Ekspertyza ekspertyzy sanitarno-epidemiologicznej. Dział organizacji badań sanitarno-epidemiologicznych i szkoleń higienicznych składa się z dwóch działów

Ekspertyza sanitarno-epidemiologiczna została stworzona na potrzeby badań, ankiet, testów, ocen higienicznych, toksykologicznych i innych rodzajów. Przeprowadza się ją w celu: nadzór państwowy dla stanu sanitarno-epidemiologicznego produktów, monitoringu higienicznego i licencjonowania kontrolowanych obiektów.

Jak każdy inny egzamin składa się z trzech etapów: przygotowania, pracy głównej, zakończenia.

Główne zadanie egzaminu

Praca sanitarna ekspertyzy epidemiologiczne ma na celu ustalenie zgodności lub niezgodności kontrolowanego obiektu z ustalonymi przez państwo przepisami sanitarno-epidemiologicznymi.

Zadaniem egzaminu jest identyfikacja zgodności czynników otaczających daną osobę. Czy są zgodne z normalnymi warunkami pracy dla prawnych i? osoby fizyczne budynki, konstrukcje, konstrukcje wykorzystywane przez nich, pojazdy, lokale i terytoria.

Ekspertyza higieniczna działa na korzyść ludzi i sprawdza jakość produktów. Badane są procesy jego bezpiecznej produkcji, przechowywania, sprzedaży i eksploatacji.

Sprawdza zgodność z wymaganiami ustalone dokumenty, które są akceptowane zgodnie z ustawodawstwem państwa rosyjskiego.

Obiekty kontroli sanitarnej

Lista obiektów, które są sprawdzane przez pracowników służby sanitarno-epidemiologicznej (SES):

Grunt.
Obiekty wodne.
Obiekty o znaczeniu społecznym dla ludności (szkoły, przedszkola, przytułki dla dzieci osieroconych lub pozostawionych bez opieki rodzicielskiej, różnego rodzaju placówki medyczne).
Organizacje, których działalność związana jest z gastronomią publiczną i handlem (kawiarnie, restauracje, stołówki, sklepy i inne instytucje).
Obiekty świadczące usługi mieszkaniowe i komunalne dla ludności (wanny, sauny, salony fryzjerskie, pralnie, urządzenia kanalizacyjne i wodociągowe, obiekty przeznaczone do zbierania, składowania i wywozu nieczystości i nieczystości domowych).
Domy wielomieszkaniowe i budownictwo indywidualne.
Budynki przemysłowe, konstrukcje i budynki.

Zagadnienia do rozważenia podczas egzaminu

Przeprowadzenie badania sanitarno-epidemiologicznego obejmuje następujące punkty zagadnień rozpatrywanych podczas kontroli:

Zgodność lub niezgodność dokumentów projektowych z normami i zasadami sanitarnymi. Odnosi się to do projektów budowy, naprawy, ponownego wyposażenia technicznego i przebudowy projektów budowy kapitału lub tymczasowych konstrukcji, budynków i budowli.
Niezależnie od tego, czy obiekty o przeznaczeniu przemysłowym i nieprzemysłowym, budownictwo kapitałowe, a także budynki i budowle tymczasowe, takie jak pawilony, place kontenerowe, kioski i inne, spełniają lub nie spełniają wymagań przepisów sanitarnych.
Czy warunki życia ludności spełniają wymagania, czy nie, w tym na terenie poszczególnych budynków mieszkalnych. Kontrola sanitarna określa możliwości i bezpieczeństwo ludzi żyjących. Weryfikacja przeprowadzana jest ze stanowiska ustawowo ustalonych wymagań w zakresie zapewnienia dobrostanu sanitarno-higienicznego ludności.
Spełnia lub nie spełnia warunków działalność produkcyjna I procesy produkcji wymagania normy sanitarne i zasady. Bada również wpływ tej produkcji na środowisko oraz warunki, w jakich ludność żyje w strefie oddziaływania badanego obiektu.

Powyższe kwestie są dalekie od wszystkiego, co Centrum Ekspertyz Sanitarno-Epidemiologicznych rozstrzyga podczas kontroli.

Fachowa wiedza dotyczy niemal wszystkich sfer ludzkiego życia, a regulacja w tych sprawach pozwala kontrola sanitarna w każdym konkretnym przypadku ustalamy indywidualnie, jakie metody badania należy zastosować i jak je rozwiązać trudna sytuacja ze stanowiska legislacji w zakresie kontroli sanitarno-epidemiologicznej.

Rodzaje ekspertyz sanitarno-epidemiologicznych

Badania mogą być przeprowadzane zgodnie z planem kontroli i badaniami pozaplanowymi, a także ocena krajowych i produkty importowane podlega obowiązkowej certyfikacji.

Zaplanowana kontrola

Ekspertyza sanitarno-epidemiologiczna, zwana planową, wykonywana jest profilaktycznie lub według harmonogramu kontroli. Wykonywany jest w celu kontroli jakości produktu pod względem wskaźników bakteriologicznych, organoleptycznych, fizycznych i chemicznych.

Podczas badania planowego kontroluj:

Jakość nowo wytwarzanych produktów, materiałów pojemników i przyborów mających kontakt z produkty żywieniowe i w wyniku reakcji chemicznych są w stanie zmienić ich jakość.
Czy wyprodukowany wyrób jest zgodny z recepturą uzgodnioną z państwową kontrolą higieniczną. Szczególnie te kontrole są przeprowadzane w przypadkach, gdy zawartość cukru, soli, kwasu i wody decyduje o bezpieczeństwie i stabilności żywności. Rutynowa kontrola ma na celu określenie pozostałości antybiotyków, dodatków do żywności, pestycydów, wody i soli metali ciężkich w produktach spożywczych.
U dzieci instytucje edukacyjne, leczniczo-profilaktyczne i inne ważne społecznie obiekty sprawdzają jakość gotowanej żywności.
Jakość produktów spożywczych sprawdzana jest w przedsiębiorstwach Przemysł spożywczy oraz produkty spożywcze, które są sprzedawane w sieci handlowej.
Zaplanowane kontrole są przeprowadzane na produktach spożywczych, które są specjalnie sklasyfikowane produkty łatwo psujące się: są to mieszanki mleczne, Cukiernia na bazie śmietany, kiełbasy gotowane, produkty mleczne. W tym przypadku badania mają na celu ocenę parametrów bakteriologicznych i fizykochemicznych oraz ocenę jakości wykonanej obróbki cieplnej.

Planowanie badania sanitarno-epidemiologicznego odbywa się z uwzględnieniem stanu sanitarno-technicznego obiektów spożywczych, a także znaczenia epidemicznego i jakości wytwarzanych produktów spożywczych.

Z badanych obiektów pobierane są próbki do badań. badania laboratoryjne.

Nieplanowana kontrola SES

Ten rodzaj badania jest przeprowadzany w przypadku podejrzeń pracowników SES o określone rodzaje produktów. Może to być albo własna inicjatywa służby sanitarno-epidemiologicznej, albo apel różnych organizacji i wydziałów.

Kontrolę pozaplanową przeprowadza się w trybie polubownym, na polecenie wyższych organów służby higienicznej, w przypadku sporu pomiędzy służbą SES a podmiotem gospodarczym w kwestiach związanych z higieną i epidemiologią.

Badanie to przeprowadza się również w imieniu organów, organów kontrolowanych, w imieniu organów śledczych i sądowych, w przypadkach, gdy niezbędne są kompetencje lekarza sanitarnego.

Procedura przeprowadzania egzaminu

Nadzór sanitarno-epidemiologiczny prowadzi badania towarów w następujący sposób:

Początkowo wszystkie towary są sprawdzane i oceniane pod kątem ich cech zewnętrznych.
Paczki z towarem są otwierane.
Do badań organoleptycznych pobierane są próbki. Próbki pobierane są zgodnie z dokumentacją regulacyjną.
Po dokonaniu oględzin towaru i pobraniu próbek do badań sporządza się akt, w którym wskazuje się skład komisji, czas i miejsce sporządzenia aktu, podstawę prowadzenia nadzoru sanitarno-epidemiologicznego, informacje ogólne o produktach (w jakich warunkach towar jest przechowywany, dane z badań organoleptycznych, ilość rozpakowanych towarów).
Podaj ogólne informacje o produkcie w ustawie.
Przepisz informacje o pobranych próbkach.
Jeżeli wniosek dotyczący jakości towaru można sporządzić bez użycia badań laboratoryjnych, wówczas wniosek dotyczący jakości towaru jest wskazany w akcie w miejscu jego przygotowania.

Jeżeli wymagane są badania laboratoryjne, są one przeprowadzane przez laboratoria akredytowane.

Od 1 lipca 2010 r. nie są już wydawane wnioski sanitarno-epidemiologiczne. Do tej pory w obiegu znajdują się dwa dokumenty: ekspertyza Rospotrebnadzor i zaświadczenie o rejestracji państwowej.

Ekspertyza Rospotrebnadzor

Wniosek ten został sformułowany na tych samych zasadach, co poprzedni wniosek SES. Zaletą jest to, że wnioski Rospotrebnadzor stały się nieokreślone i są dobrowolne. Oznacza to, że wniosek nie zawiera terminu jego ważności, a dostawcy towarów lub producenci sami decydują, czy potrzebują tego wniosku, czy nie.

Oczywiście większość duże firmy cenić swoją reputację i wymagać od dostawców przedstawienia opinii Rospetrebnadzor. Zwyczaje wymagają również tego dokumentu w przypadku wątpliwości co do jakości towarów importowanych na terytorium Federacji Rosyjskiej.

Zaświadczenie o państwowej rejestracji praw

Jest to oficjalny dokument potwierdzający zgodność jakości produktu z wymaganiami przepisów technicznych.

Certyfikat jest ważny bezterminowo, co oznacza, że otrzymawszy go raz, nie musisz się już martwić o kontrolę jakości nowego produktu.

Lista dokumentów,

niezbędne do badania sanitarno-epidemiologicznego

Wykaz dokumentów wymaganych do przeprowadzenia badania sanitarno-epidemiologicznego w celu uzyskania wniosku sanitarno-epidemiologicznego dla rodzaju działalności z cel licencjonowania(zgodnie z art. 40 prawo federalne z dnia 01.01.2001 „O dobrostanie sanitarno-epidemiologicznym ludności”):

Ogólny:

1. wniosek o badanie sanitarno-epidemiologiczne;

2. dokumenty tytułowe lub ich kopie:

zaświadczenie o rejestracji w urzędzie skarbowym osoba prawna lub indywidualny przedsiębiorca;

zaświadczenie o wpisie do jednolitego państwowego rejestru osób prawnych lub indywidualni przedsiębiorcy;

wyciąg z singla rejestr państwowy osoby prawne lub przedsiębiorcy indywidualni;

dokumenty statutowe instytucji;

3. dokumenty uprawniające do korzystania z budynków, lokali (umowa o oddanie nieruchomości do nieodpłatnego użytku, umowa najmu, wypis z ewidencji majątku państwowego, zaświadczenie o własności/prawo zarządu) niezbędne do realizacji działalności licencjonowanej;

4. eksplikacja lokalu;

5. dokumenty potwierdzające wykonanie (umowy, czynności wykonanej pracy):

ü usuwanie i unieszkodliwianie odpadów;

ü usuwanie i unieszkodliwianie odpadów świetlówki;

ü deratyzacja i dezynsekcja;

6. dokumenty potwierdzające obecność właściwości (odporność na czyszczenie na mokro, na działanie detergentów i środków dezynfekujących) materiałów wykończeniowych (farb) stosowanych do dekoracja wnętrz lokal - dokumenty potwierdzające pozwolenie na użytkowanie w instytucje edukacyjne, placówki ochrony zdrowia;

8. umowy serwisowe, dzienniki eksploatacji, przeglądy i naprawy systemów wentylacyjnych, harmonogramy PPR;

9. akty rewizji wewnętrznych sieci inżynieryjnych (woda, kanalizacja, ogrzewanie) za ostatni rok;

10. dokumenty dotyczące stosowanych środków dezynfekcyjnych (świadectwa rejestracji państwowej, certyfikat lub deklaracja zgodności, instrukcje użytkowania lub specyfikacje).

1. deklarowane rodzaje działalności (w tym dodatkowe);

2. zdolność projektowa instytucji;

3. liczba studentów (zaangażowanych);

4. praca zmianowa;

5. informacje o organizacji reżimu picia;

6. dokumenty na PC, tablice interaktywne (jeśli są dostępne).

1. pełna lista deklarowanych rodzajów pracy (usług) zgodnie z rozporządzeniem Ministerstwa Zdrowia Federacji Rosyjskiej n „W sprawie zatwierdzenia wymagań dotyczących organizacji i wykonywania pracy (usług) w zakresie podstawowej opieki zdrowotnej opiekuńcze, specjalistyczne (w tym high-tech), karetki (w tym specjalistyczne), paliatywne opieka medyczna, świadczenia opieki medycznej podczas leczenia sanatoryjno-uzdrowiskowego, podczas badań lekarskich, badań lekarskich, badań lekarskich oraz środków sanitarnych i przeciwepidemicznych (profilaktycznych) w ramach świadczenia opieki medycznej, podczas przeszczepiania (transplantacji) narządów i (lub) tkanki, obieg krwi dawcy i (lub) jej składników do celów medycznych”;

2. wykaz sprzętu i sprzętu medycznego z adnotacją o posiadaniu dokumentów pozwalających w określony sposób na ich używanie w zakładach opieki zdrowotnej (zaświadczenia o rejestracji państwowej, paszporty);

3. dokumenty potwierdzające wykonanie (umowy, czynności wykonanej pracy):

ü scentralizowane pranie miękkiego sprzętu, w tym odzieży sanitarnej;

ü konserwacja sprzętu medycznego;

ü konserwacja instalacji bakteriobójczych (m.in. świadectwa uruchomienia, dzienniki kontroli pracy);

ü Dezynfekcja systemy wentylacyjne;

4. plan ogólny terenu ze wskazaniem: zagospodarowania przestrzennego terenu; struktury na terenie, w tym miejsca zbiórki odpadów; parking dla gości i pracowników;

5. protokoły badań laboratoryjnych w ramach kontroli produkcji (jeżeli istnieją), wykonanych przez laboratorium akredytowane;

6. bezpieczeństwo personel medyczny oznacza ochrona osobista, dostępność i kompletność niezbędnych środków apteczek pierwszej pomocy do zapobiegania zakażeniu wirusem HIV;

7. w obecności laboratoriów, w których prowadzone są prace z PBA III-IV grup patogenności - wniosek sanitarno-epidemiologiczny dla działań związanych ze stosowaniem patogenów choroba zakaźna(mikroorganizmy III - IV grupy chorobotwórczości);

8. wykaz środków dezynfekcyjnych stosowanych do dezynfekcji pomieszczeń, bielizny, sprzętu, naczyń, rodzajów środków antyseptycznych do skóry, warunków ich przechowywania i stosowania; dane z mikrobiologicznej kontroli produkcji za ostatni rok;

9. dostępność GUS (autoklaw); wykaz pomieszczeń, w których zainstalowano sprzęt do sterylizacji; wykaz sprzętu do sterylizacji; metody pakowania sterylizowanych opatrunków i instrumentów medycznych;

10. opis systemu monitorowania pracy urządzeń sterylizacyjnych, komór dezynfekcyjnych (dział dezynfekcji komór): umowa z wyspecjalizowaną organizacją na monitorowanie pracy urządzeń sterylizacyjnych, komory dezynfekcyjne, wyniki kontrola laboratoryjna, wykaz wskaźników sterylizacji;

11. wykaz środków stosowanych do obróbki wstępnej sterylizacji (PSO); rodzaje kontroli PSO; dane kontroli produkcji;

12. paszporty sanitarne do gabinetów fizjoterapeutycznych;

13. wnioski sanitarno-epidemiologiczne do pracy ze źródłami promieniowania jonizującego (sprzęt rentgenowski);

14. schemat gospodarowania odpadami medycznymi.

W przypadku działań związanych z gospodarką odpadami:

1. dokumenty objęte działem „ogólnym” ust. 1, 2, 3, 7;

2. przepis techniczny(projekt, paszport przedsiębiorstwa, specyfikacje, instrukcja), zawierające informacje o warunkach zbierania, gromadzenia, metod utylizacji odpadów opakowaniowych zgodnie z wymogami pkt 3.6 SanPiN 2.1.7.1322-03 " Wymagania higieniczne do składowania i unieszkodliwiania odpadów produkcyjnych i konsumpcyjnych”;

3. materiały uzasadniające klasę zagrożenia (toksyczności) odpadów oraz wnioski sanitarno-epidemiologiczne na ich temat zgodnie z wymaganiami pkt 1.4, 2.10 SP 2.1.7.1386-03 " Przepisy sanitarne określić klasę zagrożenia toksycznych odpadów produkcyjnych i konsumpcyjnych”;

4. lista specjalnych urządzenia techniczne i instalacje niezbędne do realizacji koncesjonowanej działalności oraz dokumenty potwierdzające prawo do korzystania z nich.

Kierownik działu:
tel. 8-(495) 452-4907

Dział organizacji badań sanitarno-epidemiologicznych i szkoleń higienicznych składa się z dwóch działów:

Dział szkoleń higienicznych
- dział badań sanitarno-epidemiologicznych z prowadzeniem rejestru

Zakład Ekspertyz Sanitarno-Epidemiologicznych wykonuje:

1. Przyjmowania dokumentów i organizacji badań sanitarno-epidemiologicznych dla możliwości umieszczenia obiektów działalności gospodarczej i innej w celu uzyskania wniosków sanitarno-epidemiologicznych i ekspertyz dotyczących obiektów obrotu żywnością i niespożywczą, Żywnościowy, przedsiębiorstwa przemysłowe, obiektów użyteczności publicznej, placówek medycznych, placówek oświatowych dla dzieci;
2. Kontrola produkcji- organizowanie opracowywania i oceny planów (programów), w tym w zakresie kontroli laboratoryjnej i instrumentalnej;
3. Organizacja badań sanitarno-epidemiologicznych pojazdów przeznaczonych do przewozu produktów spożywczych;

Aby ubiegać się o egzamin, należy przedstawić następujące dokumenty:
1. Aplikacja według załączonej próbki;
2. Pełnomocnictwo;
3. Zaświadczenie o rejestracji osoby prawnej lub przedsiębiorcy indywidualnego;
4. Zaświadczenie o rejestracji w urzędzie skarbowym;
5. Umowa najmu / podnajmu / lub świadectwo własności;
6. Folder-plik.

Wszystkie dokumenty składane są w formie kserokopii, niepoświadczonych notarialnie.

Dział szkoleń higienicznych:

1. Zajmuje się wydawaniem, wykonywaniem i rejestracją imiennych ksiąg medycznych dla organizacji i osób fizycznych.
2. Prowadzi szkolenia i atest higieniczny (wykłady terenowe dla organizacji od 20 osób).
3. Doradzać klientom badania lekarskie.

6. Wniosek o przeprowadzenie badania sanitarno-epidemiologicznego do przedłożenia
informacja o możliwości umieszczenia (funkcjonowania) obiektu w budynku mieszkalnym (niemieszkalnym)