위생 및 역학 상황과 기업, 기관, 조직의 보고서 및 시민의 응용 프로그램에 따라 수행됩니다. 구현의 기초는 수석 위생 의사의 결정입니다. 즉, SES 근로자가 귀하의 기업에 이전에 방문한 것이 최근이더라도 거의 언제든지 그러한 수표와 함께 올 수 있습니다. 또한 SES의 검사관은 다음을 수행해야 합니다. 올 것이다 전염병, 중독, 전염병 상황의 원인과 조건을 조사하는 동안 예정에 없던 검사를 받는 기업. 가동 중인 시설을 점검할 때와 특정 유형의 활동을 수행하기 위한 허가를 받을 때 및 기타 여러 경우에 SES 직원과의 회의를 준비해야 합니다.

정기점검 기간영업일 기준 15일을 초과할 수 없으며 소규모 기업의 경우 영업일 기준 5일을 초과할 수 없습니다. 예정에 없던 검사는 근무일 기준 10일을 넘지 않고, 중소기업의 경우 근무일 기준 2일 이내로 수행됩니다.

정기 검사 및 예정되지 않은 검사는 다음에서만 수행됩니다. 근무 시간, 그리고 규칙에 의해 설정내부의 작업 일정기업 . 즉, 레스토랑이 저녁과 밤에 문을 여는 경우 밤에도 SES의 방문을 예상해야 합니다. 또한 감사에는 감사 대상 기업의 장 또는 대리인이 참석해야합니다. 나는 또한 사업체의 관심을 끌고 싶습니다. 검사법기업에 여러 추가 권한이 부여되었습니다. 이제 제3자(예: 위생 법률 컨설턴트)가 검사에 참석할 수 있으며 검사 진행 상황은 오디오 및 비디오 장비를 사용하여 기록될 수 있습니다.

현재 경제 활동에 대한 검사 외에도 많은 경우 기업에서 국가 위생 및 위생 검사를 수행해야 합니다. (국가 위생 및 위생 검사를 수행하기 위한 임시 절차는 2000년 9월 10일 No. 247 일자 우크라이나 보건부의 명령에 의해 승인되었습니다.) Art. 열하나 법률 제4004호(작동 개체; 프로젝트 문서; 사람의 건강에 해를 끼칠 수 있는 제품 및 재료), 이전에 검사를 받은 적이 없고 시설 소유자가 유효한 양성 판정을 받지 않은 경우 전문가의 의견이 개체에.

SES의 권리는 무엇입니까?

국가 위생 및 역학 감독을 수행하는 SES 기관의 관리에게는 상당히 광범위한 권한이 부여되었습니다. 특히 다음과 같은 권리가 있습니다.

  • 공식 증명서를 기반으로 모든 감독 대상의 영역과 부지에 자유롭게 진입합니다.
  • 식별된 위반 사항을 제거하기 위한 구속력 있는 지침 수립 위생 규범;
  • 법률 및 개인물질, 정보, 통계 및 기타 물건의 위생 및 전염병 상태와 인민의 건강을 특징짓는 데이터;
  • 국가 위생 및 역학 조사 및 실험실 연구를 위한 원자재, 제품, 재료의 무료 샘플을 압수합니다.

당신의 문서?!

단락 9에 따르면 위생 감독 규정검사는 주 위생 의사 또는 그 대리인의 지시에 따라 SES 공무원이 수행합니다. 검사관은 공식 신분증을 제시해야만 모든 감독 대상의 영역과 부지에 들어갈 수 있습니다. 따라서 기업의 책임자 (그의 대리인)가 방문하는 경우 가장 먼저해야 할 일은 공무원 SES, 본인 확인을 위해 공식 신분증과 추천인 제시를 요청하는 것입니다. 이러한 문서가 없거나 실행에 위반이 있는지 여부(예: 실제 검사 시작 날짜와 추천서에 표시된 날짜 사이의 불일치, 검사 참가자 구성 변경 등)는 검사관이 기업에 들어오는 것을 방지하기 위한 근거. 또한 검사관은 확인을 위해 의뢰서 사본을 회사에 제공해야 합니다. 사본 제공을 거부하는 경우에도 검증에서 제외될 수 있습니다.

검사를 시작하기 전에 SES 직원은 사업체의 검사 일지(있는 경우)에 적절한 항목을 작성해야 합니다.

결과 등록

검사 중에 밝혀진 위반 사실은 프로토콜에 기록되어야 합니다.준비의 기초는 기업 또는 기업가의 위반입니다. 건강법, SES 관계자의 결의, 명령, 지시, 결론을 준수하지 않는 경우. 확인 당시 위반 사실이 다른 문서(예: 위생 및 위생 검사의 결론, 메모, 진술 및 불만 사항)에 포함된 경우 프로토콜에도 첨부됩니다. 프로토콜은 3 부로 작성됩니다. 그 중 하나는 3 일 이내에 사건을 고려할 권한이있는 공무원에게 이전되고 두 번째는 위반자에게, 세 번째는 그것을 편집 한 공무원에게 남습니다.

검사 결과에 따라 위생 법규 준수 여부를 확인하는 행위가 의무화됩니다. 까지 완료되어야 합니다. 마지막 날확인 끝. 이 문서는 위생 법규 위반 또는 SES 직원의 지시 위반 사실이 확인되었는지 여부에 관계없이 작성되었습니다.

감사 중 작성된 모든 문서는 추후 행정적, 재정적 제재 적용 여부를 결정하는 데 사용될 수 있으므로 해당 내용을 잘 읽고 사본을 보관해야 합니다. 귀하의 모든 의견과 반대 의견도 해당 행위에 기록되어야 합니다.

금융 제재

검사 행위, 위생 기준 위반에 대한 프로토콜 및 부과 결정은 위반자에게 재정적 제재를 적용하는 근거입니다. 행정 과태료는 다음과 같은 방법으로 징수합니다. 지시 번호 64, 금융 주문 번호 135.

제재 적용에 관한 질문은 주립 위생 의사와 그 대리인이 고려합니다. 위생 법규 위반에 대한 사례를 고려한 결과에 따라 두 가지 문서가 발행 될 수 있습니다. 과태료 부과 및 결정 재정적 제재의 적용. 그들은 세 번 작성되며 그 중 하나는 위반자에게 전달되어야합니다. 또는 서명에 대한 그의 대리인. 이러한 결의안은 통지와 함께 등기 우편으로 기업에 보낼 수 있습니다.

현행법은 SES의 검사관이 적용할 수 있는 다양한 유형의 처벌을 규정하고 있습니다. 그러나 이 간행물에서 우리는 벌금과 제재의 주요 유형에 대해서만 이야기합시다.

따라서 위생 및 위생 및 위생 및 전염병 방지 규범 및 규칙 위반 공무원은 6~25 NMDG(UAH 102–425), 시민은 1~12 NMDG(UAH 17–204)의 벌금을 부과할 수 있습니다(행정법 제42조). ). 장애물 생성용 직무를 수행하는 SES 공무원 시민은 1~12 NMDG(UAH 17–204), 공무원 - 6~25 NMDG(UAH 102–425)의 벌금에 직면합니다(188조). 행정법 위반). 국가 위생 및 역학 서비스 공무원에 대한 검사를 허용했지만 필요한 정보를 제공하지 않았거나 고의적으로 허위 정보를 제공한 사업체에도 유사한 벌금이 적용될 수 있습니다. .

또한 표준을 충족하지 않는 제품의 생산 및 판매에 대해 기업 공무원은 3에서 88 NMDG(51–1360 UAH)(행정법 제167조) 위반에 대해 벌금을 부과할 수 있습니다. 제품 운송 또는 보관 규칙 - 3에서 40 NMDG(51-680 UAH)(행정법 제170조).

기업 공무원에게 부과되는 행정 벌금 외에도 현행 위생법은 기업이나 기업가에게 재정적 제재(표 참조)를 직접 부과하도록 규정하고 있습니다(제46조). 법률 제4004호).

테이블

위반의 구성

제재 유형

문서 개발 및 사용, 위생 표준의 요구 사항을 충족하지 않습니다.

그러한 문서 개발 비용의 25% 패널티

금지된 제품의 판매

위험한 제품의 제조 또는 판매

판매가액의 100%에 해당하는 과태료

국가 규정을 준수하지 않는 수입 제품의 판매유일한 안전 기준

판매가액의 100%에 해당하는 과태료

제품 통제 회피 위생 및 역학 서비스에서

기피일 이후 제조된 제품가액의 25% 과태료

위생 법규 위반자에게 적용될 수 있는 영향 측정은 Art에 의해 정의됩니다. 42 법률 제4004호 1995년 4월 14일자 우크라이나 보건부의 명령으로 승인된 우크라이나 국가 위생 및 역학 서비스(제한, 임시 금지, 금지, 종료, 정지)의 행정 및 예방 조치 적용 절차에 대한 지침 67. 이러한 조치 중 특히 다음 사항이 주목할 만하다.

  • 활동 중 하나의 제한 (적절한 순서가 있어야 하고 그러한 제한 조건이 설정되어야 함);
  • 일시적인 활동 금지 (확인된 위반 사항이 제거될 때까지)
  • 활동 종료 (위반을 제거할 수 없는 경우)
  • 활동 또는 특정 유형의 작업을 일시적으로 중단 (실행 중에 위생 표준 위반을 피할 수 없는 경우)
  • 특정 유형의 활동 금지 (건강에 유해한 제품을 사용 또는 생산하는 경우).

예방 조치 적용에 대한 결정의 집행은 다음과 같이 수행할 수 있습니다. 밀봉 또는 밀봉 에너지 원, 원자재, 건물, 단위, 메커니즘, 운송 수단 등 봉인(밀봉)을 한 후, 물체를 봉인(밀봉)하는 행위를 규정된 형태로 작성한다.

동의하지 않는다면...

제43조에 따르면 법률 제4004호 SES의 관리가 내린 결정(지시, 명령, 결론)은 상급 관리에게 또는 법원에 직접 항소할 수 있습니다. 검사에 관한 법률은 법률 또는 기타 규범 문서검사를 받는 사람 또는 검사관의 권리와 의무에 대한 모호한 해석을 허용하는 경우 사업체의 이익을 위해 결정이 내려집니다. 동시에, 불만 사항을 제출한다고 해서 이의 제기된 문서의 유효성이 정지되지 않는다는 점을 기억해야 합니다.
_______________________________

  • 2007년 4월 5일자 우크라이나 법률 No. 877-V “기본 원칙에 관하여 국가 감독경제 활동 영역에서 (통제)".
  • 1994년 2월 24일자 우크라이나 법률 No. 4004-ХІІ "인구의 위생 및 역학 복지 보장".
  • 1999년 6월 22일 No. 1109의 내각에서 승인한 우크라이나의 국가 위생 및 역학 감시에 관한 규정.
  • 검사에 관한 법률에 따르면 예정된 검사와 예정되지 않은 검사 모두에 대한 기간이 제한되어 있으며 연장할 수 없습니다.
  • 검사에 관한 법률에 따라 이러한 검사는 통제 기관을 희생하여 수행된다는 점에 유의해야 합니다. 그러나 검사 결과 위생법 위반 사실이 확인되면 기업 자체에 비용을 지불하기 위해 분장하십시오. 제품 샘플의 검사(테스트)와 관련된 비용에 대한 사업체의 상환 절차는 2007년 10월 31일자 우크라이나 내각 결의안 No. 1279에 의해 승인되었습니다.
  • 1995년 4월 14일자 우크라이나 보건부의 명령으로 승인된 위생 법규 위반에 대한 벌금 부과 및 징수 절차에 대한 지침 No. 64.
  • 1995년 7월 20일자 우크라이나 보건부 명령 No. 135에 의해 승인된 위생법 위반에 대한 재정적 제재를 적용하는 절차.

수표의 종류

  • 정기 검사 및 예정되지 않은 검사
  • 표적 및 종합(공동) 검사
  • 재검토

위생 의사가 확인하는 대상
건강 의사가 확인하는 것

  • 회사가 위생 규칙을 준수하는 방법
  • 전염병 학자가 요구하는 문서
  • 개인위생은 어떻게 체크하나요?
  • 근로조건은 어떻게 확인하나요?
  • 회사는 예방 조치를 어떻게 시행합니까?
  • 생산 관리
  • 건강 검진 및 위생 준비

위생 검사


주요 부처(예: 내무부, 법무부 등)뿐만 아니라 모든 지역에 국가 위생 및 역학 감시 센터(Gossanepidnadzor)가 있습니다. 러시아 연방 보건부는 모든 센터의 업무를 조정합니다. 또는 오히려 보건부의 위생 및 역학 감시 부서.

수표 유형

센터에서 수행하는 검사는 다음과 같습니다.
1. 계획된 것과 예정되지 않은 것
2. 표적 및 복합(관절);
3. 반복.

정기 검사 및 예정되지 않은 검사
매년 국가위생역학감시소의 각 센터에서 위생과장은 검사계획을 승인한다. 여기에는 센터에 종속되고 계정 등록부에 등록된 모든 회사(기업가)가 포함될 수 있습니다. 법인그리고 개인사업자.
모든 회사는 위생 및 역학 서비스에 등록해야 합니다. 이것은 세무서에 등록한 직후에 이루어져야 합니다. 또한 등록을 회피하는 것은 쓸모가 없으며 여전히 저널에 들어갈 것입니다. 공중 보건 담당자는 예를 들어 세무 조사관이나 귀하가 건물을 임대한 회사로부터 귀하에 대해 배웁니다.
또한 일부 활동의 경우 위생 및 역학 결론 인 전염병 학자로부터 특별 허가를 받아야합니다. 이러한 문서는 케이터링 지점(카페, 레스토랑 등)을 열거나 식품 생산을 시작하기로 결정한 사람들에게 필요합니다.
미용실, 세탁소 등을 개업할 때도 허가를 받아야 합니다. 많은 사람들이 여기에 모이기 때문에 일종의 감염에 걸릴 위험이 상당히 높습니다.
주거용 건물 건설, 건물 재개발 등을 시작하려면 이러한 작업에 대한 프로젝트를 위생 의사에게 제출해야 합니다.
전염병 학자는 원칙적으로 계획된 검사에 대해 미리 경고합니다. 위생 의사가 기업에 전화를 걸어 검사가 시작될 때를 말합니다.
위생 관리계획된 활동은 제한되지 않습니다. 역학조사관이 예정에 없던 방문을 할 수도 있습니다. 그러나 여기에는 심각한 이유가 필요합니다. 그들의 목록은 2001년 8월 8일 연방법 N 134-FZ(제5조, 제7조)에 명시되어 있습니다.
예를 들어, 이것은 시민의 불만입니다. 익명의 메시지는 고려되지 않습니다.
예정에 없던 검사의 이유는 더욱 심각합니다. 일부 기업의 긴급 상황, 대량 중독 또는 전염병 감염의 위협, 환경 상황 위반 등입니다.
이 정보는 의료기관또는 기타 규제 구조(예: 무역 검사). 경쟁자들도 불평할 수 있습니다.
러시아 남부에서는 500명 이상의 사람들이 이질로 고통받았습니다. 전염병 학자들은 모든 아픈 사람들이 지역 기업의 유제품을 사용한다는 것을 발견했습니다. 이것이 회사에 대한 예정되지 않은 감사의 이유였습니다.
이러한 상황에서 컨트롤러는 범인 회사뿐만 아니라 유사한 회사(예: 동일한 장비를 사용하거나 유사한 제품을 생산하는 회사)도 확인할 수 있는 권리가 있습니다.
예정되지 않은 검사에 대한 결정은 주 위생 의사 또는 그 대리인이 결정합니다. 정당화되어야 합니다.

표적 및 종합(공동) 검사
검사를 대상 및 복합(공동) 조건부로 나눕니다. 그들 모두는 원칙적으로 예정되지 않은 이벤트에 속합니다.
위생 의사가 몇 가지 특정 질문(예: 불만 사항에 대한 정보)에 관심이 있는 경우 표적 검사를 받은 것으로 간주됩니다.
시민 Ivanov는 국가 위생 및 역학 감독 센터에 불만을 제기했습니다. 성명서에서 그는 Produkty 매장에서 유통기한이 지난 제품을 판매했다고 밝혔습니다.
매장에 대한 정기 점검은 몇 달 전에 수행되었습니다. 회사는 그때 확인된 위반 사항을 제거했습니다. 그럼에도 불구하고 위생의는 신고자의 정보를 확인할 의무가 있습니다. 역학조사관은 예정에 없던 표적 조사를 실시했으며 그 동안 민원 내용이 확인됐다.
위생 및 역학 감독 센터는 회사 책임자에게 4,000 루블의 벌금을 부과했습니다. 위생 기준을 위반하는 상품 판매에 대한 (러시아 연방 행정법 2 부, 14.4 조).
여러 통제 구조가 한 번에 감사에 참여할 수 있습니다(예: 국가 위생 및 역학 감독, 경찰, 세무 조사관, 화재 검사등.). 일반적으로 이러한 수표를 복합 또는 조인트라고합니다.
다른 부서에서 온 검사가 올 경우 검사 순서에 모두 나와 있는지 확인하십시오. 목록에 없는 분들은 별도 주문 부탁드립니다.

재검토
일반적으로 탐지된 위반에 대해 회사에 처벌을 내리기 전에 전염병 학자는 위반을 제거하라는 명령을 내립니다. 위반 사항이 심각한 경우 위생 의사는 회사에 제품 판매 중지 또는 활동 중단을 요구할 수 있습니다. "위생 서비스"섹션 - "검사 결과 작성 방법"- 상황 "위생 의사 처방"에서 이에 대해 자세히 알아보십시오.
위생 기준 위반으로 인해 국가 위생 및 역학 감독은 식품 기지를 폐쇄했습니다. 전문가들은 기지 경영진에게 영토에서 쓰레기를 제거하도록 반복적으로 명령했습니다. 영토를 청소하는 조치는 전혀 취해지지 않았으며, 많은 수로설치류가 감염 확산에 위협이 되기 시작했습니다. 이것이 기지의 중단 이유였습니다.
회사가 주문을 어떻게 이행했는지 확인하기 위해 컨트롤러는 재확인과 함께 올 것입니다. 동시에 댓글이 달린 질문만 확인할 수 있습니다.

위생 의사가 검사하는 사람
모든 회사 또는 기업가가 위생 서비스를 확인할 수 있다는 사실에도 불구하고 자체 우선 순위가 있습니다.
우선 역학자가 기업에 온다 음식 산업. 결국 기술상의 오류나 위반 위생 규정그러한 조직에서는 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.
같은 이유로 위생 의사는 많은 사람들이 제품을 소비하는 대기업, 요식업 기업, 유틸리티 (특히 물 공급과 관련된 기업)에도주의를 기울입니다. 아이들을 양육하고 교육하고 쉬는 기관에 특별한 우선권이 주어집니다.
종종 위생 및 역학 감독의 직원은 건설 현장. 일반적으로 이러한 점검은 입구의 먼지, 건설 소음 등으로 인해 시달리는 인구의 불만을 기반으로 수행됩니다. 그리고 건축업자의 노동 조건에 대한 요구 사항은 종종 충족되지 않습니다.
위생 의사가 오는 또 다른 장소가 있습니다. 이것은 산업 기업. 이러한 회사는 환경 오염의 잠재적인 원인입니다. 또한 직원에게 개인 위생 용품(호흡기, 장갑 등)을 제공해야 합니다. 불행히도 모든 조직이 이 작업을 수행하는 것은 아닙니다. 그들은 전염병 학자에 의해 확인됩니다.

보건당국은 무엇을 확인하나요?
위생 의사는 회사 또는 기업가가 다음을 수행하는 방법을 확인합니다.
1. 위생 규칙을 준수합니다.
2. 위생 및 방역("예방"이라고도 함) 조치를 수행합니다.
회사가 위생 규칙을 준수하는 방법
각 회사 또는 기업가는 위생 규칙을 준수해야 합니다. 이것은 1999 년 3 월 30 일 N 52-FZ "인구의 위생 및 역학 복지에 관한 연방법"에 명시되어 있습니다.
위생 규칙은 보건부 또는 러시아 연방 수석 위생 의사의 승인을 받았습니다. 러시아 전역에서 10년 이상 유효하지 않습니다(특정 기간은 규칙 자체에 표시됨). 보건부는 이 기간을 5년 더 연장할 수 있습니다(2000년 7월 24일자 러시아연방 정부령 N 554).

전염병 학자가 요구하는 문서
첫째, 위생 의사가 볼 것입니다 설립 문서회사(헌장, 협회 각서) 및 라이선스. 그들은 회사가 할 수 있는 것과 할 수 없는 것을 말합니다.
회사는 연방 위생 규칙의 공식 텍스트, 활동 유형에 대한 GOST가 있어야 합니다.
예를 들어, 공공 급식 기업은 위생 규칙 2.3.6.1079-01 "공공 급식 조직에 대한 위생 및 역학 요구 사항, 식품 및 식품 원료의 제조 및 회전" 및 SanPiN 2.3.2.1324-03 "이 있어야 합니다. 위생 요구 사항식품의 유통기한 및 보관 조건에 대해".
무역 회사에서 의사는 SP 2.3.6.1066-01 "무역 조직에 대한 위생 및 역학 요구 사항 및 식품 원료 및 식품의 순환"및 SanPiN 2.3.2.1324-03 "유통 기간에 대한 위생 요구 사항"의 가용성을 확인합니다. 식품의 보관 조건."
그런 다음 전염병 학자는 위생 역학 결론을 요청할 것입니다. 회사는 제품 생산 또는 서비스 제공을 시작하기 전에 국가 위생 및 역학 감독으로부터 이 문서를 받아야 합니다.
위생 및 역학 검사 대상 제품 목록과 시행 절차는 2001년 8월 15일 N 325 보건부의 명령에 의해 결정됩니다.
위생 역학 결론이 없으면 회사는 제조 제품에 대한 적합성 인증서를받지 못하거나 적합성 선언을 등록 할 수 없습니다.

그리고 이러한 문서가 없는 상품 판매의 경우 위생 의사는 다음과 같은 벌금을 부과할 수 있습니다.
- 회사 - 40,000 ~ 50,000 루블
- 회사 또는 기업가의 공무원 - 4,000 ~ 5,000 루블 (2 부, 러시아 연방 행정법 14.4 조).
인증서 및 선언은 제품이 표준을 충족함을 확인합니다. "표준화 및 인증 서비스"섹션 - "검사관이 확인하는 것"- 상황 "회사가 표준 요구 사항을 준수하는 방법"에서 이에 대해 자세히 알아보십시오.
검사 중 의사는 상품 구색 목록(무역 회사용) 및 상품 생산을 위한 기술 지침(제조 회사용)에 대해 알게 됩니다. 이 문서는 회사 자체에서 편집한 다음 국가 위생 및 역학 감독 센터에서 조정됩니다.
건물이 신축(신축)인 경우에는 위생의사에게 승인행위(프로토콜)를 제시해야 합니다. 기술 문서, 건설 프로젝트에 대한 위생 및 역학 결론. 건물을 개조, 재건축, 재계획, 현대화한 경우에도 동일한 문서가 있어야 합니다.
당신이 가지고 있다면 생산 설비, 그런 다음 위생 의사와 그 배열을 조정해야합니다. 의사가 올바른 위치에 있는지 확인합니다. 내부 공간회사(작업장, 창고 등) 및 장비가 배치됩니다.
카페 "Elena"를 확인한 위생 의사는 건물의 위치가 국가 위생 및 역학 감독과 합의한 계획과 일치하지 않는다는 것을 발견했습니다. 가게 완성 된 제품서비스 출구 근처에 위치한 회사. 즉, 카페 직원은 완제품이 보관되는 방 옆에서 생제품을 하역합니다. 이것은 건강 규정을 위반합니다.
전염병 학자들은 회사 책임자에게 2,000 루블의 벌금을 부과했습니다. (러시아 연방 행정법 6.4 조) 위반이 제거 될 때까지 회사 활동을 중단했습니다.이 위반은 전염병 및 대량 비 전염성 질병의 출현을 위협하기 때문입니다.
위생의사는 쓰레기 수거, 살충제(곤충방제), 살충제(설치류 방제)에 대한 계약을 요구하고, 위생 일지 보관 여부를 확인합니다. 끈으로 묶고 번호를 매기고 회사 인장으로 봉인해야 합니다.

개인위생은 어떻게 체크하나요?
위생 의사는 확실히 함께 일하는 직원이 어떻게되는지 확인합니다. 식료품개인 위생을 준수하십시오.
식품 판매자의 경우 이러한 규칙은 1994년 12월 30일자 SanPiN 2.3.5.021-94 N 14, 아동 기관의 요식업 종사자용 - 2002년 11월 28일자 SanPiN 2.4.2.1178-02 N 44 및 직원용으로 설정됩니다. 기업 공공 취사 - 2001년 11월 6일자 SP 2.3.6.1079-01 N 31. 다음은 그 중 일부입니다.
직원이 다양한 질병(예: 발열)의 증상이 있는 경우 이를 관리 부서에 알리고 의사와 상담해야 합니다. 회사의 행정부는 그러한 직원을 직장에서 제거해야 합니다.
각 회사에는 응급 처치를 제공하기 위한 의약품 세트가 포함된 응급 처치 키트가 있어야 합니다.
매일 교대 근무가 시작되기 전에 의료 종사자는 직원에게 농포성 질환, 화상, 찰과상이 있는지 확인해야 합니다. 검사 결과는 특수 일지에 기록되며 회사의 인장으로 묶이고 번호가 매겨지고 봉인되어야 합니다.
식품 무역 기업 직원은 거래, 창고 및 다용도실에서 먹고 흡연하는 행위, 위생복을 다른 용도로 사용하는 행위, 핀, 바늘로 찌르는 행위, 개인용 화장실 용품, 담배 등을 가운, 재킷 주머니에 보관하는 행위를 금지합니다. .
음식 준비와 관련된 업무를 수행하는 직원은 직장에서 음식을 먹거나 담배를 피우지 않아야 합니다. 보석류, 손톱 등을 바니시하십시오.
직원 자신은 개인 위생 규칙을 준수할 책임이 있습니다. 제재는 다양하다. 행정법 위반 조항침입자가 일하는 위치에 따라 RF.

그가 요식업 기업 (카페, 레스토랑 등)에서 일하는 경우 러시아 연방 행정법 제 6.6 조에 따라 벌금이 부과됩니다.

  • 기업가 및 회사 공무원 - 2000 ~ 3000 루블;
  • 다른 직원의 경우 - 1000 ~ 1500 루블.

가해자가 거래를 하는 경우 식료품, 그러면 그는 러시아 연방 행정법 제 14.4 조 2 항에 따라 벌금을 물게됩니다.
괜찮은:

  • 회사 공무원 및 기업가 - 물품 몰수 여부에 관계없이 4,000 ~ 5,000 루블;
  • 판매자의 경우 - 2000 ~ 2500 루블.

근로조건은 어떻게 확인하나요?
회사에 올 때 전염병 학자는 작업 조건이 안전 및 위생 요구 사항을 충족하는지 확인할 수 있습니다.
위생 의사는 유해하고 위험한 물질을 다루는 기업에서이 문제를보다 신중하게 제어합니다. 이들은 조직 화학 산업, 기계 공학, 야금 등
검사 중에 전문가는 회사가 공기 중 유해 및 유해 물질 함량, 소음 수준, 진동, 온도 등에 대한 작업장 인증을 수행하는지 여부, 지역 기계 환기가 어떻게 작동하는지 확인합니다. 확인해야 할 질문 목록은 생산 유형에 따라 다릅니다.
의사는 직원에게 자금이 지급되는지 여부를 확인할 것입니다. 개인 보호안전 규칙 및 유해 물질 작업 규칙에 대해 잘 알고 있는지 여부.
회사의 행정부는 직원에게 필요한 위생복을 제공하고 세탁 및 수리를 조직해야합니다 (집에서 위생복을 세탁하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다). 또한 직원은 충분한 양의 세제 및 소독제와 작업에 필요한 장비를 갖추고 있어야 합니다.

회사는 예방 조치를 어떻게 시행합니까?
이 법에는 예방 조치로 생산 관리, 의무 건강 검진, 위생 교육 및 직원 훈련이 포함됩니다(1999년 3월 30일 N 52-FZ의 연방법 IV 장).

생산 관리
위생 의사는 회사가 생산 통제, 즉 위생 규칙 준수에 대한 통제를 확립했는지 여부를 확인할 수 있습니다.
그것을 구성하는 방법은 2001년 7월 13일 N 18의 위생 규칙 SP 1.1.1058-01에 설명되어 있습니다.
우선, 회사의 관리는 생산 관리 프로그램을 작성하고 국가 위생 및 역학 감독과 조정해야 합니다.
프로그램은 어떤 형태로든 컴파일됩니다. 무역 회사, 요식업 시설, 약국 및 미용사의 경우 이 문서는 러시아 연방 최고 위생 의사의 승인을 받았습니다(2002년 7월 30일 N 26 법령).
특수 교육을 받은 회사의 직원이나 전문 조직은 생산 관리를 책임질 수 있습니다. 책임자는 생산뿐만 아니라 원자재의 품질(예: 공급자의 인증서 및 선언 확인), 보관, 운송 기술 등을 모니터링해야 합니다.
제품의 품질을 확인하려면 정기적으로 제품을 특수 실험실에 검사하도록 의뢰해야 합니다. 그러한 실험실은 위생 및 역학 감독의 인가를 받아야 합니다.
회사에서 생산 관리가 이루어지지 않으면 위생 의사가 직접 제품 샘플을 채취하여 검사합니다.
또한 다음과 같은 경우 벌금이 부과될 수 있습니다.

  • 회사 - 10,000 ~ 20,000 루블
  • 회사 공무원 - 500 ~ 1000 루블 (러시아 연방 행정법 6.3 조). 식료품과 함께, 식수, 육성

건강 검진 및 위생 준비
다음과 관련된 활동을 하는 직원:
1. 음식, 식수, 어린이 양육 및 교육 (어린이 기관의 케이터링 단위 직원), 공공 시설 및 가사 서비스 (미용사, 목욕 도우미, 안마사, 미용사 등) (목록은 보건부, 2000년 8월 7일자 Mr. N 1102/2196-0-117);
2. 유해, 유해 물질 및 생산 요소 (톱 클라이머, 크레인 운전자, 설치자, 리프터 등) (목록은 1996년 3월 14일의 보건부 N 90 명령으로 제공됨),
의무적인 건강 검진을 받아야 합니다.
시험 결과 및 이전된 정보 전염병개인의 의료책에 위생교육 및 인증의 통과에 대한 내용이 기재되어 있습니다. 위생 의사는이 문서의 가용성을 확실히 확인할 것입니다.
참고: 건강 검진에 대한 정보가 없으면 의료 책은 유효하지 않습니다.
직원의 의료 장부는 회사의 행정부에서 보관합니다. 이 문서는 소규모 소매 네트워크의 판매자에게만 발행됩니다.
1군에 포함된 근로자는 건강검진 외에 정기검진(입사 후 2년에 1회) 위생 교육그리고 인증.
회사의 관리는 건강 검진 및 위생 교육을 조직해야 합니다.
이 요구 사항 위반에 대한 처벌은 다음과 같습니다.

  • 회사의 경우 - 10,000 ~ 20,000 루블;
  • 회사 공무원의 경우 - 500 ~ 1000 루블 (러시아 연방 행정법 6.3 조).

많은 중에서 다양한 종류모든 회사가 국가에 의해 실시되는 검사는 국가 위생 및 역학 감시의 지역 센터에서 별도의 검사를 수행합니다. 이 규제 기관은 식품과 직접적으로 관련된 활동을 하는 조직에 잘 알려져 있습니다. 그러나 활동 유형에 관계없이 절대적으로 모든 조직은 국가 위생 및 역학 감독의 검사 대상이 될 수 있습니다. 모든 기존 회사의 경우 세무서 등록과 마찬가지로 위생 및 역학 서비스 등록도 필수입니다. 그리고 회사의 활동이 식품의 생산 또는 판매, 인구에 대한 다양한 유형의 가사 서비스 제공 및 기타 많은 경우에 위생 및 역학 서비스의 특별 허가(위생 및 역학 결론)와 관련된 경우 필수의. 위생 서비스는 또한 건설, 재개발 프로젝트를 조정합니다. 주거용 건물및 일부 다른 유형의 작업에 대한 구내.

다른 규제 기관의 경우와 마찬가지로 국가 위생 및 역학 감독 센터는 기업에 대한 정기 검사 및 예정되지 않은 검사를 수행할 수 있습니다. 검사 계획은 1 년 동안 작성되고 센터의 수석 위생 의사가 승인합니다. 일반적으로 기업은 예정된 검사 시작에 대해 미리 알립니다. 어떤 회사나 개인 기업가국가 위생 및 역학 감독 센터에 등록된 사람들로부터. 그러나 물론 모든 기업이 유리한 위생 및 역학 상황 측면에서 위생 의사에 동등하게 관심이있는 것은 아닙니다. 많은 조직과 기업이 그들의 활동으로 인해 의사의 더 많은 관심을 받고 있음이 분명합니다. 식품 산업 기업은 여기에서 최전선에 있을 것입니다. 이것은 이해할 수 있습니다. 기술의 편차, 그러한 기업의 위생 규범 및 규칙 위반은 대규모 부정적인 결과, 그들의 제품은 많은 사람들이 사용하기 때문에 종종 다른 지역과 국가로 수출됩니다.

또한 위생 및 역학 서비스 직원은 기타 사항에주의를 기울이고 있습니다. 대기업누구의 제품이 사용되는지 많은 분량사람들의. 이들은 경공업 기업, 유틸리티(수도), 개인 서비스를 제공하는 조직(, 사우나, 다양한 미용실) 및 직원 수가 많은 단순히 큰 것입니다. 특별한 주의기관, 진료소에도 제공됩니다. 이것은 나열된 유형의 조직만 정기 점검 대상이 된다는 의미는 아니지만, 점검이 더 철저하게 수행될 가능성이 높습니다.

검사 측면에서 귀하의 기업이 없다고 해서 국가 위생 및 역학 감독 담당자가 올해 예정되지 않은 검사로 귀하에게 오지 않을 것이라는 보장은 없습니다. 물론 거기에는 합당한 이유가 있어야 합니다. 예를 들어, 시민으로부터 받은 익명의 불만 사항, 대량 중독 또는 감염 사례, 위협, 다른 조직에서의 사고 및 기타 사유가 될 수 있습니다. 예정되지 않은 검사는 예정된 검사보다 더 철저할 수 있으며, 특히 그 이유가 심각한 성격일 경우( 연방법 2001년 8월 8일 N 134-FZ(7조 5항). 또한, 기업에 예상치 못한 위반 사항을 공개하는 경우가 많으며, 예정된 검사에 대해 회사에 통보하면 즉시 제거하거나 숨길 수 있는 위반 사항이 드러납니다.

에게 특정 유형예정되지 않은 검사에는 표적 검사와 종합 검사가 포함됩니다. 일반적으로 대상은 시민의 불만 상황을 조사하는 것과 같이 상당히 좁은 범위의 문제를 확인하는 것으로 이해됩니다. 복잡한 점검에는 환경 감독관, 소방관, 경찰 등 다른 규제 기관과 공동으로 수행되는 점검이 포함됩니다.

검사에서 기존 위반 사항이 밝혀지면 위생 검사는 위반 규범과 특정 기한을 나타내는 위반 사항을 제거하라는 명령을 내립니다. 경우에 따라 위생검사 요청에 따라 조직의 활동이 중단될 수 있습니다. 식별 된 위반 제거를 위해 규정 된 기한이 만료 된 후 처방전에 표시된 사항에 대해서만 반복 확인이 수행됩니다.

이제 위생 의사가 정확히 무엇을 확인하는지에 대해 조금 이야기합시다.

다른 점검과 마찬가지로 회사의 위생 및 역학 상태 점검은 문서 연구에서 시작됩니다. 동시에 검사관은 다음 유형의 문서를 확인할 수 있습니다.

구성 문서;

라이선스의 가용성 및 유효성(필요한 경우 회사 활동 라이선스)

회사 프로필에 대한 위생 규칙 및 GOST의 가용성;

위생 및 역학 결론(필요한 경우)

제조품에 대한 적합성 증명서(선언서);

상품의 구색 목록;

상품 생산을 위한 기술 지침

건설 및 재건 프로젝트, 건물 배치 및 장비 배치에 대한 위생 및 역학 서비스의 결론;

위생 일지;

가비지 수집, 감염 제거, 축소에 대한 계약

기타 문서.

국가 위생 및 역학 감독 검사관은 또한 기업 직원의 작업 조건(안전 및 노동 보호 요구 사항 준수, 작업장 증명 절차, 개인 보호 장비의 가용성 및 사용 등)을 확인합니다. 또한 검사 중에 위생 및 위생 규칙 준수에 대한 의무적 인 건강 검진 및 잘 확립 된 생산 관리와 같은 예방 조치에주의를 기울입니다. 건강 검진은 음식, 식수, 소비자 서비스, 어린이 작업, 유해하고 위험한 요소의 존재 등과 관련된 활동을하는 직원이 정기적으로 수행해야합니다. 또한 나열된 범주의 근로자는 정기적인 위생 교육 및 인증을 받아야 하며 정기 건강 검진 결과, 위생 교육에 대한 정보 및 감염병에 대한 정보가 기록된 의학 책을 가지고 있어야 합니다. 의학서적은 중요 문서, 그 존재와 정확성은 위생 검사에 의해 확인됩니다. 고용주는 예방 건강 검진 및 위생 교육을 조직할 책임이 있습니다.

고용주는 위생 규정의 요구 사항에 따라 조직에 대한 책임도 있습니다. 생산 관리 프로그램은 어떤 형태로든 작성되며 국가 위생 및 역학 감독과 동의합니다. 일부 기업 범주(요식업 시설, 약국, 미용사, 무역 회사등) 승인된 형태의 생산 관리 프로그램이 있습니다. 생산 관리에는 원료 및 재료의 품질 관리, 관리가 포함됩니다. 생산 과정모든 생산 단계에서의 기술, 완제품의 보관 및 운송 관리, 완제품 품질 관리.

위생 점검의 또 다른 필수 항목은 개인 위생 직원의 준수 점검입니다. 우선, 이것은 식품을 취급하는 직원에게 적용됩니다. 그들에게 산업 위생 규정규정은 직장에서의 개인 위생에 대한 엄격한 요구 사항을 설정합니다. 이러한 요구 사항을 위반할 경우 캐주얼 스타일의 책임은 위반한 직원에게 있습니다.

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