집에서 그을음에서 프라이팬 청소. 가정용 화학 물질: 집에서 탄소 침전물을 제거하는 방법
좋은 주부는 항상 깨끗한 프라이팬을 가지고 있습니다. 제대로 관리되지 않은 양질의 요리를 얻은 경우 어떻게해야합니까? 내부와 외부에서 오래된 그을음을 제거하는 방법?
프라이팬 내부 청소 방법
팬의 내부 표면은 지방 찌꺼기를 녹이고 음식을 접착하여 청소합니다. 소다회 또는 베이킹 소다를 기반으로 준비된 알칼리성 용액은 이를 잘 처리합니다.
유성 소프트 코팅
두꺼운 지방 코팅은 소다와 물로 만든 페이스트로 번집니다. 일부 블로거는 식초 또는 구연산을 첨가하는 것이 좋습니다. 이것은 소다를 중화시킬 것입니다. 제품의 세척력을 잃게 됩니다. 따라서 산성 및 알칼리성 용액을 별도로 사용하는 것이 가장 좋습니다.
소다 페이스트를 바닥과 벽에 바르고 나면 마르지 않도록 30-40분 동안 그대로 두어야 합니다. 이렇게하려면 팬을 감쌀 수 있습니다. 비닐 랩또는 일반 패키지. 이러한 압축 후 기름기 많은 필름은 일반 발포 고무 수건으로 잘 제거됩니다.
만약 기름기 많은 코팅얇고 조밀 한 덩어리로 변할 시간이 없었으므로 건조 흡수성 분말로 접시를 청소할 수 있습니다. 이에 적합:
- 드라이 소다;
- 소금;
- 분쇄된 활성탄;
- 머스타드.
그들은 흡착제 역할을 하고 지방을 흡수하고 단단히 묶습니다. 이렇게 뿌린 후에는 접시를 물로 쉽게 씻을 수 있습니다. 세정제그리고 뜨거운 물.
생선이나 기타 빵가루를 묻힌 제품을 튀긴 후, 밀가루나 크래커 입자가 포함된 세척하기 어려운 탄소 침전물이 바닥에 남습니다. 그것을 제거하려면 수건의 재료가 지방을 흡수하고 탄소 침전물을 제거하도록 종이 타월이나 헝겊으로 팬을 닦는 것으로 충분합니다.
그런 다음 일반 주방 세제를 사용할 수 있습니다. 수건은 기름으로 막히지 않으며 모든 것이 빠르고 쉽게 씻겨 나옵니다.
모래는 기름을 잘 흡수합니다. 그것은 사용 가능하고 저렴합니다. 바닥에 2-3cm의 층을 붓고 불에 잘 점화하면 충분합니다. 그런 다음 모래는 버리거나 바닥을 청소하는 연마제로 사용할 수 있습니다. 밖의.
말린 단단한 그을음
어떤 종류의 표면에도 단단한 검은색 필름이 형성됩니다. 논스틱 코팅에도. 그녀는 외부와 내부에서 팬의 벽에 누워 있습니다. 부드러운 오염보다 처리하기가 더 어렵습니다.
소다 페이스트를 바르십시오. 논스틱 코팅에서는 이러한 오염에 대처합니다. 30~40분 후 팬을 깨끗이 닦아주세요. 뜨거운 물.
이것이 도움이 되지 않으면 오븐 클리너를 사용하십시오. 그들은 탄소 침전물을 부드럽게하고 용해하도록 설계되었습니다. 조심하시고 손 조심하세요. 장갑을 다음과 같이 사용하십시오. 용액에는 고농축 알칼리가 포함되어 있습니다.
어떤 이유로 현대 가정용 화학 물질을 사용하고 싶지 않다면 식초 두 잔을 섞은 물을 접시에 가장자리까지 붓습니다. 이 용액을 팬에 직접 끓여서 천천히 식히십시오.
산은 미네랄 침전물을 용해하는 데 도움이 됩니다. 이것은 주전자 및 배관 청소 제품 제조업체에서 사용합니다.
식초 대신 몇 봉지의 구연산을 섭취할 수 있습니다. 냄비에 끓는 물에 붓습니다. 강한 반응을 보일 것입니다. 용액을 약 20분간 끓인 후 천천히 식힌다. 산성 환경에서는 단단한 침전물이 접시의 바닥과 벽에서 분리됩니다.
주목!알칼리와 산을 끓일 때 창문을 열고 후드를 켜십시오! 증기를 흡입하면 호흡기 점막이 손상될 수 있습니다!
프라이팬 외부 청소 방법
외벽의 페인트는 매우 부드럽습니다. 청소할 때 금속 수건을 사용하면 못생긴 흠집이 생기고 접시가 원래 모양을 잃습니다.
빛나는 순도를 복원하려면 겨자, 암모니아 및 물의 혼합물로 표면을 윤활하는 것으로 충분합니다. 이것은 부드러운 천연 연마재와 알칼리성의 우수한 혼합물입니다.
접시가 작동 중이고 그을음 층 아래에서 페인트가 보이면 오븐 클리너를 사용해보십시오. 그것이 무력한 것으로 판명되면 프라이팬을 넣고 물을 부을 수 있도록 더 큰 대야 또는 충분한 직경의 냄비를 얻으십시오.
준비된 용기에 10리터를 붓습니다. 물을 넣고 강판 세탁 비누 2 컵, 같은 양의 소다회 (일반 음식을 사용할 수 있지만 6 컵이 필요함) 및 액체 문구 접착제 200ml를 넣으십시오. 준비된 용액에 팬을 담그고 2-3시간 동안 끓입니다. 외부에서 하는 것이 좋습니다. 이것이 불가능하면 모든 창을 여십시오. 초안을 설정하고 후드를 켭니다. 폐와 기관지를 돌보십시오.
목욕 후에는 대부분의 먼지가 저절로 사라집니다. 잔여물은 부드러운 솔과 수건으로 닦아낼 수 있습니다.
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소화에 의지 할 수 있습니다. 이 경우 핸들도 청소됩니다. 이것이 가능하지 않다면 1 리터의 물을 붓고 1 잔의 소다를 붓는 팬 위에 팬을 간단히 놓을 수 있습니다. 끓인 물. 팬을 스팀 배스에 30-40분 동안 그대로 두고 스틸 울과 스폰지로 청소합니다.
상황이 진행 중이고 탄소 침전물이 일반적인 방법으로 제거되지 않으면 최후의 수단에 의지할 수 있습니다.
불에 팬 바닥을 가열하십시오. 금속은 탄소 침전물보다 빠르게 팽창합니다. 뜨거우면 화상이 부서지기 쉬우므로 칼이나 금속 브러시로 긁어낼 수 있습니다.
알루미늄은 고르지 않게 가열되면 쉽게 변형되는 경향이 있습니다. 그러니 과용하지 마십시오. 이 방법은 주철 및 강철 팬에 좋습니다.
팬에 잃을 것이 없으면 터치리스 세차 제품으로 전환할 수 있습니다. 그을음 및 그리스와 특성이 유사한 오일, 역청 및 기타 오염 물질의 그을음 및 잔류물을 제거하기 위한 솔루션에 주의하십시오.
그건 그렇고, 기름 방울뿐만 아니라 바닥에 검은 색 필름이 형성됩니다. 종종 검은 색은 저품질 가스의 연소 결과로 나타납니다. 또는 버너 통로가 막혀 연기가 나는 경우. 이 경우 그을음 제거제의 도움으로 표면의 순도를 복원하는 것이 가능합니다.
주목!강한 화학 용액을 사용한 후에는 접시를 철저히 헹구어야 합니다. 한 시간 동안 끓여 세제 찌꺼기를 완전히 제거 할 수 있습니다.
샌드 블라스팅은 먼지를 제거하고 필요한 경우 표면을 연마하는 데 도움이 됩니다. 드릴에 장착된 금속 브러시도 동일한 효과를 나타냅니다.
주목!기계적 작용 하에서 단단한 브러시, Karcher 및 샌드 블라스트는 페인트와 보호용 논스틱 코팅을 손상시킬 수 있습니다.
보시다시피 접시를 깨끗하고 아름다운 모습으로 되돌릴 수 있습니다. 사용 후 제때에 세척하면 일반 식기 세척 세제를 사용하여 먼지를 쉽게 제거할 수 있습니다.
비디오: 화학 물질 없이 프라이팬을 청소하는 방법
2017년 10월 9일 웨리
팬이나 냄비에 그을음이 생길 뿐만 아니라 모습요리에 영향을 줄 수도 있지만 맛의 자질준비된 식사. 이를 방지하기 위해서는 반드시 적절한 청소이러한 복잡한 오염은 주방 용품의 유형에 따라 다릅니다.
주철 프라이팬 청소
있다 다양한 옵션청소는 아래에서 찾을 수 있습니다.#1: 모래
이 방법은 고대부터 사용되었습니다.- 주철 프라이팬에 모래를 채우십시오.
- 우리는 더 이상 사용되지 않는 오염이 "벗겨지기" 시작할 때까지 철저히 하소합니다.
- 우리는 단단한 강모가있는 스폰지로 자신을 무장하고 모든 먼지를 조심스럽게 청소합니다.
가열 절차 자체는 스토브뿐만 아니라 오븐에서도 직접 수행 할 수 있습니다.
비슷한 방법으로 그을음을 토치로 청소할 수 있지만 이 활동은 "향기" 면에서 유쾌하지 않으므로 개방된 장소나 환기가 잘 되는 장소에서 하는 것이 좋습니다.
2번: 비누 + 소다
다음 방법:- 거의 전체 주철 프라이팬을 덮을 때까지 물을 끓입니다.
- 강판 세탁 비누를 추가하십시오 (또는 세제) 반 유리의 부피, 칼슘이 든 소다의 동일한 부분 및 사무용 접착제 튜브 1 개.
- 혼합물을 최소 2시간 동안 끓입니다(흙이 촘촘하고 오래된 경우).
- 철 브러시로 먼지를 청소한 다음 세제로 헹굽니다.
세척액을 조리할 때 불쾌한 냄새가 날 수 있으므로 통풍이 잘 되는 곳에서 세척하십시오.
#3: 식초
오래된 먼지가 묻은 주철 팬은 가장 "부드러운" 접시 청소 방법으로 청소할 수 있습니다.- 붓다 많은 수의프라이팬에 쉽게 들어갈 수 있는 대야에 식초를 넣습니다.
- 며칠 동안 그것에 대해 "잊으십시오".
- 접시를 헹구고 뻣뻣한 망이나 철망을 사용하여 남아 있는 먼지를 제거합니다.
#4: 소금 + 베이킹 소다 + 식초
그을음, 기름기 및 그을음 퇴치에 유용한 다음 솔루션을 "구축"할 수 있습니다. 5리터의 물에 300g의 식염, 250g의 소다 및 500ml의 식초가 필요합니다. 이 덩어리는 끓여서 거기에서 낮추어야합니다. 주철 제품적어도 한 시간 동안.결과는 즐겁게 놀랄 것이지만 그러한 청소 후에는 세제로 팬을 여러 번 헹구십시오.
#5: 구연산
이것은 다음 두 가지 방법 중 하나로 사용할 수 있는 주철 팬 내부의 지방 침전물을 청소하는 데 도움이 됩니다.- 2 리터의 경우 구연산 4 티스푼을 사용하고 약 30 분 동안 그릇에 직접 혼합물을 끓여 식힐 필요가 있습니다. 그런 다음 식기 세척 세제 또는 강력한 세탁 비누 용액으로 모든 기름과 플라크를 씻어냅니다.
- 물 2리터의 경우 레몬 150g과 식초 200ml가 필요합니다. 이 용액을 사용하면 팬을 용액에 담그고 30분 동안 끓여서 전체 접시를 청소할 수도 있습니다. 그런 다음 같은 액체로 식힌 다음 아래에서 일반적인 방법으로 헹굽니다. 흐르는 물.
두 번째 청소 방법은 주철 팬 내부의 플라크가 치명적일 때 사용됩니다.
#6: 과산화수소
이 도구는 세척 절차에서 소다와 식초보다 결코 열등하지 않습니다.- 페이스트를 얻을 수 있는 비율로 소다와 과산화물을 섞는다.
- 입어보자 내면팬.
- 우리는 접시를 가열하고 문자 그대로 15 분 동안 질량을 "작동"하도록 둡니다.
7번: 세제 + 식물성 기름
그을음이 아직 절정에 도달하지 않은 경우 세척 분말과 식물성 기름을 함께 사용하여 팬을 청소할 수 있습니다.- 팬이 완전히 잠길 수 있도록 넓은 접시에 충분한 양의 액체를 붓습니다.
- 여기에 (2리터에 비례하여) 한 줌의 세척 분말을 추가합니다(바람직하게는 손 세척또는 세탁 비누 포함) 및 식물성 기름 10테이블스푼.
- 이 혼합물을 끓여서 적어도 30분 동안 끓입니다.
8번: 슈마니트
이것은 오래된 입증 된 "약물"입니다. 오래된 지방그을음. 그것으로 작업 할 때 주요 클렌징 속성이 산성이기 때문에 마스크와 두꺼운 장갑을 사용하는 것이 좋습니다. 슈마니트를 뿌리고 30분 동안 방치한 후 금속 브러시로 청소해야 합니다.이 도구가 정확히 어떻게 사용되는지는 다음 비디오에서 보여줍니다.
9번: 암모니아
이것은 화학적 "하드" 노출 방법입니다.- 물 한 컵에 암모니아(문자 그대로 세 방울)와 붕사 10g을 섞습니다.
- 이 덩어리를 팬 바닥에 붓고 30분 동안 그대로 두십시오.
- 물로 헹구고 일반 주방 세제로 씻으십시오.
알루미늄 팬을 청소하는 방법
만약 알루미늄 프라이팬눈에 띄는 외관을 상실한 경우 다음과 같은 방법으로 그을음을 제거할 수 있습니다.1번: 암모니아 + 비누
그을음이 아직 최대치에 도달하지 않은 경우 오염을 처리하는 부드러운 방법을 시도할 수 있습니다.- 암모니아 한 스푼을 강한 비눗물과 섞으십시오(용액은 천연 세탁 비누로 "준비"해야 함).
- 이 용액으로 알루미늄 팬을 철저히 닦거나 30분 동안 "담그십시오".
2번: 밤색 달인
오염에 대한 부드러운 싸움으로 강한 옥살산 국물이 도움이되며 팬을 닦는 데 사용할 수도 있습니다. 이 절차가별로 도움이되지 않으면 끓여서 담그면 밤새도록 할 수 있습니다. 아침에 눈부신 결과를 확인하십시오.#3: 비누 + 식초
100ml 또는 반 레몬 주스의 조각과 6 % 식초로 비벼 진 세탁 비누 용액을 만드십시오. 이 덩어리는 적어도 30 분 동안 팬과 함께 끓인 다음 표준 세제로 씻어야합니다.#4: 활성탄
지방 싸움에 좋습니다- 숯 10알을 부수고 물을 조금 넣어 죽을 준비한다.
- 팬 표면에 죽을 바르고 밤새 두십시오.
- 일반적인 방법으로 접시를 헹굽니다.
#5: 소금
두 가지 방법 중 하나를 적용할 수 있습니다.- 270g의 소금을 9리터의 물에 희석하고 알루미늄 팬을 용액에 담그십시오. 적어도 두 시간 동안 끓인 다음 일반적인 방법으로 흐르는 물에 헹굽니다.
- 알루미늄 프라이팬에 1cm 두께의 소금을 붓고 불을 붙인 후 주방세제로 헹굽니다. 그 결과는 머지 않아 나올 것입니다.
6번: 소다와 풀이 든 비누 용액
우리는 규산염 접착제와 소다를 같은 비율로 혼합하고(액체 10리터당 둘 다 약 절반) 강판에 72% 세탁 비누 한 바를 더합니다. 우리는 덩어리를 끓여서 냄비에 담그고 오염 물질이 완전히 분리 될 때까지 요리합니다 (약 2 시간). 그런 다음 세제로 헹구고 깨끗한 접시에 요리를 즐기십시오.
#7: 치약
알루미늄 프라이팬 내부의 탄소 침전물은 다음과 같은 방법으로 제거할 수 있습니다.- 치약을 풀로 바꾸십시오.
- 달궈진 프라이팬에 골고루 펴 발라주세요.
- 밤새 둡니다.
- 아침에 페이스트를 씻어내고 광택 있는 광택을 감상하십시오.
8번: 활
양파는 또한 작은 그을음에 대처할 것입니다.- 양파 6~7개를 반으로 자르고 2시간 동안 끓인다.
- 그런 다음 30분 동안 베이킹 소다로 팬을 찐다.
- 흐르는 물에 일반적인 방법으로 헹굽니다.
9호: 머스타드
다음과 같은 방법으로 도구를 적용할 수 있습니다.- 겨자가루를 섞어 겨자장을 만든다. 많은 분량물, 그리고 부드러운 브러시. 덩어리를 알루미늄 표면에 문지릅니다. 그을음이 오래되지 않은 경우 이 방법이 효과적입니다.
- 베이킹소다, 겨자가루, 식초를 같은 비율로 섞어 반죽을 만든다. 장갑을 끼고 이 "소스"로 알루미늄 프라이팬을 문지릅니다. 밤새 그대로 두었다가 아침에 부드러운 스폰지로 각질 제거된 지방과 그을음을 닦아냅니다. 그을음이 오래된 경우 이 방법이 최적입니다.
#10: 백열등
다음과 같은 온도 차이 방법을 시도하여 팬 외부에 있는 소량의 탄소를 제거할 수 있습니다.- 와 함께 골반을 얻으십시오 차가운 물프라이팬이 편안하게 들어갈 수 있도록 가장자리까지. 이것은 싱크대에서 할 수 있지만 싱크대에서 그을음을 청소해야합니다.
- 팬을 아주 잘 가열하고 "열"이 절정에 이르렀음을 이미 이해하면 찬물로 준비된 대야에 신속하게 옮깁니다.
그을음으로 인한 불이 접시 옆으로 번질 수 있으므로 통풍이 잘되는 곳에서 빛을 발하고 조심해야합니다.
- 알루미늄 팬이 약간 식으면 이미 브러시를 사용하여 분리된 부분을 청소할 수 있습니다.
우리는 섬세한 코팅 (세라믹 또는 테프론)으로 팬을 청소합니다.
섬세한, 즉 붙지 않는 코팅은 세라믹과 테프론입니다. 그런 냄비는 아름답지만 부드러운 관리가 필요합니다. 따라서 식기를 손상시킬 수 있으므로 철 브러시를 버려야합니다. 청소할 때 다음 방법을 사용할 수 있습니다.- 겨자 가루. 그을음의 밀도에 따라 2 큰술에서 100g의 겨자 가루를 붓고 끓는 물에 부어 오염에 따라 30 분에서 12 시간 동안 팬을 그대로 두십시오. 이렇게 하면 테프론 코팅된 팬 내부의 오래된 지방을 쉽게 제거할 수 있습니다.
- 증기 목욕. 붙지 않는 코팅이 된 팬 바닥의 경우 증기 목욕을 만들 수 있습니다. 팬을 맨 위에 놓을 수 있는 오래된 팬에서 솔루션을 만듭니다. 소다 4테이블스푼과 암모니아 1티스푼을 추가합니다. 물 1리터로. 다음으로 프라이팬을 맨 위에 놓고 전체 구조에 불을 붙입니다. 우리는 모든 지방을 제거하는 데 걸리는 만큼 삶고(30분에서 2시간) 부드러운 스폰지로 모든 과잉을 청소합니다.
- 베이킹 파우더. 그을음이 거의 없으면 베이킹 파우더로 팬의 "내부"를 청소할 수 있습니다. 베이킹 파우더 30g을 붓고 붙지 않는 팬 상단에 물을 부어 끓입니다. 접시가 조금 식으면 부드러운 스펀지로 모든 먼지를 제거할 수 있습니다.
- 소다회. 베이킹 파우더와 같은 방식으로 적용됩니다. 혼합물에 향이없는 평면 세탁 비누를 추가하면 절차가 훨씬 효과적입니다.
- 코카콜라. 팬에 코카콜라를 붓고 30분 동안 끓입니다. 그런 다음 전원을 끄고 남은 지방과 그을음을 특수 걸레로 씻어냅니다.
- 접착제와 소다가 함유된 비누 용액. 오염이 오래된 경우 다음 혼합물에 "담그는" 것이 좋습니다. 세탁 비누의 비누 용액 180ml, 규산염 접착제 60ml 및 소다회 250g을 물 3.5리터에 추가합니다. 덩어리를 끓여서 24 시간 동안 팬을 그대로 두어 완전한 세척을 위해 더 많이 두십시오. 그런 다음 비눗물로 수돗물로 철저히 헹구고 원하는 대로 작동하십시오.
- 소다가 든 액체 유리. 다음 절차는 섬세한 코팅이 된 접시의 기름기 많은 오염 물질을 제거하는 데 도움이 됩니다. 3.5리터의 물에는 두 개의 액체 유리 튜브와 250그램의 소다가 필요합니다. 이 덩어리를 가열하고 거기에 팬을 내립니다. 최대 결과를 얻으려면 60-80 분 동안 약한 불로 끓인 다음 일반적인 방법이나 세탁 비누 용액으로 청소하십시오.
많은 청소 방법을 고려하여 각자 자신의 방법을 찾아 항상 사용할 수 있습니다. 베이킹 소다나 겨자 가루를 세탁 비누 조각과 섞은 반죽을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이 제품은 코팅이 된 팬에 적합하며 심각한 오염을 방지하는 데 도움이 됩니다.
튀긴 후 프라이팬, "이스케이프" 국물이 담긴 냄비, 피크닉이나 점심 식사를 위한 음식을 포장하기 위한 플라스틱 용기 - 이러한 모든 주방 도우미는 주의가 부족하여 외관과 기능을 모두 망치는 세척하기 어려운 플라크를 형성합니다. 그릇. 그러나 오래된 지방에서 팬을 청소하고 줄무늬에서 냄비를 청소하고 플라스틱을 원래 색상으로 되돌리는 몇 가지 입증된 방법이 있습니다. 오늘 그들에 대해 이야기합시다.
주요 비밀 적절한 관리진부할 정도로 간단합니다. 사용 후 즉시 식기를 씻어야 합니다. 뜨거운 물, 스펀지 및 지방 용해제는 우리의 프라이팬과 냄비를 완벽하게 깨끗하게 유지하는 세 가지 기둥입니다. 맛있는 식사 후 바로 씻고 싶지 않더라도 세제를 약간 넣은 따뜻한 물에 접시를 담가두면 지방이 벽에 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.
사용 후 매번 팬을 세척하면 그을음이 발생하지 않습니다.
참고로! 세척 후에는 마른 수건으로 팬이나 팬을 건조시키는 것을 잊지 마십시오. 이렇게 하면 부식, 줄무늬 및 얼룩을 방지하는 데 도움이 됩니다.
하지만 어떻게 클리어 플라스틱 기구, 우리가 피크닉, 도로 또는 직장에서 간식에 사용하는 것과 동일한 도시락 또는 보온 용기가 있습니까? 결국, 그들은 일반적인 주방 장치에 접근 할 수없는 조건을 위해 설계되었습니다. 답은 간단합니다. 사용 직후 찬물로 용기를 헹구거나 종이 타월로 닦아 음식물과 지방 잔여물을 제거하십시오. 그리고 물론 주방에 갔을 때 세제로 철저히 씻는 것도 잊지 마세요. 그렇지 않으면 완고한 지방의 노란색 코팅이 플라스틱에 나타나며 원래 색상으로 되돌리기 위해 열심히 노력해야합니다.
팬의 그을음은 지방과 그을음의 연소로 형성됩니다.
메모! 식초, 겨자 가루, 구연산 및 소금의 도움으로 아직 늙지 않은 지방과 싸울 수 있습니다. 이 제품은 표면을 잘 청소하고 탈지합니다.
오래된 지방과 그을음을 제거하는 방법
냄비와 프라이팬의 벽에 떨어진 기름 튀김이 제 시간에 씻겨지지 않으면 시간이 지남에 따라 불에 타서 접시의 벽이 검은 그을음으로 덮일 것입니다. 여기서 부드러운 스폰지는 도움이되지 않습니다. 다른 수단, 주방 및 건설 장비를 사용해야합니다.
기계적 청소
당신은 문제를 처리할 수 있습니다 기계적으로, 칼, 금속 또는 단단한 합성 스크레이퍼 및 뜨거운 물을 사용하여 동일한 식기 세척액이나 연마제 분말을 사용하면 프로세스 속도를 높이는 데 도움이 됩니다.
주철, 알루미늄, 강철
플라스틱이나 나무 부품이 없는 접시는 오븐에서 200-250도의 온도로 예열하거나 불에서 예열할 수 있습니다. 지방 침전물이 연소되면 남은 것은 잔여물의 표면을 청소하는 것뿐입니다(물론 완전히 냉각된 후).
가장 급진적이고 빠른 길, 이미 다층 그을음으로 변한 오래된 지방으로 접시를 씻으십시오. 특수 와이어 브러시 노즐이있는 드릴 또는 그라인더로 청소하십시오. 사실,이 방법은 두꺼운 벽의 주철로 만든 "할머니의"프라이팬과 냄비에만 효과적입니다. 현대의 얇고 가벼운 접시는 손상되기 쉽습니다. 그러나 화학은 없습니다!
중요한! 세라믹 또는 테플론 코팅된 프라이팬은 연마제로만 세척할 수 있습니다. 바깥쪽붙지 않는 층을 손상시키지 않기 위하여. 그러나 알루미늄 조리기구는 백열등을 제외하고는 기계적 개입을 전혀 좋아하지 않습니다.
화학
모든 가정용 화학 물질 매장에는 Shumanit, Master Cleaner, Beckmann 박사와 같이 집에서 지방으로 팬을 씻는 방법에 대한 문제를 쉽게 해결할 수있는 특수 도구의 전체 병기가 있습니다. 레이블을 주의 깊게 읽으십시오. 레이블에는 사용에 대한 권장 사항 및 이것이 적합한(또는 절대적으로 금기인) 표면 유형이 포함되어 있습니다. 화학적 구성 요소.
묵은 그을음용 기름때 제거제
프라이팬이나 냄비를 청소하려면 제품을 문제 영역, 부드러운 스펀지로 살짝 문지른 후 지정된 시간 동안 기다렸다가 잘 헹굽니다. 따뜻한 물. 다년생 지방층이 너무 두꺼워 탱글탱글 씹히는 경우는 팬이나 팬에 도포한 제품을 한두시간 또는 밤새 그대로 두어 밀폐용기에 담아주시면 됩니다. 비닐 봉투연기 호흡을 피하기 위해. 사실, 그러한 실험은 얼룩 없이 동일한 주철 또는 두꺼운 벽의 강철 접시에서 가장 잘 수행됩니다.
화학 작용으로 지방이 빨리 용해되고 쉽게 제거됩니다.
중요한! 모두 화학피부에 공격적인 영향을 미치므로 작업 전 반드시 고무장갑으로 손을 보호하십시오. 환기가 잘 되는 곳에서 작업하는 것이 바람직하며 이상적으로는 인공 호흡기를 착용한 상태에서 작업하는 것이 좋습니다.
만성 지방과의 싸움을위한 민속 요리법
공격적인 화학 물질이나 기계적 작용으로 모든 표면을 청소할 수 있는 것은 아닙니다(가장 변덕스러운 것은 세라믹과 테플론입니다). 그러나 스스로 요리할 수 있는 더 부드러운 방법도 있습니다. 또한 대부분의 재료를 집에서 구할 수 있으므로 비용을 절약할 수 있습니다.
세탁 비누
내부에서 기름 냄비를 씻는 가장 훌륭하고 오랜 시간 동안 테스트 된 방법 중 하나는 소비에트 시대의 현대 주부들에 의해 계승되었습니다. 이러한 가정 요법을 준비하려면 72%의 세탁 비누와 물이 필요합니다.
내부에서 팬을 씻으려면 단계적으로 진행합니다.
- 강판에 비누 반을 갈아서.
- 팬에 부스러기를 붓고 물로 채 웁니다.
- 비눗물을 끓인 후 작은 불을 피우고 25-30 분 동안 그대로 두십시오.
- 그런 다음 가열을 끄고 뚜껑으로 접시를 덮고 식히십시오.
- 차가운 용액을 배출하고 일반 스폰지를 사용하여 뜨거운 물로 팬 벽을 씻으십시오.
프라이팬 청소 방법 세탁 비누
동일한 세탁 비누를 사용하여 접시 외부의 그을음 면에서 다층 그을음을 제거할 수도 있습니다. 지방 방지 효과를 높이려면 비누 외에도 규산염 접착제와 소다회 튜브가 필요합니다. 모든 성분이 녹는다. 뜨거운 물. 가장 중요한 것은 전체 팬 또는 팬에 맞는 용기를 선택하는 것입니다.
비누, 소다 및 접착제 용액 준비
끓인 후 접시가 든 용액은 10-15 분 동안 저열로 유지해야합니다. 그런 다음 냄비에 뚜껑을 덮고 그을음이 완전히 부드러워 지도록 1-2 시간 동안 그대로 두십시오. 이러한 "목욕" 후에는 수건이나 무딘 칼의 딱딱한 면으로 쉽게 제거됩니다.
메모! 이 도구는 테프론 및 세라믹 접시에 사용할 수 있습니다. 코팅을 손상시키지 않습니다. 그러나 작업할 때 후드를 켜고 창을 여는 것을 잊지 마십시오. 세탁 비누를 기본으로 한 솔루션은 매우 불쾌한 냄새가 납니다.
식초와 구연산
이 도구를 사용하면 팬이나 팬을 청소할 수 있을 뿐만 아니라 플라스틱 용기에서 누렇게 된 플라크도 제거할 수 있습니다. 1리터의 물과 작은 용기가 필요합니다. 끓인 후 물 반 컵을 추가하십시오 식초그리고 구연산 한 스푼. 기름기 많은 접시를 뜨거운 용액에 담그고 45-60분 동안 담그십시오. 그 후로도 오래된 지방단단한 수건으로 쉽게 긁어냅니다.
지방이 강하게 먹는 곳은 소다를 뿌리고 식초를 부을 수 있습니다. 반응의 결과로 거품이 형성되어 탄소 침전물을 제거하는 데 도움이 됩니다.
식초는 지방 플라크와 효과적으로 싸웁니다.
메모! 이 도구는 알루미늄 접시, 테플론 및 세라믹에는 사용할 수 없습니다. 외벽을 청소하는 데만 사용할 수 있습니다(코팅되지 않은 경우).
소다와 소금
이 기금은 모든 주부의 부엌에서 찾을 수 있습니다. 그들의 도움으로 요리할 수 있을 뿐만 아니라 맛있는 음식그리고 접시를 잘 닦는다. 가장 예산 방법지방 외부에서 팬을 씻으십시오 - 소금과 소다를 연마 가루로 사용하십시오. 그들은 작은 불순물, 얇은 기름기 많은 침전물 및 그을음을 잘 제거합니다. 젖은 벽을 작은 과립으로 문지르고 몇 분 동안 방치하고 따뜻한 물로 헹구면됩니다.
소금과 소다는 연마제 역할을 합니다.
소금이나 소다도 접시 내부를 청소하는 데 사용할 수 있습니다. 코팅된 팬에서만 조심해야 합니다. 물에 적신 벽을 가루로 채우고 누르지 않고 부드러운 스폰지로 부드럽게 닦으면 충분합니다. 그리고 몇 분 후 과립이 녹으면 일반적인 방법으로 씻으십시오.
참고로! 소금은 복잡한 층에 대처하지 못하지만 소다는 할 수 있습니다. 연마제처럼 작동하지만 소성되는 일반적인 음식을 사용하지 않아도됩니다. 따뜻한 물에 녹여 몇 시간 동안 담가둡니다. 더러운 접시들.
청소 후 접시를 복원하는 방법
많은 사람들은 아마도 제품이 첫 번째 튀김에서 지방에서 완전히 씻겨진 팬에 달라 붙는 것을 알아 차렸을 것입니다. 그 이유는 청소할 때 연소를 방지하는 유성 필름 층이 씻겨 나가기 때문입니다. 따라서 업데이트된 요리로 요리한 걸작으로 가정을 기쁘게 하기 전에 이 보호 기능을 복원해야 합니다.
제안 2 간단한 방법에서 고르다:
- 냄비 바닥에 굵은 소금을 붓고 가끔 저으면서 중간 불에서 15-20분 동안 끓입니다. 그런 다음 과립을 제거합니다(재사용 가능). 접시가 식을 때까지 기다렸다가 헹구고 다시 불에 태우십시오. 그러나 필러는 없습니다. 팬이 뜨거워지면 바닥에 기름을 두르고 식물성 기름실리콘 브러시로 식히고 그대로 두십시오. 더 나은 논스틱 효과를 위해서는 이전의 오일층을 제거하고 3회 반복하는 것이 좋습니다. 종이 냅킨그리고 다시 접시를 가열합니다.
소금으로 팬 청소하기
- 없는 주철 및 강철 팬의 복원을 위해 나무 손잡이및 기타 가연성 요소, 당신은 오븐을 사용할 수 있습니다. 이를 위해 이미 그을음이 제거된 접시를 120도의 온도에서 40분 동안 가열합니다. 그런 다음 그들은 그것을 꺼내어 식물성 기름으로 코팅하고 오븐으로 다시 보내 온도를 230-250도까지 올립니다. 한 시간 후 팬을 꺼내 식힌 다음 다시 기름을 바릅니다.
프라이팬의 오일 트리트먼트
참고로! 오일 처리는 붙지 않는 층을 복원할 뿐만 아니라 식기를 녹으로부터 보호합니다.
비디오 : 오래된 지방과 그을음에서 팬을 청소하는 방법
이제 오래된 지방에서 팬을 씻는 방법과 주방 용품에 원래 광택을 되돌리는 방법을 알았습니다. 그러나 전통적인 방법이 도움이 되지 않았다면 청소 주인에게 도움을 요청하거나 ... 새 접시를 구입하는 것이 좋습니다.
고품질의 주방용품은 값이 싸지는 않지만 장기간 사용하는 과정에서 볼 수 있는 외관을 잃는 것은 불가피합니다. 그을음에서 팬을 청소하는 방법, 함께하고 싶지 않지만 사용하기가 이미 불쾌한 경우? 몇 가지 인기있는 방법이 있습니다. 다른 유형기구.
주철 팬에서 그을음을 "찢는" 방법은 무엇입니까?
프라이팬에서 다른 재료눈에 띄게 다르기 때문에 다른 방법으로 청소해야 합니다. 처럼 " 기본 케이스» 주철의 그을음과의 싸움을 고려할 수 있습니다 (그 요리는 문자 그대로 영원하므로 그러한 요리는 종종 상속됩니다). 소비에트 시대의 요리 전문가의 주요 "친구"는 기계적 영향을 두려워하지 않습니다. 외부에서는 그라인더로도 가공이 가능합니다.
또한 연마 제품은 주철을 두려워하지 않습니다. 그러나 가혹한 화학 물질은 사용할 수 없습니다. 또한 이전 세대로부터 계승된 효과적인 민속 방법이 있습니다.
소금, 소다, 식초를 곁들인 트리오
내부 그을음 청소 방법. 상당히 "핵"이므로 여름에 전국 어딘가에서 사용하는 것이 이상적입니다. 이것이 가능하지 않으면 부엌에서 그 과정에서 비어있는 가구를 제거하고 창문을 활짝 열어야합니다. 팬 바닥에 소금 몇 큰술을 붓고 식초를 위에 부어 모든 오염 된 표면을 덮으십시오. 혼합물을 끓입니다. 베이킹 소다 반 컵을 붓고 주걱으로 저어줍니다.
완전히 증발할 때까지 약한 불에서 "요리"한 다음 부드러운 솔과 일반 세제로 접시를 씻으십시오. 조작을 시작하기 전에 보호 장갑을 착용하십시오. 식초를 끓이는 과정에서 부엌에서 호흡기를 사용하는 것이 좋습니다.
이것이 러시아 마을에서 프라이팬을 청소하는 방법입니다. 지방으로 인해 끈적 끈적한 측면이있는 오염 된 용기에 붓습니다. 강 모래오븐에 넣으십시오 (오늘은 동일한 용량으로 오븐을 사용할 수 있습니다). 기구를 고온에서 몇 시간 동안 소성 한 다음 브러시 대신 동일한 모래를 사용해야합니다. 그을음 부위를 문지르는 방법.
주목! 접시의 손잡이가 나무로 만들어진 경우 먼저 제거해야합니다.
식초와 레몬의 듀오
이 방법은 집에서 오래된 "돌"을 부드럽게 하는 데 그다지 좋지 않지만 두꺼운 지방층과 비교적 신선한 그을음을 쉽게 제거합니다. 유리에 대해 물이 필요합니다. 그 안에 한 숟가락의 구연산을 과립과 100ml의 식초에 녹여야합니다. 내부에서 바닥을 수단으로 붓고 용액을 끓이고 불을 끄고 뚜껑으로 덮으십시오. 그대로 두고 찐다! 30분 후에 브러시 또는 촘촘한 스폰지를 사용하여 기계적으로 청소를 시작할 수 있습니다.
용기가 내부에서만 처리되는 경우 산성 조성물의 비등은 팬에서 직접 수행될 수 있습니다. 외부 청소가 필요하십니까? 묽은 구연산과 식초는 큰 대야에 넣고 5-10분 동안 완전히 담근 팬을 "요리"한 다음 식히고 1시간 동안 주입해야 합니다.
소다와 과산화물
접시가 어수선해 보이기 시작했지만 그을음 껍질이 아직 "돌"로 바뀌지 않았습니까? 문제를 해결하려면 베이킹 소다, 약국 과산화물, 금속 스폰지 및 주방 장갑이 필요합니다. 작업하기 전에 보호 크림으로 손을 바르는 것이 가장 좋습니다.
소다를 그릇에 붓고 (패키지의 1/3) 과산화물을 첨가하여 제품이 부드러운 일관성을 얻도록하십시오. 팬의 탄 바닥과 측면에 혼합물을 바르고 고르게 분배합니다. 10-15-20분 동안 그대로 두십시오. 이 시간이 끝나면 우리는 부드러운 금속 스폰지로 몸을 감싸고 많은 노력없이 원형 운동으로처리된 표면을 청소하십시오. 몇 분 안에 그리스와 그을음이 제거됩니다.
위의 방법은 다음과 같은 경우에 좋습니다. 우리는 얘기하고있다어떤 손상도 두려워하지 않는 주철, 그리고 오래된 두꺼운 벽의 스테인레스 스틸에 관한 것입니다. 섬세한 현대 요리는 조심스럽게 다루어야 합니다.
"섬세한" 알루미늄, 세라믹 및 테프론 식기 세척
알루미늄은 쉽게 변형되므로 금속 브러시로 문지르지 않는 것이 좋습니다. 이 경우 조밀하지만 "긁힘"이 아닌 스폰지가 적합합니다. 세라믹 코팅된 팬의 경우 젤 같은 질감의 특수 세제를 구입하는 것이 좋습니다. 에 최후의 조치, 물 한 방울로 퓌레 상태로 희석 한 소다를 사용할 수 있습니다. 또는 소비에트 시대에나멜 프라이팬의 플라크와 싸우기 위해.
머스타드 클렌징
영향을받는 용기의 바닥에 약간의 물을 붓고 마른 겨자 가루 두 스푼을 넣으십시오. 식료품점. 끓여서 10분 동안 끓인 다음 식힌 다음 부드러운 스폰지로 씻습니다. 선택 사항으로 더 두꺼운 구성 (죽 형태로)을 만들고 영향을받는 부위를 문지르고 1-2 시간 동안 그대로 두십시오. 뜨거운 물과 비누로 씻은 후. 이 방법은 측면 외부에서 먼지를 제거해야 하는 경우에 적합합니다.
글리세린에 붕사
코피치노에 약국 치료제- 훌륭한 팻 파이터! 따뜻한 물 한 잔에 붕사 두 스푼과 암모니아 세 방울을 섭취해야 합니다. 더러워진 프라이팬을 붓고 1시간 정도 두었다가 적당한 스폰지나 브러시로 살살 문질러 줍니다.
술
도자기는 알코올로 닦을 수 있습니다. 부드러운 면봉에 바르고 문제 부위를 잘 치료하십시오.
테프론의 순한 클렌징을 위한 담금질
이러한 코팅은 원칙적으로 연마제 및 모든 종류의 스크레이퍼로 세척할 수 없습니다! 긁힌 자국이 있으면 접시가 손상될 수 있습니다. 독특한 속성. 이 경우 4분의 1컵의 베이킹 소다를 첨가한 다량의 용해된 세제(세척 분말 포함)가 있는 대야에 오랫동안 담그기만 하면 됩니다.
오래된 그을음에서 팬을 청소하는 방법?
시간이 지남에 따라 금속기구의 그을음이 조밀하고 모 놀리 식으로됩니다. 할머니가 좋아하는 음식은 여전히 제 역할을 완벽하게 수행하지만 이미 완전히 못생겼습니다. 장기간의 먼지를 물리 칠 수는 있지만 훨씬 더 많은 노력이 필요합니다.
접착제, 비누 및 소다로 청소
지난 세기에 우리 어머니와 할머니가 사용했던 조리법은 "소비에트 치료법"의 향수를 불러 일으키는 이름을 받았습니다. 이 방법은 오래된 검은 껍질을 제거하는 데 적합합니다. 규산염 접착제 패키지, 소다수 및 세탁 비누 조각이 필요하며 강판으로 부스러기로 부숴집니다.
우선, 큰 용기에 물을 끓여야합니다. 비누 부스러기를 붓고 한 줌의 소다를 넣고 접착제를 부으십시오 (약 100-150 ml). 결과 용액에 팬을 완전히 담그십시오. 가장 중요한 것은 창을 약간 열거나 후드를 켜는 것을 잊지 않는 것입니다. 이 절차 중 냄새는 구체적입니다. 정기적으로 끓는 물을 추가하여 청소할 접시를 완전히 덮으십시오. 1시간 후에 기구를 뒤집어서 계속 끓여야 합니다. 일반적으로 빠르지 않습니다(최대 3시간).
"찐" 흙을 직접 청소하려면 브러시와 스폰지, 칼, 장갑 세트가 필요합니다. 각 팬은 잘 긁어 내야합니다. 검은 색 레이어는 외부와 내부 모두에서 아주 쉽게 제거됩니다. 이 방법은 길지만 효과적입니다. 몇 년에 걸쳐 형성된 "돌"패를 물리치는 데 도움이 됩니다. 오래된 그을음이 너무 두꺼운 것으로 판명되면 초기 처리 후 접시를 다시 끓일 수 있습니다.
토치 청소
우리는 가스 버너에 불을 붙이고 금속이 연기와 연기를 멈출 때까지 바닥과 측면을 고르게 가열하기 시작합니다. 외부의 오래된 흙이 타면 뜨거운 팬을 아래로 내립니다. 차가운 물. 이후 오래된 그릇정리 완벽한 상태모든 스크레이퍼(예: 부드러운 금속 스펀지). 화학 물질이 전혀 필요하지 않습니다. 소요 시간 - 약 10분.
비디오 블로거 "구매한 그을음에 대한 구제책"의 실험
민속 방법은 항상 도움이되는 것은 아니며 오염이없는 것은 아닙니다. Blogger oblomoff는 오래되고 완고한 지방을 처리해야 하는 경우 테스트를 수행하고 널리 광고된 구매 제품 중 어느 것이 더 효과적인지 결정할 것을 제안합니다. "시험 대상" 중에는 "미스터 머슬", "치스터", "실리트 뱅" 및 "슈마니트"가 있습니다. 비용은 여러 번 다릅니다. 결과는 어떻습니까?
테스트 장비는 스테인리스 프라이팬으로 일부 부품은 별도의 세척제로 덮고 설명서에 명시된 시간 동안 그대로 두는 것이 블로거의 제안이다. 그 후, 접시를 "간단하게" 청소하십시오. 결과는 무엇입니까?
- 외모가 '미스터 머슬'로 날씬하다. 비용이 저렴하기 때문에 실험자는 그에게 특별한 기대를 하지 않습니다. 그래서 발생합니다. 제품을 적용한 후 명백한 결과가 보이지 않습니다. 팬 바닥은 여전히 그을음으로 덮여 있습니다.
- 같은에서 "Chister" 가격 카테고리이전 스프레이처럼. 그러나이 경험의 결과는 분명히 눈에 띄며 일반적으로 그 효과는 제조업체의 선언 된 의무에 해당합니다.
- 비싸고 널리 광고되는 Silit Bang은 Cleaner보다 훨씬 더 나쁜 일을했습니다. 실질적으로 팬 상태는 변한게 없습니다!
- "Shumanit"은 실험의 분명한 리더입니다. 그는 "Chister"보다 너무 앞서 있지는 않지만 그 작업에 가장 잘 대처합니다. 어쨌든 약속된 완벽함과는 거리가 멀지만, 체력, 구운 요리를 보기 좋게 만들 수 있습니다.
이제 두 번째 테스트: 두 개를 비교해보자 최선의 수단, 부엌 "일반 순위"에서 선두에 있습니다. 결과에 따르면 Shumanit에는 약간의 이점이 있습니다. 실제로 먼지 자체를 부식시키며 일반 스폰지로 쉽게 제거됩니다. Chister는 충분한 효과가 있지만, 여전히 흠뻑 젖은 그을음을 제거하려면 힘을 가해야 합니다. 일반적으로 첫 번째 도구의 비용이 두 번째 도구를 거의 3배 이상 앞지르지만 전투 무승부가 나옵니다.
안녕 내 친구들과 블로그 독자들! 자신과 사랑하는 사람을 존중하는 모든 안주인은 그을음에서 팬을 청소하는 방법을 알아야합니다. 좋아하는 팬의 미학과 외관을 망치고 운반합니다. 큰 피해건강.
우리 모두는 맛있는 음식을 먹는 것을 좋아합니다. 이것은 논쟁의 여지가 없는 진실입니다. 같은 사실은 우리가 식사 후에 설거지를 하는 것을 싫어한다는 것입니다. 특히 외부. 결과적으로 우리는 "생선을 먹고 냄비를 씻지 않는다"라는 원칙에 따라 살고 있습니다 🙂 그러나 탄소 침전물은 주된 이유위암의 발달. benzspirenes(암을 유발하는 발암 물질) 함량이 높기 때문에 부착된 재는 매우 위험합니다. 탄소 퇴적물이 무엇인지 살펴보겠습니다.
탄 지방과 금속 비늘이 현미경으로 보면 검은 스펀지처럼 보입니다. 이러한 "해면"은 다양한 박테리아와 그 대사 산물의 훌륭한 집입니다.
이 "살아있는 먼지"는 요리 사이에 청소되지 않은 팬에 항상 존재합니다. 다양한 금속의 발암 물질, 박테리아, 비늘 및 산화물은 천천히 우리 건강을 파괴하는 완벽한 칵테일입니다.
그을음에 효과적으로 대처하는 방법
청소 방법은 팬의 금속과 소홀히 하는 정도에 따라 다릅니다. 주요 방법:
- 기계적;
- 열의;
- 화학적인.
기계적 세척 방법
현존하는 것 중 가장 오래되고 화학이 없는 것. 고대에는 금속 접시를 모래와 물로 청소했습니다. 오늘은 쉽게 교체할 수 있는 샌드 블라스팅.
가장 끔찍한 프라이팬에도 그을음의 년이 방법으로 청소하기 쉽습니다. 그것이 무엇인지 모른다면 자동차 정비사가 기꺼이 설명 할 것입니다. 이 장치는 모래와 압축 공기를 사용하여 몇 분 안에 녹이나 페인트 층을 제거합니다. 거의 모든 타이어 가게에서 저렴한 비용으로 주철 프라이팬을 빠르게 청소할 수 있습니다.
그러나 이 방법에는 심각한 단점이 있습니다. 예, 샌드 블라스팅으로 모든 것을 청소할 수 있습니다. 이런 식으로만 주철의 원래 표면이 교란됩니다.
또한 흄을 청소하기 쉽습니다. 그라인더. 이 경우 남편에게 도움을 요청하십시오 🙂 도구에는 꽃잎 끝 원이 필요하다고만 말하십시오. 이런 식으로 두꺼운 그을음 층이 있는 큰 프라이팬은 5분 안에 청소됩니다. 그리고 남편은 당신이 그런 도구 용어를 알고 있다는 것에 충격을받을 것입니다 😀
로 청소하는 것도 도움이 될 것입니다. 금속 브러시고무 기반. 이러한 브러시는 가정 및 건축 자재 상점인 대형 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다. 그러나 이것은 이미 더 힘든 절차입니다.
열 방법
또한 매우 효과적이고 화학 물질이 없지만 항상 사용할 수 있는 것은 아니며 주철 팬에 적합하지 않습니다. 이 청소 방법에는 다음이 필요합니다. 가스 버너또는 송풍기. 또한 필요:
- 통풍이 잘되는 지역;
- 철사 수건;
- 벽돌;
- 찬물이 담긴 대야.
이 절차를 남편에게 맡기고 거리에서 수행하는 것도 좋습니다. 벽돌을 작은 가장자리 (수직)에 놓고 팬을 거꾸로 놓아야합니다. 연기가 날 때까지 버너로 바닥을 태우십시오. 다음은 비디오에서 이 방법의 예입니다.
일반적으로 15-20분이 소요됩니다. 연기가 멈추면 팬을 찬물에 담가주세요. 스팀은 가야합니다. 온도 차이로 인해 타는 부분이 표면에서 멀어지고 금속 수건으로 완전히 청소됩니다.
이 청소 방법은 주철 팬에 적합하지 않습니다. 온도차로 인해 주철이 파열될 위험이 높습니다.
화학적 방법
가장 일반적인 옵션입니다. 또한 화학은 집에서 더 쉽게 사용할 수 있습니다.
그을음에서 팬을 청소하는 방법과 사용할 화학 물질은 접시의 오염 수준에 따라 다릅니다. 항상 고무장갑을 착용하고 사용방법과 주의사항을 숙지합니다.
오븐 청소기
오래된 프라이팬: 슈마나이트는 세척하는 것이 가장 좋습니다. 제품은 매우 독성이 있으므로 장갑이 필요합니다. "Shumanit"는 사용 시간이 1-2 시간으로 연장되면 가장 강한 그을음에도 굴복합니다. 탄 층이 정말 두꺼운 경우 여러 청소 절차를 연속으로 수행할 수 있습니다. 연습이 보여주듯이, "Shumanit"은 모든 오염 수준에 대처합니다..
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비교적 새 것으로 오염되지 않은 팬은 Pemolux와 Mr. Cleaner로 청소합니다. 좀 더 있나요 좋은 치료법 Amway의 오븐용. 친정엄마가 사용중입니다. 슈마니트와 거의 비슷하고 냄새도 덜하지만 더 비쌀 것입니다.
에서도 건설 상점당신은 더 많은 것을 찾을 수 있습니다 강력한 치료제염산 기반. 이 제품은 청소하는 데 사용됩니다. 금속 표면녹에서. 산이 주철을 "먹을" 것이므로 주철 프라이팬에서 사용하지 마십시오.
하수관 청소용 잿물
또 다른 옵션은 다음으로 청소하는 것입니다. 주방 치료제🙂 이 경우 클리너를 사용하시는 것이 좋습니다. 하수관- 알칼리(일명 수산화 나트륨).
큰 플라스틱 양동이에 그라우트(지시된 대로)를 채우고 팬을 담그십시오. 구매하는 제품이 순수한 잿물인지 확인하십시오. 500g의 알칼리는 5리터의 물에 충분합니다.
참고: 잿물에 물을 붓지 말고 물에 잿물을 첨가해야 합니다. 그렇지 않으면 격렬한 화학 반응을 일으킬 수 있습니다.
이러한 도구로 작업하려면 내구성 있는 고무 장갑이 필요합니다. 우리 부엌이 아닙니다. 일반 스폰지를 가지고 이 용액에 담근 후 팬을 씻으십시오.
이러한 솔루션이 있는 양동이는 위험합니다. 어린이와 동물의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 그리고 양동이에 뚜껑을 덮습니다.
이 방법은 타서 청소하는 것이 좋지만 녹이 남을 수 있습니다.
식초 녹 제거
오래된 탄소 침전물을 모두 제거한 후 다음 단계는 녹을 청소하는 것입니다. 이것은 프라이팬이 꽤 오래된 경우에 필요합니다. 테이블 아세트산 외에 여기에는 아무것도 필요하지 않습니다.
물론 냄비 전체를 식초에 몇 시간 동안 담그는 것이 좋습니다. 그러나 미세 손상이 있는 경우 간단한 닦는 것으로 제한하는 것이 좋습니다. 스폰지를 가지고 식초에 담그고 팬을 닦으십시오. 장갑으로 작업하고 손을 조심하십시오.
안전한 화학
프라이팬이 타지 않도록 청소하는 절대적으로 무해한 방법도 있습니다. 모든 조리기구에 적합하며 특히 주철에 좋습니다.
과산화수소를 섭취하고 베이킹 소다, 죽의 일관성이 얻어지도록 섞는다. 예열된 프라이팬에 혼합물을 고르게 펴십시오. 5-10분 동안 식히십시오. 그런 다음 거친 스폰지나 브러시로 안전하게 청소를 시작할 수 있습니다. 필요한 경우 절차를 반복할 수 있습니다.
가장 저렴한 화학
베이킹 소다, 식초, 소금 및 레몬산- 집에서 불타는 주요 전투기. 아래의 모든 청소 방법은 주철 팬에 적합합니다. 외부의 그을음 제거를 돕기 위해 강철 대야가 있습니다. 팬이 들어갈 적당한 지름이어야 합니다.
냄비 전체가 보이지 않도록 냄비와 물을 그릇에 넣으십시오. 2리터의 물에 아세트산 1컵과 구연산 1컵을 넣습니다. 액체가 끓으면 약한 불로 옮깁니다. 15분이 지나면 증오의 습격이 무너지기 시작합니다. 팬을 꺼내 최대한 그을음을 청소하십시오. 이 단계에서 우리의 임무는 식초가 더 깊숙이 침투하도록 그을음의 완전성을 깨뜨리는 것입니다. 프라이팬을 다시 넣으십시오. 용액에 몇 스푼의 소다를 추가할 수 있습니다. 15-20분 더 끓여주세요. 뜨거운 물로 모든 것을 헹구고 강철 스폰지를 사용하여 연화된 층을 닦아냅니다. 이것은 필요한 경우 반복될 수 있는 상당히 강력한 치료법입니다. 조심스럽게 작업하고 장갑을 착용하십시오.
금속 기구가 아직 탄 층으로 너무 "무성"하지 않은 경우 소금과 소다가 도움이 될 것입니다. 팬을 약간 가열하고 표면을 물로 가볍게 적십니다. 청소할 부분을 균일하게 뿌립니다. 식탁용 소금또는 소다. 냉각 버너 위에 한 시간 동안 그대로 두십시오.
탄소 침전물로 인해 조리기구 외부를 청소하는 경우 뒤집힌 프라이팬으로 버너를 덮으십시오. 콘크리트는 부드러워지고 청소가 진행됩니다. 이 방법은 식초 냄새를 참을 필요가 없습니다.
강한 남성만 사용할 수 있습니다. 전기분해로 팬을 청소하십시오!
탄소 침전물과 녹을 동시에 제거하고 싶은 분들은 전기 분해 장치를 사용할 수 있습니다. 집에 그런 장치가 있을 가능성은 거의 없습니다 😉 하지만 운전자는 항상 충전기손에. 따라서이 방법은 남성과 실험 애호가에게 더 적합합니다.
1 tbsp와 함께 4.5 리터의 물이 채워진 플라스틱 용기에 팬을 담그십시오. 탄산 음료. 강철 베이킹 시트 또는 적절한 접시도 있습니다.
빨간색 클립을 강철 팬에 연결하고 네거티브 검정색 클립을 팬에 연결합니다. 10암페어를 켭니다. 사진에서는 팬의 일부만 물에 잠겨 있습니다. 청소할 철판과 마주하는 부분입니다. 따라서 더러운 표면이 있는 팬을 방향으로 돌리십시오. 팬이 철판에 가까울수록 반응이 좋아집니다. 그러나 이러한 표면을 만질 수 없습니다. 그렇지 않으면 작동하지 않습니다.
강판과 주철 사이에 탁한 기포가 나타나면 공정이 시작되었음을 알 수 있습니다.
작업이 끝나면 모든 탄소와 녹을 긁어냅니다. 다 준비 됐어!
- 새 팬은 항상 이전 팬보다 청소하기 쉽습니다. 내일을 위해 더러운 접시를 두지 마십시오. 닦아내는 데 시간이 훨씬 더 많이 걸립니다.
- 세탁 비누를 사용하십시오 - 그리스를 완벽하게 제거합니다.
- 씻은 후에는 와플 타월로 닦는 습관을 들이고 남은 기름기를 제거한다.
- 주철 팬은 매번 사용하기 전에 잘 간을 하면 더 오래 청결하게 유지됩니다. 따라서 조리하는 음식이 덜 연소되고 접시를 청소하기가 더 쉽습니다.
- 식당 청소 전문업체는 청소를 강력히 권장하지 않습니다. 주철 조리기구식기 세척기에서.
- 테프론 팬은 연마제를 두려워합니다. 세탁비누로 씻고, 튀김, 조림에 나무 주걱을 사용하세요.
- 6개월마다 테프론 코팅 조리기구를 교체하십시오. 얇은 테프론 층은 빨리 악화되기 때문에 좋은 마케팅 전략입니다. 이러한 팬에서는 플라스틱 또는 나무 주걱만 사용하는 것이 좋습니다.
- 알루미늄 조리기구, 세척 사포또는 스틸울은 건강에 해롭습니다. 이러한 세척 후 알루미늄의 표면은 강하게 산화됩니다. 음식과 함께 우리 몸에 들어가는 이러한 산화물은 뼈에 축적됩니다. 그것은 칼슘을 대체하여 뼈를 부서지기 쉽게 만듭니다.
- 연마제로 세척한 후 알루미늄 기구에 충분히 그리스를 바르십시오. 비눗물그리고 하룻밤을 떠납니다. 아침이 되면 유용한 이산화알루미늄 막이 표면에 형성됩니다. 그것은 유해 물질의 형성으로부터 접시를 완벽하게 보호합니다. 뜨거운 물로 씻고 수건으로 문질러 말리면 끝.
- 당신이 깔끔한 주부라면 도자기 접시를 얻으십시오. 가장 쉽게 씻을 수 있습니다. 그러나 그녀를 손상시키는 것은 쉽습니다.
좋아하는 요리를 요리할 때 어떤 팬을 사용하는 것을 선호합니까? 어떤 금속, 요리가 가장 좋다고 생각합니까? 모든 레스토랑 요리사는 이것이 바닥이 두꺼운 주철 프라이팬이라고 말할 것입니다. 이러한 요리는 전 세계적으로 전문가로 인정 받고 있습니다. 다음과 같은 놀라운 속성을 결합합니다.
- 식품에서 건강에 해로운 물질을 방출하지 않습니다.
- 적절한주의를 기울여 수년 동안 원래 모양을 잃지 않습니다.
- 오랫동안 열을 유지합니다 (특히 전문 요리사가 높이 평가합니다).
따라서 할머니로부터 좋은 주철 간호사를 물려 받았다면 그녀를 돌보십시오. 구소련에서 그러한 요리가 풍부하게 생산 된 것은 매우 좋습니다.
사실, 주철에는 2가지 큰 단점이 있습니다.
- 무거운 무게-이러한 프라이팬은 부엌을 들고 다니며 씻기가 불편합니다.
- 우리의 빠른 시간에 불편한 보살핌이 매우 까다롭습니다.
그러므로 나는 그 동일한 전문가들이 그들과 함께 일하게 한다고 믿습니다. 그리고 실용적인 주부들에게는 좋은 프라이팬강화된 두꺼운 바닥과 우수한 논스틱 코팅이 있는 알루미늄으로 제작되었습니다. 가볍고 씻기도 편하고 기름없이 자주 튀겨요!
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