Кукурудза: особливості вирощування у відкритому ґрунті. Кукурудза: особливості вирощування у відкритому ґрунті Поєднання кукурудзи з іншими рослинами

Кукурудза – невибаглива рослина, яка навіть за мінімальних вкладень забезпечує максимальну віддачу.

Щоб отримати рясний урожай та якісні смачні плоди, потрібно вибрати посадковий матеріал хорошої якості, дотримуватися правил і рекомендацій посадки кукурудзи, догляду за культурою у відкритому ґрунті.

Опис рослини

Трав'янистий однорічник кукурудза або маїс- відноситься до зернових культур, але вважається злаком. Батьківщина рослини – район сучасної Мексики та Перу, до Росії воно потрапило лише у XVIII столітті під час російсько-турецької війни. Спочатку культуру вирощували у південних регіонах Російської імперії.

На відміну від інших злаків, кукурудза має розвинену і багатоярусну кореневу, і надземну частини.Залежно від сорту, окремі рослини можуть досягати 7 метрів. Довге листя захищає суцвіття – качан і мітлу. У однодомної рослини бувають чоловічі квіти (можна визначити за наявністю тичинок) та жіночі (є лише маточки).

Рослина настільки окультурена, що у дикій природі кукурудза не росте.

Незважаючи на те, що кукурудза вважається південною, теплолюбною культурою, її вирощують і в північних широтах (розсадним методом), адже дозрівання насіння починається з +10 градусів. При цьому сходи можуть спокійно переносити нетривалі заморозки.

Процес вегетації маїсу займає від 3 до 5 місяців.За цей час рослина формує 1–2 качани, середня маса яких досягає 500 г, довжина – 40–45 см.

Вибір ділянки

Невибаглива культура і освітлення– для стабільного зростання їй достатньо світлового дня – 12–14 годин. Прискіпливо варто підходити тільки до вибору ґрунту: він має бути досить родючим та пухким.

Оптимальним для злаку вважається: суглинистий або супіщаний грунт зі слабкою або нейтральною кислотністю (від 5,5 до 7 рН). Важливим є хороший дренаж, щоб вода при поливі не застоювалася, а до поверхні ґрунту не підходили близько грунтові води.

Якщо ґрунт на ділянці непридатний, то його можна збагатити внесенням добрив. Основні принципи підвищення родючості ґрунту в залежності від терміну підготовки до посадки злаку зібрані у таблиці.

Рослина потребує захисту від холодного вітру,тому садити її краще під захистом великих дерев або біля будівель.

Підготовка кукурудзи перед посівом

У грунт висаджують пророщене насіння або насіння в сухому вигляді,але цьому передує попередній етап підготовки посадкового матеріалу.

Перед пророщуванням спочатку насіння вибраковують, відбирають цілі та великі. Їх сортують по полотняних або полотняних мішечках і залишають прогріватися на сонці протягом 3-4 діб.

Після цього досвідчені садівники знезаражують посадковий матеріал протягом півгодини в розчині перманганату калію або формаліну,потім промивають та просушують на щільній тканині або папері.

Садити насіння можна вже після цього кроку, але підвищити схожість та врожайність, проростивши насіння, ефективніше. Для цього контейнер укладають марлю в кілька шарів, змочують її до вологого стану, а потім на поверхні розміщують насіння. На проростання їм знадобиться у середньому до 7 днів.

Як тільки з'явилися перші паростки, насіння висаджують у відкритий ґрунт,бажано робити це рано вранці.

Посадка у відкритий ґрунт

Посів маїсу здійснюють лише двома способами: насінням та розсадою.Перший метод підходить для південних регіонів із жарким вологим літом, а розсаду варто використовувати садівникам-городникам у помірних широтах.

Високу схожість можна досягти, висаджуючи пророщене насіння в прогріту сонцем землю.Тому оптимальний термін для посадки – кінець травня, коли температура вдень сягає 20 градусів.

Культивація розсадою актуальна для північних регіонів або отримання раннього врожаю (на 2–3 тижні раніше, ніж при висадці насіння). Для отримання саджанців пророщене насіння висаджують у торф'яні стаканчики або невеликі ємності,звідки розсаду легко потім витягти.

Грунт для розсади найкраще підходить пухкий, слабокислий, добре дренований і родючий.Підійдуть як готові ґрунтові субстрати з магазину, так і саморобний ґрунт із суміші листової землі, торфу та дренажу у вигляді піску.

Перед зануренням пророщеного посадкового матеріалу ґрунт рясно зволожують. У кожну ємність для надійності поміщають відразу 2 насіння. У відкритий ґрунт розсаду висаджують разом із грудкою землі після того, як утворюється 3–4 листки. Глибина посадки невелика - 5-6 см, потім ґрунт потрібно рясно полити.

Схема посадки

Обсяг урожаю багато в чому залежить від схеми посадки кукурудзи, яких виділяють 4:

• у дві строчки
• в один ряд
• квадратно-гніздовий
• конвеєром

Найпростіший і надійніший спосіб – у два ряди з відстанню по 0,5 м для перехресного запилення.При цьому відстань між рослинами не повинна перевищувати 35 см. При виборі методу варто враховувати, що дорослі рослини можуть страждати від нестачі циркуляції повітря за такої щільної посадки.

При висадці в один ряд ямки можуть бути розташовані ближче до 30 см один від одного.Глибина посадки насіння в ряд становить лише 10 см, при цьому для гарантії сходів у кожну лунку кладуть одразу 2 насіння. В іншому випадку посадка виглядатиме неакуратною, з великими зазорами. Ямки засипають вологим ґрунтом, а зверху вкривають сухим мульчею.

Квадратно-гніздовий спосібщільної посадки відмінно підходить для зручності міжрядної обробки, своєчасного розпушування та проріджування культур. Насіння кукурудзи при цьому висаджують двома-трьома паралельними лініями, з відстанню між рядами 70 см і між рослинами 35 см.

Конвеєрним способомпосадки користуються для безперервного збирання врожаю протягом сезону. Для цього насіння різних термінів дозрівання висаджують у ґрунт по одному сорту за раз через кожний 15 днів.

Догляд за культурою

Полив кукурудзі необхідний нечастий, але рясніший:вода повинна промочити земляну кулю під рослиною на 15 см вглиб. Найбільше зволоження культура потребує період закладки та дозрівання молодих качанів.

Перепади вологості рослина переносить погано,це у результаті відбивається якості зерна. Для маїсу важливі розпушування ґрунту на глибину не більше 5 см і прополювання часто.

Також варто проводити підгортання– це важливо для поверхневого коріння, до формування якого схильна кукурудза. Підкидаючи ґрунт до ствола, садівник допомагає рослині не складатися під впливом сильного вітру або під вагою власних плодів.

Кращим варіантом підживлення для культури вважається органіка: розведені у воді коров'як або курячий послід у співвідношенні 1 до 10 і 1 до 20 відповідно. Їх вносять через 1 місяць після появи перших паростків.

Якщо вчасно не внести органічні добрива, то при формуванні 4-5 аркушів можна підгодувати рослину аміачною селітрою.

Вчасно внесені добрива забезпечать високу врожайність культури поряд із великим розміром плодів.

Основні мінерали для підживлення:

1. Азот.Вноситься при закладці суцвіть, після формування 6 або 7 листків
2. фосфор.Вносять у ґрунт, коли вже з'явилися перші сходи, а потім ще двічі: під час цвітіння та при утворенні зерен у качанах
3. Калійвносять протягом усього періоду вегетації маїсу
4. Кальційдодають при необхідності для прискорення утворення кореневих волосків

Нестача якогось елемента відбивається на стані листя:вони бліднуть при нестачі азоту, стають бурими і деформуються при дефіциті калію і набувають фіолетового забарвлення без достатньої кількості фосфору.

Після формування 8-го листка кукурудза починає активно зростати, додаючи кожну добу до 10 см у висоту. Одночасно починають з'являтися бічні пагони – пасинки. Їх потрібно зрізати гострим лезом або ножем для того, щоб рослина дала великі плоди. Якщо цього зробити, то восени в пазухах пасинків сформуються невеликі суцвіття.

Запилення

Урожайність посадки кукурудзи можна збільшити, використовуючи технології штучного запилення.Для цього заходу обирають тиху безвітряну погоду.

Технологія проста:пилок з мітелок струшують на качани, що зав'язуються, або м'якою пензлем поперемінно проводять по жіночих і чоловічих квітках.

Збір та зберігання врожаю

Час збирання врожаю залежить від методу посадки (насінням або розсадою) та терміну дозрівання конкретного сорту (ранній, середній, пізній). Як правило, це кінець серпня – початок вересня. Початки кукурудзи вважаються дозрілими, коли:

• верхнє листя, що закриває качан, засохло
• рильця набувають коричневого забарвлення і засихають
• обгортка набуває світло-зеленого кольору
• зерна щільно зімкнуті в ряди, набули яскраво-жовтого кольору і при натисканні виділяють білуватий молочний сік

Дозрілий плід

Оптимальні умови зберігання плодівнизька температура (від 0 до +2 градусів), за якої качани можуть не псуватися до 3-4 тижнів. Якщо тримати плоди в теплих умовах, вони швидко пропадуть.

При збиранні врожаю можна вибрати посадковий матеріал на наступний рік.Як правило, насіннєві сорти садять окремо від інших, щоб не допустити перехресного запилення. Чекати потрібно не молочної зрілості качана, а воскової, при якій насіння набуває яскраво-жовтого відтінку і трохи морщаться.

Качани зрізають і залишають на дозрівання на 2 тижні, потім акуратно відокремлюють насіння, яке зберігається без втрати схожості до 4-5 років.

Спільна посадка різних культур

Рослина чудово сусідить з іншими культурами, при цьому найкращими сусідами для маїсу будуть бобові: горох, квасоля, а також кабачки, соняшник, гарбузи, дині або картопля. Для цих рослин маїс служить і природним укриттям, і підтримкою. Хорошими попередниками для злаку стануть гречка, баштанні та зернобобові.

Насіння кукурудзи та квасолі навіть можна висаджувати в одну ямку,а сходи потім не проріджувати. Таке взаємовигідне сусідство будується на тому, що маїс отримує азот із ґрунту, який продукує квасолю. Вона, у свою чергу, стебла кукурудзи використовує як опору для зростання.

Такий же успішний симбіоз маїсу з огірками та гарбузом,які кукурудза захищає від сильних вітрів та не дає їх плодам лежати на землі. При цьому не можна допускати, щоб рослини-партнери по зростанню обганяли злак, утворюючи непотрібне затінення. Не рекомендують висаджувати разом кукурудзу та помідори.

Оптимальна посадка після кукурудзи – це бобові, буряки, морква, багаторічна зелень чи озиме зерно, листові овочі.

Хвороби та шкідники

Рослина хоч і не вимоглива до догляду, але сприйнятлива до захворювань, тому посадку кукурудзи необхідно регулярно оглядати.

Найнебезпечніші хвороби:

1. Пухирчаста сажка.Грибкове захворювання, яке розвивається при знижених температурах та надмірному рівні вологості. Характерна ознака – здуття овальної форми на уражених ділянках
2. Пильна головня. При жарі та посушливій погоді вражає качани – вони чорніють та скручуються
3. Диплодіоз(Суха гнилизна). Виявляється у вигляді чорних точок на зернівці та стрижнях початков
4. Гельмінтоспоріоз. Проходить стрімко. Область поразки – суцвіття і листя, у яких з'являються бурі плями

Шкоди культурі завдають і комахи-шкідники.Боротьбу із ними ведуть з допомогою препаратів Децис, Карате Зеон, Данадим, Дельтаметрин.

Небезпеку становлять:

• вівсяна шведська муха
• стебловий метелик
• коренева попелиця
• луговий метелик
• дротяник
• бавовняна совка

Щоб перешкоджати появі захворювань і комах, необхідно дотримуватись заходів профілактики:

1. Проводити глибоку обробку ґрунту механічним шляхом
2. Дезінфікувати посадковий матеріал
3. Дотримуватися правил сівозміни

Види

Розрізняють всього 8 видів злакової культури, причому виробниче значення мають лише 5 їх:

1. Цукрова. Набула найширшого поширення і найчастіше використовується в селекції завдяки молочному та солодкому смаку качанів. У їжу вживають переважно молоді зерна

2. Крохмалиста. Характеризується високим вмістом крохмалю і ще називається борошняною або м'якою. Використовується для виробництва патоки та кукурудзяної муки, добре піддається обробці. Зерна великі, білого чи червоного кольору

3. Зубоподібна. У качанах великі насичено-жовті зерна. Відрізняється стійкістю до захворювань та високою врожайністю. Використовується як кормова та промислова сировина, але і в їжу теж вживається

4. Індійська. Інша назва – кремниста. Скороспілий, крохмалистий вид, з зерен якого виробляють кукурудзяні пластівці та крупу. Характерна риса – різноманітні зерна, які бувають білого, світло-жовтого кольору і навіть практично чорними.

5. Лопаюча. Використовується в основному в харчовій промисловості для виробництва попкорну

6. Воскова. Найменш цінний вигляд. Має погану стійкість до несприятливих впливів і дає невеликі врожаї. Зерна білі та жовті, покриті восковою плівкою

Ще 2 види (плівчаста та гострозерна) харчової або промислової цінності не несуть.

Сорти

Найбільший інтерес для садівників мають стійкі врожайні сорти: Ласун, Соковитий, Спиріт, Добриня, Хопі, Рання золота Санденс.

Велику популярність набули солодкі сорти:

1. Сунична кукурудза.Зерна мають червоний колір, качани схожі на багряні великі шишки. Має приємний смак, але також використовується в кондитерській справі як природний барвник, а в засушеному вигляді як декоративний елемент
2. Бондюель.Солодкий, ранньостиглий цукровий сорт. Невибагливий у догляді, має відмінний смак, використовується для вживання в їжу, заморозки та консервації
3. Ласун 121.Сорт із ранніми термінами дозрівання, дуже солодкий та смачний. Для нього характерна висока стійкість до захворювань та шкідників

Для вживання в їжу та для отримання домашнього попкорну радять вирощувати однойменний сорт маїсу. Попкорн. У зернах цього різновиду підвищено вміст жиру і крохмалю, насіння має властивість вибухати при високих температурах.

Відповідні сорти для різних регіонів

Залежно від погодних та кліматичних умов зростання, для кожного конкретного регіону вибирають різні сорти з різними показниками стійкості та схожості.

Так, у Сибіру з жорстким континентальним кліматом, успішним буде вирощування маїсу сортів:Спиріт, Хуторянка, Ласун 121, Биліна, Джубілі. Ці сорти стійко витримують різкі зміни погоди та холодний вітер, а також дозрівають швидше.

Для Підмосков'я краще підбирати сорти раннього дозрівання, які висаджувати краще за розсадою.Виваженим вибором стануть різновиди: Ласочка Білогір'я, Потрійна радість, Анава, Спиріт.

У середній смузі Росії та на Уралі хороший урожай можна зібрати, висадивши рослину сортів:Піонерка Півночі, Біла ніч та Тираспольська-33.

У Ленінградській області температура вище +10 градусів буває рідше, ніж це необхідно для повного дозрівання маїсу, тому качани в цьому регіоні потрібно прибирати в стані молочної стиглості. Найкращим вибором стануть скоростиглі сорти: Біла ніч, Рання перлина, Первенець, Рання цукрова.

У червні займатися маїсом можна 5, 6, 13, від робіт варто утриматися – 6 та 17.

У липні сприятливий період для робіт – 3, 11, 16. Несприятливий – 2 та 17. Пізніми сортами у серпні можна займатися 6 та 8, уникати роботи в саду коштує 1, 13, 15.

Де купити

Насіння кукурудзи для посадки на ділянці краще купувати у спеціалізованих магазинах чи онлайн. Посадковий матеріал добре переносить тривале транспортування поштою та зберігання, не втрачаючи схожості та смакових якостей плодів.

Фірми-виробники посівного матеріалу пропонують сорти з різними характеристиками стійкості, дозрівання та смаковими якостями плодів.

Агрохолдинги найчастіше реалізують насіння гібридної кукурудзи:

• Дау Сідс (Дау Агро Сайєнс);
• Піонер (Дюпон);
• Сінгент (Сінгент);
• Гран 220, Тесла (Всеукраїнський науковий інститут селекції);
• Коріфей, Кліфтон (КВС).

Основні правила підготовки кукурудзи до посадки насінням та розсадою, схеми висадки та особливості догляду зібрані для наочності у коротких відеороликах:

Кукурудза – смачна та корисна рослина,яке при належній турботі та зусиллях може на своїй дачній ділянці виростити кожен садівник-городник. Нагородою за працю буде багатий урожай цієї південної культури, який можна отримати навіть у помірному кліматі. Крім того, культуру можна обробляти на силос та корм домашнім тваринам.

ВІДЕО: ПОСІВ КУКУРУЗИ У ВІДКРИТИЙ ГРУНТ

ВІДЕО: ТОНКОСТІ ПОСАДКИ РАСАДИ КУКУРУЗИ У ВІДКРИТИЙ ГРУНТ!

Посадка кукурудзи у відкритий ґрунт: як отримати хороший урожай при мінімальному догляді (25 Фото & Відео) +Відгуки

У кукурудзи, як цінних білкових ласощів, дуже багато шанувальників. Мало хто зможе відмовитись від солодкого качана. Виростити цю культуру можна і на дачі. При цьому вона не вимагатиме зайвої уваги, а при нестачі місця на ділянці, необов'язково виділяти для неї окрему грядку.

Якщо посадити кукурудзу на городі з дотриманням правил та термінів, то у другій половині літа (з настанням молочної стиглості) можна буде радувати своїх домочадців корисним та смачним десертом.

Біологічні особливості виду

Перш ніж починати вирощування на своїй ділянці нової культури, варто вивчити його біологічні особливості, щоб краще розуміти переваги рослини. Кукурудза - високоросла злакова культура, що формує глибоко проникаючу кореневу систему. Вона відноситься до тепло-і світлолюбних рослин.

Посів повинен здійснюватися в ґрунт, прогрітий до 10-12 ºC. Період вегетації від сходів до молочно-воскової стиглості, залежно від сорту, становить 70-120 днів. У приватному городництві вирощують скоростиглі сорти.

Збір качанів проводять, коли потемніють верхні волокна. Якщо розгорнути такий качан, то зерна будуть жовтими та налитими, але ще досить м'якими, і при натисканні нігтем виділятиметься сік. Збирання врожаю краще проводити в кілька етапів, щоб не допустити перезрівання зерен. Переспілі качани після варіння залишаються жорсткими і втрачають смакові якості. Зірвані качани не підлягають тривалому зберіганню (не більше 2 діб при кімнатній температурі та не більше 20 при нулі), але їх можна консервувати та заморожувати.

Кукурудза для формування врожаю та потужної вегетативної маси споживає багато поживних речовин і цим виснажує ґрунт, тому при її вирощуванні обов'язково внесення органіки та мінеральних добрив.

Сучасні гібриди з коротким періодом вегетації та високою холодостійкістю можна з успіхом вирощувати і у північних регіонах. Але, якщо на півдні для кукурудзи кращі родючі і вологоємні суглинки, то на півночі для неї більше підходять супіщані грунти, що швидко прогріваються.

Вирощування розсади кукурудзи

У регіонах з пізньою весною та коротким літом практикується вирощування кукурудзи розсадним способом, що дає змогу отримати врожай на кілька тижнів раніше. Насіння краще висівати в індивідуальні торф'яні горщики або касети з осередками об'ємом 45 см 3 . Як субстрат підійде універсальний грунтозміш із садової землі, перегною та піску.

Розсаду можна вирощувати у плівковій теплиці або парнику за умови проведення заходів щодо прискорення прогрівання ґрунту. Посадка кукурудзи на розсаду здійснюється проклюнувшим насінням. Для цього оброблене фунгіцидом насіння за кілька днів до посадки викладають на вологу марлю або фільтрувальний папір.

Крім описаних способів вирощування розсади в землі, винахідливі городники вигадали вирощувати розсаду без землі в так званих паперових самокрутках.

Терміни залежать від регіону, в середньому сходи мають з'явитися за місяць до запланованого висадження на постійне місце. Догляд за розсадою полягає в помірних поливах і двох підживленнях рідкими універсальними добривами.

Коренева система кукурудзи чутлива до пошкоджень, тому при посадці кукурудзи у відкритий ґрунт потрібно уникати обриву корінців. Деякі городники, які мають досвід розсадного вирощування кукурудзи на дачі, стверджують, що найкращий результат дає прямий посів у ґрунт. Така думка сформувалася через чутливість кукурудзи до пересадки.

Якщо розсада переросла, вирощувалась у спільній скриньці, не отримувала фосфор у підживленнях або була висаджена дуже рано, то хорошого врожаю чекати не варто. Як і за будь-якої іншої культури, розсадний спосіб вимагає більше витрат часу та праці.

Коли садити кукурудзу у відкритий ґрунт?

Терміни посадки кукурудзи безпосередньо в грунт при безрозсадному способі визначаються регіоном вирощування та погодними умовами, що складаються. Оскільки ця рослина чутлива навіть до низьких позитивних температур (насіння не проросте при температурі нижче 10 ºC, а молоді рослини зупиняться в зростанні при похолоданні), не варто поспішати з посадками.

На півдні Росії посів рекомендують проводити на початку травня. Для Середньої смуги Росії та Підмосков'я терміни зміщуються на 2-3 тижні. Зазвичай, дачники дотримуються загального правила всім теплолюбних овочевих культур. Сучасні холодостійкі гібриди можна висівати і раніше, але в таких випадках молодим сходам може знадобитися тимчасове укриття (плівка, натягнута на дуги або покривний матеріал). У Підмосков'ї для посадки часто використовують двотижневу розсаду, яка висаджується після поворотних заморозків і швидко рушає на зріст.

Овочеву кукурудзу можна вирощувати у Сибіру. Тут умови дозволяють отримувати врожай молочно-воскової стиглості, але визрівання качанів не настає. Посів проводять в останніх числах травня або на початку червня. При цьому фахівці не рекомендують використовувати пророщене або набрякло насіння. Досить посіяти якісне насіння на гряди ділянки, що добре прогрівається. Прискорити прогрівання ґрунту допоможе чорне агроволокно, яке притягує сонячне проміння.

На Уралі та Далекому Сході дачники практикують тепличне вирощування кукурудзи, виділяючи для неї тонкі лінії по периметру. Посів у теплицю можна проводити вже на початку травня. Якщо є можливість використовувати досвітку, то насіння висівають у квітні на розсаду в домашніх умовах.

Правила посадки кукурудзи

Кукурудза – специфічна рослина. З одного боку, вона посухостійка та невибаглива, а з іншого боку, її агротехніка має безліч тонкощів. Багато проблем з вирощуванням можна уникнути, якщо знати, як правильно садити кукурудзу на дачній ділянці.

Насамперед, необхідно дотримуватися рекомендованої схеми посадки. По-перше, тому що кукурудза є перехресно запилюваною рослиною і для повноцінного зав'язування качанів потрібно певне розташування в кілька рядів. По-друге, тому що кукурудза дуже світлолюбна і не терпить навіть найменшого затінення від своїх побратимів. По-третє, тому що на першому етапі зростання кукурудза дає маленький приріст і надміру рідкі посадки можуть страждати від пересушування міжрядь.

У приватному городництві застосовують таку схему посадки: рядовий посів у лунки по два насінини з інтервалом в 35 см, в 2-3 ряди з відстанню між рядами в 40-50 см, або квадратно-гніздовий посів з відстанню між рослинами в 45 см (на 1 квадратний метр має розміщуватися приблизно 9 рослин).

Глибина закладення визначається двома факторами: вологість ґрунту та стан насіння (пророщені або сухі). Якщо ви саджаєте набрякле насіння з паростками в теплий і вологий грунт, то достатньо заглибити його на 3 - 4 см. Сухе насіння потрібно заглиблювати сильніше (на 5 - 6 см).

Для дачі актуальна сумісна посадка кукурудзи з іншими овочами. Вона добре сусідить з огірками, гарбузом, бобами та квасолею. При цьому якщо створені оптимальні умови для зростання двох культур, то відзначається зростання їх врожайності.

Негативний досвід вирощування може бути пов'язаний з недотриманням двох важливих правил:

• необхідно зберегти для кожної рослини необхідну площу харчування (якщо садити кукурудзу як ущільнювач, то живлення та сонця нікому не вистачить і ви ризикуєте залишитись без урожаю зовсім);
• обов'язкові підживлення рідкими органічними добривами та мінеральними комплексами, оскільки спільні посадки підвищують навантаження на ґрунт.

Кукурудза служить гарною опорою для батогів огірків, тому лунки для них можна робити по обидва боки ряду на відстані в 40 см. Але важкі ліани гарбуза можуть травмувати пагони кукурудзи, тому краще розміщувати кукурудзу по периметру гарбузової грядки на відстані 50 см і слідкувати за направленням батогів.

Боби і квасоля можна висівати разом із кукурудзою, але за умови обов'язкового проріджування, щоб в одній лунці залишилося по одному представнику виду. Зазначено, що з спільних посадках знижується ймовірність розвитку захворювань.

І останній момент – не варто садити кукурудзу вздовж паркану або в тіні будинку. Ця культура дуже вибаглива до освітлення. Якщо хочете побалувати своїх рідних солодкими качанами, то виділіть для неї місце на сонячній стороні ділянки.

Для сівби необхідно використовувати районовані у конкретному регіоні сорти або, в ідеалі, сорти місцевої селекції. Для Сибіру, ​​Уралу та Далекого Сходу підійдуть лише холодостійкі ранньостиглі гібриди з високою врожайністю. У Підмосков'ї можна вирощувати середньостиглі сорти і навіть отримувати власне насіння для посіву наступного року. Також можна експериментувати з незвичайними сортами, які вважаються декоративними.

Група холодостійких та ранньостиглих гібридів та сортів цукрової кукурудзи: Ласун 121, Золоте руно, Спіріт та Добриня. У Середній смузі Росії можна вирощувати сорти та гібриди із середнім терміном дозрівання (80-90 днів): Рання Золота 401 та Санденс. Сорт Крижаний Нектар з пізнім терміном дозрівання в умовах Підмосков'я дає хороший урожай солодких качанів молочної стиглості, та й одержання насіння цілком можливе у сприятливі роки.

Догляд за овочевою кукурудзою має деякі особливості. Незважаючи на те, що вона є посухостійким видом, під час тривалої посухи і в період цвітіння та формування врожаю вона потребує рясних поливів з подальшим розпушуванням міжрядь.

Овочевий різновид схильний до утворення численних пасинків, які забирають собі частину поживних речовин і не дають рослині сформувати повноцінні качани. Тому рекомендується видаляти всі бічні відгалуження, залишаючи лише 2-4 основні качани.

За сезон кукурудзу треба двічі підсапувати і провести 2-3 підживлення. Перше підживлення проводять на початку активного росту органічним добривом (настій коров'яка або пташиного посліду), у період цвітіння рослини підгодовують мінеральними добривами. Якщо після висадки розсади або появи сходів виникає загроза похолодання, позакореневе підживлення фосфором знизить стрес і не дасть рослинам зупинитися в зростанні.

Кукурудзу не обов'язково садити на овочевій грядці, її можна розташувати і в зоні відпочинку. Вона стане екзотичним елементом дизайну та займе лише кілька квадратних метрів.

Кукурудза є однорічною трав'янистою рослиною, що може виростати до трьох метрів у висоту. Вирощують цю культуру для отримання качанів з їстівними зернами. У її складі безліч поживних речовин, збагачена вітамінами та мінералами. Зрілі культури використовують у кулінарії та для годування худоби, а також як добрива.

Хороший урожай залежить від правильно обраного насіння, а саме від його сортових, посівних та продуктивних властивостей. Тому слід звертати увагу на такі показники як:

• життєздатність (здатність адаптації до тих чи інших умов),
• продуктивність (високий показник урожаю).

При виборі насіння кукурудзи потрібно спиратися на наступні показники:

• група стиглості – для кліматичних умов більшості регіонів біля Росії найкраще підходять середньостиглі сорти;
• вологовіддача зерна, оскільки після повної зрілості вони швидко висихають;
• стійкість до хвороб, шкідливих комах, посухи та зниженої температури.

Хороші показники якості мають гібридні сорти кукурудзи. Їхня продуктивність багато в чому перевищує сортові культури. Особливо це стосується гібридів першого покоління. Вони більш стійкі до різних негативних впливів довкілля, які можуть зашкодити рослині. Гібриди другого покоління поступаються у цьому показнику.

Щоб купити хороше насіння і не потрапити на підробку, краще купувати його не через посередників, а безпосередньо від виробників. За великої закупівлі це допоможе заощадити кошти.

Посів у відкритий ґрунт

Коли кліматичні особливості не дозволяють вирощувати кукурудзу одразу у відкритому ґрунті, її попередньо пророщують. В іншому випадку вона не встигає дозріти і дати добрий урожай. Цей спосіб використовують також для того, щоб отримати врожай раніше за визначений термін. Розсаду вирощують, підбираючи правильний ґрунт та певний час. Для кожного сорту кукурудзи необхідно підібрати свій ґрунт, а також добрива.

Висаджувати розсаду слід дотримуючись температурного режиму приблизно через місяць після останніх заморозків. Спочатку в тепличні умови без додаткового обігріву та забезпечити полив теплою водою.

Якщо кліматичні умови дозволяють вирощувати кукурудзу без попереднього пророщування – її висаджують одразу у відкритий ґрунт.

Для цього потрібно дотримуватися таких умов:

1. Грунт повинен бути прогрітим до 12 градусів тепла.
2. Перед посадкою в ґрунт вносять азотні добрива (калійна сіль, суперфосфати) приблизно 200 г на 10 квадратних метрів.
3. Для прискорення проростання насіння їх прогрівають 4-5 днів при температурі близько 33-35 градусів, потім замочують у теплій воді.
4. Посів починається наприкінці квітня – на початку травня, висадка проводиться рядами на глибину 6-7 сантиметрів. За сприятливих умов через 10 днів кукурудза проростає.

Де садити

Для вирощування кукурудзи ідеальним буде сонячне місце із захистом від вітрів. Грунт повинен бути легким і зволоженим. Перед посівом її розпушують та удобрюють мінералами. Попередниками кукурудзи можуть бути:

• помідори,
• бобові,
• капуста.

Добре уживається з гарбузом і кабачками.

Правила поливу

Кукурудза – це культура, котра любить воду. Особливо рясно її потрібно поливати у спеку. Вода має бути теплою, не менше 25 градусів. Полив із шланга допускається, але, щоб не зашкодити кореневій системі, слід зменшити відстань струменя від землі або покласти шланг на землю. Найсприятливішим вважається метод краплинного зрошення. У цьому випадку вода потрапляє безпосередньо до прикореневої зони невеликими порціями за допомогою спеціальних крапельниць. При використанні такого методу:

1. Досягається добрий урожай.
2. Підтримується оптимальний стан вологи, що дозволяє кукурудзі отримувати достатньо кисню.
3. Ґрунт не перезволожується.
4. Коріння швидко розвивається і насичується поживними речовинами. Добрива розчиняються у воді та надходять у корені, що ідеально в умовах сухого клімату.
5. Листя рослин не зволожується, що захищає від захворювань.

Догляд

Після посадки кукурудза росте повільними темпами, тому їй піде на користь розпушування. Перший прикорм культури виконується, коли виросте 6 повноцінних листків.

Після появи першого вузла рослина швидко йде на зріст і вже до початку цвітіння росте до 10 см на добу. Активне зростання уповільнюється для формування качанів. Щоб отримати хороший урожай, необхідно виконувати наступні правила:

1. Забезпечити хороший та правильний полив. Рослина стійка до посухи, але, щоб отримати соковитий урожай, потрібно забезпечити достатній обсяг вологи для споживання, особливо важливо дотримуватися цієї умови в період дозрівання.
2. Для формування потужної та здорової кореневої системи землю потрібно розпушувати між рядами. Як правило, це робиться після поливу. Чим вище зростання, тим менша глибина розпушування. Перший раз грунт розпушують ще до появи паростків на глибину трохи більше 3-4 див.
3. Підгодовувати ґрунт добривами. Виростити кукурудзу без підгодовування практично неможливо. Перші добрива вносяться у ґрунт перед посівом.

Шкідники та хвороби

• Пухирчаста голівня
• Коренева та стеблова гнилі
• Дротники
• Шведські мухи
• Південний сірий довгоносик
• Кукурудзяний метелик

Коли збирати врожай

Час збирання врожаю залежить від сорту та призначення. При неправильному зборі є ризик втратити більшу частину врожаю. Далі представлені основні стадії визначення стиглості культури:

1. Молочна – у цей момент зерна мають світлий, трохи жовтуватий відтінок, зерна соковиті та солодкі. Листя на початку щільно прилягають, зняти їх дуже складно. Ця кукурудза використовується в їжу у сирому вигляді або для варіння.
2. Воскова зрілість – зерна менш м'які, але ще недостатньо тверді. Мають ніжний жовтий колір. Кукурудзу також можна використовувати у їжу.
3. Біологічна зрілість – зерна стають твердішими, набувають яскравого насиченого кольору. Листя на качана легко відокремлюються, на кінці качана видно темно-коричневі волоски. Цю кукурудзу використовують для варіння, консервації та корму худоби.

Збір кукурудзи припадає на другу половину липня і може тривати до кінця літа та початку осені. Забрати культуру потрібно до настання заморозків.

Де і як зберігати

Кукурудза – це не тільки смачні та корисні ласощі, але й невід'ємний компонент у кулінарії та скотарстві.

Зберігають її різними способами, що залежить від способу обробки та мети її застосування.

Для корму худоби

Використовують зерна, очищені від качана, у сухому вигляді. Умови зберігання: сухе прохолодне місце.

Для вживання в їжу

Кукурудзу використовують для консервації. У такому вигляді вона може зберігатись до 2 років без особливих умов.

Сушіння зерна використовується для приготування круп. Шляхом дроблення. Існує також спосіб сушіння з качаном, але смак звареної кукурудзи буде менш насиченим.

Свіжа кукурудза зберігається недовго навіть у прохолодному місці. При попаданні вологи плоди починають псуватися.

Зрілі плоди можна заморозити. Цим способом можна зберегти майже первоздані смакові якості та їхню користь.

Добре зберігається варена кукурудза у вакуумі або герметичному посуді.

Тому вирішила теж висловити їй свою повагу. Для мене качан кукурудзи - ласощі з дитинства.

Батьківщина кукурудзи – Америка, де її обробляли ще давні майя та ацтеки. У Росії її кукурудза прижилася давно і міцно (великий внесок у поширення цієї культури вніс відомий генсек). У промислових масштабах у нас вона вирощується в основному на корм худобі, але й у садах та на дачах зустрічається повсюдно. Звичайно, сорти для людей відрізняються ніжнішими зернами.

• Кукурудза, що культивується в наш час, настільки «одомашнена», що не здатна до зростання в дикому стані.
• Вона однодомна і має роздільностатеві суцвіття, перехресно запилюється.
• кукурудзи потужна, йде на глибину 1,5 м. Крім цього на стеблі під землею утворюються опорні корені, які щільно закріплюють рослину, а також допомагають всмоктувати та утримувати воду та мінеральні речовини.
• Стебла кукурудзи прямостоячі, від 60 см до 6 м заввишки.
• Суцвіття кукурудзи є складним колосом, чоловічими суцвіттями у вигляді волоті на верхівці стебла, а жіночі в пазухах листя.

Цей складний колос і є качан кукурудзи. Маса його може бути різною, в середньому від 35 до 500 г.

Посадка кукурудзи

Для мене будь-якої рослини зводиться до копання землі, розбивання її граблями, посіву, і все. Але все ж таки, щоб отримати врожай порядком вище, потрібно дотримуватися деяких правил, Про них і поговоримо.

Неодноразово помічала, що поля кукурудзи хіба що чергуються з полями . Так було в селі бабусі за «живого» колгоспу. Тому сміливо можу сказати, що попередниками кукурудзи можутьбути озимі, просапні, зернобобові, навіть яра пшениця. На садовій ділянці попередниками можуть бути і .

Щоб виростити кукурудзу на садовій ділянці, потрібно вибрати для неї тепле сонячне місце. Кукурудза росте на різних, але віддає перевагу легені, що добре прогріваються, з хорошим вмістом води. Важкі низинні ґрунти з поганим відпливом води не переносить.

Щоб отримувати добрі врожаї, грунт повинен бути родючим. Для цього в осіннє перекопування вносите органічні (перепрілий) і фосфорно-калійні відповідно до пропорцій на упаковці на кількість метрів, передбачуваних для посадки. Весною по ділянці для посадки зазвичай проходять граблями, щоб розбити кірку і грудки землі.

Посадка кукурудзи відразу в ґрунт

• Посадка кукурудзи у прогрітий до +12 °С грунтза день до посадки можна внести з розрахунку 200 г на 10 кв. м. Безпосередньо перед посадкою грунт на глибину близько 10 см.
• Щоб прискорити проростання насіння, їх необхідно погріти приблизно 5 днів при температурі близько +35 °С, після чого можна замочити їх у теплій воді.
• Сіяти кукурудзу починають наприкінці квітня на глибину близько 7 см. У польових умовах сходи кукурудзи з'являться на 12 добу.
• На садових ділянках кукурудзу найкраще сіяти рядами. Між рядами візьміть близько 60 см, між рослинами в ряді – близько 40 см.

Я, як правило, сію кукурудзу на межі гряди з вітряного боку (посадка куліскою), у цьому випадку моя кукурудза тісно посаджена, і це не дуже добре позначається на врожаї.

Чи то справа квадратно-гніздовий спосіб, в цьому випадку в кожну пролиту лунку кладу по 3 зернятка. Після присипаю злегка вологою землею та сухою. Після того, як з'явилися сходи, з них я залишаю найміцніший саджанець, решту прориваю.

Для кукурудзи також прийнятний конвеєрний методколи сорти з різним терміном дозрівання висаджують з інтервалом в 15 днів. У цьому випадку збирання врожаю буде безперервним протягом літа.

Багато гібридів і сортів кукурудзи проростуть, коли температура буде близько +10 °С. Деякі знайомі садівники-аматори саджають розсаду, щоб у більш короткі терміни отримати врожай, не турбуючись.

Посадка кукурудзи на розсаду

На висадку зазвичай йде розсада у віці близько 30 днів.

1. На початку травнясіється насіння. Найкраще використовувати перегнійно-земельні мішечки або торфоземляні. Тому що саджанці будуть одразу ізольовані, і при пересадці максимально буде виключено ризик пошкодження кореневої системи. Саме через пошкодження коріння кукурудза не любить пересадку. При посадці розсади кукурудзи в контейнери необхідно, щоб коренева система заповнювала контейнер.
2. Вже 15 червняможна висаджувати розсаду кукурудзи у відкритий ґрунт, у паростка має бути не більше 3 справжніх листків.

Садіть кукурудзу на глибину трохи більше грудки землі, в якій вирощувалася розсада. Після посадки полийте і замульчуйте ґрунт.

Догляд за кукурудзою

Кукурудза добре відгукується на , а й коров'як, а також для кукурудзи є відмінним харчуванням. У мене був під рукою куряк (курячий гній), можу сказати, що врожай вийшов дуже добротним. Підживлення проводиться, коли сіянці кукурудзи вже мають 6 повноцінних листків. Крім органіки можна між рядами в рідкому вигляді внести аміачну селітру і .

• Спочатку після посадки кукурудза росте повільно, тому прополки і розпушування підуть їй на користь. Розпушувати треба між рядами близько 3 разів за вегетацію. Чим вище рослина, тим менша глибина розпушування, щоб не пошкодити придаткове коріння.
• Багато разів бачила, як садівники дозапилюють посадки кукурудзи, Для цього вони зривають чоловічі квітки (султани на верхівці стебла) і трясуть ними над квітучими качанами (жіночими квітками).
• У кукурудзи утворюються бічні пагони-пасину. Їх потрібно видаляти, щоб не затримувати утворення молодих качанів і зростання рослини.
• Також рада кукурудза та поливу, особливо він необхідний у період закладення та дозрівання качанів, але надлишковий полив небажаний.

Види кукурудзи

Отже, кукурудза належить до сімейства злакові та вирощується як однорічна рослина. За такий час селекції та природного відбору сучасна кукурудза зазнала чималих змін і дуже відрізняється від тієї, яку вирощували в 17 столітті в Америці. Але всі сорти кукурудзи, що виробляються в наш час, відносяться до трьох основних видів.

Кукурудза звичайна або посівна (Zea Mays)

Найпоширеніша та знайома нам кукурудза. У цього основного виду є підвиди, які різні між собою морфологічними ознаками зерен:

• - найбільш улюблена в нашій країні, найчастіше вирощується і є прабатьком безлічі прекрасних гібридів. Коли кукурудза досягає повної зрілості, у ній накопичується велика кількість цукрів. Поверхня зерен зморшкувата, якщо розрізати – склоподібна. Використовується в консервній промисловості

• - Зерна цього підвиду відрізняються матовістю шкірки і гладкістю. При розрізі зерна його структура нагадує віск.

• Плівчаста кукурудза- цей вид не використовується у промисловості. Не тільки качан, а й зерна вкриті індивідуальними обгортками.
• Кукурудза, що лопається- При нагріванні зерна цієї кукурудзи лопаються. Попкорн своїй появі завдячує саме цьому виду. Поверхня зерен гладка та блискуча. Має дві підгрупи: рисову та перлову. Відмінність у них у зернах, а нагадують вони за смаком борошно перлове та рисове.
• Крохмалиста кукурудза- Блискуче, гладке борошнисте зерно відрізняє цей підвид. З неї виготовляють кукурудзяний крохмаль.

• - Форма зерна нагадує зуб, на верхівці заглиблення. Основний тип кукурудзи, що вирощується у США. Використовується на корм худобі.

• Кремниста кукурудза- зморшкувате зерно цього підвиду може бути як жовтого, так і білого кольору і складається майже з твердого крохмалю. Зверху зерно округле, без западин. З неї виготовляють пластівці та кукурудзяні палички.

При схрещуванні цього підвиду із зубоподібною кукурудзою отримано гібрид напівзубоподібної кукурудзи.

• Кукурудза гострозерна, або носата (Zea rostrata)-Мало поширена, немає особливої ​​цінності.
• Кукурудза Карагуа (Zea Karagua)- розлучається у Північній Америці на кормові цілі. Досягає дуже великих розмірів.

Сорти та гібриди звичайної кукурудзи

• Кукурудза "Спіріт"

Якщо вирощувати цей сорт розсадою, потім наприкінці травня висадити у відкритий ґрунт у сад, через 2 місяці вона дозріє та обдарує гарним урожаєм. Підходить майже всім регіонів Росії. Зерна яскраво-жовті, великі, зібрані на початку близько 20 см. Сама рослина близько 2 м висоти.

Сорт кукурудзи "Спіріт"

Це порівняно новий гібрид цукрової кукурудзи, смак солодкий, ніжний, м'якуш не позбавлений соковитості, це особливо приваблює в даному гібриді.

• Кукурудза "Санденс"

Невисокий сорт, на одній рослині формується по два качани довжиною близько 20 см, самі качани в діаметрі близько 5 см. Висіюють наприкінці травня, близько 70 до 95 днів знадобиться для досягнення повної зрілості.

Кукурудза "Санденс"

Зерна трохи видовжені, жовтого кольору. Прекрасно йде в консервування та вживання у свіжому вигляді.

• Кукурудза "Добриня"

Гібрид із раннім терміном дозрівання. Висаджується у травні, при стабільній температурі 10 °С. У цього гібрида солодкий смак та великі розміри качана. Росте на будь-якому ґрунті, стійкий до захворювань. Висота рослини близько 170 см. Качани формуються на висоті близько 70 см.

Сорт кукурудзи "Добриня"

Придатний для приготування, заморозки, консервування та вживання у свіжому вигляді. На 70 день після посадки вже можна збирати качани.

• Кукурудза "Хопі"

Незвичайна своїм чорно-фіолетовим кольором. Вперше вона була помічена в індіанців хопі, звідси така цікава назва. Смак хопи надзвичайно ніжний і цукрист, з явно вираженим горіховим присмаком. Можна з упевненістю сказати, що це дуже древній сорт, який був витіснений звичною нам жовтою або оранжевою кукурудзою. Незвичайний колір зернам хопі надають антоціани, що мають антиоксидантні властивості

Сорт кукурудзи фіолетової "Хопі"

Кукурудза хопі широко застосовується у сумішах, косметології та для приготування кукурудзяних, а також входить до складу перуанського напою Чича Морадо.

У хопі є безліч різновидів, що відрізняються від темно-фіолетового до червоного.

Один з різновидів кукурудзи "Хопі"

У реєстрі основні сорти цієї кукурудзи позначені трьома основними кольорами: «сіро-блакитний», «жорсткий синій», «стандартний синій»

Хотіла посадити таку дивину у себе, навіть підрядила закладення, пакетик такої дивовижної в Росії кукурудзи коштує близько 600 руб. за 200 р. вона була запропонована для вирощування в Росії, тому припустимо, що може прижитися і в середній смузі.

Друзі, розкажіть, яку кукурудзу вирощуєте у себе?

Кукурудза – однорічна рослина з потужною стебловою та кореневою системою. Залежно від сортової приналежності культура досягає від 4 до 7 м у висоту. Кукурудзу вирощують повсюдно: у холодних регіонах вирощують ранньостиглие низькорослі сорти. У статті розповімо, як і в які терміни проводиться посадка кукурудзи у відкритому ґрунті, дамо рекомендації городникам.

Кукурудзу прийнято вирощувати двома способами:

1. насінням;
2. розсадою.

Терміни вирощування змінюються залежно від кліматичних умов того чи іншого регіону. У посушливе та спекотне літо на одній рослині кукурудзи формується від 5 до 9 качанів.

Кукурудза - сонцелюбна, теплолюбна культура. Відрізняється невибагливістю у догляді. Однак, для отримання здорової рослини з багатим плодоношенням, кукурудзу слід вирощувати на наступних типах ґрунту:

• супіщаних;
• суглинистих;
• торф'яних;
• з нейтральною реакцією;
• слабокислих.

Кукурудзу можна виростити і на бідних, кислих та підзолистих ґрунтах, якщо врахувати рекомендації досвідчених городників:

• З осені у ґрунт на ділянці внести перегній або компост із розрахунком одне відро органіки на м 2 .
• Навесні за місяць до посадки внести в ґрунт доломітове борошно та деревну золу. На кожен квадратний метр посадки вносять 500 г доломітового борошна та 1,5 кг деревної золи.
• За 2 тижні до посадки ґрунт слід прополоти та внести комплексне мінеральне добрива.
• Перед посадкою під кожну рослину необхідно внести 400-500 г перегною.

Фахівці зазначають, що кукурудза погано приживається на низинних ділянках із слабким відпливом води.

Порада #1.Кукурудза – закулісна рослина, яку можна посадити як захист більш ніжних культур від висушуючих вітрів та холодних протягів. Однак кукурудза сама потребує захисту від північних вітрів, тому рекомендується висаджувати під прикриттям більш потужних дерев. Захистити кукурудзу від холодних і рвучких північних вітрів можна, якщо посадити культуру поблизу споруд.

Передпосівна підготовка зерен кукурудзи

Висіюють насіння кукурудзи у відкритий ґрунт у сухому та пророщеному вигляді. Перед посівом, як і інше насіння рослинних культур, зерна кукурудзи сортують. Відбирають найякісніші насіння (великі і цілісні зерна). Перед тим як приступити до пророщування насіння, відібраний посівний матеріал поміщають у спеціальні полотняні мішечки та прогрівають під сонячним промінням протягом 3-4 днів. Прогріте насіння сонячним промінням готове до пророщування.

Проростити насіння кукурудзу не складно, якщо слідувати покроковій інструкції:

• Насіння знезаражують у розчині формаліну або марганцівки. Процедура знезараження насіння триває приблизно 20-30 хвилин.
• Насіння виймають із розчину і промивають у теплій воді. Промите насіння викладають для просушування на щільний папір або тканину.
• У широку плоску ємність розкладають марлеву тканину кілька шарів і з допомогою пульверизатора марлю рясно змочують теплою водою.
• Насіння рівномірно викладають на поверхню вологої марлі та залишають на 5-6 днів для проростання.
• Пророщене насіння слід висаджувати того ж дня. Оптимальний час доби для посіву насіння – ранковий годинник.

Для посіву придатні тільки те насіння, яке проклюнулося.

Порада #2. Якщо посів планує сухим насінням, то таке насіння достатньо прогріти на сонці і продезінфікувати в розчині формаліну.

Особливості посіву насіння кукурудзи у відкритий ґрунт: терміни, способи та схеми посіву

Сіють кукурудзу декількома способами, що відрізняються один від одного схемою посадки:

1. "Подвійний ряд" - на одній грядці формують два ряди на відстані 50 см лункового типу. Лунки формують з відривом 30-40 див залежно від сорту кукурудзи. Сіють насіння на глибину 10 -12 см залежно від пухкості ґрунту
2. "Одиночний ряд" - на грядці формують ряд лункового типу. Сіють насіння в лунки на відстані 30-35 см. Глибина посадки 8-10 см залежно від типу ґрунту.
3. «Рядковий ряд» – грядки формують за квадратно-гніздовою схемою. Насіння в рядки висіює з відривом 30 див. відстані між рядами становить 60 див.

У таблиці розглянемо основні недоліки та переваги перерахованих вище способів посадки кукурудзи:

Способи посадки	Переваги	Недоліки
Подвійний ряд	Найкращий спосіб посадки для перехресного запилення рослин.	Дорослі рослини утворюють густу посадку, що перешкоджає вільному пересування потоку повітря.
Одиночний ряд	Щільна посадка. Заощаджувати місце на ділянці. Легкість у проріджуванні та догляді. Можливість виростити між кукурудзою інші зелені культури.	При низькій схожості насіння, посадка виглядає неповноцінною, із зазорами.
Рядковий ряд	Щільна посадка. Легкість у проріджуванні та догляді.	Потребує більше місця на ділянці порівняно з іншими схемами посадки

Наведені вище способи і схеми посіву зерен кукурудзи придатні і для посадки розсади цієї культури. Для того щоб сходи були гарантовані, зерна кукурудзи закладаю в посадкові ямки по 2-3 штучки. За будь-якої схеми посадки, зерна закладають у вологий грунт, поверх якого викладають мульчу.

Особливості вирощування розсади кукурудзи: вирощування розсади у закритому та відкритому грунті

Вирощують розсаду кукурудзи для отримання раннього врожаю. Культивують кукурудзу розсадою переважно у холодних регіонах. Проросле насіння висівають у посадкові ємності в середині квітня. Як посадочні ємності можна використовувати торф'яні стаканчики або невеликі пластикові стаканчики.

Для вирощування розсади у пластикових стаканчиках ґрунтова суміш має бути легкою, пухкою з нейтральною реакцією. Такий ґрунтовий субстрат можна придбати у готовому вигляді, а також змішати ґрунт із торфом та піском. Вирощують розсаду таким чином:

• Пророщують насіння, готують ємності та ґрунтову суміш.
• Заповнюють ємності субстратом і рясно поливають теплою водою.
• Пророщене насіння закладає у вологу ґрунтову суміш на глибину 3-4 см. У кожну посадкову ємність найкраще закладати по 2 штучки насіння.
• Посадкові ємності з посівом забирають у тепле місце.

Пересаджують розсаду у відкритий ґрунт, як тільки з'являться 2-3 листочки.Розсаду у відкритий ґрунт висаджують із грудкою землі на глибину до 6-7 см. Після посадки розсади, ґрунт рясно поливають теплою водою.

При правильній закладці насіння та утриманні ємностей з посівом насіння зійдуть приблизно через 15-20 днів.

Основний догляд за кукурудзою у відкритому ґрунті

Кукурудза не вибаглива у догляді. Основні заходи щодо догляду за культурою полягають:

• Часта прополка та розпушування ґрунту. Глибина розпушування трохи більше 3-4 див.
• Своєчасний полив. Полив здійснюють рідко, але рясно.

Кукурудзу поливають краплинним способом. Головна умова – зволоження ґрунту на 10-15 см завглибшки.

• Підживлення органічними добривами. Перше підживлення проводять через 15 днів, як тільки з'являться сходи. Підживлення використовують у рідкому вигляді: коров'як розводять у теплій воді у співвідношення 10:1. Друге підживлення проводять, як тільки з'явиться 5-6 листків. Молоді паростки підгодовують аміачною селітрою у рідкому вигляді. Третє підживлення проводять через 2-3 тижні мінеральними добривами, до складу яких входять фосфорно-калійні речовини.

Нестача тих чи інших корисних речовин у рослину проявляється у вигляді зміни забарвлення листя.Так, наприклад, при нестачі азотистих речовин листя кукурудзи блідне. При нестачі фосфору на листі рослини утворюється фіолетовий відтінок. При нестачі калію листя деформується, колір листя блякне або набуває бурого забарвлення.

Стійкі сорти кукурудзи до захворювань

Гібридні сорти кукурудзи є стійкими до основних захворювань. Майже не уражаються мозаїкою, іржею, гельмінтоспоріозом. Розглянемо поширені сорти кукурудзи, які відрізняються високою врожайністю, солодким смаком та здатністю рости на будь-яких типах ґрунту:

• "Санденс";
• "Спірит";
• "Добриня";
• «Ласун»;
• "Соковитий".

Важка техніка та знаряддя для вирощування кукурудзи у промислових масштабах

Культивування кукурудзи у промислових масштабах важко уявити без важкої техніки. У виробничих цілях висаджують кормову та цукрову кукурудзу. Практикують вирощування гібридних сортів цієї культури. Посадку висіюють методом конвеєрного виробництва, саме висіюють партіями з проміжком 12-15 днів. Вирощування кукурудзи виробляють за допомогою сільськогосподарської техніки – трактора та таких знарядь, як сівалка та культиватор.

У таблиці представлені провідні марки виробників трактора, придатних для вирощування кукурудзи:

Марка техніки	Технічні особливості	Переваги
Трактор МТЗ-80+сівалка СУПН 8	Допустима швидкість 8 км/год. Посів кукурудзи на 150 га. Висока сталість техніки. Автоматизований контроль сівби.
МТЗ-82+сівалка СУПН 8	Допустима швидкість 5-6 км/год. Посів кукурудзи на 120 га. Висока сталість техніки. Автоматизований контроль сівби.	Можливість регулювати глибину сівби. Укомплектовано необхідним обладнанням.

Для нульової обробки використовують універсальну сівалку, яка регулюється на певну глибину сівби, а також здатна видаляти бур'яну рослинність.

Аналіз добрив для посадки кукурудзи на ґрунті різного типу

Для вирощування кукурудзи найкраще підходять ґрунти легкі суглинні, торф'яні, слабокислі та з нейтральною реакцією. Непридатні ґрунти важкі та щільні, з глинистим та кам'янистим підґрунтям. У таблиці розглянемо види ґрунтів та внесення добрив, здатні покращити структуру ґрунту:

Типи ґрунтів	Види добрив	Марки добрив	Регіон
Кислі	Фосфоритне борошно	"LiveFlora", "Костромський ХімЗавод"
Піщані Супіщані	Органічні добрива – гній, пташиний послід	«Фаско»	Підмосков'я, Ленінградська область
Суглинисті Глинисті	Мінеральні добрива - Аммофос, Нітрофос	«Сибірська органіка» «РусАгроХім»	Підмосков'я, Ленінградська область
Болотисті	Органічні добрива – компост	"Біоуд"	Сибір, Поволжя, Урал, Підмосков'я (Східна область)
	Фофорно-калійні добрива	«ПоліХім», «Пермагробізнес»
Підзолисті	Гумус	"Вермікомпост", "ГрінПік"	Сибір, Урал, Поволжя, Підмосков'я
	Азофоска, Аммофос	"ФосАгро"

Часті помилки при вирощуванні кукурудзи

Досвідчені садівники виділяють кілька поширених помилок, які часто припускають при вирощуванні кукурудзи:

1. Для посіву чи посадки розсади вибирають низинні місця на ділянці.
2. Посадку здійснюють у важкий, щільний глинистий або кам'янистий ґрунт.
3. Посів зерен та посадку розсади кукурудзи здійснюють у холодний ґрунт, температура якого нижче 9°C.

Поширені запитання

Розглянемо найпоширеніші питання від городників, що виникають при вирощуванні кукурудзи:

Питання №1.Найкращі попередники кукурудзи?

Кукурудза добре росте і плодоносить після вирощування баштанних, зернових та бобових культур. Фахівці зазначають, що кукурудза добре розвивається після посадок картоплі, томатів та капусти.

Питання №2.З якими рослинами можна висаджувати кукурудзу?

Поряд із кукурудзою можна висаджувати патисони, кабачки та огірки. Нерідко між кукурудзою висаджують квасолю та листя салату.

Питання №3.Що може знизити врожайність та масу зерен у кукурудзі?

Загущення посадок значно знижує утворення качанів, а також погіршує фотосинтез, що призводить до розвитку дрібних зерен.

Питання №4.Коли слід проводити пасинкування кукурудзи?

Бічні пагони утворюються через високу концентрацію азотних речовин у грунті. Пагони видаляють у період активного зростання кукурудзи. Цей період зумовлений щоденним збільшенням у зростанні, в середньому на 4-5 см.