Öppna ett kafé i en liten stad. Hur öppnar man en karaokebar? Karaokebar är en lönsam idé

Många företagsamma människor är intresserade av restaurangbranschen. Idag är det ganska grenat och mångsidigt. Tillräckligt lönsam verksamhet I detta avseende kan du överväga en karaokebar. När allt kommer omkring älskar vårt folk från antiken att sjunga efter att ha druckit starka drycker. Och om det finns efterfrågan måste det finnas tillgång. Därför tänker entreprenörer ofta på frågan, hur öppnar en karaokebar .

Öppnar en karaokebar

Typer av karaokebarer

Innan du öppnar karaoke bar, måste du bestämma vilken typ det ska vara. Vanligtvis finns det 2 typer:

• amerikansk karaoke bar. I en sådan institution uppträder sångaren inför allmänheten, öppet;
• nari-ban. Detta är den japanska prototypen av karaoke. Det innebär utrustning av separata bås för sångare.

När du har bestämt dig för typ av institution behöver du börja planera lokalerna och utrusta den. Enligt investeringsmetoden och organisationen är båda typerna av karaoke identiska. Du måste också tänka över konceptet med den framtida institutionen. Det måste vara intressant och originellt.

Karaokebar är en lönsam idé

Även om nu många experter konstaterar att restaurangverksamheten är på tillbakagång på grund av sjunkande hushållsinkomster, är det säkert att säga att detta påstående bara är sant för det dyra segmentet av offentlig catering. Denna typ av verksamhet är karaoke bar, påverkades inte av krisen. Återbetalningstiden för en sådan verksamhet är trots allt ganska kort.

Marknadsanalys visar att i karaokebarer människor går från tjugo till femtio år gammalålder, mestadels i trettioårsåldern. Och detta är den mest lösningsmedelskategorin av befolkningen. Lägg till det faktum att ingången till sådana anläggningar är billig, liksom en rysk persons ursprungliga begär efter publicitet och konstnärskap, och i slutändan får vi en ganska attraktiv affärsprojekt. Att sjunga till ett fonogram kan förkroppsliga sådana undermedvetna strävanden från en invånare i Ryssland.

Därför, om vissa marknadsföringsnyanser observeras, kan en karaokeklubb generera en stabil inkomst.

Platsval

Oftast ställs vi inför karaokebarer när vi kommer för att koppla av vid havet. Den bästa platsen för en karaokebar är faktiskt resortområdet, sommarcafé vid havets eller flodens kust. Men alla har inte turen att bo på en sådan plats. Därför uppstår frågan om hur man öppnar en karaokebar om man inte bor vid havet. Här är några förslag för att välja en plats:

• området måste vara tätbefolkat;
• bra om karaokebaren blir en del av ett shopping- och nöjescenter;
• att öppna en karaokebar i byn är en dålig idé;
• om anläggningen inte är belägen i stadskärnan bör den vara utrustad med en rymlig parkeringsplats och vara nära ett trafikplats så att det är bekvämt att ta sig dit kollektivtrafik. Det är nödvändigt att ta hand om förbättringen av det omgivande området.

ekonomisk fråga

Egen karaoke bar- kostsamma affärer. Du måste bestämma var du ska få pengarna för det och producera allt nödvändiga beräkningar. Det här företaget kan öppnas både med dina egna medel och du kan ta det från en bank eller ta värvning investerarstöd.

Om du inte har tillräckligt med pengar kan du välja ett komplext alternativ. Investera till exempel en del av dina pengar och låna resten av banken. I det här fallet tjänster från företag som tillhandahåller leasing.

För att göra detta måste du bekanta representanten finansbolag med hans affärs plan. Innan dess behöver du räkna ut hur scen och musikutrustning, bar, kök, badrum och andra lokaler kommer att placeras, samt beräkna vilken utrustning, möbler och inventarier som kommer att behövas. Då behöver du teckna ett hyresavtal. Därefter renoveras lokalerna och installationsarbete, sedan, i enlighet med avtalet, importeras utrustning.

Innan du öppnar karaoke bar, du måste tänka noga, beräkna allt möjliga fördelar och eventuella risker.

Återbetalning av ett affärsprojekt

För att öppna en karaokebar behöver du först cirka 3 miljoner rubel. Det är vad experterna sa. När allt kommer omkring måste du spendera pengar på sådana aspekter:

• köp eller hyra av lokaler för karaoke;
• reparation, ombyggnad av lokalerna (om nödvändigt) och installationsarbete;
• installation av nödvändig kommunikation (el, vatten, avlopp, ventilationssystem, brandbekämpningssystem);
• inköp och installation av musikutrustning;
• inköp av möbler: bardisk, frys, stolar, bord, allt till baren etc.;
• inköp av köksutrustning (diskar, skåp, skärbord, kylskåp);
• inköp av utrustning till det kontor där bokföringsberäkningar kommer att göras.

Om vi ​​lägger till lönerna för arbetare till denna summa får vi inte mindre än sex miljoner rubel.

Som framgår av ovanstående är det en mycket kostsam affär att öppna en egen karaokebar. Men om du närmar dig att göra affärer klokt, kan denna institution löna sig även efter ett år.

Göra beräkningar

Nu kan vi räkna ut för vilken period vår affärsidé med öppningen karaoke bar kommer att löna sig och börja generera inkomst. Antag att en karaokebar är designad för tjugo bord. Bakom var och en av dem sitter fyra besökare. I snitt får vi ett åttiotal besökare per kväll. Vi får följande beräkningar:

• kolla efter en person. Inkluderar användning av baren och entréavgift. Multiplicera 80 personer med 900 rubel, vi får 72 tusen rubel;
• vi tar hänsyn till en flödeskoefficient på 10%, lägger till tio procent till det tidigare beloppet - och som ett resultat får vi 81 tusen rubel;
• månatlig omsättning blir 2 430 000 rubel;
• Vi förväntar oss nettovinst lika med 30 %(inklusive betalningar på lånet, skatter, löner och avgifter till pensionen). Vi får en månatlig vinst motsvarande 729 tusen rubel;
• Således, om sju och en halv miljoner spenderades på att öppna ett företag, är företagets återbetalningsperiod mindre än ett år, vilket är en utmärkt indikator på återbetalning.

Om vi ​​tar med i beräkningen att den genomsnittliga återbetalningstiden för en restaurangverksamhet vanligtvis är tre år, så kan man se det öppning av en karaokebar- ganska lovande. Om du närmar dig denna fråga på rätt sätt är det uppenbart att detta är ett lönsamt affärsprojekt. För att göra detta måste du bedöma dina styrkor, göra rätt beräkningar och fatta ett viljestarkt beslut. Nu vet du hur man öppnar en karaokebar.

För att öppna karaoke från grunden behöver du registrera LLC och ange koder OKVED: 55,40.– "Barernas aktivitet", 55.30. - "Verksamhet på restauranger och", 93.29. – ”Andra underhållnings- och rekreationstjänster”.

Andra dokument och tillstånd

• Spritlicens;
• Tillstånd från SES. Det är nödvändigt att uppfylla alla villkor som föreskrivs i SanPiN 2.3.6.1079-01;
• Slutsats brandsyn. Utfärdad av Rospozhnadzor efter inspektion. Behövs i baren brandlarm, brandsläckare, nödutgång, evakueringsplan;
• Tillstånd från stadsförvaltningen att placera klubben på vald plats.

Underhållningsanläggningar har sina egna krav för överensstämmelse med statliga standarder.

Du hittar dem i dokumenten GOST30389-2013 och GOST31985-2013. Den totala kostnaden för pappersarbete är $1 500.

Servicelista

Att institutionen erbjuder kunderna endast alkoholhaltiga, uppfriskande och varma drycker, cocktails, lättare tilltugg. Detta kommer att eliminera behovet av att utrusta ett fullfjädrat kök och anställa professionella kockar.

Vad gäller låtarna, i "sortimentet" bör det finnas minst 3-4 tusen spår. Offentlig användning av kompositioner kräver licens. Det enklaste sättet att få det är specialiserade företag sälja färdiga musikbibliotek. Licenspriserna börjar på max 50 USD enkla paket sånger.

rum

En liten klubb är bra eftersom det är lätt att öppna den som i liten stad såväl som i metropolen. Även källare och halvkällare är lämpliga.

Det rekommenderas att öppna en klubb i centrum, i byggnaden av en stor underhållning eller kultur Center. Detta är bekvämare än att placera en etablering i ett bostadshus, eftersom det då kommer att vara nödvändigt att överföra bostadslokalerna till kategorin icke-bostäder.

Ett stort plus med alla underhållningsanläggningar är tillgången på parkering för besökare.

Obligatoriska krav på lokalen

1. Högkvalitativ ljudisolering, särskilt när den är placerad i ett bostadshus;
2. Närvaron av ett badrum, förvaring och tvättstuga;
3. varmt och kallt vatten, avlopp, ventilation;
4. Tillgänglighet för brandskyddssystem.

Institutionens totala yta - 100 kvadratmeter, varav 70 kvm. m - en hall för gäster och 10 kvm. m är avsatt för kök, badrum, grovkök, lager.

Till en början är det bättre att öppna en egen bar i ett hyrt rum., månadshyran blir 1100-1500 $. Reparation och läggning av kommunikation - $ 1 000, utveckling av ett designprojekt, dekoration och dekoration - cirka $ 2 000.

Utrustning för karaokebar

Utrustningen är uppdelad i två stora delar: möbler och utrustning för hall och litet kök och utrustning för själva karaoke.

Hallinredning, möbler och annan utrustning

Var ska man börja bygga en klubb? Från att köpa möbler. För en bar med 15 bord (70-80 sittplatser) behöver du bord, mjuka soffor, en bardisk, en liten scen och en garderob. För köket räcker det att köpa ett kylskåp, ett skärbord, en mikrovågsugn. Detta kommer att kräva investeringar i området 3500-4000 dollar.

Utrustning

Vad ska man köpa och hur mycket hela uppsättningen Utrustning:

• Installation för karaoke - $ 1800-2000. Kvalitetsinstallationer erbjuds av tillverkarna Evolution, AST;
• Trådlösa mikrofoner (2 st.) - $450. Madboy, LG, Alctron;
• Subwoofer - $ 200-250. Madboy, Yamaha, Onkyo;
• Blandningskonsol - $ 500-600. SoundCraft, ALTO, Allen
• Ljudförstärkare - $ 100-150. Roxton, Crest Audio;
• Akustiskt system - $ 500. Madboy, Boss, Behringer, Sony;
• Plasmapanel - $ 600. LG, Philips, Fujitsu;
• Byte - $ 50-100;
• Två lasersystem - $ 800. X-Light, Showlight;
• Fyra belysningsinstallationer - $ 900. Chauvet, S. V. Ljus.

Totalt kommer utrustningen att behöva spendera cirka 6 tusen dollar.

Personal

För det räcker med att anställa 10 personer som ska jobba i skift. Till exempel en vecka efter en vecka. Vi behöver två bartendrar, fyra servitörer, två kockar för snacks, en administratör, en städare.

Vi anlitar en uppdragsgivare för att sköta bokföring. Det tar cirka 4 000 dollar att betala löner per månad.

Kostnader och vinster

Verksamheten kräver en investering på cirka 20 000 USD. Detta inkluderar kostnaden för pappersarbete, reparation och arrangemang av lokalerna, inköp av utrustning och möbler, en ljus skylt och reklam. Månatliga utgifter för en karaokebar - $8 000 (hyra, lön, mat och dryck, elräkningar).

Vi beräknar företagets lönsamhet baserat på minsta närvaro på 40 personer per dag och den genomsnittliga checken på $ 6. Intäkterna kommer att vara cirka 8 tusen dollar, nettovinsten - 4 tusen dollar. Med tiden ökar klubben i popularitet, vilket ökar antalet besökare och intäkterna.

För att öppna en karaokeklubb behöver du en bra startkapital. Värt att spendera på original design, reklam och en bullrig baröppning, eftersom det ger bra inkomster och snabbt lönar sig.

Om du förstår detaljerna om hur man öppnar en karaokebar kan du bli ägare till en lönsam och lättstartad startup.

♦ Kapitalinvesteringar i en karaokebar – 4–4,5 miljoner rubel
♦ Återbetalning av en karaokebar – 1,5–2 år

En av de moderna favoriterna för människor från olika länder- sjunga i karaokebarer.

Många har redan bildat en tradition: att gå till en karaokeklubb på fredag ​​eller lördag kväll för att sjunga sina favoritlåtar och njuta av läckra alkoholhaltiga (mycket mindre ofta alkoholfria) drinkar och snacks.

Så varför inte använda människors smak och vanor för dina affärsändamål?

Om du förstår detaljerna i hur man öppnar en karaokebar, då kan du bli ägare till en lönsam och lättstartad startup.

Hur man öppnar en karaokebar: affärshistoria

Om du bestämmer dig för att ta en närmare titt på öppningen av en karaokebar, kommer det inte att vara överflödigt att bekanta dig med historien om ursprunget till denna verksamhet.

Vanan att sjunga i karaoke är relativt ny, med sitt ursprung i Japan på 1970-talet.

Daisuke Inoue, trummisen för ett av de japanska banden, märkte att när deras band tar en paus under framträdanden är publiken uppriktigt sagt uttråkad.

Och sedan spelade han, tillsammans med andra medlemmar i laget, in ett dussin melodier och, efter att ha delat ut de tryckta orden till publiken, bjöd han in dem att sjunga sånger medan gruppen blev starkare.

Det var ännu inte ett företag, utan helt enkelt ett sätt att underhålla publiken.

Trots allmänhetens intresse för sådan underhållning började ingen tänka på hur man öppnar en karaokeklubb, och Daisukes uppfinning glömdes bort i ett och ett halvt decennium.

Återigen uppmärksammades honom redan i slutet av 1980-talet. Det var då som karaokebarer började öppnas massor i hela Japan.

Gradvis flyttades modet att fördriva tiden med att sjunga sånger på karaokeklubbar till andra länder.

Typer av karaokebarer som du kan öppna

De som bestämmer sig för att öppna en karaokebar från grunden bör bestämma vilken typ av denna institution kommer att vara.

Det finns två typer av karaokeklubbar:

1. Nari-ban.
   Liknande karaokebarer kommer från Japan och är mycket populära i det här landet.
   För att öppna en sådan karaokeklubb måste du utrusta separata ljudisolerade bås så att folk kan koppla av helt medan de sjunger sånger inom sitt företag.
2. Amerikansk version av karaokeklubben.
   Invånarna i USA är mer avslappnade än Japans boningar, så de bestämde att de bara skulle uppträda i karaokebarer offentligt.
   Om du inte vet hur man öppnar en sådan karaokeklubb, oroa dig inte: allt är extremt enkelt.
   Vi behöver en rymlig sal för att rymma ett visst antal bord, en bar och en gemensam scen.

Båda typerna av karaokeklubbar har sina egna fördelar och nackdelar.

Till exempel är nari-ban inte särskilt vanligt i vårt land, så du kan tjäna bra pengar genom att erbjuda en nyhet till invånarna i din stad.

Men för att öppna en amerikansk version av en karaokebar behövs mer blygsamma kapitalinvesteringar och det blir mycket lättare att hitta ett lämpligt rum.

Hur man öppnar en karaokebar: marknadsanalys

Intressant fakta:
Karaoke är japanska ord. Kara betyder tom och Oke betyder orkester.

För att förstå om du ska öppna en karaokebar eller bättre välja ett annat företag måste du analysera marknaden och konsumenternas behov i din stad, särskilt under en kris.

Idag är det ett minskat konsumentintresse för restauranger, nattklubbar och andra nöjesställen som tillhör mellanpriskategorin.

Men ursprungliga dyra affärsprojekt är populära, och folk besöker också gärna kaféer, barer, diskotek, klubbar där du kan ha kul utan att spendera för mycket pengar.

Karaokebarer faller bara i den senare kategorin, så den här verksamheten är lämplig för lansering under vilken tidsperiod som helst, inklusive krisen.

När det gäller potentiella kunder är de huvudsakliga besökarna på karaokebarer ganska vuxna människor ( genomsnittlig ålder– 30 år) som älskar att ha kul och inte är blyga för att tala inför publik.

Män och kvinnor besöker karaokebarer i ungefär lika många.

Diagram över besökare på karaokeklubbar: åldersindikatorer.

Hur man öppnar en karaokebar: kalenderplan

Att öppna en karaokeklubb är en ganska lång process, eftersom du måste ta hand om alla nyanser i registreringsförfarandet, hitta lämpliga lokaler, gör i den bra reparation(karaokebarens interiör påverkar antalet besökare), köpa utrustning, hyra personal, ta hand om många små detaljer osv.

I genomsnitt måste affärsmän som är intresserade av hur man öppnar en karaokebar fokusera på 6-8 månaders förberedande arbete.

Skede	Jan	feb	Mar	apr	Maj	jun	jul
Registrering
Hyra och reparera
Inköp av utrustning
Rekrytering
Reklam
Öppning

Hur man öppnar en karaokebar: registrering

Det första du ska göra är att bestämma vilken juridiskt dokument stoppa ditt val att legitimera verksamheten.

Du har två alternativ: IP (perfekt för en liten karaokebar) och LLC ( entitet, vilket är nödvändigt för dem som bestämmer sig för att öppna en storskalig verksamhet och sälja alkohol).

Den andra punkten är att få tillstånd att sälja alkohol.

Trots att du kommer att behöva spendera pengar på en licens bör du inte öppna en alkoholfri karaokebar, för där de sjunger brukar de dricka där för att koppla av och få mod.

En återförsäljarlicens är rätt för ditt företag alkoholhaltiga drycker med en etanolhalt över 15 %.

Det kostar 300 000 rubel och utfärdas för en period av 5 år.

Jo, självklart måste du få karaokeklubbens lokaler i linje med brandförsvarets och SES:s krav.

Som du kan se är registreringsförfarandet för att öppna en karaokebar inte lätt, så du bör tänka på att involvera en advokat.

Hur man öppnar en karaokebar: plats

För att öppna en karaokebar är valet av plats inte lika viktigt som för till exempel en butik eller café, men det krävs ändå sista plats på listan över saker att ta hand om.

Du kan inte leta efter ett rum i centrum (hög hyra kan förstöra ditt företag för en annan inledande skede), men det är inte heller värt att nöja sig med utkanten eller avlägsna sovplatser med ett litet antal invånare.

För att öppna en karaokebar måste du titta på:

1. Tätbebyggda bostadsområden, som ligger på ett litet avstånd från centrum.
2. Köpcentrum med hög trafik.
3. Centrala delen av staden.

Hur man öppnar en karaokebar: utrustning

Dess popularitet beror på hur högkvalitativ utrustning du köper till din karaokebar. En uppsättning utrustning endast för karaoke bör vara följande:

Utgiftspost	Belopp (i rubel)
Total:	300 000 rub.
Karaoke system	200 000
Akustiska mikrofoner	50 000
Mixer	20 000
Övrig	30 000

Men för att öppna en karaokebar behöver du:

Utgiftspost	Belopp (i rubel)
Total:	450 000 rub.
Bord och stolar till hallen	80 000
Bardisk och hyllor för alkohol	70 000
Köksutrustning (köksytor, spis med ugn, kyl, skåp, fritös, etc.)	100 000
Maträtter	50 000
Badrumsutrustning (service och kund)	40 000
Kassaregister	10 000
Servicerumsutrustning (skåp, bord, stolar)	50 000
Övrig	50 000

Hur man öppnar en karaokebar: personal

Det är mest lönsamt för din karaokeklubb att arbeta sju dagar i veckan med ett schema från 12.00 till 24.00.

Det är klart att med ett sådant arbetsschema kommer du att behöva anställa två skift anställda.

Ett skift för att servera en inte alltför stor karaokebar bör bestå av en kock, en bartender, 2 servitörer, en säkerhetsvakt och en städare.

Du behöver också en chef/administratör och en revisor, även om du känner dig stark i dig själv kan du utföra deras funktioner själv, även om detta inte är lätt, eftersom att driva en karaokeklubb och göra bokföring tar mycket tid och kraft.

De totala ungefärliga kostnaderna för personalen på en karaokebar kommer att vara följande:

	Antal	Lön (i rubel)	Totalt (i rubel)
Total:			200 000 rub.
Chef	1	30 000	30 000
Revisor på deltid	1	10 000	10 000
Bartender	2	15 000	30 000
laga mat	2	20 000	40 000
Servitörer	4	12 000	48 000
säkerhet	2	12 000	24 000
Städerska	2	9 000	18 000

Hur mycket pengar krävs för att öppna en karaokebar?

Att öppna en karaokebar kan inte kallas en billig start-up, särskilt om du menar allvar med att göra den här verksamheten.

Kapitalinvesteringar för att öppna en karaokebar måste vara minst två miljoner rubel för att kunna betala för:

Om du vill känna dig så säker som möjligt, bör du inkludera i kapitalinvesteringen för en karaokebar mängden obligatoriska månatliga utgifter multiplicerat med 3.

Det månatliga underhållsbeloppet för en genomsnittlig karaokebar i liten stadär cirka 500 000 rubel:

Det vill säga mängden kapitalinvesteringar som krävs för att öppna en karaokebar i en liten stad ökar med ytterligare en och en halv miljon rubel och är i genomsnitt 4–4,5 miljoner rubel.

där ägaren till en karaokebar delar med sig av sin erfarenhet:

Hur öppnar man en karaokebar och hur mycket kan man tjäna på den?

Gör dig redo för magra inkomster under de första månaderna efter att du har öppnat en karaokeklubb, eftersom alla företag behöver tid att marknadsföra, vilket sträcker sig från 2 månader till sex månader.

Vinsten på en karaokebar beror på hur många kunder som kommer att besöka dig och hur mycket pengar de kommer att lämna med dig.

Det finns flera typer av betalning för tjänster från karaokeklubbar:

1. Entrébiljetter till karaokeklubben + drinkar och snacks.
2. Timbetalning för att vara i karaokebar + dryck och snacks.
3. Entrébiljett till karaokeklubben, som inkluderar ett fastställt sortiment av drinkar och snacks (i det här fallet behöver du inte köpa elitalkohol till baren och utländska delikatesser till köket).

Som erfarenheten som delas av ägarna av befintliga karaokebarer visar är det första affärsalternativet optimalt.

Inträdesbiljett till karaokebaren - 500 rubel.

Den genomsnittliga räkningen för baren och köket är 1 000 rubel.

Våra obligatoriska månatliga utgifter för underhåll av en karaokebar är cirka 500 000 rubel, vilket innebär att nettovinsten för företagsägaren förblir 200–250 000 rubel.

Med sådana indikatorer kan du få tillbaka den kapitalinvestering som spenderats på att öppna en karaokeklubb på ett och ett halvt till två år.

Det är upp till dig att bestämma hur man öppnar en karaokebar, hur mycket pengar man ska investera i det, i vilka lokaler man ska öppna ett företag osv.

Och du måste också ta hand om många ytterligare nyanser: inredning, meny, affärsfunktion, ljus reklamkampanj, etc.

Som du kan se, för att öppna en karaokeklubb måste du ha en anständig kapitalinvestering, vilket är ganska svårt att skaffa på egen hand, så du bör överväga att attrahera en finansiell affärspartner som kommer att ta del av kostnaderna för att öppna en karaokebar.

Men att låna det nödvändiga beloppet till ränta är olönsamt, eftersom återbetalningstiden för ditt företag i det här fallet kommer att öka avsevärt, och dessutom kommer inte alla banker att gå med på att ge pengar för att öppna en karaokebar.

Användbar artikel? Missa inte nya!
Ange din e-post och få nya artiklar per post

Att öppna en bar börjar med affärsplanering och definition av anläggningens övergripande koncept. Du bör tydligt förstå skillnaden mellan ett vanligt kafé - en snackbar och den institution du vill öppna. En bar är en alkohol- eller dryckesanläggning. Hit kommer folk för att ta några öl eller starkare drinkar i en trevlig atmosfär. Därför finns det inget kök, som sådant, i baren. Hur kan det inte finnas någon stark alkohol. Det vanligaste formatet för sådana anläggningar är ölbarer. Stort antalöppnade överallt ölbarer på grund av den låga entrébiljetten till verksamheten.

Det som skiljer en bar från ett vanligt kafé är en speciell atmosfär, som skapas genom att installera lämpliga möbler, belysning, musik, bardiskar och andra inredningselement.

Steg 2. Investeringsplanering

Nästa steg är att leta efter investeringar. Kostnaden för att starta ett företag kan variera dramatiskt, beroende på formatet på etableringen. Om du öppnar en riktig bar med en speciell design, anständig utrustning och ett välutvecklat koncept, kommer investeringen att uppgå till mer än en miljon rubel. Att öppna en konkurrenskraftig bar, enligt Moskva-standarder, kostar cirka 50 - 60 tusen rubel per 1 kvm. m. Det vill säga öppningen av en liten bar på 50 kvadratmeter. m. kommer att kosta investeraren från 2,5 miljoner rubel.

I regionerna är priserna något lägre, men förvänta dig ett belopp på mindre än 30 tusen rubel per kvadratmeter. meter är inte värt att räkna.

Ungefärlig kostnadsuppskattning för att öppna en liten bar på 50 kvm. m ser ut så här:

• Deposition för att hyra lokaler (i 3 månader) - från 150 tusen rubel.
• Design, reparation och ombyggnad av lokalerna - från 600 tusen rubel.
• Inköp av möbler och utrustning - från 450 tusen rubel.
• Inköp av produkter, skapande av ett sortiment av varor - från 100 tusen rubel.
• Företagsregistrering och andra utgifter - från 100 tusen rubel.

Steg 3. Hitta ett rum

Därefter måste du välja ett rum. Om vi ​​öppnar en liten bar betyder det att vi säkert har små investeringar. Därför kommer dyra lokaler som ligger på stadens centrala gator inte att passa oss.

För en liten bar kan det vara optimalt att hyra ett rum i ett bostadsområde i staden, i mån av tillgång ett stort antal nya byggnader. Hyrespriserna här är mycket lägre, och solventa kunder, i fallet med ett bra läge, är inte mindre. I områdena "Khrusjtjov och Stalinka" är det inte värt att öppna sig, eftersom invånarna i sådana hus är äldre människor som inte faller in i publiken av potentiella kunder.

Det bästa är om rummet ligger bredvid körbana. Ju bekvämare tillfartsvägarna till baren är, desto bättre. Du bör också vara uppmärksam på tillgången på parkering.

Baren tillhör cateringföretag, och representanter för Rospotrebnadzor gillar att besöka sådana faciliteter. Välj därför ett rum med närvaro av varmt och varmt vatten, bra ventilation. Det är också viktigt att det inte finns några utbildnings- och sociala institutioner, dagis, kliniker i omedelbar närhet (det är förbjudet att sälja alkohol på ett avstånd närmare än 100 meter från sådana föremål).

Steg 4. Inköp av utrustning

Om du strikt följer konceptet med baren, måste du ta hand om institutionens behöriga arrangemang. I början av verksamheten behöver du köpa barmöbler, barglas (glas, muggar, glas), inventarier (fat, bestick, specialkläder, korkskruvar, etc.), köksredskap (gastronormer, kastruller, kastruller etc.). .), elektriska apparater (mixers, juicepressar, kaffebryggare) och kylutrustning.

Steg 5. Rekrytering

Nästa steg är sökandet efter institutionens personal. För framgångsrikt arbete måste du sammanställa ett team av ansvarsfulla, målmedvetna och glada människor.

Genom att attrahera kompetent personal är det viktigt att skapa en lämplig miljö på institutionen. "Grå personal går också till en grå anläggning", säger Dmitry Levitsky, grundare av barkedjan Darling i Moskva, jag ringer dig tillbaka. Det specifika med bartenders arbete bygger i större utsträckning på utförandet av monotont och rutinarbete. Det blir snabbt tråkigt så personalomsättningen här är väldigt hög. För att undvika detta måste vi ge människor mer frihet i kreativitet och kommunikation på jobbet. Huvudsaken är att en person ska arbeta för sitt eget nöje och inte klämmas in i ett företags ramverk. Bra humör anställd och hans artiga attityd mot gäster lönar sig med generösa tips - detta är den främsta motivationen för bartenders och servitörer.

”Det är viktigt för oss att den som jobbar hos oss är en intressant person i sig. Personalen är en del av barutbudet. Hur han ser ut, hur han kommunicerar, hur han behandlar gäster - allt detta återspeglas i institutionens popularitet och framgång. I policyn för våra barer är det personalen som kommer först. Att hitta bra arbetare inte lätt, men de finns där och vi letar ständigt efter dem”, säger Dmitry.

Steg 6. Öppna en bar

Utrustningen är inköpt, personalen har anställts – det är dags att öppna baren. Reklam för institutionen som sådan krävs inte. Om baren fungerar på rätt nivå, kommer mun till mun snabbt göra den populär. Det enda att ta hand om i första hand är att installera en ljus och snygg skylt vid entrén. Den genomsnittliga återbetalningen av barer, enligt experter, är tre år.

Video om hur man öppnar "höger bar"

Genomförandet av idén om att öppna en karaokebar kan ge en avsevärd summa pengar, om denna idé närmar sig korrekt och många känsliga punkter är genomtänkta som kan begrava denna idé från början, utan att ge den förväntade inkomsten. Det är därför du behöver en seriös affärsplan för en karaokebar eller klubb.

Alla kan inte bestämma sig för en offentlig föreställning, som i sin tur helt enkelt begraver själva idén om att öppna en karaokebar. Hur startar man en affärsplan för en karaokebar? Befolkningen i länderna i det postsovjetiska rymden är mer komplex än befolkningen i USA eller Japan, och det måste finnas en tungt vägande anledning till sådana tal. I en karaokebar måste besökarna ha en anledning att uppträda. Och detta måste man ta hänsyn till när du sätter ihop en affärsplan för karaoke.

Om du noggrant observerar de människor som bestämde sig för en sådan spontan offentligt uppträdande inför en obekant publik visar det sig att ett av de motiverande motiven är användningen av alkoholhaltiga drycker. Och här ligger nyckeln till hur man öppnar en lönsam karaokebar och vad man ska göra för att starta en sådan klubb. Även om man skulle antyda att 9 av 10 personer som sjöng karaoke på en offentlig plats redan var i ett tillstånd av berusning, så skulle detta helt enkelt underskatta denna siffra. När du planerar en klubb som en alkoholfri etablering måste du förstå att mer än 90 % av potentiella kunder kommer att gå förlorade. Å andra sidan kan man med mycket bra marknadsföring locka riktade besökare till klubben, men återigen, försäljning av dryck och mat ger stora intäkter för klubben, ofta mer än själva karaoken.

Beväpnade med denna kunskap planerar vi nästa steg. Egentligen, var och hur man väljer en plats för klubben? Om det plötsligt finns en önskan och pengar att öppna en karaokebar från grunden, kommer dess öppning inte att skilja sig mycket från öppningen av en vanlig bar, restaurang. Det kommer att ta mycket tid, ansträngning och, naturligtvis, pengar.

Så, hur öppnar man en karaokebar? Kraven för att öppna en sådan klubb är följande. Den ska ligga på en ganska trång plats eller där det är lätt att ta sig till och där det finns bra parkering för bilar. Själva rummet måste utformas för att ta emot minst femtio personer. Det måste finnas en lämplig interiör inuti. Ett levande och extremt exempel: en cateringmatsal skulle inte vara det bästa stället att implementera en idé med en karaokebar. Klubben kommer att behöva ändra inredningen med lämplig design.

Tillbaka till index

Använder vi mycket pengar eller är vi begränsade av en liten budget?

Hur mycket kostar det att bygga en klubb från grunden? Med tanke på de villkor som lagts fram för en sådan institution, särskilt till dess läge, kostar en sådan byggnad från 300 till 500 tusen US-dollar.

Det är mycket enklare, snabbare och billigare om du hänvisar till en redan fungerande restaurang, café eller bar med ditt projekt. Detta tillvägagångssätt är mycket mer attraktivt ur alla synvinklar. Även om du har pengar till en klubb eller en restaurang kommer det att ta lång tid att öppna den, samtidigt som du redan på en vecka kan få inkomst från en karaokebar. En del av idén, nämligen mekanismerna för att locka kunder, olika kampanjer, texter till besökare och allt annat som har med marknadsföring att göra, testar man redan innan man öppnar en egen institution. I slutändan är det lätt att komma på en kampanj där varje karaokedeltagare lämnar sina kontakter till dig. Den ackumulerade kundbasen kommer att vara ett utmärkt kapital när du öppnar din anläggning. Ett SMS-utskick kan ge dig många potentiella och redan heta kunder till öppningen av din klubb.

Du ska inte vara rädd för att institutionen där du hyrt en karaokesida tar över din idé.

Att kopiera externa attribut utan att förstå principerna för hela flerstegsprocessen för att locka kunder kommer inte att ge något användbart resultat.

Behandla därför idén som om det vore en riktig affär med alla följder.

Det är därför förekomsten av karaokeutrustning i en utländsk restaurang inte kan vara orsaken till din förtvivlan. Utrustningen finns där, men hur efterfrågas den? Hur väl motiverar det sin investering? Kanske enstaka "sångare" förmår restaurangledningen att sälja dyr utrustning? Så fortsätt gärna och prata. Tvärtom, faktumet att ha sådan utrustning kan muntra upp dig. Det kan vara ett oerhört lyckokast att verkligen börja om från början. När allt kommer omkring behöver du inte spendera pengar på utrustning och du kan hoppas på närvaron av flera tusen fonogram, vilket återigen inte kommer att kräva betydande kostnader och investeringar från dig. Respektive, mer pengar kommer att finnas kvar för att locka kunder.

Tillbaka till index

Vad ska man göra för att idén ska ge pengar?

Efter att ha kommit överens om uthyrningen av lokalerna (och om du har tur, då utrustningen), fortsätt till skapandet av attraherande och försäljningsmekanismer. Det vill säga marknadsföring. Bestäm först och främst vem som ska ta emot beställningar. Det är bättre att omedelbart separera från alla andra anläggningar som erbjuder sådana tjänster och anlita en person som har erfarenhet av att genomföra underhållningsevenemang. En professionell toastmaster är idealisk, som kan sjunga vackert och "skaka om" en tråkig sal. En sådan anställd kommer att kunna dra besökare att delta i föreställningen och sjunga för hela salen låten som talaren just sjöng framför honom, han är också en professionell toastmaster.

Och redan förvandlas den vanliga karaoken till en hel improviserad lågbudgetshow, som kommer att ge kunderna inte bara för karaoke, utan också för själva restaurangen eller baren. Du kan spela bra på detta genom att erbjuda din affärsidé till institutionens ledning. Lovar en ökning av besökare, erbjuda en provperiod.

Det är klart att en professionell toastmaster kommer att kräva en stor lön. Men en sådan person kan ta med sig många kunder än bara en person som tar emot beställningar och inte vet hur man sjunger och "startar" hallen. Genom att göra "som alla andra" riskerar du att få inkomster från karaoke "som alla andra". Och ännu mindre. För när bara denna idé implementerades i de regionala centra, och det fanns en restaurang "redan med en hel karaoke" för hela staden, då var vinsten högre. Efter att liknande utrustning, även om den inte alltid är professionell, började installeras i många barer och restauranger, även i de med mindre än femtio platser, sjönk lönsamheten för denna idé kraftigt.

Ändra därför tillvägagångssättet för genomförandet av själva affärsidén, gå bort från konkurrenterna, skapa en något icke-standardiserad tjänst.

Ett allvarligt minus med en sådan organisation, vilket är väldigt bra medarbetare ska försöka ta bort. Och ledningen av restaurangen. Därför blir en av huvuduppgifterna att motverka detta fenomen så mycket som möjligt.

Så för att implementera idén med en karaokebar måste du bygga om, hyra själva lokalen för att skapa en karaokebar eller komma överens med ledningen för en redan fungerande bar eller restaurang om att hyra lite utrymme. Institutionen måste rymma minst femtio personer och vara belägen i ett lämpligt område för att besöka den.

Tillbaka till index

Vilka andra investeringar krävs?

Du behöver seriös utrustning. Bra ljudutrustning bör innehålla karaokemaskiner, tv-apparater, mikrofoner, högtalare och förstärkare. Hur mycket kan det kosta? Detta kommer att kräva från 10 till 40 tusen dollar. Förutom utrustning behöver du också ett bra musikbibliotek, med minst flera tusen sånger och fonogram. Denna punkt måste övervägas allvarligt för intrång i upphovsrätten. Du måste tänka med en advokat efter att ha förberett dig i förväg för eventuella svårigheter. Och även om upphovsrätt är en ganska vag sak i det postsovjetiska rummet, försumma inte denna fråga.

90 % av framgången beror på personen du anställer. Helst om den här toastmastern är du. Eller om du uppträder med toastmastern och följer med honom. Eller om toastmastern är din nära släkting till exempel en tillfälligt arbetslös far eller syster. I det här fallet är chansen att din medarbetare blir borttagen nära noll. Ta den här frågan på allvar. Annars kommer du snart att bita i armbågarna.

Om du inte kan hitta en lämplig toastmaster-anställd, eller restaurangens ledning inte är nöjd med idén om en sådan show du föreslagit, eller om du inte gillar den, ta aktivt upp visuellt tryckt material. Du kommer att behöva en copywriters tjänster för att hjälpa dig skapa bra rubriker för banners och affischer som uppmuntrar besökare att sjunga. Samtal och rubriker bör baseras på vad sådan sång kommer att ge kunden. Att sjunga är trots allt en enorm hälsofördel. Vissa små uppgifter kan läggas i häften som ligger på anläggningens bord. Generellt, skapa och sluta inte.

Överväg möjligheten till video-, ljudinspelningar på skivor mot en avgift. Många kommer att vilja skaffa en CD med hur de presterade. Om 10-20 år kommer sådana minnen helt enkelt att vara ovärderliga. Dessutom demonstrationen sociala nätverk kamrater, vänner, bekanta av dina intryck och videor kommer att locka nya kunder till dig. Kostnaden för en sådan disk, beroende på region, kommer att variera från 400 till 1500 rubel.