क्या मुझे रोपण के बाद सेवोक को पानी देना चाहिए। रोपण के बाद प्याज को कितनी बार पानी देना है

रूसी गर्मियों के निवासियों के बीच प्याज शायद सबसे लोकप्रिय उद्यान फसल है। इसे लगभग हर जगह उगाएं उपनगरीय क्षेत्र. बेशक, पाने के लिए अच्छी फसलइस संस्कृति की खेती करते समय, सभी आवश्यक तकनीकों का पालन किया जाना चाहिए। यह निश्चित रूप से प्रक्रियाओं पर भी लागू होता है जैसे कि

सामान्य नियम

मूल तकनीक के अनुसार प्याज को लगभग दो महीने तक बोने के बाद पानी देना चाहिए। दरअसल, मॉइस्चराइजिंग की बहुत आवृत्तिएनइस फसल के साथ क्यारियों पर मिट्टी की बुवाई निम्न के आधार पर निर्धारित की जाती है मौसम की स्थिति. यदि वसंत बरसात का निकला, तो आप प्याज को बिल्कुल भी पानी नहीं दे सकते। शुष्क मौसम के दौरान, प्याज के साथ बिस्तर को सप्ताह में कम से कम दो बार सिक्त किया जाता है।

इसके अलावा, कुछ गर्मियों के निवासी इसमें रुचि रखते हैंयह ज्ञात है कि इस फसल को उगाने के लिए सेवोक का उपयोग बीज सामग्री के रूप में किया जाता है। इन छोटे वार्षिक सिरों को 2-3 सेमी जमीन में गाड़ दिया जाता है। इससे पहले कि आप उन्हें लगाना शुरू करें, बगीचे में जमीन को गीला करना आवश्यक नहीं है। आप सिरों को सूखी मिट्टी में भी गाड़ सकते हैं। इस मामले में, उनकी जड़ों को नुकसान पहुंचाना अधिक कठिन होगा। लेकिन रोपण के बाद, निश्चित रूप से, बिस्तर को प्याज से पानी से भरना आवश्यक है।

यह पता लगाना बहुत आसान है कि प्याज को पानी की जरूरत है या नहीं। इस पौधे के नीचे सूखी भूमि नहीं होनी चाहिए। हरे द्रव्यमान की वृद्धि के दौरान, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि बगीचे में मिट्टी हमेशा नम रहे।

प्याज को पानी देना कब बंद करें

रोपण करते समय प्याज को पानी दें,इस प्रकार, यह अनिवार्य होना चाहिए। कुछ समय के लिए (हरे द्रव्यमान के एक सेट के साथ और बल्बों के विकास के साथ), इस संस्कृति को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। लेकिन जीइस उद्यान पौधे की अधिकांश किस्मों में मध्य जुलाई के आसपास कहींसिर लगभग बनकर तैयार हैं. इस अवधि के दौरान, वे जमा होने लगते हैं कुछ अलग किस्म का पोषक तत्वऔर सुक्रोज। तो जुलाई के मध्य मेंपानीएसल्यूकआदिदुर्लभ. यदि यह स्थिति पूरी नहीं होती है, तो सिर बेस्वाद हो जाएंगे और बहुत खराब तरीके से संग्रहित होंगे।

कटाई से तीन सप्ताह पहले, बाहर का मौसम शुष्क होने पर भी प्याज को पानी देना बंद कर देना चाहिए। नहीं तो सिर भी नए साल तक नहीं पहुंच पाते।

सही तरीके से पानी कैसे दें

प्याज के साथ मॉइस्चराइजिंग बेड, निश्चित रूप से, आपको एक निश्चित तकनीक का पालन करना चाहिए। इस फसल को केवल एक नली से पानी देने की अनुशंसा नहीं की जाती है। अन्यथा, आप सिर को नुकसान पहुंचा सकते हैं या उन्हें जमीन से बाहर भी डाल सकते हैं। नली पर वाटरिंग कैन लगाना सुनिश्चित करें। इस मामले में, पानी का दबाव बहुत मजबूत नहीं होना चाहिए।

उत्पादन पीजैतून का प्याजसुबह या शाम सबसे अच्छा। इस संस्कृति में पंख ऊतक बल्कि मोटे होते हैं। हालांकि, गर्म दिन में उन पर पानी डालने से भी जलन हो सकती है। तथ्य यह है कि प्याज के हरे भागों पर पानी डालने के बाद, किसी भी अन्य पौधे की तरह, पानी की बूंदें बनी रहती हैं। सूर्य की किरणें उनसे होकर गुजरती हैं, जैसे कि छोटे लेंसों के माध्यम से, ध्यान केंद्रित करते हुए। नतीजतन, पौधे के ऊतक बहुत अधिक गर्म हो जाते हैं और बाद में उन पर मृत क्षेत्र बन जाते हैं।

बड़े प्याज को पानी कैसे दें

जैसे ही सिर 4-5 सेंटीमीटर व्यास के आकार तक पहुंच जाते हैं, प्याज को छिड़क कर नम करने की विधि को "जड़ के नीचे" पानी में बदला जा सकता है। इस अवधि के दौरान नली से पानी निकाल दिया जाना चाहिए, और पानी का दबाव थोड़ा कम करने की कोशिश की जानी चाहिए। बड़े प्याज को सिर पर नहीं, बल्कि गलियारों में जाने की कोशिश में पानी पिलाया जाता है।

किस पानी का इस्तेमाल करें

बड़े सिर वाले प्याज की अच्छी फसल उगाना और प्याज को केवल उसी क्षेत्र में उगाना संभव है जहां एक विशेष बाहरी भंडारण क्षमता है। यह हो सकता है, उदाहरण के लिए, से वेल्डेड एक साधारण टैंक धातु की चादरएक बॉक्स के रूप में। इस डिजाइन को बगीचे में सबसे ऊंचे स्थान पर स्थापित करना चाहिए। यहां या कोपंका से पानी डाला जाता है और कई दिनों तक धूप में गर्म करने के लिए छोड़ दिया जाता है। उसके बाद, इसका उपयोग प्याज सहित किसी भी बगीचे की फसल की कोमल सिंचाई के लिए किया जा सकता है।

बिस्तरों को गीला करने के लिए ऐसे पानी का उपयोग प्रदान करता है सबसे अच्छी ऊंचाईसिर और सभी प्रकार के कवक और बैक्टीरिया से संक्रमण के जोखिम को कम करता है। यह बहुत ही सरलता से समझाया गया है। गर्म पानी से पानी पिलाते समय, तेजी से बदलते परिवेश के तापमान के कारण बल्बों के ऊतकों को किसी तनाव का अनुभव नहीं होता है।

अतिप्रवाह खतरा

बेशक, आपको प्याज को पानी देने की जरूरत हैअक्सर।इस बगीचे की फसल को सुखा लेंकिसी भी मामले में नहीं कर सकते. अन्यथा अच्छी फसलपीप्राप्त करना असंभव होगा। लेकिन साथ ही, किसी भी मामले में इस संयंत्र के अतिप्रवाह की अनुमति देना असंभव है। यदि बगीचे में प्याज के साथ दलदल है, तो यह जल्दी से सड़ना शुरू हो जाएगा। इसके अलावा, अतिरिक्त नमी मिट्टी में पैदा करेगी अनुकूल परिस्थितियांविभिन्न रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास के लिए। उदाहरण के लिए, अत्यधिक पानी पिलाने से प्याज आसानी से बीमार हो सकता है। पाउडर की तरह फफूंदी. ऐसे में यदि किसी प्रकार की फसल काटना संभव भी हो, तो भी यह संभावना नहीं है कि सर्दी में सिर बचाना संभव होगा। एक दो महीने में प्याज जड़ों की तरफ से सड़ने लगेगा।

पर नम क्षेत्रइस बगीचे की फसल को थोड़े उठे हुए क्यारियों में सबसे अच्छा लगाया जाता है। बगीचे में जल निकासी की व्यवस्था करना भी एक अच्छा उपाय होगा कि पानी को एक कुएं में डालने के लिए गड्ढों को खोदकर उसमें डाल दिया जाए। इस मामले में, न केवल प्याज, बल्कि अन्य बगीचे की फसलें भी बहुत अधिक पैदावार देंगी।

कितना पानी इस्तेमाल करना चाहिए

प्याज को पानी देनाउत्पादआमतौर पर काफी। विशिष्ट मात्राउपयोग किया जाने वाला पानी पौधों की उम्र पर निर्भर करता है। किसी भी मामले में, पानी भरने के बाद, बिस्तर को पर्याप्त रूप से भिगोया जाना चाहिए ताकि सब कुछ, यहां तक ​​\u200b\u200bकि सिर की सबसे लंबी जड़ें, "अर्जित" हो जाएं। उगाए गए प्याज को आमतौर पर 10 लीटर प्रति 1 मीटर 2 की दर से पानी पिलाया जाता है।पौधों के नीचे की मिट्टी लगभग 15-20 सेंटीमीटर गीली होनी चाहिए।ताजे लगाए गए प्याज के लिए, आप कम पानी का उपयोग कर सकते हैं।

और क्या जानने लायक है

कुछ हफ़्ते बादलेकिनप्याज के साथ खाद या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद के साथ एक बिस्तर को पिघलाने की सलाह दी जाती है। इसे पानी पिलाने के बाद करना चाहिए। पृथ्वी को पहले से ढीला कर दिया जाता है, सभी मातम को बगीचे से हटा दिया जाता है, और फिर इसे चयनित प्रकार के गीली घास के साथ 3-5 सेमी तक की परत के साथ कवर किया जाता है।

पोषक मिश्रण के साथ प्याज को पानी कैसे दें

खाद या खाद के साथ बिस्तर पर, प्याज, निश्चित रूप से, बहुत तेजी से बढ़ेगा। हालांकि, इस पौधे के लिए अभी भी इस तरह की फीडिंग पर्याप्त नहीं है। प्याज की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, बढ़ता हुआ मौसमइसे पोषक तत्व मिश्रण के साथ कई बार अतिरिक्त रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए। आप इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग तैयार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, मुलीन जलसेक। उत्तरार्द्ध लगभग 1x10 के अनुपात में पानी से पतला होता है।

पानील्यूकइस तरह के मिश्रण को यथासंभव सावधानी से किया जाना चाहिए। पंखों पर पोषक तत्व घोल पाएंप्रतिअत्यधिक अवांछनीय।

हरे प्याज को ग्रीनहाउस में पानी देना

इस बगीचे की फसल के पंख बहुत जल्दी बढ़ते हैं। इसके अलावा, इसमें विभिन्न प्रकार के विटामिनों की एक बड़ी मात्रा होती है। इसलिए, कई गर्मियों के निवासी इस फसल को लगाते हैं शुरुआती वसंत मेंग्रीनहाउस में। बेशक, ऐसे प्याज को सही ढंग से पानी पिलाया जाना चाहिए।

अनुभवी माली इस फसल को सप्ताह में लगभग दो बार ग्रीनहाउस में गीला करने की सलाह देते हैं। जब इसमें बंद मैदानमिट्टी की नमी की डिग्री की निगरानी करना सुनिश्चित करें।इस मामले में मिट्टीपौधों के नीचेभीसूखना नहीं चाहिए।ग्रीनहाउस में इस फसल के जलभराव की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।

प्याज को पानी से पानी xन केवल अंदर बल्कि बंद में भी ठंड की अनुमति है। ग्रीनहाउस में, यह संस्कृति बगीचे की तुलना में संक्रमण को और भी तेजी से पकड़ सकती है।

प्याज के बीज को पानी कैसे दें

बेशक, ऐसे प्याज वाले बगीचे में, मिट्टी को भी समय-समय पर सिक्त किया जाना चाहिए। इस मामले में मूल नियम वही है जब सिर पर उगाई गई फसल को पानी देना। पौधों के नीचे की मिट्टी को सूखने या जलभराव न होने दें। बीज पर लगाए गए प्याज को फूल आने के दौरान भरपूर पानी देना चाहिए। यह आपको एक बड़ा गुणवत्ता सेट प्राप्त करने की अनुमति देगा। ऐसे प्याज के साथ बगीचे के बिस्तर को पिघलाना जरूरी नहीं है। लेकिन यह प्रत्येक पानी के बाद इसके नीचे की जमीन को ढीला करने लायक है।

स्प्रिंकलर सिंचाई प्रणाली का उपयोग

ऐसे उपकरणों के उपयोग सेऔर पूरे मौसम में।बिल्कुलइस प्रकार के सिस्टममानाइस संस्कृति के लिएसबसे ज्यादा योग्य। मुख्य संरचनात्मक तत्वऐसे उपकरणएक विशेष स्थापना में लगाया गया एक सिंचाई सिर है। इन स्प्रिंकलर को भूमिगत रखा गया है। सिंचाई के दौरान, जब पाइप लाइन पर दबाव डाला जाता है, तो अंत में नोजल वाली छड़ें बाहर की ओर फैलती हैं। स्प्रिंकलर की ऊंचाई 5-30 सेमी तक पहुंच सकती है।

आज बिक्री पर ऐसे दो प्रकार के उपकरण हैं - पंखा और रोटरी। प्याज के लिए, पहले प्रकार के स्प्रिंकलर बेहतर अनुकूल हैं। रोटरी मॉडल अधिक बार उपयोग किए जाते हैं

आज मैंने अपने नोट में खुले मैदान में प्याज के पानी को छूने का फैसला किया। आखिरकार, यह प्याज की सिंचाई है जो बड़े बल्बों के निर्माण और सामान्य रूप से प्याज की अच्छी उपज की कुंजी है। पहले, जब खेतों में प्याज उगाते थे, तो व्यावहारिक रूप से पानी का उपयोग नहीं किया जाता था। मिट्टी की विशेष तैयारी और खेती के लिए धन्यवाद, विशेष संलग्नककृषि यंत्रों के लिए मिट्टी में नमी बनाए रखना संभव है। इसके लिए धन्यवाद, बारिश के साथ प्राकृतिक पानी देना कार्य को अच्छी तरह से पूरा करता है। अब लगभग सभी खेतों में ड्रिप सिंचाई प्याज का उपयोग किया जाता है। लेकिन यह सब अच्छा है, मेरे जैसे शौकिया माली के लिए नहीं। कई तकनीकें हमारे लिए उपलब्ध नहीं हैं। इस संबंध में, मैं आपको बताना चाहता हूं कि पानी के साथ प्याज को ठीक से कैसे पानी दें। मैं अपना अनुभव भी साझा करूंगा कि कितनी बार पानी देना है प्याजखुले मैदान में और बीमारियों से बचाव के लिए प्याज को पानी कैसे दें। अगर दिलचस्पी है, तो आप और पढ़ सकते हैं। और इसलिए, चलिए शुरू करते हैं...

खुले मैदान में प्याज को पानी देना एक शर्त है। ग्रीनहाउस में प्याज उगाने के विपरीत जहां मिट्टी की नमी को नियंत्रित करना आसान होता है। धूप और हवाओं के प्रभाव में खुले मैदान में मिट्टी तेजी से सूख जाती है, जिससे प्याज की पैदावार प्रभावित होती है। हर साल प्याज की अच्छी फसल पाने के लिए, मेरा सुझाव है कि आप एक नोटबुक में एक शेड्यूल तैयार करें, जिसके अनुसार आप हमेशा खुले मैदान में प्याज की सिंचाई करेंगे। प्याज को पानी देने के महत्व के बारे में, मुझे लगता है कि अब हर कोई समझता है। अगला, आइए जानें कि बढ़ते मौसम के दौरान प्याज को कैसे पानी देना है।

फोटो: खुले मैदान में प्याज को पानी देना

बीज बोने से पहले प्याज को सबसे पहले पानी पिलाया जाना चाहिए - "चेर्नुष्का" या in खुला मैदान. और आपको मिट्टी को पानी देने की जरूरत है। रोपण के लिए मिट्टी तैयार होने के बाद, इसे अच्छी तरह से पानी दें। अच्छा है, लेकिन मिट्टी में जलभराव के लिए नहीं। ऐसा इसलिए किया जाना चाहिए ताकि सिंचाई के बाद मिट्टी जम जाए और बाद में लगाया गया प्याज सतह पर न दिखे। मैं 20 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से बिस्तर को पानी देने की सलाह देता हूं। यदि आप हर चीज को पानी वाले कैन से पानी पिलाते हैं, तो आपके लिए पानी की मात्रा का सामना करना आसान हो जाएगा। यदि आप एक नली से पानी भरने के आदी हैं, तो आप एक सरल विधि से पानी को नियंत्रित कर सकते हैं। एक बाल्टी लें और उस समय को नोट करें जिसके लिए इसे टाइप किया जाएगा। फिर, आगे की सिंचाई के साथ, मानसिक रूप से समय की गिनती करते हुए, साइट के प्रत्येक वर्ग के साथ नली को चलाएं। व्यक्तिगत रूप से, मैं यह करता हूं, आप अलग तरह से पानी दे सकते हैं।

प्याज को कितनी बार पानी दें

अब मैं आपको बताऊंगा कि खुले मैदान में प्याज को कितनी बार पानी देना है। एक बार जब मिट्टी रोपण के लिए तैयार हो जाए रोपण सामग्री, कुंड बनाए और गिराए जाते हैं। फिर प्याज को लगाया जाता है और पृथ्वी से ढक दिया जाता है। इसके बाद प्याज का पहला पानी पिलाया जाता है। पहले पानी में, मैं अनुशंसा करता हूं कि आप फिटोस्पोरिन या पोटेशियम परमैंगनेट का उपयोग करें। यह क्रिया मिट्टी को कीटाणुरहित करने के लिए की जानी चाहिए। तैयारी के निर्देशानुसार पानी में फाइटोस्पोरिन मिलाया जाता है, और हल्के गुलाबी रंग का घोल बनने तक पोटेशियम परमैंगनेट को पानी में मिलाया जाता है। प्याज का यह पानी खुराक के सख्त राशन के बिना - "आंख से" किया जाता है। हम प्याज के पहले पानी और दूसरे के बीच एक अंतराल बनाए रखते हैं। खुले मैदान में प्याज का दूसरा पानी हरे पंख की उपस्थिति के बाद किया जाता है, जो 5-10 सेमी की लंबाई तक पहुंचना चाहिए। प्याज के शीर्ष बहुत जल्दी बढ़ते हैं, इसलिए चिंता न करें और इसे अक्सर पानी देना शुरू करें .
प्याज का दूसरा पानी केवल पानी के साथ तब तक किया जाता है जब तक कि पानी मिट्टी में न चला जाए। दूसरे पानी के बाद, अगले दिन, प्याज के साथ सभी बिस्तरों को ढीला करना सुनिश्चित करें। इसके अलावा, प्याज को पानी देना सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं करना चाहिए। खुले मैदान में प्याज को कितनी बार पानी देना है, यह मौसम की स्थिति के आधार पर तय करें। यदि मौसम गर्म है, तो प्रति सप्ताह एक पानी देना पर्याप्त है। अगर बारिश होती है, तो प्याज खत्म होने के एक हफ्ते बाद पानी दें। मैं आपका ध्यान एक बात की ओर आकर्षित करना चाहता हूं। यदि यह लंबे समय से गर्म है और तेज, लेकिन अल्पकालिक बारिश हुई है, तो खुले मैदान में प्याज को पानी देना सुनिश्चित करें, जैसे कि बारिश नहीं हुई थी।

बल्ब बनने के बाद और तीर टूट जाते हैं। अगला, प्याज का अगला अनिवार्य पानी पिलाया जाता है। तथ्य यह है कि तीर के गठन के समय, बल्ब व्यावहारिक रूप से डालना बंद कर देता है और सभी नमी और पोषक तत्व तीर में प्रवेश करते हैं। इसे हटाने के बाद, बल्ब के गठन को जारी रखने के लिए, प्याज को पानी देना आवश्यक है। फिर प्याज को पहले वर्णित कार्यक्रम के अनुसार खुले मैदान में पानी पिलाया जाता है।
इसके अलावा, द्वारा बाहरी संकेतप्याज की परिपक्वता, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि प्याज को पानी देना कब बंद करना है। जब साइड की पत्तियां सूखने लगती हैं तो प्याज पानी देना बंद कर देता है। उनके सूखने और शीर्ष के पूर्ण रूप से गिरने के बीच, आमतौर पर लगभग दो से तीन सप्ताह लगते हैं। कटाई से ठीक दो हफ्ते पहले खुले मैदान में प्याज को पानी देना बंद कर देना चाहिए। मुझे आशा है कि आपने मेरी सिफारिशों पर ध्यान दिया होगा और इस सवाल का जवाब दिया होगा कि प्याज को कितनी बार पानी मिला है।

प्याज को सही तरीके से पानी कैसे दें

यदि आप इस सवाल में रुचि रखते हैं कि प्याज को सही तरीके से कैसे पानी दिया जाए, तो मैं इसका उत्तर देने का प्रयास करूंगा। प्याज दो तरह से पानी पिलाने के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है। प्याज को खुले मैदान में पानी देने की सलाह दी जाती है छिड़काव करके या द्वारा टपकन सिंचाई.
छिडकाव का अर्थ है प्याज को ऊपर से - पत्ती के ऊपर पानी देना। बगीचे में प्याज को पानी पिलाने से पानी पिलाया जा सकता है, नोजल के साथ एक नली, या बगीचे के स्प्रिंकलर का उपयोग किया जा सकता है।
ड्रिप टेप के माध्यम से प्याज को पानी देने से अच्छे परिणाम मिलते हैं, पानी की बचत होती है, लेकिन ड्रिप सिंचाई प्रणाली की स्थापना में काफी पैसा खर्च होता है। एक "बूंद" के माध्यम से प्याज को पानी देने के लिए धन्यवाद, प्याज विभिन्न बीमारियों के प्रति कम संवेदनशील होते हैं। इसके अलावा, दर को ट्रैक करना और यह निर्धारित करना आसान है कि बगीचे में प्याज को कैसे पानी देना है अलग समयदिन।

प्याज को पानी कैसे दें

प्याज उगाने की प्रक्रिया में, आपको पहले से तय करना होगा कि खुले मैदान में प्याज को कैसे पानी देना है। तथ्य यह है कि प्याज विभिन्न बीमारियों और कीटों के हमलों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। जो प्याज की फसल को काफी प्रभावित कर सकता है और इस तरह कृषि विज्ञानी की नसों को खराब कर सकता है। अधिकांश हार के कारण। अब आइए जानें कि प्याज को कैसे पानी देना है ताकि खेती बिना किसी जटिलता के आगे बढ़े।
मैं फंगल रोगों फिटोस्पोरिन के लिए एक उपाय के साथ प्याज को पानी देने की सलाह देता हूं। इसके मानदंड किसी भी तरह से विनियमित नहीं हैं और आप इसे कम से कम हर पानी के साथ बना सकते हैं। रोगों की रोकथाम के लिए, यह पर्याप्त से अधिक है। लेकिन वहाँ भी है लोक उपचारप्याज को पानी देने के बजाय। इनमें नमक के साथ प्याज को पानी देना शामिल है, नमकीन और अमोनिया का उपयोग करना अधिक सही होगा। हालाँकि मैं खुद पानी डालते समय नमक का उपयोग नहीं करता, मैं इसे स्वीकार नहीं करता, मैं वैसे भी खुराक लिखूंगा। लेकिन प्याज को अमोनिया के साथ पानी देने से गुणवत्ता पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है, यह व्यक्तिगत रूप से सत्यापित किया गया है।
ये दोनों लोक उपचार थ्रिप्स और प्याज मक्खियों की उपस्थिति को रोकते हैं। नमक के साथ प्याज को जड़ के नीचे, 200-300 मिलीलीटर प्रत्येक को पानी देना चाहिए। तैयार समाधान। नमक का घोल 150 ग्राम की दर से तैयार किया जाता है। नमक प्रति 10 लीटर पानी। प्याज को अमोनिया के साथ पानी देते समय, 10% रचना का उपयोग किया जाता है। 50 मिली 10 लीटर पानी में घुल जाता है। अमोनियाऔर तैयार समाधान खुले मैदान में प्याज को पानी देना है।

एक नियम याद रखें जिसे आपको समझने की जरूरत है और कुछ हफ्ते पहले प्याज को पूरी तरह से पानी देना बंद कर दें। ऐसे में प्याज सेहतमंद रहेगा और आप इसे काफी लंबे समय तक स्टोर भी कर सकते हैं।

मैं इस पर बात करूंगा, मुझे उम्मीद है कि नोट बहुत जानकारीपूर्ण था और मैंने खुले मैदान में प्याज को पानी देने के बारे में बड़े पैमाने पर विषय खोला। और अब आप जानते हैं कि प्याज को कैसे पानी देना है, साथ ही बीमारियों और कीटों से बचाव के लिए प्याज को कितनी बार और कैसे पानी देना है। मुझे बहुत खुशी होगी अगर मेरी सिफारिशों से आपको प्याज की अच्छी फसल मिल सके। सामाजिक नेटवर्क पर एक नोट साझा करें और अपनी टिप्पणी छोड़ दें।

हमारा उद्यान-उद्यान मौसम के दौरान भारी मात्रा में नमी की खपत करता है, पत्तियों के माध्यम से वाष्पित हो जाता है, और इसका उपयोग हरियाली और फल बनाने के लिए करता है। आयोजन करते समय उचित पानी देनाबिस्तरों की उपज में काफी वृद्धि हो सकती है। और इस लेख में हम देखेंगे विशिष्ट उदाहरणअधिकतम परिणाम प्राप्त करने के लिए प्याज और लहसुन को कितनी बार पानी दें।

रोपण के बाद मुझे कितनी बार प्याज को पानी देना चाहिए?

प्याज सबसे अधिक नमी वाली सब्जियों की श्रेणी में आता है, पानी की कमी के साथ, इसके तीर का रंग नीला-सफेद हो जाता है, घटिया मार्ग के कारण बल्बों की गुणवत्ता कम हो जाती है रसायनिक प्रतिक्रियावृद्धि और विकास की प्रक्रिया में।

प्याज में पानी की सबसे ज्यादा जरूरत रोपण के बाद देखी जाती है। रोपाई के उद्भव से लेकर बल्बों के बनने की शुरुआत तक, मिट्टी की नमी कम से कम 75-80% होनी चाहिए। बुवाई के बाद पहले दो हफ्तों में और अंकुरण के दो सप्ताह बाद, यह सुनिश्चित करना बेहद जरूरी है कि प्याज को लगभग हर 4-6 दिनों में प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाए, बशर्ते कि मौसम शुष्क और गर्म हो। यदि बाहर बारिश हो रही है, तो अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं है।

साथ ही, जब प्याज के पत्ते निकलते हैं और बल्ब बनना शुरू होते हैं तो उच्च गुणवत्ता वाले पानी की आवश्यकता होती है। अगला, पानी की मात्रा कम होनी चाहिए।

शलजम पर प्याज को कितनी बार पानी देना चाहिए?

यदि शलजम पर प्याज उगा रहे हैं, तो आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि उपज ऊपरी मिट्टी की नमी द्वारा 30 सेमी की गहराई तक सुनिश्चित की जाती है। बगीचे में जमीन को फावड़े से खोदकर जांचना आसान है। बल्बों की वृद्धि के दौरान पौधे को अत्यधिक पानी देना, जब आप फावड़े को पृथ्वी के लगातार चिपचिपे ढेले के साथ बाहर निकालते हैं, तो इस तथ्य की ओर जाता है कि अतिरिक्त नमी बल्बों के पकने की प्रक्रिया में देरी करती है और उनकी गुणवत्ता को कम करती है।

बल्बों के बनने और पकने की अवधि के दौरान, मिट्टी की नमी को 65-70% तक कम करना चाहिए। जब फसल का पकने का चरण आता है, तो पानी देना पूरी तरह से बंद कर दिया जाता है। यह आमतौर पर प्याज की कटाई से 20-25 दिन पहले होता है। यह समझा जा सकता है कि बल्ब अंततः पीले रंग के शीर्ष के लिए धन्यवाद बन गया है।

लहसुन को कितनी बार बाहर पानी दें?

लहसुन एक पानी बचाने वाला पौधा है। वह पानी देना पसंद करता है, लेकिन पानी के बीच एक सप्ताह का सामना करने में सक्षम है। तो इस सवाल का कि आपको लहसुन को कितनी बार पानी देना है, इसका जवाब हां के बजाय नहीं है।

रोपण के बाद की अवधि में, यानी मई और जून में, यह सप्ताह में एक बार सिंचाई करने के लिए पर्याप्त है। जुलाई में, पकने की अवधि शुरू होने के बाद से, इसका पानी पूरी तरह से बंद हो जाता है। लेकिन अगर बाहर मौसम शुष्क है, तो आप इसे पौधे को मुरझाने से रोकने के लिए पानी दे सकते हैं, जो खुद को पंखों की युक्तियों के विभक्ति और उनके रंग में बदलाव के रूप में प्रकट करता है।

पानी देने की विशेषताएं या गर्मियों में लहसुन और प्याज को कितनी बार पानी देना है?

पत्तियों के निर्माण और बल्ब बिछाने के दौरान 30 लीटर प्रति वर्ग मीटर की दर से पानी डाला जाता है और 35 लीटर प्रति वर्ग मीटर की अवधि के दौरान जब उन्हें डाला जाता है।

प्याज और लहसुन की जड़ प्रणाली की सघनता के कारण, खांचे के साथ पानी देना बेहतर होता है। गर्मी के दिनों में आप हर 5-6 दिन में पानी दे सकते हैं। अगर गर्मियों में बारिश होती है, तो आप कम बार पानी दे सकते हैं या बिल्कुल भी नहीं। कंदों को साफ और सूखा रखने के लिए कटाई से 2-3 सप्ताह पहले पानी देना बंद कर दें।

आपको जड़ के नीचे पानी की जरूरत है, सबसे अच्छा - शाम को। लेकिन अगर बाहर मौसम ठंडा है, तो दिन के दौरान पानी देना बेहतर होता है, ताकि रात होने से पहले नमी को सोखने और सूखने का समय मिले, अन्यथा यह कवक रोगों से भरा होता है।

बुवाई के बाद, प्याज और लहसुन को पानी पिलाया जाता है, मॉइस्चराइजिंग किया जाता है ऊपरी परतमिट्टी, और जड़ने के बाद, गीला करने की गहराई पर्याप्त होनी चाहिए अच्छा विकासकटाई।

सिंचाई के लिए पानी के तापमान के लिए, यह +18-25 डिग्री सेल्सियस की सीमा में होना चाहिए। इसे गर्म करने के लिए, साइट पर कंटेनर (बैरल, बाथटब) स्थापित किए जाते हैं। वैसे, वे जमा कर सकते हैं वर्षा का पानी, जो नल के पानी से बेहतर है, क्योंकि इसमें कठोरता नहीं होती है।

प्याज के लिए विशिष्ट रोपण संख्या के बारे में बात करने की आवश्यकता नहीं है। सेवोक तब लगाया जाता है जब पृथ्वी 6-10 सेंटीमीटर की गहराई तक गर्म हो जाती है।

अगर आप मौसम पर ध्यान दें तो जल्दी और गर्म पानी का झरनारोपण अप्रैल के अंत में किया जा सकता है।प्याज को ठंडे मैदान में नहीं लगाया जा सकता है, लेकिन रोपण में देरी भी नहीं की जा सकती है। मुख्य दिशानिर्देश मिट्टी का तापमान है, जो +12 ° से कम नहीं होना चाहिए।

रोपण सामग्री की तैयारी

रोपण सामग्री को ठीक से तैयार करना बहुत महत्वपूर्ण है। अगर सेवोक खरीदा हो तो उसे सुखा लेना चाहिए। हाथ से उगाया जाता है और +18 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है - वार्म अप।

प्याज को गर्म करना एक लंबी प्रक्रिया है, जिसे कई चरणों में किया जाता है। चरण 1. +20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, प्याज को 15 से 20 दिनों तक रखा जाना चाहिए। चरण 2. प्याज को 8-10 घंटे तक रखें + 30 डिग्री सेल्सियस से + 40 डिग्री सेल्सियस का तापमान। यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें। रोपण से पहले गर्म पौधों को विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाता है। यदि चरणबद्ध तैयारीसंभव नहीं है, फसल बोने से ठीक पहले निम्नलिखित प्रक्रिया करना आवश्यक है:

• रोपाई को पानी में +45°С - +50°С के तापमान के साथ 10-15 मिनट से अधिक समय तक भिगोएँ; उपरोक्त समय के बाद, रोपण सामग्री को तुरंत विसर्जित करें ठंडा पानी 10-15 मिनट के लिए भी, जटिल खनिज उर्वरक के घोल में बीजों को 5-6 घंटे के लिए रखें।

एक अनिवार्य प्रक्रिया जिसे प्याज के सेट लगाने से पहले किया जाना चाहिए, वह है कीटाणुशोधन। प्रसंस्करण के लिए, पोटेशियम परमैंगनेट का एक कमजोर समाधान और कॉपर सल्फेट (35 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) का घोल दोनों उपयुक्त हैं। एक विधि है, तथाकथित दादी के प्याज के सेट लगाने का रहस्य, जो इस प्रकार है:

• रोपण सामग्री को 7 दिनों के लिए सुखाया जाता है, तापमान + 20 ° C से + 25 ° C तक होना चाहिए, रोपण से पहले, बल्बों को 3 घंटे के लिए खारा समाधान (2 लीटर पानी में 2 बड़े चम्मच नमक) में भिगोया जाता है; बल्ब धोए जाते हैं, बीज को 2 घंटे के लिए एक अंधेरे समाधान पोटेशियम परमैंगनेट में डुबोया जाता है, फिर से धोया जाता है;

यह रोपण के लिए बुवाई की तैयारी को पूरा करता है।

मिट्टी की तैयारी

मिट्टी तैयार करने से पहले, आपको रोपण के लिए एक साइट चुननी होगी। यह जानना महत्वपूर्ण है कि प्याज एक हल्का-प्यार करने वाला पौधा है, इसलिए जिस क्षेत्र में यह उगेगा वह खुला और अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। यह संस्कृति नमी-प्रेमी है, लेकिन अत्यधिक मात्रा में पानी बर्दाश्त नहीं करती है, इसलिए आपको उन क्षेत्रों से बचना चाहिए जहां भूजल गुजरता है इस फसल के लिए मिट्टी शरद ऋतु से पकाना शुरू कर दिया है। प्याज - ढीले का प्रेमी, पोषक मिट्टी, इसलिए यह आवश्यक है:

• जमीन को 15 से 20 सेमी की गहराई तक खोदें, सड़ी हुई खाद से खाद डालें (आप पीट-गोबर की खाद से खाद बना सकते हैं)।

एक महत्वपूर्ण बिंदु यह है कि मिट्टी की तैयारी के इस चरण में भूमि को उर्वरित करना आवश्यक है, पौधे के ऊपरी हिस्से की वृद्धि और निष्क्रियता से बचने के लिए रोपण से पहले मिट्टी में जैविक उर्वरक जोड़ने की सख्त मनाही है। निचला एक, साथ ही मातम की उपस्थिति। रोपण से पहले, यह धरण और चिकन खाद बनाने के लिए contraindicated है।

मिट्टी की अम्लता के स्तर को ध्यान में रखना आवश्यक है। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो निम्नलिखित घटकों में से एक के साथ सीमित करना आवश्यक है:

• चूना;

क्या प्याज को बोने के बाद पानी देना चाहिए?

संजा स्पेक प्रो 6h6u7 2 साल पहले

दो राय हैं: कुछ लगाए गए प्याज को पानी देने की सलाह देते हैं ताकि यह एक दलदल की तरह हो, दूसरों का कहना है कि इसे बहुत कम ही पानी देना चाहिए। क्या इसका मतलब है कि पर्याप्त बारिश होगी? सच्चाई कहां है, कृपया जवाब दें

दिन 2 साल पहले

एक बहुत छोटे प्याज की जड़ें बहुत कमजोर होती हैं, इसलिए आपको इसे पानी देने की जरूरत है, लेकिन यह दलदल में खड़े होने के लिए चावल नहीं है, विशेष रूप से प्याज में फफूंदी लगने की प्रवृत्ति को देखते हुए। इसलिए, जबकि प्याज छोटा है, आपको बस यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि मिट्टी सूख न जाए, आपको इसे भरने की ज़रूरत नहीं है।

और जब बल्ब अपना आकार हासिल करना शुरू कर देते हैं, तो पानी देना पूरी तरह से कम कर देना चाहिए। पिछले साल, वैसे, बारिश का मौसम बल्बों के पकने की अवधि के दौरान गिर गया और पूरी फसल कली में सड़ गई, एक भी बल्ब संरक्षित नहीं था। तो मॉडरेशन में सब कुछ अच्छा है।

के साथ shallots दिलचस्प इतिहासऔर प्याज का एक गुच्छा

प्याज लगाना

"भोजन के लिए" और सजावटी उद्देश्यों के लिए प्याज लगाने के सिद्धांत समान हैं। मुख्य नियम: संबंधित फसलों के बाद प्याज न लगाएं, ताकि बल्ब सड़ें नहीं और अन्य बीमारियां न हों।

लेकिन टमाटर, गोभी, मटर और बीन्स उत्कृष्ट पूर्ववर्ती हैं। लैंडिंग के लिए एक उज्ज्वल, गर्म स्थान चुनें, ताकि सूरज मिट्टी को गर्म करे। सजावटी धनुष के लिए, यह भी है महत्वपूर्ण शर्तसुंदर रंगाई।

और प्याज के लिए, प्रकाश और गर्मी रसदार प्याज और उज्ज्वल साग हैं। इसके अलावा, ढीली गर्म मिट्टी सड़ने के जोखिम को कम करती है। प्याज उपजाऊ मिट्टी से प्यार करता है, अच्छी तरह से जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ, तटस्थ के करीब प्रतिक्रिया के साथ।

एक नियम के रूप में, प्याज के लिए पहले से बिस्तर तैयार करें। आप सर्दियों से पहले (शरद ऋतु की शुरुआत) और शुरुआती वसंत में दोनों लगा सकते हैं। सर्दियों से पहले, प्याज को आमतौर पर "पंख पर" लगाया जाता है ताकि वसंत में ताजी जड़ी-बूटियों के साथ खुद को खुश किया जा सके, लेकिन यदि आप इसका पालन करते हैं सरल नियम, तो यह एक शलजम पर संभव है।

मैंने सर्दियों से पहले कई बार सेवोक (बीज से उगाए गए छोटे प्याज) लगाए, लेकिन वसंत ऋतु में यह बहुत जल्दी हरियाली की हानि और प्याज के गठन के लिए शूट करना शुरू कर दिया। के बारे में एक लेख पढ़ने के बाद शीतकालीन लैंडिंगलुका समझ गई: इसके लिए सेवोक को 1-1.5 सेंटीमीटर व्यास से अधिक नहीं चुना जाना चाहिए।

वसंत में, मई के पहले दशक में अच्छी तरह से गर्म मिट्टी में रोपे लगाए जाते हैं। इस मामले में समस्या केवल सर्दियों में इसका संरक्षण है: छोटे प्याज सूख सकते हैं। और फिर भी, अगर मिट्टी में लगाया जाता है, जिसका तापमान +12 डिग्री से कम है, तो प्याज जल्दी से शूट करना शुरू कर देगा।

लेकिन रोपण के साथ देर करने के लायक भी नहीं है - यह बाद में धनुष के विकास और गुणवत्ता को प्रभावित कर सकता है।

रोपण सामग्री तैयार करना

हम पतझड़ में एकत्र किए गए बीजों को छांटते हैं (क्षतिग्रस्त रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं)।

रोपण से एक दिन पहले, मैंने उन्हें चीज़क्लोथ में डाल दिया और उन्हें अंदर रख दिया गरम पानी. मैं सेवोक को भी छाँटता हूँ और आकार में अधिक सावधानी से वितरित करता हूँ। मैं घर पर सेवोक रखता हूँ - अत कमरे का तापमानया थोड़ा कम - और लैंडिंग से एक दिन पहले मैंने इसे बैटरी के करीब गर्म करने के लिए रख दिया।

यदि धनुष को ठंडा रखा जाता है, तो इसे गर्म करना भी बेहतर होता है, अन्यथा तीरों की तीव्र उपस्थिति से बचा नहीं जा सकता है। बल्बों को धुंध में लगाने से तुरंत पहले, मैंने उन्हें 10 मिनट (1 चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) के लिए कॉपर सल्फेट के घोल में डाल दिया। इससे फंगल रोगों का खतरा कम हो जाता है।

कुछ माली खाद के घोल में भीगते हैं, मैं ऐसा नहीं करता।

रोपण

तो, हम एक बिस्तर बनाते हैं, एक बार फिर हम इसे अच्छी तरह से खोदते हैं, खरबूजे हटाते हैं। हम किस प्रकार की रोपण सामग्री लेते हैं, इसके आधार पर हम इस रोपण योजना का चयन करते हैं:

1. सेवकोमैं लगभग 4 सेमी की गहराई तक बंद हो जाता हूं, मैं पंक्तियों के बीच की दूरी 25 सेमी बनाता हूं, मैं बल्बों के बीच 10 सेमी से थोड़ा अधिक छोड़ देता हूं। मैं आमतौर पर मिट्टी को धरण के साथ पिघलाता हूं। अगर मैं बोता हूं बीज(वे पतझड़ में एक परिपक्व तीर के अंत में बनते हैं), मैं उन्हें मिट्टी में 2 सेमी से अधिक नहीं लगाता (योजना लगभग 13x1.5 सेमी है), मैं इसे एक छोटे से पानी के कैन से बहुतायत से पानी देता हूं और इसे कवर करता हूं प्लास्टिक की चादर।

प्याज की देखभाल

पानी

प्याज को ठीक से विकसित होने के लिए नमी की जरूरत होती है। कई स्रोतों का कहना है कि सप्ताह में एक बार प्याज को पानी देना समझ में आता है।

लेकिन 2013 में, उदाहरण के लिए, गर्मी असंगत थी: या तो सूरज गर्म था, और प्याज के पंखों की युक्तियाँ पहले ही कुछ दिनों में सूख गई थीं, या बारिश हो रही थी जब बल्ब पहले ही बन चुके थे (बल्ब पकने की प्रक्रिया) जुलाई में शुरू होता है), और पानी देने की विशेष रूप से आवश्यकता नहीं थी। इस मामले में, आपको देखने की जरूरत है ताकि प्याज सूख न जाए, लेकिन अतिप्रवाह भी न हो।

साग सबसे पहले आपको अतिरिक्त नमी के बारे में बताएगा - यह हल्का हरा हो जाएगा।

उर्वरक

अगर प्याज ज्यादा समय तक हरा नहीं रहता है, तो उसे खिलाने में ही समझदारी है तरल उर्वरक. 1 लीटर के लिए बिल्कुल सही। यूरिया +1 गिलास मुलीन। कुछ हफ़्ते के बाद, आप फिर से खिला सकते हैं।

ढीला और निराई

सप्ताह में कई बार प्याज को ढीला करना समझ में आता है, लेकिन मैं आमतौर पर खुद को एक बार तक सीमित रखता हूं। प्याज की निराई अवश्य करें।

पिछली गर्मियों में मैंने इसे लगाया था अलग - अलग जगहें: एक खुली धूप में था, और दूसरा - गर्मी में उजला स्थानलेकिन रुक-रुक कर धूप के साथ। मुझे "राख" पर उगने वाले प्याज की घास काटने की कोई जल्दी नहीं थी - मैंने बस सबसे आक्रामक खरपतवारों को तोड़ दिया ताकि छोटे पंख बाहर न डूबें, और जब प्याज को ताकत मिले, तो मातम को हटाया जा सके।

इससे कुछ समय के लिए युवा पंखों को अधिक सूखने और मुरझाने से बचाने में मदद मिली।

कवक के खिलाफ उपचार

कई माली, जब पंख 15 सेमी तक पहुंच जाते हैं, तो कवक को रोकने के लिए पत्ते को कॉपर सल्फेट के घोल से उपचारित करें।

मैंने खर्च नहीं किया, और जबकि कवक मेरे धनुष को दरकिनार कर देता है। मेरी दादी को कॉपर सल्फेट के घोल में 1 बड़ा चम्मच कपड़े धोने का साबुन कसा हुआ और पानी में घोलना पसंद था।

प्याज का प्रसार

प्याज बीज के माध्यम से फैलता है।

गर्मियों के अंत में, पौधों पर अंत में "गेंदों" वाले तीर बनते हैं - उनमें बीज होते हैं। जब तीर सूख जाए और बीज काले हो जाएं, तो ध्यान से उन्हें भंडारण के लिए फेंक दें।

छोटे प्याज - सेवका प्राप्त करने के लिए बीजों का उपयोग किया जाता है, जिससे रोपण के एक साल बाद एक पूर्ण बल्ब बनता है।

प्याज की सफाई और भंडारण

यदि कोई नया पंख नहीं बनता है, तो सितंबर है, पत्ते मर गए हैं, और बल्ब आंखों को सुनहरे तराजू से प्रसन्न कर रहे हैं, यह सफाई शुरू करने का समय है। मुख्य बात इसे कसने के लिए नहीं है, अन्यथा धनुष "जागने" और बढ़ने का फैसला करेगा।

आमतौर पर, जब मैं प्याज खोदता हूं, तो मैं उन्हें नहीं धोता - हमारे परिवार में ऐसा ऐतिहासिक रूप से हुआ है: अच्छी तरह से सुखाने और तराजू को हटाने के बाद, यह पूरी तरह से साफ हो जाता है। लेकिन इस साल लगातार बारिश हो रही थी, इसलिए प्याज को खोदने के बाद, उसे धोना पड़ा, जड़ें हटा दी गईं और पंख काट दिए गए।

उसके बाद, प्याज को एक परत में सूखने के लिए बिछाया जाता है। सुखाने के लिए, आपको एक उज्ज्वल, अच्छी तरह हवादार क्षेत्र की आवश्यकता होती है। लगभग 3 सप्ताह के बाद, नंगे बल्बों पर भी तराजू बन जाते हैं, फिर फसल को भंडारण के लिए बक्से या कंटेनर में रखा जा सकता है।

हमारा धनुष आमतौर पर एक छतरी के नीचे सड़क पर बिछाया जाता है, और इसे खोदने के बाद पहले दिनों में, हम इसे सूरज के नीचे रिज पर छोड़ देते हैं।

प्याज की किस्में

ओडिंटसोवो-केंद्र सहित कई जिलों के राज्य रजिस्टर में शामिल।

बीज और सेट से शलजम पर उगाने के लिए अनुशंसित। मिड-सीज़न बल्ब, गोल, सपाट या गोल-सपाट। अधिकतम भार- लगभग 80 ग्राम। यह मेरी माँ की पसंदीदा किस्मों में से एक है; यह रसदार है और तराजू खस्ता हैं।

सलाद में ताजा खपत के लिए उपयुक्त - "परमाणु" जलना नहीं। बल्बों के ऊपरी सूखे तराजू सुनहरे पीले रंग के होते हैं। भंडारण के लिए उपयुक्त किस्म बेसोनोव्स्की- पेन्ज़ा की स्थानीय किस्मों को संदर्भित करता है। गर्दन के ऊपर की ओर स्पष्ट बढ़ाव के साथ बल्ब का आकार गोल सपाट होता है।

ऊपरी तराजू पीले होते हैं। बल्ब घना है। बल्ब का वजन - लगभग 45 ग्राम। मसालेदार स्वाद जल रहा है। अच्छी तरह से रखा

हमें बताओ, आप किस तरह के प्याज उगाते हैं?

प्याज की देखभाल कैसे करें और उन्हें कैसे खिलाएं

बगीचे में काम करने से कई लोगों को अतुलनीय आनंद मिलता है। लेकिन यह, कई वर्षों पहले की तरह, बहुत श्रमसाध्य है, इसके लिए शक्ति और ऊर्जा की निरंतर वापसी की आवश्यकता होती है।

इसलिए, हर माली पतझड़ में एक बड़ी फसल के रूप में अपने मजदूरों के लिए एक योग्य इनाम देखना चाहता है। आप ध्यान से अपने बिस्तरों की देखभाल कर सकते हैं, उन्हें नियमित रूप से पानी दे सकते हैं, उन्हें कीटों और बीमारियों से बचा सकते हैं, और वांछित फसल नहीं प्राप्त कर सकते हैं, क्योंकि आवश्यक कृषि पद्धतियों में से एक आपके बागवानी कार्यों की सूची से बाहर हो गई है। यह पौधे के पोषण को संदर्भित करता है, जो कि बस आवश्यक है।

इसलिए, बहुत से लोगों का सवाल है - वसंत में प्याज कैसे खिलाएं? बगीचे में बहुत कुछ बढ़ सकता है प्याज के पौधे. वसंत ऋतु में, अपने चमकीले हरे पंखों को जमीन से ऊपर उठाने वाले पहले लोगों में से एक धनुष बाटुन, वही जिसके तनों को हम इतनी खुशी से वसंत सलाद में काटते हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह प्याज काफी सरल है, और किसी भी अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता नहीं है वैसे, यदि आप प्याज की उपयोगिता के कारण बढ़ते हैं, तो आपको यह जानना होगा कि मूली में कोई नहीं है कम विटामिन. आप इस लेख में मूली उगाने के बारे में जान सकते हैं।

यह सनकी नहीं है, इसलिए यदि आप कुछ नियमों को जानते हैं, तो आपको इस जड़ की फसल की अच्छी फसल की गारंटी दी जाती है। केवल विचार करने वाली बात यह है कि जब हम पहली बार किसी बगीचे में बैटून लगाते हैं, तो उसमें मिट्टी होनी चाहिए पूरी तरह से खनिज या जैविक उर्वरकों से भरा हुआ। तब उसके हरे पंख बिना किसी समस्या के उगेंगे, हमें सभी गर्मियों में विटामिन के साथ प्रसन्न करेंगे।

प्याज के सेट के बारे में भी यही कहा जा सकता है - यह अतिरिक्त ड्रेसिंग की आवश्यकता के बिना, पूर्व-निषेचित बिस्तर में अच्छी तरह से बढ़ता है। शलजमइसके सामान्य विकास के लिए समय पर शीर्ष ड्रेसिंग आवश्यक है। यह धनुष बहुत ही संवेदनशील है खनिज उर्वरकऔर उन्हें बहुत खुशी और गति के साथ अवशोषित करता है, मिट्टी को कम करता और खराब करता है।

प्याज की देखभाल कैसे करें

प्याज के बिस्तर के लिए मिट्टी पतझड़ में तैयार की जाती है, इसे खाद (ह्यूमस) के साथ प्रति वर्ग मीटर में निषेचित किया जाता है। बिस्तरों में 10 किलो खाद (ह्यूमस) जाती है। यदि मिट्टी कम हो जाती है, तो आप इसे खनिज उर्वरकों से भर सकते हैं, पूर्ण परिसर बनाने के बाद, साइट को खोदा जाता है।

साइट की वसंत खुदाई पतझड़ की तरह गहरी नहीं है, खुदाई के बाद, नाइट्रोजन उर्वरकों को 5 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी की दर से लगाया जाता है। निषेचन से पहले, कमजोर, रोगग्रस्त पौधों को हटा दिया जाना चाहिए। इस दौरान प्याज को नाइट्रोजन, फास्फोरस की जरूरत होती है। प्याज को सामान्य रूप से विकसित करने के लिए, पहले 5-6 पत्ते दिखाई देने के बाद, हम फॉस्फोरस और पोटेशियम शीर्ष ड्रेसिंग करते हैं।

प्याज कैसे खिलाएं

10 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच घोलें। एल सुपरफॉस्फेट और 1 बड़ा चम्मच पोटेशियम। शुष्क मौसम में उर्वरकों के साथ एक जलीय घोल उपयोगी होगा, यदि मौसम आर्द्र है, सूखे उर्वरक पंक्तियों के बीच बिखरे हुए हैं, उन्हें मिट्टी में उथले रूप से रोपते हैं। शीर्ष ड्रेसिंग धीरे-धीरे की जानी चाहिए ताकि इसका अधिक से अधिक लाभ हो, एक शांत शाम को इसे पौधे के नीचे पानी दें।

यदि मौसम बहुत शुष्क है, तो खिलाने से पहले साधारण पानी से पानी पिलाया जाता है। कुछ माली, प्याज खिलाना नहीं जानते, खिलाते हैं ताजा खादक्या न करें, खाद धीरे-धीरे सड़ने लगती है आरंभिक चरणविकास, पौधे को वह नाइट्रोजन प्राप्त नहीं होगा जिसकी उसे आवश्यकता है। लेकिन गर्मियों के मध्य तक, खाद के अपघटन से बहुत अधिक नाइट्रोजन होगा, एक शक्तिशाली ग्रे पंख बगीचे के बिस्तर पर खड़ा होगा, और बल्बों को भोजन की आपूर्ति नहीं की जाएगी, सभी नाइट्रोजन की समान अधिकता के कारण। वे देर से पकते हैं और खराब तरीके से जमा होते हैं।

एक अच्छा बड़ा प्याज कैसे उगाएं। हम खुद पौधे का निरीक्षण करते हैं।

सबसे पहले बात करते हैं कि प्याज को पानी कैसे दिया जाता है।जुलाई की शुरुआत तक प्याज को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, फिर पानी देना बंद कर देना चाहिए, लेकिन पंक्तियों के बीच की मिट्टी को ढीला करना न भूलें।

एक प्याज का पंख लंबे समय तक झूठ नहीं हो सकता है और हरा रहता है, आपको इसे घुमाने या रोल करने की ज़रूरत नहीं है, टूटी हुई पत्तियों में एक संक्रमण पेश किया जाता है, जो प्याज को अच्छी तरह से संरक्षित नहीं होने देगा। पंख की वृद्धि, और उसके आवास को एक अलग तरीके से रोक दिया जाता है - पत्तियों तक नमी की पहुंच को सीमित करके। शलजम उगाते समय, आप इसके पंख को नहीं काट सकते, इससे आपको एक अच्छा बल्ब नहीं मिलेगा। प्याज कैसे खिलाएं अगर उनके पंखों की युक्तियां सफेद हो जाएं? इस घटना के कई कारण हैं:

• मिट्टी की अम्लीय संरचना, इसकी मदद करना जरूरी है। 3 बड़े चम्मच कैल्शियम नाइट्रेट 10 लीटर पानी में पतला होता है, 1/2 कप घोल को पौधे के नीचे डालना चाहिए। नमक न होने पर आप चूने का उपयोग कर सकते हैं - प्रति 10 लीटर पानी में एक गिलास पतला करें या राख का घोल बनाएं (उबलते पानी के साथ 2 कप राख डालें, उन्हें एक बाल्टी पानी में डालें)।
• यदि केवल प्याज के पंख के सिरे सफेद हो जाते हैं, तो आपको यह जानना होगा कि इसका कारण तांबे की कमी है, बहुत बार ऐसा होता है पीट मिट्टी. होमा (कॉपर ऑक्सीक्लोराइड) के घोल से बल्बों के नीचे की मिट्टी को पानी दें। एक चम्मच 1% घोल प्राप्त करने के लिए दवा को 5 लीटर पानी में घोलना चाहिए। आप प्याज और बोर्डो तरल, नीला विट्रियल और ऑक्सीकोम सफलतापूर्वक डाल सकते हैं।
• इसका कारण पोटेशियम की कमी हो सकती है, पत्तियों में न केवल सफेद युक्तियाँ होती हैं, बल्कि एक विकृत, मुड़ी हुई पत्ती भी होती है। हम तत्काल पोटाश टॉप ड्रेसिंग की मदद से प्याज की मदद करते हैं। 3 कला। एल किसी भी पोटाश उर्वरक को 10 लीटर पानी में घोलें, प्रति पौधा 1 गिलास टॉप ड्रेसिंग डालें।
• यदि सफेद पत्तियों का कारण प्रारंभिक ठंढ है, तो पौधे को पोटेशियम, कैल्शियम नाइट्रेट (3 बड़े चम्मच प्रति 10 लीटर पानी के अनुपात में) खिलाकर मदद की जा सकती है।

अब जब हम प्याज को बौना बनाना जानते हैं और पहले से ही सभी आवश्यक भोजन कर चुके हैं, तो हम अच्छी फसल की प्रतीक्षा करेंगे। आप शायद जानते हैं कि प्याज की मदद से आप किसी भी व्यंजन को अधिक समृद्ध और स्वस्थ बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, क्रेफ़िश को पकाते समय या एक प्रकार का अनाज वाले व्यंजन में प्याज का उपयोग किया जाता है।

प्याज भंडारण की स्थिति

प्याज की कटाई एक धूप, शुष्क सुबह की जाती है, उन्हें अपने बगीचे में कई घंटों तक लेटने की अनुमति दी जाती है, उन्हें स्थानांतरित कर दिया जाता है सूखा कमरासुखाना। कमरा अच्छी तरह हवादार होना चाहिए।

प्याज के सूख जाने के बाद इसकी जड़ों को काट लें, बिना तली को छुए अतिरिक्त भूसी निकाल दें। यदि आप एक प्याज की चोटी बुन रहे हैं, तो आपको इसे लटकाकर सूखी जगह पर स्टोर करना होगा।

आप प्याज को कपड़े की थैलियों में डालकर और लटकाकर भी साग काट सकते हैं। प्याज को भंडारण के लिए आवश्यक तापमान प्रदान करना आवश्यक है, यदि यह एक अपार्टमेंट है, तो +20 C से कम नहीं। भंडारण + 4 सी होना चाहिए। गैर-अनुपालन के मामले में तापमान व्यवस्था(+12, +18 सी), प्याज फूलों के तीर छोड़ देगा, और पूरा बढ़ेगा। खराब मौसम में प्याज को कैसे हटाया जाए - इसे तुरंत पंख, भूसी से साफ किया जाता है और एक पंक्ति में सूखे कमरे में संग्रहीत किया जाता है।

2-3 सप्ताह के बाद, बल्ब नए सुनहरे रंग की शर्ट प्राप्त करेंगे, वे बहुत पतले होते हैं, एक परत से मिलकर होते हैं। ऐसा प्याज पूरी तरह से संग्रहीत होता है गत्ते के डिब्बे का बक्सा, यह सूखा है, साफ है, इसमें कोई अतिरिक्त भूसी नहीं है। हम तुरंत खुली गर्दन के साथ बल्बों को अस्वीकार कर देते हैं, उन्हें भोजन या रिक्त स्थान पर रख देते हैं।

बचा हुआ धनुष ठीक रहेगा। इस तकनीक का इस्तेमाल हमेशा खराब मौसम में ही नहीं, बल्कि हमेशा किया जा सकता है।

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अंकुर लगाने के साथ जल्दी करने की आवश्यकता नहीं है: मिट्टी को कम से कम 10 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करना चाहिए। मध्य लेन में, यह आमतौर पर अप्रैल-मई की शुरुआत का तीसरा दशक होता है। मई की छुट्टियां सबसे अच्छा समय है।

लेकिन देर करने का भी कोई मतलब नहीं है: उत्पादकता, विपणन क्षमता, कीटों और रोगों के प्रतिरोध में तेजी से कमी आई है। इसलिए, 10 मई से पहले समय पर होने की सलाह दी जाती है। प्याज को मेढ़ों या लकीरों पर लगाया जाना चाहिए, खासकर जब भूजल भूजल के करीब हो।

उठा हुआ रिज हवा, गर्मी की बेहतर आपूर्ति में योगदान देता है, जिसका अर्थ है - बेहतर आत्मसातपोषक तत्व धनुष को कई पंक्तियों में रखना तर्कसंगत है, जिसके बीच की दूरी एक कुदाल के साथ बाद के प्रसंस्करण के लिए पर्याप्त होनी चाहिए। बल्बों के बीच का चरण लगभग 8 सेमी है, गहराई 3-4 सेमी है।

बल्बों को न केवल पंक्तियों में बिछाया जाता है, बल्कि थोड़ा दबाया जाता है ताकि बढ़ती जड़ें बाहर न निकलें। अन्यथा, सेवोक जल्दी से पृथ्वी की सतह से ऊपर हो सकता है, जिसके बाद जिज्ञासु पक्षी उसे बाहर निकालेंगे और बड़े मजे से बिखेरेंगे। और हमें इसकी बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है।

ढीला करना - मातम से लड़ना

अपने लिए जीवन को आसान बनाने के लिए, पौधे के बेहतर गठन और उच्च उपज में मदद करने के लिए, प्याज को व्यवस्थित रूप से ढीला करना चाहिए। प्रक्रिया को प्रत्येक पानी या बारिश के बाद, सप्ताह में कम से कम एक बार किया जाना चाहिए।

आपको इसकी गहराई से छूटे हुए ढीलेपन की भरपाई करने की कोशिश नहीं करनी चाहिए, यह केवल नुकसान पहुंचाता है - 5-7 सेमी से अधिक गहरी मिट्टी को परेशान करने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं की जाती है। यह किससे जुड़ा है?

विभिन्न पीढ़ियों के असंख्य खरपतवार बीज जमीन में पड़े रहते हैं, लेकिन 5 सेमी से अधिक की गहराई पर वे अंकुरित नहीं होते हैं। यह उन्हें ऊंचा उठाने के लायक है (और यह गहरी शिथिलता के साथ अपरिहार्य है) - और बिस्तर मातम के साथ "खिल" जाएगा जो प्याज से नमी और भोजन लेगा और दमनकारी जहरीले पदार्थों को छोड़ देगा।

"प्रतियोगियों" की अनुपस्थिति जड़ प्रणाली की बेहतर सांस लेने और अच्छे पोषण में योगदान करती है। इसलिए, यदि आप समान गहराई तक ढीला करते हैं, तो सब कुछ ठीक हो जाएगा: दोनों प्याज अच्छे हैं और निराई कम है।

पानी

सफलता का अगला रहस्य हाइड्रेशन है। पहले 60 दिनों में पानी के बिना उच्च उपज अकल्पनीय है। प्याज की प्रकृति इस प्रकार है: नमी की कमी के साथ, पौधे 3-4 पत्ते बनाता है, एक छोटा प्याज बनाता है और हाइबरनेट करता है।

इस पौधे की मातृभूमि मध्य एशिया है, जहां सब कुछ शानदार ढंग से खिलता है और केवल वसंत में ही मीठी खुशबू आती है, लेकिन फिर सर्दियों की ठंडक और नमी की प्रत्याशा में हाइबरनेट हो जाती है। और यह हमारे वैराइटी धनुष बनाने लायक है शुष्क स्थितियां- वह तुरंत "प्रकृति में वापस" जाता है, जिसके बाद इस छोटे प्याज को किसी भी चीज से निष्क्रियता से बाहर नहीं लाया जा सकता है। इसलिए, रोपण के बाद पहले 60 दिनों में लगातार पानी देना ठीक है।

आपको रोजाना पानी की जरूरत नहीं है: प्याज खीरे और गोभी नहीं हैं। सप्ताह में दो बार पर्याप्त है। सप्ताहांत के निवासियों के लिए भी यही सच है: आगमन के तुरंत बाद शुक्रवार को और प्रस्थान से पहले रविवार को पानी की व्यवस्था करना आसान है। ठंडे पानी का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

केवल वार्म अप, दिन के दौरान बैरल में खड़ा था। प्याज को पत्तियों पर पानी देना सख्त मना है! बस पंक्तियों के बीच की मिट्टी को धीरे से गीला करें। अन्यथा, हम स्वयं एक माइक्रॉक्लाइमेट बनाते हैं जो डाउनी फफूंदी वाले पौधों के संक्रमण में योगदान देता है - पेरोनोस्पोरोसिस।

कोई छिड़काव नहीं, छलनी के साथ पानी के डिब्बे नहीं! लेकिन गर्मियों की दूसरी छमाही से शुरू (मध्य लेन में, रूढ़िवादी छुट्टी को एक मील का पत्थर माना जा सकता है - पवित्र प्रेरित पीटर और पॉल का दिन, 12 जुलाई), अधिकांश किस्में बल्ब बनाती हैं . इसके अलावा, उन्हें नमी की आवश्यकता नहीं है - अपनी मातृभूमि के सादृश्य द्वारा मध्य एशियाजहां यह इस समय गर्म और शुष्क है।

केवल इस स्थिति के तहत शुष्क पदार्थ और सुक्रोज की उच्च सामग्री के साथ एक उच्च गुणवत्ता, स्वादिष्ट बल्ब का निर्माण होगा, जिसके कारण इसे बेहतर तरीके से संग्रहीत किया जाता है। बल्ब की अच्छी रखरखाव गुणवत्ता इसके शुष्क पदार्थ और सुक्रोज सामग्री से संबंधित है।

कोई शर्करा नहीं, अर्थात् सुक्रोज - जितना अधिक होता है, उतना ही अधिक समय तक हमारा उपचार उत्पाद संग्रहीत होता है। यह मुख्य रूप से विविधता पर और साथ ही बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर करता है: शुष्क और गर्म ग्रीष्मकाल में, अधिक ठोस और सुक्रोज बल्ब में जमा होते हैं, और यह बेहतर संग्रहीत होता है। व्यक्ति पर बहुत कुछ निर्भर करता है: यह बुवाई की तारीखों, सिंचाई व्यवस्था और पोषण का पालन है।

उर्वरक और शीर्ष ड्रेसिंग

प्याज की जड़ प्रणाली बहुत कमजोर होती है, इसका 90% भाग 30 सेमी गहरी मिट्टी की परत में स्थित होता है। तदनुसार, इस फसल को उपजाऊ, धरण, धरण और अन्य मिट्टी के तत्वों से भरपूर की आवश्यकता होती है।

जिस संस्कृति के तहत इसे पेश किया गया था वह पूर्ववर्ती के रूप में उपयुक्त है। एक बड़ी संख्या की जैविक खाद: यह खीरा, टमाटर, पत्ता गोभी आदि है। हालांकि, प्याज के नीचे ताजा कार्बनिक पदार्थ लाना बिल्कुल असंभव है!

यह देर से विकास, बदतर परिपक्वता, संचय को बढ़ावा देता है हानिकारक पदार्थ, रोग क्षति, बदतर गुणवत्ता रखने - नकारात्मक घटनाओं का पूरा गुच्छा। खुदाई से पहले पतझड़ में ह्यूमस या अर्ध-रोटेड खाद डालने की अनुमति है।

इसी समय, फास्फोरस और पोटेशियम युक्त जटिल खनिज उर्वरकों को जोड़ा जाता है। नाइट्रोजन उर्वरकों को वसंत में, विकास की पहली अवधि में, उन्हें पानी के साथ मिलाकर खिलाया जा सकता है।

प्याज सुगंधित

लैंडिंग साइट को सालाना बदला जाना चाहिए - अन्यथा वही प्याज मक्खी, पेरोनोस्पोरोसिस, बैक्टीरियल और सर्वाइकल रोट। खाद और बड़ी खुराक का प्रयोग अमोनियम नाइट्रेटप्याज के स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, इसमें अमोनिया और नाइट्रेट्स के संचय में योगदान देता है, लेकिन ... बड़े प्याज को "फ़ीड" करता है।

ओवरफेड पौधे देर से पकने और गुणवत्ता को कम रखने से पीड़ित होते हैं। हालांकि, उत्पादकों, विशेष रूप से देशों के किरायेदारों दक्षिण - पूर्व एशिया, अक्सर अमोनियम नाइट्रेट की बड़ी खुराक पेश करके पाप करते हैं। बाजार में एक बड़ा "सात बीमारियों के लिए उपाय" चुनते समय, ध्यान रखें कि यह हमेशा एक किस्म का संकेत नहीं होता है, लेकिन ज्यादातर मामलों में सभी आगामी नकारात्मक परिणामों के साथ खनिज नाइट्रोजन उर्वरकों की अधिकता होती है।

समस्या को सुलझाना

प्याज के सबसे खतरनाक रोग पेरोनोस्पोरोसिस, ग्रे सरवाइकल और बैक्टीरियल रोट हैं। कृषि तकनीक से आप इनसे बच सकते हैं। आरंभ करने के लिए: अधिक चुनें प्रतिरोधी किस्में, उदाहरण के लिए, बोरोडकोव्स्की, बोटेरस, टेर्विन।

और प्रतिच्छेदन संकर आनुवंशिक रूप से पेरोनोस्पोरोसिस के लिए प्रतिरोधी हैं - गोल्डन डोम, सिग्मा, स्पुतनिक। कई प्रेमी पूछते हैं कि क्या पकने में तेजी लाने के लिए प्याज के पत्तों को कुचलना, रोल करना, तोड़ना जरूरी है? यह वह तकनीक है जो इस तथ्य में योगदान करती है कि संक्रमण होता है।

फ्रैक्चर और घावों के माध्यम से, संक्रमण पत्ती में प्रवेश करता है, फिर गर्दन के माध्यम से यह बल्ब में प्रवेश करता है, विकसित होता है - परिणामस्वरूप, भंडारण के दौरान सूख जाता है या सड़ जाता है। प्याज के पौधे, किसी भी अन्य जीवित प्राणी की तरह, एक आनुवंशिक कोड होता है जो हमारी मदद के बिना पकने वाले एल्गोरिदम को निर्धारित करता है।

इसलिए, हिंसक फ्रैक्चर नुकसान के अलावा कुछ नहीं लाते हैं।सबसे आम कीट प्याज की मक्खी है। सबसे बड़ा नुकसानबल्ब पर बीज बोते समय लाता है।

मक्खी की पहली उड़ान लगभग मई के तीसरे दशक में होती है, जब कमजोर पौधों में केवल एक सच्चा पत्ता होता है। मक्खी जमीन पर अंडे देती है, और रचा हुआ लार्वा विकास बिंदु में काटता है, पोषक तत्वों को खा जाता है।

इसके बारे में क्या किया जा सकता है? उदाहरण के लिए, गाजर के साथ प्याज की बुवाई को मिलाएं। एक राय है कि गाजर कीटों को दूर भगाती है। मक्खी की पहली उड़ान के दौरान एक कीटनाशक के साथ स्प्रे बंदूक से पत्तियों का इलाज करने का एक अधिक कट्टरपंथी तरीका है।

तब ओविपोजिशन नहीं होता है। और दूसरी पीढ़ी की मक्खियों की गर्मियों तक, पौधे पहले से ही वयस्क होते हैं, और लार्वा व्यावहारिक रूप से उन्हें नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।

पोडज़िमनी बुवाई

बजट को बचाने में मुख्य लाभ हैं (शरद ऋतु में रोपण सामग्री की कीमतें हमेशा कम होती हैं) और पहले और बेहतर फसल में (वसंत में, सर्दियों के प्याज में पहली नमी, गर्मी को अवशोषित करने और दिन की लंबाई का लाभ उठाने का समय होता है) , खासकर यदि आप इसे ढीला करने में मदद करते हैं)। लेकिन एक समस्या है - सेवक को कड़ाई से परिभाषित आकार की आवश्यकता होती है, 15 मिमी से अधिक नहीं (अधिमानतः 10 मिमी के करीब)।

लेकिन एक बहुत छोटा भी अच्छा नहीं है - यह खराब तरीके से हाइबरनेट करता है और खराब रूप से बनता है। आकार की आवश्यकताएं क्या हैं? छोटे प्याज खुद को शूट करने में सक्षम नहीं होंगे, लेकिन बड़े overwintered नमूने निश्चित रूप से तीर छोड़ देंगे, लेकिन वे वास्तव में नहीं बढ़ेंगे। स्थिर ठंड के मौसम की शुरुआत से 2 सप्ताह पहले रोपण का समय होता है, जब तापमान 5 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है।

15 अक्टूबर से पहले उतरना बिल्कुल असंभव है। पर प्रारंभिक तिथियांरोपण समय से पहले फिर से हो सकता है। बाद की तारीखों से खतरा है कि पौधे के पास जड़ लेने और जमने का समय नहीं होगा। यदि पौधे जड़ है, तो यह पर्याप्त है, यह अच्छी तरह से ओवरविन्टर करेगा।

पिछले साल नवंबर में बहुत गर्मी थी, इसलिए हर साल मौसम के अनुसार काम करना जरूरी है।

छोटे प्याज़

shallots की एक विशिष्ट विशेषता मजबूत शाखाएं हैं और एक रोपण बल्ब से 30 "घोंसले" प्राप्त करने की क्षमता है, प्रत्येक का वजन 10 से 50 ग्राम है। जड़ने और अंकुरण के बाद, बल्ब 10-15 अंकुर तक बनते हैं, 5-7 ट्यूबलर असर करते हैं, संकरी पत्तियाँएक कॉम्पैक्ट झाड़ी में एकत्र किया गया।

वे रस, कोमलता, सुगंध, उच्च पोषण मूल्य में भिन्न होते हैं, इसमें खनिज लवण और विटामिन होते हैं। हरी प्याजआमतौर पर एक महीने में कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं, और बल्ब - पत्ती की वृद्धि शुरू होने के 60-75 वें दिन।

यानी सबसे जल्दी पकने वाली प्याज की किस्म से 15-20 दिन पहले। शालोट बल्ब स्वाद में तीखे और अर्ध-नुकीले, घने, ठंड प्रतिरोधी होते हैं और नई फसल तक पूरी तरह से झूठ बोलते हैं। स्वतंत्र प्रजातिप्याज परिवार, लेकिन कुछ शोधकर्ता इसे एक प्रकार का प्याज मानते हैं।

स्वभाव से यह एक बारहमासी पौधा है, लेकिन इसकी खेती मुख्य रूप से के रूप में की जाती है वार्षिक फसलबल्ब लगाना। यह बीज द्वारा भी प्रचारित कर सकता है। शुरुआती पकने वाले बल्बों के लिए रोपण शुरुआती वसंत में किया जाता है।

एक विपणन योग्य प्याज प्राप्त करने के लिए, छोटे रोपण सामग्री की आवश्यकता होती है - यह कम संख्या में बड़े बल्बों का "परिवार" देगा। लेकिन अगर वे घोंसले में (प्रचार या हरी प्याज प्राप्त करने के लिए) अधिक से अधिक छोटे बल्ब प्राप्त करना चाहते हैं, तो वे बड़े रोपण बल्बों का उपयोग करते हैं। शलोट की देखभाल में खरपतवारों को नष्ट करना, ढीला करना, खाद देना और नमी की कमी होने पर शामिल हैं मिट्टी में, पानी की जरूरत है।

हर स्वाद के लिए बारहमासी धनुष

हरी प्याज की पत्तियां विटामिन और अन्य मूल्यवान पदार्थों के उत्कृष्ट स्रोत के रूप में काम करती हैं जो मानव शरीर को कई खतरनाक बीमारियों से बचाती हैं और उनकी उपयोगिता में बल्बों को पीछे छोड़ देती हैं। और फिर भी - सामान्य प्याज के पंख के अलावा, आप साग के लिए प्याज की एक विस्तृत विविधता विकसित कर सकते हैं, और उनका अधिकतम उपयोग किया जाना चाहिए!

हर चीज़ बारहमासी धनुष, एक नियम के रूप में, बहुत शीतकालीन-हार्डी हैं और -50 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों का सामना करते हैं। वे व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं पड़ते, जिसका अर्थ है कि वे रसायनों के उपयोग के बिना पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद देते हैं। बारहमासी प्याज में विटामिन सी और कैरोटीन प्याज की तुलना में 2-3 गुना अधिक होता है।

विविधता

धनुष-बाण। बारहमासी धनुषों में सबसे आम और प्रसिद्ध। यह बल्ब नहीं बनाता है और एक ही स्थान पर 5-6 वर्षों तक बढ़ सकता है। यह अच्छी तरह से सर्दियों में है, और इसकी हरी पत्तियों को गर्मियों के दौरान कई बार काटा जा सकता है और सलाद, मसाला, सुखाने आदि के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

बैटुन की उपज काफी अधिक होती है - साथ में 6 किलो तक वर्ग मीटर 3-4 कट के लिए। सबसे आम और उत्पादक किस्म- रूसी सर्दी चाइव्स की पत्तियां आकार में नुकीली होती हैं, जैसे प्याज या बटुन की, बल्कि छोटी और पतली।

उपज और सामग्री में श्नाइट बैटन से बेहतर है एस्कॉर्बिक अम्ल. और इसके सजावटी गुण - विविधता के आधार पर सफेद से गहरे बैंगनी रंग के सुंदर फूलों के डंठल - विशेष ध्यान देने योग्य हैं।

वे फूलों के बिस्तरों, रास्तों के किनारों को सजा सकते हैं, व्यापार को आनंद के साथ जोड़ सकते हैं। बारहमासी धनुष के लिए, आराम की अवधि कम है, इसलिए देर से शरद ऋतुऔर सर्दियों में उनका उपयोग संरक्षित जमीन में और यहां तक ​​कि खिड़की पर भी बढ़ने के लिए किया जा सकता है।प्याज-स्लिज़ुन - फ्लैट-लीक्ड।

इसके पत्ते लहसुन के पत्तों के समान होते हैं - घने, रसीले, लौह और पोटेशियम में उच्च, एक वास्तविक औषधि। बागवानों द्वारा अच्छी तरह से प्राप्त: जिन्होंने स्लाइम सलाद की कोशिश की है वे प्याज नहीं खाएंगे!

यह उच्च उत्पादकता, सर्दियों की कठोरता, उच्च सजावटी गुणों द्वारा प्रतिष्ठित है। किस्में: नेता - गुलाबी-लाल रंग के साथ, आकर्षण - लगभग सफेद रंग के पुष्पक्रम के साथ। सुगंधित प्याज - उच्च सर्दियों की कठोरता के साथ फ्लैट-लीक्ड भी, दिलचस्प विशेषतासुगंधित प्याज की किस्में तीखा और अप्रीर - in खिलता हुआ रूपवे बादाम और जलकुंभी की स्वादिष्ट गंध लेते हैं, खासकर शाम को!

प्याज की कोई अन्य किस्म और किस्म इस पर गर्व नहीं कर सकती। और रिमॉन्टेंट के लिए धन्यवाद, एलियम सुगंधित फूल जुलाई से ठंढ की शुरुआत तक फैला हुआ है।

बढ़ते रहस्य

कृषि प्रौद्योगिकी में Schnitt, Batun, slizun और अन्य बारहमासी प्याज (सुगंधित, अल्ताई, तिरछा, बहु-स्तरीय) सरल हैं। वे एक क्षेत्र में 5-6 वर्षों तक बढ़ सकते हैं, दूसरे से चौथे वर्ष तक हरी पत्तियों की उच्चतम उपज का उत्पादन करते हैं।

सबसे पहले बढ़ने वाला एक बहु-स्तरीय प्याज है - अप्रैल के अंत में, फिर अल्ताई और प्याज-बटुन - मई की शुरुआत में, मई के मध्य में - चाइव्स, और मई के अंत में - तिरछा। बाद में, कीचड़ और सुगंधित उगते हैं, जो, हालांकि, कोमलता बनाए रखते हैं और अच्छा स्वाददेर से शरद ऋतु तक पत्ते, इसलिए, स्थिर ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले उनका उपयोग किया जाता है। बारहमासी प्याज बढ़ते समय, शरद ऋतु और वसंत बाढ़ से बचने के लिए राहत के ऊंचे क्षेत्रों को चुनना आवश्यक है। मिट्टी हल्की, अत्यधिक उपजाऊ, तटस्थ या थोड़ी अम्लीय होनी चाहिए।

बीज बोना, रोपाई लगाना, बारहमासी वृक्षारोपण से झाड़ियों को विभाजित करना - ये सभी विधियाँ बारहमासी प्याज के लिए उपयुक्त हैं। बीज को समतल सतह पर, मेड़ों या मेड़ों पर बोया जाता है, जो साइट की ऊंचाई और मिट्टी के तापमान पर निर्भर करता है।

बुवाई से पहले, हानिकारक सूक्ष्मजीवों से कीटाणुरहित करने के लिए बीजों को एक कवकनाशी से उपचारित करना चाहिए। पर वार्षिक खेतीबीज वसंत ऋतु में 2-3 पंक्तियों में 1.5-2 सेमी की गहराई तक बोया जाता है और जड़ों के साथ पौधे को खोदकर फसल काटा जाता है।

जब 2 साल से अधिक समय तक उगाया जाता है, तो दूसरे वर्ष में पत्तियां कटनी शुरू हो जाती हैं। सीज़न के दौरान, 2-4 कटौती की जाती है, अंतिम - अगस्त के बाद नहीं। पहले के साग के लिए, प्याज के रोपण एक फिल्म के साथ कवर किए जाते हैं - इससे उनकी वृद्धि 10-14 दिनों तक तेज हो जाती है, और साग अधिक कोमल और रसदार हो जाता है।

झाड़ियों को विभाजित करके प्रचार करते समय, पौधों को सामान्य तरीके से मई या अगस्त में लगाया जाता है देखभाल - ढीला करना, शीर्ष ड्रेसिंग, यदि आवश्यक हो - पानी देना। जीवन के दूसरे वर्ष से शुरू होकर, जैसे ही बर्फ पिघलती है, पिछले साल के पत्तों के अवशेषों को हटा दिया जाता है और 10 ग्राम / एम 2 नाइट्रोजन और पोटाश और 15 ग्राम / एम 2 फास्फोरस उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है।

हरी पत्तियों की प्रत्येक कटाई के बाद, शीर्ष ड्रेसिंग भी की जाती है, इसे पानी के साथ मिलाकर। टर्विन- मध्य-मौसम, परिपक्व, मसालेदार स्वाद, जीवाणु और गर्भाशय ग्रीवा के सड़ने के लिए प्रतिरोधी। स्वर्ण- मध्य-प्रारंभिक, छोटा घोंसला, प्रति घोंसला 1-2 बल्ब।

अर्ध-तीक्ष्ण स्वाद का बल्ब, अच्छी गुणवत्ता रखने वाला। झरना- सेट से बढ़ने के लिए अनुशंसित। जल्दी परिपक्व, बहुत नरम। सेवकोव्यास में 10 से 30 मिमी तक हो सकता है। कोलोबोक- फलदायी, परिवहनीय और झूठ बोलने वाला।

रूपवान- बल्ब मूल रूपऔर रंग, उच्च स्वादिष्टजैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की एक उच्च सामग्री के साथ। कुचुम- छोटा घोंसला, प्रति घोंसला 1-2 बल्ब, मध्य मौसम। बल्ब घना, अर्ध-तीक्ष्ण स्वाद, उच्च गुणवत्ता वाला होता है।

सुनहरा गुंबद- छोटे नेस्टेड, घोंसले में 1-2 बल्ब। बल्ब घना, मसालेदार स्वाद, उच्च गुणवत्ता वाला होता है। डाउनी फफूंदी के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी!

कई लोग बढ़ते हुए एक बहुत ही साधारण बात मानते हैं। कई लोगों के लिए, यह बिना किसी देखभाल के बगीचे में भी उगता है, लेकिन इस तरह की खेती से होने वाली फसल शायद ही खुश हो सके। यदि आप बड़ी संख्या में सिर प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको यह जानना होगा कि क्या खुले मैदान में रोपण के बाद प्याज के सेट को पानी देना संभव है और इसे सही तरीके से कैसे करना है।

रोपण के बाद प्याज सेट के लिए पानी का कार्यक्रम

आप अपने लक्ष्यों और उपलब्ध रोपण सामग्री के आधार पर, सर्दियों से पहले और वसंत ऋतु में सेवोक लगा सकते हैं। शरद ऋतु की दूसरी छमाही में, सबसे छोटे प्याज लगाने की सिफारिश की जाती है, अन्यथा यह संभव है कि प्याज तीर चलाना शुरू कर देगा और फिर कोई फसल नहीं होगी। और इसलिए यह एक बढ़िया विकल्प है यदि आप हमेशा हाथ में ताजी जड़ी-बूटियाँ रखना चाहते हैं।

वसंत में, आप किसी भी आकार के पौधे लगा सकते हैं। इसके लिए सबसे उपयुक्त अवधि अप्रैल का अंतिम सप्ताह है - मई की शुरुआत। मई के पाले से डरो मत, प्याज एक ठंड प्रतिरोधी फसल है, इसलिए उन्हें कुछ नहीं होगा। यह बहुत जरूरी है कि आप जिस जगह प्याज लगाने जा रहे हैं, वहां पानी जमा न हो और बर्फ जल्दी पिघल जाए।

मिट्टी में गहराई तक जाने के तुरंत बाद लगाए गए सेवोक को अच्छी तरह से सिक्त कर लेना चाहिए। में आगे पानी देनाहर हफ्ते 7-8 लीटर प्रति 1 एम 2 की दर से किया जाना चाहिए। प्याज को मई, जून और जुलाई के पहले सप्ताह में इस आहार की आवश्यकता होती है। फिर पानी कम बार-बार किया जाना चाहिए, और कटाई से 20 दिन पहले, और आम तौर पर पूरी तरह से बंद कर दिया जाना चाहिए।

यदि ग्रीष्म ऋतु बरसाती है, तो प्राकृतिक वर्षा धनुष के लिए पर्याप्त हो सकती है। इस मामले में, अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं है। यह हरे पंखों की स्थिति से निर्धारित किया जा सकता है, जो पानी की अधिकता से हल्का हरा हो जाता है।

प्याज के सेट को पानी देने के लिए कौन सा पानी?

प्याज के सेट को केवल गर्म पानी (न्यूनतम +18 डिग्री सेल्सियस) से ही पानी देना चाहिए। यदि आप उस पर ठंडा पानी डालते हैं, तो आप डाउनी फफूंदी से पौधे की हार को भड़का सकते हैं।