Як посадити огірки насінням у відкритий ґрунт. Посадка огірків у відкритий ґрунт

Огірок – улюблений, свіжий та ароматний продукт літнього столу. Складати легенди та співати дифірамби не про нас, краще навчити читача як садити огірки, правильно вирощувати та зберігати, насолоджуючись урожаєм. Виконайте пункти цієї інструкції, і в новому сезоні город вас порадує. Читайте та записуйте!

Підготовка до посадки

Перш ніж розпочати будь-яку справу, слід до неї підготуватися. Посадка огірків включає визначення термінів та розташування грядки, а також кращих культур-сусідів.

Терміни посадки

Питання:"Коли садити огірки?".

Відповідь:«На розсаду – за 25-30 днів до висадки на постійне місце, а у відкритий ґрунт – залежно від регіону. Коли температура ґрунту не нижче 15 градусів і немає небезпеки нічних заморозків».

За місячним календарем у різних регіонахнасіння сіє на розсаду з січня до квітня, час посіву залежить і від термінів дозрівання овочів. У 2019 році вдалі посадкові днівипадають:

• у січні на 10-11, 15-16, 19;
• у лютому – 7,8, 11-13, 16-17, 28;
• у березні на 10-12, 15-16 та 19;
• у квітні – 7,8, 11,12, 16-17.

Вибір місця на ділянці

Для вирощування огірків слід виділити добре освітлене місце. З півночі і з боку вітрів, що постійно дмуть, рядок з огірками обов'язково захистити. Якщо ніяких будов з півночі немає, потрібно виростити навколо огіркової посадки кулісні ряди. Для цього підходять такі культури, як соняшник, кукурудза, бобові, картопля. З півночі та з вітряного боку краще висадити щільну стінку з кукурудзи. Так у межах огіркової посадки створиться сприятливий мікроклімат.

«В середній смузіу вечірній та нічний період огірки слід укривати по дугах нетканим матеріалом».

Агротехніка овочів має на увазі його участь у сівозміні. «Родичами» огірку припадають усі гарбузові культури, яким потрібне ідентичне харчування, і вони схильні до однакових хвороб і шкідників. Тому ні до, ні після них садити не можна, врожаю нічого очікувати.

Рослини, поряд з якими можна садити

Перевірено на практиці - ідеальними сусідамидля огірків (у відкритому або закритому ґрунті) будуть: перець, баклажан, капуста, листовий салат, кріп, редис, шпинат. Якщо вирощувати огірки в теплиці із полікарбонату, їх треба садити таким чином, щоб вони не затіняли інші культури. Оскільки правила догляду за огірками та томатами різняться, то й вирощувати їх вкрай небажано.

Цікаво поєднання посадок огірка та кольрабі. Огіркова грядка, завжди зволоженою, дозволить капусті дати соковиті і великі ріпки.

Підготовка ґрунту

Можна виділити дві основні частини завдання: підготовка грядки для висаджування огірків та збагачення ґрунту необхідними елементамиїх розвитку.

Насамперед слід потурбуватися огорожею грядки дерев'яним коробом. Такий паркан привносить у працю городника одні переваги:

• живильний грунтконцентрується у межах гряди, а чи не в проході;
• з'являється можливість прикріпити до короби дуги для укриття рослин гігроскопічним матеріалом під час негоди;
• створюються умови для збереження мульчі під певною рослиною;
• зручно проводити планові роботи, такі як: висаджування, підживлення рослин, фіксація на дуги та/або огіркову сітку, боротьба зі шкідниками тощо.

Найкращим варіантом для огірків є тепла грядка, яку треба споруджувати з осені Якщо хороший урожай огірків хочеться отримати вже цього року, а на будівництво високого короба (40-80 см) не вистачає часу, ні матеріалів, вихід є.

Навесні можна встановити на грядці конструкцію висотою в одну дошку (20-25 см). Технологія виглядає так:

1. будуємо короб за розміром запланованої грядки, просочуємо його біологічним захистомта вологостійким покриттям;
2. здійснюємо планову розмітку за периметром;
3. у межах розміченої території вибираємо верхній шарґрунти на глибину 15-20 см (складаємо землю поблизу, тому що вона ще знадобиться);
4. ґрунтовно встановлюємо елемент на постійне місце, злегка вбиваючи дошку по периметру;
5. заповнюємо грядку будь-яким доступним рослинним матеріалом: торішнім листям, залишками квітів, овочевими відходами від приготування їжі, бур'яном (без насіння) шаром 30-40 см (чим більше, тим краще). (Гілки дерев краще не класти, вони не встигнуть вчасно розкластися і завадять зростанню огірків);
6. шарами укладаємо рослинні залишки та вибрану з грядки землю;
7. «шаровий пиріг», що вийшов, проливаємо засобом «Байкал» (розбавленим згідно з інструкцією), самостійно виготовленим зеленим добривом, настоєм курячого посліду або гнійною жижею, що перепріла. (Для запуску процесу розпаду рослинних залишків маса має бути вологою);
8. для позбавлення від грибкових захворювань проливаємо масу "Фітоспорином" і вкриваємо зверху грядку сіном, шаром 5-10 см.

Така грядка зробить вирощування огірків не трудомістким заняттям і підійде для таких гарбузових культур, як кабачки, патисони, гарбуз. Урожай забезпечений з першого року закладки.

Частково підготовку ґрунту вже виконано. На час висадки розсади або посіву насіння всі залишки перегниють, перетворившись на родючу землю. Другий етап – це підготовка ґрунтової суміші для вирощування розсади огірків та заповнення лунок при посадці у ґрунт. Для цього знадобляться:

• городній ґрунт;
• біогумус;
• кокосовий субстрат;
• деревна зола (на 10 л грунтосуміші - 0,5 л деревної золи).

Біогумус кладуть у малих пропорціях, лише поліпшення якості грунту, кокосовий субстрат - її розпушення, а деревну золу - з метою розкислення і підживлення калійним добривом.

Вибір та підготовка насіння

Підготовка насіння - це важливий етап, від якого залежить схожість огірків та стійкість до захворювань. У насінні всіх культур присутні інгібітори росту, що уповільнюють проростання. Купуючи насіннєвий матеріал у спеціалізованих магазинах, важливо звернути увагу на термін придатності, вказаний на упаковці. Свіже (але не минулорічні) насіння гарантує максимальну схожість.

Але навіть якщо з недогляду були куплені старі, провівши покроково попередню підготовку до посадки, можна розраховувати на хорошу схожість. Дезінфекція насіння

Передпосівна обробка насіння включає два поняття: знезараження та стимуляцію утворення коренів. Пропонується кілька варіантів на розсуд городника:

1. вимочування в розчині марганцівки. Це лише спосіб знезаразити, не стимулює розвитку коріння;
2. дезінфекція за допомогою борної кислоти. Інгредієнти розчину: 1 ст. гарячої води та ¼ ч. л. борної кислоти. Вимочувати півгодини у теплій рідині, після чого насіння потрібно добре промити і посіяти будь-яким звичним способом;
3. замочування у зольному розчині – розмішують 0,5 ч. л. деревної золи в 1 склянці гарячої води, дають охолонути і опускають насіння на годину;
4. обробка за допомогою перекису водню.

Прогрівання - перший етап у процесі підготовки насіння. Теплова обробка підвищує схожість, а у випадку з гарбузовими культурами (огірок, кабачок, гарбуз) впливає на освіту на рослині жіночих плодоносних квіток.

Способів прогрівання існує кілька, наприклад:

1. на 1,5-2 місяці підвішують біля батареї або плити насіння, загорнуте в марлю;
2. насіння огірків та інших гарбузових культур можна замочити у гарячій воді(42-45 градусів) на 20 хвилин, а потім опустити в холодну воду для припинення внутрішнього обігріву.

Передпосадкове підживлення насіння

Перед посівом бажано стимулювати коренеутворення, наприклад:

1. обробка за допомогою перекису водню (на 1 склянку води - 1 ч. л. 3% перекису водню) протягом години. Перекис насичує клітини рослини киснем і підвищує їхній імунітет, а також, будучи сильним окислювачем, вбиває всі мікроби. Після процедури насіння одразу висівають, без промивання;
2. обробка насіння препаратами “Епін” та “Циркон”, але вони мають відношення тільки до стимуляції проростання, а не до протруювання насіння.

Попередня стратифікація

Ще один прийом передпосівної обробки - це стратифікація. Охолодження імітує знаходження насіння в природних умовах. Проводять її в холодильнику протягом 5-10 днів.

Посадка у відкритий ґрунт

Посадка огірків у відкритий ґрунт зазвичай припадає на травень. Щоб визначити точніший момент, городники не забувають про місячний календар на 2019 рік.

У найтепліших регіонах посадка можлива вже у квітні, для цього сприятливі 11,12,16 та 17 число. У травні огірки висаджують 8-10 і з 13 по 16 – це най кращі дні. У Сибіру розсаду в парники та теплиці пересаджуватимуть 5, 6 та з 9 по 15 червня.

На жаль, не всі мають можливість поставити на ділянці теплицю, а ось поїсти власних огірків хочеться кожному.

Розсадним методом

Огірки - культура з вразливою кореневою системою, тому їхній посів на розсаду більш правильно виробляти не в ящики, а в окремі скляні склянки. Для цього можна придбати універсальну землю або скласти ґрунтову сумішсамостійно: 3 кг низинного торфу, 3 кг городнього ґрунту, 3 кг перегною та 1 кг промитого піску.

На 10 л суміші додають 1 ч. л. сечовини, 1 ст. л. суперфосфату та 3 ст. л. деревної золи. Розсаду обов'язково досвічувати до 12-годинного світлового дня, інакше стебла витягнуть і ослабнуть. Огірочки, що проклюнулися, пересаджують у відкритий грунт (при двох сформованих листочках), у дерев'яні грядки, коли прогноз погоди в регіоні не обіцяє нічних заморозків, а грунт прогрівається до 15 градусів.

Акуратно виймають рослини разом із земляною грудкою і опускають у підготовлені, пролиті теплою водоюлунки, не заглиблюючи. Щоб волога менше випаровувалась, допоможе мульчування сіном чи соломою. Для вирощування розсадним способом чудово підходить гібрид “герман f1”. Насіння розкладають у ємності, злегка вдавлюючи, потім поливають зверху крутим окропом і щільно закривають кришкою. Контейнер загортають у рушник та ставлять на годину на батарею. Після переміщують тепле місцепри температурі 25-28 градусів на добу.

«Через 1-2 дні контейнер слід перевірити на появу паростків».

Такий спосіб дозволяє виростити ранні огірки в власної квартири- на вікні або заскленому балконі. Вже на початку квітня сміливо хвалятиметеся врожаєм. Щоб посадити під зиму, підійдуть найшвидші гібриди: "фурор f1" і "шоша f1". В принципі, вирощувати будинки на підвіконні можна будь-які партенокарпічні огірки.

Посів насіння

Дочекавшись теплої погоди, без нічних заморозків, сіємо огірки у відкритий ґрунт. За 3 дні до цього підготовлений ґрунт накривають поліетиленовою плівкоюдля остаточного прогрівання. Насіння, що пройшло всі етапи обробки, готують на висадку за схемою: у борозенки, глибина загортання 1-2 см, на відстані 50 см один від одного. Засипають акуратно землею та злегка утрамбовують долонею. Цей метод застосовує більшість дачників під час вирощування огірків на шпалері.

Посів насінням або розсадою можливий при вирощуванні огірків у бочці (максимум 5 рослин на 200-літрову бочку), яку краще встановити в тіні, а не на сонці.

Догляд за огірками у відкритому ґрунті

Правильний догляд за огірками в відкритому ґрунтіпередбачає такі агротехнічні процедури, як: полив, прополювання, розпушування, підгортання, формування куща, підживлення.

Частота та правила поливу

Огірки не виносять холод та пересихання ґрунту. Поливаються розсада та висаджені в ґрунт рослини лише теплою (більше 18 градусів) відстояною водою. Якщо відійти від правил, саджанці зазнають грибкових захворювань і згниють.

Відповідна вологість грунту - 80%. Оптимальним для вологолюбних огірків стане регулярне краплинне зрошення. Під час плодоношення це потрібно робити щодня.

Вибір та розклад підгодівлі

В певні термінирозвитку огірка йому потрібні різні добрива. На початковій стадії для росту батогів - азотне підживлення, «зелене» добрива. Під час цвітіння збільшується потреба в калії, і на допомогу прийде зола.

Найбільше підживлення актуальні в період плодоношення, коли з урожаєм рослина вибирає з ґрунту все поживні речовини. Для поповнення витрат потрібні азот, калій, магній та кальцій. Рекомендується тим часом підгодовувати з періодичністю в 7-10 днів, чергуючи: «зелене» добрива (трав'яний настій) і зольний розчин, що відстоявся протягом години (на 10 л води 1 ст. деревної золи).

Якщо немає золи, розбавляємо покупний гумат калію (1/2 ч. л гумату на 10 л води) і поливаємо. Підгодовують огірки цим складом під корінь і лише з вологої землі, виходячи з витрати 5 л розчину на 1 кв. м. Якщо огірки не цвітуть, для поліпшення зав'язування плодів розчин додають ½ ч. л. порошку борної кислоти. Якщо рослина не забувати годувати, вона потішить тривалим плодоношенням.

Обробка огірків

Найкраще не чекати на прояви огіркових хвороб, а робити профілактику в міру зростання культури. З метою захисту від прикореневої гнилі вже на стадії 4-5 справжніх листочків слід проводити перші обробки раз на 7-10 днів, проливаючи під корінь рослини (по вологій землі) розчином фунгіциду.

Прополка та розпушування

Коріння у рослини ніжні, тому доглядають огірки дуже обережно. Прополку та розпушування проводять так, щоб не пошкодити підземну частину. Коли огірок ще маленький, розпушувати слід на глибину 4-5 см щодня, далі – раз на тиждень.

Бур'яни довкола видаляють регулярно вручну, а простір між рослинами акуратно пропалюють. Крім прополювання і розпушування, огірки бажано підгортати 2-3 рази за сезон. Нижня частина стовбура найбільше схильна до прикореневої гнилі. Якщо присипати землею на рівень 5-10 см і на відстані 10 см від нього сформувати кругову борозну, він не стикатиметься з водою при поливі. Відповідно, знизиться ризик грибкових захворювань.

Підгортання сприяє збільшенню обсягу коренів, зміцненню ствола та підвищенню врожайності. За 2-3 дні до проведення техніки потрібно обірвати нижнє листя на висоту привалювання та просушити місце їх зрізу.

Підв'язка пагонів

Підв'язувати огіркові стебла слід дуже обережно, оскільки рослина ще не наростила потужну кореневу систему та її легко пошкодити. Далі раз чи два на тиждень треба обертати основну втечу навколо шпагату за годинниковою стрілкою, а верхівку залишати необгорненою.

Формування огіркового куща

Несформований огірковий кущ гарного врожаюне дасть. Далі йдуть правила проведення маніпуляцій для формування рослини:

1. У пазухах до 3-5 листів знімаємо всі зав'язі та прищипуємо латеральні пагони, щоб сили були спрямовані на розвиток кореневої системи.
2. Прищипуємо всі латеральні пагони наступних 3-5 листків, а зав'язі залишаємо недоторканими.
3. На наступному ярусі в 3-5 листів прищипуємо пасинки після 1-го листочка, потім 2-х листочків і т.д. до формування 4 аркушів на латеральному пасинку.
4. Закінчуємо техніку, прищипнувши основне стебло.

Правильний догляд за кущовими огірками (з букетом) буде дещо інший. Перші два кроки повторюються, як у попередньому випадку, а наступне формування відбувається строго в одиничне стебло.

Намагайтеся завжди позбавлятися чоловічих квіток, ушкоджених огірків і вусів, тому що вони не дозволять рослині повноцінно розвиватися. У міру зростання акуратно і безжально видаляйте жовте сухе листя і пошкоджені відростки.

Шкідники та хвороби

Лікувати огірки важко, але можливо. Найкраще, звичайно, приділяти увагу профілактиці весь сезон. Сьогодні існують дуже доступні, надійні та ефективні засоби. Найпоширеніші захворювання:

• хибна борошниста роса;
• прикоренева гнилизна;
• оливкова плямистість;
• сіра гнилизна.

Небезпечні шкідники:

• білокрилка;
• павутинний кліщ.

Збір та зберігання врожаю

Збирання врожаю - найприємніше заняття.

На питання: "Коли потрібно зривати огірки?"

Відповідь така: «Дивлячись як їх використовуватимуть»

Для вживання у свіжому вигляді розмір огірка може бути будь-який, для бочкового засолювання більше підійдуть огірочки 8-18 см, а для консервації довжина овочу не повинна перевищити 10 см. Коли плодоношення набуває масового характеру, огірки знімають щодня, а то й двічі на день, цим сприяючи розвитку наступних зав'язей.

Якщо збирати врожай часто, можна досягти більшої кількості огірків для консервації, а якщо рідко - виростуть лише салатні та засолювальні екземпляри. Знімати огірки з куща раннім ранкомабо у вечірній час, зрізаючи ножем (ножицями) біля основи, - так, щоб плодоніжка залишилася на батозі. Зберігати овочі у свіжому вигляді в домашніх умовах прийнято у холодильнику, але як вчинити, якщо врожай зібраний, а місця немає: по-перше, частину законсервувати на зиму або приготувати огірочки малосольні;

по-друге, укласти (кожний сорт окремо) у картонну коробкуу прохолодне місце, зверху накрити щільною тканиною, добре збризканою водою, і закрити поліетиленовою плівкою. Вирощувати огірки, дотримуючись цієї інструкції, стане не роботою, а захопленням. Коли клопіт винагородиться багатим урожаєм, ви зможете видати друзям секрети вирощування та стати майстром городньої справи.

Культивують огірки у відкритому ґрунті майже на кожній присадибній ділянці. Адже таке вирощування при малих витратах та при правильному доглядіможе не тільки забезпечити сім'ю корисним та улюбленим овочом, а й послужити додатковим прибутком. Як виростити огірки і як досягти високої врожайності рослин, яким моментам у їхньому вирощуванні звернути особливу увагу?

Специфіка вирощування овочів у відкритому ґрунті: плюси та мінуси

При вирощуванні огірків у відкритому грунті необхідно знати, що ця гарбузова культура дуже вимоглива до вологи, світла і тепла. Вона потребує захисту від вітрів, укриття від непередбачених заморозків, регулярному поливі. Виростити відмінний урожай не завжди вдається, оскільки це часто залежить від погодних умов. Процес від насіння до плода – дуже трудомісткий. Крім цього, він вимагає необхідних знаньдеяких особливостей та секретів вирощування вибагливих рослин.

Переваги вирощування огірків у відкритому ґрунті:

• невеликі витрати;
• можливість очистити поле від бур'янів перед посівом (бо проводять пізній посів);
• великий ринок збуту;

Недоліки:

• вимогливість до тепла;
• необхідність регулярного поливу;
• залежність від погодних умов;
• ручний збір

Як виростити огірки у відкритому ґрунті: популярні способи

Вирощування вросте

При цьому способі огірки вирощуються на грядах. Плеті огірків рівномірно розподіляються на них і одержують достатньо сонячного світладля зростання всієї рослини. Але мінусом є те, що зміна положення батогів, без чого не можна уникнути при догляді за ними, призводить до пригнічення листя і затримує дозрівання плодів надалі.

Шпалерний спосіб

Це дворядковий спосіб посадки огірків на опорі. Він більш трудомісткий, але має багато переваг: економиться місце, вільний доступ повітря, гарне освітленнята зручний догляд за рослинами, тривале плодоношення та Краща якістьплодів, що менше піддаються хворобам.

За такого способу встановлюють шпалери або рейки на металеві опори, які вбивають у землю на глибину 30-40см. Формують кущі та роблять підв'язку при висоті шпалер від 1 м. Якщо шпалери низькі, огіркові стебла перекидають на інший бік без формування та не підв'язують. Шпалерний метод по праву вважається продуктивнішим, ніж вирощування врасстил.

Вирощування в бочках

Металеві бочки заповнюють перепрілими рослинними залишками, компостом, останній шар - звичайний живильний ґрунт. Субстрат добре проливають водою та на тиждень накривають поліетиленовою плівкою для прогрівання. У ємність висівають по 5 насінин або висаджують готову розсаду, накриваючи плівкою. Після того, як рослини рушили на зріст, навколо бочки встановлюють опори у вигляді дуг. Рослини регулярно поливають у міру підсихання ґрунту. Цей оригінальний спосібдозволяє отримати більше ранній урожай, Заощаджує місце і час по догляду за рослиною, плоди завжди чисті, а сама споруда з кучерявими огірковими батогами має гарний естетичний вигляд.

Бочка з огірковим дахом - неймовірне видовище!

Підготовка ґрунту та грядок

Вибір ділянки для посіву насіння

Вибирати ділянку для посадки огірків потрібно ретельно, враховуючи всі їхні забаганки. Насамперед, підбирають добре освітлене місце, захищене від холодних вітрів. Якщо такого місця немає, його утворюють штучно, насаджуючи в огіркових міжряддях високі рослини. Зазвичай як захисну перешкоду виступають кукурудза і соняшник.

Правильна сівозміна відіграє головну роль у підготовці майбутніх огіркових грядок. У жодному разі не можна висаджувати огірки, де раніше вирощували буряк та гарбузові культури. Хорошими попередникамиє бобові (виняток - квасоля), пасльонові культури, капуста.

Підготовка ґрунту

Про родючий ґрунт необхідно подбати з осені. Огірок добре озивається на органіку. Тому на майбутні гряди при перекопуванні або оранці на зиму вноситься компост, що перепрів гній 5-8 кг/м 2 . Якщо гною немає, використовують мінеральні добрива(калійна сіль - 200 г/м 2 суперфосфат - 300 г/м 2). Рослини не люблять кислого і важкого глинистого ґрунту. Якщо вибору немає, її розбавляють вапняковим піском 10 кг/м. 2 І, навпаки, піщаний ґрунтрозбавляють такою ж кількістю глини.

За 10 днів до посіву посіву досвідчені городники рекомендують вносити аміачну селітру 100 г/м 2 , а посадочні лунки додавати розведені у воді коров'як (1:10) або курячий послід (1:20).

Грядки для огірків

Як грамотно підібрати тип майбутньої грядки? Все залежить від кількох факторів: глибини залягають ґрунтових вод, утримання ґрунту, готовності виконати трудомістку роботу

Звичайні грядки

На ділянках з підготовленим ґрунтом формують гряди шириною 1м або 0,5 м і такими ж проходами між рядами. Для сильнорослих

- на грядках без утеплення, формуємо їх шириною 90 - 100 см, висотою 20 - 25 см, залишаючи між ними доріжку 30 - 40 см. Однак для сильнорослих рослин більше підходять вузькі грядки (по 45 см) з широкими проходами (70 - 90 см) ). Тоді батоги огірків не переплітатимуться, а значить, ушкоджуватимуться. Якщо огірки планується вирощувати на цілинному місці, грядки краще сформувати восени, особливо якщо ділянка розташована в сирій низинці, або ґрунт у городі важкий глинистий, або родючий шар невеликий.

Грядки-гребні

Грядки-гребні (ширина 0,4-0,5 м, висота - 0,3 м) будуть доречні на глинистих ґрунтах та ділянках з поверхневими ґрунтовими водами. Це сприяє тому, що не пересихає коренева система огірків. Адже на такій грядці вода при поливі та дощах стікає з гребенів. Грядки зручні для догляду: обробки ґрунту, внесення добрив. Мінус: у дощову погоду після забруднення листя можливий розвиток хвороб огірків.

Теплі грядки

Створення теплих гряд – ідеальний варіант для огірків. Існує два типи таких гряд:

1. Викопують траншею (не менше 1м), наповнюють її органікою (використовують рослинні залишки, що переперели і неперепрілі, гній) до рівня доріжки. Надалі вміст траншеї не тільки живитиме рослини, але й забезпечить їх теплом, наситить кореневу систему вуглекислим газом.
2. Все виконується так само, як у попередньому варіанті. Навколо траншеї робиться бортик з дерев'яні дошкиабо плоского шиферувище рівня ґрунту на 20-30 см. Високі грядки захищають від холоду, добре зберігають вологу.

Теплі грядки дозволяють зробити плівкове укриття, скоротити кількість обробітків ґрунту, поливати огірки легко та просто. Лякає великий обсяг робіт із підготовки грядки.

Зверніть увагу:ділянка з тяжкою глинистим ґрунтомі неглибоким заляганням ґрунтових вод сприятиме затриманню вологи в траншеї, що може призвести до загнивання рослин.

Фотогалерея: влаштування грядок різних типів

Висока грядка Грядка-гребінь Традиційна грядка

Як правильно садити огірки у відкритий ґрунт насінням

Підготовка насіння до посіву

Продуктивним вважається насіння огірків, яким 2–3 роки, хоча схожість вони можуть зберігати до 8 років. Купуючи насіння, слід віддати перевагу дражованим, які не потребують підготовки до посіву. Інше насіння готується до посіву завчасно:

Зверніть увагу: ранні посіви робляться сухим насінням, щоб уникнути ураження їх заморозками. У пізніші рядки при стійкому теплі висівається пророщене насіння у вологий ґрунт.

Так виглядає правильно пророщене насіння

Терміни висадки у ґрунт

Терміни висіву насіння огірків у відкритий ґрунт здавна пов'язували з церковними святамиі народними прикметами. Ці дні майже завжди збігаються і з сприятливими днямидля посіву цієї культури у місячному календарі. Ви ніколи не помилитеся, якщо дотримуватиметеся цих традицій. А використовуючи всі рекомендовані дати і роблячи висів поетапно, будете насолоджуватися огірками до перших заморозків. Звичайно, винятком будуть ситуації, коли ґрунт не встиг прогрітися до 18 о С, а нічна температура нижче 12 про С.

• Перший посів припадає на 19 травня і присвячений пам'яті Йова Багатостраждального;
• День Фалалея-Огуречника, Грядочника, Тепловея (2 червня) буде відповідним для другого етапу посіву;
• Останній етап – середина червня. У цей час тополя цвіте (народна прикмета). Необхідно вибрати сприятливий день за місячним календарем.

Посів насіння у відкритий ґрунт

Для посіву огірків роблять борозну мотикою або вручну глибиною 3-4 см. При можливості поливають її, розкладають насіння на відстані 15 см один від одного. Спочатку засипають їх вологим ґрунтом на 1,5, а потім обов'язково сухим, щоб уникнути появи сухої земляної кірки, що заержує зростання сіянців та доступ повітря. Ґрунт добре утрамбовують.

Читайте також про те, що можна посадити влітку, у нашій статті

Як і чим укривати

Таблиця: покривні матеріали для огірків - переваги та недоліки

Як і коли вкривати

Після посіву ґрунт на 3–4 см присипається торфом, перепрілим гноєм, тирсою, соломою, тобто мульчується. Мульчування не тільки сприяє збереженню вологи, захищає від хвороб та бур'янів, але і є першим укриттям посівів від холоду (температура ґрунту при мульчуванні підвищується на кілька градусів). З метою збереження вологості та укриття від заморозків і холодів посіви ще до сходів накривають поліетиленовою плівкою або іншим укривним матеріалом. Плівку 2 рази на тиждень знімають для провітрювання грядки. Якщо укриття зроблено з нетканих матеріалів, можна не знімати. Після появи молодого сходу укриття знімають. На початку червня бувають непередбачені нічні заморозки. Тому необхідно стежити за прогнозом погоди та вчасно зробити укриття. Можна до середини червня регулярно накривати огіркові грядки проти ночі.

Хороший захист для сіянців - укриття грядки після посіву спанбондом

Деякі садівники користуються покривними матеріалами до кінця плодоношення з метою створення додаткового тепла, захисту від дощів та вітрів.

Догляд

Після того, як у огірків з'явилося 2 справжні листочки, сходи проріджують. Роблять це обережно, вручну прищипуючи паросток біля основи, щоб не пошкодити коріння сусідніх рослин. У гнізді можна залишити дві рослини. Кількість рослин на погонному метрізалежить від сорту огірків. Сильнорослі огірки (Буян, Фермер, Хлопчик – спальчик та ін.) вимагають більшої площідля стебел. Тому на 1 погонному метрі можна залишити 2 рослини з відстанню між ними 0,5 м. Для сортів з маленькими батогами (Паркер, Корнішон та ін.) достатньо відстані 30 см між рослинами. Після проріджування ґрунт на грядках розпушують на глибину 10 см. Коли з'являться 5–6 справжніх листочків, рослини підгортають, підсипаючи до основи вологий ґрунт. Завдяки цій операції утворюються нові коріння та огірки отримують додаткове харчування.

Як формувати кущ

Формування огіркового куща розростає

На грядках, де вирощуються врасстил бджолозапильні сорти огірків з великою кількістюплодоносних пагонів, необхідно зробити прищіпку. Зазвичай її роблять після 4 аркуші. Без цієї процедури розвиток безлічі пагонів з необмеженим зростанням призведе до виснаження рослин та зменшення врожайності. Гібриди у прищипці не потребують.

Як формувати рослини, що ростуть на шпалері?

Набагато важче формувати рослини, що вирощуються на шпалері. Формуванню підлягають сильнорослі сортові огірки та гібриди. Насамперед, на стеблі видаляється нижнє листя до 5 листків, що сприяє вільному доступу повітря до всієї рослини. У процесі зростання по черзі прищипуються бічні пагони, починаючи знизу. Спочатку прищипуються пагони після 2 аркуша, потім кілька пагонів - після 3 аркуша. І останній ряд пагонів – після 4 аркуша. Верхню батіг центрального стебла опускають вниз, залишаючи на ній по 1 листі і прищипнувши на висоті 1м до рівня ґрунту. У результаті виходить кущ у формі зворотної піраміди. Це професійна та трудомістка схема формування рослини.

Огірковий кущ після зворотно-пірамідального формування виглядає компактно та естетично

Якщо ви не готові робити формування за професійними схемами, просто прищипніть рослину після 6 листів і підв'яжіть бічні пагони до шпалери. При цьому нижніх 3 листи видаляються, а пізніше вирізуються додаткові відростки, що з пазух пагонів. Після видалення листя та пагонів не можна залишати пеньочки!

Зверніть увагу:Не всі сорти вимагають формування і їх не прищипують.

Як підв'язувати

Природа надарила цей овоч чіпкими вусами, які безмовно просять про опору. Цей факт підтверджує думку необхідність підв'язки рослини. Підв'язана рослина заощаджує багато місця, дає більше відростків, менше піддається хворобам, внаслідок чого підвищується врожайність.

Підв'язувати рослину починають при досягненні ним висоти 30 см і появі не менше 4 справжніх листочків. Більше доросла рослинапри підв'язці ламається. Акуратно обв'язують стебло під першим листом, вільно натягують мотузку і зав'язують вузлик, щоб молода рослинане вирвалося з корінням. Найкращий матеріалдля підв'язки - стрічкова міцна м'яка тканинашириною 2-3 див.

Найпростіша у виконанні – горизонтальна підв'язка. Між вбитими в землю опорами натягують мотузку в три ряди. Молоді пагони спрямовують навколо нижнього ряду протягнутої мотузки.

При вертикальній підв'язці на опори кріпиться мотузок або дріт зверху. По всій довжині дроту прив'язуються мотузки над кожною рослиною, нижній кінець яких зав'язується в основі стебла.

Комфортно почувається рослина на шпалері-сітці, що кріпиться до опор. Підв'язки потребують огірки на високій шпалері (від 1 м).

Останнім часом роблять опори трикутної та кулястої форми, які мають декоративний вигляд. Вибір залежить від ваших можливостей та фантазії.

Підв'язані на трикутній опорі огірки виглядають оригінально

Як поливати та підгодовувати

Полив

Поливають огірки відстояною, теплою водою (не нижче 22°С). Влітку воду можна нагріти на сонці у будь-яких ємностях. Найкращий часдля поливу – вечір. Але якщо нічна температура занадто низька, полив виробляють ранковий час. До цвітіння, рослини, які вирощуються на ділянках з легким ґрунтом, достатньо полити 2 рази на тиждень, на глинистих – 1 раз. Але з настанням цвітіння та плодоношення вони вимагають щоденного поливу. При цьому ґрунт повинен бути постійно вологим на глибину не менше 10 см. Звичайно, при цьому враховуються погодні умови.

Молоді рослини можна поливати з лійки та шланга з риспилювачем. Дорослі від такого дощування можуть зазнати грибкових захворювань. Внаслідок поливу під корінь коренева система оголюється та поступово відмирає, знижується врожайність овочів. Тому їх краще поливати по борознах, мульчуючи ґрунт після поливу.

Підживлення

Вперше рослини підгодовують після першого розпушування. Краще підгодовувати розчином коров'яку (1:10) або курячого посліду (1:20). Якщо ні органічних добрив, Підійдуть комплексні мінеральні (50 г/10 л). Розчин рівномірно розподіляють по борозенках навколо коріння з відривом 10 див від рослини. Друге підживлення робиться під час масового цвітіння. Використовують як органічні, і мінеральні добрива. У цебро бажано додати 0,5 г борної кислоти, 0,3 г марганцівки, 30-40 г сірчанокислого калію. Третє підживлення проводиться під час плодоношення. Разом з органікою додають у відро по 1 чайній ложці сечовини та сульфату калію. При необхідності, через два тижні підгодовують рослини вчетверте аналогічно третьому підживленню.

Потребують огірки підживлення чи ні, можна побачити за їхнім станом. Потворні плоди свідчать про дефіцит калію та азоту. Недолік фосфору вказує переважання на батогах чоловічих зав'язей. У такому випадку корисно зробити позакореневе підживлення огірків.

Особливості для регіонів, у тому числі для Підмосков'я

Якщо Півдні й у центральної смузі Росії (зокрема Підмосков'ї) виростити безрозсадним способом огірки у відкритому грунті цілком можливо, то Сибіру краще підготувати розсаду. Коротке літо та суворі кліматичні умови цього краю ускладнюють вирощування культури.

У Підмосков'ї ґрунт прогрівається до 12 про З звичайно останніх числах травня. Тому висівають огірки у цій зоні, починаючи з кінця травня та закінчуючи другою декадою червня. На півдні посів у відкритий ґрунт можна проводити вже у третій декаді квітня, закінчуючи другою декадою липня. Тепла стійка погода у південних областях дозволяє зібрати кілька врожаїв огірка.

Для півдня доречно брати сорти від ультраранніх до пізніх, в інших регіонах пізні сорти на звичайних грядках у відкритому ґрунті просто не встигнуть відплодоносити. Тому жителі центральної смуги Росії та Сибіру намагаються вирощувати рослини в основному на теплих грядах, щоб якомога раніше отримати врожай. При цьому віддають перевагу скоростиглим та середньостиглим сортам, термін дозрівання у яких не перевищує 50 днів (для центральних областей) та 40 днів (для Сибіру).

Щоб не залишитись без урожаю, необхідно підібрати районовані гібриди та сорти, які пройшли випробування у кліматичних умовах регіону. Зазвичай висівають 5-7 сортів, серед яких є бджолозапильні та партенокарпічні. Для Сибіру добре зарекомендували себе бджолозапильні сорти Алтай, Бригантина, Далекосхідний, гібриди Міранда, Китайський, Крокодил Гена та ін. кліматичних умовПідмосков'я підійдуть Чудовий, Ніжинський, Конкурент, ВІР 505 та ін., Універсальні гібриди Аннушка, Лелека, Маша, Метелиця, Джерело та ін. Районовані сорти для півдня - Успіх, Сигнал, Ювілей, Донський, Переможець та ін.

Щорічно виводяться нові районовані гібриди огірків, що дивують своєю врожайністю, стійкістю до хвороб та несприятливим. погодним умовам. Але не слід забувати, що для отримання відмінних урожаїву будь-якому регіоні важливо не тільки підібрати районований сорт, а й виконувати нескладні правила, починаючи від підготовки насіння та закінчуючи збиранням урожаю.

За освітою вчитель. Моє хобі - вирощування квітів.Пробую експериментувати у селекції садових та кімнатних рослин(Ірисів, сенполій). Своїм досвідом поділяюся з глядачами мого каналу на You Tube.

У наших краях важко знайти присадибна ділянкабез огірків. Цю культуру вирощують дуже багато городників. При цьому за велику історію цієї культури придумано безліч способів посадки та вирощування огірків. Кожен городник має свої секрети вирощування огірків, які мають свої переваги та недоліки, але водночас є ідеальними для певних кліматичних умов. Важливе місце в отриманні якісного врожаю займає правильний та своєчасний посів насіння огірків у ґрунт. Без правильного посівудуже важко отримати врожай будь-якої культури, у тому числі огірків. Тому кожен городник повинен знати, як правильно садити огірки.

Посів огірків не є простою справою, як це може здатися на перший погляд. Тому кожен городник має знати, базові правилапосіву насіння огірків у ґрунт:

1. Огірки краще висівати після капусти, картоплі, цибулі, помідорів, перцю, моркви та інших овочевих культур.Огірки не можна висівати післятиквенних культур. Також огірки бажано не сіяти на важких та кислих ґрунтах.
2. Висівати насіння огірків потрібно на заздалегідь підготовлену грядку.Для цього ще з осені в грунт на 1 квадратний метрпотрібно внести 5-10 кілограм перепрілого рослинного гною.
3. Посів огірків, у помірних та південних регіонах, у два етапи: спочатку (навесні) сіють салатні сорти, а на початку літа висівають сорти (гібриди), призначені для засолювання.
4. Перед посівом власне насіння огірків обов'язково потрібно знезаразити слабким 5% розчином марганцівки.Це дозволить уникнути багатьох вірусних та грибкових хвороб.
5. На півдні огірки висівають по рівному, якісно обробленому ґрунту.В помірних та північних регіонах огірки переважно висівають на гребенях чи грядах. Часто для утеплення грядки туди вносять свіжий гній, що присипається товстим шаром ґрунту (0,4-0,6 м).
6. Огірки висівають у неглибокі рядки (2-4 см) з відстанню між рядками, щонайменше 70 сантиметрів та відстанню між рослинами 5-10 сантиметрів. В південних регіонахогірки потрібно висівати значно рідше, тому відстань між рядками має бути більшою за 90 сантиметрів, а відстань між рослинами 15-20 см. Деякі городники висівають огірки гніздовим способом за схемою: 70х70 або 60х60 сантиметрів. При цьому у гніздо висівають 4-6 насінин.
7. Якщо ґрунт сухий, то перед посівом насіння ґрунт потрібно рясно полити теплою водою.
8. Для покращення збору врожаю між рядками часто висівають рослини з міцним стеблом (кукурудза або соняшник) або будують спеціальні опори. Огірки по них плетуться і таким чином легше збирати врожай. При цьому огірки краще запилюються комахами, і врожай буде на 20-30% більшим, ніж при звичайному вирощуванні.
9. Після сівби грядку потрібно вирівняти. Для отримання швидких сходівгрядку часто накривають прозорою плівкою.При цьому відстань між ґрунтом та плівкою має бути не менше 5 сантиметрів.

Посів насіння огірків не є складним завданням, але зробивши це правильно, можна отримати врожай значно більше, ніж при простому посіві.

Тому городники з кожним роком вигадують нові і нові способи, щоб отримувати врожай якомога раніше, якнайбільше і якомога довше. Цьому сприяють і селекціонери, що виводять багато сортів та гібридів, які більш продуктивні та стійкі до хвороб.

Прослухайте радіопередачу:

Як досягти гарного врожаю огірків. (Головний дачник країни Андрій Туманов)

Без якісного та своєчасного посіву складно отримати хороший урожай навіть із найпродуктивніших сортів або гібридів огірків.

Тому городники приділяють цьому питанню велику увагу та намагаються робити все правильно, щоб не було небажаних втрат.

Коли садити огірки насінням у ґрунт

Огірки вирощують майже у всіх регіонах. У деяких кліматичних зонах є можливість збирати врожай лише 5-6 разів за теплий сезон, в інших – 40-50 разів. Виходить так, що у північних регіонах, де короткий теплий період року, вирощувати огірки від безпосереднього посіву насіння у відкритий ґрунт немає сенсу, оскільки врожай збиратиметься протягом короткого часу (1-2 тижні). Тому в цих регіонах частіше спочатку вирощують розсаду, яку вже потім пересаджують у відкритий ґрунт, коли настане стійке тепло. Висівають огірки у відкритий ґрунт у теплих регіонах, де є можливість протягом тривалого періоду збирати врожай (1-2 місяці). В кожній кліматичній зонісвої терміни посіву насіння огірків у відкритий ґрунт. Це пояснюється тим, що огірки бояться весняних заморозків, які є смертельними для цієї культури Тому для отримання хорошого врожаю городники повинні знати, коли садити огірки насінням у відкритий ґрунт.

Терміни посіву насіння огірків у ґрунт

Кожен досвідчений городникорієнтується на власну дату, коли починати висівати насіння огірків у відкритий ґрунт. Багато років вирощування городниками цієї культури у своїх регіонах дозволяє їм краще знати, коли закінчуються весняні заморозки. Терміни вирощування огірків часто визначають за кліматичними показниками кліматичної зони:

Визначення термінів посіву насіння огірків у відкритий ґрунт важливе, оскільки від цього залежить термін збору першого врожаю. Одні городники вже можуть ласувати свіжими огірками, А в інших вони будуть лише цвісти. Тому більшість садівників часто роблять пробні (невеликі) посіви огірків, коли можливі нічні заморозки, але вже досить тепло для розвитку цієї культури. Пробні посіви можуть загинути, але водночас можуть і вижити (якщо не буде заморозків), що дозволить отримати ранній урожай. Деякі садівники просто вирощують розсаду, що також дозволяє отримати перший урожай на 1-2 тижні раніше.

Огірків – справа зовсім не трудомістка, проте є деякі нюанси, які просто необхідно знати кожному городнику, який вирішив посадити цей овоч у себе на ділянці. Садити огірки можна як у теплиці, так і відкритому ґрунті, як висадкою розсади, так і простим посівом насінням. Так як огірки не дуже добре сприймають пересадку, то кращий варіант посіву культури насінням відразу на постійне місце. У цьому випадку більша ймовірність, що всі саджанці приживуться, та й клопоту з пересадкою не буде.

Коли садити огірки у відкритий у Підмосков'ї, у Сибіру, ​​на Уралі

Огірок – культура, яка дуже вимоглива до тепла, тому садити її у відкритий ґрунт зарано не можна. Насіння проростає при температурі ґрунту 15-17 градусів, у більш прохолодному вологому ґрунті посадковий матеріалпросто загниє. Перевірити, чи настав час посіву, нескладно, достатньо помістити звичайний термометр на глибину ґрунту 10 сантиметрів і почекати 15 хвилин. Щодо конкретних дат посадки огірків, то тут з точністю відповісти неможливо, адже все залежить від погоди. Наприклад, у Підмосков'ї зазвичай у середині-кінці травня цілком можна посіяти насіння, а ось що стосується півночі Сибіру та Уралу, то в цих регіонах садити огірки у відкритий ґрунт не варто, краще вибрати тепличний спосіб, та й вирощувати культуру краще розсадою(справа в тому, що коротке прохолодне літо, яке буває в цих регіонах, не дасть нормально сформуватися рослинам, а про врожай можна взагалі забути, тому що при температурі нижче 15 градусів тепла огірки припиняють свій ріст).

Більшість городників воліють садити багато культур. Вважається, що час зацвітання горобини – найкращий період посіву насіння огірків у відкритий ґрунт.

Коли сіяти огірки насінням у відкритий ґрунт

У 2017 році:

• у травні - 4, 15, 19, 24, 25, 31;


• у червні – 1, 2, 11, 16, 20.

У 2018 році:

• у травні - 1, 8, 16, 28;


• у червні – 7, 19, 27, 30.

Варто відзначити, при вирощуванні висаджувати у відкритий ґрунт саджанці бажано також у перелічені вище дні. Роботи, проведені в ці дні, сприятливо позначаться на зростанні культур, кількості врожаю та його якості.

А взагалі, багато городників при посадці рослин не користуються місячним календаремі при цьому щороку збирають відмінний урожайтих чи інших культур. З цього можна дійти невтішного висновку, що грамотний догляд набагато важливіше, ніж посадка відповідно до подібними календарями.

Головна умова, яку необхідно враховувати при посадці огірків насінням у ґрунт – відсутність нічних заморозків. Також потрібно, щоб грунт був прогрітий до 15-16 градусів, інакше огірки будуть сходити довше, ніж звичайно. Для теплолюбних огірків також важлива і температура повітря - вона не повинна опускатися нижче 10-12 градусів навіть уночі. Виконання цих умов необхідне отримання своєчасного і хорошого врожаю огірків.

Важливо!Висаджувати у відкритий ґрунт можна лише ті сорти, які для цього призначені та адаптовані до погодних умов.

Основні правила посадки насіння огірків у відкритий ґрунт

Перед посівом насіння рекомендується обробляти розчином марганцівки, соком алое і навіть замочувати з додаванням меду (це знезаразить та стимулює їх зростання). Але, щоб заощадити час і сили, можна купувати вже оброблене і повністю підготовлене до посадки насіння.

Важливо!Насіння необхідно висівати в попередньо зволожений ґрунт.

Оброблене насіння потрібно посадити в лунки глибиною 2-3 см і розміром приблизно 40 на 50 см. Відстань між лунками повинна бути витримана залежно від довжини пагонів того чи іншого сорту огірків. У кожній лунці робиться 4-5 ямок глибиною до 1,5-2 см. У ямки кладуть по 2-3 насіння гострим кінцем догори. Ямки з насінням потрібно розпушити граблями або рукою і чекати на сходи.

Корисна порада: можна накривати огіркову грядку плівкою до появи сходів, так земля довго залишатиметься вологою, а насіння швидко проклюнеться.