Krabbsallad med morötter. Hur man lagar en sallad med krabbstavar och morötter

Steg-för-steg-recept för att göra krabbasallad med morötter: med ägg, potatis och majonnäs i originalportionen, vispad på femton minuter, med morötter i koreansk stil, kokta morötter och ost, med champinjoner

2018-01-14 Irina Naumova

Kvalitet
recept

3456

Tid
(min)

serveringar
(människor)

I 100 gram av den färdiga rätten

5 gr.

6 gr.

kolhydrater

9 gr.

117 kcal.

Alternativ 1: Klassisk krabbamorotssalladsrecept

Krabbpinnar eller kött, morötter och ägg läggs ofta till vanliga sallader eller semestersallader. Och varför inte göra dessa ingredienser till grunden för din favoriträtt? Tillsätt potatis, krydda med majonnäs och du får en rejäl och smakrik sallad formad i lager. Utöver smak beror mycket på presentationen. Vi kommer att dekorera en vacker godbit som med rätta anses vara en klassiker på ett festligt bord eller en familjemiddag.

Ingredienser:

gr krabba pinnar - 2/3 förpackning:
morötter - åttio gr;
potatis - tre hundra gr;
ägg av första klass - tre stycken;
majonnäs "Lätt" - hundra gr.

Steg-för-steg recept på krabbasallad med morötter

Tvätta potatisknölarna noggrant från smuts under rinnande vatten, använd en disksvamp. Koka direkt i skinnet tills det är mjukt. Vill du salta potatisen görs detta efter att vattnet kokat upp.

När knölarna är helt klara, tappa av det kokande vattnet och kyl rotfrukterna. Det är bäst att sätta pannan på balkongen.

Tvätta äggen från resterna av strö och smuts, koka i en separat slev eller kastrull, även i saltat vatten på låg värme. För att snabbt svalna efter kokning, fyll dem med isvatten.

Vi tar ut krabbapinnarna från förpackningen, tar den nödvändiga mängden och skär den godtyckligt. Skivorna ska vara medelstora. Om de skärs för fint kommer de inte att kännas i salladen.

Vi gnuggar den kokta skalade potatisen på ett grovt rivjärn och fördelar hälften med händerna till botten av en platt salladsskål.

Strö hackade krabbstavar över potatisen.

Vi rengör äggen från skalet, skär i hälften. Proteiner gnugga på ett rivjärn, jämnt fördelade.

Lägg sedan ut den andra delen av potatisen.

Skala och riv morötterna, lägg dem ovanpå potatisen.

Smörj med majonnäs och strö över riven äggula på ett fint rivjärn.

Obs: Vill du ha en saftigare sallad, pensla varje lager med lite majonnäs.

Alternativ 2: Snabbt recept på krabbamorotssallad

Förbered en läcker sallad på bara femton minuter. Det minsta antalet ingredienser och salladen kommer att bli god och hälsosam. Receptet är för fyra portioner av den färdiga rätten.

Ingredienser:

ägg - 2 st;
morötter - 150 gr;
fyra vitlöksklyftor;
majonnäs "Provencal" - två matskedar;
fem krabbpinnar eller bitar av krabbkött.

Hur man snabbt lagar krabbasallad med morötter

Vi rengör morötterna från det översta lagret, tvättar och river.

Hårdkoka äggen i femton minuter, kyl och ta bort skalet. För detta matlagningsalternativ är det bättre att riva dem.

Krabbstavar kan läggas i frysen i förväg och rivas eller helt enkelt hackas med en kniv.

Blanda allt och smaka av med majonnäs tillsammans med pressad vitlök.

Överför den färdiga godsaken till en salladsskål.

Alternativ 3: Sallad med krabbstavar och morötter på koreanska

Intressant och kryddig sallad. Det tar inte lång tid att förbereda, och det är jättegott. Morötter i koreansk stil har en lätt kryddig och kryddig smak, de kompletterar resten av ingredienserna perfekt. Och krabbapinnar kommer att lägga till lätthet och ömhet.

Ingredienser:

krabba pinnar - åtta stycken;
tvåhundra gram morötter på koreanska;
tre kycklingägg;
1/2 burk konserverad majs;
färska gurkor - två stycken;
hundra gram klassisk majonnäs.

Hur man lagar mat

Koka ägg, täck med kallt kranvatten, kyl. Skalpartiklar avlägsnas bäst om du rengör äggen direkt i vattnet.

Skär i små bitar med en kniv.

Tvätta färska gurkor, skär i små kuber.

Öppna en burk majs, häll av vätskan och lägg hälften eller mer i en stor skål.

Tillsätt ägg, gurka där.

Krabbpinnar skärs i tunna ringar, häll i en skål.

Om den koreanska moroten är väldigt lång, hacka den med en kniv. Lägg till salladsskålen.

Lägg majonnäs och blanda allt.

Det är bra om du lämnar det i kylen i en halvtimme och först sedan överför det till en salladsskål. Morötter kommer att ge juice, och alla ingredienser kommer att blöta, få en pikant smak.

Alternativ 4: Sallad med krabbstavar och morötter med ost

Enligt detta recept kommer morötter att kokas och sedan läggas till salladen. Vi kompletterar godbiten med ost, örter och gurka med majs. En fräsch och lätt sallad som kan serveras både till en familjemiddag och ett festligt bord.

Ingredienser:

krabba pinnar - två hundra gr;
en morot;
en färsk gurka;
"rysk" ost - hundra gr;
ett halvt gäng dill;
ett halvt gäng salladslök;
golv burkar med konserverad majs;
nittio gram majonnäs;
salt och svartpeppar - två nypor vardera.

Steg för steg recept

Tvätta morötterna, koka tills de är mjuka och svalna. Ta sedan bort det översta lagret med en grönsaksskalare och skär den i tärningar.

I en stor skål skickar vi tärnad ost och färsk gurka till morötterna.

Vi tar ut krabbastavarna från förpackningen och skär dem i samma kuber.

Skölj och hacka grönsakerna, lägg i en skål.

Öppna en burk majs, häll av saften och överför till en salladsskål.

Tillsätt majonnäs, du kan salta lite, peppra och blanda allt väl.

Överför den färdiga salladen till en vacker maträtt. Längs kanterna kan du lägga ut gurkringar, och å andra sidan krabbstavar skurna i cirklar. Lägg en kvist dill i mitten.

Alternativ 5: Sallad med krabbstavar och morötter med champinjoner

Svamp passar alltid i nästan vilken sallad som helst. De måste stekas lite och sedan läggas till den färdiga maträtten. Vi kommer att fylla med mager yoghurt tillsammans med majonnäs.

Ingredienser:

femhundra gram färska champinjoner;
ett lökhuvud;
en kvart kg krabba pinnar;
en morot;
en burk majs;
hundra gram yoghurt;
två matskedar dränerande vegetabilisk olja.

Hur man lagar mat

Morötter måste tvättas, kokas och kylas. Ta sedan bort det översta lagret och riv.

Skölj svamp, ta bort jordpartiklar och skär i tallrikar. Vi stuvar dem först i en torr het stekpanna så att all vätska kommer ut. Tillsätt sedan lite vegetabilisk olja och stek tills det är lätt brynt.

Salta och peppra svampen under stekning.

Finhacka krabbstavarna med en vass kniv.

Häll av eventuell vätska från majsen och lägg i en salladsskål.

Vi rengör löken från skalet, skär av basen och finhacka. Du kan ta en vanlig eller röd lök. Lägg till majs tillsammans med ätpinnar.

Om svampen har svalnat, ta bort oljan och lägg svampen i en salladsskål.

Vi fyller allt med yoghurt och blandar.

Anmärkning till värdinnan: En sådan sallad kan förberedas i lager, sprida varje lager med yoghurt. Denna sallad bör läggas i kylen ett par timmar så att den blötläggs bättre.

Sekvensen av lager är som följer: svamp - morötter - krabba pinnar - lök - majs. Smörj in varje lager med yoghurt med låg fetthalt.

Majs kan lämnas kvar på det översta lagret eller även smörjas med yoghurt. Sätt sedan ringarna av krabbapinnar på förbandet och bildar cirklar från kanterna till mitten.

Alternativ 6: Krabbsallad med morötter och kinakål

Lätt sallad med pekingkål, morötter, krabbstavar, ägg och örter. Det förbereds enkelt och snabbt, det kommer inte att lämna någon oberörd.

Ingredienser:

Pekingkål - etthundrafemtio gr;
krabba pinnar - etthundrafemtio gr;
tre ägg
morötter - 80 gr;
femtio gram majonnäs;
två bord med färska örter (dill och persilja).

Steg för steg recept

Koka äggen, svalna sedan, ta bort skalet och skär i små tärningar.

Mina morötter, rengör från det översta lagret och gnid på ett grovt rivjärn.

Hacka krabbastängerna slumpmässigt. Om du köpte inte pinnar, utan krabbakött, kan du helt enkelt ta isär det till fibrer eller riva det med händerna.

Ta bort de övre bladen från pekingkålen, skölj kålhuvudet under vatten och finhacka med en kniv.

Det är bekvämare att riva av två eller tre blad, lägga dem på en skärbräda, skära först i två eller tre delar och sedan tvärs över.

Du kan också bara ta upp den med händerna.

Skölj och hacka dill och persilja.

Vi blandar alla ingredienser i en salladsskål, smaksätt med majonnäs. Rör om igen och försök. Du kan salta lite om du vill.

Om du inte gillar majonnässallader kan du smaksätta med yoghurt med låg fetthalt eller gräddfil.

Vi föreslår att du förbereder en sallad med krabbapinnar och morötter just nu. Sallader med tillsats av krabbapinnar är kanske de mest populära idag. Krabbpinnar är en prisvärd och billig produkt som är älskad av många, så ingen kommer att bli förvånad över den otroliga variationen av alla möjliga snacks, sallader och såser med den.

Vi föreslår att du provar versionen av krabbasallad med rivna råa äpplen och morötter. En sådan sallad, på grund av enkla och allmänt tillgängliga ingredienser, är verkligen den mest lämpliga för en vardaglig måltid. Om du inte gillar några produkter i salladen, byt sedan ut dem efter din smak, eftersom du kan experimentera med en sådan produkt som krabbapinnar på obestämd tid, och i de flesta fall kommer salladen fortfarande att visa sig vara mycket välsmakande.

Förbered sallader av krabbpinnar och kött till lunch eller middag. De tillfredsställer perfekt hungerkänslan (näringsvärdet för krabbapinnar är ganska lågt, men kaloriinnehållet i salladen kommer att vara högt på grund av tillsatsen av kokta ägg, korv, majonnäs och andra valfria ingredienser), de är välsmakande och tar inte mycket tid att förbereda. Var uppmärksam på klassikern, som förbereds mycket snabbt.

Viktigt: salt tillsätts vanligtvis inte i krabbasallader, eftersom själva krabbastavarna innehåller en tillräcklig mängd salt och kryddor.

Vad du behöver för en sallad med krabbstavar och morötter:

1. Krabbpinnar - 200 gr.
2. Kokt ägg - 4 st.
3. Råa färska morötter - 1 st.
4. Saftigt sötsyrligt äpple - 1 st.
5. Konserverad majs - 1 burk
6. Majonnäs till dressing

Hur man lagar en sallad med krabbapinnar och morötter:

1. Riv tvättade och skalade morötter på ett fint rivjärn, skalat äpple, ägg och krabbstavar på ett grovt rivjärn.

2. Ingredienserna förbereds. Vi börjar sprida dem i lager på en maträtt. Vi sprider de rivna morötterna med det nedre lagret, täcker det med majonnäs, det andra lagret är rivna ägg, vi blötlägger också lagret med majonnäs. Det tredje och fjärde lagret - rivna äpple- och krabbapinnar, täck båda lagren med majonnäs. Strö majs med det översta lagret, blöt det inte med majonnäs, eftersom det är en dekoration till salladen.

3. Vårt är klart. Ställ den i kylen i två timmar innan servering.

Det är intressant:
uppfanns först i Japan 1973, dök upp i Ryssland och andra OSS-länder 1991. De flesta konsumenter är väl medvetna om att krabbapinnar, trots namnet, inte innehåller krabbakött alls, utan är gjorda av bearbetat surimi-fiskprotein (strimlad filé av vit havsfisk) eller vegetabiliskt (soja) och äggprotein. Om du vill att salladen ska bli godare, försök då köpa krabbstavar från surimi. Även om det inte är lätt att hitta sådana på den ryska marknaden, eftersom Ryssland främst köper kinesiska produkter, bestående av sojakrabbstavar.

Sallad krabba pinnar, ris har länge varit älskad av hemmafruar, eftersom matlagning är inget komplicerat.
Därför är listan över snacks, som inkluderar dessa två komponenter, ganska omfattande. Det finns till och med några matlagningsknep. Till exempel en sallad med krabbapinnar - kaloriinnehållet kan minskas genom att tillsätta gräddfil eller yoghurt istället för majonnäs. Snälla dig själv med andra alternativ till rätten, gör eller.

Denna sallad är mycket lätt att förbereda, och i kompositionen hittar du bara billiga produkter. På bordet ser förrätten elegant ut. Dina gäster kommer att bli glada.

Ingredienser för krabbasallad:

150 gr. krabbpinnar;
1 morot;
3 potatisar;
6 ägg;
50-70 gr. majonnäs.

Krabbstickssallad - recept:

Tvätta och koka potatis. skala de avsvalnade rotfrukterna och skär i tärningar.
Tvätta morötter, skala, riv.
I den förberedda skålen, lägg ut produkterna i lager, och glöm inte att smörja varje produkt med majonnäs.
Sekvensen av lager: potatis, krabba pinnar, 2/3 rivna proteiner, morötter, återstående proteiner, äggulor.

Recept på krabbpinnar med morötter

Mycket välsmakande rätt nästan restaurangnivå. Perfekt för mager och dietmat, eftersom. innehåller inte majonnäs och ägg i receptet.

Sallad med krabba pinnar - ingredienser:

0,5 kg champinjoner;
1 lök;
250 gr. krabbpinnar;
1 morot;
1 burk majs (på burk);
4 msk yoghurt med låg fetthalt;
2 nypor salt och peppar;
2 msk vegetabilisk olja.

Hur man gör krabbsallad recept:

Tvätta och koka morötterna, skala, riv.
Tvätta svamp, skala, skär i bitar. Stek svampen i en stekpanna med tillsats av olja. Smaka av med salt och peppar.
Krabbstavar eller kött skuret i små bitar.
Häll av majsen från burken i ett durkslag, vänta tills överflödig vätska rinner av.
Skala löken, hacka.
Samla sallad i lager, pensla varje föremål (förutom det sista) med yoghurt.
Monteringssekvens: svamp, morötter, krabbapinnar, lök, majs.

Krabbsallad med pekingkål och morötter

För en rejäl vardagslunch passar en billig sallad med krabbstavar och färska grönsaker.

En uppsättning produkter för 4 portioner:

130 gr. Pekingkål;
130 gr. krabbpinnar;
3 ägg;
70 gr. morötter;
70 gr. majonnäs;
20 gr. grönska.

Matlagningsinstruktioner:

Tvätta, skala och riv morötterna.
Tina krabbpinnar, hacka.
Koka äggen, häll sedan kallt vatten och vänta tills det svalnat helt. Ta sedan bort skalet, skär i tärningar.
Ta bort de översta bladen från kålen, skölj huvudet och hacka.
Skölj gröna, hacka.
Blanda alla ingredienser i en salladsskål, smaka av med majonnäs och blanda. Du kan tillsätta salt och kryddor efter smak.

Sallad med krabbstavar och koreanska morötter

En sådan ljus sallad kan serveras till gästerna eller förberedas för en familjemiddag. Koreanska morötter gör rätten krispig och lite kryddig. Men majs mättar smaken med en delikat sötma.

En uppsättning produkter för 4 portioner:

150 gr. krabbpinnar;
6 st. ägg;
100 gr. koreanska morötter;
200 gr. konserverad majs;
4 msk majonnäs.

Sallad med koreanska morötter och krabbstavar:

Koka äggen, kyl sedan och skala, dela i gulor och vita, riv.
Kasta majsen ur burken i ett durkslag, vänta tills överflödig vätska rinner ut.
Pressa marinaden från koreanska morötter, korta remsorna.
Du måste samla salladen i lager, smeta varje produkt med majonnäs.
Monteringssekvens: majs, krabbapinnar, ekorrar, morötter, äggulor.
Om så önskas kan du dekorera förrätten med örter, skivor av grönsaker eller vaktelägg.

Krabbsallad med koreanska morötter

Lätt och aptitretande cocktailsallad är perfekt som förrätt. Rätten är lätt att tillaga och ser högtidlig ut.

En uppsättning produkter för 4 portioner:

12-16 krabba pinnar;
120 gr. koreansk morot;
120 gr. holländsk ost;
6 ägg;
4 msk gräddfil;
4 msk majonnäs;
8-12 gröna kvistar.

Krabbstickssallad med majs - recept:

Tina pinnar, finhacka.
Koka ägg, kyl, skala, riv.
Pressa den koreanska moroten med händerna från överflödig marinad, förkorta remsorna.
Riv en bit hårdost.
Blanda majonnäs med gräddfil, tillsätt kryddor och mald vitlök om så önskas.
Sprid skålen i lager, smörj alla produkter med sås: krabbapinnar, ägg, morötter, ost.

Sallad på krabbstavar och ris

Från en liten uppsättning produkter får du en välsmakande och tillfredsställande sallad.

En uppsättning produkter för 4 portioner:

200 gr. krabbpinnar;
1 lök;
0,5 st. rå ris;
100 gr. majonnäs;
1 morot;
1 msk bordsvinäger;
1 tsk Sahara;
1 tsk salt.

Sallad med krabbpinnar och ris recept:

Skölj ris, koka, låt rinna av i ett durkslag och skölj med vatten.
Skala löken från skalet, marinera i en blandning av vinäger, socker och salt.
Tvätta morötter, skala, riv. Tryck till massan lite med händerna.
Skär tinade krabbastavar i små kuber.
Blanda alla ingredienser i en salladsskål, smaka av med majonnäs och blanda. Tillsätt kryddor om det behövs.

Krabbsallad lagras inte mer än 24 timmar. Om du vill göra smaken på rätten mer pikant, så kan du lägga till en liten blandning av paprika, ett par vitlöksklyftor eller en droppe citronsaft. Du kan experimentera i det oändliga med olika tillsatser och ingredienser. Därför framgång till dig i dina kulinariska äventyr och god aptit!

Och här är en annan version av den populära krabbasalladen. Den här gången kommer krabbasallad med morötter att glädjas inte bara med sin ljusa färg, utan också med en ny smak. Kokta morötter i krabbasallad, skurna i vackra tärningar, ger rätten en fin söt touch. Och grön lök, även tillsatt till krabbasallad, gör salladen ljusare och mer intressant. Alla ingredienser kombinerade sina smaker så bra att denna sallad med morötter och krabbstavar helt enkelt inte kan annat än att gillas.

Jag älskar verkligen sallader som dagens krabbamorotssallad eftersom de är väldigt lätta och enkla att tillaga. Ingredienserna skärs på bara 5 minuter. Samma ägg och i vårt fall kan morötter kokas i förväg, vilket också kommer att underlätta matlagningen. En sallad med morötter och krabbastavar visar sig vara riktigt festlig och elegant, den påminde mig personligen om en ljus mosaik. Och hur mycket jag än älskade blev jag uppriktigt kär i denna sallad med morötter.

På näsan av det nya året och jag föreslår att inte ignorera denna krabbasallad med morötter. Jag försäkrar dig, han förtjänar särskild uppmärksamhet. Och nu föreslår jag att gå direkt till receptet för att göra en sallad med morötter och krabbapinnar, och foton med matlagningssteg kommer att sätta dig på rätt kulinarisk våg.

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6-8

Ingredienser:

200 g krabba pinnar
3 ägg
1 stor morot
burk konserverad majs
grön lök (3-4 st.)
5 msk majonnäs
0,5 tsk salt-
malen svartpeppar

Sallad med morötter och krabba pinnar, steg för steg recept med foto

Tina 200 g krabbstavar (ifall de tidigare varit frysta). För denna krabbasallad med morötter skär vi alla ingredienser i kuber, och pinnarna är inget undantag. Skär varje krabbapinne på mitten på längden och skär sedan i tärningar.

Tre hårdkokta ägg skärs också i tärningar.

Tvätta och hacka salladslöken, men inte särskilt fint.

Töm vätska från majs.

Hur man kokar morötter till denna sallad. För denna mängd ingredienser behöver du en stor morot eller två medelstora. Koka de oskalade morötterna i tillräckligt mycket vatten för detta. Ungefärlig tillagningstid är 1 timme, men tänk på att tillagningstiden beror på storleken på morötterna.

Hur man testar morötter för beredskap. Vi genomborrar bara morötterna med en kniv. Kniven kommer att genomborra de färdigkokta morötterna utan motstånd.

Vi kombinerar krabbapinnar, majs, ägg, morötter och salladslök i en salladsskål. Klä salladen med majonnäs, salt och peppar efter smak.