Muskotálytök: leírás és fotó a termesztéshez legjobb fajtákról. A szerecsendió sütőtök fajtái és fajtáinak leírása, termesztése és gondozása szabadföldön

A kecses szépségű vajtök, vagy más néven vajtök, szokatlan formájával, kissé homokórára emlékeztető remek kiegészítője lehet az étrendnek. Édes, diós íze, halványsárga, tápláló húsa és számos egészségügyi előnye miatt értékelik. Ausztráliában és Új-Zélandon "diótökként" ismerték, de az amerikai indiánok sok évszázaddal ezelőtt "Isten almájának" nevezték.

A növény szinte minden része ehető: gyümölcsök, levelek, virágok és magvak.

A butternut squash meglepően alacsony kalóriatartalmú, koleszterint vagy telített zsírt nem tartalmaz, viszont sok rostot, fehérjét, antioxidánsokat, fitonutrienseket, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Ezért sok táplálkozási szakember azt tanácsolja osztályainak, hogy étkezzenek belőle vaj tök a túlsúly és a magas koleszterinszint elleni küzdelemben.

1. Vitamin profil: A, C, E, B6, K, folsav, tiamin és niacin.
2. Ásványi profil: kalcium és magnézium, foszfor, kálium, cink, réz, mangán és szelén.

A vajtök flavonoidokban (biológiailag aktív növényi vegyületekben) is magas, mint például az α- és β-karotin, a lutein és a kriptoxantin-β.

Milyen előnyökre tehet szert

1. Kiváló étel terhes nők számára. A vajtök kivételes tápértékével és magas folsavkoncentrációjával támogatja az anya és a magzat egészségét.
2. Küzd a premenstruációs szindróma (PMS) tüneteivel, mint például a hangulatingadozásokkal és a hasi görcsökkel, amelyek a nagy dózisú magnézium jelenléte miatt következnek be, amely ásványi anyag fenntartja a női test hormonális egyensúlyát.
3. A tökfélék emésztést elősegítő hatásai a pépében található oldható és oldhatatlan élelmi rostokhoz kapcsolódnak, amelyek javítják a bélmozgást, elősegítik a hasznos mikroflóra szaporodását és eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből.
4. Csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, mivel nagy mennyiségű magnéziumot tartalmaz, amely minimalizálja a stroke és a szívinfarktus kockázatát, valamint káliumot, amely a magas vérnyomás ellen küzd. De ez még nem minden: a C-vitamin és a béta-karotin megakadályozza a koleszterin oxidációját és lerakódását az artériák falán: kiváló védelem az érelmeszesedés ellen. A vajtökben lévő folsav pedig részt vesz a homocisztein lebontásában – egy aminosav, magas szint ami a vérben szívrohamhoz vezethet.
5. A vaj tök a rák kezelésében, mint sok más növényi eredetű termék, a pépnek köszönhetően ellenáll a ráknak, erős antioxidánsokban gazdag. A tudósok biztosan tudják, hogy a béta-karotin csökkenti a tüdő- és mellrák kialakulásának kockázatát.
6. Erősíti az immunrendszert, véd a megfázás és az influenza ellen a természetes vitaminok komplexének köszönhetően: C és béta-karotin. Ha ehhez hozzáadjuk a vajtök növényi alapú poliszacharidjait, amelyek a legújabb tudományos bizonyítékokkal rendelkeznek az antibakteriális tulajdonságairól, akkor hatékony védelmet kapunk a fertőzések ellen. Ezenkívül mindig beszerezheti a sült vagy sült ételek immunitásának növeléséhez szükséges cinket tökmagok.
7. Jó a látásra. Kompenzálja a szervezet A-vitamin hiányát a magas béta-karotin koncentráció miatt, véd a szembetegségek egész sorától. és ennek a terméknek a részeként küzdenek a szürkehályog és az időskori makuladegeneráció ellen.
8. A csontok megerősítéséhez fontos, hogy ne csak a szervezet állandó kalcium- és foszfor-ellátását biztosítsuk, hanem a mangánnal is. ásványi anyag szükséges a kalcium felszívódásához. Ezek a mikrotápanyagok növelik a csont ásványianyag-sűrűségét, és mind jelen vannak a szerecsendióban. Eközben a C-vitamin lehetővé teszi emberi test több kollagént termelnek az egészséges csontszövet felépítéséhez, ezáltal megakadályozzák a csontritkulás kialakulását.
9. A férfiak egészséges prosztata egy másik ok arra, hogy a diós tököt is beépítsék a családja étrendjébe. Nem csoda, hogy az ebből az élelmiszernövényből nyert kivonat népszerű gyógynövényes gyógymód a jóindulatú prosztata hipertrófia (BPH) leküzdésére.

Kozmetikai előnyök

Nem ismerek senkit, aki ne szeretné egészséges bőrés gyönyörű fényes haj. A vajtök itt is készen áll a segítségére, mert gazdag A-provitaminban, C- és E-vitaminban. Ezek a vegyületek megakadályozzák az idő előtti öregedést, fenntartják a természetes savasságot (pH) – természetes gátat a pattanások és bőrfertőzések ellen.

Az ilyen típusú sütőtök rendszeres fogyasztásával többé nem kell félnie a korai ráncoktól és az életkorral összefüggő pigmentációtól.

Között hasznos tulajdonságait A vajtöknek van egy tulajdonsága a haj szépségével és egészségével kapcsolatban. A termék biológiailag aktív anyagai elősegítik a haj növekedését, védik a törékenységtől, erősítik a tüszőket, megszabadulnak a korpásodástól, megakadályozzák a hajvégek töredezését, puhítják és táplálják a túl száraz fejbőrt.

A pozitív hatás fokozása érdekében használja a házi készítésű sütőtök kozmetikumok készítésére vonatkozó tippjeinket.

Fogyáshoz

A fogyókúrázók számára a vajtök csak öröm lesz. Ez az egyik legízletesebb kalóriaszegény étel, jó diétás hírnévvel és magas rosttartalommal, amely megállítja a korgó gyomrot és az éhes késztetést a hűtőben való turkálásra. Védje szervezetét a túlevéstől.

Válasszon nehéz gyümölcsöt, hibátlan matt héjjal, amely finom "fás" hangot ad, ha megütögeti. A fényes, fényes megjelenés az éretlenséget jelzi - egy ilyen sütőtök nem lesz édes és ízletes.

Tárolja az egész tököt hűvös, száraz, jól szellőző helyen legfeljebb 3 hónapig. Vágott állapotban a frissesség megőrzése érdekében papírba vagy pamutba kell csomagolni, és hűtőszekrénybe kell helyezni, de legfeljebb egy hétig.

A sütőtök vajdió nagyon sok lehetőséget kínál a kulináris kísérletekhez. Süthető, párolható és párolható, leveshez, raviolihoz vagy rizottóhoz pépesíthető, főzhető tejsodó, adjuk hozzá a pitéhez, palacsintához és muffinhoz.

Fajták sütőtök - egy nagy fajta. Némelyikük inkább állati takarmányozásra alkalmas, más fajtákat édességük és lédússáguk miatt kedvelik a kulináris szakemberek, mások pedig gazdag tökmagforrást jelentenek. Ezen kívül vannak dekoratív fajták sütőtök.

Hogyan értelmezhető ez a sokféleség, és mely tökfajták felelnek meg az Ön éghajlatának és kielégítik az Ön igényeit? Találjuk ki.

A sütőtök fajtái

Mielőtt folytatná a leírást a legjobb fajták sütőtök, tudnia kell, hogy ez a növény négy típusra oszlik:

Butternut squash. A muskotálytökről elismerik, hogy a legfinomabb és legegészségesebb, de egyben a hőigényesebb is. A mi szélességi köreinken a szerecsendiós tökfajtáknak van idejük beérni, ha palántán keresztül ültetik őket.

Megkülönböztető vonásuk az alap felé tágított, ötoldalú kocsány. Az ilyen típusú sütőtök magjai barna vagy sárgásbarna színűek.

nagy gyümölcsű sütőtök. Nagyon nagy, nagyon édes sütőtök könnyű, ízletes magvakkal. Nem specifikus körülmények között hosszú ideig tárolhatók, bár tárolásuk természetesen sok helyet igényel. Ezért a nyári lakosok, akiknek valahogyan a városba kell húzniuk ezeket a sütőtököket, és valahol tárolniuk kell, leggyakrabban elutasítják a nagy gyümölcsű sütőtököket a kemény héjú és szerecsendió fajták javára. Megkülönböztető tulajdonság ennek a növénynek egy lekerekített szár és szár, barázdák nélkül, és a levelek inkább vese alakúak, mint ötszög alakúak.

A kemény héjú sütőtök, köztük a tök és a cukkini, beleszeretett kertészeinkbe, mert korai időpontokérlelés. Ha a nagy gyümölcsű és szerecsendió tököt közvetlenül a fagyok előtt szüretelik, akkor a kemény héjú fajták már nyár végén - kora ősszel élvezhetők. A kemény héjú sütőtök fajtákat különösen nagyra értékelik finom, krémszínű magjaik miatt, bár ennek a növénynek a termése viszonylag kicsi. Megkülönböztető jellemzője (érett állapotban a kemény bőrön kívül) a szőrös, szúrós szár és a bordázott, barázdált kocsány.

A legjobb tökfajták

Butternut squash fajták

Sütőtök arany körte- viszonylag új, de már megszerették szerecsendió tök fajta narancssárga színű eredeti csepp alakú forma. Az Arany körte tökfajta pépje lédús, édes, sűrű, diós ízű. Ennek a fajtának a gyümölcse kicsire nő, akár 2 kg-ig, ami nagyon kényelmes. Az aranykörte a korai érésű fajták közé tartozik, egy szempillán 2-3 sütőtök nő. A sütőtök a csírázás után három hónappal készül. Ennek a fajta vajtöknek a betegségekkel szembeni ellenálló képessége és biztonságossága nagyon magas.

Tök Arabatskaya- talán a leggyakoribb, felismerhető és megbízható szerecsendió tök fajta. A 115-125 napos tenyészidőszakú, közepesen késői tökfajtákra vonatkozik. Az Arabat sütőtök akár 20 kg-ot is megnőhet, bár súlya átlagosan 5-8 kg. A sütőtök hosszú (0,5-0,8 m), teteje felé megvastagodott, héja törékeny, vékony, sárgás-narancssárga színű. A pép élénk narancssárga, lédús, édes, sűrű.

Az Arabatskaya szerecsendió sütőtök fajtája 3-4 hónapig problémamentesen tárolható. Kulináris és takarmányozási célokra egyaránt használják.

Tök Új Külsőleg és ízében az Arabatskaya-ra hasonlít. A különbségek az, hogy a Novinka sütőtök fajta valamivel kisebb (4-5 kg), a tenyészidő egy kicsit tovább tart (125-135 nap), de a gyümölcs nagyon jól tárolható. A sütőtök hosszúkás henger alakú, húsa sötétnarancssárga, édes, sűrű és nagyon ízletes.

Tök vitamin a tök késői fajtáira utal, a csírázástól az érésig 130-140 nap telik el. Ennek a szerecsendiós sütőtök fajtának a termése széles, hengeres vagy ovális alakú, bordázott, a szárhoz közelebb eső hangsúlyos. Az érett gyümölcsök barnára festettek rózsaszínes árnyalattal, zöldes foltok rácsával. A Vitamin sütőtök húsa sötétnarancssárga, majdnem vörös, édes, ropogós, karotinban gazdag. Tök súlya - 3-5 kg. Egyszerű háztartási körülmények között is jól tart.

Tök gyöngy Erőteljes kúszónövény, 5-7 oldalsó szárral. A Zhemchuzhina sütőtök a közepesen késői (100-110 nap) közé tartozik. A sütőtök kerek-hengeres, 4-7 kg-ig megnő, héja narancssárga, puha, húsa ropogós, édes, vastag (több mint 10 cm), élénk narancssárga.

A tökféléknek ezt a fajtáját egy nagyon kicsi magfészek jellemzi. A gyümölcsök még alacsony hőmérsékleten is jól és sokáig tárolhatók.

Tök Prikubanskaya beleszeretett a kertészekbe a stabil termésért, a jó eltarthatóságért, a kiváló ízért. A Prikubanskaya szerecsendió-tök fajtája régi, így nem okoz kellemetlen meglepetéseket. A közepesen késői érésű fajtákra (105-115 nap) vonatkozik. A sütőtök kicsire nő (2-5 kg), halvány narancssárga színű, csekély, vagy nem tagolt, körte alakú. Ez a fajta vaj tök lédús, édes élénk narancssárga húsú.

Giley tök szezonközi fajtákra vonatkozik (100-110 nap a csírázástól az érésig). A Giley tök termése lehet gömb alakú, hengeres vagy ovális, narancssárga vagy barnás színű, viaszos bevonattal. A héj vékony, a hús élénknarancssárga, édes, lédús. Ez a fajta szerecsendió sütőtök akár 6-8 kg-ot is megnő. Ennek a tökfajtának a fő megkülönböztető jellemzője a kiváló eltarthatóság, a termések legfeljebb 1 évig tárolhatók.

Pumpkin palav kadu kiváló ízletesség, rendkívül lédús és édes. A későn kúszó fajtákra utal. A gyümölcsök lekerekítettek, súlyuk nem haladja meg a 10 kg-ot, narancssárga.

Tök Marina di Chioggia nagyon szokatlan megjelenésű, így nemcsak a gyomornak, hanem a szemnek is tetszeni fog. Ez egy régi olasz szerecsendió-tök fajta, amely nálunk gyökeret vert. Lenyűgöző nemcsak a sütőtök göröngyös felülete, hanem a színe is - tompa zöld, néha szürkéskék árnyalattal.

A Marina di Chioggia tök akár 10 kg-ot is megnőhet, de normál körülmények között a súlya nem haladja meg az 5-6 kg-ot. A pép száraz, sűrű, sárga-narancssárga színű, kis magfészek. Ez a fajta sütőtök legfeljebb hat hónapig tárolható ízvesztés nélkül.

Tök vaj- a szerecsendió sütőtök fényes képviselője. Olyan fényes, hogy ezt a fajtát gyakran muskotálynak vagy diónak nevezik - a kifejezett diós íz miatt. A vajas tök későn érő, hegymászó, erősen elágazó tök. A sütőtök kicsi, körülbelül 1 kg súlyú, körte alakú, világos narancssárga vagy barna-narancs héjú. A hús mélynarancssárga, olajos, rostos és nagyon édes. Ez Muskotálytök fajta jól tartott bent.

Kemény héjú sütőtök fajtái

gymnosperm tök A név szerint a héj nélküli magvakért értékelik. Azaz - nincs héj, kivéve egy átlátszó filmet, nincs szemét. Nagyon kényelmes ezeket a magokat sütéshez használni, különféle édességeket készíteni keleti stílusban, és csak sütve élvezni. A gymnospermous sütőtöknek is vannak hátrányai - a húsa nem olyan édes és lédús, mint a többi étkezési sütőtök, de így is nagyon finom. Ez a fajta nem büszkélkedhet magas terméssel. A közvetlenül a földbe ültetett magvak gyakran elrohadnak a védőhéj hiánya miatt, ezért a Golosemyannaya tökfajtát ajánlott palántákról, más tökfajtáktól távol ültetni, hogy ne forduljon elő nem kívánt beporzás. Ez a fajta ismét nem tolerálja a szárazságot vagy a magas páratartalmat. Bár a héj nélküli magok kedvéért sokan készek szenvedni.

Kemény kéregű tök Gymnospermous a középszezon középkategóriás fajtáira utal, a gyümölcs színe lehet sötétzöld vagy sárga foltokkal - "háló". Ennek a tökfajtának a tömege 2-7 kg, egész télen jól tárolható.

Tök bolgár, ő az Tök hölgy körme, - a legnépszerűbb tökmagfajta. Maguk a magok gyönyörű, hosszúkás alakúak, és valóban egy kecses hölgy körmére emlékeztetnek. Ez a kemény kéregű tökfajta bokros, 95-105 napon belül érik. A bolgár sütőtök enyhén lapított, lekerekített sima termései, héja világosszürke vagy sárga, húsa meglehetősen ízletes, világossárga, a gyümölcs súlya 3-5 kg.

A bolgárnak nagy magkamrája van, a magvak sárga-krém színűek. Rövid távú tárolásra alkalmas.

Tök Gribovskaya bokor korai érésű fajtákra vonatkozik (85-100 nap). A növény erőteljes, bár bokros. A termések ritkán nőnek 4,5 kg-nál nagyobbra, héja sárgás-narancssárga, zöld mintázatú, alakja hengeres, a végén megvastagodott. pép kemény kéregű sütőtök Gribovskaya bokor inkább édes, nem túl sűrű, sárga vagy narancssárga. A fajta az asztalhoz tartozik, de az íze nem lenyűgöző - csak egy jó sütőtök. Ezt a tökfajtát a jó eltarthatóság jellemzi, és az is, hogy nem terjed ki az egész kertben.

spagettitök (vermicelli tök)- a kemény héjú sütőtök nagyon eredeti korai érett fajtája. A tenyészidőszak 70-80 nap. A növény kúszó, termése dinnyére emlékeztet - ovális, krémsárga, héja nagyon kemény. A spagettitök húsa bézs, nem lédús, enyhe vanília ízű, főzve külön rostokra bomlik (innen a név). Spagetti sütőtök kicsire nő - körülbelül 1 kg.

A fajta egzotikus, de nincs probléma a spagettitök termesztésével a mi körülményeink között.

Tök mandula a kemény héjú sütőtök fajtái közül nagyon ízletes pép jellemzi. A Mandula tökfajta egy hosszú kúszónövény, tenyészideje 110-120 nap. 3,5-5 kg ​​tömegű, sima vagy enyhén tagolt, lekerekített, narancssárga színű, néha barnászöld csíkos gyümölcsök.

Tök Danka Polkaáltalában magnak termesztik. Ez a szívós tök közepesen kúszó cserje kerek narancs-zöld vagy fehér-zöld tökkel. A gyümölcsök 2-3,5 kg-on belül nőnek. Nem csak sok mag van (egy tökben akár félezer), hanem nagyon finom is. A pép nem túl sűrű, keményítő, elsősorban állatok takarmányozására szolgál.

Tök Dachnaya korai érésű fajtákra utal - az első gyümölcsöket 70-85 nap múlva lehet betakarítani. Ennek a keménymagos fajtának a sütőtök pépje lédús, illatos, édes, legfeljebb 4 cm vastag, a magok meglehetősen kicsik. Tök hosszúkás, sárga-narancssárga, hosszanti zöld csíkokkal, körülbelül 3-4 kg súlyú.

A tök Dachnaya egy rövid hegymászó és hidegtűrő fajta, ezért kiválóan alkalmas az északi régiókban való termesztésre. A sütőtök legfeljebb négy hónapig problémamentesen tárolható.

Tök Szeplő- kemény mag fajta, amely teljes mértékben megfelel a névnek: kerek kis sütőtök (0,8-2,5 kg), zöld színű, fehér-sárga "szeplők". A kompaktság miatt értékelik. A növény bozontos, rövid szempillákkal, nedvességigényes. A tök Szeplő héja bőrszerű, húsa sárgás-narancssárga, nem túl édes, de finom körte aromájú. A magok meglehetősen kicsik. A Freckles keményhéjú tökfajtát főleg akkor termesztik, ha ültetési területhiány van.

A nagy gyümölcsű sütőtök fajtái

Tök titán- az egyik legnagyobb sütőtök, amit a kertjében termeszthet. A gyártók azt állítják, hogy a közepes sütőtök súlya eléri a 120-180 kg-ot, a rekorderek pedig elérik a fél tonnát. A mi körülményeink között, hagyományos mezőgazdasági technológiával, nagy gyümölcsű sütőtök fajták Titan 50 kg-ra nő, ami szintén nagyon lenyűgöző. Ez egy középszezon fajta (120 nap a csírázástól az érettségig), hosszú szempillák, hatalmas narancssárga kerek sütőtök jellemzi, tiszta szegmentációval. A Titan fajta sütőtök húsa sárga, vastag, kellően édes, de nem mondanám, hogy rendkívül ízletes.

A titán a legjobb tökfajta azoknak, akik rekordtartót szeretnének termeszteni, nem pedig ízletes gyümölcsöt kapni a háztartásba.

Tök Rossiyanka elnyerte a kertészek szívét a stabil termésért, az igénytelen gondozásért, a gyümölcsök tartási minőségéért és a kiváló ízért. Általában - megbízható sütőtök, emellett - nagyon szép. A Rossiyanka egy közepesen kúszó, korai érett növény (900-100 nap), lekerekített terméssel, élesen szűkült a szárig, súlya 2-4 kg. A pép lágy, édes, dinnye ízű, a magfészek kicsi. Ez a nagy gyümölcsű sütőtök fajta magas hozamú - egy növényből akár 20 kg termés is elérhető. Tök Rossiyanka- hidegtűrő fajta.

Tök száz font- egy nagyon régi, jól bevált nagy gyümölcsű sütőtök fajta. 100 kilós sütőtök utal a szezon közepéig (vegetációs időszak - 120 nap) növények, erőteljes, hosszú szempillákkal. A gyümölcs 15-20 kg-ra, gyakrabban 7-10 kg-ra nőhet, kerek vagy ovális alakú, gyenge tagolódású, a bőr pedig sárga, fehér, narancssárga, szürke vagy rózsaszínű lehet. A 100 kilós sütőtök húsa laza, enyhén édes, világos narancssárga vagy sárga színű.

Ez a fajta nagy gyümölcsű sütőtök ellenáll a betegségeknek. A százkilós tököt általában állati takarmányozásra termesztik.

Tök márvány- nagyszerű lehetőség azoknak, akik szeretnek nyers sütőtököt rágcsálni, bár a sült márvány nem okoz csalódást - sütés közben még a bőre is gyengéd és ízletes lesz. A pép narancssárga, ropogós, nagyon édes, karotinban gazdag. Ez a nagy gyümölcsű tökfajta a késői (130-140 napos) éréshez tartozik, a növény hosszú levelű. Átlagsúlya sütőtök - 2,5-4 kg, gyümölcse szürkés-zöld vagy zöld, tagolt, néha foltos mintázatú vagy ráncos felületű, lapított. Tök márvány magas hozamot ad és jól tart.

Tök mosoly- igazi lelet a sütőtök szerelmeseinek egy kis földterülettel. Ez egy kompakt hegymászó hidegtűrő növény, amelyet a nemesítők eredetileg dísznövényként tenyésztettek. Ezért a Smile sütőtök egyszerre szép és ízletes. És produktív - egy bokorból akár 10, vagy még több apró, 0,5-2 kg súlyú tököt is összegyűjthet. Maguk a sütőtökök narancssárgák, fehér csíkokkal, laposak, tövénél néha kidudorodnak. A pép édes, sűrű, enyhe dinnye aromájú. Nagy gyümölcsű fajta tök mosoly korai érésre utal (növényzet 85-90 nap), lakáskörülmények között tárolva 4 hónapig.

A vajtököt lédús, sárgás-narancssárga színű rostos pép jellemzi, kellemes utóízzel. Ez a dinnyekultúra a legfinomabb a sütőtök növények között. A sütőtök formája ovális vagy kerek, széles, állaga bordázott. Minden gyümölcs elérheti hatalmas méretű. Ennek a fajtának a kultúrája személyes használatra és eladásra is termeszthető.

Szerecsendió sütőtök fajta Vita - gyümölcsök

A vajtök fajtái

A vaj tök többféle változatban kapható. Azok, akik már termesztették ezt a terméket, ennek a töknek három fajtáját ajánlják:

• Muskotály-vitamin tök - akár 7 kg-ra is megnő, hengeres alakú, narancssárga húsú, karotinban gazdag.
• A Prikubanskaya sütőtök egy korai fajta, a gyümölcsök kicsik, akár 4 kg-ig is megnőnek, a pép lédús és puha.
• Variety Zhemchuzhina - sokféle kultúra, amelynek gyümölcsei nőnek nagy méretek(8 kg-ig), ízletes péppel.

A Variety Vitamin nagy illatos gyümölcsöket ad

A szerecsendió sütőtök gyümölcsei finom diós illatúak és gazdag pép ízűek.

Ez lehetővé teszi a növény különféle kulináris célokra történő felhasználását: gabonafélék főzéséhez, pépet sütéséhez és sütéséhez, piték és muffinok sütéséhez.

tököt ültetni

A tökfélék termesztése különleges feltételeket és erőfeszítést igényel. Először is ki kell választania egy telket. Jól megvilágítsa a nap, ne legyen árnyékos, jól védje a széltől. Ha a talaj talajvízben gazdag, akkor egy ilyen tábla nem alkalmas dinnyetermesztésre, mert gyökérrendszer mélyen a föld alá kerül.

A tökpalánták termesztése felgyorsítja a gyümölcstermést

Ezt a növényt palánták termesztik, amelyeket áprilisban készítenek elő. Ehhez a tartályba földet öntenek, kis lyukakat készítenek, amelyekbe magokat öntenek.

Amíg a hajtások kihajtanak, rendszeresen öntözni kell. meleg víz. A növényeket kétszer kell megtermékenyíteni. Késő tavasszal vagy nyár elején a palántákat már nyílt földterületre lehet ültetni. A növények közötti távolság 60-100 cm legyen, mindegyiken két-három petefészek érik. Ezenkívül a palántákat fóliával kell védeni, hogy a növények védve legyenek a fagytól. Amikor hőmérsékleti rezsimÉs időjárás normalizálni, a menedéket el lehet távolítani, de a hideg éjszakákon vissza lehet adni.

A sütőtök virága és petefészke

termesztés tökfélék rendszeres öntözést igényel. Az optimális vízmennyiség minden növény számára öt liter.

Fiatal tök bokor

A jó gondozás előfeltétele a fejtrágyázás, amelyet többször is elvégeznek:

1. A kezdeti szakaszban növekedés, virágok még nem jelentek meg (mullein infúzió, szuperfoszfát, kálium-szulfát).
2. A növények virágzási időszakában (kálium-szulfát, fa kőris).

A szerecsendió-tököt az őszi hideg időjárás beállta előtt be kell gyűjteni. Kedvező időszak erre a szeptember, amikor nincs eső és szél. A gyümölcsöket óvatosan vágjuk le, hogy ne sértse meg a kérgét, legfeljebb 5 cm hosszú farkat hagyunk.A tököt óvatosan kell szállítani, nehogy megrepedjenek.

Szüret - hagyja a farkát a gyümölcsökön

A vajtök fajtáit száraz helyen kell tárolni. Felülete megkeményedik, színe megváltozik, húsa narancssárga lesz.

A sütőtököt egy idő után ajánlatos használni, hogy legyen lehetősége beérni, különleges ízt szerezni. Nál nél optimális feltételeket a kultúra tárolható egész évben, így minden évszakban főzhet tökkását vagy desszertet.

Egyes fajták termesztésének jellemzői

A sütőtök termesztésének általános trendjei vannak, de az érés jellemzőitől függően egyes növényeknek további követelmények is vannak. A tökfélék termése nagy méretű, szárát szőr borítja, levelei ötszögletűek. A vitamintök késői fajta. A palánta kikelésétől a betakarításig körülbelül 130 napot vesz igénybe. Mivel a kéreg nagyon vékony, a tenyészetnek optimális időt kell biztosítani az éréshez.

Tök bokor Vitaminnaya

A nap befolyásolja a gyümölcs méretét és a pép ízét, minél több ultraibolya sugárzást kapott a növény, annál gazdagabb lesz az íze.

A Kuban tök fajtája 90-140 napon belül nő, bőséges termést ad. A gyümölcsök más fajtákhoz képest nem érnek el túl nagy méretet, de egy szezonban nagyszámú növény termeszthető. Ennek a sütőtöknek vékony a kérge, és minden gyümölcsben sok a pép.

Éretlen gyümölcs a Zhemchuzhina fajta

A gyöngy érik a leggyorsabban.

Ennek a kultúrának a termesztése 100 nap alatt történik. Minden növényen körülbelül 6 hajtás jelenik meg, amelyeken később sima és nagy termések alakulnak ki, súlya meghaladhatja a 7 kg-ot. A termés betakarításakor a tököt hosszú ideig tárolják, a pép íze sokrétűvé válik. Ami a tök előnyeit illeti, a pép hatalmas mennyiségű szénhidrátot, minimális fehérjét tartalmaz. A sütőtökben egyetlen gramm koleszterin sincs. A növény A, C, E, B 6 vitaminokat, valamint hasznos ásványi anyagokat tartalmaz.

Variety Pearl - érett sütőtök

A sütőtök termesztésének negatív tényezői

A szerecsendió sütőtök lehetséges betegségeinek leírása segít megelőzni a termés pusztulását. A tökféléknek számos betegsége van. Amikor a gyümölcsök lisztharmatban szenvednek, foltok jelennek meg a felületükön. Megtámadják a leveleket és a szárakat. Ennek eredményeként a levelek sárgává válnak, kiszáradnak, leesnek. Ez a betegség a nappali és éjszakai hőmérséklet éles változása miatt következik be.

Ennek elkerülése érdekében éjszaka le kell fedni a növényeket filmmel.

Lisztharmat a tök levelén

Ha a talaj nem elég nedves, akkor a sütőtök is megbetegszik, ezért öntözze gyakrabban a növényeket. A töktermesztés második felében, nyár végén fennáll a lisztharmat veszélye, ezért ügyelni kell arra, hogy a termés ne vesszen el. Az antracnózis betegség olyan növényekben fordul elő, amelyek üvegházakban, zárt területeken nőnek. Kisebb mértékben ennek a betegségnek a gyümölcsei nyílt terepen nőnek. A betegség szisztematikusan terjed: először barna foltok borítják a leveleket, majd a szárat, és ha nem kezelik, akkor a terméseket. A felületen lepedékes fekélyek jelennek meg Rózsaszín színű. Amikor az antracnóz eléri a gyökeret, a növény elpusztul. Ez a betegség akkor fordul elő, ha a légkör túl párás. Ha a forró nyári időszakban intenzíven öntözzük a sütőtök gyümölcseit, az is foltosodhat.

Muskotályfajta Altaiskaya 47

A kultúra föld feletti részei ascochyta-ban szenvedhetnek, ami fekete foltokat eredményezhet. Leveleit, szárát, termését borítják magas páratartalom föld. A fagyok is segíthetnek. A növényeket fóliával kell lefedni, hogy megakadályozzuk a betegség kialakulását és a termés pusztulását.

Szerecsendió tökfajta Prikubanskaya

Kártevő megelőzés

A szerecsendió sütőtök másik veszélye a káros rovarok. Annak elkerülése érdekében, hogy a kártevők elpusztítsák a termést, a leírás segít megelőző intézkedések. A Vitamin Pearl vagy más tökfajták termésének termesztése során előfordulhat a dinnyelevéltetvek inváziója. Ezek a rovarok a sütőtök levével táplálkoznak, a növény levelei a nedvesség hiányától kiszáradnak és hasznos anyagok. A kártevők elleni védekezésre speciális készítményeket használnak, amelyek leírása megtalálható az interneten.

Néha a rovarok elpusztítására kamilla, üröm infúzióval is beérhet. A levéltetvek figyelmét elterelheti a termésről burgonya vagy paradicsom tetejével, hamuval.

A meztelen csigák tönkretehetik a töktermést

Veszélyes a sütőtök csigákra. Tojásaikat a talajba rakják, majd éjszaka megeszik a növényeket, lyukat ütve a gyümölcsön. A meztelen csigák elkerülése érdekében a dinnyetermő területet általában zsákvászonnal kerítik be, és bojtorjánt ültetnek. Napközben a rovarok felhalmozódnak itt, este pedig meg kell semmisíteni őket, amiben a hamu segít.

Ha betartja a szerecsendió sütőtök termesztésére vonatkozó ajánlásokat, teljesíti az ültetésre és gondozásra vonatkozó összes követelményt, megszabadul a kártevőktől és betegségektől, gazdag töktermést kap.

A tökfajták közül a muskotálytök népszerű. A Cucurbitaceae családjába tartozik és tekinthető egynyári növény. A gyümölcsöknek van különféle formák: lekerekített, enyhén lapított, valamint ovális vagy körte alakú. Magas hozam és kiváló íz, lédús hús és élénk narancshéj jellemzi.

A finom zöldség nevét a belőle áradó illat miatt kapta. A vajtököt először nemesítették Közép-Amerika. Súlya átlagosan 3 kg, a gyümölcsök között pedig az a különleges különbség, hogy édes ízűek.

Jótékony tulajdonságok

Népszerű Kolumbiában, Peruban, Ázsiában és Mexikóban. Ez a fajta sütőtök csak a 18. században került Európába. A zöldség az egészséges diétás élelmiszerek közé tartozik, szinte vízből áll, ami 90%-ban, bár a sütőtök pép sűrű.

Ez a sütőtök minden asztalon legyen. Különféle főzéshez használható különböző ételeket- gabonafélék, levesek, cukrászda. Párolják, sütik, főzik, pácolják és szárítják. Ráadásul a muskotálytök az egyetlen olyan tökfajta, amelyet vékony héjának köszönhetően kellemes frissen fogyasztani, salátákba adva.

Hasznos zöldség. Értékes tulajdonságainak skálája elképesztő:

1. Javítja a látást a benne lévő karotin, lutein és zeaxantin miatt.
2. Vízhajtó hatású, megtisztítja a vesét, a hólyagot a bennük lévő méreganyagoktól és sóktól.
3. Erősíti szív-és érrendszer, tisztítja az ereket, csökkenti a vérnyomást, és segít a "rossz" koleszterin eltávolításában is.
4. Olyan veszélyes betegségek megelőzése, mint az angina pectoris, a szívinfarktus, az érelmeszesedés, a stroke.
5. Rostot tartalmaz, javítja a gyomor-bél traktus működését.
6. Alacsony kalóriatartalmú: 45 kcal 100 gramm termékben, ezért diétás terméknek minősül. Neki köszönhetően megszabadulhat a felesleges kilóktól.
7. C-vitamin és folsav tartalmának köszönhetően javítja az immunrendszer működését.
8. Lassítja a szervezet öregedését, mivel káliumot és K-vitamint tartalmaz. Megvédik a sejteket a szabad gyököktől, valamint a szervezetben felhalmozódott méreganyagoktól.
9. Javítja a fogak és az ízületek állapotát. A benne található kalcium erősíti a fogzománcot és a csontokat.
10. Javíthatja a beteg állapotát influenza idején, mivel a benne lévő C-vitamin segít gyorsabban megszabadulni a vírusoktól, helyreállítani a torokfájást.
11. Ez a termék hasznos a terhes nők számára, mivel gyakorlatilag nem okoz allergiát, csak minden hasznosat lát el a szervezetben, ami hozzájárul a magzat teljes fejlődéséhez.

Megfelelő régió és éghajlat

A vajtök melegkedvelő növény, és tovább nő nyílt terep csak benne déli régiók. Az északi körülmények között üvegházakban termesztik.

Hogyan nőj?

A zöldség hosszú ideig érik: a vegetációs periódus 115-140 nap. De mégis vannak korai érett fajták, amelyek a legjobban a középső zónában termeszthetők.

Leggyakrabban augusztus végén vagy szeptember közepén kell takarítani a fagy beállta előtt. Semmi, hogy a gyümölcsök nem teljesen érettek: az érés során beérnek. Ez 45-60 napot vesz igénybe.

Helyszín és leszállási idő kiválasztása

Mielőtt kiválasztaná a muskotálytök helyszínét, emlékeznie kell arra, hogy hőszerető és déli kultúrának tekintik. A helyet enyhén meg kell emelni (hogy a víz ne stagnáljon), és egész nap napfénynek kell lennie. Ha a legkisebb árnyék is a növényekre esik, nem várható betakarítás.

Emlékeztetni kell arra, hogy a sütőtök a tágas ágyakat kedveli. Hiszen ostora akár 3 métert is oldalra nyúlhat. A sütőtök sok betegséggel szemben immunis marad, könnyen tolerálja a hőmérsékletváltozásokat.

Belenyomkodni középső sáv sikerült teljesen beérni, palántákba kell ültetni. A magokat április végén külön tartályokba vetik. ráültetve állandó hely június elején nő, amikor nincs fagyveszély.

A számára veszélyes tényezők a következők:

• hosszú ideig tartó hidegrázás;
• hosszan tartó esőzések;
• tavaszi fagyok.

Kert előkészítése

A palánták ültetéséhez ágyat kell készíteni. Kívánatos, hogy a talaj laza, szerves trágyákkal jól telített legyen. Minden lyukba rothadt trágyát és komposztot kell önteni.

Még jobb, ha a közelben van egy halom trágya tökágyással.

Magok előkészítése vetésre

A vetőmagok vetési folyamata előtt ajánlatos előkészíteni őket. Ehhez először 30 percig kálium-permanganát-oldatba áztatják, majd azonnal áthelyezik az oldott Epin növekedési szimulátorba, és további 30 percig ebben tartják. Ezután nedves gézbe vagy chintzbe csomagolva, beletesszük meleg hely a csírázáshoz.

Hogyan ültessünk tökmagot?

Az erős palánták eléréséhez a következőket kell tennie:

1. Körülbelül egy hónapig ellenáll a palántáknak otthon.
2. Ezután készítse elő előre a tartályokat. Jobb, ha minden növény számára külön vannak. A palántaneveléshez speciális talajjal vannak feltöltve.
3. Minden edénybe 2 magot ültetünk.
4. A tartályokat fóliával fedjük le, hogy a talaj nedvessége megmaradjon, és sötét, de ami a legfontosabb, meleg helyre helyezzük.
5. Amint a hajtások megjelennek, ajánlatos eltávolítani a fóliát, és áthelyezni a növényeket egy jól megvilágított ablakpárkányra.
6. Ezután a palánták közül kiválasztunk egy erős növényt, és eltávolítjuk a gyengét. Csak egy hajtást hagyva.
7. Fél hónap elteltével el kell kezdeni a növények keményítését. Javasoljuk, hogy vigyék ki az erkélyre, fokozatosan meghosszabbítva az időt.
8. Május végén vagy júniusban ajánlott a tökcsírákat nyílt talajba ültetni.

A palánták nyílt terepen történő ültetésekor figyelni kell a levegő és a talaj hőmérsékletét: nem lehet 15 ° C-nál alacsonyabb. Tök fél a legkisebb fagytól. Jobb megvárni, amíg az időjárás rendeződik.

A vajtök szaporodása

A szaporodásnak két fő módja van - ezek a magvak és a palánták segítségével. A magokat a legjobb, jól érett tökből szedik, sok van a termés közepén. A magokat kiszedjük, megszárítjuk és jövő tavaszig tároljuk.

Negatív tényezők

Negatív tényezők, amelyek rontják és megnehezítik a megszerzést jó termés, vannak:

• betegségek kialakulása;
• rovarok támadása;
• természeti katasztrófák (fagyok, gyakori esőzések, szárazság).

Az első kettő ellen vegyszerekkel és népi módszerekkel kell küzdeni.

Gondoskodás

A magvakkal vagy palántákkal ellátott növények ültetése után gondoskodnia kell róluk. Ez időszerű öntözést, talajlazítást, műtrágyázást, gyomok eltávolítását, ostorképzést, kártevők és betegségek elleni küzdelmet jelent.

Locsolás

Az öntözés fontos feltétele a szerecsendió tök termésének. Öntözni reggel vagy este kell, csak meleg, lágy vízzel. Célszerű vizet önteni a gyökér alá, hogy ne hulljon a víz a levelekre, különösen, ha süt a nap.

Egy töknél fontos, hogy minden mértékkel legyen. Nem tolerálja a szárazságot és a talaj túlzott nedvességét. Ha kint magas a hőmérséklet, a növény a napon van, érdemes szalmával vagy szénával kicsit árnyékolni.

Korbácsképzés

A nagy méretű gyümölcsök eléréséhez szükségessé válik a szempillák képződésének beállítása. A központi ostort meghagyjuk, az oldalsó ostort pedig eltávolítjuk, kivéve két ágat: ezek hossza nem haladhatja meg a 70 cm-t.

fejtrágyázás

A táplálás elengedhetetlen a magzat növekedéséhez. Szerves műtrágyákat szívesen fogadunk. Lehet ökörfarkkóró, komposzt, korhadt trágya.

A fahamu ásványianyag-kiegészítőként szükséges. A teljes vegetációs időszakban (nyári szezonban) körülbelül 4 kötszert kell alkalmazni, legalább havonta 1-2 alkalommal. Célszerű szuperfoszfátot, kálium-szulfátot vásárolni.

Beporzás

Köztudott, hogy a vaj tök nem önbeporzó, ezért szüksége lesz a rovarok segítségére, de megbízhatóbb, ha a gazdi maga csinálja. Ehhez a virágzási időszakban meg kell találni egy hím virágot (először virágzik), letépni a szirmokat, csak a bibe marad meg. A női virágon megérintik a porzót.

Gyomlálás

A zöldség ültetése után gondoskodni kell arról, hogy a gyomok ne nőjenek a közelében, amelyek elkezdik felszívni a tök számára szánt hasznos anyagokat. Távolítsa el a gyomnövényeket időben a közeli talaj enyhe meglazításával. Növekedésük korlátozása érdekében a tököt szalmával vagy agrospannal takarhatja be.

Butternut squash fajták

Ez egy egészséges kultúra, ezért a nemesítők rengeteg munkát végeztek, sokféle fajtát nemesítettek.

Ezek különböznek egymástól:

• kinézet;
• méretek;
• forma;
• célja;
• vitamin és mikroelem tartalma.

Arabatskaya

Ez a muskotálytök-fajta közepesen késői érési periódusú. Nyílt talajon nő. 8 kg-ra nő. A gyümölcsöt vékony világos narancssárga héj borítja. A hús kemény, lédús, aromás, narancssárga színű. A gyümölcsök jól eltartanak.

A változatosság jó azoknak, akik szeretik enni ezt a zöldséget. hideg tél. Az eltarthatóság eléri a 4 hónapot.

Gyöngyszem

A leírás szerint a Zhemchuzhina sütőtök a közepes késői fajták közé sorolható. Bőrük narancssárga, alakjuk kerek-hengeres. A pép narancssárga, lédús, édes.

A gyümölcsök tökéletesen tárolhatók hűtőszekrényben vagy pincében. A tenyészidőszak 110 nap.

A bokor kompakt, a gyümölcsök súlya körülbelül 8 kg. A Gyöngy ültetése és termesztése a muskotályhoz hasonlóan nyílt terepen, 60 cm távolságra lévő magvakkal történik, szerves trágya kijuttatásával jól fejlődik. Termesztés közbeni hidegtűrő tulajdonságaiban különbözik.

Marina Kyoja-ból

A zöldség Olaszországból származik. Külsőleg tengeri szörnyre emlékeztet, ezért a kéreg kissé lapított, de a gyümölcs kerek formájú. A legenda szerint ezt a fajta tököt a tenger dobta ki Kioja lakóinak.

Közepesen késői fajta. A vegetációs időszak körülbelül 130 nap. A sütőtök nagyra nő, súlya körülbelül 12 kg. A sütőtök összetételében magas a cukortartalom, ezért univerzális főzöldségnek számít. különféle ételeket. Lekvárt, lekvárt készítenek belőle, még süteményekbe, pudingokba is adják, cukrozott gyümölcsöket készítenek.

Vitamin

A vitaminnaya sütőtök későn érő fajtának számít. A gyümölcsök 140 nap alatt fogyaszthatók. Hosszúkás ovális alakúak, vékony bőrűek, barna színűek, sárgás-rózsaszín árnyalattal tarkítva. A pép világos narancsszín, lédús, ropogós, édeskés ízű.

A magzat súlya eléri az 5 kg-ot. Magot is ültethet, de érdemesebb palántaültetési módot választani, hogy a termések korábban érjenek. Jobb ültetni, a lyukakat sorokba helyezve.

Provence

Kerek, enyhén lapított formájú, kérge nem vastag, enyhén bordázott. A bőr színe tompa narancssárga. Érlelés szempontjából középszezonnak számít. A vegetációs időszak 120 nap. A gyümölcs 8 kg-ra nő.

Húsa élénk narancssárga, kiváló ízű. Neki van érdekes tulajdonság: Minél tovább tartod a sütőtököt, annál jobb az íze. Jók belőle a desszertek, gyümölcslé, kandírozott gyümölcsök.

édes hercegnő

Ezt a fajtát a szezon közepének tekintik. A gyümölcsök a 115. napon érnek. A növényt az a tény jellemzi, hogy nagyon erősen nő, ezért egymástól nagy távolságra ültetik. A lyukakat egymástól 100 cm-re kell ásni.

A gyümölcsök közepes méretűek, akár 4 kg-ig. Húsa élénk narancssárga, édes ízű. Nem csoda, hogy a gyümölcsnek ilyen neve van. A sajátosság az, hogy a sütőtök sok betegséggel szemben immunis marad, könnyen tolerálja a hőmérsékletváltozásokat.

Dió Vajdió

Ez korai érésű fajta 90 napos vegetációs periódussal. Olaszországban tenyésztették, hosszúkás alakú. A gyümölcs sajátossága, hogy a tök alján kezdenek kialakulni a magok. Ez több pépet eredményez.

Kellemes sütőtök illata, édes íze van. Nagyon gyakran ezt a fajtát diétás élelmiszerként használják.

Muskotály

A muskotálytök a leírás szerint a késői dinnyefajta egyik szép narancssárga gyümölcsű fajtája. Gyümölcse 140-150 nap alatt érik, hosszúkás alakú. A termesztést és a gondozást nyílt terepen történő ültetés után végezzük.

Vitaminlevet nyernek belőle, mivel a pép narancssárga, kellemes aromájú, lédús és ropogós. Alkalmas diétás ételekhez.

Muscat de Provence

Ez a fajta közepesen későinek számít, mivel 115-120 napon belül érik. A Muscat Provence tök héja vastag. Segít meghosszabbítani a gyümölcsök tárolását, miközben minden értékes tulajdonsága megmarad.

A gyümölcsök 8-10 kg-ra nőnek. A pép gazdag narancssárga színű, nagyon kellemes mézízű. Ez a fajta ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek és a betegségeknek.

Hokkaido

A Hokkaido fajta egyre nagyobb népszerűségnek örvend a zöldségkedvelők körében. Korán érő növénynek számít. Különböző alakú lehet: körte alakú, kerek, enyhén lapított. A gyümölcsök nem túl nagyok. Súlya 700 grammtól 2,5 kg-ig terjed.

A hús a sárgától a majdnem vörösig terjed. Íze a vagy gesztenyére emlékeztet. A gyümölcs héja lehet zöld, fehér vagy szürke. A hasznos anyagok magas tartalmában különbözik. Megszerzéséért magas hozam időben történő öntözés és műtrágyázás szükséges.

Spanyol gitár

Ez a fajta nem hiába viseli ezt a nevet, mert a gyümölcsnek van szokatlan forma gitárhoz hasonlít. Mivel körte alakúra nő, legfeljebb egy méter hosszú, és 5-10 kg súlyú. A bőr sárgás zöld szín a húsa pedig narancssárga. Íze a sárgarépára, egy kis sárgabarackra emlékeztet. Külsőleg ez a sütőtök-gitár inkább cukkinire hasonlít.

kandírozott gyümölcs

Ez a zöldség széles, enyhén lapított gyümölcsöt hoz. Éréssel a középkésői fajták közé tartozik. A vegetatív időszak legfeljebb 140 napig tart. A gyümölcs tömege legfeljebb 5 kg.

Jellemzője a kéreg színének megváltozása az érés során. Eleinte zöld, éretten szinte barna. A szín alapján könnyű tudni, hogy a sütőtök fogyasztásra kész. A sütőtök húsa narancssárga, lédús és édes. Cukrászda készítésére alkalmas.

Bylinka

Ez lapos kilátás, a bőr szürkés színű, de az érés során világosabbá válik. A pép narancssárga, édeskés ízű. Alkalmas diétás ételekhez.

vita

Ez a növény az érés szempontjából középszezonnak minősül. Vegetatív időszak - 115 nap. Van bőre szürke színű. A gyümölcs 4,5 kg-ra nő.

A pép lédús, kellemes szerecsendió aromájú, így minden főtt étel kellemes ízű. Nagyon jól karbantartott.

Prikubanskaya

A Prikubanskaya sütőtök körte alakúra nő, az érés szempontjából közepesen későinek számít, 115–140 nap. Gyümölcse kicsi. Tömege 2,5 kg, akár 4,5 kg is lehet. Vékony bőrű.

Üveggolyó

A sütőtök az érés szempontjából középszezonnak számít, körülbelül 130 nap. A gyümölcsök kerekek, de kissé laposak. Márvány felülettel rendelkezik. Ez a zöld és a szürke kombinációja.

A hús narancssárga, édes és aromás. Ennek a sütőtöknek megvan az előnye, hogy hosszú ideig tárolható, a gyümölcs nem reped, nem rothad.

palav kadu

Ez egy későn érő fajta, a vegetációs időszak 150 nap. Ezért jobb palántákkal termeszteni. A tök kerekre nő, a felülete nem sima, bordázottsága észrevehető. Bőr narancssárga, húsa lédús édes. A magzat átlagos súlya 10 kg.

arany körte

A sütőtököt élénk narancssárga gyümölcsök jellemzik, amelyek csepp alakúak. Rövid idő alatt, 95 nap alatt érik. A pép narancssárga színű, nagyon lédús, enyhén gesztenyével.

Gyümölcsei kicsik, aprók. Súly kb 2 kg. Az Aranykörte sütőtökből különféle ételeket készítenek: rakott ételek, levesek, gabonafélék. Kövesse a leszállási sémát, a lyukakat körülbelül egy méter után kiássák.

Ágoston

Ez a fajta magas hozamú. Ágoston tök gyümölcse 105 nap alatt érik. Henger alakúak, zöld színűek, kis világos foltokkal. Ezt a sütőtököt nyersen salátákhoz, valamint illatos gabonafélékhez, palacsintához és burgonyapüréhez használják.

A sütőtök termése, betakarítása és tárolása

A sütőtököket időben el kell távolítani az ágyakról. Sok függ a fajtától és az érettségtől. Korai fajták betakarítás augusztus közepén, közepén-későn körülbelül a hónap végén, és későn - szeptemberben.

A tök érési állapotának megismeréséhez ajánlatos ujjal megnyomni a héját, ha nincs lyuk, a tök kemény, vagyis készen áll a betakarításra. Vannak olyan tökfajták, amelyek érésük során megváltoztatják a gyümölcs színét. Ez megtalálható a magokkal ellátott csomagoláson található utasításokban.

Száraz és napos időben szüreteljen. Érdemes még fagy előtt megfogni, különben csökken az eltarthatósága.

Emlékeztetni kell arra, hogy a tök végül a tárolás során érik. Ehhez még 1,5-2 hónapot kell várni.

Éles késsel vágjuk, erős szennyeződés esetén nedves ruhával javasolt letörölni.

A töktermés tárolása a fajtától függ. Vannak olyan sütőtökök, amelyeket hidegkamrában kell tárolni, de alapvetően szobahőmérsékleten jól megőrzi minden tulajdonságát.

Ha a sütőtököt hosszú ideig kívánják tárolni, akkor alaposan meg kell vizsgálni a gyümölcsöt, ne legyen sérülés a héján. Bár a tök elképesztő képességekkel rendelkezik, a rajta lévő sebek egy idő után maguktól gyógyulnak. Tárolás közben beérik, ekkor a kéreg jóval vastagabb lesz, a színe megváltozik, a húsa élénk narancssárgává válik. A sütőtök 3-12 hónapig tárolható.

A szerecsendió sütőtök betegségei és kártevői

A sütőtök ritkán fogékony különféle betegségekre, erős immunitása van. Ennek ellenére az egyes növények megbetegedhetnek vagy fogékonyak lehetnek a sütőtök kártevőire, ezért tudnia kell, milyen betegségek lehetnek, és hogyan kell kezelni őket. Hiszen bármilyen betegség befolyásolhatja a termés minőségét.

A szerecsendió sütőtök gyakori betegségei a következők:

• bakteriózis;
• lisztharmat;
• fehér gyökérrothadás;
• antracnóz;
• sárga mozaik.

bakteriózis

A betegség a levelek ereiben sötétzöld foltok formájában nyilvánul meg. A lap hátoldalán olajos állag kezd felhalmozódni. Ezután a levelek, ahol vannak sérülések, megbarnulnak, majd megszáradnak. Egy idő után ezek a foltok kiszóródnak, a levelek tele lesznek lyukakkal.

Ezenkívül a gyümölcsök kezdenek szenvedni ettől a fertőzéstől: válnak szabálytalan alakú, deformálódni nő.

Gyakran ez a betegség nedves időben alakul ki, amikor éles hőmérséklet-változások vannak nappal és éjszaka. Ilyen időben a betegség nagyon gyorsan fejlődik, egy idő után teljesen elpusztíthatja a sütőtököt, ha nem tesznek védekezési intézkedéseket.

A kezeléshez Bordeaux keveréket, valamint réz-oxi-kloridot, azaz HOM-ot használnak. Vetés előtt a tökmagot cink-szulfáttal kell kezelni. Ha a növények megfertőződnek, jobb elpusztítani, majd elégetni.

Annak érdekében, hogy a sütőtök egészséges legyen, meg kell változtatni a leszállási helyet. Érdekes módon a fertőzés terjedését szél, madarak, rovarok és eső is okozhatja.

A sárgadinnye, így a sütőtök gyakori betegsége a lisztharmat. Fehér foltokról lehet felismerni, amelyek először kis mennyiségben jelennek meg a leveleken, majd idővel teljesen beborítják az egész levelet fehér virágzással.

A betegség gombás természetű. Fokozatosan elkezdi kiszívni az összes tápanyagot a levelekből, teljesen kiszáradnak. Ez a levél fotoszintézisének megsértéséhez vezet, idővel a gyümölcs deformálódni kezd, sokkal később érik. A gomba spórákat rak a sütőtök közelében lévő növényekre, beleértve a gyomokat, leltárt. Helyről helyre viszi őket a szél.

A betegség gyors kifejlődésének környezete nagyon ritka, a nitrátok gyakori talajba juttatásával. Jobb olyan fajtákat választani, amelyek erős immunitással rendelkeznek ezzel a betegséggel szemben.

Megelőző intézkedés a gyomok időben történő eltávolítása. Fertőzés esetén a sütőtököt a következő eszközökkel kezelheti: kolloid kénoldat, valamint nátrium-foszfát. Kezelhető friss ökörfarkkóró infúzióval, 3:1 arányban. Háromszor több vizet kell venni.

gyökérrothadás

Olyan betegség, amelyet nagyon nehéz azonnal felismerni, mert a gyökérrendszerben változások következnek be. A gyökerek barnák, puhák és megrepednek. Ennek eredményeként az alsó levelek sárgulni kezdenek, majd az egész növény elpusztul, a termés leáll.

A gyenge palánták érzékenyebbek erre a betegségre, és negatívan is hatnak természetes tényezők, ha éles hőmérsékletváltozások vannak nappal és éjszaka. A növények hideg vízzel való öntözése rossz.

A védekezési intézkedések egy gombaölő szer - Previkur - bevezetése. A tök nyakánál eltávolíthat egy kis földréteget, és feltölthet egy újat. Kezelje a leveleket hamuval szórva. A gyökérnél lévő növény nyakát Fundazollal megszórhatjuk.

Antraknózis

Ezt a betegséget a tök barnás foltokkal borított leveleiről ismeri fel. Aztán kiszáradnak és összeomlanak, tele lesznek lyukakkal és fokozatosan kiszáradnak.

A betegség átterjed a szárra és magára a termésre. Feketére vannak festve, rózsaszínes virágzattal. A növények elpusztulnak, a termések összezsugorodnak és nem fejlődnek. A kezeléshez Bordeaux keveréket vagy réz-oxi-kloridot (HOM) használnak.

A betegség a fiatal növényeket érintheti. A levelek mozaikszíne határozza meg, váltakozó sárga és zöld foltokkal. Ezzel a betegséggel a sütőtök növekedése lelassul. A növényeket szigorúan a Farmiod-3 utasításai szerint kell kezelni.

Butternut squash kártevők

A betegségek mellett rovarok is megtelepedhetnek a sütőtökön, ami csökkentheti a tök termését vagy elpusztíthatja a fiatal növényeket.

Az egyik leggyakoribb kártevő. A lap aljától indul, fokozatosan befonja a lapot a pókhálóval. Eszik tápanyagok levelekből. Eldurvulnak és kemények, megrepednek, és fokozatosan a növény elpusztul.

A kullancs különösen jól terjed, ha eső nélkül meleg az idő. A megelőzés érdekében javasolt fokhagyma vagy hagymahéj infúziójával permetezni a növényeket végső megoldás- Karbofos.

dinnye levéltetű

Gyakran érinti a sütőtök dinnye levéltetű. A lap hátuljáról kolóniákban indul el. A növény levével táplálkozik, a levelek fokozatosan kiszáradnak, a tök elpusztul.

A leveleket ürmével, celandinnal, hagymahéjjal és fokhagymával javasolt kezelni. Célszerű katicabogarak vonzani, amelyek megkezdik a harcot ezekkel a kártevőkkel. Ha sok van belőlük, használhatja a Tryphost vagy a Karbofost.

Csigák

Ezek a kártevők szívesen esznek fiatal leveleket és hajtásokat. Általában napközben elrejtőznek, de este és éjszaka jól láthatóak. Nagy étvágyuk van. Előnyben részesítik a nedvességet és a meleget.

Harcra viharport vagy hamut használnak. Fokhagyma, kamilla és üröm gyógynövényes infúziójával permetezve.

drótféreg

Ezek a csattanóbogár lárvái. Károsítják a fiatal növények gyökérrendszerét. Mechanikusan gyűjtik össze, csalik elrendezésével. A tök mellé rakjuk a burgonyát és a céklát, ha sok van a krumpliban, a drótféreggel együtt kidobjuk.

Ha túl sok van belőlük, akkor a talajt Bezudin műveli meg.

Kártevők és betegségek megelőzése

Ehhez szüksége van:

1. Folyamatosan változtassa a sütőtök ültetési helyét.
2. A betakarítás után a szárakat és a leveleket megszárítják és megégetik.
3. A tök mellé ne ültess más tököt.
4. Ne ültesse túl közel a növényeket.
5. Az ültetésre szánt magokat csak egészséges gyümölcsökből szabad venni.
6. Az ültetés előtt kezelje a magokat legalább kálium-permanganáttal.
7. Folyamatosan gyomláld a gyomokat, mert előfordulhatnak gombaspórák.
8. Ha a sütőtököt súlyosan érintik a betegségek, jobb eltávolítani őket, hogy ne fertőzzenek meg más növényeket.
9. Táplálja a növényeket, hogy erősek és jó immunitásúak legyenek.
10. Rendszeresen ellenőrizze a növényeket, hogy időben észrevegye a betegségeket és a kártevőket.

A vaj tök egészséges, ízletes zöldség, amelyet egy kezdő kertész is termeszthet, ha betartja a termesztési szabályokat.