Moc kuchenki elektrycznej. Jak obniżyć koszty energii

XXI wiek daje miłośnikom kuchni świetną okazję do korzystania z wygodnych sprzętów.

Wśród nich są kuchenki indukcyjne, o których wiele osób już wie. Takie urządzenie nie marnuje energii elektrycznej po prostu np. na ogrzewanie powierzchni pieca.

Wpływ zasady działania na pobór mocy

Aby zrozumieć, w jaki sposób dwie koncepcje są ze sobą powiązane - wydajność i zużycie energii, należy zająć się każdym aspektem osobno.

Jak działa kuchenka indukcyjna

Urządzenie dotyczy konstrukcji elektrycznych i ma znajomy wygląd.

ale pod powierzchnią witroceramiczną nie ma elementu grzejnego. Zamiast nich urządzenie wyposażone jest w wysokiej jakości cewki elektromagnetyczne wykonane specjalnie z miedzi.

Są potrzebne do wytworzenia pola magnetycznego. Kiedy to się zdarza Utworzony Elektryczność, który przechodzi przez naczynia. W związku z tym jedzenie jest podgrzewane.

Sprawdzenie! Ogrzewanie nie następuje przez powierzchnię, więc danie gotuje się dość szybko.

Ponadto istnieje blok kontrolujący proces pracy. Za jego pomocą rozpoznawana jest obecność przedmiotu na talerzu. Włącza i wyłącza te same cewki.

Jak zasada działania wpływa na zużycie energii

Radzenie sobie z tym problemem jest łatwe i proste. Z powyższego wiemy, że energia nie jest rozprowadzana na całej powierzchni, a jedynie na palnik. Dlatego i Zużywa się znacznie mniej energii elektrycznej.

W konwencjonalnych piecach elementy grzejne na początku pracy podwyższają temperaturę całego ciała, potem grzałki, a dopiero na ostatnim miejscu - naczynia, w których znajduje się produkt. Taki sposób na rozgrzanie i zrobienie jedzenia zajmuje dużo czasu. Z tego można wywnioskować, że a energię trzeba wydać na dużą skalę.

Dlatego, jeśli porównamy kuchenka indukcyjna i jednostka z elementem grzejnym, zauważalna jest zaleta pierwszego.

Kilka litrów płynu, pierwszy z nich rozgrzeje się w pół godziny, a drugi w ciągu kilku minut, pod warunkiem, że moc będzie taka sama dla obu.

Nawet z najpotężniejszą jednostką płyta indukcyjna pozostanie najbardziej ekonomiczną opcją ze wszystkich możliwych ponieważ skraca czas gotowania o 15-20 minut.

Możliwość regulacji mocy

Dodatkowym atutem jest regulacja mocy. Sterowanie dotykowe na płytach indukcyjnych. Musisz naciskać palcami na prezentowane ikony, dzięki czemu nie znajdziesz żadnych przycisków na kuchence.

Jednym dotknięciem możesz zainstalować wymagana moc zamiast naciskać kilka razy.

Sterowanie jest bardzo płynne, dzięki czemu gwarantowana jest jakość potrawy.

Takie działanie jest natychmiastowe, a rozpalenie małego pożaru na innych urządzeniach nie jest łatwe.

Sterowanie mocą pozwala dodatkowo zaoszczędzić, wybierając niski poziom mocy.

Plusy i minusy kuchenki indukcyjnej

Przed dokonaniem drogiego zakupu musisz dokładnie przeanalizować wszystkie zalety i wady.

Zalety

Główną zaletą nowoczesnych powierzchni indukcyjnych jest ekonomiczna technologia.

Ze względu na to, że energia nie wyparowuje do środowisko, ale podawane bezpośrednio do naczyń kuchennych, zużycie energii elektrycznej jest znacznie zmniejszone w porównaniu z innymi rodzajami desek.

Oprócz wydajność zwykle sięga 90 procent.
To znaczy, że wszystkie działania skupiają się tylko na gotowaniu, Co wpływa na szybkość procesu.
Do wszystkich plusów należy wspomnieć bezpieczeństwo. Gdy energia elektryczna jest zużyta, działa tylko płyta, którą włączyłeś. W konsekwencji, szansa na poparzenie spada do zera, nawet jeśli np. Twoja ręka będzie leżeć na powierzchni.

sprawdzenie. Oszczędności zaczynają się od pierwszego włączenia urządzenia.

Osiąga się to w kilku krokach.

Ogrzewanie następuje natychmiast.
Ciepły uformowane na spodniej powierzchni zużytych naczyń, używany tylko do gotowania.
Przełącznik samoczynnego działania działa przy usuwaniu przedmiotu z powierzchni płyty.

niedogodności

Wady obejmują zużycie energii elektrycznej do pracy z tego typu płytami.

Jeśli jesteś właścicielem sprzęt gazowy, następnie istniejące okablowanie elektryczne może być niewystarczające potężny. A samodzielna wymiana może być dość trudną opcją.
Urządzenie jest w stanie zapewnić: mały negatywny wpływ na osobę. Oczywiście nie należy się tego tak bać, szkoda wyrządzana jest w małych dawkach. Mimo to wskazane jest, aby tego nie zaniedbywać i przestrzegać kilku prostych zasad.

Nie wchodź w bliski kontakt z urządzeniem. Staraj się być tak bezpieczny, jak to możliwe- nie mniej niż pół metra (optymalnie - 30 centymetrów).
Jeśli dana osoba może uniknąć obrażeń, inne urządzenia mogą ulec znacznemu uszkodzeniu. Dotyczy to podobnych urządzeń kuchennych, różnych telefony komórkowe i inne gadżety. Ale to nie będzie dla nich tak niebezpieczne, jeśli zostanie usunięte na bezpieczną odległość.

Zużycie miesięczne na miesiąc

Porównajmy cechy poszczególnych rodzajów płyt. Weźmy na przykład kuchenkę elektryczną z ceramiką szklaną, gazową i indukcyjną. Ostatni z nich zużyje półtora raza mniej niż pozostałe, czyli 0,35 kW (dlaczego dokładnie wskazano na początku artykułu). Po natychmiastowym podgrzaniu mają następujący mechanizm: po wyłączeniu prądu cewki nie produkują strumień magnetyczny czyli naczynia nie będą się nagrzewać.

Jeśli jest uregulowany, to zmiany nastąpią natychmiast, ponieważ wytwarzanie ciepła będzie skierowane wyłącznie do określone miejsce- jeden palnik.

UWAGA! Aby zminimalizować zużycie energii, należy zakupić specjalne naczynia (garnki, patelnie), które są zaprojektowane specjalnie do tego typu kuchenki - indukcyjne.

Obliczanie zużycia

Podgrzewanie wody:

kuchenka elektryczna - 30 min = 1,7 kW/h.
Płyta indukcyjna - 5,5 min = 0,32 kWh.

Koszt miesięczny:

kuchenka elektryczna - ok. 460 kW/h.
Panel indukcyjny - ok. 155 kW/h.

Wnioskujemy: urządzenie indukcyjne bardziej efektywne wykorzystanie energii elektrycznej za prąd trzeba będzie też zapłacić mniej niż w przypadku innych pieców.

Teraz wiesz, ile zużywa panel indukcyjny. Pomoże to zdecydować, czy taka technika jest potrzebna, czy nie.

Warto być przygotowanym na to, że będzie to wymagało ogromnej ilości prądu. To urządzenie w porównaniu z innymi urządzenia domowe ma najwyższą moc. Z tego powodu instalacja takiego pieca wymaga osobnych gniazd i linii. W przypadku domów, w których nie ma sprzętu gazowego, a używane są wyłącznie kuchenki elektryczne, ustalane są preferencyjne taryfy na energię elektryczną. Jaka jest więc standardowa moc? kuchenka elektryczna?

Kuchenka elektryczna z dwoma żeliwami elementy grzejne najczęściej ma moc 2000W, a podobne urządzenie z 4 elementami - od 5000W. Jeśli piec czteropalnikowy, wartość zacznie się od 10400 watów. Oczywiście niż więcej numeru ogrzewania i innych elementów funkcjonalnych, tym większy wskaźnik zużycia energii elektrycznej.

Wybierając urządzenie warto pamiętać, że moc kuchenki elektrycznej wpływa również na szybkość nagrzewania się palników.

Osobne miejsce wśród kuchenek elektrycznych zajmują urządzenia z grzałkami indukcyjnymi. Taki sprzęt też ma swoją cenę. Ale jeśli jest używany prawidłowo, koszty energii będą mniejsze. Zapewniają to:

ogrzewanie następuje bardzo szybko;
ogrzewanie wyłącza się automatycznie po wyjęciu naczyń;
specjalne naczynia nie pozwalają na utratę ciepła.

Zależność mocy i zużycia energii

Każdy właściciel chce wiedzieć, ile prądu zużywa jego urządzenie, biorąc pod uwagę jego funkcjonalność. Konwencjonalna kuchenka elektryczna, która ma cztery żeliwne palniki, zużywa średnio około 4 do 8 kilowatów na godzinę. Ale ten wskaźnik jest obliczany pod warunkiem, że wszystkie palniki współpracują odpowiednio, jeśli tylko jeden jest włączony, zużycie jest znacznie zmniejszone.

Każda gospodyni domowa powinna o tym pamiętać przy odpowiednim Oszczędzaj zużycie energii elektrycznej. Dzięki kilku zasadom jest to łatwe:

aby nie tracić nadmiaru ciepła, średnice palnika i patelni powinny być jak najbardziej dopasowane;
gładkie dno naczynia poprawia przenoszenie ciepła;
palniki żeliwne można wyłączyć nieco wcześniej, ponieważ odpowiednio schładzają się przez długi czas, gotowanie trwa po wyłączeniu.

Wybór naczynia o tej samej średnicy palnika

Również, aby osiągnąć maksymalne oszczędności, warto poznać moc poszczególnych elementów funkcjonalnych urządzenia. Poniżej znajdują się przybliżone wartości tego wskaźnika głównych elementów płytki:

palnik o średnicy do 14,5 cm - 1 kW;
element grzejny o średnicy 18 cm -1,5 kW;
płyta elektryczna o średnicy 20 cm - 2 kW;
oświetlenie - 15-20 W;
Grzejnik z grilla - 1,5 kW;
Element grzewczy od dołu - 1 kW;
TEN z góry - 0,8 kW;
silnik rożny - 6 watów.

Łatwo dojść do wniosku, że kuchenka elektryczna zużywa najwięcej energii podczas pracy. duży palnik, ale nie zapominaj, że proces gotowania na nim jest przyspieszony i przebiega znacznie szybciej.

Klasy energetyczne

Każdy producent stara się zwiększyć konkurencyjność swoich produktów. Dlatego dążą do jak największego ograniczenia zużycia energii. Piece elektryczne, podobnie jak inne urządzenia, są podzielone na klasy według zużycia energii elektrycznej. Wyznaczenie jest gotowe z literami łacińskimi od A do G, zaczynając od najwyższego. Dziś możesz zobaczyć następująca notacja: A++ lub A+++. Oznacza to, że dane dotyczące zużycia energii są wyższe niż klasa A.

Klasa zależy od wielkości zużycia energii po osiągnięciu ustawione temperatury. Największa liczba piekarniki zużywają energię, ale dzięki lepszej izolacji, która zmniejszy straty ciepła, uzyskuje się znaczne oszczędności.

Funkcje połączenia sieciowego

Kiedy warto zastanowić się nad jego dużą mocą, więc musisz się trzymać pewne zasady. Aby zainstalować takie urządzenie, będziesz potrzebować:

gniazdo zasilania 32A;
maszyna wprowadzająca większa lub równa 32A;
trójżyłowy kabel miedziany, który ma podwójną izolację i przekrój ponad 4 mm2;
RCD nie mniej niż 32A.

Aby się nie stało przegrzanie styków każdy element okablowania musi być wysokiej jakości zgodnie z przepisami bezpieczeństwa i instrukcją montażu.

Według ekspertów zużycie energii przez piec zależy nie tylko od cech samego urządzenia, ale w większym stopniu od warunków użytkowania.

Moc kuchenki indukcyjnej od 3 do 10 kW

Moc kuchenki indukcyjnej to parametr ważny i decydujący przy wyborze sprzętu Dość często, kupując urządzenie do gotowania, zwraca się uwagę nie tylko na projekt kołek i ogólnie kuchenki elektryczne, ale także do zasilania, zwłaszcza jeśli kupiony jest model kuchenki indukcyjnej. Sprzęt ten stał się ostatnio popularny w wielu krajach, ponieważ ma wiele pozytywnych aspektów, a przede wszystkim wydajność, łatwość obsługi i tym podobne. Specyfikacja techniczna, jako miesięczne zużycie energii przez piec elektryczny. Ze względu na to, że technika została stworzona zgodnie z nowoczesne technologie, może zużywać minimum energii, dając maksymalny wynik.

Moc znamionowa kuchenki elektrycznej i ogólny układ sprzętu

Model kuchenki elektrycznej, na której zainstalowane są palniki indukcyjne, posiada nowy sposób podgrzewania potraw, który pozwala podgrzać lub ugotować potrawę w możliwie najkrótszym czasie. Specyfika tych domowych kuchenek elektrycznych ma pole magnetyczne, który jest wspierany przez cewki wysokiej częstotliwości, przenoszące się na powierzchnię naczyń prąd indukcyjny który wykonuje ogrzewanie.

Płyta kuchenki elektrycznej, na przykładBosch, ma:

czujnik temperatury;
Korpus;
panel sterowania;
Część mocy.

Do kuchenki indukcyjnej najlepiej zaopatrzyć się w specjalne naczynia

Ponieważ płyta działa w pewnym punkcie, czyli nie na powierzchni zainstalowanych na niej naczyń, wszystko, co otacza to miejsce, pozostaje całkowicie zimne. Jest to bardzo przydatne dla tych, którzy mają w domu małe dzieci lub są bliscy takiego problemu, jak oparzenia na powierzchni palników.

Bez względu na to, ile prądu zużywa taki piec, musisz kupić specjalne naczynia.

Wybrano wyroby, które mają wysoką przenikalność magnetyczną i mają stałą wartość rezystywności. Najlepsza opcja pojawią się naczynia wykonane z tkaniny ferrimagnetycznej, która w pełni spełnia wszystkie wymagania.

Wybór mocy płyty kuchennej

Nowoczesne płyty lub kuchenki indukcyjne, w których dodatkowo zainstalowany jest piekarnik, mają moc przyłączeniową w zakresie 3-10 kW. Liczba ta zależy bezpośrednio od liczby palników obecnych na powierzchni, a także od ich całkowitej wydajności. Zasadniczo kuchenka elektryczna ma 4 palniki, które mają inny rozmiar dla łatwości przygotowania.

W model standardowy moc palnika duży rozmiar wynosi około 2-3 kilowatów, a na 2 małe średnia wydajność Uwzględnia się 1,5 kW. Na małym palniku moc 1 kW.

Ważne jest, aby palniki użytkować zgodnie z ich parametrami i zaleceniami producenta. Mówiąc dokładniej, zabrania się kładzenia dużej patelni na małym kole. Wszystkie kręgi ogrzewają produkty niezależnie od siebie, co w żaden sposób nie wpływa na ich wydajność i zużycie, jakie ten sprzęt będzie wykonywał. Kuchenki indukcyjne mają wiele zalet, które czynią je wyborem świata.

Wybierając kuchenkę indukcyjną, zwróć uwagę na jej funkcjonalność i parametry techniczne.

Obejmują one:

Możliwość szybkiego podgrzewania i gotowania;
Wielofunkcyjność;
Brak możliwości poparzenia;
Łatwość użycia.
Wysoki poziom wydajności;
Dostępność wyłącznik obwodu podczas wyjmowania naczyń;
Brak zależności od tego, jaki będzie pobór mocy w stosunku do napięcia w sieci;
Oszczędność w konsumpcji;
Doskonałe parametry techniczne.

Niestety technologia nie jest pozbawiona wad, ale nie są one tak znaczące i czasami schodzą na dalszy plan. Wymagane jest wybranie specjalnych potraw. Naprawy może wykonywać tylko mistrz. Piec emituje promieniowanie do innych urządzeń zainstalowanych w kuchni.

Kuchenka indukcyjna: ile energii elektrycznej jest potrzebne do pracy

Niektórym czasami bardzo trudno jest zmienić stare dobre kuchenki elektryczne ze zwykłymi palnikami na nowy i zaawansowany technologicznie sprzęt, jednak jeśli przyjrzysz się tym modelom uważniej i zapoznasz się z zasadą działania i zużyciem energii elektrycznej, to twój opinia może się szybko zmienić.

Zasadniczo nie wpływa na zakup czegoś:

Ile waży produkt?
Jaki jest projekt;
Czy model jest wyposażony w piekarnik, czy też istnieje dodatkowa część łącząca do gotowania w zamkniętej przestrzeni;
Ile kosztuje produkt.

Przede wszystkim ważne jest zużycie energii elektrycznej na godzinę i odpowiednio całkowita ilość zużycia tego zasobu. Warto dodać, że konwencjonalna czteropalnikowa płyta indukcyjna ma moc 3,5 kW. Podobna moc dla pieców elektrycznych z elementami grzejnymi.

Kuchenka indukcyjna ma wiele pozytywnych cech

Jeśli porównamy wydajność, to nagrzanie 2 litrów wody na tradycyjnym piecu z elementami grzejnymi zajmie 30 minut, a na indukcji tylko 5,5 minuty.

Można jedynie wnioskować, że zużycie energii w drugim przypadku będzie 6 razy mniejsze. W zależności od rodzaju palnika na kuchence indukcyjnej przeprowadzane jest nie tylko konkretne zużycie energii, ale także to, jakie produkty najlepiej na nich gotować. Na palniku mały rozmiar moc, która wynosi średnio 0,4-1 kW, wykorzystywana jest głównie do przygotowania kaszy mlecznej, kawy czy duszenia mięsa. Na największych palnikach jedzenie gotuje się w dużym pojemniku. Palniki średnie, odpowiednie do gotowania Dania mięsne, warzywa, płatki zbożowe i inne dodatki dla całej rodziny.

Są palniki szybko nagrzewające się, mają największą moc przyłączeniową, co sprawia, że przy ich pomocy można gotować szybko i jak najsmaczniej. Istnieją modele, w których palniki są podwójne, co pozwala na umieszczanie na nich naczyń o niestandardowych rozmiarach, na przykład podłużnych. Całkowita moc podłączenia płyt indukcyjnych bezpośrednio będzie zależeć od modelu, liczby i wielkości palników. Dużo łatwiej jest korzystać z kuchenek z co najmniej 4 palnikami, co pozwala na gotowanie kilku potraw jednocześnie.

Optymalne zużycie energii przez kuchenkę indukcyjną

Nawet kuchenka gazowa godzina pracy będzie wymagała znacznie więcej zasobów niż w przypadku korzystania z pieców, w których zainstalowano rodzaj powierzchni indukcyjnej. Działanie takiego produktu, jak już wspomniano, zależy bezpośrednio od tego, jak dobrze działają cewki o wysokiej częstotliwości, średnio 30-60 kHz, dzięki czemu powstaje pole elektromagnetyczne. Specyfika tego mechanizmu pracy polega właśnie na zmniejszeniu poziomu zużycia energii, co przede wszystkim wpływa na koszty z budżetu na opłacenie takiego zasobu.

Specjalny panel monitoruje proces gotowania, dzięki czemu:

Potrawy są rozpoznawane;
Moc pola indukcyjnego jest regulowana;
Obecność naczyń na powierzchni jest monitorowana, a po jej wyjęciu urządzenie wyłącza się.

Kuchenki indukcyjne charakteryzują się niskim zużyciem energii

Aby zademonstrować prawdziwą moc kuchenki indukcyjnej i rozpoznać, ile energii faktycznie potrzeba do gotowania potraw, wystarczy przeprowadzić mały eksperyment. Zostało to opisane powyżej i jest to banalne gotowanie wody. Możesz wziąć owsiankę mleczną lub kawę jako podstawę do gotowania, ale w każdym razie czas gotowania będzie znacznie krótszy niż w przypadku standardowej kuchenki.

Prawie wszystkie modele kuchenek indukcyjnych charakteryzują się niskim zużyciem energii, co sprawia, że są one poszukiwane na całym świecie.

Pobór mocy kuchenki indukcyjnej (wideo)

Warto zauważyć, że przy zakupie należy zwracać uwagę nie tylko na moc, ale także na jakość sprzętu i wskazane jest, aby preferować te piece, które są tworzone znanych producentów. Dzięki temu uzyskasz naprawdę wysokiej jakości sprzęt do gotowania.

Jednym z pierwszych pytań, które się nasuwa, jest to, ile mocy powinno mieć zakupione urządzenie. Ten ważny czynnik, który pomoże określić, który panel lepiej wybrać - gazowy, indukcyjny czy elektryczny. Od czego zależy moc urządzenia i ile to jest? różne modele, Dowiedz się więcej.

Od czego zależy moc płyty?

Moc płyty jest ważnym parametrem przy wyborze urządzenia z trzech głównych powodów:

Szybkość przesuwania się potraw zależy od mocy. obróbka cieplna. Zgadzam się, że lepiej, gdy istnieje możliwość jak najszybszego ugotowania potraw.
Nowoczesne piece mają palniki o różnych pojemnościach, co jest bardzo wygodne. Jeśli potrzebujesz tylko niewielkiej ilości ciepła, po co marnować dodatkowy gaz lub energię elektryczną na bezużyteczne ogrzewanie powietrzne w kuchni. Należy jednak wziąć pod uwagę również odwrotną stronę zagadnienia – moc największego palnika powinna wystarczyć również do szybkiego ugotowania dużego garnka zupy.
Na nowoczesne kuchnie Często instalowane są klimatyzatory. Gdy energia cieplna jest uwalniana w zbyt dużych ilościach, obciążenie klimatyzatora odpowiednio wzrasta. Jednocześnie dodatkowe koszty zarówno ogrzewania powietrza, jak i jego chłodzenia są całkowicie nieuzasadnione.

Warto więc wybrać płytę o takiej mocy, aby czas gotowania był szybki, ale generowane ciepło jest optymalne.

Płyta elektryczna

Urządzenie elektryczne tradycyjne wzornictwo zużywa najwięcej energia elektryczna wszystkich rozważanych typów, dlatego przegląd rozpoczniemy od tej opcji.

Najbardziej rozpowszechnione na rynku w naszych czasach otrzymały piece z czterema palnikami. Tym samym standardowa liczba punktów grzewczych nie zmieniła się przez dziesięciolecia istnienia domowych pieców. Połączenie jest również podobne. Jednak producenci poszli na modernizację miejsc grzewczych, więc mają inna moc:

pierwszy palnik ma najmniejszą moc - 0,4-1 kW;
dwa palniki mają średnią moc około 1,5 kW;
czwarty palnik ma najwyższą moc - do 3 kW.

W ten sposób całkowity pobór mocy osiąga 7 kW. Istnieją jednak powierzchnie elektryczne o dodatkowych właściwościach, w tym:

regulowany zoom Całkowita powierzchnia ogrzewanie dla każdego punktu - dodatkowe pierścienie wokół dysków;
z możliwością połączenia dwóch sąsiednich palników do pracy z naczyniami o niestandardowym podłużnym kształcie - gęsiarki i tym podobne;
od duża ilość punkty ogrzewania, czyli nie cztery, ale więcej, na przykład sześć.

W związku z tym całkowita moc może wzrosnąć do 10 kW.

Oczywiście przy takich wskaźnikach należy z góry zastanowić się, jak taki energochłonny sprzęt będzie zasilany, w przeciwnym razie przewody w ścianie mogą nagle się przepalić podczas pracy panelu. Aby przywrócić, będziesz musiał poszukać miejsca przerwy, otworzyć ścianę, podłączyć przewody i ponownie zamknąć ścianę. To może stać się wielki problem, dlatego przedyskutuj ze specjalistą możliwości swojej sieci elektrycznej.

Do mieszkań w starych domach Zbudowany sowiecki nie zaleca się kupowania kuchenek elektrycznych o łącznej mocy większej niż 3,5-4 kW. W domach nowoczesne budownictwo dopuszcza się instalację urządzeń elektrycznych o poborze mocy do 10 kW.

Nie dyskontuj również innych urządzeń elektrycznych, które obciążają Twoją sieć domową. Należą do nich kocioł do podgrzewania wody, pralka, żelazko, czajnik elektryczny, kuchenka mikrofalowa, drukarka laserowa. Każdy z nich też długi czas zużywa duże ilości energii elektrycznej lub tworzy krótkotrwałe, ale namacalne obciążenie szczytowe, lub jedno i drugie naraz. Staraj się nie uruchamiać swojej nowej kuchenki elektrycznej w tym samym czasie, co inni mocni konsumenci.

Wiele nowoczesnych płyt elektrycznych jest wyposażonych w czujniki ciepła palnika, które ostrzegają o niebezpieczeństwie oparzenia w przypadku dotknięcia powierzchni płyty. Jeśli masz taką możliwość, spróbuj kupić właśnie taki model. Po pierwsze zwiększy to bezpieczeństwo pracy przy kuchence, a po drugie, wiedząc z góry, że dysk jest nadal gorący, możesz położyć na nim inne naczynia i zaoszczędzić na energii elektrycznej.

- bardzo nowoczesny wygląd sprzęt do podgrzewania żywności w kuchni. Jego średnia moc to około 7 kW. Należy jednak pamiętać, że jest to skonsolidowana moc urządzenia.

Ze względu na to, że gotowanie na powierzchni indukcyjnej zajmuje minimum czasu, jednoczesna praca wszystkich płyt prawie nie występuje. A nawet jeśli tak się stanie, to krótki okres szczytowego zużycia energii szybko zostaje zastąpiony bezczynnością, bo gotowanie już się skończyło – zupa jest gotowana, ryba smażona, czajnik gotowany.

Tak więc, chociaż moc kuchenki indukcyjnej jest równa mocy konwencjonalnej kuchenki elektrycznej, dzięki ogrzewaniu tylko dna i dna naczynia (a nie powietrza pod spodem), energia elektryczna jest zużywana tylko do obróbki cieplnej żywności. Należy pamiętać, że oszczędzanie energii wymaga użycia specjalnych naczyń do gotowania.

Płyty indukcyjne są obecnie najbardziej ekonomicznym rodzajem wyposażenia kuchennego, choć są drogie.

Palnik gazowy

Nie jest łatwo znaleźć specjalny miernik mocy do określenia tego parametru w pobliżu domowej kuchenki gazowej, ponieważ gaz nie jest energią elektryczną i nie można bezpośrednio zmierzyć ilości energii zużytej (lub otrzymanej) w procesie spalania paliw węglowodorowych w Dom.

Tak więc, aby ustalić moc takiego panelu, bezpośrednie liczenie można zastąpić inną metodą, na przykład ilością gazu, która przeszła przez licznik. Wartość opałowa gazu ziemnego wynosi 8-11 kW na godzinę/m. sześcian Jakość gazu w kuchni można ocenić tylko subiektywnie, ale nadal realistyczne jest określenie wartości minimalnych i maksymalnych na podstawie następujących parametrów:

przybliżona moc jednego palnika standardowej domowej płyty gazowej szacowana jest na około 2-2,5 kW;
całkowity Wartość opałowa Całkowity urządzenie gazowe dla 4 palników wynosi w przybliżeniu 8-10 kW.

Zmniejszona moc mniejszych palników jest kompensowana zwiększonym rozpraszaniem ciepła przez największy palnik.

Jednocześnie moc palnika zależy od jego średnicy, co widać z tabeli (dane podano dla stanu, w którym zawór gazowy palnika jest całkowicie otwarty):

Średnica palnika, mm	50	75	130
moc, kWt	1	2	3,5

W przypadku najpopularniejszej opcji (jedno miejsce na 50 mm, dwa na 75 mm i jedno na 130 mm) łączna moc wyniesie 8,5 kW.

Biorąc pod uwagę taki parametr, jak moc, możesz dokonać właściwego wyboru płyty. Ponieważ rynek oferuje różne opcje każdy może wybrać najlepszy dla siebie model. Jednocześnie należy pamiętać, że przepłacając przy zakupie jednostki energooszczędnej, w przyszłości można długie lata oszczędzać na energii.

W kontakcie z

Cześć! Moja kuchenka elektryczna po wielu latach użytkowania psuje wygląd odnowionej kuchni. Chcę się zmienić. Wiele dobre recenzje o osadzonych panele indukcyjne: piękny, ekonomiczny. Jaka moc takiego pieca jest optymalna, czy zużywa mniej prądu, o ile? Na co zwrócić uwagę przy zakupie?

Idealny wybór! Możesz więc zadzwonić do kuchenki indukcyjnej. Ten typ płyty grzejne całkowicie bezpieczny: pozostając zimny, podgrzewa tylko naczynia na palniku. Jeśli na kuchence nie ma garnka lub patelni, po prostu się nie włącza. Na takim panelu nie można się poparzyć: ogrzewanie automatycznie zatrzymuje się w momencie wyjęcia patelni. Sam palnik schładza się w zaledwie 10-15 sekund.

Na ceramicznej powierzchni nic się nie pali. Aby zachować czystość wystarczy przetrzeć miękką ściereczką ze specjalnym środkiem.

Zużycie energii można obliczyć

Porównajmy zużycie na gotowanie wody na palnikach tej samej mocy kuchenek elektrycznych konwencjonalnych i indukcyjnych: czajniki 2,5 litra, moc 2 kW, czas gotowania 30 minut. i 6 min., zużytych odpowiednio 1 kW i 0,2 kW. Oszczędności - 0,8 kW. „Zdobądź” 5:1 na korzyść indukcji.

Nowoczesne piece tego typu mają moc 3,5-10 kW. W przypadku mieszkania, zwłaszcza w starych domach, optymalne jest najmniejsze - nie wymaga specjalnego okablowania ani pozwolenia od organizacji zaopatrzenia w energię. Właściciele domów mogą instalować mocniejsze urządzenia.

Liczbę palników można określić na podstawie potrzeb rodziny i powierzchni kuchni. 4 palniki są wygodniejsze, mogą być 2. Drogie modele różnią się od budżetowych zestawem funkcji, liczbą i sposobem regulacji grzania: przełącznik obrotowy, sterowanie dotykowe lub pilot.

Całkiem demokratyczna w cenie (od 13 000 rubli) 4-palnikowy piec Hansa BHI64383030 ma 9-stopniową regulację ogrzewania, sterowanie dotykowe, ochronę przed przegrzaniem, 1,5-krotny wzrost mocy palnika (Booster) i inne funkcje. Podłączany do gniazdka sieci domowej. Właściwie to funkcjonalność, a nie moc, decyduje o łatwości użytkowania. Ale im bardziej złożona funkcjonalność, tym wyższa cena. Prawda, szersza i miejsce na kreatywność.

Co będzie wymagało uwagi przy wyborze

W domu: obecność namagnesowanych naczyń z płaskim dnem. Nieprawidłowości zwiększają zużycie energii i mogą powodować „śpiewanie” płyty z powodu nierównomiernego ogrzewania. Odpowiednie są pojemniki emaliowane, żeliwne, stalowe, których dno utrzymuje trwały magnes(to dno się nagrzewa, wrząca ciecz ogrzewa ściany). Jeśli nie, możesz kupić jako tymczasowy zamiennik naczynia specjalne, stalowe tarcze przenoszące ciepło z palników. Dokładnie zmierz zamierzone miejsce instalacji.

W sklepie: wybierz rodzaj płyty: zależna lub niezależna. Te pierwsze współpracują tylko z piekarnikiem i nie można ich instalować osobno, ponieważ pokrętła sterujące znajdują się na panelu przednim piekarnik. Po drugie - zainstaluj w dowolnym miejscu. Obecność krawędzi płyty ceramicznej - krawędzi powierzchni - jest najbardziej wrażliwym punktem: po uderzeniu możliwe jest odpryskiwanie.

Ważny! Używanie naczyń aluminiowych lub miedzianych może powodować trwałe plamy na powierzchni ceramicznej. A jednak ceramika jest niszczona przez cukier. Rozsypany cukier lub syrop należy natychmiast usunąć.