Cara mempercepat pematangan tomat di rumah kaca - rahasia tukang kebun. Cara mempercepat pematangan tomat

Tindakan apa yang tidak dilakukan tukang kebun untuk mendapatkannya panen yang baik tomat. Misalnya, alkohol digunakan untuk mempercepat pematangan. Ini benar-benar bekerja! Pastikan untuk mencoba!

Metode tomat mabuk

Ini terdiri dari penggunaan larutan etil alkohol, atau vodka biasa. Banyak orang berpikir bahwa mereka menemukan metode di antara orang-orang, tetapi pada kenyataannya, para ilmuwan terlibat dalam pengembangan, dan selama bertahun-tahun.

Eksperimen terbaru dilakukan di St. Petersburg. Para ilmuwan dari Institut Teknologi Pangan M. Kubli dan S. Soldatenkov, berdasarkan pengalaman para pendahulu mereka, yang mengusulkan penggunaan alkohol di hamparan sayuran pada tahun 1934, membuktikan bahwa saus top seperti itu berkontribusi pada pematangan buah yang lebih cepat. Dan yang penting, itu terjadi secara merata.

Pada skala industri, metode tomat "mabuk" belum mendapat distribusi. Pemrosesan seperti itu membutuhkan terlalu banyak waktu dan usaha. Tetapi untuk petak rumah tangga kecil, dan terutama bagi mereka yang menanam tomat di ambang jendela atau di balkon, metode ini sangat diperlukan. Anda dapat mencoba tanpa ragu. Hasilnya pasti menyenangkan.

Bagaimana itu bekerja

Metode tomat mabuk melibatkan penyuntikan alkohol ke dalam tomat. Selama penelitian ilmiah menggunakan larutan etil dengan air di benteng 86-50%. Dosis "suntikan" juga tergantung pada kandungan alkohol. Orang-orang kebanyakan menggunakan vodka untuk mempercepat. Dalam satu buah, tepat di tengah, 0,5 ml disuntikkan.

Ketika alkohol masuk ke dalam tomat, semua proses vital diaktifkan dan pematangan dipercepat beberapa kali. Bahkan jika Anda membuat "suntikan" ke tomat berbuah besar, ketika itu hanya seukuran kacang, itu masih akan mencapai kematangan teknis dalam 7-10 hari. Rasa alkoholnya tidak terasa sama sekali. Tomat rasanya sama seperti tanpa tomat.

Untuk varietas apa dan kapan harus menggunakan metode "mabuk"

Tidak masuk akal untuk menggunakan alkohol untuk mempercepat pematangan tomat di musim panas yang normal dan dalam kondisi cuaca yang stabil, kecuali jika Anda benar-benar ingin mencicipi hasil panen Anda sendiri sesegera mungkin. Tetapi pada akhir Agustus-September, ketika sudah jelas bahwa ovarium tidak akan mencapai kematangan yang dibutuhkan dengan sendirinya, serta ketika ditanam di rumah kaca dan di rumah, metode ini sangat diperlukan.

Menarik!

Varietas dapat dirangsang dengan alkohol apa saja. Vodka bekerja baik pada yang terkecil, seperti Cherry, dan yang besar, seperti Oxheart, dll.

Hanya penggunaan pembalut "mabuk" seperti itu yang diperbolehkan hanya untuk tanaman yang sehat. Jika semak melemah atau ada tanda-tanda penyakit atau kerusakan pada buah-buahan, suntikan seperti itu hanya akan memperburuk situasi.

Syarat Penggunaan

Alkohol benar-benar mempercepat pematangan tomat. Tapi, memilih metode ini untuk pendaratan Anda, pastikan untuk mengamati mengikuti aturan agar tidak merusak tanaman:

1. Untuk memberi makan tomat, Anda bisa minum vodka atau alkohol yang diencerkan hingga kekuatan 40-45 derajat. Moonshine tidak dianjurkan.
2. Anda hanya bisa menggunakan jarum suntik steril, permukaan tomat, tempat injeksi akan dilakukan, juga harus didesinfeksi.
3. Pastikan untuk memakai sarung tangan steril saat bekerja. Jika Anda membawa infeksi, tidak hanya janin yang akan mati, tetapi juga semua tanaman di dekatnya.
4. Pembalut atas dengan alkohol dilakukan sekali!

Situasi ketika salju awal musim gugur menghancurkan seluruh tanaman tomat jauh dari biasa, terutama bagi penduduk jalur tengah. Cara mempercepat pematangan tomat di rumah kaca atau di lapangan terbuka, metode dan teknik apa yang akan membantu merangsang proses ini, dan akan dibahas dalam artikel ini.

Efek saus atas pada pengisian dan pematangan tomat

Tukang kebun berpengalaman ketahuilah: semakin mudah bagi tomat untuk mengambil zat yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan dari tanah, semakin cepat mereka tumbuh, tuangkan lebih ramah dan lebih cepat matang. Berdasarkan pengamatan ini, metode khusus untuk mematangkan tomat dengan saus top dikembangkan. Ini dikembangkan untuk rumah kaca, tetapi juga memberikan hasil yang baik di lapangan terbuka - saya menilai dari pengalaman saya sendiri.

Mengikuti metode ini, 20 hari setelah menanam bibit di rumah kaca atau tanah terbuka, pemberian makan tanaman pertama dilakukan dengan campuran mullein dan nitrofoska. Untuk menyiapkan solusi kerja, tambahkan 0,5 mullein cair ke seember air dan larutkan 1 sdm dalam campuran ini. sesendok nitrofoska. Campuran yang dihasilkan digunakan untuk memberi makan akar tanaman.

Setelah 10 hari, pembalut atas kedua dilakukan. Dalam 10 liter air larutkan satu sendok teh kalium sulfat dan satu sendok makan nitroammophoska atau, lebih disukai, kompleks khusus pupuk mineral. Seperti pada kasus pertama, pembalut akar dilakukan. Tingkat konsumsi solusi kerja dalam kedua kasus adalah sekitar 1 liter per semak tomat.

15 hari setelah pemberian makan kedua, yang ketiga dilakukan. 1 sendok makan superfosfat dan 2-2,5 cangkir abu kayu dilarutkan dalam 10 liter air. Untuk merangsang pertumbuhan dan penuangan buah, satu sendok makan natrium humat ditambahkan ke dalam larutan. Saat dressing akar dengan larutan ini, konsumsinya adalah 0,5-0,7 liter untuk setiap semak.

Beberapa tukang kebun memilih untuk tidak mencampur pupuk dan stimulator pertumbuhan, tetapi menggunakan larutan cair natrium humat untuk pembalut akar. Dalam hal ini, tingkat konsumsi larutan kerja, yang meliputi superfosfat dan abu kayu, meningkat menjadi 1 liter per semak.

Menggunakan pembalut atas untuk merangsang pematangan tomat, harus diingat bahwa penggunaan pupuk yang mengandung nitrogen - baik organik maupun mineral - dalam sistem ini diminimalkan.

Dan ini bukan kebetulan: pengenalan pupuk nitrogen selama pembentukan dan pematangan buah akan menyebabkan peningkatan massa hijau, oleh karena itu, waktu pematangan tidak akan berkurang, tetapi diperpanjang. Dan pada rasa buah matang, saus top seperti itu tidak akan mempengaruhi cara terbaik.

Saat menggunakan metode stimulasi ini, tomat pertama di rumah kaca matang selama 45-50 hari. Di tanah terbuka, proses ini sedikit "diperlambat" oleh pengaruh orang lain, tidak selalu menguntungkan untuk tomat. faktor alam, tapi hasilnya juga akan sangat, sangat terlihat.

Selain itu, hampir semua orang yang menggunakan metode ini mencatat tidak hanya percepatan dalam hal penuangan dan pematangan buah, tetapi juga pengembalian produk yang lebih ramah oleh tanaman.

Efek irigasi pada pematangan tomat

Tanpa kelembaban yang cukup di tanah, tidak mungkin menanam tanaman tomat yang baik. Kelembaban diperlukan baik untuk pembentukan ovarium dan untuk menuangkan buah. Oleh karena itu, penyiraman yang terorganisir dengan baik juga sampai batas tertentu berkontribusi pada stimulasi pematangan buah.

Saat menyelesaikan masalah penyiraman, harus diingat bahwa tomat benar-benar tidak menyukai perubahan mendadak dalam kelembaban tanah. Karena itu, Anda perlu menyiram secara teratur, tetapi jangan berlebihan - kelembaban tinggi memicu munculnya phytophthora dan berbagai pembusukan pada tanaman.

Jika sejumlah buah telah terbentuk di semak tomat, dan karena alasan tertentu Anda membiarkan tanah mengering di bawahnya, maka lebih baik untuk benar-benar berhenti menyiram dan memupuk.Dalam hal ini, buah yang terbentuk akan cepat terisi naik dan matang. Jika tomat disiram setelah tanah mengering, maka kulit buahnya hampir pasti akan retak dan sebagian besar akan membusuk saat masih hijau.

Teknik pertanian untuk mempercepat pematangan tomat

Selain dari sistem khusus dressing atas, ada praktik pertanian lain yang berkontribusi pada pematangan awal tomat.

Praktek pertanian ini meliputi:

• mencubit dan mencubit bagian atas;
• penghapusan kelebihan daun pada tanaman;
• kerusakan sebagian pada sistem root;
• cedera batang;
• cedera yang disengaja pada janin;
• "jatah lapar".

Metode stimulasi pematangan ini dapat digunakan baik secara individu maupun dalam kombinasi, secara berurutan menggunakan 2-3 metode yang terdaftar.

Pasynkovanie dan mencubit bagian atas tomat

Teknik agroteknik ini hampir selalu digunakan oleh petani sayuran untuk membentuk semak tomat tinggi baik di rumah kaca maupun di lapangan terbuka, ini membantu mempercepat pematangan tomat.

Ketika anak tiri dan ovarium ekstra dihilangkan, redistribusi terjadi: nutrisi yang akan dihabiskan semak untuk mempertahankan kehidupan bagian yang dihilangkan digunakan oleh tanaman untuk menuangkan dan mematangkan buah.

Menjepit bagian atas memiliki efek yang sama pada tanaman. Nutrisi, yang akan dihabiskan semak tomat untuk pertumbuhan lebih lanjut, digunakan olehnya untuk mematangkan buah.

Menghapus daun ekstra

Juga merupakan teknik terkenal yang digunakan banyak tukang kebun untuk memerangi penyakit busuk daun. Menghapus sebagian daun di semak-semak, terutama yang lebih rendah, yang menggantung ke tanah, tidak hanya dapat memberikan penghasilan lagi nutrisi untuk buah-buahan, tetapi juga mengaturnya pencahayaan yang lebih baik matahari, yang juga memiliki efek positif pada waktu pematangan tomat.

Kerusakan sebagian pada sistem root

Inti dari metode ini adalah kerusakan yang disengaja pada beberapa bagian dari sistem akar semak tomat. Sekali lagi, percepatan pematangan tomat disebabkan oleh redistribusi aliran nutrisi, yang tidak lagi mampu menyuburkan akar, mengangkat batang, menyuburkan buah sehingga lebih cepat matang.

Untuk melakukan teknik ini, pegang pangkal semak tomat dengan kedua tangan di dekat tanah dan tarik perlahan ke atas hingga Anda mendengar bunyi klik yang khas. Suara-suara ini dibuat dengan mematahkan akar-akar kecil. Segera setelah Anda mendengarnya, segera berhenti menarik, jika tidak, Anda dapat memotong akarnya sepenuhnya.

cedera batang

Penerimaannya agak kontroversial, tetapi beberapa tukang kebun menganggapnya cukup efektif untuk "meningkatkan" pematangan tomat. Esensinya sama seperti pada metode sebelumnya: pemblokiran sebagian pasokan nutrisi ke sistem akar dan mengarahkannya untuk penuangan dan pematangan buah tercepat.

Ada dua cara untuk melakukan teknik pertanian ini. Dalam kasus pertama, batang pada tingkat 8-14 cm dari tanah dicegat dengan kawat fleksibel tipis, meremasnya, tetapi tidak memotongnya sepenuhnya. Cara kedua adalah dengan memotong sebagian batang memanjang menjadi dua bagian.

Potongan seperti itu dibuat pada ketinggian 5-6 cm dari tanah, dan panjang potongan itu sendiri harus sekitar 7 cm.Untuk menyebarkan potongan batang, korek api, tusuk gigi atau kecil serpihan kayu dimasukkan di antara mereka.

Tukang kebun pemula, saya masih tidak akan merekomendasikan untuk menyalahgunakan teknik ini. Ini sangat traumatis, ketika dilakukan sangat mudah untuk "berlebihan" dan menghancurkan tanaman. Jika Anda benar-benar ingin memeriksa keefektifannya dengan tanganku sendiri, kemudian berlatih dulu di 2-3 semak, dan hanya dengan "mengisi" tangan Anda sedikit, lanjutkan ke sisanya.

Cedera janin sadar

Tomat dengan kulit yang rusak matang lebih cepat daripada tomat utuh. Karena itu, agar buah lebih cepat matang, 2-3 tusukan kulit di pangkal batang tomat dapat dibuat khusus.

Untuk melakukan operasi ini, ambil ujung runcing tipis tongkat kayu, dan segelas vodka atau alkohol yang diencerkan dengan kekuatan vodka.

Setelah mendisinfeksi tongkat kayu, mereka dengan hati-hati menusuk kulit tomat hijau hingga kedalaman 2-3 mm, mendisinfeksi lagi, menusuk buah berikutnya, dll. - berapa banyak kesabaran yang cukup. Saya sendiri bukan pendukung metode ini - ini sangat melelahkan, dan kualitas penyimpanan tomat matang memburuk. Meskipun operasi seperti itu tidak mempengaruhi rasa buah.

"Ransum Lapar"

Salah satu teknik yang paling hemat biaya, baik dari segi waktu dan sumber daya. Secara pribadi, saya menyukainya karena Anda tidak perlu melakukan apa pun dengan tomat. Hanya saja pada pertengahan Juli mereka benar-benar berhenti merawat tempat tidur tomat: tidak ada lagi penyiraman dan pembalut atas dilakukan di atasnya.

Setelah duduk di "diet" seperti itu selama seminggu, tanaman mulai secara intensif memberi makan ovarium yang terbentuk. Akibatnya, tergantung pada kondisi cuaca, pematangan buah dipercepat 5-10 hari.

Tetapi metode ini juga memiliki sisi negatif - sebagai akibat dari penghentian prematur perawatan tanaman, terjadi kekurangan panen. Di lapangan terbuka, terutama ketika menanam varietas yang menghasilkan panen bersama, ini dibenarkan. Tetapi di rumah kaca, di mana Anda selalu ingin memanen secara maksimal, saya tidak akan merekomendasikan menggunakan metode ini.

Cara khusus untuk mempercepat pematangan tomat

Selain praktik pertanian, ada banyak cara lain untuk mempercepat pematangan tomat:

• penyemprotan dengan persiapan khusus;
• stimulasi etilen;
• pengenalan etil alkohol ke dalam buah-buahan;
• pematangan.

Penyemprotan dengan solusi khusus

Metode ini banyak digunakan untuk mempercepat pematangan tomat ketika ditanam dalam skala industri - baik di rumah kaca maupun di perkebunan tomat.

Untuk menyiapkan solusi, Anda dapat menggunakan persiapan defoliant khusus: Etefon, Campozan, Etrel, dll., Atau Anda dapat menyiapkan campuran seperti itu di rumah dari bahan improvisasi.

Ada banyak opsi untuk solusi semacam itu, yang paling populer adalah:

• alkohol tingtur yodium (40 tetes diencerkan dalam seember air);
• urea (80-100 g per 10 l air);
• garam meja (0,5 kg per 10 liter air);
• obati dengan superfosfat (2 sendok makan per ember air);
• perkamen kalium (larutan merah muda sedang).

Prinsip pengoperasian semua solusi yang terdaftar serupa: solusi yang disiapkan perlu diperlakukan dengan hamparan tomat, dan sangat berlimpah - solusinya harus benar-benar mengalir dari daun, seperti setelahnya. hujan yang baik. Setelah 3 hari setelah perawatan tersebut, tanaman menggugurkan daunnya, dan setelah 7-8 hari, buah yang terbentuk mulai menguning.

Stimulasi etilen

Metode ini sering digunakan untuk mempercepat pematangan tomat hijau yang dipetik dengan menambahkan 2-3 buah ke dalamnya. matang. Etilen yang dilepaskan oleh buah matang terkadang mempercepat pematangan sebagian besar tomat hijau.

Anda dapat menggunakan metode ini untuk merangsang pematangan tomat di semak-semak. Kantong plastik ketat diletakkan di atas sikat tomat, di mana tomat matang, setengah apel atau kulit pisang, yang juga merupakan sumber etilen yang kaya.

Biasanya, setelah tiga hari, rangsangan pada tangan berakhir dan kantong diletakkan di tangan yang lain. 5-6 hari setelah mengeluarkan paket, buah-buahan di sikat akan berubah menjadi cokelat.

Pengantar buah etil alkohol

Metodenya efektif, tetapi bagi saya pribadi itu tidak terlalu menarik, karena. sangat memakan waktu. Ini terdiri dari memasukkan 0,5 ml ke dalam setiap buah tomat hijau dengan jarum suntik. etil alkohol.

4-5 hari setelah operasi ini, tomat akan mulai menguning, dan setelah dua minggu, buah akan selesai sepenuhnya. Metode ini sering digunakan oleh tukang kebun di rumah kaca kecil ketika mereka harus segera memanen dan memberi ruang untuk menanam produk lain.

pematangan

Pematangan digunakan untuk menyimpan buah yang sudah terbentuk, tetapi masih hijau dari embun beku awal. Untuk melakukan ini, mereka dipotong dan dibawa ke ruangan, di mana mereka diletakkan dalam satu lapisan di rak atau dalam wadah kecil. Perapian yang sobek di dalam ruangan tidak hanya akan terlindung dari embun beku, tetapi juga akan matang lebih cepat daripada yang tersisa di semak-semak.

Beberapa tukang kebun benar-benar menggali semak tomat dan menggantungnya terbalik dari langit-langit di gudang atau dapur. Tomat di semak seperti itu juga akan matang lebih cepat daripada di kebun, meskipun lebih lambat daripada yang menggantung.

Dengan menggunakan metode di atas, Anda bisa sangat mempercepat pematangan tomat. Tapi tetap saja, stimulasi buatan seperti itu harus digunakan dengan hati-hati, karena hampir semua metode yang terdaftar menyebabkan kekurangan panen. Oleh karena itu, penting untuk mengamati rata-rata emas antara hasil semak tomat dan kesuburannya.

Tomat adalah tanaman selatan yang membutuhkan banyak panas dan cahaya. Oleh karena itu, di mana musim panas pendek, buahnya seringkali tidak punya waktu untuk matang, dan kehilangan panen bisa lebih dari 50%. Untuk menghindarinya, Anda dapat menggunakan sejumlah trik sederhana yang memungkinkan Anda memanen lebih awal dari biasanya.

Untuk pematangan buah yang cepat, pertama-tama perlu membentuk semak tomat dengan benar. Semakin banyak anak tiri dan cabang di semak-semak, semakin banyak energi yang dihabiskan untuk pertumbuhan dan perkembangan mereka. Jika Anda ingin mendapatkan tomat matang dalam waktu yang lebih singkat, Anda perlu menanam semak-semak di satu batang, dengan kejam membuang semua anak tiri yang muncul.

Membantu mempercepat pematangan tomat dan mencubit bagian atas saat titik tumbuh dihilangkan. Ini biasanya direkomendasikan untuk dilakukan pada batang tengah dan tidak lebih awal dari pada sikat berbunga ketiga. Saat melakukan teknik ini, perlu untuk memastikan bahwa setidaknya 2-3 daun tetap berada di atas sikat terakhir, yang akan memastikan pertumbuhan dan pengisian buah yang ditetapkan.

Ini membantu mempercepat pematangan dan pembuangan yang mentah, tetapi sudah kecokelatan dan mulai mengeluarkan buah. Mereka dapat berhasil matang di suatu tempat di tempat yang kering dan hangat. Tomat hijau yang tersisa di cabang akan mengalir lebih cepat, dan akan segera mencapai tahap yang disebut kematangan "teknis".

Untuk mempercepat pematangan, hentikan semua pemberian makan dan penyiraman, mulai dari paruh kedua Juli. Tomat yang ditangkap dengan ransum sedikit matang lebih cepat daripada yang tumbuh di tanah subur.

Anda juga bisa mempercepat pematangan tomat dengan merobek akarnya. Dengan cara ini, nutrisi semak juga terbatas. Namun, menerapkan metode ini, kita harus ingat bahwa itu dapat mengurangi hasil secara drastis.

Penyemprotan dengan garam digunakan pada tanda-tanda pertama penyakit busuk daun. Ini memungkinkan Anda untuk menyimpan buah-buahan, mempercepat pematangannya. Sekitar 100 g air biasa diambil per liter air. garam dapur dan solusi yang dihasilkan diperlakukan dengan spesimen yang sakit. Dari prosedur seperti itu, semua daun di atasnya akan menguning, pertumbuhan semak-semak akan berhenti, dan semua kekuatan tanaman akan diarahkan ke pematangan buah yang sudah terbentuk. TETAPI film pendek garam yang menempel pada buah akan melindunginya dari kerusakan.

Untuk tujuan yang sama, penyemprotan dengan superfosfat juga digunakan, setelah bersikeras sebelumnya dalam air hangat - satu sendok makan sudah cukup untuk segelas. Setelah ditahan selama beberapa hari, infus dituangkan ke dalam ember berisi air dan daun tomat diproses. Setelah itu mereka menjadi gelap, dan pematangan dipercepat.

Ada cara yang lebih eksotis untuk mempercepat pematangan tomat. Salah satunya adalah dengan mengoleskan tomat hijau kantong plastik. Ini didasarkan pada fakta bahwa tomat menjadi merah lebih cepat jika buah yang sudah matang yang mengeluarkan gas etilen diletakkan di sebelahnya. Sebuah tomat kecil tapi sudah matang ditempatkan di dalam tas, yang diletakkan langsung di atas sikat tomat yang tumbuh di cabang dan diikat. Simpan dalam bentuk ini tidak lama - tiga hari. Kemudian paket dihapus. Dalam 80% kasus, tomat hijau berubah menjadi coklat dalam dua atau tiga hari.

Anda cukup memakai sikat tomat hijau "kotak" polietilen berlapis-lapis dengan potongan di bagian bawah - sehingga akumulasi kelembaban mengalir. Dalam "pakaian" seperti itu, buah-buahan dapat terus tumbuh dan matang bahkan setelah embun beku pertama.

Telah lama dicatat bahwa perbedaan yang signifikan dalam tingkat pematangan diamati pada buah-buahan dengan kerusakan mekanis tertentu. Jika Anda secara khusus menusuk buah di beberapa tempat dengan tongkat kayu yang bersih, maka buah itu akan matang lebih cepat daripada tetangganya yang sehat.

Mempercepat pematangan tomat dan pembelahan memanjang batang di dekat leher akar. Batang dipotong dengan pisau dan spacer khusus dimasukkan ke dalam slot yang dihasilkan - tongkat kayu dengan ketebalan sekitar 4 - 5 milimeter.

Beberapa ahli menyarankan untuk memberi tomat hijau suntikan etanol, atau hanya vodka. Ini tidak mempengaruhi rasa atau kandungan vitamin, tetapi buah-buahan seperti itu matang lebih cepat. Metode percepatan pematangan ini diuji di Universitas Teknologi Pangan St. Petersburg. Tomat yang telah mencapai ukuran normal untuk varietasnya disuntik dengan 0,5 ml vodka empat puluh derajat biasa. Setelah dua belas hari, sebagian besar tomat yang diproses sudah berwarna oranye atau coklat. Dan setelah seminggu, hampir semua buah sudah matang. Pada saat yang sama, dicatat bahwa penerapan industri dari metode ini tidak mungkin tepat, tetapi mungkin digunakan di rumah tangga pribadi.

Ada juga yang spesial bahan kimia, penyemprotan dengan mana, Anda dapat secara signifikan mempercepat pematangan buah tomat. Tetapi bagaimana zat-zat ini, yang masuk ke dalam sayuran, akan bekerja pada seseorang, belum ada yang menyelidiki dengan cukup serius. Penanam sayuran amatir yang menggunakan penyemprotan semacam itu mencatat bahwa pematangan benar-benar terjadi lebih cepat, tetapi rasa tomat menjadi seperti salad.

Bagaimanapun, setiap tukang kebun harus memilih cara untuk mempercepat pematangan tomat sendiri - tergantung pada kondisi setempat, dan hasil yang ingin dia dapatkan.

Alexandra bertanya kepada kami: "Metode apa yang dapat mempercepat pematangan tomat rumah kaca?"

• Pilih sayuran terbesar, tusuk beberapa kali dengan tusuk gigi di dekat tangkai.
• Tusukannya harus dangkal - setengah tusuk gigi.
• Lakukan hal yang sama untuk semua tomat.

Anda akan melihat bahwa pematangan akan berjalan lebih cepat. Kemerahan tomat akan disadari lebih awal sekitar 7 hari. Lubang-lubang dari tusuk gigi akan menjadi lapuk dan menjadi kurang terlihat, karakteristik rasa tomat akan sama baiknya.

Metode bedah

Ada cara lain untuk mempercepat pematangan. Sebuah pisau diambil dan sebuah celah dibuat di dekat leher akar tomat. Panjangnya harus mencapai 8 sentimeter. Jepit rambut kayu ditempatkan di irisan tomat yang dihasilkan. Ketebalannya harus mencapai 4 mm. Itu terbuat dari keripik pinus atau korek api.

Akibatnya, pematangan tomat menjadi lebih baik, karena tanaman mengarahkan kekuatannya untuk menumbuhkan buah. Tomat menjadi merah setelah operasi lebih cepat selama seminggu penuh. Ini bagus, terutama saat musim gugur datang lebih awal.

Dering tanaman

Untuk membuat buah memerah lebih cepat, Anda bisa membunyikan tanaman. Kawat tipis yang terbuat dari tembaga diambil, yang dengannya, pada ketinggian 3 sentimeter dari tanah, sebuah cincin dibuat di sekitar tomat di rumah kaca. Cincinnya dikencangkan, tetapi Anda harus berhati-hati agar tidak memotong batang tomat. Dimungkinkan untuk mempercepat pematangan karena fakta bahwa stok produk fotosintesis yang terletak di daun mengalir ke buah, dan tidak dibawa ke akar. Pada saat yang sama, kualitas tomat di rumah kaca juga meningkat - mereka mengumpulkan lebih banyak karbohidrat. Tomat dalam hal ini memiliki kandungan padatan yang lebih tinggi, menjadi manis.

Anda dapat mempercepat penuangan tomat dengan bantuan berbagai saus. Jadi, saus top dengan yodium membantu mempercepat penuangan tomat. Untuk 10 liter air, diperlukan 40 tetes zat. Campuran yang dihasilkan disemprotkan pada daun tanaman. Untuk menumbuhkan tanaman tomat yang baik, pemberian makan daun dianjurkan setelah jam 4 sore atau pada hari berawan. Dengan cara ini Anda dapat menghindari pembakaran daun. Sayuran diberi makan dengan pemupukan nitrogen pada hari-hari cerah. Pembalut atas harus dilakukan dalam bentuk larutan berair. Kepatuhan terhadap aturan yang disajikan akan membantu menumbuhkan buah tanpa nitrat.

Cara mempercepat pematangan tomat (video)

Tidak mudah untuk menanam tanaman sayuran dalam waktu singkat, tetapi itu mungkin. Anda dapat melakukan pembalut atas, melakukan pengikatan, dan melakukan prosedur bedah.

Tukang kebun berpengalaman sudah pada bulan Juni mulai "membingungkan" otak mereka tentang masalah mempercepat pematangan tomat di rumah kaca atau lapangan terbuka. Lagi pula, musim panas Rusia pendek dan orang-orang membuang semak-semak dengan buah-buahan mentah setelah hujan pertama di bulan September (dengan mulus berubah menjadi salju). Banyak tukang kebun menggunakan pematangan sebagai salah satu cara untuk mempercepat pematangan tomat.

Salah satu cara untuk merangsang pematangan tomat cocok untuk daerah pinggiran kota baik untuk sayuran rumah kaca dan ditanam di lapangan terbuka. Dengan menggabungkan teknik-teknik berikut, Anda dapat mengontrol pembentukan buah-buahan dalam tomat, mempercepat perkembangan dan pematangannya. Olahan tomat matang satu setengah minggu lebih cepat dari jadwal. Selain itu, tomat yang terawat baik varietas sederhana akan terlindungi dengan baik dari pembusukan ujung bunga seperti beberapa rekan hibrida.

Anak tiri di tunas ekstra tomat

Semakin besar (semakin besar) semak, semakin lama tomat akan matang. tunas samping menarik nutrisi dan mengganggu pembentukan kelompok utama. Proses metabolisme pada tanaman yang terabaikan berlangsung lebih lambat, dan tanda-tanda penyakit busuk daun dan busuk verteks muncul pada buahnya (lebih terinci,). Tomat pasynkovanny berkembang dengan cepat dan memberikan hasil panen yang berkualitas.

Pengupasan tunas samping pertama dilakukan saat memindahkan bibit ke tanah di lokasi. Selanjutnya - saat semak tumbuh terlalu banyak, tetapi setidaknya seminggu sekali. Anak tiri terakhir (terutama dalam kondisi Jalur tengah) jatuh pada akhir Juli. Pada saat ini, kami memotong semua daun dan cabang ke sikat bunga atas (atau mungkin Anda?). Yang terbaik adalah menggunakan gunting atau gunting rambut. Pindah dari satu sayuran ke sayuran lain, disarankan untuk mendisinfeksi bilah dalam larutan kalium permanganat 1%. Setelah pemangkasan, tunggul tetap di tempat pelarian. Dia tidak akan membiarkan semak memulai pemaksaan baru.

Bulu mata dan daun yang dicabut harus dikumpulkan dalam ember dan dibuang, karena dapat memprovokasi penyakit menular tanaman. Yang terbaik adalah meletakkan bagian atasnya lubang kompos(kotak) di taman. Di dalamnya, sisa-sisa tanaman akan berubah menjadi substrat alami.

Mencubit dalam kultivasi

Buah dari sikat pertama (paling awal) sering mengalami fasciasi. Gangguan fisiologis ini dikaitkan dengan fluktuasi suhu diurnal. Sebagai akibat dari perubahan cuaca yang tajam, buah tomat yang terdistorsi terbentuk. Tomat seperti itu tidak bernyanyi dengan baik dan tumbuh lambat. Mereka dibuang untuk mempercepat pertumbuhan orang lain.

Pada dekade ketiga Juli, kami menghilangkan buah-buahan kecil, ovarium, dan perbungaan dari sayuran yang ditanam. Mereka tidak matang pada akhir musim panas, tetapi mereka menyerap banyak energi dan saus top. Pada varietas yang matangnya terlambat (kami membaca tentang), kami memotong bagian atasnya.

Operasi untuk menghilangkan neoplasma disebut tweezing - mencubit. Itu harus dilakukan dengan sarung tangan pelindung, karena atasan yang digunakan dapat menyebabkan gatal dan peradangan. Kami mencubit tomat rumah kaca di kebun tiga minggu lebih lambat daripada yang tumbuh di tanah terbuka. Di rumah kaca dan rumah kaca yang dipanaskan, kami meninggalkan 10 cambukan pada tanaman, di yang dingin - 6. Kami mengumpulkan tanaman terakhir setelah embun beku pertama.

Kami mempersenjatai diri dengan jarum

Penyiraman yang melimpah diperlukan untuk ovarium muda, tetapi berbahaya untuk tomat yang sudah kecokelatan. Dengan jarum atau tusuk gigi, kami membuat 3-4 tusukan memanjang pada batang sayuran. Melalui lubang akan membatasi aliran kelembaban dan nutrisi ke dalam pulp. Seiring waktu, mereka akan tumbuh berlebihan, tetapi vegetasi tidak akan berlanjut. Tomat akan berhenti tumbuh dan mulai matang. Efek yang sama dapat dicapai dengan mematahkan cabang dengan seikat tomat hijau. Metode ini mencegah pembentukan pembusukan dan memungkinkan Anda untuk mendistribusikan kembali air dan sumber daya mineral dengan benar.

Kami mendapatkan yodium dari kotak P3K

Umpan daun dan akar dengan yodium juga mempercepat pematangan tomat. Kami melakukan perawatan pertama di situs selama periode perbungaan, yang kedua - dalam beberapa minggu. Untuk menyiapkan komposisi, encerkan 40 tetes yodium farmasi dalam 10 liter air hangat. Kami mengisi botol semprot (sprayer) dengan larutan dan mengolah daunnya. Atau tuangkan hingga setengah liter larutan di bawah setiap tanaman.

Pengantar Tomat Injeksi Vodka

PADA tomat hijau di pangkal tangkai, kami menyuntikkan sedikit larutan etanol (vodka) dengan jarum suntik. "Beralkohol", tanaman matang 16 hari lebih cepat dari jadwal. Vodka yang dimasukkan ke dalam kulitnya terbelah dan tidak mempengaruhi kualitas rasa dan komposisi kimia produk. Selain itu, biji tomat seperti itu benar-benar sehat dan dapat memberikan tunas yang baik musim depan.

Kami menempelkan tomat matang ke seikat tomat hijau

Etilen mengaktifkan proses pematangan tomat. Konsentrasi tinggi etilen eter ditemukan dalam buah-buahan matang. Tukang kebun berpengalaman yang akrab dengan sistem seperti itu selalu memasukkan tomat matang ke dalam kotak (kotak) untuk pematangan (lebih disukai dalam gelap, tetapi, pada kasus ekstrim dapat ditutupi dengan koran atau kain tipis). Akibatnya, daging sayuran berwarna coklat berubah menjadi merah dalam beberapa hari. Jika Anda tidak ingin memanen sebelumnya, masukkan tomat matang ke dalam kantong plastik bening dan letakkan di atas seikat buah berwarna cokelat. Periode pematangan akan berkurang satu setengah minggu. Saya ingin mencatat bahwa metode ini kontroversial, karena sayuran harus "bernapas", yang mereka lakukan, melepaskan kelembaban, dan di ruang terbatas ini penuh. Apa yang kita baca di paragraf berikutnya.

Kami berhenti menyiram dan memberi makan tomat

masuk pagi hari di rumah kaca atau taman, kita akan melihat bagaimana kelembaban menumpuk di daun tanaman. Proses ini disebut gutasi. Dengan itu, semak-semak itu sendiri memancarkan kelembaban berlebih. Dan semakin dingin malam, semakin banyak sayuran "menangis" di pagi hari. Pada akhir musim panas, tomat menjadi kuat dan diisi dengan jus. Mereka tidak lagi membutuhkan nutrisi dari tanah, dan hujan langka cukup untuk mempertahankan proses vegetatif utama di batang.

Karena itu, dengan terus menyirami air secara melimpah, ingatlah bahwa tomat akan membuang kelebihan air. Pada suhu malam yang rendah, ini akan menyebabkan layunya semak-semak dan pengeritingan daun. Selain itu, di rumah kaca dengan kelembaban tinggi infeksi jamur berkembang biak, menghancurkan tanaman.

Kencangkan batang dengan kawat

Jika akhirnya kami berhenti menyiram, dan akhir musim ternyata hujan dan mendung, kami buru-buru membatasi aliran air ke batang. Metode termudah adalah menarik semak sampai sistem akar berderak. Akar yang rusak tidak akan dapat memenuhi tanaman dengan kelembaban dan sayuran akan berhenti "berkeringat" di malam hari.

Cara lain adalah membelah batang. Anda membutuhkan pisau dan serpihan kayu. Ukur 12 cm dari pangkal batang, tempelkan pisau ke dalamnya dan gambar potongan sepuluh sentimeter. Masukkan spacer kecil di antara potongan-potongan. Ini akan membantu mempercepat pematangan tomat. Jika batang utama semak tipis dan tidak mungkin untuk memotongnya, kami akan melakukan belitan melingkar. Mengapa, pada ketinggian empat sentimeter dari tanah, kami menarik batangnya dengan kawat tembaga.

Selain yang umum, ada sistem "bekerja" lain dengan buah-buahan hijau.

Metode khusus untuk mempercepat pematangan tomat (untuk tanah terbuka)

Mari kita pertimbangkan mereka secara lebih rinci.

Orientasi - di bawah sinar matahari

Tomat termasuk tumbuhan heliophyta. Kami menanamnya di daerah yang cerah tanah pada jarak yang cukup (60-70 cm). Jarak ini memberi buah tidak hanya akses ke cahaya, tetapi juga aerasi (tiupan). Yang terakhir mencegah tomat membusuk di semak-semak. Pada dekade kedua Juli, kami mengubah cabang dengan daun besar ke arah matahari dan memasangnya di spacer khusus. Tentu saja, ini adalah tugas, tetapi orientasi seperti itu mempercepat proses metabolisme di batang dan membantu sayuran berwarna cokelat matang.

Mengeringkan semak

Sebelum embun beku pertama, kami memotong tanaman dari area terbuka di akar dan mengeringkannya di ruangan yang hangat dan berventilasi. Untuk melakukan ini, atasan dengan tomat hijau digantung terbalik dan sayuran kecil dan ovarium dikupas. Tomat yang dimatangkan di semak akan lebih enak dan bergizi daripada yang dimatangkan dalam kotak atau kotak.

Kami menggunakan preparat yang mengandung tembaga saat menyemprotkan tomat

Pada bulan Agustus (di daerah yang berbeda tanggal bulan ini sangat berbeda) embun dingin pertama mulai turun. tanaman rumah kaca itu tidak dapat membahayakan, tetapi semak-semak di lapangan terbuka jatuh sakit dengan penyakit busuk daun. Maaf, saya berbohong sedikit, jangan lupa kelembaban tinggi(seperti kita) bulan Juli dan seterusnya di beberapa wilayah! Bintik-bintik abu-abu menutupi buah dan bagian atas, yang menyebabkan kematian sayuran. Tetapi Anda dapat mengambil waktu tambahan dari alam untuk pematangan tomat. Mengapa sejak awal Juli ada baiknya memulai pemrosesan dengan HOM, sebagai salah satu yang paling obat yang efektif mengandung tembaga, menghancurkan phytophthora sejak awal. Atau, paling tidak, sangat menghambat perkembangannya.