Nočni klub iz nič. Osebje za institucijo

• Opis izdelkov in storitev
• marketinški načrt
• Proizvodni načrt
• Zaposlovanje
• Finančni načrt
  • • • Podobne poslovne ideje:

Predstavljamo vam tipičen poslovni načrt (študijo izvedljivosti) za odprtje nočnega kluba. Ta poslovni načrt lahko služi kot zgled za pridobitev bančnega posojila, državne podpore ali privabljanja zasebnih naložb.

Kje začeti odpreti nočni klub

Cilj projekta je odpreti nočni klub v mestu N s 300 tisoč prebivalci. Predpogoja za odprtje ustanove sta stalna rast prihodkov mestnega prebivalstva in naraščajoče povpraševanje po zabavnih storitvah na splošno. Za izvedbo projekta je načrtovano pritegniti lastna sredstva v višini 1.000.000 rubljev in izposojena sredstva(bančno posojilo) v višini 3.200.000 rubljev. Skupni stroški projekta bodo 4.200.000 rubljev. Ekonomski kazalniki izvajanja projekta:

• Čisti dobiček na leto= 2.776.780 rubljev;
• donosnost nočnih klubov = 22,6%;
• Poplačilo projekta= 18 mesecev.

Kakšen davčni sistem izbrati za nočni klub. Koda OKVED

Organizacijsko-pravna oblika organiziranosti bo podjetje s omejena odgovornost z dvema ustanoviteljem. Kode OKVED za to dejavnost so izbrani: 55.40 - »Dejavnosti lokalov« in 52.25 - » Trgovina na drobno alkoholne in druge pijače. Kot davčni sistem se bo uporabljal poenostavljen sistem obdavčitve 15 % dobička.

Kateri dokumenti so potrebni za odprtje nočnega kluba

Trenutno so se začele aktivnosti za izvajanje projekta nočnega kluba:

1. Registrirana je bila družba z omejeno odgovornostjo "Night Shock";
2. Dogovorjena je bila lokacija zavoda v prostorih s skupno površino 510m2. Soba ustreza vsem standardom hrane in požarna varnost. Prednajemna pogodba je sklenjena za dobo 5 let;
3. Sklenjene so predpogodbe za popravilo in rekonstrukcijo prostorov, dobavo zvočne in svetlobne opreme.

Opis izdelkov in storitev

Predvidoma bodo zagotovljene naslednje zabavne storitve:

• Plesni in šov programi;
• Tematske zabave;
• evropska kuhinja;
• vip cona;
• najem miz;
• Delo v baru;
• Banketi, poroke, korporativni dogodki.

Obiskovalcem bo na voljo tudi meni, ki vključuje tople jedi (juhe, priloge, pice), hladne predjedi (solate, mesne predjedi, zelenjavo, ribje dobrote), koktajle, sokove in močne alkoholne pijače. Obrat bo prodajal močne alkoholne pijače.

Za te namene je pridobljeno dovoljenje za prodajo alkoholnih izdelkov. Stroški vstopnice v institucijo od petka do nedelje: 200 rubljev. od osebe. Vstop bo ob delavnikih prost. Enkratna zmogljivost kluba je 180 ljudi. V naši organizaciji bodo delali izkušeni DJ-ji, fotografi, plesne skupine in showmeni.

Prenesite poslovni načrt nočnega kluba

marketinški načrt

Objekt bo lociran v osrednjem delu mesta, na območju z ustreznimi dostopnimi cestami. Naši glavni obiskovalci so mladi od 18 do 35 let. V neposredni bližini kampusa bomo, tako da bo pomemben del obiskovalcev študenti. Ob objektu sta tudi dva velika nakupovalna centra, kar bo tudi pozitivno vplivalo na priljubljenost lokala.

Načrtovani povprečni račun nočnega kluba je 700 rubljev. To je majhen znesek, saj glavnega kontingenta ustanove ni mogoče imenovati elitni. Načrtuje se, da bo glavni prihodek prejel od prometa, pri čemer računamo na visoko udeležbo ob vikendih. Klub bo poleg nočnih plesnih programov poskrbel za dodatne storitve za tematske zabave za VIP goste, silvestrovanje, poslovne zabave, poroke, bankete in predstavitve.

Glavna smer glasbe je Disso, Radio Pop (pop). To je najštevilčnejša in najvplivnejša glasba, ki ima veliko več oboževalcev kot nasprotnikov. Če govorimo o morebitni konkurenci, lahko izpostavimo dve takšni ustanovi, ki delujeta na našem območju. Preživimo primerjalna analiza prednosti in slabosti potencialnih konkurentov v nočnih klubih:

Dejavnosti za privabljanje obiskovalcev

1. Oglaševanje v medijih množični mediji(časopis, revije, TV, radio);
2. Pasice, transparenti, panoji;
3. Distribucija letakov, letakov, objavljanje oglasov;
4. Izdelava osebne spletne strani kluba;
5. Promocija v socialna omrežja in kontekstualno oglaševanje.

Predvideva se, da bodo ti dogodki pritegnili največje število obiskovalcev od prvih dni delovanja kluba.

Koliko lahko zaslužite s storitvami nočnega kluba

Nato izračunamo potencialni prihodek organizacije. Predvideva se, da bo glavna udeležba padla v soboto in petek, pa tudi ob praznikih (14. in 23. februar, 8. marec, 9. maj itd.). Zasedenost zavoda v teh dneh bo blizu 70% (~ 130 oseb). število prostih dni in javne počitnice~ 105 dni v letu. S povprečnim klubskim čekom 700 rubljev bo prihodek kluba za podatke: 105 dni * 130 ljudi * 700 = 9,55 milijona rubljev na leto. Dodaten prihodek lahko prinesejo storitve za poslovne dogodke, poroke, bankete. Približno 10 tovrstnih dogodkov bo potekalo mesečno. Povprečni prihodek za en dogodek je 50 tisoč rubljev. Načrtovani letni prihodek od opravljanja teh storitev bo 6 milijonov rubljev. Skupni znesek načrtovanih letnih prihodkov bo po poslovnem načrtu približno 15,55 milijona rubljev.

Proizvodni načrt

Skupna površina prostorov bo 510 m2. Izmed njih:

• površina plesne dvorane - 200m2;
• površina pristajalnega prostora in vip kabin - 110 m2;
• površina kuhinje - 50m2;
• dvorana in garderoba - 80m2;
• stranišča, pomožni prostori, skladišče - 70m2.

Mesečna najemnina po pogodbi je 500 rubljev/m2 ali 255 tisoč rubljev. mesečno. Vsi prostori bodo opremljeni in rekonstruirani v skladu z vsemi požarnovarnostnimi standardi (požarni alarm, zasilni izhodi, načrt evakuacije, sistem za gašenje požara v sili itd.). Klub bo hkrati obratoval dva lokala. Delovni čas kluba:

• petek - sobota od 20.00 - 05.00;
• torek - četrtek, nedelja od 20.00 - 04.00;
• Poslovni dogodki bodo potekali vsak dan.

Zaposlovanje

Skupno bo osebje zaposlenih 24 ljudi. Mesečni plačni sklad bo 372.000 rubljev, letni - 4.464.000 rubljev.

Finančni načrt

Fiksni stroški na mesec bodo znašali 1.023.600 rubljev.
Glavni fiksni stroški nočni klub so stroški izplačila plač zaposlenim – 36 % skupnih stroškov. Na drugem mestu v strukturi stroškov je plačilo najemnine lastniku prostora - 25 % skupnih stroškov nočnega kluba. Potem so tu še stroški za nakup izdelkov in sestavin - 15% od tega skupni stroški in zavarovalni prispevki za zaposlene v Pokojninskem skladu Ruske federacije in Skladu socialnega zavarovanja - 11%.

Bruto dohodek nočnega kluba bo 3,3 milijona rubljev, čisti dobiček kluba ob koncu leta pa 2,8 milijona rubljev. Nočni klub bo prinesel čisti dobiček v višini 230.000 rubljev na mesec. Načrtovana donosnost nočnega kluba bo po izračunih poslovnega načrta 22,6-odstotna, kar je dober kazalnik za takšen posel. Vračilo projekta s takšnimi kazalniki bo prišlo v 18 mesecih.

Priporočeno prenesite poslovni načrt nočnega kluba, od naših partnerjev, z garancijo kakovosti. To je popolna končan projekt ki jih ne boste našli v javni domeni. Vsebina poslovnega načrta: 1. Zaupnost 2. Povzetek 3. Faze izvedbe projekta 4. Značilnosti objekta 5. Tržni načrt 6. Tehnično-ekonomski podatki opreme 7. Finančni načrt 8. Ocena tveganja 9. Finančno-ekonomska upravičenost naložb 10. Zaključki

-> Zabava in gostinstvo, turizem, gostinstvo, lepota, zdravje, medicina

Nadaljujem zgodbo o tem, kako odpreti nočni klub.

V prejšnjem članku sem vam povedal, kako so se pri nas odprli prvi nočni klubi, jih je pokazal več uspešne zgodbe. Kaj se je od takrat spremenilo in kako odpreti nočni klub danes?

Glamur stane denar in če želite odpreti resnično uspešen, donosen nočni klub, boste morali zelo dostojno vlagati. Odprtje nočnega kluba bo zahtevalo vsaj pol milijona dolarjev, vendar bo donosnost takega nočnega kluba kot poslovnega projekta precej visoka, vse naložbe, vložene v klub, se bodo zelo hitro povrnile, saj je povprečna donosnost nočnega kluba visoka. od 25 do 55 %.

Vendar pa priljubljenost in dobičkonosnost kluba nista neposredno odvisni le od višine vloženih sredstev. Velikokrat se zgodi, da nočni klub, v katerega je vloženih tudi manj kot 50 tisoč dolarjev, prinese več dobička kot klub, v katerega se vloži 10-krat več. Klubski posel začne cveteti in lastnikom prinaša dobre prihodke na račun drugih stvari. Ključ do uspeha je v kompetentnem poslovnem načrtovanju in dobro izbrani niši, pozicioniranju bodočega nočnega kluba.

Vsi nočni klubi so razdeljeni v tri pogojne kategorije: zaprti, demokratični mladinski in tematski - za ljubitelje jazza, ljubitelje rocka ali predstavnike spolnih manjšin, in najprej morate ugotoviti, katera smer vam je bližja. Nemogoče je ugoditi absolutno vsem.

Kako odpreti nočni klub: kje začeti?

Vredno je začeti z raziskavo trga. Kakšni so nočni klubi v vašem mestu, koliko jih, na katero skupino obiskovalcev so namenjeni, število klubov po okrožjih. Sprehodite se po podobnih mestih v mestu, poskusite razumeti duh, vzdušje določenega nočnega kluba, bodite pozorni na nekatere značilnosti, ki so značilne za določene klube. Pri preučevanju trga glede prisotnosti konkurentov je vredno takoj preučiti njihove prednosti in šibke strani, analizirajo ponujene storitve in cene.

Sprehodite se po restavracijah, kavarnah, barih, v tistih krajih, kjer so plesišča. Ja, to ni klubski format, ampak sama prisotnost veliko število obisk v takih obratih je ključ do vašega uspeha, kar pomeni, da so takšne storitve v vašem mestu povpraševane in je še vedno mesto na trgu. Vendar, strogo povedano, vedno je mesto na trgu in v kateri koli niši, le najti morate svoj lastni polet, tisti mali žeton, ki ga bo stranka zagotovo opazila in cenila.

Po preučitvi in ​​razumevanju trga določite svojo ciljno publiko in premislite o cenovni politiki. Določite največje možno število obiskovalcev, povprečno število obiskov in predviden povprečni ček – tako lahko izračunate svoje prihodnje stroške, prihodke in dobiček.

Naslednji korak je iskanje primerne lokacije. Če nameravate odpreti resnično priljubljen nočni klub, je treba k izbiri prostorov za nočni klub pristopiti zelo previdno. Bistvo tukaj ni samo lokacija kluba, ni nujno, da je v središču mesta, glavna stvar, ki si jo je treba zapomniti, je, da morajo prostori za nočni klub izpolnjevati številne zahteve. Osnovne zahteve so zelo preproste: prisotnost velike plesne dvorane (ali še bolje več dvoran) s pravo akustiko in skladnostjo z ognjem in sanitarni standardi(ali zmožnost uskladitve prostorov s temi zahtevami).

Nočni klub: koliko v tem zvoku!..

Ko ste se odločili za koncept prihodnjega nočnega kluba in našli primerne prostore ali mestu, se bo začelo njegovo načrtovanje in gradnja

Še vedno na odru gradbeni načrt je treba povabiti nočni klub specializirano podjetje namestitev svetlobe in zvoka (v Moskvi jih je približno 50). Brez zadostnih izkušenj je skoraj nemogoče kupiti in namestiti opremo sami. Tukaj je treba upoštevati veliko različni parametri prostori: površina, oblika, višina stropa, razporeditev miz, odra in točilnega pulta, dekoracija sten... Z eno besedo, če želite imeti kakovostno svetlobo in zvok, ne gre brez strokovnjakov.

Eden od pomembni pogoji, od katerega je odvisen nabor svetlobnih naprav, je slog glasbe. Na primer, za disko glasbo in nastope pop izvajalcev se uporabljajo svetli barvni žarki, ki se sprehajajo po dvorani, in zrcalne kroglice. Mladinski klubi, kjer se igra trance ali rave, naj bodo po možnosti osvetljeni s hladnim bluesom in modri cvetovi beljenje obrazov ljudi, pa tudi z uporabo utripajočih stroboskopa in zelenih laserjev.

Za klub z velikostjo glavne plesne dvorane 120-150 kvadratnih metrov. m, je povsem mogoče ustvariti visokokakovostno svetlobo in zvok za 15 tisoč $. Hkrati bo razmerje stroškov približno naslednje: dve tretjini bosta šli na svetlobo, ena tretjina pa na zvok. Svetloba vedno stane več, saj jo je težje namestiti. Čeprav je včasih za klub pomembnejša ozvočenje. Na primer, ko je klub specializiran za nastope v živo. Potem je lahko razmerje 50 proti 50.

Pri izbiri sobe za manjši klub je priporočljivo, da se odločite za dvorano z višino stropa do 4 m, saj to neposredno vpliva na stroške kupljene opreme. Osvetlitev, ki lahko "prebije" razdaljo 4 metre, skoraj 30 % ceneje od močnejših, z žarki, ki premagajo 8 m. Prav tako je treba za pravilno namestitev luči vnaprej vedeti, ali bo katera koli oddaja v klubu, ki potrebuje ločeno osvetlitev ozadja. Na primer, striptiz zahteva zapolnitev svetle točke scene s sledilno pištolo in ultravijolično svetlobo.

Eden najpomembnejših parametrov pri izbiri svetlobne in zvočne opreme je čas neprekinjenega delovanja žarnice. Če bo nenehno deloval več kot 12 ur zapored, je vredno izbrati opremo s povečanim virom. Bolje je, da vas ne mika prihraniti denar z nakupom poceni naprave, v kateri so svetilke zasnovane za le 150 ur delovanja. Bolj pravilno bi bilo kupiti dražjo namestitev, vendar z življenjsko dobo 2000 ur. Zmogljive svetilke so precej drage - do 50 $, in če jih pogosto menjate, denarja ne bo dovolj.

Neinteligentne svetlobne naprave (torej tiste, ki se odzivajo le na glasbeno spremljavo) stanejo v povprečju od 100 do 400 dolarjev, inteligentne (njihovo delovanje je mogoče programirati ali upravljati z daljinskega upravljalnika) pa že stanejo najmanj 500 dolarjev. Toda za "preprost" klub je prva možnost zelo primerna.

Katera tehnika je boljša? Ni nujno, da je najdražja. Znane zahodne znamke stanejo 30 odstotkov dražje kot kitajske in tajvanske naprave, vendar jih običajno izdelujejo v istih tovarnah. Ne zanemarjajte domačih naprav. Pogosto niso slabši od svojih tujih kolegov. Poleg tega, če Kitajci pogosto uporabljajo plastične leče, ki sčasoma izgubijo svojo prosojnost, potem naše tovarne uporabljajo samo naravno steklo in zanesljivo železo.

Če bodo v klubu nastopili tako glasbeniki kot DJ-ji, potem potrebujete precej drago profesionalno zvočno opremo z močjo 7-8 kW, strokovnjaki pa vam jo bodo pomagali izbrati. Če nastopi v živo niso načrtovani, lahko pri ozvočenju prihranite 20 odstotkov.

Sama namestitev naprav je ocenjena na 10-15% stroškov opreme, sčasoma lahko traja od enega tedna, kar je treba tudi upoštevati.

Akustične značilnosti dvorane ne določajo le velikost prostora, temveč tudi materiali, ki se uporabljajo za notranjo dekoracijo. Mehki stoli, preproge absorbirajo zvok, mavčne plošče, ogledala in marmor pa nasprotno odsevajo. Toda tako pretirana absorpcija kot pretirana refleksija zvoka sta negativna pojava. Zato jih strokovnjaki poskušajo nevtralizirati. Za zvočno izolacijo se uporabljajo posebne plošče "ecophone". Toda tega problema je nemogoče popolnoma rešiti. Zato se klub lahko nahaja le v nestanovanjskih prostorih. Mimogrede, v večini mest je to celo zakonsko zapisano.

Izbrati in začeti z vgradnjo svetlobne in zvočne opreme je treba v fazi grobega dela in ne, ko je dekoracija kluba že končana. V nasprotnem primeru so težave in dodatni resni stroški neizogibni: morali boste zabiti monolitne strope, razbiti zaključek, spremeniti postavitev prostorov in opraviti druga dela, ki niso vključena v prvotni proračun.

V popravila pa sploh ni treba vlagati milijonov. V mnogih primerih, še posebej, če ne govorimo o dragem elitnem nočnem klubu, je vse mogoče narediti zelo elegantno in poceni, somrak, ki vlada v dvorani, in bliski svetlobe pa lahko skrijejo številne pomanjkljivosti v prostoru.

Glavna stvar je, da imate svoj slog, edinstven za ta klub. Če želite to narediti, je bolje, da se obrnete na oblikovalca, ki vam bo pomagal ustvariti.

Tako se je eden najbolj priljubljenih moskovskih klubov "Svalka" razvil v najkrajšem možnem času, predvsem zahvaljujoč izvirna notranjost: eleganten, iz surovega lesa, tabureji, enake grobe mize in njegova originalna najdba - pokrovi za prave ameriške avtomobile z utripajočimi žarometi v temi. Nič manj modno mesto "Propaganda" je veliko prihranilo tudi pri notranjosti in jo rešilo v slogu "minimalistične industrije": grob les in nič manj groba kovina, plus pobarvana opeka.

Kako odpreti nočni klub: osebje uspe

Da bi nočni klub postal resnično priljubljen, ga je treba ne le dobro oglaševati (kar je na splošno razumljivo), ampak tudi izbrati pravo osebje, ki bo ustvarilo posebno specifično vzdušje v nočnem klubu, ki je lastno tej instituciji. Seveda je kakovost glasbe in opreme (tako glasbene kot svetlobne) zelo pomembna sestavina uspeha, vendar je kultura podjetja osebje bo ustvarilo vzdušje, avro kluba in najbolj neposredno vplivalo na višino prihodkov vaše ustanove.

Veliko je odvisno od povabljenega DJ-ja, ki daje »pravilno«, modno glasbo. V Moskvi dober DJ stane od 50 do 150 dolarjev na noč, razen če seveda ni zvezda.

Nič manj kot DJ, dobiček kluba je odvisen od natakarja. Pomembno je, da vzpostavi jasen nadzor nad porabo pijač in asortimana - v mladinskih klubih bi moralo biti veliko piva po relativno ugodni ceni. Spremlja tudi spoštovanje zakonodaje, ki prepoveduje prodajo alkohola mladoletnim.

Zanesljiv sistem varnost – nekaj, brez česar ne more noben nočni klub. Njene naloge vključujejo tudi izvajanje vhodne face kontrole za odrezovanje nezaželenega kontingenta ter (in to je verjetno glavna naloga te službe) vzdrževanje reda v klubu. Varnostno službo lahko organizirate sami ali pa sklenete pogodbo z varnostno agencijo. V Moskvi storitve poklicnih varnostnikov stanejo 2-5 dolarjev na uro, pet do šest ljudi za nočni klub srednji razred bo čisto dovolj.

Kako odpreti nočni klub: zaslužiti denar!

Glavni zaslužek nočnemu klubu prinašata dvoje: prodaja vstopnic in lokal.

Približnega dobička iz vstopnic ni težko izračunati. Povprečen klub lahko sprejme v soboto oz nedeljski večer do 500 ljudi. S ceno vstopnice 100 rubljev je prihodek na ravni 50 tisoč rubljev. Približno enako v povprečju prinaša bar. Rezultat je najmanj 100 tisoč rubljev. Brez stroškov najema prostorov, plač osebja, najema opreme se lahko dohodek giblje od 20 do 50%. Res je, od tega zneska morate še vedno plačati davke. Toda tukaj se vsak izvleče po svojih najboljših močeh in nemogoče je navesti niti ocenjene stroške.

Po mnenju lastnikov demokratičnih ustanov je ključ do uspeha fleksibilna cenovna politika. Ob delavnikih je število obiskovalcev praviloma trikrat manjše kot ob koncu tedna. Najbolj katastrofalen dan je ponedeljek, zato si mnogi klubi na ta dan uredijo prost dan ali pa vstop v klub prost.

Kar zadeva bar, se marža na pijače v primerjavi s trgovino giblje od 100 do 300%. In tukaj je pomembno, da ne pretiravate z zavijanjem. Če je zelo drago - prvič ga bodo nosili s seboj ali pa bodo vnaprej "dosegli standard" in prišli v klub že "na drva", in drugič, del obiskovalcev vas bo preprosto zapustil k cenovno dostopnejšim konkurentom. .

Kako odpreti nočni klub: promocija

Promotor-distributer (praviloma tudi izmed obiskovalcev kluba) prejme do 10 % cene vstopnice (vsak letak ima svojo individualno številko), plus prost vstop v klub.

Jasno je, da nočni klub ni samo ples in bar. Ko razvijate podjetje, morate razmišljati o drugih možnih interesih vaših obiskovalcev. Dodatne storitve ne bodo le napolnile blagajne obrata, temveč bodo vanjo privabile tudi nove obiskovalce, saj se bo izbira možnih prostočasnih dejavnosti bistveno razširila. In če si stranka želi drugo zabavo kot ples, jo lahko dobi.

Takšne dodatne storitve nočnega kluba so lahko igralni avtomati, biljard, mize za poker, karaoke in tako naprej. Takšne malenkosti vam bodo prinesle več strank.

In vendar je tukaj glavna stvar "od ust do ust", saj se med mladimi govorice o novem "kul mestu" širijo hitreje kot na internetu. Če je v vašem klubu vse narejeno pravilno, ima vse možnosti za uspeh.

Vsak podjetnik išče donosne in obetavne poslovne projekte. Obstaja veliko idej, ki jih je mogoče uresničiti. A dejstvo je, da so povsod pasti. Nekateri projekti so na primer finančno predragi, drugi zahtevajo specifično znanje, tretji pa preveč konkurenčni. A še vedno lahko najdete primerno poslovno idejo.

V današnjem članku vam predstavljam še en donosen projekt - odprtje nočnega kluba. O takih bomo razpravljali pomembne točke kako odpreti nočni klub iz nič, pogovorimo se o donosnosti projekta, pa tudi finančna stran vprašanje.

Kako odpreti nočni klub iz nič?

Nočni klubi uživajo v velikem povpraševanju ljudje popolnoma različnih starosti in družbenega statusa. Kljub precej resni konkurenci na tem področju dejavnosti je odprtje nočnega kluba precej donosen posel. Glavna stvar je spretno izbrati koncept, določiti status nočnega kluba.

Kje dobiti denar za odprtje nočnega kluba?

Odpiranje nočnega kluba zahteva znatne finančne naložbe. Zato si tega ne more privoščiti vsak. Denar za izvedbo vaše poslovne ideje lahko vzamete pri banki, si izposodite od prijateljev ali najdete investitorja. Po mojem mnenju je najbolj donosna možnost iskanje vlagatelja. Nekateri bogataši vlagajo svoj denar v obetavne poslovne projekte, da bi ustvarili dobiček. Takšno osebo ne morate le najti, ampak jo tudi prepričati o donosnosti vaše ideje. Pri tem vam bo pomagal dobro izdelan poslovni načrt nočnega kluba.

Poslovni načrt nočnega kluba

Poslovni načrt je dokument, ki vam bo pomagal pravilno razporediti razpoložljiva sredstva. Z upoštevanjem dobro načrtovanega načrta boste lahko v kratkem času dosegli svoje cilje. Da ne bi naredili napake pri sestavljanju dokumenta, si oglejte primer.

Donosnost ideje je razmerje med stroški izvedbe poslovne ideje in dobičkom. Analizirajte povpraševanje in raven konkurence na izbranem področju dejavnosti ter določite ustreznost in možnosti poslovne ideje za odprtje nočnega kluba.

Prijava v nočni klub

Kot neprofitne so praviloma registrirane organizacije, v imenih katerih je beseda "klub". Najprej se morate odločiti za vsebinsko obliko dejavnosti, praviloma se večina odloči za družbo z omejeno odgovornostjo.

Zbrati in izdati boste morali veliko dokumentov in dovoljenj. Za začetek je treba skleniti najemno pogodbo za prostore ter pridobiti dovoljenja za dejavnosti gasilske in sanitarne službe. Poleg tega je za prodajo alkoholnih pijač potrebna licenca.

Izkušen odvetnik vam bo pomagal izpolniti celoten paket dokumentov.

Prostori za najem

Zelo mejnik je lokacija nočnega kluba. Od tega bosta odvisna prisotnost ustanove in s tem tudi dobiček. Najprej razmislite o glavnem kontingentu institucije. Na primer, če nameravate odpreti mladinski klub, potem je zaželeno, da ga locirate v osrednjem delu mesta.

Območje nočnega kluba mora biti dovolj veliko. Navsezadnje je treba namestiti vso opremo, urediti plesišče, garderobo in stranišče za obiskovalce. Upoštevajte, da morajo biti stropi v takšni ustanovi visoki vsaj 3 metre, ker imajo svetlobno in zvočno opremo.

osebje

Za vzdrževanje nočnega kluba morate najeti izkušene zaposlene. Bodite zelo pozorni pri izbiri osebja, dobiček vaše ustanove bo neposredno odvisen od njihovega dela.

Osebje v nočnem klubu:

• direktor;
• skrbnik;
• računovodja;
• natakarji;
• DJ;
• barman;
• Varnostnik;
• Garderoba;
• Čistila.

Posebna pozornost je treba dati izbiri stražarjev. Nočni klub mora vzdrževati red in zagotavljati varnost obiskovalcev, zato za varovanje najemite zanesljive ljudi.

Finančni odhodki

Nihče ne more natančno odgovoriti na vprašanje, koliko stane odprtje nočnega kluba. Vse je odvisno od številnih dejavnikov, ki pomembno vplivajo na stroške odprtja takšne ustanove. Za odprtje nočnega kluba v majhnem mestu boste v povprečju potrebovali približno 10-15 milijonov rubljev. V prestolnici so stroški odprtja takšne ustanove precej višji, to je posledica relativno visoke cene najema prostorov in plač najetega osebja.

Potrebni stroški:

1. Najem ali nakup prostorov za nočni klub. Precej težko je navesti točne stroške, saj je odvisen od obsega površine, stanja prostorov in njegove lokacije;
2. Popravilo. Praviloma je težko najti sobo, ki izpolnjuje vse zahteve, zato bodo potrebna vsaj minimalna kozmetična popravila. Njena cena bo odvisna od tega, kako draga bo notranjost;
3. Nakup opreme. Profesionalna oprema za nočni klub ni poceni. Zato boste morali za njegovo pridobitev plačati precejšen znesek;
4. Plača najetega osebja. Za podobno delo upoštevajte povprečno plačo na vašem območju. Ne pozabite, da usposobljeno osebje ne bo delalo niti za peni;
5. Oglaševalska akcija. Vaša ustanova potrebuje oglaševanje, da pritegne stranke. To bo zahtevalo veliko denarja, upoštevajte ta odtenek.

Dohodek v nočnem klubu

Denar za obisk ustanove. Vaš glavni dohodek je znesek, zaslužen za vstop v nočni klub. Nastavite lahko poljubne stroške za obisk vaše ustanove, vendar ne pozabite, da je konkurenca na tem področju zelo velika, zato je pomembno, da pravilno določite ceno. Vse bo odvisno od koncepta ustanove in kategorije, za katero je nočni klub zasnovan (poslovniki, zlata mladina, študenti, spolne manjšine).

Dobiček od prodaje alkohola in prigrizkov. Praviloma je v nočnem klubu prepovedano piti pijačo, ki jo prinesete s seboj, zato obiskovalci v vašem lokalu kupujejo alkohol in prigrizke ter izkupiček od tega.

Dohodek dogodka. Če je vaša ustanova priljubljena, potem lahko zaslužite z zaprtimi dogodki, na primer zabavami, rojstnimi dnevi.

Oglaševalska akcija

Odpiranje nočnega kluba ni najpomembnejša stvar, najpomembnejše je pritegniti stranke v to institucijo. Konkurenca na tem področju dejavnosti je precej velika, zato se boste morali zelo potruditi, da boste uspeli in presegli svoje izkušene tekmece.

Možnost oglaševanja

• Radio od ust do ust. Zelo učinkovit način pritegniti stranke. Dobro izbran koncept, notranjost, storitev, glasba bodo v kratkem času vaš nočni klub spremenili v priljubljeno mesto v mestu.
• Internetno oglaševanje. O dogodkih in novih institucijah, ki so se odprle v mestu, mladi izvejo predvsem iz družbenih omrežij. Zato je oglaševanje na internetu poceni in zelo učinkovit način za zanimanje in privabljanje številnih ljudi.
• Povabilo slavnih. Bodite prepričani, da uporabite to preizkušeno metodo PR. Če v vašem nočnem klubu nastopajo priljubljeni izvajalci, glasbo predvajajo znani DJ-ji, bo obisk ustanove zelo visok.

Sklepamo lahko, da je odprtje nočnega kluba kot podjetja precej draga ideja zaslužka. Toda kljub temu, ta projekt lahko postane zelo uspešna in donosna. Torej, če sanjate o odprtju nočnega kluba in imate potrebno začetni kapital za to, potem naprej proti cilju.

Imeti svoj nočni klub, s pravo organizacijo, lahko prinese zelo impresivne dobičke. Res je, da njegovo odpiranje zahteva veliko denarja, časa in truda. Kako kompetentno pristopiti k organizaciji takšnega posla, bomo razmislili še naprej.

Faze odprtja nočnega kluba

Če želite odpreti svoj nočni klub, potem morate opraviti veliko dela, katerega vsaka od stopenj je bistveno pomembna.

Razvoj koncepta za klub

Pred odprtjem se je treba jasno odločiti, komu bo klub namenjen. Če želite to narediti, se morate odločiti za naslednje parametre:

• Starost občinstva;
• Slog glasbe;
• Socialni status obiskovalcev;
• Materialna varnost.

Najbolj donosni klubi so namenjeni mladim, starim od 18 do 25 let, študentom z nizkimi dohodki.

Iskanje sobe

Izbira stavbe ima pomembno vlogo za nadaljnji napredek. Najprej morate biti pozorni na lokacijo. Zaželeno je, da se nahaja na ulici z gostim prometom in velikim potniškim prometom. No, če je v bližini prometna vozlišča. Kot je pokazala praksa, imajo klubi, ki se nahajajo nedaleč od univerz, največjo udeležbo.

Bodite pozorni na to, da je v bližini čim manj tekmovalcev. V idealnem primeru v vaši bližini sploh ne bi smelo biti nobenih zabavnih objektov.

V bližini stavbe mora biti prostor za parkiranje in udoben dostop do njega.

Soba se ne sme nahajati v stanovanjski stavbi, saj glasna glasba, smešna podjetja bo motilo spanje sosedov, kar bo povzročilo številne težave. Najbolje je, da zasedete prvo ali kletno nadstropje nakupovalni center ali celo najti dokaj veliko eno ali dvonadstropno zgradbo.

Površina kluba naj bo od 300 do 500 kvadratnih metrov, visoki stropi - od 3 metre. Te zahteve so povezane s tem, da mora imeti klub dovolj prostora za namestitev pomožnih prostorov, odra, plesišča, rekreacijskega prostora, lokala in stranišča. Za plesišče je priporočljivo dodeliti 200-250 kvadratnih metrov. Višji kot so stropi, lažje je namestiti potrebno svetlobno opremo.

Prostore je mogoče kupiti, najeti ali zgraditi iz nič. Vse je odvisno od zneska, ki ste ga pripravljeni vložiti v zagon projekta.

Zahtevani dokumenti

Za odprtje kluba so potrebni naslednji dokumenti:

• Potrdilo o registraciji samostojnega podjetnika ali LLC (glej tudi);
• Projekt ponovne opreme, prenove ali gradnje prostorov, dogovorjen z Rospotrebnazorjem in Gospozharnadzorjem.
• dovoljenje Rospotrenadzorja;
• dovoljenje sanitarne in epidemiološke postaje;
• Dovoljenje državnega požarnega nadzora;
• pogodba o odvozu smeti;
• dovoljenje za prodajo alkohola;
• Glasbena licenca;
• Medicinske knjige za zaposlene;
• potrdila o živilih;
• Delovne pogodbe z zaposlenimi.

Pri dokumentaciji vam bo pomagal izkušen odvetnik.

Zaposlovanje

Posebno pozornost je treba nameniti izbiri osebja. Za popolno delovanje kluba boste potrebovali:

• Računovodja ali financer z izkušnjami. Njegova glavna naloga je pripraviti oceno stroškov in prihodkov, nadzorovati vse finančna vprašanja. Mimogrede, lahko mu zaupate pripravo poslovnega načrta ali ga sestavite skupaj z njim.
• Pristojen odvetnik, ki mu lahko zaupate izvedbo vseh potrebnih papirjev, reševanje pravnih vprašanj z različnimi organi - Rospotrebnadzor, požarna inšpekcija, sanitarna in epidemiološka postaja, policija.
• Svetlobni inženir za prilagajanje in naknadno servisiranje svetlobnih naprav, vodenje dogodkov sodnega dne.
• Tonski mojster za postavitev zvoka in opreme.
• Kuhar in več kuharjev za delo v kuhinji. Zaželeno je, če sta 2 izmeni kuharjev po 2-3 osebe, odvisno od obiska ustanove.
• Pomivalni stroj.
• Dva barmana za izmensko delo.
• Dve izmeni natakarjev za 2-4 osebe.
• Kreativni direktor. Dobro je, če lahko hkrati opravlja naloge vodje, organizira in vodi različne dogodke.
• Vodja ali direktor kluba.
• Kadrovski administrator.
• DJ.
• Varnost v količini 6-10 oseb. Priporočljivo je skleniti pogodbo z varnostnim podjetjem, ki ima odlična priporočila.
• Čistilka.
• Garderoba.

Zaposlovanje osebja je zaželeno izvesti samostojno. Hkrati je pomembno, da imajo potencialni zaposleni delovne izkušnje in dobra priporočila.

Po nakupu ali najemu sobe je treba v njej opraviti vsaj majhno kozmetično popravilo. Za to ni treba porabiti veliko denarja, saj bodo le obiskovalci večerni čas, in v mraku nihče ne bo pozoren na kakovost ozadja, barve na stenah.

Tisti, ki imajo denar, raje porabijo za kakovostno razsvetljavo, po možnosti neonsko, namestitev klimatskih naprav po celotnem obodu, zvočnike. Prostor za obiskovalce je treba razdeliti na več con:

• Oder, na katerem nastopajo DJ, plesalci;
• plesišče;
• Rekreacijsko območje;
• Barski pult;
• WC - ženski in moški.

Prepričajte se, da v dvorani ni ur. Toda ogledal, nasprotno, bi moralo biti veliko. Zrcalni stropi in stene, stebri izgledajo dobro. Bodite pozorni na dejstvo, da so ogledala na mestih, kjer jih bo težko razbiti.

Okna so eden od odvečnih atributov kluba. Lahko jih skrijete s posebnimi zasloni ali enakimi ogledali ali pa jih sploh popravite.

V rekreacijskem prostoru naj bodo tako navadne mize in stoli, kot tudi mehke zofe za zahtevnejše stranke.

oprema

Kakšno opremo je treba kupiti? Za delovanje nočnega kluba je potrebno:

• Oprema za bar in kuhinjo: hladilniki in kavni avtomati, sokovniki, zamrzovalniki In tako naprej.
• Svetlobna oprema: svetilke in reflektorji, zrcalne krogle.
• Avdio oprema: zvočniki, konzole, krmilniki, mikrofoni, ojačevalniki itd.
• Varnostna oprema: video kamere in detektorji kovin, voki-toki za varnostnike.

Varnostne zahteve

Veliko pozornosti je treba nameniti varnosti. Najprej seveda gasilci. Za to je potrebno namestiti požarne alarme po obodu, posebne sisteme pogasiti ogenj.

Druga točka je varnost. Klub mora zaposlovati usposobljene delavce varnostne agencije. Na vhodu v klub morata biti eden ali dva paznika, katerih naloga je preverjanje obiskovalcev – ali so s seboj prinesli prepovedano blago, orožje.

V dvorano je treba namestiti še nekaj ljudi. Dobro bi bilo, če bi bil v klubu nameščen patruljni klicni sistem.

Zavedajte se, da lahko vaše stranke odidejo za kratek čas ven, da dihajo. svež zrak ali dim. Pomislite, kako jih boste označili – s pomočjo posebnih zapestnic iz papirja, plastike ali tetovaže.

meni

Druga točka, na katero morate vsekakor biti pozorni, je jedilnik. Prav kuhinja in bar sta glavni vir dohodka.

Kaj mora biti v baru? Vsaj najbolj priljubljene sorte vin in šampanjca, vodka, konjak, likerji in druge alkoholne in nizkoalkoholne pijače, sestavine koktajla. Upoštevajte, da morate imeti vsaj en koktajl blagovne znamke. Ne pozabite na sokove, gazirano in negazirano ustekleničeno vodo, priljubljene pijače, kot so Coca-Cola, Pepsi.

Druga stvar, ki bi morala biti - prigrizki. Najprej - odrezki iz klobas različne vrste, sir, sadni kosi. Na jedilnik lahko vključite tudi lahke solate in predjedi.

Upoštevajte, da lahko pribitek na izdelke v baru doseže 300 % nakupne cene.

Predstavitveni program

Monotonija bo vaše stranke hitro naveličala, zato je pomembno, da šov program premislite vsaj nekaj mesecev vnaprej.

Kaj lahko ponudite svojim obiskovalcem?

• Tematske zabave;
• Svetlobne in pirotehnične predstave;
• Penaste zabave v topli sezoni;
• Maskarada za noč čarovnic Novo leto;
• Striptiz.

Izpostavite lahko tudi tako imenovane »ženske« in »moške« dni, ko je vstop za predstavnike enega ali drugega spola brezplačen. Če je mogoče, v klub povabite znane DJ-je, izvajalce izbrane glasbene smeri.

Oglaševanje

Pred otvoritvijo kluba, pa tudi pred vsakim tematskim večerom, je zaželeno oglaševanje dogodka. To lahko storite z:

• plakati;
• Bigboards;
• Naročite oglaševanje na lokalnem radiu;
• Uporabite socialna omrežja;
• Razdelite letake za brezplačen vstop ali popust v baru.

Bodite prepričani, da razmislite o sistemu rezervacije miz, ponudite popuste ob rezervaciji mize nekaj dni pred dogodkom.

Klub na prostem

V topli sezoni lahko odprete nočni klub na prostem. Ta ideja je primerna za letoviška mesta, kjer je poleti velik pritok ljudi. Priporočljivo je odpreti klub nedaleč od plaže.

To je lahko ploščad, v bližini katere je pomožni prostor za kuharje in opremo, ali ločena stavba brez strehe. V drugem primeru so idealne stare, uničene hiše. Samo odhod zunanje stene, lahko razvijete edinstvena notranjost.

Pri odpiranju je vredno razmisliti, da je to sezonski vir dohodka in poskušati v projekt vložiti najmanj denarja.

Odhodki in prihodki

Predstavljamo vam zgleden poslovni načrt. Številke so zelo približne, saj so stroški prostorov odvisni ne le od njegove velikosti, temveč tudi od regije in lokacije. Enako velja za stroške opreme, hrane, plač.

Stroški (v rubljih):

• Nakup prostorov - 2-3 milijone;
• Popravilo - 1,5 milijona;
• Registracija - 500 tisoč;
• Nakup opreme za dvorano - 500 tisoč;
• Nakup opreme za kuhinjo - 300 tisoč;
• Oprema z varnostnimi sistemi - 1 milijon;
• Pohištvo - 500 tisoč;
• Oglaševanje - 300 tisoč;
• Nakup blaga - 500 tisoč;
• Plačilo osebju - 500 tisoč na mesec;
• Plačila komunalnih storitev - 40 tisoč na mesec;

• pripravi urnik za klub;
• izračunajte povprečno število obiskovalcev;
• povprečni strošek enega čeka (vključno s stroški vstopa).

Za primer vzemimo naslednje številke:

• Vaš klub je odprt 5 dni v tednu;
• Povprečno število obiskovalcev je 250 ljudi na večer;
• Povprečni znesek čeka je 500 rubljev.

Izkazalo se je, da bo klub z delom približno 20 dni na mesec ustvaril dohodek v višini 2,5 milijona rubljev v enem mesecu.

Dobičkonosnost poslovanja

Kot smo že omenili, ta posel zahteva veliko finančnih stroškov. V povprečju bo za odprtje kluba potrebnih približno 10-15 milijonov rubljev. Vse je odvisno od cen nepremičnin, obsega kasnejših popravil, stroškov opreme in povprečne plače na vašem območju.

Kje najti takšno vsoto? Obstajata dve možnosti - vzeti posojilo pri banki ali poiskati vlagatelje. Tako v prvem kot v drugem primeru morate sestaviti približen poslovni načrt. V njem morate opisati okvirne stroške odprtja kluba in prihodke.

V povprečju se stroški povrnejo v 12-20 mesecih, dobičkonosnost tega posla pa se giblje od 20 do 50%.

Upoštevajte, da če se po enem letu vaši stroški ne izplačajo ali se izplačajo za manj kot 75%, potem bi morali razmisliti o zaprtju kluba. Kot kaže praksa, v tej situaciji podjetje ne bo več ustvarilo zahtevanega dohodka.

Kako voditi nočni klub? (video)

Umetniški direktorji priljubljenih nočnih klubov vam bodo povedali o posebnostih klubskega poslovanja. Iz prve roke boste izvedeli, kaj privlači obiskovalce in kaj so pripravljeni plačati.

Klubska dejavnost je ena najbolj donosnih. Dobičkonosnost institucije lahko doseže 50%. Res je, da bi dobili takšno donosnost, morate vložiti veliko denarja v odpiranje in promocijo projekta, izbrati pravo mesto in osebje ter, kar je najpomembneje, nenehno delati na zabavni program institucije.

Idejo za odprtje kluba obiščejo številni mladi podjetniki, ki želijo zgraditi posel v zabavni industriji. Vendar, kako realno je ustvariti uspešno in priljubljeno institucijo? Oglejmo si podrobneje, kakšna sredstva bodo potrebna za to, kaj je treba storiti, da bi izstopali od konkurentov in kako pritegniti stranke.

Splošne značilnosti nočnih klubov v Rusiji

Odpiranje kluba so sanje mnogih podjetnikov, ki jih zanima zabavna industrija. Vsi se dobro zavedajo, da znani klubi svojim lastnikom prinašajo bajne dobičke, postanejo središče privlačnosti in prizorišče najbolj presenetljivih dogodkov.

Po drugi strani, preden pričakujete dobiček od lastne ustanove, morate vanjo vlagati. In precej pomembno.

Konkurenca na tem področju je tako močna, da se večina klubov odpira in zapira neopaženo. To še posebej velja za dovolj velika mesta, kjer število tovrstnih klubov in restavracij presega sto.

V majhnih mestih obstaja še ena težava - nizko povpraševanje po takšnih obratih. Še posebej, če ima mesto že 4-5 klubov, ki pokrivajo potrebe prebivalcev v plesu in nočnem življenju. Ali je vredno porabiti denar in trud za ustvarjanje lastne ustanove?

Konkurenca na tem področju je tako močna, da se večina klubov odpira in zapira neopaženo.

Prednosti in slabosti odprtja nočnega kluba

Če je podjetnik še vedno prepričan, da bo njegova ideja o nočnem klubu "ustrelila", lahko poskusite. Na trgu je še dovolj prostora za res kakovostne obrate. Toda preden analiziramo, kako odpreti nočni klub, je koristno oceniti, katere prednosti in slabosti ima poslovanje na tem področju.

Prednosti

1. Visok dobiček. Z dobrim načrtovanjem in kakovostno organizacijo bo nočni klub lastniku s prodajo vstopnic, pijače in jedi hitro začel prinašati visok dohodek. V samo enem vikendu (petek, sobota, nedelja) celo majhen klub lahko zbere 500-600 strank. Z vstopno ceno od 500 do 1000 rubljev bo prihodek od vstopnic od 250 do 600 tisoč rubljev.
2. Priložnost postati središče mestnega življenja in organizirati koncerte s povabljenimi zvezdami.
3. Priložnost za uresničitev lastnih sanj z ustvarjanjem edinstvene konceptualne ustanove.

slabosti

1. Zelo visoka konkurenca. Na področju zabave nočni klubi tekmujejo z bari in restavracijami, ki delujejo ponoči. Trenutno ima skoraj vsako mesto vsaj 2-4 nočne klube, ki ustrezajo potrebam lokalnih prebivalcev.
2. Velika naložba. Odpiranje priljubljenega nočnega kluba iz nič je zelo drago. Na žalost je malo verjetno, da bo pri odpiranju mogoče prihraniti. Vzorec poslovnega načrta nočni klub z izračuni bo obravnavan v posebnem razdelku.

Prva faza - načrtovanje kluba

Pred začetkom razvoja projekta je treba opraviti manjšo marketinško raziskavo zabavne industrije v mestu, kjer nameravajo odpreti obrat. Poiščite odgovore na naslednja vprašanja:

1. Ali so v mestu še drugi nočni klubi, koliko jih je? V katerem delu mesta se nahajajo?
2. Katere ustanove delajo dobro in katere izgubljajo (po opazovanju)?
3. V čem je skrivnost uspeha prvih in kakšne napake delajo drugi?
4. Ali so v mestu zadnje čase zaprti nočni klubi? Iz katerih razlogov?

Koristno bo preučiti ocene v skupinah že delujočih nočnih klubov, da bi razumeli, kaj je strankam všeč, kaj je povpraševanje. Poskusite organizirati glasovanje na temo nove ustanove: ali je to potrebno, kakšen format je zanimiv za goste itd.

Zakaj je koncept kluba pomemben?

Izkušnje kažejo, da na trgu dolgo ostanejo le obrati, ki gostom ponujajo nekaj posebnega, vključno z edinstvenim konceptom. Lahko se izrazi v notranjosti kluba, njegovih promocijah ali dogodkih, vzdušju, jedilniku. Možnosti je veliko. Naloga ustanovitvene ustanove je ustvariti nekaj posebnega, kar bo pritegnilo stranke in zagotovilo dobiček.

Na trgu dolgo ostanejo le ustanove, ki gostom ponujajo nekaj posebnega.

Kaj bo potrebno za ustvarjanje nočnega kluba

Razmislite o tipičnem projektu nočnega kluba, natančneje o seznamu in višini finančnih stroškov:

1. Najem in obnova prostorov. Za najem velikega območja v delu mesta z dobro infrastrukturo bo potrebnih od 150 do 700 tisoč rubljev. Kluba ni treba locirati v centru, a obrobje oziroma spalni prostori bodo nekatere stranke zagotovo prestrašili.
2. Notranje oblikovanje, vključno z nakupom točilnega pulta in pohištva. Odvisno od kompleksnosti in ekskluzivnosti notranjosti lahko stroški dosežejo tudi do 1 milijon (ali celo več). Ta stolpec vključuje:
   • pohištvo (barski pult, mize, naslanjači ali stoli, kavč);
   • razsvetljava, vključno s svetlobno glasbo;
   • namestitev zvočne opreme in DJ konzole;
   • dekor za plesišče.
3. Registracija dovoljenj - približno 500 tisoč rubljev.
4. Oglaševalska akcija in promocija v družbenih omrežjih - od 100 tisoč rubljev in več (prvih 5-6 mesecev).
5. Plačilo osebja - približno pol milijona rubljev v prvih mesecih in približno 3 milijone rubljev na leto. Ta znesek ni potreben v celoti ležala v predračunu, saj bo večina delavcev plače prejemala iz blagajne.

Torej, koliko stane odprtje kluba? Za te namene bo potrebnih približno 3 milijone rubljev in še več kompleksen projekt- veliko večji. Žal se v odsotnosti pomembnih finančnih naložb ne bo uspelo odpreti in konkurirati v zabavni industriji.

Kakšna dovoljenja so potrebna za odprtje nočnega kluba

Da bi zagotovili legitimnost prisotnosti institucije na trgu zabavnih storitev, mora njen lastnik sestaviti zelo pomemben seznam dokumentov. Upoštevajte tudi, da prejemanje nekaterih dokumentov traja več mesecev, zato morate vse dokumente začeti obdelovati vnaprej.

1. Potrdilo o registraciji pravne osebe. Nočni klub je lahko registriran samo kot entiteta, kot samostojni podjetniki prepovedana je prodaja alkohola.
2. Gradbeni projekt za zabaviščni objekt ali projekt prenove. Odobriti morata sanitarna in epidemiološka služba in Ministrstvo za izredne razmere (dr. gasilska služba). Za nove objekte - dovoljenje za obratovanje.
3. Registrirana izjava o požarni varnosti.
4. Navodilo za požarno varnost na objektu in načrt evakuacije.
5. Dovoljenje za vrsto dejavnosti Rospotrebnadzorja.
6. Odredbe o izvajanju sanitarnih ukrepov.
7. Dnevniki obračunavanja dezinfekcijskih sredstev, pa tudi prezračevalne dezinfekcije.
8. Program nadzora proizvodnje, ki ustreza sodobnim tehnološkim zahtevam in sanitarnim standardom.
9. Certifikati kakovosti za vse prodano blago.
10. Dovoljenje za prodajo alkohola in tobačnih izdelkov.
11. Pogodbe za odvoz odpadkov, dezinfekcijo in deratizacijo.
12. Predpisi o varstvu dela.
13. Pogodbe o zaposlitvi z zaposlenimi ter zdravstvene knjižice z določenim zdravniškim pregledom in sanitarnim usposabljanjem.
14. Naročila o imenovanju direktor, glavni računovodja in vsi zaposleni.
15. Razpored osebja.
16. Potrdilo o opravljenem specializiranem usposabljanju za osebo, odgovorno za požarno varnost.

Kot lahko vidite, je seznam dokumentov precej impresiven. Za izpolnitev vseh dovoljenj bo potrebnih približno šest mesecev. Bolje je, da jih začnete prejemati vnaprej, hkrati z začetkom popravila in priprave prostorov za obratovanje.

Za izpolnitev vseh dovoljenj bo potrebnih približno šest mesecev.

Kako izbrati sobo

Dobro izbrana lokacija kluba v kombinaciji z dobro prenovljenimi in urejenimi prostori bo polovico uspeha celotne ustanove. Smiselno je najti območje v osrednjem delu mesta in na območju z razvito infrastrukturo. Odpiranje obrata v stanovanjskem območju bo verjetno povzročilo izgube.

Izbira kraja za bodoči nočni klub mora temeljiti na njegovih posebnostih in ciljni publiki. Na primer, če podjetnik namerava odpreti institucijo "image" za ljudi z visok dohodek, boste morali porabiti denar za najem velike površine v središču mesta. Če so ciljna publika študenti, se lahko omejite na bolj oddaljena območja z dobro prometno dostopnostjo.

Za prostore je najem prvega oziroma kletnega nadstropja stanovanjskega objekta slabo. Glasna glasba in hrup plesa bosta zagotovo sprožila konflikte s stanovalci. Dobra ustanova potrebuje površino okoli 250 kvadratnih metrov z visokimi stropi (vsaj 4 metre).

Kateri zaposleni so potrebni za nočni klub

Samo dokaj velika ekipa strokovnjakov lahko zagotovi visokokakovostno delo ustanove, ki vključuje:

1. Direktor (vodja) - to vlogo lahko igra podjetnik sam ali najeti strokovnjak z izkušnjami na področju upravljanja.
2. Skrbniki ali vodje, odgovorne izmene - 3-4 osebe.
3. Barmani, natakarji, hostese - 8-10 ljudi.
4. DJ-ji - 1-2 osebi.
5. Kuharji - 3-4 osebe.
6. Čistilke, garderobe - 2-3 osebe.
7. Kreativni direktor ali specialist za SMM.

Kako promovirati nočni klub

1. na prostem. Najem več panojev, panojev ali drugih struktur za 3-4 mesece. Tovrstno oglaševanje pritegne pozornost zelo velikega števila ljudi, med katerimi bodo nekateri zagotovo postali vaše stranke.
2. Porazdelitev letakov. Distribucija tiskovine- letaki ali letaki (še posebej, ki dajejo pravico do popusta) - zelo dobra ideja. Tako lahko v klub privabite veliko študentov in mladih. Bolje je distribuirati letake na območju tehničnih šol in univerz, pa tudi v nakupovalnih centrih.
3. Internetno oglaševanje. Obetavna možnost bi bilo kontekstualno in ciljno usmerjeno oglaševanje – te metode prikazujejo vaš oglas samo ciljni publiki, izbrani glede na osebne podatke (spol, starost, lokacija) ali zgodovino iskanja.
4. Računi v družbenih omrežjih. Ločen način promocije lastne ustanove, ki bo s kompetentnim pristopom zagotovila stalno zanimanje strank. Registrirajte klubske strani na vseh družbenih omrežjih, nastavite sinhronizacijo med njimi in redno posodabljajte informacije o promocijah in dogodkih. To vam bo pomagalo nenehno pritegniti pozornost nase.

Uporabnikom je všeč lepe slike, video in zgodbe, zato na vsako zabavo povabite profesionalnega fotografa. Prav tako ne pozabite zagotoviti vsem publikacijam nabor hashtagov, vključno z imenom mesta in ustanove.

Od zdaj ruski trg pojavile so se zabavne ustanove, ki so začele prodajo lastnih franšiz.

Ali bi morali kupiti franšizo za nočni klub?

Zdaj so se na ruskem trgu pojavile zabavne ustanove, ki so začele prodajo lastnih franšiz:"Kontrast", "Kontaktna vrstica", "Nebar", "TheBarXXXX" in drugi. Prednosti nakupa franšize vključujejo pomoč pri odpiranju in zaposlovanju osebja, svetovanje glede papirologije, pa tudi sposobnost privabljanja strank. slavno ime. Toda ali je donosno?

V vsakem primeru bodo stroški odprtja kluba zelo pomembni, plačilo pavšalnega zneska pa jih bo povečalo za 30-40%. Povprečna vrednost tega enkratnega plačila je 500 tisoč rubljev. Prav tako ne pozabite na avtorske honorarje - mesečno plačilo za pravico do dela pod blagovno znamko - 3-7% dobička.

Kako hitro se bo naložba povrnila

Obdobje, ki bo pokazalo, ali je ustanova konkurenčna na trgu, je približno 1 leto. Velika številka obiskovalci v prvem mesecu dela ne smejo vzbujati lažnih upov – vse te stranke ne bodo postale stalne. Vse naložbe z uspešnim delom se lahko povrnejo v 1,5-2 letih.

Zaključek

Odpiranje nočnega kluba je zelo drag posel, ki pa obljublja izjemno visoke dobičke. Na trgu se ohranjajo le obrati, ki strankam ponujajo izviren koncept v kombinaciji z visokokakovostnimi storitvami.