Leszczyna (orzech laskowy) i orzechy laskowe: różnica i cechy. Jaka jest różnica między orzechem laskowym a orzechem laskowym: definicja, cechy, podobieństwa, różnice, smak i wygląd ze zdjęciem

Od czasów starożytnych Leszczyna (lub Leszczyna) była symbolem płodności, odnowy życia i mądrości, siły i sprawiedliwości. Hazel miała magiczne znaczenie i chroniony przed złym okiem.

Na Syberii starsi wierzyli, że w przeddzień Trójcy dusze ich przodków odwiedzają ten świat i tymczasowo przenoszą się na gałęzie Leszczyny.

Wiedząc o magiczne właściwości Hazel, za pomocą rozwidlonej gałęzi, szamani szukali skarbów, wody, zagubionych rzeczy, a nawet złóż rudy złota.

Wierzono, że gałąź Hazel jest dyrygentem magicznych mocy, więc zrobili z nich czarownice magiczne różdżki i klepki.

imiona Hazel

Leszczyna ma swoją nazwę ze względu na kształt liści, podobny do ciała rybiego Leszcza.

Łacińska nazwa leszczyny zwyczajnej to Corylus avellana. Nazwa ta pochodzi od miasta Avello we Włoszech, gdzie tę bogatą w dary roślinę po raz pierwszy uprawiano na dużą skalę.

Warto zauważyć, że Leszczyna to dzika roślina, która jest protoplastą orzecha laskowego. Samo słowo orzech laskowy ma tureckie korzenie.

Gdzie rośnie Hazel?

Leszczyna pospolita rośnie w lasach mieszanych, liściastych i iglastych. Często można go znaleźć na dnie wąwozu i na obrzeżach.

Po pożarach i polanach krzew łatwo i szybko zasiedla przestrzenie, tworząc zarośla, dlatego w leśnictwie uznawany jest za chwast.

Istnieje około 17 gatunków dzikiej leszczyny, podczas gdy jej pokrewny orzech laskowy ma około 200 odmian.

Ojczyzną Hazel jest Europa. W naturze leszczyna występuje na Kaukazie i na Bliskim Wschodzie. Najbardziej rozległe zarośla występują w Norwegii, za kołem podbiegunowym.

W górach Leszczyna występuje na wysokości do dwóch kilometrów nad poziomem morza.
Leszczyna, podobnie jak Filbert, preferuje żyzną i luźną glebę.

Jak wygląda leszczyna

Najczęściej Hazel wygląda jak krzew o wysokości do 5-7 metrów, ale są też wielcy przedstawiciele o wysokości do 10 metrów. Rozłożysty bujnie wiele małych pni wiosną przyciąga pszczoły i inne owady, a jesienią wszelkiego rodzaju białko i ptaki.

Kora jest koloru jasnoszarego lub brązowego i ma gładką konsystencję. Liście są duże i szerokie. Owoce mają twardą skorupkę i siedzą w aksamitnych miseczkach przypominających kwiaty.

Drzewo zaczyna owocować w wieku 7-8 lat i może żyć nawet 200 lat.

Kiedy leszczyna kwitnie

Leszczyna kwitnie wzdłuż wąwozów i na brzegach, w zagłębieniach i polanach. Żółte i złote gąsienice wyrastają w wiosennym słońcu i zwisają z cienkich gałęzi.

Tak wyglądają męskie kwiaty niosąc pyłek na wietrze. Te kwiaty są prawdziwym lekarstwem na senne pszczoły budzące się po zimowym mrozie.

Rozpoczyna się kwitnienie wczesną wiosną w marcu lub kwietniu w zależności od pogody i regionu. Blooming Hazel to dobra roślina miodowa.

Owoce dojrzewają jesienią we wrześniu i opadają na ziemię, stając się ofiarą ptaków i zwierząt leśnych.

Lecznicze właściwości Hazel

Owoce leszczyny i orzecha laskowego zawierają tłuszcze, białka i węglowodany. Są bardzo kaloryczne i są prawdziwym zbawieniem dla podróżnika, który zgubił się w gąszczu lasu.

Udowodniono, że orzechy laskowe są bardziej odżywcze niż soja i mięso. Ponadto orzechy zawierają błonnik, który pomaga w usuwaniu toksyn z organizmu.

Owoce bogate w witaminy leczą anemię i anemię, wzmacniają włosy i odporność. Orzechy kruszone miodem pomogą uporać się z reumatyzmem.

W medycynie wykorzystuje się korę, korzenie i owoce. W czasach starożytnych głównym lekarstwem na malarię był wywar z korzeni. Kora ma właściwości przeciwgorączkowe i antyseptyczne.

Aplikacja leszczyny

Leszczyna pospolita nie nadaje się do uzyskania orzecha. W dzisiejszym świecie zbieranie orzechów jest ignorancką metodą pozyskiwania tego cennego produktu. Właściwa ekstrakcja orzechów następuje tylko w specjalnych ogrodach.

Z wyekstrahowanego jądra uzyskuje się śmietankę, masło, mąkę, a nawet surogat kawy. Wszyscy znają powszechne zastosowanie orzechów w przemyśle cukierniczym.

Do produkcji mydła używa się oleju z orzechów laskowych, który pod względem jakości nie ustępuje olejowi migdałowemu. Masło orzechowe Jest również podstawą wielu farb i znajduje zastosowanie w kosmetykach i perfumach.

Drewno leszczyny jest niewielkie, ale charakteryzuje się dużą twardością i niską kruchością, ma piękny odcień i jest dobrze wybarwione. Zasadniczo drewno leszczyny idzie do małe przedmioty.

Przeciwwskazania

Duża ilość tłuszczu zawartego w orzechach jest przeciwwskazana dla osób otyłych oraz osób mających problemy z trzustką.

Ponadto stosowanie jakichkolwiek orzechów powinno być zawsze umiarkowane. Wystarczy jeden dzień, aby zjeść garść orzechów, która mieści się w dłoni.

Hazel - ciekawe fakty

Paląc cienkie gałązki leszczyny bez dostępu powietrza, artyści robili węgle do rysowania.

Leszczyna znana jest na świecie od ponad 6 tysięcy lat, a wykopaliska archeologiczne wskazują, że przodkowie Leszczyny istnieli 50 milionów lat temu.

Główna produkcja trufli koncentruje się w europejskich gajach orzechowych.

W Babilonie, ze względu na jego zdolność do stymulowania aktywności mózgu, zwykłym ludziom zabroniono spożywania orzechów laskowych.

Najstarszy przedstawiciel dzikiej leszczyny rośnie na Krymie i ma obwód krzewów u korzeni 4,7 metra. Wiek Leszczyny to około 200 lat.

Leszczyna jest popularnie nazywana leszczyną.

Tę nazwę nadano drzewu ze względu na specjalny kształt liścia, przypominający rybę leszcza.

Drzewo należy do rodziny brzozowej, żyje do stu lat, prawie cały czas owocuje.

drzewo - krzak

Leszczyna jest jednocześnie drzewem i krzewem. Jej wysokość wynosi od 3 do 7 metrów, w kształcie przypomina serce u podstawy skierowane w stronę korony.

Dorosłe brązowe gałęzie zaznaczone są białymi przetchlinkami, młode pędy są szare z marginesem. Orzech laskowy jest zawinięty w owijkę w kształcie dzwonu.

Liście na zewnątrz ciemnozielone, wewnątrz szarozielone.

Orzech laskowy uwielbia wilgotne, żyzne gleby, rośnie w lesie, woli znajdować się bliżej krawędzi, krawędzi, wzdłuż krawędzi wąwozów, bliżej świeżej gleby. daje wiele pędów, na zdjęciu widać, jak wokół głównego pnia tworzą się zarośla gałęzi i liści.

Dlaczego leszczyna nie jest orzechem laskowym

Zarówno leszczyna, jak i orzechy laskowe mają te same właściwości, skład, podobieństwo, bo to jedna rodzina. Różnią się tylko tym, że orzech laskowy jest uprawiany, a leszczyna to dzikie drzewo.

Orzechy laskowe są znacznie większe niż orzechy laskowe, mają bogatszą kompozycję białek, tłuszczów i innych składników odżywczych.

W Rosji istnieje około 20 odmian leszczyny.

Najczęściej można spotkać leszczynę pospolitą, dużą, drzewiastą, mandżurską i wielolistną.

Najcenniejszą i interesującą odmianą jest Purple Hazel Corylus, inaczej znany jako Orzech Lombardzki. Kwiatostan wygląda jak kilka kawałków na gałązkę. Corilus to bardzo smaczne orzechy o smaku migdałowym.

Leszczyna Kontorta jest pełna wdzięku, poskręcane gałązki tworzą urzekający spektakl w okres zimowy- niż nie roślina ozdobna i jaki jest pożytek! Leszczyna Contorta ma wyjątkową odporność i piękno i jest zasłużenie popularna wśród architektów krajobrazu.

Wiesz to: właściwości odżywcze orzechy są wysoko cenione, wykorzystywane w kuchni, kosmeceutykach, medycynie ludowej.

Ceniona jest również leszczyna pospolita. Orzech ma kształt kuli, owijka liściowa w formie dzwoneczka jest aksamitna i przyjemna w dotyku. Hazel Avellana jest najczęstszym gatunkiem w centralnej Rosji na Krymie i na Kaukazie.

Opis gatunku należy do akademika A.S. Yablokova.

Odporne na mróz orzechy laskowe, zdolne do uprawy w zimnych regionach kraju, reprezentują odmiany Siewiernyj-9, Siewiernyj-42 i inne, stosowane na Uralu i Syberii.

W centrum rosną Moskwa, Sakharny, Kudraif, Purpurny i inne odmiany drewna, przystosowane do warunków i gleb regionów Czarnoziemu, Wołgi, Nieczarnej Ziemi.

Orzech laskowy czerwonolistny uważany jest za odmianę deserową, szczególnie ceniona jest odmiana Ekaterina o podłużnych, czerwonych liściach i zawiniętych orzechach. Odmiana „Masza” i „Żniwa” mistrzowie płodności. bezpretensjonalny, mrozoodporny, piękne drzewa, według Wikipedii, są doskonałymi roślinami miodowymi.

Leszczyna ma wygląd kultury ogrodowej, która różni się od dzikiego krzewu. Jest to krzew owocowy z rozwiniętym systemem korzeniowym, nie kapryśny, praktycznie nie wymagający uwagi.

Orzechy laskowe są znacznie smaczniejsze niż orzechy laskowe. Kwitnienie wcześnie, z dużymi baziami, nie zamarza, męskie kwiatostany wytrzymują do -5 ° mrozu, żeńskie do -8 °. Jak widać na zdjęciach, choinka jest zimą prawdziwą ozdobą posiadłości.

Porada ogrodnika: drzewo doskonale ozdobi ogród, dla skuteczności zapylenia krzyżowego trzeba posadzić kilka na raz .

reprodukcja

Zakład nie jest wymagający na glebach, preferuje jednak żyzne, nie lubi wód gruntowych, kamienistych i podmokłych.

Światłolubne, odporne na wiatr drzewo rozmnaża się przez nasiona w warunkach stratyfikacji, czyli przy długotrwałym przechowywaniu nasion w wymaganych temperaturach.

Możesz sadzić korzenie, układając warstwy na wiosnę.

Notatka: najprostszy i skuteczna metoda rozmnażanie drzew - sadzenie warstwami. Wiosną weź gałązki podstawowe (10 cm), przypnij do ziemi, posyp, odstaw do jesieni. Wykop i posadź jesienią Właściwe miejsce ogród, ogród, schronienie na zimę. Za rok lub dwa drzewo wyrośnie, za 4-5 lat przyniesie plon.

Może być rozmnażany przez korzenie. Wykop część krzewu z korzeniem, przesuń go w odpowiednie miejsce, a szyjka korzenia powinna wystawać z ziemi na 10-20 cm. Podczas sadzenia podlej dołek, nakarm go torfem, humusem, to cała pielęgnacja.

Rozmnażana leszczyna leśna musi być uprawiana przez szczepienie. Nerki można kupić w szkółkach lub pobrać z zdrewniałej części drzewa lub pędu, który ma ponad rok. Sadzonka jest szczepiona w środku lata, najlepiej jest wzmocnić cięcie w szpalu.

Uprawa orzecha włoskiego. Konieczne jest wybranie największego owocu, który spadł na ziemię, posadzenie go przed zimą na głębokość 8 cm Przy sprzyjającym rozwoju wydarzeń owocowanie nastąpi za 8-9 lat. Krzewy są łatwe do znalezienia w regionie moskiewskim, w regionie Leningradu, wszędzie do sadzenia w daczy w ogrodzie.

Ogrodnicy polecają: szukaj strefowych odmian orzechów laskowych do szczepienia. Wielkość owocu jest dwukrotnie większa, aktywnie owocuje. Aby pomóc żłobkom Michurin, Tambow. Uprawa i sprzedaż orzechów laskowych jest więcej niż opłacalna: 1 kg orzechów laskowych w Moskwie kosztuje od 1500 rubli, plony są przechowywane do 5 lat.

Jeśli nie masz miejsca na osiedlu, ale masz ochotę posadzić leszczynę, rozejrzyj się. Belki położone w pewnej odległości, wąwozy, najbardziej najlepsze miejsce? dla tego.

Zaorać glebę o szerokości 2-3 metrów, długość zależy od liczby drzew, które planujesz posadzić. Woda, ściółka, pasta nawozy organiczne. Żniwa w pełni uzasadnią wszelkie wysiłki.

Za 5-6 lat po posadzeniu sadzonek nastąpią żniwa. Orzechy laskowe kwitną bardzo pięknie, zaczynając od zimy. Mróz się nie boi. Po kwitnieniu późną wiosną (maj) liście kwitną, a orzechy można zbierać późnym latem.

Dojrzałe owoce z brązową łupiną, pożółkłymi liśćmi, które łatwo oddzielają się od liściopodobnego opakowania.

Zbiory w maju odchodzą z właściwości lecznicze, są stosowane w medycynie ludowej. Kora jest również zbierana, usuwana z gałęzi przeznaczonych do przycinania, w okresie spływania soków, od wczesnej wiosny do wczesnego lata.

Zbiór orzechów trwa od końca sierpnia. Zebrane owoce, w tym liście i kora, są suszone w ciepłych, przewiewnych pomieszczeniach. Rozłóż równą warstwą, gdy liściaste opakowanie odpadnie od owocu - orzech jest gotowy do użycia.

Orzechy są przechowywane przez długi czas, ale wyjątkowe dobroczynne właściwości są zachowane przez cały rok. Najlepsze pojemniki do przechowywania to torby papierowe lub płócienne.

O leczniczych właściwościach orzechów laskowych i leszczyny

Owoce bogate w witaminy i makro, mikroelementy są niezwykle przydatne Ludzkie ciało. Zawarte w nim:

• białka niezbędne do budowy mięśni, kości i wszelkich innych tkanek;
• oleje tłuszczowe biorą udział w procesach metabolicznych, dostarczają energii;
• węglowodany normalizują przemianę materii, poziom cukru we krwi, blokują tworzenie się tłuszczu;
• olejki eteryczne poprawiają układ oddechowy i pracę przewodu pokarmowego;
• glikozydy usuwają mocz, łagodzą stany zapalne, poprawiają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego;
• garbniki, poprawiają trawienie, przyspieszają procesy regeneracji;
• betulin, monitoruje poziom lipidów, procesy metaboliczne, insulinę;
• flawonoidy, regulują układ nerwowy, naczynia krwionośne, blokują pojawianie się komórek nowotworowych;
• paklitaksel, substancja niezbędna w leczeniu białaczki, mięsaka i innych onkologii.

W skład terapeutycznych kompozycji wchodzą witaminy, sole mineralne, kwasy nasycone i nienasycone, żelazo, kobalt, selen i wiele innych substancji życiowych.

Notatka: Spożywanie orzechów laskowych w ilości 25 sztuk dziennie oznacza uzupełnienie organizmu w pożyteczne pierwiastki i poprawę zdrowia.

Orzechowa „dieta” jest wskazana do powrotu do zdrowia po stresie, chorobie. Przydatne orzechy laskowe, bez zarzutu, kobietom w ciąży i karmiącym w celu zwiększenia laktacji.

Orzech laskowy jest przydatny dla osób cierpiących na miażdżycę, nadciśnienie, niewydolność nerek, chorobę wątroby.

Orzech laskowy z miodem leczy reumatyzm, anemię, gorączkę.

Dobroczynne właściwości leszczyny są tak wielkie, że trudno powiedzieć w skrócie.

Właściwości lecznicze są znane od dawna, zawarte w kolekcjach przepisy ludowe. Leszczyna w Twoim ogrodzie – apteka wypełniona najbardziej Skuteczne środki od chorób starości i złego samopoczucia.

Obejrzyj film, w którym specjalista opowiada i pokazuje, gdzie i jak sadzić leszczynę lub orzechy laskowe:

Dzięki swojemu niepowtarzalnemu smakowi i doskonałemu efektowi dekoracyjnemu od dawna cieszy się szacunkiem ogrodników na całym świecie. Rośliny uprawne, zwane również orzechami laskowymi, są uprawiane na skalę przemysłową w regionach południowych. Dzikie zarośla znajdują się w lasach Uralu Południowego i Terytorium Permu, gór Kaukazu. Dzisiaj porozmawiamy o tym, czym jest leszczyna, czy to krzew czy drzewo, jak jest uprawiana i używana? Dowiemy się o rodzajach i rozmieszczeniu tej rośliny na planecie, o zawiłościach jej pielęgnacji, które zwiększają jej produktywność i walory dekoracyjne.

Leszczyna: czy to krzew czy drzewo?

Leszczyna łączy w sobie rodzaj krzewów, ale wśród ponad 20 gatunków jej przedstawicieli są również drzewa. Na przykład orzech niedźwiedzi, o którym będzie mowa później, jest wspaniałym okazem drzewa, smukłego i wysokiego, z piękny kształt korony. Jednak większość gatunków leszczyny to nadal krzewy, których dzikie formy tworzą gęste podszycie.Najczęstszym i mającym duże znaczenie gospodarcze jest leszczyna leśna, czyli leszczyna pospolita. Interesująca jest historia powstania słowa „leszczyna”. To jest pierwotne Rosyjskie imię wzięło się z zauważonego podobieństwa zarysów liścia krzewu do kształtu ciała rybki jeziornej leszcza, znanej od czasów starożytnych jako żywiciela rodziny Rosjan.

Jak wygląda leszczyna?

Zdecydowana większość gatunków leszczyny należy do krzewów liściastych o dużych, zaokrąglonych liściach o wspaniałym, bogatym zielonym kolorze. Leszczyna grawituje w kierunku ciepła, zwilżona żyzna gleba lasy liściaste i dobrze dogadują się z ich stałymi mieszkańcami: dominującymi w runie dębami, wiązami, klonami i często tworzącymi solidną ścianę. Dzikie gatunki leszczyny to rozgałęzione krzewy o dużej liczbie pędów wywodzących się z kłącza. Na wysokości osiągają 3-5 metrów. Krzewy mogą rozmnażać się wegetatywnie (potomstwo i sadzonki) lub nasiona - orzechy. Zaczynają owocować w wieku 6-7 lat przy rozmnażaniu nasion, w 4 roku - rozmnażaniu wegetatywnym. Latem krzak leszczyny łatwo rozpoznać po owalnych liściach, ozdobionych wzdłuż krawędzi małymi zębami i ostrym czubkiem. Liść leszczyny wyróżnia się lekko chropowatą w dotyku fakturą.

Ogólnie rzecz biorąc, kultura leszczyny to krzew o wysokości 5-6 metrów z równą korą, którego kolor waha się od szarawego do brązowo-terakotowego. Młode pędy są zwykle pomalowane na szaro-zielone odcienie, przeplatane małymi żółtawymi plamkami. Młode pędy przypominają wyglądem pędy lipy, różnią się jedynie dość gęstym pokwitaniem. Pędy leszczyny łatwo pomylić z wiązem. Zarówno liście, jak i kora są bardzo podobne pod względem koloru i tekstury. Ale są też różnice. Wiąz, jak prawdziwe drzewo, ma zawsze tylko jeden pień, a młode pędy leszczyny są liczne, co jest charakterystyczne dla krzewu. Ponadto leszczyna ma owalne szarozielone pąki, a wiąz ma czerwonawe i kolczaste pąki.

Zobacz funkcje

Leszczyna to krzew lub drzewo należące do roślin jednopiennych, ale z odrębnymi kwiatami męskimi i żeńskimi w tej samej kulturze. Kwiaty kotki męskiej zbierane są w miękkie, żółtawe kwiatostany, podobne do kotek brzozowych lub olchowych. Wysadzane w czerwcu-lipcu, jesienią są już wyraźnie widoczne i kwitną wczesną wiosną, gdy tylko roślina zimuje. Wiatr podnosi i niesie pyłek.

Kwiatostany żeńskie są praktycznie niewidoczne. Składające się z małych, ciasno sprasowanych kwiatów, znajdują się w specjalnych pąkach, również uformowanych w poprzednim sezonie. W okresie kwitnienia łuski liści pokrywające kwiatostany odsuwają się od siebie, umożliwiając złapany przez wiatr pyłek w wiązkę jaskrawoczerwonych znamion.

Gatunki leszczyny

Rodzaj leszczyny, liczący prawie 20 gatunków, jest reprezentowany przez różne kultury. Wszystkie są różne, ale wiele gatunków wyróżnia się wysoką mrozoodpornością i długowiecznością. Hazel jest bezpretensjonalna, rośnie dalej różne gleby, ale lepiej się rozwija i owocuje na więcej żyzne gleby. Bez względu na rodzaj leszczyna (jest to krzew lub drzewo) lubi wilgoć, ale nie potrzebuje nadmiaru wody. W swojej masie jest w stanie znieść lekkie zacienienie, ale w otwartej słoneczne obszary dekoracyjność i produktywność orzechów laskowych są tak wysokie, jak to możliwe. Oto kilka rodzajów leszczyny.

leszczyna zwyczajna

Gatunek ten jest reprezentowany przez duży krzew wielopędowy o wysokości do 4-6 metrów z szeroko rozłożystą koroną. Cechą gatunku jest kwitnienie rośliny przed rozkwitnięciem liści. Dlatego pszczoły tak bardzo kochają leszczynę. Bazie leszczyny złocistej, pojawiające się na długo przed masowym kwitnieniem drzew i krzewów, pomagają pszczołom zregenerować siły po długiej zimie. Liście leszczyny pospolitej są ciemnozielone, na odwrotnej stronie jasne, jesienią razem żółkną. Wzrost leszczyny jest nierównomierny. We wczesnych latach rozwija się powoli. W 5-6 roku rośnie gwałtownie, tworząc wiele młodych pędów. W naturze leszczyna leśna jest rozprowadzana na całym europejskim terytorium Rosji i na Półwyspie Krymskim, w Zachodnia Europa i na Kaukazie.

Orzech niedźwiedzi lub leszczyna drzewna

Orzech niedźwiedzia - przedstawiciel gatunku drzew, wybijający wspólne zamówienie krewni krzewów. Jest to średniej wielkości drzewo o wysokości do 15-20 metrów i średnicy korony do 6-8 metrów, o smukłym pięknym pniu.

Wspaniała, szeroka piramida jest piękna i różni się od koron innych gatunków o gęstych ciemnozielonych liściach, bardzo wcześnie kwitnących i długo utrzymujących się na gałęziach. Leszczyna to drzewo pokryte białawo-szarą korą, pozostawiającą w wąskich płytkach. Orzech niedźwiedzi rośnie szybko, jest cienioodporny i mrozoodporny, nie boi się suszy, ale lepiej rozwija się na glebach nawożonych próchnicą. Owoce to osobliwe orzechy, otoczone delikatnym opakowaniem, pokrojone w cienkie ząbkowane plastry. Leszczyna jest rzadką, choć niewymagającą kulturą podobną do drzewa: łatwo się przystosowuje, jej oczekiwana długość życia sięga 200 lat, rozmnaża się przez nakładanie warstw i nasiona. Leszczyna dzika to drzewo, które występuje na Kaukazie i na Bałkanach w Azji Mniejszej. Leszczyna jest rzadkim gościem w szerokolistnych lasach górskich. W Rosji kultura jest chroniona w rezerwatach przyrody. Orzech niedźwiedzi jest dekoracyjny, doskonały do ​​dekoracji ulic i alejek, skuteczny w nasadzeniach liniowych.

Orzech Lombardzki (duża leszczyna)

Monumentalnie wysoka leszczyna, krzew o wspaniałych prostych gałęziach szary kolor dorasta do 10 metrów wysokości. Liście są zaokrąglone i ząbkowane na brzegach. Orzech lombard jest kulturą ciepłolubną, jego zimotrwalosc jest niska.

Uprawiana od czasów starożytnych jako krzew orzechowy, duża leszczyna jest powszechna na Bałkanach iw Azji Mniejszej.

Krzew wytwarza gęste roczne pędy owłosione. Liście tej kultury są szeroko owalne, prawie okrągłe, do 10-12 cm średnicy, u podstawy sercowate, zakończone krótkim i ostrym wierzchołkiem. Wspaniałą ozdobą są duże, sięgające dziesięciu centymetrów kolczyki męskie. Owoce tworzą stłoczone rozety, w których mogą znajdować się do 8 sztuk, chronione puszystym tubularnym owijarką.

Orzech lombardzki jest przodkiem uprawianych odmian orzechów laskowych o znaczeniu przemysłowym. Doskonale rozwija się na nawożonych żyznych, przepuszczalnych glebach i jest często stosowany w architekturze krajobrazu jako krzew ozdobny.

Czerwonolistna forma leszczyny

Takie formy leszczyny są bardzo efektowne ze względu na nietypowy kolor liści i są wielołodygowym, wysokim (do 4 metrów) krzewem z ciemnofioletowymi dużymi liśćmi, czerwonym opakowaniem owoców i różowym jądrem orzecha włoskiego. Leszczyna czerwonolistna to niezwykle ozdobny krzew. Ale jest prawdziwym południowcem, a ostre zimy umiarkowanych szerokości geograficznych Rosji są szkodliwe dla tego rodzaju leszczyny. Jednak ocieplenie na zimę daje dobre rezultaty: roślina przeżywa, ale nie kwitnie i nie owocuje. Pozostawiając za sobą jedynie funkcję dekoracyjną, tworzy wyjątkowe otoczenie na terenie.

Leszczyna mandżurska

Odporna na mróz i bardzo odporna na cienie leszczyna mandżurska jest powszechna w Daleki Wschód, w Primorye, Korea, Północne Chiny. Jest to krzew o wysokości do 4-5 mz wieloma silnie rozgałęzionymi pędami. Słynie z leczniczych właściwości owoców i walorów dekoracyjnych: kory o brązowych tonach, gęsto owłosionych młodych pędów, szerokich miękkich liści - latem ciemnozielonych, jesienią nabierających jasnopomarańczowych lub luksusowych złotych tonów. Owocem leszczyny mandżurskiej jest szpiczasty orzech, który w medycynie chińskiej jest ceniony za doskonałe właściwości przeciwzapalne.

Leszczyna

Krzew dorastający do trzech metrów wysokości, o gęstej, rozłożystej koronie. Różnobarwna leszczyna ma swoją nazwę ze względu na zmianę odcieni kolorów liści w jednym okresie wegetacyjnym. Pozostawia nietypowy kształt, szeroki odwrotnie jajowaty z trzema zębami u góry podczas kwitnienia mają odcień terakoty, latem - soczyste, ciemnozielone tony, a złocisto-pomarańczowa paleta otula leszczyną jesienią. Różnorodna leszczyna doskonale znosi nawet silną suszę, jest mrozoodporna i wyróżnia się bardzo wczesnym owocowaniem. Gatunek jest światłolubny, ale spokojnie znosi pewne cieniowanie. Dystrybucja otrzymana na wschodzie Syberii, w Azji, w dalekowschodnich regionach Rosji. Występuje w runie borów mieszanych i sosnowych, a także na skrajach, polanach, na zboczach pagórków, tworząc nieprzeniknione zarośla.

leszczyna rogata

Bujny krzew o wielu łodygach, o wysokości nieprzekraczającej trzech metrów, wziął swoją nazwę od pojawienia się zewnętrznej tuby owocu, ściskając ją i skręcając w rurkę, przypominającą mały róg. Na owłosionych nogach znajdują się pojedyncze lub sparowane owoce. Orzechy są duże (do 1,5 cm), jadalne, ale słabo oddzielone od opakowania. Gatunek mrozoodporny i bezpretensjonalny.

Uprawiane od 1745 roku. W naturze roślina jest powszechna we wschodniej części stanów Ameryki Północnej.

Podanie

Leszczyna doskonale sprawdza się jako roślina ozdobna. Stosuje się go w nasadzeniach alejkowych i żywopłotach. Ale w regionach południowych leszczyna jest uprawiana jako roślina spożywcza. Orzech laskowy to produkt o wysokiej Wartość odżywcza. Zawiera substancje niezbędne dla organizmu: białka, tłuszcze, węglowodany, prawie wszystkie grupy witamin, a także szereg makro- i mikroelementów oraz ich unikalnych związków. W przemyśle spożywczym orzechy są tradycyjnie popularne ze względu na ich wysoką wartość odżywczą i doskonały smak. Jest niezbędny w produkcji Cukiernia oraz wszelkiego rodzaju słodyczy, stosowany jest jako wypełniacz w produkcji czekolady, kremów, polewa i karmelu. Prażone w całości orzechy laskowe to ulubiony przysmak wielu osób.

Gatunki roślin leszczyny (dzikie i uprawne) mają doskonałe walory dekoracyjne i dają smaczne i zdrowe owoce.

Zakład Leszczyna, lub leszczyna (łac. Corylus) należy do rodzaju krzewów liściastych lub drzew z rodziny brzozowych. W rodzaju występuje około 20 gatunków rosnących w Eurazji i Ameryka północna i tworzenie runa leśnego w lasach iglastych. Najczęstszym gatunkiem w kulturze jest leszczyna pospolita lub orzech laskowy. Takie uprawiane gatunki leszczyny jak leszczyna pontyjska, leszczyna duża i pospolita są często nazywane orzechami laskowymi. Hazel jest jedną z najstarszych rośliny uprawne Europa. Od wieków leszczyna jest uprawiana w Turcji, Hiszpanii, Włoszech, Francji, Niemczech, a nawet Wielkiej Brytanii. W Rosji owoce leszczyny pojawiły się w 1773 roku w wyniku wymiany na skórę i aksamit. Nazwa „leszczyna” pochodzi od „żyłki” i oznacza orzech leśny (leszczynowy).

Sadzenie i pielęgnacja leszczyny (w skrócie)

• Lądowanie: wiosną, przed początkiem spływu soków, a jesienią na 2-3 tygodnie przed równomiernym trzaskiem chłodu.
• Kwiat: koniec marca lub początek kwietnia.
• Oświetlenie: jasne światło, bezpośrednie lub rozproszone, w odległości co najmniej 4-5 m od innych drzew.
• Gleba: bogata w próchnicę, lekka, sypka, o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym.
• Podlewanie: pierwsze podlewanie - tydzień po posadzeniu. W sezonie trzeba wykonać 5-6 podlewania - mniej więcej raz w miesiącu, wydając 6-8 wiader wody na każdy dorosły krzak. W suche lata można częściej i obficie podlewać, a w porze deszczowej w ogóle nie podlewać.
• Opatrunek górny: wiosną, gdy pąki puchną, aw lipcu, w celu jednoczesnego dojrzewania owoców, do gleby stosuje się nawóz azotowy, a jesienią leszczynę nawozi się potasem i fosforem. Lepiej karmić młody wzrost materią organiczną - co 2-3 lata dodawać pod każdym krzakiem 10 kg kompostu lub gnijącego obornika.
• Reprodukcja: nasiona, potomstwo, nakładanie warstw, sadzonki, szczepienie i dzielenie buszu.
• Przycinanie: wiosną późne kwitnienie, aby pomóc roślinie w zapylaniu. Przycinanie przeciwstarzeniowe przeprowadza się, gdy krzew osiągnie wiek osiemnastu lat, a jego wydajność spada. Nie zapomnij wyciąć niepotrzebnych pędów podstawowych.
• Szkodniki: ryjkowiec orzechowy, chrząszcz liściasty i brzana, a także mszyce i roztocza pączkowate.
• Choroby: dotknięte rdzą, zgnilizną gałęzi i mączniakiem prawdziwym.

Przeczytaj więcej o uprawie leszczyny poniżej.

Leszczyna lub leszczyna - opis

Leszczyna - drzewo lub krzew

Na wysokości leszczyna może osiągnąć 7 m. Ma kulistą lub jajowatą koronę z wierzchołkiem w kształcie stożka. Liście leszczyny są duże, szeroko owalne lub okrągłe, z nacięciami na brzegach. Kwiaty są jednopłciowe i jednopienne: męskie kwiaty rozwijają się jesienią i tworzą gęste cylindryczne kwiatostany na krótkich gałązkach. Wiosną kwitną, zanim pojawią się liście. Kwiaty żeńskie tworzą kwiatostany w kształcie nerki i znajdują się w dwóch kątach przylistków. Leszczyna kwitnie pod koniec marca lub na początku kwietnia i daje ogromną ilość pyłku, który jest głównym pokarmem pszczół po zimowaniu. Kwitnąca leszczyna ozdobiona jest kwiatami i złotymi kolczykami. Owoc leszczyny to mały (około 2 cm średnicy) kulisty żółto-brązowy jednonasienny orzech, otoczony naciętą rurkowatą osłoną (plus) i zdrewniałą owocnią. Orzechy dojrzewają w sierpniu.

Orzech laskowy preferuje klimat umiarkowany i subtropikalny. Jej plantacje można zobaczyć na południu Europy, na Cyprze, w Turcji, Gruzji, Azerbejdżanie, Białorusi, Ukrainie i środkowy pas Rosja. Niestety w ogrodach amatorskich leszczyny wciąż nie można znaleźć tak często, jak inne. krzewy owocowe-, rokitnik, dzika róża, głóg, aktinidia i inne.

Sadzenie leszczyny w ogrodzie

Kiedy sadzić leszczynę?

Sadzenie leszczyny odbywa się zarówno wiosną, przed rozpoczęciem przepływu soków, jak i jesienią, 2-3 tygodnie przed nadejściem stabilnej zimnej pogody, ale jesienne sadzenie najlepiej wiosna. Gdzie sadzić leszczynę? Znajdź w swoim ogrodzie umiarkowanie oświetlone, wolne od przeciągów miejsce, gdzie woda gruntowa leżą nie wyżej niż półtora metra od powierzchni i lepiej, jeśli to miejsce znajduje się niedaleko zachodniej lub południowej ściany budynku. Nie należy sadzić leszczyny w miejscach, gdzie wiosną gromadzi się roztopiona woda. Najbliższy duże drzewa powinien znajdować się w odległości 4-5 m od leszczyny, ponieważ optymalny obszar karmienia leszczyny wynosi od 16 do 25 m². Pod względem składu gleby na leszczynę nie nadają się gleby słabe, ciężkie, gliniaste lub bagienne. Najlepsze gleby na leszczynę to gleby lekkie i luźne bogate w próchnicę o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym. Jeśli zamierzasz posadzić kilka sadzonek, przed przygotowaniem dołów wykonaj głębokie wykopanie terenu.

Sadzenie leszczyny jesienią

Do sadzenia wybierz sadzonki leszczyny bez liści, z 3-4 silnymi pędami o średnicy co najmniej 1-1,5 cm, z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym. Długość korzeni powinna wynosić co najmniej 50 cm, ale przed sadzeniem przycina się je do 25 cm.Jeśli zamierzasz posadzić kilka krzewów, umieść je w odległości 4-5 m od siebie w rzędzie rozstaw rzędów około 6 m.

Gotowanie doły do ​​lądowania przez miesiąc, aby gleba w nich miała czas na osiedlenie się i zagęszczenie. Jeśli gleba na terenie jest żyzna, wystarczy dołek o głębokości i średnicy 50 cm W ubogiej glebie głębokość i średnica dołu powinna wynosić co najmniej 80 cm Przed sadzeniem dół jest wypełniony mieszanka żyzna - gleba z wierzchniej warstwy, zmieszana z 15 kg gnijącego obornika i dwiema szklankami Popiół drzewny lub 200 g superfosfatu. Nie jest źle wrzucić do dołu kilka garści ziemi spod leśnej leszczyny.

Na środku dołu powstaje wzgórze, na którym umieszcza się sadzonkę, system korzeniowy który przed sadzeniem zanurza się w zacierze gliniano-gnojowym. Sadzonkę należy ustawić w taki sposób, aby szyjka korzeniowa po osadzeniu znajdowała się 5 cm nad poziomem gruntu, dołek jest zasypany, powierzchnia jest ubijana, w pobliżu wbijany jest kołek i przywiązywana do niego sadzonka, po czym następuje roślina jest obficie podlewana, wydając od 3 do 5 wiader wody, niezależnie od tego, czy posadziłeś roślinę na suchej czy mokrej glebie. Po wchłonięciu wody mulczować koło przyłodygowe warstwą trocin, próchnicy lub torfu o grubości 3-5 cm.

Jak sadzić leszczynę na wiosnę

Wiosenne sadzenie leszczyny odbywa się zgodnie z tą samą procedurą, jednak zaleca się kopanie dziur jesienią, aby zimą gleba w nich była nasycona wilgocią i zagęszczona. Aby zagwarantować zapylanie leszczyny, musisz posadzić na miejscu co najmniej trzy krzewy i pożądane jest, aby nie były tej samej odmiany. I nie zapomnij dodać do dołka kilku garści ziemi spod leszczyny leśnej: zawiera ona grzyby sprzyjające leszczynie. Na początku lepiej jest osłonić sadzonki przed jasnym wiosennym słońcem.

Pielęgnacja leszczyny

Jak dbać o leszczynę

Sadzenie i pielęgnacja leszczyny nie jest pracochłonna, a jeśli zasiejesz gorczycę, łubin lub wykę z owsem w kręgu krzewu w pobliżu łodygi, aby wykorzystać je jako ściółkę po koszeniu, będziesz miał jeszcze mniej kłopotów. Glebę pod leszczyną można trzymać pod czarnym ugorem, co jakiś czas spulchniając ją na głębokość 4-7 cm i oczyszczając z chwastów. Ponadto będziesz musiał cały czas walczyć z pędami korzeniowymi i lepiej to zrobić, gdy potomstwo jest jeszcze słabe. Każdy pęd korzenia należy wykopać i odciąć w miejscu, w którym odchodzi od korzenia. Sekcje na korzeniach są traktowane kruszonym węglem.

Podlewanie leszczyny

Pielęgnacja leszczyny obejmuje podlewanie rośliny. Sadzonki zaczynają podlewać tydzień po posadzeniu. Brak wilgoci może niekorzystnie wpływać na powstawanie pąków kwiatowych i dojrzewanie owoców leszczyny. W okresie wegetacji glebę pod leszczyną należy podlewać 5-6 razy, wydając 6-8 wiader na dorosły krzew. W suche lato można zwilżyć leszczynę i częściej - bardzo kocha wodę. Ale w porze deszczowej można zapomnieć o podlewaniu leszczyny. Średnio leszczyna jest podlewana raz w miesiącu. Woda wlewa się do kręgu pnia porcjami, aby nie stała w kałuży, ale została wchłonięta. Następnego dnia po podlaniu lub deszczu wskazane jest poluzowanie gleby w kręgu w pobliżu łodygi.

Najlepszy sos piwny

Uprawa leszczyny polega na wprowadzeniu nawozów do kręgu pnia. Jesienią leszczyna jest karmiona potasem i fosforem: raz na 2-3 lata pod każdym krzakiem nakłada się 3-4 kg obornika, 20-30 g soli potasowej i 50 g superfosfatu. A na wiosnę leszczyna będzie potrzebować nawozu azotowego, na przykład azotanu amonu lub mocznika: gdy tylko pąki puchną, nałóż 20-30 g nawozu na koło pnia. Górny dressing azotowy jest potrzebny do leszczyny w lipcu, aby owoce dojrzewały w tym samym czasie. Wskazane jest dokarmianie młodych roślin materią organiczną w postaci kompostu lub gnijącego obornika – wystarczy stosować je co 2-3 lata w ilości 10 kg na krzew leszczyny.

Pielęgnacja leszczyny podczas kwitnienia

Wskaźnikiem pomyślnego rozwoju leszczyny jest jej kwitnienie. Kiedy kwitnie leszczyna? Kwitnie w kwietniu, jeszcze przed pojawieniem się liści na krzewie. Gdy temperatura powietrza wzrasta do 12 ºC, leszczyny rosną i dodają 3 cm dziennie, a im suchsze powietrze, tym szybciej się wydłużają, a gdy kotki osiągają długość 10 cm, stają się luźne i zaczynają rozsypywać pyłek. Zapylenie to trwa od 4 do 12 dni, podczas gdy kwiaty żeńskie otwierają się przez dwa tygodnie. Kwiaty żeńskie łapią pyłek kwiatów męskich z własnego lub sąsiedniego drzewa leszczyny. Dlatego lepiej wyhodować co najmniej trzy krzewy leszczyny na jednym obszarze.

Rozmnażanie leszczyny

Leszczyna rozmnaża się przez nasiona, nakładanie warstw, potomstwo, szczepienie, sadzonki i dzielenie buszu. Nasienny sposób rozmnażania służy głównie do wykonywania zadań hodowlanych - pozwala uzyskać nowe odmiany przystosowane do określonych warunków klimatycznych. Jednak w ogrodnictwie amatorskim generatywna metoda rozmnażania leszczyny nie uzasadnia poświęcenia czasu i wysiłku, ponieważ w najlepszym przypadku tylko jedna sadzonka na tysiąc odtwarza właściwości odmianowe roślin rodzicielskich. Zapisać cechy odmianowe udać się do metody wegetatywne hodowla, którą opiszemy poniżej.

Aby rozmnażać leszczynę warstwami poziomymi, potrzebujesz wczesną wiosną lub późna jesień Nisko rosnące gałązki leszczyny jednorocznej wyginamy do ziemi, układamy w bruzdach o głębokości 10-15 cm, mocujemy i skracamy nieco wierzch pozostający nad powierzchnią. Nie ma potrzeby wypełniania bruzd ziemią. Z pąków na gałęziach zaczynają wyrastać pionowe pędy, które należy kilkakrotnie wypchnąć do środka, odcinając liście leszczyny od spodu pędów. Stopniowo pędy zakorzenią się i będziesz miał duża liczba sadzonki, które przed sadzeniem stałe miejsce muszą rosnąć 1-2 lata.

Na tej samej zasadzie leszczyna jest rozmnażana przez nawarstwianie łuków: wiosną gałęzie są wygięte w łuk, kora jest cięta w części gałęzi, która dotyka gleby, gałąź jest mocowana w otworze 20-30 cm głęboka dziura jest zakryta, ale tak, aby wierzchołek pędu pozostał na powierzchni - jest przywiązany do kołka . Ukorzenione sadzonki są oddzielane od rośliny matecznej jesienią, wykopywane i hodowane przez 1-2 lata przed sadzeniem na stałe.

Rozmnażanie leszczyny przez pionowe warstwowanie jest również bardzo prostym zabiegiem: po odmładzającym wiosennym cięciu konopie o dużych gałązkach są hermetycznie pokrywane folią na wysokości 50 cm, aby obudzić uśpione pąki do wzrostu. Kiedy zaczyna się wzrost pędów i osiągają wysokość 15 cm, są one nabijane humusem na wysokość 4-5 cm, uprzednio związując je na samym dole miękkim drutem. Gdy pędy osiągają długość 20-25 cm, obrzuca się je próchnicą do wysokości 8-12 cm, a gdy pędy osiągają 30-35 cm, obrzuca się je na wysokość 20 cm i ściółkuje. Po trzecim hillingu film jest usuwany. Przez całe lato krzew jest podlewany i odchwaszczany. Liście leszczyny w dolnej części pędów są usuwane przed każdym hillingiem. Jesienią gleba jest starannie grabiona, aby nie uszkodzić przybyszowych korzeni, a dobrze ukorzenione pędy są wyłamywane w przewężeniu. Słabo ukorzenione pędy nie muszą być oddzielane.

Wzrost pędów leszczyny występuje na średnicy 1 m od pni. Potomstwo powstaje w drugim lub trzecim roku po posadzeniu z pąków uśpionych na korzeniach i pojawia się z ziemi w pewnej odległości od krzewu. Do rozmnażania wykorzystuje się potomstwo w wieku 2-3 lat, rosnące na obrzeżach - nazywa się je otdirki. Otdirki są oddzielane od kłącza siekierą i sadzone do uprawy w szkole. Można je posadzić od razu w stałym miejscu umieszczając 2-3 paski w jednym otworze.

Podczas rozmnażania leszczyny przez szczepienie, jako podkładki można wykorzystać sadzonki dzikiej leszczyny, ale najlepszym podkładem jest sadzonka orzecha niedźwiedziego, która nie wydaje potomstwa. Leszczyna jest szczepiona latem przez pączkowanie z kiełkującym okiem lub wiosną przez sadzonki w tyłku, w pęknięciu lub za korą. Sadzonki na zrazy nadają się do sadzonek wierzchołkowych lub są wycinane ze środkowej części pędów. Zbieraj sadzonki zimą i przechowuj je do wiosny w lodówce lub na śniegu.

Łatwo też rozmnażać leszczynę dzieląc krzew. Wykopany krzew należy podzielić na części tak, aby każdy z nich miał korzenie o długości 15-20 cm Po przetworzeniu nacięć kruszonym węglem delenki sadzi się we wcześniej przygotowanych dołach.

Zimująca leszczyna

Młode rośliny są owijane spanbondem lub lutrasilem przez pierwsze 2-3 zimy. Niektórzy ogrodnicy wolą zginać młode krzewy do ziemi i przykrywać je świerkowymi gałęziami, a następnie rzucać śniegiem, aby chronić pędy przed zamarzaniem lub łamaniem. Dojrzałe rośliny zimują normalnie bez schronienia.

przycinanie leszczyny

Kiedy przycinać leszczynę?

Przycinanie leszczyny można wykonać zimą, gdy krzew odpoczywa, ale lepiej to zrobić w wiosna, w późnej fazie kwitnienia, ponieważ podczas przycinania krzew porusza się i drży, a to zwiększa efektywność zapylania leszczyny.

Jak wyciąć leszczynę

Leszczynę można wyhodować jako drzewo na pniu o wysokości 35-40 cm, ale wygodniej jest uformować leszczynę w postaci krzewu. Pierwsze cięcie wykonujemy tydzień po posadzeniu na wysokości 25-30 cm nad powierzchnią gleby. Latem na roślinie pojawią się pędy, których nie trzeba przycinać: orzechy laskowe owocują na jednorocznym drewnie. Od następnej wiosny zacznij tworzyć krzak leszczyny. Na krzaku pozostaje nie więcej niż 10 silnych pędów, rosnących w różnych kierunkach od środka buszu w pewnej odległości od siebie. Słabe, połamane, zamrożone, splecione, zdeformowane i chore lub dotknięte szkodnikami pędy należy usunąć. Nie pozwól, aby krzak zgęstniał. Roślina zacznie owocować w czwartym roku po posadzeniu, a Twoim zadaniem jest terminowe przerzedzenie i przycinanie sanitarne Leszczyna.

Krzew zaczyna się odmładzać w wieku 18-20 lat, kiedy spada jego wydajność. Rocznie przycinamy 2-3 stare pnie na kikut, pozostawiając 2-3 podstawowe potomstwo rosnące blisko środka krzewu. Nowe gałęzie szkieletowe należy lekko skrócić, aby stymulować tworzenie na nich pędów bocznych.

Jeśli wyhodujesz drzewo leszczyny, to tydzień po posadzeniu odetnij na nim wszystkie pędy, pozostawiając tylko pień, a następnie, gdy pojawią się pędy, usuń je na dole pnia i uformuj 4-5 gałęzi szkieletowych na górze. Nie zapomnij zniszczyć pędów korzeniowych.

Szkodniki i choroby leszczyny

szkodniki leszczyny

Spośród szkodników leszczynę mogą drażnić ryjkowiec orzechowy, chrząszcz liściasty i brzana, a także mszyce i roztocza.

roztocze nerkowe- mały owad o długości do 0,3 mm, zimujący w pąkach roślin i składający w nich jaja wiosną. Takie nerki można zobaczyć gołym okiem: pęcznieją do rozmiarów dużego grochu. Podczas gdy zdrowe pąki zaczynają kwitnąć, pąki dotknięte roztoczami wysychają i obumierają.

mszyca- mały owad ssący, który się żywi sok komórkowy rośliny i transfer choroby wirusowe. Mszyce są trudne do zauważenia i to jest ich niebezpieczeństwo. W wyniku działania mszyc liście zwijają się, pędy i pąki są zdeformowane, ich rozwój spowalnia, a owoce nie dojrzewają.

ryjkowiec orzechowy- błąd brązowy do 1 cm długości Gąsienica chrząszcza ma żółtawo mleczne ciało i czerwono-brązową głowę. Samica chrząszcza składa jaja w niedojrzałych owocach i żywi się miąższem orzecha. Przy silnej porażce możesz stracić nawet 50% plonu.

Brzana z orzechów laskowych- bardzo niebezpieczny szkodnik, czarny pluskwa o długości do 15 mm na żółtych nóżkach. Składa jaja pod korą młodych pędów. Larwy przegryzają rdzeń pędów i wysychają, a górne liście na nich żółkną i zwijają się.

Chrząszcz orzechowy- pluskwa o długości 6-7 mm z elytrą fioletowy, najgroźniejszy zjadający liście szkodnik leszczyny. Larwy chrząszcza mają ciemnozielone ciało, słabo odróżniające się na tle liści, na których przebiega ich rozwój. Chrząszcz ten niszczy nie tylko leszczynę, ale także olszę i wierzbę.

Choroby leszczyny

Leszczyna jest bardziej odporna na choroby niż na szkodniki, ale może być podatna na rdzę, zgniliznę gałęzi i mączniaka prawdziwego.

mączniak - choroba dobrze znana ogrodnikom, której objawem jest białawy nalot na liściach i pędach, który z czasem staje się gęsty i brązowieje. Dotknięte części przestają rosnąć, ciemnieją i umierają. Kwiatostany nie tworzą jajników, a odporność roślin na zimę jest znacznie zmniejszona.

Rdza- Ten choroba grzybicza objawia się tworzeniem ciemnoczerwonych guzków na górnej stronie liści i okrągłych lub owalnych krost na spodniej stronie. Plamy stopniowo zamieniają się w paski, a liście rośliny żółkną i opadają.

Jeśli znajdziesz owady na leszczynie, rozłóż pod nią folię i spróbuj je na niej strzepnąć. Jeśli okupacja leszczyny przez szkodniki jest bardzo silna, będziesz musiał uciekać się do traktowania rośliny środkami owadobójczymi, a owady ssące są niszczone akarycydami. Najlepsze leki do zwalczania szkodników należą Karbofos, Aktellik, Chlorofos i inne leki o podobnym działaniu.

Przeciw chorobom grzybiczym, jeśli wejdą w życie, będziesz musiał użyć fungicydów - mieszanka Bordeaux, niebieski witriol i inne nowoczesne leki na bazie miedzi. Ale najlepsza ochrona leszczyna z grzybów to przestrzeganie techniki rolniczej, a także dobra i terminowa pielęgnacja.

Rodzaje i odmiany leszczyny

Jak już wspomnieliśmy, w naturze występuje około 20 gatunków leszczyny. Uprawiane gatunki leszczyny mają wiele odmian, odmian i mieszańców. W kulturze najbardziej poszukiwane są następujące rodzaje leszczyny:

- krzew wielopienny, osiągający wysokość 4-6 metrów, z szeroko rozłożystą koroną o średnicy do 4 m. Pędy tej leszczyny są owłosione, liście okrągłe, do 9 szerokości i do góry do 12 cm długości Leszczyna pospolita zaczyna kwitnąć przed pojawieniem się liści. orzechy kulisty kształt do 1,5 cm średnicy w jasnobrązowej skórce dojrzewają we wrześniu. Roślina występuje zarówno w kulturze, jak iw środowisku naturalnym;

lub niedźwiedź orzech - roślina ozdobna o bardzo smacznych owocach. To jedyny rodzaj leszczyny, który jest drzewem. Leszczyna dorasta do 8 metrów wysokości, ale w ciepłych krajach może osiągnąć 20 m. Leszczyna żyje do 200 lat. Liście tego gatunku są szeroko jajowate, położone na ogonkach liściowych o długości ok. 5 cm, mimo że owoce leszczyny drzewnej są większe niż innych gatunków leszczyny, ich pestki są mniejsze, ale smakują lepiej niż pestki orzech laskowy;

- krzew wielopienny, silnie rozgałęziony do 5 m wys. z bruzdowaną ciemnoszarą korą. Cechą gatunku są podłużne liście i owoce. Obieranie orzechów jest trudne, ponieważ są zamknięte w kolczastym opakowaniu. Gatunek ten jest szeroko rozpowszechniony w Chinach i na Dalekim Wschodzie;

Różnobarwna leszczyna (łac. Corylus heterophylla)

- krzew do 3 m wysokości z liśćmi dwuklapowymi i ściętym wierzchołkiem. Wiosną pojawiają się na nim bazi kwiatostanów męskich i prawie niezauważalne czerwone pąki kwiatów żeńskich. Owoce składają się z 2-3 kawałków w owijce do liści. Gatunek jest szeroko rozpowszechniony w Japonii, Chinach, Korei i na Dalekim Wschodzie. Jest bezpretensjonalny dla warunków klimatycznych i może dobrze rosnąć na środkowym pasie;

- krzew ozdobny o wysokości 4-6 m, przyciągający uwagę bujną koroną ciemnofioletowych liści, która dopiero jesienią nabiera zielonego koloru. Kolczyki tej leszczyny są bordowe, podobnie jak pąki. Ten rodzaj leszczyny służył jako podstawa rozwoju wielu popularnych odmian i mieszańców kultury;

lub nakrętka lombarda - krzew o wysokości do 10 m. Owoce rośliny znajdują się w tubie, która jest dwukrotnie większa od samych orzechów. Ziarna owoców są mięsiste i wydłużone. W naturze gatunek ten występuje w lasach Turcji, Włoch i krajów azjatyckich.

Istnieje również leszczyna chińska, leszczyna amerykańska, leszczyna kolchiszka, leszczyna rogata, leszczyna himalajska lub niesamowita leszczyna, leszczyna siebolda i inne mniej znane gatunki.

Spośród odmian leszczyny, najpopularniejsze w naszym warunki klimatyczne smacznego:

• Izajewski- jedna z najcenniejszych odmian mrozoodpornych z duże owoce doskonały smak;
• Masza- produktywna i odporna na zimę hybryda leszczyny czerwonolistnej o wydłużonych owocach średniej wielkości i doskonałym smaku, zamknięta w cienkiej skorupce;
• rzymski- odporna na choroby i szkodniki, średnioterminowo dojrzewająca odmiana selekcji włoskiej o dużych, płaskookrągłych, pięknych owocach o doskonałym smaku.

Na środkowym pasie dobrze sprawdziły się takie odmiany leszczyny: Ekaterina, rubin moskiewski, pamięć Jabłokowa, Pervenets, czerwony Puszkin, czerwony Iwantejewski, Kudraif, Moskwa wcześnie, fioletowy, cukier, cukier, seria odmian Severny, Tambow wcześnie, Tambow późno, Lentina, Alida, Lena i inni.

W południowych regionach Rosji i na Ukrainie popularne są odmiany orzechów laskowych Panahessky, Ałtaj, Cherkessky, Kuban, Pierestrojka, Futkurami i inne.

Właściwości leszczyny - szkoda i korzyść

Przydatne właściwości leszczyny

Orzech laskowy to najbogatsze źródło substancji przydatnych dla organizmu człowieka. Rdzeń zawiera witaminy A, PP, C i E oraz witaminy z grupy B, a także aminokwasy, oleje tłuszczowe, żelazo, jod, wapń, magnez, miedź, fluor, mangan i potas. Ze względu na właściwości biologiczne orzechy są utożsamiane z białkami, dlatego najlepiej spożywać je oddzielnie od innych produktów. Przydatne właściwości orzechów laskowych:

• pozytywnie wpływa na uwagę i pamięć;
• przyczynia się do normalizacji funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego;
• wzmacnia system odprnościowy ciało i przyspiesza metabolizm;
• pozytywnie wpływa na przemęczenie organizmu i pomaga wyzdrowieć z choroby;
• wskazany przy anemii, alergiach, otyłości, reumatyzmie, kamica moczowa, oparzeniach, odrze, anemii, epilepsji, aby oczyścić wątrobę i przyspieszyć porost włosów.

Ponadto napar z liści leszczyny zalecany jest przy zakrzepowym zapaleniu żył, poszerzonych żyłach, owrzodzeniach troficznych i przerostu prostaty. Napar z kory leszczyny pomaga przy retinopatii cukrzycowej, służy do poprawy krążenia krwi w drobnych naczyniach oraz jako środek zwężający naczynia. Wywar z kory i pęczek leszczyny myje włosy, aby nadać im ciemniejszy odcień, a wywar z liści łagodzi zaczerwienienia skóry i obrzęk powiek.

,

Większość ludzi uwielbia orzechy i włącza je do swojej diety, które ze względu na dużą zawartość wszelkiego rodzaju składniki odżywcze, pierwiastki śladowe i witaminy, i nic dziwnego. Najpopularniejsze, obok innych rodzajów orzechów, to orzech laskowy i leszczyna, różnica między nimi jest nieznaczna, a czasem przez ludzi nieokreślona. Orzechy te są nie tylko smaczne i pożywne, ale również niezwykle korzystne dla organizmu człowieka. W związku z tym szczególnie przyjemne i godne uwagi jest to, że ich populacja na terytorium naszego państwa jest dość duża. Co więcej, mogą być uprawiane niezależnie na własnej działce. Jednak przede wszystkim musisz zrozumieć: orzechy laskowe i orzechy laskowe to coś, co niewątpliwie zasługuje na twoją uwagę, więc pytanie „Jaka jest różnica między orzechami laskowymi a orzechami laskowymi?” całkiem aktualne dzisiaj.

Leszczyna (orzech laskowy): opis leszczyny

Orzech laskowy to dzika roślina i już na podstawie jego drugiej nazwy („orzech laskowy”) staje się jasne, że leszczyna to krzew z orzechami, który rośnie w głębokich lasach.

Czy wiedziałeś? Leszczyna ma swoją nazwę ze względu na osobliwy kształt liścia krzewu, podobny do ryby leszcza.

Leszczyna pospolita ma następujący opis:

• Ten orzech laskowy jest wielołodygowy wieloletni krzew, osiągając do 7 metrów wysokości i do 4 metrów średnicy korony. Pędy krzewu najczęściej są pomijane, a liście mają do 12 centymetrów długości. Kwitnienie to pojawienie się kolczyków i rozpoczyna się na długo przed pojawieniem się liści.
• Leszczyna, której owoc ma jasnobrązowy kolor i prawidłowy kształt kuli o średnicy do 1,5-2 centymetrów, może owocować pojedynczymi orzechami i owocami w gronach do 5 sztuk. Orzechy ukryte są w swego rodzaju owijce, składającej się z dwóch dużych liści krzewu. Dojrzewanie leszczyny następuje wczesną jesienią i towarzyszy mu opadanie owoców.

Ważny! Krzew należy do byliny i przynosić owoce przez wiele lat. Jednak w okresie kwitnienia leszczyny w niektórych latach następuje spadek liczby orzechów. Na uwagę zasługuje fakt, że zmienność plonu jest cechą krzewu i wcale nie świadczy o jego bolesności.

Dzięki wieloletniej pracy specjalistów i doświadczonych ogrodników możliwe stało się samodzielne uprawianie leszczyny działki ogrodowe jednak procedura ta jest dość pracochłonnym procesem, który często nie daje właściwego, oczekiwanego rezultatu. Płodność krzewu zależy od kilku czynników, z których najważniejszym jest to, gdzie dokładnie rośnie leszczyna. Podczas sadzenia należy wziąć pod uwagę, że orzech ten wymaga wystarczającego naturalnego światła i wolnej przestrzeni wokół sadzonki (żadne inne rośliny nie powinny być sadzone w promieniu 2 metrów od miejsca sadzenia krzewu).

Czy wiedziałeś?Ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych orzechy laskowe w takiej czy innej formie (podwórka, pędy, korzenie, łupiny itp.) są wykorzystywane w medycynie tradycyjnej i ludowej, a także w kosmetyce i gotowaniu. Od wielu lat skuteczność stosowania leszczyny pozostaje niezaprzeczalna, dlatego popularność rośliny nie tylko nie spada, ale z roku na rok rośnie.

Opis orzecha laskowego

Orzech laskowy to owocny krzew leszczyny należący do rodzaju Hazel. W swej istocie orzech laskowy jest uprawianym analogiem orzecha laskowego. Dzięki ingerencji człowieka w procesie uprawy orzechy laskowe stały się bardziej stwardniałe i przystosowane do warunków ich uprawy w naszym regionie. Tak więc plon krzewu orzecha laskowego jest wyższy niż dzikiego orzecha laskowego, a owoce są większe i bardziej pożywne. Warto zauważyć, że kwitnienie orzechów laskowych jest identyczne z kwitnieniem leszczyny, czyli charakteryzuje się pojawieniem się bazi późną wiosną lub wczesnym latem (w zależności od odmiany krzewu orzecha włoskiego). W związku z tym pytanie, jak często kwitną orzechy laskowe, po prostu nie pojawia się wśród miłośników i koneserów leszczyny.

Ważny! Dzięki uprawie orzechów laskowych krzew stał się bardziej odporny na szereg czynników i chorób, dlatego w procesie uprawy orzechów laskowych rzadko stosuje się nawozy i środki chemiczne.

Ważne jest również, aby zwrócić uwagę, gdzie i jak rosną orzechy laskowe. Jak już wspomniano, orzech laskowy jest bardziej wytrzymałym, mocniejszym krzewem przystosowanym do samodzielnej uprawy. Dzięki temu określoną leszczynę można sadzić w prawie każdej glebie. Potężny system korzeniowy zapewnia krzewowi dobre odżywianie, dzięki czemu sadzenie można wykonać bez dodatku nawozów, a częstotliwość podlewania zmniejsza się do 3-4 razy w roku.

Ważny! Zbiór orzechów laskowych powinien odbywać się dopiero po osiągnięciu pełnej dojrzałości orzecha, to znaczy po jego zrzuceniu. Niedojrzałe owoce tracą walory smakowe i użyteczne właściwości.

Leszczyna i orzechy laskowe: jaka jest różnica?

Pomimo wieloletniej popularności leszczyny i orzechów laskowych, dość często ludzie zgadzają się, że te rośliny nie różnią się niczym, ale różnica, choć nieistotna, nadal istnieje. A więc leszczyna i orzechy laskowe, jaka jest różnica? Przede wszystkim należy zauważyć, że leszczyna i orzechy laskowe to leszczyna. Ale czym jest leszczyna i jak wygląda leszczyna? Leszczyna to krzew owocowy, którego owocami są jadalne orzechy.

Zazwyczaj wysokość rośliny może sięgać 5 metrów. Najpopularniejszymi i najbardziej znanymi orzechami laskowymi są orzechy laskowe i orzechy laskowe, których różnica została ujawniona poniżej. Warto zwrócić uwagę na to, że leszczyna i orzechy laskowe to odmiany tego samego owocującego krzewu. Ich główną różnicą, która decyduje o różnicy w orzechach, są miejsca, w których rosną orzechy laskowe i gdzie rośnie leszczyna. Jak wspomniano wcześniej, orzechy laskowe to rodzaj orzecha laskowego, czyli leszczyny, jednak jest to krzew uprawny, a nie dziki. W swej istocie orzech laskowy to sztucznie wyhodowana hybryda krzewu orzecha laskowego.

Ważny! W procesie hodowli orzechów laskowych skrzyżowano kilka odmian orzechów laskowych, dzięki czemu orzechy laskowe są większe, a także zawierają duża ilość przydatne pierwiastki śladowe i substancje, białka i tłuszcze.

Oprócz różnic między orzechami tych krzewów, doświadczony ogrodnik z pewnością zauważy różnice w budowie samego krzewu, które również decydują o odporności rośliny. Orzechy laskowe mają więc mocniejszy i bardziej masywny system korzeniowy, co gwarantuje pełne zaopatrzenie we wszystkie niezbędne składniki zawarte w glebie. Należy również zauważyć, że w procesie uprawy orzechy laskowe stały się bardziej odporne na szereg chorób, w wyniku czego ich płodność wzrasta w każdych warunkach uprawy.