กะหล่ำปลีขาว: คุณสมบัติของการเพาะปลูกในที่โล่ง การปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่ง

บทความที่เกี่ยวข้อง

. พันธุ์กลางฤดู ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยว 68-72 วัน ใบอ่อน สีเขียวอมเหลือง รสชาติดี พืชอุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยง่าย วิตามิน C, B1, B2, PP, เกลือแร่, แคโรทีนและสารอื่น ๆ ที่มีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์

กะหล่ำปลีแตกต่างกัน: ขาว, แดง, กะหล่ำดาว, ปักกิ่ง, กะหล่ำดอก, ไม้ประดับ .... บทความนี้จะเน้นที่การปลูกผักกาดขาว มันมีบทบาทสำคัญในโภชนาการของมนุษย์หากไม่มีคุณจะไม่สามารถปรุงซุปกะหล่ำปลีหรือ Borscht ได้ ประชากรส่วนใหญ่ในประเทศของเราเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว อะไรคือคุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำปลีใน ทุ่งโล่ง?

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ต้องฆ่าเชื้อก่อนปลูก

ในขั้นตอนนี้ควรรดน้ำกะหล่ำปลีทุกๆ 10 วันหลังจากรดน้ำดินจะต้องคลาย เมื่อใบปรากฏขึ้นควรให้ปุ๋ยไนโตรเจนกับกะหล่ำปลี ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้น้ำ 10 ลิตรและละลายแอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัมในนั้น ต้องใช้สารละลายดังกล่าวในการใส่ปุ๋ยพืช 5-6 ต้น

วันที่หว่าน

ควรรักษาอุณหภูมิต่ำไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่ใบจะปรากฏขึ้น ทางที่ดีควรนำต้นไม้ไปที่ระเบียงเพื่อให้ได้อุณหภูมินี้ และหลังจากที่ใบไม้ปรากฏขึ้นให้เพิ่มอุณหภูมิของเนื้อหาอีกครั้งเป็น 15 องศาหรือ 18

การรดน้ำที่จำเป็น ภายใต้เงื่อนไขของการรดน้ำบ่อยครั้งคุณจะได้รับรังไข่ที่ยืดหยุ่นและเป็นผลให้หัวกะหล่ำปลีที่ดี

สภาพการเจริญเติบโต

ผสมส่วนหนึ่งของฮิวมัสและดินสด

7. ก่อนย้ายกล้าไม้ไปที่ไซต์จะไม่รดน้ำ พืชที่ร่วงโรยเล็กน้อยจะไม่แตกง่าย
เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชนี้ใช้ฝุ่น DDT หรือฝุ่นเฮกซาคลอแรน 6% ซึ่งใช้เพื่อผสมเกสรพืชหลังปลูก ขั้นตอนดำเนินการสองหรือสามครั้งโดยมีช่วงเวลาหนึ่งสัปดาห์ ดินถูกรดน้ำโดยใช้ไทโอฟอส 30% (ความเข้มข้น 0.03%) คุณสามารถโรยดินใกล้กับพืชด้วยแนฟทาลีนผสมกับทราย (1: 5)

การเตรียมสถานที่

ต้นกล้าพันธุ์ต่าง ๆ ปลูกตามรูปแบบที่แตกต่างกัน:

กะหล่ำปลีเป็นพืชที่สำคัญมากซึ่งได้รับการปลูกฝังมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว ปัจจุบันมีมากกว่าสิบสายพันธุ์และหลายสายพันธุ์

กะหล่ำปลีปักกิ่งแก้ว

วิธีเพาะกล้าไม้

กะหล่ำปลีทุกชนิดสามารถแบ่งออกเป็นสามกลุ่มตามเวลาที่สุก: ต้น กลาง (กลางต้นและกลาง - ปลาย) และปลาย เทคนิคทางการเกษตรสำหรับการปลูกพันธุ์ต่าง ๆ นั้นแตกต่างกัน แต่มีหลายอย่างเหมือนกัน กะหล่ำปลีต้นให้ผลผลิตใน 2 - 3 เดือน, กลาง - ใน 3 - 5 เดือน, ปลาย - ใน 5 - 7 เดือนจากการงอก

ที่อุณหภูมิประมาณ 80 องศา

ช่วงที่สองเริ่มต้นด้วยใบบนต้นกล้าและคงอยู่จนกระทั่งหัวเริ่มก่อตัว

เติบโตโดยไม่ต้องเลือก

ระบายอากาศในห้องอย่างสม่ำเสมอ อากาศควรจะสดชื่น แต่ไม่เย็น สัปดาห์ละครั้ง รดน้ำต้นกล้าด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเล็กน้อย

ลงจอดในที่โล่ง

การรักษาเชิงป้องกันของหัวกะหล่ำปลีที่มีสารฆ่าเชื้อต่าง ๆ เพื่อป้องกันการเกิดโรค

จากนั้นควรเติมขี้เถ้าเล็กน้อยลงในส่วนผสมที่ได้ (ประมาณ 10 ช้อนโต๊ะต่อดิน 10 กิโลกรัม) พืชจะใช้เถ้าเป็นแหล่งของมาโครและธาตุขนาดเล็ก และจะทำหน้าที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยม

การปฏิบัติตามกฎง่ายๆดังกล่าวจะช่วยให้คุณได้รับพืชผลที่มีประโยชน์นี้อย่างดีเยี่ยม
พืชที่เพิ่งเริ่มงอกอาจได้รับความเสียหายจากหมัดตระกูลกะหล่ำที่กินใบกะหล่ำปลี การหว่านและการย้ายกล้าไม้ในช่วงต้นสามารถป้องกันศัตรูพืชนี้ได้ ซึ่งช่วยให้พืชแข็งแรงขึ้นก่อนที่หมัดจะถูกกระตุ้น เพื่อเร่งการเจริญเติบโตและเพิ่มความต้านทานพืชจะถูกเลี้ยงโดยใช้ดินประสิวและสารละลาย
- ขาวต้นและ กะหล่ำปลีแดง - 30-40;
กะหล่ำปลีมีมาก สารที่มีประโยชน์: โปรตีน ไฟเบอร์ วิตามิน มาโครและไมโครอิลิเมนต์ การบริโภคกะหล่ำปลีหลากหลายชนิดเป็นประจำช่วยป้องกันมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจได้ดี กะหล่ำปลีมีประโยชน์สำหรับโรคต่างๆ เช่น โรคโลหิตจาง การติดเชื้อต่างๆ โรคผิวหนัง เป็นต้น นอกจากนี้ ใบกะหล่ำปลียังใช้ประคบแผลต่างๆ ปวดหัว โรคระบบทางเดินหายใจส่วนบนได้อีกด้วย
. พันธุ์กลางฤดู ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยว 65-70 วัน คุณภาพของรสชาติเป็นเลิศ แนะนำสำหรับการบริโภคสด ๆ
เนื่องจากกะหล่ำปลีไม่ทนต่อการปลูกถ่ายได้ดีเพียงพอ จึงควรปลูกในกระถางพรุหรือแยกภาชนะ จำเป็นต้องพยายามให้ถูกต้องที่สุดเพื่อกำหนดเวลาปลูกต้นกล้าในที่โล่งตามสภาพอากาศ โดยปกติต้นกล้ากะหล่ำปลีจะปลูกเมื่ออายุ 40 - 60 วันเมื่อต้นกะหล่ำปลีแข็งแรงและพัฒนาแล้ว แต่คุณสามารถลงจอดได้ในวันก่อนหน้า จากนั้นมันจะหยั่งรากในที่ใหม่อย่างรวดเร็ว

เรามาดูคุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำดอกซึ่งดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก ๆ กันซึ่งเป็นเหตุผลที่เด็ก ๆ ชอบมันมาก

วิธีไร้เมล็ด

ควรเสริมไนโตรเจนในปริมาณที่เท่ากัน

ประมาณสองสามสัปดาห์หลังจากการงอก

การกำจัดวัชพืชที่เกิดใหม่เป็นระยะ

การให้อาหารและการดูแล

ผสมสารตั้งต้นที่ได้ให้เข้ากัน

กะหล่ำปลีเป็นพืชผักหลักชนิดหนึ่งในละติจูดของเรา มีการปลูกเกือบทุกที่ใน แปลงบ้าน. ดังนั้นจึงจำเป็นต้องได้รับต้นกล้าของเธอบ่อยครั้ง ในบทความนี้เราจะพิจารณาถึงคุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าบอกคุณว่าต้องทำอะไรเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

ปลากะหล่ำขาว (ผีเสื้อสีขาวที่มีปีกจุดดำ) สามารถสร้างความเสียหายให้กับพืชได้เช่นกัน ตัวหนอนโผล่ออกมาจากไข่ที่วางอยู่ใต้ใบ พวกมันกินใบไม้กินใบไม้จนเป็นเส้นหยาบ ในการต่อสู้กับกะหล่ำปลีขาวใช้วิธีเดียวกันกับมอดกะหล่ำปลี

- บรอกโคลี - 30-60 เพื่อพัฒนา หน่อข้าง - 40-60;

ชาวสวนหลายคนสนใจที่จะปลูกกะหล่ำปลีในช่วงต้นในพื้นที่ของตน มันค่อนข้างง่ายพืชชนิดนี้ไม่ต้องการสภาพการปลูกพิเศษ

การควบคุมศัตรูพืช

กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นพืชที่โตเร็วและทนต่อความหนาวเย็นได้ดี ซึ่งเจริญเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิปานกลาง ความต้านทานฟรอสต์ของพืชอยู่ในระดับต่ำ ในพื้นที่ที่มีวันที่ยาวนาน อุณหภูมิต่ำในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน มักจะเปลี่ยนเป็นการออกดอกโดยไม่เกิดดอกกุหลาบที่ดี

หว่านเมล็ดกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคม เวลาหว่านขึ้นอยู่กับความหลากหลายและเป้าหมายที่คุณตั้งไว้สำหรับตัวคุณเอง ตัวอย่างเช่น เพื่อรับ การเก็บเกี่ยวในช่วงต้นควรหว่านกะหล่ำปลีให้เร็วที่สุด และสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว การคำนวณจะขึ้นอยู่กับเวลาที่กะหล่ำปลีสุก ไม่ว่าในกรณีใดจะต้องหว่านกะหล่ำปลีตอนปลายสำหรับต้นกล้าในปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือในทศวรรษแรกของเดือนมีนาคมมิฉะนั้นจะไม่มีเวลาสุก กะหล่ำปลีที่สุกปานกลางและปานกลางควรหว่านในเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน กะหล่ำปลีต้น - ต้นเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม

ควรหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคมและควรทำทุกๆ 20 วันโดยประมาณเพื่อให้การเก็บเกี่ยวอุดมสมบูรณ์และเป็นที่ชื่นชอบตลอดทั้งฤดูกาล

, เหมือนก่อน. คุณควรรดน้ำกะหล่ำปลีเป็นประจำและอย่าลืมเกี่ยวกับการคลายด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมแผ่นจะปรากฏเกือบทุกวัน

ควรย้ายกล้าไม้ลงในภาชนะที่ใหญ่ขึ้น

มีตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับส่วนผสมของดิน อาจแตกต่างกันในองค์ประกอบหลัก ตัวอย่างเช่น สามารถใช้พีทแทนดินสดได้ สิ่งสำคัญในการทดลองของคุณคือการได้ดินที่มีอากาศถ่ายเทและมีสารอาหารจำนวนมาก จากนั้นพื้นผิวควรได้รับการบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

ปลูกกะหล่ำปลีในเรือนเพาะชำ

เมื่อพิจารณาถึงแนวคิดในการปลูกกะหล่ำปลี แต่ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเลือกความหลากหลายเช่นเดียวกับผักอื่น ๆ มีหลากหลายพันธุ์ พวกเขาต่างกันทั้งในด้านรสชาติและเวลาที่สุก คุณต้องพิจารณาด้วยว่าทำไมคุณจึงปลูก: สำหรับสลัดฤดูใบไม้ผลิ, แป้งเปรี้ยวในฤดูใบไม้ร่วงหรือการเก็บรักษาในฤดูหนาว กะหล่ำปลีมีพันธุ์ดังต่อไปนี้:

ความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อพืชเกิดจากเพลี้ยกะหล่ำปลีซึ่งดูดน้ำผลไม้จากพืช ใบไม้กลายเป็นสีเริ่มม้วนงอ การเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีช้าลงการผูกหัวจะหยุด

- กะหล่ำดาว - 60-70;

การปลูกกะหล่ำปลีในช่วงต้นเริ่มต้นด้วยการเตรียมเมล็ดที่ต้องคัดแยกและฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้ต้องวางไว้ในน้ำร้อนเป็นเวลา 20 นาทีก่อนจากนั้นจึงแช่ในน้ำเย็นหนึ่งหรือสองนาทีและทำให้แห้ง หากคุณซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านค้า ก็ไม่จำเป็นต้องเตรียมการเช่นนี้

สำหรับการพัฒนาตามปกติของพืชและการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีนั้นจำเป็นต้องมีอุณหภูมิสูง (20 ° C) การจัดหาดินที่มีสารอาหารแร่ธาตุและความชื้น กะหล่ำปลีปักกิ่งได้รับความเสียหายอย่างมากจากคลับรูท หมัดตระกูลกะหล่ำ และแมลงวันกะหล่ำปลี

การเก็บเกี่ยว

ต้นกล้ากะหล่ำปลีเติบโตได้ดีที่สุดในเรือนกระจกที่มีแสงแดดส่องถึง หว่านในเวลาที่เหมาะสม ในเวลากลางคืนอุณหภูมิจะต่ำ (แต่ไม่ต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง!) และในตอนกลางวันจะสอดคล้องกับระบอบการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกะหล่ำปลี ดังนั้นกล้าไม้จึงเติบโตแข็งแรง สมบูรณ์ และพร้อมสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง

กฎสำคัญ

ขั้นแรกเตรียมเมล็ดพันธุ์ไว้ล่วงหน้า: เราเลือกเมล็ดที่ใหญ่ที่สุดและฆ่าเชื้อโดยการแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง แล้ว

ในขั้นตอนนี้ คุณต้องเริ่มดำเนินการควบคุมสัตว์รบกวน โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ต้องใช้สารพิษและสารเคมีที่เป็นอันตราย ศัตรูพืชบางชนิด เช่น หนอนบ่อนไส้หรือหนอนบ่อนไส้สามารถจัดการด้วยมือถ้าพื้นที่ของคุณไม่ใหญ่เกินไป

, ตัวอย่างเช่น, ใน หม้อพีท,ตลับหรือถุงพลาสติกใส่ดิน หนึ่งชั่วโมงก่อนย้ายปลูกควรรดน้ำต้นกล้าแล้วเลือกพืชพร้อมกับก้อนดิน เมื่อย้ายปลูกจะต้องฝังดินที่ระดับใบเลี้ยง

วิดีโอนี้จะบอกวิธีการหว่านกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าอย่างเหมาะสม

ต้นสุก;

เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชนี้ก่อนที่จะเริ่มตั้งหัวพืชจะถูกฉีดพ่นโดยใช้อนาบาซินซัลเฟต (ความเข้มข้น - 0.2%) หรือ metaphos 2.5% การฉีดพ่นด้วยยาต้มของยาสูบนั้นได้ผล เพื่อให้ได้มาซึ่งคุณต้องเทฝุ่นยาสูบ (400 กรัม) กับน้ำ (2 ลิตร) แล้วต้มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง สารละลายเย็นถูกกรอง จากนั้นจึงจำเป็นต้องเติมสบู่ (50 กรัม) ลงไปแล้วละลายทุกอย่างในถังน้ำ

- ต้น kohlrabi - 30-40;

ก่อนปลูกแนะนำให้แช่เมล็ดกะหล่ำปลีต้นและทำให้แข็งที่อุณหภูมิ +1 ... +2 ° C ประมาณหนึ่งวัน ด้วยเหตุนี้พวกเขาจะงอกเร็วขึ้นนอกจากนี้การเตรียมดังกล่าวยังช่วยเพิ่มความต้านทานความหนาวเย็นของพืช

fb.ru

การปลูกกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้า: เทคนิค, เวลา, วิดีโอ

การผลิตกะหล่ำปลีปักกิ่งในช่วงต้นในทุ่งโล่งมักได้จากการหว่านเมล็ดลงในดินในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม ภายใต้พืชผลใช้พื้นที่เรือนกระจกที่ได้รับการคุ้มครองและระหว่างเรือนกระจกและดินที่มีฉนวน การหว่านจะดำเนินการด้วยเมล็ดที่เตรียมไว้เป็นพิเศษบนสันเขาต่ำในแถวที่ระยะห่างจากแถว 20 ซม. ใช้เมล็ด 1.5-2 กรัมต่อ 1 m2

การเลือกวาไรตี้

กะหล่ำปลีต้นปลูกในระยะ 50x50 ซม. กลาง - 60x60 ซม. และปลาย - 70x70 ซม. หลังจากปลูกต้นกล้าลงในดินแล้วจะต้องได้รับการปกป้องจากหมัดตระกูลกะหล่ำ การทำเช่นนี้มีวิธีที่ง่ายที่สุดคือโรยกะหล่ำปลีที่ปลูกด้วยขี้เถ้าแห้งซึ่งได้มาจากต้นไม้ ถ้า ฝนตกจากนั้นคุณต้องโรยวันละครั้ง เพื่อหลีกเลี่ยงโรคของต้นกล้าจำเป็นต้องรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูและคลายดินทุกครั้งหลังจากรดน้ำในวันถัดไป เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี กะหล่ำปลีต้องการออกซิเจนไปยังรากและความชื้น แต่กะหล่ำปลีไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกินและขาดความชุ่มชื้น ดังนั้นที่ดินที่ปลูกกะหล่ำปลีไม่ควรได้รับการปฏิสนธิและหลวมในอีกด้านหนึ่งและไม่หนาแน่นและยากจนเกินไปในอีกด้านหนึ่ง

คุณต้องล้างมันในน้ำสะอาดและเย็น
คุณสามารถใช้ยาต้มและยาต้มกับใบมะเขือเทศ บอระเพ็ด ยาร์โรว์ กระเทียม ดอกแดนดิไลออน และอื่น ๆ เพื่อต่อต้านศัตรูพืช
กะหล่ำปลีปลูกในที่โล่งเมื่อมีใบอย่างน้อย 5 ใบและเมื่อต้นยาวอย่างน้อย 12 ซม. ควรทำประมาณปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม

การปลูกกะหล่ำปลีต้นและการดูแลมันไม่ยากอย่างที่ชาวฤดูร้อนหลายคนจินตนาการ คุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีต้นได้โดยใช้ทั้งแบบต้นกล้าและแบบไม่มีเมล็ด สิ่งที่สำคัญที่สุดในการปลูกคือการดูแลและควบคุมการเจริญเติบโตอย่างเหมาะสมระหว่างต้นกล้า

. นี้สามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคต่าง ๆ และคุณภาพพืชลดลง

กลางฤดู;

เทคโนโลยีการปลูกต้นกล้า

กะหล่ำปลีเป็นพืชหลักชนิดหนึ่งที่ปลูกในโรงเรือน พวกเขาส่วนใหญ่ปลูกกะหล่ำปลีสีขาวต้น เมื่อใดควรหว่านเมล็ดด้วยวิธีนี้?

- กะหล่ำปลีซาวอย - 70-30;

การเตรียมสถานที่

วันที่ปลูกขึ้นอยู่กับความหลากหลายและชนิดของกะหล่ำปลีต้น เมื่อเป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะหว่านเพื่อรับ การเก็บเกี่ยวที่ดีเพื่อป้องกันการตายของต้นกล้าจากหมัดตระกูลกะหล่ำควรฉีดพ่นพื้นผิวของสันด้วยสารละลายคลอโรฟอส 0.1-0.2% ก่อนที่มันจะปรากฏขึ้น ฉีดพ่นซ้ำหลังงอก 8-10 เป็นสิ่งสำคัญมากที่กะหล่ำปลีมีแสงสว่างเพียงพอ ในสภาพที่กะหล่ำปลีมีแสงไม่เพียงพอจะให้ใบใหญ่ แต่หัวของกะหล่ำปลีจะหลวมและเล็ก ดังนั้นต้องเลือกสถานที่สำหรับปลูกกะหล่ำปลีที่มีแดดจัด

จากนั้นใส่ในสารละลายเถ้าเป็นเวลาสองชั่วโมงหลังจากละลายเถ้าหนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำ หากไม่มีขี้เถ้า ให้ห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้ววางไว้ในที่อบอุ่น

และเมื่อหัวกะหล่ำปลีเริ่มก่อตัวจะต้องได้รับสารละลาย 10 กรัม โพแทสเซียมไนเตรตเจือจางด้วยน้ำ 10 ลิตร จากพืช 6 ต้น

คุณต้องปลูกต้นกล้าให้ลึกถึงใบเลี้ยงใบที่สาม

การเตรียมการปลูกจะเริ่มขึ้นก่อนหน้านั้นในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นเดือนกันยายน จำเป็นต้องขุดดินหรือในบางกรณีถึงกับปฏิสนธิแล้วทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ทั้งหมดนี้ควรทำเมื่ออากาศภายนอกแห้ง
ก่อนหว่านจำเป็นต้องรดน้ำดินที่เตรียมไว้ให้ดี จากนั้นสามารถหว่านเมล็ดได้ ควรปลูกเมล็ดพันธุ์บนวัสดุพิมพ์เป็นแถว ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรเป็น 1 ซม. ในเวลาเดียวกันระหว่างร่อง - 3 ซม. จำเป็นต้องหว่านเมล็ดในระยะที่ค่อนข้างเบลอ เมล็ดพันธุ์ต้นควรหว่านในต้นเดือนมีนาคมเมล็ดขนาดกลาง - ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมและเดือนเมษายนทั้งหมด แต่เมล็ดปลาย - ตลอดเดือนเมษายน (จนถึงวันที่ 20 ของจำนวน)
สุกช้า.

ในการปลูกกะหล่ำปลีในเรือนกระจกต้องหว่านเมล็ดในต้นเดือนกุมภาพันธ์ ในต้นเดือนเมษายนต้นกล้าจะปลูกที่ระยะ 35-40 ซม. ต้นกล้าควรมีใบจริง 3-4 ใบต้องแข็งตัวก่อน

- กะหล่ำดอกต้น - 30-60พันธุ์ต้นกะหล่ำปลีสีขาวและสีแดงสำหรับต้นกล้าจะหว่านในปลายเดือนมีนาคม บรอกโคลีและกะหล่ำดอก - ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนเมษายน บรัสเซลส์ - ตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนเมษายน สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศด้วย

เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วที่สุดจะใช้วิธีการเพาะกล้าในการปลูกโดยใช้กระถางพรุ ต้นกล้าเริ่มเตรียมก่อนปลูก 20-25 วัน โดยปกติเมล็ดจะหว่านในโรงเรียนในกล่องในอัตรา 0.8-1 กรัมต่อกล่อง 8-10 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า พืชในระยะใบเลี้ยงจะดำดิ่งลงในกระถางพรุ

การดูแลต้นกล้า

การป้องกันกะหล่ำปลีจากหนอนผีเสื้อเป็นสิ่งสำคัญมาก ตัวหนอนปรากฏขึ้นหลังจากบินของผีเสื้อซึ่งวางไข่บนใบกะหล่ำปลี มี วิธีทางที่แตกต่างการควบคุมแมลงเหล่านี้ คุณสามารถฉีดพ่นพืชด้วย Intavir หรือสารเคมีอื่น ๆ คุณสามารถเก็บไข่ด้วยมือได้หากพื้นที่ของพืชมีขนาดเล็กหรือคุณสามารถใช้วิธีการทำให้ตกใจโดยการห้อยเปลือกหอยจากไข่ไก่ไว้เหนือกะหล่ำปลี ในกรณีนี้ ผีเสื้อคิดว่ามีผีเสื้อตัวอื่นบินอยู่เหนือกะหล่ำปลีและที่นั่นถูกครอบครอง อย่าวางไข่บนใบกะหล่ำปลี วิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดคือการเลือกหนอนผีเสื้อด้วยมือและตรวจดูใบกะหล่ำปลีว่ามีไข่ผีเสื้ออยู่หรือไม่

ขั้นตอนต่อไปคือการเพาะเมล็ดในตลับหรือ หม้อพีท. ถ้าเมล็ดไม่งอกก็ควรทิ้ง

ช่วงที่สามเป็นช่วงที่กะหล่ำปลีปิดแถวและปูด้วยใบกะหล่ำปลีทั้งเตียง แนะนำให้รดน้ำและคลายพืชก่อนการเก็บเกี่ยวถ้าคุณไม่เก็บไว้สำหรับฤดูหนาว

ลงสู่พื้นดิน

ควรลงจอดในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก เมื่อปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์ต้นหลังจากที่คุณได้เตรียมดินที่จำเป็นและหว่านเมล็ดแล้ว คุณต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ด ที่สำคัญนี่คือ ระบอบอุณหภูมิ. สำหรับการงอกของเมล็ดต้องใช้อุณหภูมิ +4-5 องศา หลังจากที่แตกหน่อแล้ว อุณหภูมิควรอยู่ที่ +20-25 องศา เมื่อเมล็ดงอกแล้ว ต้นกล้าจะต้องถูกทำให้ผอมบาง อุณหภูมิควรต่ำกว่า 10 องศา หลังจากหนึ่งสัปดาห์ควรอยู่ที่ +17 องศาแล้ว (ตอนกลางคืน - +9 และในวันที่มีเมฆมาก - +14)

พันธุ์ต้นถือว่าให้ผลผลิตต่ำ มีลักษณะเป็นหัวกะหล่ำปลีขนาดเล็ก (เฉลี่ยประมาณ 1.5 กก.) มีความหนาแน่นเฉลี่ย พันธุ์สุกก่อนสุกภายใน 90-120 วัน ซึ่งรวมถึงประเภทต่อไปนี้: Solo, Start, June, Transfer, Athlete, Cossack, Parel, Polar K-206, Eaton, Malachite, Craft

การปรากฏตัวของต้นกล้าสามารถบอกได้ว่าพืชผลจะเป็นอย่างไร พืชที่มีใบสีเขียวมีระบบรากที่อ่อนแอ และนี่หมายความว่าต้นกล้าจะไม่หยั่งรากได้ดี รูปร่างของใบไม้สามารถตัดสินได้จากรูปร่างของศีรษะ ถ้าใบมีขนาดใหญ่และลำต้นสั้นและหนาก็จะมีกะหล่ำปลีหัวใหญ่

การดูแลต้นกล้า

ทางที่ดีควรปลูกกะหล่ำปลีในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือฝนตก ต้องคลุมดินหรือคลายดินเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้ดินยุบตัวและแตกเป็นสะเก็ด

มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงหลายอย่าง จุดสำคัญเพื่อให้กะหล่ำปลีต้นเจริญเติบโตได้ดี การปลูกและดูแลพันธุ์ต่าง ๆ นั้นโดยพื้นฐานแล้วจะเหมือนกัน กะหล่ำปลีไม่สามารถปลูกในที่เดียวกันได้นานกว่าสามปี ให้ผลผลิตที่ดีในพื้นที่ที่พืชตระกูลถั่ว หัวบีต มะเขือเทศ หัวหอม มันฝรั่ง แตงกวาเคยเติบโต

เทคโนโลยีสำหรับการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีปักกิ่งเหมือนกับกะหล่ำปลีขาวตอนต้น ความแตกต่างอยู่ที่ระยะเวลาของการเตรียมต้นกล้าเท่านั้น
ในช่วงฤดูร้อนมีกะหล่ำปลีบินสองเที่ยวบินซึ่งวางไข่ไว้ใต้รากของกะหล่ำปลี หนอนขาวงอกออกมาจากพวกมันและทำลายกะหล่ำปลีกัดเข้าไปในราก เพื่อป้องกันตนเองจากความโชคร้ายนี้ ใช้สองวิธี: พวกเขาผสมกะหล่ำปลีกับขนปุยหรือยาสูบก่อนที่แมลงวันจะบินหรือรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำที่ผสมยาสูบหรือพืชที่ขับไล่ผีเสื้อ ถ้าตัวหนอนพันตัวแล้วและกะหล่ำปลีป่วย (ทิ้งใน กลางวันจางลง) จากนั้นการรดน้ำด้วยน้ำเกลือสามารถช่วยพืชได้: น้ำหนึ่งลิตรต่อต้นด้วยเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะละลายในน้ำนี้
ก่อนปลูกเมล็ดในดินอย่าลืมฆ่าเชื้อเพื่อไม่ให้ขาดำแล้วโรยด้วยขี้เถ้า ควรปลูกพืชลงในกระถางขนาดใหญ่เมื่อมีใบอย่างน้อยสองใบปรากฏขึ้น
ข้างต้น เราได้พูดคุยกันแล้วว่าวิธีใดดีที่สุดสำหรับการควบคุมสัตว์รบกวน และควรหลีกเลี่ยงสารพิษในขณะทำเช่นนั้น ขึ้นอยู่กับฤดูปลูก กะหล่ำปลีใกล้สูญพันธุ์โดยศัตรูพืชเช่น:

หรือหลังอาหารเย็นเมื่อปลูกอย่าลืมรดน้ำต้นไม้

วิดีโอ "การหว่านกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้า"

ควรให้อาหารเป็นระยะ

plodovie.ru

คุณสมบัติของการปลูกและดูแลกะหล่ำปลีต้น

เมื่อต้นกล้าอายุสองสัปดาห์ก็หยิบขึ้นมา ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะปลูกตามแบบแผน (สามารถใช้เทปเพื่อวัตถุประสงค์ดังกล่าว) จำเป็นต้องทำให้ต้นกล้าลึกลงไปในสารตั้งต้นถึงใบเลี้ยง จากนั้นหลังจากสองสัปดาห์พวกเขาจะย้ายปลูกอีกครั้ง แต่คราวนี้ในกระถางกระดาษหรือถ้วยพลาสติกหรือภาชนะอื่น ๆ ที่คล้ายกันขนาด 5x5 ซม. ก่อนปลูกในถ้วยต้นกล้าจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายอ่อน กรดกำมะถันสีน้ำเงิน(สีน้ำเงิน) หรือยาอื่นที่ป้องกันการปรากฏตัวของโรคเชื้อราต่างๆ ในช่วงเวลานี้ อุณหภูมิควรเป็น +21 หากคุณไม่ต้องการเลือก คุณต้องปลูกต้นกล้าทันทีในกระถางแยกต่างหาก ในกรณีนี้การบาดเจ็บต่อระบบรูทจะไม่เกิดขึ้นจริง ในเวลาเดียวกัน คุณไม่ควรทำให้ดินชุ่มชื้น มิฉะนั้นต้นกล้าของคุณอาจได้รับผลกระทบจากโรคขาดำ

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีต้น

ในขณะเดียวกันพันธุ์ระยะกลางก็เหมาะสำหรับการบริโภคในฤดูร้อนและสำหรับการดองและการเก็บรักษา พวกเขามีระยะเวลาการทำให้สุก 150-170 วัน (นอกจากนี้ยังมีพันธุ์สุกกลางที่ทำให้สุกเร็วขึ้นเล็กน้อย - ใน 130-150 วัน) พันธุ์กะหล่ำปลีกลางฤดู: Rinda, Pegasus, Slava 1305, Nadezhda, Rodolfo, Bronco พันธุ์กลางสาย: Krautman, แม่บุญธรรม, Dobrovodskaya, Sibiryachka-60, Midor, Druzhny, Megaton, Amager 611, Zimovka 1474, Belorusskaya 455

ดินที่จะปลูกกะหล่ำปลีในเรือนกระจกควรได้รับการปฏิสนธิอย่างดีหนาแน่นเป็นดินร่วนปนและเก็บความชื้นได้ดี จำเป็นต้องคลายดินเป็นประจำด้วยการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยคอก ด้วยวิธีนี้ กะหล่ำปลีต้นจะหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง การปลูกกะหล่ำปลีต้นในลักษณะนี้มีข้อดี พืชไม่ต้องปลูกถ่ายการพัฒนาของรากและส่วนทางอากาศได้เร็วกว่าด้วย วิธีการเพาะกล้าการเพาะปลูกเพิ่มผลผลิต การหว่านกะหล่ำปลีต้นจะดำเนินการใน วันที่ต่างกันขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเจริญเติบโต พันธุ์ใด ๆ ของพืชนี้เหมาะสำหรับอุดมสมบูรณ์ ดินร่วนปนเบา ดินร่วนปนทราย สดพอซโซลิก พีทดินที่มีความเป็นกรดใกล้เคียงกับเป็นกลาง การเก็บเกี่ยวที่ดีจะไม่เกิดบนดินร่วนปนทรายและดินเหนียว

กะหล่ำปลีปักกิ่งพร้อมปลูกในที่โล่ง 12-15 วันหลังจากเก็บต้นกล้าลงในกระถางพรุ

จะต้องรดน้ำกะหล่ำปลีทุกวันและดีกว่าโดยการโรย หากขาดน้ำ กะหล่ำปลีจะแข็งและไม่เติบโตได้ดี กะหล่ำปลีจะไม่ได้รับมวลที่สูญเสียไปแม้จะรดน้ำตามปกติต่อไป ในทางกลับกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะที่กะหล่ำปลีหยั่งรากในที่โล่ง น้ำท่วมขังเป็นอันตรายต่อมันมาก ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ เธอเน่าและตาย
และหลังจากนั้นเมื่อจำนวนใบถึงสี่ใบ และในที่สุดน้ำค้างแข็งในบ้านก็หยุดลง กะหล่ำดอกก็สามารถปลูกบนพื้นดินได้ หลังจากปลูกจะต้องอัดแน่นและรดน้ำในแสงแดดควรให้ร่มเงาเพื่อไม่ให้กะหล่ำปลีไหม้และตาย เมื่อปลูกอย่าให้พืชข้นมากเกินไป
ด้วงใบกะหล่ำปลี, หมัดตระกูลกะหล่ำ, แมลงวันกะหล่ำปลีและมอด, งวงลับลำต้น - กะหล่ำปลีติดเชื้อในช่วงต้นฤดูปลูก;
การปลูกเช่นนี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อมีเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับพืชพันธุ์ระยะยาวของพืช สามารถทำได้ในพื้นที่ที่มีฝนตกหนักและฝนตกหนัก และดินจะต้องกำจัดวัชพืชด้วย
,ปุ๋ยขึ้นอยู่กับชนิดของดิน. ตัวอย่างเช่น ดินที่เป็นกรดจะต้องได้รับการปฏิสนธิด้วยปูนขาวก่อนขุดเพื่อไม่ให้พืชป่วยหลังจากปลูก

วิธีการปลูกต้นกล้า

ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการปลูกต้นกล้าที่บ้านคือการให้แสงสว่างเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์ธรรมดา เมื่อต้นกล้าโตก็สามารถปลูกในดินได้

และกะหล่ำปลีที่สุกปลายก็เหมาะสำหรับ เก็บได้นานสด. พันธุ์เหล่านี้สุกใน 160-180 วัน ที่มีชื่อเสียงที่สุดของพวกเขา: Krumont, Cade, Gingerbread Man, Galaxy.

ช่วงอุณหภูมิสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีคือตั้งแต่ 5 ถึง 20 ° C ต้นอ่อนต้องการแสงเพิ่มเติม ในระหว่างการก่อตัวของหัวพืชต้องการความชื้นมาก

ก่อนปลูกเพื่อป้องกันศัตรูพืชเมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วยเฮกซาคลอแรน 12% อัตราการเพาะ - 2 กก. ต่อ 1 เฮกตาร์ ความลึกของการปลูก - 2-3 ซม.

พื้นที่ควรเปิดโล่งและมีแสงสว่างเพียงพอ ในพื้นที่ขนาดใหญ่ในแปลงปลูกสำหรับหัวผักกาดขาวจะปลูกต้นกล้าเป็นแถวที่ระยะ 60 หรือ 70 ซม. และแถวละ 20 หรือ 25 ซม. สามารถลดขนาดลงได้ ถึง 20 หรือ 30 ซม. ตัดกะหล่ำปลีสำหรับเก็บหลังจากน้ำค้างแข็ง มันจะนุ่มขึ้น มีรสชาติขึ้น และฉ่ำขึ้น กะหล่ำปลีทนต่อความเย็นจัดอย่างใจเย็นถึงลบ 7 ° C และชาวสวนหลายคนถึงกับรอให้กะหล่ำปลีแช่แข็งโดยเฉพาะและสามารถตัดเพื่อเก็บเกี่ยวได้ กะหล่ำปลีพันธุ์กลางฤดูเหมาะสำหรับการดอง พันธุ์ที่สุกช้าใช้สำหรับเก็บสดในฤดูหนาวในระยะยาว กะหล่ำปลีพันธุ์ที่สุกเร็วไม่ได้มีไว้สำหรับการทำเกลือและการเก็บรักษาในระยะยาว

ปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่ง

ในสภาพอากาศร้อนควรฉีดพ่นและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

กะหล่ำปลีขาว - ลักษณะของฤดูปลูกระยะกลาง เมล็ดกะหล่ำปลีปลูกในดินลึกประมาณ 3 เซนติเมตร มีความจำเป็นต้องหว่านกะหล่ำปลีในลักษณะนี้ก่อน หลังจากการงอก ท่ามกลางปุ๋ยที่แนะนำสำหรับน้ำสลัดยอดนิยม:

ปลูกกะหล่ำปลีแบบไม่มีต้นกล้า

หลังจากที่ท่านได้ต้นกล้าที่ดีและแข็งแรงแล้วก็ต้องปลูกในดิน แต่ก่อนหน้านั้น 12 วัน ควรชุบแข็งเพื่อค่อยๆ ชินกับลม แสงแดด และอุณหภูมิแวดล้อม

ขั้นตอนต่อไปคือการเพาะกล้าไม้จริงเพื่อปลูก ขั้นตอนนี้ถือว่าสำคัญมาก เนื่องจากคุณภาพของต้นกล้าจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ด ดังนั้นควรเลือกเฉพาะเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงสำหรับปลูกกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้า ในกะหล่ำปลีพันธุ์แรก ๆ หัวจะปรากฏขึ้นประมาณ 55-60 วันหลังจากปลูกต้นกล้านั่นคือปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม หัวกะหล่ำปลีสุกไม่พร้อมกันดังนั้นจึงจำเป็นต้องลบออกในหลายขั้นตอนตัดด้วยมีดคม ในเวลาเดียวกันเหลือ 2-3 ใบและก้านยาวไม่เกิน 2 ซม. หลังจากที่พืชมีใบจริง 4-5 ใบกะหล่ำปลีจะบางลงโดยปล่อยให้ต้นหนึ่งอยู่ห่างจากอีก 40-50 ซม. . ดูแลเพิ่มเติมเช่นเดียวกับเมื่อปลูกด้วยต้นกล้า: รดน้ำ, คลาย, ป้องกันจากศัตรูพืช

สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งคือการเตรียมพื้นที่ที่จะเติบโตกะหล่ำปลีต้น การปลูกและดูแลพืชเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ต้องเตรียมสถานที่สำหรับกะหล่ำปลีต้นในฤดูใบไม้ร่วง การทำเช่นนี้จะถูกขุดขึ้นและปฏิสนธิ ในฐานะที่เป็นปุ๋ย การใช้ฮิวมัส ปุ๋ยคอก และปุ๋ยหมักในปริมาณ 1-1.5 ถังต่อ m2 จะมีประสิทธิภาพ

เมื่อปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งแบบไร้เมล็ด เมล็ดจะถูกหว่านในที่โล่งบนสันเขาตามแบบแผนคล้ายกับหัวไชเท้าในอัตรา 10-12 กก. ต่อ 1 เฮกตาร์

กฎการดูแลกะหล่ำปลีต้น

กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นพืชประจำปีจากตระกูลกะหล่ำ จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ในประเทศของเราไม่ค่อยมีใครรู้จักมันถูกปลูกในจำนวนจำกัด เพิ่งปลูกกันอย่างแพร่หลายใน ปิดพื้นเป็นพืชสลัดเช่นเดียวกับกลางแจ้งในต้นฤดูใบไม้ผลิ ใบไม้ประกอบด้วย จำนวนมากของสารธรรมชาติ: วิตามิน เกลือแร่ และกรดอินทรีย์ ส่วนใหญ่มักจะกินดิบเป็นพืชสลัด นอกจากนี้ใบยังใช้ทำกะหล่ำปลีม้วนและต้มและตุ๋น ใส่ปุ๋ยกะหล่ำดอกด้วยขี้เถ้าไม้และปุ๋ยคอกเพลี้ยกะหล่ำปลีและตัก - สามารถโจมตีพืชได้แล้วเมื่อสร้างหัว

กะหล่ำปลีต้องผอม

ยูเรีย; ไม่แนะนำให้ปลูกต้นกล้าในที่โล่งเมื่ออุณหภูมิอากาศต่ำเพราะในสถานการณ์เช่นนี้ต้นกล้าจะให้ลูกศรพร้อมเมล็ดใน 30 วัน ไม่ใช่สถานที่สุดท้ายในการปลูกต้นกล้าสำหรับปลูกโดยสถานที่ที่มันเติบโต การเลือกดินและการดูแลที่เหมาะสม ลองพิจารณาขั้นตอนเหล่านี้โดยละเอียดยิ่งขึ้น

เมื่อคิดถึงวิธีปลูกกะหล่ำปลีในช่วงต้นคุณต้องดูแลคุณภาพของต้นกล้าก่อนและด้วยเหตุนี้คุณต้องจำประเด็นสำคัญบางประการ:

ใบจะเติบโตอย่างไรและขนาดของหัวจะขึ้นอยู่กับปริมาณไนโตรเจนที่พืชได้รับ กะหล่ำปลีต้องการไนโตรเจนเป็นพิเศษก่อนออกเดินทาง เมื่อศีรษะเริ่มผูก พืชต้องการโพแทสเซียม

นอกจากนี้ยังมี ปุ๋ยแร่ในปริมาณ 40 กรัมของ superphosphate ต่อ 1 m2 และโพแทสเซียมคลอไรด์ครึ่งหนึ่ง ดินที่เป็นกรดเป็นปูนขาว

การดูแลกะหล่ำปลีจีนเป็นเรื่องง่ายและประกอบด้วยการทำให้ดินหลวมและปราศจากวัชพืช ในแปลงหลังจาก 20-25 วันพืชผลในแถวจะบางลงเหลือ 10-15 ซม. ระหว่างพืช พืชที่ได้จากการทำให้ผอมบางจะถูกวางไว้ในกล่องและขายเป็นสลัดสำหรับการผลิตในช่วงต้น

แมลงศัตรูพืชและโรคทั่วไป

เป็นเวลานานที่มีการเปิดตัวกะหล่ำปลีปักกิ่งเพียงชนิดเดียวเท่านั้น - Khibinskaya ซึ่งได้รับการอบรมที่สถานีทดลองขั้วโลก VIR นี่คือความหลากหลายที่สุกเร็วความเหมาะสมทางเศรษฐกิจเกิดขึ้นในวันที่ 30-35 อย่างไรก็ตาม 40-50 วันก่อนการก่อตัวของดอกกุหลาบเต็มและ 50-60 วันก่อนการก่อตัวของกะหล่ำปลีหัวหลวม ออกทั้งใบ รูปไข่กลับกว้าง ใบล่างเก็บเป็นดอกกุหลาบหนาแน่น สีของใบเป็นสีเขียวอ่อนมีโทนสีเหลืองมีขนสั้นมีขนอ่อนและรูปทรงกระบอกยาว ความหลากหลายเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน

, ครั้งแรกที่คุณต้องให้อาหารพืชสิบวันหลังจากปลูกแล้วทุก 2 สัปดาห์
หากคุณปลูกกะหล่ำปลีในเรือนกระจกก็จะไม่ไวต่อศัตรูพืช แต่คุณต้องปฏิบัติตามกฎการดูแล
สูงสุด 40 ซม. ระหว่างแถว การดูแลกะหล่ำปลีนั้นเหมือนกับการดูแลกะหล่ำปลีที่ปลูกในต้นกล้า

superphosphate สองเท่า;

หลายคนคิดว่าขั้นตอนการปลูกเมล็ดกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าที่มีคุณภาพนั้นง่าย แต่นี่เป็นความเข้าใจผิด ก่อนอื่นคุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสม
1. ก่อนหว่านเมล็ดต้องเตรียมพร้อมเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อของพืชที่มีโรคติดเชื้อ
หนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าพวกเขาจะต้องได้รับอาหารโดยใช้สารละลายของยูเรีย (สำหรับการให้อาหารสิบต้น - 3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถัง) ก่อนที่จะผูกหัวกะหล่ำปลี nitrophoska ใช้สำหรับการให้อาหาร (ในสัดส่วนเดียวกันสำหรับ ห้าต้น) .

เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ดินที่จะปลูกกะหล่ำปลีในช่วงต้นจะถูกขุด คลายและให้ปุ๋ย ใช้ปุ๋ยคอก (หนึ่งถังต่อ ตารางเมตร) และขี้เถ้าไม้ (1-2 ช้อนโต๊ะต่อตารางเมตร) การชลประทานร่วมกับการตกแต่งด้านบนด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ (แอมโมเนียมไนเตรต 0.8-1 เซ็นต์หรือโพแทสเซียมไนเตรต 0.5-1 เซ็นต์ต่อ 1 เฮกตาร์) มีส่วนทำให้ได้พืชผลคุณภาพสูง แต่ตอนนี้มีลูกผสมและพันธุ์มากมาย พอเพียงที่จะพูดถึงเพียงไม่กี่.

วิธีการปลูกดอกกะหล่ำต้น

เมื่อช่อดอกแรกปรากฏขึ้น ให้หักใบเพื่อแรเงา ดังนั้นหัวของกะหล่ำปลีจะเบาและใหญ่ขึ้น กะหล่ำดอกไม่ได้เก็บเกี่ยวทันที แต่เมื่อมันสุก

โรคหลักของกะหล่ำปลี:

ดินควรมีความชื้นเสมอต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและฉีดพ่นเป็นระยะ การรดน้ำควรประมาณ 3 ครั้งต่อสัปดาห์ โพแทสเซียมซัลเฟตโดยปกติการปลูกจะดำเนินการในตอนเริ่มต้น (สำหรับพันธุ์ต้น) หรือปลายเดือนพฤษภาคม (สำหรับพันธุ์ปลาย) ก่อนหว่านในที่โล่งต้องรดน้ำให้เรียบร้อย หลังจากนั้นต้นกล้าจะไม่ถูกรดน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคระบบราก

2. ใช้แล้ว ดินผสมไม่ควรหนัก หากใช้ดินจากสวนต้องได้รับการบำบัดด้วยความหนาวเย็นบนถนนหรือบนระเบียงก่อนจึงจำเป็นต้องมีการอบชุบด้วยความร้อน ทางเลือกที่ดีที่สุดคือซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปพิเศษ

ใช้ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับน้ำสลัดยอดนิยมหนึ่งวันก่อนแต่งตัว ภาชนะนั้นเต็มไปด้วยมูลนกครึ่งหนึ่งเต็มไปด้วยน้ำ ต้องกวนปุ๋ยวันละหลายครั้งจนกว่าจะได้ของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน ทันทีก่อนให้อาหารของเหลวจะต้องเจือจางด้วยน้ำสิบครั้ง

การปลูกกะหล่ำปลีต้นจากต้นกล้าช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดี หว่านเมล็ดในกล่องที่เต็มไปด้วยดินซึ่งจะต้องปรับระดับและรดน้ำก่อน จากนั้นทำร่องลึกประมาณ 1.5 ซม. โดยหว่านเมล็ดที่ระยะ 2 ซม. จนกว่ายอดจะปรากฏขึ้นอุณหภูมิในห้องจะอยู่ที่ประมาณ 20 ° C เมื่อเมล็ดงอกแล้วอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 8 องศาเซลเซียส และคงระดับนี้ไว้เป็นเวลา 1 สัปดาห์ หลังจากนั้นจะต้องเพิ่มขึ้นเป็น 16-18 องศาเซลเซียส ในระหว่างวัน และประมาณ 10 องศาเซลเซียสในตอนกลางคืน เมื่อหว่านและปลูกปักกิ่ง กะหล่ำปลีในทุ่งโล่งแนะนำให้ใช้ที่พักพิงชั่วคราวตลอดระยะเวลาปลูก ช่วยให้สามารถปลูกหรือหว่านได้เร็วที่สุดและให้ผลผลิตสูง กะหล่ำปลีปักกิ่งที่ปลูกภายใต้ฟิล์มทำให้ใบนุ่มและฉ่ำมากขึ้น รสชาติดีกว่ากว่าเมื่อปลูกกลางแจ้งโดยไม่มีที่พักพิง กะหล่ำปลีปักกิ่ง เซี่ยงไฮ้

กะหล่ำปลีขาวธรรมดาก็ถูกเก็บเกี่ยวเช่นกันในขณะที่มันสุกสำหรับพันธุ์แรก ๆ หัวที่หลุดออกมานั้นเป็นสัญญาณของการสุกเต็มที่ เห็นว่ามีความหนาแน่นจึงเก็บได้นานที่สุด

กฎการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี

ขาดำ - สามารถกระตุ้นการเน่าของลำต้น

ก่อนเก็บเกี่ยว ให้รดน้ำเฉพาะในกรณีที่ไม่ได้วางแผนจะเก็บไว้เป็นเวลานาน หากคุณวางแผนที่จะใช้พืชผลเพื่อการจัดเก็บในระยะยาว การรดน้ำจะหยุดในหนึ่งเดือน

ปุ๋ยอินทรีย์ กะหล่ำปลีพันธุ์แรกควรปลูกตามขนาด 45x25 ซม. ในขณะเดียวกันขนาด 35x60 ซม. ก็เหมาะสำหรับปลูกพันธุ์ปลายและต้นกล้าต้องลึก 1 ซม. ในกรณีนี้จะง่ายกว่ามากในการถ่ายโอนไปยังที่เติบโตถาวร

สวน.guru

การปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่ง

3. มันสำคัญมากที่จะต้องสังเกตวันที่หว่าน กะหล่ำปลีต้นหว่านในกลางเดือนมีนาคม เพื่อยืดอายุการเก็บเกี่ยว สามารถหว่านได้ในสองถึงสามวันเป็นเวลาสองสัปดาห์

ว่าด้วยการเลือกพันธุ์เพื่อการเพาะปลูก

กะหล่ำปลีชอบความชื้นจึงจำเป็นต้องป้องกันไม่ให้ดินแห้ง กะหล่ำปลีต้นรดน้ำสามถึงสี่ครั้งต่อสัปดาห์ ก่อนเก็บเกี่ยวหากคาดว่าจะเก็บเพิ่มเติม ให้หยุดรดน้ำล่วงหน้า 35-45 วัน

การเตรียมต้นกล้า

หลังจากสองใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกเลือกในภาชนะที่แยกจากกัน สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าการให้แสงสว่างเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของกะหล่ำปลี

การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีในระหว่างการทำให้ผอมบางเริ่มหลังจาก 25-30 วัน การเก็บเกี่ยวหลักจะเริ่มขึ้นเมื่อดอกกุหลาบก่อตัวเต็มที่หรือมีหัว (ในวันที่ 40 หรือ 60 จากการงอก) ควรจำไว้ว่าใบของกะหล่ำปลีบางหยาบและไม่เหมาะสำหรับการเตรียมสลัดสด

. พันธุ์ขนาดกลางถึงต้น (50-55 วันจากการงอกจนถึงสุก) หัวมีสีเขียวอ่อน รูปวงรีกว้าง รับน้ำหนักได้ถึง 1.5 กก.

การดูแลกะหล่ำปลีกลางแจ้ง

ลักษณะเฉพาะของมันคือมันไม่ได้ให้ผลผลิตมากมายเช่นพันธุ์กลางและปลาย โดยวิธีการที่ถ้าคุณปลูกกะหล่ำปลีอย่างถูกต้องจากนั้นทันทีหลังจากที่พันธุ์ต้นพันธุ์ที่ตามมาก็จะสุก ดังนั้นคุณจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งฤดูกาล

Kila - กระตุ้นการเจริญเติบโตและบวม

การดูแลกะหล่ำปลีหลังปลูกแบ่งออกเป็นหลายช่วงเวลา ครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่อใบแรกงอกบนต้นพืช ช่วงนี้ต้องดูแลเอาใจใส่ ปลูกต้นไม้ที่ร่วงหล่นด้วย

ขี้เถ้าไม้

หลังจากทำตามขั้นตอนทั้งหมดข้างต้นเรียบร้อยแล้ว เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์ ต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในการดูแลต้นกล้า

การเก็บเกี่ยว

indasad.ru

ผักกาดขาว -- การปลูกและการดูแลรักษา

4. ภาชนะที่มีต้นกล้าควรอยู่ในที่ที่มีเพียงพอ แสงแดด. มิฉะนั้นอาจดึงต้นกล้าออกได้ นอกจากนี้ จำเป็นต้องใช้แสงจากหลอดฟลูออเรสเซนต์เพื่อให้มีระยะเวลารวมวันอยู่ที่ 12-14 ชั่วโมง

พันธุ์กะหล่ำปลีจีน

หลังจากรดน้ำต้องคลายดินทุกครั้งที่ลดความลึกของการประมวลผลเพื่อไม่ให้ระบบรากเสียหาย เพื่อให้กะหล่ำปลีขาวที่มีสุขภาพดีในตอนต้นเติบโตได้จะต้องถูกราดด้วยดินแห้ง

หลังจากการปรากฏตัวของใบจริง 5-6 ใบต้นกล้าจะปลูกในที่โล่ง

สำหรับการบริโภคสด กะหล่ำปลีจะต้องเก็บเกี่ยวตั้งแต่อายุยังน้อย (ในระยะดอกกุหลาบใบ) กะหล่ำปลีปักกิ่งเก็บเกี่ยวด้วยใบใบนอกที่เสียหายและเหลืองจะถูกลบออกและวางในกล่องที่กำบังจากแสงแดด กะหล่ำปลีปักกิ่ง รัสเซียขนาด F1 XL

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรยากในการปลูกและดูแลกะหล่ำปลีต้น Pernosporosis - การปรากฏตัวของคราบจุลินทรีย์และจุดบนใบ

กล้าไม้ควรโรยด้วยขี้เถ้าไม้และฝุ่นยาสูบคุณสามารถปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีต้นพันธุ์ต่าง ๆ ในเรือนกระจกหรือแม้กระทั่งในบ้านสิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎการดูแลพืช

เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ มีการดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:โดยปกติเมล็ดกะหล่ำปลีจะหว่านในผักหรือถาด ผสมดินที่เตรียมไว้เป็นพิเศษในภาชนะ ขอแนะนำให้ดำเนินการตามขั้นตอนนี้ในฤดูใบไม้ร่วง

ลักษณะทางชีวภาพของผักกาดขาว

5. หลังจากที่ใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะต้องแข็งตัว นอกจากอุณหภูมิต่ำแล้ว ต้นกล้ายังแข็งด้วยแสงจ้า การทำเช่นนี้จะต้องนำออกไปที่ถนน วิธีนี้จะช่วยไม่ให้ต้นกล้ายืด

แมลงและศัตรูพืชอื่น ๆ อาจทำให้เกิดความเสียหายต่อพืชผลที่ไม่สามารถแก้ไขได้ ดังนั้นจึงต้องระมัดระวังในการปกป้องพืช

เทคโนโลยีการเกษตรของกะหล่ำปลีจีน

เมื่อปลูกกะหล่ำปลีต้นด้วยวิธีนี้พวกเขาใช้ถ้วยพีทเม็ดกระถางหรือถาดพิเศษ ต้องหว่านเมล็ดพืชสองเมล็ดในแต่ละภาชนะหรือเซลล์ เมื่อยอดปรากฏขึ้นจะเหลือเพียงต้นที่แข็งแรงที่สุดเท่านั้น

กะหล่ำปลีปักกิ่งที่เก็บเกี่ยวจะจางหายไปอย่างรวดเร็วและสูญเสียคุณสมบัติทางการค้า ดังนั้นจึงต้องทำความสะอาดในตอนเช้าเพื่อส่งถึงผู้บริโภคในครึ่งแรกของวัน

. กะหล่ำปลีหัวใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 4 กก. (!) ประกอบด้วยใบที่กรอบและชุ่มฉ่ำมาก อุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และวิตามิน ลูกผสมที่สุกปลายที่ยอดเยี่ยม สุกใน 80-90 วัน ทนต่อการลำต้นและอุณหภูมิต่ำ

ขั้นตอนการปลูกนั้นง่ายมาก

เพื่อปกป้องพืชจากโรคเหล่านี้

เพื่อไม่ให้โดนแมลงศัตรูพืชอย่างหมัดหรือทาก

ได้ต้นกล้าดังนี้: หลังจากหว่านเมล็ดให้พืชมีอุณหภูมิภายใน 20 องศาก่อนงอกอุณหภูมิในเวลากลางคืนจะลดลงเหลือระหว่าง 6 ถึง 9 องศา หากไม่ลดลงต้นกล้าอาจยืดออกมากเกินไป

การให้อาหารพืชเป็นระยะจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ สำหรับการแต่งตัวให้ใช้สารละลาย ปุ๋ยที่ซับซ้อนด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กที่ฉีดพ่นด้วยต้นกล้า

คำแนะนำในการเตรียมส่วนผสมดินเพื่อให้ได้ต้นกล้าที่ดี:

6. การรดน้ำควรปานกลางเพื่อป้องกันการเน่าของราก เพื่อการชลประทาน ใช้น้ำชำระที่อุณหภูมิ 22-23 องศาเซลเซียส

กะหล่ำปลีขาวตอนต้นเช่นเดียวกับกะหล่ำดอกสามารถได้รับความเสียหายจากแมลงวันกะหล่ำปลีซึ่งตัวอ่อนจะทำให้รากของพืชเสียหาย ในเวลาเดียวกันกะหล่ำปลีก็เริ่มเหี่ยวเฉาในสภาพอากาศร้อนและใบล่างจะกลายเป็นสีน้ำเงิน

การดูแลการปลูกผักกาดขาว

หลายคนเชื่อว่าการดูแลกะหล่ำปลีเป็นสิ่งจำเป็นเฉพาะในระยะเริ่มต้นของการเพาะปลูก และจากนั้นมันก็จะพัฒนาไปเอง อาจเป็นไปได้ว่าข่าวลือดังกล่าวแพร่กระจายโดยผู้ที่ไม่เคยปลูกพืชชนิดนี้ด้วยตัวเองเพราะการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในเงื่อนไขสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีในทุ่งโล่งอาจทำให้สูญเสียพืชผล แม้จะมีข้อดีทั้งหมดของกะหล่ำปลีในฐานะพืช แต่ก็มีปัจจัยมากพอที่อาจส่งผลเสียต่อการพัฒนาของกะหล่ำปลี ในบทความนี้เราจะพูดถึงคุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำปลีในทุ่งโล่งแบ่งปันเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ในการทำสวน

พันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

ก่อนอื่นต้องเข้าใจก่อนว่าคืออะไร ประเภทต่างๆกะหล่ำปลี: ขาว, แดง, กะหล่ำดาว, ปักกิ่ง, กะหล่ำดอก ในพื้นที่ของเราในทุ่งโล่งส่วนใหญ่มีหัวขาวและมักไม่ค่อยแดง

พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด: Gribovsky 147, No. 1 polar K-206 (พันธุ์ต้นสุก), Transfer, F Sprint, F Rinda, Zolotoy เฮกตาร์, Stakhanovka (พันธุ์กลางและกลาง - ปลาย) Galaxy, Kolobok, Gade ( พันธุ์ปลาย) พันธุ์เหล่านี้สามารถปลูกในโรงเรือนได้เช่นกัน แต่เหมาะที่สุดสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง

กฎทั่วไปสำหรับการปลูกกลางแจ้ง

ตามที่ระบุไว้แล้วการปลูกกะหล่ำปลีในทุ่งโล่งนั้นไม่ง่ายอย่างที่คิด แม้ว่าเธอจะถูกห้อมล้อมด้วยความห่วงใยเช่นเดียวกับต้นกล้าในเรือนกระจก อันตรายที่รอเธออยู่ที่นี่เหมือนกันทั้งหมด ซึ่งเธอควรได้รับการปกป้อง มีโอกาสเกิดโรคและแมลงศัตรูพืชได้สูง คุณต้องตรวจสอบความชื้นในดินด้วยเนื่องจากการเบี่ยงเบนจากบรรทัดฐานไปในทิศทางใด ๆ อาจนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์ มากขึ้นอยู่กับพื้นที่

ประการแรกไม่ควรแรเงาเพราะกะหล่ำปลีเป็นพืชที่ชอบแสง ประการที่สองคุณต้องคำนึงถึงพืชที่ปลูกก่อนหน้านี้: ไม่ควรปลูกกะหล่ำปลีหลังจากหัวไชเท้า, หัวผักกาด, มะเขือเทศ, หัวบีท สาเหตุหลักมาจากสารอาหารที่พืชเหล่านี้ "ดูด" จากดิน และหลังจากนั้น โรคที่ "ดีขึ้น" ซึ่งเป็นอันตรายต่อกะหล่ำปลีก็ยังคงอยู่บนพื้นที่ได้เช่นกัน ควรเลือกพื้นที่สำหรับกะหล่ำปลีที่เคยปลูกมันฝรั่ง แตงกวา ซีเรียล และพืชตระกูลถั่วมาก่อน

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าดินที่เป็นกรดไม่เหมาะสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีในทุ่งโล่งซึ่งในกรณีนี้ต้องแน่ใจว่าได้จำกัดไว้

การหว่านและการดูแลเมล็ดพันธุ์

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกกะหล่ำปลีจากเมล็ด การกระทำครั้งแรกของคุณควรขึ้นอยู่กับเมล็ดที่คุณตัดสินใจใช้: ซื้อในร้านค้าหรือได้มาโดยแรงงานของคุณเอง ก่อนเพาะเมล็ดต้องเตรียม: ถือไว้สักครู่หนึ่งไม่เกิน 20 นาทีในน้ำร้อน (อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่ประมาณ 50 ° C) ทันทีหลังจากนั้นให้ส่งไปสองสามนาที ในน้ำเย็นและในตอนท้ายแห้งสนิท

สำหรับเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมา ไม่จำเป็น เนื่องจากผู้ผลิตเกือบทั้งหมดเตรียมเมล็ดพันธุ์ไว้ล่วงหน้า ขั้นตอนที่คล้ายกันจะทำทันทีก่อนหว่านเมล็ด: เมล็ดจะถูกแช่และเก็บไว้ที่ .หนึ่งวัน อุณหภูมิเย็น- การชุบแข็งดังกล่าวมีส่วนช่วยในการงอกและต้านทานของเมล็ดอย่างรวดเร็ว ในอนาคตต้นกล้าในพื้นที่เปิดจะสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ 5-7 ° C ในขณะที่ต้นกล้าที่ไม่แข็งจะทนได้ไม่เกินสองหรือสาม

สำหรับการปลูกต้นกล้าจากเมล็ดพืชจะใช้ดินที่หลวมเท่านั้นโดยมีส่วนผสมของพีทจำนวนมาก มีวิธีการเลือกเมื่อต้นกล้าถูกย้ายไปยังภาชนะแต่ละอันไม่มีการหยิบ แต่ไม่ว่าจะมีกฎทั่วไปในการดูแลต้นกล้า กะหล่ำปลีต้องการการรดน้ำปานกลาง: หากขาดมันจะเริ่มแห้งเติบโตอย่างอ่อนแอและถ้าคุณเทลงไปออกซิเจนจะหยุดไหลไปที่รากเริ่มเน่าและโรคอื่น ๆ เป็นไปได้

จำเป็นต้องสังเกตทั้งสภาพแสงและอุณหภูมิ แสงไม่ดีหรืออุณหภูมิสูงทำให้เกิดการยืดตัวของต้นกล้า ผลเช่นเดียวกันกับการหว่านเมล็ดอย่างหนาแน่น ขอแนะนำให้ระบายอากาศในห้องด้วยต้นกล้าบ่อยๆ

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า 2 สัปดาห์แรกกะหล่ำปลีจะเติบโตช้า และใบคู่แรกจะปรากฏขึ้นในประมาณ 20-25 วัน

ลงสู่พื้นดิน

มันคุ้มค่าที่จะปลูกเฉพาะต้นกล้าที่แข็งแรงซึ่งได้สีเขียวเข้มแล้วมี 4-5 ใบ สถานที่สำหรับปลูกมีดังต่อไปนี้: ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรอยู่ที่ประมาณครึ่งเมตรนั่นคือหลุมจะถูกกระแทกหลังจากแต่ละหลุม 50-60 ซม. และควรแยกแถวด้วยระยะทางประมาณ 70-80 ซม.

นอกจากการรดน้ำหลุมก่อนปลูก คุณต้องใส่ปุ๋ยที่นั่นด้วย - ปุ๋ยหมัก พวกเขายังเพิ่มขี้เถ้าไม้ผสมกับดิน แล้วรดน้ำอีกครั้ง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไม่ครอบคลุมจุดเติบโต

ดูแล

หลังจากที่คุณปลูกต้นกล้าและหยั่งรากแล้ว คุณสามารถหายใจได้เล็กน้อย - ครึ่งหนึ่งของงานเสร็จสิ้น แต่ไม่ว่าในกรณีใด คุณควรหยุดดูแลต้นไม้ คุณต้องรดน้ำต้นไม้ต่อไป 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ หลังจากนั้นคุณสามารถเปลี่ยนเป็นการรดน้ำเพียงครั้งเดียวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้รดน้ำเพื่อให้อากาศอิ่มตัวด้วยความชื้น อย่างน้อยทุก ๆ สองสัปดาห์ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะคลายดินใกล้โรงงาน

พยายามต่อสู้กับศัตรูพืชอย่างมีประสิทธิภาพที่สุด (วันนี้มีสารเคมีเพียงพอที่ออกแบบมาเพื่อต่อสู้กับโรคบางชนิด แมลงคุณสามารถใช้วิธีการพื้นบ้าน)

การให้อาหารต้องทำหลายครั้ง อย่างแรกคือประมาณสองสัปดาห์หลังจากลงจอดในที่ใหม่ - พวกเขามักจะทำปุ๋ยฟอสเฟต ปุ๋ยคอก มูลไก่ น้ำสลัดที่สองควรเกิดขึ้นในอีก 2 สัปดาห์แนะนำส่วนประกอบเดียวกันสามารถผสมโปแตชให้เสร็จได้และจะทำน้ำสลัดเพิ่มเติมหากจำเป็น

ด้วยความต้านทานต่อความหนาวเย็นของกะหล่ำปลีจึงสามารถตัดได้อย่างปลอดภัยแม้หลังจากน้ำค้างแข็งพันธุ์ที่สุกเร็วแน่นอนก่อนหน้านี้ ที่นี่คุณต้องเลือกเวลาให้ถูกต้องเพราะถ้าคุณเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้ผักอาจเริ่มเหี่ยวเฉาถ้าคุณพลาดช่วงเวลานั้นรอยแตกในหัวจะหลีกเลี่ยงไม่ได้

วิดีโอที่ออกแบบมาเพื่อสอนชาวสวนมือใหม่เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่น่ารำคาญในกระบวนการปลูกกะหล่ำปลีในกระท่อมฤดูร้อน

plodovie.ru

การย้ายต้นกล้ากะหล่ำปลีในที่โล่ง - การดูแลเบื้องต้น

เราปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีขาวในที่โล่งโดยไม่สูญเสีย - การให้อาหารและการดูแล

ต้นกล้ากะหล่ำปลีสีขาว "นั่ง" ในบ้านในช่วงเวลาสั้น ๆ เพราะไม่ไกลเป็นเวลาที่จะลงจอดในที่ถาวร มาดูกันว่าจะทำอย่างไรให้ถูกต้อง

ครอบครัว: กะหล่ำปลี

วัฏจักร: พืชล้มลุกในปีแรกจะมีหัวตูมทรงพลังน้ำหนัก 400-500 กรัมในกะหล่ำปลีต้นและมากถึง 10-12 กก. หรือมากกว่าในพันธุ์ปลาย

พืชพรรณ: ในพันธุ์ต้น - 70-130 วัน, กลาง - 125-175, ปลาย - 153-245

การหมุนเวียนพืชผล: บรรพบุรุษที่ดีคือแตงกวาหัวหอม มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, พืชตระกูลถั่ว, หัวบีท, ฟักทอง, สมุนไพรยืนต้น; ไม่ดี - ตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ

อ่านเพิ่มเติม: ความเข้ากันได้และการสลับผัก

สำหรับกะหล่ำปลี ให้เลือกบริเวณที่ราบและอบอุ่นด้วยแสงแดด สำหรับต้นกล้าพันธุ์ต้นตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงจะใช้ปุ๋ยคอก 5-6 กิโลกรัมโพแทสเซียมคลอไรด์ 12-15 กรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 30-40 กรัมและแอมโมเนียมไนเตรต 25-30 กรัมต่อ 1 ตร.ม. สำหรับขนาดกลางและปลายสุก - ปุ๋ยคอก 5-10 กก. ฟอสฟอรัส 10-12 กรัมและโพแทสเซียม 20-25 กรัมและในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูก - ไนโตรเจน 10-12 กรัมต่อ 1 ตร.ม.

การเตรียมต้นกล้ากะหล่ำปลี

สามารถแยกแยะได้สามประเด็นหลัก ประการแรก ก่อนปลูกหนึ่งสัปดาห์ ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังเรือนกระจกหรือตากแดด 3-4 ชั่วโมงทุกวัน ประการที่สอง ลดการรดน้ำจากรายวันเหลือ 1 ครั้งใน 2-3 วัน และห้ามรดน้ำทั้งวันก่อนปลูก (เพื่อไม่ให้ต้นกล้าแตกบนถนนและถอดออกจากหม้อได้ง่ายขึ้นและถ้า พวกเขาถูกรดน้ำแล้วต้นไม้จะถูกขนส่งโดยนอนตะแคง ). ประการที่สาม 1.5-2 สัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าจะได้รับโพแทสเซียม (โพแทสเซียมซัลเฟต 4-6 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) ซึ่งเพิ่มความต้านทานความหนาวเย็นของพืช

หากมีความเสี่ยงต่อศัตรูพืชในไซต์ (เช่นเพลี้ยอ่อน) จากนั้น 2-3 วันก่อนปลูกต้นกล้าจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายของอัคทารา (0.3 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)

ข้อเท็จจริง: การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีจะดีที่สุดในตอนเช้าหรือตอนเย็นเมื่อไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง สภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือแม้แต่ฝนตกปรอยๆ

ตลาดต้นกล้ากะหล่ำปลี

หากคุณซื้อต้นกล้ากะหล่ำปลีให้ความสนใจ รูปร่าง. พืชจะต้องมีใบจริงอย่างน้อย 3 ใบ แข็งแรง กล่าวคือ ไม่ยืด ไม่งอ บาดเจ็บ ฯลฯ ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับราก: ความยาวของพวกมันควรมีอย่างน้อยหนึ่งในสามของส่วนทางอากาศ รากไม่ควรมีความหนา เน่าหรือมีอาการอื่น ๆ ของโรค

การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี

ต้นกล้ากะหล่ำปลีตอนต้นที่อายุ 60 วันปลูกในพื้นที่เปิดในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +8 ... +10 องศา รูปแบบการปลูกขึ้นอยู่กับขนาดที่คาดไว้ของหัวกะหล่ำปลี - ลูกขนาด 45 × 20-25 ซม. (กะหล่ำปลีที่มีหัวรูปกรวยของกะหล่ำปลีสามารถปลูกได้บ่อยขึ้น) ต้นกล้าของต้นกล้ากะหล่ำปลีขนาดกลางและพันธุ์สุกปลายไม่ควรเกิน 35 * นีมิฉะนั้นอัตราการรอดจะลดลง พืชถูกดึงออกมาตรงกลางถึงปลายเปลือกตามแบบแผน 70 × 30-40 ซม. ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมกะหล่ำปลีลึกไม่คุ้ม: สิ่งนี้นำไปสู่การระบายอากาศไม่ดีภายใต้ใบล่างสะสม ความชื้นส่วนเกินและความเสียหายจากโรค

ถูกต้องกว่าที่จะปลูกเพื่อให้ความสูงหนึ่งในสามของถ้วย (เมื่อนำต้นกล้าออกจากหม้อดินที่ปลูกจะคงรูปร่างของภาชนะไว้) อยู่เหนือระดับดิน เฉพาะต้นกล้าที่รกมากเท่านั้นที่สามารถลึกลงไปได้เล็กน้อย

หลังปลูกจะรดน้ำในอัตรา 3-5 ลิตร/ตร.ม. เตียงคลุมด้วยผ้าสปันบอนด์สีขาวเพื่อป้องกันความเย็นจัด นอกจากการให้ความร้อนแล้ว ยังช่วยปกป้องดินไม่ให้แห้งอีกด้วย ไม่อนุญาตให้ศัตรูพืชเจาะเข้าไปในพืช กะหล่ำปลีเปิดหนึ่งวันหลังจากอุณหภูมิกลางวันสูงขึ้นถึง +18 ... +20 องศา

การดูแลต้นกล้าที่ปลูก

ตอนแรกกะหล่ำปลีรดน้ำเท่าที่จำเป็น วัชพืชจากวัชพืช

แมลงศัตรูพืชต่างๆ (หมัด กะหล่ำปลี เพลี้ยอ่อน แมลงหวี่ ฯลฯ) เป็นอันตรายอย่างยิ่ง พวกเขาต่อสู้กับพวกเขาทางเคมีโดยการเตรียมการสลับกันของกลุ่มต่าง ๆ เพื่อไม่ให้ติดแมลง (เช่น Decis, BI-58 New, Karate หรือ Aktara)

ให้อาหารกะหล่ำปลีอ่อน

ในระยะเริ่มต้นของการเจริญเติบโตกะหล่ำปลีต้องการไนโตรเจนจำนวนมากและในระหว่างการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลี - ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม จุดเริ่มต้นของการตกแต่งด้านบนมักจะรวมกับการปลูกครั้งแรกของพืชและการรดน้ำ: พันธุ์ต้น - 10-14 วันหลังจากปลูก; สาย - หลังจาก 20-30 วัน ครั้งที่สองและครั้งต่อๆ มา ทำ 20 วันหลังจากวันก่อนหน้า

เป็นครั้งแรกที่กะหล่ำปลีเลี้ยงด้วยแอมโมเนียมไนเตรต (น้ำ 5 กรัม / ลิตร) หรือแช่มัลลีน (1:5) หรือมูลนก (1:10) 1-1.5 ลิตรต่อต้น น้ำสลัดที่สองมีส่วนผสมของแอมโมเนียมไนเตรต superphosphate และโพแทสเซียมคลอไรด์ (1:2:1) ในอัตรา 40-60 กรัม / ตร.ม. รวมทั้งไนโตรโฟสกาในขนาดเดียวกัน ในอนาคต หากพืชยังไม่พัฒนา จะมีการเติม superphosphate และโพแทสเซียมคลอไรด์ (2: 1) หรือขี้เถ้าไม้ (30 กรัมรอบๆ ต้นพืช)

เคล็ดลับ: เนื่องจากใบข้าวเหนียวเคลือบ สารละลายที่ใช้รักษากะหล่ำปลีจากโรคและแมลงศัตรูพืชมักจะกลิ้งลงกับพื้น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณสามารถเพิ่มกาว: แบบพิเศษจากร้านค้าหรือสบู่เหลว แชมพู (1 ช้อนชาต่อส่วนผสม 10 ลิตร)

ดูเพิ่มเติม: การปลูกกะหล่ำปลีขาว - การปลูกและการดูแลรักษา

กะหล่ำปลีไม่มีต้นกล้า

ที่ เลนกลางในพื้นที่เปิดโล่งเมล็ดกะหล่ำปลีต้นจะหว่านในต้นเดือนเมษายนปลาย - ในทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคม ในภาคใต้ กะหล่ำปลีพันธุ์ที่สุกแล้วจะหว่านในทศวรรษแรกและช่วงที่สองของเดือนพฤษภาคม กลางฤดู - ปลายเดือนเมษายน - ต้นและทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคม เมล็ดจะถูกหว่านอย่างหนาแน่นบนเตียงทันทีตามแบบแผน 10-15 × 70 ซม. ถึงความลึก 1-1.5 ซม. ดินจะหลุดออกทันทีจากนั้นจึงคลุมด้วยผ้าสปันบอนด์

กะหล่ำปลีจะสามารถต่อสู้เพื่อชีวิตได้หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนเท่านั้นเมื่อสร้างใบจริง 3-4 ใบ จนกว่าจะถึงเวลานี้ พวกเขาจะต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ: กำจัดวัชพืชเป็นประจำ เพราะหน่ออ่อนไม่สามารถแข่งขันกับพวกมันได้ แปรรูปจากหมัดและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ในระยะของใบจริง 4-6 ใบกะหล่ำปลีจะบางลงเหลือ 40-50 ซม. ระหว่างพืชข้างเคียงในแถว คุณไม่ควรทำเช่นนี้ก่อน: หลังจากทั้งหมดเฉพาะในวัยนี้เท่านั้นที่จะเป็นที่ชัดเจนว่าพืชเป็น กระทบกระเทือนหรือขาดำหรือไม่

กะหล่ำปลี: ประโยชน์

ใบกะหล่ำปลีมี แร่ธาตุ,กรดอินทรีย์,เอนไซม์,วิตามิน B,C,PP,K,E,U,ใยอาหาร,สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพตลอดจนกรดอะมิโน 16 ชนิดที่ยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียก่อโรคในร่างกายมนุษย์

กะหล่ำปลีช่วยเพิ่มการย่อยอาหารเผาผลาญขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

มันอุดมไปด้วยเกลือโพแทสเซียมซึ่งป้องกันการกักเก็บของเหลวในร่างกาย

น้ำกะหล่ำปลีสดกำหนดให้ดื่มวันละ 3 ครั้ง 30 นาทีก่อนอาหารที่มีแผล: เริ่มต้นด้วย 0.5 ช้อนโต๊ะ และค่อยๆ เพิ่มขนาดยาเดี่ยวเป็น 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่เกลือ). ระยะเวลาการรักษาคือ 3-4 สัปดาห์

การเลือกพันธุ์กะหล่ำปลีที่ดีที่สุด

ชื่อ	ลักษณะเฉพาะ	คำอธิบาย
Gribovskiy 147	พันธุ์ต้นสุก. ทนต่ออุณหภูมิต่ำและความแห้งแล้งได้อย่างง่ายดาย บน ดินที่เป็นกรดตีกระดูกงู	หัวกลม น้ำหนัก t 1-1.5 กก. ความหนาแน่นปานกลาง
กลอรี่ 1305	ผลผลิตช่วงกลางฤดู ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่แตกต่างกัน หนึ่งในพันธุ์ดองที่ดีที่สุด ทนความเย็น ชอบความชื้น ทนต่อการแตกร้าว หัวกะหล่ำปลีเก็บได้จนถึงมกราคม	หัวกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 15-25 ซม. เนื้อฉ่ำ หนาแน่นปานกลาง น้ำหนัก 2.4-4.5 กก
มอสโก ปลาย 15	เกรดปลาย ขนส่งเฉลี่ย. ไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว แต่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการหมัก ต้องการความอุดมสมบูรณ์และความชื้น	หัวกลมน้ำหนักเฉลี่ย - 4-6 กก.

ในหมายเหตุ:

กะหล่ำปลีลูกไม้

ใบลูกฟูกที่บอบบางของกะหล่ำปลีซาวอยไม่มีเส้นหยาบ มันฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่ากะหล่ำปลีขาว คุณสามารถกินได้ทั้งแบบสดและแบบต้ม แต่ส่วนใหญ่ฉันชอบแบบตุ๋น เพราะเมื่อปรุงแล้ว ซาวอยจะไม่ส่งกลิ่นที่มีอยู่ในกะหล่ำปลีทั้งหมด เป็นการดีอย่างยิ่งที่จะทำกะหล่ำปลีม้วน: ใบแยกออกจากหัวได้ง่ายและไม่ฉีกขาด

ผมยังไม่เห็นต้นกล้ากะหล่ำปลีขาย เลยปลูกเอง เนื่องจากมันค่อนข้างทนความหนาวเย็นและเมล็ดเริ่มงอกที่ +3 องศา ฉันจึงหว่านในกลางเดือนเมษายนในบริเวณที่มีแดดจัดและมีดินอุดมสมบูรณ์ จากนั้นจึงย้ายไปยังที่ถาวร

กะหล่ำปลีซาวอยดูแลง่ายกว่ากะหล่ำปลีขาว: ทนต่อศัตรูพืชกินใบและหัวที่สุกแล้วของพันธุ์ปลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้

ฉันตัดซาวอยของพันธุ์แรกพร้อมกับใบที่คลุมไว้เมื่อหัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นเพียงพอฉันไม่ชะลอการเก็บเกี่ยว - ส้อมอาจแตก เรากินพืชพันธุ์ต้นในฤดูร้อนเพราะไม่ต้องเก็บรักษาเราเก็บพันธุ์ที่ล่าช้าในห้องใต้ดินนานถึงสามเดือนโดยจัดวางในแถวเดียวบนชั้นวางหรือในกล่อง

พืชผักชนิดหนึ่ง

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ปลูก kohlrabi ตลอดฤดูร้อน โดยเอากะหล่ำปลี 2-3 คลื่นออกจากเตียงสวนเดียว ตอนนี้เป็นเวลาที่จะดูแลการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นของผัก - ต้นกล้า kohlrabi อายุ 30-40 วันปลูกในดินพร้อมกับกะหล่ำปลีขาวตอนต้น รูปแบบการปลูก - 25-30 ซม. ระหว่างต้นและ 45-60 ซม. ระหว่างแถว

Kohlrabi สามารถใช้เป็นเครื่องอัด (วางไว้ข้างผักที่สุกแล้ว) เช่นเดียวกับพืชผลสำหรับการหว่านซ้ำหลังจากเก็บเกี่ยวพืชสีเขียวหรือผักต้น: หัวหอมบนขนนกหัวไชเท้า ในกรณีเหล่านี้ kohlrabi ปลูกทั้งในต้นกล้าและไม่มีต้นกล้า ผักกินในสลัดตุ๋นและอบ พวกเขาเก็บก้านเช่นเดียวกับกะหล่ำปลีขาวหรือหัวบีทโต๊ะ

ดูเพิ่มเติม: กะหล่ำปลี (ภาพถ่าย) - การเพาะปลูกและพันธุ์

การอ้างอิงของเรา

ในฤดูร้อน กะหล่ำปลีควรได้รับการรดน้ำอย่างดี ภัยแล้งขัดขวางการเจริญเติบโต - และจากนั้นต้นพืชจะไม่ก่อตัวหรือเติบโตมีขนาดเล็ก หยาบและไม่มีรส อย่างไรก็ตามจากการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์ kohlrabi สามารถแตกได้!

ต้นกล้ากะหล่ำปลีชอบความเย็นและอุณหภูมิลดลงในเวลากลางคืน

สำหรับกะหล่ำปลีจำเป็นต้องมีเงื่อนไขสปาร์ตันอย่างสมบูรณ์ (15-17 °ในระหว่างวัน 8-10 °ในเวลากลางคืน) สำหรับกะหล่ำดอกและกะหล่ำบรัสเซลส์ - นุ่มกว่า (17-20 °ในระหว่างวัน 20-15 °ในเวลากลางคืน) ในความอบอุ่นของอพาร์ทเมนท์ตลอด 24 ชั่วโมงหลังจากการงอกก็จะกลายเป็นสีซีดยืดออกและนอนราบ หากสถานการณ์บังคับให้คุณเตรียมต้นกล้าในเมืองก็ควรเก็บไว้บนระเบียงชานในที่เย็น

โดยปกติกะหล่ำปลีจะหว่านในเรือนกระจกกลางแจ้งขนาดเล็กที่ปกคลุมด้วยแก้วหรือฟิล์มในตอนกลางคืน คุณสามารถหว่านต้นกล้าในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนในเวลาที่ปลูกพริกและมะเขือเทศไว้ในนั้นกะหล่ำปลีสามารถย้ายไปยังที่ถาวรได้ ควรปลูกกะหล่ำปลีในดินเมื่อโลกอุ่นขึ้น มีความน่าเชื่อถือ วิธีพื้นบ้านวันที่ลงจอด หากคุณสามารถนั่งบนพื้นโดยไม่ต้องนอนผักก็จะสบายตัว หากร่างกายรู้สึกหนาวมากพืชก็จะทนทุกข์ทรมาน

ทำไมเราถึงต้องการต้นกล้า?

แม้ว่ากะหล่ำปลีจะสามารถผ่านวงจรชีวิตที่สมบูรณ์ได้ในช่วงฤดู คุณยังสามารถทำได้โดยไม่ต้องปลูกต้นกล้า ทำไม ความจริงก็คือพืชกะหล่ำปลีที่โตเต็มวัยต้องการพื้นที่สำหรับโภชนาการมาก ขอบเขตของดอกกุหลาบของใบไม้บางพันธุ์สามารถสูงถึง 1 ม. แม้แต่ผักคะน้าพันธุ์ขนาดกลางก็ควรวางห่างจากกัน 25-30 ซม. การหว่านเมล็ดในที่ถาวรในระยะทางดังกล่าวนั้นไม่ลงตัว ดังนั้นกะหล่ำปลีจึงถูกหว่านครั้งแรกและปลูกในเรือนเพาะชำ

เตรียมที่ดิน

ดินสำหรับเรือนเพาะชำควรมีคุณค่าทางโภชนาการและหลวม ไม่จำเป็นต้องหรูหราเป็นพิเศษ: จำเป็นต้องผสมดินเปียกและปุ๋ยอินทรีย์ในส่วนเท่า ๆ กันเพิ่มเล็กน้อย ขี้เถ้าไม้. ส่วนหนึ่งของซากพืชสามารถถูกแทนที่ด้วยพีท, ไบโอฮิวมัส, ขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อย หากดินมีความหนาแน่นมากเกินไป คุณสามารถเพิ่มทรายเล็กน้อยเพื่อให้คลายตัวได้ คุณไม่สามารถเอาที่ดินจากเตียงที่กะหล่ำปลีและพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ (rutabaga, หัวไชเท้า, หัวผักกาด, มัสตาร์ด) เติบโตเมื่อปีที่แล้ว วันก่อนหว่านเมล็ดให้รดน้ำดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อป้องกันการเน่า

ดินสำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลี

ฮิวมัส 1 ส่วน
ขี้เถ้าดิน 1 ถังต่อถัง
ที่ดินเปล่า ภาค 1

อาหารเด็ก

ต้นกล้ากะหล่ำปลีต้องมีน้ำสลัดอย่างน้อย 2 ชนิดคือเมื่ออายุ 2 สัปดาห์และไม่กี่วันก่อนปลูกในดิน สำหรับการให้อาหารครั้งแรกในน้ำ 1 ลิตรต้องละลาย 1 ช้อนชา แอมโมเนียมไนเตรตและซูเปอร์ฟอสเฟต เพื่อไม่ให้รากไหม้พืชจะต้องรดน้ำด้วยน้ำสะอาดก่อนจากนั้นจึงใช้สารละลายปุ๋ย สำหรับการใส่ปุ๋ยครั้งที่สองการใส่ปุ๋ยคอกและขี้เถ้าก็สมบูรณ์แบบ ระหว่างน้ำสลัดด้านบนคุณสามารถโรยต้นอ่อนด้วยขี้เถ้า - นี่จะเป็นการป้องกันขาดำ

เมล็ดพันธุ์ ไปกันเถอะ!

ก่อนหว่านเมล็ดจะเป็นการดีกว่าที่จะแปรรูปเมล็ดเพื่อเพิ่มความต้านทานต่อโรคเชื้อรา เมล็ด 15-20 นาที แช่ในน้ำ - ประมาณ 50 °แล้ว 5 นาที วางไว้ในที่เย็น เป็นไปไม่ได้ที่จะแปรรูปเมล็ดเคลือบด้วยวิธีนี้! ต้องรดน้ำดินก่อนหว่านแล้วไม่ควรรดน้ำจนกว่าต้นกล้าจะงอก การงอกของเมล็ดกะหล่ำปลีมักจะดีเมล็ดไม่เล็กเกินไปดังนั้นคุณสามารถหว่านได้ทันทีในระยะห่าง 2-3 ซม. หากต้นกล้าหนาก็จะต้องทำให้ผอมบาง จะดำเนินการเลือกหรือไม่ - ไม่มีคำตอบเดียวที่นี่

หากหว่านเมล็ดในกล่องในตอนแรกควรเลือกต้นกล้าอายุ 2 สัปดาห์ลงในกระถาง เมื่อหว่านในเรือนกระจกคุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้ผอมบางต้นกล้าได้

ย้ายสวน

ต้นกล้าอายุ 40 วัน มีใบจริง 2 ใบ มักจะปลูกในที่ถาวร ที่ วิธีสุดท้ายการปรากฏตัวของใบ 3-4 ใบเป็นที่ยอมรับได้การปลูกถ่ายในภายหลังทำให้เกิดความล่าช้าอย่างมากในการพัฒนาหัวของกะหล่ำปลีอาจไม่ก่อตัวเลย หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย การปลูกต้นกล้าในที่ร่มจะดีกว่าการชะลอการย้ายปลูก

บ้านกะหล่ำปลีแต่ละหลังที่ยอดเยี่ยมนั้นได้มาจากขวดน้ำพลาสติกขนาด 5 ลิตร ด้านล่างของขวดถูกตัดออกแล้ววางคว่ำเหนือต้นพืช ในคืนที่อากาศหนาวเย็น คุณสามารถปิดฝาได้ หมวกดังกล่าวยังช่วยป้องกันต้นกล้าจากแมลงกินใบ

vsaduidoma.com

วิธีปลูกกะหล่ำปลี

ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนสามารถอิจฉาในทางที่ดี: ผู้คนพักผ่อนและทำงานในที่ดินของพวกเขาใช้เวลาว่างอย่างมีประโยชน์ ในขณะที่คนอื่น ๆ กำลังนั่งอยู่ในกล่องคอนกรีตของอพาร์ทเมนท์ในเมือง เจ้าของบ้านที่มีความสุขก็สูดอากาศบริสุทธิ์ ทำงานกับที่ดิน ซึ่งในที่สุดก็ตอบเขาด้วยความกตัญญูกตเวทีในรูปแบบของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

ควรเก็บเมล็ดกะหล่ำปลีในน้ำประมาณ 15-20 นาทีซึ่งมีอุณหภูมิประมาณ 50 องศาแล้วใส่ในน้ำเย็น

กระท่อมฤดูร้อนแสดงแถวเตียงที่เรียบร้อยพร้อมพืชที่ปลูก แต่ที่น่าประทับใจที่สุดคือเตียงที่มีหัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่และแข็งแรง รูปลักษณ์ที่หรูหราของกะหล่ำปลีบวกกับความรู้ที่เหลือเชื่อ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทำให้เกิดความปรารถนาที่จะปลูกผักนี้ในพื้นที่ของตนเอง และปรากฎว่าไม่ยากเลย!

ผักอันดับหนึ่งของยุโรป

การปลูกกะหล่ำปลีเป็นอาชีพที่ชาวโรมโบราณคุ้นเคย ผักชนิดนี้ซึ่งเดิมปลูกเป็นวัฒนธรรมป่าในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่สมัยจักรพรรดิและนายพลชาวโรมันผู้ยิ่งใหญ่ และทั้งหมดเป็นเพราะถึงแม้ผลประโยชน์ของเธอจะสังเกตเห็น อิทธิพลเชิงบวกเกี่ยวกับสถานะของสุขภาพของมนุษย์

โครงการปลูกกะหล่ำปลีในช่วงต้นและปลาย

กะหล่ำปลีควรใช้ไม่เพียงเป็นอาหาร แต่ยังเป็น ยา: โรคนอนไม่หลับ, หูหนวก, ไมเกรนและแม้กระทั่งอาการของแผลในกระเพาะอาหารได้รับการรักษาด้วยพืชผักนี้ ข้อความดังกล่าวไม่มีมูลความจริง แม้แต่นักคิดที่มีชื่อเสียงอย่างพีธากอรัสยังตั้งข้อสังเกตว่ากะหล่ำปลีมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมในการรักษาความกระฉับกระเฉงของร่างกายและจิตใจ อย่างไรก็ตาม ชื่อของกะหล่ำปลีน่าจะมาจากคำโรมันโบราณ "kaput" ซึ่งแปลว่า "หัว"

หัวกะหล่ำปลียังมีมูลค่าสูงในกรีกโบราณ: มีการเก็บรักษาแหล่งข้อมูลที่เป็นลายลักษณ์อักษรพร้อมคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปลูกกะหล่ำปลีและวิธีการดูแลกะหล่ำปลี ฮิปโปเครติส หมอชาวกรีกแนะนำให้รักษาโรคต่างๆ รวมถึงการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันด้วยกะหล่ำปลี ซึ่งคำแนะนำนั้นยังคงมีความเกี่ยวข้องและแม่นยำ

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่กะหล่ำปลีถูกเรียกว่าเป็นผักชนิดแรกในกรุงโรมโบราณ นี่เป็นวัฒนธรรมที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อจริง ๆ และสิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์โดยนักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่แล้ว: ปริมาณแคลอรี่ต่ำและสารอาหารและวิตามินในปริมาณสูงทำให้กะหล่ำปลีเป็นที่สนใจของผู้คนจำนวนมาก ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพผู้รับประทานอาหารตามหลัก ข้อบ่งชี้ทางการแพทย์, ต้องการเอาชนะโรคเหน็บชาหรือเพียงแค่รักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพที่ดีและสมบูรณ์ พวกเขาเพียงแค่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับกะหล่ำปลีและจานด้วย

แต่ผักนี้ก็มีหลายประเภท: กะหล่ำปลีแดงและขาว, กะหล่ำดาว, ปักกิ่ง, ซาวอย, กะหล่ำดอก, kohlrabi, บรอกโคลี ... เป็นที่ชัดเจนว่าอาหารกะหล่ำปลีจะไม่น่าเบื่อและซ้ำซากจำเจ: มีหลายอย่างมาก อาหารจากกะหล่ำปลีขาวเพียงอย่างเดียว

และประโยชน์จะน่าประทับใจมากเพราะกะหล่ำปลีอยู่ในที่เดียวกันกับผลไม้เช่นมะนาวในแง่ของเนื้อหาของวิตามินซีเท่านั้น!

ให้คำมั่นว่าจะเก็บเกี่ยวได้มั่งคั่ง

แผนการเก็บกะหล่ำปลี: 1. ถูกต้อง 2,3,4 ไม่ถูกต้อง (2. รากงอ 3. รากไม่สัมผัสกับดิน 4. ต้นกล้าดำน้ำอย่างประณีต)

ในการปลูกผักที่ดีต่อสุขภาพในประเทศคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ประการแรก ดินก่อนปลูกกะหล่ำปลีควรได้รับการปลูกฝังอย่างดี ตามหลักการแล้วสารตั้งต้นควรเป็นมันฝรั่งใหม่ หัวหอม แตงกวาหรือถั่ว และสำหรับกะหล่ำปลีพันธุ์ปลายๆ ก็อาจจะเหมาะ ดินที่อุดมสมบูรณ์ปลูกด้วยสมุนไพร (รายปีและไม้ยืนต้น)

ยังมีส่วนช่วยในการเพาะปลูกพืชผลที่ดีอีกด้วย การเตรียมการเบื้องต้นดินในฤดูใบไม้ร่วง - การปลูกและใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยหมัก นอกจากนี้ก่อนที่จะปลูกกะหล่ำปลีในฤดูใบไม้ผลิเตียงจะถูกขุดอย่างระมัดระวังโดยเลือกสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดล่วงหน้าสำหรับพวกเขาซึ่งมีแสงสว่างเพียงพอ (หัวกะหล่ำปลีไม่พัฒนาได้ดีในที่ร่มคงที่) ด้วยดินที่มีความชื้นเพียงพอ ตามหลักการแล้วอากาศควรมีความชื้นและอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +17- +20 องศาเซลเซียส

การปลูกกะหล่ำปลีกลายเป็นเรื่องง่ายและคุ้มค่าเมื่อวางต้นกล้าที่แข็งแรงลงในดินอย่างถูกต้องพื้นดินถูกกดให้แน่นใกล้ ๆ และคลายออกบ่อยครั้ง ใครก็ตามที่มีกระท่อมบนที่ดินต่ำสามารถคาดหวังการเติบโตของกะหล่ำปลีได้ดี สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าน้ำไม่ซบเซาในดิน

ปลูกกะหล่ำปลี

เมื่อมีการศึกษาข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับกระบวนการ เช่น การปลูกกะหล่ำปลีแล้ว คุณสามารถดำเนินการปลูกเองได้

โครงการปลูกกะหล่ำปลี

สิ่งนี้จะต้อง:

เมล็ดกะหล่ำปลี
ส่วนผสมของดิน (ดินพรุหรือดินสดบวกขี้เถ้าและซากพืช);
ถาดต้นกล้า;
กระถาง ตลับ หรือถ้วยพลาสติกสำหรับเก็บกล้าไม้
ปุ๋ยสำหรับน้ำสลัด;
บัวรดน้ำสำหรับรดน้ำ;
เครื่องมือกำจัดวัชพืช (เช่นจอบขนาดเล็ก)

หลังจากซื้อเมล็ดกะหล่ำปลีแล้ว ควรแช่น้ำไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 50 องศาเซลเซียส ปล่อยให้เมล็ดนอนอยู่ในนั้นและอุ่นเครื่องประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นคุณต้องถ่ายโอนไปยังน้ำเย็นเป็นเวลาห้านาที "การชุบแข็ง" แบบนี้จะให้ผลลัพธ์อย่างแน่นอน: กะหล่ำปลีจะต้านทานโรคเชื้อราได้มากขึ้น

ถัดไปเมล็ดจะถูกทำให้แห้งเพื่อให้ไหลได้และในเวลานี้จำเป็นต้องเตรียมดินในถาดพิเศษ แน่นอนว่าควรเตรียมส่วนผสมของดินสำหรับปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วง แต่หากไม่ทำด้วยเหตุผลบางอย่างคุณไม่ควรอารมณ์เสีย จำเป็นต้องผสมฮิวมัสในปริมาณที่เท่ากันกับชนิดของดินที่เลือก (เช่น ดินสด) แล้วเติมขี้เถ้าเล็กน้อย เถ้ามีบทบาทเป็นแหล่งเพิ่มเติมของสารอาหารและป้องกันโรคของต้นกล้ากะหล่ำปลี ส่วนผสมทั้งหมดนี้ควรผสมให้เข้ากันดีและวางลงในถาด

จากนั้นในบ่อที่เตรียมไว้รดน้ำ น้ำอุ่นเมล็ดถูกหว่าน หากคุณต้องการกะหล่ำปลีสดในประเทศในช่วงเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ควรหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในเดือนมีนาคม พันธุ์กลางฤดูสามารถปลูกได้ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงยี่สิบเดือนเมษายนและกะหล่ำปลีพันธุ์ปลายจะหว่านบนต้นกล้าในเดือนเมษายนจนถึงวันสุดท้าย

แบบแผนของที่พักพิงภาพยนตร์ของกะหล่ำปลี

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอุณหภูมิและสภาพแสงเพื่อไม่ให้การปลูกกะหล่ำปลีต้องดิ้นรนเพื่อต้นกล้าที่แข็งแรงทุกตัว ต้นกล้าที่เติบโตบนขอบหน้าต่างของบ้านในชนบทจะต้องส่องสว่างด้วยโคมไฟธรรมดา ถั่วงอกต้องการแสงสว่างถึง 15 ชั่วโมงต่อวัน! อุณหภูมิในระหว่างวันควรอยู่ที่ค่าเฉลี่ย 17 และในเวลากลางคืน - บวก 10 องศาเซลเซียส เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับการให้อาหารต้นกล้าอ่อน: ก่อนอื่นคุณต้องรดน้ำต้นไม้เพื่อไม่ให้ลำต้นไหม้ด้วยสารละลายธาตุอาหารแล้วใส่ปุ๋ย

เมื่อต้นกล้ากะหล่ำปลีแข็งแรงแล้ว ก็สามารถแยกใส่ถ้วยหรือตลับแยกกันได้ กฎหลัก: คุณไม่สามารถใช้ดินจากสวนที่กะหล่ำปลีเติบโตแล้ว สิ่งนี้คุกคามที่จะถ่ายโอนเชื้อโรคพืชไปยังต้นอ่อน

10 วันก่อนปลูกต้นกล้าในที่โล่ง สามารถชุบแข็งได้โดยเปิดหน้าต่างในกระท่อมฤดูร้อนที่มีแคสเซ็ตของต้นกล้า ครั้งแรกสองสามชั่วโมงแล้วทั้งคืน

ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่เปิดโล่งของสวน คุณต้องแน่ใจว่าดินได้รับการเตรียม ปุ๋ย รดน้ำอย่างดี และต้นกล้ามีใบเต็มอย่างน้อยสี่ใบ

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการทราบวิธีการปลูกกะหล่ำปลีในประเทศ: พันธุ์ต้นสามารถปลูกในสวนได้ตั้งแต่วันที่ 25 เมษายน แนะนำให้วางพันธุ์กลางฤดูลงในดินในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมและพันธุ์ที่สุกปลาย - ปลายฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกต้นกล้าไม่อยู่ในสภาพอากาศที่มีแดดจัด ตามหลักการแล้วควรเป็นเวลาใกล้เย็นและอากาศมีเมฆมาก ใช่และในช่วงแรก ๆ จะเป็นการดีกว่าที่จะสร้างแรเงาเทียมสำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลี

การดูแลที่เหมาะสม

การปลูกกะหล่ำปลีไม่เพียงแต่เกี่ยวข้องเท่านั้น การลงจอดที่มีความสามารถแต่ยังดูแลวัฒนธรรม กะหล่ำปลีชอบความชื้น ในวันที่อากาศร้อนจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ ถ้าคุณไม่รดน้ำกะหล่ำปลีเป็นเวลานานแล้วให้น้ำมาก ๆ ในคราวเดียวหัวกะหล่ำปลีจะแตกง่าย น้ำเพื่อการชลประทานควรอุ่นควรให้ในตอนเช้าหรือตอนเย็นอย่างน้อย 1 ครั้งต่อสัปดาห์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการคาดศีรษะ เพื่อให้เพลี้ยและหอยทากไม่เป็นอันตรายต่อกะหล่ำปลีขอแนะนำให้โรยหัวกะหล่ำปลีและพื้นดินถัดจากขี้เถ้า (ไม้)

หากกำจัดวัชพืชได้ทันเวลา กำจัดวัชพืชตามสันเขาและทางเดิน รดน้ำและให้อาหารพืช การเพาะปลูกกะหล่ำปลีจะนำผลที่อุดมสมบูรณ์มาให้ ผักชนิดนี้ดีเพราะว่าพันธุ์ที่สุกเร็วจะทำให้คุณพึงพอใจกับหัวกะหล่ำปลีกรอบในฤดูร้อน และผักที่สุกปลายก็เหมาะสำหรับการดองหรือการเก็บรักษาระยะยาวจนถึงฤดูกาลหน้า ยิ่งกว่านั้นตอนนี้ไม่มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์เพียงอย่างเดียวและหัวกะหล่ำปลียังคงรูปลักษณ์ที่สดและรสชาติที่น่าพึงพอใจ

VseoTeplicah.ru

วิธีปลูกกะหล่ำปลีในสวนแบบเปิดที่บ้าน: การทำอาหารการปลูกและการดูแลพืช - Agronomy.com

วิธีปลูกกะหล่ำปลีในสวนแบบเปิด: การทำอาหารการปลูกและการดูแลพืช

จานกะหล่ำปลีเป็นเครื่องประดับของอาหารประจำชาติมากมาย

เหตุผลของความนิยมนี้อยู่ที่การขยายภูมิภาคที่กว้างผิดปกติของพืชชนิดนี้ เช่นเดียวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่

ด้วยเหตุนี้การปลูกกะหล่ำปลีจึงเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างง่ายซึ่งจะไม่ยากสำหรับชาวสวนที่มีประสบการณ์หรือมือสมัครเล่นมือใหม่

ไม่ว่าในกรณีใดเราจะอุทิศบทความนี้ให้กับคุณสมบัติทั้งหมดของกระบวนการเตรียมการปลูกและดูแลกะหล่ำปลีโดยเปิดเผยความลับทั้งหมดของมืออาชีพที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด

นอกจากนี้ เราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับพันธุ์ไม้บางชนิด และสอนให้คุณเข้าใจเกณฑ์หลักที่พันธุ์เหล่านี้แตกต่างกัน

วิธีเตรียมการปลูกกะหล่ำปลีอย่างเหมาะสม: เราแบ่งปันความลับของชาวสวนและนักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์

การปลูกกะหล่ำปลีมีหลายแง่มุม โดยเลือกสถานที่ที่ดีสำหรับการปลูก เตรียมดินและเมล็ดพืชสำหรับปลูก อย่างไรก็ตาม อย่าถูกข่มขู่โดยรายการจำนวนมาก - เราจะเปิดเผยคำถามเหล่านี้ทั้งหมดให้คุณทราบอย่างละเอียดและทำให้คุณเป็นคนทำสวนที่มีประสบการณ์ในระดับทฤษฎี

เราเลือกเงื่อนไขที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีและทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับพืชชนิดนี้

เมื่อหันไปหาลักษณะเฉพาะของการปลูกพืชชนิดนี้ เราไม่สามารถช่วยอะไรได้นอกจากต้องอาศัยคุณลักษณะที่โดดเด่นของกะหล่ำปลีเอง ซึ่งจะต้องนำมาพิจารณาเมื่อมีการขยายพันธุ์

ข้อดีของกะหล่ำปลีคือ ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีซึ่งสำคัญมากเมื่อพิจารณาถึงฤดูปลูกที่ยาวนานของพืชชนิดนี้

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พันธุ์ต้น เมื่อปลูกในที่โล่งโดยไม่มีต้นกล้า ให้ปลูกต่อไปเป็นเวลา 90-120 วัน ด้วยเหตุนี้การปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่งโดยไม่ต้องใช้ต้นกล้าซึ่งเราต้องการบอกคุณนั้นไม่ใช่วิธีการทั่วไปโดยเฉพาะเนื่องจากใช้ในละติจูดกลางและ ภาคเหนือเป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอน

ด้วยธรรมชาติที่รักแสงของพืชชนิดนี้ สามารถปลูกได้เฉพาะบนเตียงที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งไม่ได้ให้ร่มเงาเกือบตลอดช่วงกลางวัน ระยะเวลาแสงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกะหล่ำปลีในการพัฒนาเต็มที่คือ 13 ชั่วโมง

คุณควรทราบด้วยว่ากะหล่ำปลีเป็นพืชล้มลุก ในปีแรกหัวจะสุกโดยตรงจากเมล็ดหรือต้นกล้าซึ่งมีไว้เพื่อการบริโภคของมนุษย์ ในปีที่สองก้านช่อดอกจะงอกออกมาจากหัวซึ่งจะสามารถรวบรวมเมล็ดได้ใกล้ถึงปลายฤดูร้อน

การเตรียมดินสำหรับปลูกกะหล่ำปลี: วิธีการคลายและใส่ปุ๋ย?

ก่อนเตรียมดินต้องเลือกให้ถูกวิธี แน่นอนด้วยความช่วยเหลือของปุ๋ยเป็นไปได้ที่จะปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดินประเภทใดก็ได้ แต่ควรปลูกกะหล่ำปลีตามโครงสร้างและมีความอุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติในระดับสูง

ตัวเลือกที่ดีคือดินร่วนซึ่งมีซากพืชอยู่เป็นจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้ความชื้นจึงดีขึ้นและมีอยู่ในดินนานขึ้นช่วยบำรุงระบบรากของพืช ข้อกำหนดที่สำคัญอีกประการสำหรับลักษณะของดินคือการไม่มีความเป็นกรดหรือตัวบ่งชี้นี้ในระดับต่ำมาก

เหมาะอย่างยิ่งที่พืชเช่นแตงกวา, หัวหอม, พืชรากต่างๆ, พืชตระกูลถั่วหรือซีเรียลเป็นกะหล่ำปลีรุ่นก่อนในสวน หลังจากการเจริญเติบโตของพืชดังกล่าว สารอาหารหลายชนิดที่กะหล่ำปลีต้องการสำหรับการเจริญเติบโตที่ประสบความสำเร็จและการสร้างหัวยังคงอยู่ในดิน

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกกะหล่ำปลีบนเตียงเดียวกันเป็นเวลานานกว่า 2-3 ปีติดต่อกัน ดีกว่าปล่อยให้ดินพักใต้ต้นไม้อื่นเป็นเวลา 4 ปี

การเตรียมดินสำหรับการหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีควรทำตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิ ในเวลานี้จะต้องขุดให้ลึกพอและอิ่มตัวด้วยออกซิเจนที่จำเป็น ในสวนไม่ควรทำเตียงกว้างมากประมาณ 1 เมตร

หากสวนของคุณตั้งอยู่ในที่ที่มีน้ำขึ้นสู่ผิวน้ำ การขุดร่องลึกรอบเตียงเป็นสิ่งสำคัญมาก

จากปุ๋ยควรใช้กับดิน (ตามพื้นที่ของเตียงใน 1m2):

ซากพืชประมาณ 1-1.5 ถัง (10-15 ลิตร) ที่สามารถพักได้ นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะใช้ปุ๋ยหมัก
ซูเปอร์ฟอสเฟตในปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
โพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะ
ถ้าเป็นไปได้ คุณสามารถเพิ่มปุ๋ยที่ซับซ้อน 2 ช้อนโต๊ะลงในดินได้

กะหล่ำปลีพันธุ์ยอดนิยมและความแตกต่าง

กะหล่ำปลีพันธุ์และลูกผสมทั้งหมดแบ่งออกเป็น 5 กลุ่มหลักซึ่งเป็นเกณฑ์หลักคือเวลาสุกของหัว ในเวลาเดียวกันความแตกต่างในการสุกของพันธุ์ที่เก่าที่สุดและล่าสุดอาจอยู่ที่ 50-70 วัน

กลุ่มกะหล่ำปลีพันธุ์ต้นสุก พืชผักกินเวลา 105-120 วันหัวกะหล่ำปลีสุกเมื่อต้นฤดูร้อน

การใช้กะหล่ำปลีดังกล่าวเป็นหลักคือการใช้สดโดยตรง กะหล่ำปลีดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการดองหรือเก็บรักษา ช่วงฤดูหนาว. เหล่านี้รวมถึง: "มิถุนายน" (หัวสูงถึง 1 กิโลกรัม), "โกลเด้นเฮกตาร์" (พืชผล 5-8.5 กิโลกรัมต่อ 1 m2), "Ditmarscher" (มวลของหัวประมาณ 2.5 กิโลกรัม), "ของขวัญ" (จาก ตาราง 1m2 เก็บเกี่ยวจากหัวกะหล่ำปลี 6 ถึง 10 กิโลกรัม)

กะหล่ำปลีพันธุ์กลางถึงต้น พวกเขาสุกช้ากว่าต้นประมาณ 10 วัน กะหล่ำปลีดังกล่าวมักจะใช้สดในฤดูใบไม้ร่วงก็สามารถหมักได้ แต่ต้องกินทันทีเท่านั้น (ดี รสชาติเก็บได้เพียง 2-3 เดือน)

พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในกลุ่มนี้คือ Stakhanovka (หัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนักถึง 1.5-2.5 กิโลกรัม), Langedeikererle (หัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่และหนาแน่นมาก, น้ำหนักมากถึง 5 กิโลกรัม), F1 Metino (กะหล่ำปลี 3 กิโลกรัมที่ไม่ได้ ยืมตัวเองไปแตก)

กะหล่ำปลีสุกปานกลาง - สุกภายใน 131-145 วันนับจากวันที่หว่านเมล็ด พันธุ์เหล่านี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาวซึ่งเหมาะสำหรับการหมัก

ควรให้ความสนใจกับพันธุ์ Slava 1305 ซึ่งมีหัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่และหนาแน่นมาก สีขาวมีน้ำหนักมากถึง 5 กิโลกรัมเช่นเดียวกับ "Slava Gribovskaya 231" ที่มีกะหล่ำปลีหัวใหญ่เกือบเท่ากัน

พันธุ์กะหล่ำปลีที่เป็นของสายกลางถึงปลายมีจุดประสงค์ทางเศรษฐกิจที่กว้างที่สุดแม้ว่าจะใช้เวลานานในการรอให้สุก - 146-160 วัน

หัวกะหล่ำปลีดังกล่าวมีคุณภาพการรักษาที่สมบูรณ์แบบหากเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น “การเก็บเกี่ยว” (น้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีอยู่ในช่วง 2.9 ถึง 4.5 กิโลกรัม) และ “ขั้นสุดท้าย” (การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงถึง 50 ตันต่อ 1 เฮกตาร์) เป็นที่นิยมอย่างมาก

กะหล่ำปลีพันธุ์ที่สุกช้า แม้ว่าความปลอดภัยของพืชผลในกลุ่มพันธุ์นี้จะอยู่ในระดับสูงสุด แต่เนื่องจากระยะเวลาการทำให้สุกนาน (จาก 161 ถึง 185 วัน) ในหลายภูมิภาคจึงสามารถแช่แข็งได้เล็กน้อย

นั่นคือกะหล่ำปลี "Bagaevskaya" (หัวกะหล่ำปลีไม่เกิน 5 กิโลกรัม), "Valentina F1" (ผลผลิตของพื้นที่ 1m2 คือ 8 กิโลกรัม), "The Wizard F1" (ผลไม้ 2.5-3.5) กิโลกรัม)

เฉพาะพันธุ์ต้นเท่านั้นที่สามารถหว่านในที่โล่งได้เฉพาะพันธุ์ที่ดึกแล้วภายใต้ฟิล์มเท่านั้น

วิธีเตรียมเมล็ดสำหรับปลูกในที่โล่ง

เพื่อปรับปรุงความต้านทานของเมล็ดพืชและพืชในอนาคต พวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยน้ำร้อน

ในการทำเช่นนี้เมล็ดกะหล่ำปลีจะถูกเทลงในน้ำที่อุณหภูมิ40-45ºСเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นจึงใส่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายนาที

นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเก็บไว้ในสารละลายธาตุอาหารจากปุ๋ยแร่ธาตุเป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง

เพื่อให้เมล็ดแข็งตัวยังคงต้องส่งในหนึ่งวันไปยังสถานที่เย็นที่มีอุณหภูมิ1-2ºСหลังจากล้างในน้ำเย็น ห้องดังกล่าวสามารถเป็นห้องใต้ดินหรือตู้เย็นก็ได้

คุณสมบัติการลงจอด: ขั้นตอนหลักและกฎ

เพื่อให้หัวกะหล่ำปลีมีเวลาก่อตัวและสุกดี เมล็ดและกล้าไม้ต้องหว่านและปลูกในที่โล่ง กำหนดเวลาที่แน่นอน. มิฉะนั้น พืชจะป่วย พัฒนาได้ไม่ดี และการเก็บเกี่ยวจะไม่เป็นอย่างที่คุณคาดหวังจากความหลากหลายที่คุณเลือกเลย

เมล็ดกะหล่ำปลีสามารถหว่านในที่โล่งได้เมื่อใด

มันไม่คุ้มค่าที่จะเริ่มหว่านเร็วเกินไปเพราะ น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิอาจกีดกันคุณจากต้นกล้า ทางที่ดีควรหว่านเมล็ดหลังจากวันที่ 1 พฤษภาคม แม้ว่าในพื้นที่ภาคใต้จะสามารถทำได้หลังจากวันที่ 1 เมษายน หรือแม้แต่ต้นเดือนมีนาคมก็ตาม

ดังนั้นแม้เมื่อปลูกกะหล่ำปลีพร้อมเมล็ดในที่โล่ง กะหล่ำปลีพันธุ์ต้นจะสามารถผลิตพืชผลได้ภายในวันที่ 20 กรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคม นอกจากนี้ยังไม่ควรชะลอเรื่องนี้เพราะในเดือนสิงหาคมหลังจากผ่านไป 20-30 วันน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงครั้งแรกสามารถเริ่มต้นได้ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อพืชผลที่เกือบจะสุกแล้ว แต่ไม่เสถียร

นอกจากนี้การหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีโดยเฉพาะพันธุ์ต้นไม่สามารถทำได้ในเวลาเดียวกัน การเว้นระยะห่างระหว่างพืชผล 2-3 วัน จะเป็นการยืดเวลาการสุกของพืชด้วย

แบบแผนของการหว่านเมล็ดและการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี

การหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีในดินจะดำเนินการในร่องที่เตรียมไว้เป็นพิเศษสำหรับสิ่งนี้โดยมีความลึก 1 เซนติเมตรและระยะห่างระหว่าง 3-4 เซนติเมตร เมล็ดพืชก่อนนี้เอง สิ่งสำคัญคือการทำให้แห้งเพื่อไม่ให้ติดมือเพราะเมล็ดจะวางในร่องครั้งละ 1 เซนติเมตร

จากนั้นดินก็อัดแน่นเล็กน้อย ด้วยสภาพอากาศที่ดี ต้นกล้าจะมองเห็นได้ในหนึ่งสัปดาห์ เมื่อต้นไม้ถึงขนาดที่พวกเขาเริ่มรบกวนกันพวกเขาจะต้องนั่งลง

เมื่อปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีพันธุ์แรกช่องว่างระหว่างพืชสองแถวควรมีอย่างน้อย 40-45 เซนติเมตร แต่ในแถวระหว่างสองต้นจะมีระยะห่างเพียงพอ 20-25 เซนติเมตร

สำหรับพันธุ์ปลายจะมีรูปแบบการปลูกต่างกันมาก โดยเฉพาะระยะห่างระหว่างแถวจะอยู่ที่ 50 ถึง 60 เซนติเมตร และระยะห่างระหว่างกะหล่ำปลีสองต้นจะมีอย่างน้อย 30 เซนติเมตร

วิธีการดูแลกะหล่ำปลีที่จำเป็น: คำแนะนำที่สำคัญที่สุด

น่าเสียดายที่กะหล่ำปลีโดยไม่ได้รับการดูแลเป็นประจำจะไม่สามารถเติบโตได้ การนำมันไปสู่สภาพของพืชป่า คุณเสี่ยงที่จะถูกทิ้งไว้โดยไม่มีพืชผล เธอต้องการความสม่ำเสมอ รักษาระดับความชื้นในดินให้คงที่และอย่าลืมกำจัดวัชพืชทั้งหมดออกจากสวนซึ่งสามารถชะลอการพัฒนาของกะหล่ำปลีได้อย่างมาก

นอกจากนี้ยังมีศัตรูพืชและโรคจำนวนมากที่บางครั้งอาจเป็นอันตรายต่อพืชผลในอนาคต ทั้งหมดนี้ต้องการให้ชาวสวนใส่ใจกับเตียงที่ปลูกกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวังรวมถึงดำเนินการที่อธิบายไว้ด้านล่าง

โรคและแมลงศัตรูพืชของกะหล่ำปลี: วิธีต้านทานและต่อสู้

สำหรับป้องกันเพลี้ยอ่อน ทาก และหอยทากต่างๆ กะหล่ำปลีที่แนะนำ ฝุ่นด้วยขี้เถ้าไม้ในเวลาเดียวกันมีการใช้สารนี้ประมาณหนึ่งแก้วต่อ 1 m2 คุณยังสามารถใช้ยาสูบได้

กะหล่ำปลียังได้รับการประมวลผลด้วยความช่วยเหลือของสารเคมีต่าง ๆ ที่มุ่งทำลายหรือต่อสู้กับปัญหาเฉพาะ หากคุณเป็นศัตรูกับสารเคมี คุณสามารถเก็บศัตรูพืชจากพืชได้ด้วยมือ ในขณะที่พยายามทำลายไข่ที่พวกมันวางอยู่

มีประสิทธิภาพต่อแมลงคือยาที่ทำจากหญ้าเจ้าชู้ ยอดมะเขือเทศ หรือเปลือกหัวหอม

ทุกวันนี้มักใช้วิธีการปกปิดที่หลากหลายโดยใช้วัสดุที่ไม่ปิดบังแบบพิเศษ

แต่ไม่ว่าในกรณีใด สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องใส่ใจกับต้นไม้ คอยตรวจสอบสภาพของต้นไม้อยู่เสมอ

เราจัดหาเตียงความชื้นด้วยกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีชอบความชื้นมากดังนั้น รดน้ำจำเป็นสำหรับเธอ ควรเป็นปกติ

รดน้ำต้นไม้แต่ละต้นทันทีหลังปลูก ช่วงเวลาระหว่างการรดน้ำไม่ควรเกิน 3-4 วันนับจากช่วงเวลาที่รดน้ำครั้งก่อน ควรรักษาความสม่ำเสมอดังกล่าวเป็นเวลาสองสัปดาห์โดยใช้น้ำประมาณ 6-8 ลิตรต่อ 1 m2 นอกจากนี้การรดน้ำจะดำเนินการเพียงสัปดาห์ละครั้งโดยใช้ 10-12 ลิตรสำหรับพื้นที่สวนเดียวกัน

สำหรับพันธุ์ต้นควรให้น้ำมากในเดือนมิถุนายน แต่สำหรับพันธุ์ปลาย - ในเดือนสิงหาคม มันสำคัญมากที่จะต้องรดน้ำต้นไม้นี้ในตอนเช้าหรือตอนเย็นเท่านั้นโดยใช้น้ำที่มีอุณหภูมิอย่างน้อย 18 ºС

เล็กน้อยเกี่ยวกับการให้อาหารกะหล่ำปลี: ฉันสามารถใช้ปุ๋ยอะไรได้บ้างและในปริมาณเท่าใด

ฉันให้อาหารกะหล่ำปลีบ่อยและมาก การใส่ปุ๋ยครั้งแรกกับดินจะดำเนินการภายใน 20 วันหลังจากปลูกในที่ถาวร

ในกรณีนี้ใช้สารละลาย mullein: 0.5 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร สำหรับแต่ละโรงงานคุณต้องใช้ประมาณ 0.5 ลิตร

น้ำสลัดถัดไปจะดำเนินการหลังจากผ่านไปประมาณ 10 วัน คราวนี้ปริมาณปุ๋ยที่พืชต้องการจะเพิ่มขึ้นเป็น 1 ลิตร

นอกจากนี้ ในสารละลายที่อธิบายข้างต้น คุณจะต้องเติมคริสตัลลิน 1 ช้อนโต๊ะ

มูลลีนยังสามารถแทนที่ด้วยมูลไก่

น้ำสลัดยอดนิยมสองแบบที่อธิบายไว้นั้นจำเป็นสำหรับกะหล่ำปลีทั้งพันธุ์ต้นและพันธุ์ปลาย

น้ำสลัดที่สามควรทำเฉพาะกับกะหล่ำปลีตอนปลายเท่านั้นซึ่งจะดำเนินการในเดือนมิถุนายน ในสารละลายน้ำ 10 ลิตรให้ superphosphate 2 ช้อนโต๊ะ

ใช้ปุ๋ยประมาณ 6-8 ลิตรบนพื้นที่ 1 ตร.ม. น้ำสลัดยอดนิยมดังกล่าวสามารถทำซ้ำได้ในเดือนสิงหาคมโดยใช้ไนโตรโฟสกาแล้ว

กะหล่ำปลีแทง: มันคืออะไรและทำไมจึงจำเป็น?

ควรแทงกะหล่ำปลีแม้จะอยู่ในระยะต้นกล้า นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชที่ปลูกในโรงเรือนหรือในบ้านเท่านั้น

ดังนั้น แม้กระทั่งก่อนการปลูกถ่าย 15-20 วัน เธอถูกแทงด้วยอุณหภูมิและแสงต่ำ เพื่อให้ต้นกล้าทนต่ออุณหภูมิต่ำได้มากขึ้น ให้ยกฟิล์มขึ้นด้านบนหรือนำกล่องออกไปที่ระเบียง

เป็นไปไม่ได้ที่จะปล่อยให้อุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 5-6 ºСเท่านั้น โดยธรรมชาติแล้ว ควรทำในเวลากลางวันและในสภาพอากาศแจ่มใส เพื่อให้พืชได้รับแสงแดดมากที่สุด

ระยะเวลาและคุณสมบัติอื่นๆ ของการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีต้นสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม และในภาคใต้ - ปลายเดือนมิถุนายน ในกรณีนี้จะต้องตัดหัวกะหล่ำปลีด้วยมีดคมเนื่องจากก้านของพืชนี้มีความหนาแน่นมาก

กะหล่ำปลีตอนปลายซึ่งจะถูกเก็บไว้ตลอดฤดูหนาว จะถูกลบออกในเทิร์นสุดท้าย - ในวันสุดท้ายของเดือนตุลาคมและวันแรกของเดือนพฤศจิกายน หากคุณตั้งเป้าหมายในการหมักกะหล่ำปลี คุณต้องการมัน เก็บเกี่ยวจากเตียงในช่วงกลางเดือนตุลาคม

เพื่อเก็บกะหล่ำปลีได้ดีกว่าให้หั่นด้วยก้านที่ค่อนข้างยาว นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะทิ้งใบสีเขียวสองสามใบไว้ใกล้หัวกะหล่ำปลีที่ไม่แน่น ในระหว่างการเก็บรักษา การรักษาอุณหภูมิต่ำให้คงที่ที่ระดับ 0 ถึง 5 ºС เป็นสิ่งสำคัญมาก ความชื้นในอากาศที่เหมาะสมควรอยู่ในช่วง 80-85%

agronomy.com

ชีวิตชนบท | การปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่ง - เทคนิคเล็กน้อย

การปลูกกะหล่ำปลี

ชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนปลูกกะหล่ำปลีในสวนของพวกเขา ไม่ใช่เพราะผักนี้ไม่มีขายหรือแพงเกินไป คนอยากโตแล้วนำไปใช้ โต๊ะบ้านผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และเนื่องจากชาวเมืองปลูกกะหล่ำปลีในฤดูร้อน พวกเขาจึงมีคำถามเกี่ยวกับกะหล่ำปลีหลายอย่าง ควรปลูกพันธุ์อะไร ดูแลอย่างไร เก็บเกี่ยวเมื่อไหร่ และอื่นๆ

กะหล่ำปลีชนิดต่างๆ

เมื่อวางแผนที่จะปลูกกะหล่ำปลีจำเป็นต้องคำนึงว่ามีทั้งพันธุ์ต้นและปลาย พันธุ์: ขาว, แดง, kohlrabi, สี, ซาวอย, บรัสเซลส์ ใครชอบอะไร.

การปลูกที่พบมากที่สุดคือกะหล่ำปลีขาว และที่นี่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนวณอย่างถูกต้องว่าจะปลูกต้นฤดูหนาวเท่าไหร่ จากประสบการณ์ของฉัน เมื่อครั้งหนึ่งฉันปลูกกะหล่ำปลีในช่วงต้นจำนวนมาก และเราไม่มีเวลากินกะหล่ำปลี มันจึงเติบโตมากเกินไปและแตกในทันที มันเหมือนกับสลัด หัวไชเท้า ฉันไม่มีเวลาเก็บเกี่ยว ซึ่งหมายความว่าโยนทิ้งไป หรือให้อาหารสัตว์ที่มีพวกมัน

แต่กะหล่ำปลีตอนปลายควรปลูกให้มากกว่านี้ดีกว่า มันถูกเก็บไว้อย่างดีในฤดูหนาวในที่เย็น ในฤดูหนาวยินดีต้อนรับวิตามินที่อร่อยและฉ่ำเสมอ ควรปลูกให้น้อยลงเพื่อให้หัวกะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่และหนาแน่น ฉันมีระยะระหว่างต้นกล้าประมาณ 60 ซม. ฉันปลูกต้นกล้าบนเตียงแคบ

และอีกหนึ่งเคล็ดลับ- เตียงกะหล่ำปลีคลุมด้วย lutrasil สีดำ (เป็นวัสดุสังเคราะห์ไม่ทอที่ทำจากเส้นใยโพรพิลีน) กะหล่ำปลีต้นบนเตียงนั้นถูกมัดไว้อย่างดีหัวกะหล่ำปลีนั้นดีโดยไม่คลายและขึ้น

ถอดใบล่าง.

หนึ่งในคำถามของกะหล่ำปลี - ฉันต้องเอาใบออกเมื่อหัวเริ่มผูกหรือไม่? ชาวเมืองในฤดูร้อนเกือบจะเป็นเอกฉันท์ตัดสินใจว่ามีเพียงใบที่ต่ำที่สุดที่วางอยู่บนพื้นเท่านั้นที่สามารถตัดออกจากกะหล่ำปลีได้ พวกเขาให้คำแนะนำนี้ตามกฎเพราะพวกเขาคุ้นเคยกับการทำไม่ใช่เพราะพวกเขารู้วิธี

จะดีกว่าที่จะไม่เอาใบ การกำจัดของพวกเขาช่วยลดผลผลิต การนำใบออกเล็กน้อย (แตกออก) ช่วยให้กะหล่ำปลีผลิตฮอร์โมนที่เพิ่มผลผลิต แต่คนติดใบไม้หักมากจนผลกลับตรงกันข้าม ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่รบกวนกระบวนการเติบโตตามธรรมชาติ

ไม่ว่าในกรณีใดอย่าตัดใบพวกเขามีส่วนร่วมในการก่อตัวของหัว! ใบสามารถตัดออกได้เฉพาะที่ต่ำสุดซึ่งอยู่บนพื้นและส่วนที่เหลือจะเป็นอาหารสำหรับการก่อตัวของศีรษะ

การควบคุมศัตรูพืชกะหล่ำปลี

คำถามที่สองของกะหล่ำปลีคือจะทำอย่างไรถ้าศัตรูพืชโจมตีกะหล่ำปลี? มีเยอะมาก เคมีภัณฑ์เพื่อต่อสู้กับพวกเขา แต่จะปลูกกะหล่ำปลีอินทรีย์ได้อย่างไร?

ศัตรูพืชหลักคือหนอนผีเสื้อกะหล่ำปลี ฉันมักจะใส่กระเทียม: ฉันขุดกระเทียมสดสองสามใบหรือเอาหัวแห้งที่เตรียมไว้ด้วยตา 5-7 ชิ้นหั่นเป็นชิ้นใหญ่เทน้ำไหล - สองลิตรและทั้งหมดนี้ถูกผสมเป็นเวลาสองวัน . จากนั้นฉันก็กรองสารละลายและฉีดพ่นกะหล่ำปลี หากสารละลายกระเทียมยังคงอยู่ - คุณสามารถโรยไม้ผล - มันจะไม่เจ็บ นอกจากนี้ยังมีเพลี้ยอ่อนและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ

พวกเขายังแนะนำ (แต่ฉันไม่ได้ลอง) 2-3 ครั้งต่อฤดูกาลให้รดน้ำกะหล่ำปลีด้วยน้ำส้มสายชู 9% (เติมน้ำส้มสายชูหนึ่งแก้วลงในกระป๋องรดน้ำขนาด 7 ลิตร) ศัตรูพืชไม่โจมตีหัวกะหล่ำปลีที่รดน้ำด้วยวิธีนี้ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะรดน้ำกะหล่ำปลีไม่ใช่ที่ราก แต่เพื่อเตรียมการอาบน้ำสำหรับมัน ผลของการใช้น้ำส้มสายชูคือหัวของกะหล่ำปลีจะหนาแน่นและกะหล่ำปลีก็อร่อยมาก

การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี

ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนคุณสามารถตัดกะหล่ำปลีต้นได้แล้ว ตัวบ่งชี้ความพร้อมคือแมวที่เด่นชัด ไม่ยากแต่ก็ไม่นุ่มด้วย เป็นเพียงว่าพันธุ์ต้นไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บ interlayers มีขนาดใหญ่ ส่วนใหญ่ไปที่สลัดและในหลักสูตรแรก เมื่อสุกแล้วต้องเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีก่อน การเปิดรับแสงมากเกินไปนั้นเต็มไปด้วยความจริงที่ว่าหัวของกะหล่ำปลีแตกและกะหล่ำปลีรุ่นต่อไปเติบโตจากที่นั่นเพื่อหาเมล็ด ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรพลาด

พันธุ์ปลายสามารถเก็บไว้บนพื้นดินเป็นเวลานานจนน้ำค้างแข็ง หากคุณไม่สามารถเอามันออกก่อนน้ำค้างแข็งและกะหล่ำปลีแข็งตัว คุณต้องปล่อยให้มันละลายบนเถาวัลย์แล้วจึงตัดทิ้ง

ทำตามเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้ คุณจะเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อร่อย และดีต่อสุขภาพที่ปลูกด้วยมือของคุณเองและด้วยจิตวิญญาณ

กะหล่ำปลีมีสารที่มีประโยชน์มากมาย: โปรตีน ไฟเบอร์ วิตามิน มาโครและธาตุขนาดเล็ก การบริโภคกะหล่ำปลีหลากหลายชนิดเป็นประจำช่วยป้องกันมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจได้ดี กะหล่ำปลีมีประโยชน์สำหรับโรคต่างๆ เช่น โรคโลหิตจาง การติดเชื้อต่างๆ โรคผิวหนัง เป็นต้น นอกจากนี้ยังใช้ในรูปแบบของการประคบแผลต่างๆ ปวดหัว โรคเกี่ยวกับทางเดินหายใจส่วนบน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การปลูกกะหล่ำปลีในช่วงต้นเริ่มต้นด้วยการเตรียมเมล็ดที่ต้องคัดแยกและฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้ต้องวางไว้ในน้ำร้อนเป็นเวลา 20 นาทีก่อนจากนั้นจึงแช่ในน้ำเย็นหนึ่งหรือสองนาทีและทำให้แห้ง หากคุณซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านค้าก็ไม่จำเป็นต้องเตรียมการดังกล่าว

วันที่หว่าน

ระยะเวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับความหลากหลายและชนิดของกะหล่ำปลีต้น เมื่อใดควรหว่านเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี?

กะหล่ำปลีขาวและกะหล่ำปลีแดงพันธุ์แรกจะถูกหว่านสำหรับต้นกล้าในปลายเดือนมีนาคมบรอกโคลีและกะหล่ำดอก - ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนเมษายนกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ - ตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนเมษายน สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศด้วย

สภาพการเจริญเติบโต

จำเป็นต้องคำนึงถึงประเด็นสำคัญหลายประการเพื่อให้กะหล่ำปลีต้นเติบโตและพัฒนาได้ดี การปลูกและดูแลพันธุ์ต่าง ๆ นั้นโดยพื้นฐานแล้วจะเหมือนกัน กะหล่ำปลีไม่สามารถปลูกในที่เดียวกันได้นานกว่าสามปี ให้ผลผลิตที่ดีในพื้นที่ที่ปลูกพืชตระกูลถั่ว หัวบีต มะเขือเทศ หัวหอม มันฝรั่ง และแตงกวาก่อนหน้านี้

ดินร่วนปนดินที่อุดมสมบูรณ์ ดินร่วนปนเบา ดินร่วนปนทราย ดินโคลนพอซโซลิก พีทที่มีความเป็นกรดใกล้กับความเป็นกลางนั้นเหมาะสำหรับพืชผลทุกประเภท การเก็บเกี่ยวที่ดีจะไม่เกิดบนดินร่วนปนทรายและดินเหนียว
เว็บไซต์ควรเปิดและมีแสงสว่างเพียงพอ

การเตรียมสถานที่

นอกจากนี้ยังใช้ปุ๋ยแร่ธาตุในปริมาณ 40 กรัมของ superphosphate ต่อ 1 m 2 และครึ่งหนึ่ง ดินที่เป็นกรดเป็นปูน

เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ดินที่จะปลูกกะหล่ำปลีในช่วงต้นจะถูกขุด คลายและให้ปุ๋ย ใช้ปุ๋ยคอก (หนึ่งถังต่อตารางเมตร) และขี้เถ้าไม้ (1-2 ช้อนโต๊ะต่อตารางเมตร)

วิธีเพาะกล้าไม้

หลังจากการปรากฏตัวของใบจริง 5-6 ใบต้นกล้าจะปลูกในที่โล่ง

เติบโตโดยไม่ต้องเลือก

ลงจอดในที่โล่ง

เมื่ออุณหภูมิของอากาศเกิน 17 ° C และอุณหภูมิของดินคือ 14 ° C ต้นกล้ากะหล่ำปลีต้นจะปลูกในดิน

ต้นกล้าพันธุ์ต่าง ๆ ปลูกตามรูปแบบที่แตกต่างกัน:

กะหล่ำปลีขาวและแดงตอนต้น - 30 × 40;
- กะหล่ำปลีบรอกโคลี - 30 × 60 เพื่อพัฒนายอดด้านข้าง - 40 × 60;
- กะหล่ำดาว - 60 × 70;
- ต้น kohlrabi - 30×40;
- กะหล่ำปลีซาวอย - 70 × 30;
- กะหล่ำดอก กะหล่ำปลีต้น - 30 × 60.

ทางที่ดีควรปลูกกะหล่ำปลีในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือฝนตก เพื่อให้ดินไม่ยุบตัวและไม่ถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกจึงต้องคลุมดินหรือคลายตัวเป็นประจำ

วิธีไร้เมล็ด

ด้วยวิธีการปลูกกะหล่ำปลีต้นนี้ เมล็ดจะถูกหว่านลงดินโดยตรง การปลูกกะหล่ำปลีต้นในลักษณะนี้มีข้อดี พืชไม่จำเป็นต้องทำการปลูกถ่ายการพัฒนาของรากและส่วนทางอากาศเกิดขึ้นเร็วกว่าวิธีการเพาะกล้าไม้ทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น การหว่านกะหล่ำปลีในช่วงต้นจะดำเนินการในเวลาที่ต่างกันขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเจริญเติบโต

ก่อนปลูกเพื่อป้องกันศัตรูพืช เมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วยเฮกซาคลอแรน 12% อัตราการเพาะ - 2 กก. ต่อ 1 เฮกตาร์ความลึกของการปลูก - 2-3 ซม.

หลังจากที่พืชมีใบจริง 4-5 ใบ กะหล่ำปลีจะบางลง โดยเหลือต้นหนึ่งให้ห่างจากอีกต้น 40-50 ซม. การดูแลเพิ่มเติมก็เหมือนกับเมื่อปลูกด้วยต้นกล้า: การรดน้ำ, การคลาย, การป้องกันจากศัตรูพืช

การให้อาหารและการดูแล

หนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าพวกเขาจะต้องได้รับอาหารโดยใช้สารละลายของยูเรีย (สำหรับการให้อาหารสิบต้น - 3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถัง) ก่อนที่จะผูกหัวกะหล่ำปลี nitrophoska ใช้สำหรับการให้อาหาร (ในสัดส่วนเดียวกันสำหรับ ห้าต้น)

การควบคุมศัตรูพืช

แมลงและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ อาจทำให้เกิดความเสียหายต่อพืชผลที่ไม่สามารถแก้ไขได้ ดังนั้นจึงต้องระมัดระวังในการปกป้องพืช

กะหล่ำปลีขาวตอนต้นเช่นเดียวกับกะหล่ำดอกสามารถได้รับความเสียหายจากตัวอ่อนซึ่งเป็นอันตรายต่อรากของพืช ในเวลาเดียวกันกะหล่ำปลีก็เริ่มเหี่ยวเฉาในสภาพอากาศร้อนและใบล่างจะกลายเป็นสีน้ำเงิน

เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชนี้ใช้ฝุ่น DDT หรือฝุ่นเฮกซาคลอแรน 6% ซึ่งใช้เพื่อผสมเกสรพืชหลังปลูก ขั้นตอนดำเนินการสองหรือสามครั้งโดยมีช่วงเวลาหนึ่งสัปดาห์ ดินถูกรดน้ำโดยใช้ไทโอฟอส 30% (ความเข้มข้น 0.03%) คุณสามารถโรยดินใกล้กับพืชด้วยแนฟทาลีนผสมกับทราย (1: 5)

พืชที่เพิ่งเริ่มงอกอาจได้รับความเสียหายจากหมัดตระกูลกะหล่ำที่กินใบกะหล่ำปลี การหว่านและการย้ายกล้าไม้ในช่วงต้นสามารถป้องกันศัตรูพืชนี้ได้ ซึ่งช่วยให้พืชแข็งแรงขึ้นก่อนที่หมัดจะถูกกระตุ้น เพื่อเร่งการเจริญเติบโตและเพิ่มความต้านทานพืชจะถูกเลี้ยงโดยใช้ดินประสิวและสารละลาย

ความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อพืชเกิดจากเพลี้ยกะหล่ำปลีซึ่งดูดน้ำผลไม้จากพืช ใบไม้กลายเป็นสีเริ่มม้วนงอ การเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีช้าลงการมัดศีรษะจะหยุดลง

เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชนี้ก่อนที่จะผูกหัวพืชจะถูกฉีดพ่นโดยใช้อนาบาซินซัลเฟต (ความเข้มข้น - 0.2%) หรือ metaphos 2.5% การฉีดพ่นด้วยยาต้มของยาสูบนั้นได้ผล เพื่อให้ได้มาซึ่งคุณต้องเทฝุ่นยาสูบ (400 กรัม) กับน้ำ (2 ลิตร) แล้วต้มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง สารละลายเย็นถูกกรอง จากนั้นจึงจำเป็นต้องเติมสบู่ (50 กรัม) ลงไปแล้วละลายทุกอย่างในถังน้ำ

ปลูกกะหล่ำปลีในเรือนเพาะชำ

กะหล่ำปลีเป็นพืชหลักชนิดหนึ่งที่ปลูกในโรงเรือน พวกเขาส่วนใหญ่ปลูกกะหล่ำปลีสีขาวต้น เมื่อใดที่จะหว่านเมล็ดด้วยวิธีนี้?

การปรากฏตัวของต้นกล้าสามารถบอกคุณได้ว่าพืชผลจะเป็นอย่างไร พืชที่มีใบสีเขียวมีระบบรากที่อ่อนแอ และนี่หมายความว่าต้นกล้าจะไม่หยั่งรากได้ดี รูปร่างของใบไม้สามารถตัดสินได้จากรูปร่างของศีรษะ ถ้าใบมีขนาดใหญ่และลำต้นสั้นและหนาก็จะมีหัวที่ใหญ่

ดินที่จะปลูกกะหล่ำปลีในเรือนกระจกควรได้รับการปฏิสนธิอย่างดีหนาแน่นเป็นดินร่วนปนและเก็บความชื้นได้ดี มีความจำเป็นต้องคลายดินเป็นประจำด้วยการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยคอก

ช่วงอุณหภูมิสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีคือ 5 ถึง 20 °C ต้นอ่อนต้องการแสงเพิ่มเติม ในระหว่างการก่อตัวของหัวพืชต้องการความชื้นมาก

การเก็บเกี่ยว

ในกะหล่ำปลีพันธุ์แรกหัวจะปรากฏขึ้นประมาณ 55-60 วันหลังจากปลูกต้นกล้านั่นคือปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม หัวกะหล่ำปลีสุกไม่พร้อมกันดังนั้นจึงจำเป็นต้องลบออกในหลายขั้นตอนตัดด้วยมีดคม ในเวลาเดียวกันเหลือ 2-3 ใบและตอยาวไม่เกิน 2 ซม.

กฎสำคัญ

1. ก่อนหว่านเมล็ดต้องเตรียมพร้อมเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อของพืชที่มีโรคติดเชื้อ

2. ส่วนผสมดินที่ใช้ไม่ควรหนัก หากใช้ดินจากสวนต้องได้รับการบำบัดด้วยความหนาวเย็นบนถนนหรือบนระเบียงก่อนจึงจำเป็นต้องมีการอบชุบด้วยความร้อน ทางเลือกที่ดีที่สุดคือซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปพิเศษ

3. การสังเกตวันที่หว่านเป็นสิ่งสำคัญมาก กะหล่ำปลีต้นหว่านในกลางเดือนมีนาคม เพื่อยืดอายุการเก็บเกี่ยว สามารถหว่านได้ในสองถึงสามวันเป็นเวลาสองสัปดาห์

4. ภาชนะที่มีต้นกล้าควรอยู่ในที่ที่มีแสงแดดเพียงพอ มิฉะนั้นอาจดึงต้นกล้าออกได้ นอกจากนี้ จำเป็นต้องใช้แสงจากหลอดฟลูออเรสเซนต์เพื่อให้มีระยะเวลารวมวันอยู่ที่ 12-14 ชั่วโมง

6. การรดน้ำควรปานกลางเพื่อป้องกันไม่ให้รากเน่า เพื่อการชลประทาน ใช้น้ำชำระที่อุณหภูมิ 22-23 องศาเซลเซียส

7. ก่อนย้ายกล้าไม้ไปที่ไซต์จะไม่รดน้ำ พืชที่ร่วงโรยเล็กน้อยจะไม่แตกง่าย

การปฏิบัติตามกฎง่ายๆดังกล่าวจะช่วยให้คุณได้รับพืชผลที่มีประโยชน์นี้อย่างดีเยี่ยม

กะหล่ำปลีขาวเป็นพืชล้มลุกที่ได้รับความนิยมอย่างมากในรัสเซีย ในช่วงปีแรกจะเกิดเป็นหัวในปีที่สองจะมีลำต้นที่มีเมล็ดปรากฏขึ้น กะหล่ำปลีไม่ได้ปลูกในเรือนกระจก แต่ในที่โล่งให้การเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น มวลหัวกะหล่ำปลีสามารถเข้าถึง 10 กก.

การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง

ทางเลือกของพันธุ์ที่ดีที่สุดถูกกำหนดโดยเป้าหมายของชาวสวน: เขาจะทำอะไรกับกะหล่ำปลี - เกลือกับหัว, ดองในขวดหรือกินสด

1. สำหรับคนรักผักกระหล่ำปลีสด- Bella, Zephyr, หมายเลข 1 ขั้ว K-206, Malyshka, Explosion, Gribovsky 147, Stryapuha ที่สุด สลัดแสนอร่อยได้มาจากพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งสุก 45 วันหลังปลูกในที่โล่ง พันธุ์เหล่านี้มีรสหวานละเอียดอ่อนมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งส่งเสริมการย่อยอาหารและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย "แต่" อย่างเดียวคือเก็บไว้ได้ไม่ดี ดังนั้นจึงควรรับประทานโดยเร็วที่สุดหลังเก็บเกี่ยว

2. สำหรับการดองและการถนอมอื่นๆ– Volley F1, F Sprint, Zosia F1, Stakhanovka, Cook F1, F Rinda, แม่บุญธรรม F1, โกลเด้นเฮกตาร์ กะหล่ำปลีพันธุ์กลางสุกใช้สำหรับปั่นและดอง ในหัวของมัน (ต่างจากพันธุ์ที่สุกเร็ว) วิตามินและน้ำตาลมีเวลาสะสมทำให้มีการหมักที่ดี

3. สำหรับจัดเก็บในห้องใต้ดิน– Katyusha F1, Galaxy, Uliana F1, Kolobok, Russian Winter, Gade, ชูการ์โลฟ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้มีการปลูกพันธุ์ปลายซึ่งการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน พวกเขาถูกเก็บไว้อย่างดีในห้องใต้ดินและยิ่งนอนนานเท่าไหร่ก็ยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น

ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักจะปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์ต่าง ๆ บนแปลงโดยเริ่มจากความต้องการของครอบครัว

การเตรียมสถานที่และดิน

ดินเหนียวและดินร่วนที่มีความชื้นและซากพืช - ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับกะหล่ำปลีขาว หากในเวลาเดียวกันพวกเขาก็มีความเป็นกรดเล็กน้อยคุณสามารถวางแผนการเก็บเกี่ยวที่ดีได้ กะหล่ำปลียังเติบโตบนดินที่เป็นกลางด้วยทราย แต่การเก็บเกี่ยวในกรณีนี้จะเจียมเนื้อเจียมตัวมากกว่า

พันธุ์ที่สุกเร็วควรปลูกในพื้นที่ที่มีการปลูกแตงกวา มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ และหัวผักกาด สำหรับพันธุ์ปลาย ถั่ว ถั่ว และมันฝรั่งถือเป็นรุ่นก่อนที่ดีที่สุด คำแนะนำทั่วไปสำหรับความหลากหลายคือไซต์ไม่ควรแรเงา การเตรียมดินดำเนินการดังนี้:

หลังจากหิมะละลายในฤดูใบไม้ผลิดินก็คลายด้วยคราด
มีการใส่ปุ๋ย (หากไม่ได้ทำในฤดูใบไม้ร่วง)
ยูเรีย (หรือแอมโมเนียมไนเตรต), superphosphate, โพแทสเซียมคลอไรด์ใช้เป็นปุ๋ย
เว็บไซต์ถูกขุดใหม่
ในพื้นที่ที่มีความชื้นสูงจำเป็นต้องเตรียมแนวปลูกกว้าง 1 ม. สูงถึง 0.25 ม. ถ้าดินมีความชื้นปกติก็ไม่ต้องเตรียมสันเขา

ลงจอดในที่โล่ง

ต้นกล้าพันธุ์ต้นจะปลูกในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมโดยสังเกตเมื่อปลูกระยะห่างระหว่างต้น 30 ซม. ระหว่างแถว 45 ซม.

ต้นกล้าพันธุ์กลางฤดูปลูกในทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคมโดยรักษาระยะห่างระหว่างต้นในแถว 40-50 ซม. ระหว่างแถว 60-70 ซม. พันธุ์ปลายปลูกในทศวรรษที่สามของเดือนพฤษภาคมโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 70 ซม. ระยะห่างระหว่างต้น 50-70 ซม.

มีการเตรียมหลุมสำหรับพืชแต่ละต้นด้วยจอบและชุบน้ำเล็กน้อย 0.5-0.7 ลิตร เมื่อปลูกพืชจะถูกฝังไว้ที่ใบแรกและรดน้ำเพิ่มเติม

กะหล่ำปลีขาวพันธุ์ปลายสุกสามารถปลูกแบบไม่มีเมล็ดได้ ด้วยเหตุนี้จึงหว่านเมล็ดในดินในต้นฤดูใบไม้ผลิ หลังจากการงอกของหน่อพืชควรถูกทำให้ผอมบางโดยเหลือเพียงรังที่ใหญ่ที่สุดและพัฒนามากที่สุดในรัง

Care : รดน้ำ คลาย ราดน้ำสลัด

รดน้ำ

ในสัปดาห์แรก กะหล่ำปลีต้องการน้ำมาก ดังนั้นทุกสองหรือสามวันจึงควรรดน้ำด้วยน้ำอุ่น เพื่อให้พืชสร้างระบบรากที่ทรงพลัง ความชื้นในดินควรอยู่ที่ 75% ยิ่งกะหล่ำปลีมีใบมาก พืชก็ต้องการน้ำมากขึ้น และความต้องการนี้ถึงจุดสูงสุดเมื่อหัวเริ่มผูก นอกจากนี้ กลยุทธ์การชลประทานยังเปลี่ยนไป: ในระหว่างการทำให้สุก ปริมาณน้ำจะลดลงเพื่อไม่ให้หัวแตก

คลายและขึ้นลง

ทันทีที่ชัดเจนว่าต้นกล้าหยั่งรากคุณจะต้องทำการคลายครั้งแรก ควรติดตามผลเป็นระยะประมาณ 8-9 วัน

คำไม่กี่คำเกี่ยวกับการขึ้นเขา - เหตุการณ์นี้มีความสำคัญต่อกะหล่ำปลีเพราะ ลำต้นที่โรยด้วยดินให้รากเพิ่มเติมซึ่งจะส่งผลดีต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต การขึ้นเนินครั้งแรกจะดำเนินการ 3 สัปดาห์หลังปลูก

น้ำสลัดยอดนิยม

ในช่วงฤดู ควรให้อาหารกะหล่ำปลีขาวสามครั้ง

การใส่ปุ๋ยครั้งแรกคือ 2 สัปดาห์หลังจากปลูกเมื่อต้นกล้าหยั่งรากและเริ่มต้นพืชที่กระตือรือร้น ใช้มูลโคเหลวในสัดส่วนต่อไปนี้ ปุ๋ย 1 ลิตร ต่อน้ำ 10 ลิตร ปริมาณการใช้ต่อต้น - ประมาณ ลิตร

น้ำสลัดที่สอง - หนึ่งเดือนหลังจากปลูกต้นกล้าเช่น สองสัปดาห์หลังจากครั้งแรก องค์ประกอบของปุ๋ยเหมือนกัน

น้ำสลัดที่สามจะดำเนินการในระหว่างการพัฒนาหัวกะหล่ำปลี พืชแต่ละต้นถูกรดน้ำด้วยสารละลายครึ่งลิตรขององค์ประกอบต่อไปนี้: สำหรับน้ำ 10 ลิตรปุ๋ยโปแตชและยูเรีย 10 กรัม

เมื่อวัชพืชปรากฏขึ้น พวกมันจะต้องถูกกำจัดออกไป
คุณต้องตรวจสอบระดับความชื้นในดินอย่างต่อเนื่อง
ควรรดน้ำให้เสร็จก่อนเก็บเกี่ยวประมาณ 30 วัน

การเก็บเกี่ยว

กะหล่ำปลีขาวเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนเมื่อหัวก่อตัวและสุก

เพื่อเพิ่มคุณภาพในการเก็บรักษา ควรหั่นหัวกะหล่ำปลีสองหรือสามใบต่อลำต้น เก็บในห้องใต้ดินที่มืดซึ่งรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 0 ... +5 `C

หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ใบไม้จะถูกทิ้งไว้ในสวนเพื่อใช้เป็นอาหารปศุสัตว์หรือทำปุ๋ยอินทรีย์

โรคและแมลงศัตรูพืชของผักกาดขาว

ส่วนสำคัญของการดูแลเรื่องนี้อย่างเต็มที่ พืชผักคือการป้องกันกะหล่ำปลีจากโรคและแมลงศัตรูพืช ในช่วงฤดูใบกะหล่ำปลีมีภัยคุกคามมากมายเรามาดูสิ่งที่พบได้บ่อยที่สุดให้ละเอียดยิ่งขึ้น

กะหล่ำปลีบิน

แมลงวันกะหล่ำปลีเป็นแมลงศัตรูพืชที่วางไข่ในปลายฤดูใบไม้ผลิโดยตรงบนก้อนดินในบริเวณใกล้เคียงของพืช หลังจากผ่านไปเพียงหนึ่งสัปดาห์ตัวอ่อนจะปรากฏขึ้นจากไข่ซึ่งเจาะระบบรากของกะหล่ำปลีและทำลายมัน หากคุณไม่ดำเนินการตรงเวลา คุณสามารถยุติโรงงานได้ อย่างมีประสิทธิภาพการต่อสู้กับแมลงวันกะหล่ำปลีคือการปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งโดยเร็วที่สุดเพื่อให้ภายในสิ้นเดือนพฤษภาคมมีเวลาหยั่งรากและเพิ่มความแข็งแรง นอกจากนี้กะหล่ำปลี Hilling "ทำงาน" เพื่อเพิ่มความต้านทานต่ออิทธิพลภายนอกกระตุ้นการปรากฏตัวของรากเพิ่มเติม หากพบตัวอ่อนแมลงวันกะหล่ำปลี ควรให้ยาฆ่าแมลง 2 ครั้ง เว้นช่วงหนึ่งสัปดาห์

หมัดไม้กางเขน

นี้เป็นหนึ่งในที่สุด ศัตรูพืชอันตราย,มีผลต่อกะหล่ำปลี หัวไชเท้า หัวไชเท้า และพืชอื่นๆ อีกจำนวนหนึ่ง หมัดตระกูลกะหล่ำใช้เวลาเพียงไม่กี่วันในการทำลายสวนกะหล่ำปลี ผลลัพธ์ที่ดีสามารถทำได้โดยการผสมเกสรของต้นกล้าด้วยขี้เถ้าไม้หรือฉีดพ่นด้วยสารละลายสบู่เถ้า ช่วยและแช่เถ้ายาสูบเตรียมตามสัดส่วน: น้ำเถ้า 10 ลิตรยาสูบ 200 กรัม

เพลี้ย

การได้มาโดยใบกะหล่ำปลีที่มีสีชมพูและลักษณะบิดเบี้ยวบ่งบอกถึงความพ่ายแพ้ของศัตรูพืชเช่นเพลี้ย เธออาศัยอยู่บน ด้านหลังใบไม้ก่อตัวเป็นอาณานิคมทั้งหมดที่นั่น คุณสามารถต่อสู้กับมันได้ด้วยการฉีดพ่นด้วยยอดมันฝรั่งหรือใบมะเขือเทศ, สารละลายสบู่ขี้เถ้า จาก วิธีทางเคมีการฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงกำจัดแมลงที่หาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไปอาจมีประสิทธิภาพ

ควิลา

ผีเสื้อ

พวกเขามักจะวางไข่ที่ด้านล่างของใบกะหล่ำปลี ภายหลัง ช่วงเวลาหนึ่งหนอนผีเสื้อปรากฏขึ้นกินพืชอย่างแข็งขัน มาตรการควบคุม: ยาฆ่าแมลงและสูตรอาหารพื้นบ้าน เช่น การฉีดพ่นใบด้วยการแช่มันฝรั่งและต้นมะเขือเทศ (4 กก. ต่อน้ำ 10 ลิตร) โดยเติมสบู่ซักผ้า 100 กรัม

หัวข้อของการปลูกกะหล่ำปลีขาวนั้นใกล้เคียงกับผู้อาศัยในฤดูร้อนทุกคน คำแนะนำข้างต้นจะช่วยคุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดและปลูกพืชผลที่อุดมสมบูรณ์

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณต้องปลูกต้นกล้าอย่างเหมาะสมและดูแลพืชในทุกขั้นตอนของฤดูปลูก รวมถึงเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับภูมิภาคนั้นๆ อย่างถูกต้อง ที่จริงแล้ว คุณสามารถปลูกผักกาดขาวได้ในทุ่งโล่งในทุกภูมิภาคโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ

ตามคำแนะนำจากบทความ คุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีกรอบฉ่ำด้วยมือของคุณเอง เราจะบอกคุณถึงวิธีการเก็บเกี่ยวและเก็บผักอย่างเหมาะสม รวมถึงการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว

ปลูกผักกาดขาวนอกบ้าน

เตรียมเตียงสำหรับปลูกไว้ล่วงหน้าขุดในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิจะนำปุ๋ยคอกและขุดขึ้นมาอีกครั้ง พื้นที่ควรราบหรือมีความลาดเอียงเล็กน้อยทางทิศใต้และมีแสงสว่างเพียงพอ เป็นที่พึงปรารถนาที่ดินจะเก็บความชื้นได้ดี

บรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกคือซีเรียล, พืชตระกูลถั่ว, หัวหอม, แตงกวา, มันฝรั่งและพืชราก เนื่องจากกะหล่ำปลีดึงสารที่มีประโยชน์มากมายจากดินในระหว่างการเจริญเติบโตจึงสามารถปลูกใหม่ในที่เดียวได้ไม่เกินสองปีติดต่อกัน แต่จะดีกว่าถ้าลงจอดในที่เดียวกันไม่เกินหนึ่งครั้งทุก 4 ปี วัฒนธรรมไม่สามารถปลูกในพื้นที่ที่มีหัวไชเท้า แพงพวย หัวผักกาด หรือหัวไชเท้าที่เคยเติบโต

พันธุ์กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีขาวมีหลายชนิด เมื่อเลือกความหลากหลาย พวกเขาไม่เพียงได้รับคำแนะนำจากสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเป้าหมายของผู้บริโภคที่ปลูกผักด้วย ตัวอย่างเช่น พันธุ์ต้นมีไว้สำหรับการบริโภคสด ในขณะที่พันธุ์กลางและปลายมีไว้สำหรับการทำเกลือและการเก็บรักษาในระยะยาว

เป็นที่นิยม พันธุ์ต้น รวม(ภาพที่ 1):

มาลาไคต์ -ความหลากหลายที่เก่าแก่ที่สุด หัวมีขนาดเล็กแต่ฉ่ำมาก นอกจากนี้ผักยังเติบโตอย่างรวดเร็วและเมื่อปลูกในเรือนกระจกฤดูปลูกจะลดลงเหลือ 5 วัน (ขึ้นอยู่กับการรดน้ำบ่อยครั้ง)
ราศีพฤษภ F -พันธุ์ต้นสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมน้ำหนักของศีรษะจะสูงถึง 6 กก. นอกจากนี้ความหลากหลายยังทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชและสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ภายใน 100 วันหลังจากปลูกต้นกล้า
Dithmarscher Frewer- พันธุ์หลากหลายในประเทศเยอรมนี คุณค่าหลักอยู่ที่การได้ผลผลิตมากในเวลาอันสั้น แม้ว่าหัวจะเล็ก (น้ำหนักไม่เกิน 1.5 กก.)
กรุบน้ำตาลหนึ่งในที่เก่าแก่ที่สุดและ พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง. ระยะเวลาตั้งแต่ปลูกถึงเก็บเกี่ยวประมาณ 105 วัน

รูปที่ 1 พันธุ์ต้น: 1 - Malachite, 2 - Taurus F1, 3 - Dietmarscher Fruer, 4 - กระทืบน้ำตาล

สำหรับเกลือและการเก็บรักษาระยะยาวจะถูกเลือก พันธุ์พิเศษซึ่งฤดูปลูกจะยาวกว่า แต่หัวกะหล่ำปลีสดสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์เหล่านี้เป็นของ (รูปที่ 2):

เจนีวา -ถือว่าสุกเร็วที่สุดในบรรดาพันธุ์ปลายเนื่องจากฤดูปลูกคือ 140 วัน เนื่องจากโครงสร้างที่หนาแน่นและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี จึงเหมาะสำหรับการขนส่งและสามารถเก็บไว้ได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
มอสโกสาย -การปลูกกะหล่ำปลีคุณจะได้หัวกะหล่ำปลีที่มีน้ำหนัก 8-10 กก. นอกจากนี้ความหลากหลายยังมีความต้านทานโรคสูงทนต่อ อุณหภูมิต่ำและไม่เสียหายระหว่างขนส่ง
Amager- ออกแบบมาสำหรับการจัดเก็บระยะยาว (5-6 เดือน) ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้หัวไม่แตกระหว่างการเก็บรักษา อย่างไรก็ตาม สารนี้ไม่ใช้สำหรับการดอง เนื่องจากสามารถให้รสขมได้
สลาฟ- พันธุ์ปลายซึ่งใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการจัดเก็บ แต่ยังสำหรับการหมัก

รูปที่ 2 พันธุ์ปลาย: 1 - เจนีวา 2 - มอสโกสาย 3 - Amager 4 - Slavyanka

การเตรียมเมล็ดและกล้าไม้สำหรับปลูก

กะหล่ำปลีสามารถปลูกในต้นกล้าและไม่มีเมล็ด หากคุณวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวเร็วควรใช้ต้นกล้า แต่ไม่คำนึงถึงประเภทของการเพาะปลูกต้องเตรียมเมล็ดให้พร้อมสำหรับการปลูก:

นำเมล็ดมาพันด้วยผ้าพันแผลหรือผ้าก๊อซพับหลายชั้นแล้ววางเป็นเวลา 15 นาทีใน น้ำร้อนและจากนั้นอีก 2 - ในที่เย็น สิ่งนี้จะฆ่าเชื้อเมล็ดพืช
หลังจากนั้นผ้าจะถูกวางบนจานรองและเก็บความชื้นไว้หนึ่งวันเพื่อให้เพิ่มขึ้นเล็กน้อย
นอกจากนี้เพื่อทำให้เมล็ดแข็ง พวกมันจะถูกย้ายไปยังชั้นล่างของตู้เย็นอีกวัน

หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มหว่านได้ (รูปที่ 3) เมล็ดจะต้องแห้งก่อนจึงจะไหลได้อย่างอิสระมากขึ้น หากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นกล้าที่บ้านจะดีกว่าที่จะซื้อที่ดินพิเศษในร้าน ในเรือนกระจก เมล็ดจะถูกหว่านในดินโดยห่างจากกัน 2 ซม. แล้วโรยด้วยดิน เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น ต้องใช้ความระมัดระวังไม่ให้ต้นกล้าร้อนเกินไปและไม่เปียกเกินไป เพราะจะทำให้ต้นพืชยืดและอ่อนเกินไป

รูปที่ 3 การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

เมื่อต้นกล้าอายุ 20 วันพวกมันจะโฉบลงนั่นคือพวกเขานั่งในภาชนะที่แยกจากกัน หากต้นกล้าปลูกในเรือนกระจกก็จะปลูกในระยะไกลมากขึ้น ต้นกล้าจะถูกลบออกจากพื้นดินอย่างระมัดระวังและพร้อมกับดินก้อนหนึ่งถูกย้ายไปที่ใหม่

การเพาะปลูกกลางแจ้ง: คุณสมบัติ

การปลูกต้นกล้าในที่โล่งจะเริ่มในปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม เตียงถูกขุดดินคลายด้วยคราดและทำรูที่ระยะ 40-50 ซม. จากกัน เมื่อปลูกในบรัสเซลส์และซาวอยระยะทางจะเพิ่มขึ้นเป็น 70 ซม. และกะหล่ำปลีสามารถปลูกได้หนาแน่นมากขึ้น (ระยะห่างระหว่างหลุมคือ 30-40 ซม.)

การปลูกกะหล่ำปลีเพิ่มเติมจะดำเนินการดังนี้ (รูปที่ 4):

แต่ละบ่อใส่ปุ๋ยอินทรีย์และขี้เถ้าไม้จำนวนหนึ่ง และรดน้ำด้วยน้ำอย่างล้นเหลือ
ต้นกล้าวางโดยตรงในดินชื้นโรยด้วยดินแห้งเล็กน้อยด้านบน ถ้าต้นนั้นยาวเกินไปก็ควรแช่ในดินเพื่อไม่ให้มีก้านอยู่เหนือผิวน้ำ แต่ให้เหลือเพียงสองใบแรกเท่านั้น
หากสภาพอากาศมีแดดจัด ต้นไม้จะถูกแรเงา และหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ที่กำบังจะถูกลบออก เนื่องจากในช่วงเวลานี้ต้นกล้ามีเวลาหยั่งราก
ทุกเย็นให้รดน้ำปานกลาง

รูปที่ 4 การย้ายกล้าไม้ในที่โล่ง

ด้วยวิธีการปลูกแบบไร้เมล็ด เมล็ดจะถูกหว่านโดยตรงในแปลงที่เตรียมไว้พร้อมดินร่วน ในการทำเช่นนี้ให้ทำร่องเล็ก ๆ ลึก 1 ซม. รดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอแล้วหว่านเมล็ด เหนือเตียงต้องติดตั้งที่พักพิงที่ทำด้วยส่วนโค้งและฟิล์ม เมื่อต้นกล้าโตขึ้น (ประมาณ 3-4 สัปดาห์) พวกเขาจะนั่งอย่างอิสระมากขึ้น วิธีการปลูกและดูแลกะหล่ำปลีจะบอกผู้เขียนวิดีโอ

ดูแล

ข้อกำหนดหลักสำหรับการดูแลคือการรดน้ำมาก ควรรดน้ำในตอนเย็น ในสภาพอากาศร้อน - ทุกๆ สองหรือสามวัน และในวันที่มีเมฆมาก - ประมาณสัปดาห์ละครั้ง (รูปที่ 5)

บันทึก:ดินรอบ ๆ ต้นไม้คลายตัวเป็นประจำ คุณยังสามารถใช้เนินเขาโรยพื้นดินรอบ ๆ พุ่มไม้ด้วยพีท ซึ่งจะช่วยควบคุมวัชพืชและรักษาความชื้นที่จำเป็นไว้มาก

ขั้นตอนสำคัญคือการใส่ปุ๋ย ตลอดฤดูปลูกจะใช้ 2-4 ครั้งขึ้นอยู่กับการพัฒนาของพืช หลังจากการแต่งกายแต่ละครั้ง ใบจะโรยด้วยน้ำสะอาดเพื่อล้างสารเคมีตกค้าง

การปฏิสนธิดำเนินการดังนี้:

ครั้งแรก 2 สัปดาห์หลังปลูกต้นกล้า ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้มูลไก่หรือมูลลินที่เจือจางด้วยน้ำ อย่างไรก็ตามหากดินได้รับการปฏิสนธิเมื่อปลูกก็สามารถข้ามการใส่ปุ๋ยครั้งแรกได้
การปฏิสนธิครั้งที่สองจะทำได้หนึ่งเดือนหลังจากปลูกโดยใช้ส่วนผสมอินทรีย์ที่เหมือนกัน การแต่งกายยอดนิยมสำหรับชั้นประถมศึกษาตอนต้นมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษ
ครั้งที่สามเพียงพันธุ์กลางและปลายเท่านั้นที่ให้อาหาร 2 สัปดาห์หลังจากการปฏิสนธิครั้งก่อน
การแต่งกายครั้งที่สี่จะดำเนินการเฉพาะสำหรับพันธุ์ปลายและถ้าจำเป็น (ถ้าพืชอ่อนแอหรือเป็นโรค) ปุ๋ยสามารถใช้ได้เพียง 3 สัปดาห์หลังจากครั้งก่อนหน้า

รูปที่ 5. การดูแลต้นกล้ากะหล่ำปลีขาว

นอกจากปุ๋ยอินทรีย์แล้ว โซลูชั่นพิเศษของการผลิตทางอุตสาหกรรมยังสามารถใช้สำหรับการตกแต่งด้านบน

กะหล่ำปลีไม่เพียงต้องการการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และคลายตัวเท่านั้น แต่ยังต้องการอิสระจากวัชพืชอีกด้วย ศัตรูพืชสามารถมีชีวิตอยู่ได้ นอกจากนี้, วัชพืชเอามาจากดิน สารอาหารที่จำเป็นสำหรับการก่อตัวของหัว

โรคและแมลงศัตรูพืช

การดูแลกะหล่ำปลียังรวมถึงการควบคุมศัตรูพืชและโรคในเวลาที่เหมาะสม ศัตรูพืชผักที่พบมากที่สุดได้รับการพิจารณา (รูปที่ 6):

กะหล่ำปลีบิน -ภายนอกดูเหมือนแมลงวันธรรมดา แต่จะวางไข่ที่ใบและลำต้นของผักเท่านั้น หลังจากการฟักไข่ตัวอ่อนของศัตรูพืชจะเริ่มแทะที่รากและพืชก็ค่อยๆตาย พันธุ์ต้นและพันธุ์กลางมักได้รับผลกระทบโดยเฉพาะ เพื่อต่อสู้กับแมลงจะใช้สารละลายฝุ่นและเพื่อการป้องกันดินรอบ ๆ รากจะโรยด้วยส่วนผสมของแนฟทาลีนและทราย
หมัดไม้กางเขนสามารถทำลายยอดอ่อนและต้นกล้าได้ สำหรับฤดูหนาว แมลงศัตรูพืชจะซ่อนตัวอยู่ในพื้นดิน และเมื่อสภาพอากาศอบอุ่น พืชต่างๆ รวมทั้งใบไม้ก็เริ่มแทะ เพื่อป้องกันการตายของพืชควรปลูกเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิและเลี้ยงด้วยดินประสิวหรือสารละลาย
กะหล่ำปลีตักและปลาไวต์ฟิช -คือผีเสื้อที่วางไข่ พื้นผิวด้านในออกจาก. หลังจากผ่านไปประมาณ 2 สัปดาห์ตัวหนอนก็ปรากฏขึ้นซึ่งสามารถแทะใบได้เกือบทั้งหมด สำหรับการต่อสู้จะใช้วิธีการเดียวกันกับการกำจัดแมลงวันกะหล่ำปลี
เพลี้ย -แมลงเกาะอยู่บนใบในอาณานิคมขนาดใหญ่และดูดน้ำผลไม้จากพืช เป็นผลให้มีจุดสีน้ำตาลบนใบและค่อยๆพืชตาย เพื่อกำจัดเพลี้ยใช้สารเคมีพิเศษหรือยาต้มยาสูบ

รูปที่ 6 ศัตรูพืชกะหล่ำปลีขาวทั่วไป: 1 - แมลงวันกะหล่ำปลี 2 - หมัดตระกูลกะหล่ำ 3 - ตักกะหล่ำปลี 4 - เพลี้ยกะหล่ำปลี

ยังมีโรคอีกหลายชนิดที่สามารถลดผลผลิตหรือทำลายให้หมดสิ้น (รูปที่ 7):

โรคเชื้อราที่มีผลต่อราก เริ่มพัฒนาด้วยการรดน้ำมากเกินไป น่าเสียดายที่ไม่สามารถระบุได้ทันทีว่าพืชติดเชื้อ ในการทำเช่นนี้คุณต้องขุดและตรวจสอบรากของมัน หากมีตุ่มพองหรือเติบโต คุณต้องดำเนินการทันที วิธีการที่มีประสิทธิภาพไม่มีการต่อสู้กับกิลา พืชที่ติดเชื้อจะถูกขุดขึ้นมาและทิ้ง ดินได้รับการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์หรือฟอร์มาลินและเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชใหม่บนไซต์หลังจาก 5-6 ปีเท่านั้น

ฟูซาเรียม

ส่วนใหญ่มักส่งผลกระทบต่อต้นกล้าแม้ว่าพืชที่โตเต็มวัยสามารถเป็นโรคนี้ได้ เพื่อตรวจสอบการปรากฏตัวของ Fusarium คุณต้องตัดใบหนึ่งใบตามก้านใบ หากมีวงแหวนสีน้ำตาลบนบาดแผลแสดงว่าพืชติดเชื้อ พืชที่ติดเชื้อไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้เพราะใบของพวกมันได้รับความเสียหายอยู่ข้างใน พืชดังกล่าวถูกขุดขึ้นมาด้วยรากและฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์

หากกะหล่ำปลีเพิ่งเริ่มสุกก็สามารถฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราได้โดยเลือกสารพิษน้อยที่สุด นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้พันธุ์ต้านทาน Fusarium

Blackleg

มันส่งผลกระทบไม่เพียง แต่กะหล่ำปลี แต่ยังรวมถึงมะเขือเทศด้วย การแพร่กระจายสะดวกด้วยอุณหภูมิและความชื้นสูง ในพืชที่ได้รับผลกระทบลำต้นจะมืดลงและบางลง ค่อยๆ หยุดรับสารอาหารจากดินและตายไป

รูปที่ 7 สัญญาณของโรคกะหล่ำปลีขาว: 1 - clubroot, 2 - fusarium, 3 - ขาดำ, 4 - เน่าขาว, 5 - เน่าสีเทา

ตามกฎแล้วการเตรียมที่ใช้ในการต่อสู้กับแบล็กเลกไม่สามารถใช้กับกะหล่ำปลีได้ดังนั้นพืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกขุดขึ้นมาและการรดน้ำจะลดลงสำหรับส่วนที่เหลือ นอกจากนี้ต้องดำน้ำต้นกล้าที่เติบโตหนาแน่น

เน่าขาว

จุดเปียกที่มีการเคลือบเมือกสีขาวปรากฏบนศีรษะที่ได้รับผลกระทบ การปรากฏตัวของโรคโคนเน่าสีขาวได้รับการส่งเสริมโดยการขาดโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสและเพื่อการป้องกันคุณต้องให้ปุ๋ยพืชเป็นประจำและสังเกตการหมุนเวียนของพืช

เน่าสีเทา

โรคนี้ส่งผลต่อศีรษะพับเก็บ ภายนอก โรคเชื้อรามีลักษณะคล้ายโรคโคนเน่าสีขาว แต่คราบจุลินทรีย์มีโทนสีเทา เพื่อไม่ให้สูญเสียพืชผล ห้องเก็บของต้องได้รับการฟอกขาวหรือฟอร์มาลิน

การทำความสะอาดและการเก็บรักษากะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีเก็บเกี่ยวเมื่อหัวกะหล่ำปลีทั้งหมดสุกในสวน แต่ในขั้นตอนการปลูกผักนั้น ค่อย ๆ เก็บกินได้ การพิจารณาความสมบูรณ์ของศีรษะนั้นง่าย: ควรหนาแน่นเมื่อสัมผัส

ไม่แนะนำให้ทิ้งหัวกะหล่ำปลีที่โตเต็มที่ในสวนเป็นเวลานานเพราะอาจแตกได้และเมื่อน้ำค้างแข็งปรากฏขึ้นก็สามารถเสื่อมสภาพได้ ทางที่ดีควรเก็บเกี่ยวในวันที่อากาศแห้งและเย็น จึงสามารถปกป้องผักไม่ให้เน่าได้

หัวถูกตัดด้วยมีดทิ้งรากไว้หลายใบในดิน หลังจากส่งพืชผลไปเก็บแล้วก้านก็ถูกขุดขึ้นเนื่องจากหลังจากการผุกร่อนสามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคได้

บันทึก:หลังจากการเก็บเกี่ยวจะมีการตรวจสอบตอไม้ทั้งหมด ของที่มีความหนาแน่นสูงจะถูกทิ้งให้เก็บไว้เป็นเวลานาน และของที่เสียหายจะถูกส่งไปดองหรือดอง

ถ้ากะหล่ำปลีจะเก็บไว้ในห้องใต้ดินต้องเตรียมห้องให้เรียบร้อย(ภาพที่ 8):

ไม่สามารถทิ้งหัวกะหล่ำปลีลงในกองได้เพราะจะเริ่มเน่าอย่างรวดเร็ว
คุณต้องวางหัวบนชั้นวางหรือชั้นวางในรูปแบบกระดานหมากรุก ในระดับหนึ่งขึ้นไปด้วยตอไม้
วางฟางหรือใบเฟิร์นแห้งไว้ใต้หัวกะหล่ำปลี พืชเหล่านี้ดูดซับน้ำและป้องกันการสลายตัว
อุณหภูมิในการจัดเก็บควรอยู่ที่ -1 - +2 องศาที่ความชื้น 90% ถ้าห้องอุ่นขึ้น ผักจะเน่าเร็ว และในที่เย็นจัด ผักก็จะแข็งและเสื่อมสภาพ

รูปที่ 8 การรวบรวมและการเก็บรักษากะหล่ำปลีขาว

พืชผลขนาดเล็กสามารถจัดเก็บได้ด้วยวิธีอื่น: แต่ละหัวจุ่มลงในดินเหนียวเหลวและปล่อยให้แช่แข็งในอากาศ

เกลือและกะหล่ำปลีดองสำหรับฤดูหนาว

การดองและเกลือเป็นวิธีที่ดีในการเตรียมกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวหากหัวที่เสร็จแล้วมีข้อบกพร่อง ด้วยเหตุนี้จึงเลือกพันธุ์กลางและปลายเนื่องจากพันธุ์แรกมีสีเขียวลักษณะและมีน้ำตาลน้อยเกินไปที่จะกระตุ้นการหมัก

มันจะดีกว่าที่จะหมักกะหล่ำปลีในถังไม้และถัง แต่คุณสามารถใช้ภาชนะเคลือบหรือเหยือกแก้วได้ ภาชนะอะลูมิเนียมไม่สามารถใช้สำหรับการหมักได้ เนื่องจากชิ้นงานจะกลายเป็นสีเทาและได้รสชาติที่เป็นโลหะ

บันทึก:สำหรับการดองคุณต้องใช้กะหล่ำปลีสับ 10 กก. แครอท 0.5 กก. และเกลือหนึ่งแก้ว บางครั้งมีการเพิ่มเมล็ดผักชีฝรั่งและเมล็ดยี่หร่าเพื่อเพิ่มรสชาติ

ผักที่หั่นแล้วควรผสมกับแครอทและเกลือครึ่งหนึ่ง บดด้วยมือเล็กน้อยจนเป็นน้ำและถ่ายโอนไปยังภาชนะสำหรับดอง กดเบา ๆ เพื่อให้น้ำเริ่มโดดเด่น ตู้คอนเทนเนอร์ต้องยืนอยู่ที่ อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งสัปดาห์. เพื่อให้กรอบคุณต้องเจาะทุกวันเพื่อทำความสะอาดด้านล่าง ช้อนไม้หรือไม้กายสิทธิ์ สัญญาณว่ากะหล่ำปลีพร้อมจะเป็นน้ำผลไม้ลดลงและการทรุดตัวของระดับผักโดยรวม แต่คุณควรลองอีกครั้ง: ถ้าดูเหมือนว่ายังไม่เปรี้ยวพอ คุณสามารถทิ้งไว้อีกวันหรือสองวัน กะหล่ำปลีพร้อมสามารถย่อยสลายเป็นภาชนะแยกต่างหากและเก็บไว้ในตู้เย็น (รูปที่ 9)

เกลือแตกต่างจากการหมักเล็กน้อย ก่อนอื่น คุณต้องเลือกและเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม:

หัวแน่นไม่มีความเสียหายเหมาะสำหรับการทำเกลือ (พันธุ์ปลาย);
ทำความสะอาดศีรษะจากใบบนและตัด
เตรียมเครื่องเทศและเกลือ คุณต้องใช้เกลือสินเธาว์หยาบเท่านั้น

รูปที่ 9 กะหล่ำปลีขาวดองและเกลือ (จากซ้ายไปขวา)

กะหล่ำปลีพร้อมใส่ลงในภาชนะไม้หรือเคลือบแล้วโรยชั้นด้วยเกลือ การกดขี่ตั้งอยู่ด้านบนและรอให้น้ำปรากฏขึ้น คุณต้องตรวจสอบเป็นระยะว่าผักมีของเหลวเพียงพอหรือไม่ หากมีน้ำผลไม้น้อยคุณต้องเพิ่มน้ำหนักของการกดขี่ จากวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำกะหล่ำปลีเค็มและเปรี้ยวอย่างเหมาะสม

นอกจากนี้เรายังแนะนำ

กำลังโหลด...

บ้าน > แบบทดสอบ

กะหล่ำปลีขาว: คุณสมบัติของการเพาะปลูกในที่โล่ง การปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่ง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

วันที่หว่าน

สภาพการเจริญเติบโต

การเตรียมสถานที่

วิธีเพาะกล้าไม้

เติบโตโดยไม่ต้องเลือก

ลงจอดในที่โล่ง

วิธีไร้เมล็ด

การให้อาหารและการดูแล

การควบคุมศัตรูพืช

ปลูกกะหล่ำปลีในเรือนเพาะชำ

การเก็บเกี่ยว

กฎสำคัญ

การปลูกกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้า: เทคนิค, เวลา, วิดีโอ

การเลือกวาไรตี้

เทคโนโลยีการปลูกต้นกล้า

การเตรียมสถานที่

การดูแลต้นกล้า

ลงสู่พื้นดิน

การดูแลต้นกล้า

วิดีโอ "การหว่านกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้า"

คุณสมบัติของการปลูกและดูแลกะหล่ำปลีต้น

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีต้น

วิธีการปลูกต้นกล้า

ปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่ง

ปลูกกะหล่ำปลีแบบไม่มีต้นกล้า

กฎการดูแลกะหล่ำปลีต้น

แมลงศัตรูพืชและโรคทั่วไป

วิธีการปลูกดอกกะหล่ำต้น

กฎการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี

การปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่ง

ว่าด้วยการเลือกพันธุ์เพื่อการเพาะปลูก

การเตรียมต้นกล้า

การดูแลกะหล่ำปลีกลางแจ้ง

การเก็บเกี่ยว

ผักกาดขาว -- การปลูกและการดูแลรักษา

พันธุ์กะหล่ำปลีจีน

ลักษณะทางชีวภาพของผักกาดขาว

เทคโนโลยีการเกษตรของกะหล่ำปลีจีน

พันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

กฎทั่วไปสำหรับการปลูกกลางแจ้ง

การหว่านและการดูแลเมล็ดพันธุ์

ลงสู่พื้นดิน

ดูแล

การย้ายต้นกล้ากะหล่ำปลีในที่โล่ง - การดูแลเบื้องต้น

เราปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีขาวในที่โล่งโดยไม่สูญเสีย - การให้อาหารและการดูแล

การเตรียมต้นกล้ากะหล่ำปลี

การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี

การดูแลต้นกล้าที่ปลูก

ให้อาหารกะหล่ำปลีอ่อน

กะหล่ำปลีไม่มีต้นกล้า

กะหล่ำปลี: ประโยชน์

กะหล่ำปลีลูกไม้

พืชผักชนิดหนึ่ง

วิธีปลูกกะหล่ำปลี

ผักอันดับหนึ่งของยุโรป

ให้คำมั่นว่าจะเก็บเกี่ยวได้มั่งคั่ง

ปลูกกะหล่ำปลี

การดูแลที่เหมาะสม

วิธีปลูกกะหล่ำปลีในสวนแบบเปิดที่บ้าน: การทำอาหารการปลูกและการดูแลพืช - Agronomy.com

วิธีเตรียมการปลูกกะหล่ำปลีอย่างเหมาะสม: เราแบ่งปันความลับของชาวสวนและนักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์

การเตรียมดินสำหรับปลูกกะหล่ำปลี: วิธีการคลายและใส่ปุ๋ย?

กะหล่ำปลีพันธุ์ยอดนิยมและความแตกต่าง

วิธีเตรียมเมล็ดสำหรับปลูกในที่โล่ง

คุณสมบัติการลงจอด: ขั้นตอนหลักและกฎ

เมล็ดกะหล่ำปลีสามารถหว่านในที่โล่งได้เมื่อใด

แบบแผนของการหว่านเมล็ดและการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี

วิธีการดูแลกะหล่ำปลีที่จำเป็น: คำแนะนำที่สำคัญที่สุด

โรคและแมลงศัตรูพืชของกะหล่ำปลี: วิธีต้านทานและต่อสู้

เราจัดหาเตียงความชื้นด้วยกะหล่ำปลี

เล็กน้อยเกี่ยวกับการให้อาหารกะหล่ำปลี: ฉันสามารถใช้ปุ๋ยอะไรได้บ้างและในปริมาณเท่าใด

กะหล่ำปลีแทง: มันคืออะไรและทำไมจึงจำเป็น?

ระยะเวลาและคุณสมบัติอื่นๆ ของการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี

ชีวิตชนบท | การปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่ง - เทคนิคเล็กน้อย

กะหล่ำปลีชนิดต่างๆ

ถอดใบล่าง.

การควบคุมศัตรูพืชกะหล่ำปลี

การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี