พันธุ์ข้าวโพด - เลือกผลผลิตและอร่อยที่สุด! พันธุ์ข้าวโพดที่ดีที่สุด

ข้าวโพดเป็นผักที่นิยมในหมู่ชาวฤดูร้อนและชาวสวนซึ่งไม่ต้องการการดูแลมากนักและช่วยให้คุณได้รับ การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม. ออกแล้วหลายสิบตัว มุมมองต่างๆผักนี้ซึ่งมีจุดประสงค์และรสชาติต่างกัน เกี่ยวกับพันธุ์ข้าวโพดยอดนิยมที่เราจะพูดถึงในบทความนี้ เราจะบอกคุณด้วยว่าข้าวโพดคั่วผักชนิดนี้ทำมาจากอะไร

ปัจจุบันเป็นเรื่องปกติที่จะแยกแยะประเภทของข้าวโพดต่อไปนี้:

ที่นิยมมากที่สุดในปัจจุบันคือข้าวโพดพันธุ์น้ำตาลซึ่งมีความยอดเยี่ยม รสชาติและเนื่องจากฤดูปลูกสั้น พวกมันจึงมีเวลาทำให้สุกในสภาพอากาศของเรา

ข้าวโพดหวาน Bonduelle

ข้าวโพดหวาน Bonduelle เป็นพันธุ์คลาสสิกซึ่งส่วนใหญ่เป็นลูกผสมสำหรับการเพาะปลูกในสภาพของรัสเซียตอนกลาง ผักชนิดนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งทำให้เป็นที่นิยมของชาวสวน

รสชาติที่หวานของข้าวโพดบอนดูเอลล์ชนิดนี้ทำให้ง่ายต่อการรับประทานผักสดหรือนำมาทำเป็นตะเข็บต่างๆ คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตรในการปลูกพันธุ์หวานคือความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับปริมาณการชลประทาน ในกรณีที่ท่านไม่ให้ จำนวนเงินที่ต้องการการปลูกพืชที่มีความชื้นจะเป็นเรื่องยากที่จะเติบโตบอนดูเอลที่หวานและฉ่ำ

ในร้านค้าเฉพาะ คุณจะพบบอนดูเอลล์พันธุ์หวาน ซึ่งแตกต่างกันในแง่ของการทำให้สุกและรสชาติของพืชที่ปลูก ชาวสวนหลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับพันธุ์ Bonduelle และมักถามหาในร้านทำสวน

ต้องบอกว่าข้าวโพดพันธุ์นี้ไม่มีอยู่ในธรรมชาติ นี่เป็นเพียงกลอุบายทางการตลาดของผู้ผลิตข้าวโพดที่ตั้งชื่อตามธรรมดา วาไรตี้หวานๆผัก. ในบรรดาข้าวโพดหวาน Bonduelle ที่ได้รับความนิยม เราสามารถสังเกตได้ดังต่อไปนี้: Trophy F1, Megaton F1, Spirit F1, Dobrynya F1

พันธุ์สำหรับทำป๊อปคอร์น

ชาวสวนและชาวสวนหลายคนปลูกผักชนิดนี้เพื่อทำป๊อปคอร์น เป็นที่นิยมและมาก รักษาสุขภาพซึ่งจัดทำขึ้นจากพันธุ์พิเศษ เมื่อได้รับความร้อน ธัญพืชดังกล่าวจะเพิ่มปริมาตร แตกออก และกลายเป็นเกล็ดข้าวโพดคั่ว คุณสมบัติเหล่านี้มีให้เนื่องจากปริมาณไขมันที่เพิ่มขึ้นในธัญพืช

การมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกข้าวโพดสำหรับข้าวโพดคั่ว ควรจำไว้ว่าพันธุ์เหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยข้อกำหนดที่เพิ่มขึ้นสำหรับเงื่อนไขในการปลูกผัก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกคือ 25 องศา

ข้าวโพดแดงเป็นผักที่ชอบความร้อน จึงต้องปลูกไม่ช้ากว่ากลางเดือนพฤษภาคม

ในช่วงฤดูปลูกจำเป็นต้องจัดเตรียมน้ำสลัดที่เหมาะสมสำหรับการปลูกและรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นอย่างสม่ำเสมอ เมื่อเก็บเกี่ยวข้าวโพดคั่ว ควรจำไว้ว่าซังจะต้องทำให้สุกบนเถาวัลย์ มิฉะนั้นปริมาณไขมันจะน้อยกว่าตัวชี้วัดที่กำหนด

พันธุ์ข้าวโพดคั่วทั่วไป ได้แก่ :

• ข้าว,
• ม้าหมุน,
• ป๊อปป๊อป,
• โรงแรม,
• ความสุขของหลาน
• ปิงปอง.

ข้อดีของพันธุ์ลูกผสม

วันนี้ ข้าวโพดลูกผสมเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวฤดูร้อนและชาวสวน ซึ่งโดดเด่นด้วยตัวชี้วัดผลผลิตที่ดีเยี่ยมและความต้านทานโรคของพืชสวนนี้ พันธุ์ลูกผสมเหล่านี้ส่วนใหญ่ปล่อยเพื่อการเพาะปลูกใน เลนกลางรัสเซียซึ่งช่วยให้ผักสามารถทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิได้อย่างมากและแม้ในฤดูร้อนที่แห้งแล้งข้าวโพดชนิดนี้จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม

ในเวลาเดียวกัน มีความจำเป็นต้องสังเกตค่าใช้จ่ายที่ค่อนข้างสูงของวัสดุเมล็ดพันธุ์ที่ใช้ เช่นเดียวกับความเป็นไปไม่ได้ในการเก็บเกี่ยววัสดุเมล็ดที่ใช้อย่างอิสระ ชาวสวนจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการดูแลข้าวโพดลูกผสมโดยเฉพาะ ผู้อาศัยในฤดูร้อนจะต้องเลือกพันธุ์ผักไฮบริดที่เหมาะกับเขาซึ่งจะทำให้เขาได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม

คำอธิบายของพันธุ์ยอดนิยม

โดบรินยา วาไรตี้หวานๆซึ่งเจริญเติบโตได้ดีในดินทุกชนิด พืชสามารถทนต่อการเหี่ยวเฉา สนิม และโมเสค จากคุณสมบัติของพันธุ์ Dobrynya เราสามารถสังเกตขนาดของ cobs ขนาดใหญ่รวมถึงตัวชี้วัดที่ยอดเยี่ยมของการต้านทานความหนาวเย็น หลังช่วยให้คุณปลูกเมล็ดในต้นเดือนพฤษภาคม สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 70 วันหลังงอก จำเป็นต้องบอกว่าพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ลูกผสมเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่สามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดเองได้

Lakomka เป็นลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงทนต่อโรคต่างๆ ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวได้ 75 วันหลังจากการงอก ความสูงของพืชพันธุ์นี้ไม่เกินหนึ่งเมตรครึ่ง เก็บเกี่ยวมันมีคุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีรสฉ่ำ ธัญพืชเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง

ต้นทอง - ต้านทานโรค พันธุ์ลูกผสมด้วยฤดูปลูก 90 วัน พืชผลที่เก็บเกี่ยวมีรสหวานและเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและรับประทานต้ม ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยการต้านทานโรคพืชสวนต่าง ๆ ที่เพิ่มขึ้นซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการดูแลการปลูก

วิญญาณ. คุณลักษณะหนึ่งคือการทำให้สุกเร็วที่สุด ซึ่งช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้หนึ่งเดือนครึ่งถึงสองเดือนหลังจากปลูกเมล็ด พันธุ์นี้มีรสหวานและคุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยมของพืชที่ปลูก ซังขนาดใหญ่เต็มไปด้วยเมล็ดพืชสีเหลืองที่ฉ่ำและอุดมไปด้วยน้ำตาล

ซันแดนซ์ - ต้นสุก ความหลากหลายที่ไม่ธรรมดาซึ่งในต้นเดียวสามารถสร้างซังสองอันได้พร้อมกัน ช่วยให้ชาวสวนลดพื้นที่ปลูกและในขณะเดียวกันก็ได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม ความหลากหลายนี้มีไว้สำหรับการบรรจุกระป๋อง

น้ำหวานน้ำแข็งเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากซึ่ง ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกผ่านต้นกล้า จากลักษณะเด่นของพันธุ์ Ice Nectar เราสามารถสังเกตได้ถึงรสหวานและผลผลิตที่ยอดเยี่ยมของพืชชนิดนี้ ความหลากหลายนี้ไม่ต้องการการดูแลซึ่งทำให้เป็นที่นิยมสำหรับชาวสวนมือใหม่

ผู้บุกเบิก นี่เป็นความหลากหลายที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนในประเทศซึ่งมีรสหวานฉ่ำ เมล็ดข้าวโพด Pioneer งอกได้ดีและช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม พืชชนิดนี้มีความทนทานต่อโรคสูง ในร้านทำสวนเฉพาะ ชาวฤดูร้อนสามารถหาเมล็ดข้าวโพด Pioneer ได้ตามต้องการ ซึ่งมีราคาไม่แพง

พันธุ์สี

ที่ ปีที่แล้วพันธุ์ดั้งเดิมของผักนี้ปรากฏขึ้นซึ่งมีสีต่างกัน ดังนั้นไม่มีใครควรแปลกใจกับข้าวโพดสีแดงหรือสีม่วงข้าวโพด ไม่ต้องการการดูแลข้าวโพดสีม่วงมากนัก ช่วยให้คุณได้พืชผลแม้จะได้รับความสนใจเพียงเล็กน้อยจากคนทำสวน จำไว้เพียงว่าจำเป็นต้องเลือกเวลาที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเมล็ดใน ลานโล่ง.

ชนิดไหนคุณได้ยินไหม บางทีสิ่งแรกที่เพื่อนร่วมชาติจะนึกถึงคือข้าวโพดหวาน Bonduelle ที่รู้จักกันดี แต่ธรรมชาติไม่ได้สร้างความหลากหลายเช่นนี้ ดังนั้นนี่เป็นเพียงอุบายทางการตลาดที่ดี! ในความเป็นจริง เมล็ดพันธุ์เหล่านั้นที่ผู้ขายเรียกว่า Bonduelle ในตลาดเป็นข้าวโพดหวานพันธุ์ต่าง ๆ และลูกผสม ตัวอย่างเช่น บริษัท Bonduelle เองใช้พันธุ์ Spirit, Bonus ฯลฯ ในกระบวนการผลิตอาหารกระป๋อง

เพื่อไม่ให้เกิดสถานการณ์ที่ภายใต้หน้ากากของ Bonduelle คุณเติบโตความหลากหลายที่ไม่รู้จักในโครงเรื่องของคุณ จะดีกว่าที่จะหันความสนใจของคุณไปที่ลูกผสมที่ได้รับความนิยมและดีที่สุดและ. หว่านพันธุ์ที่คุณชอบ วิธีนี้คุณจะทราบได้อย่างแน่นอนว่าพันธุ์ที่ได้มานั้นต้านทานโรคได้แค่ไหน ใช้เวลานานแค่ไหนกว่าเมล็ดจะสุก และรสชาติของพวกมันจะมีอะไรบ้าง

ชนิดย่อยของข้าวโพดทั่วไป

ข้าวโพดทั่วไปที่รู้จักกันในต่างประเทศว่าข้าวโพด แบ่งออกเป็นหลายชนิดย่อย:

1. ฟัน . ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ทำมาจากมันสำหรับเลี้ยงปศุสัตว์เช่นเดียวกับแป้งซีเรียลและแอลกอฮอล์

2. ไร้สาระ . ใช้ในกระบวนการทำธัญพืช เกล็ด ข้าวโพดแท่ง ฯลฯ

3. ป๊อปคอร์น . เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา

4. ข้าวโพดหวาน . ใช้ในอุตสาหกรรมบรรจุกระป๋อง

5. ข้าวโพดแป้ง . ใช้ในอุตสาหกรรมแป้งและแอลกอฮอล์

เพื่อวัตถุประสงค์ส่วนตัวและเพื่อการผลิต ข้าวโพดหวานมักจะปลูกซึ่งเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งมีรสหวานที่น่าพึงพอใจ ความหลากหลายมีเวลาที่จะสุกดีในสภาวะของละติจูดของเรา

โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่นิยมในหมู่ชาวสวนคือข้าวโพดลูกผสมซึ่งนำเสนอโดย บริษัท ต่างๆ"ซินเจนทา" และ "ไพโอเนียร์" ข้าวโพด "ซินเจนตา" โดดเด่นด้วยความต้านทานที่เพิ่มขึ้นต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ สิ่งแวดล้อมรวมทั้งภัยแล้ง ว่าด้วย"ไพโอเนียร์" มันทนต่อศัตรูพืชและโรคที่เป็นที่นิยมให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมแม้ในสภาวะที่เป็นลบสำหรับการเติบโตตามปกติ เมล็ดพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกเป็นหญ้าหมักหรือทำเมล็ดพืช โดยวิธีการที่อธิบายคุณสมบัติของการปลูกข้าวโพดในนี้

ข้าวโพดพันธุ์ใดมีรสชาติดีที่สุด?

พันธุ์นี้ถือว่าให้ผลผลิตสูงและทนทานต่อ โรคต่างๆ. ฤดูปลูกใช้เวลาประมาณ 70-75 วัน ข้าวโพดพันธุ์นี้จะเติบโตสูงหนึ่งเมตรครึ่งและซังรูปทรงกระบอกจะสูงถึง 20 ซม. เมล็ดกว้างยาวเล็กน้อยมีรสหวานและ รสฉ่ำ. ในขั้นตอนของการสุกของน้ำนม ความหลากหลาย« » มีรสชาติที่ไร้ที่ติเมื่อต้ม และยังเหมาะสำหรับการแช่แข็งและบรรจุกระป๋อง

หูขนาดใหญ่และรสหวานเป็นข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลาย« ». นี้ ลูกผสมตอนต้นปลูกในเดือนพฤษภาคม โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ +10°C พืชเติบโตได้สูงถึง 170 ซม. และโดยเฉลี่ยแล้วจะมีซังเต็ม 1.5 อันในแต่ละต้นที่ความสูง 70 ซม. ไม่กลัวการเหี่ยวเฉา, สนิม, โมเสกและเติบโตได้ดีบนดินทุกประเภท หลังจากหว่านเมล็ดไปแล้ว 70 วันคุณสามารถเริ่มเก็บซังของความหลากหลายได้« », ในระยะสุกน้ำนมหรือเมื่อแห้งเล็กน้อยและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

ไม่ว่าจะภูมิภาคไหน ข้าวโพดพันธุ์ต่างๆ« » ให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมอย่างสม่ำเสมอและเติบโตเต็มที่ในเวลาเพียง 2 เดือนเมื่อปลูกผ่านกล้าไม้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนและปลูกในดินภายในสิ้นเดือนพฤษภาคม ซังยาวถึง 20 ซม. และเต็มไปด้วยเมล็ดพืชสีเหลืองขนาดใหญ่ พืชนั้นเติบโตได้สูงถึง 2 เมตร ปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมในเมล็ดธัญพืชทำให้ลูกผสมนี้มีรสหวานซึ่งเปรียบได้กับข้าวโพดหวานลูกผสมอื่นๆ

4. ต้นทอง 401

ข้าวโพดหวานมีฤดูปลูก 90 วัน ซังยาวถึง 19 ซม. และเมล็ดพืชมีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติรสชาติที่น่าพึงพอใจในระยะสุกของน้ำนมเมื่อสด ข้าวโพดอร่อยมากทั้งต้มและบรรจุกระป๋อง นอกจากนี้ลูกผสมยังมีความทนทานต่อโรคอีกด้วย

พันธุ์สุกปลาย« » ถือว่าเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากมีคุณสมบัติด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม ถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่หอมหวานที่สุดในบรรดาพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน ในขั้นตอนของการสุกของน้ำนมเมล็ดหวานฉ่ำของความหลากหลายนั้นอร่อยและสดมาก ซังยาวถึง 22 ซม. ความหลากหลายนั้นให้ผลตอบแทนสูง

พันธุ์สุกเร็ว« » ควรหว่านในปลายเดือนพฤษภาคม และเก็บเกี่ยวโดยเฉลี่ยหลังจาก 70 - 95 วัน พืชมีขนาดเล็กมี 1-2 cobs ก่อตัวขึ้นโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม. และยาวประมาณ 20 ซม. เมล็ดอิ่มตัวที่ยืดออกเล็กน้อย สีเหลืองดีทั้งกระป๋องและสด

ข้าวโพดหวานขนาดใหญ่เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของเกือบทุกคนซึ่งเป็นความทรงจำอันน่ารื่นรมย์ในวัยเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นฤดูร้อน พืชที่ได้รับความนิยมซึ่งเป็นชนพื้นเมืองของอเมริกาในสมัยโบราณได้รับการปลูกฝังโดยชาวมายันและแอซเท็กโบราณ

ข้าวโพดเป็นราชินีที่เรียวยาวของทุ่งนา

ในระดับอุตสาหกรรม พืชผลนี้ปลูกเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์เป็นหลัก อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้มีโพรงเพียงพอในกระท่อมฤดูร้อนหลายแห่งและ แปลงสวนโดยนำเสนอพันธุ์ข้าวโพดที่หลากหลาย และ ปลูกบ้านอย่างมีนัยสำคัญ "ปลูกฝัง" ความงามที่สูงทำให้เธอขาดความสามารถในการหว่านด้วยตนเองและเติบโตในสภาพเดิมที่เคยเป็นป่า

ตอนนี้วัฒนธรรมนี้เป็นแบบเดี่ยว มีช่อดอกแยกและผสมเกสรข้าม ชาวสวนบางคนใช้การผสมเกสรเทียม - ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงเด็ดเดือยที่ด้านบนของลำต้น ( ดอกไม้ชาย) แล้วเขย่าบนซังที่ออกดอก (ดอกไม้เพศหญิง)

คำอธิบายและลักษณะภายนอก

ความอุดมสมบูรณ์ของดินมีบทบาทอย่างมากในการได้รับพืชผลที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องมีการตกแต่งชั้นยอด (อินทรีย์และแร่ธาตุ) ที่ ขุดฤดูใบไม้ร่วงปุ๋ยคอกที่เน่าเสียสามารถนำเข้าสู่พื้นดินได้ และในฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่จะถูกปรับระดับด้วยคราดก่อนปลูก (เพื่อขจัดเปลือกโลกและสลายก้อนดิน)

การปลูกข้าวโพดควรทำในดินที่มีอุณหภูมิสูงถึง 12 ° C ซึ่งจะเกิดขึ้นประมาณปลายเดือนเมษายน เมล็ดปลูกที่ความลึกประมาณ 7 ซม. ในวันปลูกขอแนะนำให้ใช้ล่วงหน้าประมาณหนึ่งวัน (ต่อ 10 ม. 2 - 200 กรัม) และคลายพื้นดินให้ลึก 10 ซม.

การงอกของเมล็ดสามารถเร่งได้ด้วยการแช่ใน น้ำอุ่น. ในการทำเช่นนี้ควรใส่ถุงผ้ากอซซึ่งควรใส่เป็นเวลา 4 วัน สถานที่ที่มีแดดแล้วใส่สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นจึงนำเมล็ดไปล้างใส่ภาชนะแล้วใส่ลงใน สถานที่อบอุ่น. หลังจาก 3-4 วันรากเล็ก ๆ จะปรากฏขึ้นจากนั้นเมล็ดก็สามารถปลูกในที่โล่งได้ ที่ สภาพสนามหน่อแรกจะโปรดในวันที่ 12

ชาวสวนมือสมัครเล่นหลายคน เพื่อที่จะได้พืชผลในเวลาอันสั้น ให้ปลูกต้นกล้าข้าวโพดพร้อม ซึ่งปกติแล้วเมื่อปลูก 30 วัน

จำเป็นต้องผลิตเป็นแถวระยะห่างระหว่างแถวคือ 60 ซม. ระหว่างต้น - 40 ซม. เมล็ดปลูกที่ความลึก 3-4 ซม. ในหลุมที่มีน้ำดี จากยอดที่ปรากฏซึ่งอาจมีหลายหน่อ (เนื่องจากเมล็ดหลายเมล็ดถูกวางไว้ในรูเพื่อรับประกันการงอก) ควรทิ้งพืชที่แข็งแรงที่สุดส่วนที่เหลือควรกำจัด

เมื่อคุณสามารถใช้วิธีสายพานลำเลียง นั่นคือพืชด้วย ช่วงเวลาต่างๆสุกปลูกเป็นระยะ 15 วัน เพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องตลอดฤดูร้อน

ธาตุอาหารพืช

การปลูกข้าวโพดควรทำเมื่อพืชมีใบหกใบ ในช่วงเวลานี้คุณสามารถทำปุ๋ยหมัก ปุ๋ยอินทรีย์ mullein มูลไก่ นอกจากอินทรียวัตถุแล้ว ยังใช้ปุ๋ยแอมโมเนียมไนเตรต ซูเปอร์ฟอสเฟตและโปแตชกับทางเดินอีกด้วย

การขาดธาตุที่พืชต้องการสามารถกำหนดได้โดย รูปร่างข้าวโพด. ด้วยความสูงที่สั้นและใบสีซีดทำให้ขาดไนโตรเจน หากในระยะแรกของการพัฒนาพืชมีการสังเกตการเจริญเติบโตช้าและขอบของใบจะได้รับ สีม่วง- หมายความว่าวัฒนธรรมมีฟอสฟอรัสไม่เพียงพอ ใบเป็นคลื่นผิดปกติและเปลี่ยนสี (จากซีดเป็นสีน้ำตาลเข้ม) บ่งชี้ว่าขาดโพแทสเซียม

คุณสมบัติของการดูแล

หลังปลูกข้าวโพดจะโตช้าในบางครั้งจึงจำเป็นต้องคลายและกำจัดวัชพืช (ประมาณ 3 ครั้งต่อ ฤดูปลูก) เพื่อเสริมสร้างดินด้วยออกซิเจนและขจัดเปลือกโลกส่วนบน การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของข้าวโพดเริ่มต้นขึ้นหลังจากการปรากฏตัวของใบที่แปด ในช่วงเวลานี้การเพิ่มขึ้นรายวันอาจอยู่ที่ 5-6 ซม. เมื่อยอดด้านข้างเกิดขึ้นในข้าวโพด - ลูกเลี้ยง - ควรตัดหลังเพื่อไม่ให้รบกวนการพัฒนาของซังอ่อนและการเจริญเติบโตของพืช สาเหตุของการเกิดยอดด้านข้างที่ไม่ต้องการอาจเป็น อุณหภูมิต่ำบน วันแรกฤดูปลูก การปฏิสนธิที่มากเกินไป และการหว่านเมล็ดแบบกระจัดกระจาย

การรดน้ำข้าวโพดไม่บ่อยและอุดมสมบูรณ์ (น้ำควรเจาะลึก 10-15 ซม.) เป็นสิ่งจำเป็นในระหว่างการวางและการสุกของซังอ่อน

บน ช่วงเวลานี้ในดินแดนของรัสเซียมีการลงทะเบียนข้าวโพดประมาณ 520 สายพันธุ์และลูกผสมซึ่งขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของธัญพืชรูปร่างและรสชาติแบ่งออกเป็นหลายพันธุ์:

1. ข้าวโพดฟัน. โดยทั่วไปในรัสเซียส่วนใหญ่จะใช้เพื่ออุตสาหกรรมเนื่องจากมีคุณสมบัติทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ ความแตกต่างที่สำคัญคือเนื้อหาของแป้งในเมล็ดพืชสูงถึง 75% แตกต่างกันในสภาพความเป็นแก้วสูงและความเปราะบางขั้นต่ำ ตามกฎแล้วมีไขมันพืชมากถึง 5% และโปรตีนสูงถึง 10% เนื่องจากมันถูกใช้เป็นอาหารสำหรับการเลี้ยงโค สุกรและสัตว์อื่น ๆ ผลตอบแทนสูงสุดต่อเฮกตาร์ - 150 กก. / เฮกแตร์ แต่ตัวบ่งชี้นี้สามารถทำได้ถ้า ลงจอดเร็วฤดูใบไม้ผลิ.
2. ข้าวโพดหวาน (aka น้ำตาล). มันยังใช้สำหรับอุตสาหกรรม แต่ไม่ใช่สำหรับให้อาหารสัตว์ แต่สำหรับการดองและ seaming มีความเข้มข้นของน้ำตาลค่อนข้างสูง (เปอร์เซ็นต์ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต) มีคุณค่าทางโภชนาการประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตมากถึง 75% และโปรตีนมากถึง 20% มีไขมันน้อยกว่าในลูกผสม dentate - ไม่เกิน 5-7% มันสามารถแยกแยะได้ด้วยเมล็ดพืชที่มีรอยย่นที่มีลักษณะเฉพาะ เมื่อแตกออก จะสามารถมองเห็นเงาที่มีลักษณะเฉพาะได้ ข้าวโพด Bonduelle (หลายพันธุ์) ปลูกในเกือบทุกประเทศทั่วโลกและรัสเซียครองอันดับ 2 ในการส่งออกไปยังประเทศในยุโรป
3. ไร้สาระ ไม่ใช้สิ่งนี้ เป็นที่ต้องการอย่างมากในอุตสาหกรรมเนื่องจากผลผลิตค่อนข้างต่ำ - สูงถึง 60-70 c/ha. แต่มีข้อดีหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความทนทานต่อความเย็นจัดและการหลุดร่วง - สามารถทำความสะอาดได้แม้หลังจากเริ่มมีน้ำค้างแข็ง มีลำต้นที่แข็งแรง ไม่เกาะ และไม่ติดโรคต่างๆ ที่เป็นลักษณะของซัง ทนต่อ โรคราแป้ง, โรคเน่า, โรคเชื้อรา. แป้งสามารถประกอบเป็นน้ำหนักของเมล็ดพืชได้มากถึง 85% ทำให้เหมาะสำหรับเป็นอาหารสัตว์ ปริมาณโปรตีน - มากถึง 15% ไขมัน - 4-5%
4. ข้าวเหนียว พันธุ์หายากที่ครอบครองเพียง 5-6% ของพืชผลทั้งหมดของพืชผลนี้ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย คุณสมบัติของมันคือเปอร์เซ็นต์แป้งมาก - มากถึง 95% และนี่คืออะไมโลเพคติน 100% เมล็ดมีลักษณะเป็นข้าวเหนียวและสี เปลือกบางมาก เรียบ ตามกฎแล้วจะใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหารของสัตว์หลายชนิดซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี
5. แป้ง. ในประเทศของเรา แทบไม่มีการเติบโตเลย เนื่องจากไม่พบการนำไปใช้ในอุตสาหกรรม ได้รับการเก็บรักษาไว้ไม่ดีหลังการเก็บและอาจมีโรคต่างๆ เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่า เปลือกนอกแทบจะไม่มีเลย การเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรทำได้ยากและซังส่วนใหญ่ได้รับความเสียหาย แป้งไม่เกิน 80% โปรตีนและไขมันอย่างละ 7-8%
6. ระเบิด วาไรตี้ยอดนิยมที่ใครๆ ก็รู้จัก เนื่องจากเป็นเรื่องยากที่จะหาคนที่ยังไม่ได้กินป๊อปคอร์นและขนมต่างๆ ที่ทำจากเมล็ดข้าวโพดป่อง ทั้งหมด ลูกกวาดซึ่งทำมาจากข้าวโพดนั้นทำมาจากพันธุ์ที่แตกออกอย่างแม่นยำซึ่งมีมากกว่า 8 โหลในปัจจุบัน ปริมาณแป้งตามกฎไม่เกิน 65% และปริมาณโปรตีนไม่เกิน 11-13%

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์บางคนแยกแยะพันธุ์อื่น ๆ อีกหลายสายพันธุ์ แต่ไม่ได้ระบุไว้ในทะเบียนดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ปลูกในรัสเซีย แยกจากกันเป็นพืชชนิดหนึ่งมีไม้ประดับ - ไม่เหมาะสำหรับการรับประทาน แต่มีมาก วิวสวย.

พันธุ์ฟันและซิลิเซียสและลูกผสม

ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เป็นหนึ่งในพืชทางการเกษตรหลักซึ่งมีมูลค่าการซื้อขายนับล้านตัน เนื่องจากให้ผลผลิตสูงและปลูกง่าย จึงมีอยู่ในการปลูกหมุนเวียนของเกษตรกรทุกรายหรือ ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่เรียบง่าย. หูอ่อนเหมาะสำหรับประกอบอาหารและมีรสชาติดีและเมล็ดพืชก็ถูกเก็บไว้ เวลานานและเป็นอาหารสัตว์ที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซีเรียล ซีเรียล และผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ทำจากธัญพืช พิจารณาพันธุ์ที่ดีที่สุดที่แนะนำสำหรับการปลูกในเขตภูมิอากาศของเรา

1. ผู้บุกเบิก. เป็นเวลาหลายปีติดต่อกันที่เมล็ดข้าวโพด ผู้บุกเบิกถือว่าดีที่สุดในบรรดาลูกผสมที่ดื้อรั้นและแสดงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในทุกแปลงพันธุ์ ข้อได้เปรียบหลักคือผลผลิตอย่างแม่นยำและสำหรับ สภาพอากาศ. แม้จะไม่มีการชลประทานก็ตาม การได้สูงถึง 60 c/ha ก็ไม่ใช่เรื่องยากอะไรมาก ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือค่าใช้จ่ายสูงของหน่วยเมล็ดพันธุ์ซึ่งมีความผันผวนประมาณ 4,000-5,000 รูเบิลต่อ 1 p.u (เพียงพอสำหรับ 2.2 เฮกตาร์) ความต้านทานฟรอสต์เป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งเนื่องจากต้นกล้าสามารถทนต่ออุณหภูมิลบ 2-5 0 C และในขั้นตอนของการทำให้สุกทางเทคนิคข้าวโพดไม่กลัวน้ำค้างแข็งรุนแรงแม้มันจะไม่พังและไม่แตกบนลำต้น ข้าวโพด ผู้บุกเบิกไม่เหมาะสำหรับ การเพาะปลูกกระท่อมเนื่องจากฝักไม่หวานมากและไม่มีรสชาติที่ดีที่สุด ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการขายในธัญพืชหรืออาหารสัตว์
2. ซินเจนทาเดิมข้าวโพด ซินเจนทาเติบโตในออสเตรีย แต่เมื่อเวลาผ่านไปมันก็เคยชินกับสภาพในละติจูดกลางของรัสเซียและเริ่มให้ การเก็บเกี่ยวที่ดีเฉลี่ย 70-80 กก./เฮกตาร์ ซึ่งได้รับความนิยมจากเกษตรกรจำนวนมาก เมล็ดธัญพืชมีรูปร่างเหมือนฟัน อุดมไปด้วยสารอาหาร และเป็นวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมสำหรับการผลิตธัญพืชและอาหารสัตว์ ความสุกทางเทคนิคของผลจะเกิดขึ้น 64-76 วันหลังจากปลูก จากนั้นพืชจะได้รับอนุญาตให้แห้งอีก 2 สัปดาห์และเก็บเกี่ยวเป็นเมล็ดพืช เมื่อเก็บเกี่ยวในหัว คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ทันทีที่ผลสุกเต็มที่
3. วิญญาณ.หนึ่งในลูกผสมที่ดีที่สุดซึ่งมีผลผลิตที่ดี (สูงถึง 140 กก. / เฮกแตร์ในแปลงเพาะพันธุ์ในภูมิภาคมอสโก) และความต้านทานโรค ข้าวโพด วิญญาณค่อนข้างทนต่อการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงกับวัชพืช ดังนั้นวัชพืชใบเลี้ยงคู่ที่รู้จักกันทั้งหมดจะถูกทำลายและพืชจะเติบโตโดยไม่มี "คู่แข่ง" ค่าบำรุงรักษามีน้อย เป็นที่น่าสังเกตว่า ข้าวโพดไม่โดนศัตรูพืชและเชื้อราซึ่งชาวสวนหลายคนชอบ
4. อุลยานอฟสค์ข้าวโพดทั่วไปไม่แตกต่างจากพันธุ์ทรายอื่นมากนัก แต่ต้นทุนของหน่วยหว่านน้อยกว่า 3-4 เท่า ผู้บุกเบิกตัวอย่างเช่น. เกษตรกรหลายคนปลูกอย่างแม่นยำเพื่อคุณภาพนี้ แต่ผลผลิต 60-70 กก. / เฮกแตร์ เกินความคาดหมายจากดังกล่าว หลากหลายง่ายๆการคัดเลือกภายในประเทศ มันไม่ทนต่อโรค แต่ด้วยการรักษามาตรฐานด้วยสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงจากวัชพืช ปัญหาเกี่ยวกับการเพาะปลูกและการเก็บรักษาในภายหลังไม่เคยเกิดขึ้น

ผักที่มีฟันและหยาบให้ผลผลิตที่ดีและมีมากมาย สารอาหารแต่ข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดคือความเก่งกาจ พวกเขาสามารถปลูกเป็นเมล็ดพืชและในเวลาเดียวกันในระยะของการสุกของเมล็ดขี้ผึ้งซังต้มที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก!

น้ำตาลและข้าวโพดคั่ว - พันธุ์รัสเซียและต่างประเทศที่ดีที่สุด

คุณชอบกินก้อนน้ำตาลที่อร่อยมากหรือไม่? เลือก!

1. ข้าวโพด Dobrynya. น้ำตาลที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งไม่ใช่พันธุ์ที่ปลูกง่าย แต่ชอบความชื้นมากเช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นๆ ผลผลิตต่ำถึง 40-50 กก. / สาน แต่ผลมาก รสชาติที่ดีและมีปริมาณน้ำตาลสูง เมล็ดธัญพืชมีขนาดเล็ก มีเปลือกบางมาก ดังนั้นหลังจากปรุงอาหารคุณจะรู้สึกถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อน มักใช้สำหรับถนอมอาหาร เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดชนิดหนึ่งที่มีการส่งออกไปต่างประเทศ
2. ยอดเยี่ยม.ลูกผสมของการคัดเลือกของรัสเซียซึ่งเคยชินกับสภาพอย่างสมบูรณ์ในละติจูดกลาง แต่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการได้รับ การเก็บเกี่ยวที่ดีเป็นการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์ ถ้า ชั้นบนที่ดินมักจะแห้งแล้งจึงไม่มีอะไรต้องนับมากกว่า 40 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ หัวกะหล่ำปลีมีความยาว 28-30 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 6 ซม. สำหรับความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคนั้นมีความหลากหลายตามอำเภอใจจำเป็นต้องมีการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงและสารฆ่าเชื้อราอย่างเหมาะสม แต่ความพยายามจะมากกว่าผลตอบแทนเมื่อคุณได้รับ การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่หูอร่อย
3. ดนีโพรฟสกายา 925หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกข้าวโพดคั่ว ทางออก ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป– ไม่น้อยกว่า 75% กับ การประมวลผลที่เหมาะสมและการจัดเก็บ พืชชอบความชื้นเนื่องจากไม่มีซังมีขนาดเล็กและแข็ง ความชื้นเมล็ดพืชมาตรฐานคือ 8-9% ให้ผลผลิตสูงถึง 60-70 กก. / ทอ ซึ่งค่อนข้างดีเมื่อพิจารณาจากสเปกของความหลากหลาย
4. เออร์ลิคอนอยู่ใน ทะเบียนของรัฐแนะนำให้ปลูกข้าวโพดคั่วพันธุ์ต่าง ๆ ความแตกต่างที่สำคัญคือปริมาณเมล็ดที่เพิ่มขึ้นใน สำเร็จรูปหลังจาก การรักษาความร้อน. ป๊อปคอร์นออกมามีขนาดใหญ่และยืดหยุ่นได้ รสชาติดีมาก และมีกลิ่นเฉพาะตัวที่ดึงดูดใจนักชิมมากมายและผู้ชื่นชอบการกิน ของหวานแสนอร่อย. มวล 1,000 เมล็ดค่อนข้างใหญ่ - 285-295 กรัม ปริมาณน้ำตาลสูงถึง 13% เปอร์เซ็นต์ ซึ่งไม่ธรรมดาแม้แต่สำหรับข้าวโพดคั่ว
5. โวโรเนซสกายา 80-A.ข้าวโพดหวานพันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็วในพื้นที่เพาะพันธุ์โวโรเนซ ปัจจุบันมีการปลูกในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศ เป็นที่นิยมอย่างมากในด้านการบรรจุกระป๋องและการส่งออกไปต่างประเทศ มีรสชาติเฉพาะ รสผลไม้อ่อนๆ และความสม่ำเสมอของน้ำตาลที่เพิ่มขึ้น (มากถึง 14%) ผลผลิตสูงถึง 45-50 c/ha ซึ่งค่อนข้างมากสำหรับ เกรดน้ำตาล.

เมื่อพูดถึงข้าวโพดแล้ว รูปภาพในวัยเด็กก็ปรากฏขึ้นต่อหน้าต่อตาสำหรับหลายๆ คน เมื่อในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่เล็ดลอดออกมาจากกระทะก็อบอวลไปทั่วอพาร์ตเมนต์ จากนั้นคุณต้องรออีกสองชั่วโมงจนกว่าซีเรียลที่มีแดดจัดจะพร้อม ตอนนี้ความทรงจำดังกล่าวเป็นเพียงภาพลวงตาเพราะ พันธุ์สมัยใหม่ข้าวโพดปรุงเร็วขึ้นหลายเท่า

ลักษณะของพันธุ์ Bonduelle

หลังจากที่ได้ลองข้าวโพดหวานกระป๋องเป็นครั้งแรก หลายคนต่างกระตือรือร้นที่จะปลูกข้าวโพดหวานแบบเดียวกันนี้บนแปลงของพวกเขา บางคนถึงกับได้รับเมล็ดพันธุ์หายาก แต่ต่อมากลับกลายเป็นว่า Bonduelle ไม่มีอะไรมากไปกว่าตำนาน

ในความเป็นจริง บริษัทผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงภายใต้ชื่อเดียวกันผลิตข้าวโพดกระป๋องพันธุ์ Spirit or Bonus อย่างไรก็ตามธัญพืชหวานได้รับความนิยมจนตอนนี้ทุกพันธุ์ไม่ได้เรียกอะไรมากไปกว่า Bonduelle

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของข้าวโพด

ข้าวโพดมีสุขภาพที่ดีพอๆ กับซีเรียลอื่นๆ มีวิตามิน A, C, PP, กลุ่ม B (B3, B9), โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, โซเดียม, ฟอสฟอรัส จำนวนมาก. การใช้งานปกติช่วยได้ งานที่มีประสิทธิภาพอวัยวะย่อยอาหาร หัวใจและหลอดเลือด ใช้สำหรับโรคโลหิตจาง เช่นเดียวกับ choleretic และยาขับปัสสาวะ

ข้าวโพด Bonduelle เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารมังสวิรัติ โปรตีน ต้นกำเนิด plantซึ่งประกอบด้วย คุณค่าทางโภชนาการไม่ด้อยกว่าสัตว์และชดเชยบางส่วน ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโพดเพียง 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่งช่วยให้คุณสามารถรวมซีเรียลนี้ในเมนูอาหารได้

Bonduelle กี่โมง

เนื่องจากขายในชื่อ Bonduelle หลากหลายพันธุ์ข้าวโพดหวานเวลาในการปรุงอาจแตกต่างกันไป โดยเฉลี่ยแล้วคือ 15-30 นาที ข้าวโพดอ่อนมักจะสุกเร็วมาก และก่อนปิดเตาควรตรวจสอบความพร้อมด้วยส้อมก่อนดีกว่า เมล็ดข้าวโพดที่ปรุงสุกแล้วยังคงไม่เสียหาย ไม่แตก แต่เจาะได้ง่าย หลังจากนั้นสามารถนำซังออกจากกระทะใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและรับประทาน

นอกจากวิธีการปรุงแบบดั้งเดิมแล้ว ข้าวโพดยังสามารถต้มในหม้อต้มสองชั้น อบในเตาอบ เตาอบไมโครเวฟ, ย่างหรือดอง. ในรูปแบบใดก็ยังคงอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่แพ้กัน

และเตาอบ?

ข้าวโพด Bonduelle เตรียมง่ายมากหากมีไมโครเวฟในบ้าน ลักษณะเฉพาะของวิธีนี้คือไม่ต้องทำความสะอาดใบซังก่อน สิ่งนี้ทำเพื่อสร้างเอฟเฟกต์ของห้องอบไอน้ำภายใต้พวกเขา

ดังนั้นต้องเอาซังที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกเข้าไมโครเวฟ ตั้งเวลาเป็น 6 นาทีแล้วเปิดเครื่องที่ 1,000 วัตต์ หลังจากเวลาที่กำหนดหลังจาก สัญญาณเสียงข้าวโพด Bonduelle สามารถนำออกมารับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น

ทุกคนเข้าใจวิธีการปรุงข้าวโพด Bonduelle อย่างไรก็ตาม หากคุณปรุงในเตาอบ คุณจะได้เครื่องเคียงที่ไม่ธรรมดาสำหรับเนื้อหรือปลา

ขูดข้าวโพดบนซังด้วยเกลือ กระเทียมบีบผ่านเครื่องกดและเนยนุ่ม (20 กรัม) จากนั้นห่อด้วยกระดาษรองอบหรือกระดาษฟอยล์ ใส่ในเตาอบประมาณ 40 นาที เฉพาะซีเรียลอายุน้อยเท่านั้นที่เหมาะกับวิธีการหุงนี้ มิฉะนั้น ข้าวโพดอาจแข็ง

วิธีทำข้าวโพดบอนดูเอลล์ในหม้อต้มสองชั้น

ข้าวโพดนึ่งไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพเพราะเก็บวิตามินและ แร่ธาตุในจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์อาหารดังกล่าวสามารถใช้ได้แม้ในการลดน้ำหนัก

ในการปรุงข้าวโพดในหม้อต้มสองชั้น คุณต้องทำความสะอาดซังออกจากใบ ใส่ลงในชามสำหรับทำอาหาร เทน้ำลงในกระทะด้านล่างแล้วเปิดเครื่องเป็นเวลา 20 นาที คราวนี้จะเพียงพอสำหรับข้าวโพดหวานของ Bonduelle ในการปรุงอาหาร

ข้าวโพดกระป๋องที่บ้าน

หน้าร้อนพอขายข้าวโพดได้ราคาค่อนข้างต่ำก็ทำเองได้ กระป๋องเปล่า. ข้อได้เปรียบหลักของพวกเขาไม่เพียง แต่ในด้านผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังรับประกันว่าข้าวโพด Bonduelle ของพันธุ์น้ำตาลจะอยู่ในธนาคารและไม่ใช่อย่างอื่น การรู้ความลับบางอย่างการเตรียมช่องว่างดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยาก

เพื่อการอนุรักษ์ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: เมล็ดข้าวโพดต้ม น้ำ เกลือ น้ำตาล ต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนปรุงอาหาร เหยือกแก้วและครอบคลุม

การอนุรักษ์ข้าวโพด Bonduelle มีดังนี้:

1. คุณต้องได้เมล็ดพืชจากข้าวโพดที่ปรุงสุกแล้ว เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ตัดวงกลมเล็กๆ ข้างซังเพื่อให้คุณสามารถตัดมันได้ จากนั้นใช้มีดคมๆ ตัดเมล็ดธัญพืชออกจากตัวมันเองแล้วเทลงในขวดที่เตรียมไว้
2. เตรียมน้ำเกลือ. ในการทำเช่นนี้ให้เติมเกลือ 1.5 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำจากข้าวโพดต้มแล้ววางบนเตาแล้วต้ม เทธัญพืชในขวดที่มีน้ำเกลือร้อนแล้วส่งไปที่เตาเพื่อฆ่าเชื้อเป็นเวลา 40 นาที
3. เมื่อสิ้นสุดเวลาที่กำหนด โถจะม้วนขึ้นพร้อมฝา เก็บไว้ ข้าวโพดกระป๋องในตู้เย็น.

ตามสูตรนี้ ข้าวโพด Bonduelle ออกจะอร่อยมาก ไม่เลวไปกว่าอาหารกระป๋องที่โฆษณาชื่อเดียวกันและใช้ วิธีทางที่แตกต่างทำอาหารก็กินได้ สินค้าที่มีประโยชน์ตลอดทั้งปี.