Найкращі сорти томатів. Сорти помідорів з фото та описом - найкращі врожайні сорти! Найкращі сорти високих томатів

У цій статті описані найкращі сорти помідорів на 2019 рік, придатних для вирощування у різних регіонах країни. Оскільки багато хто воліє вирощувати томати власними руками, така інформація буде дуже корисною, враховуючи все різноманіття існуючих сортів. До того ж на ринку щорічно з'являються нові види помідорів, і стежити за новинками досить важко.

Різноманітність сортів помідорів

Усі томати поділяються на два основні типи. Це сортові помідори та гібриди. Відрізнити їх досить просто, оскільки в назві гібридної рослини обов'язково є позначення F1. Гібриди виведені штучно і відрізняються тим, що насіння таких помідорів не зберігає спадкових ознак.

Наступною характеристикою, яка вказується виробником насіннєвого матеріалу, є спосіб вирощування. Культивувати помідори можна без укриття або у теплицях. Ця інформація обов'язково присутня на будь-якій упаковці з насінням.

Ще одним параметром, який відрізняє різні сортипомідорів один від одного є термін дозрівання. Це час, який потрібний рослині з його посадки до досягнення його плодами знімної стиглості. За термінами дозрівання томати поділяють такі:

ультраранні (менше 80 днів);
ранньостиглі (80-85);
середньоранні (85-95);
середньостиглі (95-105);
середньопізні (110-120);
пізні (понад 120 днів).

Така класифікація є досить умовною, оскільки не враховує особливості регіону вирощування. Одні й ті ж томати в різних кліматичних умовахможуть дозрівати зі значною різницею у термінах.

Відрізняються томати і за висотою або ступенем зростання. Тут виділяють кілька основних видів:

індетермінантні;
напівдетермінантні;
детермінантні;
супердетермінантні;
штамбові.

Найкоротші – штамбові помідори, їхня висота може не перевищувати півметра. Крім того, помідори розрізняють за кольором (червоні, рожеві, жовті), величиною плодів і кулінарним призначенням.

Як вибрати найкращі сорти томатів на 2019 рік

До вибору томатів для майбутньої посадки у 2019 році слід підходити детально. У цій статті є фото та опис кращих сортів томатів, однак при виборі необхідно враховувати не лише якість насіннєвого матеріалу, а й особливості регіону вирощування, клімат, склад ґрунту та інші фактори. Важливим є і спосіб вирощування, це буде теплиця або відкритий грунт. Наприклад, у районах із прохолодним кліматом для вирощування на відкритих грядках варто обирати ранньостиглие штамбові помідори. У районах з більш сприятливими умовамиможна висаджувати і більш пізні томати.

При виборі посадкового матеріалуНезайвим буде врахувати і кулінарне призначення помідорів. Деякі помідори хороші в засолюванні, інші відрізняються великим змістомцукру і більше підходять для нарізки та салатів. Деякі вирощуються лише з технічних цілях для переробки на томатну пасту, кетчуп або сік.

Кращі сорти помідорів у Росії

Вибрати найкращі сорти помідор серед усього різноманіття томатів навряд чи можливо, оскільки клімат та умови вирощування у різних районах країни відрізняються кардинально. Тому й відгуки про найкращі сорти томатів завжди відрізнятимуться. Можна відзначити лише ті з них, що мають гарні рекомендації від садівників із різних куточків Росії. Серед них виділяються такі томати:

Бичаче серце. Абсолютний лідер на думку більшості городників. Дозріває за 120 днів. Вага одного помідора загалом 0,5 кг.
Де Бара. Давно відомий і багато в чому заслужений сорт пізньостиглих томатів з терміном стиглості 120-130 днів. Врожайністю з 1 куща може сягати 4 кг, хоча самі плоди невеликі – загалом 100 р.
Золоті куполи. Середньостиглий томат, що дозріває приблизно за 110 днів. Помідори мають Середня вага 0,2–0,4 кг, та при гарному доглядіна кущі може дозріти до 8 кг плодів.
Чіо-Чіо-Сан. Середньоранній сорт, що дозріває за 100-110 днів. Помідори невеликого розміру, У середньому 0,05 кг, проте з куща вдається зібрати до 4 кг. Томати дуже презентабельні на вигляд і мають чудовий смак.
Орлиний дзьоб. Досягає зрілості через 110-115 днів. Вага плодів варіюється від 200 до 400 г, а можна знімати до 8 кг з 1 куща.

Відео про найкращі сорти томатів можна переглянути за посиланням нижче.

Рейтинг кращих сортів томатів для відкритого ґрунту

Без укриття вирощують, як правило, штамбові сорти з раннім або середнім терміном дозрівання. Найбільш перспективними у цій категорії є:

Джина. Ці томати можна вирощувати у відкритих грядках. Довжина батогів 0,5-0,6 м. Кожен помідор важить у середньому 0,2 кг, з куща - до 4 кг.
Лоджейн. Середньостиглий сорт. Кущ не виростає вище за 0,7 м, при цьому отримувати з кожного можна до 8 кг. Плоди великі, 0,2-0,25 кг. Сорт особливо стійкий до посухи та високих температур.
Ельдорадо. Пагони висотою до 0,9 м, потребують підв'язки. Помідори цього сорту дозрівають приблизно за 110 днів. Плоди до 400 г, жовті, мають солодкуватий смак. Урожайність з кожного куща може становити 3-4 кг. Рекомендується для південних регіонівкраїни.
Червоні ікла. Належить до низькорослих, висота куща не більше 0,8 м. Має характерні витягнуті плоди вагою 40-60 г. Кожен кущ може дати 3-4 кг помідорів.
Гігант. Сорт любимо багатьма саме за вагу плодів, що становить 0,2-0,5 кг, а деякі важать до 1 кг.

10 найкращих сортів томатів для теплиць

Більшість томатів краще зростатимуть саме в теплицях. Найцікавішими для городників можуть стати такі:

Торнадо F. Середньоранній гібрид. Дозріває за 105-110 днів. При правильному доглядіна кущі може дозрівати до 8 кг. Різкі перепади температур переносить погано, але має непоганий імунітет до більшості захворювань.
Імперія F. Це гібрид індетермінантного типу, що дозріває за 100-105 днів. Плоди нагадують формою зливу, вагою від 90 до 140 г. Рекомендується для консервування.
Дружок F. Ранній гібрид, детермінантного типу, що зростає всього до 0,6 м. Плоди 100-110 г, гарної транспортабельності.
Спринтер F. Ранній гібрид. Плоди червоні, 150-200 г, універсальні.
Самурай. Середньоранній сорт, що дозріває за 105 днів. Плоди рожеві масою до 200 г. Врожайність до 4 кг.
Махаон F. Ранній гібрид, що встигає за 95-100 днів. Маса плодів 180-220 г. Десертний сорт чудового смаку.
Верліока Плюс F. Високоврожайний гібрид, ранньостиглий, стійкий до більшості захворювань. Плоди 120-150 г. Відрізняється добрим смаком.
Арлекін F. Ранній гібрид (90-100 днів). Відрізняється гарною врожайністю та нерозтягнутим плодоношенням. Вага плодів – 150 г.
Фунтик F. Середньостиглий гібрид, що дозріває за 120 днів. Середня маса плодів становить 200-240 г. Стійкий до багатьох хвороб томатів.
Якіманка F. Молодий, але перспективний середньоранній гібрид. Плоди 220-240 р. має імунітет до більшості хвороб томатів.

Найкращі сорти томатів раннього терміну дозрівання

Ранні томати дозрівають, зазвичай, за 80–90 днів. Найбільш перспективними з таких вважаються такі:

Альфа. Салатний супердетермінантний сорт, що виростає всього на 0,5 м. Плоди невеликі, масою 50-70 г. Дозріває за 88-93 дні.
Амурський штамб. Салатний сорт, що вирощується під плівкою та у відкритому грунті. Висота 0,4-0,5 м. Плоди до 150 г.
Афродіта F. Суперранній гібрид, що визріває всього за 75-80 днів. Плоди 100-110 г, універсальні.
Лялька F. Надранній гібрид з терміном дозрівання 85-95 днів. Плоди універсальні, кожний 150-200 г.
Максимка. Суперранній сорт, плоди визрівають за 70-80 днів. Помідори вагою 80-100 г, призначення універсальне.

Найкращі сорти пізніх помідорів

Помідори, що дозрівають за 120 і більше днів, вирощують переважно у південних регіонах країни. Серед таких, крім згадуваних вище помідорів Бичаче серце і Де Барао, можна відзначити наступні:

Російський розмір F.Великоплідний сорт, що дозріває за 125-130 днів. Маса плодів – від 0,6 до 2(!) кг. Використовується для салатів або промислової переробки.
Бабусин подарунок.Урожайний сорт із терміном дозрівання 125 днів. Маса плодів становить 150-200 г. Часто використовується для переробки, але може вживатися і у свіжому вигляді.
Король королів F.Пізній гібрид, що з'явився нещодавно. Індетермінантний, вирощується лише у теплицях. Маса плодів може змінюватись від 0,2 до 1,5 кг.
Бобкат F. Гібрид родом із Голландії з термінами дозрівання близько 125-130 днів. Плоди 180-240 г, універсального призначення.
Ракета. Пізній сорт, ідеальний варіант для любителів консервувати томати цільними. Рівні витягнуті плоди невеликого розміру та яскраво-червоного кольору чудово виглядають у банках і мають відмінний смак.

Найкращі сорти томатів на 2019 рік

Синоптики не прогнозують будь-яких погодних катаклізмів на 2019 рік. Тому і перевагу варто надати перевіреним, надійним сортам. Безперечними лідерами тут є всі улюблені Бичаче серце і Де Барао. Любителям спробувати нові сорти можна порекомендувати наступні томати:

Насіння томатів: найкращі сорти

Хороше насіння ще не є гарантією гарного врожаю. Проте це чимало важливий фактор. З сортів, що дають найкращу розсадупомідор, можна відзначити такі:

Кумир. Універсальний урожайний сорт, стійкий до багатьох захворювань.
Радісний. Універсальний сорт, який вирощується як в ОГ, так і в теплицях.
Віст. Індетермінантний сорт для теплиць Високоврожайний.
Сімейний. Врожайний сорт із великою кількістю плодів від 100 до 400 г, підходить для консервації.
Фортеця. добре відомий сорт, що вирощується і під плівкою, і у відкритих грядках.

Найкращі високоврожайні сорти помідорів на 2019 рік

Показники врожайності залежать не тільки від сорту, а й від способу вирощування, погоди, поливу та підживлення. Крім цього, багато томати потребують формування куща, прищипування, пасинкування для збільшення врожайності. З помідорів, які традиційно радують городників відмінною врожайністю, можна виділити такі:

Ріо Гранде (до 8 кг із 1 куща)
Сніговий барс (до 8 кг);
Асвон F1 (до 8 кг);
Акадамік Сахаров(До 5,5 кг);
Червоний півень (до 5 кг);
Моє кохання F1 (до 5 кг);

Найкращі морозостійкі сорти помідорів

У багатьох регіонах Росії клімат далеко не ідеальний для вирощування томатів. Тому така характеристика як стійкість до похолодання для багатьох городників є вирішальним фактором при виборі кращих сортів томатів для посадки. В цьому випадку варто звернути увагу на наступні томати:

Таймир;
Пролісок;
Снігур;
Червона Шапочка;
Вождь червоношкірих;
Данко;
Сибірська трійка.

Всі вони характеризуються коротким періодом дозрівання та стійкістю до короткочасного похолодання.

5 кращих сортів помідорів, стійких до фітофторозу

Фітофтора - найбільш поширена хвороба, що вражає томати і часто призводить до загибелі всього врожаю або значної частини. Хворіють на це захворювання всі без винятку помідори, і фактор захворюваності більше залежить від погоди та догляду, ніж від сорту. Менш за інших страждають від цієї хвороби наступні помідори:

Катя F1;
Верліок + F1;
Казанова;
Царський подарунок;
Жиголо.

Найкращі сорти помідорів на 2019 рік для регіонів

Один і той же сорт у різних кліматичних умовах почуватиметься абсолютно по-різному. Відрізнятимуться і врожайність. Тому при виборі помідорів варто звертати увагу саме на районовані сорти.

Для Підмосков'я

Клімат Підмосков'я досить мінливий, тож краще вирощувати томати під плівкою. Добре зарекомендували себе такі види:

Андромеда (термін дозрівання 90-100 днів);
Невський (90-100 днів);
Солодкий гроно (85-90 днів);
Оленка (90-100 днів);
Медок (85-90 днів);
Монгольський карлик(90-100 днів)
Рожевий мед (100-110 днів).

Не можна не відзначити тут і Де Барао (на фото нижче), саме він вважається у Підмосков'ї найкращим та носить репутацію заслуженого та шанованого.

Для Уралу

Для уральського клімату з його коротким прохолодним літом найкраще підійдуть детермінантні та штамбові сорти з коротким терміном дозрівання, стійкі до зміни погода. Для вирощування в теплицях можуть підійти наступні томати:

Берсола F1 (термін дозрівання 90 днів);
Кострома F1 (105-110 днів);
Титанік F1 (110-115 днів);
Прекрасна Леді F1(95-100 днів);
Леля F1 (95-100 днів).

Для відкритого ґрунтуможна використовувати такі сорти помідорів:

Сибірський скоростиглий(Термін дозрівання 100-110 днів);
Сибірський експрес F1(100 днів);
Джина (100-110 днів);
Король Сибіру (100-110 днів);
Цукровий бізон (105-110 днів);
Дубок F1 (110-115 днів).

Для середньої смуги

Клімат середньої смуги Росії мало відрізняється від підмосковного, тому там можна вирощувати ті самі томати, що і в московському регіоні. Крім цього, можна вирощувати такі помідори:

Червона стріла F1(Термін дозрівання 100-105 днів);
Сонячний (95-110 днів);
Доріс (110-120 днів);
Білий налив (100-115 днів);
Алпатьєва 905А (100-105 днів).

Сорти томатів на 2019 рік: кращі виробники

У Росії її досить багато агрофірм, що займаються виробництвом насіннєвої продукції. Деякі з них давно знаходяться на ринку та мають заслужену репутацію надійних. Ось деякі з них:

Артикул. Фірма на ринку досить давно (з 1990 року), проте назва її знайома далеко не всім. Почасти виною тут брак реклами, проте клієнти фірми майже одностайно відзначають високу якість насіння.
Седек. Компанія заснована в 1995 році і є одним з лідерів не лише з виробництва насіння, а й з селекційної роботи. Досить сказати, що понад 450 видів виведеної фахівцями фірми культур занесено до Держреєстру.
Російський город. Компанія веде серйозну селекційну та просвітницьку роботу, випускає власний журнал. Має свій відділ на ВВЦ та Нідерландах.
Гавриш. Фірма із більш ніж 20-річним стажем роботи. Причому селекційна робота над томатами одна із основних видів діяльності підприємства.
Аеліта. Солідна компанія, що вийшла на ринок понад 20 років тому. Понад 400 сортів різних культур, виведених цією фірмою, занесені до Держреєстру.

Зрозуміло, список не повний. Селекційна робота ведеться багатьма агрофірмами, тому нові сорти томатів з'являються із завидною регулярністю.

Висновок

Перелічені у статті найкраще насіннятоматів на 2019 рік – це лише невелика частина численної помідорної родини. Вибираючи для посадки сорт, слід пам'ятати, що рейтинг найкращих сортів помідорів різний для кожного регіону і що не все залежить від насіння. Більшість успіху складається, насамперед, з догляду за рослинами. Без належної турботи не дасть плодів навіть кращий сорт, тоді як найпересічніший при грамотній агротехніці показуватиме чудеса врожайності.

Вибираючи помідори, найкращі сорти для відкритого ґрунту - низькорослі, невибагливі та врожайні - варто шукати у спеціалізованих каталогах. Там є як перспективні новинки, так і томати, які вже випробувані городниками та отримали позитивні відгуки. Перед покупкою можна подивитися фото і зрозуміти, як виглядатимуть дозрілі плоди. На думку досвідчених городників, компактні штамбові сорти невибагливі, спокійно переносять коливання температур і рідко хворіють.

При виборі томатів для відкритого ґрунту обов'язково враховується розмір рослин. Велика перевага низькорослих томатів- компактність розміщення. На стандартній грядці можна буде розташувати більше рослин, причому вони не заважатимуть один одному. Посадки виходять акуратними, їх зручно доглядати.

Вирішуючи, яке насіння підійде для городу, важливо звертати увагу на фото помідорів. Низькорослі томати можуть бути великоплідними або дуже дрібними, округлими, циліндровими, грушоподібними. Деякі помідори дозрівають кистями чи гронами. Найкращі урожайні сортита гібриди варто шукати у спеціалізованих каталогах, де є не лише фото, а й докладний описіз нюансами агротехніки.

Низькорослі томати частіше висаджують у відкритий ґрунт. Їхня мініатюрність захищає рослини від заморозків, посухи та інших примх погоди. Більшість сортів не потребує підв'язування, прищипування та пасинкування. За бажання можна видалити нижнє лиття томатів, забезпечуючи доступ світла до зав'язі.

Велика перевага низькорослих сортів помідорів – стійкість до захворювань. Рослини рідше уражуються фітофторозом та кладоспоріозом, вони стійкі до вірусів, сірої, кореневої або вершинної гнилі.

Сорти томатів для відкритого ґрунту (відео)

Найкращі сорти для відкритого ґрунту

Перспективні томати для приватних подвір'їв та фермерських господарств можна знайти на галузевих ярмарках або каталогах, що публікують не тільки описи, але і фото плодів. Важливо купувати насіння тільки у перевірених виробників, які гарантують свіжість, високу якість та відповідність заявленому сорту.

Беніто. Гібрид першого покоління, врожайний та холодостійкий. Компактні штамбові кущики з пишною зеленню підходять для висадження на відкриті грядки, але непогано почуваються під плівкою. Рослини стійкі до вірусів та фітофторозу, рідко уражаються шкідниками. Помідори дозрівають дружно, кистями по 6-8 шт. З одного куща можна зняти до 7 кг добірних плодів. Томати дуже смачні, з солодкуватим пружною м'якоттю і тонкою шкіркою.
Сніжний барс. Великоплідний середньостиглий сорт російської селекції. Віддає перевагу родючому грунту. Вага зрілих томатів варіюється від 120-140 г, колір яскравий, червонувато-жовтогарячий, смак приємно-солодкий з легкою кислинкою. Сорт можна вирощувати у будь-яких регіонах, у холодні ночі кущі прикривають плівкою. Термін дозрівання розтягнутий, плоди збирають до заморозків.
Волгоградський Рожевий. Низькорослі томати, стійкі до клімату середньої смуги Росії. Добре ростуть на будь-яких ґрунтах, але в родючому ґрунтіплоди виходять більшими. Потребують мінімального догляду, пасинкування не потрібно. Помідори великі, гарного рожевого кольору, з тонким яскравим смаком та ніжним ароматом. Підходять для консервування та приготування салатів.
Тарпан. Гібрид першого покоління відрізняється високою врожайністю. З 1 м² посадок можна зібрати 10-12 кг добірних томатів. Холодостійкий, але в теплому кліматі плоди виходять більшими. Гібрид вимогливий до поживності грунту, віддає перевагу частим підживленням. Помідори красиві, плоско-округлі, теплого рожевого кольору. Смак насичено-солодкий, м'якоть соковита, цукриста на зламі.
Бетта. Карликові томати, висота куща вбирається у 50 див. Сорт стійкий до хвороб, рідко уражається шкідниками. Підходить для висаджування на грядки або у великі вазони. Плоди середнього розміру, солодкі та соковиті. У процесі дозрівання колір змінюється із світло-зеленого на насичений темно-червоний. Щільна, але не тверда шкірка робить помідори придатними для консервування.
Дар Заволжя. Перспективний сорт низькорослих томатів російської селекції. Кущики невисокі, штамбового типу, з помірною кількістю зеленої маси. Помідори сорту Дар Заволжя можуть мати червоні або рожеві плоди, вага варіюється від 75 до 140 г. На нижніх гілках плоди виходять більшими. Смак насичений, солодкуватий, шкірка у зрілих помідорів тонка і глянсова. Великі помідори їдять свіжими, дрібні ідеальні для цільноплідного консервування.
Японська троянда. Урожайні низькорослі помідори, придатні для вирощування у відкритому ґрунті, парнику або під плівкою. Плоди насичено-солодкі, м'ясисті, з невеликою кількістю насіння. Невисока рослина, усипана серцеподібними темно-рожевими томатами, виглядає дуже ошатно. Помідори цього сорту подобаються дітям, особливо смачні у свіжому вигляді, але придатні і для приготування соків.
Журавлина в Сахарі. Сорт від російських селекціонерів підходить для посадки на грядки або у великі кашпо. Рослини врожайні, після закінчення сезону їх можна занести до приміщення для подовження терміну плодоношення. Томати невеликі, дуже солодкі, дозрівають гарними кистями. Смак трохи кислуватий, пікантний. Помідори хороші для консервування у складі овочевих асорти або дитячого харчування.
Смолоскип. Низькорослі томати, які підходять для вирощування в прохолодному кліматі. Кущики дуже декоративні, вони розширюються від коріння до верхівки, нагадуючи невеликі смолоскипи. Стиглі помідори смачні, солодкуваті з легкою кислинкою, м'якуш щільний і цукристий.

Томати відкритого ґрунту в Сибіру (відео)

Вирощування помідорів на грядках: секрети городників

Щоб отримати максимальний урожай низькорослих томатів, важливо правильно вибрати насіння. Помідор, вирощений із матеріалу, зібраного 2 роки тому, вийде особливо вдалим. Занадто старе насіння зі зниженою схожістю використовувати не варто. Перед посівом необхідно провести калібрування та обробку розчином марганцівки або перекису водню. Підвищити приживання допоможе рідкий стимулятор росту. Ранні сорти томатів висіваються на початку березня або наприкінці лютого, точна датазалежить від регіону.

Розсада низькорослих сортів помідорів пересідає на грядки в середині або наприкінці травня, коли грунт достатньо прогріється. Підготовлену землю можна заздалегідь закрити плівкою, захищаючи її від бур'янів та зберігаючи високий рівеньвологість. Перед посадкою в ґрунт вноситься суперфосфат, калійні добрива або березовий зола. Корисний і старий перегній чи невелика порція торфу. Чим поживніший ґрунт, тим швидше розсада рушить у зріст.

Пересаджені кущі треба добре полити. Надалі волога вноситься в ґрунт 2 рази на тиждень, вода має бути теплою. Холод загальмовує зростання, молоді рослини можуть скинути зав'язі. Догляд за кущами низькорослих томатів нескладний. Він обмежується своєчасним поливом та внесенням комплексних добривчастіше 1 десь у місяць. Занадто часте підживлення стимулює ріст зеленої маси на шкоду утворенню плодів. Раз на сезон можна обприскати кущики водяним розчином суперфосфату, це прискорить дозрівання помідорів. Готові добрива часто замінюють розведеним коров'яком або курячим послідом.

Збирання врожаю ведеться протягом усього літа. Для стимулювання нових зав'язі можна не чекати повного дозрівання помідорів і зривати їх зеленими. Сортові помідори підходять для збирання насіння, але гібридні кущі якісного посівного матеріалу не дадуть.

Низькорослі сорти томатів - відмінний вибір для городників-початківців, які не встигли обзавестися теплицею. Рослини добре розвиваються у відкритому ґрунті, не бояться заморозків та комах-шкідників. Найурожайніші сорти невибагливі, догляд за ними нескладний, а насіння для подальших посадок можна збирати самостійно.

Схожі записи:

Схожі записи не знайдено.

Сорти та гібриди помідорів настільки різноманітні, що навіть досвідчений овочівник часом утруднюється у виборі. Звичайно, у кожного свої пріоритети – хтось любить томати великі та м'ясисті, хтось надає перевагу дрібним, але солодким, а хтось змушений підбирати сорт з урахуванням клімату свого регіону. Але в будь-якому випадку, кожен городник намагається вибрати для грядки найврожайніші сорти томатів, які мають ще й відмінний смак.

При виборі сорту помідорів необхідно враховувати багато факторів, що впливають на врожайність. овочевої культури. По-перше, потрібно заздалегідь визначитися з місцем, де будуть висаджуватися овочі, та купувати насіння з урахуванням умов проростання. Процес вирощування помідор у відкритому та захищеному грунті має суттєві відмінності – навіть найвищі сорти томатів для грядок, не дадуть якісних плодів при висадженні в теплиці. І навпаки, тепличні сорти, не дадуть очікуваного врожаю при вирощуванні на городі

Купуючи насіння помідорів, слід враховувати смакові властивості кожного певного сорту. Одні томати краще виражають смак відразу після зняття з куща, інші його розкривають після засолювання або консервації, а деякі дуже смачні в недозрілому вигляді, тоді як вони мають дуже звичайний і примітивний смак.

Також важливо визначитися з питанням – які помідори для чого вирощуватиметься? Якщо для засолювання, то слід віддати перевагу дрібним плодам з солодкою щільною м'якоттю. Якщо для консервації - то краще вибирати дрібні плоди з щільною шкіркою, що не лопається. Вибір салатних сортів безмежний - це томати різних форм, забарвлення і смаку. Вони непридатні для заготовок, але мають дуже м'ясисту структуру і відмінний смак.

Від форми та розміру куща також певною мірою залежить врожайність. Низькорослі сорти менш вимогливі у догляді, але зростає менше плодів. Збільшити врожайність таких видів можна лише за рахунок великої кількостігрядок. Високорослі сорти потребують підв'язування та встановлення опор, але й урожай з них можна повчити вищий. Крім того, високі рослини заощаджують площу.

Вибираючи врожайні сорти томатів для відкритого ґрунту, не зайвим буде враховувати період їхнього дозрівання. Якщо ви хочете з ранньої весни і до зими мати на столі свіжі домашні помідори, доведеться висаджувати багато різноманітних сортів з різними термінами дозрівання. Ну, і найважливіший фактор, що впливає на врожайність, - це пристосованість до клімату. Важливо розуміти, які сорти помідорів можуть рости в певному кліматі. Так призначені для південних регіонів, дуже складно виростити у північних широтах – у найкращому випадкуврожай буде мінімальним, а в гіршому – рослини не зможуть розвиватися через холод, і врожайність дорівнюватиме нулю. Тому для північних регіонів краще вибирати помідори сибірської селекції, які виведені спеціально для холодного клімату.

Відео «Огляд безлічі сортів томатів»

Відео-огляд популярних плодових помідорів.

Найкращі томати 2019

Помідори можна класифікувати за різними параметрами:

За врожайністю

Високоврожайні сорти томатів - це такі, з яких можна зібрати 5 і більше кілограмів овочів з одного метра квадратного посадки. Слід сказати, що багато недавно виведених сортів голландської, а також аналогічної вітчизняної селекції здатні давати до 20 кг з 1 м посадки, але вирощуються ці гібриди в основному в теплицях з комерційною метою. Для високої врожайності помідор із відкритого ґрунту краще висаджувати сорти, призначені саме для цих умов:

Водоспад- Високорослий томат раннього терміну дозрівання з щільними довгастими плодами яскравого помаранчевого забарвлення, при належному догляді здатний давати врожай в 6-8 кг;

Анастасія- Високорослий (100-130 см) середньостиглий сорт з яскраво-червоними, іноді бордовими плодами середнього розміру (170-200 г), при створенні необхідних умовможна збирати до 12 кг урожаю;
Малиновий гігант- ранній сорт з дуже великими (до 500 г) рожевими плодами, за рахунок яких і виходить висока врожайність, стійкий до захворювань та шкідників;
Настіна F1– ранньостиглий високорослий (120-150 см) гібрид з великими (до 300 г) червоними м'ясистими плодами, добре переносить низьку температуру та високу вологість, стійкий до хвороб, дуже високоврожайний – 16-18 кг з 1 метра посадок;
Діаболік- компактні і досить високі кущі (100-120 см) з червоними довгастими плодами вагою (120-140 г), помідори чудово транспортуються, придатні для заготовок, не схильні до захворювань, при вирощуванні в промислових цілях дають урожай в 400-600 ц га площі.

Досвідчені овочівники зізнаються, що надзвичайно врожайні сорти помідорів не відрізняються високими смаковими якостями та ароматом. Це з тим, що це сили таких рослин спрямовані освіту множинних плодів, а чи не на концентрацію цукрів і поживних волокон.

За типом куща

По висоті куща помідори поділяються на:

детермінантні (низькорослі)– їх зростання становить 50-100 см, вони не потребують видалення зайвих пагонів та підв'язування;

індетермінантні (високорослі)– кущі таких помідорів можуть зростати до 2-х метрів, часто вимагають установки опор та корекції куща, у свою чергу поділяються на штамбові види (з міцними компактними кущами) та нештамбові (з тонкими стеблами, схильними до вилягання та потребують опор);

також бувають середньорослі помідори, висота яких варіюється в діапазоні 80-110 см.

Найбільш врожайні та низькорослі сорти:

Санька– ультраранній гібридний сортз компактними кущами (30-40 см) та круглими плодами червоного забарвлення;

Ріо Гранде- Високоурожайний томат з потужними кущами висотою до 60 см, плоди рівні, видовжені, невеликі (100-120 г), універсального призначення - придатні для консервування та переробки;

Багіра F1- ранній низькорослий гібрид з великими (180-220 г) плодами, придатними для будь-якої переробки та транспортування.

Серед помідорів середнього терміну дозрівання можна виділити високоврожайний томат «Волгоградський 5/95». Ця штамбова рослина заввишки 70-120 см з гладкими червоними плодами масою 80-150 г. Плоди добре транспортуються, довго зберігаються. З високорослих урожайних помідорів можна виділити такі:

Де-Барао– у цього сорту існує багато гібридів, що відрізняються формою та забарвленням, але поєднує даний сорт помідор незмінний солодкий смак м'ясистих плодів, що досягають ваги 300-400 г, у яких практично немає насіння;

Тарасенко 2- гібрид пізнього дозрівання, стебла високі (до 2-х м) з багатоплідними кистями, на яких розташовано багато дрібних (30-40 г) плодів загальною вагою до 3-х кг.

Багато овочівників віддають перевагу штамбовим видам помідорів, оскільки вони не потребують підв'язування і менш вимогливі у догляді.

По розміру

За розміром плодів помідори поділяються на великі (300-400 г), дуже великі (до 700-1000 г), середні, дрібні, і дуже дрібні - черрі. Великоплідними сортами є:

Чудо Землі- плоди витягнуті, серцеподібні, що досягають ваги 400-500 г, мають щільну солодкувату м'якоттю;

Андріївський сюрприз- Високорослий (до 2-х м) салатний сорт з дуже великими (400-700 г) плодами, забарвлення помідор - малинове, м'якоть м'ясиста і соковита, насіння практично відсутні;

Бичаче серце- томат середнього періоду дозрівання з дуже великими (400-600 г) плодами з щільною солодкуватою м'якоттю;

Малиновий гігант- плоди великі (600-800 г), сплющені, з ніжною м'якоттю, насіння майже відсутні.

До дрібних сортів можна віднести такі:

Чудо світу– дрібні плоди за формою та кольором, що нагадують лимон, маса помідорів – 50-100 г, з одного куща можна зібрати до 50 штук;

Чорний мавр- середньостиглий гібрид з невеликими коричневими плодами вагою 30-50 г, підходять для консервації;

Тарасенко 2- Високорослі кущі з важкими кистями, на кожній з яких дозріває більше 35 дрібних (50-60 г) плодів.

Високі смакові властивості мають декоративні сортимініатюрних помідорів, відомих нам як черрі. Ці томати успішно вирощуються як у грядці, і у горщиках на балконах. Серед найпопулярніших можна виділити: Опівдні, Зелена перлина, Лимончик (жовтий), Бурштин, Медова крапля.

За стійкістю

Коли мова йдепро стійкість помідорів, найчастіше маються на увазі не хвороби, а витривалість в умовах низьких температур. Які помідори можна вирощувати у холодному кліматі – це питання найбільше цікавить мешканців північних областей. Для таких регіонів слід вибирати сорти сибірської селекції, насіння яких адаптоване до цих умов.

Витривалими є такі сорти помідорів:

Човник – морозостійкий сортсибірської селекції, йому не страшні шкідники, хвороби та транспортування, дозріває через 80-100 днів, плоди невеликі (до 60 г);

Хлібосольні– великоплідний (300-500 г) томат, кущ невисокий – до 80 см, стійкий до перепадів температури;

вбивча сила– високоврожайний гібрид сибірської селекції, плоди середні (до 150 г), невибагливий у догляді, навіть за низьких температур дає врожай 5-6 кг;

Тріумфатор- Середньостиглий штамбовий сорт сибірської селекції, кущі низькорослі (40-50 см), плоди невеликі - до 100г;

Снігова казка- Унікальний гібрид сибірської селекції, кущ якого буквально усипаний дрібними плодами, і при цьому стебла не потребують підв'язування.

Також є кілька сортів, які вивела Україна, але це насіння також адаптоване до умов півночі чи середньої смуги: Присадибний, Пан, Сонячне коло та інші.

За тривалістю дозрівання

За періодом дозрівання помідори бувають скоростиглими, середньостиглими та пізньостиглими, але останнім часом виведено багато гібридів, які називають «утранні». Ранньостиглими називаються сорти помідорів, період дозрівання яких становить до 100 днів. До таких відносяться: Дубок, Білий налив, Альфа, Амурський штамб, Валентина, Дон Жуан – термін дозрівання цих сортів 95-98 днів.

До середньостиглих відносяться томати, що досягають своєї повної зрілості за 105-115 днів: Рожевий слон, Гібрид 35, Волгоградський, Гігант 5, Акуліна, Царівна та багато інших. Слід сказати, що більшість томатів є середньостиглими, і, вибираючи насіння, городники найчастіше стикаються саме з такими сортами. Пізньостиглими вважаються томати, для дозрівання яких необхідно від 117 до 130 днів. До таких відносять: Де-Барао, Чудо світла, Титан, Цукор коричневий та інші. Пізні види томатів не користуються високою популярністю, але, на відміну від ранніх, вони довше зберігаються.

Найзатребуваніші сорти – це ранкові, період дозрівання яких іноді обмежується 70 днями. Насіння цих томатів адаптовано до низьким температурамі чудово переносять навіть невеликі заморозки. До них відносяться: Санька, Крайня північ, Червона шапочка, Невський та багато інших.

За тривалістю зберігання

Довго зберігатися можуть лише певні сорти помідорів, у яких присутній особливий ген, що гальмує дозрівання плодів. Як правило, це пізні гібриди, виведені спеціально з метою безпеки. Ці томати збирають на стадії початкової стиглості (коли вони тільки починають буріти), які повне дозрівання відбувається пізніше за температури 18 °C.

Такими гібридами є:

Радикал, Лазар, Домінатор– плоди цих сортів зберігаються понад 1 місяць;

Хуторський засолочний, Жираф- Плоди зберігаються до 4-х місяців;

Лонг Кіпер, Лежебок, Новорічний– чудово зберігають свої смакові якості до Нового року.

Справедливо помітити, що гібриди, що довго зберігаються, мають досить щільну шкіру і не дуже виражений смак і аромат, оскільки їх дозрівання відбувається в штучних умовах. Але, попри все – це єдиний спосіб отримання свіжих домашніх помідорів у зимовий час.

Відео «Підбірка найпопулярніших сортів»

Відео-добірка найпопулярніших томатів, яка допоможе визначитися з вибором.

Щодо смаку та кольору в пристойному суспільстві свою думку не нав'язують. Але це не стосується томатів. Культуру люблять усі, і намагаються щорічно визначити найкращі, найсмачніші сорти не лише городники-аматори, а й фахівці. Зрозуміло, параметрів, якими можна класифікувати сорти томатів на хороші і не дуже, безліч.

Врожайність.
Термін дозрівання.
Розмір.
Колір.
Смак.
Умови зростання.
Умови використання.

Зупинимося сьогодні на одному та розглянемо сорти томатів з високими смаковими якостями, які вирощуються для вживання у свіжому вигляді у теплиці, у відкритому ґрунті чи у квартирі.

Таблиця. Найкращі сорти томатів з смаковим якостям

Сорти для ґрунтового вирощування		Сорти для кімнатного (балконного) вирощування
«Диво землі»	«Солодка грона»	«Садова перлина»
«Джина»	«Невський»	"Манікюр"
«Апетитний»	«Де Барао»	«Дитячий смак»
«Бичаче серце»	«Андромеда F1»	«Балконне диво»
«Цукор коричневий»	"Чорний принц"	«Піноккіо»

«Диво землі»

Цей сорт характеризують чудовими ступенямияк спеціалісти-агротехніки, так і дачники, і самі селекціонери. Сорт колекційний, і дуже важливо для вирощування купити саме оригінальне насіння, оскільки існує безліч підробок. Тому намагайтеся купувати насіння у перевірених солідних насінницьких господарств та фірм-продавців. Середньостиглий. Середньорослий кущ досягає максимального розміру 130 см.

До речі! Плоди схожі на томати сорту «Бичаче серце». Та ж серцеподібна форма, той же рожевий, можливо, трохи більше насичений коліршкірки. Біля плодоніжки немає зеленої області, що не рожевіє.

Текстура плода щільна, але соковита. М'якуш м'ясистий і одночасно шовковистий. Смак винятковий. Плоди не тріскаються, добре зберігаються, мають високу товарність. Сорт середньоврожайний – на кущі дозріває до відра плодів.

«Джина»

Середньостиглий великоплідний сорт, який високо цінується за багатьма позиціями. Сорт детермінантний, доростає максимально до 80 см, але обмежується висотою куща 50-60 см. Йому не потрібна підв'язка, не потрібно формування. Плоди червоні, дуже красиві, округлі, безребристі, вагою близько двохсот грамів. М'якуш щільний, ідеальної консистенції та збалансованого «томатного» смаку. У плодів дуже щільна шкірка, тому вони зберігаються в бездоганному вигляді. довгий час. Врожайність досить висока – до 10 кг можна зібрати в середньому із квадратного метра (з трьох кущів).

«Апетитний»

З великоплідних, високоврожайних та ранніх сортів. Детермінантний, відростання куща – на 90 см максимум. Плоди особливо великі – до 350 г. Ребристі, кольори червоного вина. Смак у плодів надзвичайно цукристий, насичений. Відзначається також високий вміст соку в плодах цього сорту, при тому що м'якоть не рідка, а щільна. Збуджує апетит та бажання продовжувати трапезу. Дуже популярний сорт у дачників середньої смуги. Невелика зелень у плодоніжки, яка не червоніє навіть за повного дозрівання, картини народної любові до сорту не псує. Не найвища врожайність – близько шести кілограмів із куща – теж не робить сорт менш популярним.

«Бичаче серце»

Це давній улюбленець публіки, представник класу томатів-гігантів. Середній розмірплода близько 500 г може виростити будь-який городник без особливого клопоту. На вигляд плід - сплюснене з боків серце сріблясто-рожевого кольору. Урожайність безпрецедентна – з куща до двох відер естетичних та неймовірно смачних величезних «сердець». Кущ виростає до 170 см, у людський зріст, тому йому потрібна підв'язка. Сорт середньостиглий. До речі, сьогодні виведені сорти «Бичячого серця» жовтого, червоного та навіть чорного кольору. Але першість залишається за рожевими серцями.

«Цукор коричневий»

Цей цікавий сортовий томат потрапив до списку найкращих за смаковими якостями не випадково. У плодів, що мають темно-бордове з коричневим відтінком забарвлення, напрочуд гармонійний смак, що поєднує цукристість і кислинку. До того ж плоди відрізняються від інших сортів високим показником антиоксидантів, що містяться в них. Так що «Цукор коричневий» не тільки дуже смачний, але й дуже корисний. Сорт не боїться холоду, дозріває пізно (восени), потребує підв'язування. Томати ідеально круглої форми та приємної маси – 150 г. На квадратний метр садять три кущі, і збирають з них 10 кг плодів.

Сорти для тепличного вирощування

«Солодка грона»

Особливості смакових якостей відображені у назві. Популярний, смачний сорт, який є ідеальним для парникової агротехніки. На кистях-гронах невеликі плоди, масою 40 г. Одна зав'язь утворює до 40 томатів яскраво-червоного кольору. Кетяги утворюються на високорослому стеблі. Сорт індетермінантний, ранньостиглий, вирощується шпалерним способом. З куща збирають до 3,5 кг урожаю, що є за наявної величини плодів відмінним показником. Серед усіх переваг виділяють його надзвичайну стійкість до вірусів.

«Невський»

Ранній (навіть ультраранній) низькорослий сорт, який не потрібно прив'язувати, кріпити на шпалери і якимось чином формувати. Деякі реалізатори називають його карликовим. Він не зросте більше сорока сантиметрів, залишиться компактним та придатним для загущеної посадки (до п'яти рослин на квадратний метр). На зав'язі до шести плодів по 60 г кожен. Дуже приємні, класично червоні, ідеально круглі плоди мають солодкуватий смак, щільну м'якоть та яскравий «помідорний» аромат. Завдяки ранньому дозріванню, не схильний до фітофтору та інших хвороб. Штамбова форма куща, відсутність потреби у пасинкуванні. Загалом, не дарма цей сорт потрапив до п'ятірки найкращих тепличних сортів.

«Де Барао»

Дуже популярний сорт, один із лідерів для тепличного ґрунту. Самий поширений. Може рости і у відкритій гряді, але при тепличному вирощуванні набуває максимально яскравого смаку, який повністю розкривається в пору споживчої зрілості. Сорт середньостиглий. Високорослий – кущ може вимахати до двох метрів. На ньому дозріває близько трьох кілограмів однакової ваги – по 70 г – та приємної видовженої овальної форми плодів. Колір у різних підвидів "Де Барао" може бути від чорного до золотистого, але громадськість одноголосно виділяє рожевий сортяк найкращий та смачний. Незважаючи на середні і навіть пізні терміни дозрівання, сорт стійкий до фітофтори.

«Андромеда F1»

Ранній класичний червоноплідний гібрид з плоскоокруглою формою томатів. Детермінантний. Виростає максимально до 70 см. Врожайність дуже висока – 10 кг з квадратного метра. Плоди по 120 г, червоні, солодкі, соковиті, терпкі, яскраві на смак та за кольором. Томат ідеальний у салатах, стійкий до хвороб. період плодоношення досить довгий, а зберігання добре. Цей повністю врожайний сорт поважають за те, що він зростає навіть не в самих ідеальних умовах, Зберігаючи при цьому всі свої смакові якості.

"Чорний принц"

Смачні, середньої м'ясистості плоди масою чверть кілограма та ще й оригінального чорно-бордового кольору, не залишать байдужими нікого. Доля цього сорту цікава, і шлях його популярності був важкий.

До речі! Вивели "Чорного принца" китайці за допомогою генної інженерії. Сорту потрібен час і безліч експертиз, щоб довести, що він не містить ГМО.

Натомість тепер цей солодкий томат, який доростає до двох з половиною метрів і вважається середньостиглим, вирощують у кожній четвертій теплиці середньої смуги. Вага кожного «принца» досить велика – близько 300 г. При посадці до трьох рослин на квадратному метрі, врожайність 5 кг з куща робить це сорт не просто улюбленим, а фаворитом дачників. У «Чорного принца» лише один недолік – недовгий термін зберігання та висока ушкоджуваність при транспортуванні, тому його потрібно буквально прямо з куща.

Сорти для балконного вирощування

«Садова перлина»

Чудовий за смаковими якостями сорт відрізняється невибагливістю та раннім дозріванням. Ідеальний для вирощування на підвіконні. Кущик у висоту крихітний – 25 см. Плоди на ньому теж крихітні – по 15 г, ладненькі, такі смачні, що їх можна їсти прямо з куща, як суничні ягоди. Вирощувати «Садову перлину» не лише смачно, а й естетично. Її можна посадити в кашпо, звідки красиво звисатимуть соковито-рожеві «перлинні намисто».

"Манікюр"

Цей сорт більше підійде для утепленого балкона, ніж для підвіконня, оскільки відноситься до високорослих і у відкритому ґрунті може зрости до двох метрів. У домашніх умовах зростання обмежується метром. Дуже гарними утворюються кисті. На кущі дозріває близько сотні сливовидних канарково-жовтих двадцятиграмових плодів. У них маслянистий солодкий смак із ледь уловимою кислинкою та неповторним ароматом.

«Дитячий смак»

Невідомо, чи селекціонери передбачали любов дітлахів до нового сорту, чи діти полюбили томат за назву, але томат «Дитячий смак» дуже подобається дітям, про що свідчать численні відгуки батьків-городників. Сорт ультрашвидкостилий. Плоди дуже солодкі, пружної текстури, соковиті, масою 20 г. Висота куща – півметра.

«Балконне диво»

Один з найулюбленіших городниками кімнатних сортів, сорт старої селекції та незмінно гарного смаку плодів. Компактний карликовий тридцятип'ятисантиметровий кущ дає за сезон два кілограми соковитих, солодких, щільних, міцних плодів яскравого червоного забарвлення. Сорт вважається скоростиглим, надійним, з гарантованим плодоношенням та невисокою вибагливістю. Наприклад, влітку та восени йому в кімнаті не потрібне підсвічування.

«Піноккіо»

Невибагливий, ранньостиглий, напрочуд ароматний і смачний червоноплідний сорт черрі. Висота куща близько 30 см. На ньому красуються двадцятиграмові кулясті томати. Не м'ясиста, напрочуд ніжна і соковита м'якоть, яка просто тане в роті. Кущ високо декоративний. Його можна вирощувати в квітковому горщикуабо підвісне кашпо. На літо виставляти на балкон або сад, а взимку продовжувати вирощування на підвіконні або утепленої лоджії.

Відео — Найкращі сорти помідорів

Відео — Сорти смачних томатів

Лютий - підходящий час для вибору та покупки насіння томатів, які ми сіятимемо вже в березні. Я вирощую томати в теплиці та у відкритому грунті лише 6 років, але вже встигла скласти свій власний хіт-парад сортів томатів.

Найкращі сорти томатів

Є сорти must have, які я висаджую обов'язково щороку. Подобаються вони мені не лише смаком та невибагливістю, а й тим, як виглядають на кущі. Перефразую один бородатий анекдот: "Помідори я не дуже люблю... Але сам процес...". Я люблю заходити в теплицю та милуватися томатними плантаціями. І не гидую похвалитися перед сусідами особливо ефектними, а потім і на форумі викласти фотографії. Та що гріха ховати – ми все це любимо!

Нижченаведені сорти потрапили у фаворити ще й тому, що їх не треба з фанатизмом пасинкувати та формувати. Та й урожай вони завжди дадуть: і дрібний, і великий, і багато, залежно від сорту і від того, для чого вони мною вирощуються - для салатів, для заготівель або, найдрібніші і солодкі, щоб, як насіння, поклацувати .

Сорт «Ракета»підходить і , і для відкритого ґрунту. Плоди однакові формою, солодкі. Ми дуже любимо їх їсти прямо жменями. Добре виглядають у заготовках. Кущ вимагає підв'язки, незважаючи на те, що на пачці написано навпаки. Це тому, що плодів багато виростає, і кущ хилиться від тяжкості. Висота його у відкритому ґрунті близько 40 см, а може доходити і до 60 см. Це середньостиглий сорт, пасинкувати його не треба.

Рис. 1. Дозріває «Ракета» дружно, добре зберігається і в технічній, і біологічній зрілості.

Сорт «Здоров'як»у мене з'явився від сусідки. Під час екскурсії її теплицею мені дуже сподобалося, як він виглядає на кущі. Сусідка сказала, що садить його давно, що він невибагливий і завжди зав'язує плоди, навіть якщо не дотримуватися режиму провітрювання в теплиці. Я, звичайно, взяла один плід для розведення насіння. У висоту "Здоров'як" буває до 100 см, тому краще його вирощувати в теплиці, хоча і у відкритому ґрунті він дає великі помідори.

Рис. 2. Пасинкувати кистьовий «Здоров'як» майже не треба.

Рис. 3. Дозріває він партіями, поступово, що дуже зручно.

Серед сильнорослих томатів із великими плодами я виділила сорт «Червоний велетень». Цей аматорський сорт виведений простими городниками. Незважаючи на те, що листя у нього виростає багато, його не доводиться занадто часто пасинкувати. Плоди на нижніх ярусах – найбільші. Якби я не лінувалась і вищипувала суцвіття, залишаючи не більше 3-4 в кисті, плоди були б ще більшими. Усередині він м'ясистий і містить мало насіння.

Рис. 4. «Червоний велетень» у середині липня.

Рис. 5. Насіння можна взяти своє, тільки треба, щоб плід дозрівав на кущі і був з другого кисті знизу.

Рис. 6. Плоди слаборебристі, досить транспортабельні, ніколи не буває жовто-рожевої верхівки від незбалансованого догляду, як у розовоплодних сортів.

Рис. 7. І з боку плодоніжки, і зі зворотного боку завжди мають товарний вигляд.

Рис. 8. Єдиний недолік «Червоного велетня» – найбільші великі плодивимагають підв'язки.

Втім, практично у всіх великоплідних томатів треба додатково підв'язувати кисті. Крім мого наступного улюбленця, «Бичячого серця». Його я теж завжди вирощую рік у рік, як радила мені ще моя бабуся. "Він тебе ніколи не підведе!" - говорила вона, і щороку я в цьому переконуюсь. Навіть якщо насіння я взяла своє, а не фабричне, «Бичаче серце» незмінно плодоносить і зовсім не вимагає пасинкування, хоч і є сильнорослим. Якось у мене не вистачило місця у теплиці, і один кущ «Бичячого серця» у мене ріс на вулиці без укриття. Виріс до 1 м замість 140-150 см у теплиці, але все одно порадував.

Рис. 9. Пензлі ростуть так, що їх не треба додатково страхувати підв'язкою, щоб вони не впали.

Рис. 10. Є одна особливість у «Бичячого серця» - схильність до формування таких корявих плодів.

Тому, якщо ви побачили надто великий бутон або квітку - сміливо зрізайте його ножицями, все одно буде визріти довго, хоч і буде великим, шкірка буде жорстка і сіра, насіння з нього не взяти.

Рис. 11. Але основна маса плодів «Бичячого серця» дуже гарна, смачна та м'ясиста. До речі, цей сорт буває помаранчевим, і червоним.

Високорослі томати для теплиці

Перераховані сорти я саджу обов'язково, але є й такі, які мені просто сподобалися, і я їх періодично вирощую у теплиці, проте не стала їхнім фанатом. З індетермінантів мені подобаються найбільше кистьові сорти. Знову ж таки, це перш за все тому, що вони красиво виглядають на кущі. Таких лише три сорти, і для кожного є особлива причина його вирощувати.

«Інтуїція F1»- середньостиглий гібрид, але я віднесла б його до пізньостиглих. Мало того, що знімна стиглість у нього настає лише до середини серпня - ще й біологічна зрілість приходить досить пізно. Окремі екземпляри цих помідорів визрівають навіть до кінця жовтня. Але, з іншого боку, це зручно тим, що в результаті ми дуже довго маємо вдома свої свіжі помідори. Тому я сію його у лютому.

Рис. 12. Фото кінця липня, а плоди ще не почали наливатись.

Зате «Інтуїція F1»дуже лежка. Цей гібрид відмінно підходить для заморожування про запас. Взимку я роблю з ними піцу і фріттату, тому що вони не розморожуються, як каша, а добре зберігають м'ясистість при нарізці.

Рис. 13. Плоди усі рівні, красиві.

Рис. 14. У такому вигляді я відправляю «Інтуїцію F1» у глибоке заморожування.

«Червоні свічки»- кистьовий сорт, середньостиглий. Особливим смаком вони не відрізняються, проте форма яка! Ефектно виглядає у заготовках з огірками. Втім, для цього я їх вирощую. Приємно потім узимку помилуватися такою баночкою.

Рис. 15. По довжині «Червоні свічки» - майже як огірки для консервації.

Рис. 16. «Червоні свічки» виглядають акуратно, всі мають характерний «носик».

Де бараодосить пізньостиглий, висіваю його раніше основної маси томатів. Мені він дуже подобається в заготівлях, він не тріскається і дуже смачний, як у свіжому, так і маринованому вигляді.

Рис. 17. "Де Барао" стійкий до хвороб. Завжди саджаю його з північної сторони, прив'язуючи над входом у теплицю, тому що він дуже високорослий, і верхній ярус дозріває навіть в останню декаду серпня, незважаючи на перші холодні ночі.

Рис. 18. Плоди гарні, всі як один.

Салатних сортів я пробувала безліч, все хочу знайти найсмачніший. З томатів незвичайного забарвлення дуже подобаються на смак. Малахітова скринька»і "Чорний принц". Обидва - високі, вимагають пасинкування, підв'язки, формування в 1-2 стебла, але клопіт варті того, плоди чудові. «Чорний принц» – темно-бордовий у стадії повної стиглості.

Рис. 19. «Малахітова скринька» в біологічній зрілості – зелена.

Рис. 20. Всі ці томати «Малахітової скриньки» - вже зрілі, хоч на вигляд і здаються недостиглими.

Жовті гіганти не поступаються за смаком, з них м'ясисті і найсмачніші для мене - це «Трюфель жовтий» - незвичайної форми, «Хурма»- дійсно, м'якоть на зріз, як однойменний фрукт, "Золотий король"і солодкий, як диня, "Золотий бик". Менше вразили "Золоте серце"і "Алтайський жовтий".
Але треба зазначити, що лежкість жовтих помідорів поступається червоним. З салатних червоних я вирощувала "Король великих", "Кардинал", "Канари", "Ведмежа лапа", "Мазаріні", "Алтайський червоний". Що про них сказати – всі рівні, як на підбір. Втомлює їх постійно пасинкувати і підв'язувати. Одне радує – що вони великі.

Рис. 21. На кущі всі виглядають однаково. Це "Кардинал".

Рис. 22. "Кардинал" добре зберігається.

Рис. 23. "Канари".

Рис. 24. На передньому плані – «Мазаріні». Відрізняється лише формою, за смаком – як решта червоноплідних.

Рис. 25. «Алтайські червоні», втім, їх можна похвалити за дружне дозрівання.

Окремо хочу відзначити рожевоплодні томати «Диво землі».Якщо пощастить із літом, і воно не буде дуже жарким, то з цього сорту можна отримати добрий урожай.

Рис. 26. «Диво землі» теж високорослі.

Але якщо в теплиці буде не дуже хороше провітрювання, то цей сорт дасть характерну світло-жовту облямівку, мені вона не подобається, і я її зрізаю перед вживанням.

Рис. 27. «Диво землі» - справа. За розміром вони такі самі, як «Червоний велетень» ліворуч.

Окремо треба сказати про високорослі томати черрі, наприклад, "Чіо-чіо-сан", "Світ-Черрі F1"та інші. Так, багато хто з них солодкі, виглядають вони ошатно і в теплиці, і в засолках, але багато викидають пасинків і вимагають ретельного догляду. Скільки я не зарікалася їх садити, але все одно «зриваюся», так уже хочеться помилуватися пензлем.

Рис. 28. "Фінік червоний", звичайно, смачний.

Рис. 29. «Златовласка» теж гарна за смаком, якщо втриматися і не з'їсти її напівзрілою - а вона й у напівзрілому вигляді може вживатися.

Томати для відкритого ґрунту

Серед томатів для вирощування на вулиці мені сподобалося лише п'ять. Хоча всі томати для відкритого ґрунту можна вирощувати і в теплиці, якщо є місце. Просто ефективніше теплицю займати не тільки завширшки, а й у висоту, тому прийнято низькі сорти розміщувати на вулиці, під тимчасовим укриттям або без нього.

Гібрид «Король ринку III F1»не дарма одержав свою назву. Вирощую його під укриттям і без, дивлячись, скільки місця залишається у теплиці після основних висадок. Вважається ранньостиглим, хоча я б так не сказала. Саджу його із задоволенням, бо будь-якого літа - і в похмуре, і в спекотне - він дає стабільний урожай. Швидше за все це тому, що він стійкий до різних хвороб. У теплиці зростає трохи вище, ніж у відкритому ґрунті. Підв'язка потрібна, тому що плоди, особливо нижні – дуже великі.

Рис. 30. «Король ринку III F1» дає вирівняні плоди (у червоному кошику).

Рис. 31. "Яблунька Росії" на кущі.

Рис. 32. «Яблунька Росії» добре зберігається, зокрема й у заморожуванні.

Рис. 33. «Буян» – давно відомий безвідмовний сорт для відкритого ґрунту.

Рис. 34. «Буян» гарний у засолюванні.

Рис. 35. «Ленінградський холодок» я купувала в економній фасуванні – 200 насіння в одному. Виправдав свою назву, не замерз при заморозках, добре зростав і в теплиці, і на вулиці.

Рис. 36. Але найхолоднішим для відкритого ґрунту виявився жовтоплідний сорт «Диво світла». Зав'язує просто неймовірну кількість плодів.

З низьких також пробувала «Кремлівський F1», «Персик», «Помаранчеве сонечко», «Душечка», «Тигровий», «Санька». Незважаючи на розрекламованість, ці сорти мене розчарували.

І, зрештою, карлики. Це томати підійдуть навіть найледачішим або зайнятим дачникам. Вони не вимагають підв'язки, поливу і, тим паче, пасинкування.

Рис. 37. Карліки достатньо лише замульчувати в середині червня і приїхати зібрати врожай на початку серпня.

Головна > Машинобудування