Pravilan uzgoj poriluka u otvorenom tlu. Pravila za uzgoj poriluka u presadnicama

Predgovor

Poriluk - uzgoj i njega ove popularne i voljene biljke ima svoje karakteristike. Kultura nam je došla relativno nedavno, ali je postala vrlo popularna i kako lijek a kako svakodnevno prehrambeni proizvod. I mnogi ljetni stanovnici zainteresirani su za pitanje kako uzgajati poriluk kako bi dobili dobar urod zelenila?

Malo povijesti

Vjeruje se da je poriluk došao sa Sredozemlja, a posebno su ga voljeli stari Rimljani. Neron ga je najradije jeo s maslacem, takva je mješavina, prema carevim riječima, davala poseban ton i snagu njegovom glasu. A Mark Valery Marcione, starorimski pjesnik iz pretkršćanskog doba, posvetio je poriluku epigrame svog sastava u kojima je hvalio njegovu ljekovitost. Poriluk se naširoko koristi u kulinarstvu u Americi i Zapadna Europa, ali u posljednjem desetljeću samouvjereno je zauzeo svoje mjesto na našem stolu.

Poriluk je dvogodišnja biljka iz obitelji Luk, izgledom slična, ali s debljim stabljikama, uzgaja se na peru. Izvana, biljka podsjeća na češnjak, stabljika i lišće imaju sličan oblik, ali se značajno razlikuju velika veličina. I baš kao i češnjak, poriluk se svugdje koristi u hrani i za liječenje. Glavna vrijednost je bijeli dio stabljike, koji nema okruglu glavicu, već se samo prema dnu deblja. Zelene stabljike se mogu jesti dok su mlade, tada postaju žilave i praktički neupotrebljive. Biljke se mogu malo razlikovati po izgledu: kratka, debela stabljika karakteristična je za zimski luk, a izduljena i tanka stabljika za ljetni luk.

Bijeli dio poriluka sadrži do 24% suhe tvari, listovi - do 17%. Ova vrsta luka bogata je vitaminima C, B1, B2, PP, mineralima (K, Ca, P) i elementima u tragovima (cink, mangan, selen). Iz 100 g proizvoda naše tijelo može dobiti 40 kcal. Poriluk je također prikladan za skladištenje, suši se, zamrzava, konzervira.

Za dijetnu prehranu ova vrsta luka je malo vrijedna (u usporedbi s luk) sadržaj esencijalna ulja. Ima gotovo sve korisne i ljekovita svojstva luk, a mogu ga jesti osobe s poremećajima u probavnom traktu.

Biološke značajke

Poriluk je dovoljno otporan na hladnoću da se može uzgajati u svim regijama Rusije. U godini sadnje formiraju se rozeta i lažna stabljika u obliku bijele ili svijetlozelene lukovice, prekrivene jednom ili dvije filmske ljuske. Njegova veličina, ovisno o sorti, može biti od 2 do 6 cm u visinu i od 2 do 7 cm u promjeru.

Tamnozeleni listovi imaju sitni voštani premaz, dosežu dužinu od 90 cm i širinu od 3 do 6 cm. Bliže korijenu listovi se čvrsto zatvaraju u stabljiku čija duljina može doseći i do 60 cm. težina jedne biljke u prosjeku je 200-300 g.

Poriluk na početku razvoja treba intenzivno svjetlo i dugi dan. U južnim geografskim širinama, biljka se može ostaviti u tlu za zimu bez ikakvog skloništa i po potrebi ukloniti odatle.

Sljedećeg ljeta biljke tvore cvjetnu strelicu, na čijem se kraju nalazi sferni kišobran. Može sadržavati do 900 malih zvonolikih cvjetova bijele ili lila boja. Pojavljuju se pred kraj ljeta, pa se sjeme unutra vivo rijetko imaju vremena sazrijeti u srednjem i sjevernim geografskim širinama, ali dobro sazrijevaju tijekom skladištenja i mogu dati dobar urod luka nekoliko godina. Na pedikulu u uvjetima skladištenja niska temperatura, osim pupova, pojavljuju se zračne lukovice koje su također dobro prikladne za razmnožavanje.

Poriluk ima moćan korijenski sustav, koji dobro podnosi svaku manipulaciju. Zanimljivo, poriluk je jedini predstavnik luka koji nema razdoblje mirovanja. Za razliku od drugih vrsta zelenog luka, poriluk uživa ukusnim i zdravim zelenilom do kasne jeseni, lako podnosi mrazeve do 7 stupnjeva. Ali ako namjeravate iskoristiti usjev za skladištenje, ne biste trebali puno odgađati berbu.

Za različite regije Rusije možete koristiti odgovarajuće klimatskim uvjetima sorte.

Rano zrelo - Golijat, Vesta.
Srednje rano - Lancelot, Kilima.
Sredina sezone - Tango, Kazimir.
Srednje kasno - Premier, Asgeos.
Kasno sazrijevanje - Karantanski.

Poriluk - uzgoj i njega

Plodored. Tla za sadnju bolje je odabrati laganu pješčanu ilovaču ili crnu zemlju. Optimalno je biljku smjestiti na mjesto gdje su ubrani ozimi usjevi. Također pogodna područja na kojima su rasle rani kupus i krumpir, krastavci, rajčice, višegodišnje bilje. Kao prethodnik, poriluk je vrlo zgodan jer je pogodan za gotovo sve povrtlarske kulture. Jedini s kojim nije prijatelj je njegov najbliži rođak, češnjak. Preporučljivo je vratiti luk na izvorno mjesto ne prije nego nakon 3-4 godine. Prilikom ponovne sadnje značajno se povećava broj štetnika i oboljelih biljaka.
Obrada tla. Za poriluk poželjna su neutralna, ilovasta ili pjeskovita tla. Stajnjak se primjenjuje kao gnojivo, a to se može učiniti u jesen za oranje ili čak za sadnju prethodnog usjeva. No norme potrošnje u jesen gotovo su dvostruko više. U proljeće, pod kulturom po 1 m2. potrebno vam je 2-3 kg humusa plus amonijev nitrat 15-20 g, superfosfat - 30-40 g i kalijeva sol 15-20 g.
Priprema sjemena. Tehnologija dotjerivanja (dezinfekcije) sjemena poriluka predviđa iste radnje kao i kod sjemena kupusa. Neposredno prije sadnje sjeme se uranja Vruća voda do 45 stupnjeva, nakon čega slijedi hladnoća. Iznikla na krpi umočenoj Topla voda i ostaviti 2-3 dana. Zatim se lagano osuše i posijaju. Za sjemenke koje se prodaju u trgovini, preliminarna priprema obično nije potrebno. Također, namakanje i nicanje nije potrebno ako zimska sjetva poriluk.
Uzgoj presadnica. Poriluk kasno sazrijeva, tako da je u sjevernim geografskim širinama naše zemlje uzgoj poriluka moguć samo presadnicama. Potrošnja sjemena za četvorni metar- 8-10 g. Sadnja poriluka za presadnice provodi se početkom ožujka. Sjeme koje je proklijalo u roku od 5-6 dana sije se u kutije ispunjene mješavinom tla koja se sastoji od: 1 dijela pijeska, 4 dijela piljevine, 12 dijelova treseta. Uz male količine, kutije možete zamijeniti malim posudama u koje se sije 2-3 sjemena. Prije nicanja optimalna temperatura je 22 stupnja, odmah nakon pojave prvih klica, posude ili kutije se premještaju u hladniju prostoriju s temperaturom od 18-20 stupnjeva. Sadnice treba gnojiti otopinom gnojiva u sljedećim omjerima - 15 g amonijevog nitrata, ista količina kalija, 20 g superfosfata na 10 litara vode.

Sadnice se mogu saditi u otvoreno tlo za oko 1,5-2 mjeseca, u prvoj polovici svibnja. Pripremaju se grebeni s brazdama dubine 10-12 cm, a biljke također zahtijevaju pripremu - lišće im se reže za 25%, a korijenje za 30%. Uzorak slijetanja može se razlikovati ovisno o karakteristikama i veličini mjesta.

Sjetva sjemena u zemlju. Poriluk se također može uzgajati izravnom sjetvom u zemlju u južnim krajevima zemlje. U ovom slučaju, sjetva se obavlja u ožujku-travnju. Točnije vrijeme ovisi o sorti i vremenski uvjeti. Sadi se u redove, između kojih se održava razmak od 60-70 cm.Obračun sjemena je 0,8-1 g po kvadratnom metru. Dubina sjetve ovisi o tlu i kreće se od 1,5 do 2,5 cm.Kada biljke zarastu s jednim ili dva lista, prorijede se, drugi put se to radi kada već ima 3-4 lista. Na kraju ostavite razmak od 10-15 cm između biljaka u redu.
Njega. Kako bi se dobio maksimum bijelog dijela stabljike, biljke se prskaju 2-3 puta za sezona rasta. Time se postiže i najbolji okus lažne stabljike. Na prinos dobro utječu i plijevljenje, zalijevanje i gnojidba. Poriluk dobro reagira na otopinu divizma u omjeru 1:8 ili gnojivo na bazi ptičjeg izmeta (1:20). Ako su dostupna samo mineralna gnojiva, koristi se nitroamofoska 20-30 g na 10 litara vode.
Navodnjavanje. Da bi se pravilno izračunala učestalost zalijevanja i količina vlage koja je potrebna biljkama, treba polaziti od sastava tla, položaja mjesta i vremenskih uvjeta. Drugim riječima, potrebno je ispravno odrediti vodoopskrbu tla i sadržaj vlage u trenutnom trenutku.

Ako prosječna dnevna temperatura ne prelazi 15 stupnjeva, zalijevanje se ne izvodi. Temperatura vode za navodnjavanje ne smije biti ispod 15-18 stupnjeva. Optimalno vrijeme- ujutro i navečer. Glavne metode navodnjavanja su navodnjavanje kap po kap i prskanje.

Navodnjavanje kap po kap danas je najnaprednija metoda navodnjavanja. Vlaga se ravnomjerno raspoređuje po svim biljkama i ide ravno do korijena. Osim toga, ova je metoda prikladna za visokokvalitetnu prehranu biljaka. Omogućuje vam precizno doziranje količine vode koja se isporučuje svakoj biljci. mineralna gnojiva. Sukladno tome, rast i stanje biljaka također su pod stalnom kontrolom, a ujedno se štede sredstva za gnojiva. Sredstva za suzbijanje štetočina u tlu također se mogu dodati u vodu za navodnjavanje kapanjem. Jedini nedostatak ove metode je uređenje odgovarajuće opreme i njezin trošak, ali s vremenom se sve isplati dobrom žetvom.
Prskanje također ravnomjerno raspoređuje vlagu među biljkama i omogućuje ispravnu regulaciju zalijevanja. Ali zbog činjenice da je zrak prezasićen vlagom, bolesti se ovom metodom šire brže. Osim toga, tijekom prskanja postoji mogućnost prekoračenja normi navodnjavanja, a to zauzvrat uzrokuje sekundarno zaslanjivanje tla. S vremenom takvo tlo postaje neprikladno za daljnju upotrebu u poljoprivredne svrhe.

Čišćenje. Poriluk za skladištenje može se brati sredinom jeseni, dok se biljke prvo okopaju. Preporuča se pohranjivanje u suhom podrumu na temperaturi od 1 stupanj, lagano kopanje biljaka u mokri pijesak. Za ljetnu upotrebu poriluk se može iskopati puno ranije, u kolovozu, čišćenjem kroz red.

"Luk je od sedam bolesti", rekle su naše bake, a ovaj izraz ima najizravniju vezu s glavnim likom članka. Uzgajajte i jedite poriluk i zaboravite na sve bolesti!

Mnogi ljetni stanovnici žele imati poriluk na svojoj parceli, uzgoj i briga o njima provode se uzimajući u obzir neke značajke. Biljka se uspješno prilagođava svim uvjetima i široko je rasprostranjena u svijetu, uglavnom u umjerena klima. Kultura je cijenjena kao značajan dobavljač vitamina C.

Poriluk - opis

Vrtni poriluk je zeljasta dvogodišnja biljka visoka 0,4 - 1 m. Iz lažnog gomolja odozdo izrasta bijela stabljika (najvrjedniji dio biljke nježnog okusa) i veliki broj dugi kopljasti listovi poredani lepezasto. Boja im je smaragdna ili plavkasta. U drugoj godini života u biljci se formira mliječna peteljka, sazrijevaju sjemenke koje ostaju održive dvije godine. Poriluk je otporan na hladnoću, njegov uzgoj na jugu obavlja se sadnjom sjemena u zemlju, na sjeveru - uz pomoć presadnica. Kultura voli vlagu i hibernira kada je izolirana piljevinom ili tresetom.

Poriluk - sorte

Tehnologija uzgoja poriluka omogućuje vam da dobijete različite vrste vremena zrenja:

Rano- bere se u kolovozu - početkom rujna, dozrijeva 150 dana, listovi nisu široki, promjera do 3 cm.
Kasno- usjev sazrijeva u listopadu, raste 180 dana, noge su široke do 7 cm u promjeru.

Najbolje sorte poriluka, čiji uzgoj i njega neće uzrokovati posebne probleme:

Poriluk - sadnja i njega

Na mnogim područjima možete imati vlastiti poriluk, uzgoj i njega se obavlja iz sjemena ili presadnicama, ovisno o regiji. Tlo na kultiviranom krevetu treba neutralno. Da biste to učinili, dodajte vapno u kiselo tlo, a treset u alkalno tlo. U jesen se gredica gnoji stajskim gnojem - 6-8 kg po 1 m2. Preteče kulture trebaju biti krumpir, patlidžan, bundeva. Poriluk voli sunce, sjetva i uzgoj se obavljaju na otvorenom prostoru, s obiljem svjetla, daleko od drveća. U proljeće se humus raspoređuje po zemlji - 3 kg po 1 m2.

Uzgoj poriluka kroz presadnice

U umjerenim geografskim širinama koriste se sadnice poriluka, njegov uzgoj počinje sljedećim uvjetima:

sredina veljače - u posebnim kutijama na prozoru;
sredina travnja - u stakleniku;
kraj travnja - pod celofanom u vrtu.

Pravila njege sadnica:

proces zahtijeva kutije ili kazete od treseta;
zrna se klijaju na mokroj gazi 2-3 dana prije sadnje;
sjeme se produbljuje za 1 cm, sadi u redove u razmacima od 5 cm jedno od drugog, s razmakom između sjemenki od 2 cm;
prije njihovog klijanja, zalijevanje se obavlja svaki dan (bez stajaće vode);
po prvi put kutija je prekrivena celofanom, stavljena na mjesto s uvjetima od + 22-25 ° C;
u dobi od četiri tjedna, zelje zaroni u lonce, do kraja travnja trebaju sadnice posebna njega- osvijetljena svjetiljkama. Prilikom uzgoja presadnica u tresetne posude transplantacija nije potrebna;
razina temperature nakon klijanja sadnica je 20°S tijekom dana i ne viša od 14°S noću. Ako je soba uvijek vruća, tada se cvjetna strelica formira prve godine, a ne sljedeće;
slijetanje u zemlju provodi se u posljednjih deset dana svibnja - početkom lipnja (60 dana nakon sjetve), uz uspostavljanje trajne topline;
korijenje se uranja glineni govornik, a svaki primjerak se posebno produbljuje za 10 cm u pripremljenu rupu.

Poriluk - raste iz sjemena

U južnim regijama kultura se sadi na otvorenom prostoru. Na pitanje kada saditi i uzgajati poriluk iz sjemena, vrtlari daju savjete za sijanje nakon 15. svibnja. Od jeseni su gredice oplođene i prekrivene crnim filmom za grijanje. Odležano pola sata u otopini kalijevog permanganata i klijalo 2-3 dana na vlažnoj krpi, sjeme se sadi u zemlju prema shemi 15x15 cm u redovima. Sadnja je navlažena, prekrivena celofanom dok se ne pojave izbojci. Ponekad se poriluk sije zimi u studenom, tada je mjesto pažljivo tresetom, piljevinom, a zatim posipano snijegom. Sadnice će se pojaviti u proljeće.

Njega poriluka

Uzgoj zasađenog poriluka, briga za sadnice uključuju skup tradicionalnih postupaka - sustavno zalijevanje, plijevljenje, čišćenje gredica od korova, prihranu, zaštitu od bolesti. Dodatni postupci za uzgoj biljke, koji vam omogućuju da dobijete izbijeljenu stabljiku, što je glavno postignuće grma:

Tri puta tijekom vegetacije kultura se brudi. Počinju posipati grm dodatnim slojem tla sredinom ljeta, takva je njega relevantna nakon zalijevanja, a zatim se poriluk malčira slamom ili osušenom travom.
Otpuštanje se provodi jednom svaka dva tjedna. Nakon što stabljika luka dosegne veličinu olovke, puhanje se kombinira s hidriranjem.
Kako bi se usjev zaštitio od lukove muhe, područje se posipa duhanskom prašinom ili pepelom, a u blizini se sadi mrkva.
Za borbu protiv gljivičnih bolesti (rđe,) koristan je fitosporin. Prevencija lisnog mozaika provodi se korištenjem dezinficiranog sjemena, uklanjanjem korova. Na jednom mjestu biljka se može saditi najviše jednom u 4 godine.
Berite prije nego što temperatura padne na -5°C.
Stabljike se čuvaju okomito u kutiji s pijeskom do šest mjeseci.

Značajke uzgoja poriluka - zalijevanje

Pravilno zalijevanje ključ je brzog rasta biljke osjetljive na nedostatak vlage. Poriluk - tajne zalijevanja i uzgoja:

prva tri dana nakon sadnje, sadnice se ne mogu navlažiti;
uz naknadnu njegu, zalijevanje se vrši svakih pet dana, stopa korištenja zagrijane vode je 10 litara po 1 m² parcele;
u suši, rast biljaka prestaje, nakon zalijevanja (najmanje 20 litara po 1 m2) nastavlja se;
ne smije se dopustiti stagnacija vlage u krevetima - uništava korijenje;
najučinkovitije vlaženje biljke je uz brazde;
Njega s malčiranjem u redovima pomaže zadržati vlagu i štiti tlo od korova.

Uzgoj poriluka u zemlji - prihrana

Tijekom sezone kultura se hrani nekoliko puta, pri čemu je važno zapamtiti da biljka slabo reagira na dušik - može trunuti, osobito tijekom dugog skladištenja. Poriluk - hranjenje i njega:

Tri tjedna nakon sadnje potrebno je zalijevati tlo otopinom od 20 g i 15 g kalijeve soli u 10 litara vode (količina prihrane dovoljna je za 4 m² površine).
Dopunjavanje se ponavlja svaka 2-3 tjedna.
Poriluk također dobro reagira na organsku tvar - otopinu (1:8) ili ptičji izmet (1:20).
Prije svakog podizanja u zemlju se dodaje 1 čaša drvenog pepela po 1 m2 površine.

U članku raspravljamo o poriluku - sadnji i njezi povrća. Govorimo vam kako presaditi sadnice u otvoreno tlo. Koji štetnici mogu biti na zasadima, kako se brinuti za biljku i kada ubrati. Primjenjujući naše preporuke, možete jednostavno posaditi i uzgajati poriluk na svom području.

Poriluk se uzgaja iz sjemena za presadnice, a zatim se sadi u otvoreno tlo.

Razdoblje zrenja poriluka je 5-6 mjeseci, tako da se vrijeme zrenja skraćuje, sjeme se sadi na presadnice, a zatim u otvoreno tlo. Kada saditi? Kod kuće sadite poriluk za presadnice od 20. veljače do 15. ožujka. Za sjetvu sjemena uzmite odgovarajuću posudu, barem 10-12 cm duboku, jer poriluk ima dugo korijenje.

Dezinficiramo posudu za sadnju sjemena u otopini kalijevog permanganata. Prije sadnje poriluka držite sjemenke 2-3 sata u toploj vodi (+45 stupnjeva), a zatim ih spustite u hladna voda. Zatim rasprostrite sjemenke na čistu i suhu površinu da se potpuno osuše. Prije sadnje, sjemenski materijal mora biti slobodno tečan i potpuno suh.

Poriluk možete uzgajati iz sjemenki za presadnice tresetne čaše. Da biste to učinili, svaka šalica mora biti ispunjena laganom zemljom. Dobro prikladna hranjiva mješavina humusa. Tlo je potrebno zbiti i zalijevati. Posadite sjeme nakon zalijevanja. Svaki spremnik sadrži jedno ili više sjemenki. Posipajte sjemenke sitnim pijeskom debljine 3-5 mm. Sadnju pokrijte filmom i držite je dok se ne pojave prvi izbojci. Uzgajajte i njegujte poriluk na toplom mjestu na temperaturi od + 20-25 stupnjeva.

Sadnja sadnica luka u otvoreno tlo

Preporuča se posaditi sadnice poriluka u otvoreno tlo u svibnju

Sadnja poriluka i njega otvoreno polje potrošiti kada su sadnice stare 1,5-2 mjeseca. Prije tog razdoblja nije vrijedno presađivanja, jer se temperatura zraka i tla još nije zagrijala. Preporuča se presađivanje sadnica u svibnju. Za sadnju odaberite oblačan dan kako bi se sadnice bolje prilagodile.

Kako posaditi poriluk na otvorenom? Presadite sadnice nakon zalaska sunca. Prije uklanjanja biljaka iz desantnih tenkova, sadnice treba obilno zalijevati. To je učinjeno kako bi se korijenski sustav bolje udaljio od čašice, a korijenje nije oštećeno. Ako tijekom transplantacije primijetite oštećeno, trulo korijenje ili lišće, morate ih ukloniti.

Mjesto za sadnju sadnica

Poriluk sadite i njegujte na sunčano i suho mjesto. Odaberite mjesto na mjestu gdje nema rasprostranjenih stabala i propuha. Tlo treba imati neutralnu reakciju, dobro propuštati vlagu i zrak. Ako je vaše područje slabo hranjivo tlo, prije sadnje primijenite složena gnojiva.

NA jesensko razdoblje Možete primijeniti sljedeća gnojiva:

za svaki m² za kopanje 2 žlice. nitrofoska;
1 žličica urea;
20-30 l. kompost ili stajski gnoj.

Stvrdnjavanje sadnica

Očvrsnite sadnice nekoliko tjedana prije sadnje. Da biste to učinili, svakodnevno uzimajte sadnice Svježi zrak za 5-10 minuta. Svaki dan mijenjajte interval boravka poriluka na ulici. Do sadnje na otvorenom tlu luk će se stvrdnuti i lakše će izdržati temperaturne fluktuacije i prilagodbu.

Presađivanje

Kada su sadnice spremne za sadnju, na pripremljenom mjestu napravimo iste utore dubine 12-15 cm.Razmak između sadnica je najmanje 20-30 cm.stajski gnoj i vodu u jednakim omjerima. Stavite po jednu biljku u svaki utor i pospite zemljom odozgo do sredine utora. Nije potrebno čvrsto nabijati. Nakon sadnje u otvoreno tlo, poriluk obilno prelijte staloženom vodom.

njega biljaka

Uzgoj poriluka neće biti težak ako ga slijedite jednostavna pravila njegu. Za dobivanje voluminozne i snažne stabljike, uzdignite se 3-4 puta tijekom cijele vegetacije. Počnite brbljati u lipnju ili srpnju. Nakon svakog nasipanja tlo prekrijte slamom ili suhim gnojem.

Jednom tjedno rahlite tlo kako biste poboljšali propusnost tla za vlagu.

Zalijevanje

Nakon sadnje biljka se ne zalijeva 3 dana. U budućnosti, kako bi sadnice aktivno rasle, zalijevanje se obavlja 1-2 puta tjedno. Za svaki m² koristite 10-15 litara vode. Zalijevanje vodom sobna temperatura. Ako je vani vruće, navodnjavajte biljke i tlo 2 puta dnevno.

Ishrana biljaka

Prvu prihranu obavite 20 dana nakon sadnje u otvorenom tlu. Ulijte tlo otopinom po stopi: razrijedite 20 grama amonijevog nitrata i 15 grama kalijeve soli u 10 litara vode.

Dobivena otopina dovoljna je za 4 m² kreveta. Iz organski preljevi uzeti divizma u omjeru 1:10. Prije nasipanja biljaka ispod stabljike poriluka sipajte drveni pepeo u omjeru 1 šalica na 1 m².

Berba

Poriluk skupite u ranu jesen

Poriluk berite prije početka hladnog vremena. Biljka ne podnosi temperature od -5-7 stupnjeva. Lopatom iskopati korijenje. Ostavite iskopani poriluk u blizini utora da se suši 20-50 minuta.

Nakon sušenja poriluk očistite od zemlje, izrežite rizom i spremite ga. Lišće se ne može rezati, to dovodi do uvenuća biljke.

Pročitajte o kuhanju poriluka.

Skladištenje žetve

Ako se usjev pokazao voluminoznim, poriluk pohranite u podrumu na temperaturi ne više od + 1-2 stupnja. Kada je berba mala, mnogi vrtlari čuvaju luk u hladnjaku u ladici za povrće. Poriluk u zupčanim vrećicama stavite u hladnjak. Vlažnost zraka na bilo kojem mjestu skladištenja ne smije biti veća od 85%.

Ako čuvate luk u šupi, stavite ga u sanduke. Stavite mokro na dno kutije, riječni pijesak debljine 5 mm. Poriluk stavite okomito u kutije i u tom položaju usuti još pijeska između stabljika. Ovakvim načinom skladištenja poriluk zadržava korisne značajke i izgled u roku od 5-6 mjeseci.

Bolesti i štetnici

Poriluk se može napasti lažnim pepelnica. Pepelnica je gljivična bolest, što se očituje u obliku bjelkastih mrlja na lišću biljke. Zaražene biljke se ne smiju jesti. Ako se nađu zahvaćene lukovice, uklonite ih iz vrta, a ostatak biljaka tretirajte radi prevencije otopinom fitosporina.

Mozaik

Za poriluk je najopasnija bolest mozaik. Mozaik luka je virusna bolest, koju prenose lisne uši. Bolest se može otkriti po karakterističnim žućkasto-smeđim mrljama duž lista. Pogođene biljke zakržljaju.

Virusne bolesti su praktički neizlječive, stoga je važno pridržavati se svih pravila njege i znati pravilno saditi poriluk. Za suzbijanje štetočina pokušajte koristiti infuziju duhana. Za 10 litara vrele vode potrebna je 1 žlica. tekući sapun i 200 grama duhana. Sve komponente se miješaju i infundiraju 2-4 sata. Zatim otopinu procijedite i obradite biljke.

lukova muha

Lukova muha može se otkriti vizualno. Početkom svibnja štetnik polaže jaja na površinu tla i na lišće biljke. Nekoliko dana nakon polaganja jaja iz njih izlaze ličinke koje se hrane dijelovima poriluka. Pogođene biljke se ne razvijaju. Kako biste uplašili lukovu muhu, preporuča se saditi celer između redova. Štetnik ne podnosi aromu ove biljke.

Za više informacija o sadnji poriluka pogledajte video:

Što treba zapamtiti

Prilikom sadnje poriluka važno je ne žuriti i čekati optimalna temperatura. Ako se očekuje mraz, sadnju na otvorenom treba odgoditi, inače će se vaše biljke smrznuti.
Samo uz poštivanje visokokvalitetne njege, koja uključuje redovito zalijevanje, plijevljenje i osipanje, možete dobiti zdravu i obilnu žetvu.
Suzbijanje štetnika je lakše u početnoj fazi infekcije. Većina organskih otopina daje pozitivan rezultat ako se primjenjuje na mala zahvaćena područja.
Zapamtite, uzgoj poriluka iz sjemena nije težak, a čak se i vrtlar početnik može nositi s ovom aktivnošću.
Berite prije početka hladnog vremena, nemojte rezati lišće da biljka ne izblijedi.

Poriluk samouvjereno zauzima pozicije u ruskim krevetima. Povrće izgleda vrlo impresivno, ali u isto vrijeme ima suptilan, umjereno ljut okus. Malo ljetnih stanovnika zna kako sami uzgajati poriluk iz sjemena i kako se brinuti za gredice luka.

Prije nego što shvatite kako sami uzgajati poriluk iz sjemena, prvo morate razumjeti karakteristike povrća.

Kultura je zeljasta biljka dvogodišnji ciklus, koji može doseći visinu od 1 m. U prvoj godini luk uspijeva formirati korijen i lažnu lukovicu bijela boja, glatko se pretvara u lažnu stabljiku. I već dalje slijedeće godine biljka će izbiti strelicu s peteljkom (otprilike u srpnju) tako da se sjeme pojavi u kolovozu.

Poriluk je nezamjenjiv prehrambeni proizvod - njegova upotreba je opravdana kod bolesti kao što su pretilost, reuma, bolest urolitijaze, različite vrste gihtna upala. Ako redovito jedete takav zeleni luk, možete normalizirati rad gastrointestinalnog trakta, jetra, ojačati imunitet.

Odabir sorti

Poriluk se može saditi sjemenom bez obzira na sortu. Ali birajte najviše prikladna sorta usjevi i dalje moraju, na temelju karakteristika poljoprivredne tehnologije i uvjeta vaše regije. Dakle, najpopularniji uzgoj doma i nepretenciozna njega su sljedeće sorte:

bugarski div. Ranozrela sorta s visokim prinosom i dugim vijekom trajanja;
Vesta. Drugačije je rani termin sazrijevanje, kao i činjenica da je veći dio stabljike odrasle biljke izbijeljeni dio (do 0,5 m);
Pandora. Srednjosezonska sorta s izvrsnim ukusnost, idealno za reciklažu;
Jesenski div. Kasnozrela sorta s dobrim prinosom i izvrsnom očuvanošću;
Zimski div. Kasno zreo sorta otporna na mraz, s visokim prinosom i dobrim okusnim karakteristikama.

Uzgoj presadnica

Kako bi ubrzali sezonu rasta, vrtlari koriste metodu sjetve presadnica (može se lako uzgajati kod kuće na prozorskoj dasci ili u stakleniku). U prvom slučaju sjetva se obavlja krajem veljače, ali je uobičajeno da se poriluk sa sjemenom sadi u staklenik krajem travnja.

Sjetva poriluka sa sjemenkama vrši se u duboke posude (najmanje 10 cm), budući da kultura ima dobro razvijen korijenski sustav. Posuda se mora dezinficirati, a sjeme se drži nekoliko sati u toploj vodi. Bolje je uzeti tlo s humusom, dobro je zalijevano, luk se sije i posipa tanki sloj pijesak. Do trenutka kada se pojave izbojci, posudu treba pokriti filmom i staviti na toplo mjesto.

Pravila njege

Posijani luk mora se redovito provjetravati: ne zaboravite svakodnevno podizati film kako biste osigurali pristup zraka površini tla. Zemlja treba biti lagano vlažna - za to koristite bocu s raspršivačem. Prvi mladi izbojci pojavit će se za 10-12 dana, a posudu s sadnicama treba odmah osloboditi pokrivnog materijala i premjestiti na hladnije i svjetlije mjesto. Ako su sadnice preguste, prorijedite ih.

Nakon nekog vremena, sadnice se moraju hraniti: za to se 20 g kalijevog klorida i amonijevog nitrata, kao i 40 g superfosfata, razrijedi u kanti vode na sobnoj temperaturi. Navedena količina prihrane dovoljna je za gnojidbu 1 m2. m slijetanja.

Bolesti i štetnici

Teško je pronaći nepretencioznije kulture od poriluka: uzgoj iz sjemena kod kuće nije osobito težak, s iznimkom nekih bolesti. Primjerice, mozaici su virusna infekcija koju prenose vrtne lisne uši. Ako je biljka zaražena, na perju joj se pojavljuju uzdužne žute mrlje, a sama stabljika znatno zakržlja.

Od gljivičnih bolesti poriluk na otvorenom i u staklenicima obolijeva od peronospore ili hrđe tzv. U prvom slučaju, lišće je prekriveno okruglim mrljama koje imaju tendenciju brzog rasta, u drugom - sa svijetlo žutim sporama, što dovodi do sušenja biljke.

Ako govorimo o štetočinama, tada najveću štetu može uzrokovati budući usjev lukova muha. Kukac se prvi put izjašnjava u svibnju - u tom razdoblju muha polaže jaja, iz kojih se ubrzo pojavljuju ličinke, čija je osnova prehrane sočni listovi luka.

Kako bi se spriječio problem, gredice poriluka se mogu tretirati drveni pepeo, trošeći otprilike 1 šalicu za svaki kvadrat. m slijetanja.

Slijetanje u zemlju

Domaći poriluk se može saditi na otvorenom oko 2 mjeseca nakon nicanja. Prije presađivanja sadnice dobro zalijte. Poriluk treba rezidbu: sadnja presadnica uzgojenih iz sjemena podrazumijeva skraćivanje za jednu trećinu korijena i lišća svake biljke. Zahvat je najbolje obaviti u drugom dijelu dana, te po oblačnom i mirnom vremenu.

Za stalno mjesto, bolje je odabrati zemljište u zemlji, udaljeno od drveća i grmlja, gdje će biti dovoljno sunčeva svjetlost. dobra žetva usjevi se mogu pobrati ako nakon mahunarki, rajčice ili kupusa posadite poriluk.

Kao što vidite, ovaj poriluk i nije tako “strašan”. Uzgoj iz sjemena sasvim je u mogućnosti čak i početnika ljetnog stanovnika. Glavna stvar je pridržavati se osnovnih pravila poljoprivredne tehnologije i ne žuriti sa sadnjom sadnica na otvorenom terenu - posadite poriluk uzgojen ranije iz sjemena Datum dospijeća nemoguće je, inače biljke mogu oslabiti i rastegnuti se.

Sada za vas nema tajni o takvoj kulturi kao što je poriluk. Kako se uzgajaju presadnice iz sjemena, kada i kako točno posaditi usjev stalno mjesto kako zaštititi budući usjev od štetnika - već znate o svim zamršenostima procesa. Ostaje samo postići nevjerojatne rezultate.

Video "Uzgoj poriluka od A do Ž"

U ovom videu ćete naučiti o puni proces uzgoj poriluka, od sadnje do berbe.

Poriluk - imamo rijedak usjev povrća, iako mu malo povrća može konkurirati okusom i korisnošću. Uzgoj sadnica poriluka nedavno je stekao značajnu popularnost među ljetnim stanovnicima. Mnogima se ovo povrće svidjelo zbog svog okusa (nježan miris, ljuto slatki okus) i sposobnosti da se lako prilagode različitim klimatskim uvjetima i daju bogatu žetvu. U kulinarstvu se poriluk koristi kako sirov tako i konzerviran, ukiseljen, soljen i sušen. Osim ugodnog okusa, luk ima korisna ljekovita svojstva.
No, većina poriluka koji se po vrlo visokoj cijeni prodaje u supermarketima uzgaja se u inozemstvu. I dalje kućne parcele rijetko vidite krpicu od poriluka. A sve zato što se šire lažne informacije, da je ova kultura vrlo hirovita, da ju je teško samostalno uzgajati. A ovo je potpuna neistina.
Ništa se manje ne zezamo s običnim lukom, ili s istim krastavcima - i ne odbijamo ih. Sada ćemo vam reći kako i kada sijati poriluk za presadnice, kako biste od početka jeseni uživali u njegovim sočnim stabljikama.

Ovo je dvogodišnja kultura, koji ne stvara lukovice, kao što smo navikli, a vrijednost imaju lažne stabljike koje izrastu u prvoj godini nakon sjetve. U drugoj godini luk pušta peteljku i formira sjemenke. Trebamo li u našim uvjetima uzgajati poriluk za sjemenke? Naravno da ne. Na sniženju možete kupiti najviše produktivne sorte i hibridi koji u konačnici ne daju potomstvo iste kvalitete.
Stoga je bolje kupiti omiljenu sortu i ne gubiti vrijeme na dobivanje sjemena, što je prilično problematičan zadatak. Štoviše, sjemenke poriluka zadržavaju klijavost 3 ili čak 4 godine. A za one koji ne poznaju pojam - samo potopiti.
Stabljike poriluka s donjim širokim listovima smatraju se delicijom u europskoj i azijskoj kuhinji. Amerikanci najviše vole samo bijeli dio, a promjer bi trebao biti najmanje 7 cm, iako do jeseni donji listovi nisu ništa manje ukusni od stabljike. Ako ostavite luk za zimu, tada se formira bijeg, koji se naziva pobjednički.
Usput, cvat je vrlo dekorativan i u Europi se poriluk sadi za sjeme ne u vrtu, već na gredicama. Za uvjete srednje geografske širine najprikladniji je Karatntansky poriluk - pogledajte fotografiju, koja je najotpornija na mraz od svih.

Kemijski sastav poriluka uključuje veliku količinu proteina, vitamina B2, Bj, B, C, PP i minerala (kalcij, kalij, željezo, nikal, magnezij, fosfor, mangan, željezo). Zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline, karotena, kalija i niskog udjela gorućih eteričnih ulja, ovaj se dijetetski proizvod koristi za poboljšanje metabolizma, povećanje apetita, jačanje imuniteta, a također i za liječenje mnogih bolesti.
Koristi se za bolesti:

reumatizam;
kamenci u bubrezima;
pretilost;
naslage soli;
giht;
ateroskleroza.

Kako uzgajati presadnice poriluka?

Načini uzgoja luka: metoda bez sjemena (direktna sjetva u tlo) i metoda rasada. Izravna sadnja sjemena u zemlju koristi se uglavnom u južnim regijama s dugim toplim ljetima. Ovdje se tlo brže zagrijava. Za ostale regije prihvatljivije je uzgoj sadnica luka.

Najbolje mjesto za sadnju sadnica luka

Uzgajajte presadnice luka na dobro obrađenoj nizini plodna tla ispunjena organska gnojiva. Prikladno je blago kiselo ili neutralno tlo. Također možete rasti na dobro navlaženim ilovastim i pjeskovita tla. Nepovoljna tla su teška glina. Za gnojidbu zemljišta koriste se superfosfat, kalijeva sol, kompost, urea.

Poriluk: sadnja sjemena za presadnice

Sezona rasta ove kulture je prilično duga, stoga treba obaviti sadnju luka rasadnički način. Prilikom sjetve sjemena treba uzeti u obzir neka načela:

Sadni materijal treba potopiti u toplu vodu oko 25 minuta. Zatim se sjemenke ostavljaju umotane u vlažnu krpu nekoliko dana. To treba učiniti bez obzira na način uzgoja, postupak ubrzava pojavu sadnica.
Sjetvu sjemena za sadnice treba obaviti najkasnije početkom ožujka.
Tlo za sadnice priprema se unaprijed. Kao mješavina tla koristi se busena zemlja s humusom ili tresetom.
Udaljenost između redova u posudi ne smije biti veća od 5 cm, a dubina polaganja sjemena oko 1 cm.
Kutije sa sjemenkama moraju biti prekrivene filmom kako bi se održala potrebna razina vlage i topline.
Kada se pojave izbojci, dnevna temperatura treba biti oko 18 stupnjeva, noćna temperatura treba biti 10 stupnjeva.
Sadnicama je potrebna prihrana, koja se provodi dva puta, koristeći mineralna gnojiva.
Redovito zalijevanje presadnica ključ je za uzgoj jakih i zdravih presadnica.

Prije sadnje presadnica poriluka u vrtu mora se očvrsnuti. Da biste to učinili, tjedan dana prije planirane sadnje, temperatura u prostoriji se smanjuje, posude sa sadnicama iznose na otvorenom.

Uzgoj presadnica luka iz sjemena

Za uzgoj presadnica luka iz sjemena, pripremna faza. Sastoji se od posebnog tretmana sjemena. Sjeme se 20 minuta stavlja u vruću vodu 45, a zatim u hladnu. Za brzo klijanje, sjeme se tri dana namače u toploj vodi. Nakon što se sjemenke izlegnu, ostave se da se osuše.

Njega sadnica poriluka

Na temelju uvjeta u kojima se sjemenke uzgajaju, prve klice mogu se pojaviti 10. - 20. dana.
Poriluk je kultura kojoj je potrebno vlažno tlo. Stoga je vrijedno paziti da se tlo ne osuši. Ali u isto vrijeme, nemojte pretjerano hidratizirati.
Sadnice poriluka zalijevajte toplom vodom, pažljivo da ne oštetite stabljiku. Ali jedno zalijevanje nije dovoljno, sadnice treba hraniti. Gnojidba se može obaviti jednom, ali je bolje dvije.
Za jačanje korijenskog sustava i zadebljanje stabljike potrebno je podrezati listove tako da njihova duljina nakon obrezivanja bude 10 cm.
Neposredno prije sadnje sadnica u tlo, potrebno je postupno otvrdnjavanje, iznijeti ih na ulicu, uz smanjenje zalijevanja. Nakon šest tjedana dolazi do slijetanja na otvoreno tlo.

Presađivanje

Sadnja sadnica luka u otvoreno tlo provodi se krajem travnja i do početka svibnja. Sadnice se sade u redove na prethodno pripremljeno i pognojeno mjesto, produbljujući malo više nego što je bilo u kutije za sadnice. Korijenje i lišće malo su orezani.