खीरे को खमीर के साथ कैसे खिलाएं। खमीर के साथ खीरे को ठीक से कैसे खिलाएं - व्यंजनों, समय और आवेदन योजनाएं

कई शौकिया माली रासायनिक उर्वरकों के लिए एक प्रभावी प्राकृतिक प्रतिस्थापन के अस्तित्व से अनजान हैं। खमीर एक ऐसा प्राकृतिक उत्तेजक है। खमीर के साथ टमाटर और खीरे को ठीक से कैसे निषेचित करें, और इस लेख में चर्चा की जाएगी।

बगीचे के पौधों को खमीर खिलाने की विधि नई नहीं है: हमारी परदादी ने इसका इस्तेमाल ऐसे समय में किया था जब उन्हें अभी तक खनिज उर्वरकों के बारे में पता नहीं था।

खाना पकाने में उपयोग किए जाने वाले उत्पाद को टमाटर और खीरे को खिलाने के लिए सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है। अनुभवी मालीकहते हैं कि कुछ मामलों में खमीर पोषण इससे भी अधिक प्रभावी होता है रसायन.

पर्यावरण मित्रता - बहुत बड़ा फायदाखमीर आधारित पोषण। इन मशरूम के साथ उगाई जाने वाली संस्कृतियां हानिकारक पदार्थअपने आप में जमा मत करो।

आप पौधे के विकास के किसी भी चरण में शीर्ष ड्रेसिंग लागू कर सकते हैं: अंकुर की अवधि से लेकर फलने तक। इसमें है एक बड़ी संख्या कीपौधों के लिए आवश्यक तत्वों का पता लगाना।

खमीर मिट्टी के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करता है, मिट्टी को आवश्यक पदार्थों से समृद्ध करता है। पौधों को खमीर के साथ खिलाने से खीरे को स्पॉटिंग से छुटकारा पाने में मदद मिलती है, और टमाटर - फाइटोफ्थोरा से।

खीरे और टमाटर को खिलाने के लिए खमीर का उपयोग करने के नुकसान में मिट्टी को अम्लीकृत करने की उनकी क्षमता, पोटेशियम और कैल्शियम को धोना शामिल है। इन तत्वों के बिना अच्छे फल प्राप्त करना असंभव है। समस्या का समाधान उर्वरक का उपयोग करने से पहले मिट्टी की सतह को लकड़ी की राख से छिड़कना है।

टमाटर और खीरे के लिए खमीर शीर्ष ड्रेसिंग की क्रिया जटिल है:

1. टमाटर और खीरा तेजी से बढ़ते हैं मूल प्रक्रियाऔर हरा द्रव्यमान, जो उत्पादकता में वृद्धि में योगदान देता है।
2. प्रतिकूल बढ़ती परिस्थितियों में भी, पौधों का तनाव प्रतिरोध बढ़ जाता है।
3. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ने के कारण खीरा और टमाटर जमीन में बोने पर बेहतर तरीके से जड़ लेते हैं।
4. खमीर से पोषित पौधे कीटों और बीमारियों से सफलतापूर्वक लड़ते हैं।

खमीर शीर्ष ड्रेसिंग में नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, लोहा, मैग्नीशियम, जस्ता होता है।

इसकी प्रभावशीलता जटिल करने के लिए तुलनीय है खनिज उर्वरक. अनुभवी माली ध्यान दें कि टमाटर और खीरे के लिए उर्वरक के रूप में खमीर बहुत अच्छे परिणाम देता है: मशरूम की शुरूआत के कुछ दिनों बाद, पौधों की स्थिति में काफी सुधार होता है।

खमीर पोषण का उपयोग: कितनी बार और कब?

खीरे को खमीर के साथ 10 दिनों में 1 बार से अधिक नहीं खिलाने की सलाह दी जाती है। टमाटर की शीर्ष ड्रेसिंग हर 2 सप्ताह में एक बार की जानी चाहिए। यदि खमीर का ऐसा लगातार उपयोग आवश्यक है, तो इसे मिट्टी के समानांतर में लगाया जाना चाहिए। खोलया लकड़ी की राख।

खमीर ड्रेसिंग की तैयारी के लिए ताजा (जीवित) या सूखे दानेदार बेकर के खमीर का उपयोग किया जाता है। ऐसा माना जाता है कि ताजा वाले अधिक प्रभावी होते हैं।

उनके प्रजनन के लिए केवल गर्म पानी का उपयोग करें। गर्म या का प्रयोग न करें ठंडा पानी. शुष्क खमीर का उपयोग करते समय, चीनी जोड़ने की सिफारिश की जाती है, जो किण्वन के लिए आवश्यक है।

यीस्ट टॉप ड्रेसिंग 4 बार बनाने के लिए उपयोगी है:

• अंकुर अवधि के दौरान;
• रोपण के बाद स्थायी स्थान;
• फूल अवधि के दौरान;
• फलने के दौरान।

आप इसे किसी भी समय इस्तेमाल कर सकते हैं। अत्यधिक प्रयोग से वानस्पतिक भाग तेजी से बढ़ता है, जिससे उपज में कमी आती है। कुछ मामलों में पौधे मर भी सकते हैं।

प्रति मौसम में टमाटर और खीरे के 3 खमीर निषेचन करना इष्टतम है। इन फसलों की वृद्धि और फलने पर उनका उत्तेजक प्रभाव पड़ता है।

पोषक तत्व मिश्रण को ठंडी मिट्टी पर नहीं लगाना चाहिए। किण्वन को सक्रिय करने के लिए पृथ्वी को गर्म होना चाहिए। खमीर का शेल्फ जीवन लंबा होना चाहिए। खाद डालने से पहले मिट्टी को सिक्त करना चाहिए। जैविक खाद से अलग खमीर का उपयोग किया जाना चाहिए।

यदि नुस्खा दूध जोड़ने के लिए कहता है, तो यह केवल ताजा होना चाहिए और उबला हुआ नहीं होना चाहिए। डिब्बाबंद पाश्चुरीकृत दूध उपयुक्त नहीं है। शीर्ष ड्रेसिंग, जिस नुस्खा में समाधान की किण्वन प्रक्रिया प्रदान की जाती है, वयस्क झाड़ियों के लिए सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। अंकुरों को ताजा तैयार घोल से खिलाया जाता है।

खमीर टमाटर के साथ शीर्ष ड्रेसिंग

टमाटर के लिए खमीर पोषण प्रभावी है। ये मशरूम टमाटर की वृद्धि, उपज और स्वाद पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। इस उर्वरक की बदौलत फल मीठे हो जाते हैं।

शीर्ष ड्रेसिंग की तैयारी के लिए, आप निम्नलिखित व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं:

1. 10 लीटर की बाल्टी पानी में 1 पैकेट सूखा खमीर, आधा गिलास से थोड़ी कम चीनी, 500 मिलीलीटर मिलाएं। लकड़ी की राख. 15 मिनट के बाद, उर्वरक को झाड़ियों के नीचे 1:10 के अनुपात में पानी से पतला किया जा सकता है।
2. 5 लीटर के बर्तन में पानी के साथ 1 किलोग्राम एल्कोहल यीस्ट घोलें। पानी डालने से पहले, घोल में 5 बाल्टी तरल डालें। एक परिपक्व झाड़ी को 2 लीटर उर्वरक, अंकुर के अंकुर - 500 मिलीलीटर की आवश्यकता होगी।
3. किण्वन के लिए, आप न केवल एककोशिकीय कवक का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि हॉप्स भी कर सकते हैं। 0.5 लीटर उबलते पानी में, 200 ग्राम हॉप शंकु डालें और एक घंटे के लिए स्टोव पर रख दें। ठंडा होने के बाद इसमें 80 ग्राम मैदा और 40 ग्राम चीनी मिलाएं। किण्वित मिश्रण को एक दिन के लिए रखा जाता है, फिर 2 कटे हुए आलू डाले जाते हैं। 1:10 के अनुपात में पतला, सब्जियों को पानी देने के लिए उपयोग किया जाता है। हॉप्स के बजाय, आप अंकुरित गेहूं के दाने ले सकते हैं (15 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाल लें)।
4. चिकन खाद के साथ शीर्ष ड्रेसिंग द्वारा टमाटर के लिए एक अच्छा प्रभाव दिया जाता है। एक तिहाई कप दानेदार चीनी में 2 कप चिकन खाद, 2 कप लकड़ी की राख, 250 ग्राम गीला खमीर मिलाएं। कुछ घंटों के लिए किण्वन के लिए छोड़ दें। काम करने वाले घोल की तैयारी के लिए परिणामी द्रव्यमान को एक बाल्टी गर्म पानी में डालना चाहिए।

फूलों और फलने से पहले, टमाटर की झाड़ियों को बीमारियों से बचाने के लिए खमीर के घोल का छिड़काव किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, 1 लीटर दूध या मट्ठा में 100 ग्राम खमीर को पतला करने और किण्वन के लिए समय देने की सिफारिश की जाती है। इसके बाद इसमें 30 बूंद आयोडीन और 9 लीटर पानी मिलाएं।

खीरे की शीर्ष ड्रेसिंग

पोषक खमीर मिश्रण खीरे को 3 गुना तक निषेचित कर सकता है:

• पौधों में 2 सच्चे पत्तों की उपस्थिति के बाद;
• फूल अवधि के दौरान पानी;
• सक्रिय फलने के बाद।

खीरे के बीजों को खमीर के साथ निषेचित करने के लिए रोपण के तुरंत बाद किया जाना चाहिए खुला मैदान. यह मत भूलो कि इन एककोशिकीय कवक की अत्यधिक मात्रा में लागू नहीं किया जा सकता है। इसका स्वयं पौधों की स्थिति और उपज की मात्रा पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है।

ग्रीनहाउस में, खीरे के लिए ऐसा शीर्ष ड्रेसिंग विकास के स्थायी स्थान पर रोपण के बाद सबसे अच्छा काम करता है। में लागू होता है बंद मैदानरोपण के कुछ सप्ताह बाद ही।

खमीर उर्वरक को जड़ के नीचे लगाया जा सकता है और पत्तियों को पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में स्प्रे करने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

इसे निम्नलिखित व्यंजनों के अनुसार तैयार करें:

1. 200 ग्राम ताजा खमीर 10 लीटर के बर्तन में रखें, 1 लीटर गर्म पानी डालें। कंटेनर को बंद करें और 3 घंटे के लिए किण्वन के लिए छोड़ दें। बर्तन को तरल से किनारे तक भरें। घोल की यह मात्रा एक दर्जन पौधों के लिए पर्याप्त है।
2. थोड़ी मात्रा में पानी में 100 ग्राम खमीर घोलें, आधा गिलास चीनी, 2.5 लीटर तरल डालें। गर्म कमरे में रखें। उर्वरक तैयार करने के लिए, आपको परिणामी आटे का 200 मिलीलीटर लेना होगा और इसे 10 लीटर पानी में पतला करना होगा। खीरे की एक झाड़ी के लिए 1 लीटर उर्वरक की आवश्यकता होती है। रोपाई के एक अंकुर के लिए, 250 मिलीलीटर पर्याप्त है।
3. 3 लीटर के बर्तन में 10 ग्राम खमीर घोलें, चीनी डालें, एक हफ्ते तक खड़े रहने दें। 10 लीटर तरल में जड़ के नीचे पानी के लिए एक गिलास आटा पतला करें। परिणामी घोल को पत्तियों पर छिड़का जा सकता है।
4. एक बाल्टी पानी में 1 पैकेट सूखा खमीर घोलें, एक चौथाई कप चीनी डालें, कई घंटों के लिए गर्म स्थान पर रख दें। सब्जियों को पानी देने के लिए परिणामस्वरूप उर्वरक को 5 बाल्टी तरल से भरने की सलाह दी जाती है।

ऐसे उपयोगी मिश्रणों के उपयोग से खीरे की गुणवत्ता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वे खाली फूलों की संख्या को कम करने, खोखले फलों की संख्या को कम करने में मदद करते हैं।

वाक्यांश "छलांग और सीमा से बढ़ता है" हर किसी के होठों पर होता है, लेकिन इस वाक्यांशवैज्ञानिक इकाई को फीडिंग शेड्यूल में "पाक" बैक्टीरिया को शामिल करने के लिए एक गाइड के रूप में नहीं माना जाता है।

इस बीच, प्रत्येक के लिए उपलब्ध इन सूक्ष्मजीवों के उपयोग से फसल की सहनशीलता और उपज में काफी वृद्धि हो सकती है। अपने अनुभव से, मैं कहूंगा कि इस तरह के शीर्ष ड्रेसिंग के लिए खीरे और टमाटर सबसे अधिक प्रतिक्रियाशील हैं।

पौधों और मिट्टी पर खमीर और उनके चयापचय उत्पादों का सकारात्मक प्रभाव बैक्टीरिया द्वारा उत्पादित विटामिन, प्रोटीन, अमीनो एसिड, लोहा और अन्य तत्वों के पूरे परिसर में व्यक्त किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप:

• पौधे मजबूत और अधिक लचीले हो जाते हैं;
• संस्कृतियों की प्रतिरक्षा बढ़ जाती है;
• जड़ गठन की दर तेज हो जाती है;
• झाड़ियों की कटाई और अंकुर बेहतर तरीके से जड़ लेते हैं;
• पौधों में वानस्पतिक सामूहिक भर्ती की दर को बढ़ाता है।

मिट्टी में यीस्ट टॉप ड्रेसिंग लगाने के बाद लाभकारी जीवाणुओं की मात्रा बढ़ जाती है, जो इसमें मौजूद कार्बनिक पदार्थों को सक्रिय रूप से विघटित कर देते हैं।

गठित ह्यूमस में नाइट्रोजन की एक उच्च सामग्री होती है, जो तनों के विकास और खीरे और टमाटर में फलों के निर्माण के लिए आवश्यक है।

खमीर उर्वरक व्यंजनों

मूल रूप से, यीस्ट टॉप ड्रेसिंग सीजन की शुरुआत में लगाई जाती है, जब अंकुर जड़ जाते हैं और नए अंकुर दिखाई देते हैं। यह उर्वरक स्प्राउट्स को जल्दी से अनुकूलित करने और ताकत हासिल करने में मदद करता है।

एक पौष्टिक और स्वस्थ उर्वरक तैयार करने के लिए, आप सूखा पाउडर और दबाया हुआ खमीर दोनों का उपयोग कर सकते हैं, जिसे आप किसी भी ऑनलाइन स्टोर पर खरीद सकते हैं:

1. सूखा खमीर उर्वरक। सूखे का एक बैग खरीदें बेकर्स यीस्ट(100 जीआर।) और इसे एक बाल्टी गर्म पानी में डालें। बैक्टीरिया को स्वयं खिलाने के लिए, तरल में 2 बड़े चम्मच डालना आवश्यक है। एल सहारा। फिर खट्टे को 2 घंटे के लिए पकने दें और 1:5 पानी से पतला कर लें। 60 लीटर पोषक खमीर उर्वरक तैयार हैं।
2. दबाया खमीर पोषण। एक बाल्टी गर्म पानी में 1 किलो वजन का ब्रिकेट रखें, जिससे द्रव्यमान फैलाने में मदद मिलती है। बैक्टीरिया को खिलाने के लिए, 2-3 बड़े चम्मच डालें। चीनी और 2 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर स्टार्टर को 60 लीटर की मात्रा में पतला करें।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि यीस्ट बैक्टीरिया, अपने जीवन के दौरान, मिट्टी से ढेर सारा पोटैशियम लेते हैं, जो कि उनके लिए महत्वपूर्ण है। सब्जियों की फसलें. इस कमी को रोकने के लिए, कई माली बिस्तरों पर लगाने से पहले शीर्ष ड्रेसिंग में थोड़ा चिकन खाद और 2 किलो लकड़ी की राख मिलाते हैं, या खमीर के 1 सप्ताह बाद इन महत्वपूर्ण उर्वरकों का उपयोग करते हैं।

पहले गाँवों में बाग़ की फ़सलों में रोटी के अवशेष और खमीरित गुंदा हुआ आटा, साथ ही उनमें अम्लीय क्वास, दूध या खट्टा-दूध उत्पाद डालना। किण्वित तरल बेड, फूलों की क्यारियों और फलों की झाड़ियों में उगाए गए सभी पौधों के लिए एक प्रभावी और पौष्टिक शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में कार्य करता है।

आप खमीर पोषण व्यंजनों में घास भी जोड़ सकते हैं - किण्वित तरल सब्जियों के लिए उपयोगी द्रव्यमान का एक समृद्ध स्रोत बन जाएगा और फलों की फसलेंसूक्ष्म और स्थूल तत्व। पोषक उर्वरक के लिए आप बिछुआ, टॉप, हॉप क्रीपर्स, बिना बीज वाली घास घास आदि का उपयोग कर सकते हैं।

आवेदन की विधि

किसी भी उर्वरक की तरह खमीर पोषणखुराक में और एक विशिष्ट अनुसूची के अनुसार इस्तेमाल किया जाना चाहिए। यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि यह पौधों के लिए नाइट्रोजन का एक स्रोत है: यह ट्रेस तत्व फसलों की वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन फलने या शरद ऋतु के लिए बारहमासी और झाड़ियों को तैयार करने की अवधि के दौरान, इसकी अधिकता ज़रूरत से ज़्यादा होगी।

खरबूजे और नाइटशेड विशेष रूप से खमीर शीर्ष ड्रेसिंग के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करते हैं। मैं आपको बताऊंगा कि इस उर्वरक को ककड़ी और टमाटर की क्यारियों पर कैसे लगाया जाए, क्योंकि ये हर सब्जी के बगीचे में उगने वाली सबसे लोकप्रिय फसलें हैं।

खीरे के लिए खमीर उर्वरक

खीरे को हर समय पौष्टिक शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है: इसका उपयोग बढ़ते मौसम के दौरान, जब पहली पत्तियां दिखाई देती हैं, और फलने की अवधि के दौरान किया जाता है। 2 सप्ताह के जोड़तोड़ के बीच एक ब्रेक के साथ प्रति सीजन 2 से 5 बार बेड पर खमीर उर्वरक लगाया जाता है। लोक विधियों के अलावा, पानी की संख्या इस बात पर निर्भर करती है कि आप अभी भी किन परिसरों का उपयोग करते हैं।

यदि आपने बुवाई से पहले या बगीचे के बिस्तर में रोपण करते समय नाइट्रोजन युक्त परिसरों को लागू नहीं किया है, तो तैयार खमीर उर्वरक के साथ अंकुरित और रोपण के चारों ओर मिट्टी को अच्छी तरह से बहाएं, और पूरे रोपण क्षेत्र को डिवाइडर के माध्यम से "फ़ीड" करें। पानी देने की यह विधि पौधों को अभी पोषण देगी और भविष्य के लिए महत्वपूर्ण सूक्ष्म तत्वों को मिट्टी में "संग्रहित" करेगी।

पहले पानी देने का परिणाम कुछ दिनों के बाद ध्यान देने योग्य हो जाएगा - अंकुर मजबूत हो जाएंगे और तेजी से विकसित होने लगेंगे। खीरे वास्तव में विटामिन, खनिज और प्रोटीन के इस तरह के "कॉकटेल" को पसंद करते हैं। मुझे यह भी लगता है कि शेड पौधों में नर फूलों की संख्या कम हो जाती है, और अंडाशय की संख्या बढ़ जाती है।

यदि आप आवेदन नहीं करते हैं रासायनिक परिसरों, खीरे के पौष्टिक पानी को हर 2 सप्ताह में दोहराएं। यदि आप दानों और कुछ तत्वों के साथ फसलों को खिलाते हैं, तो आप फॉस्फोरस जोड़ने के बाद दूसरी बार खमीर के साथ बिस्तर को निषेचित कर सकते हैं।

टमाटर के लिए खमीर

टमाटर के लिए खमीर शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग सीजन में दो बार किया जाता है, इसे बड़ी संख्या में उपयोग करने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि उच्च नाइट्रोजन सामग्री टमाटर की झाड़ियों को उनकी उपज के नुकसान के लिए मोटा कर देगी। इस संस्कृति के लिए पोषक तत्व तरल कार्य करता है त्वरित सहायकपौधों के अनुकूलन, जड़ें और मजबूती के लिए।

आपको टमाटर को 2 चरणों में खमीर ड्रेसिंग के साथ पानी देना होगा:

1. कई दौरों में एक स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने के एक हफ्ते बाद, दोनों पौधों को खुद बहाएं और पानी के आसपास की मिट्टी को डिवाइडर से लगा सकते हैं। इस तरह की मदद के बाद, टमाटर जल्दी ठीक हो जाएंगे और ग्रीनहाउस या बगीचे में जड़ें जमा लेंगे। मिट्टी को गीली करना अच्छा होगा - इससे बैक्टीरिया के लिए अनुकूल गर्म वातावरण बनेगा और नमी को बगीचे से वाष्पित नहीं होने देगा।
2. दूसरी और आखिरी बार टमाटर को खमीर उर्वरक के साथ बहाया जाता है जब फूलों के अंडाशय की शुरुआत झाड़ियों पर दिखाई देने लगती है। परिपक्व पौधों के लिए, यह अवस्थाआपको प्रत्येक को लगभग 2 लीटर पोषक द्रव देना होगा। कृपया ध्यान दें कि फूल आने के दौरान टमाटर को इस उत्पाद के साथ नहीं खिलाना चाहिए।

खमीर शीर्ष ड्रेसिंग टमाटर के लिए एक प्रभावी विकास उत्तेजक के रूप में कार्य करता है: झाड़ियों को जल्दी से ताकत मिलती है, और पत्तियां मांसल हो जाती हैं। इस उर्वरक के उपयोग और पानी देने के नियमों के बारे में और जानें विभिन्न संस्कृतियोंआप वीडियो से सीखेंगे:

बैक्टीरिया की विशेषताओं और उद्यान फसलों की प्राथमिकताओं के आधार पर खमीर शीर्ष ड्रेसिंग के उपयोग की अपनी बारीकियां हैं:

• शीर्ष ड्रेसिंग को गर्म मिट्टी पर लागू किया जाना चाहिए, क्योंकि ठंडे वातावरण में बैक्टीरिया काम नहीं करेंगे;
• खमीर पौधों के लिए एक विकास उत्तेजक है, इसलिए इसे मध्य गर्मियों की तुलना में बाद में लागू नहीं किया जाना चाहिए;
• खमीर शीर्ष ड्रेसिंग प्याज, लहसुन और आलू के लिए contraindicated है।

यह मत भूलो कि पौधों को बहुत सारे उपयोगी तत्वों की आवश्यकता होती है जो खमीर पोषण में नहीं होते हैं, इसलिए खनिज परिसरों के साथ बिस्तरों को निषेचित करें।

यदि आप "रसायन विज्ञान" का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो मिट्टी में पोटेशियम और कैल्शियम के भंडार को फिर से भरने के लिए कुचले हुए अंडे के छिलके और राख का उपयोग करें।

बागवानों के लिए अपने भूखंडों पर चढ़ना कठिन होता जा रहा है अच्छी फसल. विभिन्न रोग, प्रतिकूल मौसम, घटती मिट्टी, फसल के रोटेशन की कमी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि गर्मियों के निवासियों को बड़ी संख्या में कृषि-रासायनिक तैयारियों का सहारा लेना पड़ता है। कुछ शौकिया सब्जी उत्पादकों को यह भी पता नहीं है कि कई उर्वरकों को प्राकृतिक पदार्थों से बदला जा सकता है। ऐसा ही एक प्राकृतिक उत्तेजक है यीस्ट। वे रसायनों से कम प्रभावी नहीं हैं। खीरे के लिए सबसे प्रसिद्ध खमीर ड्रेसिंग।

खमीर पोषण के लाभ

खमीर पोषण का एक बड़ा लाभ इसकी पर्यावरण मित्रता है।इन मशरूम से उगाए गए पौधे हानिकारक पदार्थ जमा नहीं करते हैं। इसे किसी भी समय लगाया जा सकता है - दोनों अंकुर अवधि के दौरान और फलने के दौरान। उनमें पौधों के लिए आवश्यक बड़ी संख्या में ट्रेस तत्व होते हैं। मिट्टी को आवश्यक पदार्थों से समृद्ध करें, मिट्टी के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करें।

विपक्ष - वे मिट्टी को अम्लीकृत करने में सक्षम हैं, उसमें से कैल्शियम और पोटेशियम को धोते हैं। इन तत्वों के बिना अच्छे फल प्राप्त करना असंभव है। समस्या का समाधान उर्वरक का उपयोग करने से पहले मिट्टी की सतह को लकड़ी की राख से छिड़कना है।

वीडियो: खमीर आधारित सब्जी का चारा कैसे बनाएं

खीरे और टमाटर के लिए खमीर शीर्ष ड्रेसिंग का निम्नलिखित प्रभाव होता है:

• सब्जियों के वानस्पतिक भाग के विकास को उत्तेजित करता है - पत्ते, तना, जड़ें;
• सुरक्षात्मक बलों को बढ़ाता है;
• उपज बढ़ाता है।

इसकी क्रिया से इसकी तुलना जटिल खनिज उर्वरकों से की जा सकती है। इसमें है:

• पोटैशियम;
• फास्फोरस;
• जस्ता;
• लोहा;
• नाइट्रोजन;
• मैग्नीशियम।

खमीर उर्वरक का उपयोग कैसे और कब करें

खीरे की शीर्ष ड्रेसिंग 1.5 सप्ताह में 1 बार से अधिक नहीं की जाती है, टमाटर के लिए - 2 सप्ताह में 1 बार। यदि खमीर के इस तरह के लगातार उपयोग की आवश्यकता होती है, तो प्रक्रिया को मिट्टी में लकड़ी की राख या अंडे के छिलके के समानांतर अनुप्रयोग के साथ किया जाना चाहिए।

उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है सूखा या ताजा बेकर का खमीर. ताजा - अधिक प्रभावी माने जाते हैं। उन्हें केवल में पैदा किया जाना चाहिए गरम पानी. गर्म, ठंडे पानी के उपयोग की अनुमति नहीं है। सूखे खमीर के उपयोग के दौरान, चीनी डाली जाती है। किण्वन के लिए यह आवश्यक है।

ऐसी शीर्ष ड्रेसिंग 4 बार करना उपयोगी है:

• अंकुर अवधि के दौरान:
• एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपण के बाद;
• फूल के दौरान;
• फलने की अवधि के दौरान।

इसे किसी भी समय इस्तेमाल किया जा सकता है। बहुत बार आवेदन करने से वानस्पतिक भाग का तेजी से विकास हो सकता है, जिससे फसल खराब हो जाएगी। कुछ मामलों में, पौधे मर भी सकते हैं। पूरे सीजन के लिए ड्रेसिंग की इष्टतम संख्या 3 गुना है।

वे कई फसलों के विकास और फलने को प्रोत्साहित करते हैं। लेकिन टमाटर, खीरा, मिर्च पर सबसे अच्छा प्रभाव पड़ता है। आप ठंडी मिट्टी में पोषक तत्व मिश्रण नहीं बना सकते। किण्वन को सक्रिय करने के लिए, पृथ्वी को गर्म होना चाहिए। खमीर एक लंबी शैल्फ जीवन के साथ होना चाहिए। निषेचन से पहले, मिट्टी को सिक्त करने की आवश्यकता होती है। इनका प्रयोग जैविक खादों से अलग करके करना चाहिए।

दूध के व्यंजनों के लिए केवल ताजा, बिना उबाले दूध की आवश्यकता होती है। पाश्चुरीकृत पैकेज्ड दूध उपयुक्त नहीं है। यदि नुस्खा समाधान के किण्वन के लिए प्रदान करता है, तो इस तरह के शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग वयस्क झाड़ियों के लिए सबसे अच्छा किया जाता है। रोपाई के लिए, ताजा तैयार घोल की जरूरत होती है।

खीरे को खमीर के साथ खिलाना

क्या सब्जियां खिलाना संभव है: टमाटर, खीरा, मिर्च, फलने के दौरान खमीर के साथ? हाँ आप कर सकते हैं। वे पूरी तरह सुरक्षित हैं।

खीरे को इस तरह के पोषक तत्व मिश्रण के साथ 3 गुना तक निषेचित किया जाता है:

• 2 सच्ची चादरों की उपस्थिति के बाद;
• फूल के दौरान;
• सक्रिय फलने की लहर के बाद।

खीरे के बीजों को खुले मैदान में रोपाई के तुरंत बाद खमीर के साथ खिलाना चाहिए।

यह याद रखना चाहिए कि इनमें से बहुत अधिक एककोशिकीय कवक नहीं जोड़ा जाना चाहिए। यह न केवल फसल की मात्रा, बल्कि पौधे की स्थिति पर भी प्रतिकूल प्रभाव डालता है।

ग्रीनहाउस में खीरे के लिए खमीर शीर्ष ड्रेसिंग विकास के स्थायी स्थान पर रोपण के बाद सबसे अच्छा काम करता है। घर के अंदर, इसका उपयोग रोपण के कुछ सप्ताह बाद ही किया जाता है।

खीरे को खमीर के साथ कैसे पानी दें

इस उर्वरक का उपयोग जड़ के नीचे और पत्तियों के छिड़काव के लिए - पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग दोनों के लिए किया जाता है।

व्यंजन विधि:

1. 200 ग्राम ताजा खमीर दस लीटर के बर्तन में रखा जाता है। 1 लीटर गर्म बसा हुआ पानी डालें। कंटेनर बंद है। किण्वन के लिए 3 घंटे के लिए छोड़ दें। बर्तन को तरल से किनारे तक भरें। घोल की यह मात्रा 10 पौधों के लिए पर्याप्त है।
2. थोड़ी मात्रा में पानी में 100 ग्राम खमीर पतला होता है। आधा गिलास चीनी, 2.5 लीटर तरल डालें। गर्म कमरे में रखें। उर्वरक के लिए, परिणामस्वरूप आटा का 200 मिलीलीटर पानी की एक बाल्टी में पतला होता है। एक झाड़ी को 1 लीटर उर्वरक की आवश्यकता होती है। पौध के लिए - 250 मिली का प्रयोग करना चाहिए।
3. तीन लीटर के बर्तन में 10 ग्राम खमीर पतला होता है। चीनी सो जाओ। 1 सप्ताह रखें। जड़ के नीचे पानी भरने के लिए, एक गिलास आटा 10 लीटर तरल में पतला होता है। पर्ण छिड़काव के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
4. पानी की एक बाल्टी में, सूखा का 1 पैक ख़मीर। कप चीनी डालें। अंदर डालो गर्म जगहकुछ घंटों के लिए। सब्जियों को पानी देने के लिए, परिणामस्वरूप उर्वरक को 5 बाल्टी तरल के साथ डाला जाता है।

ऐसे फायदेमंद मिश्रण बचने में मदद करते हैं एक लंबी संख्याखाली फूल, खीरे की गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं। खोखले फलों की संख्या कम हो जाती है।

टमाटर को खमीर के साथ खाद देना

खीरे और टमाटर और मिर्च दोनों के लिए यीस्ट टॉप ड्रेसिंग की जा सकती है। ये मशरूम न केवल टमाटर की फसलों की वृद्धि और मात्रा को प्रभावित करते हैं, बल्कि उनके स्वाद को भी प्रभावित करते हैं। यह उर्वरक मीठे फल प्राप्त करना संभव बनाता है। आप निम्न नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं। दस लीटर की बाल्टी पानी लें। सूखा खमीर का 1 पैकेट, लकड़ी की राख का 500 मिलीलीटर, 1/2 कप से थोड़ा कम चीनी मिलाएं। झाड़ियों के नीचे पानी डालना 15 मिनट के बाद होना चाहिए, इसे 10 लीटर तरल में पतला करना चाहिए।

वीडियो: टमाटर के लिए खमीर ड्रेसिंग कैसे पकाने के लिए

एक और, और प्रसिद्ध नुस्खा. पांच लीटर के बर्तन में, 1 किलो मादक खमीर पैदा होता है। सिंचाई के लिए, घोल में और 5 बाल्टी तरल डालें। एक परिपक्व झाड़ी के लिए 2 लीटर उर्वरक की आवश्यकता होती है। रोपाई के लिए - 500 मिली।

ऐसे व्यंजन हैं जहां किण्वन के लिए एकल-कोशिका वाले मशरूम का उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन हॉप्स। 200 ग्राम हॉप शंकु को आधा लीटर उबलते पानी में रखा जाता है। लगभग एक घंटे के लिए चूल्हे पर रख दें। ठंडा होने पर 40 ग्राम चीनी, 80 ग्राम मैदा डालें। मिश्रण किण्वित होना चाहिए। कम से कम 24 घंटे झेलें। फिर 2 कटे हुए आलू डालें। पानी सब्जियां, 1:10 के अनुपात में पतला।

टमाटर के लिए खमीर उर्वरक का उपयोग कब करें

इससे पहले कि झाड़ियाँ खिलने लगे, फल लगें, आप स्प्रे कर सकते हैं। इससे उन्हें विभिन्न बीमारियों से बचाने में मदद मिलेगी। ऐसा करने के लिए, एक लीटर मट्ठा, दूध में 100 ग्राम खमीर घोलें। किण्वन के लिए समय दें। इसके बाद इसमें 9 लीटर पानी, 30 बूंद आयोडीन मिलाएं।

खमीर के साथ मिर्च खिलाना

काली मिर्च के लिए, इसका उपयोग रोपाई (2-3 दिनों के बाद) को असुरक्षित मिट्टी में, फूल आने से पहले रोपाई के दौरान किया जाता है। पानी देने की इष्टतम संख्या 2 गुना है।

बीज भिगोने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। 10% घोल तैयार करें। एक चम्मच राख डालें। बीजों को कई घंटों के लिए भिगो दें। कुल्ला साफ पानी. मशरूम के अलावा, कुछ व्यंजनों में अन्य सामग्री होती है, जैसे कि ब्रेड, घास, एस्कॉर्बिक एसिड, आदि।

बागवानों के अनुसार, खीरे, टमाटर, मिर्च के लिए उर्वरक के रूप में खमीर अच्छे परिणाम देता है। मशरूम की शुरूआत के कुछ दिनों बाद ही पौधों की स्थिति में सुधार देखा जाता है।

व्यंजन विधि:

1. आपको आधा बाल्टी पानी लेना है। 10 -12 ग्राम सूखा खमीर, थोड़ी सी मिट्टी, 40 ग्राम चीनी, 2 ग्राम एस्कॉर्बिक एसिड मिलाएं। चौबीसों घंटे झेलें। पानी देने के अनुपात - 1:10।
2. पचास लीटर का टैंक लें। इसमें 1 बाल्टी कटी हुई घास, 450 ग्राम ब्रेड, 0.5 किलो खमीर, आधा बाल्टी तरल डालें। कुछ दिनों के लिए किण्वन के लिए छोड़ दें।
3. एक कंटेनर में, 1/3 कप चीनी, 2 कप पक्षी की बूंदों, राख, 100 ग्राम खमीर मिलाएं। किण्वन समय - 2 दिन।

खीरे, टमाटर, मिर्च के लिए खमीर शीर्ष ड्रेसिंग उनके विकास को उत्तेजित करता है।आपको सुंदर, स्वादिष्ट होने का अवसर देता है, स्वस्थ सब्जियां. एककोशिकीय कवक मिट्टी को फास्फोरस और नाइट्रोजन से संतृप्त करते हैं। लेकिन बड़ी संख्या में कवक मिट्टी में मिल जाते हैं जो कैल्शियम और पोटेशियम को धो देते हैं। जिससे हरियाली का विकास होता है, फलों का बनना बंद हो जाता है। यह याद रखना।