헤이즐넛, 헤이즐넛, 헤이즐넛: 차이점은 무엇입니까? 일반적인 개암나무 - 관목이 자라는 곳에서 유용하고 의약적인 특성.

헤이즐넛은 소아시아가 원산지입니다. 그러나 이 식물은 이제 전 세계, 코카서스와 러시아, 캐나다와 유럽, 미국에서 볼 수 있습니다. 헤이즐넛은 러시아에서 어디에서 자랍니다? 야생에서 이 나무를 만나는 가장 쉬운 방법은 페름 지역에 있는 것입니다. 남부 우랄그리고 다른 지역에서. 우리나라 영토에서이 식물의 네 가지 유형을 찾을 수 있습니다.

  • 일반적인 다양성;
  • 만주;
  • 이질적인;
  • 나무 모양 또는 "베어넛".

가장 흔한 종은 일반적인 개암입니다.

식물 설명

Common Hazel은 이 식물에 "헤이즐넛"이라는 용어를 사용하는 것이 다소 오해의 소지가 있음을 나타냅니다. 그것이 온 Turkic 언어에서 번역하면 "hazelnut"이라는 단어는 "nut"을 의미합니다. 그러나 개암은 여전히 ​​​​이성 꽃이있는 단일 관목으로 간주됩니다. 그럼에도 불구하고 전 세계의 평범한 평신도들 사이에서 뿌리를 내리고 사용되는 것입니다.

이 개화는 잎이 나오기 전에 봄에 발생합니다. 러시아에서 헤이즐넛이 자라는 위치에 따라 개화도 시작됩니다. 3월, 4월 또는 5월이 될 수 있습니다.

식용 견과류의 출현은 유전적으로 다른 두 나무가 나란히 자라는 것과만 관련이 있습니다. 즉, 교차 수분으로만 나타날 수 있습니다. 결실기는 8~10월경이다.

이것은 30 세까지 높이가 15 미터 이상에 도달 할 수있는 큰 관목입니다.

토양 요구 사항

러시아에서 헤이즐넛이 자라는 지역에 관계없이 식물은 토양에 대해 까다롭지 않습니다. 그것은 빛과 점토 토양을 동등하게 잘 견딥니다. 그러나 많은 양의 수분을 함유한 투과성 및 습윤 토양에서 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 영양소. 식물은 수분이 거의 없는 토양에서도 자랄 수 있지만 수확량이 최소화되고 헤이즐넛이 서리로 고통받을 수 있습니다.

헤이즐넛 자체는 균근 식물입니다. 즉, 식물의 뿌리는 뿌리 끝에 형성되는 많은 균류와 함께 잘 자랍니다. 균근은 토양에서 영양분의 흡수를 향상시킵니다. 이를 위해 인공적으로 개암을 재배하는 경우 심을 때 줄기 근처의 토양에 균근 토양을 뿌릴 필요가 있습니다. 개암나무, 참나무 또는 가문비나무가 자라는 모든 산림 지역에서 채취할 수 있습니다.

태아는 어떻게 생겼습니까?

헤이즐넛은 잎 모양의 래퍼로 둘러싸인 견과류 또는 개암 나무 모양의 식용 과일입니다. 이 총포는 톱니가 있고 암꽃의 포에서 형성됩니다.

일반적인 헤이즐넛 열매의 모양은 헤이즐넛이 자라는 위치에 따라 크게 다를 수 있습니다. 두꺼운 껍질을 가진 둥근 너트이거나 매우 가늘거나 작거나 클 수 있습니다. 그리고 껍질의 색깔은 밝은 곳에서 어두운 곳까지 다양합니다. 갈색 색상.

부시는 얼마나 오래 살고 있습니까?

초기에 야생 식물아주 천천히 자랍니다. 첫 번째 개화는 11 년에 떨어집니다. 이 순간부터 급격한 성장이 시작됩니다.

재배 관목과 새로 자란 관목에 대해 이야기하면 대부분의 품종이 이미 3-5년 안에 열매를 맺기 시작합니다. 상업적 결실은 종종 6 년차에 발생합니다. 헤이즐넛의 총 수명은 약 80-90년입니다.

개암나무 열매가 가치 있는 이유

헤이즐넛의 열매는 헤이즐넛이 자라는 러시아뿐만 아니라 전 세계 모든 국가에서 가치가 있습니다. 영양가가 높아요 식품. 견과류 한 개에는 약 18%의 단백질, 미네랄, 비타민이 포함되어 있으며 나머지 72%는 지방입니다.

아몬드를 연상시키는 관목의 열매로 페이스트와 오일을 만듭니다. 헤이즐넛 오일은 요리 준비뿐만 아니라 페인팅, 향수 생산 및 산업적 규모의 페인트 및 바니시 제품 제조에도 널리 사용됩니다. 이것은 오일이 빨리 건조되고 색이 변하지 않기 때문입니다.

할바는 과일 케이크에서 준비됩니다. 그리고 잎과 나무 껍질, 관목의 열매를 감싸는 데 사용됩니다. 대체 약품, 약 10-15%의 높은 탄닌 함량을 가지고 있기 때문입니다.

중부 러시아에서 헤이즐넛을 재배하는 것은 견과류 생산뿐만 아니라 계곡과 협곡 경사면의 토양을 강화하기 위해 시행됩니다. 관목에는 토양을 지탱하고 산사태를 방지하는 엄청난 수의 뿌리 가지가 있습니다. 헤이즐 덤불은 종종 원예 재배에 사용됩니다. 그들은 바늘 옆과 혼합 재배지에서 잘 자랍니다.

품종 다양성

오늘날 세계에는 많은 인기있는 품종이 있습니다. 이 중에서 다음을 구별할 수 있습니다.

  • 콘토르타. 줄기와 가지가 뒤틀려있어 장식용으로 많이 사용되어 관목에 멋진 모습을 선사합니다.
  • 아트로푸르푸레아. 구별되는 특징부시 - 빨간색과 보라색 과일과 잎.
  • 알바 바리에가타. 개암나무 잎은 가장자리가 흰색이거나 반점이 있습니다.
  • 진자. 관상용 정원과 가정 정원에서도 볼 수 있는 품종입니다. 정원사는 자작나무 가지처럼 땅으로 내려오는 가지 때문에 이 관목을 좋아합니다.

성장 영역

야생에서 헤이즐넛은 중동, 유럽 지역 및 코카서스에서 자랍니다. 식물은 노르웨이의 행성 북부에서도 찾을 수 있습니다. 북극권 너머에서 헤이즐넛은 북위 68도에서 자랍니다. sh., Prestegordskugen 보호 구역.

우리나라에서 자라는 품종

헤이즐넛은 러시아의 거의 모든 곳에서 자라며 약 백만 헥타르가 그 아래에서 점유되고 있다고 믿어집니다. 대부분의 야생 개암나무는 레닌그라드, 페름, 노브고로드 및 볼로그다 지역에서 자랍니다.

영토에 따라 야생 관목이 자랍니다. 다양한 정도겨울 강건함, 그래서 스스로 성장하기 위해 개인적인 음모로컬 사용 권장 심기 재료.

러시아에서 헤이즐넛이 자라는 곳을 기준으로 특정 지역에서 자라기에 적합한 필요한 품종이 선택됩니다. 그리고 우리 나라의 모든 곳에서 관목이 발견된다는 사실을 감안할 때 헤이즐넛을 재배하는 것은 재미있을뿐만 아니라 수익성 있는 사업. 오늘날 터키는 헤이즐넛 공급의 세계 리더이지만 많은 원예 농장이 우리나라 영토에서 운영되어이 식물을 번식시키고 다양한 조건에 적합한 새로운 품종을 번식시킵니다. 기후대지역화를 고려하고 있습니다. 또한, 다른 정원 및 밭 작물을 재배하는 데 사용할 수 없는 토양은 개암나무를 재배하는 데 사용할 수 있습니다. 식물은 나무 형태로 형성되거나 덤불 형태로 남을 수 있습니다.

러시아 중부에서 헤이즐넛 재배는 주로 A.S. Yablokov 학자가 사육한 품종을 기반으로 합니다. 그는 그의 계정에 전체 일련의 관목을 가지고 있습니다: Northern, No. 40, 42, 9, 31 및 14.

Tambov, Moscow 및 Tula 지역의 영토에서는 주로 품종이 자랍니다. 번식은 R. F. Kudasheva가 수행했습니다. 가장 인기있는 품종은 다음과 같습니다.

  • 스몰린;
  • 예카테리나;
  • 마샤;
  • 모스크바 루비;
  • 장자 및 기타.

NPO Funduk은 중앙 러시아에서 헤이즐넛 품종을 재배하는 주제도 다루었습니다. 그들은 우리 나라를 주었다 다음 품종: 퍼플, 쿠드라이프, 모스크바 얼리, 푸쉬킨 레드, 슈가.

남부, 북부 및 서부 지역

Kuban이 국가 남부에서 재배하기 위해 헤이즐넛 재배에 큰 공헌을했습니다. 주립대학교 N. A. Tkhagushev의 이름을 따서 명명된 그 전문가들은 정원사에게 Panakhessky, Adygeisky 1 및 Cherkessky 2와 같은 품종을 제공했습니다.

남쪽에서는 조지아에서 자라는 Futkurami 품종이 잘 뿌리를 내립니다.

우리 나라의 북서쪽에는 많은 적합한 품종: Ivanteevka, Michurinsky, 모스크바 일찍. 이 품종은 러시아의 유럽 지역에서 자라는 관목에 적합합니다.

성장하는 개암

우리 나라에서는 묘목을 심는 것 외에도 줄기에 가까운 싹의 뿌리를 통해 심기 재료가 형성됩니다. 이 방법의 뿌리 계수는 그리 높지 않지만 비 목본 싹을 뿌리 뽑는 방법도 사용됩니다.

산업적 규모로 재배하려면 시험관 내 미세 증식으로 얻은 묘목을 사용하는 것이 좋습니다. 씨앗이 밝혀지면 적절한 관리, 그러면 생존율은 100%입니다.

관목 심기 장소 선택

중앙 러시아에서 헤이즐넛을 재배하는 방법? 만약에 우리는 대화 중이 야평야 또는 경사가 150도 이하인 부지에서는 일반 토양이 필요합니다. 지하수가 높으면 배수 시스템을 만들어야합니다.

슬로프에 착륙할 때는 북동쪽, 북서쪽 및 북쪽 슬로프를 선택하는 것이 좋습니다. 이것의 본질은 조기 개화를 멈추고 봄 서리에서 꽃이 얼어 붙는 것과 온도 변화로 인한 죽음을 방지하는 것입니다. 경사면에는 테라스를 만들 필요가 없지만 자연 경사면에 심어야합니다.

이 지역의 날씨가 건조하고 바람이 많이 부는 경우 바람으로부터 보호하고 정기적 인 물을주기위한 조치를 취해야합니다.

헤이즐넛은 부분적인 그늘과 그늘을 좋아하지 않으므로 사이트 가장자리에 식물을 심는 것이 좋습니다.

호두에서 개암을 키울 수 있습니까?

뒤뜰에서 러시아에서 어떻게 헤이즐넛을 재배합니까? 식물 묘목을 구입할 수 없다면 호두에서 덤불을 키울 수 있습니다.

심기 위해서는 잘 익고 손상되지 않은 최상의 과일만 사용해야 합니다. 수확 직후에 대량으로 심어야 합니다.

심기 위해 그들은 비료가 먼저 배치되는 8 센티미터 깊이의 구멍을 파냅니다. 일년 내내 잡초를 조심스럽게 수집하고 물을 주어야 합니다. 12개월 후에 약 15cm 높이의 묘목이 나타납니다. 식물이 작으면 1년을 더 기다려야 합니다.

이해해야 할 가장 중요한 것은 수풀이 자란 후에는 품종 특성을 잃을 가능성이 높기 때문에 원하는 개암 품종을 접목해야한다는 것입니다.

수확 규칙

성장 지역에 따라 헤이즐넛은 8월 말부터 9월 초까지 완전히 익습니다. 포장지의 특징적인 노란색 또는 갈색으로 과일이 수확할 준비가 되었음을 알 수 있으며 과일도 저절로 떨어지기 시작합니다.

수확의 최적기는 덤불을 흔들 때 견과류가 떨어질뿐만 아니라 봉제 인형에서 떨어지는 시간입니다.

해충

러시아에서 헤이즐넛이 자라는 지역에 관계없이 가장 흔한 헤이즐 해충은 호두 바구미입니다. 이 해충은 거의 모든 행성에 서식하며 다음 지역에서만 감지할 수 없었습니다. 북아메리카그리고 코르시카에서. 이 딱정벌레에서 적시에 처리를 수행하지 않으면 작물의 약 50-80 %를 잃을 수 있습니다.

너트 바구미는 가장 잘 익고 젊고 발달한 과일을 선호합니다. 우리가 개인적인 음모에 대해 이야기하고 있다면 음식이 부족하면 해충이 체리와 체리로 이동할 수 있습니다. 알을 낳는 것은 6월 초에 시작하여 7월 첫 10년까지 지속되며 이 기간 동안 견과 껍질이 목질화됩니다. 작은 클러치(20-30개의 알)에도 불구하고 잠복기는 매우 짧습니다: 5-9일 및 유충은 이미 나타납니다. 그리고 가장 흥미로운 점은 알을 낳는 곳에서 너트가 절대 곰팡이가 발생하지 않는다는 것입니다. 손상된 과일은 일반적으로 완전히 익기도 전에 땅에 떨어집니다.

우리가 하나 또는 두 개의 식물에 대해 이야기하는 경우 싸우는 가장 좋은 방법은 벌레를 털어내는 것입니다. 나무 아래에서 먼저 필름을 배치해야 합니다. 딱정벌레와 병행하여 나무에 구멍이 뚫린 과일이 보이면 제거해야합니다. 산업적 규모에서 나무를 심는 것은 살충제로 처리됩니다.

사실, 러시아에서 헤이즐넛을 재배하는 것은 매우 간단한 문제입니다. 게다가 맛과 향 뿐만 아니라 유용한 과일착륙할 수 있다 아름다운 식물눈을 즐겁게 해줄 부분.

» 호두

견과류는 항상 사람들에게 가치가 있었습니다.그들이 몸에 가져다주는 이점을 위해. 헤이즐넛과 헤이즐넛(hazelnut)이 널리 알려져 있습니다.

종종 헤이즐넛과 개암은 같은 식물로 간주됩니다.. 그러나 그렇지 않습니다.

헤이즐넛과 같은 개암은 자작 나무 가족의 관목에 속합니다. 개암은 야생 식물로 간주됩니다.

헤이즐넛도 헤이즐입니다. 헤이즐넛이라고 합니다 선택된 품종엷은 갈색기부 높은 수확량. Hazelnuts에는 Pontic hazel 및 다른 종과 교배하여 얻은 잡종 품종도 포함됩니다.

헤이즐넛은 더 호열성 식물입니다. 개암나무 열매는 모양이 더 둥글다. 헤이즐넛의 열매는 더 크고 모양이 더 길며 더 나은 상업적 품질, 더 높은 수확량으로 구별됩니다. 모든 종류의 헤이즐넛이 중간 차선에서 자라기에 적합한 것은 아닙니다.


헤이즐은 야생 식물, 헤이즐넛은 잡종 수확량이 많은 품종엷은 갈색

헤이즐넛은 더 높은 칼로리입니다. 헤이즐넛은 향이 더 섬세하고 신맛이 덜합니다.

이 견과류의 알맹이는 귀중한 단백질 공급원입니다. 비타민 B, E, 카로틴, 비오틴이 함유되어 있습니다. 철, 칼륨 및 마그네슘의 함량도 중요합니다.

입력 전통 의학관목의 잎, 나무 껍질 및 나무를 사용하십시오.. 입력 공식 의학헤이즐은 많이 사용되지 않았습니다.

헤이즐은 다음과 같은 치유 특성을 가지고 있습니다.

  • 면역 강화;
  • 혈관 확장;
  • 콜레스테롤 수치를 낮추는 것;
  • 치유 및 살균;
  • 위장 장애 치료제;
  • 모유의 양과 포화도 증가.

헤이즐넛 또는 헤이즐넛 - 어느 것이 더 맛있습니까?

헤이즐 또는 헤이즐넛

개암 - 야생 낙엽 관목, 희귀 나무. 높이 약 3-7 미터. 단성 교배수분 식물.

같은 식물에 암꽃과 수꽃이 핀다. 4~5월에 핀다. 꽃은 이질적입니다. 과일 숙성은 초가을에 시작됩니다.

고유 한 특징:

  • 매년 열매를 맺다.
  • 그들은 해마다 크게 다른 높은 수확량으로 구별되지 않습니다.
  • 다양한 질병 및 해충에 더 취약합니다.
  • 개암 나무는 성장 조건을 요구하지 않습니다.
  • 그들은 돌보지 않아도 열매를 맺습니다.

개암

헤이즐넛은 헤이즐의 재배 형태입니다.

고유 한 특징:

  • 더 높은 수확량입니다.
  • 더 큰 과일이 다릅니다.
  • 헤이즐넛 수확량이 더 안정적입니다.
  • 악천후 및 해충에 대한 내성;
  • 더 발달 된 루트 시스템이 있습니다.
  • 다양한 품종, 과일 크기에 만족합니다.
  • 관목의 크기와 높이가 모두 선택 가능합니다.
  • 더 호열성 식물.

여름 별장에서 자라기 위해서는 서리에 강한 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 기후 조건에도 적합합니다.

헤이즐넛과 그 특징:

개암을 심는 방법?

자연 조건에서 개암은 덤불에서 자라며 일반적으로 그늘이 있습니다. 비옥한 토양이 필요하지 않습니다. 정원 조건에서는 밝은 장소에 심는 것이 좋습니다.

탑승 전 입금해주세요 유기질 비료(퇴비). 물주기를 좋아합니다. 가지 치기가 필요합니다 (15-20 개 이하의 줄기를 남기는 것이 좋습니다). 가지 치기를 위해 선택한 새싹을 가능한 한 땅에 가깝게 자릅니다.

울타리 또는 건물을 따라 사이트 가장자리를 따라 개암 나무를 배치하는 것이 좋습니다.

개암은 매우 일찍 핀다., 아직 눈이 내릴 수 있습니다. 매우 추위에 강하고 겨울에 강합니다.

성장하는 개암나무의 특징:

  • 조명: 그늘을 좋아하는;
  • 살수: 풍부하다;
  • 최대 나무 높이: 10m

개암나무를 전파하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

  1. 측면 싹의 제거는 싹을 분리하지 않고 수행됩니다. 어머니 식물. 약 10-15cm 깊이, 약 50cm 길이의 구멍을 팠습니다. 층을 놓고 부식질로 지구를 덮으십시오. 관대하게 물. 상단을 못에 묶습니다.
  2. 숲에서 3-4 개의 관목을 파냅니다.
  3. 종자에 의한 번식. 이 파종은 가을에 가장 잘 수행됩니다. 씨앗은 15-20cm의 거리에 비료로 홈에 놓여 있습니다.
  4. 호두 재배.

헤이즐넛을 심는 방법?

케어에서 헤이즐넛은 꽤 까다 롭습니다.. 착륙을 위해 조명이 밝은 장소를 선택하는 것이 좋습니다. 두꺼워지는 것을 좋아하지 않습니다. 관목 근처의 토양은 주기적으로 느슨해집니다. 깊게 파. 루트 시스템을 만지지 마십시오.

헤이즐넛 선호 비옥 한 땅. 넓은 착륙 공간이 필요합니다. 풀어준 후 물을 충분히 줍니다.

한 식물을 심지 마십시오. 이상적으로는 다양한 종류의 2-3 부시가 있습니다!

헤이즐넛은 이른 봄이나 가을(10월 초)에 심어야 합니다. 좋은 수확을 위해 매년 먹이십시오.

성장하는 헤이즐넛의 특징:

  • 조명: 광친화성이지만 재배는 남쪽에 있지 않습니다.
  • : 촉촉한, 비옥한, 느슨한;
  • 살수: 풍부하고 각 물을 뿌린 후 토양이 의무적으로 느슨해집니다.
  • 최대 나무 높이: 7m

헤이즐넛 파종 방법:

다양한 방법으로 헤이즐넛을 전파할 수 있습니다.

  1. 수직 콘센트.
  2. 부정 이득.
  3. 씨앗 심기.
  4. 부시의 분할.

헤이즐넛 품종의 모든 특성은 다음과 같은 경우에만 보존됩니다. 식물 번식. 헤이즐넛은 평지와 경사면 모두에서 잘 자랍니다.

잡초, 병해충 방제

헤이즐넛과 달리 헤이즐넛은 트렁크 서클에 잡초가 없는 것을 선호합니다. 성인 식물의 경우 멀칭을 사용할 수 있습니다.

과일의 조기 흘리기, 벌레, 마른 싹은 해충의 존재를 나타냅니다.

여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 너트 바구미;
  • 딱지;
  • 도토리 나방.

해충을 퇴치하기 위해 가을에 낙엽을 채취하고 봄에 나무 껍질을 제거하고 살충제로 처리합니다.

대표적인 질병은 다음과 같습니다.

  • 흰가루병;
  • 갈색 잎 반점.

물을 줄 때 토양의 침수 및 침수를 피해야 합니다. 이것은 곰팡이 질병을 일으킬 수 있습니다.

자연 조건에서 설치류(토끼, 생쥐), 멧돼지 및 다람쥐는 개암나무에게 위험합니다.

낮은 수확량의 원인과 그 증가

Frost는 먼저 수확량에 영향을 미칩니다. 이 때문에 난소의 수가 적을 수 있습니다.

단일 착륙은 피해야 합니다.. 심을 때 교차 수분을 위해 다른 품종의 식물을 사용하십시오.

가을에 심은 품종은 봄에 열매를 맺을 수 있습니다. 종자에서 얻은 묘목에는 품종 특성이 없습니다. 약 20년 후에 열매를 맺을 것입니다.

수확량을 늘리려면 식물은 수분되어야 한다. 스프레이로 수동으로 할 수 있습니다.


수집 및 운송의 차이점

개암은 일반적으로 조금 늦게 익습니다. 성장 장소의 기후 조건을 고려하여 수집하는 것이 좋습니다. 메인 컬렉션은 7-9월에 진행됩니다.. 덜 익은 과일은 잘 저장되지 않습니다.

잘 익은 견과류는 갈색 또는 노란색 피부를 가지고 있습니다. 덤불에서 직접 견과류를 따는 것은 일반적이지 않습니다. 그들은 땅에 던져졌습니다. 완전한 낙하 후 수동 수집을 적용하십시오.

에서 재료 포인트보기에, 헤이즐넛의 수집 및 운송은 더 비용이 많이 들고 수익성이 없습니다. 수집 지점은 어려울 수 있습니다.

개암나무를 수확할 때 큰 마이너스는 과일이 떨어지는 것입니다. 이것은 수율에 상당한 영향을 미칩니다. 일부가 손실됩니다. 새와 설치류의 과일 수집도 고려해야합니다.

헤이즐넛을 수확할 때 다음을 준비할 수 있습니다.. 덤불 아래 자리를 비우십시오. 토양이 압축됩니다. 천이나 방수포를 놓으십시오. 그런 다음 덤불을 털어냅니다.

수확한 작물은 밝고 통풍이 잘 되는 곳에서 건조됩니다. 천 가방이나 상자에 보관하십시오.

적절한 수거 및 건조를 통해 견과류를 운반할 수 있어 장거리 운송이 가능합니다.

헤이즐넛과 헤이즐넛은 큰 차이가 없습니다.. 개인 음모에서 자라기 위해 헤이즐넛 묘목을 사는 것이 더 쉽지만.


헤이즐넛의 경제적 이점은 헤이즐넛보다 높습니다. 이것은 헤이즐넛의 높은 수확량, 해충에 대한 저항성 및 더 큰 견과류 때문입니다. 헤이즐넛을 심고 재배하기 쉽기 때문에 원예용으로 인기가 있습니다.

그 유용성 뿐만 아니라 헤이즐넛과 헤이즐넛은 또한 장식적인 특성을 가지고 있습니다..

헤이즐넛이 자라는 방법은 이탈리아, 터키, 프랑스, ​​스웨덴, 독일 및 미국의 주민들에게 잘 알려져 있습니다. 헤이즐넛은 유럽 남동부와 아시아에서 자라는 "큰 헤이즐", "롬바르드 너트"라고 불립니다. (이것에서 헤이즐넛과 헤이즐넛의 차이점이 무엇인지 알 수 있다.) 자작나무과에 속하는 낙엽 활엽관목이다. 식물은 높이가 10m에 이릅니다. 나무 껍질은 회회색이고 새싹은 적록색으로 조밀하게 사춘기입니다. 잎은 타원형 하트 모양이고 뾰족하고 녹색에서 진홍색으로 톱니 모양이며 너비는 최대 6cm, 길이는 12cm입니다.

꽃은 길이가 최대 10cm 인 귀걸이 형태의 남성과 여성의 붉은 직사각형 새싹입니다. 과일은 달걀 모양의 견과류로 길이가 최대 3cm이며 껍질로 덮여 있습니다. 호두는 보통 겨울에 피고 이른 봄에 끝납니다. 겨울에는 헤이즐넛 이어링이 그린, 오렌지, 핑크 톤으로 행인들의 시선을 사로잡으며 수분이 되면 노랗게 변한다. 각 품종의 잎은 다른 색상녹색에서 빨간색으로.

이 식물은 그늘을 잘 견디고 뿌리 계통이 발달하여 경사면에서 헤이즐넛을 재배할 수 있습니다. 그러나 바람이 불지 않고 햇볕이 잘 드는 곳에서 자라면 열매를 더 잘 맺는다.

헤이즐넛의 장점

많은 사람들이 헤이즐넛을 키우는 것을 좋아합니다. 헤이즐넛은 완전히 소박하고 번식하기 쉽고 과일의 가치가 모든 견과류 중에서 선도적인 위치를 차지하기 때문입니다. 그 열매는 훌륭하다. 맛의 질그리고 . 그들은 많은 지방, 단백질, 탄수화물, 비타민을 함유하고 있습니다. 영양학적 특성 면에서 헤이즐넛은 곡물, 고기, 우유, 빵, 야채 및 과일보다 앞서 있습니다. 꿀벌은 꽃가루를 제일 먼저 먹고 살기 때문에 누구보다 먼저 꽃을 피웁니다.

음식에 헤이즐넛을 장기간 사용하면 만성 피로, 신경계 및 심장 시스템 장애, 빈혈, 당뇨병, 발기 부전, 비만을 치료하는 약이 됩니다. 그것은 많은 필수 아미노산, 매크로 및 미량 요소를 포함합니다. 특히 유용한 견과류는 노인과 어린이에게 유용합니다. 최근 생명을 연장할 수 있는 젊음의 비타민으로 여겨지는 토코페롤이라는 오일에서 희귀 물질이 발견되었습니다. 과일의 독특함과 더불어 치유력식물의 잎, 플러시 천 및 껍질이 있습니다.

착륙

헤이즐넛은 고대부터 재배되어 왔습니다. 이것은 많은 고고학자들의 발견에 의해 확인되었습니다. 이탈리아 사람들은 헤이즐넛을 "게으른 자를 위한 식물"이라고 부르는데, 그 이유는 토양과 지형에 대한 요구가 없기 때문입니다. 염분, 점토, 모래를 제외한 거의 모든 땅에서 자랍니다. 그 밑에 다른 사람들의 성장에 가장 불편한 장소가 할당됩니다. 재배 식물, 헤이즐넛이 자라는 고르지 않은 지역은 토양 침식을 방지하고 훌륭한 수확을 제공합니다.

성인 관목 재배에 필요한 주요 작업은 건기 동안 수확, 과도한 새싹 자르기 및 풍부한 물주기입니다. 헤이즐넛은 각 부시에서 높은 수확량을 제공합니다. 과일 적절한 보관모든 자연적 특성을 유지하면서 2년 동안 보관할 수 있습니다.

헤이즐넛은 보통 가을에 심고 봄 기간모든 관목처럼. 남쪽에서는 주로 서리가 내리기 한 달 전인 가을에 심는다. 그때까지 그것은 힘과 수분을 얻고 뿌리를 내리고 봄에 잘 발달하기 시작할 것입니다. 중부 및 북부 지역에서는 가을과 봄에 심습니다. 심기 위해 어린 묘목은 하이드로겔(10리터당 4g)이 포함된 습한 토양이나 물에 보관합니다.

생식

너트는 덤불, 묘목, 접목, 종자를 나누어 번식합니다. 집에서 쉽게 재배할 수 있으며 여전히 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 스스로 묘목을 키우는 것은 매우 어렵지만 구입할 수 있습니다. 동시에 구매할 때 다음과 같은 사항에 대해 더 주의해야 합니다.

  • 루트 시스템건조함 없이 개발되어야 합니다.
  • 싹이 손상되지 않아야합니다.
  • 식물에서 새싹이 나왔다면 이미 꽃이 피었을 때 구입하지 않는 것이 좋습니다. 신장이 여전히 "잠자는" 사람을 선호하는 것이 좋습니다.

장소

햇빛이 잘 들고 습한 토양에 심으면 높은 수확량을 얻을 수 있습니다. 그러나 호두는 물에 잠긴 토양을 좋아하지 않습니다. 토지가 풍부할수록 더 큰 크기크라운 도달. 헤이즐넛은 없는 곳에서 잘 자랍니다. 강한 바람그리고 초안. 입력 자라는 계절토양의 잡초를 제거하고 때로는 10cm 깊이의 땅을 풀어야합니다.

비료로 토양을 먹이는 것도 아프지 않습니다. 이를 위해 퇴비, 분뇨 또는 인 및 칼륨 비료를 묻을 작은 구덩이를 파냅니다. 묘목을 통해 헤이즐넛을 키울 때 그 사이의 거리가 5m 이상이어야한다는 점을 고려해야하며 헤이즐넛을 울타리로 사용하면 2-3m 간격으로 더 두껍게 심습니다. 구멍은 70cm 깊이로 팠습니다.

양륙

  • 파낸 구멍의 중앙에 언덕이 부어집니다.
  • 점토 용액으로 처리 된 묘목의 뿌리는 언덕을 따라 배치됩니다.
  • 구멍을 채우고 흙을 다진다.
  • 미래의 물을 위해 토양을 조금 깊게하십시오.
  • 허브 나 톱밥으로 잠들다.
  • 묘목은 땅에서 25cm 높이에서 자릅니다.
  • 그를 지지대에 묶으십시오.
  • 첫 번째 물은 일반적으로 가뭄에서와 같이 풍부합니다.

호두 정원을 심을 때의 뉘앙스

헤이즐넛 꽃은 바람에 의해 수분되어 한쪽에 심어진다. 정원 플롯다른 품종은 수분 매개체입니다. 묘목을 심은 후 5년 후에 첫 열매가 나타납니다. 늦은 여름-초가을에 껍질에서 떨어진 후 견과류를 수집해야합니다. 덤불의 가지가 구부러져 수집 할 때 계단을 사용합니다.

해충은 헤이즐넛을 좋아하지 않지만 풍뎅이는 과일을 망칠 수 있습니다. 그들은 살충제 또는 민간 요법 - 약초의 달인 및 주입으로 그것을 싸웁니다. 루핀, 귀리, 메밀과 같은 관목 옆에 녹비를 심는 것이 좋습니다. 그들은 곤충에게 유독합니다.

케어

트렁크 서클은 잡초를 제거하고 10cm 이하의 토양을 조심스럽게 풀어야합니다.결국 개암 나무의 뿌리 시스템은 표면에 가깝고 뿌리가 손상 될 수 있습니다. 생후 3년차에 식물체에 측방돌기가 나타나며, 수확할 때 덤불은 이미 싹을 잘라서 나무모양을 하고 있다. 헤이즐넛이 부시로 필요한 경우 밀도도 모니터링해야 합니다. 그렇지 않으면 작물의 품질이 떨어집니다. 두꺼워진 가지는 햇빛을 받지 못하며 주요 작물은 꼭대기에만 있을 것입니다.

5세부터 7개 이하의 싹을 남기고 중간에 여분의 싹을 제거하고 나머지를 구부려 원하는 위치에 고정합니다. 따라서 식물은 더 잘 조명되고 최대의 공기 흐름이 제공됩니다. 너트의 결실의 새벽은 8-20 년에 떨어집니다. 나무는 적절히 관리하면 최대 150년 동안 한 곳에서 완벽하게 자랄 수 있습니다. 이렇게하려면 2-3 년마다 뿌리에서 오래된 가지를 잘라 식물을 젊어지게해야합니다. 가지 치기는 가을이나 겨울에 가장 잘 수행됩니다.

헤이즐넛을 재배하여 영양가 있고 맛있는 작물을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 주변에 노란색, 녹색, 해부 및 붉은 잎이 있는 다양한 품종을 심어 부지를 장식하는 데 사용할 수도 있습니다.

품종

작물의 생산성과 품질은 식물의 다양성에 달려 있습니다. 이러한 조건에 적응하고 생존할 수 있는 품종을 재배하는 것이 바람직합니다.

  • Cosford는 영국에서 자란 내병성 품종입니다. 강하고 힘이 세어 열매를 잘 맺는다. 서리에 적당히 강합니다. 잎은 짙은 녹색으로 가을에 붉게 변합니다. 개화할 때 많은 긴 갈색 catkins가 있습니다. 일찍 핀다. 준비된 너트는 쉘에서 자유롭게 해제됩니다. 그들은 평평한 둥근 모양을 가지고 있습니다. 커널은 수분이 많고 맛이 좋으며 껍질은 얇아서 익으면 적갈색을 띤다. 코스포드는 매우 다양한 품종입니다. 그는 통풍과 따뜻한 기후가없는 조용한 장소를 좋아합니다. 모든 품종에 탁월한 수분 조절제입니다.
  • 이른 식사 시간 - 과일은 얇은 껍질로 뾰족하고 7 월에 익습니다. 중간 크기의 덤불. 추운 온도에 강합니다. 그것은 모든 종 중에서 가장 큰 것으로 간주됩니다. 최상급에 속합니다.
  • 로만 - 있다 큰 과일커널의 높은 윤활성. 질병 저항성.
  • 아몬드 - 과일은 가볍고 핵심 맛은 아몬드와 같으며 여름이 끝날 때 익습니다.
  • Barcelornsky - 조밀하고 강력한 왕관이있는 활발한 수풀. 서리를 견디며 높이가 5m에 이르며 개암나무의 잎은 가을에 크고 녹색이며 노란색입니다. 그의 staminate 귀걸이는 크고 밝은 녹색입니다. 개화기는 중형입니다. 과일 껍질 큰 사이즈팬처럼 열리는 전체 너트를 덮습니다. 열매가 익으면 열매가 열리고 견과류가 땅에 떨어집니다. 견과류는 크고 약간 납작한 삼각형입니다. 너트의 평균 높이는 최대 25mm이고 두께는 15mm입니다. 두꺼운 껍질, 반짝이는 적갈색. 상단은 가시입니다. 가늘고 가는 갈색 껍질을 가진 즙이 많고 달콤하고 맛있는 낟알. 견과류는 마침내 가을에 익습니다. 다양성은 상당한 수확량을 가지고 있습니다. 널리 분포하지만 moniliosis에 취약합니다.
  • 갈릭 - 독일에서 자란다. 부시는 중간 밀도의 큰 왕관으로 활발하게 자랍니다. 털이 많은 잎은 거칠고 짙은 녹색입니다. 그것은 클러스터에서 자라는 많은 수컷 꽃차례를 가지고 있습니다. 이 헤이즐넛은 다른 품종과 마찬가지로 일찍 핀다. 너트는 크고 원뿔 모양이며 규칙적으로 납작합니다. 껍질은 두껍고 갈색입니다. 커널은 달콤하고 육즙이 많은 크림색입니다. 수확을 꽤 늦게 줍니다. 비옥한 토양과 정기적인 비료를 좋아합니다. 그는 수분이 잘되고 다른 품종을 완벽하게 수분합니다.
  • 바르샤바 붉은 덤불은 활발합니다. 9월에 익는 아주 맛있는 과일이 있습니다. 이 장식용 다양성비범한 아름다운 잎빨간색. 가을에는 황록색으로 변합니다.
  • 붉은 잎사귀. 이 관목은 가을에 녹색으로 변하는 풍부한 짙은 붉은 색 단풍을 가지고 있습니다. 그들은 장식용 장식으로 사용되며 종종 다음과 같이 재배됩니다. 방지책. 꿀벌에게 매우 사랑 받고 양봉장 근처에 심기에 유리합니다. 붉은 잎이 달린 헤이즐넛에는 Ekaterina, Academician Yablokov, Kudraif와 같은 품종이 포함됩니다. 서리 방지. 이 관목은 러시아에서 잘 자라며 큰 열매를 맺는 작물을 제공합니다. 그들은 또한 토양에 소박하지만 심기 후에 강한 물을 좋아합니다.

  • 코카서스 산맥. 이 품종은 러시아 정원사에 의해 사육되었습니다. 2.5g 무게의 큰 과일이 있습니다. 다른 종의 좋은 수분 조절제. 다양성의 특징은 껍질에서 쉽게 분리되는 것으로 간주됩니다. 건조한 지역에 잘 보관합니다.

수확 및 가공

견과류는 껍질이 갈색으로 변하고 부서지기 시작한 후에 수확됩니다. 그들은 두꺼운 캔버스 가방에 청소하고 건조한 장소에 보관합니다. 플러시 쉘은 가정용으로도 적합합니다. 어린 녹색 껍질은 잼을 만드는 데 사용됩니다. 신맛이 좋고 물엿은 괴혈병, 구내염, 치주병을 치료하고 고혈압에 혈액순환을 좋게 한다.

견과류는 날 것으로 섭취하고 건조하고 볶습니다. 그들은 그들로부터 우유를 만듭니다. 이렇게하기 위해 껍질을 벗긴 신선한 커널에 물을 부은 다음 몇 시간 동안 방치 한 후 나무 모르타르로 갈아줍니다. 생성된 슬러리에 물을 1:9로 첨가하고 조성물을 교반하면서 몇 시간 동안 주입한다. 그런 다음 모든 것이 끓여서 소금과 설탕이 추가됩니다. 신맛이 나는 견과류 우유는 맛있고 건강한 요구르트를 제공합니다.

헤이즐넛 오일을 얻기 위해서는 뿐만 아니라 영양적 특성, 그러나 구충제로서도 철저히 분쇄하고 물로 희석하여 가열합니다. 덩어리를 거즈에 넣고 반으로 접고 무거운 프레스 아래에 놓고 그 아래에 접시를 놓아 기름을 모으십시오. 이것은 멋진 향수입니다 화장품, 또한 요리 및 제과 생산에 탁월한 구성 요소입니다. 헤이즐넛 오일은 아름다운 노란색, 향기가 좋고 몸에 쉽게 흡수됩니다. 이 기름으로 만든 반죽이 빨리 부풀어 오르고 완제품부드러움과 신선함을 오랫동안 유지하십시오.

헤이즐넛 커널은 크림을 만드는 데 사용됩니다. 이를 위해 플러시 천으로 청소하고 조심스럽게 갈아서 물을 부분적으로 추가합니다. 반죽 혼합물을 혼합하고 맛이 크림을 연상시키는 균질한 조성이 얻어질 때까지 휘핑합니다. 그들은 날 것으로 소비됩니다. 그들은 또한 케이크, 튜브 및 패스트리를 위한 맛있는 크림을 만듭니다.

어린 잎은 샐러드, 수프, 차에 사용됩니다. 케이크는 압착 후 롤, 할바, 초콜릿, 와플을 만드는 데 사용됩니다. 커널에서 얻은 견과류 가루는 사탕 충전에 사용됩니다. 잎은 또한 장 질환, 빈혈, 뼈 연화, 각기병 치료에도 사용됩니다. 헤이즐넛 잎의 치유력과 연고가 있습니다. 그녀는 상처를 치료합니다.

나무 껍질의 달인은 말라리아에 취합니다. 항염, 해열, 진정 효과가 있습니다. 주입은 이질, 정맥류, 신 생물을 치료합니다.

양봉에서 어린 꿀벌은 수확한 꽃가루를 먹습니다. 꽃가루는 사람에게도 좋습니다. 그것은 불임 치료에 도움이 되는 효소의 일부인 아연을 함유하고 있어 정자를 더 움직이고 강인하게 만듭니다.

헤이즐넛은 시베리아에서도 자랄 수 있습니다.

대부분 개암 나무는 관목 속에 속하지만 크기가 커지는 대표자가 있습니다. 키 큰 나무. 야생에서 식물은 빽빽한 덤불을 형성하며 일반적인 개암나무(corylus avellana)로 알려져 있습니다. 도미와 비슷한 잎 모양에 대한 설명이 이름의 기초를 형성했습니다. 이 식물.

개암 나무는 어디에서 자라며 어떻게 생겼습니까?

소아시아가 개암나무의 발상지로 간주된다는 사실에도 불구하고 미국, 캐나다, 코카서스 및 중부 유럽에서 흔히 볼 수 있습니다. 야생에서 이 관목헤이즐넛이라고 불리며 페름 지역과 남부 우랄 지역에서 자랍니다.

개암은 개암 가족에 속합니다. 시트 플레이트가을에 붉게 변하는 가장자리를 따라 크고 들쭉날쭉합니다. 관목의 갈색 껍질에는 가로 줄무늬가 있고 강력한 뿌리 줄기는 토양을 깊이 침투합니다.

이른 봄에 개암꽃이 피고,잎이 나오기 시작하기 전에. 그런 다음 긴 귀걸이가 형성됩니다 (5 ~ 7cm). 결국 여름 기간과일이 익습니다 - 녹색 봉제 인에 위치한 타원형 너트.

개암나무 껍질과 잎의 약효

고대부터 식물은 민속 및 전통 치료에 사용되었습니다. 모든 헤이즐 부분에는 비타민, 미량 및 매크로 요소, 쉽게 소화 가능한 단백질 및 지방 세트가 포함되어 있습니다. 인간의 몸회복 기간 동안 또는 예방 조치로.

잎의 구성에는 다음 구성 요소가 포함됩니다.

  • 글리코시드 미리시트로시드;
  • 에센셜 오일;
  • 산;
  • 바이오플라보노이드;
  • 자당.

너트 꽃이 피는 방법 (비디오)

잎으로 만든 음료는 면역력을 유지하는 데 도움이되며 방부제, 항염증제 및 혈관 확장 특성이 있습니다. 그들은 의약 준비 또는 일반 차와 함께 양조 할 수 있습니다.

나무 껍질과 잎에서 주입을 사용하면 퇴치에 긍정적인 영향을 미칩니다. 정맥류정맥, 요로결석및 전립선의 염증.

포레스트 헤이즐넛 과일의 구성 및 이점

높은 영양가와 에너지 가치 외에도 헤이즐의 과일에는 순환계를 보호하는 단백질과 아미노산, 덩어리를 형성하는 지방뿐만 아니라 미네랄과 비타민이 풍부합니다.

모두에게 사랑받는 개암 나무 열매는 성장하는 어린이의 몸에 특히 유용하지만 노인의 힘과 건강 유지를 방해하지는 않습니다. 또한 헤이즐넛을 사용하면 몸을 정화하고 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.

견과류는 요리에 널리 사용됩니다.많은 종류의 요리와 베이킹에 사용됩니다. 하지만 그럼에도 불구하고 큰 혜택알레르기 반응을 피하기 위해 식물의 사용에 있어 절제를 관찰할 필요가 있습니다.

민간 요법에서 일반적인 개암의 사용

식물의 유용한 구성 요소의 함량으로 인해 잔디와 과일을 포함한 가정 요법에 사용할 수 있습니다. 껍질의 달인은 순환계의 병리학에 사용됩니다.잎에서 주입이 준비되고 씨앗은 물이나 달걀 흰자로 갈아집니다. 씨앗에는 놀라운 능력이 있기 때문에 맛 특징, 그들은 날 음식과 가볍게 튀긴 음식 모두에 사용할 수 있습니다.

달인을 준비하려면 마른 잎과 나무 껍질을 갈아서 끓는 물 300ml를 부어 수욕에 넣어야합니다. 1/3 시간 후에 용액을 제거하고 변형하십시오. 달인은 잎을 추가하지 않고 껍질에서만 준비할 수 있습니다. 간, 신장, 고혈압, 설사병에 100ml씩 1일 2회 복용한다.

주입은 다음과 같이 준비됩니다: 2 큰술을 부으십시오. 잘 닫힌 용기에 끓는 물 500ml의 숟가락. 다음날 구성을 변형하십시오. 나무 껍질은 잎으로 대체할 수 있습니다. 이를 위해 3 큰술. 신선한 원료의 숟가락은 보드카 한 잔과 함께 부어야하며 따뜻한 곳에서 15 일을 주장하고 변형해야합니다. 주입은 다음과 같은 경우에 유용합니다. 장 질환, 빈혈, 각기병 및 순환계의 병리. 식사 전에 50ml를 마셔야합니다.

봉제 인의 달인을 준비하려면 20 gr을 끓여야합니다. 원료를 물(200ml)로 건조시키고 15분간 끓인 후 2시간 후에 여과한다. 설사에 사용하십시오.

열, 요로 결석 및 대장염을 퇴치하려면 분쇄 된 호두 커널을 물과 같은 비율로 혼합해야합니다. 하루에 세 번 50ml를 섭취하십시오.

성장하는 개암의 특징 (비디오)

의약 원료의 수집, 준비 및 보관

가정 요법에서는 관목의 모든 지상 부분이 사용됩니다. 어린 잎은 5월에 채취하여 말리는 것이 좋습니다. 열린 공간직사광선으로부터 잘 보호됩니다(캐노피 아래, 다락방에서).

개암나무 껍질은 봄이나 가을에 수확해야 합니다., 그리고 잎과 같은 방법으로 말립니다. 과일이 익은 후(9월~10월), 수확하여 특수 건조기에 넣어 60~70도의 온도에서 건조할 수 있습니다. 잎과 과일의 유통 기한은 1 년이고 나무 껍질은 2 년입니다.

여름 별장에서 자라는 개암나무

헤이즐은 야생뿐만 아니라 여름 별장. 게다가 배달도 하지 않는다. 특별한 문제성장할 때. 이탈리아 사람들이 그것을 게으른 사람들을 위한 식물과 비교하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 품종에 따라 개암나무의 높이는 최대 2~5m에 이릅니다. 가지 치기의 도움으로 주인은 마음대로 덤불 모양을 형성합니다.

정원 및 심기 기능에서 장소 선택

관목은 공간을 선호하고 좋은 조명, 따라서 착륙에 적합한 장소를 선택하는 것이 좋습니다. 토양의 구성은 무엇이든 될 수 있지만 염분이 많지는 않습니다.. 또한, 식물은 모래 또는 물에 잠긴 토양을 좋아하지 않습니다. 중성 또는 느슨하고 약산성인 토양에 관목을 심는 것이 좋습니다.

식물의 죽음을 피하기 위해, 전문가들은 번식할 때 몇 가지 규칙을 준수할 것을 권장합니다.

  • 심기에 가장 좋은 시기: 가을과 이른 봄.
  • 관목은 50-60년 동안 추가 이식이 필요하지 않기 때문에 묘목 사이에 최소 5m의 간격을 두는 것이 중요합니다.
  • 덤불을 줄로 심을 때 각 줄 사이의 거리는 최소 5-6m가되어야합니다.
  • 개암나무가 열매를 맺으려면 3개 이상의 묘목을 심어야 합니다. 그 자체로는 열매를 맺지 못하기 때문입니다.

묘목을 심기 전에 70x70cm 크기의 오목한 부분을 준비해야하며 심기 1.5 개월 전에 미리 준비해야합니다. 그런 다음 비료를 사용하십시오: 과인산염과 부식질의 혼합물.

묘목의 뿌리계통은 거름토커로 처리하고 뿌리깃이 지면에서 3cm 이상 올라가지 않도록 각 덤불을 준비된 구멍에 넣은 다음 각 덤불에 물을 붓습니다(각 1통) 그리고 마른 톱밥, 이탄 또는 풀로 뿌리 덮개. 완성 된 묘목은지면에서 20cm 떨어진 곳에서 자르고 지지대에 묶어야합니다.

정원에서 개암 나무를 돌보는 일반적인 규칙

좋은 수확을 위해 부시 콜 관리하기 쉬운여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 살수.건기 동안 토양의 상태를 모니터링하는 것이 특히 중요합니다. 그렇지 않으면 식물이 죽을 수 있습니다. 물의 양은 개암나무의 나이에 따라 다르지만 물에 잠기는 것을 용납하지 않는다는 점을 염두에 두어야 합니다. 활발한 과일 성장 중에는 물의 양을 늘릴 수 있습니다.
  • 탑 드레싱.미량 원소가 풍부한 토양에서 묘목을 재배하는 경우 소량의 질소 비료를 사용해야합니다. 슬러리와 같은 유기물을 사용하는 것이 좋습니다. 성장기 전에 나무에 인과 칼륨을 공급하고 난소의 성장 기간 동안 요소를 공급해야합니다. 가을에 유용할듯 나무 재.
  • 멀칭.토양이 빨리 마르는 것을 방지하려면 뿌리 덮개를 업데이트해야 합니다.
  • 풀기.잡초를 제거할 때는 느슨하게 상층어린 묘목의 뿌리 계통을 손상시키지 않도록 조심하십시오.
  • 겨울을 위한 쉼터.개암나무 보호는 스펀본드로 덮거나 땅에 구부리고 가문비나무 가지로 덮는 두 가지 방법으로 수행할 수 있습니다. 성숙한 식물은 덮지 않은 채로 둘 수 있습니다.

개암의 유용한 속성 (비디오)

풍부한 수확을 촉진하고 질병으로부터 작물을 보호하려면 적시에 식물의 가지 치기를 수행해야합니다.

플러시가 갈색으로 변하면 수확이 시작됩니다. 일반적으로이 기간은 가을 초에 해당합니다. 익은 열매는 저절로 떨어진다. 2~3주 동안 모아서 완전히 말려야 합니다. 품질이 좋지 않은 건조는 견과류가 곰팡이가 생길 위험이 있습니다. 완성된 제품은 맛과 유용성을 잃지 않고 2년 동안 보관할 수 있습니다.

개암은 자작 나무 가족의 키가 큰 관목입니다. 종종 높이가 5m까지 자랍니다. 맛있는 과일 - 견과류에 가치가 있습니다. 고대부터 많은 식물 종이 재배되었습니다.

자연에는 약 20가지 유형의 헤이즐이 있습니다.

  • 평범한;
  • 크기가 큰;
  • 폰틱;
  • 중국인;
  • 콜키스;
  • 나무 같은;
  • 뿔이 있는;
  • 히말라야;
  • 잡색 등

숲에서 식물 묘목을 가져오거나 묘목장에서 구입할 수 있습니다. 재배 품종은 관리가 더 까다롭지만 야생 품종보다 더 높은 수확량을 제공합니다. 장식 목적으로 Contort 개암 나무가 심어졌습니다. 아름답게 구부러진 가지가있는 식물, 녹색 또는 부르고뉴 체리 잎이있는 품종이 있습니다.

중간 차선에서 자라는 개암 품종 :

  • "Ivanteevsky 레드"- 흥미로운 식물가을에만 녹색으로 변하는 붉은 단풍. 한 덤불에서 수확하는 견과류는 약 2kg입니다.
  • "모스크바 초기"-낮은 수풀, 최대 3m, 붉은 잎은 약 3kg의 작물을 가져옵니다.
  • "Tambov Early"- 성공적으로 가혹한 성장 기후 조건, 8 월에 익는 직사각형 모양의 황금빛 노란색의 큰 견과류를 최대 3kg 제공합니다.
  • "Akademik Yablokov"- 높이가 4m 이하인 붉은 잎이 달린 잡종 품종은 암꽃의 풍부한 형성과 수꽃의 동결, 큰 견과류 (3.4g), 어두운 나무 딸기가 도토리와 비슷합니다. 모양.
  • "Kudraif"- 분홍빛이 도는 붉은 잎이있는 약 3.5m의 수풀, 날카로운 꼭대기가있는 개암 나무 열매, 황갈색, 중간 크기.

많은 현대 잡종 품종좋은 수확량과 질병 저항.

러시아에서 개암이 자라는 곳

개암은 가장자리의 낙엽 침엽수 림에서 러시아 영토에서 자랍니다. 일반적인 개암은 Leningrad, Kirov, Vologda 지역, Perm 지역에서 발견됩니다. 이 식물은 유럽 전역에 분포합니다. 남쪽에서는 5 월 초에 상트 페테르부르크 근처에서 2 월에 개화합니다.

코카서스와 크림에서는 헤이즐넛이라고도 불리는 큰 헤이즐이 재배됩니다.

헤이즐 다엽은 아무르 지역에서 자랍니다. 북 코카서스 및 트랜스 코카서스에서는 소련 레드 북에 나열된 나무 모양의 개암 나무를 찾을 수 있습니다.

성장하는 개암의 특징

현장에서 여러 종류의 개암나무를 재배하는 것이 바람직합니다. 이들은 교차 수분 식물이기 때문입니다. 모든 개암 나무는 산성 토양을 좋아하지 않으며 중성 산성도를 가진 토양을 선호하며 이탄 지대에 심기 시작하여 시들고 잘 자라지 않습니다.

급수는 정기적으로 필요합니다. 그것 없이는 얻을 수 없습니다. 괜찮은 수확. 수분이 충분하지 않으면 잎이 줄어들기 시작합니다. 헤이즐은 또한 특별한 최고 드레싱이 필요합니다. 첫 번째 복합비료봄철, 싹이 트기 전에 적용하십시오.

수풀은 매년 가지 치기가 필요하며 가위로 잘라야 할 측면 싹이 많이 생깁니다. 가지치기를 하지 않으면 개암나무가 자라서 정원의 다른 식물을 익사시킬 것입니다.

대부분의 개암나무는 서리에 강하고 일부 열을 좋아하는 종만 약간 얼어붙습니다. 이른 봄에, 활성 수액 흐름이 시작되기 전에 가지 치기가 수행되어 건조하고 서리에 물린 가지를 모두 제거합니다.

개암 번식 방법

헤이즐의 특징은 씨앗에서 자랄 수 없다는 것입니다. 자란 식물은 오랫동안 열매를 맺지 않습니다. 헤이즐은 겹겹이 쌓아서 가장 잘 전파됩니다. 절단에서 나온 덤불은 심기 후 다음 해에 열매를 맺기 시작하고 어머니 식물의 모든 품종 특성을 유지합니다.

을위한 적절한 번식겹겹이는 모식물에서 뿌리를 내립니다.개암나무의 아래쪽 가지에는 흙과 톱밥이 뿌려져 있습니다. 가을에는 뿌리가 나기 시작한 새싹이 분리되어 서로 2-3m 떨어진 토양에 심어집니다.

개암나무 절단을 전파할 수 있습니다. 절단은 봄에 가장 잘 뿌리를 내립니다. 부시를자를 때 자르고 아래쪽 컷은 비스듬히 만들고 위쪽 컷은 직선이며 손잡이에 3 개의 절점이 있어야합니다. 뿌리 형성 과정을 더 잘 진행하려면 다음을 사용하십시오. 숙신산(절단물을 24시간 동안 담그십시오). 뿌리를 내린 작은 온실, 옥외, 토양에 45° 각도로 절단 배치. 온실은 상자와 패키지에서 독립적으로 만들 수 있습니다. 뿌리는 심기 약 한 달 후에 자라기 시작하지만 본격적인 뿌리 체계가 형성되기까지는 몇 개월이 걸립니다.

열린 땅에 착륙

새싹이 나기 전에 가을이나 봄에 열린 땅에 묘목을 심을 수 있습니다. 가을 개암은 더 빨리 열매를 맺기 시작하고 봄 심기얼지 않도록 하십시오.

개암은 뿌리가 영양분을 완전히 흡수하기 위해 곰팡이가 필요한 균근 식물입니다. 심을 때 산림 쓰레기 (하층)를 15cm 깊이로 가져 오는 것이 좋습니다. 산성 토양심기 전에 알려야합니다. 산성 이탄습지에서 자라면 큰 구멍(깊이 80cm, 직경 동일) 중성 토양으로 채우고 그 후에야 개암 나무를 심습니다. 루트 칼라흙으로 덮을 수 없습니다.

심기 후 첫 번째 봄에 측면 싹과 뿌리 싹의 출현을 위해 5-6 개의 새싹에 가지 치기가 수행됩니다. 식물은 덤불 형태로 자랍니다.

개암은 유용할 뿐만 아니라 무성한 녹색 잎으로 사이트를 장식할 수 있습니다. 부지 주변에 심어 생생하고 푸른 울타리를 만들거나 키가 큰 다른 식물의 패딩으로 사용할 수 있습니다. 개암 나무는 레크리에이션 지역에 심을 수 있으며 전망대 또는 벤치 근처에 흥미롭고 투각 된 반감기를 만듭니다. 이 관목은 확산광 또는 부분 음영에 적합합니다.

좋은 수확을 거두고 싶은 큰 열매를 맺은 개암을 조명이 밝은 곳에 심습니다.

개암은 관목으로 자라므로 견과류가 커질수록 왕관을 적절하게 형성해야합니다. 둘레에 10 ~ 14 개의 싹이 남고 수풀 중간에 가지가 없습니다. 구부러지고 병든 가지를 자르고 크라운 깊숙이 자랍니다.

식물 주변의 토양이 풀리고 삽의 총검이 10-15cm 이상 깊어지지 않아 뿌리가 손상되지 않습니다.

심은 지 2년 후, 개암나무는 거름이나 퇴비로 시비됩니다. 광물질 비료그들이 놓일 때 가을에 기여하십시오. 수꽃(귀걸이를 닮음), 그리고 여성이 피는 봄에.

개암나무 덤불은 15-20년에 한 번씩 젊어지게 하여 거의 뿌리까지 잘라야 합니다. 일반적으로이 식물은 소박하고 늪, 염분, 모래 토양그리고 무거운 양토.

해충 및 질병으로 인한 개암 치료

질병은 개암나무를 우회하지 않습니다. 주요 문제는 바구미와 진드기에 의해 발생합니다. 바구미가 손상되면 너트의 열매에 유충이 심어지고 작물이 미리 무너집니다.

살충제와 살비제로 싸우십시오. 작물이 익는 동안 식물에 살포하는 것은 불가능합니다. 이것은 새싹이 열리기 전에 봄에 이루어집니다.

헤이즐넛 바벨이 싹에 감겨지면 가지를 자르고 태우고 식물에 Karbofos를 뿌립니다.

제대로 하면 개암나무가 빨리 자라고 맛있는 견과류를 많이 수확할 것입니다.

수확 및 저장

수확은 가을, 9월 또는 10월에 익습니다. 견과는 자체가 봉제 인형에서 분리될 때 익은 것으로 믿어집니다. 채취한 헤이즐넛을 3~4cm의 층으로 통풍이 잘되는 방 바닥에 흩뿌리며 가끔 저어주며 15~20℃의 공기 온도에서 약 10일 동안 건조시킨다. 그런 다음 견과류는 천이나 종이 봉지에 수집됩니다.

견과류는 생물학적 가치를 잃지 않고 3~4년 동안 잘 보관되며, 끝내주는 맛. 제조에 헤이즐넛 사용 과자- 과자, 케이크, 할바, 아이스크림.

헤이즐넛과 헤이즐넛, 차이점은 무엇입니까

헤이즐넛은 커먼 헤이즐, 라지 헤이즐 및 폰티안 헤이즐의 큰 과일 품종입니다. 터키는 전 세계 헤이즐넛 작물의 75%를 재배합니다. 조지아, 아제르바이잔, 이탈리아, 그리스, 러시아에서도 재배됩니다.

품종 개암나무의 열매는 씨가 1개이고 야생 개암나무보다 더 둥글고 큽니다.

야생 개암 나무 덤불은 헤이즐넛보다 강력하며 5-7m에 달할 수 있습니다. 나무 모양, 곰 같은 또는 터키 개암은 높이가 20m까지 자랍니다. 이것은 따뜻한 기후를 선호하고 얼어 붙는 실제 나무입니다 중위도에서.

헤이즐은 가장 까다로운 식물. 매년 맛있는 견과류를 수확하고 현장에서 울타리 역할을 할 수 있습니다.

로드 중...로드 중...