Leszczyna, orzech laskowy, orzech laskowy: jaka jest różnica? Leszczyna pospolita - właściwości użytkowe i lecznicze tam, gdzie rośnie krzew.

Orzech laskowy pochodzi z Azji Mniejszej. Jednak tę roślinę można obecnie znaleźć na całym świecie, na Kaukazie iw Rosji, w Kanadzie i Europie, w Ameryce. Gdzie rośnie orzech laskowy w Rosji? Na wolności najłatwiej spotkać to drzewo na Terytorium Permu, w dniu Południowy Ural oraz w innych regionach. Na terenie naszego kraju można znaleźć cztery rodzaje tej rośliny:

• odmiana pospolita;
• mandżurski;
• heterogeniczny;
• drzewopodobny lub „orzechowy”.

Najczęstszym gatunkiem jest leszczyna pospolita.

Opis botaniczny

Leszczyna pospolita, do której odnosi się określenie „orzech laskowy” w odniesieniu do tej rośliny jest nieco mylące. Jeśli przetłumaczysz to z języka tureckiego, skąd pochodzi, słowo „orzech laskowy” oznacza „orzech”. Ale leszczyna jest nadal uważana za krzew, jednopienny, o dwupiennych kwiatach. Niemniej jednak to właśnie zakorzeniło się i jest używane wśród zwykłych laików na całym świecie.

To kwitnienie następuje na wiosnę, zanim pojawią się liście. W zależności od tego, gdzie w Rosji rośnie orzech laskowy, rozpoczyna się również kwitnienie. Może to być marzec, kwiecień lub maj.

Pojawienie się jadalnych orzechów jest związane wyłącznie ze wzrostem dwóch różnych genetycznie drzew obok siebie, to znaczy mogą one pojawić się tylko w przypadku zapylenia krzyżowego. Okres owocowania to około sierpnia-październik.

Jest to duży krzew, który w wieku 30 lat może osiągnąć 15 metrów wysokości i więcej.

Wymagania glebowe

Niezależnie od tego, gdzie w Rosji rośnie orzech laskowy, roślina nie jest wybredna w stosunku do gleby. Równie dobrze toleruje gleby lekkie i gliniaste. Jednak najlepsze rezultaty można osiągnąć na glebach przepuszczalnych i wilgotnych, które zawierają dużo składniki odżywcze. Roślina może również rosnąć na glebach o małej wilgotności, ale wtedy plony będą minimalne, a orzechy laskowe mogą cierpieć z powodu mrozu.

Sam orzech laskowy jest rośliną mikoryzową. Oznacza to, że korzenie rośliny dobrze rosną z wieloma grzybami, które tworzą się na końcach korzenia. Mikoryza poprawia wchłanianie składników odżywczych z gleby. W tym celu, jeśli leszczyna jest uprawiana sztucznie, podczas sadzenia konieczne jest posypanie gleby w pobliżu pnia mikoryzową glebą. Można go stosować w dowolnym obszarze leśnym, gdzie rośnie leszczyna, dąb lub świerk.

Jak wygląda płód?

Orzech laskowy to jadalny owoc w kształcie orzecha lub leszczyny otoczony opakowaniem przypominającym liść. Ta involucre jest ząbkowana i uformowana z przylistków żeńskiego kwiatu.

Kształt pospolitego owocu leszczyny może się znacznie różnić w zależności od miejsca, w którym rośnie orzech laskowy. Może to być orzech zaokrąglony o grubej łupinie lub bardzo cienki, mały lub duży. A kolor muszli zmienia się od jasnego do ciemnego. brązowy.

Jak długo żyje krzak

We wczesnych latach dzika roślina rośnie bardzo wolno. Pierwsze kwitnienie przypada na 11 rok. Od tego momentu zaczyna się szybki wzrost.

Jeśli mówimy o krzewach uprawnych i nowo wyhodowanych, to większość odmian zaczyna owocować już za 3-5 lat. Chociaż komercyjne owocowanie często występuje w szóstym roku. Całkowita żywotność orzechów laskowych wynosi około 80-90 lat.

Dlaczego cenione są owoce leszczyny

Owoce leszczyny są cenione nie tylko tam, gdzie orzech laskowy rośnie w Rosji, ale także we wszystkich krajach świata. Jest bardzo pożywny produkt spożywczy. Jeden orzech zawiera około 18% białka, minerałów i witamin, pozostałe 72% to tłuszcz.

Pasta i olej powstają z owoców krzewu, które w smaku przypominają migdały. Olej z orzechów laskowych jest szeroko stosowany nie tylko do przyrządzania potraw kulinarnych, ale także w malarstwie, produkcji perfum oraz w produkcji wyrobów farbiarskich i lakierniczych na skalę przemysłową. Wynika to z tego, że olej szybko wysycha i nie zmienia koloru.

Chałwa jest przygotowywana z ciasta owocowego. A liście i kora, owijanie owoców krzewu są używane w Medycyna alternatywna, ponieważ mają wysoką zawartość garbników, około 10-15%.

Uprawa orzechów laskowych w centralnej Rosji jest praktykowana nie tylko do produkcji orzechów, ale także do wzmacniania gleby na zboczach wąwozów i wąwozów. Krzew ma ogromną liczbę gałęzi korzeniowych, które zarówno podtrzymują glebę, jak i zapobiegają osuwaniu się ziemi. Krzewy leszczyny są często używane do nasadzeń ogrodniczych. Dobrze rosną przy igłach oraz w nasadzeniach mieszanych.

Różnorodność odmian

Dziś na świecie istnieje wiele popularnych odmian. Spośród nich możemy wyróżnić:

• krzywizna. Często używany do celów dekoracyjnych, ponieważ ma skręcony pień i gałęzie, co nadaje krzewowi bajeczny wygląd.
• Atropurpurea. Osobliwość krzew - czerwone i fioletowe owoce i liście.
• Alba variegata. Liście leszczyny mają białe brzegi lub plamki.
• Wahadło. Odmiana, którą można znaleźć również w ogrodach ozdobnych i ogrodach przydomowych. Ogrodnicy uwielbiają ten krzew za jego gałęzie, które schodzą na ziemię jak gałęzie brzozy.

Obszar wzrostu

W naturze orzechy laskowe rosną na Bliskim Wschodzie, w europejskiej części i na Kaukazie. Roślinę można znaleźć nawet w północnej części planety - w Norwegii. Za kołem podbiegunowym orzechy laskowe rosną na 68 stopni N. sh., w rezerwacie Prestegordskugen.

Jakie odmiany rosną w naszym kraju

Orzech laskowy rośnie prawie w całej Rosji i uważa się, że pod nim jest zajętych około miliona hektarów. Większość dzikich krzewów leszczyny rośnie w regionach Leningradu, Permu, Nowogrodu i Wołogdy.

Rosną dzikie krzewy, w zależności od terytorium różne stopnie mrozoodporność, więc do samodzielnej uprawy osobista fabuła zaleca się używanie lokalnie materiał do sadzenia.

Na podstawie tego, gdzie orzechy laskowe rosną w Rosji, wybiera się niezbędną odmianę, która nadaje się do uprawy na określonym obszarze. A biorąc pod uwagę fakt, że krzewy występują w całym naszym kraju, uprawa orzechów laskowych może być nie tylko zabawą, ale także biznes przynoszący zyski. Dziś Turcja jest światowym liderem w dostawie owoców orzecha laskowego, jednak na terenie naszego kraju działa wiele gospodarstw ogrodniczych, które hodują tę roślinę i hodują nowe odmiany przystosowane do różnych warunków. strefy klimatyczne uwzględniając regionalizację. Co więcej, gleby, których nie można wykorzystać do uprawy innych roślin ogrodniczych i polowych, można wykorzystać do uprawy leszczyny. Roślinę można uformować w formie drzew lub pozostawić w formie krzaczastej.

Uprawa orzechów laskowych w centralnej Rosji opiera się głównie na odmianach wyhodowanych przez akademika A.S. Yablokova. Ma na swoim koncie całą serię krzewów: Północne, nr 40, 42, 9, 31 i 14.

Na terytoriach regionów Tambow, Moskwy i Tula rosną głównie odmiany, których hodowlę przeprowadził R. F. Kudasheva. Wśród najpopularniejszych odmian są:

• Smolin;
• Jekateryna;
• Masza;
• rubin moskiewski;
• Pierworodny i inni.

Tematem uprawy odmian orzechów laskowych w centralnej Rosji zajmował się również NPO Funduk. Dali nasz kraj następujące odmiany: Purpurowy, Kudraif, Moscow wcześnie, Puszkin czerwony i Cukrowy.

Regiony południowe, północne i zachodnie

Wielki wkład w uprawę orzechów laskowych do uprawy na południu kraju wniósł Kuban Uniwersytet stanowy nazwany na cześć N. A. Tchaguszewa, jego specjaliści zaprezentowali naszym ogrodnikom następujące odmiany: Panakhessky, Adygeisky 1 i Cherkessky 2.

Na południu dobrze zakorzenia się odmiana Futkurami, która rośnie w Gruzji.

Na północny zachód naszego kraju dużo odpowiednie odmiany: Ivanteevka, Michurinsky, Moskwa wcześnie. Odmiany te nadają się do uprawy krzewów w europejskiej części Rosji.

Rosnąca leszczyna

Oprócz sadzenia sadzonek, dość często w naszym kraju, materiał do sadzenia powstaje poprzez ukorzenienie pędów przyłodygowych. Wykorzystywana jest również metoda ukorzeniania pędów niezdrewniałych, chociaż współczynnik ukorzenienia dla tej metody nie jest bardzo wysoki.

Do uprawy na skalę przemysłową zaleca się stosowanie sadzonek uzyskanych metodą mikrorozmnażania in vitro. Jeśli nasiono okaże się porządna opieka, wtedy wskaźnik przeżycia wynosi 100%.

Wybór miejsca do sadzenia krzewów

Jak uprawiać orzechy laskowe w centralnej Rosji? Jeśli rozmawiamy na równinie lub miejscu o nachyleniu nie większym niż 150 stopni wymagana jest zwykła gleba. Jeśli woda gruntowa jest wysoka, będziesz musiał wykonać system odwadniający.

Podczas lądowania na zboczach zaleca się wybór zboczy północno-zachodnich, północno-zachodnich i północnych. Istotą tego jest zatrzymanie wczesnego kwitnienia i zapobieganie zamarzaniu kwiatów podczas wiosennych przymrozków, a także ich obumieraniu pod wpływem zmian temperatury. Na skarpach nie jest konieczne wykonywanie tarasów, ale należy je sadzić na naturalnym zboczu.

Jeśli pogoda w regionie jest sucha i wietrzna, będziesz musiał podjąć działania w celu ochrony przed wiatrami i zorganizować regularne podlewanie.

Należy również pamiętać, że orzechy laskowe nie lubią półcienia i cienia, dlatego lepiej sadzić roślinę na skraju terenu.

Czy można wyhodować leszczynę z orzecha włoskiego?

Jak uprawia się orzechy laskowe w Rosji na ich podwórku? Jeśli nie można kupić sadzonek roślin, całkiem możliwe jest wyhodowanie krzewu z orzecha włoskiego.

Do sadzenia należy używać tylko najlepszych owoców, dojrzałych i nieuszkodzonych. Powinny być sadzone bezpośrednio po zbiorach iw dużych ilościach.

Do sadzenia kopią dołek na głębokość 8 centymetrów, w którym najpierw umieszcza się nawozy. Przez cały rok chwasty należy starannie zbierać i podlewać. Po 12 miesiącach powinna pojawić się sadzonka o wysokości około 15 centymetrów. Jeśli roślina jest mniejsza, musisz poczekać kolejny rok.

Najważniejszą rzeczą do zrozumienia jest to, że najprawdopodobniej po dorośnięciu krzewu straci swoje cechy odmianowe, więc nadal musisz zaszczepić pożądaną odmianę leszczyny.

Zasady zbiorów

W zależności od regionu wegetacji orzechy laskowe w pełni dojrzewają pod koniec sierpnia - na początku września. Po charakterystycznym żółtawym lub brązowym kolorze opakowania można stwierdzić, że owoce są gotowe do zbioru, a owoce same zaczynają opadać.

Najbardziej optymalnym okresem do zbioru jest czas, w którym podczas potrząsania krzewem orzechy nie tylko odpadają, ale także wypadają z pluszu.

Szkodniki

Najczęstszym szkodnikiem leszczyny, niezależnie od tego, gdzie w Rosji rosną orzechy laskowe, jest ryjkowiec orzechowy. Ten szkodnik żyje prawie na całej planecie, nie udało się go wykryć tylko w Ameryka północna i na Korsyce. Jeśli nie wykonasz terminowego przetwarzania tego chrząszcza, możesz stracić około 50-80% plonu.

Wołek orzechowy preferuje najbardziej dojrzałe, młode i rozwinięte owoce. Jeśli mówimy o osobistej działce, to przy braku pożywienia szkodnik może przenieść się na wiśnie i wiśnie. Składanie jaj rozpoczyna się na początku czerwca i trwa do pierwszej dekady lipca, w tym okresie łupina orzecha staje się zdrewniała. Mimo niewielkich lęgów (20-30 jaj) okres wylęgania jest bardzo krótki: 5-9 dni i larwy już się pojawiają. A najciekawsze jest to, że w miejscu składania jaj orzech nigdy się nie pleśni. Uszkodzone owoce zwykle spadają na ziemię przed osiągnięciem pełnej dojrzałości.

Jeśli mówimy o jednej lub dwóch roślinach, najlepszym sposobem na walkę jest otrząsanie się z błędów. Pod drzewem musisz najpierw rozłożyć film. Równolegle z chrząszczami, jeśli na drzewie widoczne są perforowane owoce, należy je usunąć. Na skalę przemysłową do sadzenia drzew stosuje się środki owadobójcze.

W rzeczywistości uprawa orzechów laskowych w Rosji to bardzo prosta sprawa. Co więcej, oprócz smacznego i przydatne owoce można wylądować piękna roślina w obszarze, który cieszy oko.

» Orzech

Orzechy zawsze były cenione przez ludzi za korzyści, jakie przynoszą organizmowi. Dużą popularnością cieszą się orzechy laskowe i leszczyna (orzech laskowy).

Często orzech laskowy i leszczyna są uważane za tę samą roślinę.. Ale tak nie jest.

Leszczyna, podobnie jak orzechy laskowe, należy do krzewów z rodziny brzozowych. Leszczyna jest uważana za dziką roślinę.

Orzech laskowy to także leszczyna. Nazywa się orzech laskowy wybrane odmiany Leszczyna dający wysoka wydajność. Orzechy laskowe obejmują również odmiany hybrydowe uzyskane przez skrzyżowanie z leszczyną pontyjską i innymi gatunkami.

Orzech laskowy jest rośliną bardziej ciepłolubną. Owoce leszczyny są bardziej okrągłe. Owoce orzechów laskowych są większe, mają bardziej wydłużony kształt, wyróżniają się lepszą jakością handlową, wyższymi plonami. Nie wszystkie odmiany orzechów laskowych nadają się do uprawy na środkowym pasie.

Leszczyna to dzika roślina, orzechy laskowe są hybrydami odmiany wysokoplenne Leszczyna

Orzech laskowy jest bardziej kaloryczny. Orzechy laskowe mają delikatniejszy aromat i mniej cierpki smak.

Jądra tych orzechów są cennym źródłem białka. Zawierają witaminy B, E, karoten, biotynę. Ceniona jest również zawartość żelaza, potasu i magnezu.

W Medycyna ludowa użyj liści, kory i drewna krzewu. W oficjalna medycyna leszczyna nie była zbytnio używana.

Hazel ma takie właściwości lecznicze jak:

• wzmocnienie odporności;
• rozszerzenie naczyń krwionośnych;
• obniżenie poziomu cholesterolu;
• lecznicze i bakteriobójcze;
• lekarstwo na zaburzenia żołądkowo-jelitowe;
• wzrost objętości i nasycenia mleka matki.

Orzech laskowy czy orzech laskowy - co jest smaczniejsze?

Leszczyna lub orzech laskowy

Leszczyna - dzikie krzewy liściaste, rzadkie drzewa. Wysokość około 3-7 metrów. Rośliny jednopienne zapylane krzyżowo.

Na tej samej roślinie znajdują się kwiaty męskie i żeńskie. Kwitnie w kwietniu - maju. Kwiaty są niejednorodne. Dojrzewanie owoców rozpoczyna się wczesną jesienią.

Cechy charakterystyczne:

• przynosić owoce co roku;
• nie wyróżniają się wysokimi plonami, które bardzo różnią się z roku na rok;
• bardziej podatny na różne choroby i szkodniki;
• leszczyny nie są wymagające w warunkach wzrostu;
• przynoszą owoce nawet bez opieki.

Orzech laskowy

Orzech laskowy to uprawiana forma leszczyny.

Cechy charakterystyczne:

• jest bardziej wydajny;
• różni się większymi owocami;
• plony orzechów laskowych są bardziej stabilne;
• odporny na złą pogodę i szkodniki;
• ma bardziej rozwinięty system korzeniowy;
• cieszy się dużym wyborem odmian, wielkością owoców;
• istnieje możliwość wyboru wielkości i wysokości krzewów;
• bardziej ciepłolubna roślina.

Do uprawy w letnim domku najlepiej wybrać odmiany odporne na mróz. Nadaje się również do warunków klimatycznych.

Orzech laskowy i jego cechy:

Jak sadzić leszczynę?

W naturalnych warunkach leszczyna rośnie w zaroślach i jest zwykle zacieniona. Nie wymaga żyznej gleby. W warunkach ogrodowych lepiej sadzić w jasnych miejscach.

Proszę wpłacić przed wejściem na pokład nawozy organiczne(kompost). Lubi podlewać. Wymaga przycinania (lepiej zostawić nie więcej niż 15-20 łodyg). Pędy wybrane do przycinania należy przycinać jak najbliżej ziemi.

Lepiej jest zająć miejsce na leszczynę wzdłuż krawędzi terenu, wzdłuż ogrodzenia lub budynku.

Leszczyna kwitnie bardzo wcześnie, może nadal padać śnieg. Bardzo mrozoodporna i mrozoodporna.

Cechy uprawy leszczyny:

• oświetlenie: kochający cień;
• gleba
• podlewanie: obfite;
• maksymalna wysokość drzewa: 10m.

Istnieje kilka sposobów rozmnażania leszczyny:

1. Usunięcie pędów bocznych odbywa się bez oddzielania pędu od roślina mateczna. Wykopuje się dołek o głębokości ok. 10-15 cm i długości ok. 50 cm. Ułóż warstwy, przykryj ziemią humusem. Podlewaj obficie. Przywiąż górę do kołka.
2. Wykopywanie 3-4 krzewów w lesie.
3. Powielanie przez nasiona. Ten siew najlepiej wykonywać jesienią. Nasiona układa się w rowkach z nawozem w odległości 15-20 cm.
4. Uprawa orzecha włoskiego.

Jak sadzić orzechy laskowe?

W pielęgnacji orzechy laskowe są dość wybredne. Zaleca się wybieranie dobrze oświetlonych miejsc do lądowania. Nie lubi zgrubień. Gleba w pobliżu krzewu jest okresowo spulchniana. Kop głęboko. Nie dotykaj systemu korzeniowego.

Preferuje orzechy laskowe żyzna gleba. Wymaga dużego obszaru lądowania. Po rozluźnieniu obficie podlać.

Nie sadź jednej rośliny. Idealnie 2-3 krzewy różnych odmian!

Orzechy laskowe należy sadzić wczesną wiosną lub jesienią (początek października). Aby uzyskać dobre zbiory, karmić co roku.

Cechy uprawy orzechów laskowych:

• oświetlenie: światłolubne, ale nasadzenia nie znajdują się od strony południowej;
• gleba: wilgotne, żyzne, luźne;
• podlewanie: obfite, z obowiązkowym spulchnieniem gleby po każdym podlewaniu;
• maksymalna wysokość drzewa: 7 m.

Jak siać orzechy laskowe:

Orzechy laskowe można rozmnażać na różne sposoby:

1. Wyloty pionowe.
2. Zaszczepić.
3. Sadzenie nasion.
4. Podział buszu.

Wszystkie właściwości orzecha laskowego zostaną zachowane tylko wtedy, gdy rozmnażanie wegetatywne. Orzechy laskowe dobrze rosną zarówno na terenach płaskich, jak i na zboczach.

Zwalczanie chwastów, szkodników i chorób

W przeciwieństwie do leszczyny, orzech laskowy preferuje brak chwastów w kręgu pnia. W przypadku dorosłej rośliny można zastosować ściółkowanie.

Wczesne osypywanie się owoców, ich robakowatość, suche pędy wskazują na obecność szkodników.

Obejmują one:

• ryjkowiec orzechowy;
• parch;
• ćma żołędziowa.

Aby pozbyć się szkodników, opadłe liście zbiera się jesienią, wiosną oczyszcza z kory i traktuje pestycydami.

Typowe choroby to:

• mączniak;
• brązowa plamistość liści.

Podczas podlewania należy unikać podlewania i podlewania gleby. Może to powodować choroby grzybicze.

W warunkach naturalnych groźne dla leszczyny są gryzonie (zające, myszy), dziki i wiewiórki.

Przyczyny niskiej wydajności i jej wzrost

Mróz w pierwszej kolejności wpłynie na plony. Z tego powodu liczba jajników może być niewielka.

Należy unikać pojedynczych lądowań. Podczas sadzenia używaj roślin różnych odmian do zapylenia krzyżowego.

Sadzonki odmian sadzone jesienią mogą owocować wiosną. Sadzonki uzyskane z nasion nie mają cech odmianowych. Przyniesie owoce za około drugą dekadę.

Aby zwiększyć wydajność roślina powinna być zapylona. Możesz to zrobić ręcznie, spryskując go.

Różnica w odbiorze i transporcie

Hazel z reguły dojrzewa nieco później. Lepiej go zebrać, biorąc pod uwagę warunki klimatyczne miejsca wzrostu. Główna kolekcja przypada na lipiec-wrzesień. Niedojrzałe owoce nie będą się dobrze przechowywać.

Dobrze dojrzałe orzechy mają brązową lub żółtawą skórkę. Nie ma zwyczaju zbierania orzechów bezpośrednio z krzaków. Są rzucane na ziemię. Zastosuj zbiórkę ręczną po całkowitym upadku.

Z punkt materialny Z punktu widzenia zbieranie i transport orzechów laskowych jest bardziej kosztowne i nieopłacalne. Punkty odbioru mogą być trudne.

Podczas zbioru leszczyny ogromnym minusem jest zrzucanie owoców. Wpłynie to znacząco na plon. Część zostanie utracona. Należy również wziąć pod uwagę zbieranie owoców przez ptaki i gryzonie.

Podczas zbioru orzechów laskowych można przygotować. Oczyść miejsce pod krzakiem. Gleba jest zagęszczona. Połóż szmatkę lub plandekę. Następnie odgarnij krzaki.

Zebrany plon jest suszony w jasnym, dobrze wentylowanym miejscu. Przechowywać w płóciennych torbach lub pudełkach.

Przy odpowiednim zbieraniu i suszeniu orzechy są dość przenośne, co pozwala na transportowanie ich na duże odległości.

Nie ma dużej różnicy między orzechami laskowymi a orzechami laskowymi. Chociaż łatwiej jest kupić sadzonkę orzecha laskowego do uprawy na osobistej działce.

Korzyści ekonomiczne orzechów laskowych są większe niż leszczyny. Wynika to z wysokiego plonowania orzechów laskowych, ich odporności na szkodniki, a także większego orzecha. Łatwość sadzenia i uprawy orzechów laskowych sprawiła, że ​​są popularne w ogrodnictwie.

Oprócz swojej użyteczności leszczyna i orzechy laskowe mają również właściwości dekoracyjne.

Jak rosną orzechy laskowe dobrze wiedzą mieszkańcy Włoch, Turcji, Francji, Szwecji, Niemiec i Ameryki. Orzech laskowy nazywany jest „dużą leszczyną”, „orzechem lombardowym”, rosnącym w południowo-wschodniej Europie i Azji. (Jaka jest różnica między leszczyną a orzechem laskowym można znaleźć w tym.) Jest to drzewiasty krzew liściasty z rodziny brzozy. Roślina osiąga 10 m wysokości. Jego kora jest popielatoszara, pędy czerwono-zielone, gęsto owłosione. Liście owalne, sercowate, szpiczaste, ząbkowane od zielonego do szkarłatnego, do 6 cm szerokości i 12 cm długości.

Jej kwiaty są zarówno męskie - w formie kolczyków o długości do 10 cm, jak i żeńskie - czerwone, podłużne pąki. Owoce to orzechy jajowate, do 3 cm długości, pokryte łupiną - pluszem. Orzech włoski zwykle kwitnie zimą i kończy wczesną wiosną. Zimą kolczyki z orzechów laskowych przyciągają wzrok przechodniów zielonymi, pomarańczowymi i różowymi tonami, a zapylane żółkną. Liście każdej odmiany są inny kolor od zielonego do czerwonego.

Roślina ta dobrze znosi cień, ma rozwinięty system korzeniowy, dzięki czemu możliwa jest uprawa orzechów laskowych na zboczach. Ale lepiej owocuje, jeśli rośnie w miejscach nasłonecznionych, nie wietrzonych przez wiatr.

Korzyści z orzechów laskowych

Wiele osób uwielbia uprawiać orzechy laskowe, ponieważ jest całkowicie bezpretensjonalny, łatwy do rozmnażania, a wartość jego owoców zajmuje wiodącą pozycję wśród wszystkich orzechów. Jej owoce są doskonałe jakość smaku oraz . Zawierają dużo tłuszczu, białka, węglowodanów, witamin. Pod względem właściwości odżywczych orzechy laskowe wyprzedzają zboża, mięso, mleko, pieczywo, warzywa i owoce. Pszczoły żywią się przede wszystkim jego pyłkiem, więc kwitnie przed innymi.

Długotrwałe stosowanie orzechów laskowych w żywności staje się lekiem na chroniczne zmęczenie, zaburzenia układu nerwowego i sercowego, leczy anemię, cukrzycę, impotencję, otyłość. Zawiera wiele niezbędnych aminokwasów, makro- i mikroelementów. Szczególnie przydatne będą orzechy dla osób starszych i dzieci. Niedawno w jego olejku odkryto rzadką substancję - tokoferol, który uważany jest za witaminę młodości, która może przedłużyć życie. Oprócz wyjątkowości owoców, właściwości lecznicze mają liście, plusz i korę rośliny.

Lądowanie

Orzech laskowy uprawiany jest od czasów starożytnych. Potwierdziły to ustalenia wielu archeologów. Włosi nazywają orzech laskowy „rośliną dla leniwych”, ponieważ jest mało wymagający dla gleby i ukształtowania terenu. Uprawia się ją na prawie każdej ziemi z wyjątkiem słonej, gliniastej i piaszczystej. Pod nim przydzielane są najbardziej niewygodne miejsca do rozwoju innych rośliny uprawne, a nierówne obszary, na których rosną orzechy laskowe, zostaną uratowane przed erozją gleby, zapewniając jednocześnie doskonałe zbiory.

Główną pracą niezbędną do uprawy dorosłego krzewu jest zbiór, obcinanie nadmiaru pędów i obfite podlewanie w porze suchej. Orzech laskowy daje wysokie plony z każdego krzewu. Owoce w prawidłowe przechowywanie można przechowywać przez dwa lata, zachowując wszystkie naturalne właściwości.

Orzechy laskowe sadzi się zwykle jesienią i okres wiosenny jak wszystkie krzewy. Na południu sadzi się ją głównie jesienią, miesiąc przed mrozem. Do tego czasu nabierze siły i wilgoci, zakorzeni się i zacznie dobrze się rozwijać na wiosnę. W regionach centralnych i północnych sadzi się ją zarówno jesienią, jak i wiosną. Do sadzenia młode sadzonki trzyma się w wilgotnej glebie lub wodzie z hydrożelem (4 g na 10 litrów).

reprodukcja

Orzech rozmnaża się dzieląc krzew, sadzonki, szczepienie, nasiona. Można go łatwo uprawiać w domu i nadal zbierać obfite zbiory. Samodzielna uprawa sadzonek jest dość trudna, ale można je kupić. Jednocześnie przy zakupie należy bardziej uważać na takie rzeczy:

• system korzeniowy powinny być rozwijane bez suchości;
• pędy muszą być nienaruszone;
• jeśli roślina wypuściła pąki, zaleca się nie kupować jej, gdy już zakwitły. Lepiej jest dać pierwszeństwo tym, których nerki nadal „śpią”.

Miejsce

Roślina da wysokie plony, jeśli zostanie posadzona na wilgotnej glebie z dobrym oświetleniem. Ale orzech tak naprawdę nie lubi podmokłej gleby. Im bogatsza ziemia, tym większy rozmiar korona sięga. Orzechy laskowe lepiej rosną tam, gdzie ich nie ma silny wiatr i projekt. W sezon wegetacyjny wymagane jest oczyszczenie gleby z chwastów, a czasem spulchnienie gleby na głębokość 10 cm.

Nie zaszkodzi też karmienie gleby nawozami. Aby to zrobić, kopią małe doły, w których zakopują kompost, obornik lub nawozy fosforowe i potasowe. Przy uprawie orzechów laskowych przez sadzonki należy wziąć pod uwagę, że odległość między nimi musi wynosić co najmniej 5 m. A jeśli orzechy laskowe są używane jako żywopłot, sadzi się je grubiej - w odstępie 2-3 m. Sadzenie otwór wykopany na głębokość 70 cm.

rozładunek

• pośrodku wykopanego dołu wylewa się wzgórze;
• korzenie sadzonki traktowane roztworem gliny umieszcza się wzdłuż wzgórza;
• wypełnić dziurę i ubić ziemię;
• trochę pogłębić glebę do przyszłego podlewania;
• zasnąć z ziołami lub trocinami;
• sadzonka jest ścinana na wysokości 25 cm od ziemi;
• przywiąż go do wsparcia;
• pierwsze podlewanie jest zwykle obfite, jak podczas suszy.

Niuanse podczas sadzenia ogrodu orzechowego

Kwiaty orzecha laskowego są zapylane przez wiatr i sadzone na jednym działka ogrodowa różne odmiany są zapylaczami. Po posadzeniu sadzonek pierwsze owoce pojawiają się po 5 latach. Orzechy należy zbierać po wypadnięciu z łupiny, późnym latem - wczesną jesienią. Gałęzie krzaków pochylają się i podczas zbierania korzystają ze schodów.

Szkodniki tak naprawdę nie lubią orzechów laskowych, ale chrabąszcz potrafi zepsuć owoce. Walczą z nim za pomocą środków owadobójczych lub środków ludowych - wywarów i naparów z ziół. Dobrze jest sadzić zielony nawóz obok krzewów - łubin, owies, gryka. Są trujące dla owadów.

Opieka

Kręgi pnia wymagają pielenia i ostrożnego rozluźnienia gleby nie głębiej niż 10 cm, w końcu system korzeniowy leszczyny znajduje się blisko powierzchni, a korzenie mogą zostać zranione. W 3 roku życia w roślinie pojawiają się procesy boczne, a podczas zbioru krzew można już ukształtować jak drzewo, wycinając pędy. Jeśli orzechy laskowe są potrzebne jako krzak, należy również monitorować gęstość. W przeciwnym razie jakość plonu zmniejszy się. Zagęszczone gałęzie są pozbawione światła słonecznego, a główny plon będzie tylko na szczycie.

Począwszy od 5 wieku należy pozostawić nie więcej niż 7 pędów, usuwając dodatkowe pośrodku, a pozostałe zginając i mocując w wymaganej pozycji. Dzięki temu roślina będzie lepiej oświetlona i będzie miała zapewniony maksymalny przepływ powietrza. Świt owocowania orzecha przypada na 8-20 rok. Drzewo może się doskonale rozwijać w jednym miejscu nawet do 150 lat, jeśli jest odpowiednio pielęgnowane. Aby to zrobić, musisz odmłodzić roślinę, odcinając stare gałęzie u nasady co 2-3 lata. Przycinanie najlepiej wykonywać jesienią lub zimą.

Orzechy laskowe można uprawiać nie tylko po to, aby uzyskać pożywne i smaczne plony, ale także wykorzystać je do dekoracji witryny, sadząc w pobliżu różne odmiany z żółtymi, zielonymi, spreparowanymi i czerwonymi liśćmi.

Odmiany

Wydajność i jakość plonu zależy od odmiany rośliny. Pożądane jest uprawianie odmian, które mogą się przyzwyczaić i przetrwać w tych warunkach.

• Cosford to odmiana odporna na choroby wyhodowana w Anglii. Mocna i silna, dobrze owocuje. Umiarkowanie mrozoodporna. Liście są ciemnozielone, jesienią przebarwiają się na czerwono. W okresie kwitnienia ma wiele długich, brązowych bazi. Kwitnie wcześnie. Gotowe orzechy są swobodnie uwalniane z łupiny. Mają spłaszczony okrągły kształt. Ziarna są soczyste i smaczne, łupina cienka, dojrzała nabiera czerwonobrązowego odcienia. Cosford to niezwykle plenna odmiana. Lubi spokojne miejsca bez przeciągów i ciepły klimat. Jest doskonałym zapylaczem dla wszystkich odmian.
• Wczesny posiłek - owoce są ostro zakończone cienką skorupką, dojrzewają w lipcu. Krzewy średniej wielkości. Odporny na niskie temperatury. Jest uważany za największy ze wszystkich gatunków. Należy do najwyższej klasy.
• Roman - ma duże owoce o wysokiej smarowności jądra. Odporny na choroby.
• Migdał - owoce są lekkie, rdzeń smakuje jak migdały, dojrzewa pod koniec lata.
• Barcelornsky - energiczny krzew o gęstej, mocnej koronie. Znosi mrozy, osiąga wysokość do 5 m. Liście orzecha laskowego są duże, zielone, jesienią żółte. Jego prążkowane kolczyki są duże, jasnozielone. Kwitnienie średnio wczesne. skorupka owoców duży rozmiar i zakrywa całą nakrętkę, otwierając się jak wachlarz. Gdy owoce dojrzeją, otwiera się, a orzechy spadają na ziemię. Orzechy są duże, lekko spłaszczone, trójścienne. Średnia wysokość nakrętki do 25 mm, grubość 15 mm. Gruba skorupa, błyszcząca, czerwono-brązowa. Wierzch jest kolczasty. Soczyste, słodkie, smaczne jądra z drobnoziarnistą, cienką brązową łupiną. Orzechy dojrzewają do jesieni. Odmiana ma znaczny plon. Szeroko rozpowszechniony, ale podatny na moniliozę.
• Gallic - wyhodowany w Niemczech. Krzew silnie rosnący z dużą koroną średniej gęstości. Owłosione liście są szorstkie, ciemnozielone. Posiada wiele męskich kwiatostanów rosnących w gronach. Ten orzech laskowy kwitnie wcześnie, podobnie jak inne odmiany. Orzechy duże, stożkowate, regularnie spłaszczone. Skorupa jest gruba, brązowa. Jądra mają słodki i soczysty kolor kremowy. Daje dość późno. Lubi żyzną glebę i regularne nawożenie. Jest dobrze zapylany i doskonale zapyla inne odmiany.
• Czerwony krzak warszawski jest energiczny. Posiada bardzo smaczne owoce dojrzewające we wrześniu. To jest odmiana ozdobna z niezwykłym piękne liście Czerwony. Jesienią przebarwiają się na żółto-czerwono.
• Czerwone liście. Te krzewy mają bogate ciemnoczerwone liście, które jesienią zmieniają kolor na zielony. Służą jako dekoracja ozdobna, często uprawiana jako żywopłot. Bardzo lubiany przez pszczoły, pożyteczny do sadzenia w pobliżu pasieki. Do orzechów czerwonolistnych należą następujące odmiany: Ekaterina, Academician Yablokov, Kudraif. Odporny na mróz. Te krzewy dobrze rosną w Rosji, dają wysokie plony o dużych owocach. Są również bezpretensjonalne dla gleby, ale lubią mocne podlewanie po posadzeniu.

• Kaukaz. Ta odmiana została wyhodowana przez rosyjskich ogrodników. Posiada duże owoce o wadze 2,5 grama. Dobry zapylacz dla innych gatunków. Cechę odmiany uważa się za łatwą do oddzielenia od skorupy. Dobrze się przechowuje w suchych pomieszczeniach.

Zbiór i przetwarzanie

Orzechy zbiera się, gdy łupina staje się brązowa i zaczynają się kruszyć. Są czyszczone i przechowywane w suchych miejscach w grubych brezentowych workach. Pluszowa powłoka nadaje się również do użytku domowego. Młoda zielona muszla służy do robienia dżemu. Ma przyjemną kwaskowatość, a syrop leczy szkorbut, zapalenie jamy ustnej, choroby przyzębia, poprawia ukrwienie przy nadciśnieniu.

Orzechy spożywane są na surowo, suszone i prażone. Robią z nich mleko. W tym celu świeże obrane ziarna zalewa się wodą, a następnie, po kilkugodzinnym odstawieniu, miele w drewnianej moździerzu. Do powstałej zawiesiny 1:9 dodaje się wodę i podaje przez kilka godzin, mieszając kompozycję. Następnie wszystko gotuje się, dodając sól i cukier. Kwaśne mleko orzechowe daje smaczny, zdrowy jogurt.

Aby uzyskać olej z orzechów laskowych, znany nie tylko walory odżywcze, ale także jako środek przeciw robakom, jest dokładnie rozgniatany i rozcieńczany wodą, podgrzewany. Masę umieszcza się w gazie, składa na pół, umieszcza pod ciężką prasą, a pod nią umieszcza się naczynia do zbierania oleju. To wspaniałe perfumy produkt kosmetyczny, również doskonały składnik w produkcji kulinarnej i cukierniczej. Olej z orzechów laskowych ma piękny żółty, doskonały aromat i łatwo przyswajalny przez organizm. Ciasto z tego oleju szybko wyrasta i wyroby gotowe zachowaj miękkość i świeżość przez długi czas.

Do produkcji śmietany używa się pestek orzechów laskowych. Aby to zrobić, są oczyszczane z pluszu, starannie zmielone, dodając porcjami wodę. Mieszankę ciasta miesza się i ubija do uzyskania jednorodnej kompozycji przypominającej w smaku śmietankę. Są spożywane na surowo. Robią też pyszne kremy do ciast, tubek i wypieków.

Młode liście wykorzystuje się do sałatek, zup, herbat. Ciasto po sprasowaniu służy do wyrobu bułek, chałwy, czekolady, gofrów. Mąka orzechowa uzyskana z pestek służy do nadziewania cukierków. Liście są również stosowane w leczeniu zaburzeń jelitowych, anemii, zmiękczania kości, beri-beri. Ma właściwości lecznicze i maść z liści orzecha laskowego. Leczy rany.

Na malarię pije się wywary z kory drzewa. Działa przeciwzapalnie, przeciwgorączkowo, łagodząco. Napary leczą czerwonkę, żylaki, nowotwory.

W pszczelarstwie młode pszczoły karmi się zebranym pyłkiem. Pyłek jest dobry także dla ludzi. Zawiera cynk, który jest częścią enzymów pomagających w leczeniu niepłodności, dzięki czemu plemniki są bardziej ruchliwe i wytrwałe.

Orzechy laskowe można uprawiać nawet na Syberii

Najczęściej leszczyna należy do rodzaju krzewów, ale są przedstawiciele, którzy rosną do rozmiarów wysokie drzewo. W naturze roślina tworzy gęste podszycie i jest znana jako leszczyna pospolita (Corylus avellana). Opis kształtu liści, podobny do leszcza, stał się podstawą nazwy ta roślina.

Gdzie rośnie leszczyna i jak wygląda

Pomimo tego, że Azja Mniejsza jest uważana za miejsce narodzin leszczyny, jest powszechna w Ameryce, Kanadzie, na Kaukazie i w Europie Środkowej. W dziczy ten krzew zwany orzechem laskowym i rośnie na terytorium Perm i na południowym Uralu.

Hazel należy do rodziny leszczyny. Blachy duże i postrzępione wzdłuż krawędzi, które jesienią przebarwiają się na czerwono. Brązowa kora krzewu ma poprzeczne pręgi, a potężne kłącze wnika w glebę na dużą głębokość.

Leszczyna kwitnie wczesną wiosną, zanim liście zaczną się rozwijać. Następnie powstają długie kolczyki (od 5 do 7 cm). Na końcu okres letni dojrzewa owoc - owalny orzech, który znajduje się w zielonym pluszu.

Właściwości lecznicze kory i liści leszczyny

Od czasów starożytnych roślina wykorzystywana była w leczeniu ludowym i tradycyjnym. Wszystkie części leszczyny zawierają zestaw niezbędnych witamin, mikro i makroelementów, łatwo przyswajalnych białek i tłuszczów Ludzkie ciało w okresie rekonwalescencji lub jako środek zapobiegawczy.

W skład liści wchodzą następujące składniki:

• myrycytrozyd glikozydu;
• olejki eteryczne;
• kwasy;
• bioflawonoidy;
• sacharoza.

Jak kwitnie orzech (wideo)

Napój z liści pomaga w utrzymaniu odporności, ma właściwości antyseptyczne, przeciwzapalne i rozszerzające naczynia krwionośne. Można je parzyć w preparatach leczniczych lub razem ze zwykłą herbatą.

Stosowanie naparów z kory i liści ma pozytywny wpływ w walce z żylakiżyły, kamica moczowa i zapalenie prostaty.

Skład i zalety leśnych owoców leszczyny

Poza wysoką wartością odżywczą i energetyczną owoce leszczyny są bogate w minerały i witaminy, a także tłuszcze tworzące jej masę, proteiny i aminokwasy chroniące układ krążenia.

Ukochane przez wszystkich owoce leszczyny są szczególnie przydatne dla rosnącego ciała dzieci, ale nie będą przeszkadzać w utrzymaniu siły i zdrowia osób starszych. Ponadto stosowanie orzechów laskowych pomaga oczyścić organizm, uwalniając go od toksyn.

Orzechy są szeroko stosowane w kuchni do wielu rodzajów gotowania i pieczenia. Ale pomimo wielka korzyść rośliny, aby uniknąć reakcji alergicznych, należy zachować umiar w jego stosowaniu.

Zastosowanie leszczyny pospolitej w medycynie ludowej

Zawartość użytecznych składników w roślinie pozwala na zastosowanie jej w terapii domowej, w tym traw i owoców. Odwar z kory stosowany jest w patologii układu krążenia. Z liści przygotowuje się napar, a nasiona rozdrabnia się z wodą lub białkiem jaja. Ponieważ nasiona mają cudowną charakterystyczny smak, mogą być stosowane w żywności zarówno na surowo, jak i lekko podsmażone.

Aby przygotować wywar, należy zmielić suche liście i korę, zalać 300 ml wrzącej wody i włożyć do łaźni wodnej. Po jednej trzeciej godziny usuń roztwór i odcedź. Wywar można przygotować tylko z kory bez dodawania liści. Przyjmuj 100 ml dwa razy dziennie na choroby wątroby, nerek, nadciśnienie i biegunkę.

Napar przygotowuje się w następujący sposób: zalać 2 łyżkami. łyżki 500 ml wrzącej wody w dobrze zamkniętym pojemniku. Odcedź kompozycję następnego dnia. Korę można zastąpić liśćmi. Do tego 3 łyżki. łyżki świeżych surowców należy zalać szklanką wódki, nalegać 15 dni w ciepłym miejscu i odcedzić. Napar jest przydatny do choroby jelit, anemia, beri-beri i patologie układu krążenia. Konieczne jest picie 50 ml przed posiłkami.

Aby przygotować wywar z pluszu, należy zaparzyć 20 gr. wysuszyć surowce wodą (200 ml), gotować przez 15 minut i przefiltrować po 2 godzinach. Używaj do biegunki.

Aby zwalczyć gorączkę, kamicę moczową i zapalenie jelita grubego, konieczne jest mieszanie pokruszonych ziaren orzecha włoskiego z wodą w równych proporcjach. Weź 50 ml trzy razy dziennie.

Cechy rosnącej leszczyny (wideo)

Gromadzenie, przygotowywanie i przechowywanie surowców leczniczych

W terapii domowej wykorzystuje się wszystkie naziemne części krzewu. Młode liście zaleca się zbierać w maju i suszyć dalej otwarta przestrzeń dobrze chroniony przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych (pod baldachimem, na strychu).

Korę leszczyny należy zbierać wiosną lub jesienią i wysuszyć w taki sam sposób jak liście. Po dojrzeniu owoców (wrzesień - październik) są one zbierane i umieszczane w specjalnej suszarce, gdzie mogą suszyć w temperaturze 60 - 70 stopni. Okres trwałości liści i owoców wynosi 1 rok, a kora - 2 lata.

Rosnąca leszczyna w ich letnim domku

Leszczyna rośnie nie tylko na wolności, ale także na domki letniskowe. Co więcej, nie dostarcza specjalne kłopoty kiedy rośnie. Nic dziwnego, że Włosi porównują ją z rośliną dla leniwych. W zależności od odmiany leszczyna może osiągnąć do 2-5 m wysokości. Za pomocą przycinania właściciel do woli formuje kształt krzewu.

Wybór miejsca w ogrodzie i cechy sadzenia

Krzew preferuje przestrzeń i dobre oświetlenie, dlatego zaleca się wybrać odpowiednie miejsce do jego lądowania. Skład gleby może być dowolny, ale niezbyt zasolony. Roślina nie lubi również gleb piaszczystych lub podmokłych. Wskazane jest posadzenie krzewu na glebie obojętnej lub luźnej i lekko kwaśnej.

Aby uniknąć śmierci rośliny, eksperci zalecają przestrzeganie kilku zasad podczas hodowli:

• Najlepszy czas na sadzenie: jesień i wczesna wiosna.
• Ważne jest, aby pozostawić odstęp między sadzonkami co najmniej 5 m, ponieważ krzewy nie wymagają dalszego przesadzania przez 50-60 lat.
• Podczas sadzenia krzewów w rzędach odległość między każdym rzędem powinna wynosić co najmniej 5 - 6 m.
• Aby leszczyna przyniosła owoce, konieczne jest posadzenie co najmniej trzech sadzonek, ponieważ same nie tworzą owoców.

Przed sadzeniem sadzonek należy przygotować wnęki o wymiarach 70x70 cm i zrobić to wcześniej, nie później niż 1,5 miesiąca przed sadzeniem. Następnie zastosuj nawóz: mieszankę superfosfatu i próchnicy.

System korzeniowy sadzonek należy potraktować gnojówką i umieścić każdy krzak w przygotowanym do tego dołku tak, aby szyjka korzeniowa nie wznosiła się więcej niż 3 cm nad ziemię, a następnie każdy krzak zalać wodą (po 1 wiadrze). i ściółkę z suchych trocin, torfu lub trawy. Gotową sadzonkę należy przyciąć w odległości 20 cm od ziemi i przywiązać do kołka podtrzymującego.

Ogólne zasady pielęgnacji leszczyny w ogrodzie

Na dobre zbiory krzaki wzywają łatwa w pielęgnacji co zawiera:

• Podlewanie. Szczególnie ważne jest monitorowanie stanu gleby w porze suchej, w przeciwnym razie roślina może umrzeć. Ilość wody zależy od wieku leszczyny, ale należy pamiętać, że nie toleruje nasiąkania wodą. Podczas aktywnego wzrostu owoców można zwiększyć ilość podlewania.
• Najlepszy opatrunek. W przypadku uprawy sadzonek na glebie bogatej w mikroelementy należy stosować niewielką ilość nawozów azotowych. Zaleca się stosowanie materii organicznej, na przykład gnojowicy. Przed sezonem wegetacyjnym konieczne jest dokarmianie drzewa fosforem i potasem, a w okresie wzrostu jajników mocznikiem. Przyda się jesienią Popiół drzewny.
• Ściółkowanie. Aby gleba nie wysychała szybko, konieczna jest aktualizacja ściółki.
• Rozwolnienie. Podczas usuwania chwastów poluzuj Górna warstwa gleby, uważając, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego młodych sadzonek.
• Schronisko na zimę. Ochronę leszczyny można wykonać na dwa sposoby: przykryć spunbond lub zgiąć do ziemi i przykryć świerkowymi gałązkami. Dojrzałe rośliny można pozostawić odkryte.

Przydatne właściwości leszczyny (wideo)

Aby promować obfite zbiory i chronić plony przed chorobami, konieczne jest terminowe przycinanie rośliny.

Gdy plusz stanie się brązowy, rozpoczynają się żniwa. Zwykle ten okres przypada na początek jesieni. Dojrzałe owoce same opadają. Muszą być zbierane i dokładnie suszone przez 2 do 3 tygodni. Słabe suszenie grozi spleśnieniem orzechów. Gotowy produkt można przechowywać przez 2 lata bez utraty smaku i właściwości użytkowych.

Hazel to wysoki krzew z rodziny Birch. Często dorasta do 5 metrów wysokości. Ceniony za smaczne owoce - orzechy. Wiele gatunków roślin było uprawianych od czasów starożytnych.

W naturze występuje około 20 rodzajów leszczyny:

• zwyczajny;
• wielki;
• Pontyjski;
• Chiński;
• Kolchidy;
• drzewopodobny;
• rogaty;
• himalajski;
• różnorodny itp.

Możesz przywieźć sadzonkę rośliny z lasu lub kupić ją w szkółce. Uprawiane odmiany są bardziej wymagające w pielęgnacji, ale przynoszą wyższy plon niż odmiany dzikie. W celach dekoracyjnych sadzi się leszczynę Contort - roślinę o pięknie zakrzywionych gałęziach, występują odmiany o zielonych lub bordowo-wiśniowych liściach.

Odmiany leszczyny do uprawy na środkowym pasie:

• „Czerwony Ivanteevsky” - ciekawa roślina z czerwonymi liśćmi, które przebarwiają się na zielono dopiero jesienią. Zbiór z jednego krzewu to około 2 kg orzechów;
• „Moskwa wcześnie” - krzewy niskie, do 3 m, liście czerwone, przynoszą ok. 3 kg plonów;
• „Tambow wcześnie” - z powodzeniem uprawiany w trudnych warunki klimatyczne, daje do 3 kg dużych orzechów o podłużnym kształcie, złotożółtych, dojrzewających w sierpniu;
• „Akademik Yablokov” - odmiana hybrydowa czerwonolistna, o wysokości nie większej niż 4 m, wyróżnia się obfitym tworzeniem kwiatów żeńskich i zamrożeniem kwiatów męskich, dużymi orzechami (3,4 g), ciemną maliną, przypominają żołądź w kształtować się.
• "Kudraif" - krzak około 3,5 mz różowo-czerwonymi liśćmi, owoc leszczyny o ostrym wierzchołku, żółto-brązowy, średniej wielkości.

Wiele nowoczesnych odmiany mieszańcowe z dobrym plonowaniem i odpornością na choroby.

Gdzie rośnie leszczyna w Rosji?

Leszczyna rośnie na terytorium Rosji w lasach liściastych i iglastych, na obrzeżach. Leszczyna pospolita występuje w regionach Leningradu, Kirowa, Wołogdy, regionu Perm. Ta roślina jest dystrybuowana w całej Europie. Na południu kwitnie w lutym, pod Petersburgiem - na początku maja.

Na Kaukazie i na Krymie uprawia się dużą leszczynę, zwaną również orzechami laskowymi.

Leszczyna wielolistna rośnie w regionie Amur. Na Kaukazie Północnym i Zakaukaziu można znaleźć leszczynę drzewiastą, która jest wymieniona w Czerwonej Księdze ZSRR.

Cechy uprawy leszczyny

Pożądane jest uprawianie na miejscu kilku odmian leszczyny, ponieważ są to rośliny zapylane krzyżowo. Wszystkie leszczyny nie lubią gleb kwaśnych, preferują gleby o neutralnej kwasowości, posadzone na torfowiskach zaczynają więdnąć i słabo rosnąć.

Podlewanie wymaga regularnego podlewania, bez którego nie da się go dostać przyzwoite zbiory. Jeśli nie ma wystarczającej ilości wilgoci, liście zaczną się kurczyć. Hazel również potrzebuje specjalnego górnego opatrunku. Pierwszy złożone nawozy Stosować wiosną, przed pęknięciem pąków.

Krzew wymaga corocznego przycinania, buduje dużo pędów bocznych, które trzeba przycinać sekatorami. Bez przycinania leszczyna będzie rosła, zagłuszając inne rośliny w ogrodzie.

Większość leszczyny jest mrozoodporna, tylko niektóre gatunki ciepłolubne lekko zamarzają. Wczesną wiosną, przed rozpoczęciem aktywnego przepływu soków przeprowadza się przycinanie, usuwając wszystkie suche i odmrożone gałęzie.

Metody rozmnażania leszczyny

Cechą leszczyny jest to, że nie można jej wyhodować z nasion. Uprawiane rośliny przez długi czas nie będą owocować. Hazel najlepiej rozmnaża się przez nakładanie warstw. Krzewy z sadzonek zaczynają owocować w następnym roku po posadzeniu i zachowują wszystkie cechy odmianowe rośliny matecznej.

Do prawidłowe rozmnażanie nawarstwianie zakorzenia się z rośliny matecznej. Dolne gałęzie leszczyny posypane są ziemią i trocinami. Jesienią pędy, które zapuściły korzenie, są oddzielane i sadzone w glebie w odległości 2-3 metrów od siebie.

Możesz rozmnażać sadzonki leszczyny. Sadzonki najlepiej ukorzeniają się wiosną. Są cięte podczas cięcia krzewu, dolne cięcie jest ukośne, a górne proste, na rękojeści powinny znajdować się 3 międzywęźle. Aby lepiej przejść proces tworzenia korzeni, użyj kwas bursztynowy(moczyć sadzonki przez 24 godziny). zakorzeniony mała szklarnia, na zewnątrz, umieszczając cięcie w ziemi pod kątem 45°. Szklarnię można wykonać niezależnie od pudełka i opakowania. Korzenie zaczną rosnąć około miesiąca po posadzeniu, ale uformowanie się pełnowartościowego systemu korzeniowego zajmuje kilka miesięcy.

Lądowanie na otwartym terenie

Sadzonkę można posadzić w otwartym terenie jesienią lub wiosną, przed pęknięciem pąków. Jesienna leszczyna zacznie szybciej owocować i sadzenie wiosenne nie dopuścić do zamarznięcia.

Leszczyna jest rośliną mikoryzową, która potrzebuje grzybów do pełnego wchłaniania składników odżywczych przez korzenie. Przy sadzeniu zaleca się doprowadzenie ściółki leśnej (dolnej warstwy) na głębokość 15 cm. gleby kwaśne należy zgłosić przed sadzeniem. Gdy rośnie na kwaśnych torfowiskach, duża dziura(głębokość 80 cm i taka sama średnica), wypełnij ją obojętną glebą, a dopiero potem sadzi leszczynę. kołnierz korzeniowy nie może być przykryty ziemią.

Pierwszej wiosny po posadzeniu przeprowadza się przycinanie 5-6 pąków w celu pojawienia się pędów bocznych i pędów korzeniowych. Roślina uprawiana w formie krzewu.

Leszczyna jest nie tylko przydatna, ale może ozdobić witrynę bujnymi zielonymi liśćmi. Możesz posadzić go na całym obwodzie, tworząc żywy, zielony żywopłot lub użyć go jako podkładki dla innych, wyższych roślin. Leszczynę można posadzić w strefie rekreacyjnej, stworzy ciekawą, ażurową półcień w pobliżu altany lub ławki. Ten krzew doskonale nadaje się do rozproszonego światła lub półcienia.

Leszczyna wielkoowocowa, z której chcą zebrać dobre plony, sadzi się w dobrze oświetlonym miejscu.

Leszczyna rośnie jako krzew, więc aby orzechy były większe, trzeba odpowiednio uformować koronę. Na obwodzie pozostaje od 10 do 14 pędów, a środek buszu jest wolny od gałęzi. Odciąć zgięte i chore gałęzie, a także wrastające głęboko w koronę.

Gleba wokół rośliny jest rozluźniona, pogłębiając bagnet łopaty o nie więcej niż 10-15 cm, aby nie uszkodzić korzeni.

W drugim roku po posadzeniu leszczyna jest nawożona obornikiem lub kompostem. Nawozy mineralne przyczyniają się jesienią, kiedy są układane męskie kwiaty(przypominają kolczyki), a na wiosnę, kiedy kwitną kobiety.

Krzew leszczyny należy odmładzać raz na 15-20 lat, przycinając go prawie do korzenia. Ogólnie rzecz biorąc, roślina ta jest bezpretensjonalna i słabo rośnie tylko na bagnistych, zasolonych, gleby piaszczyste i ciężkie iły.

Leczenie leszczyny przed szkodnikami i chorobami

Choroby nie omijają leszczyny. Główne problemy są powodowane przez ryjkowce i roztocza. Kiedy ryjkowiec jest uszkodzony, larwy są sadzone w owocach orzecha, a plon przed czasem kruszy się.

Zwalczaj je środkami owadobójczymi i akarycydami. Nie można opryskiwać roślin w okresie dojrzewania plonu. Odbywa się to wiosną, zanim pąki się otworzą.

Jeśli brzana orzecha laskowego zostanie nawinięta na pędy, gałęzie zostaną ścięte i spalone, roślinę spryskuje się Karbofosem.

Jeśli zostanie to zrobione prawidłowo, leszczyna będzie rosła szybko i przyniesie obfite zbiory pysznych orzechów.

Zbiór i przechowywanie

Zbiory dojrzewają jesienią, we wrześniu lub październiku. Uważa się, że orzechy są dojrzałe, gdy same są oddzielone od pluszu. Zebrane orzechy laskowe rozsypuje się na podłodze w dobrze wentylowanym pomieszczeniu warstwą 3-4 cm, mieszając co jakiś czas, suszy przez około 10 dni w temperaturze powietrza od 15 do 20 °C. Następnie orzechy zbiera się w płóciennych lub papierowych torebkach.

Orzechy są dobrze przechowywane przez 3-4 lata bez utraty ich wartości biologicznej i świetny gust. Używaj orzechów laskowych w produkcji Cukiernia- słodycze, ciasta, chałwa, lody.

Leszczyna i orzechy laskowe, jaka jest różnica

Orzechy laskowe to wielkoowocowe odmiany odmian leszczyny pospolitej, leszczyny wielkoowocowej i leszczyny pontyjskiej. Turcja uprawia 75% światowych zbiorów orzechów laskowych. Uprawiana jest również w Gruzji, Azerbejdżanie, Włoszech, Grecji i Rosji.

Owoc leszczyny odmianowej to jednonasienny orzech, bardziej zaokrąglony i większy niż orzech leszczyny dzikiej.

Krzew dzikiej leszczyny jest silniejszy niż orzech laskowy, może osiągnąć 5–7 m. Drzewiasta, niedźwiedziowata lub turecka leszczyna dorasta do 20 m wysokości - to prawdziwe drzewo, które preferuje ciepły klimat i zamarza w środkowych szerokościach geograficznych.

Hazel jest jedną z najbardziej mało wymagające rośliny. Każdego roku przynosi zbiory pysznych orzechów i może służyć jako żywopłot na terenie.