Hur man lagar squash fylld med grönsaker i ugnen. Squash med köttfärs i ugnen

Patisson i ugnen visar sig inte bara mycket välsmakande, utan också överraskande vacker. Denna maträtt är idealisk att servera till alla festliga bord som en rejäl varm lunch. Det bör särskilt noteras att du kan laga denna grönsak på olika sätt, men vi bestämde oss för att bara överväga den enklaste och snabbaste metoden som inte kräver användning av dyra och utländska produkter.

Läcker och vacker squash bakad i ugnen

Nödvändiga ingredienser för:

mogna röda tomater - 3-4 st.;
små patissons - 4-5 stycken;
stor lök - 2 st.;
kyld kycklingfilé - 300 g;
majonnäs med låg fetthalt - 80 g;
rysk hård ost - 140 g;
luktfri solrosolja - 65 ml;
medelstort jodiserat salt - efter eget gottfinnande;
färska örter (purjolök, dill), samt kryddor och eventuella kryddor - efter smak.

Huvudingrediensprocess

För att göra patisson i ugnen i form av en vacker minirätt, är det lämpligt att köpa små grönsaker. Efter det måste de tvättas, skär försiktigt av topplocket och ta sedan bort alla ben och en del av massan. Som ett resultat av sådana handlingar bör du få en slags "krukor".

Process för att bearbeta kycklingbröst

Squash i ugnen är mycket godare om den tillagas med lite kött. Vi bestämde oss för att använda mör och mjuk kycklingfilé. Det måste tvättas, befrias från skinn och ben och sedan skäras i små bitar. Efter det ska bröstet stekas lätt i vegetabilisk olja, tillsammans med hackad lök, salt, kryddor och mald peppar.

Formning av fat

Innan du lagar patisson i ugnen bör den fyllas med tidigare beredda produkter. För att göra detta måste du hacka mogna tomater, häll dem i de stekta kycklingbrösten och löken. Därefter måste du fylla de ihåliga grönsakerna med den resulterande massan och sedan sprida majonnäs blandad med hackade örter över dess yta. Sammanfattningsvis bör produkterna ströas med riven hård ost och täckas med ett "lock".

Värmebehandling av rätten

Efter att patissonerna är fyllda med köttfyllning med tomater och ost, måste de försiktigt överföras till en bakplåt. Därefter måste plåten sättas in i ugnen i exakt 35 minuter. Efter den angivna tiden rekommenderas det att prova rätten för mjukhet. För att göra detta, stick en kniv eller gaffel i den.

Hur man servar på rätt sätt

Genom att följa alla de beskrivna stegen för att skapa en maträtt kommer du definitivt att laga läckra fyllda grönsaker, och nu behöver du inte undra vad du ska göra av squash i ugnen.

Efter att grönsakerna med köttfyllning blivit helt mjuka, måste de flyttas till separata portionsplattor, öppna "locken" och servera varma till gästerna. Det rekommenderas också att presentera vetebröd, färska örter och kryddig tomatsås (valfritt) till en sådan rejäl maträtt. Smaklig måltid!

Fyllda patissons

Squash med fyllning

Jag presenterades för flera små squash – grönsaker som ser ut som miniatyrkastruller, flygande tefat eller en snurra med vågig kant.

Och jag tänkte på vad som skulle vara så intressant att laga mat från patissons, som smakar som zucchini, men i själva verket är en slags pumpa. Och som ett resultat bakade jag squash i ugnen och fyllde dem med malet ris, grönsaker och bitar av bringa. Det blev väldigt gott. Och eftersom köttfärsen blev kvar så kokade jag fylld zucchini med den.

Jag varnar dig: dessa recept är designade för unga grönsaker med tunn skal och mört kött. Större zucchini ska förkokas i saltat vatten tills de är halvkokta - som i.

Vad du behöver för squash med fyllning

Squash

Squash - 500 g;
Ris - 50 g;
Vatten - cirka 1/2 kopp;
Lök - 1 (liten);
Vitlök - 1 kryddnejlika;
Vegetabilisk olja - 2 matskedar;
Bräs eller skinka (du kan lägga rå köttfärs) - 50 g;
Hård ost - 50 g;
Dill - 2-3 kvistar;
Mald svartpeppar - ¼ tesked;
Majonnäs - 1 matsked;
Salt - så mycket du vill.

Hur man lagar fyllda patissons

Gör en fyllning av ris och bringa

Finhacka löken och vitlöken. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna. Fräs löken tills den är genomskinligtee på medelvärme, undvik att bränna. Tillsätt vitlöken lite senare.
Skölj ris med kallt vatten. Tillsätt lök och vitlök tills riset är genomskinligt. Rör om så att riset inte bränns.
Tillsätt ½ kopp varmt vatten i pannan. Sjud tills riset är kokt.
Finhacka tomaterna, bringa dem i små tärningar. Tillsätt tomater och bringa till riset. Sjud tills tomaterna mjuknat. Salt peppar. Tillsätt en matsked majonnäs (om du vill.Enligt min mening förbättrar det smaken avsevärt).
Strö över finhackade örter. Blanda. Stäng av spisen. Fyllningen är klar.

Förbered patissons för fyllning

Tvätta squash. Skär bort ett tunt lager av botten på båda sidor (för stabilitet). Skär varje patisson tvärs över (horisontellt) i två delar.
Ta bort fröna (med en rundad tesked, var försiktig så att du inte skadar squashens väggar).

Fyll squashen och grädda i ugnen

Fyll halvor av squash med köttfärs. Strö över ost (fint rivjärn).
Placera skålar med squash med köttfärs i en ugnsform (försmörj formen med vegetabilisk olja).
Värm ugnen till 200 grader C. Grädda squashen tills osten smält. Detta tar cirka 45 minuter. Gräddningstiden beror såklart på storleken på grönsakerna. I mitt fall var patissonerna 5-6 cm.Det är klart att sådana bebisar kommer att baka snabbare. Stor squash blir svårare att baka (de har ett tjockt skal), de kan förkokas tills de är halvkokta.

Läcker patissonrätt!

Squash fylld enligt detta recept har en behaglig smak och ser bra ut på en tallrik. De kan hällas med en sås av gräddfil och tomatsås (ta lika delar gräddfil och tomat och blanda).

Laga patissons i bilder

Ingredienser till squashrätten Skiva vitlök och lök i fyllningen Fräs löken
Skiva tomaten i fyllningen Istället för skinka eller bringa kan du ta köttfärs och blanda med risfyllningen. Det är inte nödvändigt att steka köttfärsen
Squash Skär squash på mitten. Putsa med detta - skär platt i botten på båda sidor. Vi tar ut kärnan av squashen med en sked
Ätbara squashredskap Färdiga squashtallrikar, fyllning och ost för att strö Squash med fyllning
Strö fylld squash med ost Bakad squash Fylld squash

För att förbereda denna enkla och läckra andra rätt behöver vi squash, kycklingbröst, ost, morötter, lök, tomater, raffinerad vegetabilisk olja, färska örter (i mitt fall persilja, men du kan använda vilken som helst efter smak), torkad eller färsk vitlök , salt och mald svartpeppar. Jag kommer att skriva ner alla detaljer om ingredienserna nedan i stegen.

Så, först och främst, låt oss ta hand om våra patisson sötnosar. För det här receptet rekommenderar jag att du tar ganska stora frukter så att de passar mycket fyllning. Jag har 2 patissons, vardera väger cirka 1 kilo. Det måste sägas att det är för squash som denna vikt indikerar dess ålder - inte en väldigt ung individ. Skalet börjar redan bli ganska tätt och som regel måste det tas bort. Vi kommer dock inte att göra detta - under tillagningsprocessen kommer skalet att mjukna och det blir lätt att äta. Vi tvättar våra solar och skär av den övre delen med en kniv för att få ett sådant lock.

Nu tar vi ut insidan med en matsked eller dessertsked. Vi slänger massan med frön, men den som vi skrapar bort från väggarna kan användas vidare i fyllningen. Hur hårt behöver du skrapa fruktköttet? Detta är en smaksak, men det är viktigt att inte överdriva det.

Således förberedde vi båda patissons. Vi fick ätbara grytor till vår goda rätt.

Nu måste du mjuka upp frukterna. Detta kan göras på många sätt: bakas i ugnen, ångas eller kokas i vatten. Jag gillar det sista alternativet bättre. Häll vatten i en stor kastrull, tillsätt 1,5 tsk salt (en halv sked går in i fyllningen). Koka upp vattnet, sänk ner patissonn i det och koka på medelvärme tills det är halvkokt. Tiden beror på fruktens densitet. Det tog mig cirka 17 minuter att göra 1 patisson, och du styr processen själv. Så vi lagar båda patissons.

Utan att slösa tid förgäves förbereder vi fyllningen. För att göra detta, rengör morötterna och löken, skär sedan grönsakerna i små kuber. Du kan förstås hacka morötterna på ett grovt rivjärn, men jag föredrar alternativet med tärningar. Häll luktfri vegetabilisk olja i pannan (jag använder solrosolja), värm upp den och lägg grönsakerna. Fräs lök och morötter på medelvärme under omrörning tills det blir en behaglig rodnad.

Parallellt skär vi kycklingbröstet i en ganska stor tärning (utan skinn och ben). Du kan också använda små bitar – som du vill.

På hög värme utan lock, stek allt tillsammans så att kycklingbröstbitarna blir vita och ta tag. Så de kommer att behålla maximal saftighet. Du behöver inte steka länge - bara 3-4 minuter räcker. Det var allt, stäng av värmen och låt köttet och grönsakerna svalna till ett varmt tillstånd.

Under tiden går vi vidare till resten av fyllningen för fylld squash. Finhacka färskt grönt med en kniv och skär en stor färsk tomat i en liten tärning. Det är inte nödvändigt att ta bort huden om den är tunn. Men för att ta bort fröna med juice - det är bara nödvändigt att det inte finns någon överskottsfuktighet.

Vi skär osten i samma lilla kub - 200 gram. Du kan använda absolut vilken hård eller halvhård ost som helst som du personligen gillar bäst.

Patissons tillagas på olika sätt. De stuvas, kokas, marineras, saltas, bakas. Det är väldigt lätt att tillaga fylld squash i ugnen med köttfärs. Samtidigt är maträtten inte bara välsmakande, tillfredsställande och hälsosam, utan också ganska original, för som ett resultat av matlagning erhålls ätbara "krukor". Var säker på att deras aptitretande utseende inte kommer att lämna likgiltiga varken vuxna eller barn. Försök att tillaga squash med köttfärs. Trots det enkla receptet kommer resultatet att glädja dig.
Du bör inte ta stora patissons för bakning. Välj mellanstora grönsaker. På så sätt är du säker på att de tillagas snabbt och fullständigt.

Hur man lagar hel squash fylld med köttfärs i ugnen

Först måste du tvätta grönsakerna och skära en tunn tallrik från botten och toppen. Det nedre snittet kommer att behövas som ett stativ för squashen fylld med kött, och den övre kan fungera som lock.

Med en tesked måste du välja fruktköttet inuti squashen för att få en ihålig "kruka". Mal massan (med en kniv eller mixer) i en separat behållare.

Blanda squashmassan, köttfärsen, tillsätt ägg, salt, kryddor och blanda allt väl.

Fyll "grytorna" med den resulterande blandningen.

Smörj en ugnsform (det är bättre att ta en metallbakplåt med höga sidor eller en speciell form för bakning i ugn med lock) med vegetabilisk (raffinerad solros) olja, lägg ut de nedre delarna av squashen, på vilken du sätt de fyllda "grytorna". Täck varje patisson med ett "lock". Häll lite vatten (ca 2 matskedar). Täck behållaren med ett lock eller folie.

Stuva squash med köttfärs i en temperatur på ca 170-180 grader i ugnen i ca 35-45 minuter (beroende på storleken på grönsakerna). I det här fallet, de första 25-30 minuterna - under locket (folie), ta sedan bort det. Färdig squash ska flyttas till en tallrik och serveras varm som en oberoende maträtt utan tillbehör och tillsätt gräddfil efter smak.

Grönt, vetebröd och, om så önskas, tomatsås (gärna kryddig) kan serveras med "grytor" med squash.
För beredning av malet kött är vilket kött som helst lämpligt - fläsk, nötkött, kyckling, kalkon. Du kan ta diverse.

Som "kepsar" kan du använda riven hårdost.

För beredning av fylld squash är det möjligt att använda andra fyllningar. Detta är mycket bekvämt, för på detta sätt kan du diversifiera menyn. Du får en ny rätt varje gång. Bakade patissons är mycket välsmakande med följande fyllningsalternativ:

malet kött och svamp;

hackad kyckling med lök och morötter;

malet kött och ris kokt tills hälften kokt;

malet kött och grönsaker (du kan använda valfritt efter smak);

svamp med tillägg av stuvade morötter och lök;

svamp med ris;

stekt svamp, kyckling (eller kalkon) lever, lök och tomater.

Du kan säkert experimentera med fyllningar och välja deras sammansättning efter eget tycke. Allt beror på kockens fantasi!

Patisson är en nära "släkting" till zucchinin. Vanligtvis köps den för en snygg form och används för fyllning. Själva grönsaken har ingen stark smak och passar bra till många andra produkter. För sitt låga energivärde och säregna skönhet använder de gärna squash som en dieträtt under semestern. Oftast är den fylld med en blandning av köttfärs och andra grönsaker.

Det föreslagna receptet för fyllda patissons med köttfärs bakade i ugnen kommer att svara på alla grundläggande frågor som kan uppstå under tillagningen. Om så önskas kan det slutföras, med vilket listan över produkter i kombination med patisson definitivt kommer att hjälpa.

Fyllda patissons i ugnen - recept med foto

För denna maträtt måste du välja medelstora och starka patissons. De bör inte ha några repor eller skador, eftersom huden inte tas bort under tillagningen. För att den fyllda squashen ska kunna serveras direkt från ugnen på en tallrik är det bättre att ta grönsaker som väger cirka 300 g styck, inte mer. Ju yngre den är, desto mindre väger den och desto behagligare smak har den.

Köttfärs, om så önskas, kan du ta vilket som helst, men det är tillrådligt att stanna vid de mest fettsnåla typerna (kyckling, kalkon eller kalvkött). Det är bäst att göra det själv för att vara säker på att det inte kommer att finnas några feta lager. Till exempel görs köpt kycklingfärs från olika delar av fågeln, men mest av allt tar de fett rött kött från låren. Hemma är det värt att mala uteslutande bröst - köttet är vitt och dyrare. Detta recept använder kalkon.

Som fyllning kan du inte använda kött, utan ta svamp blandad med andra grönsaker. Det finns många recept med kokt ris. Det finns bara ett villkor här: på grund av den svaga smaken av squashen måste fyllningen vara mycket doftande, med en rik lukt som kommer att mätta fruktköttet av grönsaken.

För 5 portioner behöver du:

- 5 delar.;
kalkonbröst - 500 g;
- 0,5 st. (du kan ta mer);
- 1 kryddnejlika;
- 2 st;
- 1 ST.;
färska örter - efter smak;
- 1 msk. skeden.

Matlagning:

Squash måste förberedas för fyllning. För att göra detta tvättas grönsakerna noggrant och sedan skärs "kåporna" försiktigt av från dem - platsen där de är fästa vid växten. Släng dem inte – de kommer ändå att komma till nytta. Därefter, med en vanlig sked, måste du dra ut alla ben från grönsaken. Den återstående håligheten börjar då.
Köttet ska malas. Du kan också ta en matberedare. Om så önskas räcker det bara att skära den väldigt fint med en kniv.
Vegetabilisk olja hälls i pannan och skickas för att sola på brännaren. Vid denna tidpunkt skalas löken, finhackas och skickas för att stekas i 2-3 minuter. Lägg rivna morötter på ett grovt rivjärn i samma panna.
När löken är brynt och morötterna mörknar tillsätts köttfärs och pressad vitlöksklyfta till dem. Salt och kryddor kan tillsättas i detta skede om så önskas. Efter 10 minuter kan du lägga till finhackade tomater utan skal.
Köttfärs steks tills det är tillagat, och vid denna tidpunkt hackas grönsakerna och ugnen värms till 180 grader.
Squashen fylls med den färdiga blandningen, täcks med avskurna lock och skickas till ugnen i 40 minuter.
Servera i portioner, garnerad med grönt. Om så önskas kan du förbereda gräddfil-vitlökssås (för 5 matskedar 10% gräddfil behöver du 1 krossad vitlöksklyfta - låt stå i en halvtimme).

Med förbehåll för receptet i 100 g blir det bara 45 kcal. Samtidigt är mängden proteiner 5,4 g, fett - 1 g och kolhydrater - 3,3 g.

Fyllda patissons i ugnen - recept med foto

För denna maträtt måste du välja medelstora och starka patissons. De bör inte ha några repor eller skador, eftersom huden inte tas bort under tillagningen. För att den fyllda squashen ska kunna serveras direkt från ugnen på en tallrik, är det bättre att ta grönsaker som väger cirka 300 g styck, inte mer. Ju yngre den är, desto mindre väger den och desto behagligare smak har den.

För 5 portioner behöver du:

- 5 delar.;
kalkonbröst - 500 g;
- 0,5 st. (du kan ta mer);
- 1 kryddnejlika;
- 2 st;
- 1 ST.;
färska örter - efter smak;
- 1 msk. skeden.

Matlagning:

Squash måste förberedas för fyllning. För att göra detta tvättas grönsakerna noggrant och sedan skärs "kåporna" försiktigt av från dem - platsen där de är fästa vid växten. Släng dem inte – de kommer ändå att komma till nytta. Därefter, med en vanlig sked, måste du dra ut alla ben från grönsaken. Den återstående håligheten börjar då.
Köttet ska malas. Du kan också ta en matberedare. Om så önskas räcker det bara att skära den väldigt fint med en kniv.
Vegetabilisk olja hälls i pannan och skickas för att sola på brännaren. Vid denna tidpunkt skalas löken, finhackas och skickas för att stekas i 2-3 minuter. Lägg rivna morötter på ett grovt rivjärn i samma panna.
När löken är brynt och morötterna mörknar tillsätts köttfärs och pressad vitlöksklyfta till dem. Salt och kryddor kan tillsättas i detta skede om så önskas. Efter 10 minuter kan du lägga till finhackade tomater utan skal.
Köttfärs steks tills det är tillagat, och vid denna tidpunkt hackas grönsakerna och ugnen värms till 180 grader.
Squashen fylls med den färdiga blandningen, täcks med avskurna lock och skickas till ugnen i 40 minuter.
Servera i portioner, garnerad med grönt. Om så önskas kan du förbereda gräddfil-vitlökssås (för 5 matskedar 10% gräddfil behöver du 1 krossad vitlöksklyfta - låt stå i en halvtimme).

Med förbehåll för receptet i 100 g blir det bara 45 kcal. Samtidigt är mängden proteiner 5,4 g, fett - 1 g och kolhydrater - 3,3 g.

Om istället för en kalkon ta kycklingbröst, då ökar kaloriinnehållet till 49 kcal, och när du använder magert nötkött- innan 70 , och samtidigt kommer mängden fett att öka till 4 g per 100 g av maträtten. 1 st. en sked gräddfilssås "väger" cirka 20 kcal.

Använd i praktiken av dieter

Huvuddragen hos patissons är deras låga kaloriinnehåll. Det finns mindre än 20 kcal per 100 g av denna grönsak, tack vare vilken de kan ätas i ganska stora mängder, men samtidigt hålla sig i form. Samtidigt innehåller de mycket grova fibrer, vilket bidrar till förbättra matsmältningen. I kombination med proteinrikt kalkonkött är ugnsbakad fylld squash en utmärkt proteinkälla, som är oumbärlig för alla som idrottar.

Hur man diversifierar rätten

På grund av sin milda smak kan squash kombineras med många produkter. Men för att inte skada figuren bör du bara titta närmare på dessa ingredienser:

vita ostar (mozzarella, fetaost,);
spannmål rika på fiber (, rubinbris,);
svamp (, vit, boletus);
färska grönsaker (

Hur man bakar patissons i ugnen

Squash i ugnen kan tillagas med svamp, kött, fågel. Grönsaker gör läckra grytor och fyllda rätter.

Fyllda patissons i ugnen med kycklingfärs

En vacker och smakrik rätt kan tillagas till middag för hela familjen.

Källa: Depositphotos

Patissons bakas i ugnen med grönsaker, kycklingfärs eller svamp.

Ingredienser:

patisson - 1 st.;
malet kycklingbröst - 400 g;
hård ost - 100 g;
söt peppar - 1 st.;
tomat - 1 st.;
morötter - 1 st.;
lök - 1 st.;
solrosolja - 70 g;
kryddor och salt - efter smak.

Skala squashen från skalet, skär av toppen med en kniv och ta ut fröna med en sked.
Gnid arbetsstycket med salt och kryddor och skicka det sedan till ugnen, uppvärmd till 180 ° C, i 10 minuter.
Riv morötterna, skär i strimlor eller små tärningar resten av grönsakerna.
Stek färsen i en panna tills den är halvstekt. Blanda det med grönsaker, tillsätt salt och kryddor. Sjud fyllningen i 6-7 minuter.
Fyll patissonen med köttfärs, lägg den i en form och täck med folie. Sätt tillbaka arbetsstycket i ugnen i 40 minuter och tillaga det vid samma temperatur.
Ta bort folien, strö över rätten med riven ost och grädda den i ytterligare 10 minuter.

Före servering skär du rätten i 4-6 bitar.

Squash i ugnen med pasta

Vi inbjuder dig att förbereda en lätt sommargryta med mjölksås i 350 ml portionsformar.

Ingredienser:

squash - 2 st.;
pasta - 300 g;
hård ost - 150 g;
paprika - 1 st.;
lök - 2 st.;
vegetabilisk olja - 60 g;
salt och peppar - efter smak.

mjölk - 500 ml;
smör - 30 g;
vetemjöl - 30 g;
muskotnöt - 10 g;
salt - 1 nypa.

Matlagningsordning:

Koka lockig pasta tills den är kokt, lägg den i ett durkslag och blanda med 30 g vegetabilisk olja.
Skär patissonerna i tärningar och löken och paprikan i tunna strimlor.
Blanda löken med mald peppar och stek den på medelvärme tills den är mjuk. Efter 3 minuter, tillsätt paprika och efter ytterligare 3 squash. Salta och blanda maten.
Förbered såsen. För att göra detta, smält smöret i en kastrull och stek mjölet på det. Häll i mjölk, tillsätt salt och muskotnöt. Koka såsen under konstant omrörning tills den tjocknat.
Smörj 4 keramiska formar med olja. Lägg grönsakerna på botten, lägg pastan ovanpå. Häll såsen över maten och strö över riven ost.
Koka rätten i 30 minuter i 190°C.

Dekorera grytan med hackade örter. Servera den till bordet med skivad färsk gurka och tomater.

Squashrätter passar bra till färsk grönsakssallad och konserverade gröna ärtor.

medelstor squash - 5 st.
malet kött - 500 gram.
ris - 100 gram.
lök - 1 st.
vitlök - 2 kryddnejlika.
gröna - efter smak.
salt att smaka.
kryddor - efter smak.
stor tomat - 1 st.
ost - 100 gram.
majonnäs (gräddfil) - efter smak.

Hur man lagar squash i ugnen med köttfärs:

Först och främst, låt oss förbereda fyllningen. vilken som helst duger, jag har hemlagat fläsk. Jag förvarar den färdiggjord i frysen, så jag var tvungen att tina den och överföra den till en djup skål.

Tillsätt riven lök, hackad vitlök, färska örter, kokt ris, salt och favoritkryddor till köttfärsen.

Vi blandar. Jag tillsatte ytterligare en matsked majonnäs i köttfärsen för saftighet, men detta är valfritt.

Tvätta squashen väl, skär av toppen till en slags kopp och ta ut all fruktkött med en sked.

Lite fruktkött finhackad i tärningar. Jag steker fruktköttet och lägger till det i köttfärsen för saftighet.

Nu, för att patissonerna ska bli möra och saftiga i den sista rätten, bakar jag dem inte först, utan kokar dem i omgångar i kokande saltat vatten. Tiden är cirka 3-5 minuter, beroende på deras storlek. Vi tar ut dem så fort de blivit mjuka, men håller fortfarande formen. Låt de kokta patissonsna svalna lite och lägg dem sedan i en ugnsform. För att squashens botten inte ska brännas vid under tillagningsprocessen lägger jag ett avskuret lock under varje squash, vilket ger den en platt form med en kniv.

Fyll varje patisson tätt med den förberedda köttfyllningen.

Smörj toppen med majonnäs eller gräddfil och lägg en cirkel av tomat.

Strö patissons med riven ost. Vi älskar en krispig ostskorpa så jag strör över ost direkt, gillar du mjuk trögflytande ost så lägg i den 15-20 minuter innan rätten är klar.

Grädda squash med köttfärs i ugnen i 180*C i ca 50 minuter. Jag letar efter en röd topp. Om botten börjar brinna lite, häll lite vatten på botten, vid behov kan du behöva tillsätta vatten under gräddningen, glöm inte att hålla ett öga på processen, för ugnar är fortfarande olika för alla och med sin egen karaktär. Vid servering, om så önskas, strö den färdiga rätten med färska örter.