헤이즐넛과 헤이즐넛의 차이점은 무엇입니까? 헤이즐넛과 헤이즐넛 - 차이점은 무엇입니까
대부분의 사람들에게 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 섬세하고 약간 달콤한 맛이 나며 말린 과일, 초콜릿, 마시멜로와 잘 어울립니다. 너트 페이스트, 밀가루가 준비되어 패스트리, 과자, 케이크, 케이크 등에 첨가됩니다. 종종 헤이즐넛은 헤이즐넛 또는 헤이즐넛이라고 불리며, 그들이 하나이고 동일하다고 잘못 생각합니다. 그러한 진술이 사실입니까? 이 식물들 사이에 차이점이 있습니까? 우리 기사에서 헤이즐넛과 헤이즐넛의 차이점에 대해 알려 드리겠습니다. 그러나 먼저 이러한 식물의 정의와 특성에 대해 살펴보겠습니다.
이 식물의 다른 이름은 개암나무처럼 들립니다. 그러나 대부분의 사람들은 그것을 헤이즐넛 또는 헤이즐넛으로 알고 있습니다. 그리고 더 정확하게 말하면, 이것은 하나의 식물이 아니라 전체 관목(드물게는 나무) 속입니다.
헤이즐이라는 이름은 잎의 독특한 모양이 모습도미 물고기. 성숙한 식물높이는 3-7m에 이르며 관목의 가지는 갈색 나무 껍질로 덮여 있습니다. 잎은 밑부분이 하트모양이고 끝이 뾰족하다. 열매는 모양이 방울과 비슷한 잎 덮개에 싸인 갈색 노란색 식용 견과류입니다.
유라시아에 널리 분포하는 식물은 총 20여종이 있으며, 북아메리카. 러시아의 유럽 지역, 발트해 연안 국가, 우크라이나 및 벨로루시에서 일반적인 개암 나무가 자랍니다. 식물은 활엽수 및 혼합림의 신선하고 촉촉하며 비옥한 토양을 선호합니다. 관목의 평균 수명은 80년입니다.
헤이즐넛과 헤이즐넛 - 같은 것입니까?
많은 사람들은 이것이 같은 식물의 두 이름이라고 생각합니다. 그리고 여기에는 진실이 있습니다. 헤이즐넛과 헤이즐넛(사진)은 다음과 같은 유사점이 있습니다.
- 식물은 같은 과(자작나무)와 속(개암나무)에 속합니다.
- 그들의 관목과 과일은 정확히 동일하게 보입니다.
- 견과류는 모양, 구성, 특성 및 맛이 서로 다르지 않습니다.
사실 헤이즐넛과 헤이즐넛의 차이를 구분하는 것은 상당히 어렵습니다. 식물의 열매는 모양도 다르지 않습니다. 첫 번째와 두 번째 경우에는 직사각형 또는 원형이 될 수 있습니다. 그렇다면 식물 사이에 차이가 없을까요? 이 질문을 더 자세히 고려해 보겠습니다.
헤이즐넛 대 헤이즐넛 - 차이점은 무엇입니까?
위에서 언급했듯이 이 두 식물은 같은 과 및 속에 속합니다. 그리고 그들 사이에는 언뜻보기에 실제로 차이가 없습니다. 헤이즐넛과 헤이즐넛(사진)은 직사각형일 수도 있고 원형일 수도 있습니다. 그것은 모두 식물의 종류에 달려 있습니다.
헤이즐넛과 헤이즐넛의 주요 차이점은 무엇입니까? 그것은 헤이즐이 야생 식물, 낙엽수림과 가장자리에서 발견되며, 헤이즐넛 - 견과가 있는 관목으로 재배되며, 높은 수확량. 헤이즐넛이나 헤이즐넛 열매는 일반적으로 모양이 작고 수확량이 많지 않습니다. 이것은 주로 식물을 돌보는 특성 때문입니다. 그러나 맛 및 기타 특성면에서 헤이즐은 헤이즐넛과 전혀 다르지 않습니다.
전 세계적으로 약 20가지 종류의 헤이즐넛이 있다는 사실에도 불구하고 러시아에서는 주로 일반적인 헤이즐넛이 자랍니다. 그러나 같은 위도에는 다른 종류의 식물이 있습니다.
- 헤이즐이 큽니다. 구별되는 특징이 관목은 검붉은 잎사귀입니다. 견과류 자체는 모양이 직사각형입니다. 길이는 2-2.5cm, 지름은 1.5cm이며 관목의 열매는 아몬드와 같은 맛이납니다.
- 개암나무. 식물은 높이가 30 미터에 이릅니다. 이것은 나무 껍질이있는 실제 나무입니다. 회색그리고 정확한 형태의 넓은 피라미드 크라운. 식물의 열매는 매우 두꺼운 껍질을 가지고 있습니다.
- 개암은 여러 잎이 있습니다. 관목은 높이가 3m에 이르며 서리에 강합니다. 개암 나무의 열매는 잡색이며 평평한 모양을 가지며 지름이 2 센티미터에 이릅니다.
이 식물의 열매 모양으로 헤이즐넛과 헤이즐넛의 차이를 결정할 수 있습니다. 재배 관목의 견과류는 야생 식물에 비해 크기가 크고 조금 일찍 익습니다.
헤이즐넛과 헤이즐넛 심기의 차이점
일반적으로 자신의 정원에서 헤이즐넛을 재배하는 것이 상당히 어렵다는 것이 인정됩니다. 에만 있다 자연 조건관목은 불모의 토양과 그늘진 곳에서 자랍니다. 정원에서 개암 나무는 약간 다른 조건이 필요합니다. 관목은 충분히 심는 것이 가장 좋습니다. 햇볕이 잘 드는 지역그리고 제공 좋은 물주기. 전문가들은 하나의 식물을 심는 것을 권장하지 않습니다. 근처에 한 번에 2-3 개의 관목이 있으면 더 좋습니다.
심을 때 헤이즐넛과 헤이즐넛의 주요 차이점은 잡종 식물이 더 까다롭다는 것입니다. 관목에만 적합 비옥 한 땅, 말 그대로 물을 뿌린 후 자주 풀어야합니다. 을 받다 좋은 수확식물은 체계적으로 공급되어야 합니다. 관목을 심기 위해서는 넓은 땅이 필요합니다. 또한, 헤이즐넛의 정상적인 성장을 위해서는 헤이즐넛과 달리 줄기 주변에 잡초가 없도록 주의해야 합니다.
생산하다
위에서 언급했듯이, 헤이즐넛은 헤이즐의 재배 형태입니다. 식물은 수확량이 많고 더 다릅니다. 큰 과일. 일반적으로 헤이즐넛 수확량은 헤이즐넛과 달리 안정적인 것으로 간주됩니다. 그러나 재배 식물은 고온성이며 서리에 강합니다. 그리고 바로 후자다. 주된 이유낮은 수확량. 가을에 타다 많은 분량과일은 다음 조치에 도움이 될 것입니다.
- 정원 플롯에 심을 때는 피하십시오. 단일 착륙. 한 번에 2-3 개의 관목이 근처에 위치하는 것이 최적입니다.
- 심을 때 식물을 사용하십시오. 다른 품종, 제공 교차 수분.
- 을 받다 이른 수확품종 묘목으로 헤이즐넛을 심는 것이 좋습니다. 그러면 관목은 봄에 첫 번째 과일을 기쁘게 할 수 있습니다. 씨앗에서 얻은 묘목은 인생의 두 번째 10 년에만 작물을 가져올 것입니다.
- 식물의 수확량을 높이려면 간단한 분무로 수동 수분을 권장합니다.
수확 및 저장
시각적으로 재배 개암 나무와 야생 개암 나무는 서로 다르지 않습니다. 그러나 수확에 관해서는 식물 간의 차이가 거의 없습니다. 첫째, 헤이즐넛은 헤이즐넛보다 조금 늦게 익는다. 그렇게 할 때 고려해야 할 사항 기후 조건성장의 장소. 둘째, 헤이즐을 수확하는 것이 가장 어렵습니다. 헤이즐넛의 열매는 익으면서 떨어지므로 일부는 반드시 손실됩니다.
숲에서 자라는 관목과 달리 정원에서 헤이즐넛을 수확하는 것은 훨씬 쉽습니다. 트렁크 아래 영역은 정리하고 천을 깔아 미리 준비할 수 있습니다. 수확통풍이 잘되는 곳에서 잘 말린 다음 천으로 옮깁니다.
헤이즐넛과 헤이즐넛을 선택하는 방법?
야생이든 재배이든 간에 진정으로 맛있는 헤이즐넛을 구입하려면 다음 기준을 고려해야 합니다.
- 헤이즐넛과 헤이즐넛 수확은 가을(9월 말 또는 10월 초)에 이루어집니다.
- 이때 수확한 견과류는 껍질이 거의 흰색, 그리고 잠시 후에야 어두워지기 시작합니다. 헤이즐넛은 가벼울수록 신선합니다.
- 이미 껍질을 벗긴 헤이즐넛을 구입하지 않는 것이 좋습니다. 사실 껍질을 제거한 후 보관 수명이 크게 단축됩니다. 이러한 너트는 훨씬 빨리 악화될 수 있습니다.
- 야생 개암을 사고 싶다면 헤이즐넛과 헤이즐넛의 차이점을 알아야 합니다. 후자의 과일 모양은 더 크고 둥글다. 숲에서 채집한 개암은 일반적으로 크기가 작고 타원형입니다.
견과류의 유용한 특성
에 관하여 영양가, 칼로리 함량 및 헤이즐넛 과일의 이점, 헤이즐넛이 헤이즐넛과 어떻게 다른지 전혀 영향을 받지 않습니다. 야생 식물과 재배 식물의 열매는 비타민, 미네랄, 생물학적 활성 물질, 포화 및 불포화의 조성이 거의 동일합니다. 지방산. 헤이즐넛과 헤이즐넛은 수유량을 늘리기 위해 혈관 질환으로 고통받는 사람들, 수유부에게 식단에 포함하는 것이 좋습니다. 암과의 싸움, 면역 강화 등에 대한 개암 열매의 효과가 입증되었습니다.
대부분의 사람들은 견과류를 좋아하고 모든 종류의 높은 함량으로 인해 식단에 포함합니다. 영양소, 미량 원소와 비타민, 그리고 당연합니다. 다른 견과류와 함께 가장 인기 있는 견과류는 헤이즐넛과 헤이즐넛,그들 사이의 차이는 중요하지 않으며 때로는 사람들에 의해 결정되지 않습니다.이 견과류는 맛있고 영양가가 높을 뿐만 아니라 인간의 몸. 이와 관련하여 우리 주 영토의 인구가 상당히 많다는 것이 특히 즐겁고 주목할 만합니다. 또한, 그들은 자신의 음모에서 독립적으로 자랄 수 있습니다. 그러나 무엇보다도 헤이즐넛과 헤이즐넛은 의심할 여지 없이 주의를 기울일 가치가 있는 것이므로 "헤이즐넛과 헤이즐넛의 차이점은 무엇입니까?"라는 질문을 이해해야 합니다. 오늘날 매우 관련이 있습니다.
Hazel (개암): 헤이즐 설명
헤이즐넛은 야생 식물이며 이미 두 번째 이름("헤이즐넛")에 따라 깊은 숲에서 자라는 견과류가 있는 관목임이 분명해집니다.
알고 계셨나요? 개암은 도미의 물고기와 비슷한 관목 잎의 독특한 모양 때문에 그 이름을 얻었습니다.
일반적인 개암나무에는 다음과 같은 설명이 있습니다.
- 이 헤이즐넛은 여러 줄기 다년생 관목, 높이가 최대 7m, 크라운 직경이 최대 4m에 이릅니다. 관목의 싹은 대부분 생략되고 잎의 길이는 최대 12cm입니다. 꽃이 피는 것은 귀걸이의 모습이며 잎이 나오기 훨씬 전에 시작됩니다.
- 옅은 갈색을 띠는 열매인 헤이즐과 올바른 형태직경이 최대 1.5-2 센티미터 인 공은 단일 견과류와 최대 5 조각의 클러스터 과일로 과일을 맺을 수 있습니다. 견과류는 관목의 두 개의 큰 잎으로 구성된 일종의 포장지에 숨겨져 있습니다. 헤이즐 숙성은 초가을에 발생하며 과일 가을을 동반합니다.
중요한! 관목이 속한 다년생그리고 여러 해 동안 열매를 맺습니다. 그러나 개암이 피는 기간에는 몇 년 동안 견과류의 수가 감소합니다. 수확량의 변동성은 관목의 특징이며 통증을 전혀 나타내지 않는다는 점은 주목할 만합니다.
전문가와 경험 많은 정원사의 오랜 작업 덕분에 헤이즐넛을 독립적으로 재배하는 것이 가능해졌습니다. 정원 플롯그러나 이 절차는 종종 적절한 예상 결과를 제공하지 않는 다소 힘든 과정입니다.관목의 결실은 몇 가지 요인에 따라 달라지며, 그 중 가장 중요한 것은 개암나무가 정확히 자라는 곳입니다. 심을 때 이 견과가 충분히 필요하다는 점을 명심해야 합니다. 자연광및 묘목 주변의 여유 공간(수풀 심기 장소에서 반경 2m 이내에 다른 식물을 심어서는 안 됨).
알고 계셨나요?훌륭한 콘텐츠 덕분에 유용한 물질, 헤이즐넛은 어떤 형태로든(야드, 새싹, 뿌리, 껍질 등) 전통적으로 사용됩니다. 전통 의학, 미용 및 요리뿐만 아니라. 수년 동안 개암 나무 사용의 효과는 부인할 수 없었습니다. 이것이 식물의 인기가 떨어지지 않을뿐만 아니라 매년 성장하는 이유입니다.
헤이즐넛에 대한 설명
헤이즐넛은 헤이즐 속에 속하는 유익한 개암나무 관목입니다.그 핵심에서 헤이즐넛은 헤이즐넛의 재배된 유사체입니다. 인간의 개입 덕분에 재배 과정에서 헤이즐넛이 더 단단해지고 우리 지역의 재배 조건에 적응했습니다. 그래서 헤이즐넛 부시의 수확량이 야생 헤이즐넛보다 높고 열매가 더 크고 영양가가 높습니다. 헤이즐넛의 개화는 개암의 개화와 동일합니다. 즉, 늦은 봄 또는 초여름에 캣킨이 나타나는 것이 특징입니다 (호두 부시의 다양성에 따라 다름). 이를 고려할 때 헤이즐넛이 어떻게 피는지에 대한 질문은 헤이즐의 연인과 감정가 사이에서 발생하지 않습니다.
중요한! 헤이즐넛 재배 덕분에 관목은 여러 요인과 질병에 대한 내성이 높아져 헤이즐넛 재배 과정에서 비료와 화학 물질이 거의 사용되지 않습니다.
헤이즐넛이 어디서 어떻게 자라는지 기록하는 것도 중요합니다. 언급한 바와 같이, 헤이즐넛은 자가 성장에 적합한 내성이 강하고 강한 관목입니다. 이로 인해 지정된 개암 나무는 거의 모든 토양에 심을 수 있습니다. 강력한 뿌리 시스템은 부시에 좋은 영양을 제공하므로 비료를 추가하지 않고도 심을 수 있으며 물을주는 빈도는 1 년에 3-4 번으로 줄어 듭니다.
중요한! 헤이즐넛 수확은 너트가 완전히 익은 후, 즉 흘린 후에만 수행해야 합니다. 덜 익은 과일은 잃는다 맛의 자질및 유용한 속성.
헤이즐넛과 헤이즐넛: 차이점은 무엇입니까?
헤이즐넛과 헤이즐넛의 장기적인 인기에도 불구하고 사람들은 종종 이러한 식물에 차이가 없다는 데 동의하지만 그 차이는 크지는 않지만 여전히 존재합니다.그리고 헤이즐넛과 헤이즐넛의 차이점은 무엇입니까? 우선, 헤이즐과 헤이즐넛은 헤이즐이라는 점에 유의해야 합니다. 그러나 개암은 무엇이며 개암은 어떻게 생겼습니까? 개암은 열매가 식용 견과인 열매 맺는 관목입니다.
일반적으로 식물의 높이는 5m에 이릅니다. 가장 인기 있고 잘 알려진 헤이즐넛은 헤이즐넛과 헤이즐넛이며, 그 차이점은 아래에 나와 있습니다. 헤이즐넛과 헤이즐넛이 같은 유익한 관목의 품종이라는 사실에 주목할 가치가 있습니다. 견과류의 차이를 결정짓는 주요 차이점은 헤이즐넛이 자라는 곳과 헤이즐넛이 자라는 곳입니다. 앞서 언급했듯이 헤이즐넛은 일종의 헤이즐넛, 즉 헤이즐넛이지만 야생 관목이 아닌 재배됩니다. 그 핵심에서 헤이즐넛은 인공적으로 자란 헤이즐넛 관목의 잡종입니다.
중요한! 헤이즐넛을 번식시키는 과정에서 헤이즐넛의 크기가 더 크고 더 유용한 미량 요소와 물질, 단백질 및 지방이 포함되어 있기 때문에 여러 종류의 헤이즐넛이 교차되었습니다.
이 관목의 견과류의 차이점 외에도 경험 많은 정원사식물의 저항을 결정하는 관목 자체의 구조의 차이점을 확실히 알 수 있습니다.그래서 헤이즐넛은 더 강하고 더 거대합니다. 루트 시스템, 토양에 포함된 모든 필수 구성 요소의 완전한 제공을 보장합니다. 또한 재배 과정에서 헤이즐넛은 여러 질병에 대한 내성이 강해졌으며 그 결과 모든 성장 조건에서 결실이 증가했습니다.
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한때 방 쐐기풀이라는 이름으로 매우 유명했지만 모두에게 잊혀진 coleuses는 오늘날 가장 밝은 정원 중 하나이며 실내 식물. 그들은 주로 비표준 색상을 찾는 사람들에게 1등급 별이라고 헛되이 간주되지 않습니다. 키우기 쉽지만 모든 사람에게 적합할 정도로 까다롭지는 않은 coleus는 지속적인 감독이 필요합니다. 그러나 당신이 그들을 돌보면 벨벳 같은 독특한 잎의 덤불이 어떤 경쟁자보다 쉽게 빛날 것입니다.
프로방스 허브에서 구운 연어 등뼈는 맛있는 생선 펄프 조각의 "공급자"입니다. 가벼운 샐러드신선한 야생 마늘 잎. 버섯은 살짝 튀겨서 올리브유그리고 물을 주었다 사과 식초. 이러한 버섯은 일반 절인 것보다 맛있고 구운 생선에 더 적합합니다. 램슨과 신선한 딜이 하나의 샐러드에 완벽하게 공존하며 서로의 맛을 강조합니다. 야생 마늘의 마늘 선명도는 연어 살과 버섯 조각을 모두 포화시킵니다.
침엽수또는 사이트의 관목은 항상 훌륭하고 많은 침엽수가 훨씬 좋습니다. 에메랄드 바늘 다양한 음영일년 중 언제든지 정원을 장식하고 피톤치드와 에센셜 오일, 식물에서 분비되는 , 맛 뿐만 아니라 공기를 맑게 합니다. 일반적으로 대부분의 구역 성인 침엽수 식물, 매우 소박한 나무와 관목으로 간주됩니다. 그러나 어린 묘목은 훨씬 더 변덕스럽고 유능한 관리와 관심이 필요합니다.
사쿠라는 일본 및 그 문화와 가장 관련이 있습니다. 그늘에서 피크닉 꽃이 만발한 나무오랫동안 국가의 봄 모임의 필수 속성이었습니다. 떠오르는 태양. 금융 및 학년이곳은 장엄한 벚꽃이 만발하는 4월 1일부터 시작됩니다. 따라서 많은 중요한 순간들일본인의 삶에서 개화의 표시 아래를지나갑니다. 그러나 사쿠라는 서늘한 지역에서도 잘 자랍니다. 특정 유형은 시베리아에서도 성공적으로 자랄 수 있습니다.
특정 음식에 대한 사람들의 취향과 선호도가 수세기에 걸쳐 어떻게 변했는지 분석하는 것은 저에게 매우 흥미로운 일입니다. 한때 맛있다고 여겨져 거래되었던 것은 시간이 지남에 따라 가치를 잃었고, 반대로 새로운 과일 작물이 시장을 장악했습니다. 모과는 4천년 이상 재배되어 왔습니다! 그리고 기원전 1세기에도. 이자형. 모과의 품종은 약 6품종으로 알려져 있으며 당시에도 번식 및 재배 방법이 기술되어 있었다.
헤이즐넛 또는 헤이즐은 북반구의 낙엽 활엽수림에서 많이 자랍니다. 너트는 모양이 도미 물고기와 매우 유사한 잎의 독특한 모양 때문에 두 번째 이름을 얻었습니다. 오랫동안 사람들에게 인기가 있었고 동경의 대상이었습니다. 고대 러시아. 그 도움으로 그들은 악령, 사악한 눈, 번개 및 뱀으로부터 집을 보호했습니다.
헤이즐넛의 유용하고 의약적인 특성
헤이즐넛은 독특한 구성으로 인해 높이 평가됩니다. 사용 시 본체는 다음을 수신합니다.
- 필수 유기 지방산;
- 마그네슘;
- 칼슘;
- 인;
- 비타민 E, C, A, B군
그것은 많은 질병에 대한 일종의 만병 통치약입니다.
항산화제인 비타민 E의 함량이 높기 때문에 신체의 세포가 자유 라디칼과 싸우고 시간이 지나면 스스로를 재생하며 또한 젊어지게 하는 효과가 있다.
마그네슘 함량 측면에서 헤이즐은 다른 견과류와 비교하여 1위입니다. 이 미량 요소는 정상적인 기능에 필요합니다. 신경계그리고 두뇌의 일. 또한 스트레스 저항력을 높이고 수면을 안정시키며 신경을 강화하고 정신 활동을 활성화시킵니다. 신경 섬유의 전도도에 대한 마그네슘의 영향으로 인해 부정맥의 위험이 감소합니다.
헤이즐은 종양 형성을 예방하는 항암제인 파클탁셀이라는 독특한 물질을 함유하고 있습니다.
칼슘, 인, 마그네슘, 철, 칼륨 및 아연은 골격과 치아를 강하게 만들고 호르몬 수치를 향상시킵니다.
헤이즐넛은 질병이나 수술에서 회복할 때 정맥류 및 혈전 정맥염과의 싸움에서 없어서는 안될 조수입니다.
견과류를 정기적으로 섭취하면 날씨 의존성으로 고통받는 사람들에게 원치 않는 증상을 제거하는 데 도움이 됩니다.
Hazel은 시력 상실을 예방하고 백혈구 합성을 촉진하며 정상화 혈압, 혈당 지수가 낮습니다.
신체에 대한 헤이즐넛의 이점과 해로움:
헤이즐넛과 헤이즐넛: 과일 차이
사실, 헤이즐넛과 헤이즐넛은 하나이며 동일합니다. 야생에서 자라는 헤이즐넛과 달리 헤이즐넛은 여러 종류의 헤이즐넛에서 교배되어 재배됩니다.
헤이즐넛 과일은 숲 속 과일보다 훨씬 큽니다.
그러나 실제 헤이즐넛은 보다 환경 친화적인 곳에서 자라기 때문에 비타민이 더 풍부하고 치유력이 더 뛰어난 것으로 간주됩니다. 헤이즐은 매우 노동 집약적이고 재정적으로 수익성이없는 숲에서 수집되므로 비용 과자헤이즐넛의 경우 헤이즐넛보다 훨씬 높습니다.
수집 시기 및 방법
대부분 견과류는 늦여름과 초가을에 익습니다.
주목:너무 익은 견과류는 유용한 특성을 많이 잃고 상당히 건조해지기 때문에 익는 즉시 수확해야 합니다.
견과류 숙성의 첫 징후는 색상입니다. 너트가 익으면 헤이즐의 색이 약간 갈색을 띠고 완전히 어두워집니다. 잘 익은 헤이즐넛도 8월에 나오는데 가을초에야 완전히 익는데 다 익은 견과류는 부서지기 쉽기 때문에 수풀 뿐만 아니라 그 아래에서도 견과류를 채취할 수 있습니다.
일반적으로 견과류 수집은 맑은 날씨에 이루어집니다. 이 과정에는 많은 노력이 필요하지 않습니다. 식물이 낮 으면 견과류가 단순히 가지에서 수집되지만 식물이 높으면 견과류가 흔들립니다.
참조:식물이 키가 크면 흔들 때 천을 당겨야합니다. 오랫동안 비가 내리면 과일이 곰팡이가 생길 수 있습니다. 또한 견과류는 색상을 변경할 수 있습니다.
집에서 헤이즐넛 껍질 벗기기
이 절차에는 많은 시간이 걸리지 않지만 특별한 주의가 필요합니다. 그렇지 않으면 커널이 쉽게 손상될 수 있습니다. 헤이즐넛 껍질을 벗길 때는 부드럽고 작은 천과 작은 망치를 사용하십시오. 천을 깔아주세요 단단한 표면그리고 그 위에 호두를 올려주세요. 두 번째 천으로 너트를 덮고 작은 망치로 너트를 치십시오. 따라서 껍질이 깨지고 과일 자체는 손상되지 않습니다.
헤이즐넛을 빨리 껍질을 벗기는 방법:
헤이즐넛 건조
호두가 제대로 건조되지 않으면 인체에 유독하고 위험한 물질이 나타날 수 있습니다. 따라서 견과류는 집에서 직접 말려야 합니다.
오븐에서
오븐에서 껍질과 껍질이없는 견과류를 건조시킬 수 있습니다. 우선 오븐이 예열된 후 과일이 베이킹 시트에 놓입니다. 베이킹 시트를 오븐에 2시간 30분 동안 두십시오. 껍질을 벗긴 견과류의 온도는 90도, 껍질을 벗기지 않은 견과류의 온도는 120도여야 합니다.
전자레인지에서
이 방법은 소량의 견과류에 적합합니다. 이렇게 하려면 온난화 플레이트를 사용해야 합니다. 전자 레인지그리고 견과류를 넣어주세요. 견과류를 5분 동안 말리십시오.
주목:다시 데우면 "덜 익은" 것처럼 보일 수 있지만 그렇지 않습니다.
건조기에서
이러한 결합을 사용하면 90도 온도에서 5시간 안에 견과류를 건조할 수 있습니다. 참조!먼저 견과류를 껍질을 벗기십시오.
자연 조건의 야외
견과류를 말릴 수 있다면 생체, 그런 다음 종이에 올려야 합니다. 얇은 층조명이 잘되고 통풍이 잘되는 곳에 두십시오.
중요한:밤과 비가 오는 동안 견과류는 실내에서 제거해야 합니다.
일주일 안에 견과류가 준비됩니다.
프라이팬에
껍질을 벗긴 알맹이를 예열된 팬에 넣고 불을 켭니다. 계속 저어주며 튀김 시간은 4분입니다. 이 방법모든 유용한 속성을 보존하고 저장 수명을 연장하는 데 도움이 됩니다.
껍질을 벗긴 헤이즐넛 말리는 방법
껍질에 들어있는 헤이즐넛은 예열된 오븐에 넣고 120도에서 약 2시간 30분 동안 건조해야 합니다.
보관방법 및 신청방법
주목:폴리에틸렌에 보관하면 견과류에 곰팡이가 생깁니다.
헤이즐을 보관할 장소는 건조해야합니다. 최적의 습도 범위는 10~14%입니다. 썩은 맛이 나타나면 중독을 유발할 수 있으므로 너트 사용은 엄격히 금지됩니다. 껍질을 벗기지 않은 견과류는 잘 닫힌 유리나 세라믹 용기에 보관해야 합니다.유익한 특성과 맛을 잃지 않도록. 껍질을 벗긴 견과류의 유통 기한은 3 개월입니다. 껍질에 들어있는 개암은 훨씬 더 오래 보관됩니다. 보장할 필요 낮은 온도공기. 3 ~ 10도의 온도에서 보관 수명은 1 년이고 0 ~ 3도는 4 년입니다.
전통 의학에서 자주 사용되는 것 외에도 개암은 미용에도 널리 사용됩니다. 헤이즐넛 오일, 껍질 및 잎도 사용됩니다. 오일은 크림과 안면 마스크의 일부입니다.덕분에 큰 수등의 유용한 물질 화장품피부에 좋은 영향을 주어 유연하고 탄력있게 가꾸어줍니다.
헤이즐넛 잎은 샴푸와 밤을 만드는 데 사용됩니다. 헤이즐넛 추출물은 모발 성장을 개선하고 내부에서 강화하며 윤기를 되돌려줍니다. 유익한 기능헤이즐넛 껍질은 클렌징 페이셜 스크럽을 만드는 데 사용됩니다. 헤이즐의 열매에서 맛이 우수하고 몸에 쉽게 흡수되는 견과류 오일을 얻습니다.
땅콩 버터소스, 패스트리, 고기 및 생선 요리에 첨가되어 기분 좋은 견과류 향을 선사합니다. 짓 눌린 전체 헤이즐넛패스트리와 디저트를 장식하십시오.
일반적인 개암:
헤이즐넛은 당연히 신의 음식이라고 할 수 있습니다.멋지다 식품그리고 동시에 약. 전체 견과류는 활력을주고 힘을주고 건강을줍니다. 그러나 개암 나무를 남용해서는 안되며 일일 비율은 20 코어를 초과해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 헛배부름, 메스꺼움 및 두통. 또한 심한 당뇨병이 있는 어린이 및 간 질환이 있는 사람은 이 제품을 사용해서는 안 됩니다.
암에 대한 헤이즐넛:
고대부터 Hazel(또는 Hazel)은 다산, 생명과 지혜의 갱신, 힘과 정의의 상징이었습니다. 헤이즐은 마법의 의미사악한 눈으로부터 보호됩니다.
시베리아에서 장로들은 삼위 일체 전날에 조상의 영혼이이 세계를 방문하여 일시적으로 개암 나무 가지로 이동한다고 믿었습니다.
에 대해 알고 마법 속성헤이즐은 갈래 나무 가지의 도움으로 보물, 물, 잃어버린 물건, 심지어 금광 매장지를 찾았습니다.
Hazel의 지점은 마법의 힘의 지휘자라고 믿어서 마법사가 만들어졌습니다. 마술 지팡이그리고 지팡이.
헤이즐의 이름
Hazel은 물고기 도미의 몸과 비슷한 잎 모양 때문에 이름을 얻었습니다.
Common Hazel의 라틴어 이름은 Corylus avellana입니다. 이 이름은 선물이 풍부한 이 식물이 처음으로 대규모로 재배된 이탈리아의 Avello 시에서 따왔습니다.
헤이즐은 야생 식물, 헤이즐넛의 조상입니다. 헤이즐넛이라는 단어 자체에는 터키어 뿌리가 있습니다.
헤이즐은 어디에서 자랍니다?
일반 개암은 혼합, 광엽 및 침엽수림. 종종 계곡 바닥과 가장자리에서 찾을 수 있습니다.
화재와 개간 후 관목은 쉽고 빠르게 공간을 채우고 덤불을 형성하므로 임업에서는 잡초로 간주됩니다.
야생 헤이즐넛에는 약 17종이 있으며 재배된 친척 헤이즐넛에는 약 200종이 있습니다.
Hazel의 고향은 유럽입니다. 자연에서 개암은 코카서스와 중동에서 발견됩니다. 가장 광범위한 덤불은 북극권 너머 노르웨이에 존재합니다.
산에서 헤이즐은 해발 최대 2km의 고도에서 발견됩니다.
Filbert와 마찬가지로 Hazel은 비옥하고 느슨한 토양을 선호합니다.
헤이즐은 어떻게 생겼나요
대부분 Hazel은 최대 5-7 미터 높이의 관목처럼 보이지만 최대 10 미터 높이의 큰 대표자가 있습니다. 많은 작은 줄기가 무성하게 퍼지는 수풀은 봄에는 벌과 다른 곤충을 끌어들이고 가을에는 온갖 종류의 곤충을 유인합니다. 단백질그리고 새.
수피는 연한 회색이거나 갈색 그늘그리고 매끄러운 질감. 잎이 크고 넓습니다. 열매는 단단한 껍질을 가지고 있으며 꽃처럼 보이는 벨벳 컵에 들어 있습니다.
나무는 7-8세에 열매를 맺기 시작하며 200년까지 살 수 있습니다.
개암꽃이 피면
개암은 계곡과 가장자리, 움푹 들어간 곳과 공터를 따라 피어납니다. 노란색과 황금색 애벌레가 뻗어 있습니다. 봄 햇살얇은 가지에 매달려 있습니다.
이것이 그들이 보이는 방식입니다 수꽃바람에 꽃가루를 나르고. 이 꽃은 겨울 추위 후에 깨어난 졸린 꿀벌을 위한 진정한 치료제입니다.
개화 시작 이른 봄에날씨와 지역에 따라 3월 또는 4월. 블루밍 헤이즐은 좋은 꿀 식물입니다.
열매는 9월 가을에 익어 땅에 떨어져 새와 삼림동물의 먹이가 된다.
헤이즐의 치유력
헤이즐넛과 헤이즐넛 과일에는 지방, 단백질 및 탄수화물이 포함되어 있습니다. 그들은 칼로리가 매우 높으며 숲의 덤불에서 길을 잃은 여행자에게 진정한 구원입니다.
헤이즐넛은 콩이나 고기보다 영양가가 더 높다는 것이 입증되었습니다. 또한 견과류에는 섬유질이 함유되어 있어 체내 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.
비타민이 풍부한 과일은 빈혈과 빈혈을 치료하고 모발과 면역력을 강화합니다. 꿀로 으깬 견과류는 류머티즘에 대처하는 데 도움이됩니다.
의학에서는 나무 껍질, 뿌리 및 과일을 사용합니다. 고대에는 뿌리의 달인이 말라리아의 주요 치료법이었습니다. 나무 껍질에는 해열 및 방부 성질이 있습니다.
헤이즐 응용
일반적인 개암은 너트를 얻는 데 적합하지 않습니다. 에 현대 세계벌목 견과류는 이 귀중한 제품을 얻는 무지한 방법입니다. 견과류의 적절한 추출은 특별한 정원에서만 발생합니다.
크림, 버터, 밀가루, 심지어 커피 대용물도 추출된 커널에서 얻습니다. 제과 산업에서 견과류가 널리 사용된다는 것은 누구나 알고 있습니다.
아몬드 오일보다 품질이 떨어지지 않는 헤이즐넛 오일은 비누 제조에 사용됩니다. 호두 기름은 또한 많은 페인트의 기초이며 화장품과 향수에 사용됩니다.
개암나무는 크기는 작으나 경도가 높고 취성이 낮은 것이 특징이며 그늘이 아름답고 착색이 잘 된다. 기본적으로 헤이즐 우드는 작은 물건.
금기 사항
견과류에 함유된 다량의 지방은 비만인 사람과 췌장에 문제가 있는 사람에게는 금기입니다.
또한 견과류의 사용은 항상 적당히 해야 합니다. 손바닥에 쏙 들어오는 견과류 한 줌을 먹으면 하루면 충분합니다.
헤이즐 - 흥미로운 사실
예술가들은 공기 없이 개암나무의 가는 가지를 태우고 그림을 그릴 석탄을 만들었습니다.
헤이즐은 6,000년 이상 동안 세계에 알려졌으며 고고학 발굴에 따르면 헤이즐의 조상은 5천만 년 전에 존재했습니다.
주요 트러플 생산은 유럽의 호두 숲에 집중되어 있습니다.
바빌론에서는 두뇌 활동을 자극하는 능력 때문에 일반 사람들이 헤이즐넛을 먹는 것이 금지되었습니다.
야생 개암 나무의 가장 오래된 대표자는 크림에서 자라며 4.7 미터의 뿌리에 부시 둘레가 있습니다. 헤이즐의 나이는 약 200세입니다.
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