खीरे को खमीर के साथ कैसे खिलाएं। खीरे के लिए खमीर ड्रेसिंग

वाक्यांश "छलांग और सीमा से बढ़ता है" हर किसी के होठों पर होता है, लेकिन इस वाक्यांशवैज्ञानिक इकाई को फीडिंग शेड्यूल में "पाक" बैक्टीरिया को शामिल करने के लिए एक गाइड के रूप में नहीं माना जाता है।

इस बीच, प्रत्येक के लिए उपलब्ध इन सूक्ष्मजीवों के उपयोग से फसल की सहनशीलता और उपज में काफी वृद्धि हो सकती है। अपने अनुभव से, मैं कहूंगा कि इस तरह के शीर्ष ड्रेसिंग के लिए खीरे और टमाटर सबसे अधिक प्रतिक्रियाशील हैं।

पौधों और मिट्टी पर खमीर और उनके चयापचय उत्पादों का सकारात्मक प्रभाव बैक्टीरिया द्वारा उत्पादित विटामिन, प्रोटीन, अमीनो एसिड, लोहा और अन्य तत्वों के पूरे परिसर में व्यक्त किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप:

• पौधे मजबूत और अधिक लचीले हो जाते हैं;
• फसलों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है;
• जड़ गठन की दर तेज हो जाती है;
• झाड़ियों की कटाई और अंकुर बेहतर तरीके से जड़ लेते हैं;
• पौधों में वानस्पतिक सामूहिक भर्ती की दर को बढ़ाता है।

मिट्टी में यीस्ट टॉप ड्रेसिंग लगाने के बाद लाभकारी जीवाणुओं की मात्रा बढ़ जाती है, जो इसमें मौजूद कार्बनिक पदार्थों को सक्रिय रूप से विघटित कर देते हैं।

गठित ह्यूमस में नाइट्रोजन की एक उच्च सामग्री होती है, जो तनों के विकास और खीरे और टमाटर में फलों के निर्माण के लिए आवश्यक है।

खमीर उर्वरक व्यंजनों

मूल रूप से, यीस्ट टॉप ड्रेसिंग सीजन की शुरुआत में लगाई जाती है, जब अंकुर जड़ जाते हैं और नए अंकुर दिखाई देते हैं। यह उर्वरक स्प्राउट्स को जल्दी से अनुकूलित करने और ताकत हासिल करने में मदद करता है।

एक पौष्टिक और स्वस्थ उर्वरक तैयार करने के लिए, आप सूखा पाउडर और दबाया हुआ खमीर दोनों का उपयोग कर सकते हैं, जिसे आप किसी भी ऑनलाइन स्टोर पर खरीद सकते हैं:

1. सूखा खमीर उर्वरक। सूखे का एक बैग खरीदें बेकर्स यीस्ट(100 जीआर।) और इसे एक बाल्टी गर्म पानी में डालें। बैक्टीरिया को स्वयं खिलाने के लिए, तरल में 2 बड़े चम्मच डालना आवश्यक है। एल सहारा। फिर खट्टे को 2 घंटे के लिए पकने दें और 1:5 पानी से पतला कर लें। 60 लीटर पोषक खमीर उर्वरक तैयार हैं।
2. दबाया खमीर पोषण। एक बाल्टी गर्म पानी में 1 किलो वजन का ब्रिकेट रखें, जिससे द्रव्यमान फैलाने में मदद मिलती है। बैक्टीरिया को खिलाने के लिए, 2-3 बड़े चम्मच डालें। चीनी और 2 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर स्टार्टर को 60 लीटर की मात्रा में पतला करें।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि यीस्ट बैक्टीरिया, अपने जीवन के दौरान, मिट्टी से ढेर सारा पोटैशियम लेते हैं, जो कि उनके लिए महत्वपूर्ण है। सब्जियों की फसलें. इस कमी को रोकने के लिए, कई माली बिस्तरों पर लगाने से पहले शीर्ष ड्रेसिंग में थोड़ा सा चिकन खाद और 2 किलो मिलाते हैं। लकड़ी की राखया खमीर के 1 सप्ताह बाद इन महत्वपूर्ण उर्वरकों का प्रयोग करें।

पहले गाँवों में बाग़ की फ़सलों में रोटी के अवशेष और खमीरित गुंदा हुआ आटा, साथ ही उनमें अम्लीय क्वास, दूध या खट्टा-दूध उत्पाद डालना। किण्वित तरल बेड, फूलों की क्यारियों और फलों की झाड़ियों में उगाए गए सभी पौधों के लिए एक प्रभावी और पौष्टिक शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में कार्य करता है।

आप खमीर पोषण व्यंजनों में घास भी जोड़ सकते हैं - किण्वित तरल सब्जियों के लिए उपयोगी द्रव्यमान का एक समृद्ध स्रोत बन जाएगा और फलों की फसलेंसूक्ष्म और स्थूल तत्व। पोषक उर्वरक के लिए आप बिछुआ, टॉप, हॉप क्रीपर्स, बिना बीज वाली घास घास आदि का उपयोग कर सकते हैं।

आवेदन की विधि

किसी भी उर्वरक की तरह, खमीर पोषण का उपयोग खुराक में और एक विशिष्ट समय पर किया जाना चाहिए। यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि यह पौधों के लिए नाइट्रोजन का एक स्रोत है: यह ट्रेस तत्व फसलों की वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन फलने या शरद ऋतु के लिए बारहमासी और झाड़ियों को तैयार करने की अवधि के दौरान, इसकी अधिकता ज़रूरत से ज़्यादा होगी।

खरबूजे और नाइटशेड विशेष रूप से खमीर शीर्ष ड्रेसिंग के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करते हैं। मैं आपको बताऊंगा कि इस उर्वरक को ककड़ी और टमाटर की क्यारियों पर कैसे लगाया जाए, क्योंकि ये हर सब्जी के बगीचे में उगने वाली सबसे लोकप्रिय फसलें हैं।

खीरे के लिए खमीर उर्वरक

खीरे को हर समय पौष्टिक शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है: इसका उपयोग बढ़ते मौसम के दौरान, जब पहली पत्तियां दिखाई देती हैं, और फलने की अवधि के दौरान किया जाता है। 2 सप्ताह के जोड़तोड़ के बीच एक ब्रेक के साथ प्रति सीजन 2 से 5 बार बेड पर खमीर उर्वरक लगाया जाता है। लोक विधियों के अलावा, पानी की संख्या इस बात पर निर्भर करती है कि आप अभी भी किन परिसरों का उपयोग करते हैं।

यदि आपने बुवाई से पहले या बगीचे में रोपण करते समय नाइट्रोजन युक्त परिसरों को लागू नहीं किया है, तो तैयार खमीर उर्वरक के साथ अंकुरित और रोपण के चारों ओर मिट्टी को अच्छी तरह से बहाएं, और पूरे रोपण क्षेत्र को डिवाइडर के माध्यम से "फ़ीड" करें। पानी देने की यह विधि पौधों को अभी पोषण देगी और भविष्य के लिए महत्वपूर्ण सूक्ष्म तत्वों को मिट्टी में "संग्रहित" करेगी।

पहले पानी देने का परिणाम कुछ दिनों के बाद ध्यान देने योग्य हो जाएगा - अंकुर मजबूत हो जाएंगे और तेजी से विकसित होने लगेंगे। खीरे वास्तव में विटामिन, खनिज और प्रोटीन के इस तरह के "कॉकटेल" को पसंद करते हैं। मुझे यह भी लगता है कि शेड पौधों में नर फूलों की संख्या कम हो जाती है, और अंडाशय की संख्या बढ़ जाती है।

यदि आप आवेदन नहीं करते हैं रासायनिक परिसरों, खीरे के पौष्टिक पानी को हर 2 सप्ताह में दोहराएं। यदि आप दानों और कुछ तत्वों के साथ फसलों को खिलाते हैं, तो आप फॉस्फोरस जोड़ने के बाद दूसरी बार खमीर के साथ बिस्तर को निषेचित कर सकते हैं।

टमाटर के लिए खमीर

खमीर शीर्ष ड्रेसिंगटमाटर के लिए सीजन में दो बार प्रयोग किया जाता है, इसे लगाएं बड़ी संख्यासमय का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि उच्च नाइट्रोजन सामग्री टमाटर की झाड़ियों को उनकी उपज के नुकसान के लिए मोटा कर देगी। इस संस्कृति के लिए पोषक तत्व तरल कार्य करता है त्वरित सहायकपौधों के अनुकूलन, जड़ें और मजबूती के लिए।

आपको टमाटर को 2 चरणों में खमीर ड्रेसिंग के साथ पानी देना होगा:

1. पौध रोपण के एक सप्ताह बाद स्थायी स्थानकई दर्रों में, दोनों पौधों को स्वयं और पानी के आसपास की मिट्टी को एक विभक्त के साथ बहा सकते हैं। इस तरह की मदद के बाद, टमाटर जल्दी ठीक हो जाएंगे और ग्रीनहाउस या बगीचे में जड़ें जमा लेंगे। मिट्टी को गीली करना अच्छा होगा - इससे बैक्टीरिया के लिए अनुकूल गर्म वातावरण बनेगा और नमी को बगीचे से वाष्पित नहीं होने देगा।
2. दूसरी और आखिरी बार टमाटर को खमीर उर्वरक के साथ बहाया जाता है जब फूलों के अंडाशय की शुरुआत झाड़ियों पर दिखाई देने लगती है। परिपक्व पौधों के लिए, यह अवस्थाआपको प्रत्येक को लगभग 2 लीटर पोषक द्रव देना होगा। कृपया ध्यान दें कि फूल आने के दौरान टमाटर को इस उत्पाद के साथ नहीं खिलाना चाहिए।

खमीर शीर्ष ड्रेसिंग टमाटर के लिए एक प्रभावी विकास उत्तेजक के रूप में कार्य करता है: झाड़ियों को जल्दी से ताकत मिलती है, और पत्तियां मांसल हो जाती हैं। इस उर्वरक के उपयोग और पानी देने के नियमों के बारे में और जानें विभिन्न संस्कृतियोंआप वीडियो से सीखेंगे:

बैक्टीरिया की विशेषताओं और उद्यान फसलों की प्राथमिकताओं के आधार पर खमीर शीर्ष ड्रेसिंग के उपयोग की अपनी बारीकियां हैं:

• शीर्ष ड्रेसिंग को गर्म मिट्टी पर लागू किया जाना चाहिए, क्योंकि ठंडे वातावरण में बैक्टीरिया काम नहीं करेंगे;
• खमीर पौधों के लिए एक विकास उत्तेजक है, इसलिए इसे मध्य गर्मियों की तुलना में बाद में लागू नहीं किया जाना चाहिए;
• खमीर शीर्ष ड्रेसिंग प्याज, लहसुन और आलू के लिए contraindicated है।

यह मत भूलो कि पौधों को बहुत सारे उपयोगी तत्वों की आवश्यकता होती है जो खमीर पोषण में नहीं होते हैं, इसलिए खनिज परिसरों के साथ बिस्तरों को निषेचित करें।

यदि आप "रसायन विज्ञान" का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो कुचल का उपयोग करें खोलऔर मिट्टी में पोटेशियम और कैल्शियम के भंडार को फिर से भरने के लिए राख।

सब्जी उत्पादकों के अभ्यास से खीरे पर खमीर का उपयोग करने की प्रभावशीलता पहले ही साबित हो चुकी है। हम आपको सर्वश्रेष्ठ ककड़ी ड्रेसिंग व्यंजनों से परिचित कराने की पेशकश करते हैं, जो तैयार करना आसान है और इसके लिए किसी भी पैसे या शारीरिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। प्राकृतिक खेती के प्रेमियों द्वारा इस पद्धति की विशेष रूप से सराहना की जाएगी, जिनके लिए फलों की गुणवत्ता और उनके लाभ प्राथमिकता हैं।

ख़मीर - खाने की चीजप्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर। इस उत्पाद की संरचना में दुर्लभ अमीनो एसिड, कार्बनिक लोहा और पौधों के जीवों के लिए आवश्यक अन्य ट्रेस तत्व भी शामिल हैं। ऐसा लगता है कि पौधों पर खमीर के लाभकारी प्रभाव को मूल्यवान संरचना द्वारा सटीक रूप से समझाया गया है, लेकिन यह पूरी तरह से सच नहीं है।

शीर्ष ड्रेसिंग की प्रभावशीलता खमीर कवक की कार्रवाई के कारण होती है - सबसे सरल सूक्ष्मजीव, जो मिट्टी में पेश होने के बाद, तीव्रता से गुणा करना शुरू करते हैं, रोगजनक वनस्पतियों को विस्थापित करते हैं और बनाते हैं अनुकूल परिस्थितियांअन्य लाभकारी मिट्टी बैक्टीरिया। इससे खीरे कम बीमार पड़ते हैं, वे प्रतिकूल जलवायु और कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं।

खमीर कवक पहले से शुरू किए गए जैविक उर्वरकों और कृषि रसायनों के प्रसंस्करण में तेजी लाते हैं, पौधों के लिए उपलब्ध नाइट्रोजन और फास्फोरस के साथ मिट्टी को संतृप्त करते हैं। लेकिन उपरोक्त के बावजूद उपयोगी गुणआपको बगीचे में यीस्ट ड्रेसिंग का सावधानी से उपयोग करने की आवश्यकता है।

किण्वन के दौरान खमीर अवशोषित हो जाता है एक बड़ी संख्या कीकैल्शियम और पोटेशियम। अक्सर, पोषक तत्वों की कमी की भरपाई के लिए पिसे हुए अंडे के छिलके और लकड़ी की राख को शीर्ष ड्रेसिंग में मिलाया जाता है।

यदि खमीर उर्वरक को मिट्टी में लागू किया जाता है जिसमें पर्याप्त धरण नहीं होता है, तो इससे मिट्टी की कमी हो जाएगी, हालांकि शीर्ष ड्रेसिंग का एक अल्पकालिक सकारात्मक प्रभाव देखा जाएगा।

खमीर के साथ पौधों को ठीक से कैसे खिलाएं ताकि मिट्टी को नुकसान न पहुंचे:

• 7 से 14 दिनों के अंतराल के साथ जैविक पदार्थ और खनिज उर्वरकों की शुरूआत के बाद ही खमीर खिलाएं;
• शीर्ष ड्रेसिंग के साथ या इसके कुछ दिन पहले, लकड़ी की राख और अंडे के छिलके को नम मिट्टी पर ढीला या सिंचाई के घोल के साथ लगाया जाता है;
• नुस्खा में संकेतित ड्रेसिंग और खुराक की योजना का सख्ती से पालन करें।

यदि शीर्ष ड्रेसिंग सही ढंग से लागू की जाती है, तो सकारात्मक प्रभाव पहले से ही 2-3 दिनों के भीतर वयस्क पौधों में और पहले दिन रोपाई पर ध्यान देने योग्य हो जाएगा।

खीरे और टमाटर में खमीर के साथ निषेचन के सर्वोत्तम परिणाम देखे गए हैं। इन फसलों के तहत बड़ी मात्रा में कार्बनिक पदार्थ और खनिज उर्वरक लगाए जाते हैं, खमीर कवक की महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए अनुकूल वातावरण बनाया जाता है।

खीरे पर यीस्ट टॉप ड्रेसिंग का उपयोग निम्नलिखित कारकों के कारण उपज बढ़ाने में मदद करता है:

1. खीरे के फलने की शुरुआत औसतन 10 से 14 दिनों में तेज हो जाती है।
2. खीरे के पौधे बेहतर तरीके से जड़ लेते हैं और बीमार नहीं पड़ते।
3. खीरे की पलकों पर बड़ी संख्या में पुष्पक्रम और अंडाशय बनते हैं, बंजर फूलों की संख्या कम हो जाती है।
4. फलने की लंबी अवधि नोट की जाती है।
5. फलों के स्वाद में सुधार होता है, खीरा अधिक रसदार और मीठा हो जाता है।

यीस्ट के घोल में पहले से बीज उपचार से आप अंकुरण के समय को कम कर सकते हैं और अनुकूल पौध प्राप्त कर सकते हैं।

खीरे के लिए खमीर ड्रेसिंग के लिए सर्वोत्तम व्यंजन

शीर्ष ड्रेसिंग की तैयारी में, आप पोषण, चारा या शराब बनाने वाले के खमीर का उपयोग कर सकते हैं। सबसे सुलभ और सस्ता विकल्पखाना बन जाते हैं, पकाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। आप ब्रिकेट में बेचे जाने वाले सूखे और दबाए हुए खमीर दोनों का उपयोग कर सकते हैं।

किण्वन प्रक्रिया को तेजी से शुरू करने के लिए, चीनी को शीर्ष ड्रेसिंग में जोड़ा जाता है, और समाधान को गर्म स्थान पर +30 - +40 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर डाला जाता है। चीनी द्वारा निर्मित अम्लीय वातावरण में खमीर कवक अधिक सक्रिय रूप से गुणा करता है।

सूखे और दबाए गए खमीर से मूल व्यंजनों को डेयरी उत्पादों के साथ पूरक किया जा सकता है, जो खीरे पर फंगल संक्रमण की घटना को रोकते हैं और किण्वन के लिए आवश्यक कैल्शियम प्रदान करते हैं। राख एक प्राकृतिक कवकनाशी का कार्य भी करेगी, जो पोटेशियम की कमी को पूरा करेगी, और अंडे का छिलका भी आवश्यक कैल्शियम प्रदान करेगा।

लकड़ी की राख का जलसेक अलग से तैयार किया जाता है और पानी डालने से तुरंत पहले खमीर के घोल में मिलाया जाता है।

राख का जलसेक 12 घंटे के भीतर तैयार किया जाता है, चीनी के बिना खमीर समाधान 6 घंटे, चीनी के साथ - 2-4 घंटे में डाला जाता है। खमीर से जटिल रचनाएँ तैयार करते समय इन बारीकियों पर विचार करें। एक घोल तैयार करने के लिए, चीनी को अक्सर जैम, शहद या सिरप से बदल दिया जाता है।

बेसिक प्रेस्ड यीस्ट रेसिपी

100 ग्राम जीवित खमीर तैयार करने के लिए, एक लीटर गर्म पानी डालें और किण्वन की शुरुआत को तेज करने के लिए 50 ग्राम चीनी डालें। जब पतला खमीर के ऊपर एक झागदार सिर दिखाई देता है, तो घोल को धीरे-धीरे पानी के साथ 10 लीटर की मात्रा में समायोजित किया जाता है और कमजोर पड़ने के तुरंत बाद उपयोग किया जाता है।

बेसिक ड्राई यीस्ट रेसिपी

सूखे खमीर के साथ एक समाधान की तैयारी इसी तरह की जाती है, प्रति लीटर गर्म पानी में 10 ग्राम उत्पाद की आवश्यकता होगी।

बुनियादी व्यंजनों के अनुसार तैयार शीर्ष ड्रेसिंग पहले से ही उपयोग के लिए तैयार हैं, लेकिन आप उन्हें जटिल बना सकते हैं और खीरे के लिए खमीर उर्वरक को यथासंभव उपयोगी बना सकते हैं।

खमीर दूध पूरक

दूध का चारा तैयार करने के दो तरीके हैं। पहली विधि के लिए, मूल नुस्खा लिया जाता है, लेकिन पानी के बजाय, खमीर को एक लीटर गर्म दूध से पतला किया जाता है। तैयार होने पर घोल पतला नहीं होता है और खीरे की पलकों पर छिड़काव के लिए इसका उपयोग किया जाता है पाउडर की तरह फफूंदीऔर अन्य फंगल संक्रमण।

दूसरे विकल्प में, एक बुनियादी शीर्ष ड्रेसिंग तैयार करना आवश्यक है, जिसमें उपयोग करने से तुरंत पहले 1 लीटर दूध और एक गिलास अंडे के छिलके का पाउडर मिलाया जाता है। दूध को केफिर या मट्ठा से बदला जा सकता है। वयस्क ककड़ी की पलकों के आसपास की मिट्टी को निषेचित करने के लिए तैयार घोल की सिफारिश की जाती है।

लकड़ी की राख के साथ खमीर उर्वरक

सबसे पहले, राख जलसेक पहले से तैयार किया जाता है। एक गिलास राख को 3 लीटर उबलते पानी में डाला जाता है और कम से कम 12 घंटे के लिए डाला जाता है, जिसके बाद तैयार सांद्रता को फ़िल्टर किया जाता है और 10 लीटर तक लाया जाता है।

एक लीटर गर्म पानी में 100 ग्राम दबाया हुआ खमीर (या 10 ग्राम सूखा) डाला जाता है। जब एक रसीला झाग बनता है, तो खमीर के सांद्रण को राख के जलसेक में सावधानी से पेश किया जाता है, आधा गिलास अंडे के छिलके का पाउडर या किसी भी पोटाश उर्वरक का 15 ग्राम (पोटेशियम क्लोराइड को छोड़कर) मिलाया जाता है।

वे खुले मैदान में खीरे की झाड़ियों के आसपास की मिट्टी को पानी देने के लिए, घर पर पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में रोपाई के लिए राख के साथ शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करते हैं।

खमीर के साथ खीरे के लिए हरी खाद

यह नुस्खा उन भूखंडों के मालिकों के लिए उपयोगी है जिनकी मिट्टी धरण में समृद्ध नहीं है। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, राख का एक सांद्रण अलग से तैयार किया जाता है, जैसा कि पिछले नुस्खा में है, और एक लीटर पानी में 100 ग्राम ताजा खमीर अलग से पतला होता है।

हर्बल जलसेक पहले से तैयार किया जाना चाहिए। क्यों दस लीटर की बाल्टी एक चौथाई घास से भरी होती है: बिछुआ, कैलेंडुला, ताजा कटा हुआ लॉन, हरी खाद और यहां तक ​​​​कि मातम, अगर उन्होंने अभी तक बीज की फली नहीं बनाई है।

जड़ी बूटियों को पहले से कुचल दिया जाता है, पानी के साथ एक पूर्ण बाल्टी की मात्रा में लाया जाता है और एक दिन के लिए जोर दिया जाता है। फिर हर्बल जलसेक को सूखा दिया जाता है और इसमें 3 लीटर राख सांद्र और पतला खमीर मिलाया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग खीरे के लिए किया जाता है खुला बगीचा, ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में।

खमीर पोषण योजना और खुराक

खमीर के साथ खीरे का निषेचन योजना के अनुसार और व्यंजनों में बताई गई खुराक में सख्ती से किया जाता है।

फ़ीड खपत:

• वयस्क खीरे के लिए: 1 लीटर / 1 झाड़ी;
• रोपाई के लिए जिन्हें अभी एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया गया है - 300 - 500 मिली / 1 अंकुर;
• खिड़की पर रोपाई के लिए: 15 - 30 मिली / 1 पौधा।

खीरे के नीचे खमीर उर्वरक जड़ विधि द्वारा प्रति मौसम में तीन बार से अधिक नहीं और छिड़काव द्वारा दो बार से अधिक नहीं लगाया जाता है। खीरे की पलकों को जलने से बचाने के लिए छिड़काव गर्म लेकिन बादल वाले मौसम में किया जाता है। यदि पत्तियों को संसाधित करने के बाद बारिश होती है, तो छिड़काव दोहराया जाता है, क्योंकि खमीर संरचना आसानी से पानी से धुल जाती है।

खमीर के साथ पहली बार खिलाना

यह रोपाई पर 2-4 सच्चे पत्तों की उपस्थिति के बाद बढ़ते अंकुर के चरण में किया जाता है। कृपया ध्यान दें कि खीरे की पौध पर खमीर ड्रेसिंग का उपयोग केवल गुणवत्ता होने पर ही किया जाता है मिट्टी का मिश्रणधरण की एक उच्च सामग्री के साथ और पोषक तत्त्व. अन्यथा, खीरे के पहले उर्वरक को खमीर के साथ स्थगित करना बेहतर होता है जब तक कि रोपाई को एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित नहीं किया जाता है।

खमीर के साथ दूसरा निषेचन

रूट करने के बाद निष्पादित ककड़ी के पौधेमुख्य स्थान पर और ऑर्गेनिक्स की शुरूआत के एक सप्ताह बाद: चिकन खाद या मुलीन का आसव। यदि खीरे के बिस्तरों पर पूर्व-रोपण ऑर्गेनिक्स लगाए गए थे, तो खमीर का घोल पहले लगाया जा सकता है: रोपाई के 10 दिन बाद।

खमीर के साथ तीसरा निषेचन

यह फूल आने और अंडाशय के निर्माण के दौरान किया जाता है। बाद में, मिट्टी में खमीर समाधान पेश करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि फलने की अवधि के दौरान पौधों को पोटेशियम की आवश्यकता होती है बड़ी मात्राऔर खमीर उसे मिट्टी में से निकाल लेता है। फूल आने के बाद, खीरे की पलकों को स्प्रे करने के लिए खमीर का उपयोग किया जाता है।

खमीर पोषण के उपयोग के नियम

खमीर सक्रिय रूप से गर्म में विकसित होता है, लेकिन शुष्क मौसम में नहीं। कवक का सक्रिय प्रजनन +30 - +35 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर मनाया जाता है, +40 डिग्री सेल्सियस के बाद सूक्ष्मजीवों की सामूहिक मृत्यु शुरू होती है।

ग्रीनहाउस में खमीर का उपयोग करते समय इसे ध्यान में रखें जहां हवा का तापमान है दिनकभी-कभी +45 - +50°C तक पहुँच जाता है। घोल डालने से पहले ग्रीनहाउस खीरेपहले बाहर निकलें या प्रक्रिया के लिए सुबह का समय चुनें।

खुले मैदान में शुरुआती शीर्ष ड्रेसिंग फायदेमंद नहीं है, +4 - + 8 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर, कवक उनके विकास को पूरी तरह से रोकता है। स्थिर गर्म मौसम वाले खीरे पर खमीर का प्रयोग करें।

कृपया ध्यान दें कि आर्द्र वातावरण सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को सक्रिय करता है, इसलिए शीर्ष ड्रेसिंग से पहले मिट्टी को अच्छी तरह से सिक्त किया जाता है।

कुछ स्रोतों का कहना है कि खमीर के घोल को हफ्तों तक संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन यह केवल तभी होता है जब कवक में शर्करा युक्त पर्याप्त पोषक माध्यम हो। यदि शीर्ष ड्रेसिंग एक मानक तरीके से तैयार की जाती है, तो इसे तुरंत उपयोग किया जाना चाहिए, अन्यथा यह "किण्वित" होगा और इसमें जीवित सूक्ष्मजीव नहीं रहेंगे।

किसानों से सकारात्मक प्रतिक्रिया खीरे पर खमीर खिलाने के लाभकारी प्रभाव को साबित करती है: प्रत्यारोपण के बाद कमजोर अंकुर मजबूत हो जाते हैं, अंडाशय की संख्या बढ़ जाती है, खीरे घने हो जाते हैं, बिना आंतरिक voids के।

हमने आपको बताया कि खीरे के लिए खमीर को ठीक से कैसे लगाया जाए, और सुझाव दिया सबसे अच्छी रेसिपीउत्तम सजावट। आने वाले मौसम में भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए इनका लाभ उठाएं।

कई शौकिया माली रासायनिक उर्वरकों के लिए एक प्रभावी प्राकृतिक प्रतिस्थापन के अस्तित्व से अनजान हैं। खमीर एक ऐसा प्राकृतिक उत्तेजक है। खमीर के साथ टमाटर और खीरे को ठीक से कैसे निषेचित करें, और इस लेख में चर्चा की जाएगी।

बगीचे के पौधों को खमीर खिलाने की विधि नई नहीं है: हमारी परदादी ने इसका इस्तेमाल ऐसे समय में किया था जब उन्हें अभी तक खनिज उर्वरकों के बारे में पता नहीं था।

खाना पकाने में उपयोग किए जाने वाले उत्पाद को टमाटर और खीरे को खिलाने के लिए सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है। अनुभवी मालीवे कहते हैं कि कुछ मामलों में खमीर पोषण रासायनिक तैयारी से भी अधिक प्रभावी होता है।

पर्यावरण मित्रता - बहुत बड़ा फायदाखमीर आधारित पोषण। इन मशरूम के साथ उगाई जाने वाली संस्कृतियां हानिकारक पदार्थअपने आप में जमा मत करो।

आप पौधे के विकास के किसी भी चरण में शीर्ष ड्रेसिंग लागू कर सकते हैं: अंकुर की अवधि से लेकर फलने तक। इसमें बड़ी संख्या में ट्रेस तत्व होते हैं जो पौधों के लिए आवश्यक होते हैं।

खमीर मिट्टी के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करता है, मिट्टी को आवश्यक पदार्थों से समृद्ध करता है। पौधों को खमीर के साथ खिलाने से खीरे को स्पॉटिंग से छुटकारा पाने में मदद मिलती है, और टमाटर - फाइटोफ्थोरा से।

खीरे और टमाटर को खिलाने के लिए खमीर का उपयोग करने के नुकसान में मिट्टी को अम्लीकृत करने की उनकी क्षमता, पोटेशियम और कैल्शियम को धोना शामिल है। इन तत्वों के बिना अच्छे फल प्राप्त करना असंभव है। समस्या का समाधान उर्वरक का उपयोग करने से पहले मिट्टी की सतह को लकड़ी की राख से छिड़कना है।

टमाटर और खीरे के लिए खमीर शीर्ष ड्रेसिंग की क्रिया जटिल है:

1. टमाटर और खीरे जल्दी से जड़ प्रणाली और हरे द्रव्यमान का निर्माण करते हैं, जो पैदावार बढ़ाने में योगदान देता है।
2. प्रतिकूल बढ़ती परिस्थितियों में भी, पौधों का तनाव प्रतिरोध बढ़ जाता है।
3. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ने के कारण खीरा और टमाटर जमीन में बोने पर बेहतर तरीके से जड़ लेते हैं।
4. खमीर से पोषित पौधे कीटों और बीमारियों से सफलतापूर्वक लड़ते हैं।

खमीर शीर्ष ड्रेसिंग में नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, लोहा, मैग्नीशियम, जस्ता होता है।

इसकी प्रभावशीलता जटिल करने के लिए तुलनीय है खनिज उर्वरक. अनुभवी माली ध्यान दें कि टमाटर और खीरे के लिए उर्वरक के रूप में खमीर बहुत अच्छे परिणाम देता है: मशरूम की शुरूआत के कुछ दिनों बाद, पौधों की स्थिति में काफी सुधार होता है।

खमीर पोषण का उपयोग: कितनी बार और कब?

खीरे को खमीर के साथ 10 दिनों में 1 बार से अधिक नहीं खिलाने की सलाह दी जाती है। टमाटर की शीर्ष ड्रेसिंग हर 2 सप्ताह में एक बार की जानी चाहिए। यदि खमीर का ऐसा लगातार उपयोग आवश्यक है, तो अंडे के छिलके या लकड़ी की राख को समानांतर में मिट्टी में मिलाना चाहिए।

खमीर ड्रेसिंग की तैयारी के लिए ताजा (जीवित) या सूखे दानेदार बेकर के खमीर का उपयोग किया जाता है। ऐसा माना जाता है कि ताजा वाले अधिक प्रभावी होते हैं।

उनके प्रजनन के लिए केवल गर्म पानी का उपयोग करें। गर्म या का प्रयोग न करें ठंडा पानी. शुष्क खमीर का उपयोग करते समय, चीनी जोड़ने की सिफारिश की जाती है, जो किण्वन के लिए आवश्यक है।

यीस्ट टॉप ड्रेसिंग 4 बार बनाने के लिए उपयोगी है:

• अंकुर अवधि के दौरान;
• स्थायी स्थान पर पौधे लगाने के बाद;
• फूल अवधि के दौरान;
• फलने के दौरान।

आप इसे किसी भी समय इस्तेमाल कर सकते हैं। अत्यधिक प्रयोग से वानस्पतिक भाग तेजी से बढ़ता है, जिससे उपज में कमी आती है। कुछ मामलों में पौधे मर भी सकते हैं।

प्रति मौसम में टमाटर और खीरे के 3 खमीर निषेचन करना इष्टतम है। इन फसलों की वृद्धि और फलने पर उनका उत्तेजक प्रभाव पड़ता है।

पोषक तत्व मिश्रण को ठंडी मिट्टी पर नहीं लगाना चाहिए। किण्वन को सक्रिय करने के लिए पृथ्वी को गर्म होना चाहिए। खमीर का शेल्फ जीवन लंबा होना चाहिए। खाद डालने से पहले मिट्टी को सिक्त करना चाहिए। जैविक खाद से अलग खमीर का उपयोग किया जाना चाहिए।

यदि नुस्खा दूध जोड़ने के लिए कहता है, तो यह केवल ताजा होना चाहिए और उबला हुआ नहीं होना चाहिए। डिब्बाबंद पाश्चुरीकृत दूध उपयुक्त नहीं है। शीर्ष ड्रेसिंग, जिस नुस्खा में समाधान की किण्वन प्रक्रिया प्रदान की जाती है, वयस्क झाड़ियों के लिए सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। अंकुरों को ताजा तैयार घोल से खिलाया जाता है।

खमीर टमाटर के साथ शीर्ष ड्रेसिंग

टमाटर के लिए खमीर पोषण प्रभावी है। ये मशरूम टमाटर की वृद्धि, उपज और स्वाद पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। इस उर्वरक की बदौलत फल मीठे हो जाते हैं।

शीर्ष ड्रेसिंग की तैयारी के लिए, आप निम्नलिखित व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं:

1. 10-लीटर बाल्टी पानी में, 1 पैकेट सूखा खमीर, आधा गिलास चीनी से थोड़ा कम, लकड़ी की राख का 500 मिलीलीटर मिलाएं। 15 मिनट के बाद, उर्वरक को 1:10 के अनुपात में पानी से पतला झाड़ियों के नीचे पानी पिलाया जा सकता है।
2. 5 लीटर के बर्तन में पानी के साथ 1 किलोग्राम एल्कोहल यीस्ट घोलें। पानी डालने से पहले, घोल में 5 बाल्टी तरल डालें। एक परिपक्व झाड़ी को 2 लीटर उर्वरक, अंकुर के अंकुर - 500 मिलीलीटर की आवश्यकता होगी।
3. किण्वन के लिए, आप न केवल एककोशिकीय कवक का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि हॉप्स भी कर सकते हैं। 0.5 लीटर उबलते पानी में, 200 ग्राम हॉप शंकु डालें और एक घंटे के लिए स्टोव पर रख दें। ठंडा होने के बाद इसमें 80 ग्राम मैदा और 40 ग्राम चीनी मिलाएं। किण्वित मिश्रण को एक दिन के लिए रखा जाता है, फिर 2 कटे हुए आलू डाले जाते हैं। 1:10 के अनुपात में पतला, सब्जियों को पानी देने के लिए उपयोग किया जाता है। हॉप्स के बजाय, आप अंकुरित गेहूं के दाने ले सकते हैं (15 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाल लें)।
4. चिकन खाद के साथ शीर्ष ड्रेसिंग द्वारा टमाटर के लिए एक अच्छा प्रभाव दिया जाता है। एक तिहाई कप दानेदार चीनी में 2 कप चिकन खाद, 2 कप लकड़ी की राख, 250 ग्राम गीला खमीर मिलाएं। कुछ घंटों के लिए किण्वन के लिए छोड़ दें। काम करने वाले घोल की तैयारी के लिए परिणामी द्रव्यमान को बाल्टी में डालना चाहिए गरम पानी.

फूलों और फलने से पहले, टमाटर की झाड़ियों को बीमारियों से बचाने के लिए खमीर के घोल का छिड़काव किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, 1 लीटर दूध या मट्ठा में 100 ग्राम खमीर को पतला करने और किण्वन के लिए समय देने की सिफारिश की जाती है। इसके बाद इसमें 30 बूंद आयोडीन और 9 लीटर पानी मिलाएं।

खीरे की शीर्ष ड्रेसिंग

पोषक खमीर मिश्रण खीरे को 3 गुना तक निषेचित कर सकता है:

• पौधों में 2 सच्चे पत्तों की उपस्थिति के बाद;
• फूल अवधि के दौरान पानी;
• सक्रिय फलने के बाद।

खीरे के बीजों को खमीर के साथ निषेचित करने के लिए रोपण के तुरंत बाद किया जाना चाहिए खुला मैदान. यह मत भूलो कि इन एककोशिकीय कवक की अत्यधिक मात्रा में लागू नहीं किया जा सकता है। इसका स्वयं पौधों की स्थिति और उपज की मात्रा पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है।

ग्रीनहाउस में, खीरे के लिए ऐसा शीर्ष ड्रेसिंग विकास के स्थायी स्थान पर रोपण के बाद सबसे अच्छा काम करता है। में लागू होता है बंद मैदानरोपण के कुछ सप्ताह बाद ही।

खमीर उर्वरक को जड़ के नीचे लगाया जा सकता है और पत्तियों को पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में स्प्रे करने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

इसे निम्नलिखित व्यंजनों के अनुसार तैयार करें:

1. 200 ग्राम ताजा खमीर 10 लीटर के बर्तन में रखें, 1 लीटर गर्म पानी डालें। कंटेनर को बंद करें और 3 घंटे के लिए किण्वन के लिए छोड़ दें। बर्तन को तरल से किनारे तक भरें। घोल की यह मात्रा एक दर्जन पौधों के लिए पर्याप्त है।
2. थोड़ी मात्रा में पानी में 100 ग्राम खमीर घोलें, आधा गिलास चीनी, 2.5 लीटर तरल डालें। गर्म कमरे में रखें। उर्वरक तैयार करने के लिए, आपको परिणामी आटे का 200 मिलीलीटर लेना होगा और इसे 10 लीटर पानी में पतला करना होगा। खीरे की एक झाड़ी के लिए 1 लीटर उर्वरक की आवश्यकता होती है। रोपाई के एक अंकुर के लिए, 250 मिलीलीटर पर्याप्त है।
3. 3 लीटर के बर्तन में 10 ग्राम खमीर घोलें, चीनी डालें, एक हफ्ते तक खड़े रहने दें। 10 लीटर तरल में जड़ के नीचे पानी के लिए एक गिलास आटा पतला करें। परिणामी घोल को पत्तियों पर छिड़का जा सकता है।
4. एक बाल्टी पानी में 1 पैकेट सूखा खमीर घोलें, एक चौथाई कप चीनी डालें, डालें गर्म जगह. सब्जियों को पानी देने के लिए परिणामस्वरूप उर्वरक को 5 बाल्टी तरल से भरने की सलाह दी जाती है।

ऐसे उपयोगी मिश्रणों के उपयोग से खीरे की गुणवत्ता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वे खाली फूलों की संख्या को कम करने, खोखले फलों की संख्या को कम करने में मदद करते हैं।