W dzisiejszych czasach trudno wyobrazić sobie kuchnię bez kuchenki mikrofalowej. I oczywiście jest wiele osób, które opowiadają się za tym urządzeniem, ale są też tacy, którzy się temu sprzeciwiają. Dlatego zastanówmy się, czy szkodliwość mikrofal jest mitem czy rzeczywistością i czy istnieją jakiekolwiek naukowe dowody na ich negatywny wpływ na organizm ludzki? Czy powinniśmy używać takiego asystenta w kuchni, czy nadal nie warto?

Przez całe swoje istnienie ludzkość obawiała się wszystkich nowych urządzeń gospodarstwa domowego, które pojawiły się dzięki użytecznym wynalazkom naukowców. Tak było, kiedy pierwsze lodówki, telefony, pralki. Przede wszystkim zostało to negatywnie odebrane przez duchowieństwo, które przypisywało te innowacje piekielnym maszynom.

Ale z czasem wszyscy stali się niezbędnymi pomocnikami w życiu codziennym. Szkoda mikrofal stała się tym samym mitem i aby ją obalić, musisz przyjrzeć się jej zasadzie działania.

Szkoda czy korzyść?

Jeśli spojrzysz na obiekt z punktu widzenia gospodyni w kuchni, to kuchenka mikrofalowa jest konieczna Urządzenia, ponieważ z jego pomocą potrawa jest podgrzewana w ciągu kilku minut, a jednocześnie nagrzewa się równomiernie. Dzięki temu osoba skraca czas gotowania.

Ale jednocześnie naukowcy toczą gorącą debatę na temat tego, czy kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa dla zdrowia. Powodem ich sporu jest wpływ, jaki mikrofale wywierają na organizm ludzki podczas pracy tego urządzenia. Aby zrozumieć niebezpieczeństwa związane z urządzeniem, musisz dokładnie zastanowić się, jak to działa.

Wiele osób korzysta z tego artykułu domowego od dawna i jest w pełni zadowolonych z jego pracy. Nie tylko doskonale podgrzewa jedzenie, ale także znacznie skraca czas przygotowania śniadania czy kolacji. Nawet jeśli po prostu podgrzejesz jedzenie na kuchence, trwa to dwa razy dłużej, ponieważ w tym przypadku najpierw podgrzewane są naczynia, w których jedzenie jest podgrzewane, a potem samo jedzenie.

Ponadto konieczne jest również użycie oleju, bez którego żywność będzie się spalać. W kuchence mikrofalowej jedzenie nagrzewa się równomiernie i nie wymaga dodawania tłuszczu. W końcu co więcej z kuchenki mikrofalowej - korzyść czy szkoda?

mity

Wiele osób słysząc słowo „fala” zaczyna wyobrażać sobie promieniowanie, raka. Istnieje nawet kilka mitów na ten temat. Spróbujmy to rozgryźć: szkodliwość mikrofal to mit czy rzeczywistość?

1. Pierwszy mit mówi, że fale mikrofalowe są radioaktywne. Ale to jest wielkie nieporozumienie o ludziach. To urządzenie emituje fale niejonizujące, które w żaden sposób nie wpływają na żywność ani na organizm człowieka.
2. Drugim mitem jest to, że kuchenka mikrofalowa zmienia strukturę gotowanego jedzenia pod wpływem fal. Ta żywność po podgrzaniu staje się rakotwórcza. Ale tutaj też potwierdzenie naukowe nie, ponieważ takie zmiany mogą wystąpić tylko po narażeniu na działanie fal radioaktywnych na produkcie. Ponadto czynnik rakotwórczy można uzyskać, jeśli żywność jest rozgotowana na zwykłej patelni, ale nie pod wpływem mikrofal urządzenia. Na korzyść kuchenki mikrofalowej przemawia fakt, że nie trzeba w ogóle używać tłuszczu do podgrzewania potraw. Ponadto jedzenie można bardzo ugotować Krótki czas a przy tym nie traci swoich właściwości, w przeciwieństwie do długotrwałego podgrzewania.
3. Trzeci mit mówi, że promieniowanie mikrofalowe jest bardzo niebezpieczne dla ludzi. Chociaż w rzeczywistości fale te przynoszą organizmowi dokładnie taką samą szkodę, jak Wi-Fi czy telewizor. Jedyna różnica polega na tym, że podczas gotowania fale są bardziej aktywne. Ale jednocześnie trzeba pamiętać, że fale te znajdują się tylko w piecu. Należy również zauważyć, że takie fale nie mają tendencji do akumulacji w obiektach, zarówno powstają, jak i zanikają.

Naukowo

Czy kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa dla zdrowia ludzkiego? A co o tym mówi nauka? Wiele osób twierdzi, że podczas podgrzewania w tym piekarniku jedzenie traci wszystko użyteczny materiał. Ale jednocześnie zapominają, że wszystkie te procesy zachodzą również podczas innych rodzajów obróbki cieplnej produktów. Przy zmianie użyteczne właściwości produkt wpływa na:

• Przetwarzanie żywności w wysokiej temperaturze.
• Czas przetwarzania żywności.
• Podczas gotowania żywności woda usuwa wiele witamin i innych przydatnych substancji.

A podczas eksperymentów naukowych udowodniono, że podczas gotowania w kuchence mikrofalowej składniki odżywcze są tracone znacznie mniej niż w przypadku innych rodzajów gotowania.

1. Po pierwsze wynika to z faktu, że użycie wody nie jest wymagane.
2. Po drugie, żywność gotuje się kilka razy szybciej, dzięki czemu wiele substancji nie traci swoich właściwości.
3. Po trzecie, żywność gotuje się w temperaturze nieprzekraczającej stu stopni, czyli znacznie niższej niż podczas gotowania na konwencjonalnym piecu.

W takim przypadku produkty praktycznie nie tracą swoich właściwości, ale należy pamiętać, że substancje niezbędne do leczenia znikają w kuchence mikrofalowej. guzy nowotworowe. Na przykład czosnek traci przydatne cechy, dlatego nie zaleca się dodawania go do potraw podczas gotowania. Lepiej zrobić to później.

Urządzenie pieca

Aby obalić mit, że dana osoba jest krzywdzona przez kuchenkę mikrofalową, a także otrzymuje promieniowanie mikrofalowe, przyjrzyjmy się, jak jest ustawiony sam piekarnik.

Przede wszystkim rozważ sam korpus pieca. Jest wyposażony w magnetron, który emituje fale elektromagnetyczne. Same fale są regulowane przez określoną częstotliwość. Jednocześnie wszystko jest ułożone tak, aby nie zakłócać pracy innych urządzeń.

Należy wziąć pod uwagę, że współczesny świat jest całkowicie nasycony falami elektromagnetycznymi i promieniowaniem, ale mimo to nie znaleziono z nich jeszcze jednej ofiary. Po zbadaniu wszystkich tych czynników pojawia się pytanie: czy mikrofala jest szkodliwa, czy nie?

Stąd wniosek, że nie każde promieniowanie jest niebezpieczne, a poza tym jedzenie ugotowane w kuchence mikrofalowej absolutnie nie jest niebezpieczne dla organizmu człowieka.

Fale używane do gotowania nie przenikają do piekarnika i dlatego nie mogą wyrządzić żadnej szkody osobie. Nie jest ukrywane, że stare modele kuchenek mikrofalowych były niedoskonałe w swojej konstrukcji, co zostało określone w instrukcji użytkowania. Ale bardziej nowoczesne produkty mają znacznie lepszą ochronę i pozwalają znajdować się w wystarczającej odległości od pieca.

Aby porównać, która potrawa jest bardziej przydatna, gotowana w tradycyjny sposób lub w kuchence mikrofalowej, zastanów się, jak przebiega proces gotowania.

Podczas gotowania na tradycyjnym piecu naczynia najpierw są podgrzewane, a dopiero potem jedzenie zaczyna się gotować. A kiedy pokarmy osiągają wysoką temperaturę, zaczynają się w nich rozkładać witaminy, minerały i inne dobroczynne substancje. I ten proces jest całkiem normalny, ponieważ niektórych pokarmów nie można jeść na surowo.

Podczas gotowania żywności w kuchence mikrofalowej zachodzą następujące procesy. Pod wpływem mikrofal jedzenie zaczyna się nagrzewać od środka. Dzięki procesowi chemicznemu zachodzącemu w produktach spożywczych, na które oddziałują fale, żywność nagrzewa się natychmiast w całej swojej objętości. Temperatura, w której podgrzewane są produkty, sięga ledwie stu stopni.

To jest powód, dla którego ulubiona przez wszystkich chrupiąca skórka nie pojawia się na produktach. A poza tym, ponieważ produkt jest podgrzewany natychmiast w całej objętości, czas jego przygotowania jest znacznie skrócony, co pozwala zaoszczędzić znaczną ilość witamin i składników odżywczych.

Ale jak wszystko inne, korzystanie z kuchenek mikrofalowych ma swoje wady. Podczas gotowania w tak krótkim czasie produkty nie tracą swoich właściwości, ale niektóre bakterie nie giną. Salmonella to jedna z tych bakterii, które przeżywają w tych warunkach.

Czy mikrofale są szkodliwe dla zdrowia? Absolutnie nie. Ale w tradycyjne gotowanie jedzenie może być znacznie lepsze niż w kuchence mikrofalowej. A po przygotowaniu jedzenia nie na konwencjonalnej kuchence istnieje szansa na zarażenie się salmonellozą. W takim przypadku korzyści i szkody kuchenki mikrofalowej zależą wyłącznie od umiejętności kucharza, od którego zależy jakość gotowanego jedzenia.

Jakie mogą być konsekwencje?

Niemniej jednak, przy stałej ekspozycji mikrofal na ludzkie ciało, nadal istnieje szkodliwość dla zdrowia mikrofali. W wyniku tych napromieniowań pojawiają się następujące objawy:

• Osoba ma bezsenność, podczas snu występuje obfite pocenie się.
• Osoba zaczyna mieć ból głowy i odczuwać bardzo zawroty głowy.
• Węzły chłonne zwiększają swoją objętość, a odporność jest znacznie osłabiona.
• Funkcje poznawcze są upośledzone.
• Osoba cierpi na depresję i jest stale w stanie rozdrażnienia.
• Pojawiają się nudności i utrata apetytu.
• Są problemy ze wzrokiem.
• Człowiek jest dręczony ciągłym pragnieniem i, oczywiście, częstym oddawaniem moczu.

Takie objawy występują w większości przypadków u osób stale narażonych na działanie mikrofal. Otrzymują taką ekspozycję z pobliskich anten. komunikacja komórkowa lub inny podobny generator.

Zastanów się, czym jeszcze jest niebezpieczna kuchenka mikrofalowa, a także promieniowanie mikrofalowe. Jeśli wystąpią w nim jakiekolwiek awarie, istnieje zagrożenie dla zdrowia osób znajdujących się w pobliżu urządzenia. Ale pomimo zapewnień producentów o szczelności obudowy, która zapewnia ochronę przed mikrofalami, niebezpieczeństwo kuchenki mikrofalowej jest następujące:

1. U osoby, która przez długi czas jest narażona na promieniowanie mikrofalowe, skład krwi jest zdeformowany.
2. Występują zaburzenia w korze mózgowej.
3. Występują zaburzenia układu nerwowego.
4. Istnieje wysokie ryzyko zachorowania na raka.

Wideo: jak szkodliwe są mikrofale?

Mikrofale są również szkodliwe, ponieważ mogą pojawić się problemy w układzie pokarmowym, osłabiona jest odporność. Aby zmniejszyć szkodliwość kuchenki mikrofalowej, musisz przestrzegać następujące zasady:

• Zainstaluj kuchenkę mikrofalową we właściwej pozycji poziomej. Powierzchnia, na której zainstalowana jest kuchenka mikrofalowa, musi znajdować się w odległości jednego metra od podłogi.
• W żadnym wypadku wentylacja nie powinna być zamknięta.
• W żadnym wypadku nie należy gotować jajek w skorupce w kuchence mikrofalowej. Mogą eksplodować, a tym samym zaszkodzić nie tylko osobie, ale także samemu urządzeniu.
• Ta sama eksplozja pochodzi z użycia metalowych przyborów.
• Naczynia do użytku w kuchence mikrofalowej powinny być wykonane z grubego szkła lub specjalnego tworzywa sztucznego.

Aby poprawnie określić szkody i zalety kuchenki mikrofalowej, musisz wysłuchać zaleceń ekspertów. Mianowicie:

1. Przestrzegaj zasad użytkowania urządzenia określonych w instrukcji.
2. Nigdy nie włączaj pustego piekarnika.
3. Podgrzewana żywność powinna mieć co najmniej 200 gramów.
4. Nie wkładaj do piekarnika przedmiotów, które mogą spowodować wybuch.
5. Nie używaj metalowych przyborów.
6. Nie podgrzewaj wszystkich potraw w mikrofalówce. Niektóre potrawy należy podgrzać lub ugotować na tradycyjnym piecu.
7. Nie używaj kuchenki mikrofalowej, która ma awarię.

Zaletą korzystania z kuchenki mikrofalowej jest to, że nie trzeba używać tłuszczu do ogrzewania, nie trzeba brać wody. Jedzenie gotuje się znacznie szybciej niż na tradycyjnej kuchence czy piekarniku. A kolejnym plusem jest to, że to urządzenie umożliwia również szybkie rozmrażanie żywności.

W wyniku powyższego to od użytkownika zależy, co dominuje - szkoda czy korzyść z kuchenki mikrofalowej.

Na ten moment Bardzo trudno powiedzieć, kto dokładnie wynalazł kuchenkę mikrofalową. W różne źródła można zobaczyć w całości różne informacje. P. B. Spencer, inżynier ze Stanów Zjednoczonych, który zajmował się badaniem emitera mikrofalowego - magnetronu, jest zwykle wymieniany jako oficjalny twórca. W wyniku eksperymentów wyciągnął dość konkretne wnioski. Pewna częstotliwość promieniowania powoduje intensywne wydzielanie ciepła. 6 grudnia 1945 r. naukowiec otrzymał patent na użycie mikrofal do gotowania. W 1949 r. w Stanach Zjednoczonych zgodnie z tym patentem rozpoczęto już produkcję kuchenek mikrofalowych, przeznaczonych do szybkiego rozmrażania strategicznych zapasy żywności. Cały świat obchodzi urodziny kuchenek mikrofalowych 6 grudnia.

Kontrowersje wokół wynalazku

Odkąd powstało to urządzenie, spory dotyczące jego korzyści i szkód nie ustały. Do tej pory wiele osób nie rozumie, jak działa kuchenka mikrofalowa, dlatego uważa się, że produkty, które przeszły takie przetwarzanie, mogą być niebezpieczne dla ludzkie zdrowie. Kiedy włączony Rynek rosyjski Gdy tylko pojawiło się to urządzenie, wielu zaczęło słyszeć, że jedzenie ugotowane lub podgrzane w ten sposób powoduje raka. Często mówili o wpływie mikrofal na rozwój prenatalny dzieci, zdolności wywoływania różnych patologii. Naczynia z takiego piekarnika są pełne substancji rakotwórczych.

Ostatnie badania rynku AGD wykazały, że co piąta rodzina w Rosji ma kuchenkę mikrofalową, aw Stanach Zjednoczonych tylko 10% populacji nie nabyło jeszcze tej jednostki. Kupując u doradców handlowych często można usłyszeć, że ten konkretny model jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia i chroniony przed promieniowaniem. A potem wkrada się myśl o obecności jakichś szkodliwych czynników.

Urządzenie to wykorzystuje fale radiowe podobne do konwencjonalnego odbiornika, tylko różnią się one częstotliwością i charakteryzują się większą mocą. Każdego dnia doświadczamy działania fal radiowych o różnych częstotliwościach - oddziałują na nas telefony komórkowe, komputery, telewizory i inne rodzaje sprzętu. Konieczne jest bardziej szczegółowe rozważenie, czym jest kuchenka mikrofalowa. Z jego stosowania uzyskuje się szkodę lub korzyść, jaki jest jego efekt? Proces gotowania przebiega następująco: mikrofale bombardują cząsteczki wody w żywności, powodując ich wirowanie z niesamowitą częstotliwością, co powoduje tarcie molekularne, które podgrzewa żywność. To właśnie ten proces powoduje poważne uszkodzenia cząsteczek żywności, ponieważ prowadzi do ich pękania i deformacji. Okazuje się, że kuchenka mikrofalowa prowadzi do gnicia i zmian w strukturze produktów pod wpływem promieniowania.

Po wojnie odkryto badania medyczne, które Niemcy robili z mikrofalami. Wszystkie te dokumenty, wraz z kilkoma modelami roboczymi, zostały przeniesione do Stanów Zjednoczonych w celu dalszych badań. Rosjanie otrzymali szereg modeli, z którymi przeprowadzili wiele eksperymentów. W trakcie badań ujawniono, że po wystawieniu na działanie mikrofal uzyskuje się substancje o charakterze ekologicznym i biologicznym, które są szkodliwe dla zdrowia. Stworzono rozporządzenie, aby poważnie ograniczyć korzystanie z fal mikrofalowych.

Szkody i zalety kuchenki mikrofalowej według naukowców

Amerykańscy naukowcy twierdzą, że to urządzenie zmniejszyło zachorowalność na raka żołądka w Ameryce. Wynika to z faktu, że podczas gotowania w kuchence mikrofalowej nie jest wymagany olej. I zgodnie z metodą przygotowania ta opcja bardzo podobny do pary, która jest uważana za najbezpieczniejszą. Krótki czas gotowania pozwala zaoszczędzić w pożywieniu dwa razy więcej składników odżywczych: minerałów i witamin. W Instytucie Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych obliczono, że proces gotowania na kuchence prowadzi do utraty 60% użytecznych pierwiastków, w szczególności witaminy C. A mikrofale niszczą tylko 2-25%. Jednak naukowcy z Hiszpanii twierdzą, że tak przygotowane brokuły tracą nawet 98% zawartych w nich minerałów i witamin, a winę za to ponosi kuchenka mikrofalowa.

Szkody tej metody gotowania są z każdym dniem coraz bardziej potwierdzane. Pojawiło się wiele informacji, że tak przygotowana żywność jest szkodliwa dla zdrowia człowieka. nieodwracalna szkoda. Mikrofale powodują rozpad żywności na poziomie molekularnym, powodując nieodwracalne zmiany, które powodują nasycenie zwykłej żywności substancjami, które mogą powodować raka.

W 1992 roku w Stanach Zjednoczonych opublikowano badanie porównawcze, w którym stwierdzono, że wprowadzenie do organizmu ludzkiego cząsteczek wystawionych na działanie mikrofal prowadzi do większej szkody niż pożytku. W tej przetworzonej żywności cząsteczki zawierają energię mikrofalową, której nie ma w żywności przygotowywanej w tradycyjny sposób.

Kuchenka mikrofalowa, której szkodliwość była badana od ponad roku, zmienia strukturę produktów. Krótkoterminowe badanie wykazało, że osoby spożywające przygotowane w ten sposób warzywa i mleko miały zmiany w składzie krwi, podwyższony poziom cholesterolu i obniżony poziom hemoglobiny. Jednocześnie stosowanie tych samych produktów, ale przygotowywanych tradycyjnie, nie spowodowało żadnych zmian w organizmie.

Pytanie bez odpowiedzi

Producenci kuchenek mikrofalowych zgodnie twierdzą, że żywność z kuchenki mikrofalowej nie odbiega składem od tego, który jest przetwarzany w tradycyjny sposób. Jednak żaden Uniwersytet stanowy w Stanach Zjednoczonych nie przeprowadzono badań nad tym, jak zmodyfikowana w ten sposób żywność wpływa na organizm człowieka. Ale istnieje ogromna ilość badań na temat tego, co się stanie, jeśli drzwi urządzenia nie zostaną zamknięte. Zdrowy rozsądek podpowiada, że ​​kwestie związane z samą żywnością są dość ważne. Dlatego w tej chwili kompletną tajemnicą jest, co kuchenka mikrofalowa robi z produktami, czy przynosi im szkodę, czy też przynosi korzyści.

Inne ważne punkty

Dość często słychać, że urządzenia te szkodzą dzieciom. Skład mleka matki i preparatów mlecznych zawiera takie aminokwasy, które pod wpływem tego promieniowania przekształcają się w izomery d i są uważane za neurotoksyczne, to znaczy prowadzą do deformacji układu nerwowego, a także nefrotoksyczne, to znaczy są trucizną dla nerek. Teraz, gdy wiele dzieci jest karmionych sztucznymi mieszankami, niebezpieczeństw jest coraz więcej, ponieważ są one podgrzewane w kuchenkach mikrofalowych.

Światowa Organizacja Zdrowia wydała werdykt, że promieniowanie używane w kuchence mikrofalowej w ogóle nie szkodzi żywności ani ludziom. Jednak intensywność przepływu mikrofal może wpływać na wszczepione rozruszniki serca. Dlatego osobom z rozrusznikami serca zaleca się rezygnację z mikrofal i telefonów komórkowych.

Inne funkcje

Jednak do tej pory, pod bronią wielu, jest to kuchenka mikrofalowa. Nie jest jasne, czy jest to szkodliwe, czy nie. W związku z tym nie zapadł jeszcze w tej sprawie ostateczny werdykt. Wielu naukowców pracuje nad zbadaniem jego wpływu na organizm człowieka. W międzyczasie szkoda i zalety kuchenki mikrofalowej pozostają dużym pytaniem, należy jej używać tylko do podgrzewania i rozmrażania żywności, ale nie do gotowania. Nie powinieneś sam przebywać w pobliżu włączonego pieca, a zwłaszcza nie dopuszczać do niego dzieci. Nie należy używać wadliwego urządzenia. Drzwi powinny zamykać się tak bezpiecznie, jak to możliwe, bez uszkodzenia. A jeśli masz kuchenkę mikrofalową, instrukcja obsługi pomoże ci poprawnie z niej korzystać. Zawsze zlecaj naprawę tego urządzenia wykwalifikowanemu technikowi i nigdy nie rób tego samodzielnie.

Niezwykłe użycie kuchenki mikrofalowej

Kuchenka mikrofalowa, której właściwości zależą od wielu czynników, może być wykorzystywana do różnych celów, które nie są dla niej uważane za tradycyjne. Możesz go użyć do suszenia warzyw, ziół, orzechów na zimę, a także krakersów. Jeśli przyprawy i przyprawy zostaną wysłane do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund, możesz odświeżyć ich aromat. Chleb można odświeżyć owijając go serwetką i umieszczając w urządzeniu na 1 minutę przy najsilniejszym promieniowaniu.

Migdały można obrać, wkładając je do wrzącej wody, a następnie podgrzewając przez pół minuty w piekarniku na pełnej mocy. Kuchenka mikrofalowa, której szkodliwość jest intensywnie badana, jest również przydatna do obierania orzechów włoskich. Muszą być podgrzewane w wodzie z pełną mocą przez 4-5 minut. Z łatwością pozbędziesz się białego miąższu na cytrynach lub pomarańczach. Aby to zrobić, cytrusy należy podgrzewać z pełną mocą przez 30 sekund. Następnie biały miąższ można w prosty sposób oddzielić od plastrów.

Skórka z cytryny lub pomarańczy może być dość szybko wysuszona, jeśli podgrzewasz ją przez dwie minuty z pełną mocą. Ten sam czas wystarczy na stopienie kandyzowanego miodu.

Można oszczędzić deski do krojenia od nieprzyjemny zapach. Aby to zrobić, musisz je umyć, zetrzeć sokiem z cytryny, a następnie smażyć w kuchence mikrofalowej przez kilka minut. W takim przypadku zniknie nawet najostrzejszy, uporczywy zapach.

Aby wycisnąć sok z owoców cytrusowych do ostatniej kropli wystarczy podgrzać je w mikrofali przez kilka minut, a następnie pozostawić do ostygnięcia.

Co jest nie tak z kuchenką mikrofalową?

Jeśli interesuje Cię kuchenka mikrofalowa, której szkodliwość potwierdzają liczne badania, warto zauważyć, że częstotliwość działania tego urządzenia pokrywa się z częstotliwością telefon komórkowy. W tej chwili na korzyść tej jednostki przemawiają cztery główne czynniki.

Przede wszystkim należy zauważyć, że promieniowanie elektromagnetyczne, a dokładniej jego składnik informacyjny, jest szkodliwe. W nauce zwyczajowo nazywa się to polem skrętnym. Eksperymenty wykazały, że promieniowanie elektromagnetyczne ma składnik skrętny. To właśnie te dziedziny, zdaniem większości naukowców, stanowią zagrożenie i szkodzą zdrowiu ludzkiemu. Pole skrętne przekazuje człowiekowi wszelkie negatywne informacje, od których mogą zacząć się podrażnienia, bóle głowy i bezsenność, a także inne dolegliwości.

Należy pamiętać o temperaturze, jednak dotyczy to długiego okresu przy ciągłym korzystaniu z kuchenki mikrofalowej.

Jeśli pod pistoletem znajduje się kuchenka mikrofalowa, której szkoda lub korzyść, która nas tak interesuje, to z punktu widzenia biologii najbardziej szkodliwe dla człowieka jest promieniowanie o wysokiej częstotliwości rzędu centymetrów. Ponieważ to od niego uzyskuje się promieniowanie elektromagnetyczne o największym natężeniu.

Mikrofale prowadzą do bezpośredniego ogrzewania ciała, a jedynie przepływ krwi może zmniejszyć stopień narażenia. Ale są narządy, na przykład soczewka, w której nie ma ani jednego naczynia. Dlatego wystawienie na działanie fal mikrofalowych powoduje zmętnienie soczewki i jej zniszczenie. Takie zmiany są nieodwracalne.

Ponieważ nie widzimy i nie słyszymy promieniowania elektromagnetycznego, a także nie czujemy go wyraźnie, nie możemy ustalić, czy to ono spowodowało tę lub inną chorobę człowieka. Wpływ takiego promieniowania nie pojawia się od razu, ale dopiero w momencie jego nagromadzenia, przez co trudno jest winić za to jakieś urządzenie, z którym dana osoba miała kontakt.

Tak więc, jeśli weźmie się pod uwagę kuchenkę mikrofalową, której cechy są w tej kwestii zupełnie nieistotne, należy zbadać jej wpływ na żywność. Promieniowanie elektromagnetyczne może powodować jonizację cząsteczek substancji, czyli w wyniku tego elektron może pojawić się lub zniknąć z atomu, co prowadzi do zmiany struktury samej substancji.

Promieniowanie powoduje zniszczenie cząsteczek żywności i ich deformację. Kuchenka mikrofalowa (wciąż aktywnie bada się, czy jej użycie jest szkodliwe dla zdrowia) wytwarza nowe związki, które nie występują w przyrodzie. Nazywane są radiolitykami. A one z kolei powodują zgniliznę molekularną, która jest bezpośrednią konsekwencją promieniowania.

Oto kilka faktów, o których warto pomyśleć, jeśli interesuje Cię obsługa kuchenki mikrofalowej:

Mięso ugotowane w ten sposób zawiera nitrozodientanoloaminy, które są rakotwórcze;

W mleku i zbożach wiele kwasów przekształca się w czynniki rakotwórcze;

Podczas rozmrażania owoców w ten sposób ich galaktioidy i glukozydy zamieniają się w czynniki rakotwórcze;

Alkaloole roślinne, nawet przy niewielkiej ekspozycji, stają się czynnikami rakotwórczymi;

Podczas przetwarzania roślin, zwłaszcza roślin okopowych, w kuchence mikrofalowej dochodzi do powstawania rakotwórczych wolnych rodników;

Wartość żywności jest czasami zmniejszona o 90%;

Wiele witamin traci swoją biologiczną aktywność.

Kuchenka mikrofalowa, której recenzje mogą być interesujące i pouczające, jest w stanie osłabić komórki naszego ciała promieniowaniem mikrofalowym. Istnieje taka metoda inżynierii genetycznej, gdy komórka jest lekko napromieniowana falami elektromagnetycznymi, aby ją przeniknąć, a to prowadzi do osłabienia błon. Ponieważ można powiedzieć, że komórki są uszkodzone, błony nie stanowią już przeszkody dla wirusów, grzybów i innych mikroorganizmów, a naturalny mechanizm samoleczenia jest również stłumiony.

Zagrożenia dla zdrowia związane z kuchenką mikrofalową są takie same jak narażenie na promieniowanie. W tym przypadku następuje rozpad radioaktywny cząsteczek, po którym powstają nowe, nieznane naturze stopy.

Wpływ promieniowania mikrofalowego na zdrowie człowieka

Spożywanie potraw gotowanych w kuchence mikrofalowej prowadzi do stopniowego spadku tętna i ciśnienia. Potem następuje okres nerwowości i wysokie ciśnienie krwi pojawiają się bóle głowy, bóle oczu, zawroty głowy, drażliwość, bezsenność, bóle brzucha, wypadanie włosów, niemożność koncentracji, problemy z rozrodem. Czasami pojawiają się nawet guzy nowotworowe. W przypadku chorób serca i stresu wszystkie te objawy nasilają się.

Co oferuje rynek?

Kuchenka mikrofalowa, której recenzje mogą Ci się spodobać, została zaprojektowana tak, aby zapewnić maksymalny komfort, wygodę i pełne bezpieczeństwo podczas użytkowania. Na rynku rosyjskim dostępne są urządzenia różnych marek i rozmiarów. Dzięki obfitości rozwiązania projektowe Możesz wybrać model, który najlepiej odpowiada Twoim preferencjom smakowym. Istnieją zarówno proste rozwiązania, jak i wielofunkcyjne okazy wielkogabarytowe.

Każda kuchenka mikrofalowa, która odpowiada Twoim potrzebom, działa na tej samej zasadzie. Nagrzewanie produktu następuje równomiernie dzięki jego napromieniowaniu ze wszystkich stron. Proste modele charakteryzują się tym, że produkt znajduje się w jednym miejscu, a wokół niego obraca się źródło mikrofal, a bardziej zaawansowane opcje sugerują zastosowanie kierunkowego promieniowania mikrofalowego, a produkt znajduje się na specjalnej obrotowej tacy.

Kuchenka mikrofalowa, która może zawierać grill i wymuszony obieg powietrza, jest bardziej złożonym urządzeniem. W takim przypadku wentylator jest zwykle umieszczany za ścianą komory. Grille wyposażone są w rurki elementy grzejne. Do gotowania na parze urządzenie można wyposażyć specjalne dania. Wszystkie modele posiadają podświetlenie, które pozwala obserwować proces gotowania.

Subtelności wyboru i cechy

Pomimo tego, że kuchenka mikrofalowa, której recenzje mogą Ci się spodobać, może całkowicie zastąpić tradycyjną kuchenka, jest zwykle kupowany jako dodatek do istniejącego sprzętu. Przed wyborem należy określić swoje potrzeby i możliwości. Musisz zdecydować, jakie zadania musisz rozwiązać i jak często: gotować pierwsze dania, piec mięso i drób, rozmrażać jedzenie, podgrzewać i tak dalej. Potrzebujesz tradycyjnego niedrogiego urządzenia czy nowoczesnego i eleganckiego? A wszystko to jest ważne przy rozważaniu kuchenek mikrofalowych. Wybór jednego lub drugiego modelu zależy wyłącznie od Ciebie.

Wielu klientów woli używać tego urządzenia do rozmrażania i podgrzewania żywności. Cele te można łatwo osiągnąć w prostych kuchenkach mikrofalowych, w których wykorzystywane jest tylko promieniowanie mikrofalowe. Taki sprzęt jest zwykle kupowany jako dodatek do kuchenki z piekarnikiem. Możesz więc spełnić wymagania dietetyczne i fast food.

Rozmiar i konstrukcja kuchenki mikrofalowej mają wpływ na ilość żywności i naczyń, które można ugotować za jednym razem. przez większość bardzo poszukiwane używaj urządzeń, które charakteryzują się średnimi i małymi wymiarami, a także obecnością grilla. Za pomocą tej opcji jedzenie jest nie tylko podgrzewane, ale także doprowadzane do stanu. Takie rozwiązania odpowiadają na potrzeby małych rodzin o ograniczonym budżecie.

Ważnym parametrem jest objętość komory. Zwykle niż więcej funkcji na urządzeniu, tym więcej. Moc mikrofal to kolejny punkt, o którym należy pamiętać. To ona wpływa na szybkość gotowania. Zarządzanie powinno być jasne, ale jednocześnie wystarczająco funkcjonalne.

Pożądane jest, aby zestaw zawierał zestaw niezbędnych akcesoriów. Wtedy praca z urządzeniem będzie znacznie łatwiejsza. Wybór konkretnej marki jest dla każdego sprawą osobistą, a wszystko zależy od preferencji.

Jeśli mówimy o recenzjach kuchenek mikrofalowych, to tutaj, podobnie jak w innych miejscach, można znaleźć różne opinie. Ale większość zgadza się co do przydatności takiego urządzenia kuchennego jako pomocnika, jeśli coś trzeba podgrzać, rozmrozić, a także szybko ugotować. Modele grillowe są bardziej popularne, ponieważ jedzenie w nich okazuje się bardziej apetyczne z wyglądu.

Ogólnie rzecz biorąc, kuchenka mikrofalowa, której zdjęcie możesz zrobić samodzielnie, powinna być taka, jak chcesz. W tym sensie, że wybór konkretnego modelu zależy wyłącznie od Twoich preferencji.

Jakie szkody wyrządza ludzkiemu zdrowiu kuchenka mikrofalowa i jakie korzyści przynosi to urządzenie. Jak prawidłowo korzystać z urządzenia, aby zminimalizować? Negatywny wpływ.

Kuchenka mikrofalowa - dobra czy zła?

Wstęp

W nowoczesny świat ludzie często zadają sobie pytanie: „Czy mikrofala jest szkodliwa dla naszego organizmu?” Opinie w tej sprawie są różne, aby poradzić sobie z tym problemem, trzeba zrozumieć zasadę działania tego urządzenia. Aby samemu zdecydować, czy kuchenka mikrofalowa dla osoby jest szkodliwa, czy korzystna, musisz polegać na dowodach naukowych.

Zasada działania

Zasada działania kuchenki mikrofalowej

Kuchenka mikrofalowa emituje fale elektromagnetyczne o super częstotliwościach, których długość wynosi od 1 mm do 30 cm.Są one również wykorzystywane w komunikacji mobilnej, komunikacji radiowej, a także w Internecie. Ale dlaczego mikrofalówka jest tak niebezpieczna i przerażająca? Składa się z kilku części: transformatora wysokiego napięcia, magnetronu i układu sterowania (przyciski, wyświetlacz, timer itp.).

Magnetron zamienia energię elektryczną w wiązki mikrofalowe, które mają wpływ na cząsteczki żywności. Mikrofale działają na atomy wody w żywności, zmuszając je do szybkiego obracania się, tworząc w ten sposób siłę tarcia, dzięki której żywność jest podgrzewana. Tarcie między cząsteczkami wody i innymi cząsteczkami rozbija żywność i deformuje ją od wewnątrz.

Proces ten nazywa się izomerią (to znaczy pojawiają się izomery). Prowadzi do rozkładu cząstek, niszczy pierwotną strukturę molekularną pokarmu. Cząsteczki, nawet tak prostej jak cząsteczka wody, nie da się zmiażdżyć w domu, nawet gdy wejdzie ona w stan pary.

Historia stworzenia

Kuchenka mikrofalowa powstała podczas II wojny światowej, w nazistowskich Niemczech. Miał on na celu przyspieszenie procesu karmienia żołnierzy, czyli skrócenie czasu poświęcanego na gotowanie i podgrzewanie jedzenia. Wkrótce niemieccy naukowcy odkryli, że wynalezione przez nich urządzenie miało negatywny wpływ na organizm ludzki i zostali zmuszeni do porzucenia tego rozwoju.

W 1943 roku rozwój pieca był w rękach Rosjan i Amerykanów. Amerykanie sklasyfikowali te informacje, a rosyjscy naukowcy dokładnie przestudiowali wszystkie dane i doszli do wniosku, że kuchenka mikrofalowa jest biologicznym zagrożeniem, które ma szkodliwy wpływ na organizm ludzki. I tak doszli do wniosku, że jest to urządzenie, które negatywnie wpływa środowisko. W rezultacie jego stosowanie zostało zakazane.

Mity o pierwszej kuchence mikrofalowej

Istnieje wiele różnych argumentów na temat tego, czy kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa, czy niebezpieczna. Trzeba umieć rozróżnić, co jest jeszcze prawdą, której podstawą są badania naukowe. A co to jest pseudonaukowy mit, który wysysa się z palca.

Mit pierwszy

Ponieważ promienie mikrofalowe wpływają na strukturę molekularną żywności, wszystko, co jest wystawione na działanie tego urządzenia, staje się rakotwórcze. Rakotwórcze - oznacza to, że każda żywność podgrzana przez piekarnik staje się czynnikiem wywołującym nowotwór złośliwy. W związku z tym w żadnym wypadku nie można podgrzewać żywności w urządzeniu.

Bakterie giną w kuchence mikrofalowej

Żadne badanie naukowe nie potwierdziło tej informacji. Tylko promienie rentgenowskie i promienie jonizujące mogą wytworzyć rakotwórczy produkt z produktu. Substancje rakotwórcze powstają również podczas smażenia w oleju. Po szybkim podgrzaniu w kuchence mikrofalowej żywność nie jest narażona na dłuższą ekspozycję na ciepło, odpowiednio zawiera minimalną ilość przypalonego tłuszczu, dzięki czemu produkt staje się rakotwórczy.

Co więcej, szybkie ogrzewanie, wręcz przeciwnie, niszczy szkodliwe mikroorganizmy, takie jak E. coli. Dlatego kuchenka mikrofalowa pełni rolę sterylizatora.

Czy żywność mikrofalowa jest szkodliwa? Jeśli polegasz na powyższych badaniach naukowych, w tym przypadku tylko korzyść wynika z szybkiej rozgrzewki.

Mit drugi

Żywności nie można podgrzewać w kuchence mikrofalowej, ponieważ promieniowanie magnetyczne emitowane przez to urządzenie jest szkodliwe dla życia ludzkiego. W rzeczywistości promieniowanie z pieca jest takie samo jak z routera WI-FI lub z komórka. Tyle, że podczas gotowania jest silniejszy, ale naukowcy to przewidzieli. Ze względu na konstrukcję pieca podczas nagrzewania promieniowanie pozostaje wewnątrz urządzenia.

Naukowcy odkryli, że fale nie kumulują się w przedmiotach gospodarstwa domowego czy jedzeniu, znikają w otwartej atmosferze. Innymi słowy, nie pojawi się żadne zagrożenie, jeśli sprzęt nie będzie używany przy otwartych drzwiach.

Mit trzeci

Fale emitowane przez kuchenkę mikrofalową są radioaktywne. Fale generowane przez urządzenie są niejonizujące. Osoby choć trochę obeznane z fizyką wiedzą, że nie szkodzą jedzeniu ani ludziom.

Mit czwarty

Instrument może eksplodować z powodu metalowych przedmiotów. To bzdura, wszyscy wiedzą, że skutkiem eksplozji jest gwałtowna ekspansja gazu. W naszym przypadku metalowe przedmioty wywołają iskry, co będzie miało negatywny wpływ na samo urządzenie. Dlatego nie zaleca się podgrzewania potraw w metalowych przedmiotach.

Szkoda z kuchenki mikrofalowej

Okazuje się, że większość „horrorów” o kuchence mikrofalowej okazała się mitami. Dlaczego więc mikrofala jest naprawdę szkodliwa?

1. Ma negatywny wpływ na mózg. Naukowcy odkryli, że promieniowanie powoduje uszkodzenie mózgu. Impulsy wysyłane przez neurony stają się krótsze.
2. Żywność podgrzana w piekarniku nie jest prawidłowo rozpoznawana przez przewód pokarmowy. Innymi słowy, żywność nie jest uważana za żywność. Tak więc, jedząc jedzenie z kuchenki mikrofalowej, możesz pozostawić swój organizm głodny.
3. Organizm ma mniejszą zdolność wchłaniania witamin i minerałów. Wynika to z faktu, że fale zmieniają strukturę przydatne minerały i substancji, ciało nie może ich przyjąć. Ponadto substancje nie tylko nie są wchłaniane, ale również nie opuszczają organizmu, tworząc skrzepy krwi.
4. Wiele osób zadaje pytanie: „Czy podgrzewanie jedzenia w piekarniku dla dziecka jest szkodliwe, czy nie?” Dzieciom nie zaleca się wkładania jedzenia do kuchenki mikrofalowej. Oczywiście nie zaszkodzi, ale składniki odżywcze ogrzewany, zmniejszy się.
5. Negatywny wpływ na odporność. Udowodniono klinicznie, że spożywanie pokarmów, które zostały obróbka cieplna w kuchence mikrofalowej prowadzi do uszkodzenia węzłów chłonnych i węzłów chłonnych. Konsekwencją tego jest przedwczesne starzenie się organizmu człowieka. Ponadto spowalnia krzepliwość krwi, dzięki czemu rany goją się znacznie dłużej.
6. Negatywny wpływ na układ hormonalny. Częste spożywanie żywności wystawionej na działanie mikrofal prowadzi do naruszenia produkcji hormonów męskich i żeńskich. Według ustaleń naukowców wynika to z faktu, że organizm człowieka nie przystosował się do pozytywnego odbierania jedzenia z kuchenki mikrofalowej. Spożywając takie jedzenie sami obniżamy parametry organizmu, komplikujemy pracę układ trawienny.

Korzyści z kuchenki mikrofalowej

Przeanalizowaliśmy szkody, jakie może spowodować to urządzenie gospodarstwa domowego. Ale czy można skorzystać z jego użycia? Oczywiście, że tak.

• jak wspomniano wcześniej, efekt termiczny urządzenia zabija niektóre szkodliwe organizmy;
• można gotować jedzenie bez tłuszczu i oleju, które nie mają zbyt dobrego wpływu na nasz organizm;
• znacznie mniej czasu gotowania;
• Możesz szybko podgrzać i rozmrozić jedzenie.

Czy kuchenka mikrofalowa jest przydatna w życiu codziennym, czy odwrotnie jest szkodliwa? To wszystko kontrowersyjny problem. Cokolwiek zdecydujesz dla siebie, w każdym razie skorzystaj z zaleceń dotyczących użytkowania:

1. Postępuj zgodnie ze wszystkimi zaleceniami dotyczącymi prawidłowej instalacji.
2. Pozostaw szczelinę wentylacyjną otwartą.
3. Nie włączaj urządzenia bez potrzeby.
4. Masa podgrzanego musi wynosić ponad dwieście gramów.
5. Nie podgrzewaj żywności wybuchowej, takiej jak jajka.
6. Przykryj podgrzaną żywność pokrywką, umieść ją dokładnie na środku krążka i staraj się przynajmniej od czasu do czasu mieszać.
7. Nie stawaj bliżej niż 50 centymetrów od urządzenia.
8. Po każdym użyciu przetrzyj ściany piekarnika wodą z mydłem.
9. Raz na pół miesiąca dokładnie umyj piekarnik octem.
10. Nie podgrzewaj w plastikowych, metalowych lub wyszczerbionych pojemnikach.
11. Nie używaj kuchenki mikrofalowej, jeśli jest uszkodzona i nigdy nie próbuj jej naprawiać samodzielnie. Najlepiej skontaktować się z ekspertami.

Wniosek

Używaj mikrofalówki tak rzadko, jak to możliwe

Czy mikrofala jest szkodliwa dla zdrowia iw jakim stopniu? Czy podgrzewanie jedzenia w kuchence mikrofalowej jest bezpieczne? Każdy sam decyduje. Pomimo wszystkich danych, które dowodzą, że kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa, jest tak samo wiele zaprzeczeń. Najprawdopodobniej, jeśli zdecydujesz, czy kuchenka mikrofalowa jest dobra czy zła, opinie będą podzielone 50/50.

Nie zapomnij tego sprzęt elektryczny wpływa na narządy ludzkie. Ale każda osoba jest dotknięta inaczej. Dla niektórych może pojawić się natychmiast, podczas gdy dla innych może to zająć dziesięciolecia. Lata mijają i nie da się dokładnie określić, dlaczego tak się stało. W historii kuchenki mikrofalowej nie ma ani jednego przypadku, w którym udowodniono, że dana osoba zmarła z powodu narażenia na nią.

Aby skorzystać z technologii i zminimalizować jej szkody, mikrofalówka powinna być używana tylko w razie potrzeby, jako dodatek do gazu i kuchenka elektryczna. Niech jej obecność wejdzie Życie codzienne będą ograniczone do minimum.

Wideo

Czy kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa? Jak to działa?

Podczas wojny w Jugosławii, na polecenie rosyjskich naukowców, mieszkańcy Belgradu zestrzelili amerykańskie pociski samosterujące wraz z gospodarstwem domowym. kuchenka mikrofalowa. Na sygnał nalotu szybko się wycofali kuchenka mikrofalowa z przedłużaczem do balkonów, otworzył go, wycisnął palcem zacisk blokujący i skierował kuchenkę mikrofalową na pocisk samosterujący. (W ciągu dnia cygaro nisko lecącej rakiety jest bardzo wyraźnie widoczne; w nocy widać płomień jej silnika). Zasięg „strzału” kuchenka mikrofalowa do 1,5 kilometra! Setki Jugosłowian skierowało promień swojego generatora kuchenka mikrofalowa do pocisku wroga. Awaria elektroniki rakiety - i padła !!!

Oczywiście wróg szybko znalazł wyjście - po zbombardowaniu elektrowni. A teraz pomyśl o tym: najmniejsze mikropęknięcia w lutowaniu korpusu aparatu kuchenka mikrofalowa(a na pewno są!) i… potężne wiązka mikrofalowa, przez ściany mieszkań "strzela" do wszystkich żywych istot na 1,5 kilometra ...

Jak to działa kuchenka mikrofalowa?

Mikrofale są formą energii elektromagnetycznej, podobnie jak fale świetlne czy fale radiowe. Są to bardzo krótkie fale elektromagnetyczne, które rozchodzą się z prędkością światła (299,79 km na sekundę). W nowoczesnej technologii mikrofale są wykorzystywane w kuchenka mikrofalowa, do dalekosiężnej i międzynarodowej komunikacji telefonicznej, transmisji programów telewizyjnych, działania Internetu na Ziemi i przez satelity. Ale mikrofale są nam najlepiej znane jako źródło energii do gotowania - kuchenka mikrofalowa.

Każdy kuchenka mikrofalowa zawiera magnetron, który zamienia energię elektryczną w mikrofale pole elektryczne częstotliwość 2450 megaherców (MHz) lub 2,45 gigaherców (GHz), która oddziałuje z cząsteczkami wody w żywności.

Mikrofale „bombardują” cząsteczki wody w pożywieniu, powodując ich wirowanie miliony razy na sekundę, tworząc tarcie molekularne, które podgrzewa żywność. To tarcie powoduje znaczne uszkodzenie cząsteczek żywności, ich rozrywanie lub deformowanie.

Mówiąc prosto, kuchenka mikrofalowa powoduje rozkład i zmiany w strukturze molekularnej żywności podczas procesu napromieniania.

Kto wynalazł mikrofale?

Naziści wymyślili dla swoich działań wojennych kuchenka mikrofalowa piec - „radiomisor”. Czas poświęcony na gotowanie w tym przypadku został znacznie skrócony, co pozwoliło skupić się na innych zadaniach.

Po wojnie alianci odkryli badania medyczne prowadzone przez Niemców z kuchenka mikrofalowa. Dokumenty te, jak również niektóre modele robocze, zostały przeniesione do Stanów Zjednoczonych w celu „dalszych badań naukowych”. Rosjanie również otrzymali szereg takich modeli i przeprowadzili dokładne badania ich skutków biologicznych. W rezultacie aplikacja kuchenka mikrofalowa w ZSRR przez pewien czas było to zabronione. Rady wydały międzynarodowe ostrzeżenie dotyczące substancji szkodliwych dla zdrowia, biologicznych i środowiskowych, wytwarzanych w wyniku narażenia na działanie mikrofal.

Naukowcy z Europy Wschodniej zidentyfikowali również szkodliwe skutki promieniowania mikrofalowego i stworzyli surowe ograniczenia środowiskowe w ich stosowaniu.

Dane i fakty naukowe

W badaniu porównawczym „Gotowanie w kuchenka mikrofalowa”, opublikowany w 1992 roku w Stanach Zjednoczonych, stwierdza:

"Z punkt medyczny Uważa się, że wprowadzenie do organizmu człowieka molekuł wystawionych na działanie mikrofal znacznie częściej powoduje szkody niż pożytki. jedzenie z kuchenka mikrofalowa zawiera energię mikrofalową w cząsteczkach, której nie ma w żywności przygotowywanej w tradycyjny sposób.

sztucznie stworzony w kuchenka mikrofalowa mikrofalowa, na bazie prąd przemienny, wytwarzają około miliarda zmian polaryzacji w każdej cząsteczce na sekundę. Odkształcenie cząsteczek w tym przypadku jest nieuniknione. Zauważono, że aminokwasy zawarte w żywności ulegają przemianom izomerów, a także przekształcają się w formy toksyczne pod wpływem mikrofal wytwarzanych w kuchenka mikrofalowa. Przeprowadzone krótkoterminowe badania wywołały spore zaniepokojenie zmianą składu krwi osób spożywających podgrzewane kuchenka mikrofalowa mleko i warzywa. Ośmiu innych wolontariuszy jadło to samo jedzenie, ale gotowało w tradycyjny sposób. Wszystkie produkty, które zostały przetworzone w kuchenka mikrofalowa doprowadziły do ​​zmian we krwi ochotników. Poziom hemoglobiny spadł, a poziom cholesterolu wzrósł.

Szwajcarskie badania kliniczne

Dr Hans Ulrich Hertel brał udział w podobnym badaniu i przez wiele lat pracował dla dużej szwajcarskiej firmy. Kilka lat temu została zwolniona ze stanowiska za ujawnienie wyników tych eksperymentów. W 1991 roku wraz z profesorem Uniwersytetu w Lozannie opublikowała badanie pokazujące, że jedzenie gotowane w kuchenka mikrofalowa, może stanowić zagrożenie dla zdrowia w porównaniu z żywnością przygotowywaną w tradycyjny sposób. Artykuł pojawił się również w Franz Weber #19, gdzie powiedziano, że spożywanie żywności przygotowanej w kuchenka mikrofalowa, ma szkodliwy wpływ na krew.

Dr Hertel był pierwszym naukowcem, który przeprowadził badanie kliniczne nad wpływem żywności z kuchenka mikrofalowa na krwi i fizjologii ludzkiego ciała. To małe badanie ujawniło siły degeneracyjne powstające w kuchenka mikrofalowa i przetworzona w nich żywność. Odkrycia naukowe wykazały, że gotowanie w kuchenka mikrofalowa, zmienia skład odżywczy substancji w żywności. Badanie to zostało przeprowadzone z dr Bernardem H. Blanc ze Swiss instytut federalny Technologie i Instytut Biochemii.

W odstępach od dwóch do pięciu dni ochotnicy otrzymywali jedną z następujących opcji żywieniowych na pusty żołądek: (1) surowe mleko; (2) to samo mleko podgrzewane w tradycyjny sposób; (3) mleko pasteryzowane; (4) to samo mleko podgrzewane w kuchenka mikrofalowa; (5) świeże warzywa; (6) te same warzywa gotowane tradycyjnie; (7) warzywa mrożone rozmrażane w tradycyjny sposób; oraz (8) te same warzywa gotowane w kuchenka mikrofalowa.

Próbki krwi pobierano od ochotników bezpośrednio przed każdym posiłkiem. Następnie w określonych odstępach czasu po spożyciu mleka i produktów roślinnych wykonywano badanie krwi.

Znaczące zmiany stwierdzono we krwi w odstępach między posiłkami wystawionymi na działanie kuchenka mikrofalowa. Zmiany te obejmowały zmniejszenie stężenia hemoglobiny i zmianę składu cholesterolu, zwłaszcza stosunku HDL (dobrego cholesterolu) do LDL (złego cholesterolu). Zwiększyła się liczba limfocytów (białych krwinek). Wszystkie te wskaźniki wskazują na degenerację. Ponadto część energii mikrofalowej pozostaje w żywności, przy której człowiek jest narażony na promieniowanie mikrofalowe.

Promieniowanie prowadzi do niszczenia i deformacji cząsteczek żywności. kuchenka mikrofalowa tworzy nowe związki, które nie występują w naturze, zwane radiolitycznymi. Związki radiolityczne powodują zgniliznę molekularną jako bezpośrednią konsekwencję promieniowania.

Producenci kuchenka mikrofalowa twierdzą, że jedzenie? kuchenka mikrofalowa nie ma dużej różnicy w składzie w porównaniu do żywności przetwarzanej w tradycyjny sposób. Ale żaden publiczny uniwersytet w USA nie przeprowadził żadnych badań nad wpływem modyfikowanej żywności na kuchenka mikrofalowa na ludzkim ciele. Ale jest wiele badań na temat tego, co się stanie, jeśli drzwi kuchenka mikrofalowa nie zamknięte. Czy to nie jest trochę dziwne? Zdrowy rozsądek podpowiada, że ​​należy zwrócić uwagę na to, co dzieje się z żywnością podgrzewaną w kuchence mikrofalowej. Można się tylko domyślać, skąd bierze się zgnilizna molekularna kuchenka mikrofalowa wpływać na nasze zdrowie w przyszłości!

Substancje rakotwórcze z kuchenka mikrofalowa

W artykule w magazynie Earthletter z marca i września 1991 roku, dr Lita Lee, podaje kilka faktów na temat pracy kuchenka mikrofalowa. W szczególności stwierdziła, że ​​wszystkie mikrofale mają wycieki promieniowania elektromagnetycznego, a także pogarszają jakość żywności, zamieniając jej substancje w związki toksyczne i rakotwórcze. Z podsumowania badań podsumowanych w tym artykule wynika, że mikrofale, przynieś dużo więcej szkody niż wcześniej przypuszczano.

Poniżej znajduje się podsumowanie Studiów Rosyjskich opublikowane przez Centrum Edukacyjne Atlantis Raising w Portland w stanie Oregon. Mówią, że substancje rakotwórcze powstały w prawie wszystkich produktach spożywczych poddanych promieniowaniu mikrofalowemu. Oto podsumowanie niektórych z tych wyników:

Gotowanie mięsa w kuchenka mikrofalowa, prowadzi do powstania znanego czynnika rakotwórczego -d Nitrosodientanoloamines.
Niektóre aminokwasy znajdujące się w produktach mlecznych i zbożowych zostały przekształcone w czynniki rakotwórcze.
Rozmrażanie niektórych mrożonych owoców powoduje w ich składzie przemianę galaktozydu glukozydowego w czynniki rakotwórcze.
Już krótka ekspozycja na mikrofale na warzywach świeżych lub mrożonych spowoduje przekształcenie zawartych w ich składzie alkaloidów w czynniki rakotwórcze.
Rakotwórcze wolne rodniki powstały pod wpływem żywność roślinna zwłaszcza rośliny okopowe. Zmniejszeniu uległa również ich wartość odżywcza.

Rosyjscy naukowcy odkryli również spadek wartości odżywczej żywności pod wpływem mikrofal z 60 do 90%!

Konsekwencje narażenia na czynniki rakotwórcze

Tworzenie czynników nowotworowych w związkach białkowych – hydrolizacie. W mleku i zbożach są to naturalne białka, które pod wpływem kuchenka mikrofalowałamią się i mieszają z cząsteczkami wody, tworząc formacje rakotwórcze.

Zmiana w elementarnych składnikach odżywczych, powodująca zaburzenia w układzie pokarmowym spowodowane naruszeniem procesów metabolicznych.
Z powodu zmian chemicznych w żywności zaobserwowano zmiany w układzie limfatycznym prowadzące do zwyrodnienia system odprnościowy.
Spożycie napromieniowanej żywności prowadzi do wzrostu odsetka Komórki nowotworowe w surowicy krwi.
Rozmrażanie i podgrzewanie warzyw i owoców prowadzi do utleniania zawartych w ich składzie związków alkoholowych.
Ekspozycja surowych warzyw, zwłaszcza korzeni, na działanie mikrofal, sprzyja tworzeniu się wolnych rodników w związkach mineralnych powodujących raka.
W wyniku spożywania potraw przygotowanych w kuchenka mikrofalowa, istnieje predyspozycja do rozwoju raka tkanek jelitowych, a także ogólnego zwyrodnienia tkanek obwodowych ze stopniowym niszczeniem funkcji układu pokarmowego.

kuchenka mikrofalowa

Bliskość kuchenka mikrofalowa powoduje, według rosyjskich naukowców, następujące problemy:
Deformacja składu obszarów krwi i limfy;
Degeneracja i destabilizacja wewnętrznego potencjału błon komórkowych;
Naruszenie elektrycznych impulsów nerwowych w mózgu;
Zwyrodnienie i rozpad zakończeń nerwowych oraz utrata energii w obszarze ośrodków nerwowych zarówno w przednim, jak i tylnym centralnym i autonomicznym układzie nerwowym;
W dłuższej perspektywie skumulowana utrata energii życiowej zwierząt i roślin znajdujących się w promieniu 500 metrów od sprzętu.

Szkoda dla zdrowia spowodowana podgrzaniem żywności w kuchenka mikrofalowa

Dystrybucja takich badania naukowe jest nadal aktywnie powstrzymywany przez branżę przy wsparciu władz i większości prasy. Udowodniono jednak bez wątpienia, że kuchenka mikrofalowa przyczyną raka.

Rak jest wynikiem bezpośredniego narażenia na promieniowanie. Jak bezpośrednio z wycieku promieniowania z kuchenka mikrofalowa piekarników, radarów oraz pośrednio – poprzez spożywanie żywności narażonej na promieniowanie mikrofalowe.

Technicznie rzecz biorąc, urządzenie mikrofalowe wytwarza ciepło poprzez działanie prądu o wysokiej częstotliwości ze stałą zmianą polaryzacji materii (2,5 miliarda na sekundę). Powoduje to ciepło tarcia, które sprawia, że ​​żywność jest nienaturalna i niszczy ją. Harmonia jest zaburzona, podobnie jak naturalna równowaga kwasowo-zasadowa. Składniki odżywcze są zdeformowane w nienaturalne formy.

Nasz układ odpornościowy reaguje na uszkodzoną strukturę molekularną tak, jak na toksynę. Zmiany we krwi przypominają zmiany na początku procesu nowotworowego. Ponieważ rak może rozwijać się przez wiele lat, aż stanie się zauważalny. Niebezpieczeństwo mikrofal technicznych jest często ignorowane.

W tradycyjnym gotowaniu na kuchence, parowarze lub piekarniku jedzenie jest podgrzewane naturalnie- od zewnątrz do wewnątrz. W kuchence mikrofalowej - od środka na zewnątrz. Ty oczywiście zwróciłeś uwagę na to, jak dziwnie szybko (minuty!) stygnie jedzenie, podgrzane mikrofalówką, pozbawione naturalnej energii.

Czemu mikrofale niebezpieczne dla dzieci?

Niektóre aminokwasy L-proliny, które wchodzą w skład mleka matki, a także preparatów mlecznych dla dzieci, są przekształcane pod wpływem mikrofal w d-izomery, które są uważane za neurotoksyczne (deformują system nerwowy) i nefrotoksyczne (trujące dla nerek). Szkoda, że ​​wiele dzieci żywi się sztucznymi substytutami mleka ( jedzenie dla dzieci), które stają się jeszcze bardziej toksyczne z kuchenka mikrofalowa.

Kupić kuchenka mikrofalowa albo nie?

Wszyscy ludzie są odpowiedzialni za własne zdrowie, z wyjątkiem dzieci, które nie mogą jeszcze same decydować. Każdy zatem musi, kierując się zdrowym rozsądkiem, zdecydować, czy - na własne ryzyko - użyć kuchenka mikrofalowa albo nie! Jest to szczególnie ryzykowne dla dzieci.

Interesujące fakty

Eksperyment przeprowadzony przez dziewczynę do szkoły. Podzieliła przefiltrowaną wodę na dwie części. Jedną część ugotowałam na kuchence, drugą w kuchence mikrofalowej. Schłodzony. I podlewane inna woda dwa identyczne kwiaty, aby sprawdzić, czy istnieje różnica we wzroście roślin. Chciała sprawdzić, czy pod wpływem mikrofal zmienia się struktura lub energia wody. Nawet ona była zdumiona rezultatem.

Problem mikrofal nie ma nic wspólnego z promieniowaniem, o które ludzie tak bardzo się martwili. Niszczy DNA żywności w taki sposób, że organizm nie może go rozpoznać. Organizm pokrywa takie pokarmy komórkami tłuszczowymi, aby uchronić się przed martwym pokarmem lub szybko go wyeliminować. A teraz pomyśl o wszystkich mamach, które podgrzewają mleko dla swoich dzieci. Albo kanadyjska pielęgniarka, która podgrzała krew pacjenta do transfuzji i przypadkowo zabiła go martwą krwią.

Ale etykiety mówią, że mikrofale są bezpieczne. Dowodem na to są ilustracje umierających roślin.

10 powodów, aby wyrzucić kuchenkę mikrofalową:

Bazując na wynikach szwajcarskich, rosyjskich i niemieckich badań klinicznych, nie możemy dłużej tolerować mikrofal w naszych kuchniach. Na podstawie przeprowadzonych badań wyciągamy następujące wnioski:

1) Ciągłe spożywanie potraw gotowanych w kuchence mikrofalowej powoduje nieodwracalne zmiany w mózgu w wyniku „skrócenia” impulsów elektrycznych mózgu (depolaryzacja lub demagnetyzacja tkanki mózgowej).

2) Ludzkie ciało niezdolny do metabolizowania (rozkładania) nieznanych produktów ubocznych z żywności mikrofalowej.

3) Produkcja hormonów męskich i żeńskich zatrzymuje się lub zmienia wraz z ciągłym spożywaniem pokarmów po kuchence mikrofalowej.

4) Konsekwencje spożywania produktów ubocznych z żywności mikrofalowej są nieodwracalne.

5) Zawartość minerałów, witamin i składników odżywczych w żywności jest zmniejszona lub zmieniona w taki sposób, że organizm nie korzysta już ani nie zużywa zmienionych białek, których nie można rozłożyć.

6) Minerały w warzywach są przekształcane w rakotwórcze wolne rodniki podczas gotowania w mikrofalach.

7) Pokarmy z kuchenki mikrofalowej powodują wzrost komórek rakowych w żołądku i jelitach. To wyjaśnia tempo, w jakim przypadki raka okrężnicy rozprzestrzeniają się w Ameryce.

8) Częste spożywanie takiej żywności powoduje wzrost komórek nowotworowych krwi.

9) Ciągłe spożywanie takiej żywności powoduje zaburzenia układu odpornościowego poprzez zmiany w gruczołach limfatycznych i surowicy krwi.

10) Spożywanie takiej żywności prowadzi do utraty pamięci, uwagi, powoduje niestabilność emocjonalną i spadek inteligencji.

Kuchenki mikrofalowe ożyły nowoczesny mężczyzna nie tak dawno. Ale dla wielu stały się najważniejszym atrybutem kuchni po lodówce. W końcu w kuchence mikrofalowej można nie tylko rozmrozić i podgrzać porcję żarcie w ciągu kilku minut, ale także szybko ugotować prawie każde danie. Ale niewiele osób myśli o odwrotnej stronie takiego „przydatnego” urządzenia, czy produkty po obróbce cieplnej w kuchence mikrofalowej są przydatne?

Jak działa kuchenka mikrofalowa?

Każda kuchenka mikrofalowa zawiera magnetron, który zamienia energię elektryczną na fale radiowe. Te bardzo krótkie fale elektromagnetyczne są również nazywane mikrofalami, mikrofalami lub polami mikrofalowymi. Mikrofale o częstotliwości 2450 MHz poruszają się z prędkością światła – około 300 km na sekundę – i rezonują z cząsteczkami wody, powodując ich losowe oscylacje. Mikrofale z łatwością przenikają do każdego produktu spożywczego i bombardują cząsteczki wody, które znajdują się we wszystkich, nawet najbardziej suchych produktach spożywczych. Od takiego ataku cząsteczki wody zaczynają się obracać miliony razy na sekundę, tworząc tarcie molekularne, które prowadzi do nagrzania produktu. Takie nieregularne tarcie powoduje znaczne uszkodzenia nie tylko cząsteczek wody, rozrywając i deformując całą żywność na poziomie molekularnym.

Kuchenka mikrofalowa powoduje rozpad i zmiany w strukturze molekularnej żywności w procesie promieniowania. Im więcej wody, tym szybciej następuje ogrzewanie. Im dłuższy czas ekspozycji na mikrofale, tym gorętszy produkt. Ogrzewanie w kuchence mikrofalowej opiera się na zasadzie molekularnego przesunięcia dipolowego, które pod wpływem pole elektryczne występuje w substancjach zawierających cząsteczki polarne. Jedną z tych substancji jest woda.

Energia oscylacje elektromagnetyczne pole prowadzi do stałego przesunięcia cząsteczek, ustawiając je zgodnie z linie siły pole, które nazywamy momentem dipolowym. Ponieważ pole jest zmienne, cząsteczki okresowo zmieniają kierunek. Podczas ruchu cząsteczki „kołyszą się”, zderzają, uderzają o siebie, przenosząc energię sąsiednim cząsteczkom w tym materiale. Ponieważ temperatura jest wprost proporcjonalna do średniej energii kinetycznej ruchu atomów lub cząsteczek w materiale, oznacza to, że takie mieszanie cząsteczek powoduje wzrost temperatury materiału. Zatem przesunięcie dipolowe jest mechanizmem przekształcania energii promieniowania elektromagnetycznego na energia cieplna materiał. Według Wikipedii promieniowanie mikrofalowe prowadzi do niszczenia i deformacji cząsteczek żywności.

Mikrofala tworzy nowe związki, które nie występują w przyrodzie, zwane radiolitykami. Związki radiolityczne powodują zgniliznę molekularną jako bezpośrednią konsekwencję promieniowania. Można się tylko domyślać, jak zgnilizna molekularna z mikrofali wpłynie na zdrowie.

Budujesz kuchenkę mikrofalową?

Amerykański inżynier Percy Spencer pracował dla firmy Raytheon, producenta sprzętu radarowego. Zwrócił uwagę na zdolność promieniowania mikrofalowego do ogrzewania otaczających przedmiotów, w tym żywności. Otrzymał patent na kuchenkę mikrofalową w 1946 roku. I już w Pervaya w 1947 roku wypuszczono pierwszą kuchenkę mikrofalową Radarange firmy Raytheon. Przystosowano go do rozmrażania żywności w stołówkach wojskowych i szpitalach. Masa tej kuchenki mikrofalowej wynosiła 340 kg i miała około 2 metry wysokości. Masowa produkcja tych jednostek rozpoczęła się 2 lata później, a cena detaliczna wyniosła około 3000 USD.

W ZSRR pod koniec lat 80. w fabrykach ZiL YuzhMASH produkowano kuchenki mikrofalowe, ale używano magnetronów japońskiej produkcji. Badania medyczne nad biologicznym działaniem mikrofal przeprowadzono na całym świecie i wydano międzynarodowe ostrzeżenie dotyczące substancji szkodliwych dla zdrowia, biologicznych i środowiskowych, wytwarzanych w wyniku narażenia na działanie mikrofal. Kuchenki mikrofalowe zostały zakazane w ZSRR w 1976 r. z powodu ich Szkodliwe efekty na zdrowie w wyniku wielu badań. 0

Gotowanie w kuchence mikrofalowej i podgrzewanie to jedno z najważniejszych zagrożeń dla zdrowia. I ten powód jest prawie zawsze ignorowany!

Uszkodzenie mikrofali

Kuchenka mikrofalowa to pewny sposób na skrócenie życia

Dziewczyna przeprowadzała eksperyment dla szkoły. Wzięła przefiltrowaną wodę i podzieliła ją na dwie części. Jedną część ugotowałam w rondlu na kuchence, a drugą w kuchence mikrofalowej. Potem schłodziłem wodę i dwie identyczne rośliny, żeby zobaczyć, czy byłaby różnica we wzroście roślin, gdyby były podlewane zwykłą przegotowaną wodą czy wodą gotowaną w kuchence mikrofalowej? Pomyślała, że ​​kuchenka mikrofalowa może zmienić strukturę i energię wody. Wynik ją zaskoczył!

Szkoda kuchenki mikrofalowej - eksperyment.

Autor pisze, że zawsze wiedział - szkodliwość kuchenki mikrofalowej nie ma nic wspólnego z promieniowaniem elektromagnetycznym, o które wszyscy się martwią. promieniowanie mikrofalowe uszkadza DNA w taki sposób, że organizm nie jest w stanie go rozpoznać. W rezultacie organizm stara się chronić przed martwym pokarmem: żywność przetworzona w kuchence mikrofalowej jest otoczona komórkami tłuszczowymi i szybko wydalana.

Pomyśl o wszystkich matkach podgrzewających mleko dla swoich dzieci w kuchenkach mikrofalowych. A co z historią kanadyjskiej pielęgniarki, która podgrzała krew do transfuzji w kuchence mikrofalowej i przypadkowo go zabiła, ponieważ krew była martwa?

Producenci twierdzą, że kuchenki mikrofalowe są bezpieczne. A rośliny umierają.

DOKUMENT BADAŃ KRYMINALNYCH
Przygotował: William P. Kopp
Działalność badawcza A.R.E.C.
TO61-7R10/10-77F05
PRIORYTET ZWOLNIENIA: KLASA I ROO1a

Uszkodzenie mikrofalami — 10 powodów, aby wyrzucić mikrofalówkę.

Bazując na wynikach szwajcarskich, rosyjskich i niemieckich badań i prób klinicznych, nie możemy nadal ignorować niebezpieczeństw związanych z kuchenkami mikrofalowymi. Na podstawie tych badań wyciągamy następujące wnioski:

1. Szkoda dla mózgu. Ciągłe spożywanie żywności mikrofalowej powoduje trwałe uszkodzenie mózgu. Impulsy elektryczne w mózgu ulegają skróceniu. Tkanki mózgowe ulegają demagnetyzacji/depolaryzacji.
2. Szkoda trawieniu. Organizm nie może przyswoić nieznanych pokarmów powstałych podczas gotowania w kuchence mikrofalowej.
3. Zaszkodzić równowadze hormonalnej. Częste spożywanie żywności w kuchence mikrofalowej hamuje lub zmienia produkcję męskich i żeńskich hormonów płciowych.
4. Uszkodzenie jest nieodwracalne. Szkodliwe skutki częstego spożywania żywności mikrofalowej są nieodwracalne.
5. Zaszkodzić przyswajaniu minerałów, witamin i innych dobroczynnych substancji. Ogrzewanie mikrofalowe niszczy lub zmienia minerały, witaminy i inne korzystne substancje, tak że organizm nie jest w stanie ich wchłonąć. Wiele związków znajdujących się w organizmie nie ulega rozszczepieniu.
6. Szkoda - rakotwórcze wolne rodniki. Minerały zawarte w warzywach są przekształcane w rakotwórcze wolne rodniki po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej.
7. Szkoda - rak żołądka i jelit. Pokarmy w kuchence mikrofalowej promują wzrost guzów nowotworowych w żołądku i jelitach. To może tłumaczyć szybki wzrost zachorowalności na raka w Ameryce.
8. Szkoda - rak krwi. Długotrwałe spożywanie takiej żywności powoduje wzrost nowotworowych komórek krwi.
9. Szkoda dla układu odpornościowego. Długotrwałe spożywanie żywności przetworzonej w kuchence mikrofalowej powoduje zmiany w gruczołach limfatycznych i surowicy krwi. W rezultacie prowadzi to do nieprawidłowego działania układu odpornościowego.
10. Szkoda pamięci, uwagi itp. Spożywanie pokarmów z kuchenki mikrofalowej prowadzi do pogorszenia pamięci i koncentracji, niestabilności emocjonalnej i spadku inteligencji.

Uszkodzenie mikrofali - nie wyrzuciłeś jeszcze swojej mikrofalówki?

Po wyrzuceniu mikrofalówki możesz zastąpić ją tosterem. W przypadku większości potraw toster działa równie dobrze jak kuchenka mikrofalowa i działa prawie tak samo szybko.

Film o niebezpieczeństwach kuchenki mikrofalowej.

Podsumowując, spójrz krótki film o niebezpieczeństwach korzystania z kuchenki mikrofalowej:

Źródło - artykuł "Mikrofala to pewny sposób na skrócenie życia (zweryfikowany eksperymentalnie)"