Hazel: types, description, composition et propriétés, utilisation, contre-indications. noisetier commun

Hazel est populairement appelé noisette.

Ce nom a été donné à l'arbre en raison de la forme particulière de la feuille, ressemblant à une dorade.

L'arbre appartient à la famille des bouleaux, vit jusqu'à cent ans, porte des fruits presque tout ce temps.

arbre - buisson

Le noisetier est à la fois un arbre et un arbuste. Sa hauteur est de 3 à 7 mètres, sa forme ressemble à un cœur à la base, pointé vers la couronne.

Les branches adultes brunes sont marquées de lenticelles blanches, les jeunes pousses sont grises avec une marge. La noisette est enveloppée dans une cape en forme de cloche.

part avec côté extérieur vert foncé, côté intérieur Gris vert.

La noisette aime les sols fertiles humides, pousse dans la forêt, préférant être située plus près du bord, du bord, le long des bords des ravins, plus près du sol frais. donne de nombreuses pousses, la photo montre comment des fourrés de branches et de feuilles se forment autour du tronc principal.

Pourquoi noisette n'est pas noisette

Les noisettes et les noisettes ont mêmes propriétés, composition, ressemblance, car c'est une famille. Ils ne diffèrent que par le fait que le noisetier est cultivé et que le noisetier est un arbre sauvage.

Les noisettes sont beaucoup plus grosses que les noisettes, ont une composition plus riche en protéines, graisses et autres substances utiles.

En Russie, il existe environ 20 variétés de noisetiers.

Le plus souvent, vous pouvez trouver du noisetier commun, grand, ressemblant à un arbre, mandchou et à plusieurs feuilles.

La variété la plus précieuse et la plus intéressante est la Purple Hazel Corylus, également connue sous le nom de Lombard Nut. L'inflorescence ressemble à un bouquet de plusieurs morceaux par branche. Les corilus sont des noix très savoureuses au goût d'amande.

Le noisetier de Kontorta est gracieux, les branches torsadées créent un spectacle envoûtant dans période hivernale- que pas plante ornementale et à quoi ça sert ! Le noisetier Contorta a une rusticité et une beauté uniques et est à juste titre populaire auprès des architectes paysagistes.

Sais-tu cela: propriétés nutritionnelles les noix sont très appréciées, utilisées en cuisine, en cosméceutique, Médecine populaire.

Le noisetier commun est également apprécié. La noix a la forme d'une boule, l'enveloppe de la feuille en forme de cloche est veloutée et agréable au toucher. Hazel Avellana est l'espèce la plus commune en Russie centrale en Crimée et dans le Caucase.

La description de l'espèce appartient à l'académicien A.S. Yablokov.

Les noisettes résistantes au gel, capables de pousser dans les régions froides du pays, sont représentées par les variétés Severny-9, Severny-42 et autres, utilisées dans l'Oural et la Sibérie.

Moscou, Sakharny, Kudraif, Purpurny et d'autres variétés de bois poussent au centre, adaptées aux conditions et aux sols des régions de Chernozem, Volga, Terre non noire.

La noisette à feuilles rouges est considérée comme une variété de dessert, la variété Ekaterina aux feuilles rouges oblongues et aux noix enveloppées est particulièrement appréciée. Variété "Masha" et "Harvest" champions de la fertilité. Selon Wikipedia, de beaux arbres sans prétention, résistants au gel, sont d'excellentes plantes à miel.

Hazel a l'apparence d'une culture de jardin, qui présente quelques différences avec un buisson sauvage. C'est un arbuste fruitier avec un système racinaire développé, pas capricieux, ne nécessitant pratiquement pas d'attention.

Les noisettes de jardin sont beaucoup plus savoureuses que les noisettes de forêt. La floraison est précoce, avec de gros chatons, ne gèle pas, les inflorescences mâles résistent jusqu'à -5° au gel, les femelles jusqu'à -8°. Comme le montrent les photos, l'arbre est une véritable décoration du domaine en hiver.

Conseil du jardinier : l'arbre décorera parfaitement le jardin, il faut en planter plusieurs à la fois pour l'efficacité de la pollinisation croisée .

la reproduction

Plante peu exigeant pour les sols, cependant, préfère fertile, n'aime pas eau souterraine, rocheux et marécageux.

Un arbre qui aime la lumière et qui résiste au vent se propage par graines dans des conditions de stratification, c'est-à-dire en conservant à long terme les graines aux températures requises.

Vous pouvez planter des racines en les superposant au printemps.

Noter: le plus simple et méthode efficace multiplication des arbres - plantation par marcottage. Au printemps, prélever des rameaux basaux (10 cm), épingler au sol, saupoudrer, laisser jusqu'à l'automne. Déterrer et planter en automne Bon endroit jardin, potager, abri pour l'hiver. Dans un an ou deux, l'arbre poussera, dans 4-5 ans, il produira une récolte.

Peut être propagé par les racines. Creusez une partie du buisson avec une racine, déplacez-la au bon endroit, tout en cou de racine devrait sortir du sol de 10 à 20 cm. Lors de la plantation, arrosez le trou, nourrissez-le avec de la tourbe, de l'humus, c'est tout le soin.

propagé noisetier forestier doit être cultivé par vaccination. Un rein peut être acheté dans les pépinières, ou vous pouvez le prélever d'une partie lignifiée d'un arbre ou d'une pousse de plus d'un an. Une bouture est greffée en plein été, il est préférable de renforcer la bouture en une fente.

Culture de noix. Il est nécessaire de choisir le plus gros fruit tombé au sol, de le planter avant l'hiver à une profondeur de 8 cm.Avec un développement favorable des événements, la fructification aura lieu dans 8-9 ans. Les buissons sont faciles à trouver dans les banlieues, dans Région de Léningrad, partout à planter dans votre maison de campagne au jardin.

Les jardiniers recommandent : recherchez des variétés de noisettes zonées pour le greffage. La taille du fruit est deux fois plus grande, il fructifie activement. Pour aider les pépinières Michurin, Tambov. Cultiver et vendre des noisettes est plus que rentable: 1 kg de noisettes à Moscou coûte à partir de 1 500 roubles, la récolte est stockée jusqu'à 5 ans.

Si vous n'avez pas de place dans le domaine, mais que vous avez envie de planter un noisetier, regardez autour de vous. Poutres situées à distance, ravins, les plus Le meilleur endroit pour ça.

Labourez le sol sur 2 à 3 mètres de large, la longueur dépend du nombre d'arbres que vous prévoyez de planter. Arroser, pailler, appliquer un engrais organique. La récolte justifiera pleinement tous les efforts.

Dans 5-6 ans après la plantation des semis, il y aura une récolte. Les noisettes fleurissent très bien à partir de l'hiver. Frost n'a pas peur. Après la floraison à la fin du printemps (mai), les feuilles fleurissent et les noix peuvent être récoltées à la fin de l'été.

Fruit mûr avec une coquille brune, des feuilles jaunies qui se séparent facilement de l'enveloppe en forme de feuille.

Récoltez en mai les feuilles avec propriétés curatives, ils sont utilisés en médecine populaire. L'écorce est également récoltée, retirée des branches à tailler, pendant la période de coulée de sève, du début du printemps au début de l'été.

La collecte des noix a lieu à partir de fin août. Les fruits récoltés, y compris les feuilles et l'écorce, sont séchés dans des zones chaudes et ventilées. Étalez en une couche uniforme, lorsque l'emballage feuillu tombe du fruit - la noix est prête à l'emploi.

Les noix sont stockées pendant une longue période, seulement uniques caractéristiques avantageuses sont conservés tout au long de l'année. Les meilleurs contenants de rangement sont les sacs en papier ou en toile.

Sur les propriétés curatives des noisettes et du noisetier

Riche en vitamines et macro, microéléments, le fruit est extrêmement utile pour le corps humain. Contenu dedans :

• les protéines nécessaires à la construction des muscles, des os et de tout autre tissu ;
• les huiles grasses sont impliquées dans les processus métaboliques, fournissent de l'énergie;
• les glucides normalisent le métabolisme, la glycémie, bloquent la formation de graisse;
• les huiles essentielles améliorent le système respiratoire et le fonctionnement du tractus gastro-intestinal ;
• les glycosides éliminent l'urine, soulagent l'inflammation, améliorent le fonctionnement du système cardiovasculaire;
• tanin, améliore la digestion, accélère les processus de régénération;
• bétuline, surveille le niveau de lipides, les processus métaboliques, l'insuline;
• flavonoïdes, régulent système nerveux, vaisseaux sanguins, bloquent l'apparition de cellules de mauvaise qualité;
• paclitaxel, une substance nécessaire pour la leucémie, le sarcome et d'autres oncologies.

La composition thérapeutique comprend des vitamines, des sels minéraux, des acides saturés et insaturés, du fer, du cobalt, du sélénium et de nombreuses autres substances vitales.

Noter: consommer des noisettes à raison de 25 morceaux par jour signifie reconstituer le corps avec des éléments utiles et améliorer la santé.

Le "régime" de noix est indiqué pour la récupération après le stress, la maladie. Noisettes utiles, sans objection, aux femmes enceintes et allaitantes pour augmenter la lactation.

La noisette est utile pour les personnes souffrant d'athérosclérose, d'hypertension, d'insuffisance rénale, de maladie du foie.

La noisette au miel soigne les rhumatismes, l'anémie, la fièvre.

Les propriétés bénéfiques du noisetier sont si grandes que vous ne pouvez pas le dire en un mot.

Les propriétés médicinales sont connues depuis longtemps, incluses dans les collections recettes folkloriques. Hazel in your garden - une pharmacie remplie du plus des moyens efficaces des maladies de la vieillesse et de la mauvaise humeur.

Regardez la vidéo dans laquelle le spécialiste raconte et montre où et comment planter le noisetier ou les noisettes :

Les noix ont longtemps été appréciées par les gens pour leur Bon goût et bienfaits pour le corps. Presque toutes les noix poussent dans des pays au climat chaud et nous sont disponibles sous la forme d'un mets coûteux à l'étranger. L'exception à cette règle est le noisetier, qui pousse partout dans nos forêts. Sa particularité est qu'il porte trois noms à la fois : noisette, noisette et noisette.

Le noisetier ou noisetier est un grand arbuste du genre noisetier (Corylus), famille du bouleau (Betulaceae), sous-famille du noisetier (Coryloideae).

Le noisetier (Corylus avellana) compte plus de vingt espèces, parmi lesquelles il y a non seulement de grands arbustes, mais aussi des représentants ressemblant à des arbres.

Presque toutes les espèces préfèrent un climat tempéré et subtropical, de sorte que les plantations sauvages sont très répandues. Noisette dans des pays tels que la Turquie, Chypre, la Grèce, l'Italie, l'Azerbaïdjan, l'Arménie, la Géorgie, l'Ukraine, Extrême Orient et la Chine. En Russie, il pousse dans les régions du sud et dans la voie du milieu.

Préfère s'installer sur des sols fertiles et légèrement humides. Il n'aime pas la lumière directe du soleil, mais en même temps, il ne tolère pas les ombres fortes. En moyenne, il atteint une hauteur de 5 à 7 mètres, mais certains types capable de grandir jusqu'à 20 mètres. La couronne est ovoïde, sphérique, avec un sommet légèrement allongé. La noisette peut être qualifiée d'espèce à longue durée de vie, certains de ses représentants sont capables de pousser pendant 200 ans, tout en apportant régulièrement une récolte abondante de noix chaque année.

Hazel est une plante dioïque, c'est-à-dire que la femelle et la femelle sont situées sur le même buisson. fleurs mâles. Par conséquent, la nouaison se produit en raison de la pollinisation croisée. Il commence à fleurir très tôt, au début ou à la mi-avril. Dans certaines régions voie du milieu il y a encore de la neige et la plante elle-même n'a pas encore eu le temps de se couvrir de feuilles, mais a déjà libéré des fleurs femelles sous forme de bourgeons rougeâtres presque imperceptibles et de fleurs mâles qui ressemblent à de gros chatons.

Les fruits mûrissent à la fin de l'été et au début de l'automne. Les noix jaunâtres sont dans une coquille brune dense. Ils sont situés seuls ou en groupes de trois à cinq pièces et sont recouverts d'une enveloppe de feuilles qui ressemble à une cloche verte.

Les noix tombées au sol sont considérées comme mûres.. Ceux qui continuent à s'accrocher à l'arbre sont immatures et cela n'a aucun sens de les ramasser, et encore plus de les entreposer, car ils se détériorent rapidement. Au contraire, les noix mûres récoltées sur le sol sont stockées dans un endroit sec, Endroit chaud tout au long de l'année, sans perdre leur goût et leurs propriétés nutritionnelles.

Souvent, les personnes curieuses et ignorantes posent de nombreuses questions sur le contenu suivant : noisette, noisette et noisette, quelle est la différence entre eux.

La réponse est très simple : une noisette est une noisette de culture obtenue à la suite d'une sélection diverses sortes noisette sauvage. Il existe plus d'une centaine de types de noisettes spécialement adaptées pour pousser dans certaines zones climatiques. On peut dire qu'il n'y a pas de différence particulière entre eux, car ce sont le même type de noix. Mais ce n'est pas pour rien qu'on les appelle différemment, pourtant il y a des différences et elles portent surtout sur des qualités telles que la productivité, la résistance aux maladies et à la sécheresse, la teneur en matières utiles nutriments et la taille des noix.

La noisette ressemble à une noisette, mais a des noix plus grosses qui contiennent plus de nutriments et de micronutriments bénéfiques, et est plus facile à cultiver. Par conséquent, les noisettes sont plus adaptées à la culture dans le jardin que les noisettes. Dans le même temps, on pense que les noisettes sauvages sont plus utiles et plus savoureuses que leurs homologues cultivées, car elles poussent dans des conditions naturelles. conditions naturelles.

Le nom de "noisette" a été donné à la noix en raison de la forme particulière des feuilles qui, avec leur silhouette ovale allongée, ressemblent à la forme du corps d'une dorade. Surface supérieure plaque de tôle a une couleur plus foncée, tandis que la partie inférieure de la feuille a une couleur vert clair plus délicate. Il existe une description de plus de 20 espèces de noisetiers sauvages. Les espèces suivantes se trouvent dans notre pays:

D'un point de vue économique, les plus précieuses sont les espèces de noisetier cultivées, qui ont Nom commun: Noisette. Actuellement, il existe plus d'une centaine de types différents de noisettes, qui sont cultivées façon industrielle dans de nombreuses fermes pays du sud Méditerranée, ainsi qu'au Japon, en Chine et en Corée.

Pour le jardinage, les noisettes sont également préférées à leurs homologues sauvages. Il est moins capricieux, a un plus développé système racinaire ce qui le rend plus résistant et viable. Donne beaucoup plus de fruits par rapport au noisetier. Les noisettes sont plus grosses et plus nutritives, contiennent un grand nombre de nutriments et ont un goût plus prononcé.

Cultiver dans le jardin n'est pas difficile. Dans les endroits où poussent les noisettes, le sol est bien fertilisé et légèrement humide. Il aime lumière du soleil et ne tolère pas la proximité d'autres plantes. Par conséquent, dans un rayon d'un mètre à un mètre et demi autour du buisson, vous ne devez pas planter de plantes d'autres espèces. La meilleure option plantez un groupe entier à la fois, composé de trois à cinq individus. Cette plantation contribue à une meilleure pollinisation mutuelle des plantes.

La reproduction des noisettes peut être faite par tout le monde manières connues, comme:

• Avec l'aide de décalages.
• Progéniture de racines.
• La méthode de division de la brousse.
• En greffant une ramification cultivée avec un bourgeon sur un tronc sauvage.
• Des graines. Cette méthode est la plus improductive et ne se produit pratiquement pas dans conditions artificielles. Car dans ce cas, la première récolte de noix devra attendre au moins dix ans.

L'atterrissage s'effectue au début du printemps ou fin de l'automne. Lorsque plantation d'automne, la saison prochaine, vous pourrez déjà obtenir la première récolte de noix.

Les noisettes, comme toutes les noix, sont les sources les plus riches en nutriments. La composition des noyaux de noisette comprend une grande quantité de protéines végétales, d'huiles grasses et d'acides aminés essentiels, ainsi que des vitamines B et E, du carotène, des oligo-éléments de fer, de potassium, de magnésium et de cobalt.

Les noix sont un aliment très calorique, qui est en même temps très rapidement absorbé par l'organisme. Cela permet de saturer rapidement corps humain l'énergie pour maintenir la vie pendant l'exécution de charges lourdes travail physique. C'est pourquoi les noix font partie de toutes sortes de mélanges de nutriments pour maintenir la capacité du corps à travailler dans des conditions extrêmes.

Les noisettes sont capables d'augmenter la lactation chez les femmes qui allaitent, tout en augmentant le volume de lait exprimé et en améliorant son goût.

Les noyaux de noisette contiennent du paclitaxel, qui est utilisé dans le traitement du cancer, car il peut affecter le processus de division. cellules cancéreuses empêchant leur développement ultérieur.

En raison du fait qu'il n'y a pratiquement pas de glucides dans les noix, elles font partie du régime alimentaire des diabétiques.

La consommation quotidienne de 100 grammes de noisettes peut :

L'huile de noisette a une concentration extrêmement élevée de vitamine E. Elle a également le même qualités utiles comme la noix elle-même, seules ces qualités sont plus prononcées.

L'huile de noisette est utilisée comme :

• Antihelminthique.
• Tonique.
• Cicatrisation des plaies.
• Anti-inflammatoire.

Sur le premières dates grossesse, l'huile de noix peut soulager les symptômes extrêmement désagréables d'une toxicose précoce.

Et il est également largement utilisé en cosmétologie et en dermatologie, à la fois sous sa forme pure et dans le cadre de diverses crèmes nourrissantes, masques et onguents, comme produits de soin du visage et des cheveux.

Beaucoup de gens aiment manger des noisettes. Cependant, peu décident de se lancer dans la culture du noisetier sur leur parcelle en plein champ - et en vain. Connaissant les caractéristiques de la plantation d'un arbuste et suivant les règles d'entretien, vous recevrez régulièrement une récolte de délicieuses noix.

Noisette: variétés et variétés

La noisette ou noisette est communément appelée la variété "domestiquée" de la noisette. Elle se distingue par une récolte abondante et la taille des noix (plus grande que celle des variétés sauvages). Posséder Nom russe cet arbuste a reçu en raison de la forme des feuilles. Même sur la photo, vous pouvez voir qu'ils sont ronds dans la plante, larges, comme le corps d'une dorade. Les espèces d'arbustes cultivées atteignent en moyenne 3 à 4 m et, à un endroit, poussent jusqu'à 70 ans.

Hazel est une variété cultivée de noisette

Grâce aux efforts des sélectionneurs, plusieurs variétés de noisetiers ont été sélectionnées :

• l'académicien Iablokov ;
• Premier-né ;
• Moscou tôt;
• Sucre;
• Tambov tôt et d'autres.

plantation d'arbustes

Le noisetier étant à l'origine une plante forestière, il n'a pas l'habitude d'être seul. Il est préférable de planter plusieurs buissons, cela contribuera à une meilleure pollinisation. Maintenez une distance entre les semis d'environ 4 à 6 m, sinon les plantes interféreront les unes avec les autres. Pour le noisetier, un endroit bien éclairé, dépourvu de lumière directe du soleil, convient. Il doit être bien protégé du vent. Souvent, des arbustes sont plantés le long de la clôture, de préférence dans la partie ouest du chalet d'été.

noisetier

La meilleure période d'enracinement est mars ou novembre. Plus sols appropriés pour le noisetier - fertile, non acide, en vrac. Évitez absolument les sols secs et sablonneux. La profondeur, la largeur et la longueur des fosses sont de 0,7 à 1 m dans chaque direction. Avant de planter, remplissez chacun d'eux à moitié avec de l'humus et humidifiez (chaque trou aura besoin d'environ un seau d'eau). Après avoir rempli le semis de terre, tassez légèrement la terre et arrosez à nouveau.

Soin noisette

Au cours des premières années, tant que l'arbuste n'a pas poussé, utilisez le sol sous celui-ci pour planter des légumes annuels. Vous pouvez également y semer des herbes, comme des céréales. Retirez les mauvaises herbes en temps opportun, ameublir le sol, mais pas en profondeur: les racines de la plante sont à la surface. Le noisetier aime l'humidité, ne lésinez donc pas sur un arrosage abondant, au moins 1 fois par mois.

Le sol autour du noisetier est préférable de pailler

Ne laissez pas un fort épaississement des branches à l'intérieur du buisson. Lors de la formation d'un buisson, laissez de 6 à 10 des pousses les plus fortes. Il est souhaitable qu'ils soient éloignés les uns des autres. À l'avenir, les branches sèches, cassées et entrelacées devraient être supprimées. À partir de 20 ans, 2 à 3 vieilles pousses sont retirées chaque année du noisetier - c'est une taille rajeunissante.

Engrais et nutrition des plantes

Lors de la plantation, vous pouvez ajouter de l'humus (environ un seau), du sulfate de potassium (environ 70 g) et du superphosphate double (200 g) dans chaque trou. Tous les composants doivent être soigneusement mélangés avec le sol. En automne, nourrissez le noisetier avec du potassium et du phosphore. Au printemps, fertilisez-le avec de l'azote - par exemple, du nitrate d'ammonium (à raison de 20-30 g par 1 m²).

buisson de noisetier mature

Conseils. Pour que les noix mûrissent à peu près au même moment, utilisez une vinaigrette à l'azote en juillet. Cela aura également un bon effet sur la ponte des bourgeons de la récolte de l'année suivante.

Appliquer de la matière organique sous les jeunes plants tous les trois ans. Pour 1 m² m aura besoin d'environ un seau. Avec la même fréquence, nourrissez les buissons qui portent des fruits. La composition de l'engrais pour eux: compost ou fumier (3-4 kg), superphosphate (50-60 g), sel de potassium (25-30 g). Ajoutez tout cela lors du creusement automnal du sol.

Propagation d'arbustes

Conseils. Lors de la plantation avec des graines, traitez la graine avec du kérosène pour la protéger contre les rongeurs.

Noisetier commun : maladies et ravageurs

Le noisetier agace le plus souvent:

• charançon de la noix;
• moustache de noix;
• tique du rein, etc.

barbillon de noix

Pour reconnaître ces parasites sur un arbuste, examinez-les d'abord attentivement à partir de la photo. Après les avoir trouvés, secouez-les des branches, après avoir étalé le film en dessous, et déterrez également le sol. Les insecticides, par exemple le Karbofos, sont efficaces dans la lutte contre ces insectes. Parfois, le liquide bordelais est utilisé, qui est également utilisé pour traiter les maladies du noisetier. Parmi eux - oïdium, tache brune et d'autres.

Si à la fin de l'été et au début de l'automne vous observez une chute massive de noisettes, il est fort probable que des chenilles de carpocapse de la pomme se soient installées sur le buisson. Ramassez-les à la main ou utilisez produits chimiques(s'il y a trop de nuisibles). En prévention au printemps, nettoyez l'écorce, qui est un refuge pour les chenilles.

Larve du charançon du noyer

Compostez les feuilles à l'automne, ramassez les noix de vers durant l'été. Ces mesures sécuriseront en plus vos noisettes et permettront de récolter bonne récolte pour votre bonheur et celui de vos enfants.

Faire pousser du noisetier en banlieue : vidéo

Noisetier en croissance: photo

Grâce à haute capacité des creux à la reproduction par descendance racinaire, ces arbustes se répandent très rapidement dans la zone forestière, et font donc l'objet d'abattages réguliers.

Où pousse le noisetier commun et description de la plante

Terre natale des plantes creuses (Corylus) - Europe, Asie, Amérique du Nord, le rugissement est répandu dans les zones forestières et steppiques d'Europe, ainsi que dans le Caucase. Le creux commun pousse là où il y a de nombreuses plantations de chênes, la superficie de cette plante coïncide avec la répartition géographique du chêne anglais, dont elle agit comme un compagnon. En Russie européenne, il est principalement caractéristique de la zone des forêts de conifères et de feuillus, mais il est assez commun dans la taïga méridionale et la steppe forestière. DANS steppe pousse dans les ravins boisés. Au nord, le noisetier atteint Saint-Pétersbourg et Vyatka, à l'est - jusqu'à l'Oural, mais ne le traverse pas et est absent en Sibérie.

Dans le sud de la Russie, en particulier dans le Caucase du Nord, le noisetier est cultivé pour le bien des fruits à coque appelés noisettes. C'est un hybride complexe de noisetier commun avec noisetier pontique (Corylus pontica C.Koch,), sauvagement vivant en Asie Mineure et en Transcaucasie occidentale, et gros noisette (Moulin pouf Corylus.) vient d'Asie Mineure et des Balkans.

C'est un arbuste massif à plusieurs troncs, à feuilles caduques, pouvant atteindre 7 mètres de haut, avec une cime étalée et une jeune écorce gris foncé légèrement pubescente, qui devient plus tard gris-brun clair :

Comme on peut le voir sur la photo, les feuilles du noisetier commun sont rondes-ovales, légèrement rugueuses, alternes, à double denture, atteignant 6 à 10 cm de long:

L'arbuste fleurit en avril, avant l'apparition du feuillage, tandis que la floraison est très abondante. La plante est monoïque. Les fleurs mâles sont de très belles boucles d'oreilles, les fleurs femelles sont petites, discrètes. Le noisetier fleurit un peu avant la floraison des feuilles. En août-septembre, les fruits apparaissent sur l'arbuste - noix, tordus en un groupe de 2 à 5 morceaux, arrondis ou légèrement allongés.

Les semis commencent à porter leurs fruits à la 7-8e année, avec multiplication végétative les plantes commencent à porter leurs fruits entre la 4e et la 6e année. Un buisson de noisetier sauvage donne de 1 à 3 kg de noix, cultivars - jusqu'à 8 kg ou plus. L'espérance de vie de la plante est de 60 à 80 ans.

Environ 15 à 20 espèces de noisetiers sont connues. Sur le parcelles de jardin le plus couramment utilisé L. commun (C. avellana), moins souvent l. Mandchourie (C. mandshurica), l. heterophylla (C. heterophylla), etc.

Les formes hybrides cultivées de noisetier et les fruits eux-mêmes sont appelés noisettes.

Les noix sont récoltées début septembre, lorsque les spécimens individuels commencent à s'effriter. Ils sont séchés pendant 2 à 3 semaines dans une pièce sèche et ventilée, en remuant quotidiennement. Les noix sont stockées dans des sacs en tissu ou des sacs en papier dans un endroit sec où elles ne perdent pas leurs qualités pendant 2-3 ans.

Pour la culture en Russie centrale, les variétés suivantes sont recommandées:

Académicien Yablokov, Ivanteevsky Red,

Moscou tôt, Moscou rubis,

Perestroïka, Reconnaissance,

Violet, Sucre,

Tambov tôt

Ivanteevsky rouge et Nemsa.

Les noisettes contiennent des protéines, du saccharose, des huiles; trouvé dans l'écorce huile essentielle, tanins et alcool. Halva est préparé à partir du marc de noix, il fait partie du chocolat et des bonbons. Les noix améliorent la composition du sang, les noisettes sont donc utiles pour traiter les enfants souffrant d'anémie, elles sont recommandées aux mères allaitantes pour augmenter la quantité de lait. En tant que produit riche en protéines et en calories, il est recommandé de les inclure dans le régime alimentaire des enfants et des personnes ayant subi une maladies graves, opérations. En médecine traditionnelle, les noyaux de noix sans fine peau brune sont recommandés pour la néphrolithiase, avec du miel - pour l'anémie et les rhumatismes. L'huile de noix est prise par voie orale comme antihelminthique et frottée sur le cuir chevelu pour favoriser la croissance des cheveux. Une décoction d'écorce est utilisée pour varices veines.

Ce noisetier est généralement planté pour le plaisir des fruits, mais parmi ces plantes, il existe des variétés aux feuilles très élégantes rouge bordeaux ou jaunes qui conviennent tout à fait à la décoration du site. Leur feuillage se colore au printemps et au début de l'été. Puis dans période estivale dans les feuilles commence à prédominer couleur verte et, en général, ils perdent leur beauté. Mais ensuite, à la fin de l'été, les feuilles acquièrent à nouveau leurs couleurs élégantes.

Sur le site, ils sont utilisés pour créer des ailes qui protègent les autres plantations des vents froids, car la plante elle-même est exceptionnellement résistante au gel et également pollinisée par le vent, et donc un courant d'air est nécessaire pour mettre plus de noix. Souvent, les écureuils enterrent les noix dans le sol et oublient où ils les ont cachées, et les noix poussent dans les endroits les plus inattendus du site.

Regardez la photo - une plante de noisetier dans les jardins amateurs est cultivée pour planter des routes, des clôtures, fixer des pentes, des haies, elle est recommandée pour les plantations en groupe et individuelles:

Cultiver un creux à partir de graines et se propager par marcottage

Hazel se propage par graines, progéniture racinaire, marcottage, division du buisson, greffage.

Plus simplement, sans garantie de grade, le noisetier se multiplie par graines (noix). Pour le semis, des noix bien mûries sont utilisées. Le semis des noix peut se faire à l'automne et après stratification au printemps. Le semis est effectué dans des crêtes bien fertilisées en pleine terre ou dans des pépinières à une profondeur de 4–5 cm.La distance dans une rangée entre les plantes est de 8–10 cm, entre les rangées - 15–20 cm miettes 2–3 cm Dans le cas d'hivers peu enneigés, les graines semées en automne n'ont pas le temps de subir une stratification complète et au printemps, elles présentent des pousses clairsemées ou leur absence totale. Généralement, ces graines l'hiver prochain une stratification complète se produit et au printemps de la deuxième année, des pousses amies sont observées. Très rarement, dans les graines individuelles, les semis peuvent apparaître la troisième année. Pour exclure cela, les crêtes de semis doivent être réchauffées à l'aide de tourbe, de sciure de bois, d'humus et d'une couverture de neige supplémentaire. Pour semis de printemps les graines sont stratifiées dans du sable humide, de la tourbe, de la sciure de bois, de la mousse à une température positive basse de 2–6°C. Lors de la croissance et de l'entretien d'un creux, les semis sont déterrés 2 ans après la germination des graines.

Pour propager le creux par marcottage à l'automne, après la fin de la saison de croissance, ou au début du printemps, avant le début de la saison de croissance, les noisetiers sont coupés aussi bas que possible. Cela conduit à la formation de nombreuses jeunes pousses pendant l'été. Lors de la croissance du noisetier autour d'un buisson avec les pousses résultantes, ils creusent des rainures de 30 à 40 cm de profondeur, au fond desquelles les pousses sont pliées, fixées avec des crochets en bois ou des épingles à cheveux. Auparavant, une incision est pratiquée à l'endroit du pli (environ un quart de l'épaisseur de la pousse). Les extrémités sortantes des pousses attribuées sont attachées à une cheville. Dans le même temps, il est important que les sommets attachés aux piquets s'élèvent au-dessus du sol d'au moins 10 cm. Haut les pousses à la hauteur du cinquième ou sixième bourgeon sont coupées. De la terre d'humus meuble est ajoutée au fossé pour un meilleur enracinement. cultivation matériel de plantation marcottage produit 2-3 ans. En automne ou au début du printemps, les boutures enracinées sont déterrées.

Regardez la vidéo sur l'entretien du creux lors de la culture à partir de boutures et de graines :

Conditions de culture et d'entretien du noisetier, comment planter une plante (avec vidéo)

Après avoir examiné la photo et la description du noisetier commun, il est temps de se renseigner sur la culture de cet arbuste.

Aux conditions de croissance, le noisetier est extrêmement sans prétention, résistant au gel, résiste aux gelées jusqu'à -50 ° C; souffre peu de maladies et de ravageurs, sa seule exigence est les sols contenant de la chaux. La plante est assez tolérante à l'ombre, mais dans un endroit trop sombre, elle porte moins de fruits.

Lors de la plantation et de l'entretien d'un creux ordinaire, il convient de garder à l'esprit que ces plantes prennent beaucoup de place, leur zone d'alimentation est de 3 × 3 m.Ils plantent et transplantent des noix exclusivement en automne, les fosses sont préparées à l'été de de la même taille que pour planter un pommier (minimum 80 × 80 × 80 cm) et remplir avec une bonne terre fertile. Ce sont des centenaires, ils sont plantés depuis de nombreuses années, donc lors du choix d'un endroit pour planter, il faut garder à l'esprit que cette plante n'aime pas la proximité plantes conifères, préfère un endroit ensoleillé, un sol assez humide et un sol fertile riche en humus de feuilles, car dans la nature, le noisetier pousse le long des lisières des forêts de feuillus. Cet écrou est très sensible à top dressing bio et arrosage.

Pour la plantation et l'entretien du creux, des semis de 2 à 4 ans sont utilisés. Pour le meilleur pollinisation croisée plantez au moins 2-3 variétés dans une zone, en les plaçant dans des rangées séparées.

Les racines sont coupées à 25–30 cm avant la plantation. fosse d'atterrissage verser un peu de terre prise dans un vieux noisetier. Après la plantation, ils sont arrosés (20 litres par plante), les cercles du tronc sont paillés avec de la tourbe ou de l'humus avec une couche de 3–5 cm, les branches sont raccourcies à 20–25 cm.

Ici, vous pouvez regarder une vidéo sur la façon de planter un creux sur un terrain personnel:

Pendant la saison de croissance, il est bon d'assouplir le sol plusieurs fois et d'enlever les mauvaises herbes en temps opportun. Les buissons adultes fertilisent 2 fois pendant la saison de croissance. Pour cela, 20 kg d'humus sont ajoutés au printemps et engrais minéraux sous forme sèche - au printemps, début mai, l'urée et la nitrophoska sont dispersées sous les buissons à raison de 100 g par buisson. En automne, après la collecte des noix, les engrais minéraux sont dispersés sous forme d'"engrais d'automne" prêt à l'emploi pour 150-200 g. Avant la floraison et après la floraison, les buissons sont pulvérisés avec des stimulants naturels "Energen" et "Buton", en alternance préparations après 10-15 jours. Pulvériser jusqu'à la fin de la récolte. De plus, le top dressing augmente le rendement et la qualité des noix.

Façonnage et détourage des creux (avec vidéo)

Une mesure nécessaire pour le soin des noisetiers est leur formation.

Lors de la formation d'un buisson, il reste 6 à 10 troncs, situés à une certaine distance les uns des autres. Lors de la taille, coupez les branches sèches, cassées, faibles, poussant à l'intérieur du buisson et entrelacées. A partir de 20 ans, les buissons rajeunissent progressivement : 2-3 vieux troncs sont coupés chaque année ; forment de nouvelles branches squelettiques - les fortes pousses basales sont légèrement raccourcies pour provoquer l'apparition de branches latérales. Une telle formation est également pratiquée - toutes les vieilles branches sont coupées au ras du sol. Parmi les pousses en croissance, 8 à 10 des pousses les plus fortes et les mieux situées sont sélectionnées et un nouveau buisson se forme. Noisetier en croissance sous la forme d'un arbre, un tronc est laissé au semis. Un fût de 50–60 cm de haut est posé dessus et 4–5 branches squelettiques se forment. Les pousses racinaires sont systématiquement supprimées.

La première taille de mise en forme du creux commence à partir du moment où les plantes sont plantées sur lieu permanent. La partie aérienne du noisetier est coupée à 20 - 25 cm du niveau du sol. La formation se produit en raison de pousses qui apparaissent sur les racines squelettiques sous la forme d'une progéniture racinaire.

À l'avenir, la taille sera réduite à l'élimination de la progéniture des racines émergentes, ainsi que des pousses qui apparaissent sur les tiges sous le collet. Avec le début de l'entrée du noisetier en fructification, on conserve généralement de 6 à 12 troncs principaux forts.

Si les pousses ne sont pas enlevées chaque année dans les buissons, alors en raison de sa croissance, les buissons s'épaississent, ce qui entraîne une perturbation des processus de croissance et, par la suite, une forte diminution de la productivité des plantes.

Sur les arbustes correctement formés, la taille supplémentaire est réduite à l'élimination annuelle de toutes les pousses de taillis, des troncs secs et endommagés mécaniquement. Tout d'abord, les couronnes qui se trouvent à l'intérieur, les branches croisées ou étroitement assises sont enlevées. La durée de la période de plus grande productivité dépend des méthodes et du lieu de culture, des caractéristiques de la variété, des soins et d'autres facteurs.

La méthode de rajeunissement progressif consiste à éliminer une partie des vieilles pousses fructifères avec de nouvelles. Dans le même temps, 2 à 3 vieilles pousses improductives sont supprimées chaque année, au lieu desquelles de nouvelles pousses sont reproduites. Ainsi, en quelques années, il y a un rajeunissement complet des plantes.

La taille et le rajeunissement du noisetier dans les conditions de la Russie centrale peuvent être effectués à la fin de l'automne ou au début du printemps (mars).

Cette vidéo de taille d'un creux montre comment façonner correctement les buissons :

Depuis l'Antiquité, Hazel (ou Hazel) est un symbole de fertilité, de renouvellement de la vie et de sagesse, de force et de justice. Hazel avait sens magique et protégé du mauvais œil.

En Sibérie, les anciens croyaient qu'à la veille de la Trinité, les âmes de leurs ancêtres visitent ce monde et s'installent temporairement dans les branches de Hazel.

Connaître propriétés magiques Hazel, à l'aide d'une branche fourchue, les chamans cherchaient des trésors, de l'eau, des objets perdus et même des gisements de minerai d'or.

On croyait que la branche de Hazel est un conducteur de pouvoirs magiques, donc les sorciers en ont fait baguettes magiques et les portées.

les noms de Hazel

Hazel tire son nom de la forme des feuilles, semblable au corps du poisson Dorade.

Le nom latin du noisetier commun est Corylus avellana. Ce nom vient de la ville d'Avello en Italie, où cette plante, riche en dons, a d'abord été cultivée à grande échelle.

Il convient de noter que Hazel est plante sauvage, qui est l'ancêtre de Hazelnut. Le mot noisette lui-même a des racines turques.

Où pousse Hazel ?

Le noisetier commun pousse dans des cultures mixtes, feuillues et forêts de conifères. On le trouve souvent au fond du ravin et sur les bords.

Après les incendies et les défrichements, l'arbuste peuple facilement et rapidement les espaces, formant des fourrés, par conséquent, en foresterie, il est considéré comme une mauvaise herbe.

Il existe environ 17 espèces de noisetiers sauvages, tandis que son parent cultivé, le noisetier, compte environ 200 variétés.

La patrie de Hazel est l'Europe. Dans la nature, Hazel se trouve dans le Caucase et au Moyen-Orient. Les fourrés les plus étendus existent en Norvège, au-delà du cercle polaire arctique.

Dans les montagnes, Hazel se trouve à une altitude pouvant atteindre deux kilomètres au-dessus du niveau de la mer.
Hazel, comme Filbert, préfère un sol fertile et meuble.

À quoi ressemble le noisetier

Le plus souvent, Hazel ressemble à un arbuste atteignant 5 à 7 mètres de haut, mais il existe également de grands représentants atteignant 10 mètres de haut. Propagation luxuriante de nombreux petits troncs, le buisson attire les abeilles et autres insectes au printemps, et en automne toutes sortes de protéine et les oiseaux.

L'écorce est gris clair ou ombre brune et texture lisse. Les feuilles sont grandes et larges. Les fruits ont une coque dure et reposent dans des coupes en velours qui ressemblent à des fleurs.

L'arbre commence à porter ses fruits à l'âge de 7-8 ans et peut vivre jusqu'à 200 ans.

Quand fleurit le noisetier

Le noisetier fleurit le long des ravins et sur les bords, dans les creux et les clairières. Chenilles jaunes et dorées allongées sur soleil de printemps et pendre à de fines branches.

C'est à quoi ils ressemblent fleurs mâles transporter du pollen dans le vent. Ces fleurs sont un véritable remède pour les abeilles endormies qui se réveillent après le froid hivernal.

La floraison commence au début du printemps en mars ou avril selon la météo et la région. Blooming Hazel est une bonne plante mellifère.

Les fruits mûrissent en automne en septembre et tombent au sol, devenant la proie des oiseaux et des animaux de la forêt.

Propriétés curatives de Hazel

Les noisettes et les noisettes contiennent des graisses, des protéines et des glucides. Ils sont très caloriques et sont un véritable salut pour un voyageur qui s'est égaré dans les fourrés de la forêt.

Il a été prouvé que les noisettes sont plus nutritives que le soja et la viande. De plus, les noix contiennent des fibres, qui aident à éliminer les toxines du corps.

Les fruits riches en vitamines traitent l'anémie et l'anémie, renforcent les cheveux et l'immunité. Les noix écrasées avec du miel aideront à faire face aux rhumatismes.

En médecine, l'écorce, les racines et les fruits sont utilisés. Dans les temps anciens, une décoction de racines était le principal remède contre le paludisme. L'écorce a des propriétés antipyrétiques et antiseptiques.

Application noisette

Le noisetier commun ne convient pas à l'obtention d'une noix. DANS monde moderne la journalisation des noix est une méthode ignorante pour obtenir ce produit précieux. L'extraction correcte des noix ne se produit que dans des jardins spéciaux.

La crème, le beurre, la farine et même un succédané de café sont obtenus à partir du noyau extrait. Tout le monde connaît l'utilisation répandue des noix dans l'industrie de la confiserie.

L'huile de noisette, qui n'est pas inférieure en qualité à l'huile d'amande, est utilisée dans la fabrication du savon. L'huile de noix est également à la base de nombreuses peintures et est utilisée dans les cosmétiques et les parfums.

Le bois de noisetier est petit, mais il se caractérise par une dureté élevée et une faible fragilité, a une belle teinte et est bien teinté. Fondamentalement, le bois de noisetier va à petits objets.

Contre-indications

Une grande quantité de matières grasses contenues dans les noix est contre-indiquée pour les personnes obèses et les personnes ayant des problèmes de pancréas.

De plus, l'utilisation de toute noix doit toujours être modérée. Une journée suffit pour manger une poignée de noix, qui tient dans la paume de la main.

Hazel - Faits intéressants

Brûlant les fines branches de Hazel sans accès à l'air, les artistes fabriquaient des charbons pour dessiner.

Hazel est connue dans le monde depuis plus de 6 000 ans, tandis que des fouilles archéologiques indiquent que les ancêtres de Hazel existaient il y a 50 millions d'années.

La principale production de truffes est concentrée dans les noyeraies européennes.

À Babylone, en raison de sa capacité à stimuler l'activité cérébrale, il était interdit aux gens ordinaires de manger des noisettes.

Le plus ancien représentant du noisetier sauvage pousse en Crimée et a une circonférence de brousse aux racines de 4,7 mètres. L'âge de Hazel est d'environ 200 ans.