좋은 수확을 위해 감자를 심는 방법? 봄에 괴경으로 감자 심기 : 언제, 어떻게.
정원에서 다양한 작물을 재배할 수 있지만 감자가 가장 인기가 있습니다. 그러나 그녀에게서 좋은 수확을 얻으려면 열심히 일하고 필요한 모든 기술 조작을 올바르게 수행해야합니다. 이 기사에서는 감자를 올바르게 심는 방법에 대해 설명합니다.
감자 재배에서 가장 중요한 점은 올바른 종자를 선택하는 것입니다. 추가 수확은 종자가 얼마나 정확하게 선택되고 준비되었는지에 달려 있습니다. 결국 심기 관리가 제대로 되었다고 해도 나쁜 종자에서 우수한 뿌리 작물을 얻기는 어렵습니다.
심을 준비는 수확이 시작되는 가을에 시작해야 합니다. 종자 준비는 다음과 같이 수행됩니다.
- 먼저 야채를 분류해야합니다. 심기 위해서는 더 작은 뿌리 작물을 선택하고 음식을 위해 큰 뿌리 작물을 남겨 두어야합니다.
- 감자가 최대량으로 형성된 덤불에서 씨앗을 선택해야합니다.
- 파종을위한 최적의 괴경 크기는 4-5cm이어야하며이 크기는 닭고기 달걀과 같습니다. 일부 괴경은 허용됩니다. 더 큰 크기. 그들은 조금 더 일찍 익고 약간 더 많은 수확량을 줄 것입니다.
- 매우 큰 감자도 종자 재료로 사용할 수 있습니다. 이 경우 일부 품종은 작은 뿌리 작물을 많이 줄 것이라는 점은 여기서 주목할 가치가 있습니다. 이 경우 상당한 오버런이 발생합니다.
여러 조각으로 자른 감자를 심기 재료로 사용할 수 있다는 정보를 찾을 수 있습니다. 이 옵션은 가능하지만 작은 직경의 종자가 부족한 경우에만 가능합니다.
얻기 위해 좋은 수확괴경 조각에서 심기 전에 햇볕에 말려야합니다. 날씨는 따뜻하고 건조해야 합니다.
또한 감자의 일부에는 재를 뿌려야합니다. 그러한 심기 재료는 비가 오는 봄에 악화 될 수 있음을 기억하십시오. 피부가 벗겨지기 쉽기 때문입니다. 부정적인 영향병원체(바이러스, 곰팡이). 결과적으로 그러한 씨앗은 봄에 썩을 것입니다. 
다진 감자를 심을 때 날씨는 건조하고 따뜻해야 함을 기억할 가치가 있습니다. 만약 비가 내리고 있다잘린 괴경이 땅에서 썩어서 수확을 하지 못하거나 약한 묘목을 형성할 위험이 있습니다.
심기 재료는 특별 상점이나 콘센트. 이 경우 슈퍼 엘리트 품종을 선호하지 마십시오. 사실은 모든 농업 기술이 올바르게 재현되어야만 훌륭한 수확을 얻을 수 있다는 것입니다. 동시에 엘리트 품종이 가장 생산적입니다.
상점에서 종자를 구입할 때 반드시 판매자에게 품질 인증서를 요청해야 합니다. 이 문서에는 항상 품종 감자가 함께 제공되어야 합니다. 품질 인증서가 없으면 감염된 심기 재료를 얻을 위험이 있습니다. 결과적으로 수확은 역겨운 것입니다. 동시에 질병과 해충을 제거하기 위해 토양 소독 절차를 수행해야합니다. 
일부 정원사는 발아된 종자 눈을 심기 재료로 사용할 수 있다고 주장합니다.
비디오 "씨앗에서 자라기"
비디오에서 씨앗에서 감자를 재배하는 방법을 배웁니다.
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탑승 전
심기 전에 적절하게 준비된 심기 재료를 "각성"해야 합니다. 이 절차는 심기 전에 괴경을 심어야한다는 사실에 있습니다. 이를 위해 뿌리 작물은 밝은 장소에 배치됩니다. 예를 들어 나무 그늘이나 다양한 캐노피 아래에 놓을 수 있습니다. 
이러한 절차는 소금에 절인 쇠고기 독이 종자에서 생산되기 시작한다는 사실로 이어질 것입니다. 그 덕분에 감자 괴경훨씬 더 오래 보관할 수 있습니다.
뿌리 작물을 가꿀 때는 직사광선을 피해야 합니다. 이 경우 독으로 과포화되어 건강에 위험합니다.
그런 다음 감자 발아 절차를 진행할 수 있습니다. 땅에 심기 약 한 달(일부 출처에서는 20일) 전에 수행해야 합니다. 괴경의 발아는 다음 계획에 따라 수행됩니다.
- 먼저 약한 과망간산 칼륨 용액으로 씻어야합니다.
- 그 후, 심기 재료는 용기에 한 층(최대 두 층)으로 펼쳐져야 합니다. 이러한 목적을 위해 나무 상자를 사용할 수 있습니다.
- 용기는 공기 온도가 20-22 ° C 수준인 밝은 방에 놓아야합니다. 상자는 직사광선이 닿지 않는 방식으로 배치해야합니다.
- 그런 방에서 상자는 2-3 주 동안 있어야합니다.
- 그런 다음 약 10-14 ° C의 온도로 더 시원한 방으로 옮깁니다. 유리 발코니는 이러한 목적에 적합합니다.
일부 정원사는 어둠 속에서 감자를 싹이 트기 시작해야 한다고 주장합니다. 그러나이 경우 괴경에 약하고 긴 새싹이 형성되어 심는 동안 쉽게 다치거나 부러 질 수 있습니다. 좋은 수확을 위해서는 심기 재료의 발아가 밝은 방에서 수행되어야합니다. 결과적으로 새싹은 강하고 녹색이며 길지 않습니다 (1-1.5cm 이하). 
감자는 싹을 틔울 때 축축하게 해야 합니다. 이를 위해 괴경은 주기적으로 다른면에서 뒤집어지고 물을 뿌립니다. 또한, 뿌리 작물을 격일로 뿌릴 필요가 있습니다. 살포의 경우 전문가들은 일반 물과 용액을 번갈아 가며 사용할 것을 권장합니다. 광물질 비료및 애쉬 솔루션. 이 교대는 괴경에 나타나는 병원성 미생물의 위험을 최소화합니다. 동시에 발아 과정이 자극됩니다. 스프레이 용액은 사용 직전에 준비해야 함을 기억하십시오.
감자 괴경을 발아시키기에 좋은 장소는 온실입니다. 여기에 심는 재료는 짚 침대에 놓아야합니다. 위에서 뿌리 작물은 플라스틱 랩으로 덮어야합니다. 결과적으로 씨앗이 만들어질 것입니다. 적절한 조건빠르고 고품질의 발아: 충분한 습도와 열.
현장 준비
정원에서 이 작물을 재배하기 전에 감자를 심는 방법뿐만 아니라 최적의 장소를 알아야 합니다.
모래와 중간에서 가벼운 양토가 감자에 가장 적합합니다. 숲과 마른 토탄 토양에서도 잘 자랍니다. 동시에 산성과 무거운 토양은 가장 최고의 선택감자를 위해. 이 경우 특성을 개선하기 위해 토양에 분뇨를 추가하는 것이 좋습니다. 
이 정원 작물을 위한 장소를 선택할 때 작물 순환을 반드시 고려해야 합니다. 감자는 3년 후에야 같은 장소에 심을 수 있습니다. 다음 야채는 훌륭한 전임자가 될 것입니다.
- 비트;
- 양배추;
- 잎이 많은 채소;
- 당근.
이 경우 토양 자체를 준비해야합니다. 이것은 미래에 생산성을 향상시킬 것입니다. 이렇게하려면 비료를 토양에 적용해야합니다. 일반적으로 가을에 처음으로 수확할 때 전체 작물이 들판에서 수확되고 초목도 제거됩니다. 가장 가장 좋은 방법토양 비료는 그것에 대한 소개입니다. 천연 비료, 특히 부식질.
감자를 심을 땅을 준비하려면 감자가 필요합니다. 평방 미터너무 익은 분뇨 10 리터를 추가하십시오. 파기 중에 약 50g의 칼륨 - 인 비료를 추가 할 수 있습니다. 
산성 토양이있는 경우 우수한 결실을 얻으려면 석회가 필요하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이렇게하려면 평방 미터당 400-500g을 토양에 추가해야합니다. 백운석 가루또는 통지.
가을 비료가 토양에 적용되지 않은 경우 심기 재료를 심기 직전에이 절차를 수행 할 수 있습니다. 이 절차는 좌석 준비의 일부입니다.
따라서 감자 심기 장소 준비는 다음 계획에 따라 수행됩니다.
저지대 지역은 착륙장 준비에 특별한주의를 기울여야합니다. 저지대에서는 과도한 물이 배수될 배수 장치가 제공되어야 합니다.
그러나 심기 재료를 심기 직전에 착륙장 준비를 수행해야한다는 점도 기억해야합니다.
- 선택한 장소에 침대와 구멍이 형성됩니다.
- 필요한 유용한 미량 원소로 지구를 풍부하게하고 해충으로부터 뿌리 작물을 보호하려면 비료를 각 구멍의 바닥에 적용해야합니다. 수확량을 높이려면 구덩이에 추가하는 것이 좋습니다. 나무 재및 부식질(각 1줌). 다른 비료를 사용할 수 있습니다.
- 비료 외에도 양파 껍질을 구멍 바닥에 놓을 수 있습니다. 그것의 냄새는 당신의 심기에서 꼬리가 두 개인, 선충 및 곰과 같은 해충을 두려워 할 것입니다.
- 모든 성분을 웰에 첨가한 후에는 잘 혼합되어야 합니다.
일부 정원사는 검은 콩을 구멍에 넣는 것이 좋습니다. 그러나 실제로 그러한 조작이 항상 명백하고 긍정적인 결과. 따라서 실제로 이 방법을 알고 사용하는 사람은 거의 없습니다.
심기 재료가 준비되고 장소가 올바르게 선택되면 구멍에 직접 씨앗을 심을 수 있습니다. 그러나 여기서 적절한 시간을 선택해야 합니다.
심을 때
감자 재배에서 가장 중요한 점 중 하나는 심을 날짜를 선택하는 것입니다. 모든 준비가 올바르게 이루어 졌더라도 착륙 시간을 잘못 선택하면 모든 노력이 취소 될 수 있습니다. 
심기 날짜의 선택은 감자의 다양성과 해당 지역의 기상 조건에 직접적으로 의존한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 동시에 서두르지 마십시오. 바깥 날씨가 따뜻해질 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 그러나 너무 오래 기다리지 마십시오. 지구가 많이 마르지 않아야 합니다. 다른 곳과 마찬가지로 여기에서도 필요합니다. 황금 평균. 대중적인 지혜에 따르면 자작나무와 포플러에 작은 잎이 나오면 괴경을 땅에 심어야 합니다.
전문 정원사는 심기에 이상적인 시간은 깊이 10cm의 토양이 10도까지 따뜻해질 때라고 말합니다. 동시에 밤의 온도도 10 ° C 이하로 떨어지지 않아야합니다. 
강한 새싹이 형성된 후에 괴경을 심는다는 정보를 찾을 수 있으며 토양은 6 ° C까지 따뜻해졌습니다. 감자 재배자는이 진술에 대해 논쟁 할 수 있습니다. 이 경우 심은 괴경이 항상 발아하는 것은 아닙니다.
착륙 기술
감자를 올바르게 심고 좋은 수확을 얻으려면 특정 심기 재료 심기 기술을 준수해야합니다. 이 상황에서 성공의 열쇠는 80x35이어야 하는 올바르게 선택된 착륙 패턴입니다. 행 사이의 이러한 공간은 덤불이 편안하기에 충분할 것입니다. 더 자주 심으면 덤불이 서로를 가리게됩니다. 동시에 통풍이 잘 안되어 역병으로 이어질 수 있습니다. 그런 상황에서 고품질의 힐링은 말할 것도 없습니다.
식물 사이의 간격을 줄이는 것은 부지가 작은 상황과 검은 토양에서 조기 숙성 품종을 재배하는 경우에만 허용됩니다. 이 경우 수풀은 수확량에 영향을 미치지 않는 매우 높고 강력한 녹지를 형성하지 않습니다. 이 경우 행 사이의 거리는 80cm가 아니라 60cm가 될 수 있습니다. 
이웃 식물 사이의 거리에 따라 변형도 가능합니다. 심기 재료가 작은 괴경으로 구성된 경우 35cm의 거리를 20cm로 줄일 수 있으며 초기 품종의 경우이 매개 변수는 26cm (약 1.5 스페이드 총검)가 될 수 있습니다. 늦은 품종은 괴경 사이의 거리가 30cm 인 좋은 수확을 제공합니다.
무거운 토양에서 감자를 키울 때 괴경은 서로 45cm 떨어진 곳에 심어 져 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
심는 깊이도 중요합니다. 최적의 심화는 7-10cm로 수행해야하며이 매개 변수는 토양의 특성과 심기 재료의 크기에 따라 다릅니다.
- 큰 괴경은 더 깊게 심어야합니다.
- 작은 감자는 표면에 더 가깝게 심어집니다.
- 가벼운 토양의 경우 10cm 깊이가 정상입니다.
- 점토와 조밀한 토양의 경우 구멍의 깊이는 5cm 이하이어야 합니다.
준비된 구멍에 괴경을 새싹으로 심어야합니다. 그 아래에서 땅이 느슨해야합니다. 감자를 구멍에 심을 때 위에서 흙을 덮고 갈퀴로 흙을 평평하게 합니다.
보시다시피 감자 재배는 그렇게 어렵지 않습니다.
비디오 "좋은 수확을 위해 심기"
비디오에서 감자를 심고 큰 수확을 얻는 방법을 배웁니다.
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감자는 전국의 모든 정원에서 자라는 매우 맛있는 뿌리 채소입니다. 하지만 받기 전에 큰 수확, 감자 심기에 많은 시간과 노력을 투자해야 합니다. 그것에 대해 감자를 심는 방법, 우리는 오늘 기사에서 이야기 할 것입니다.
더 쉬운 것은 없으며 모든 정원사와 여름 거주자는 이미 감자를 심는 방법을 알고 있습니다. 감자 심기에 대한 덩어리가 있습니다. 유용한 정보인터넷에서 엄청난 수의 잡지와 책이 이 주제에 대해 셀 수 없는 수의 기사를 할애했습니다. 그럼에도 불구하고 스스로 감자를 심기 시작하면 완전히 새롭고 예상치 못한 것을 끊임없이 발견하게 됩니다. 감자 심기 경험은 성공적인 (또는 그다지 성공적이지 않은) 수확 후 여름 거주자가 축적합니다.
양질의 감자 씨앗은 좋은 수확의 열쇠입니다!
근본적인 요인은 누구에게도 비밀이 아니라고 생각합니다. 우수한 수확감자는 심을 때 사용되는 씨앗입니다. 그리고 수확하는 동안 가을에 씨앗 수확을 시작해야합니다. 가을에 왜? 가을 선택 종자 감자가장 성공적인 기간입니다. 감자 심기 재료는 최고의 수확량을 제공하는 수풀에서 가져와야합니다. 재료를 심기위한 괴경의 크기는 적어도 4-5 센티미터 여야합니다. 감자 심기의 괴경이 클수록 더 일찍 익고 각 개별 수풀의 수확량이 더 높을 것으로 나타났습니다.
일부 여름 거주자는 또한 싹이 튼 씨앗 눈이나 다진 감자를 심습니다. 실제로 감자를 햇볕에 잠시 말린 후 자른 재를 뿌리면 아주 좋은 수확을 얻을 수 있습니다. 이를 위해서만 이상적인 습하고 따뜻한 날씨가 필요합니다. 그러나 심은 후 날씨가 비가 오거나 추우면 잘라낸 감자가 싹이 나지 않거나 매우 약한 새싹을 내지 않고 썩을 확률이 높습니다.
감자 심을 준비
토양과 그 준비
감자 재배에 가장 좋은 토양은 사질양토, 경질양토 및 중간양토입니다. 경작되고 시비된 소디-포드졸릭 및 회색 산림 토양 및 배수된 이탄습지.
얼마 전까지만 해도 사람들은 감자가 높은 토양 산성도를 잘 견딘다고 믿었습니다. 산성 토양에서 자라는 감자가 해충과 질병에 가장 취약하다는 것이 이제 입증되었습니다.
감자가 절실히 필요하다 영양소아, 특히 결절 중에.
감자 심을 토양 준비 시작 내년올 여름 말에 이어집니다. 비료는 질산 암모늄 13g / m² 또는 요소 10g / m², 30-40 % 칼륨 염 10-13g / m², 이중 과립 과인산 염 15g / m²입니다.
심기 위해 종자 감자를 준비하는 방법?
심기 위해 선택된 종자 감자 괴경은 괴경 내부에 절인 쇠고기 독이 발달하여 감자 괴경이 오랫동안 생존 할 수 있도록 밝은 장소 (다양한 캐노피 아래, 나무 그늘)에 심어야합니다. 동시에 괴경과의 직접적인 접촉은 피해야 합니다. 햇빛. 우리는 이미 문제를 고려했으므로 반복하지 않을 것입니다.
감자의 발아는 심기 약 20-30일 전에 시작되어야 합니다. 발아 전에 괴경은 과망간산 칼륨 용액으로 씻어야합니다. 그런 다음 심기 재료는 상자의 하나(최대 2개) 레이어에 배치됩니다. 상자는 감자 괴경에 직사광선을 피하고 밝은 장소에서 20-22 ° C의 온도에서 보관해야합니다. 일반적으로 감자는 어둠 속에서 발아하기 시작하므로 심는 동안 쉽게 부러질 수 있는 길고 약한 새싹이 나타납니다. 이상적으로 새싹은 녹색이고 강해야 하며 길이가 1-1.5센티미터를 넘지 않아야 합니다. 2~3주 후에 종자 감자가 든 상자는 공기 온도가 약 10-14°C인 서늘한 장소(예: 유리 발코니)로 이동할 수 있습니다.
발아하는 동안 감자 괴경은 주기적으로 뒤집어 분무하여 적셔야합니다. 괴경은 격일로 스프레이해야합니다. 살포에는 일반 물, 재 용액 및 광물질 비료 용액이 교대로 사용됩니다. 이 분무를 번갈아 가며 감자 질병의 위험을 줄이고 성장을 촉진합니다. 용액은 분무 직전에 준비해야 합니다.
감자를 재배하기 좋은 곳은 온실입니다. 짚침대에 감자를 깔고 덮는다 폴리에틸렌 필름. 그래서 당신은 그에게 따뜻함, 빛 및 충분한 습도를 제공합니다 - 콩나물 출현을위한 우수한 조건.
심기 전에 감자를 먼저 절여서 공격적인 토양 환경의 영향으로부터 보호해야 합니다. 동시에 특별한 드레싱 준비로 감자를 가공 한 후 종자 재료에 장기적인 효과가 형성됩니다. 보호 필름. 그런데 거의 아무도 이것을하지 않으며 모든 정원사는 만장일치로 다양한 전염병에 대해 불평합니다. 이 "화학 물질"을 두려워 할 필요가 없으며 식물에 흡수되지 않습니다. 에칭에는 20g의 용액이 사용됩니다. 붕산 10리터의 물에. 바구니 또는 그물에 담긴 괴경을 용액에 몇 초 동안 담근 다음 건조시킵니다.
감자를 심을 준비가되었지만 땅이 아직 예열되지 않았습니다. 어떻게해야합니까?
매우 자주 여름 거주자는 감자 심기가 이미 준비된 상황에 대처해야하지만 늦은 봄으로 인해 심기 위해 토양을 준비 할 수 없습니다. 이 경우 심기 재료를 절약하기 위해 미리 준비된 홈에 감자를 넣고 부식질, 톱밥 또는 일반 흙으로 채울 수 있습니다. 보험을 위해 홈을 필름으로 덮을 수 있습니다. 이러한 홈에 있는 괴경은 1-2주 동안 문제 없이 놓여 있으며 그 후에 영구적인 장소에 심을 수 있습니다.
감자를 심을 시간입니다...
감자를 언제 어떻게 심을 것인가?
우리는 이미 그것에 대해 이야기 했으므로 오늘 우리는 몇 가지를 고려할 것입니다. 일반 원칙감자를 심을 때 따라야 합니다.
우선, 감자 심기 장소 선택에주의하십시오. 대부분의 여름 거주자들이 저지르는 가장 흔한 실수는 감자를 같은 침대에 몇 년 동안 연속으로 심는 것입니다. 그러나 우리 모두는 장소를 주기적으로 바꿔야한다는 것을 완벽하게 알고 있습니다. 동시에 좋은 수확을 얻으려면 토양을 비옥하게해야합니다. 땅에 아주 적은 양의 모래가 포함되어 있으면 감자가 잘 자라지 않습니다. 이 경우 감자 괴경에 산소 공급을 보장하기 위해 지구를 모래로 특별히 풀어야합니다.
감자를 심기에 가장 적합한 시기는 자작나무에 잎이 피기 시작할 무렵입니다. 이때 토양은 약 10cm 깊이에서 최대 9 ° C까지 따뜻해야합니다.그런데 자작 나무 잎이 동전 크기가되면 감자 심기를 시작해야한다는 인기있는 표시가 있습니다.
감자는 8-10cm 깊이에 심고 침대는 북쪽에서 남쪽으로 위치해야하며 권장 심는 패턴은 80x35cm입니다. 60x60cm 계획에 따라 감자를 더 자주 심을 수 있지만 이 경우 줄기가 서로의 성장을 방해합니다. 조밀하게 심은 식물은 충분히 날리지 않아 역병의 가능성이 높아집니다. 이 경우 고품질 힐링이 작동하지 않으므로 많은 괴경이 녹색으로 변하고 그러한 감자는 음식에 적합하지 않습니다.
가장 좋은 방법은 줄 사이에 90cm 들여 쓰기로 감자를 심는 것입니다. 이 경우 경사가 더 쉽고 꼭대기가 수확에 더 잘 작동합니다. 심기 재료가 클수록 심는 빈도가 줄어 듭니다. 어떤 심기 계획을 선택하든 같은 깊이에 감자 괴경을 심어 균일한 줄로 심어 괴경 아래에 느슨한 토양 층을 남겨야 합니다. 이 모든 것이 창조에 기여합니다. 최적의 모드식물 성장을 위해.
원하는 경우 감자를 심는 동안 각 괴경에 별도의 구멍을 만들고 비료, 재 및 부식질로 채운 다음 거기에 감자를 낮출 수 있습니다. 괴경을 놓은 후 구멍을 흙으로 덮고 갈퀴로 평평하게 만듭니다.
심기 위해 감자를 자르는 방법
마른 년 후 많은 정원사는 종자 소비를 줄이기 위해 심기 전에 감자를 잘라야합니다. 이렇게 하는 것은 매우 권장되지 않습니다. 병든 덩이줄기 하나만 자르면 같은 칼로 몇 개의 감자를 더 감염시킬 수 있습니다. 이 경우 작물이 없는 이유에 놀라지 마십시오. 여전히 종자 감자를 잘라야하는 경우 망간 농축 용액 또는 5 % 용액에 담가 칼을 주기적으로 소독하는 것을 잊지 마십시오 블루 vitriol. 또 다른 뉘앙스는 괴경이 가로가 아니라 따라 절단되어야 한다는 것입니다. 결국, 최고 품질의 콩나물은 소위 괴경의 꼭대기에 나타납니다. 감자를 가로 질러 자르면 두 개의 불평등 한 반쪽이 생기고 그 중 하나는 좋은 새싹을 제공하고 두 번째 부분에는 상단 "눈"이 전혀 없으면 훨씬 나중에 발아 할 수 있습니다.
감자를 심는 것은 무엇이어야합니까?
감자는 닭고기 달걀 크기로 심는 것이 가장 좋습니다. 심기 재료가 작을수록 부시가 더 약해지며 수확량이 줄어 듭니다. 그렇다면 훨씬 더 많은 양분을 공급하기 때문에 가장 큰 괴경을 심지 않는 이유는 무엇입니까? 예, 그러나 이것은 수확량의 상당한 증가로 이어지지 않으며 심기 재료의 소비가 크게 증가합니다. 따라서 황금 평균을 유지하는 것이 가장 좋습니다.
이미 말했듯이 감자를 심는 것은 가을에 미리 말뚝으로 표시된 가장 강력한 수풀에서 선택해야합니다. 들어보면 이 협의회그리고 당신은 심기에 가장 좋은 괴경이 아니라 괴경을 선택할 것입니다. 최고의 식물, 그 다음에 오랜 세월종자 감자를 구입할 필요가 없으며 작물이 안정적으로 유지됩니다. 시간이 지남에 따라 수확량이 나빠지면 새로운 심기 재료를 구입해야합니다. 종자 감자는 적어도 5년에 한 번 부분적으로 갱신하는 것이 좋습니다.
소매점에서 종자 감자를 선택하는 방법은 무엇입니까?
심기 위해 감자를 구입하기 전에 무엇을 사고 있는지에 대한 아이디어가 있어야 합니다.
슈퍼 슈퍼 엘리트마이크로 괴경에서 자란 최고급 종자 재료입니다. 그것은 다양성의 모든 특성을 포함하고 무료입니다 다른 종류의바이러스성 질병.
슈퍼 엘리트 – 작은 크기슈퍼 슈퍼 엘리트 덩이줄기에서 재배한 1년차 작물입니다.
엘리트- 슈퍼엘리트 감자에서 수확한 2년차 작물인 덩이줄기 심기입니다. 그들은 가장 생산적인 것으로 간주됩니다. 착륙에 사용하는 것이 좋습니다.
다음은 엘리트 괴경에서 자란 종자 감자의 범주입니다: 첫 번째 번식, 두 번째 등. 이 모든 범주는 또한 좋은 수확을 제공하지만 해마다 점점 더 다양한 질병을 축적합니다. 세 번째 번식 후 감자는 먹기에만 적합합니다.
동일한 감자 품종을 3-4년 이상 재배해서는 안 되며, 이 기간이 지나면 모든 심기 재료를 갱신해야 합니다.
감자 심기를 구입하기 전에 판매자에게 검역 및 품종 증명서를 요청하십시오. 그러한 문서가 없으면 어떤 경우에도 감자를 사지 마십시오. 찌르지 않고 돼지를 사면 심각한 해충과 위험한 감염을 사이트에 가져올 위험이 있습니다. 예를 들어 감자 나방과 같은 검역 대상은 페름 지역에 매우 가깝습니다. 그리고 감자 나방은 우리 모두에게 친숙한 선충보다 몇 배나 더 심각합니다. 왜냐하면 그것이 전체 괴경을 먹어 치우므로 작물이 완전히 손실되기 때문입니다.
현재 충분한 자금이 있으므로 심기 전에 정기적으로 토양을 적절하게 비옥하게하는 것을 잊지 마십시오!
자, 이제 올바른 심기 재료를 선택하고 해당 지역에서 감자를 심는 방법을 알게 되었습니다. 
당신에게 풍성한 수확!
우리 지역의 5월 초는 감자를 심는 전통적인 시기입니다. 그래서 이번에는 어떻게 심을지 고민해야 할 때입니다. 최근에는 일반적인 방법에 새롭고 독창적인 방법이 추가되었기 때문에 선택할 수 있는 방법이 많이 있습니다.
감자를 심는 전통적인 방법
세 가지 일반적인 방법이 있습니다. 부드러운 핏, 산등성이그리고 참호 속으로. 더욱이 이것은 각 옵션이 매우 특정한 조건을 위한 것이고 다른 옵션은 단순히 정당화되지 않을 수 있기 때문에 임의의 선택이 최상의 결과를 제공하지 않는 경우에 해당합니다. 기본 요구 사항 만 공통적으로 유지됩니다. 식물이 고르게 조명되고 충분한 양의 빛을 받도록 남쪽에서 북쪽 방향으로 식재를 배열하십시오. 거리를 유지하십시오. 또한 시비를 잊지 마십시오 (나는 일반적으로 재와 퇴비를 사용합니다). 콜로라도 감자 딱정벌레로부터 재배지를 보호하는 구멍이나 참호에 양파 껍질을 추가하는 것이 유용합니다. 괴경 줄 사이:- 초기 품종 - 60cm
- 후기 품종의 경우 - 70cm.
- 초기 품종의 경우 - 25-30cm
- 늦은 품종의 경우 - 30-35cm.
식물 사이의 거리는 관찰하는 것이 중요합니다. 사진
최적으로 여겨진다 심기 깊이:
- 가벼운 토양 - 10-12 cm
- 무겁고 양토에 - 8-10 cm
- 점토 토양 - 4-5cm.
이 비디오에서 V.I. Vavilova Kiru Stepan Dmitrievich는 올바른 심기 날짜를 결정하는 방법과 감자를 올바르게 심는 방법에 대해 이야기합니다.
능선 심기
감자를 심을 지역에 높이 약 15cm, 간격 약 70cm의 능선을 만들고 그 안에 괴경을 심는 공법이다.이 기술은 토양이 지표면 가까이에 있고 토양이 침수되는 곳에서 편리할 것입니다. 이 방법은 빠르게 압축되어 공기 교환을 방지하는 무거운 토양에서도 유용합니다. 실제로는 단순히 트랙터가 있다는 이유로 빗을 사용하기도 합니다 :)
예를 들어, 내가 dacha를 가지고 있던 마을에서는 모두가 트랙터로 감자를 쟁기질했습니다. 그리고 트랙터 운전자가 있었기 때문에 필요한 비품경사를 위해, 능선에 심어 - 최소화 손 작업. 나는 양토가 있음에도 불구하고이 아이디어를 거부했습니다. 건조한 해에는 습기가 그러한 능선을 매우 빨리 떠나고 풍부한 물이 필요합니다. 그리고 내가 지금 사는 곳은 모래 토양이 전혀 없습니다. 여기에서는 땅이 부서지기 때문에 침대조차도 측면으로 만들어야합니다. 예, 그러한 토양에는 수분이 남아 있지 않으므로 다른 방법이 더 적합합니다.
참호에 감자 심기
이들은 실제로 반대로 볏입니다. 모래 토양, 습기를 잘 유지하지 못하고 건조한 기후에서도 괴경을지면 위로 올리지 않고 반대로 모든 권장 거리를 고려하여 배치 된 트렌치에 눕혀서 깊게 만듭니다.
물론이 방법을 사용하는 영역에서는 높은 습도또는 매우 조밀한 토양에서는 습한 토양에서 감자가 질식하거나 썩을 위험이 있습니다.
부드러운 핏
토양이 빨리 예열되고 토양이 상당히 느슨하고 적당히 수분 집약적 인 남쪽 경사면에 부지가 있다면 "삽 아래"방법을 사용하여 심을 수 있습니다. 이것은 두 사람이 함께 하는 것이 가장 좋습니다. 미래의 심기 행이 요약 된 다음 의도 한 선을 따라 이동하는 과정의 참가자 중 한 명이 작은 구멍을 만듭니다 (누군가는 단순히 흙 층을 들어 올려 그 아래에 괴경을 깔고 누군가는 구멍을 선호합니다. 그런 다음 토양의 다음 "착륙 지점"은 이전에 다룹니다). 두 번째 것은 괴경을 따르고 배치합니다.
우리는 새로 쟁기질한 처녀 토양에 첫해에 감자를 심을 때 이 방법을 한 번 사용했습니다. 트랙터는 땅의 거대한 층을 남겼습니다. 어떤 경우에도 능선이나 도랑을 묘사하는 것은 불가능했을 것입니다. 어떻게 든 그들은 괭이로 큰 덩어리를 부수고 괴경을 삽 아래에 넣었습니다. 가을까지 사이트가 변경되었습니다. 풀림, 언덕 덕분에 잡초가 눈에 띄게 줄어들었고 큰 덩어리가 거의 남지 않았습니다. 이 방법은 효과가 있었고 나중에 사용했습니다.
감자를 심는 특이한 방법
나는 어떤 경우에도 모든 옵션을 나열하지 않을 것이라고 생각합니다. 여름 거주자의 독창성은 한계가 없습니다. 대개, 새로운 방법특정 문제(과제)를 해결하기 위해 발명. 예를 들어, 그들은 풀이 무성한 토지를 가지고 있지만 처녀 토양을 키울 힘이 없습니다. 또는 공간이 충분하지 않지만 감자를 재배하고 싶습니다. 그런 다음 아이디어가 정당화되면 개발할 수 있습니다.그리고 대형 정원 온라인 상점의 제안을 결합한 카탈로그에서 자신의 종자 괴경을 재배하기 위한 심기 재료 및 식물 감자 종자를 선택할 수 있습니다. .
감자를 심는 다른 방법을 알고 있습니까? 아니면 실제로 새로운 방법 중 하나를 경험 했습니까? 의견에 알려주십시오-감자를 어떻게 심습니까? 이번 시즌에 실험을 계획하고 있습니까?
심고 자란 내 손으로, 항상 매장에서 구입하는 것보다 훨씬 건강하고 맛있습니다. 그러나 양질의 가정 작물을 실제로 재배하려면 감자를 언제 어떻게 심어야 하는지 알아야 합니다. 열린 땅. 다음으로 풍부한 수확을 위해 심는 뉘앙스를 고려하십시오.
좋은 수확을 위해 필요한 것
미래 감자의 품질이 좌우하는 주요 요인은 재배 조건과 심기 재료 자체입니다.
성장 조건
좋은 수확을 얻는 데 중요한 역할을합니다 감자를 심을 계획 장소 선택. 미리 준비된 감자는 북쪽에서 남쪽 방향으로 밝은 지역에 심어야합니다.
토양의 최적 수소 함량은 5-5.5 단위이지만 산성 토양에서도 뿌리 성장이 가능합니다. 토양은 통기성이 있고 느슨해야 합니다. 감자에 가장 적합한 것은 중간 및 가벼운 것입니다 - 모래, 양토, 모래 및 검은 흙.
중요한!무거운 점토 토양에서 밀도가 높고 공기가 부족하면 가난한 개발식물. 과도한 토양 수분으로 괴경은 부패의 영향을받습니다.
감자를 심기 전에 땅을 두 번 경작해야합니다.품종에 따라
전문가들은 숙성 시간에 따라 감자 품종을 5가지 그룹으로 구분합니다.
- 초중반;
- 시즌 중반;
- 중후반;
- 나중에.
이달 초에 괴경이 발아하기 시작합니다. 4월의 두 번째 10년까지 땅은 이미 예열되고 있으며 심기를 시작할 수 있습니다. 50~65일이면 익는 초기 품종 중 가장 인기 있는 것은:"임팔라", "레드 스칼렛", "드네프랸카" 및 "로잘린드".
Sineglazka, Zabava, Mriya, Nevsky와 같은 중간 초기 감자 품종은 65-80일 안에 익습니다. 그들의 상륙은 5 월 초에 시작하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 초기 및 중기 감자 품종은 품질 유지, 전분 함량 및 맛이 좋지 않다는 점을 고려해야 합니다.
알고 계셨나요?아주 흔한 품종« 시네글라즈카» 원래 이름 "Hannibal"은 Alexander Pushkin의 증조부 Abram Hannibal을 기리기 위해 그에게 주어졌습니다. 그는 감자의 선택과 저장에 관한 실험을 러시아에서 처음으로 수행했습니다.
중기 품종은 80-85일 이내에 성숙하므로 5월 말에 심는 것이 가장 좋습니다. 가장 생산적이고 다산한 것은 이러한 품종이며 자주 필요하지 않습니다.
"Desire", "Kuroda" 및 "Zdybak"은 95일에서 110일 사이에 익는 중기형 감자입니다. 그들의 심기는 5 월 말에 가장 잘 계획됩니다.
음력을 사용하여
와 같은 것이 있습니다 상서로운 날다양한 작물을 심기 위해 교외 지역등. 달은 감자의 발달에 직접적인 영향을 미칩니다.
위치에 따라 토양의 심기, 가공, 물주기 및 제초 작업이 일정한 간격으로 수행됩니다. 좋은 수확을 얻으려면 음력의 권장 사항을 준수해야 특정 날짜에 감자를 심을 가치가 있는지 여부를 결정할 수 있습니다.
2018년 전문가들은 명확한 감자 심기에 가장 적합한 날짜:
- 5월: 4-6; 십사; 30-31;
- 6월: 1-2; 10-12; 29.
- 5월: 15; 20-23; 27-29;
- 6월: 13, 16-20; 23-24; 28.
정확한 계산은 풍부한 수확의 열쇠입니다
감자를 심을 가치가 있는 날의 선택은 품질과 환경 친화성은 물론 일반적으로 수확량에 직접적인 영향을 미칩니다. 이것은 간단한 과정이지만 충분한 주의와 규칙 준수가 필요합니다.
알고 계셨나요?감자는 세계에서 가장 중요한 곡물이 아닌 작물입니다. 밀, 쌀, 옥수수에 이어 모든 작물 중에서 4번째로 중요한 작물입니다.
주로, 감자 심기의 목표를 결정할 필요가 있습니다. 5월 초에 새로운 감자가 필요하다면 빨리 익는 초기 품종을 선택하십시오. 그러나 동시에 일찍이 고품질을 의미하지는 않는다는 것을 기억하십시오. 이 경우 중기 및 중기 품종은 맛있고 건강한 감자를 풍부하게 수확하는 데 가장 적합합니다.
사람들이 먹이를 위해 감자를 재배하는 것은 드문 일이 아닙니다. 가축. 이 경우 늦은 품종을 선택해야 합니다. 그들은 오랫동안 저장되고 잘 익으며 해충과 질병에 강합니다.
감자 심기 날짜 선택은 수확량에 영향을 미치므로 감자 심기를 지연시키지 마십시오. 초기 단계에서 운반체가 나타나기 전에 식물은 저항성 상태로 성숙하고 질병과 해충으로 고통받지 않습니다. 감자 심기시기를 결정할 때 잊지 말아야합니다. 기상 조건, 상태
수년 동안 "씨앗"에서 동일한 품종을 재배하고 있습니다. 자체 생산? 종자 괴경이 최고의 덤불에서만 세심하게 채취된다면 이것은 받아 들일 수 있습니다. 다른 경우에는 다양성이 퇴화됩니다. 심기를위한 고품질의 새로운 감자는 완전히 다른 결과를 줄 것입니다.
참조
조기 익은 (조기) 품종 - 심기 후 60-65일에 수확; 중간 초기 - 70-75일 후; 시즌 중반 - 80-85일 후; 중간 후기 및 후기 숙성 - 90-100일 이상 후 ..
어디서 살 수 있죠?
씨감자는 믿을 수 있는 곳만 방문하고 시장, 청과물 가게 또는 길가에서 찾지 않는 것이 좋습니다. 귀하의 지역(구역)에 권장되는 품종을 자세히 살펴보십시오. 숙성 시간에주의하십시오. 일반적으로 여름 거주자는 일찍 익은 초기 품종과 초기 품종이 필요합니다. 가능한 한 빨리 어린 감자를 테이블에 제공할 수 있습니다. 겨울용 주식의 경우 중기 품종이 필요하고 남부 지역에서는 중후반 및 후기 품종이 필요합니다. 다양성을 결정한 후에는 괴경을주의 깊게 검사하십시오. 어두운 점, 반점 및 기타 결함없이 건강하게 보일 것입니다.
언제 심을 것인가?
종자 감자는 8-10cm 깊이에서 +10˚C 이상의 온도로 예열된 느슨한 토양에 놓아야 합니다. 감자 심기에 대한 대략적인 신호는 dacha 근처의 자작 나무에 의해 주어질 수 있습니다. 잎은 50 kopeck 동전보다 작지 않아야합니다. 비체르노젬 지역 최적의 시간일반적으로 5월 8~12일에 발생합니다. 비는 토양이 마를 때까지 심기를 연기하는 이유입니다.
훈련
종자 감자는 심기 한 달 전에 저장 장소에서 꺼내 따뜻한 방에서 "일어나고"확산 조명이있는 서늘한 곳에 보관해야했습니다. 심을 준비가 된 이상적인 괴경은 짙은 녹색이며 강한 새싹이 있습니다.
심기 위해 작은 것을 보내는 사람들은 잘못되었습니다. 종자 감자는 크기가 닭고기 달걀보다 작아서는 안됩니다. 더 큰 괴경을 심는 것은 금지되어 있지 않습니다. 심기 재료가 충분하지 않고 감자가 크면 위에서 아래 방향으로 심기 전에 하루에 반으로 자르는 것이 허용됩니다. 이 경우 두 부분 모두 콩나물과 함께 남아 있어야합니다.
심기 전에 감자를 Maxim, Copper oxychloride 또는 Bordeaux 액체 중 하나의 용액에 30분 동안 담가둡니다.
6 착륙 규칙
규칙 1감자는 산성 토양을 좋아하지 않습니다. 말 밤색 또는 말꼬리로 자란 땅은 사전 석회가없는 감자에 적합하지 않습니다.
규칙 2 3-4 년에 한 번 이상 한 곳에서 감자를 재배하십시오. 정원을 3-4 개의 구획으로 나누고 매년 "두 번째 빵"으로 그 중 하나만 차지하십시오. 매년 다음 칸으로 옮깁니다.
규칙 3감자는 빛을 좋아하는 작물입니다. 가장 밝은 곳에서 키워야 합니다. 그늘이나 나무 아래에 감자를 심지 마십시오. 고랑은 식물 사이의 경쟁을 유발하지 않도록 남쪽에서 북쪽으로 향해야하지만 동쪽에서 서쪽으로 향해서는 안됩니다.
규칙 4감자 용 토양은 22-28cm 깊이까지 파야하지만 이것은 토양 유형에 따라 다릅니다. 층.
규칙 5굴착시 감자밭심기 전에 썩은 퇴비 또는 부식질 (1 평방 미터당 최대 4kg)을 추가하는 것이 바람직합니다. 신선한 분뇨는 어린 괴경에 딱지 손상을 유발하고 잡초의 번식지이기 때문에 권장하지 않습니다. 복합 광물질 비료 중 하나(azofoska, nitrophoska 또는 nitroammophoska)가 부식질에 첨가됩니다(제곱미터당 약 30g).
규칙 6괴경 심기의 깊이는 토양 유형에 따라 선택됩니다. 무거운 토양에서는 7-8cm, 가벼운 토양에서는 10-12cm, 이탄 토양에서는 13-14cm를 넘지 않아야 합니다. 지하수감자는 약 25cm 높이의 능선이나 침대에 심는 것이 가장 좋습니다.
평균 심기 패턴은 70 × (25-30) cm이며 큰 괴경은 덜 일반적입니다. 행의 단계는 35-40cm로 증가합니다.
질문과 답변
특이한 기술
~에 대해 읽다 원래 방법감자 재배. 일부는 파지 않고 심습니다. 땅에 직접 놓고 짚으로 채 웁니다. 다른 사람들은 정원이 아니라 물을 배출하기위한 구멍이있는 가방, 배럴 또는 깡통에 괴경을 심고 힐링 대신 지구를 용기에 붓습니다. 전문가들은 이러한 발명품에 대해 어떻게 생각합니까?
L. Kryshkina, 상트페테르부르크
감자는 다양한 영양 기질과 용기에서 다양한 방식으로 자랄 수 있습니다. 그러나 알고 중요한 세부 사항: 식물의 잎과 줄기는 충분한 빛이 필요하지만(그늘에 두지 마십시오) 지하 부분은 확실히 어둡게 해야 합니다. 이러한 상황이 없으면 괴경이 녹색으로 변하여 음식에 적합하지 않을 수 있습니다.
보호 아래
독성 살포 없이 콜로라도 감자 딱정벌레와 역병으로부터 감자를 보호할 수 있습니까?
T. 솔로비요바, 드미트로프
콜로라도 감자 딱정벌레를 제거하십시오 자연적인 방법쉽지 않다. 정기적으로 해충을 제거하고 손으로 알을 낳아야 합니다(아래에서 잎을 자세히 살펴보세요). 민간 요법은 첫 번째 비가 오기 전에만 비교적 효과적일 수 있습니다. 동시에 많은 효과적인 화학맞서 싸울 콜로라도 감자 딱정벌레개인 보조 플롯에서: Ivanhoe, Tsunami, Inta-Vir, Sharpei, Prestige 및 기타.
가정 요법으로 감자 역병을 퇴치하는 것은 불가능하지만 독성이 없는 생물학적 제제(Fitosporin, Sporobacterin, Alirin-B, Albit)가 있습니다. 식물과 살균제(보르도 혼합물, HOM, Homoxil 등)를 보호할 수 있습니다. 역병이 상판의 25-30%에 영향을 미치는 경우 이를 깍아야 합니다.
꽃 - 아래로?
감자 꽃은 식물에서 작물을 따서 잘라야 한다는 것이 사실입니까?
V. Plotnikova, Myshkin
꽃은 감자 수확에 전혀 영향을 미치지 않습니다! 동시에 사람들이 공기를 마시고 싶다면 이리저리 움직여 꽃차례를 제거하면 더 나빠지지 않을 것입니다.
애쉬 등
감자에 재를 넣으면 딱지가 생긴다는게 사실인가요? 그렇다면 그녀에게 무엇을 먹일 것인가?
A. Chashchina, 스몰렌스크
Ash는 딱지 손상과 아무 관련이 없습니다. 전염병, 그의 병원체는 토양에서 발견됩니다. 추가하면 악화될 수 있습니다. 신선한 분뇨및 토양 석회화. 애쉬는 감자에 필요한 칼륨의 귀중한 공급원이며, 파종할 때나 심기 구멍(유기 및 광물질 비료 이외에)에 이를 토양에 도입하는 것이 가능할 뿐만 아니라 필요합니다. 성장 과정에서 감자는 추가 영양이 필요합니다. 복잡한 광물질 비료 중 하나로 최고 드레싱을 수행하는 것이 합리적입니다. 두 번째 언덕을 내리기 전에 지침에 따라 토양을 "분말"합니다. 미량 원소가 함유된 약한 비료 용액을 사용한 엽면 드레싱도 유용합니다. 좋은 발전식물과 결과적으로 증가된 수확량.
그런데
많은 외국 정원사는 오랫동안 관상용 감자를 좋아했습니다. 그것은 매우 아름답게 피고 기분 좋은 냄새가납니다. 마치 프랑스 향수처럼! 이 식물은 화단을 장식하고 때로는 발코니를 장식하기도 합니다. 키우기가 어렵습니다. 묘목을 얻으려면 온실이 필요합니다. 그러나이 감자는 먹을 수 없습니다. 결절은 쓰고 독성 물질인 솔라닌이 많이 포함되어 있습니다.
새로운
우리와 외국의 감자 참신에 대해 알려주십시오. 그 중 어떤 것을 시도하는 것이 좋습니까?
G. 립키나, 세르푸호프
2015–2016년 ~에 주 등록부사용이 승인 된 번식 업적에는 외국 및 러시아 감자의 새로운 품종이 있습니다. 당신의 지역에서 만들어진 것들에 주의를 기울이십시오. 중부 지역의 경우 Vympel 및 Grand 품종입니다. 그러나 "외국인"은 우리 조건에 잘 적응하지 못합니다.
새로운 품종의 보라색 감자 Northern Lights, Amethyst 및 Lekar는 현재 주정부 테스트를 받고 있습니다. 기다리십시오: 그들의 괴경은 매우 건강합니다.
감자를 위한 공간을 차지하는 것이 합리적입니까? 그렇다면 추가 노력 없이 작물을 얻는 방법은 무엇입니까? 어떤 품종을 선택해야하며 괴경을 준비하는 방법은 무엇입니까? 이러한 질문과 기타 질문은 생물학 박사인 Stepan Chiru가 답할 것입니다.
한번은 미국에 있을 때 가게의 판매자에게 제가 감자를 직접 재배한다고 말했습니다. 그는 놀라서 물었다. 당신은 정말로 그것을 상점에 가지고 있지 않습니까? 있다고 대답했을 때 적절한 가격, 그는 더욱 놀랐고 이 소란을 시작한 요점이 무엇인지 알고 싶었습니다.
하지만 정말: 왜 감자를 재배합니까? 첫째, 안전하고 건강한 제품을 얻고 싶습니다. 이제 전 세계가 유기농 채소와 감자를 재배하는 방향으로 움직이고 있습니다. 이러한 제품은 일반 제품과 별도로 판매되며 1.5-2배 더 비쌉니다(독일에서 직접 보았습니다).
그리고 두 번째로 맛있는 감자를 원합니다. 당신의 정원의 괴경이 구입 한 것보다 맛있다는 사실은 자기 최면이 아니라 진실입니다! 맛은 정말 낮과 밤이 다릅니다. 그리고 이것은 감자뿐만 아니라 모든 야채에도 적용됩니다.
확실한 혜택?
감자는 맛있는 음식만 있는 것이 아닙니다! 나는 그의 식물 주변에 있는 것도 좋은 것이라고 확신합니다. 그들은 생리 활성 물질을 소량으로 환경에 방출하여 인체 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다 (알레르기가 아닌 경우). 그건 그렇고, 많은 질병으로부터 감자 자체를 보호하는 것은 사람들입니다. 아마도 사람들도 마찬가지입니까?
사실, 모든 메달에는 양면이 있습니다. 녹색 괴경은 질병의 영향을받지 않고 썩지 않는다는 것이 오랫동안 알려져 왔습니다. 이것은 감자가 빛 속에서 솔라닌을 생성하기 때문입니다. 동시에 "채소가있는"괴경을 먹으면 안됩니다. 그것들은 유독하며 요리나 다른 유형의 요리에 의해 독소가 제거되거나 파괴되지 않습니다. 심각한 감자 중독 사례가 알려져 있으며, 그 중 하나는 치명적입니다(역설적으로 남아메리카에서). 따라서 약간 녹색 감자라도 버려야합니다. 솔라닌은 덩이줄기 전체에 주스와 함께 쉽게 운반되기 때문에 녹색 통을 자르는 것만으로는 충분하지 않습니다.
흥미롭다
V.I.의 이름을 딴 전 러시아 식물 산업 연구소 감자 유전 자원부의 과학자들. N. I. Vavilova는 항상 감자를 심는 데 많은 시간을 보냅니다. 그들 중에는 100 년이 넘은 사람들이 많다는 것이 흥미 롭습니다. 많은 직원이 85-90 세까지 성공적으로 일했으며 한 과학자는 97 세까지 잘 살았습니다. 외국 전문가들과 같은 이야기. 세계에서 가장 유명한 감자 재배자(영국 과학자 잭스 호크스)는 92세까지 살았습니다. 감자를 다루는 페루 전문가들은 수명이 매우 깁니다. 아마도 조리법. 전통 의학감자와 함께 - 사고가 아닌가요?
어려운가요 쉬운가요?
감자를 다루는 방법만 알면 감자를 재배하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 우선, 일반적인 오해의 힘에 빠지지 않는 것이 바람직합니다.
오해 1:보살핌이 필요하지 않은 다양한 감자가 있습니다. 심고 나서 파헤 치면됩니다.
사실, 아무 것도 하지 않고 키울 수 있는 생물은 거의 없습니다. 성장 기간 동안의 모든 식물이나 동물은 영양과 관리가 필요합니다. 자원(건강, 자유 시간)이 제한되어 있으면 "당길" 수 있는 만큼 정확히 감자를 심어야 합니다.
오해 2:저장 조건이 없습니다. 감자를 재배하는 것은 전혀 의미가 없습니다.
일반 옷장이나 아파트의 식료품 저장실에서 새해까지 1 봉지 또는 2 개의 감자 (중간 숙성 품종)를 보관할 수 있습니다.
오해 3: 1 년 동안 가족을 먹여 살리려면 감자로 전체 밭을 차지하고 심기에 많은 종자 재료를 보내야합니다.
좋은 등급유능한 농업 기술을 통해 100 평방 미터에서 200kg의 감자를 쉽게 얻을 수 있습니다. 이 추수는 두 사람이 일 년 동안 먹을 수 있는 양입니다. 심기 위해서는 400개의 괴경이 필요합니다.
그런데
흥미로운 패턴 - 만약 서유럽그들은 노란색 과육을 가진 감자를 좋아하지만 동양에서는 여전히 흰색을 선호합니다. 폴란드는 반으로 나뉩니다. 서쪽에 사는 사람들은 동쪽에서 노란색을 좋아하고 흰색을 좋아합니다. 독일에서도 마찬가지입니다. 흰색 펄프를 좋아하는 사람들은 동독에서, 노란색 펄프를 좋아하는 사람들은 FRG에서 옵니다. 그러나 이제 이러한 상황이 바뀌고 있습니다. 사람들은 노란 감자가 더 많은 카로틴과 비타민 C를 함유하고 있다는 것을 배웠습니다. 그들은 더 자주 먹기 시작했고 맛을 보고 익숙해졌습니다.
성공의 세 가지 비밀
감자는 가장 단순하지는 않지만 가장 복잡한 문화와는 거리가 멉니다. 가장 중요한 것은 성공의 세 가지 비밀만 아는 것입니다. 올바른 품종, 최적의 영양(토양) 및 유능한 농업 기술(보호 포함)입니다. 포인트 중 하나가 충족되지 않으면 아무 것도 작동하지 않습니다. 나쁜 다양성으로 무엇이든 할 수 있습니다. 결과는 어쨌든 당신을 기쁘게하지 않을 것입니다. 영양 부족을 배경으로 단일 품종이 그 능력을 보여주지는 않습니다. 농업 관행을 따르지 않으면 좋은 품종, 좋은 영양 및 우수한 토양은 의미가 없습니다.
종자 감자
다음을 아는 것이 매우 중요합니다.해마다 같은 종류의 감자를 재생산하면 품질과 수확량이 감소합니다. 주된 이유는 곰팡이, 박테리아 및 바이러스 성 질병의 병원체에 감염된 괴경이 축적되기 때문입니다.
이와 관련하여 안정적인 연간 작물을 얻는 두 가지 방법이 있습니다.
매년 가장 생산적이고 건강한 수풀에서만 종자 괴경을 선택합니다. 이것은 이 작물을 재배하는 것을 좋아하고 종자 감자를 저장할 수 있는 조건을 갖춘 사람이라면 누구나 할 수 있는 일입니다.
감자의 "씨앗"을 업데이트하십시오.이미 테스트한 다양한 엘리트 재료(익숙한 경우) 또는 높은 수확량과 좋은 맛과 결합된 질병 및 해충에 대한 복잡한 저항성을 지닌 새롭고 더 유망한 품종을 구입하십시오.
어디서 살 수 있죠?다음과 같은 시장에서 감자 심기 재료를 구입하지 마십시오. 식료품점, 자동차, 길가 또는 마을에서! 사실은 지난 10년 동안 검역 통제가 약화되면서 가장 위험한 해충감자 재배 - 황금 감자 선충.
아아, 종자 감자를 생산하는 상점이나 농장에 가는 것이 항상 품질을 보장하는 것은 아닙니다. 구매 시 시 또는 지역(구) 종자검사에서 발급한 종자 또는 괴경분석행위에 대한 증명서(또는 증명서)를 주저하지 말고 요구하십시오. 괴경을 시각적으로 평가하십시오. 검은 반점, 딱지 반점 및 기타 결함 없이 건강해 보여야 합니다.
얼마나 많은 씨앗이 필요합니까?종자 감자를 사러 가기 전에 다음 사항을 결정해야 합니다. 가족이 필요로 하는 작물의 양과 그 용도는 무엇입니까? 식용뿐만 아니라 종자용으로도 감자를 재배한다면 내년저장 조건이 있는 경우 계산할 때 이 사실을 고려해야 합니다. 수량을 결정한 후 품종 설명을주의 깊게 연구하십시오.
다양성이 비즈니스의 성공을 결정합니다.
세계 감자 사육의 전체 역사에 걸쳐 우리나라(1924년 이후)를 포함하여 11,000개 이상의 품종이 만들어졌습니다(400개 이상).
숙성 시간이 중요합니다. 여름 중반부터 자신의 어린 감자를 테이블에 제공하려는 경우 초기 익은 품종과 중간 초기 품종 없이는 할 수 없습니다. 겨울 전체에 대한 주식의 경우 계절 중기, 중기 및 후기 품종이 적합합니다. 그들의 괴경은 더 많은 영양소, 비타민, 아미노산, 전분 및 단백질을 축적하는 경향이 있으며 어린 것보다 낫습니다. 기호성. 정원에는 2~3가지 품종이 있는 것이 바람직하다. 다른 용어성숙 (그 비율은 가족의 필요에 따라 설정됨).
사실, 북부 사람들은 선택의 여지가 적습니다. 재배 기간이 70-75일을 초과하지 않는 극북 지역의 정원사에게는 조기 익는 감자만 재배하는 것이 합리적입니다. 최후의 조치- 중간 초기. 에 북서부 지역시즌 초반부터 중반까지 품종을 키울 수 있지만 Chernozem 지역의 경우 모든 옵션이 적합합니다.
지역화 = 지정된 지역에서 확인되었습니다. 러시아의 전체 영토는 작물 품종을 구역화하기 위해 12개의 토양 기후 지역으로 나뉩니다. 육종가는 특정 토양 및 기후 조건에 맞는 품종을 만들려고 노력하고 있습니다. 당신은 발견 새로운 품종, 최근에 귀하의 지역에서 사용하기 위해 현재 연도의 육종 업적의 주 등록부에서 권장합니까? 이는 해당 지역에서 2년 간의 주정부 테스트를 성공적으로 통과했음을 의미합니다.
"코스모폴리탄". 다양한 분야에서 좋은 성과를 내는 품종 기후 조건손가락으로 셀 수 있습니다. Nevsky 감자 인 "기록 보유자"가 있습니다. 그는 이미 약 40 세이지만 그는 여전히 점유 면적 측면에서 우리 나라의 지도자로 남아 있습니다 (칼리닌그라드에서 극동). 없음 외국그런 "보편성"은 없습니다. 맛면에서 Nevsky는 많은 품종보다 열등하지만 작물 안정성과 성장 조건에 대한 소박함 측면에서 여전히 동등하지 않습니다. 가장 가까운 라이벌은 초기 품종인 Udacha로 전국 여러 지역에서 우수한 결과를 보이고 역병에 대한 현장 저항성이 있습니다.
감자는 빛을 좋아한다
참조
감자 품종은 숙성 시간에 따라 5가지 그룹으로 나뉩니다.
일찍 익은 (조기) 자라는시기 60-65일(심기 후);
중간 초기 - 70-75일;
성수기 - 80-85일;
90-100일 중후반;
늦은 - 105일 이상
조심스럽게!
최신 데이터에 따르면 오늘날 경작 가능한 토지와 정원의 30% 이상이 러시아 연방황금 감자 선충에 감염되었습니다. 이 문제는 대규모 농업 회사와 정원에 영향을 미쳤습니다.
이 해충을 다루는 것은 매우 어렵습니다. 정원에 들어갈 가치가 있습니다 ( 심기 재료, 바퀴 또는 감염된 지역에 있었던 신발), 손상은 이미 두 번째 해에 눈에 띄게 될 것입니다. 그러나 10 년 후에 만 \u200b\u200b이 해충을 제거하는 것이 가능합니다. 그리고 이번에는 사이트에 감자가 없을 것이라는 조건에서만 가능합니다! 조용한 초대받지 않은 손님으로부터 정원을 보호하려면 선충 저항성 품종에주의를 기울이는 것이 좋습니다.
이상형은 어디에?
대부분의 아마추어 정원사는 생산적이고 맛있고 질병 및 해충에 강하고 늦지 않은 보편적 인 다양성을 원합니다. 그러나 다음 사항을 알아야 합니다. 긍정적인 자질다양성에서 만들기가 더 어렵고 내구성이 떨어집니다.
같은 장소에서 감자를 재배하지 마십시오
착륙 준비
심기 한 달 전에 발아를 위해 괴경을 펼치는 것이 좋습니다. 더 일찍 하면 감자가 수분을 너무 많이 잃어 발아가 덜 활발해집니다.
우선 종자 재료에 질병의 징후가 있는지 주의 깊게 확인해야 합니다. 배 모양 또는 길쭉한 모양의이 품종에 비정형적인 모양의 괴경을 심는 것은 불가능합니다. 이러한 재료는 일반적으로 낮은 수율을 제공합니다. 이미 4~5cm 이상의 싹이 있는 감자를 냉장 창고에서 꺼냈다면 이 싹을 꺾어야 합니다. 걱정하지 마십시오. 발아 규칙을 따르면 새로운 콩나물이 확실히 괴경에 나타날 것입니다.
괴경을 "깨우기"위해 온도가 20-22 ° C인 밝은 방에 며칠 동안 놓은 다음 조명이 좋지만 더 시원한 장소 (10-14 ° C)로 옮깁니다. 너무 덥지 않은 방의 베란다나 창턱에.
심을 준비가 된 이상적인 괴경은 짙은 녹색이며 강한 새싹이 있습니다. 괴경이 크면 위에서 아래 방향으로 심기 전에 하루에 반으로 자르는 것이 허용됩니다. 이 경우 두 부분 모두 콩나물과 함께 남아 있어야합니다.
또 다른 중요한 점- 괴경의 이식 전 처리. 그들은 다음 약물 중 하나의 용액에 30 분 동안 담가 있습니다 : Maxim, 염화 구리, 보르도 액체는 지침에 따라 희석됩니다.
착륙 규칙
같은 장소에서 감자를 재배하는 것은 바람직하지 않습니다. 해충과 병원체가 땅에 축적됩니다. 줄거리를 3-4 부분으로 나누고 그 중 하나만 감자로 차지하십시오. 재배는 매년 다음 부문으로 이동합니다.
감자는 산성 토양을 좋아하지 않습니다. 산도는 적어도 pH 4.5-5이어야 합니다. 그렇지 않으면 좋은 수확을 기대하지 않습니다. 중 하나 외부 표지판매우 산성 토양- 풍부한 말 밤색 또는 말꼬리. 나머지 토양 요구 사항은 품종에 따라 크게 다릅니다. 일부는 가벼운 모래 토양에서 잘 자라며 다른 일부는 점토 토양에서도 좋은 수확을 할 수 있으며 다른 일부는 검은 토양만 필요합니다. 따라서 품종의 특성을주의 깊게 읽으십시오.
감자는 광광성이 강하고 그늘을 용납하지 않습니다. 따라서 어떤 경우에도 나무 아래에 두지 마십시오. 그렇지 않으면 모든 것이 괴경이 아닌 꼭대기로 들어갈 것입니다. 고랑은 남쪽에서 북쪽으로 배치해야 하지만 동쪽에서 서쪽으로 배치해서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 식물 간의 경쟁, 태양에 대한 투쟁을 유발할 것이며이 경우 풍부한 수확도 기대되지 않습니다.
오래된 것과 새로운
모든 품종의 수명이 긴 것은 아닙니다. 극소수만이 최대 100-130년(Russet Burbank, Early Rose)까지 "물에 떠" 있고, 나머지는 20-40년, 많은 경우는 주 등록부에서 승인된 후 2-3년이 지나지 않습니다. 가장 내구성이 강한 것은 다양한 질병(특히 감자의 퇴화에 기여하는 바이러스 질병)에 내성이 있습니다.
선충을 다루는 방법?
많은 여름 거주자들은 불평합니다. 더 많은 감자를 재배할 수 있으면 좋겠지만 선충이 방해합니다. 이 해충을 물리치려면 먼저 잡초, 특히 다년생 식물, 가장 중요한 밀싹을 제거해야 합니다.
또한 토양을 석회화하고 인산염 암석을 추가하는 것이 필요하지만 감자를 심기 전에 이는 괴경의 품질에 영향을 미칠 수 있으므로 바람직하지 않습니다. 가을에는 토양을 파기 위해 재 (최대 1 l / m 2)를 추가하는 것이 유용합니다.
가을과 봄 파기 및 줄 간격 풀림 없이 선충을 제거하는 것은 불가능합니다.
선충이 정원에 있는 경우 작물 순환을 엄격하게 준수해야 합니다. 감자와 뿌리 작물 전에 연간 콩과 식물을 심는 것이 좋습니다. 녹비(녹비)에 흰 겨자나 호밀을 재배하면 이 해충을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 호밀은 자석처럼 선충을 끌어들이는 잡초, 특히 카우치 그래스의 발생을 억제합니다.
때때로 유충을 수동으로 선택해야 합니다. 이렇게하려면 감자, 당근 또는 사탕무 조각의 미끼를 사용하여 나뭇 가지를 10-12cm 깊이에 묻혀야하며 하루나 이틀, 최대 3 일 후에 미끼를 검사하고 해충을 모아야합니다 파괴되어야 합니다. 선충이 파괴 된 후에는 미끼 부분을 다시 갱신하고 물을 뿌리고 다른 장소에 같은 깊이로 묻어야합니다. 이른 봄에는 작은 짚 묶음과 잎사귀도 현장에 놓을 수 있습니다. 거기에 모인 딱정벌레는 잡아서 파괴해야합니다.
착색이 더 좋은가요?
정확히 20년 전인 1995년에 미국의 육종가들은 생물학자와 영양학자와 함께 수세기 동안 먹어온 착색된 펄프가 있는 감자에 주목했습니다. 북미 인디언. 분석에 따르면 그러한 감자의 항산화 특성은 브로콜리, 고추, 토마토와 같은 가장 유용한 야채의 항산화 특성보다 열등하지 않거나 심지어 초과하지 않는 것으로 나타났습니다! 보라색, 빨간색, 주황색 또는 노란색, 인체에 대한 높은 가치가 있습니다.
그러나 건강에 가장 유익한 것은 보라색 과육을 가진 감자였습니다. 그건 그렇고, 이들은 전혀 형질 전환 식물이 아닙니다. 티티카카 호수 주변의 안데스 산맥(이곳은 볼리비아와 페루)에 살았던 사람들 사이에 유색 품종이 적어도 2000년 전에 나타났고, 감자는 9000년 전에 그곳 문화에 도입되었다는 증거가 있습니다. 아메리카가 발견된 후 유색 괴경은 영국과 프랑스 왕의 궁정에 이국적으로 도입되었지만 과학적 연구를 거친 후 비교적 최근에 전 세계적으로 높이 평가되었습니다.
미국 과학자들은 심혈관 질환의 초기 단계, 초기 단계의 암 진단 및 안과 질환이 있는 사람들과 같은 수많은 지원자에 대해 임상 연구를 수행했습니다. 이 환자들은 모두 2년 동안 자주색 감자를 규칙적으로 먹었습니다.
편견이없는
나는 정기적으로 손님을 색깔있는 감자로 대합니다. 나는 종종 "나는 흰 감자가 더 좋아"라는 말을 듣습니다. 나는 당신이 시도 할 것을 촉구합니다. 손님이 거절하면 눈을 감고 맛보는 것을 추천합니다. 그 후, 모두는 일반적으로 "뭐야, 평범한 감자 맛이야!"라고 놀라움을 금치 못합니다. 습관이나 보수 때문에 유용한 신제품을 거부 할 필요가 있는지 생각해 봅시다. 기억하십시오: 20년 전만 해도 우리는 키위나 아보카도를 눈으로 보지 못하고 맛을 보았고 이것을 먹기 시작했습니다. 건강한 과일더 자주. 나쁜거야?
결과는 놀라웠습니다. 첫 번째 단계의 종양학 질병은 발달을 멈췄습니다. 심혈관계와 눈의 상태가 크게 개선되었습니다.
이것이 분명해진 후, 미국 의회는 약 2억 달러에 달하는 유색 펄프가 있는 품종의 연구 및 개발에 막대한 자금을 할당했습니다. 이미 2-3년 후인 1998-1999년에 이러한 품종이 만들어지고 소비자 시장에 진입했습니다.
라고 말해야 합니다. 새로운 감자대중은 그것을 정말로 좋아했습니다 - 그것은 말 그대로 선반에서 휩쓸 렸습니다. 사실, 그러한 요구는 빈 곳: 과학적 연구의 결과를 일반 대중에게 처음 소개했습니다. 현재 5-6개의 새로운 품종이 미국에서 재배되고 있으며, 여기에 더해 미국에서 가져온 오래된 품종도 있습니다. 남아메리카(실제로 그런 감자는 100년 전에 알려졌을 뿐, 그 전에는 별로 관심을 두지 않았을 뿐입니다.) 세계에서 유색 감자의 면적은 지속적으로 증가하고 있습니다.
우리나라도 글로벌 트렌드에서 벗어나지 않았습니다. 지금까지 중간 수확량이지만 보라색 과육인 보라색이 있는 한 가지 품종이 국가 등록부에 포함되었습니다. 판매도 하고 있지만 현재까지 수요가 이 감자의 장점에 미치지 못하고 있다. 많은 사람들이 아직 그것을 맛보지 않았거나 시각적 반감을 경험하지 못했습니다. 그리고 완전히 헛된 것입니다!
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