Shema uličnega žara z opečno pečico. Gradnja žara: od preprostega do zapletenega - kanoni, ideje, projekti, nianse

Dober dan vsem!

Danes se bomo pogovarjali o tem, kako postaviti žar v svojo poletno kočo. Ne prenosna kovinska, ampak opečna stacionarna. Kaj je dobrega na tem žaru? Najprej oblikovne lastnosti. Narejen ne samo v izvirni obliki, ampak tudi v preprostem dizajnu, bo v vašo poletno kočo prinesel element krajinskega oblikovanja in postal kraj udobnega počitka.

Navodila po korakih za opečni žar

Zato smo se odločili, da zgradimo opečno peč. Kaj potrebujemo za to? Začnimo z orodji in materiali. Najprej, ker imamo opečno peč, potem bomo potrebovali opeko. Ker gradimo nekakšno peč, bomo zato potrebovali posebno peč ali šamotno opeko. Je ognjevarna opeka, ki lahko prenese velika temperaturna nihanja. Malta za polaganje opeke je mešanica gline in peska, predhodno namočena. Za žar, ker je v mirovanju, bo potreben temelj. Za njegovo izdelavo potrebujemo cement, pesek, opažne plošče, armaturno palico, kamne in drobljen kamen. Za pritrditev dodatnih elementov je potrebno pripraviti kovinske vogale, rešetke, različne ventile in pločevino iz železa.

Kar zadeva orodje, bo tukaj potrebna lopata, gladilka, vedra, korito za malto.

Število opek je odvisno od projekta, ki ga narišete sami ali pa najdete že dokončanega. Spodaj je več možnosti za opečno peč.

Če se ne želite obremenjevati s kompleksnimi shemami svoje strukture, ampak preprosto želite postaviti dokaj preprosto žar, potem je naslednja shema morda primerna.

Naredimo temelj

Temelj žara mora biti enakomeren, za kar lahko uporabite raven stavbe. Tudi za hidroizolacijo bo treba uporabiti strešni material

Glede na velikost žara v projektu izkopljemo luknjo. Dno te jame položimo s kamnom z ruševinami in namestimo opaž. Po tem napolnimo jamo z betonsko mešanico (če se kdo ne spomni, da so njeni deleži cementa in peska 1: 3), medtem ko položimo ojačitveno mrežo.

Medtem se beton strdi, lahko pripravite glineno malto za zidanje. Da bi to naredili, v posebni posodi (kad, sod) namočimo glino en teden. Občasno premešajte in po potrebi dodajte vodo. Po tem nalijemo pesek. Če želite preveriti kakovost raztopine, morate zmešati malo gline s suhim peskom, nato mešanico zvijte v snop s premerom 1 cm. Če ne izgubi oblike, ne razpoka ali se razširi, potem je vse V redu.

Ko se beton popolnoma strdi, lahko začnete polagati opeke.

Zidanje

Polaganje začnemo z gradnjo treh podpornih sten - dveh stranskih in ene zadnje. Če potrebujete možnost skoznega oblikovanja, lahko zadnjo steno izpustite.

Spodnje slike prikazujejo vrstni red opek.

Po potrebi lahko v žaru naredite predelke, enega za cvrtje, drugega pa za posodo. V ta namen uredimo votline v nosilnem delu tako, da v polovico opeke postavimo še eno vmesno steno.

Po postavitvi vseh sten jih blokiramo z betonsko ploščo. V ta namen uporabimo OSB ploščo ustrezne velikosti. Namestimo ga od spodaj tako, da je po strjevanju betona mogoče varno odstraniti opaž. Na vrh postavimo kvadratni okvir iz obrobnih desk, katerih višina je enaka debelini plošče, ki jo je treba vliti.

Na OSB položimo gost polietilen in ga napolnimo z raztopino z debelino plasti 1-2 cm Po tem položimo štiri armaturne palice s premerom 12-14 mm in celotno opaž napolnimo z drobnozrnatim betonom ( frakcija drobljenega kamna 0,5-1 cm).

Na splošno obstaja veliko možnosti za preprost žar. Niti se vam ni treba ukvarjati z maltami, ampak preprosto zložite opeke eno na drugo, kot je prikazano na spodnji sliki:

Če pa želite dizajn, potem lahko ponudite takšne modele.

Žar iz opeke s pečjo pod kotlom. Naročanje opeke

Druga različica mange, ki jo lahko postavite doma, je mangala, ki ima dodano pečico za kotel.

To pomeni, da je poleg žara pod kotlom nameščena tradicionalna peč. Oba dizajna sta ločena, vendar je zaradi estetike in videza ene celote med njima narejen povezovalni šiv.

Vrstni red izdelave takšnega žara je enak kot v prejšnji različici. Dodajte samo namestitev peči pod kotel.

Celoten postopek začnemo s polaganjem prve vrste brez uporabe glineno-peščene malte. Če želite to narediti, najprej položite vse vogalne opeke, ki naj tvorijo pravokotnik. Med temi opekami napnemo vrvico. Nato položimo opeke prve vrstice in preverimo pravilnost zidanja. V ta namen izmerimo diagonale oblikovanega pravokotnika, če so enake, nato položimo opeke na malto. Če ne, potem naredimo prilagoditve zidu. Opeke prve vrstice položimo na malto, debelina šivov mora biti enaka 3-4 mm.

No, nadaljnje polaganje se izvede po izbranem vrstnem redu. Spodaj je nekaj primerov tega naročanja, ki jih lahko uporabite za svojo konstrukcijo.

Namestitev pečice pod kotel vključuje naslednje korake.

Polaganje 1. vrstice.

Polagamo popolnoma rdečo opeko. Začnemo s celotno opeko. Nato to metodo uporabimo za vsako liho vrstico.

Zidarstvo 2. vrstica.

Po obodu je položena rdeča opeka, na sredini pa šamot. Vrstica se začne s polovico opeke. Enako se naredi z vsemi drugimi seznanjenimi vrsticami. Druga vrstica bo dno kurišča. V prvih dveh vrstah pustimo prostor za pepelnik, kamor v zid vgradimo vrata tega pepelnika.

Zid 3. vrstice.

Izdelana je trdna, z izjemo prostora nad pepelnikom. Tukaj je nameščena rešetka. Da bi to naredili, smo izrezali utore v opeki tretje vrstice. Poleg tega blokiramo in pritrdimo vrata pepelnika v isti vrsti.

Zidarstvo 4 in 5 vrstic.

Opeka je položena tako, da se naredijo luknje za vrata kurišča in za dimnik. Pečico razdelimo na dva dela. Ena bo postala zunanja stena peči, druga pa njen osrednji del. Med njimi naredimo majhen prostor. Osrednji del je izdelan v obliki kvadrata s krogom v sredini, ki je kurišče.

Osrednji del je položen iz šamotne opeke. Popravimo vrata kurišča.

Zidarstvo 6. vrstice.

Vse naredimo na enak način kot pri polaganju prejšnje vrstice. Edina stvar je blokiranje zunanje luknje za dimnik. Opeka naj zavije šive prejšnje vrstice.

Zidarstvo 7-11 vrstic.

7. vrsta pokriva vrata kurišča. V 9. vrsti je treba narediti luknje, skozi katere bodo izstopali dimni plini. V 11. vrsti naredimo cirkulacijsko luknjo na sprednji strani lončka. Nato postavimo 12. vrsto in nanjo pritrdimo plošče z luknjo za kotel.

Opečni žar s streho naredi sam, risbe in fotografije

Včasih med pripravo okusnega žara na podeželskem žaru nepričakovani dež pokvari celotno dogajanje. Seveda se postavlja vprašanje, ali je treba pod streho postaviti žar.

Treba je opozoriti, da obstaja veliko tovarniških modelov takšnih žarov. Eden od njih je predstavljen spodaj.

Ampak to je, kot vidite, popolnoma kovinski žar, mi pa gradimo zidanega. Najlažja in najbolj naravna možnost je postaviti nadstrešek. Spodaj je več možnosti za takšne tende.

Če nameravate narediti žar s streho, potem je risbo samega žara najbolje narediti takoj s takšno strukturo. Seveda lahko najprej sestavite sam žar in šele nato nanj pritrdite nadstrešek.

Izbira materiala za nadstrešek je pomemben korak. Za samo streho so najbolj primerni materiali, kot so kovinske ploščice, celični polikarbonat ali skrilavec. Stranice nadstreška lahko sestavite iz kovinskih cevi s prerezom 30x30x1,5 mm ali 40x40x1,5 mm

Na splošno ni težko narediti krošnje, glavna stvar je kreativno pristopiti k temu vprašanju in vse se bo izšlo.

In končno, dva videoposnetka, ki prikazujeta, kako sami narediti opečno peč.

Vso srečo pri gradnji in slastnih kebabih!

V našem vodniku vam bomo povedali, kako sami narediti kompleks za žar na prostem in zidano peč za žar. Navodila po korakih s fotografijo postopka gradnje vam bodo pomagala razumeti podrobnosti samopolaganja te strukture.

Kot rezultat, bi morali dobiti žar, kot je prikazano na spodnji fotografiji.

Torej ste se odločili za vrsto žara, njegovo velikost in lokacijo. Zdaj morate zgraditi temelje za to.

Običajno so takšne zgradbe narejene na ulici, v gazebu ali na terasi. Če temelj gazeba ali terase zdrži težo opečne peči, ki je približno 3 tone, potem lahko takoj začnete graditi. Če nameravate zgraditi žar iz nič, potem pod njim najprej napolnite ustrezen temelj: trak ali ploščice.

Navodila za gradnjo takšnih temeljev najdete v našem razdelku "".

Naslednji korak bo hidroizolacijska naprava za opečni žar. Narejen je zato, da se s kapilarnim sesanjem spodnja opeka ne zmoči. Dovolj bo položiti zvitek strešnega materiala ali hidroizolacije. Na koncu konstrukcije z nožem odrežemo presežek.

Žar za žar iz opeke naredite sami. Navodila po korakih s fotografijami.

Nadaljujemo neposredno s polaganjem žara.

Priporočamo, da najprej položite prvo vrsto opek brez malte in ocenite, kako se vaša prihodnja konstrukcija prilega temelju. Ne pozabite pustiti 1 cm vrzeli med opekami. Preverite tudi diagonale, se morajo ujemati.

Po tem lahko začnete polagati žar. Sprednja opeka je postavljena na cementno-peščeno malto (razmerje cement-pesek 1: 3). Za plastičnost raztopine se doda apno ali poseben mehčalec za zidanje iz najbližje trgovine s strojno opremo. Šivi so izdelani v velikostih 8-10 mm, za to uporabljajo kovinsko palico, ojačitev itd. Na mestih, kjer se opeka prilega brez oblačenja, je zid ojačan s perforiranim trakom, žico itd.

Polaganje naredimo s premikom vsake naslednje vrstice za polovico opeke. Za žaganje opek boste potrebovali brusilnik s kamnitim diskom.

Nadaljujemo s polaganjem žara.

Ne pozabite preveriti navpičnosti zidov v vogalih vsaj vsake 3 vrstice. In tudi preverite sovpadanje dolžine diagonal žara.

Nadaljujemo s polaganjem.

Ko naredite 8 vrst zidov, je čas za izdelavo skakalcev za žar in pulti. Morali bi izgledati kot na spodnji fotografiji.

Obstaja več načinov za izdelavo takšnih skakalcev.

Najprej lahko opeke pritrdite s kovinskim čepom in malto.

Drugič, lahko uporabite kovinske vogale.

V našem primeru smo uporabili drugo metodo. Vogale smo med seboj zložili v obliki obrnjene črke T in odžagali polovico police. Evo, kaj se je zgodilo.

Vzemite vogal z velikostjo najmanj 45x45 mm. Manjši kotiček se bo upognil. Vendar ne vzemite prevelikega, da ne štrli čez robove opeke.

V opeki naredite režo z dobrim robom, tako da kovina pri segrevanju ne strga zida.

Takšna polica ni vidna očesu, zanesljiva in lepa.

Začnemo polagati pod (spodnjim) žarom. Za kurišče uporabljamo ognjevzdržne šamotne opeke. Izdelujemo polaganje na že pripravljeno ognjevzdržno mešanico iz gradbenega supermarketa iz gline in peska. Je lahko uporabljen malta. Šive naredimo čim tanjše, približno 3-4 mm.

Za podporo dna žara uporabljamo vogale. Ne pozabite pustiti najmanj 1 cm vrzeli med konci vogalov in opeko. Tako shranite zid pred razpokanjem pri razširitvi vogala.

Na prvo vrstico dna kurišča smo postavili drugo vrsto, ki prekriva vse šive prve. To bo preprečilo, da bi šivi pregoreli in premog prišel na drva v drva od spodaj. Namesto vogalov in prve vrste kurišča lahko seveda vlijete betonsko ploščo. Toda v našem primeru je bilo to ceneje in hitreje.

Če vlijete betonska tla, potem za dno kurišča zadostuje ena vrsta ognjevzdržnih opek.

Nadaljujemo s polaganjem sten žara.

Polaganje sprednje opeke in kurišča se lahko izvede vzporedno in izmenično. Najprej lahko naredite stene kurišča, nato pa ga prekrijete z obrazno opeko.

Pomembno! Med obrnjeno in ognjevzdržno opeko pustimo režo 1 cm. Kurišče in obloga se ne smeta dotikati.

Postavili smo naslednje vrste peči za žar.

Približujemo se trenutku izgradnje loka peči. Naredimo krog (ločna konstrukcija iz lesa) in v portal vgradimo žar. Nato izvedemo polaganje loka, pri čemer razrežemo opeke na želeno velikost. Na sredino zgornje točke smo postavili zidani grad. Lok je pripravljen.

Opomba!Čelni opečni lok je z notranje strani prekrit s šamotno opečno preklado. Postavljen je na kovinski kotiček nekoliko višje od vrha loka, tako da ni opazen. Izgleda takole.

Lok je sestavljen, nadaljujemo s prikazovanjem sten žara za žar.

Ne pozabite preveriti navpičnosti zidu.

Bližamo se trenutku izgradnje dimne škatle.

Zgornji del kurišča in obloge postavimo na isto raven in začnemo polagati dimno škatlo. Izdelujemo zidane iz masivnih opek znamke, ki ni nižja od M150. Postavili smo cementno-peščeno malto. Prvo vrsto postavimo poravnano z notranjo steno kurišča. Preostale vrstice so položene z odmikom približno tretjine opeke.

Opek ne premikajte več kot polovico, sicer bodo padle v kurišče.

Polaganje dimne škatle izvajamo do trenutka, ko ni luknje za dimnik dimenzij 27x27 cm, ob upoštevanju šivov. Velikost vašega dimnika se lahko razlikuje od naše. V tem primeru naredite dimnik glede na dimenzije vašega dimnika.

Nekateri štedilniki odrežejo notranje robove opeke, tako da je notranjost dimne škatle gladka. Med gladko in rebrasto notranjo površino dimnika nismo opazili razlik v delovanju. Seveda to drži le, če ste upoštevali pravilna razmerja med dimenzijami portala – dimna škatla – cev (o razmerjih preberite spodaj).

Takole izgleda dimnik brez rezanih opek od znotraj.

Nadaljujemo s polaganjem cevi. Njegove dimenzije so odvisne od velikosti vašega portala za žar.

Po končanem polaganju dimnika ga pokrijemo s pokrovčkom, da zaščitimo kurišče pred padavinami.

Uspešno smo zgradili žar, ki je tudi opečna peč za žar z lastnimi rokami! Počakajte, da se raztopina posuši in lahko opravite testni zagon.

Tukaj bomo analizirali najpogostejša vprašanja o polaganju opečne peči (žar) z lastnimi rokami in odgovore nanje.

Kakšne velikosti naj bo dimna škatla?

Velikost dimne škatle je odvisna od velikosti portala peči. Optimalno razmerje mora biti vsaj 100-120%. Tako je v naših navodilih po korakih višina portala 6 vrstic, višina dimne škatle pa 8 vrstic.

Kakšna je višina cevi?

Višina cevi je sorazmerna z višino zbiralnika dima in ni manjša od 100-120% njegove višine.

Kakšen premer naj bo dimnik?

Prerez cevi za dimnik je odvisen od površine portala peči. Optimalna površina dimnika je 1/8 - 1/10 površine portala. Ekstremne velikosti od 1/6 do 1/13.

Kako zapolniti vrzel med kuriščem in oblogo?

Spredaj, okoli portala, lahko vrzel zapolnite z bazaltnim kartonom. Preostalega prostora ni smiselno zapolniti. Zato ostane prazna.

Ali moram barvati kovinski vogal v prekladah?

Žar (žar) - žar iz opeke naredi sam. Video navodila po korakih.

Navaden in obrnjen kamen iz žgane gline je univerzalen konstrukcijski material. Zato lahko preprosto opečno peč zgradite tudi brez malte v naglici. Stacionarno ognjišče iz tega materiala se šteje za preprosto, če v njegovi zasnovi ni dimnika.

Glina in keramična opeka preneseta ekstremne temperature, vendar imata v pečeh in ognjiščih veliko manjše vire kot ognjevzdržna šamot. Zato so najpreprostejši začasni žari izdelani iz navadne opeke, v stacionarnih ognjiščih preproste izvedbe pa je notranjost kurišča lahko obložena s šamotno oblogo.

Tudi če v pravokotno opečno škatlo dodamo noge iz istega materiala, bo konstrukcija še vedno ostala žar. Takoj, ko mojster pokrije kurišče s streho, se samodejno spremeni v peč za žar, čeprav brez dimnika, vendar z luknjo za odstranjevanje produktov zgorevanja.

"marširanje"

Iz nekaj naključno najdenih ali posebej vzetih opek za podeželski piknik dobite najpreprostejše ognjišče za cvrtje mesa na nabodalih nad premogom. V tem primeru je treba upoštevati nianse:

• opeka ima standardne dimenzije 25 x 12,5 x 6 cm; da bi prihranili gradbeni material in prostor v prtljažniku avtomobila, jo je treba namestiti na rob;
• za normalno cvrtje mesa brez zagorevanja naj bodo nabodala 20–25 cm oddaljena od premoga, zato sta potrebni vsaj 2 vrsti opek;
• širina opečne "škatle" se vzame za standardna nabodala 37 cm, to je 1 opeka;
• dolžina žara za majhno podjetje je 75 cm, torej 3 opeke.

Vzeli smo le nekaj kock in na mestu izdelali tako super hitro konstrukcijo, glede na to risbo!

Tako bo skupaj potrebnih najmanj 16 opek standardnega formata. Vsak od njih tehta 3,5 kg, skupaj najmanj 56 kg. Tehnologija izdelave ognjišča je naslednja:

Ko se premog ohladi, se konstrukcija razstavi, trata se položi na svoje mesto.

Klasični žar

Za stacionarno ognjišče na mestu boste potrebovali podlago iz nekovinskega materiala (pesek ali drobljen kamen), stisnjeno z vibracijsko ploščo ali ročnim nabijačem. Če teža konstrukcije presega 450 kg, bo potrebna monolitna armiranobetonska podlaga. Za domačega mojstra z minimalnimi opekarskimi veščinami je bolj primeren peč iz opeke, ki je narejen iz opeke, najpreprostejši in najcenejši na spodnji fotografiji v obliki pravokotne škatle.
Tehnologija izdelave je naslednja:

Tako lahko naredite najbolj poceni stacionarni žar za žar

Glavne nianse te spremembe fokusa so:

• shema naročanja ni potrebna, saj je v tem primeru nemogoče narediti napako;
• spodnja vrsta (imenovana ognjišče v pečeh) je potrebna, da se prepreči uničenje betona zaradi ekstremnih temperatur, priporočljivo je položiti ognjevzdržne opeke;
• hidroizolacija je potrebna, da preprečimo uničenje betonskega temelja in zidov zaradi vlage v tleh (ne zamenjati s podzemno vodo!), Izdelana je iz valjanih bitumenskih materialov, katerih kosi se položijo pod temelj pred vlivanjem ali prvo vrsto na osnovi nekovinskega materiala.

Ne pozabite na vodotesnost pod spodnjo vrsto

Vse druge izvedbe opečnih žarov so bolj zapletene, zato je potrebno naročanje. Vendar so bolj priročni za uporabo. Tukaj je še nekaj fotografij, kjer si lahko ogledate druge zanimive možnosti:

Možnost z drvmi

No, in video o tem, kako narediti zidanje na splošno:

BBQ pečica

Za razliko od klasičnega žara, žar poenostavi pripravo mesa tako, da ga postavi na žar in ne na nabodala. Preprost proračunski žar za žar iz opeke se gradi po tehnologiji:

Shema gotovega proračunskega opečnega žara

Pozor: Žar s predalom za pepel in rešetko nad njim za odlaganje premoga velja za bolj priročno vzdrževanje.

Navedena zasnova se nekoliko razlikuje od opisane možnosti:

• po izdelavi nog pod zadnjo in stransko steno žara v vrsti z žlicami je opeka naslednje stopnje položena s konico (samo stranske stene);
• nato se položi še ena žlica in tychkovy vrstice.

podstavni voziček

Na nastali spodnji polici je kovinski predal za pepel. Na zgornjo polico je položena rešetka za premog. Če na enak način naredite še eno polico, dobite priročen sušilnik za jagode in gobe.

No, in podroben video, za jasnost:

Brez malte

Če je na gradbišču ostala opeka, lahko iz nje zgradite poceni začasni žar, takoj ko zagledate nenadoma prispele goste. Glavne nianse izdelave so:

• brez malte so polopečne noge preveč nestabilne, zato jih je bolje zamenjati s 4 podstavki (stebri) 1 x 1 opeka z oblogo po vrstnem redu;
• namesto pločevine iz železa lahko uporabite kos katerega koli materiala (OSB, vezane plošče), vendar nad njim morate položiti 2 neprekinjeni vrsti opek;
• višina škatle za žar je 2 - 3 vrstice, dimenzije so po presoji domačega mojstra.

Na hitro zložimo brez rešitve

Pozor: Gradnja velja za začasno "na hitro", opeko, obarvano s premogom in pepelom, je težko oprati, zato je bolje uporabiti navaden in ne obrnjen kamen.

Za podrobna navodila si oglejte videoposnetek:

Precej privlačen žar prvotnega dizajna je različica več vrst opek brez malte v obliki okroglega podstavka.

Žar v obliki cevi brez malte

To je mogoče hitro zgraditi preprosto iz tistega, kar je pri roki.

Dodatni elementi za preproste žare

Ko zasnovi dodate dodatne funkcije stacionarnega ognjišča, boste morali zanj izdelati prostoročne risbe ali skice. Ker se bo ognjišče izkazalo za težje, so pri gradnji zidane možne napake. Glavni dodatni elementi za preprost žar so: rezalna miza, žar in umivalnik.

Rezna miza

Poceni možnost, ki znatno poveča udobje uporabe, je najpreprostejši opečni žar z rezalno mizo po tehnologiji:

• zadnja stena se podaljša, ligacija z osrednjim stenskim nosilcem postane težja;
• poleg zgornjih konstrukcij se ob strani, blizu zidane ognjišča, gradi še ena regalna stena;
• nanj in stransko steno žara je položen pult iz naravnega / umetnega kamna.

Rezalna miza se lahko nahaja na kateri koli strani, ki je primerna za uporabnika, glede na ognjišče.

Peč-žarnica

Poleg mesa na nabodalih ali žaru je pogosto treba pripraviti tudi druge jedi v loncih, ponvah, segrevanju ali vrenju kotlička. Zato je namesto rezalne mize dodeljeno mesto za žar.

Če želite to narediti, morate izvesti naslednje operacije:

• podaljšajte strukturo, začenši od spodnje vrstice;
• naredite sprednjo steno z vrati za zgorevalno komoro;
• kuhalno ploščo opremite s koncentričnimi obroči iz litega železa, da prilagodite moč štedilnika.

Zgornja fotografija prikazuje diagram žara s kuhalno ploščo najpreprostejše vrste.

Pranje

Za opremljanje žara z umivalnikom je dovolj, da namesto običajnega pulta namestite štedilnik z režo za umivalnik, priključite dovod vode ali povečate višino zadnjega sklada in nanj obesite umivalnik, kot na dnu fotografija.

Postavitev odseka za oskrbo s hladno vodo (oskrba s hladno vodo) je veliko bolj zapletena kot zbiranje vode v umivalniku. Tudi med sezonskim delovanjem bo treba za zimo izprazniti tekočino, da ohranimo sistem.

Tako je opeka iz konstrukcijskega materiala primerna za izdelavo žarov v naglici na terenu in v primestnem območju. Pri polaganju na raztopino lahko povečate funkcionalnost najpreprostejših žarov s pranjem, pulti, kuhalno ploščo ali nečim drugim, kar se vam zdi potrebno in priročno pri delu. Tukaj je pomembno dati prosto pot svoji domišljiji in se ne bojite, zagotovo vam bo uspelo!

Imate kočo. Ne želite, da bi bilo le lepo, ampak tudi udobno in udobno za sprostitev vaše družine in prijateljev. In da ne stane preveč. Ne veste, kje začeti? Žarnice in žar za poletno kočo iz opeke s fotografije, ki jo naredite sami, so idealen začetek za ureditev poletne koče. Zagotavljamo vam, da boste po branju tega članka in ogledu risb na svojem mestu zgradili idealen žar, na katerem boste nato kuhali okusno in zdravo hrano.

Vodnik po korakih za pripravo in gradnjo žara z lastnimi rokami iz opeke

Predhodna dela (načrtovanje in risbe)

Preden zgradite opečno peč, morate natančno pretehtati, kakšna bo. Priporočamo, da ste pozorni na naslednje točke:

Ko se odločite, kakšen žar želite narediti, narišite podrobne risbe z natančnimi dimenzijami. Zahvaljujoč njim ne boste mogli samo pravilno zgraditi same strukture, temveč tudi izračunati količino potrebnih materialov.

Izbira mesta za žar

Opečni žari za žar se lahko nahajajo kjer koli v poletni koči - na vrtu, v gazebu, na terasi - dokler je to primerno. Vendar vam svetujemo, da upoštevate naslednja priporočila:

• Prva in najpomembnejša točka je požarna varnost! Ne postavljajte vrtnih žarov v bližini lesenih objektov, suhih dreves in grmovja.
• V bližini ne bi smelo biti igrišča.
• Priročno je, če se štedilnik in opečna stena letne kuhinje nahajata v bližini, da ne bi tekli daleč po živila in vse ostalo.

Če je projekt predvideval umivalnik, zgradite vodovod v bližini.

Da bo bodoči mangal dobro in trdno stal več let, naredite njegovo podlago čim bolj zanesljivo in stabilno. Dimenzije in trdnost temeljev so odvisne od dimenzij načrtovane konstrukcije. V vsakem primeru mora biti površina temeljev na vsaki strani približno 50 cm večja od žara.

Po dveh tednih (če je toplota manjša), ko se vse dobro strdi, lahko začnete graditi žar z lastnimi rokami.

Izbira opeke za žar

Tudi tu je treba spomniti na požarno varnost. Če je žar v zaprtih prostorih, morate vzeti posebno ognjevzdržno šamotno opeko, v njej je veliko gline, zaradi katere dobro prenaša visoke temperature in hitro segreje prostor.

Vrste opek, ki se uporabljajo za gradnjo žara

Če je prihodnja gradnja načrtovana na prostem, potem strokovnjaki ne priporočajo, da naredite vse iz šamotne opeke, saj ne mara vlage. Bolje je vzeti polno keramično opeko M200 ali obrnjeno. Notranjost samega kurišča bo položena iz šamotne opeke.

Po želji se v končni fazi gradnje žara izvede njegov dekorativni zaključek.

Pripravimo raztopino

Za oblogo je potrebna mešanica cementa in peska, za polaganje same peči pa mešanica gline in peska z dodatkom majhne količine cementa za trdnost. Končano zmes lahko vzamete za pečice in jo skuhate po navodilih.

Če želite sami pripraviti raztopino gline, boste potrebovali:

• rdeča glina;
• pesek;
• cement;
• voda.

Glina se napolni z vodo in pusti 5-6 dni. Nato ga temeljito premešamo, postopoma dodajamo pesek in cement (kozarec cementa 400 na vedro) in ponovno premešamo. Mešanica je pripravljena za uporabo.

Ko se temelj strdi pred gradnjo, je treba nanj položiti dve plasti strešnega materiala za hidroizolacijo. To se naredi tako, da opeka črpa manj vlage iz podlage, kar bo podaljšalo njeno življenjsko dobo.

Po tem določimo položaj stene, nanesemo malto in začnemo graditi opečno peč z lastnimi rokami.

Vse preverite z nivojem, da je zid enakomeren, saj bo to v prihodnosti vplivalo na kakovost peči.

Polaganje preproste opečne opeke (naročanje)

Za izgradnjo takšnega žara natančno preučite shemo, po kateri se zidanje po korakih izvaja, tako imenovano naročanje.

Izvaja se tako imenovano polaganje pol opeke: vsaka liha vrstica (1,3 itd.) se začne s celoto, vsaka soda (2, 4 itd.) pa s polovico. To se naredi za kup opek.

Na vrh 4. vrstice položimo prekrivanje, na katerega lahko nato postavite posodo.

V 8. vrstico morate postaviti 4 vogale z debelimi stenami, kot je prikazano na sliki. 9. vrstica je položena na vogalih.

V 10. vrsti so vsa lepota tega žara "klavirske tipke". Režemo jih lahko z mlinčkom iz belega šamota in rdeče obrnjene opeke.

Zadnji 2 vrstici - in žar je pripravljen. Upoštevajte, da se v 11. in 12. vrstici uporabljajo vzdolžne polovice opeke.

Na njih bodo nato ležali nabodala in žar.

Pogled z vseh strani

Takole z različnih strani izgleda naš mangal-klavir iz opeke.

Možnost 1 - risba z dimenzijami (kliknite za povečavo)

Končni rezultat z dimenzijami.

Možnost 2, izboljšano - risba z dimenzijami (kliknite za povečavo)

Druga različica žara za žar. Je širša in zadnja stena je zgrajena od spodaj. Oglejte si videoposnetek o postopku polaganja te možnosti.

Bilo je največ, kar je enostavno zgraditi sam, tudi brez izkušenj na tem področju.

DIY opečni žar - gradnja po korakih s pravimi fotografijami

Razmislite o drugi možnosti, bolj zapleteni - kako narediti opečni žar z lastnimi rokami, ki vključuje dva spodnja predelka za drva, posodo in druge majhne predmete, zgorevalno komoro, pult in dimnik na vrhu.

Za gradnjo same konstrukcije so bile v tem primeru uporabljene obrnjene opeke in ognjevzdržne za notranjost peči.

Začetna faza gradnje

Polagati začnemo na enak način, kot je opisano zgoraj. Spodnji del bo v obliki črke "Ш", le veje se razlikujejo po širini. Kar bo širše za drva, bo nad njim kurišče in dimnik. Drugi je za posodo in druge dodatke, na vrhu bo pult.

Med vrsticami naredimo enakomerne šive

Tako da je povsod med opekami enak in enakomeren šiv, tukaj se pri polaganju uporablja kovinska palica, v prerezu katere je kvadrat s stranico 12 mm. Vendar vam svetujemo, da vzamete tanjše - 5-10 mm bo dovolj. Prav tako morate nenehno nadzorovati raven navpičnosti in vodoravnega zidanja.

Postopek polaganja opeke

Palica je postavljena na rob, kot je prikazano na fotografiji 4, nato pa previdno zamazana z malto. Na stran, kamor so postavili palico, smo zmes postavili enako, na drugi še malo, tobogan. Položimo opeko, s strani deske jo držimo z roko, na drugi pa jo z rahlim udarcem s kladivom poravnamo na nivo. Ko se raztopina nekoliko posuši, odstranite palico.

Da bi postopek zidanja potekal hitreje, naj bo več desk, saj so potrebne za vsako vrsto.

Položite spodnji del - prvih 10 vrstic

Po tem načelu je postavljenih 10 vrstic.

Pripravimo osnovo za kurišče in pulte

Naslednji bo kurišče in pult. V 10. vrsti smo postavili ojačitev s premerom 12 mm. Razdalja med palicami je 70 mm. Med armaturo je nameščen opaž, da mešanica ne pade, ko so šivi med opekami zapolnjeni.

Strokovni nasvet: bolje je vzeti kovinske vogale, saj obstaja možnost, da se ojačitev upogne pod težo.

Opeko položimo in jo napolnimo z malto

Na enaki razdalji drug od drugega so opeke položene po celotnem območju. Tiste, ki padejo na predhodno postavljene stene, položimo na malto, ostale pa preprosto na opaž. Nato se vrzeli med opeko in površino napolnijo z malto.

Oblikujemo zgorevalno komoro in obok

Po sušenju se postavi kurišče - 8 vrstic je postavljenih navpično. Nadalje je postavljen tudi zadnji del, ki se nahaja v bližini stene, preostale tri stranice pa se zožijo za polovico opeke. Tako je postavljenih še 9 vrstic.

Gradnja dimnika

Naslednji korak je dimnik. V tem primeru je 20 vrstic iz opeke, na vrhu pa je nerjavni dimnik. Visoka cev je potrebna, da dim ne moti ne vas ne vaših sosedov, vlek pa je boljši.

Zadnja faza gradnje - zaključimo pult in kurišče

In končna obdelava - pult je položen s ploščicami, notranjost kurišča pa z ognjevzdržnimi opekami.

Končni rezultat

Po nekaj dneh, da se popolnoma posuši, je žar pripravljen za uporabo.

Priporočamo ogled videoposnetka, kjer je celoten postopek polaganja vrtne opečne peči.

Spodaj v galeriji si lahko ogledate več fotografij žarov in žarov za poletne koče iz opeke z lastnimi rokami in izberite tisto, ki po slogu, funkcionalnosti in lokaciji ustreza vaši strani.

V gazebu Na terasi
S kuhalno ploščo Na ulici Z vgrajeno kadilnico

Med žari in žari ni bistvene razlike, le da se pri prvem kuhana hrana na nabodalih, pri drugem pa na žaru. Oboje je mogoče izvesti na isti strukturi, katere konstrukcija bo obravnavana.

Pogosto je podeželski žar preprosta zunanja zgradba na prostem. Zidani žar je bolj kompleksna naprava, ki se lahko nahaja v poletni kuhinji, gazebu ali na prostem, vendar že ima dimnik in v večini primerov pokrov za zaščito pred dežjem in snegom.

Začasna naprava za kuhanje opeke je odlična poletna možnost

Če ne nameravate obiskati podeželske hiše pozimi, potem je žar ali žar iz opeke brez malte kot nalašč za ta namen. Spomladi ga je mogoče enostavno in hitro zložiti, za zimo pa razstaviti.

Zidna shema brez malte

Tukaj je diagram in navodila po korakih, ki prikazujejo izdelavo takšnih žarov in opečnih žarov.

Če je žar načrtovan kot majhen (9-10 vrst opek), lahko tla preprosto izravnate in zbijete. Za večjo strukturo je bolje napolniti temelj.

Opeke začnemo polagati po enakem principu kot v prejšnjih različicah, vendar v krogu in z vrzeli približno 50 mm.

Na vrh 5. vrstice položimo jekleno pločevino, ki bo služila kot paleta za premog.

Postavimo še 2 vrstici in namestimo rešetko za kuhanje. Nato še 2 vrstici za zaščito pred vetrom.

Za izdelavo takšne okrogle opeke za žar potrebujete nekaj več kot 100 kosov.

To je en primer začasnega žara, ki ga lahko spremenite po lastni presoji. Ali pa izberite sami in zgradite eno od možnosti, predstavljenih spodaj na fotografiji.

Kaj bi lahko bilo lepšega kot sprostitev z družino ali prijatelji na svežem zraku. Prijetno zabavo najpogosteje dopolni piknik s kuhanjem mesa ali rib. Za to se na cesti uporabljajo različne zložljive naprave, kot je montažna mangala ali žar. Če ste lastnik primestnega območja, bo potem, ko bo zgrajena peč za žar, postala prav kraj, okoli katerega se boste lahko zbrali z najdražjimi za okusno kosilo in prijetne pogovore. Kljub navidezni zapletenosti je mogoče opečni žar enostavno zgraditi z lastnimi rokami. Fotografije obstoječih struktur, risbe in sheme naročil, nasveti in priporočila izkušenih izdelovalcev peči bodo močno olajšali delo.

Značilnosti in prednosti žara

Žar, ki ga naredite sami, bo postal ne le funkcionalen dodatek, ampak tudi pravi okras primestnega območja

Pečica za žar je po svoji funkcionalnosti veliko boljša od drugih modelov, zasnovanih za kuhanje na prostem. Opečni žar vam omogoča kuhanje žara ali zrezka, pečenje rib ali zelenjave, dimljenje rib in mesnih izdelkov, kuhanje prvih in drugih jedi, suho sadje ali gobe in še veliko več.

Ker je do neke mere simbioza žara, žara, kadilnice in rešetke, ima žar tudi lastnosti, zaradi katerih je ta dizajn edinstven in učinkovit:

1. Struktura ima zadnjo steno, ki omogoča enakomerno porazdelitev temperature po celotnem notranjem volumnu in ohranjanje toplote.
2. Uporaba dimnika vam omogoča ustvarjanje prepiha in odstranjevanje dima iz kuhališča.
3. Zgorevanje goriva poteka v kurišču in ne v kovinski ponvi, kot na primer na žaru ali žaru. Zaradi tega je zasnova varnejša in trajnejša.
4. Toplota v peči za žar se porabi bolj racionalno, saj tudi po kuhanju opeke stavbe ohranjajo visoko temperaturo.

Velika prednost zasnove je, da žar omogoča ne samo kuhanje hrane, ampak tudi ogrevanje prostora. To je lahko prava najdba za gazebo zaprtega ali polodprtega tipa, ki vam omogoča, da se udobje sprostite ne le poleti, ampak tudi izven sezone.

Vrste

Obstaja veliko vrtnih peči za žar, med katerimi je več vrst konstrukcij, ki imajo naslednje značilnosti:

• povečano kurišče odprtega tipa (uporablja se kot vrtni ali gazebo kamin) in vgrajena rešetka ali ražnja;
• ruska plamenska komora za pripravo pite, peciva itd.;
• prostor za žar ali stacionarna konstrukcija za kuhanje žara;
• niša za kotel;
• dimna komora za domače prekajeno meso;
• kuhalna plošča.

Resnično univerzalne strukture so kompleksi za žar, ki so večnamenske strukture, ki vključujejo vse zgornje dodatke.

Fotogalerija: možnosti oblikovanja

Peč za žar, opremljena s kadilno komoro Ena izmed najbolj priljubljenih zasnov je žar s kuriščem, ki po obliki in funkciji spominja na običajen kamin. Večnamenska pečica za žar s kuhalno ploščo in dimnikom. Prava poletna kuhinja, kajne? Žar v kombinaciji z rusko pečjo Žar z žarom in nišo za kotel

Izgradnja vrtnega žara

Najpreprostejša peč za žar je opečna zgradba, debela pol opeke, položena v obliki črke P. Višina konstrukcije je lahko od 1 metra ali več. Seveda, večja kot je peč, močnejša mora biti betonska podlaga, na katero je nameščena.

Konstrukcija preproste peči za žar

Shema preproste vrtne peči z rešetko

Na višini približno 70 - 75 cm od tal v stranskih stenah konstrukcije so bile police narejene iz opeke, položene čez zid. Med delovanjem se na teh izboklinah naslanja paleta, v kateri se kurijo oglje ali drva. Na razdalji 10, 15, 20, 25 cm od opečnih polic so v stranske stene žara vgrajena vodila. Zahvaljujoč možnosti prilagajanja višine rešetke za izdelke na želeni višini, lahko izberete optimalen temperaturni režim.

Stranska in zadnja stena peči opravljata funkcijo zaščite pred vetrom in shranjevanje toplote. Moram reči, da ima v bolj zapletenih izvedbah delovna komora za žar obokano obliko in ozek dimni kanal, ki izboljšata učinkovitost peči in povečata njeno učinkovitost.

Območje zgorevanja je položeno iz šamotnih ognjevzdržnih opek, ki so položene na raztopino toplotno odpornega cementa in rečnega peska. V nekaterih primerih se uporablja glineno-peščena sestava, ki prilagaja masne deleže komponent glede na vsebnost maščobe v glini. Stene konstrukcije so postavljene iz rdeče obrnjene opeke z uporabo običajne cementno-peščene malte.

Pogosto je zasnova žara dopolnjena z udobnimi delovnimi površinami, rusko pečjo, umivalnikom, različnimi nišami in policami. Zaradi tega je pečica bolj funkcionalna in enostavnejša za uporabo.

Pripravljalna faza

V pripravljalni fazi izberejo prostor za prihodnjo gradnjo, določijo zasnovo in velikost žara ter založijo potrebna orodja in materiale.

Odločimo se za prostor za vrtno peč in njeno zasnovo

Pri izbiri zasnove, velikosti in mesta za žar je treba upoštevati več pravil:

• razdalja od stavbe do hiše ne sme biti velika, saj se boste med kuhanjem morali večkrat premikati naprej in nazaj;
• v bližini ognjišča ne sme biti dreves in grmovnic;
• med gradnjo se upošteva vrtnica vetrov - dim iz žara ne sme iti proti hiši;
• zasnova in slog strukture morata ustrezati slogu posestva in poudarjati njegove prednosti;
• na majhnem območju bo majhna pečica z optimalno nameščenimi delovnimi območji videti harmonično;
• velik žar zahteva gradnjo trdne podlage.

Poleg tega je treba predvideti, kako bo izvedena zaščita pred dežjem, razmisliti o oblikovanju dodatnih elementov, kot so rešetka, kadilnica, delovna površina z umivalnikom itd.

Risbe in dimenzije bodoče peči

Ker ima vsako mesto svojo edinstveno pokrajino in značilnosti postavitve, potem boste najverjetneje sami določili dimenzije in videz žara. Vendar pa je treba pri načrtovanju sheme upoštevati, da mora višina, na kateri se nahaja rešetka, zagotavljati udobje in varnost. Za ljudi povprečne višine sta žar in pult nameščena na ravni devete ali desete vrste opek. V nasprotnem primeru se boste morali nenehno sklanjati ali, še huje, nevarno blizu ognja. Paleta ali rešetka je nameščena na kovinske palice, položene med opeke ali naslonjene na police v zidu. Bolje je, če je vsa dodatna oprema odstranljiva. V prihodnosti bo to olajšalo nego zanj, poleg tega pa lahko za zimo odstranimo rešetke, žar in paleto, da kovina ne rjavi.

Risanje žara z naročili

Risbe naročila za žar

Pri svojem delu lahko uporabite risbe peči za žar z dimenzijami 1500x7500 mm. Če jih vzamete za osnovo in dodate potrebne delovne površine, boste dobili funkcionalno strukturo, ki bo ustrezala vsem vašim potrebam. Po potrebi lahko dimenzije spremenite ob ohranjanju razmerij glavnih delov. Ne pozabite zagotoviti mesta za gorivo v svoji zasnovi. Poleg tega vas spomnimo, da je žar nameščen na višini približno 70 cm, pečica pa je nameščena 10 cm nižje.

Materiali in orodja

Med gradnjo boste potrebovali dve vrsti opek - šamot, ki polaga kurišče in oblogo. Za zidanje bo treba pripraviti dve vrsti malte - glino za območje zgorevanja in pesek-cement za telo peči. V procesu dela lahko uporabite tudi že pripravljene gradbene mešanice. Poleg opeke, gline, peska in cementa boste potrebovali:

• gramoz ali drobni gramoz - za temelj;
• palica ali armaturna mreža - za armiranje betona;
• opažne plošče;
• pločevina - glede na velikost žara;
• vrata kurišča in puhala;
• rešetka;
• štedilnik z gorilniki;
• vrata dimnega kanala;
• jekleni vogali ali okovje za stropove;
• vezan les debeline 20 mm - za izdelavo obokanega okvirja;
• ruberoid;
• mešalnik betona;
• brusilnik s krogi na kamen in kovino;
• zidarsko kladivo in guma;
• gladilka;
• navpična črta in nivo mehurčkov;
• lopate (lopata in bajonet);
• nabijači;
• vedra;
• vrvico in kljukice.

Ko je vse pripravljeno, nadaljujte z označevanjem in gradnjo temeljev.

Navodila po korakih za gradnjo žara

Gradnjo opečne peči za žar z lastnimi rokami je najbolje izvesti v fazah, na naslednjo točko načrta pa nadaljujete šele po zaključku prejšnje faze. To vam bo omogočilo, da delo opravite učinkovito in brez napak.

Ureditev opažev in namestitev armaturnega pasu

Med gradnjo se konstrukcija ne sme zmočiti, zato se nad konstrukcijo namesti nadstrešek ali pa se zid prekrije s plastično folijo.

• Obokani stropi niš so postavljeni, začenši z 9. vrsto opek.

  9. vrstica je zaključena z namestitvijo skakalcev pod obokane strope niš

• 10 in 11 vrstica tvorita prekrivanje in podstavek.

  Po polaganju vrstic 10 in 11 so pod pult nameščeni skakalci

• 12 vrstica je neprekinjena. To je namizna plošča. Da bi jo poudarili na ozadju zidane in naredili konstrukcijo bolj priročno, je na tej ravni izdelana četrt opeke.

  12. vrstica. Od pulta je območje zgorevanja položeno z ognjevzdržnimi opekami

• Od 13. do 15. vrstice postavite kurišče.

  Vrstice 16 - 24 tvorijo prostor peči

• Da bi zagotovili nemoteno zoženje oboka peči, se vsaka zgornja vrstica premakne glede na spodnjo za ½ opeke.

  Zoženje cevi za žar

• Dimnik popeljemo do želene višine in ga dopolnimo s tako imenovanim pokrovom - ¼ zidane izbokline. V tem primeru se uporablja samo peščeno-cementna malta. Da bi preprečili vstop padavin v konstrukcijo, se na dimnik naknadno namesti kovinski pokrov.

Za okrasitev površine peči so v procesu gradnje izvezeni zidani šivi. Poleg tega je po želji mogoče konstrukcijo ometati in pobarvati, da se ujema z drugimi strukturami, ki se nahajajo na vrtni parceli.

Funkcije delovanja

Da bo peč za žar pravilno služila in vas razveseljevala dolga leta, morate zanjo redno skrbeti. Žar vsakič po uporabi temeljito očistimo ostankov hrane, sicer bodo med naknadnim kuhanjem hlapi in umazanija padli na svežo hrano. S pranjem delov žara lahko začnete šele, ko se peč popolnoma ohladi. Mimogrede, žar je najbolj nagnjen k uničenju, zato ga je treba hraniti čistega in suhega.

Površino zgorevalne komore speremo od gorenja, ko se umaže, dimnik pa na začetku vsake sezone očistimo saj.

Pri uporabi žara morate upoštevati nekaj preprostih pravil:

• v hladni sezoni ali po dežju žara ne smete takoj zakuriti s polno močjo, saj bo močan padec temperature povzročil razpoke. Bolje je, da notranje površine pečice sušite 20 do 25 minut z majhnim plamenom. Poleg tega, če nad dimnikom ni glave, je treba iz kurišča odstraniti vodo in sneg;
• za prižiganje žara uporabite posebne tekočine, oglje in napravo, imenovano starter (posebna posoda za gorivo in oglje). Prepovedana je uporaba bencina, kerozina in drugih goriv in maziv;
• v 15 minutah po vžigu je prepovedano pokriti žar s pokrovom. V nasprotnem primeru je možna tvorba gorljivega plina, ki se lahko po odstranitvi pokrova in nenadnem dovodu kisika vname z bliskom in pokom;
• Okus jedi z žara je neposredno povezan s kakovostjo goriva. Nikomur ni skrivnost, da je v tem primeru najboljša možnost les sadnega drevja;
• čiščenje ognjišča iz ostankov zgorelega goriva je treba opraviti po vsakem kuhanju;
• pri uporabi žara se morate strogo držati varnostnih predpisov, nenehno spremljati intenzivnost zgorevanja in uporabljati zaščitne rokavice.

S svojo pečico za žar ravnajte previdno in hvaležna vam bo za dolgo, brezhibno postrežbo in okusne, hranljive jedi.

Video: opečni žar naredite sami

Ko ste namenili nekaj dni in določeno količino denarja za gradnjo stacionarnega opečnega žara, boste na svojem mestu prejeli edinstveno zgradbo, ki bo postala središče druženja s prijatelji in sorodniki. Poleg tega, da vam bo vrtna peč omogočila, da svoje najdražje razveselite z okusnimi jedmi, boste pridobili tudi neprecenljive izkušnje, ki vam lahko dvignejo lastno samozavest in povečajo vašo avtoriteto med sodelavci in znanci.