Noisette, noisette, noisette : quelle est la différence ? Noisetier commun - propriétés utiles et médicinales où pousse l'arbuste.

La noisette est originaire d'Asie Mineure. Cependant, cette plante peut maintenant être trouvée partout dans le monde, dans le Caucase et en Russie, au Canada et en Europe, en Amérique. Où pousse la noisette en Russie ? Dans la nature, le moyen le plus simple de rencontrer cet arbre est dans le territoire de Perm, sur Oural du Sud et dans d'autres régions. Sur le territoire de notre pays, vous pouvez trouver quatre types de cette plante:

• variété commune;
• Mandchourie ;
• hétérogène;
• en forme d'arbre ou "bearnut".

L'espèce la plus commune est le noisetier commun.

Descriptif botanique

Le noisetier commun fait référence à L'utilisation du terme "noisette" pour cette plante est quelque peu trompeuse. Si vous le traduisez de la langue turque, d'où il vient, le mot "noisette" signifie "noix". Mais le noisetier est toujours considéré comme un arbuste, monoïque, à fleurs dioïques. Néanmoins, c'est lui qui a pris racine et est utilisé par un profane ordinaire partout dans le monde.

Cette floraison a lieu au printemps avant l'apparition des feuilles. Selon l'endroit où la noisette pousse en Russie, la floraison commence également. Cela pourrait être mars, avril ou mai.

L'apparition de noix comestibles est associée exclusivement à la croissance de deux arbres génétiquement différents l'un à côté de l'autre, c'est-à-dire qu'ils ne peuvent apparaître qu'avec une pollinisation croisée. La période de fructification se situe vers août-octobre.

C'est un grand arbuste qui, à l'âge de 30 ans, peut atteindre 15 mètres de hauteur et plus.

Exigences du sol

Quel que soit l'endroit où pousse la noisette en Russie, la plante n'est pas pointilleuse sur le sol. Il tolère aussi bien les sols légers que argileux. Cependant, les meilleurs résultats peuvent être obtenus sur des sols perméables et humides, qui contiennent beaucoup de nutriments. La plante peut également pousser sur des sols où il y a peu d'humidité, mais alors le rendement sera minime et les noisettes peuvent souffrir du gel.

La noisette elle-même est une plante mycorhizienne. C'est-à-dire que les racines de la plante poussent bien avec un certain nombre de champignons qui se forment au bout de la racine. La mycorhize améliore l'absorption des nutriments du sol. À cette fin, si le noisetier est cultivé artificiellement, lors de la plantation, il est nécessaire de saupoudrer le sol près du tronc avec un sol mycorhizé. Il peut être pris dans n'importe quelle zone forestière où poussent des noisetiers, des chênes ou des épicéas.

À quoi ressemble le fœtus ?

La noisette est un fruit comestible qui a la forme d'une noix ou d'une noisette entourée d'une enveloppe en forme de feuille. Cet involucre est denté et formé à partir des bractées de la fleur femelle.

La forme du fruit du noisetier commun peut varier considérablement selon l'endroit où pousse la noisette. Il peut s'agir d'une noix arrondie avec une coque épaisse, ou très fine, petite ou grosse. Et la couleur de la coquille varie du clair au foncé. Brun.

Combien de temps vit un buisson

Dans les premières années plante sauvage pousse très lentement. La première floraison tombe la 11ème année. A partir de ce moment, une croissance rapide commence.

Si nous parlons d'arbustes cultivés et de nouveaux arbustes, la plupart des variétés commencent à porter leurs fruits dans 3 à 5 ans. Bien que la fructification commerciale se produise souvent au cours de la sixième année. La durée de vie totale des noisettes est d'environ 80 à 90 ans.

Pourquoi les noisettes sont appréciées

Les fruits du noisetier sont appréciés non seulement là où la noisette pousse en Russie, mais aussi dans tous les pays du monde. C'est très nutritif produit alimentaire. Une noix contient environ 18% de protéines, de minéraux et de vitamines, les 72% restants sont des matières grasses.

La pâte et l'huile sont fabriquées à partir des fruits de l'arbuste, rappelant le goût d'amande. L'huile de noisette est largement utilisée non seulement pour la préparation de plats culinaires, mais aussi dans la peinture, la production de parfumerie et dans la fabrication de produits de peinture et de vernis à l'échelle industrielle. Cela est dû au fait que l'huile sèche rapidement et ne change pas de couleur.

Halva est préparé à partir du gâteau aux fruits. Et les feuilles et l'écorce, l'emballage des fruits de l'arbuste sont utilisés dans médecine douce, car ils ont une teneur élevée en tanins, environ 10-15%.

La culture des noisettes dans le centre de la Russie est pratiquée non seulement pour la production de noix, mais aussi pour renforcer le sol sur les pentes des ravins et des ravins. L'arbuste a un grand nombre de branches racinaires, qui soutiennent le sol et empêchent les glissements de terrain. Les noisetiers sont souvent utilisés pour les plantations horticoles. Ils poussent bien à côté des aiguilles et dans les plantations mixtes.

Diversité variétale

Aujourd'hui, dans le monde, il existe de nombreuses variétés populaires. Parmi ceux-ci, nous pouvons distinguer :

• contorsionner. Souvent utilisé à des fins décoratives, car il a un tronc et des branches tordus, ce qui donne à l'arbuste un aspect fabuleux.
• Atropurpurée. Particularité buisson - fruits et feuilles rouges et violets.
• Alba variegata. Les feuilles de noisetier ont une bordure ou des taches blanches.
• Pendule. Variété que l'on retrouve également dans les jardins d'ornement et les jardins de case. Les jardiniers aiment cet arbuste pour ses branches qui descendent jusqu'au sol comme les branches d'un bouleau.

Zone de croissance

À l'état sauvage, les noisettes poussent au Moyen-Orient, dans la partie européenne et dans le Caucase. La plante peut être trouvée même dans la partie nord de la planète - en Norvège. Au-delà du cercle polaire arctique, les noisettes poussent à 68 degrés N. sh., dans la réserve de Prestegordskugen.

Quelles variétés poussent dans notre pays

La noisette pousse presque partout en Russie et on pense qu'environ un million d'hectares y sont occupés. La plupart des arbustes de noisetiers sauvages poussent dans les régions de Leningrad, Perm, Novgorod et Vologda.

Des arbustes sauvages, selon le territoire, poussent divers degrés résistance à l'hiver, donc pour grandir seul complot personnel recommandé d'utiliser local matériel de plantation.

En fonction de l'endroit où poussent les noisettes en Russie, la variété nécessaire est sélectionnée, adaptée à la culture dans une région particulière. Et étant donné que les arbustes se trouvent partout dans notre pays, la culture des noisettes peut être non seulement amusante, mais aussi Affaires rentables. Aujourd'hui, la Turquie est le leader mondial de l'approvisionnement en noisettes, cependant, de nombreuses fermes horticoles opèrent sur le territoire de notre pays, sélectionnent cette plante et sélectionnent de nouvelles variétés adaptées à différentes conditions. zones climatiques compte tenu de la régionalisation. De plus, les sols qui ne peuvent pas être utilisés pour la culture d'autres cultures maraîchères et de plein champ peuvent être utilisés pour la culture du noisetier. La plante peut être formée sous la forme d'arbres ou laissée sous une forme touffue.

La culture des noisettes dans le centre de la Russie est principalement basée sur des variétés qui ont été sélectionnées par l'académicien A.S. Yablokov. Il a toute une série d'arbustes à son compte : Northern, n° 40, 42, 9, 31 et 14.

Sur les territoires des régions de Tambov, Moscou et Tula, poussent principalement des variétés, dont la sélection a été réalisée par R. F. Kudasheva. Parmi les variétés les plus populaires, citons :

• Smoline ;
• Ekaterina;
• Macha;
• rubis de Moscou;
• Premier-né et autres.

Le sujet de la culture de variétés de noisettes dans le centre de la Russie a également été traité par NPO Funduk. Ils ont donné à notre pays les variétés suivantes: Violet, Kudraif, Moscow early, Pushkin red et Sugar.

Régions du sud, du nord et de l'ouest

Une grande contribution à la culture des noisettes destinées à la culture dans le sud du pays a été apportée par le Kouban Université d'État nommé d'après N. A. Tkhagushev, ses spécialistes ont présenté à nos jardiniers les variétés suivantes: Panakhessky, Adygeisky 1 et Cherkessky 2.

Dans le sud, la variété Futkurami, qui pousse en Géorgie, s'enracine bien.

Pour le nord-ouest de notre pays, beaucoup de variétés appropriées: Ivanteevka, Michurinsky, Moscou au début. Ces variétés conviennent à la culture d'arbustes dans la partie européenne de la Russie.

Noisetier en pleine croissance

En plus de la plantation de semis, assez souvent dans notre pays, le matériel de plantation est formé par l'enracinement des pousses proches de la tige. La méthode d'enracinement des pousses non ligneuses est également utilisée, bien que le coefficient d'enracinement de cette méthode ne soit pas très élevé.

Pour une culture à l'échelle industrielle, il est recommandé d'utiliser des plants obtenus par micropropagation in vitro. Si la graine s'avère être soins appropriés, alors le taux de survie est de 100 %.

Choisir un endroit pour planter des arbustes

Comment faire pousser des noisettes en Russie centrale ? Si un nous parlons sur une plaine ou un site avec une pente ne dépassant pas 150 degrés, un sol ordinaire est requis. Si la nappe phréatique est élevée, vous devrez créer un système de drainage.

Lors de l'atterrissage sur des pentes, il est recommandé de choisir les pentes nord-est, nord-ouest et nord. L'essentiel est d'arrêter la floraison précoce et d'empêcher les fleurs de geler lors des gelées printanières, ainsi que leur mort due aux changements de température. Sur les pentes, il n'est pas nécessaire de faire des terrasses, mais doit être planté sur une pente naturelle.

Si le temps dans la région est sec et venteux, vous devrez alors prendre des mesures pour vous protéger des vents et organiser des arrosages réguliers.

Il faut également garder à l'esprit que les noisettes n'aiment pas la mi-ombre et l'ombre, il est donc préférable de planter une plante en bordure du site.

Est-il possible de faire pousser du noisetier à partir d'une noix ?

Comment les noisettes sont-elles cultivées en Russie dans leur arrière-cour ? S'il n'est pas possible d'acheter des plants de plantes, il est tout à fait possible de faire pousser un buisson à partir d'une noix.

Pour la plantation, seuls les meilleurs fruits, mûrs et non endommagés, doivent être utilisés. Ils doivent être plantés immédiatement après la récolte et en grand nombre.

Pour la plantation, ils creusent un trou d'une profondeur de 8 centimètres, dans lequel les engrais sont d'abord placés. Tout au long de l'année, les mauvaises herbes doivent être soigneusement ramassées et arrosées. Après 12 mois, un semis d'environ 15 centimètres de haut devrait apparaître. Si la plante est plus petite, vous devez attendre une autre année.

La principale chose à comprendre est que, très probablement, une fois que le buisson aura grandi, il perdra ses caractéristiques variétales, vous devez donc encore greffer la variété de noisetier souhaitée.

Règles de récolte

Selon la région de croissance, les noisettes mûrissent complètement fin août - début septembre. Vous pouvez déterminer que les fruits sont prêts à être récoltés par la couleur jaunâtre ou brune caractéristique de l'emballage, et les fruits commencent également à tomber d'eux-mêmes.

La période la plus optimale pour la récolte est le moment où, lorsque le buisson est secoué, les noix non seulement tombent, mais tombent également de la peluche.

Ravageurs

Le ravageur le plus courant du noisetier, quel que soit l'endroit où poussent les noisettes en Russie, est le charançon du noyer. Ce ravageur vit sur presque toute la planète, il n'a pas été possible de le détecter uniquement dans Amérique du Nord et en Corse. Si vous n'effectuez pas de traitement en temps opportun à partir de ce coléoptère, vous pouvez perdre environ 50 à 80% de la récolte.

Le charançon de la noix préfère les fruits les plus mûrs, les plus jeunes et les plus développés. Si nous parlons d'une parcelle personnelle, alors avec une pénurie de nourriture, le ravageur peut se déplacer vers les cerises et les cerises. La ponte commence début juin et dure jusqu'à la première décade de juillet, c'est durant cette période que la coquille de la noix devient ligneuse. Malgré les petites couvées (20-30 œufs), la période d'incubation est très courte : 5-9 jours et les larves apparaissent déjà. Et la chose la plus intéressante est qu'à l'endroit où les œufs sont pondus, la noix ne moisit jamais. Les fruits endommagés tombent généralement au sol avant d'être complètement mûrs.

Si nous parlons d'une ou deux plantes, la meilleure façon de lutter est de se débarrasser des insectes. Sous l'arbre, vous devez d'abord disposer le film. Parallèlement aux coléoptères, si des fruits perforés sont visibles sur l'arbre, ils doivent être supprimés. A l'échelle industrielle, la plantation d'arbres est traitée avec des insecticides.

En fait, cultiver des noisettes en Russie est une affaire très simple. De plus, en plus d'être savoureux et fruits utiles peut être débarqué belle plante dans un domaine qui plaira à l'œil.

" Noyer

Les noix ont toujours été appréciées par les gens pour les bienfaits qu'ils apportent à l'organisme. Les noisettes et le noisetier (noisette) sont très populaires.

Souvent, la noisette et le noisetier sont considérés comme la même plante.. Mais ce n'est pas le cas.

Le noisetier, comme les noisettes, fait partie des arbustes de la famille des bouleaux. Le noisetier est considéré comme une plante sauvage.

La noisette est aussi noisette. La noisette s'appelle variétés sélectionnées noisette donnant haut rendement. Les noisettes comprennent également des variétés hybrides obtenues par croisement avec le noisetier pontique et d'autres espèces.

La noisette est une plante plus thermophile. Les noisettes ont une forme plus ronde. Les fruits des noisettes sont plus gros, ils ont une forme plus allongée, ils se distinguent par une meilleure qualité commerciale, des rendements plus élevés. Toutes les variétés de noisettes ne conviennent pas à la culture dans la voie du milieu.

Le noisetier est une plante sauvage, les noisettes sont hybrides variétés à haut rendement noisette

La noisette est plus calorique. Les noisettes ont un arôme plus délicat et un goût moins acidulé.

Les noyaux de ces noix sont une source précieuse de protéines. Contient des vitamines B, E, carotène, biotine. La teneur en fer, potassium et magnésium est également valorisée.

À la médecine traditionnelle utiliser les feuilles, l'écorce et le bois de l'arbuste. À médecine officielle le noisetier n'a pas été beaucoup utilisé.

Hazel a des caractéristiques curatives telles que:

• renforcer l'immunité;
• vasodilatateur;
• abaisser le taux de cholestérol ;
• cicatrisant et bactéricide;
• remède contre les troubles gastro-intestinaux;
• augmentation du volume et de la saturation du lait maternel.

Noisette ou noisette - laquelle est la plus savoureuse ?

Noisette ou noisette

Hazel - arbustes à feuilles caduques sauvages, arbres rares. Hauteur environ 3-7 mètres. Plantes monoïques à pollinisation croisée.

Il y a des fleurs mâles et femelles sur la même plante. Fleurit en avril - mai. Les fleurs sont hétérogènes. La maturation des fruits commence au début de l'automne.

Caractéristiques distinctives:

• porter du fruit chaque année;
• ils ne se distinguent pas par des rendements élevés, très variables d'une année à l'autre ;
• plus sensible à diverses maladies et ravageurs;
• les noisetiers ne sont pas exigeants sur les conditions de croissance;
• elles portent leurs fruits même en l'absence de soins.

Noisette

La noisette est une forme cultivée de noisette.

Caractéristiques distinctives:

• est plus à haut rendement;
• diffère par des fruits plus gros;
• les rendements en noisette sont plus stables ;
• résistant aux intempéries et aux ravageurs;
• a un système racinaire plus développé;
• plaît avec un grand choix de variétés, taille des fruits;
• il y a un choix dans la taille et la hauteur des arbustes ;
• plante plus thermophile.

Pour cultiver dans un chalet d'été, il est préférable de choisir des variétés résistantes au gel. Convient également aux conditions climatiques.

La noisette et ses caractéristiques :

Comment planter le noisetier ?

Dans des conditions naturelles, le noisetier pousse dans les sous-bois et est normalement ombragé. Ne nécessite pas de sol fertile. Dans des conditions de jardin, il est préférable de planter dans des endroits lumineux.

Veuillez déposer avant l'embarquement engrais organiques(compost). Aime l'arrosage. Nécessite une taille (il est préférable de ne pas laisser plus de 15 à 20 tiges). Coupez les pousses sélectionnées pour la taille aussi près que possible du sol.

Il est préférable de prendre une place pour le noisetier le long du bord du site, le long de la clôture ou du bâtiment.

Le noisetier fleurit très tôt, il peut encore y avoir de la neige. Très résistant au froid et à l'hiver.

Caractéristiques du noisetier en croissance:

• éclairage: aime l'ombre;
• le sol
• arrosage: abondant;
• hauteur maximale de l'arbre: 10 m.

Il existe plusieurs façons de propager le noisetier :

1. La suppression des pousses latérales est effectuée sans séparer la pousse de plante mère. Un trou est creusé d'environ 10-15 cm de profondeur et d'environ 50 cm de long. Poser des couches, recouvrir de terre avec de l'humus. Arrosez généreusement. Attachez le haut à la cheville.
2. Déterrer 3-4 arbustes dans la forêt.
3. Reproduction par graines. Ce semis se fait de préférence à l'automne. Les graines sont déposées dans les rainures avec de l'engrais à une distance de 15-20 cm.
4. Culture de noix.

Comment planter des noisettes ?

En soin, les noisettes sont assez pointilleuses. Il est recommandé de choisir des endroits bien éclairés pour atterrir. N'aime pas l'épaississement. Le sol près de l'arbuste est périodiquement desserré. Creuser en profondeur. Ne touchez pas au système racine.

La noisette préfère terre fertile. Nécessite une grande surface d'atterrissage. Après le desserrage, arrosez abondamment.

Ne plantez pas une seule plante. Idéalement 2-3 arbustes de variétés différentes !

Il faut planter les noisettes soit au début du printemps soit en automne (début octobre). Pour une bonne récolte, nourrir annuellement.

Caractéristiques de la culture des noisettes:

• éclairage: photophile, mais la plantation n'est pas du côté sud ;
• le sol: humide, fertile, lâche ;
• arrosage: abondant, avec ameublissement obligatoire du sol après chaque arrosage ;
• hauteur maximale de l'arbre: 7 m.

Comment semer des noisettes :

Vous pouvez multiplier les noisettes de différentes manières :

1. Sorties verticales.
2. Greffer.
3. Planter des graines.
4. La division de la brousse.

Toutes les propriétés de la variété de noisette ne seront préservées que lorsque multiplication végétative. Les noisettes pousseront bien à la fois sur les terrains plats et sur les pentes.

Lutte contre les mauvaises herbes, les ravageurs et les maladies

Contrairement au noisetier, le noisetier préfère l'absence de mauvaises herbes dans le cercle du tronc. Pour une plante adulte, le paillage peut être utilisé.

La chute précoce des fruits, leur vermifugation, les pousses sèches indiquent la présence de parasites.

Ceux-ci inclus:

• charançon de la noix;
• gale;
• papillon des glands.

Pour se débarrasser des parasites, les feuilles mortes sont récoltées à l'automne, nettoyées de l'écorce au printemps et traitées avec des pesticides.

Les maladies typiques sont :

• oïdium;
• tache foliaire brune.

Lors de l'arrosage, l'engorgement et l'engorgement du sol doivent être évités. Cela peut provoquer des maladies fongiques.

Dans des conditions naturelles, les rongeurs (lièvres, souris), les sangliers et les écureuils sont dangereux pour le noisetier.

Causes du faible rendement et de son augmentation

Le gel affectera d'abord les rendements. Pour cette raison, le nombre d'ovaires peut être faible.

Les atterrissages uniques doivent être évités. Lors de la plantation, utilisez des plantes de différentes variétés pour la pollinisation croisée.

Les semis variétaux plantés en automne peuvent porter des fruits au printemps. Les semis obtenus à partir de graines n'ont pas de caractéristiques variétales. Portera ses fruits dans environ la deuxième décennie.

Pour augmenter le rendement la plante doit être pollinisée. Vous pouvez le faire manuellement en le vaporisant.

Différence de collecte et de transport

Hazel, en règle générale, mûrit un peu plus tard. Il est préférable de le collecter en tenant compte des conditions climatiques du lieu de croissance. La collecte principale tombe en juillet-septembre. Les fruits non mûrs ne se conservent pas bien.

Les noix bien mûries ont une peau brune ou jaunâtre. Il n'est pas habituel de cueillir les noix directement dans les buissons. Ils sont jetés au sol. Appliquer la collecte manuelle après la chute complète.

Avec point matériel de vue, la collecte et le transport des noisettes sont plus coûteux et peu rentables. Les points de collecte peuvent être difficiles.

Lors de la récolte du noisetier, un énorme inconvénient est la perte de fruits. Cela affectera considérablement le rendement. Une partie sera perdue. Vous devez également tenir compte de la collecte de fruits par les oiseaux et les rongeurs.

Lors de la récolte des noisettes, vous pouvez préparer. Dégagez un endroit sous le buisson. Le sol est compacté. Étalez un chiffon ou une bâche. Ensuite, brossez les buissons.

La récolte récoltée est séchée dans un endroit lumineux et bien ventilé. Conserver dans des sacs ou des boîtes en tissu.

Avec une collecte et un séchage appropriés, les noix sont assez transportables, ce qui leur permet d'être transportées sur de longues distances.

Il n'y a pas de grande différence entre les noisettes et les noisettes. Bien qu'il soit plus facile d'acheter un semis de noisette pour le cultiver sur un terrain personnel.

Les avantages économiques des noisettes sont supérieurs à ceux du noisetier. Cela est dû au rendement élevé des noisettes, à sa résistance aux ravageurs, ainsi qu'à une noix plus grosse. La facilité de plantation et de culture des noisettes les a rendues populaires pour le jardinage.

En plus de son utilité le noisetier et les noisettes ont aussi des propriétés décoratives.

La croissance des noisettes est bien connue des habitants d'Italie, de Turquie, de France, de Suède, d'Allemagne et d'Amérique. La noisette est appelée "gros noisetier", "noix lombarde", poussant dans le sud-est de l'Europe et en Asie. (Ce qui est la différence entre le noisetier et la noisette peut être trouvé dans celui-ci.) Il s'agit d'un arbuste ligneux à feuilles caduques de la famille des bouleaux. La plante atteint 10 m de hauteur. Son écorce est gris cendré, les pousses sont rouge-vert densément pubescentes. Les feuilles sont ovales en forme de cœur, pointues, dentelées du vert au pourpre, jusqu'à 6 cm de large et 12 cm de long.

Ses fleurs sont à la fois mâles - en forme de boucles d'oreilles atteignant 10 cm de long et femelles - bourgeons oblongs rouges. Les fruits sont des noix en forme d'œuf, atteignant 3 cm de long, recouvertes d'une coquille - peluche. Le noyer fleurit généralement pendant l'hiver et se termine au début du printemps. En hiver, les boucles d'oreilles en noisette attirent l'œil des passants avec des tons verts, oranges et roses, et lorsqu'elles sont pollinisées, elles jaunissent. Les feuilles de chaque variété sont couleur différente du vert au rouge.

Cette plante tolère bien l'ombre, a un système racinaire développé, il est donc possible de faire pousser des noisettes sur les pentes. Mais il porte mieux ses fruits s'il pousse dans des endroits ensoleillés et non venteux.

Les bienfaits des noisettes

Beaucoup de gens aiment cultiver des noisettes, car elles sont sans prétention, faciles à propager et la valeur de ses fruits occupe une position de leader parmi toutes les noix. Ses fruits sont excellents qualité gustative et . Ils contiennent beaucoup de matières grasses, de protéines, de glucides, de vitamines. En termes de propriétés nutritionnelles, les noisettes devancent les céréales, la viande, le lait, le pain, les légumes et les fruits. Les abeilles se nourrissent de son pollen en premier lieu, donc il fleurit avant tout le monde.

L'utilisation prolongée des noisettes dans les aliments devient un médicament contre la fatigue chronique, les troubles des systèmes nerveux et cardiaque, traite l'anémie, le diabète, l'impuissance, l'obésité. Il contient de nombreux acides aminés essentiels, macro et microéléments. Les noix particulièrement utiles seront pour les personnes âgées et les enfants. Récemment, une substance rare a été découverte dans son huile - le tocophérol, considéré comme une vitamine de jeunesse pouvant prolonger la vie. En plus de l'unicité des fruits, propriétés curatives avoir des feuilles, de la peluche et de l'écorce de la plante.

Un atterrissage

La noisette est cultivée depuis l'Antiquité. Cela a été confirmé par les découvertes de nombreux archéologues. Les Italiens appellent le noisetier "la plante des paresseux" car il est peu exigeant pour le sol et la topographie. Il est cultivé sur presque toutes les terres sauf salines, argileuses et sablonneuses. En dessous, les endroits les plus gênants pour la croissance des autres sont attribués plantes cultivées, et les zones inégales où poussent les noisettes seront préservées de l'érosion du sol, tout en offrant une excellente récolte.

Le principal travail nécessaire à la culture d'un arbuste adulte est la récolte, la coupe des pousses en excès et un arrosage abondant pendant la saison sèche. La noisette donne des rendements élevés de chaque buisson. Fruits à bon stockage se conserve deux ans en conservant toutes ses qualités naturelles.

Les noisettes sont généralement plantées en automne et période de printemps comme tous les arbustes. Dans le Sud, il est principalement planté à l'automne, un mois avant les gelées. À ce moment-là, il gagnera en force et en humidité, prendra racine et commencera à bien se développer au printemps. Dans les régions du Centre et du Nord, il est planté aussi bien en automne qu'au printemps. Pour la plantation, les jeunes plants sont maintenus dans un sol humide ou de l'eau avec de l'hydrogel (4 g pour 10 litres).

la reproduction

La noix se propage en divisant le buisson, les semis, le greffage, les graines. Il peut être facilement cultivé à la maison tout en récoltant une récolte abondante. Cultiver des plants par vous-même est assez difficile, mais vous pouvez les acheter. Dans le même temps, lors de l'achat, vous devez faire plus attention à ces choses:

• système racinaire doit être développé sans sécheresse;
• les pousses doivent être intactes;
• si la plante a libéré des bourgeons, il est conseillé de ne pas l'acheter lorsqu'ils ont déjà fleuri. Il vaut mieux privilégier ceux dont les reins sont encore « endormis ».

Lieu

La plante donnera un rendement élevé si elle est plantée dans un sol humide avec une bonne lumière. Mais le noyer n'aime pas vraiment les sols gorgés d'eau. Plus la terre est riche, plus plus grande taille couronne atteint. Les noisettes poussent mieux là où il n'y a pas vent fort et brouillon. À saison de croissance il est nécessaire de nettoyer le sol des mauvaises herbes et parfois d'ameublir la terre à 10 cm de profondeur.

Nourrir le sol avec des engrais ne fera pas de mal non plus. Pour ce faire, ils creusent de petites fosses dans lesquelles ils enfouissent du compost, du fumier ou des engrais phosphorés et potassiques. Lors de la culture de noisettes à travers des semis, il faut tenir compte du fait que la distance qui les sépare doit être d'au moins 5 m. Et si les noisettes sont utilisées comme haie, elles sont alors plantées plus épaisses - avec un intervalle de 2-3 m. Une plantation le trou est creusé à 70 cm de profondeur.

débarquement

• au centre du trou creusé, une colline est coulée;
• les racines du semis traité avec une solution d'argile sont placées le long de la colline;
• remplir le trou et tasser le sol;
• approfondissez un peu le sol pour les futurs arrosages;
• s'endormir avec des herbes ou de la sciure de bois;
• le semis est coupé à une hauteur de 25 cm du sol;
• attachez-le à un support;
• le premier arrosage est généralement abondant, comme en cas de sécheresse.

Nuances lors de la plantation d'un jardin de noyers

Les fleurs de noisette sont pollinisées par le vent et plantées sur une parcelle de jardin différentes variétés sont des pollinisateurs. Après la plantation des semis, les premiers fruits apparaissent au bout de 5 ans. Vous devez ramasser les noix après qu'elles soient tombées de la coquille, à la fin de l'été et au début de l'automne. Les branches des buissons se penchent et utilisent les escaliers lors de la collecte.

Les parasites n'aiment pas vraiment les noisettes, mais le hanneton est capable de gâcher ses fruits. Ils le combattent avec des insecticides ou des remèdes populaires - décoctions et infusions d'herbes. Il est bon de planter de l'engrais vert à côté d'arbustes - lupins, avoine, sarrasin. Ils sont toxiques pour les insectes.

Se soucier

Les cercles de tronc nécessitent un désherbage et un assouplissement soigneux du sol pas plus profond que 10 cm.Après tout, le système racinaire du noisetier est proche de la surface et les racines peuvent être blessées. À la 3e année de vie, des processus latéraux apparaissent dans la plante et, lors de la récolte, le buisson peut déjà prendre la forme d'un arbre en découpant des pousses. Si les noisettes sont nécessaires comme buisson, la densité doit également être surveillée. Sinon, la qualité de la récolte diminuera. Les branches épaissies sont privées de la lumière du soleil et la récolte principale ne sera qu'au sommet.

À partir du 5ème âge, il ne faut pas laisser plus de 7 pousses, en retirant les pousses supplémentaires au milieu, en pliant et en fixant le reste dans la position requise. Ainsi, la plante sera mieux éclairée et elle bénéficiera d'un débit d'air maximal. L'aube de la fructification de la noix tombe entre la 8e et la 20e année. Un arbre peut se développer parfaitement au même endroit jusqu'à 150 ans, s'il est bien entretenu. Pour ce faire, vous devez rajeunir la plante en coupant les vieilles branches à la racine tous les 2-3 ans. La taille se fait de préférence en automne ou en hiver.

Vous pouvez cultiver des noisettes non seulement pour obtenir une récolte nutritive et savoureuse, mais aussi les utiliser pour décorer le site, en plantant différentes variétés avec des feuilles jaunes, vertes, disséquées et rouges à proximité.

Variétés

La productivité et la qualité de la récolte dépendent de la variété végétale. Il est souhaitable de cultiver des variétés capables de s'habituer et de survivre dans ces conditions.

• Cosford est une variété résistante aux maladies cultivée en Angleterre. Puissant et corsé, il porte bien ses fruits. Moyennement rustique au gel. Les feuilles sont d'un vert foncé foncé, virant au rouge en automne. Il a de nombreux longs chatons bruns lors de la floraison. Fleurit tôt. Les noix prêtes sont libérées librement de la coquille. Ils ont une forme ronde aplatie. Les grains sont juteux et savoureux, la coque est fine et acquiert une teinte rouge-brun à maturité. Cosford est une variété extrêmement prolifique. Il aime les endroits calmes sans courants d'air et un climat chaud. C'est un excellent pollinisateur pour toutes les variétés.
• Repas tôt - les fruits sont pointus avec une coquille mince, mûrissent en juillet. Buissons de taille moyenne. Résistant aux températures froides. Il est considéré comme le plus grand de toutes les espèces. Il appartient à la classe la plus élevée.
• Romain - a gros fruits avec un pouvoir lubrifiant élevé du noyau. Résistant aux maladies.
• Amande - les fruits sont légers, le noyau a un goût d'amande, mûrit à la fin de l'été.
• Barcelornsky - un buisson vigoureux avec une cime dense et puissante. Il tolère les gelées, atteint une hauteur de 5 m.Les feuilles du noisetier sont grandes, vertes et jaunes en automne. Ses boucles d'oreilles staminées sont grandes, vert clair. La floraison est moyennement précoce. coquille de fruits grande taille et recouvre tout l'écrou, s'ouvrant en éventail. Lorsque les fruits sont mûrs, il s'ouvre et les noix tombent au sol. Les noix sont grosses, légèrement aplaties, trièdres. La hauteur moyenne de l'écrou peut atteindre 25 mm, l'épaisseur est de 15 mm. Coquille épaisse, brillante, rouge-brun. Le sommet est épineux. Noyaux juteux, sucrés et savoureux avec une fine coque brune à fibres fines. Les noix mûrissent enfin à l'automne. La variété a un rendement important. Largement distribué, mais sensible à la moniliose.
• Gaulois - élevé en Allemagne. Arbuste à croissance vigoureuse avec une grande cime de densité moyenne. Les feuilles poilues sont rugueuses, vert foncé. Il a de nombreuses inflorescences mâles poussant en grappes. Cette noisette fleurit tôt, comme les autres variétés. Les noix sont grosses, en forme de cône, régulièrement aplaties. La coquille est épaisse, brune. Les grains sont de couleur crème sucrée et juteuse. Donne une récolte assez tardive. Aime un sol fertile et une fertilisation régulière. Il est bien pollinisé et pollinise parfaitement les autres variétés.
• Le buisson rouge de Varsovie est vigoureux. Il a des fruits très savoureux qui mûrissent en septembre. C'est variété ornementale avec extraordinaire belles feuilles Rouge. En automne, elles virent au jaune-rouge.
• Feuilles rouges. Ces arbustes ont un riche feuillage rouge foncé qui devient vert à l'automne. Ils servent de décoration ornementale, souvent cultivés comme haie. Très apprécié des abeilles, et bénéfique pour la plantation près du rucher. Les noisettes à feuilles rouges comprennent les variétés suivantes: Ekaterina, Académicien Yablokov, Kudraif. Résistant au gel. Ces arbustes poussent bien en Russie et donnent une récolte élevée à gros fruits. Ils sont également sans prétention au sol, mais ils aiment un arrosage fort après la plantation.

• Caucase. Cette variété a été élevée par des jardiniers russes. Il a de gros fruits pesant 2,5 grammes. Bon pollinisateur pour les autres espèces. Une caractéristique de la variété est considérée comme une séparation facile de la coque. Se conserve bien dans les endroits secs.

Récolte et transformation

Les noix sont récoltées après que la coque ait bruni et qu'elles commencent à s'effriter. Ils sont nettoyés et stockés dans des endroits secs dans des sacs en toile épaisse. La coquille en peluche convient également à la maison. La jeune coquille verte est utilisée pour faire de la confiture. Il a une acidité agréable et le sirop traite le scorbut, la stomatite, les maladies parodontales, améliore la circulation sanguine dans l'hypertension.

Les noix sont consommées crues, séchées et grillées. Ils en font du lait. Pour ce faire, les grains frais pelés sont versés avec de l'eau, puis, après plusieurs heures de repos, ils sont broyés dans un mortier en bois. De l'eau est ajoutée à la bouillie résultante 1: 9 et infusée pendant plusieurs heures, en agitant la composition. Ensuite, tout est bouilli, en ajoutant du sel et du sucre. Lorsqu'il est acide, le lait de noix donne un délicieux yogourt sain.

Afin d'obtenir de l'huile de noisette, connue non seulement qualités nutritionnelles, mais aussi comme antihelminthique, il est soigneusement broyé et, dilué avec de l'eau, chauffé. La masse est placée dans de la gaze, pliée en deux, placée sous une presse lourde et des plats sont placés en dessous pour recueillir l'huile. C'est un parfum merveilleux produit cosmétique, également un excellent composant dans la production de cuisine et de confiserie. L'huile de noisette a une belle Jaune, excellent arôme et il est facilement absorbé par le corps. La pâte faite avec cette huile lève rapidement et produits finis garde longtemps douceur et fraîcheur.

Les noyaux de noisette sont utilisés pour faire de la crème. Pour ce faire, ils sont nettoyés de la peluche, soigneusement broyés, en ajoutant de l'eau par portions. Le mélange pâteux est mélangé et fouetté jusqu'à l'obtention d'une composition homogène, rappelant la crème au goût. Ils sont consommés crus. Ils réalisent également de délicieuses crèmes pour gâteaux, tubes et pâtisseries.

Les jeunes feuilles sont utilisées pour les salades, les soupes, les thés. Le gâteau, après pressage, est utilisé pour faire des petits pains, du halva, du chocolat, des gaufres. La farine de noix obtenue à partir des noyaux est utilisée pour le remplissage des bonbons. Les feuilles sont également utilisées pour traiter les troubles intestinaux, l'anémie, le ramollissement des os, le béribéri. A des propriétés cicatrisantes et une pommade de feuilles de noisetier. Elle guérit les blessures.

La décoction d'écorce d'arbre se boit contre le paludisme. Il a des propriétés anti-inflammatoires, antipyrétiques, apaisantes. Les infusions traitent la dysenterie, les varices, les néoplasmes.

En apiculture, les jeunes abeilles sont nourries avec le pollen récolté. Le pollen est aussi bon pour les humains. Il contient du zinc, qui fait partie des enzymes qui aident à traiter l'infertilité, rendant les spermatozoïdes plus mobiles et tenaces.

Les noisettes peuvent être cultivées même en Sibérie

Le plus souvent, le noisetier appartient au genre des arbustes, mais il existe des représentants qui atteignent la taille grand arbre. A l'état sauvage, la plante forme un sous-bois dense et est connue sous le nom de noisetier commun (corylus avellana). La description de la forme des feuilles, semblable à la dorade, a formé la base du nom cette plante.

Où pousse le noisetier et à quoi ressemble-t-il

Malgré le fait que l'Asie Mineure soit considérée comme le berceau du noisetier, il est commun en Amérique, au Canada, dans le Caucase et en Europe centrale. Dans la nature cet arbuste appelé noisette et pousse dans le territoire de Perm et dans le sud de l'Oural.

Le noisetier appartient à la famille des noisetiers. Plaques en tôle grand et déchiqueté le long du bord, qui vire au rouge en automne. L'écorce brune de l'arbuste a des rayures transversales et un rhizome puissant pénètre dans le sol à une grande profondeur.

Le noisetier fleurit au début du printemps, avant que les feuilles ne commencent à se déployer. Ensuite, de longues boucles d'oreilles sont formées (de 5 à 7 cm). À la fin période estivale le fruit mûrit - une noix ovale située dans une peluche verte.

Propriétés médicinales de l'écorce et des feuilles de noisetier

Depuis l'Antiquité, la plante est utilisée dans les traitements folkloriques et traditionnels. Toutes les parties de noisette contiennent un ensemble de vitamines, de micro et macro éléments, de protéines et de graisses facilement digestibles, nécessaires corps humain pendant la période de récupération ou à titre préventif.

La composition des feuilles comprend les composants suivants:

• myricitroside glycoside;
• huiles essentielles;
• acides;
• bioflavonoïdes;
• saccharose.

Comment les noix fleurissent (vidéo)

Une boisson à base de feuilles aide à maintenir l'immunité, possède des propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires et vasodilatatrices. Ils peuvent être infusés dans des préparations médicinales ou avec du thé ordinaire.

L'utilisation des infusions de l'écorce et des feuilles a un effet positif dans la lutte contre varices veines, lithiase urinaire et inflammation de la prostate.

Composition et bienfaits des noisettes des bois

En plus d'une valeur nutritionnelle et énergétique élevée, les fruits du noisetier sont riches en minéraux et en vitamines, ainsi qu'en graisses qui forment sa masse, en protéines et en acides aminés qui protègent le système circulatoire.

Les fruits du noisetier, aimés de tous, sont particulièrement utiles pour le corps des enfants en pleine croissance, mais ils n'interféreront pas avec le maintien de la force et de la santé des personnes âgées. De plus, l'utilisation de noisettes aide à nettoyer le corps, le libérant des toxines.

Les noix sont très utilisées en cuisine pour de nombreux types de cuisson et de pâtisserie. Mais malgré grand avantage plantes, afin d'éviter les réactions allergiques, il est nécessaire d'observer la modération dans son utilisation.

L'utilisation du noisetier commun dans la médecine populaire

La teneur en composants utiles de la plante lui permet d'être utilisée en thérapie à domicile, y compris l'herbe et les fruits. Une décoction d'écorce est utilisée dans la pathologie du système circulatoire. Une infusion est préparée à partir des feuilles et les graines sont broyées avec de l'eau ou du blanc d'œuf. Puisque les graines ont un merveilleux caractéristique gustative, ils peuvent être utilisés dans les aliments à la fois crus et légèrement frits.

Pour préparer une décoction, il faut broyer les feuilles sèches et l'écorce, verser 300 ml d'eau bouillante et mettre au bain-marie. Après un tiers d'heure, retirer la solution et filtrer. Une décoction peut être préparée uniquement à partir de l'écorce sans ajouter de feuilles. Prendre 100 ml deux fois par jour pour les maladies du foie, des reins, de l'hypertension et de la diarrhée.

L'infusion est préparée comme suit: verser 2 c. cuillères de 500 ml d'eau bouillante dans un récipient bien fermé. Filtrer la composition le lendemain. L'écorce peut être remplacée par des feuilles. Pour cela, 3 c. des cuillères de matières premières fraîches doivent être versées avec un verre de vodka, insister 15 jours dans un endroit chaud et filtrer. L'infusion est utile pour maladies intestinales, anémie, béribéri et pathologies de l'appareil circulatoire. Il est nécessaire de boire 50 ml avant les repas.

Pour préparer une décoction de peluche, vous devez infuser 20 gr. sécher les matières premières avec de l'eau (200 ml), faire bouillir pendant 15 minutes et filtrer après 2 heures. Utiliser pour la diarrhée.

Pour lutter contre la fièvre, la lithiase urinaire et la colite, il est nécessaire de mélanger des cerneaux de noix broyés avec de l'eau dans des proportions égales. Prendre 50 ml trois fois par jour.

Caractéristiques de la croissance du noisetier (vidéo)

Collecte, préparation et stockage des matières premières médicinales

En thérapie à domicile, toutes les parties aériennes de l'arbuste sont utilisées. Il est recommandé de récolter les jeunes feuilles en mai et de les sécher sur espace ouvert bien protégé des rayons directs du soleil (sous un auvent, dans le grenier).

L'écorce de noisetier doit être récoltée au printemps ou en automne, et sécher de la même manière que les feuilles. Une fois les fruits mûrs (septembre - octobre), ils sont récoltés et placés dans un séchoir spécial, où ils peuvent sécher à une température de 60 à 70 degrés. La durée de conservation des feuilles et des fruits est de 1 an et celle de l'écorce de 2 ans.

Noisette croissante à leur chalet d'été

Hazel pousse non seulement à l'état sauvage, mais aussi sur chalets d'été. De plus, il ne délivre pas problème spécial lors de la croissance. Pas étonnant que les Italiens la comparent à une plante pour paresseux. Selon la variété, le noisetier peut atteindre jusqu'à 2 à 5 m de hauteur. Avec l'aide de la taille, le propriétaire, à volonté, forme la forme d'un buisson.

Choisir une place dans le jardin et les caractéristiques de plantation

L'arbuste préfère l'espace et bon éclairage, par conséquent, il est recommandé de choisir un endroit approprié pour son atterrissage. La composition du sol peut être n'importe quoi, mais pas très saline. De plus, la plante n'aime pas les sols sablonneux ou gorgés d'eau. Il est conseillé de planter un arbuste dans un sol neutre ou meuble et légèrement acide.

Pour éviter la mort de la plante, les experts conseillent de respecter plusieurs règles lors de son élevage:

• Meilleur moment pour planter : automne et début du printemps.
• Il est important de laisser un espace entre les semis d'au moins 5 m, car les arbustes ne nécessitent plus de transplantation avant 50 à 60 ans.
• Lors de la plantation d'arbustes en rangées, la distance entre chaque rangée doit être d'au moins 5 à 6 m.
• Pour qu'un noisetier porte des fruits, il faut planter au moins trois plants, car eux seuls ne forment pas de fruits.

Avant de planter des semis, il est nécessaire de préparer des évidements de 70x70 cm, et de le faire à l'avance, au plus tard 1,5 mois avant la plantation. Appliquez ensuite de l'engrais : un mélange de superphosphate et d'humus.

Le système racinaire des semis doit être traité avec du fumier-argile et placer chaque buisson dans un trou préparé à cet effet afin que le collet ne s'élève pas à plus de 3 cm au-dessus du sol, puis verser de l'eau sur chaque buisson (1 seau chacun) et paillez avec de la sciure de bois sèche, de la tourbe ou de l'herbe. Le semis fini doit être coupé à une distance de 20 cm du sol et attaché à un piquet de support.

Règles générales pour prendre soin du noisetier dans le jardin

Pour une bonne récolte appels de brousse entretien facile qui inclut:

• Arrosage. Il est particulièrement important de surveiller l'état du sol pendant la saison sèche, sinon la plante risque de mourir. La quantité d'eau dépend de l'âge du noisetier, mais il ne faut pas oublier qu'il ne tolère pas l'engorgement. Pendant la croissance active des fruits, vous pouvez augmenter la quantité d'arrosage.
• Top vinaigrette. Dans le cas de la culture de semis dans un sol riche en microéléments, une petite quantité d'engrais azotés doit être utilisée. Il est recommandé d'utiliser de la matière organique, par exemple du lisier. Avant la saison de croissance, il est nécessaire de nourrir l'arbre avec du phosphore et du potassium, et pendant la période de croissance des ovaires avec de l'urée. Il sera utile en automne cendre de bois.
• Paillage. Pour éviter que le sol ne se dessèche rapidement, il est nécessaire de mettre à jour le paillis.
• Desserrage. Lorsque vous enlevez les mauvaises herbes, desserrez couche supérieure sol, en faisant attention de ne pas endommager le système racinaire des jeunes plants.
• Abri pour l'hiver. La protection des noisetiers peut se faire de deux manières : recouvrir de spunbond ou se plier au sol et recouvrir de branches d'épicéa. Les plantes matures peuvent être laissées à découvert.

Propriétés utiles du noisetier (vidéo)

Afin de favoriser une récolte abondante et de protéger la culture des maladies, il est nécessaire de procéder à une taille rapide de la plante.

Une fois la peluche brune, la récolte commence. Habituellement, cette période tombe au début de l'automne. Les fruits mûrs tombent tout seuls. Ils doivent être ramassés et bien séchés pendant 2 à 3 semaines. Un séchage de mauvaise qualité menace de moisir les noix. Le produit fini peut être conservé pendant 2 ans sans perdre son goût et ses propriétés utiles.

Le noisetier est un grand arbuste de la famille du bouleau. Souvent, il pousse jusqu'à 5 mètres de hauteur. Apprécié pour les fruits savoureux - noix. De nombreuses espèces végétales sont cultivées depuis l'Antiquité.

Dans la nature, il existe environ 20 types de noisetiers :

• ordinaire;
• grande;
• pontique ;
• Chinois;
• Colchide ;
• en forme d'arbre ;
• cornu;
• himalayen;
• panaché, etc...

Vous pouvez apporter un semis de la forêt ou l'acheter dans une pépinière. Les variétés cultivées sont plus exigeantes à entretenir, mais apportent un rendement plus élevé que les variétés sauvages. À des fins décoratives, le noisetier Contort est planté - une plante aux branches magnifiquement incurvées, il existe des variétés à feuilles vertes ou bordeaux-cerise.

Variétés de noisetiers à cultiver dans la voie du milieu :

• "Ivanteevsky rouge" - plante intéressante aux feuilles rouges qui ne verdissent qu'en automne. La récolte d'un buisson est d'environ 2 kg de noix;
• "Moscou tôt" - buissons bas, jusqu'à 3 m, feuilles rouges, apporte environ 3 kg de récolte;
• "Tambov early" - cultivé avec succès dans des conditions difficiles conditions climatiques, donne jusqu'à 3 kg de grosses noix de forme oblongue, jaune doré, qui mûrissent en août;
• "Akademik Yablokov" - une variété hybride à feuilles rouges, ne dépassant pas 4 m de haut, se distingue par la formation abondante de fleurs femelles et la congélation de fleurs mâles, de grosses noix (3,4 g), de framboise noire, ressemblent à un gland dans façonner.
• "Kudraif" - un buisson d'environ 3,5 m aux feuilles rouge rosé, fruit d'un noisetier au sommet pointu, brun jaune, de taille moyenne.

Beaucoup de modernes variétés hybrides avec un bon rendement et une bonne résistance aux maladies.

Où pousse le noisetier en Russie

Hazel pousse sur le territoire de la Russie dans les forêts de feuillus et de conifères, sur les bords. Le noisetier commun se trouve dans les régions de Leningrad, Kirov, Vologda, région de Perm. Cette plante est distribuée dans toute l'Europe. Dans le sud, il fleurit en février, près de Saint-Pétersbourg - début mai.

Dans le Caucase et en Crimée, on cultive de gros noisettes, également appelées noisettes.

Le noisetier à feuilles multiples pousse dans la région de l'Amour. Dans le Caucase du Nord et la Transcaucasie, vous pouvez trouver du noisetier ressemblant à un arbre, qui est répertorié dans le Livre rouge de l'URSS.

Caractéristiques de la croissance du noisetier

Il est souhaitable de cultiver plusieurs variétés de noisetiers sur le site, car ce sont des plantes à pollinisation croisée. Tous les noisetiers n'aiment pas les sols acides, ils préfèrent les sols à acidité neutre, plantés sur des tourbières commencent à se flétrir et à mal pousser.

L'arrosage doit être régulier, sans cela, il est impossible d'obtenir récolte décente. S'il n'y a pas assez d'humidité, les feuilles commenceront à rétrécir. Hazel a également besoin d'un top dressing spécial. Première engrais complexes Appliquer au printemps, avant le débourrement.

Le buisson a besoin d'être taillé chaque année, il accumule beaucoup de pousses latérales qui doivent être coupées avec un sécateur. Sans taille, le noisetier poussera, noyant les autres plantes du jardin.

La plupart des noisetiers sont résistants au gel, seules certaines espèces aimant la chaleur gèlent légèrement. Au début du printemps, avant le début du flux de sève actif, la taille est effectuée en supprimant toutes les branches sèches et gelées.

Méthodes de propagation du noisetier

Une caractéristique du noisetier est qu'il ne peut pas être cultivé à partir de graines. Les plantes cultivées ne porteront pas de fruits pendant longtemps. Hazel se propage mieux par marcottage. Les arbustes issus de boutures commencent à porter leurs fruits l'année suivante après la plantation et conservent toutes les caractéristiques variétales de la plante mère.

Pour bonne reproduction le marcottage prend racine sur la plante mère. Les branches inférieures du noisetier sont saupoudrées de terre et de sciure de bois. En automne, les pousses qui ont pris racine sont séparées et plantées dans le sol, à une distance de 2-3 mètres les unes des autres.

Vous pouvez propager des boutures de noisetier. Les boutures s'enracinent mieux au printemps. Ils sont coupés lors de la coupe d'un buisson, la coupe inférieure est oblique et la coupe supérieure est droite, il devrait y avoir 3 entre-nœuds sur la poignée. Pour mieux suivre le processus de formation des racines, utilisez acide succinique(tremper les boutures pendant 24 heures). enraciné dans petite serre, à l'extérieur, en plaçant la bouture dans le sol à un angle de 45°. Une serre peut être fabriquée indépendamment d'une boîte et d'un emballage. Les racines commenceront à pousser environ un mois après la plantation, mais il faut plusieurs mois pour qu'un système racinaire à part entière se forme.

Atterrissage en pleine terre

Vous pouvez planter un semis en pleine terre à l'automne ou au printemps, avant le débourrement. Le noisetier d'automne commencera à porter ses fruits plus rapidement et plantation de printemps l'empêcher de geler.

Le noisetier est une plante mycorhizienne qui a besoin de champignons pour l'absorption complète des nutriments par les racines. Lors de la plantation, il est recommandé d'apporter la litière forestière (couche inférieure) à une profondeur de 15 cm. sols acides doit être notifié avant la plantation. Lorsqu'il est cultivé sur des tourbières acides, grand trou(80 cm de profondeur et le même diamètre), remplissez-le de terre neutre, et seulement après cela, ils plantent un noisetier. collet ne peut pas être recouvert de terre.

Au premier printemps après la plantation, la taille est effectuée sur 5-6 bourgeons pour l'apparition de pousses latérales et de pousses racinaires. La plante est cultivée sous la forme d'un buisson.

Hazel n'est pas seulement utile, il peut décorer le site avec un feuillage vert luxuriant. Vous pouvez le planter autour du périmètre du site, créant une haie verte vivante, ou l'utiliser comme rembourrage pour d'autres plantes plus hautes. Le noisetier peut être planté dans une zone de loisirs, il créera une pénombre ajourée intéressante près d'un belvédère ou d'un banc. Cet arbuste convient bien à la lumière diffuse ou à l'ombre partielle.

Le noisetier à gros fruits, dont ils veulent récolter une bonne récolte, est planté dans un endroit bien éclairé.

Hazel pousse comme un arbuste, de sorte que les noix soient plus grosses, vous devez former correctement la couronne. De 10 à 14 pousses sont laissées autour du périmètre et le milieu du buisson est débarrassé des branches. Coupez les branches tordues et malades, ainsi que la croissance profonde dans la couronne.

Le sol autour de la plante est ameubli, approfondissant la baïonnette d'une pelle de 10 à 15 cm maximum, afin de ne pas endommager les racines.

La deuxième année après la plantation, le noisetier est fertilisé avec du fumier ou du compost. Engrais minéraux contribuent à l'automne, lorsqu'ils sont pondus fleurs mâles(elles ressemblent à des boucles d'oreilles), et au printemps lorsque les femmes fleurissent.

Un buisson de noisetier doit être rajeuni une fois tous les 15 à 20 ans, en le coupant presque jusqu'à la racine. En général, cette plante est sans prétention et ne pousse mal que sur des terrains marécageux, salins, sols sablonneux et limons lourds.

Traitement du noisetier contre les ravageurs et les maladies

Les maladies ne contournent pas le noisetier. Les principaux problèmes sont causés par les charançons et les acariens. Lorsque le charançon est endommagé, des larves sont plantées dans les fruits de la noix et la récolte s'effondre à l'avance.

Combattez-les avec des insecticides et des acaricides. Il est impossible de pulvériser les plantes pendant la maturation de la culture. Cela se fait au printemps, avant l'éclosion des bourgeons.

Si un barbillon de noisette est enroulé sur les pousses, les branches sont coupées et brûlées, la plante est pulvérisée avec du Karbofos.

S'il est bien fait, le noisetier poussera rapidement et produira une récolte abondante de délicieuses noix.

Récolte et stockage

La récolte mûrit en automne, en septembre ou octobre. On pense que les noix sont mûres lorsqu'elles sont elles-mêmes séparées de la peluche. Les noisettes collectées sont dispersées sur le sol dans une pièce bien ventilée avec une couche de 3-4 cm, en remuant de temps en temps, séchées pendant environ 10 jours à une température de l'air de 15 à 20 ° C. Ensuite, les noix sont collectées dans des sacs en tissu ou en papier.

Les noix sont bien conservées pendant 3-4 ans sans perdre leur valeur biologique et Bon goût. Utiliser des noisettes dans la fabrication confiserie- bonbons, gâteaux, halva, glaces.

Noisettes et noisettes, quelle est la différence

Les noisettes sont des variétés variétales à gros fruits de noisetier commun, de gros noisetier et de noisetier de Pontian. La Turquie produit 75 % de la récolte mondiale de noisettes. Il est également cultivé en Géorgie, en Azerbaïdjan, en Italie, en Grèce et en Russie.

Le fruit du noisetier variétal est une noix à une graine, plus arrondie et plus grosse que celle du noisetier sauvage.

Le buisson de noisetier sauvage est plus puissant que celui des noisettes, il peut atteindre 5 à 7 m.Le noisetier arborescent, baissier ou turc pousse jusqu'à 20 m de hauteur - c'est un véritable arbre qui préfère un climat chaud et gèle aux latitudes moyennes.

Hazel est l'un des plus plantes sans prétention. Elle apporte chaque année une récolte de noix délicieuses, et peut servir de haie sur le site.