खरपतवार और जैम से तरल खाद बनाई जाती है। किण्वित जाम के लिए ब्रागा और अन्य उपयोग खमीर के साथ उचित पौध पोषण

हर साल, वसंत ऋतु में, गर्मियों के कॉटेज और गांवों के आसपास सूखी घास जला दी जाती है। यह एक बड़ी संख्या को नष्ट कर देता है लाभकारी कीटऔर छोटे जानवर जो बगीचों और बगीचों में कीटों के खिलाफ लड़ाई में लोगों की मदद कर सकते हैं। तो क्या किया जाना चाहिए ताकि घास के सूखे कंकाल बस्तियों के आसपास मानव विकास के आसपास खड़े न हों? सब कुछ बहुत सरल है। आपको पुराने दादाजी के तरीके को याद रखने की जरूरत है - समय-समय पर जंगली घास काटना। वे हमें पृथ्वी की उर्वरता को बहाल करने में मदद करेंगे। सबसे पहले, आप घास से उत्कृष्ट खाद बना सकते हैं। दूसरे, सूखे और कुचले हुए द्रव्यमान का उपयोग एक प्रभावी गीली घास के रूप में किया जा सकता है, दोनों लकीरें और पेड़ों और झाड़ियों के निकट-तने के घेरे में। तीसरा, अत्यधिक प्रभावी बनाने के लिए अधिकांश जंगली पौधों और खरपतवारों का उपयोग किया जा सकता है हरी खाद. आपको बस इतना करना है कि जंगली जड़ी-बूटियों के मानव ऊंचाई तक बढ़ने और यहां तक ​​कि खिलने के लिए तैयार होने से पहले एक स्किथ या समान रूप से प्राचीन लेकिन बहुत आसान दरांती को पकड़ना है। लेकिन वैसे, अच्छी तरह से तैयार किए गए क्षेत्र में भी, नियमित रूप से बनाने के लिए पर्याप्त खरपतवार और पौधे के अवशेष होते हैं, उदाहरण के लिए, हरी खाद।

पौधों से तरल उर्वरकों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है जैविक खेती. उनका उपयोग पौधों के पोषण के लिए तेजी से काम करने वाले और जल्दी पचने योग्य उर्वरक के रूप में उन मामलों में किया जाता है जहां वे तेजी से और प्रचुर मात्रा में विकास प्राप्त करना चाहते हैं। पौधों के उर्वरक में मुख्य रूप से नाइट्रोजन और पोटेशियम होता है।

तरल उर्वरकों का उपयोग जड़ के नीचे पानी भरने के लिए, और पत्तियों को पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में छिड़काव के लिए किया जा सकता है। पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग आपको नाइट्रोजन या पोटेशियम की कमी को जल्दी से समाप्त करने की अनुमति देती है। यह मिट्टी में लगाए गए उर्वरक की तुलना में तेजी से काम करता है। सघन खेती और बहुत सघन रोपणों में, पौधों को निषेचित करने के लिए अक्सर पर्ण छिड़काव ही एकमात्र तरीका होता है। मिट्टी की जुताई की तुलना में 2 गुना कमजोर घोल का उपयोग करके हर 2 - 3 सप्ताह में पत्तियों का छिड़काव किया जाता है।

बिछुआ से बहुत अच्छा तरल उर्वरक प्राप्त होता है। यह ट्रेस तत्वों का भंडार है, यह कोई संयोग नहीं है कि बिछुआ उर्वरक रोगजनकों और यहां तक ​​​​कि कीटों के खिलाफ लड़ाई में बहुत प्रभावी है। इसकी तैयारी के लिए, ताजा बिछुआ का उपयोग किया जाता है, जिसे बीज बनने से पहले वसंत और गर्मियों में काटा जाता है। आप सूखे बिछुआ का भी उपयोग कर सकते हैं।

उर्वरक किसी भी गैर-धातु कंटेनर में बनाया जाता है, क्योंकि बिछुआ जलसेक धातु के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है। कंटेनर को 2/3 तक बारीक कटी हुई बिछुआ से भर दिया जाता है और पानी से भर दिया जाता है, अधिमानतः बारिश या अच्छी तरह से बसा हुआ, धूप में गरम किया जाता है। वे बहुत ऊपर तक नहीं भरे जाते हैं, क्योंकि किण्वन के दौरान तरल की मात्रा बढ़ जाती है, और फिर एक जाल के साथ कवर किया जाता है ताकि छोटे जानवर अंदर न जाएं। दिन में कम से कम एक बार, द्रव्यमान को जोर से हिलाया जाना चाहिए। विघटित होने पर, यह एक मजबूत उत्सर्जित करता है बुरी गंध, जिसे मुट्ठी भर जमीन में फेंक कर कम किया जा सकता है चट्टान(आप केवल एक मुट्ठी धूल भी कर सकते हैं) या थोड़ा वेलेरियन पत्ती का अर्क जोड़कर। जब जलसेक का रंग गहरा हो जाए और झाग आना बंद हो जाए, तो उर्वरक तैयार है। आमतौर पर इसके लिए 1-1.5 सप्ताह पर्याप्त होते हैं। धूप में, किण्वन प्रक्रिया तेज हो जाती है। उसके बाद, बर्तन को हवा के उपयोग के लिए छेद वाले ढक्कन के साथ बंद किया जा सकता है।

जड़ के नीचे सिंचाई के लिए, एक अनियंत्रित जलसेक का उपयोग किया जाता है, 10 बार पतला (जलसेक के 1 भाग में 9 भाग पानी), पत्तियों को छिड़कने के लिए, जलसेक को 20 बार फ़िल्टर और पतला किया जाता है (पानी का 19 भाग 1 भाग होता है) जलसेक)। उपयोग से तुरंत पहले प्रजनन किया जाता है। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, आप हर 10 लीटर घोल में मुट्ठी भर पानी मिला सकते हैं। लकड़ी की राख.

बिछुआ उद्यान फसलों के लिए एक उत्कृष्ट तरल उर्वरक बनाता है। इसका पौधों पर उपचार प्रभाव पड़ता है, विकास को उत्तेजित करता है और क्लोरोफिल का निर्माण करता है। बिछुआ जलसेक से सींची पृथ्वी प्रिय है केंचुआ. बहुमत सब्जियों की फसलें, फूल और फलों की फसलेंमटर, बीन्स, प्याज और लहसुन को छोड़कर, इस उर्वरक के लिए अच्छी प्रतिक्रिया दें।

मिश्रण से वही इन्फ्यूजन बनाया जा सकता है विभिन्न पौधे. बिछुआ को कॉम्फ्रे और अन्य खरपतवारों के साथ मिलाया जा सकता है: तानसी, चरवाहा का पर्स, कैमोमाइल, अजगर का चित्र, घोड़े की पूंछ। समृद्धि के लिए तरल उर्वरकमिश्रण में थोड़ी मात्रा में सुगंधित जड़ी-बूटियाँ, प्याज, लहसुन, पक्षी की बूंदें, हड्डी और रक्त भोजन, लकड़ी की राख मिलाई जा सकती है।

एक उत्कृष्ट उर्वरक, पोषक तत्वों की दृष्टि से अच्छी तरह से संतुलित, निम्नानुसार तैयार किया जा सकता है। खाद या खाद के कुछ स्कूप भांग या जूट के थैले में रखे जाते हैं। इसमें कुछ बड़े चम्मच फॉस्फोराइट (सुपरफॉस्फेट), लकड़ी की राख, कटा हुआ अल्फाल्फा या ल्यूपिन, रक्त और हड्डी का भोजन और अन्य सामग्री भी मिलाएं जिन्हें आप जोड़ना आवश्यक समझते हैं। बैग को बांधकर पानी के एक कंटेनर में डुबोया जाता है। पानी को बैग में और बाहर प्रवेश करने की अनुमति देने के लिए हर दो दिनों में तरल को उत्तेजित किया जाता है। पोषक तत्त्व. एक से दो सप्ताह के बाद, अर्क एक गहरे भूरे रंग का तरल होता है, जो वयस्कों और युवा पौधों को पानी देने के लिए उपयुक्त होता है। यह पत्तियों को झुलसाता नहीं है, इसलिए इसे बिना तनुकृत या किसी भी वांछित तनुकरण में इस्तेमाल किया जा सकता है।

नाइट्रोजन की कमी के साथ निषेचन और छिड़काव के लिए जड़ी-बूटियों की संरचना

बिछुआ, तिपतिया घास, क्विनोआ, बीन टॉप (मटर, बीन्स, बीन्स, ल्यूपिन), सरसों, तेल मूली, ऐमारैंथ, लकड़ी की जूँ, विभिन्न प्रकारजड़ प्रणाली के सतही स्थान के साथ लेट्यूस और अन्य पौधे। पौधों को कुचल दिया जाता है, एक बैरल (240 एल) को आधा तक भरें, जोड़ें लीटर जारलकड़ी की राख, मुट्ठी भर ब्रेड क्रम्ब्स या मिश्रित चारा, आधा लीटर पुराना जाम, किसी भी सूक्ष्मजीवविज्ञानी एजेंट के 100 मिलीलीटर (उदाहरण के लिए, बैकालेम) को पानी के साथ डाला जाता है, डाल दिया जाता है उजला स्थानऔर एक फिल्म के साथ कवर करें, जिसमें एक कील के साथ कई पंचर आवश्यक रूप से बनाए जाते हैं। मिश्रण को दिन में एक बार हिलाया जाता है। आसव नाइट्रोजन में समृद्ध है, यह 7-10 दिनों में उपयोग के लिए तैयार है। पानी भरने और शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, फ़िल्टर करें और पानी 1: 2 से पतला करें। तैयार संकेत: गैस बंद करो।

फॉस्फोरस और पोटेशियम, ट्रेस तत्वों की कमी के साथ शीर्ष ड्रेसिंग और छिड़काव के लिए जड़ी बूटियों की संरचना

सिंहपर्णी, कॉम्फ्रे, मीठा तिपतिया घास, गाउटवीड, हॉर्स सॉरेल थीस्ल, लंबे तने वाले अन्य पौधे। कच्चे माल को जड़ से कुचल दिया जाता है।

तैयारी और उपयोग पहली रचना के समान है।

मैं सर्दियों के बीच में क्यों लिख रहा हूँ। इस तथ्य के अलावा कि आपको निश्चित रूप से दवा की एक बोतल खरीदनी चाहिए प्रभावी सूक्ष्मजीव(बाइकलईएम, रेडियंस, एक्स्ट्रासोल, आदि)। खरीदते समय, उत्पादन समय पर ध्यान दें - आदर्श रूप से, उत्पाद इस वर्ष होना चाहिए। किसी भी मामले में, इसकी समाप्ति तिथि अगस्त से पहले समाप्त नहीं होनी चाहिए - इन दवाओं का उपयोग बहुत कम खुराक में किया जाता है और इन्हें स्टॉक नहीं किया जाना चाहिए। इसके अलावा, अभी परिचारिका आपूर्ति की जांच कर रही है। यदि जैम को मोल्ड द्वारा छुआ गया है (इसे हटाने की आवश्यकता है), या यह खट्टा हो जाता है, या यहां तक ​​कि कैंडीड भी हो जाता है, इसे फेंक न दें और इसे पचा न लें। बेहतर डाल ठंडी जगहया इसे झोपड़ी में ले जाओ। बचे हुए ब्रेड को फेंके नहीं - मोल्ड को रोकने के लिए क्रस्ट्स को सुखाएं, और उन्हें कॉटेज में भी ले जाएं। यह सब उर्वरकों की तैयारी के लिए उपयोगी है।

वसंत के करीब, गृहिणियां अचार और जाम के शेष स्टॉक का निरीक्षण करती हैं। कोई थोड़ा किण्वित या फफूंदीदार जाम को पुनर्जीवित करने की कोशिश कर रहा है, कोई बेरहमी से इसे फेंक देता है। दोनों ही मामलों में गलती हो जाती है। बिगड़े हुए जाम को फिर भी नहीं बचाया जा सकता, किसी भी हाल में शरीर को कोई फायदा नहीं होगा, लेकिन नुकसान हो सकता है। लेकिन अगर आपके पास कम से कम सौ वर्ग मीटर जमीन है तो आप इसे फेंक नहीं सकते।

फिर खराब हो चुके जाम का क्या करें? और हम मैश कर लेंगे, जैसे सूर्य पृथ्वी को गर्म करता है और वृक्षों पर कलियां फूटने लगती हैं। इस बीच, आपको सिरके में डूबे हुए कपड़े से सांचे को हटाने की जरूरत है, गर्दन को अंदर से पोंछ लें और जार को साफ ढक्कन से बंद कर दें। जैम के जार को ठंडे स्थान पर रखने के लिए भेज दें, ध्यान रहे कि यह खाने के लिए नहीं है। और देश को आगे बढ़ाने का पहला अवसर पर।

जैसे ही यह गर्म होता है, हम मैश पकाना शुरू करते हैं।

हम जाम का हिस्सा कैन या बड़े सॉस पैन में डालते हैं, डालना गरम पानीऔर किण्वन के लिए सेट करें गर्म जगह. अनुपात लगभग निम्नलिखित हैं: 5 लीटर पानी के लिए, 1 लीटर जाम, सूखे खमीर का एक बैग। सक्रिय किण्वन की शुरुआत के 2-3 दिन बाद, हम कंटेनर को ग्रीनहाउस में स्थानांतरित करते हैं, जहां पहली फसलें बनाई गई हैं या रोपाई वाले बक्से पहले ही रखे जा चुके हैं। मैश से निकलने वाली कार्बन डाइऑक्साइड पौध की सक्रिय वृद्धि को बढ़ावा देती है।

ब्राज़का को खिलाया जा सकता है घर के पौधेऔर फूल। ऐसा करने के लिए, 5 लीटर पानी में 0.5 लीटर मैश घोलें और 1 ampoule ग्लूकोज मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं और नम मिट्टी पर पौधों को 1 कप प्रति अंकुर झाड़ी या 2 कप प्रति 2-3 लीटर फ्लावर पॉट की दर से पानी दें।

फूल आने का समय कब आएगा? फलों के पेड़, फिर हम मैश को कटे हुए बर्तन में डालते हैं प्लास्टिक की बोतलें, और वृक्षों के मुकुटों में लटकाओ। आधे से ज्यादा न डालें। सप्ताह में एक बार हम मैश डालते हैं, जिसमें बहुत सारे कीट डूब जाते हैं, और एक नया भाग डालते हैं। और इसलिए सभी गर्मियों में हम शराब के खतरों के बारे में थीसिस की पुष्टि करते हुए, छोटी खुराक में भी कीटों को पकड़ते हैं।

खराब हुए जाम से आप न केवल मैश, बल्कि क्वास भी बना सकते हैं। यह सेब के फूल के भृंग को भी अपने जाल में खींच लेता है।

जब ग्रीनहाउस में सब्जियों के फूलने का समय आता है, तो सर्दियों में हमने जो जाम नहीं खाया है, वह फिर से काम आएगा। हम जार खोलते हैं, जाम को कटोरे में डालते हैं और सुगंध और स्वाद के साथ परागण करने वाले कीड़ों को आकर्षित करने के लिए इसे ग्रीनहाउस में डालते हैं। जाम का आनंद लेने के बाद वे सब्जियों के फूलों का भी दर्शन करेंगे, जिसका अर्थ है कि फसल अधिक होगी। वैसे, अगर जैम बहुत सुगंधित नहीं है, तो थोड़ी वेनिला चीनी डालें। तब आपके बैंगन प्रसन्न होंगे! वैनिला का स्वाद चखने के बाद, श्रेष्ठ मधुमक्खियां सबसे पहले अपने फूलों की ओर दौड़ती हैं।

यह खरपतवारों के साथ बैरल में किण्वन को बहुत सक्रिय करता है, जिससे हम हरी खाद बनाते हैं। 240 . पर लीटर बैरलकिण्वित या कैंडीड जाम का आधा लीटर जार पर्याप्त है और प्रक्रिया तेज हो जाती है, भले ही मौसम ठंडा और बादल हो।

शायद हर गर्मियों का निवासी गर्मियों में खाली जगह का एक गुच्छा बनाता है। और एक स्पष्ट मार्जिन के साथ एक गुच्छा। ताकि आप सर्दी को मात न दे सकें। और वसंत में वह शिकायत करता है: इस सब के साथ क्या करना है? उदाहरण के लिए, पुराने जाम के जार की पूरी बैटरी का क्या करें। क्या यह हमेशा के लिए खड़ा नहीं हो सकता? हम आपके ध्यान में कई लाते हैं आसान टिप्सपुराने जाम से कैसे निपटें।

जिनके पास जाम नहीं है उन्हें दे दो। चारों ओर देखो, ऐसे बहुत से लोग हैं। और वे खुशी-खुशी और कृतज्ञतापूर्वक उपहार के रूप में एक मीठा व्यवहार स्वीकार करेंगे।

यदि आपको लेने के इच्छुक लोगों को ढूंढना मुश्किल लगता है मीठा उपहार, आप अखबार या विज्ञापन साइट का उपयोग कर सकते हैं, वे हर शहर में हैं। हमेशा एक शीर्षक होगा "मैं बिना कुछ लिए दे दूंगा।" और मुफ्त में सब कुछ किसी के लिए उपयोगी होना निश्चित है।

नियमित रूप से काम करने के लिए जाम का एक जार लाओ। जैसा कि आप जानते हैं, हर किसी को काम की बहुत अच्छी भूख होती है और सब कुछ काम आएगा।

अगर जैम शक्करयुक्त है और अनाकर्षक लगता है, तो आप इसे माइक्रोवेव में भी उबाल सकते हैं, फिर ठंडा करके खा सकते हैं। बेशक, इस तरह के जाम में पहले से ही पर्याप्त विटामिन नहीं होते हैं, लेकिन यह स्वादिष्ट, मीठा होता है, और लगभग ताजा पकाया जाता है।

पुराने जैम का एक उपयोगी उपयोग इससे अद्वितीय उर्वरक बनाना है। समीक्षाओं के अनुसार, यह प्रसिद्ध निर्माताओं के उत्पादों से भी बदतर नहीं है।
नुस्खा काफी सरल है: समाप्त हो चुके लैक्टिक एसिड उत्पाद, घर का बना क्वास और 1 रोटी राई की रोटी- 1 बाल्टी पानी के लिए वहां कटे हुए बिछुआ या सिंहपर्णी डालें. और वहाँ और वहाँ बहुत सारे प्रकार के सूक्ष्म तत्व हैं। लेकिन आप काट सकते हैं और बस कोई भी हरी घास. यह सब एक कंटेनर में समान अनुपात में मिलाया जाता है, किण्वित पुराने जाम को वहां जोड़ा जाता है, एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है और लगभग 5 दिनों के लिए गर्म स्थान पर रखा जाता है। शायद धूप में।

उपयोग के लिए, 1 लीटर उर्वरक लिया जाता है और एक बाल्टी पानी में पतला होता है। ऐसे घरेलू परिसर के परिणाम उत्कृष्ट हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात - बिस्तरों में कोई हानिकारक रसायन नहीं।

पुराने जैम को कॉम्पोट के लिए मीठे आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इस प्रकार, आप चीनी बचाते हैं, और कॉम्पोट को बेरी स्वाद नोट मिलता है।

हम चुंबन पकाते हैं। नुस्खा सरल है: वांछित मिठास के लिए जितना आवश्यक हो उतना जाम उबलते पानी में डालें, कई मिनट तक उबालें, और फिर पानी में पतला स्टार्च डालें। यदि जाम खट्टा है, उदाहरण के लिए, करंट, तो यह और भी स्वादिष्ट होगा।

चांदनी के लिए ड्राइव। इस तरह के पेय की सुगंध और स्वाद बहुत अधिक सुखद होगा। और आपके पास यह देखने का समय नहीं होगा कि यह कैसे फैलेगा।

आप शराब बना सकते हैं। तीन लीटर जारअच्छी तरह धो लें, और फिर स्टरलाइज़ करें या उबलते पानी से डालें। इसमें पिछले साल का 1 लीटर जैम डालें, उतनी ही मात्रा में गर्म उबला हुआ पानी डालें और मुट्ठी भर किशमिश डालें। किसी भी मामले में किशमिश को धोया नहीं जाना चाहिए, क्योंकि लाभकारी बैक्टीरिया की कॉलोनियां इसकी सतह पर रहती हैं, किण्वन प्रक्रिया को उत्तेजित करती हैं।

परिणामी मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं, जार को बंद कर दें नायलॉन कवरएक हाइड्रोलिक शटर के साथ या जार की गर्दन पर एक रबर चिकित्सा दस्ताने खींचें। जार को 50-60 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह पर रखें।

इस अवधि के दौरान, जार में जरूरी किण्वन और शराब में बदल जाएगा, जो उस फल के स्वाद और सुगंध से संतृप्त होगा जिससे जाम बनाया गया था। जार की सतह से किण्वित गूदे को हटाने के बाद, शराब को कई परतों में मुड़े हुए धुंध के माध्यम से फ़िल्टर किया जाना चाहिए।

परिणामी शराब को कम से कम 40 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में बोतलबंद करके और परिपक्व होने की अनुमति दी जानी चाहिए। निर्दिष्ट समय के बाद, शराब को निकाला, चखा और आनंद लिया जा सकता है।

जैम बनाते समय लालची न हों। एक बार में अनुमान लगा लें कि आप एक साल तक कितना जैम खा सकते हैं या बांट सकते हैं। और जितनी जरूरत हो उतनी ही पकाएं। शेष जामुन और फल सबसे अच्छे जमे हुए हैं।

हर गर्मियों का निवासी अपने बगीचे में रखना चाहता है उत्कृष्ट फसल. और हर कोई जानता है: यदि आप पौधों की प्रचुर हरियाली का आनंद लेना चाहते हैं और अधिक सब्जियां और जामुन इकट्ठा करना चाहते हैं, तो पौधों को खिलाएं। भोजन के बिना, वे बिस्तर के कार्यकर्ता को खुश नहीं करेंगे। इनडोर पौधों के बारे में भी यही कहा जा सकता है। हर चीज के लिए अतिरिक्त शक्ति की आवश्यकता होती है। एक पानी देना पर्याप्त नहीं है।

इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, कुछ अलग किस्म काउर्वरक लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि खाद को तात्कालिक (खाद्य अपशिष्ट) से भी निकाला जा सकता है। आइए (किफायती) उर्वरकों के कुछ रहस्यों को उजागर करें।

केले का छिलका -उत्कृष्ट पोटाश उर्वरक। खाल के स्टॉक सर्दियों में शुरू किए जा सकते हैं, उन्हें सूखने और जमीन की जरूरत होती है। फूल आने पर यह टुकड़ा (केला) पौधों के नीचे डालना चाहिए। यह गुलाब, स्ट्रॉबेरी, बरबेरी के पौधों के लिए बहुत उपयुक्त है। यदि बहुत सारे सूखे केले के छिलके को जमा करना संभव है, तो इसे मिट्टी के मिश्रण में मिलाया जाता है और सब्जियां, जामुन और फूल लगाने के लिए एक आभारी आधार प्राप्त होता है।

लेकिन कुछ केले भी आपके पौधों को आवश्यक पोषक तत्व दे सकते हैं। इनडोर पौधों को पानी देने के लिए, केले और अन्य खट्टे फलों के छिलके को पानी से डाला जाता है और इनडोर पौधों को पानी पिलाया जाता है। वे विशेष रूप से पर्क अप करते हैं, देते हैं रसीला खिलनाऔर भरपूर हरियाली। देश के बिस्तरखट्टे फल और केले की खाल के पानी के जलसेक के साथ पानी देने से भी मना न करें।

मछली अपशिष्ट (हड्डियाँ, कटोरा, सिर)।आलू, मिर्च और टमाटर के लिए बढ़िया। इन फसलों को फास्फोरस से समृद्ध करके, यह उर्वरक बहुत लाता है अच्छी फसल. वैसे, यह उन्हें रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी भी बनाता है।

राई की रोटी उर्वरक के रूप में।स्ट्रॉबेरी और खीरे के लिए (खट्टे) का उपयोग करना बहुत अच्छा होता है। काली रोटी के टुकड़े, आपको 1 सप्ताह गर्मी में भिगोने और आग्रह करने की आवश्यकता है। इस मिश्रण को 2-3 बार पानी से पतला करके सप्ताह में एक बार पानी देना चाहिए।

चाय बनाना और कॉफी के मैदान, नाइट्रोजन और कई ट्रेस तत्व होते हैं। वे मिट्टी को ढीली बनाते हैं। आप रोपण करते समय, और बस मिट्टी पर बिछाते समय दोनों को निषेचित कर सकते हैं। वे इस शीर्ष ड्रेसिंग (फेसालिस, बैंगन और टमाटर) से प्यार करते हैं। बगीचे की सब्जियों की देखभाल और रोपण करते समय कॉफी के मैदान, एकत्र और सूखे, जमीन में जोड़े जाते हैं। पोषण के अलावा, यह विधि किडनी को भी कीटाणुरहित करती है।

खट्टा जामगोभी और आलू की पौध के लिए बहुत अच्छा है। 10 लीटर पानी के लिए 1 लीटर जैम लें, 5 दिनों के लिए छोड़ दें, आप खमीर, 1 पाउच मिला सकते हैं। पांचवें दिन, 1 कप प्रति 5 लीटर पानी में पतला करें। हर 8-10 दिनों में एक बार पानी देना जड़ के नीचे होना चाहिए।

राख।लगभग हर बगीचे की फसल के लिए आवश्यक पोटाश उर्वरक। केवल इस तथ्य को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है कि जिन युवा पौधों ने अभी तक 3 और पत्ते नहीं दिए हैं, उन्हें राख के साथ छिड़का नहीं जा सकता है। आपको थोड़ा इंतजार करने और बिस्तरों में राख के गलियारों के साथ पानी या छिड़कने की जरूरत है।

ये सभी सरल और किफायती उर्वरक, जब सही तरीके से उपयोग किए जाते हैं, तो वे बहुत अच्छी और समृद्ध फसल लाएंगे। पृथ्वी को उन पदार्थों से समृद्ध होने में मदद करें जिनकी उसे आवश्यकता है। वह उन्हें उन पौधों को देगी जिन्हें आप प्यार से लगाते हैं और उनकी देखभाल करते हैं, और आपकी आशाएँ निश्चित रूप से पूरी होंगी। उनके रसोई के कचरे से उर्वरक की मदद से एक समृद्ध, भरपूर फसल लें!

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किसी भी गर्मी के निवासी के लिए, एक मौलिक रूप से महत्वपूर्ण प्रश्न जाम पकाना है। हालांकि, पुराने के साथ क्या करना है, या यों कहें - पिछले साल का जाम। खैर, इसे फेंको मत। हालांकि कई ऐसा ही करते हैं। आप इसे कहीं भी इस्तेमाल कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यह जैम आपकी पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों के लिए एकदम सही है।

यहां कुछ उदाहरण दिए गए हैं।

1. जैम से पीटा ब्रेड तैयार कर लीजिए. ऐसा करने के लिए, पुराने जाम को पैन में डालें। बर्तन का तल मोटा होना चाहिए। जाम को उबाल में लाया जाना चाहिए। जलने से बचाने के लिए लगातार हिलाते रहें। कुछ मिनट के लिए उबाल लें और इसे लगा दें फ़ूड फ़ॉइलतेल के साथ पूर्व चिकनाई। जैम को ओवन में या इसके साथ कुछ मिनट के लिए थोड़ा सूखने दें कमरे का तापमान. सुखाने के बाद, इस परत को स्थानांतरित किया जाना चाहिए गत्ते के डिब्बे का बक्सा. अगर मेहमान आएं या आपको कुछ स्वादिष्ट चाहिए, तो बस इसे निकाल लें, इसमें मेवे, कोई बीज छिड़कें। स्वाद के लिए, बीज को कड़ाही में गरम किया जा सकता है। सब कुछ रोल में रोल करें और एक बढ़िया ट्रीट तैयार है।

2. कुकीज़। यदि जैम कैंडीड है, तो इसे एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें और क्रिस्टल के फैलने तक गर्म करें। एक साधारण दलिया लें, इसे एक फ्राइंग पैन में कैल्सीन करें और सब कुछ जाम में डाल दें। इसके अलावा, प्रक्रिया पहले नुस्खा की तरह ही है - पन्नी पर रोल आउट करें। आप स्वाद के लिए मेवे भी डाल सकते हैं। सब कुछ सूखा, ऊपर से पीसा हुआ चीनी छिड़कें। सब कुछ टुकड़ों में काट लें। आप किसी भी अनाज का उपयोग कर सकते हैं। आप जैम में स्वाद के लिए शहद भी मिला सकते हैं। और फिर, लंबी, सर्दियों की शामों में, शराब पीना सुगंधित चाय, आप एक अद्भुत और मूल स्वाद का आनंद लेंगे।

लेकिन खरीदी गई ड्रेसिंग टेबल केवल एक अद्भुत शाम में रोमांस जोड़ देगी। आपके परिवार के सभी सदस्य घर की मालकिन की सरलता और पाक कला कौशल की सराहना करेंगे।

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जब ततैया या चींटियों के आक्रमण, पक्षियों के छापे जैसे प्रतीत होने वाले trifles के कारण अंगूर, फल की फसल गायब हो जाती है, तो यह कष्टप्रद होता है। ऐसा माना जाता है कि अंगूर पकने में मीठे रस से ततैया आकर्षित होती हैं। लेकिन ऐसे मामले भी थे जब अंगूर के कच्चे गुच्छे ओडियम से प्रभावित होते थे, जामुन फट जाते थे, उनमें मिठास बिल्कुल नहीं होती थी। चारों ओर से ततैया उसके पास इकट्ठी हो गई।

कई लोगों के लिए दचा सिर्फ आराम करने और खाली समय बिताने की जगह नहीं है। अक्सर ग्रीष्मकालीन कॉटेजफसल उगाने के लिए उपयोग किया जाता है, फलों के पेड़और झाड़ियों, जिन्हें संग्रह के बाद कहीं संग्रहित किया जाना चाहिए। हर साल उगाए और काटे गए फलों और सब्जियों की मात्रा के आधार पर, फसल को संरक्षित करने के लिए उपयोगिता कक्ष बनाना आवश्यक हो सकता है।

मैंने पाया कि मेरी गोभी खराब होने लगी है: बाहरी पत्ते पतले हो गए हैं, कुछ जगहों पर एक भूरे रंग की शराबी कोटिंग भी दिखाई दे रही है। पहले ऐसी कोई समस्या नहीं थी। क्या करें?

बीट को पकते ही काटा जाता है, पहले प्रारंभिक किस्में. शुष्क मौसम में सुबह से दोपहर तक या 16 घंटे के बाद सफाई का समय। सबसे स्वादिष्ट जड़ वाली फसलें 8 सेंटीमीटर व्यास तक की होती हैं। बड़े, ऊंचे उगने वाले मोटे रेशेदार हो जाते हैं, खराब रूप से संग्रहीत होते हैं, और लंबे समय तक उबाले जाते हैं।