Plantarea și îngrijirea usturoiului în câmp deschis. Cultivarea usturoiului de iarnă în pământ deschis

Pe lângă regulile generale, îngrijirea, plantarea și cultivarea usturoiului are propriile caracteristici pentru speciile de iarnă și primăvară. Pentru dezvoltarea deplină a plantei și conservarea culturii, este, de asemenea, necesar să se asigure lupta împotriva bolilor și dăunătorilor.

Reguli generale pentru cultivarea usturoiului: tipuri și metode de înmulțire

Cultivarea usturoiului are câteva nuanțe pentru următoarele tipuri:

- iarna. Oferă o săgeată, foarte rezistentă la îngheț. Se plantează toamna, hibernează, iar sezonul următor crește un cap mare cu drepturi depline;

- primăvară. Nu dă o săgeată. Aterizare - primăvara, este capabil să stocheze mai multe rânduri, dar randamentul său nu este atât de mare.

Metode de înmulțire, selecția cuișoarelor și semințelor

Usturoiul se reproduce vegetativ, specia vârf de săgeată se reproduce și prin semințe.

Pentru plantare, din speciile de primăvară sunt selectați numai cuișoare de bulbi, iarna poate fi înmulțită cu cuișoare și semințe din bulbi de aer. Dar în acest din urmă caz, este necesar să așteptați 2 ani pentru recoltarea bulbilor cu drepturi depline.

Pentru primul an, becul va da un mic set de ceapă dintr-un cuișoare. Ea are la fel calități utile ca usturoiul obișnuit. Pe anul urmator un bulb normal va crește cu multe cuișoare.

Grădinarii preferă adesea usturoiul cu vârf de săgeată: dă o recoltă bună.

usturoi de iarnă shooter

Reproducerea se realizează în principal prin dinți: o recoltă de bulbi cu drepturi depline este recoltată în anul de plantare. Fiecare grădinar știe cât de important este să aleagă cea mai bună și mai sănătoasă sămânță. De asemenea, se recomandă actualizarea periodică a soiurilor. La selectarea capetelor, tipul - primavara sau iarna - nu este important - se aleg pe cele mai sanatoase si de cea mai buna calitate in functie de forma, greutatea cuisoarelor.

Acțiuni necesare înainte de plantare:

— sortarea materialului după mărime și aspect. Îndepărtați mici, infectați cu boli, cu fundul în crăpături, de formă neregulată, cu două vârfuri, micșorat, usturoi dublat;

- indeparta dintii uscati, flascati cu orice afectiuni;

- se lasa intacta, mare, cu o coaja intreaga de usturoi;

- materialul selectat este supus dezinfectării cu o soluție de cenușă: 400 g de cenușă la 200 g de apă. Amestecul se fierbe o jumătate de oră, apoi se răcește, se scurge. Dinții se udă în el timp de 2 ore. Dacă există o suspiciune de infecție cu o ciupercă, capetele sunt păstrate într-o soluție de formol și apoi uscate.

Se efectuează și plantarea și cultivarea soiurilor de primăvară de usturoi material germinat: Acest lucru va accelera creșterea plantei.

Conditii necesare germinarii: dintii se infasoara cu o carpa umeda, se aseaza intr-o punga de polietilena, se pastreaza 3 zile, la temperatura camerei. Dacă sunt cultivate cu semințe din săgeți, atunci săgețile sănătoase cu coșuri mari sunt selectate și uscate. Sunt folosite cele mai mari și cele mai mature - sunt plantate și cele mici, dar nu vor oferi calitate înaltă material săditor.

Cultivarea usturoiului: sol, paturi, rotația culturilor

Cultivarea corectă usturoiul include îngrijirea solului și fertilizarea. Dacă este săracă, o introduc suplimentar îngrășământ complex sau superfosfați cu clorură de potasiu (proporție 4: 1). Gunoiul de grajd obișnuit adăugat în pământ toamna va crește randamentul. Va necesita 5 kg pe 1 mp. m., dacă solul este foarte sărac, puteți crește această rată. Dar nu-l abuzați: usturoiului nu-i place solul prea fertilizat. Solul trebuie să fie ușor, nisipos sau lutoasă.

Creșterea usturoiului va da rezultate bune dacă creați conditiile necesare, inclusiv sol suficient de fertil, pansament, udare. Solurile fertile nisipoase sau lutoase pe care usturoiul iubesc ar trebui cultivate și aciditate mai aproape de neutru. Un substrat excesiv de umed, mai ales în perioada în care solul capătă umiditate din apa de topire în primăvară, dăunează dezvoltării plantei. În acest caz, soiurile de iarnă se vor uda, iar soiurile de primăvară vor deveni imposibil de plantat la timp.

În funcție de specia care urmează să fie plantată, se aleg diferite adâncimi, lățimi ale rândurilor și distanțe între rânduri. Îngrijire generală și condiții necesare în toate cazurile:

- teren nivelat cu grija, paturi de mulci de top pansament dupa plantare. Pentru aceasta, se folosește humus, mai rar - turbă. Pentru 1 mp. m. 10 litri vor fi de ajuns, adică o găleată.

- plantarea se face in paturi cu culoar largi. Loc pentru ei: însorit, bine luminat.

pat pentru usturoi

Mai jos sunt condițiile necesare în ceea ce privește vecinătatea altor plante și schimburile de culturi. Principalul lucru este să nu plantezi usturoi în paturile în care el și ceapa erau înainte. După ele, trebuie să așteptați 4 ani pentru a reînnoi solul. Același lucru este valabil și pentru cartofi. După sfeclă, castraveți, varză, orice leguminoase, dovleac, usturoi vor da cea mai bună recoltă. Pământul de după ele, de regulă, este fertilizat optim cu materie organică, este mai ușor de îngrijit, iar posibilitatea de deteriorare a bolii este redusă. Dar nu este recomandată împărțirea acelorași paturi cu ei: ele inhibă dezvoltarea și creșterea usturoiului.

Cea mai bună plantare pentru usturoiul iubitor de lumină - pe paturi separate neumbrite. Dacă nu este mult spațiu, se organizează rânduri adiacente legumelor, este posibil și cu fructe de pădure. Cartier permis cu morcovi, castraveți, cartofi, coacăze negre, agrișe, căpșuni, zmeură. Cartierul cu gladiole, lalele, trandafiri va fi benefic. Îngrijirea acestora din urmă va fi mai ușoară: usturoiul îi protejează de petele negre.

Cultivarea soiurilor de primăvară de usturoi

Pentru soiurile de primăvară, plantarea primăvara este relevantă.

Conditiile necesare:

- plantarea dupa topirea zapezii (aprilie - mai);

– temperatura modului de debarcare de la +5°C și peste. În acest moment, solul este de obicei umed, deci nu este necesară udarea. Dacă solul este uscat, va trebui să umeziți solul din abundență.

- soiul de primăvară se plantează la o adâncime de două ori mai mare decât înălțimea cuișoarei (3-5 cm). Dacă cuișoarele a germinat, este necesar să-l plantați cu atenție pentru a nu dăuna rădăcinilor. Apoi, mulciți imediat paturile. Plantarea și creșterea usturoiului nu este deosebit de dificilă. Rândurile se fac cu un interval de 18–20 cm, usturoiul se pune după 7–9 cm.

Usturoiul germina la + 3 ° C și mai sus, nu se teme de îngheț.

Condiții preliminare pentru dezvoltare mai bună pe diferite etape:

– începutul vegetației: +5…+10°C;

– originea, formarea bulbilor: +15…+20°C;

— dezvoltare și maturare: +20…+25°C.

Pentru o recoltă de calitate, mulcirea patului este obligatorie, mai ales dacă cultura crește într-o regiune cu veri toride. Mulci este recomandat ușor (din paie, fân).

plantarea cateilor de usturoi

Plantarea soiurilor de iarnă de usturoi

Cultivarea usturoiului din soiurile de iarnă are propriile sale caracteristici. Condiții preliminare pentru aceasta:

— timpul de debarcare: Septembrie octombrie. Promptitudinea este importantă: timpuriu va determina creșterea înainte de timp, ceea ce va reduce rezistența la îngheț; târziu - cuișoarele nu vor avea puterea să prindă bine rădăcini, înghețul va împiedica acest lucru;

— pamantul ar trebui să se așeze, astfel încât site-ul este pregătit cu o săptămână înainte de aterizare. În plus, se creează brazde, pe fundul acestora se toarnă un strat de nisip grosier sau cenușă de 1,5–3 cm, astfel încât răsadurile să nu intre în contact cu solul și să putrezească;

— intervalîntre rânduri - 20–25 cm, usturoiul se plantează după 8–10 cm sau 12–15 dacă sunt foarte mari. Pentru culturile de iarnă, este de dorit o plantare mai adâncă - 8 cm cu pământ liber.

— îngrijire include mulcirea patului: aceasta protejează suplimentar de frig. Un strat de mulci de 1,5–2 cm este suficient. Este făcut din turbă uscată, un amestec de rumeguș și pământ. Cu înghețuri severe și puțină acoperire cu zăpadă, paturile sunt acoperite cu polietilenă, iar materialul de acoperiș este, de asemenea, potrivit. Dar acestea trebuie îndepărtate imediat, când zăpada începe să cadă, astfel încât să acopere pământul. În locul acestor materiale, puteți folosi un strat mai gros de mulci.

Plantarea semințelor din bulbi-bulbi se efectuează în același timp la o adâncime de 2 cm, conform unui model de plantare de 2x10 cm. la începutul primăverii- până la mijlocul lunii aprilie. Cultiva cu un singur dinte obținută din săgeți este scoasă din pământ, uscată, plantată din nou - anul următor dau bulbi cu drepturi depline. Usturoiul de iarnă este rezistent la frig. Usturoiul înrădăcinat îndura iarna și înghețurile cu temperaturi de până la -20°C. Dar dacă a căzut și puțină zăpadă temperatura scazuta poate duce la îngheț, așa că asigurați-vă că mulci paturile, aruncați zăpadă pe ele și acoperiți.

În sezonul cald, soiurile de iarnă necesită aceeași îngrijire ca și soiurile de primăvară: regimul de temperatură, udarea, pansamentul, mulci în lunile de vară sunt aceleași.

săgeți cu flori la speciile de iarnă corespunzătoare, se îndepărtează când ajung la 10 cm, datorită cărora recolta este mai generoasă. Plantele cu săgeți sunt lăsate dacă sunt necesari bulbi pentru semințe.

Cultivarea usturoiului: îngrijire, udare, hrănire

Cultivarea usturoiului și îngrijirea acestuia constă din următoarele elemente: mulcirea, udarea, slăbirea, pansamentul, plivitul.

Udarea usturoiului nu trebuie să fie prea abundentă. Norma este udarea cu 10 litri pe metru pătrat dacă solul este foarte uscat. Intervalul este de o săptămână. Pe măsură ce apa se maturizează, este necesară mai puțină apă (8-6 litri) pentru ca bulbii să nu putrezească. Opriți udarea cu două săptămâni înainte de recoltare. Irigarea poate fi caracterizată următoarea regulă: umiditatea excesivă dăunează usturoiului, dar necesită umiditate sistematică a solului, mai ales în perioada timpurie vegetație.

După fiecare umezire slăbit cu grijă 2-3 cm Dacă există mulci, acest lucru nu este necesar. Săgețile sunt îndepărtate când ajung la 5–8 cm - recolta va fi mai generoasă. Prima hrănire se face după ce s-au format 2-3 frunze: o lingură mare de uree se diluează într-o găleată cu apă. Pentru 1 mp. 5 litri vor fi de ajuns. Următorul dressing de top este în două săptămâni: o linguriță de uree este suficientă pentru o găleată cu apă, o lingură mare de superfosfat dublu, sulfat de potasiu. Al treilea (ultimul) dressing de top este la sfârșitul lunii iunie, când se formează usturoiul, se formează bulbi și apar săgețile. Pentru o găleată cu apă sunt suficiente 2 linguri mari de superfosfat dublu și una - sulfat de potasiu.

pansament de top combinate cu irigare. În perioada dintre îngrășăminte, plantele sunt stropite cu cenușă de lemn: un pahar la 1 mp. Dacă există mulci, nu este necesară slăbirea. Cel mai bun mulci de paie pentru usturoi. Patul este acoperit cu el când răsadurile ajung la 10-15 cm.Nu permite evaporarea umezelii - udarea se poate face mai rar.

Pansamentul superior se efectuează, de asemenea, conform următoarei scheme:

- primul: primăvara după topirea zăpezii. Pentru aceasta, soluțiile sunt potrivite: gunoi de grajd (vacă) (1:10) sau excremente de păsări (1:12);

- al doilea: iunie - iulie. Soluția se prepară din cenușă: 200 g la 10 litri de apă.

plivitul efectuate sistematic pe măsură ce apar buruienile. Udarea pentru soiurile de iarnă ar trebui să fie mai abundentă. Iarna, paturile sunt acoperite cu zăpadă.

Reguli de udare:

- prima faza (crestere activa) - abundenta;

- a doua fază (maturarea bulbilor) - moderată;

- in perioada ploioasa udarea este oprita cu totul.

Umiditatea ridicată în a doua jumătate a sezonului de vegetație poate fi cauza bolii și a degradarii bulbilor.

Usturoiul de pe cap trebuie desprins chiar în momentul aterizării. Se recomanda alegerea celor mai extreme felii: din ele recolta este mai generoasa. Plantarea se face nu prin presare în sol, ci prin plasarea acestuia într-o groapă săpată.

De îndată ce sunt afișați lăstarii, solul este afânat, dar numai la 1–2 cm adâncime, apoi patul este mulci și se face prefertilizarea cu mullein sau uree. Dacă solul patului este uscat, acesta trebuie udat, altfel usturoiul va fi uscat și amar.

Cultivarea usturoiului din soiurile de primăvară nu necesită aterizare adâncă- 2–3 cm sunt suficiente, pentru culturile de iarnă - 8 cm. Recolta se face de îndată ce frunzele încep să se ofilească.

Cultivarea usturoiului: dăunători și boli

Cultivarea usturoiului este adesea însoțită de boli:

— helmintospiroza. Motivul este ciuperca. Pete maronii scufundate pe dinți. În timp, petele devin negre, țesutul dinților putrezește. Plantarea nu se face cu astfel de dinți: pe plante vor apărea pete clorotice, vor fi letargice, frunzele vor muri. Mai des afectează usturoiul cu solzi albi. Infecția are loc prin material de proastă calitate, așa că este gravat cu formol - sunt suficiente 2-3 ml la jumătate de litru de apă. Dinții sunt coborâți în el timp de 10 minute într-o pungă. Scos, învelit în cârpă timp de 2 ore, apoi uscat și ventilat. Usturoiul se poate infecta cu aceasta boala in gradina de la bulbuci sau de la solana (cartofi, rosii);

— putrezirea gâtului. Apare împreună cu alte boli. Se dezvoltă în special cu depozitarea și transportul necorespunzătoare, precum și pe capete necoapte și umede. Infecția poate apărea din materialul săditor bolnav sau din sol. Tratament: dezinfecția cu formol a zonei de depozitare, sortarea și îndepărtarea materialului bolnav;

— Doneț putrezește - Fusarium. Motivul este ciuperca. Simptome: frunze galbene, murind din rădăcini, un raid de miceliu (miceliu) pe fundul unei nuanțe albe, roz, el este cel care face ca bulbul să putrezească. Rezultate bune de tratament se obțin cu fungicidul „Kvadris”, se folosesc și agenți antifungici;

— putregaiul bacterian. Agenții cauzali sunt bacteriile. Simptome: răni maronii pe usturoi, devin sticloase, se schimbă culoarea, există un miros de putregai. Tratament: înainte de plantare, murați în vitriol albastru, într-un fungicid, de exemplu, în Fundazol;

— făinarea- peronospiroza. Simptome: nuanță gri pe frunze, săgeți, părți uscate afectate ale plantei, bulbi necoapți. Mijloace: îmbrăcare cu fungicidul „Tiram”, fentiuram. Pulverizarea cu fungicide („Arcerid”, policarbacid);

— putregaiul alb. Motivul este ciuperca. Simptome: îngălbenirea, moartea frunzelor, miceliu alb pe rădăcini, bulbi. Mijloace: îmbrăcare înainte de plantare cu Tiram, fond de ten, agenți antifungici;

— peniciloza mucegaiului verde. Mijloace: dezinfecția solului cu fungicide care conțin cupru, îngrijirea materialului săditor și îmbrăcarea acestuia cu formol;

— mucegai negru - stemfiliaza. Simptome: pete galbene pe frunze, care treptat devin acoperite cu mucegai negru. Acest lucru nu este fatal, dar reduce randamentul. Mijloace precum împotriva altor boli fungice;

- nematod tulpină. Tratament: gravare în soluție de permanganat de potasiu și formol.

fusarium

Remedii populare pentru lupta împotriva bolilor usturoiului:

- impotriva mucegaiului. Soluție de cenușă: 200 g la 10 l, învechită timp de 5 zile. Infuzie de mullein: 1 kg la 10 litri de apă, trebuie să insistați pentru o zi. Pentru pulverizare se foloseste si un decoct de coada-calului;

- împotriva bolilor fungice. Infuzie de gălbenele erecte: 500 g se toarnă 10 litri apa fierbinte, insistă 12 ore.

Dintre dăunători, cele mai periculoase muște de ceapă, larvele lor, se hrănesc cu bulbi. Periculoase sunt muștele de ceapă, tripsul, proboscisul secret, moliile, nematozii tulpinilor, precum și acarienii: rădăcină și usturoi. Mijloace de combatere: insecticide „Rogor” sau „Keltan”, decapare cu sulf coloidal.

Protejați usturoiul plantat lângă cicoare, galbenele.

Prevenirea și condițiile necesare pentru excluderea bolilor:

- plantarea și cultivarea usturoiului numai din sămânță sănătoasă, care se verifică și se sortează sistematic în timpul depozitării;

- gravare daca este necesar;

- aerisirea, curatarea, indepartarea reziduurilor organice din spatiile de depozitare;

- îngrijirea corespunzătoare, rotația culturilor și schimbarea culturilor;

- paturi bine luminate.

Puține legume sunt la fel de populare ca usturoiul. Aceasta este o barieră împotriva infecțiilor și un condiment culinar excelent și chiar protecție împotriva forțelor întunecate. Nu se teme nu numai de spiritele rele, ci și de înghețurile severe, de aceea este crescut în toate latitudinile. Mai mult, aceasta este una dintre culturile care pot fi plantate iarna. Luați în considerare beneficiile căi diferite plantare, reguli de bază pentru alegerea soiurilor și principalele nuanțe ale creșterii usturoiului în câmp deschis.

Din toată varietatea de soiuri se pot distinge două mari categorii - primăvara (cea care se plantează primăvara, de obicei în aprilie) și iarna (pentru plantarea în timpul iernii). Acesta din urmă, la rândul său, este împărțit în trăgători și non-trăgători. Avantajul de a nu avea săgeți pare evident, însă nu este întotdeauna cazul.

usturoi de primăvară

Avantaje:

Se distinge printr-o calitate mai mare a păstrării, se usucă mai puțin, prin urmare, cu privire la depozitare și piesele de prelucrat, este mai bine să-l plantezi.
Nu dă săgeți.

Dezavantaje:

Are tendința să degenereze treptat, să-și piardă productivitatea și să acumuleze infecții, deoarece trebuie propagată prin dinți. Și anume, transmit semne de degenerare, boală și infecție din generație în generație. Este posibil să obțineți un bazin genetic sănătos din săgeți, din becuri de aer (becuri). Este nevoie de doi ani pentru a restabili bulbii cu drepturi depline; în primul an, semințele dau doar un singur dinți.
În ceea ce privește indicatorii de mărfuri, recolta acestei specii este inferioară plantărilor de iarnă.
Dă un numar mare de dinții (de obicei cresc în două niveluri), ceea ce înseamnă dimensiunea lor mai mică.

Recenzie video despre creșterea usturoiului de primăvară

Usturoi de iarnă

Avantaje:

Recoltă mai bogată.
Bulbi cu dinți mari.
Creșterile timpurii, respectiv, dă maturare mai devreme.
Până la sfârșitul lunii iulie, patul este liber și poate fi folosit pentru însămânțarea altor culturi timpurii sau plantarea așa-numitelor ierburi de gunoi verzi, care își măresc rapid masa verde. Ele fac un îngrășământ natural excelent pentru încorporarea în sol toamna.

Dezavantaje:

Calitate scăzută de păstrare. salvează recolta recolta de iarna chiar dacă toate conditii favorabile reușește până la începutul iernii viitoare.
Trage prietenos.

Caracteristici și reguli de cultivare înainte de iarnă

Plantarea se face cu aproximativ o lună înainte de înghețul așteptat. Până la debutul lor, cuișoarele ar trebui să fie deja ferm înrădăcinate, dar să nu dea încă lăstari vizibili.

Dar este dificil de prezis vremea, iar această legumă nu se teme de înghețurile ușoare, așa că de multe ori reușește totuși să înmugurească. În acest caz, ar trebui să fie stropite cu rumeguș, pământ sau material nețesut și vor ierna fără durere. Următoarele reguli vor ajuta la plantarea corectă a usturoiului în timpul iernii:

Când cumpărați material săditor, asigurați-vă că întrebați în ce regiune a fost cultivat. Doar recolta locală sau soiurile eliberate special vor avea caracteristici comerciale bune. Acest lucru este valabil mai ales pentru cumpărăturile de pe internet și în piețele de grădinărit.
Selectați becuri bine uscate, fără semne de boală. Pentru a verifica, trebuie să curățați unul dintre ele din care să alegeți și să verificați dacă există pete, putrezire, îngălbenire etc.
Nu folosiți capete cu cuișoare strâmbe, al căror număr depășește 10-12 bucăți în acest bec. Aceasta vorbește despre degenerarea soiului și despre bolile care vor fi moștenite.
Cuișoarele încolțite prematur nu sunt potrivite pentru plantare de iarnă vor da si ei lovituri rapide, neavând timp să prindă rădăcini, și să moară la primul îngheț.
Dacă solzii de acoperire sunt crăpați la cap sau se rupe cu dinții, înseamnă că a fost supraexpus în pământ, nu este potrivit pentru plantare.
Dinții trebuie separați imediat în momentul plantării. Desprinderea prematură a patului de rădăcină de lichidul mamă duce la pierderea viabilității acestuia.
Folosiți doar cei mai mari și mai frumoși bulbi din recolta de anul trecut pentru semințe.

Oricât de frumos ar părea usturoiul chinezesc, care se vinde din abundență în supermarketuri, nu este potrivit pentru cultivare la latitudini medii reci!

Pregătirea șantierului și debarcarea

Este necesar să se pregătească solul cu 3-4 săptămâni înainte de însămânțarea propusă. Patul trebuie săpat pe o baionetă de lopată, asezonat cu îngrășăminte organice și minerale (este necesar conținut de potasiu și fosfor), udat și lăsat pământul să „se culcă”.

Odată cu o aciditate crescută a solului, ar trebui adăugată suplimentar la acesta cenușă vegetală sau făină de dolomit.

Usturoiul (în special iarna) iubește locurile înalte, mlaștinile sunt mai rele pentru el decât orice îngheț. Prin urmare, paturile trebuie făcute înalte, astfel încât să nu cunoască potopul.

Între rânduri trebuie lăsată o distanță de 20-25 cm, dinții să fie plantați în ele după aproximativ 10-15 cm, dar cu ochii pe mărimea lor. Cu cât sunt mai mari, cu atât distanța necesară între rădăcini este mai mare. Deoarece nu pot fi toate la fel, ca în selecție, este mai bine să le calibrați în avans în dimensiune. Adâncimea optimă este de 6-7 cm.Nu se recomandă germinarea acestei culturi în prealabil din cauza fragilității rădăcinilor. Rădăcinile deteriorate duc la boală și pirozie.

Rotația culturilor

Pentru recoltă bună usturoi și minimizând daunele cauzate de boli și dăunători, este important să alegeți vecinii și predecesorii potriviți în grădină. Un cartier util va fi culturi precum cartofii, roșiile, ardeii, vinetele, condimenteși verdeață cu frunze. Tufele de coacăze protejează bine de dăunători. Fructele de pădure se simt grozav în apropiere căpșuni de grădină, precum și florile bulboase. Dar cartierul cu leguminoase este contraindicat atât pentru usturoi, cât și pentru leguminoase în sine. Plantați-le cât mai departe posibil.

Este important să rezolvați corect problema cu predecesorii. Nu se potrivește categoric pentru această ridiche, sfeclă, napi. În mod surprinzător, unele culturi care sunt grozave pentru cartier nu sunt categoric potrivite ca predecesori. Acestea sunt bulbi, telina, unele ierburi (busuioc, coriandru, melisa, menta). Cel mai bine este sa plantezi usturoi dupa plantarile de anul trecut de varza, dovlecel, dovlecei, rosii, cartofi.

Metodă alternativă de îmbarcare

Dacă nu există suficient spațiu pentru versiunea clasică, puteți folosi metoda „sprețuită” pe două niveluri. Așezarea primului nivel se efectuează la o adâncime de 12 cm, după care este acoperit pe jumătate cu pământ și deasupra lui, la o adâncime normală, se plantează al doilea nivel. „Etajul” inferior se simte bine și nu crește mai rău decât cel superior, ale cărui rădăcini nu ajung la el și, prin urmare, nu interferează. În același timp, cu o iarnă foarte grea, este garantat să supraviețuiască. Săparea unei culturi cu două etaje trebuie făcută cu mare atenție.

Când folosiți propriile semințe, după câțiva ani, este mai bine să le schimbați complet cu cele crescute din semințe, pentru a evita degenerarea și moștenirea bolilor.

pansament de top

De îndată ce începe creșterea activă a lăstarilor, trebuie făcută fertilizarea cu mullein, biohumus sau gunoi de grajd diluat de pui. Pe culoare, este bine să turnați cenușă sau să descompuneți puțin gunoiul de grajd putrezit pentru a respinge dăunătorii.

După apariția celei de-a patra frunze, ureea este fertilizată și, de îndată ce începutul formării bulbului devine vizibil, se adaugă superfosfat. După aceea, nu se mai face fertilizare, planta va trage vitalitatea din verde.

O rețetă veche a bunicului pentru o recoltă bogată: plantați un cuișoare în pământ, turnați 1 lingură în fiecare gaură. funingine sau cenușă de cuptor.

Determinarea necesității de îngrășământ după aspect

Uscarea blaturilor

Formarea lentă a lăstarilor și uscarea lor indică o deficiență generală a nutrienților din sol. Este necesar un supliment organomineral, format dintr-o cantitate egală (2 linguri la găleată de apă caldă) de uree și excremente de pui, rață, curcan și porumbei.Dacă unul dintre ele nu este disponibil, poate fi înlocuit cu altul în aceleași proporții. . Calcul de irigare - 3-4 litri pe mp. m. Procedura se repetă după 2 săptămâni.

Îngălbenirea vâlului

Dacă se exclude lipsa de umiditate, cauza poate fi lipsa de azot. Pentru 7 litri de apă clocotită, adăugați 1 lingură. azotat de amoniu, se amestecă bine, se răcește și se folosește o dată pe săptămână pentru udare.

Culoare estompată a frunzei, intensitate redusă a culorii

Lipsa îngrășămintelor cu potasiu. Hrănirea cu clorură de calciu sau azotat de potasiu poate fi înlocuită alternativ cu cenușă organică origine vegetală. Se intinde in strat subtire dupa ploaie buna sau udare abundentă.

Udare

Udarea acestei culturi în absența ploilor regulate este o necesitate. Faza de creștere intensivă și formare a părții subterane (prima jumătate a sezonului de vegetație) este deosebit de importantă.

Boli și dăunători

Din păcate, usturoiul este susceptibil la multe boli potențiale și dăunători, dintre care există aproximativ o sută. Luați în considerare doar cele mai comune și mai dăunătoare dintre ele.

dăunători

nematod tulpina

Poate distruge cu ușurință întreaga recoltă din boboc. Nematodul nu tolerează sarea de masă, se adaugă sare în apă pentru irigare și pentru înmuierea semințelor înainte de plantare.

acarianul rădăcinii

Afectează în timpul depozitării și, fiind neobservat, se introduce în sol cu semințe. Transformă pulpa dinților în praf maro. Necesită un control atent asupra calității semințelor.

Acarianul de usturoi cu patru picioare

Nu numai că distruge culturile, dar este și un purtător de infecții. Deoarece căpușa nu este o insectă, majoritatea insecticidelor sunt neputincioase împotriva ei. Este necesar să se utilizeze preparate insectoacaricide sau acaricide. De asemenea, aciditatea solului trebuie redusă.

musca de ceapa

E frică de praful de tutun, cenușă și corvan, precum și ardeiul iute roșu și negru.

Boli

Rugini

mucegai negru

Inhibă plantele, provoacă putrezirea și moartea. Nu există metode chimice de control, este necesar rotația corectă a culturilor, cultivare, afânare.

Fusarium

Afectează în principal plantările de iarnă. Este, de asemenea, o boală fungică, care poate fi eliminată doar în stadiul de lucru cu semințe. Semnele de infecție sunt dinții galben sidefat, răni maronii sau dungi pe ei.

Cu plantare adecvată și îngrijire minimă, această cultură nu necesită aproape nicio atenție. Dar este necesar să se asigure lumină, spațiu și umiditate, altfel indicatorii de mărfuri ai culturii vor scădea semnificativ. Cel mai bine este să cultivați ambele tipuri de usturoi în grădină simultan - primăvară și iarnă. Iarna este bună pentru recoltarea de vară, murarea, iar primăvara este pentru depozitare până la următoarea recoltă.

Usturoiul este numit pe bună dreptate vindecător popular, antibiotic natural, agent antifungic. Mulți grădinari tineri, care încearcă să-l crească singuri în țară, fac multe greșeli în tehnologia agricolă și, ca urmare, usturoiul crește mic, iar recolta este mică. În articol vom vorbi despre regulile simple de cultivare, care nu trebuie neglijate.

Diferența dintre usturoiul de iarnă și usturoiul de primăvară

Cultivarea usturoiului nu este prea dificilă și deloc costisitoare. Este clar că usturoiul de iarnă este cel care se plantează toamna, mai aproape de frigul iernii. Primăvara, sau vara, se plantează primăvara și se recoltează toamna. Mulți preferă iarna, dar ambele specii sunt bine cultivate. dintii usturoi de iarnă mai mici si dispuse in cerc de la tulpina intr-un singur rand, cuisoarele de primavara au mult mai multe.

Speciile se reproduc și în moduri diferite: primăvara doar cu cuișoare, iarna - cu bulbi sau cuișoare. Fertilitatea solului este importantă pentru culturile de iarnă: ar trebui să fie soluri lutoase sau nisipoase, cu aciditate neutră.

Se recomanda plantarea usturoiului in fiecare zona, deoarece. frunzele sale și capul bulbos pot respinge perfect insectele dăunătoare: omizi, limacși, fluturi. Și chiar și alunițele care au apărut pe site vor lăsa mirosul înțepător.

Puteți planta planta pe un pat separat, dar dacă nu există spațiu suplimentar pe site, atunci este bine să plantați usturoi cu alte culturi. Un cartier bun va fi cu flori: trandafir, gladiole, lalea. De asemenea, puteți aranja plantații lângă căpșuni, zmeură, ceapă, cartofi, agrișe. Doar nu plantați usturoi lângă fasole, varză sau mazăre.

Nu este indicat să plantezi usturoiul de iarnă într-un singur loc mai mult de trei ani la rând.

Usturoiul de iarnă este păstrat mai puțin timp, iar până în februarie dinții încep să se usuce și trebuie luate măsuri suplimentare pentru a menține recolta până în primăvară.

Plantarea usturoiului de iarnă - lucru pregătitor

Aterizare usturoi de iarnăîn teren deschis depinde de varietatea și momentul de semănat. Există săgeți (formează un cap cu 4-6 dinți mari și becuri de aer) și non-săgeți (un cap cu cantitate mare dinţi) soiuri.

Este indicat să plantezi usturoi cu 25-30 de zile înainte de apariția vremii reci constante. În această perioadă, dinții vor avea timp să dea rădăcini, dar tulpinile și frunzele nu vor apărea încă.

Pentru a pregăti materialul săditor, trebuie să sortați usturoiul în capete mari și medii. Bulbii cu doar 2-3 cuișoare, chiar dacă sunt destul de mari, nu trebuie luați. Un număr mic indică faptul că planta va degenera în curând. Apropo, dacă usturoiul este înmulțit doar cu dinții timp de câțiva ani, va degenera și din cauza acumulării de agenți patogeni ai diferitelor boli bulboase.

Pentru a fi sigur că usturoiul este sănătos, trebuie să înmuiați dinții într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 10-12 ore. Și nu puteți îndepărta solzii superioare, ele protejează împotriva bolilor. Scoateți dinții care au crăpături pe fund.

Când plantați cu bulbi, trebuie să-i uscați corespunzător și să îndepărtați frunzele. Și folosiți numai exemplare mari, de la cele mici o recoltă bună nu va funcționa.

Usturoiul de iarnă are un slab sistemul rădăcină, prin urmare, straturile superioare ale solului trebuie să fie suficient de fertile. Nu este de dorit să plantezi în zonele joase, deoarece primăvara se acumulează multă apă de topire acolo. Tot pe dealuri cel mai bun loc- vantul bate zapada din plantatii, ceea ce duce la inghetarea solului.

Când alegeți un loc de plantat, amintiți-vă că plantele care au crescut acolo înainte de usturoi ar trebui să fie recoltate în iulie, astfel încât pământul să aibă timp să se odihnească. Poate fi soiurile timpurii varză și leguminoase, precum și dovleac.

Paturile se pregatesc cu o saptamana inainte de plantarea usturoiului. Ar trebui să aibă o înălțime de 20–25 cm și cel puțin un metru lățime. O altă condiție prealabilă: direcția paturilor ar trebui să fie de la nord la sud, apoi pământul se va încălzi cât mai mult atât toamna, cât și primăvara. Alegeți locuri bine luminate și care nu sunt umbrite de alții. culturi înalte. În caz contrar, capetele se vor forma mici.

Pământul trebuie săpat, buruienile îndepărtate și adăugat humus proaspăt (dar nu gunoi de grajd), precum și o lingură de sare de potasiu și superfosfat la 1 metru pătrat de sol. Și cu câteva zile înainte de aterizare, adăugați o linguriță de azotat de amoniu pe metru pătrat. Udați pământul și acoperiți cu o folie pentru a se menține cald până la plantare. Este mai bine să nu fertilizați cu gunoi de grajd, altfel usturoiul va crește liber și complet nepotrivit pentru depozitare. Și va fi prea mult nitrat în cuișoare.

Plantarea usturoiului înainte de iarnă - toate lucrările și îngrijirea ulterioară toamna

Înainte de a planta dinți sau bulbi, verificăm cât de cald este solul. La o adâncime de 5 cm ar trebui să fie aproximativ 10 grade. Nivelam bine patul, intre randuri sa fie cam 20 cm, iar intre dinti cam 10 cm.Pamantul sa nu fie prea compactat, nici prea afanat, ci doar putin compactat.

Dinții mari pot fi plantați la o adâncime de 9–10 cm, iar exemplarele medii pot fi adâncite cu 6–7 cm. Bulbii se plantează la 3–4 cm adâncime după același model de plantare. Nu le apăsăm puternic în pământ, astfel încât creșterea rădăcinilor să nu zăbovească.

Pentru ca înghețul sever să nu vă omoare plantările, trebuie să mulciți solul. Acest lucru se poate face prin așezarea paielor (cu un strat de 1,5–2 cm) sau a unui amestec de rumeguș cu pământ sau turbă. Și de îndată ce frigul se instalează, este indicat să acoperiți paturile cu material de acoperiș, dar să îl îndepărtați cu prima zăpadă. Usturoiul de iarnă poate rezista la temperaturi de până la minus 20 de grade, dar la mai mult îngheț puternic poate muri în ciuda îngrijirii bune.

Îndepărtăm cu grijă mulciul când zăpada se topește primăvara pentru a nu deteriora mugurii care pot apărea deja. Și de îndată ce solul se usucă, slăbim plantările.

Îngrijirea usturoiului primăvara - udare, fertilizare, plivire

Pentru usturoiul de iarnă este utilă fertilizarea cu îngrășăminte cu potasiu și fosfor. Prima fertilizare se efectuează la începutul primăverii în pământul înghețat. Amestecăm o jumătate de pahar de superfosfat, sulfat de potasiu și azotat de amoniu într-o găleată cu apă și udăm plantațiile sub rădăcină. Efectuăm a doua hrănire într-o lună. Și al treilea - când capetele cresc dintr-o nucă. De asemenea, folosim uree pentru hrănire: luăm o lingură pe o găleată. Este suficient să udați o dată pe lună.

Desigur, îngrijirea usturoiului de iarnă constă în udarea și plivitul la timp. Nu este necesar să slăbiți des pământul, este suficient o dată sau de două ori pe săptămână până la o adâncime de 3 cm și, de asemenea, după ploi și udare, astfel încât solul să fie saturat cu oxigen. Adesea nu este necesar să udați usturoiul, deoarece nu-i place îmbinarea cu apă. Prin urmare, este suficient să udați o dată pe săptămână, dar din abundență - o găleată pe metru pătrat. Udăm pentru prima dată împreună cu pansamentul de top la începutul lunii mai și cu aproape o lună înainte de recoltare oprim cu totul udarea.

Dacă vrei să crești puternic și usturoi mare, atunci săgețile trebuie îndepărtate la o înălțime de 10 cm.Nu le trageți, ci doar le tăiați sau le rupeți ușor. Apoi toate nutrienți va fi îndreptată doar către creșterea unui cap mare.

Bolile usturoiului despre care trebuie să știți: diverse boli fungice și virale. Chimia nu este recomandată, este mai bine să folosiți biofungicide. Ambele sunt practice și nu reprezintă o amenințare pentru sănătate. Prelucram plantarile cu ele din primele zile pana la recoltare. Atunci poți obține cu ușurință produs sănătos. Dacă ați făcut totul bine, iar plantele au început să se îngălbenească și să se ofilească, înseamnă că a avut o infecție: mucegai, rugina frunzelor, putregaiul alb etc.

În acest caz, ar trebui să începeți imediat să tratați plantele cu preparate, care sunt multe în magazinele de grădinărit. Cum să le folosim, citim în instrucțiuni, concentrația de medicamente nu trebuie schimbată, altfel nu vor exista rezultate.

Numeroși dăunători pot interfera, de asemenea, cu creșterea și obținerea unei recolte bune. Aceasta este musca de ceapa, nematod tulpină, acarieni și altele. Pentru ca acestea să nu apară pe plante, plantarea usturoiului trebuie să fie murată, iar solul și plantele trebuie tratate cu bioinsecticide. Nu sunt dăunătoare plantelor și oamenilor, iar dăunătorii nu se obișnuiesc cu ele.

Este util să plantezi gălbenele și gălbenele de-a lungul marginilor paturilor de usturoi, al căror suc și miros resping dăunătorii.

Recoltarea usturoiului și trimiterea la depozitare

Usturoiul de iarnă este de obicei recoltat la sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august. Recoltarea usturoiului neîmpușcat se efectuează atunci când pene noi încetează să se formeze, iar cele vechi au căzut la pământ. Capetele sunt deja complet formate și cu o culoare caracteristică. Usturoiul care împușcă este recoltat atunci când bulbii de aer încep să se prăbușească la pământ, iar frunzele devin galbene. De asemenea, maturitatea poate fi determinată de săgeți: până când capetele sunt coapte, săgețile se îndoaie și se îndoaie. Când sunt coapte, săgețile se îndreaptă.

Recolta recoltată se usucă, de preferință la soare, se taie și se sortează: cele mai bune exemplare se lasă pentru plantare, restul sunt trimise la recoltare și depozitare. Frunzele și tulpinile ar fi bine să fie puse în groapa de compost.

Este important să faci totul la timp. Dar dacă usturoiul a fost îndepărtat mai devreme, bulbii trebuie așezați într-un loc ferit de soare și bine aerisit, unde se va coace. Frunzele nu se rupe imediat material util dus la cap. Dacă ați îndepărtat brusc usturoiul mai târziu, acesta va fi prea copt și nu poate fi păstrat mult timp, va începe să putrezească. Utilizați o parte din acest usturoi în preparate.

Recolta trebuie recoltată corect, adică. nu scoateți, ci săpați. La tragere, învelișul bulbilor poate fi deteriorat și nu vor rezista mult, iar unii dintre cuișoare pot rămâne în sol.

Dacă ați lăsat usturoi cu săgeți în care se formează căței în bulbi, atunci nu trebuie să-i îndepărtați împreună cu tot usturoiul. Trebuie lăsate încă câteva săptămâni. Apoi inflorescența trebuie tăiată cu grijă, colectată în ciorchini și uscată într-o cameră ventilată timp de 30 de zile.În acest timp, bulbii de aer se vor forma și se vor coace în sfârșit. Dacă plantați toamna, mai întâi sortați bulbii după mărime. Dacă plecați la plantarea de primăvară, atunci lăsați usturoiul să fie păstrat în ciorchini până la primăvară.

Cel mai condiții bune pentru depozitare - o cameră întunecată și răcoroasă. Cea mai bună temperatură+18 grade. Daca nu ai de gand sa depozitezi in ciorchini, atunci alege saci respirabili sau cutii cu gauri in care usturoiul poate fi stropit cu coaja de ceapa.

Extrem de mod bun pentru a salva usturoiul pe care vrei să-l plantezi primăvara, atunci când vine vremea rece, îngroapă ceapa în pungi de plastic în pământ. La o adâncime de aproximativ 50–60 cm.Ceapa conservată în acest fel poate fi plantată destul de devreme primăvara.

Usturoiul este o cultură destul de populară și fără pretenții. Este ușor de îngrijit și ușor de crescut. Usturoiul este util în multe feluri de mâncare și preparate pentru iarnă. Dacă folosiți corect toate recomandările: aveți grijă de paturi, respectați datele de semănat și de recoltare, aplicați îngrășăminte la timp, atunci recolta de usturoi va fi excelentă.

Cultura este indispensabilă pe masă pentru mulți rezidenți de vară. Cultivarea usturoiului este un proces simplu, toată lumea poate face față sarcinii. Atenție la detalii, dorința și diligența rezidentului de vară vă vor permite să obțineți randament ridicat. Este nevoie de foarte puțin: pentru a alege locul potrivit și varietatea.

Toată lumea poate cultiva usturoi acasă. Majoritatea locuitorilor de vară plantează culturi toamna. Pentru a face acest lucru, trebuie să calculați corect timpul de aterizare. Legumicocul calculează ziua, ținând cont de clima regiunii de reședință. Prin urmare, perioada de aterizare variază de la jumătatea lunii octombrie până în noiembrie. Cum mai devreme usturoiul vor fi în pământ, cu atât capetele vor fi mai mari. Usturoiul de primavara se planteaza primavara devreme, patul de gradina este pregatit inca din toamna. Se plantează usturoi fierbinte pentru iarnă, motivul este că aparține soiurilor de iarnă.

Cum să crești usturoiul de primăvară

Diferența față de usturoiul de iarnă este că usturoiul de primăvară crește mai mic, dar este depozitat mai mult timp. Plantați-l imediat ce zăpada se topește primăvara. Pe la mijlocul lunii aprilie. Conform tehnologiei de creștere a usturoiului, patul este pregătit în avans. Dezgropat situl, se introduc materie organica, complexa îngrășăminte mineraleși frasin de lemn.

Implementarea tehnicilor agricole duce la un randament ridicat.

În general, cultivarea soiurilor de culturi de iarnă și de primăvară nu diferă unele de altele. Doar timpul de plantare și recoltare este diferit, îngrijirea este aceeași.

Alegerea unui loc pentru usturoiul de primăvară

Cultivarea usturoiului în țară este practicată de mulți locuitori de vară. O atenție deosebită este acordată selecției unui loc. Amplasamentul este ales pe partea însorită, de preferință cu debit bun de apă. Usturoiului nu îi place umezeala stagnată. Locul trebuie protejat de vânt și curenți de aer. Acest lucru va ajuta la evitarea problemelor suplimentare cu privire la construcția protecției.

Locuitorii de vară practică pe site design peisagistic cu decor, folosind diverse soiuri usturoi. În același timp, ei primesc nu numai frumos decor dar și un produs util.

Nu este de dorit să plantați o cultură după:

roșii;
cartofi;
Luca;
morcovi.

Este de dorit ca în ultimul an să crească în acest loc:

varză;
castraveți;
suc de fructe;
condimente;
cereale.

Respectarea rotației culturilor va evita problemele. Plantele sunt mai puțin sensibile la boli.

Schema de plantare a usturoiului de primavara

Randamentul culturii depinde de plantarea cuișoarelor. Schema corecta vă permite să creșteți capete mari condimente parfumate. Creșterea condensată va duce la mărunțirea bulbilor. Cuișoarele mari se plantează la o distanță de 12 cm unul de celălalt, cei mai mici cu 8 cm Distanța dintre șanțuri este de 25-30 cm.

Adâncimea de încorporare 3-4 cm, usturoiul nu este recomandat să fie presat. Astfel de acțiuni dăunează materialului săditor. Acest lucru se reflectă în recolta viitoare. Canelurile sunt acoperite cu pământ și ușor tamponate. Mulciți după bunul plac, folosiți rumeguș sau alt material.

Cum să crești usturoiul de iarnă

Plantați cultura toamna. Situl este selectat după aceleași criterii ca și pentru primăvară. Condiție prealabilă - abundență lumina soarelui, protectie impotriva vantului si usoara panta. Solul pentru usturoi este selectat fertil. Cu lipsă de nutrienți, înainte de plantare se introduc humus, cenușă și îngrășăminte minerale. Solul nisipos este mai bun.

Pentru ca usturoiul să crească, se recomandă organizarea unui adăpost. Mai ales în regiunile cu ierni severe. Pentru a face acest lucru, utilizați turbă, frunze sau reziduuri de plante. Primavara, acest adapost ajuta la retinerea umiditatii mai mult timp si previne aparitia buruienilor.

Pregătirea paturilor pentru usturoiul de iarnă

Nu este greu de determinat ce fel de sol iubește usturoiul. Necesită sol fertil nisipos argilos. Loamurile și alte compoziții ale solului sunt diluate cu nisip de râu.

Site-ul este dezgropat și se aplică pansament superior, se formează paturi, se fac caneluri. Finalizarea culturii este marcată prin plantarea cuișoarelor în pământ.

Îngrijirea usturoiului de iarnă

Cultura este solicitantă pentru udare și îmbrăcare de top. Sunt necesare fertilizare în timp util și alimentare regulată cu apă. Locuitorii de vară care sunt angajați în creșterea plantelor au grijă de această cultură cu deosebită atenție. Implementarea intempestivă a tehnicilor agricole duce la scăderea volumului culturii. Este necesar să respectați regulile de cultivare și îngrijire.

Îngrijirea usturoiului începe în primăvară. În primul rând, îndepărtați mulciul mare care a servit drept adăpost. Acei rezidenți de vară care nu au posibilitatea de a uda recolta recomandă adesea să lase mulci fin în grădină. Va ajuta să păstrați prețiosul stadiul inițial umiditate.

Plantele trebuie hrănite imediat după germinare, în timpul formării bulbilor. Utilizați îngrășăminte minerale organice și complexe. Trebuie avut grijă să vă asigurați că nu apar buruieni. Ei trag toți nutrienții din sol, drept urmare planta cultivata moare de foame.

În perioada uscată, udată o dată la 4-5 zile, dacă primăvara este ploioasă, udarea este oprită. Astfel, paturile se uda si vara, cu 2-3 saptamani inainte de data preconizata a recoltarii, udarea este oprita. Când săgețile ajung la 15 cm lungime, trebuie rupte, slăbesc planta. Capetele vor fi mici, cuișoarele vor fi mici.

Îngrijirea adecvată a plantelor va reveni cu siguranță rezidenților de vară sub forma unei recolte bogate.

Boli ale culturii

Susceptibilitatea la boli depinde direct de soi și de caracteristicile sale. Este de dorit să se elimine complet umbrirea; mulți viruși și bacterii ca umbra. Mare importanță are prevenire. Potrivire corectă, implementarea tehnicilor agricole ajută la evitarea dezvoltării bolilor.

Usturoiul suferă de boli nu mai puțin decât alte culturi. Trebuie să urmăresc aspect frunzele și tulpinile plantelor. Dacă apar semne de deformare, planta trebuie îndepărtată, iar cele rămase trebuie prelucrate imediat. Plantarea dinților, efectuată corect, poate afecta rezistența la boli. Nu ignora rotația culturilor.

Plantele care au fost cultivate în același loc de câțiva ani se îmbolnăvesc mult mai des și mai grav.

Când frunzele devin galbene, acesta este un semn sigur al mucegaiului pufos. Boala trebuie tratată, altfel infecția va trece la plantele sănătoase. Boala poate distruge cea mai mare parte a recoltei într-un timp scurt. Pentru prevenire, dinții sunt ținuți la soare câteva zile înainte de plantare. Acest lucru ajută la dezinfectarea materialului săditor.

Folosit pentru prelucrare mijloace speciale cumparate din magazin. Unii rezidenți de vară preferă să folosească remedii populare, al cărui minus este doar într-un efect pe termen scurt, iar plusul este sigur pentru corpul uman.

Pregătirea materialului săditor

Dinții trebuie verificați pentru deteriorări și defecte vizibile. Separați capetele chiar înainte de plantare. Materialul de plantare trebuie să fie mare. Cu cât cuișoarele este mai mare, cu atât recolta va fi mai mare. Înainte de îmbarcare, efectuați evenimente speciale, care au drept scop întărirea imunității plantelor. După apariția răsadurilor, pansamentul superior se repetă. Atunci cultura va fi mai puternică și mai stabilă.

Metode de prelucrare:

Înainte de plantare, înmuiați usturoiul într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de o oră. Acest lucru va ajuta la dezinfectarea materialului săditor.
Faceți o soluție de 1% sulfat de cupru, dinții sunt în ea mult timp. Aproximativ 9-11 ore. Locuitorii de vară recomandă înmuierea peste noapte, plantarea în paturi dimineața.
3 art. lingurile de sare se diluează în 5 litri de apă, se înmoaie timp de 3 minute, apoi timp de 1 minut. într-o soluție de sulfat de cupru. Se plantează imediat.
Soluţie frasin de lemn la rata de 1 lingura. lingura pentru 1 litru de apa. Soluția trebuie amestecată bine, pentru a obține cel mai bun rezultat, se ia o fracție fină de cenușă. Materialul săditor este înmuiat timp de 1 oră.
Medicamentul „Maxim” de origine naturală. Acționează ca un antibiotic, așa că tratamentul cu acesta este inofensiv pentru oameni. Soluția se prepară conform instrucțiunilor, dinții se coboară timp de 30 de minute. După plantat în paturi.
Pregătiți 3 soluții. 24 de ore înmuiat în nitroammofoska pentru 10 litri de apă 1 lingură. lingura timp de 30 min. înmuiat în sare, la litru de apă art. lingura timp de 1 min. în sulfat de cupru, proporții 10 litri de apă / 1 lingură. lingura.

Există multe metode de prelucrare, fiecare rezident de vară folosește propria sa metodă, dovedită de-a lungul anilor. Nu contează dacă este un soi de iarnă sau de primăvară, totul este procesat. Cultivatorii de legume sunt de acord asupra unui lucru, pregătirea înainte de însămânțare nu trebuie neglijată. Este important pentru materialul săditor, viitoarele plante și culturi.

Cultivarea semințelor de usturoi

Fiecare cultivator de legume poate cultiva independent usturoi acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți un pat, să colectați material săditor. Nu trebuie făcut nimic special. Este necesar să lăsați câteva săgeți, după coacere, viitorul material săditor va fi colectat din ele. Usturoiul crescut în bulbi reînnoiește soiul, capetele vor fi mai mari, iar rezistența la boli este mai mare.

Săgeata ar trebui să spargă folie protectoare, semințele vor ieși. Sunt tăiate cu grijă și depozitate pentru depozitare până la cerere. Dacă soiul nu împușcă, este imposibil să colectați semințe din el.

Materialul săditor se menține cald, dar cu 1,5 luni înainte de plantare este transferat într-un loc răcoros, temperând astfel bulbii. Locuitorii de vară folosesc o seră pentru a crește semințe. Dar există posibilitatea de a le crește astfel, fără a crea condiții speciale. A creste suma necesară cateii, usturoiul se hranesc si se uda ca de obicei. Cultura în sine va crește material de plantare, rezidentul de vară trebuie doar să îl colecteze corect.

Cultivarea usturoiului din bulbi

Nu este necesar să plantezi usturoi într-o seră, un pat de grădină în câmp deschis va face. Înainte de săpare, se aplică humus și îngrășăminte minerale. Ele formează un pat și fac șanțuri pentru plantarea bulbilor de aer de bulbi.

Plantat iarna, primavara sau direct pe locul unde va creste timp de 2 ani. Primele două metode sunt cunoscute tuturor locuitorilor de vară. Iar calea directă pare complicată. De fapt, totul este simplu, bulbii se plantează imediat loc permanent, crește mult timp. Apoi, rezidentul de vară scoate capetele gata de utilizare.

Adâncimea de însămânțare este de 5 cm, soiurile de primăvară sunt plantate la începutul primăverii. Culturile de iarnă sunt plantate toamna, în timp ce patul este mulci și protejat de frig. Distanța dintre panglici este de 35-45 cm.

Sfaturi pentru un cultivator de legume începător rezidenți de vară cu experiență, în urma căruia va crește o recoltă nu mai rea decât altele:

În soiurile de cultură cu săgeți, săgețile se rup în mod necesar, dar nu toate. Săgeata este un indicator excelent al maturității. În stadiul inițial, este răsucit, în iulie se îndreaptă. Cand se intinde, usturoiul este gata.
Dacă rezidentul de vară crește o săgeată pentru semințe, ar trebui să o lăsați pe cei mai mari dinți. Becurile vor fi mai mari.
Îngrijirea usturoiului în iunie constă în pilaf și dressing de top în timp util, care sunt adesea combinate între ele. După aceea, pământul este slăbit, mut plantele.
Plantarea bulbilor se practică în timp diferit. În primăvară, săpatul unui pat va fi problematic. Pentru ca se pregateste toamna. Cuișoarele plantate în toamnă ies uneori la suprafață sau îngheață. Ele trebuie presate în pământ primăvara.
Nu trebuie să aveți grijă de usturoi în august, rămâne să-l scoateți corect. În funcție de soi, cultura se coace în moduri diferite. Sapa folosind o furca, apoi lasa la soare 2-5 ore. După ce sunt curățate într-o cameră bine ventilată, frunzele și tulpinile nu sunt tăiate. Ele sunt legate sau țesute în codițe, atârnate sub acoperiș pentru uscarea și coacerea finală. Apoi sunt scoși în depozitul de iarnă.
Pentru a speria insectele, de-a lungul patului sunt plantate gălbenele. Ele resping nematozii și musca cepei.

Plantarea usturoiului pe câmp este ușor. Urmând sfaturile legumicultorilor cu experiență, aceștia obțin o recoltă bogată. Pentru a actualiza soiul, usturoiul este plantat din bulbi; nu este nevoie să cumpărați material săditor.

Aceasta este planta erbacee De mai bine de 5.000 de ani, a fost un ingredient esențial în majoritatea bucătăriilor lumii. Incredibil prin calitățile sale vindecătoare, condimentul face parte din multe poțiuni. Cultivarea acestui membru al familiei cepei presupune un proces complex, cel mai mult piatră de hotar care este considerată recolta. Este despre despre o cultură numită usturoi. Plantarea și îngrijirea în câmp deschis vor ceda chiar și începătorilor în grădinărit.

Planta erbacee originara din Asia Centrala. Aparține familiei Amaryllis. Este considerată una dintre cele mai comune culturi de legume. Este folosit atât în scopuri culinare, cât și în scopuri medicinale. În fiecare an, fermierii recoltează aproximativ 17.000.000 de tone de usturoi.

Pitagora, care a trăit în anul 500 î.Hr., l-a numit „Regele condimentelor”. 100 g de produs conțin 149 kcal. Valoarea nutritivă(G):

grăsimi - 0,5;
carbohidrați - 29,9;
proteine - 6,5;
apă - 60;
fibre alimentare - 1,5.

În cantități mari conține vitamina C, sulf, potasiu, săruri de fier și iod.

Prin cultivarea usturoiului, puteți îmbunătăți sănătatea familiei și puteți proteja „vecinii” acesteia de atacurile dăunătorilor. Se știe că omizile și melcii se tem de el. Tufele de trandafiri care cresc în apropiere vor fi întotdeauna sănătoase, datorită faptului că planta împiedică dezvoltarea petelor negre.

Sunt cunoscute peste 70 de soiuri, care sunt clasificate în iarnă și primăvară.

Tabelul 1. Principalele diferențe între usturoiul de iarnă și cel de primăvară

Primăvară	Iarnă
1. Plantat primăvara. 2. Există 10 până la 12 cuișoare mici în bulb 3. Aranjarea haotică a cuișoarelor în ceapă 4. Prezența unei tulpini în centrul capului. 5. Dintre toate soiurile, doar soiurile Gulliver și Parus au voie să tragă. 6. Supraviețuire slabă. 7. Calitate excelentă de păstrare. 8. Perioada de valabilitate mai mare. 9. Îi plac solurile lutoase.	1. Plantat toamna. 2. În bulb - de la 4 la 6 dinți mari. 3. Aranjarea uniformă a cuișoarelor în ceapă. 4. Fără tulpină. 5. Trage săgeți pe care se formează bulbi. 6. Prezentare mai atractivă. 7. Concentrație mare de fier. 8. Dintii au dimensiuni mai mari. 9. Mai ușor de suportat iernarea. 10. termen timpuriu curatenie. 11. Preferă solurile nisipoase.

Usturoiul de iarnă are mari avantaje față de usturoiul de primăvară. Prin urmare, în ciuda ușurinței de depozitare a acestora din urmă, fermierii orientați către volume mari preferă să cultive culturi de iarnă. Plantă plantare de primavara folosit în principal în fermele mici.

Pe teritoriul Federației Ruse se cultivă 6 soiuri de primăvară și 22 de soiuri de iarnă.

Tehnologia de cultivare a usturoiului

Principala diferență în metodele de cultivare a soiurilor de primăvară și de iarnă este în momentul semănării și în structura preferată a solului. Restul algoritmului este aproape identic.

Pasul 1. Alegerea unei varietăți

Pentru a obține un randament maxim, soiuri de plante care sunt potrivite pentru o anumită zonă climatică. Înainte de a cumpăra material de plantare, trebuie să vă familiarizați cu caracteristicile acestuia și să luați în considerare următorii parametri:

Motiv special.În scopuri culinare, este mai bine să folosiți soiuri de iarnă. Culturile de primăvară sunt potrivite pentru prelucrarea industrială.
Metoda de depozitare. Copacii de primăvară sunt depozitați în mănunchiuri așezate într-un loc răcoros până la primăvară. Culturile de iarnă nu au o perioadă lungă de valabilitate.
Compoziția pământului. Unele forme hibride nu necesită pre-antrenament sol. Cu toate acestea, pentru majoritatea soiurilor, calitatea solului joacă un rol decisiv.

Tabelul 2. Cele mai populare soiuri

Primăvară	Culturi de iarnă
„Elenovski”: 1. Coaptă timpurie. 2. Perioada de vegetație - 110 zile. 3. Înălțimea părții supraterane este de 70 cm. 4. Productivitate - până la 1 kg / 1 m². 5. Numărul de dinți din bec - de la 7 la 9. 6. Greutatea cepei este de la 25 la 35 g, uneori până la 50 g. 7. Perioada de pastrare - pana la 2 ani fara pierderea calitatilor comerciale. 8. Rezistenta la boli. 9. Rezistenta la inghet. 10. Transportabilitate bună.	„Dubkovsky”: 1. Mijlocul sezonului. 2. sezonul de creștere- de la 98 la 114 zile. 3. Numărul de dinți din cap - de la 10 la 12. 4. Greutatea becului - de la 28 la 32 g. 5. Productivitate - de la 0,4 la 0,5 kg/1m². 6. Susceptibil la putregaiul alb. 7. Adesea afectate de nematozi. 8. Are un gust foarte picant.
"Naviga": 1. Mijlocul sezonului. 2. Plantele formează o săgeată. 3. Perioada de vegetație - de la 95 la 109 zile. 4. Numărul de cuișoare din bec - de la 7 la 10. 5. Greutatea becului - până la 50 g. 6. Productivitate ridicată - 9,6 kg/1m². 7. Imunitate excelentă la majoritatea dăunătorilor. 8. Durată lungă de valabilitate.	„Alkor”: 1. Mijlocul sezonului. 2. Perioada de vegetație - de la 85 de zile la 95 de zile. 3. Productivitate - 3,4 kg/1m². 4. Numărul de cuișoare din bec - de la 4 la 6. 5. Greutatea becului - de la 20 la 35 g. 6. Gust - semi-ascuțit. 7. Susceptibil la nanism galben.
„Gulliver”: 1. Coaptă târziu. 2. Perioada de vegetație - de la 88 la 98 de zile. 3. Numărul de cuișoare din ceapă este de la 4 la 5. 4. Greutatea becului - 110 g, uneori 250 g. 5. Rezistent la toate bolile. 6. Gust - extrem de ascuțit. 7. Productivitate - 1 kg/1m². 8. Termen lung depozitare.	„Lyubasha”: 1. Mijlocul sezonului. 2. Perioada de vegetație - de la 87 la 98 de zile. 3. Numărul de dinți din cap - de la 5 la 6. 4. Greutatea becului - până la 120 g. 5. Productivitate - de la 2,8 la 3,4 kg/1m². 6. Rezistent la îngheț. 7. Nu este susceptibil la boala Fusarium.

Pasul 2: Pregătirea semințelor

Majoritatea fermierilor preferă metoda vegetativă în locul semințelor.

Primavara se inmulteste prin cuisoare situate in bulbi. Iarna - dinți și bulbi, care se formează în primul an de coacere a fructelor.

Deoarece indicatorii de randament sunt determinați de calitatea materialului, trebuie selectate numai exemplare sănătoase.

Dinții ar trebui să fie mari, cu o coajă întreagă și o coajă densă.

Tabelul 3. Manipulări de bază înainte de plantare

Nume	Descriere
Dezinfectare	Se folosește leșie de frasin. Reteta - se dilueaza 400 g cenusa in 2 litri de apa, se fierb, se racesc, se adauga 2 cuisoare si se insista.
Calibrare	Becurile sunt selectate după mărime. Instanțe cu fisuri sau formă neregulată sunt sacrificate.
Germinaţie	Această procedură accelerează creșterea culturii. Dinții se înfășoară cu o cârpă umedă și se pun într-un vas timp de 3 zile. punga de plastic. Această acțiune este opțională.
Uscare	Săgețile mari cu bulbi sunt selectate și uscate. Din neuscat, nu va exista sămânță de calitate.
Despărțirea	În ziua plantării, dinții sunt îndepărtați din bulbi. Aruncați-le pe cele mici sau putrezite.

Materialul pregătit este plantat rapid. Cuișoarele goale pierd rapid umiditatea, ceea ce reduce probabilitatea de germinare.

Pasul 3. Alegerea unei locații

Usturoiul preferă să crească pe o suprafață ridicată zona insorita fără acumulare excesivă de umiditate. Nu crește bine la umbră.

Zonele joase nu sunt potrivite pentru plantare. Umiditate crescută dăunătoare soiurilor de iarnă.

Fermierii preferă să crească planta într-un pat separat. Dacă nu există suficient spațiu pe șantier, se plantează lângă următoarele culturi:

căpșună;
cartof;
agrișă;
căpșună;
coacăz;
zmeură;
castraveți;
rosii.

Trandafirii și lalelele sunt potrivite pentru compania usturoiului. Este mai bine să planificați plantarea într-un loc în care au crescut dovleceii sau castraveții.

Usturoiul încetinește dezvoltarea fasolei și a mazării. Apropierea în grădină nu este de dorit. Creșterea lui în solul în care a crescut ceapa este permisă numai după 4 ani.

Pasul 4. Calculați datele de aterizare

Unul dintre pașii definitori pentru indicatorii de performanță.

Timpul de plantare este determinat de caracteristicile varietale.
Plantat ținând cont conditiile meteo din a doua jumătate a lunii septembrie până în prima săptămână a lunii octombrie.
Terminați plantarea înainte de apariția vremii reci. În caz contrar, dinții nu vor putea forma un sistem radicular puternic.
Regula principală este că până la începutul iernii, cuișoarele ar trebui să fie înrădăcinate, să crească până la 2 cm și să elibereze mai multe frunze.
Temperatura optimă a stratului superior de sol este de la 10 la 12°C.

Deoarece dinții care nu au crescut suficient de adânc îngheață la -10 ° C, plantarea ar trebui să fie finalizată cu 3 săptămâni înainte de apariția înghețurilor stabile.

Când zăpada se topește, începeți să plantați. În funcție de caracteristicile climatice ale regiunii, acest eveniment are loc în aprilie sau mai. Pentru banda de mijloc RF, de exemplu, această perioadă se încadrează în a 3-a decadă a lunii aprilie.
Temperatura optimă a aerului este de la 5 la 7 ° С, sol - până la 4 ° С.
Cu cât se va forma rizomul mai puternic înainte de apariția căldurii susținute, cu atât dimensiunea becului va fi mai mare.
Solul trebuie să fie umed.

Pentru ca o ceapă matură să crească pe tot parcursul verii, plantarea nu trebuie amânată. Cultura tolerează perfect înghețurile ușoare de primăvară.

Pasul 5. Pregătirea solului

Usturoiul preferă să crească soluri fertile. Poate fi atât nisipoasă, cât și lutoasă. Criteriul definitoriu este particularitatea soiului. Dacă este necesar, compoziția structurală este ajustată cu nisip, lut sau turbă. Aciditatea trebuie să fie neutră sau ușor acidă.

Daca pH-ul este mai mic de 6,5 unitati, solul trebuie calcarat.

În plus, îngrășămintele ar trebui aplicate pe sol:

Primăvara - pansamente minerale amestecate cu humus. Pentru 1 m², aveți nevoie de 10 g de potasiu, 1 găleată de humus și 8 g de fosfor. Întăriți fertilitatea solului prin adăugarea de compost în proporție de 10 kg pe 1 m².
Toamna - un amestec mineral din părți egale de "Nitrophoska", "Superfosfat" și cenușă la o rată de 30 g pe 1 m².
În scopul dezinfectării, cu 3 zile înainte de însămânțare, solul este tratat cu o soluție de sulfat de cupru. Gătiți conform instrucțiunilor.
Cu 1 zi înainte de plantare, pământul este udat cu o soluție slabă. sare comestibilă la o rată de 10 g de produs la 250 ml apă. Acest lucru va proteja culturile de dăunători.

Fertilizarea cu gunoi de grajd proaspăt este interzisă.

Pasul 6. Determinarea modelului de aterizare

Este de preferat să crești o cultură în paturi înguste.

Tabelul 4. Opțiuni de model de aterizare

Pentru a alege metoda de plantare preferată, ar trebui să vă familiarizați cu observațiile fermierilor cu experiență:

Structura solului. Acest criteriu afectează capacitatea solului de a proteja semințele de îngheț și de a reține umiditatea. Prin urmare, solul argilos are o higroscopicitate scăzută adâncimea optimă plantare - de la 6 la 7 cm. Lotul nisipos ușor nu ține bine umiditatea, așa că adâncitura ar trebui să fie de la 9 la 10 cm. Indicatorii acceptabili pentru cernoziom bine aerisit sunt de la 6 la 7 cm.
Calibru semințe. Pentru soiurile de iarnă, dinții mici sunt adânciți cu 6 cm, cei mari cu 10 cm. Adâncimea de plantare a soiurilor de primăvară este de 2 cm.

Pasul 7 Plantarea usturoiului

Nu plantați pe vreme uscată.
Fundul canelurilor este presărat cu nisip grosier. Acest lucru va proteja semințele de putregai.
Dintii sunt dispusi in directie nord-sud. Această manipulare va permite frunzelor să primească cantitatea maximă de lumină solară, ceea ce va crește productivitatea și va simplifica îngrijirea.
Dacă după plantare nu este prevăzută ploaie, patul este irigat.

Vrei să plantezi usturoi înainte de iarnă, dar nu știi cum? Al nostru te va ajuta cu asta. În ea veți găsi detalii instrucțiuni pas cu pasși sfaturi de la agronomi.

îngrijirea usturoiului

În funcție de tipul ales, activitățile de îngrijire diferă.

Cultivarea soiurilor de primăvară

Tabelul 5. Reguli de bază pentru îngrijirea usturoiului de primăvară

Procedură	Descriere
Udare	În prima fază de creștere, udarea este abundentă, pe măsură ce solul se usucă. Al doilea este moderat. În cazul ploilor prelungite, umiditatea suplimentară a solului nu este necesară. Umiditatea în exces este plină de degradarea bulbilor.
pansament de top	Efectuați 2 reîncărcări. Primăvara - gunoi de grajd putrezit, diluat cu apă într-un raport de 1:10. La mijlocul verii - 200 g de cenușă diluată într-o găleată cu apă.
Afânarea și plivitul	Pentru a reduce creșterea buruienilor, solul din jurul plantelor este mulci. Acest eveniment vă permite să vă îndepărtați de afânarea solului.

Cultivarea soiurilor de iarnă

Tabelul 6. Reguli de bază pentru îngrijirea usturoiului de iarnă

Procedură	Descriere
Mulcirea de iarnă	Grosimea stratului - de la 1,5 la 2 cm.
Îndepărtarea săgeților	Manipularea se efectuează atunci când vegetația atinge o lungime de 10 cm.Dacă este nevoie de a obține bulbi, săgețile nu sunt tăiate.
slăbirea primăverii	Oferă șansa de a evita formarea unei cruste. Slăbiți imediat după umezirea solului la o adâncime de 3 cm.
udarea izvorului	Realizat în lunile mai și iunie. Opriți-l cu 1 lună înainte de recoltare. În caz contrar, usturoiul nu se va păstra bine. Pe vreme moderată, ei cheltuiesc 1 găleată de apă pe 1 m² o dată la 7 zile. În cald - 1 găleată de apă la 1 m² de 2 ori în 7 zile. Pe vreme ploioasă, udarea nu este necesară.
pansament de top	Primul se efectuează primăvara, după apariția mai multor frunze. Rețetă de îngrășământ - 1 lingură. diluați ureea într-o găleată cu apă. Consum - 1/3 capacitate la 1 m². A doua reîncărcare se efectuează după 3 zile. Rețetă - 2 linguri. „Nitroammophoski” pentru 1 găleată cu apă. Consum - ½ capacitate la 1 m². Ultima este la începutul lunii iunie. Rețetă - 2 linguri. superfosfat pentru 1 găleată. Consum - 1 recipient la 3 m².

recoltarea usturoiului

Perioada de colectare este determinată de următoarele caracteristici:

pentru soiurile neîmpuşcatoare - adăpostirea tulpinilor false;
pentru trăgători - uscare cochilii exterioareși ofilirea frunzișului superior.

Usturoiul de primăvară se recoltează în a doua jumătate a lunii august, iarna - la sfârșitul lunii iulie.

Recoltarea prea devreme este plină de formarea de bulbi mici. Întârziat - supracoaptă, ceea ce afectează negativ prezentare produse.

Tehnologia de curățare:

Folosiți o furculiță sau o lopată. Cu primul instrument, usturoiul este mai puțin deteriorat.
Pământul este îndepărtat din becuri. Frunzele sunt lăsate.
Uscați în grădină pe vreme senină timp de 5 zile. Pe vreme ploioasă - sub un baldachin.
Rădăcinile sunt tăiate, lăsând 3 mm de rizom și o parte din tulpină este îndepărtată.
Sortați după mărime.

Tehnologia de curățare dată va crește durata de valabilitate.

Depozitarea usturoiului

Primăvară. Depozitare la temperaturi de la 16 la 20°C.
Iarnă. Regimul de temperatură- de la 2 la 4°С.
Umiditate optimă - de la 50 la 80%.

Rezumând

Respectând instrucțiunile propuse pentru creșterea, recoltarea și depozitarea usturoiului, puteți colecta anual recoltă mare produse de calitate.

Video - Când și cum să plantezi usturoi

Video - Recoltarea usturoiului la timp

Recomandăm și noi

Se încarcă...

Acasă > clasificator ISO