การปลูกต้นหอมในที่โล่งอย่างเหมาะสม กฎการปลูกต้นหอมในต้นกล้า

คำนำ

ต้นหอม - การปลูกและดูแลพืชยอดนิยมและเป็นที่รักนี้มีลักษณะเป็นของตัวเอง วัฒนธรรมมาหาเราเมื่อไม่นานนี้ แต่กลายเป็นที่นิยมอย่างมากและอย่างไร ยาและทุกวันเป็นอย่างไร ผลิตภัณฑ์อาหาร. และชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนสนใจคำถามว่าจะปลูกกระเทียมอย่างไรเพื่อให้ได้พืชสีเขียวที่ดี?

เกร็ดประวัติศาสตร์

เชื่อกันว่าต้นหอมมาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและเป็นที่รักของชาวโรมันโบราณโดยเฉพาะ Nero ชอบกินมันกับเนยมากกว่า ตามที่จักรพรรดิกล่าว ส่วนผสมดังกล่าวให้เสียงต่ำและความแข็งแกร่งเป็นพิเศษ และมาร์ก วาเลรี มาร์ซิโอเน กวีชาวโรมันโบราณในยุคก่อนคริสต์ศักราช ได้อุทิศส่วนสำคัญขององค์ประกอบของเขาให้กับต้นหอม ซึ่งเขายกย่องคุณสมบัติการรักษาของมัน หอมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารในอเมริกาและ ยุโรปตะวันตกแต่ในทศวรรษที่ผ่านมา เขาได้เข้ามาแทนที่โต๊ะของเราอย่างมั่นใจ

ต้นหอมเป็นไม้ล้มลุกในตระกูลหัวหอม มีลักษณะคล้ายกับ แต่มีลำต้นที่หนากว่า จะโตบนขนนก ภายนอกมีลักษณะพืชคล้ายกระเทียม ลำต้นและใบมี รูปร่างคล้ายกันแต่แตกต่างอย่างเห็นได้ชัด ขนาดใหญ่. และเช่นเดียวกับกระเทียม กระเทียมจะใช้ทุกที่ในอาหารและสำหรับการบำบัด ค่าหลักคือส่วนสีขาวของก้านซึ่งไม่มีหัวกลม แต่จะหนาไปทางด้านล่างเท่านั้น ลำต้นสีเขียวสามารถรับประทานได้ตั้งแต่ยังเล็ก ลำต้นจะแข็งและใช้งานไม่ได้จริง พืชอาจมีลักษณะแตกต่างกันเล็กน้อย: ลำต้นสั้นและหนาเป็นลักษณะของต้นหอมฤดูหนาว และลำต้นที่ยาวและบางสำหรับต้นหอมฤดูร้อน

ส่วนสีขาวของต้นหอมมีสารแห้งมากถึง 24% ใบ - มากถึง 17% หัวหอมชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามิน C, B1, B2, PP, แร่ธาตุ (K, Ca, P) และธาตุ (สังกะสี, แมงกานีส, ซีลีเนียม) จากผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ร่างกายของเราสามารถได้รับ 40 กิโลแคลอรี กระเทียมหอมยังสะดวกในการจัดเก็บแห้งแช่แข็งกระป๋อง

สำหรับโภชนาการอาหาร หัวหอมชนิดนี้มีค่าต่ำ (เมื่อเทียบกับ หัวหอม) เนื้อหา น้ำมันหอมระเหย. มีประโยชน์เกือบทั้งหมดและ คุณสมบัติการรักษา หัวหอมและผู้ที่มีความผิดปกติในทางเดินอาหารสามารถรับประทานได้

คุณสมบัติทางชีวภาพ

กระเทียมหอมทนความหนาวเย็นพอที่จะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ในปีที่ปลูก ดอกกุหลาบและก้านปลอมจะก่อตัวเป็นหลอดไฟสีขาวหรือสีเขียวอ่อน ปกคลุมด้วยเกล็ดฟิล์มหนึ่งหรือสองชิ้น ขนาดของมันสามารถสูงได้ตั้งแต่ 2 ถึง 6 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 2 ถึง 7 ซม. ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ใบสีเขียวเข้มมีแว็กซ์เคลือบเล็ก ๆ ยาวถึง 90 ซม. และกว้าง 3 ถึง 6 ซม. ใกล้กับโคนใบจะชิดแน่นในลำต้นซึ่งยาวได้ถึง 60 ซม. น้ำหนักต้นหนึ่งต้นเฉลี่ย 200-300 กรัม

ในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนา ต้นหอมต้องการแสงที่เข้มข้นและเวลากลางวันที่ยาวนาน ในละติจูดทางใต้ พืชสามารถทิ้งไว้ในดินสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีที่พักพิงและเคลื่อนย้ายออกจากที่นั่นได้ตามต้องการ

ในฤดูร้อนถัดมา พืชจะเกิดเป็นลูกศรดอกไม้ ซึ่งในตอนท้ายจะเป็นร่มทรงกลม สามารถบรรจุดอกรูประฆังขนาดเล็กสีขาวหรือ .ได้มากถึง 900 ดอก สีม่วง. ปรากฏขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อน ดังนั้นเมล็ดใน ร่างกายไม่ค่อยมีเวลาสุกในระดับปานกลางและ ละติจูดเหนือแต่จะสุกดีระหว่างการเก็บรักษาและสามารถผลิตหอมหัวใหญ่ได้หลายปี บนก้านดอกในสภาพการเก็บรักษา อุณหภูมิต่ำนอกจากดอกตูมแล้วยังมีหลอดอากาศปรากฏขึ้นซึ่งเหมาะสำหรับการขยายพันธุ์เช่นกัน

หอมมีพลัง ระบบรากซึ่งทนต่อการยักย้ายถ่ายเทได้ดี ที่น่าสนใจคือต้นหอมเป็นตัวแทนของหัวหอมเพียงชนิดเดียวที่ไม่มีระยะพักตัว ซึ่งแตกต่างจากหัวหอมสีเขียวประเภทอื่น ๆ กระเทียมหอมพอใจกับผักสีเขียวที่อร่อยและมีสุขภาพดีจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง 7 องศา แต่ถ้าคุณตั้งใจจะใช้พืชผลในการเก็บรักษา คุณไม่ควรชะลอการเก็บเกี่ยวมากนัก

สำหรับภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย คุณสามารถใช้คำที่เหมาะสมได้ สภาพภูมิอากาศพันธุ์.

• สุกเร็ว - โกลิอัท, เวสต้า
• กลางดึก - แลนสล็อต, คิลิมา
• กลางฤดู - Tango, Casimir
• กลาง-ปลาย - พรีเมียร์, Asgeos
• สุกช้า - Karantansky

หอม - การเพาะปลูกและการดูแล

• การหมุนครอบตัด ดินสำหรับปลูกจะดีกว่าที่จะเลือกดินร่วนปนทรายหรือดินสีดำ เป็นการดีที่สุดที่จะวางพืชไว้ในที่ที่เก็บเกี่ยวพืชผลในฤดูหนาว พื้นที่ที่เหมาะสมที่พวกเขาเติบโต กะหล่ำปลีต้นและมันฝรั่ง แตงกวา มะเขือเทศ สมุนไพรยืนต้น. ในฐานะที่เป็นสารตั้งต้น กระเทียมหอมมีความสะดวกมากเพราะเหมาะสำหรับพืชผักเกือบทั้งหมด คนเดียวที่เขาไม่ได้เป็นเพื่อนด้วยคือกระเทียมญาติสนิทของเขา ขอแนะนำให้คืนคันธนูไปที่เดิมไม่ช้ากว่า 3-4 ปี เมื่อปลูกใหม่จำนวนศัตรูพืชและพืชที่เป็นโรคจะเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
• การปลูกดิน. สำหรับกระเทียมหอมควรใช้ดินที่เป็นกลางดินร่วนปนหรือปนทราย ปุ๋ยคอกใช้เป็นปุ๋ยและสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการไถหรือแม้กระทั่งการปลูกพืชผลก่อนหน้านี้ แต่บรรทัดฐานของการใช้จ่ายในฤดูใบไม้ร่วงนั้นเกือบสองเท่า ในฤดูใบไม้ผลิภายใต้วัฒนธรรมต่อ 1 ตร.ม. คุณต้องการฮิวมัส 2-3 กก. บวกแอมโมเนียมไนเตรต 15-20 กรัม superphosphate - 30-40 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 15-20 กรัม
• การเตรียมเมล็ดพันธุ์ เทคโนโลยีการแต่งกาย (การฆ่าเชื้อ) ของเมล็ดต้นหอมให้การกระทำเช่นเดียวกับเมล็ดกะหล่ำปลี ก่อนปลูก จุ่มเมล็ดลงในทันที น้ำร้อนถึง 45 องศา ตามด้วยความเย็น งอกบนผ้าจุ่มลงใน น้ำอุ่นและทิ้งไว้ 2-3 วัน จากนั้นพวกเขาก็ถูกทำให้แห้งและหว่านเล็กน้อย สำหรับเมล็ดที่จำหน่ายในร้าน การเตรียมการเบื้องต้นมักจะไม่จำเป็น นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องแช่และแตกหน่อถ้า การหว่านในฤดูหนาวกระเทียมหอม
• ต้นกล้าที่กำลังเติบโต ต้นหอมสุกช้าดังนั้นในละติจูดเหนือของประเทศของเราการปลูกต้นหอมสามารถทำได้ผ่านต้นกล้าเท่านั้น การบริโภคเมล็ดพันธุ์สำหรับ ตารางเมตร- 8-10 กรัมปลูกต้นหอมสำหรับต้นกล้าในต้นเดือนมีนาคม เมล็ดที่งอกภายใน 5-6 วัน หว่านในกล่องที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของดินประกอบด้วย: ทราย 1 ส่วน, ขี้เลื่อย 4 ส่วน, พีท 12 ส่วน ด้วยปริมาณน้อยคุณสามารถเปลี่ยนกล่องด้วยกระถางขนาดเล็กที่หว่าน 2-3 เมล็ด ก่อนการงอก อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 22 องศา ทันทีหลังจากที่งอกแรกปรากฏขึ้น กระถางหรือกล่องจะถูกย้ายไปยังห้องที่เย็นกว่าด้วยอุณหภูมิ 18-20 องศา ต้นกล้าควรได้รับการปฏิสนธิด้วยสารละลายปุ๋ยในสัดส่วนต่อไปนี้ - แอมโมเนียมไนเตรต 15 กรัม, โพแทสเซียมในปริมาณเท่ากัน, superphosphate 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

ต้นกล้าสามารถปลูกในที่โล่งได้ประมาณ 1.5-2 เดือนในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม เตรียมสันเขาที่มีร่องลึก 10-12 ซม. พืชยังต้องเตรียม - ใบถูกตัด 25% และราก 30% รูปแบบการลงจอดอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับลักษณะและขนาดของไซต์

• การหว่านเมล็ดในดิน. ต้นหอมยังสามารถปลูกได้โดยการหว่านในดินโดยตรงในภาคใต้ของประเทศ ในกรณีนี้การหว่านจะดำเนินการในเดือนมีนาคมถึงเมษายน เวลาที่แน่นอนมากขึ้นขึ้นอยู่กับความหลากหลายและ สภาพอากาศ. ปลูกเป็นแถวโดยรักษาระยะห่าง 60-70 ซม. การคำนวณเมล็ดคือ 0.8-1 กรัมต่อตารางเมตร ความลึกของการหว่านขึ้นอยู่กับดินและอยู่ในช่วง 1.5 ถึง 2.5 ซม. เมื่อพืชมีใบหนึ่งหรือสองใบมากเกินไปพวกเขาจะผอมลงครั้งที่สองจะทำเมื่อมีใบ 3-4 ใบแล้ว สุดท้ายเว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้ 10-15 ซม.
• ดูแล. เพื่อให้ได้ส่วนสีขาวของลำต้นสูงสุด พืชจะงอก 2-3 ครั้งสำหรับ ฤดูปลูก. นอกจากนี้ยังได้รสชาติที่ดีที่สุดของก้านปลอม การกำจัดวัชพืช การรดน้ำ และการใส่ปุ๋ยมีผลดีต่อผลผลิตเช่นกัน กระเทียมหอมตอบสนองได้ดีกับสารละลาย mullein ในอัตราส่วน 1:8 หรือปุ๋ยตามมูลนก (1:20) หากมีเฉพาะปุ๋ยแร่ธาตุ จะใช้ไนโตรแอมโมโฟสกา 20-30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
• ชลประทาน. ในการคำนวณความถี่ของการรดน้ำและปริมาณความชื้นที่พืชต้องการอย่างถูกต้อง เราควรดำเนินการจากองค์ประกอบของดิน ตำแหน่งของไซต์ และสภาพอากาศ กล่าวอีกนัยหนึ่งจำเป็นต้องกำหนดปริมาณน้ำของดินและความชื้นอย่างถูกต้องในขณะปัจจุบัน

หากอุณหภูมิเฉลี่ยต่อวันไม่เกิน 15 องศาจะไม่ทำการรดน้ำ อุณหภูมิของน้ำเพื่อการชลประทานไม่ควรต่ำกว่า 15-18 องศา เวลาที่เหมาะสม- เช้าและเย็น วิธีการหลักในการชลประทานคือการชลประทานแบบหยดและการโรย

1. การให้น้ำหยดเป็นวิธีการชลประทานที่ทันสมัยที่สุดในปัจจุบัน ความชื้นจะกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วต้นไม้และตรงไปยังราก นอกจากนี้ วิธีนี้สะดวกสำหรับธาตุอาหารพืชคุณภาพสูง ช่วยให้คุณกำหนดปริมาณน้ำที่จ่ายให้กับพืชแต่ละต้นได้อย่างแม่นยำ ปุ๋ยแร่. ดังนั้นการเจริญเติบโตและสภาพของพืชจึงอยู่ภายใต้การควบคุมอย่างต่อเนื่องและในขณะเดียวกันก็สามารถประหยัดเงินสำหรับปุ๋ยได้ สารกำจัดศัตรูพืชในดินสามารถเติมลงในน้ำชลประทานแบบหยดได้ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของวิธีนี้คือการจัดเตรียมอุปกรณ์ที่เหมาะสมและราคาของมัน แต่เมื่อเวลาผ่านไปทุกอย่างก็จะได้ผลดีเมื่อได้ผลผลิตที่ดี
2. การโรยยังช่วยกระจายความชื้นในหมู่พืชอย่างสม่ำเสมอ และทำให้สามารถควบคุมอัตราการรดน้ำได้อย่างถูกต้อง แต่เนื่องจากอากาศอิ่มตัวด้วยความชื้นสูง โรคจึงแพร่กระจายเร็วขึ้นด้วยวิธีนี้ นอกจากนี้ในระหว่างการโรยมีความเป็นไปได้ที่จะเกินบรรทัดฐานของการชลประทานและในที่สุดก็ทำให้เกิดความเค็มของดินทุติยภูมิ เมื่อเวลาผ่านไป ดินดังกล่าวจะไม่เหมาะสำหรับการใช้งานเพื่อการเกษตรต่อไป

• ทำความสะอาด. กระเทียมหอมสำหรับเก็บสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง ในขณะที่พืชจะถูกขุดขึ้นมาก่อน ขอแนะนำให้เก็บในชั้นใต้ดินที่แห้งที่อุณหภูมิ 1 องศา ขุดต้นไม้เบา ๆ ในทรายเปียก สำหรับการใช้งานในฤดูร้อนสามารถขุดต้นหอมได้เร็วกว่ามากในเดือนสิงหาคมโดยทำความสะอาดแถว

“หัวหอมมาจากโรคทั้งเจ็ด” คุณย่าของเรากล่าว และวลีนี้มีความสัมพันธ์โดยตรงที่สุดกับตัวละครหลักของบทความ ปลูกกินกระเทียมให้ลืมโรคภัยไข้เจ็บ!

ชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนต้องการกระเทียมในแปลงปลูกและดูแลโดยคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่าง โรงงานประสบความสำเร็จในการปรับตัวให้เข้ากับสภาวะใด ๆ และกระจายไปทั่วโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน อากาศอบอุ่น. วัฒนธรรมนี้มีคุณค่าในฐานะผู้จัดหาวิตามินซีรายใหญ่

หอม - คำอธิบาย

ต้นหอมเป็นไม้ล้มลุกสูง 0.4 - 1 ม. จากหัวเท็จจะงอกก้านสีขาวจากด้านล่าง (ส่วนที่มีค่าที่สุดของพืชที่มีรสชาติละเอียดอ่อน) และ จำนวนมากของใบรูปหอกยาวเรียงเป็นแนวเฉียง สีของมันคือมรกตหรือสีน้ำเงิน ในปีที่สองของชีวิตมีการสร้างก้านช่อดอกน้ำนมในพืชทำให้เมล็ดสุกซึ่งยังคงทำงานได้เป็นเวลาสองปี ต้นหอมทนต่อความหนาวเย็นการเพาะปลูกในภาคใต้ทำได้โดยการปลูกเมล็ดในดินทางตอนเหนือโดยใช้ต้นกล้า วัฒนธรรมชอบความชื้นและจำศีลเมื่อหุ้มฉนวนด้วยขี้เลื่อยหรือพีท

หอม - พันธุ์

เทคโนโลยีการปลูกต้นหอมช่วยให้คุณได้เวลาสุกที่แตกต่างกัน:

1. แต่แรก- เก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน สุก 150 วัน ใบไม่กว้าง เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม.
2. ช้า- พืชผลสุกในเดือนตุลาคมเติบโต 180 วันขากว้างไม่เกิน 7 ซม.

กระเทียมหอมพันธุ์ที่ดีที่สุด การปลูกและดูแลจะไม่ก่อให้เกิดปัญหาพิเศษใดๆ:

กระเทียมหอม - การปลูกและการดูแลรักษา

ในหลายพื้นที่ คุณสามารถมีต้นหอมได้เอง การเพาะปลูกและการดูแลรักษาทำได้จากเมล็ดหรือใช้ต้นกล้า ขึ้นอยู่กับภูมิภาค ดินบนแปลงปลูกต้องการความเป็นกลาง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เพิ่มปูนขาวในดินที่เป็นกรด และพีทกับดินด่าง ในฤดูใบไม้ร่วงเตียงได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอก - 6-8 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ผู้บุกเบิกวัฒนธรรมควรเป็นมันฝรั่งมะเขือยาวฟักทอง ต้นหอมชอบแสงแดด หว่านและปลูกในที่โล่ง มีแสงสว่างเพียงพอ ห่างจากต้นไม้ ในฤดูใบไม้ผลิฮิวมัสจะกระจายไปตามพื้นดิน - 3 กก. ต่อ 1 ตร.ม.

ปลูกต้นหอมด้วยต้นกล้า

ในละติจูดพอสมควรใช้ต้นกล้าต้นหอมการเพาะปลูกเริ่มต้นด้วยเงื่อนไขต่อไปนี้:

• กลางเดือนกุมภาพันธ์ - ในกล่องพิเศษบนหน้าต่าง
• กลางเดือนเมษายน - ในเรือนกระจก
• ปลายเดือนเมษายน - ใต้กระดาษแก้วในสวน

กฎการดูแลต้นกล้า:

• กระบวนการนี้ต้องใช้กล่องหรือตลับจากพีท
• เมล็ดงอกบนผ้ากอซเปียก 2-3 วันก่อนปลูก
• เมล็ดลึก 1 ซม. ปลูกเป็นแถวโดยเว้นระยะห่างกัน 5 ซม. โดยมีขั้นตอนระหว่างเมล็ด 2 ซม.
• ก่อนงอกจะมีการรดน้ำทุกวัน (ไม่มีน้ำนิ่ง);
• เป็นครั้งแรกที่กล่องถูกปกคลุมด้วยกระดาษแก้ววางในที่ที่มีสภาวะ +22-25 ° C;
• เมื่ออายุสี่สัปดาห์ ผักใบเขียวจะดำลงไปในกระถาง จนถึงสิ้นเดือนเมษายน ต้นกล้าต้องการ การดูแลเป็นพิเศษ- ส่องสว่างด้วยโคมไฟ เมื่อปลูกต้นกล้าใน หม้อพีทไม่จำเป็นต้องทำการปลูกถ่าย
• ระดับอุณหภูมิหลังจากการงอกของต้นกล้าคือ 20 องศาเซลเซียสในตอนกลางวันและไม่เกิน 14 องศาเซลเซียสในตอนกลางคืน หากห้องร้อนอยู่เสมอลูกศรดอกไม้จะเกิดขึ้นในปีแรกไม่ใช่ในปีถัดไป
• การลงจอดบนพื้นดินจะดำเนินการในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน (60 วันหลังจากหว่านเมล็ด) โดยมีการสร้างความร้อนอย่างต่อเนื่อง
• รากจุ่มลงใน นักพูดดินและแต่ละสำเนาจะลึก 10 ซม. แยกกันในรูที่เตรียมไว้

หอม - เติบโตจากเมล็ด

ส่วนภาคใต้จะปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง เมื่อถูกถามว่าเมื่อใดควรปลูกและปลูกต้นกระเทียมจากเมล็ด ชาวสวนจะแนะนำให้หว่านหลังวันที่ 15 พฤษภาคม ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง เตียงได้รับการปฏิสนธิและหุ้มด้วยฟิล์มสีดำเพื่อให้ความร้อน อายุครึ่งชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและงอก 2-3 วันบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เมล็ดจะปลูกในดินตามรูปแบบ 15x15 ซม. ในแถว การปลูกจะชุบด้วยกระดาษแก้วจนยอดปรากฏขึ้น บางครั้งต้นหอมจะหว่านในฤดูหนาวในเดือนพฤศจิกายน จากนั้นไซต์ก็ถูกปลูกอย่างพรุ ขี้เลื่อย แล้วโรยด้วยหิมะ ต้นกล้าจะปรากฏในฤดูใบไม้ผลิ

กระเทียมหอมดูแล

การปลูกต้นหอมที่ปลูกการดูแลต้นกล้ารวมถึงชุดของขั้นตอนดั้งเดิม - การรดน้ำอย่างเป็นระบบ, การกำจัดวัชพืช, การทำความสะอาดเตียงจากวัชพืช, น้ำสลัดยอดนิยม, การป้องกันโรค ขั้นตอนเพิ่มเติมสำหรับการปลูกพืชช่วยให้คุณได้ก้านฟอกขาวซึ่งเป็นความสำเร็จหลักของพุ่มไม้:

1. สามครั้งในช่วงฤดูปลูก วัฒนธรรมเป็นเนินเขา พวกเขาเริ่มโรยพุ่มไม้ด้วยชั้นดินเพิ่มเติมในช่วงกลางฤดูร้อนการดูแลดังกล่าวมีความเกี่ยวข้องหลังจากรดน้ำจากนั้นต้นหอมก็คลุมด้วยฟางหรือหญ้าแห้ง
2. การคลายจะดำเนินการทุกๆสองสัปดาห์ หลังจากที่ต้นหอมมีขนาดเท่าดินสอแล้ว
3. เพื่อป้องกันพืชผลจากแมลงวันหัวหอม พื้นที่จะถูกโรยด้วยฝุ่นยาสูบหรือเถ้า และปลูกแครอทในบริเวณใกล้เคียง
4. เพื่อต่อสู้กับโรคเชื้อรา (สนิม) phytosporin มีประโยชน์ การป้องกันโมเสกใบไม้ทำได้โดยใช้เมล็ดฆ่าเชื้อกำจัดวัชพืช ในที่เดียวสามารถปลูกพืชได้ไม่เกินหนึ่งครั้งทุก 4 ปี
5. เก็บเกี่ยวก่อนอุณหภูมิจะลดลงถึง -5 องศาเซลเซียส
6. ลำต้นจะถูกเก็บไว้ในแนวตั้งในกล่องที่มีทรายนานถึงหกเดือน

คุณสมบัติของกระเทียมหอมที่กำลังเติบโต - การรดน้ำ

การรดน้ำอย่างเหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการเติบโตอย่างรวดเร็วของพืชที่ไวต่อการขาดความชื้น Leek - ความลับของการรดน้ำและการปลูก:

• สามวันแรกหลังปลูกต้นกล้าไม่สามารถชุบได้
• ด้วยความระมัดระวังในภายหลังการรดน้ำจะทำทุก ๆ ห้าวันอัตราการใช้น้ำอุ่นคือ 10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ของแปลง
• ในฤดูแล้งการเจริญเติบโตของพืชจะหยุดลงหลังจากรดน้ำ (อย่างน้อย 20 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.) มันจะกลับมาทำงานต่อ
• ไม่ควรปล่อยให้ความชื้นในเตียงซบเซา - มันทำลายราก
• การให้ความชุ่มชื้นที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดของพืชคือตามร่อง
• การดูแลด้วยการคลุมดินแบบแถวช่วยรักษาความชื้นและปกป้องดินจากวัชพืช

กระเทียมหอมที่ปลูกในประเทศ - น้ำสลัดยอดนิยม

ในระหว่างฤดูกาล วัฒนธรรมจะได้รับอาหารหลายครั้ง ในขณะที่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าพืชทำปฏิกิริยากับไนโตรเจนได้ไม่ดี มันสามารถเน่าได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการเก็บรักษาเป็นเวลานาน Leek - การให้อาหารและการดูแล:

1. สามสัปดาห์หลังปลูกจำเป็นต้องรดน้ำดินด้วยสารละลายโพแทสเซียม 20 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 15 กรัมในน้ำ 10 ลิตร (ปริมาณน้ำสลัดเพียงพอสำหรับพื้นที่ 4 ตร.ม.)
2. เติมซ้ำทุก 2-3 สัปดาห์
3. ต้นหอมยังตอบสนองต่ออินทรียวัตถุได้ดี - สารละลาย (1:8) หรือมูลนก (1:20)
4. ก่อนการขึ้นเนินแต่ละครั้ง จะมีการเติมขี้เถ้าไม้ 1 แก้วลงดินต่อพื้นที่ 1 ตร.ม.

ในบทความเราจะพูดถึงต้นหอม - การปลูกและดูแลผัก เราบอกคุณถึงวิธีการปลูกต้นกล้าในที่โล่ง มีศัตรูพืชอะไรบ้างในการปลูก วิธีการดูแลพืชและเมื่อเก็บเกี่ยว ด้วยการใช้คำแนะนำของเรา คุณสามารถปลูกและปลูกกระเทียมหอมในพื้นที่ของคุณได้อย่างง่ายดาย

ต้นหอมนั้นปลูกจากเมล็ดสำหรับต้นกล้าแล้วปลูกในที่โล่ง

ระยะเวลาในการสุกของกระเทียมคือ 5-6 เดือนเพื่อลดเวลาในการสุกเมล็ดจะปลูกบนต้นกล้าแล้วจึงปลูกในที่โล่ง. เมื่อไหร่ที่จะปลูก? ที่บ้านปลูกต้นหอมสำหรับต้นกล้าตั้งแต่วันที่ 20 กุมภาพันธ์ถึง 15 มีนาคม สำหรับการหว่านเมล็ดให้ใช้ภาชนะที่เหมาะสมอย่างน้อย 10-12 ซม. เนื่องจากต้นหอมมีรากยาว

เราฆ่าเชื้อภาชนะสำหรับเพาะเมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต. ก่อนปลูกต้นหอม ให้แช่เมล็ดไว้ในน้ำอุ่นประมาณ 2-3 ชั่วโมง (+45 องศา) แล้วหย่อนลงใน น้ำเย็น. จากนั้นเกลี่ยเมล็ดบนพื้นผิวที่สะอาดและแห้งให้แห้งสนิท ก่อนปลูก วัสดุเมล็ดจะต้องไหลอย่างอิสระและแห้งสนิท

คุณสามารถปลูกต้นหอมจากเมล็ดสำหรับต้นกล้าใน ถ้วยพีท. ในการทำเช่นนี้แต่ละถ้วยจะต้องเติมดินเบา ส่วนผสมสารอาหารที่เหมาะสมของฮิวมัส ดินจะต้องมีการบดอัดและรดน้ำ หว่านเมล็ดหลังรดน้ำ ภาชนะแต่ละใบมีเมล็ดพืชตั้งแต่หนึ่งเมล็ดขึ้นไป โรยเมล็ดด้วยทรายละเอียดหนา 3-5 มม. คลุมด้วยฟิล์มแล้วเก็บไว้จนกว่ายอดแรกจะปรากฏขึ้น ปลูกและดูแลต้นหอมในที่อบอุ่นที่อุณหภูมิ +20-25 องศา

การปลูกต้นกล้าหัวหอมในที่โล่ง

แนะนำให้ปลูกต้นหอมในที่โล่งในเดือนพฤษภาคม

การปลูกกระเทียมและการดูแลรักษา ลานโล่งใช้เมื่อต้นกล้าอายุ 1.5-2 เดือน ก่อนช่วงเวลานี้ไม่คุ้มที่จะย้ายปลูกเนื่องจากอุณหภูมิของอากาศและดินยังไม่อุ่นขึ้น ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในเดือนพฤษภาคม สำหรับการปลูกให้เลือกวันที่เมฆมากเพื่อให้ต้นกล้าปรับตัวได้ดีขึ้น

วิธีการปลูกต้นหอมกลางแจ้ง? ย้ายกล้าไม้หลังพระอาทิตย์ตก ก่อนนำพืชออกจาก รถถังลงจอด, ต้นกล้าควรได้รับการรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ ทำเช่นนี้เพื่อให้ระบบรากเคลื่อนออกจากถ้วยได้ดีขึ้น และรากไม่เสียหาย หากในระหว่างการปลูกถ่ายคุณสังเกตเห็นว่ารากหรือใบเน่าเสียต้องกำจัดออก

สถานที่สำหรับปลูกต้นกล้า

ปลูกและดูแลต้นหอมในที่แดดจัดและแห้ง เลือกสถานที่บนไซต์ที่ไม่มีต้นไม้และร่างจดหมายที่แผ่กิ่งก้านสาขา ดินควรมีปฏิกิริยาเป็นกลาง ส่งผ่านความชื้นและอากาศได้ดี หากพื้นที่ของคุณอ่อนแอ ดินธาตุอาหาร, ใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อนก่อนปลูก

ที่ ช่วงฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถใช้ปุ๋ยต่อไปนี้:

• สำหรับแต่ละ m² สำหรับการขุด 2 ช้อนโต๊ะ ไนโตรโฟสกา;
• 1 ช้อนชา ยูเรีย;
• 20-30 ลิตร ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก

การแข็งตัวของต้นกล้า

เพาะกล้าไม้สักสองสามสัปดาห์ก่อนปลูก การทำเช่นนี้ให้นำต้นกล้าทุกวันไป อากาศบริสุทธิ์เป็นเวลา 5-10 นาที ทุกวันเปลี่ยนช่วงพักต้นหอมข้างถนน เมื่อถึงเวลาปลูกในที่โล่ง หัวหอมจะแข็งตัวและจะทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิและการปรับตัวได้ง่ายขึ้น

การย้ายปลูก

เมื่อต้นกล้าพร้อมที่จะปลูกในพื้นที่ที่เตรียมไว้เราทำร่องเดียวกันลึก 12-15 ซม. ระยะห่างระหว่างการปลูกอย่างน้อย 20-30 ซม. นำต้นกล้าออกจากถ้วยให้สั้นลงและจุ่มราก 2- ลงในส่วนผสมธาตุอาหารของดิน ปุ๋ยคอก และน้ำ 5 ซม. ในสัดส่วนที่เท่ากัน วางต้นไม้หนึ่งต้นในแต่ละร่องแล้วโรยดินลงไปตรงกลางร่อง ไม่จำเป็นต้องบีบให้แน่น หลังจากปลูกในที่โล่งให้เทต้นหอมกับน้ำที่ตกตะกอน

การดูแลพืช

ปลูกกระเทียมหอมไม่ยากถ้าทำตาม กติกาง่ายๆดูแล. เพื่อให้ได้ลำต้นที่ใหญ่โตและแข็งแรง ให้ขึ้นเขา 3-4 ครั้งตลอดฤดูปลูก เริ่ม Hilling ในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคม หลังจากการขึ้นเนินแต่ละครั้งให้คลุมดินด้วยฟางหรือปุ๋ยคอก

คลายดินสัปดาห์ละครั้งเพื่อปรับปรุงการซึมผ่านของความชื้นของดิน

รดน้ำ

หลังจากปลูกต้นไม้จะไม่รดน้ำเป็นเวลา 3 วัน ในอนาคตเพื่อให้ต้นกล้าเติบโตอย่างแข็งขันการรดน้ำจะทำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ สำหรับทุกตารางเมตร ให้ใช้น้ำ 10-15 ลิตร รดน้ำด้วยน้ำ อุณหภูมิห้อง. ถ้าข้างนอกร้อน ให้รดน้ำต้นไม้และดินวันละ 2 ครั้ง

ธาตุอาหารพืช

ทำน้ำสลัดแรก 20 วันหลังจากปลูกในที่โล่ง เทดินด้วยสารละลายในอัตรา: เจือจางแอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 15 กรัมในน้ำ 10 ลิตร

ผลลัพธ์ที่ได้ก็เพียงพอแล้วสำหรับเตียงขนาด 4 ตร.ม. จาก น้ำสลัดออร์แกนิคใช้ mullein ในอัตราส่วน 1:10 ก่อนปลูกต้นไม้ให้เทขี้เถ้าไม้ใต้ต้นหอมในสัดส่วน 1 ถ้วยตวงต่อ 1 ตร.ม.

การเก็บเกี่ยว

เก็บกระเทียมต้นฤดูใบไม้ร่วง

เก็บกระเทียมหอมก่อนเริ่มมีอากาศหนาว พืชไม่ทนต่ออุณหภูมิตั้งแต่ -5-7 องศา ใช้พลั่วขุดราก ทิ้งต้นหอมที่ขุดไว้ใกล้ร่องให้แห้ง 20-50 นาที

หลังจากการอบแห้งให้ทำความสะอาดต้นหอมจากดินแล้วตัดเหง้าแล้วเก็บไว้ ไม่สามารถตัดใบได้ซึ่งจะทำให้พืชเหี่ยวเฉา

อ่านเกี่ยวกับการปรุงอาหารกระเทียมหอม

การจัดเก็บการเก็บเกี่ยว

หากพืชผลมีขนาดใหญ่ให้เก็บกระเทียมหอมในห้องใต้ดินที่อุณหภูมิไม่เกิน + 1-2 องศา เมื่อการเก็บเกี่ยวมีน้อย ชาวสวนจำนวนมากจะเก็บหัวหอมไว้ในตู้เย็นในลิ้นชักผัก ใส่กระเทียมลงในถุงที่มีรูพรุนในตู้เย็น ความชื้นในอากาศในสถานที่จัดเก็บไม่ควรเกิน 85%

หากคุณกำลังเก็บหัวหอมไว้ในโรงเก็บของ ให้ใส่ไว้ในลังไม้ ใส่เปียกที่ด้านล่างของกล่อง ทรายแม่น้ำหนา 5 มม. วางกระเทียมหอมในแนวตั้งในกล่องและในตำแหน่งนี้ให้เททรายเพิ่มระหว่างลำต้น ด้วยวิธีการเก็บรักษานี้ กระเทียมหอมจะคงไว้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และ รูปร่างภายใน 5-6 เดือน

โรคและแมลงศัตรูพืช

หอมสามารถโจมตีโดยเท็จ โรคราแป้ง. โรคราแป้งคือ โรคเชื้อราซึ่งปรากฏเป็นสีขาวบนใบพืช ไม่ควรรับประทานพืชที่ติดเชื้อ หากพบหลอดไฟที่ได้รับผลกระทบ ให้นำออกจากสวน และรักษาพืชที่เหลือเพื่อป้องกันด้วยสารละลายไฟโตสปอริน

โมเสก

สำหรับกระเทียมหอม โรคที่อันตรายที่สุดคือโมเสก โมเสกหัวหอมคือ โรคไวรัสซึ่งถูกพาโดยเพลี้ยอ่อน โรคนี้สามารถตรวจพบได้โดยจุดสีน้ำตาลอมเหลืองตามใบ พืชที่ได้รับผลกระทบมีลักษณะแคระแกรน

โรคไวรัสนั้นรักษาไม่ได้ในทางปฏิบัติ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลทั้งหมดและรู้วิธีปลูกกระเทียมหอมอย่างถูกต้อง สำหรับการควบคุมศัตรูพืช ให้ลองใช้ยาต้มยาสูบ สำหรับน้ำร้อน 10 ลิตร ต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ สบู่เหลวและยาสูบ 200 กรัม ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมและผสมเป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง จากนั้นกรองสารละลายและแปรรูปพืช

หัวหอมบิน

สามารถตรวจจับแมลงวันหัวหอมได้ทางสายตา ในต้นเดือนพฤษภาคมศัตรูพืชวางไข่บนพื้นดินและบนใบของพืช ไม่กี่วันหลังจากวางไข่ ตัวอ่อนจะโผล่ออกมาจากพวกมัน ซึ่งกินส่วนของต้นหอม พืชที่ได้รับผลกระทบจะไม่พัฒนา เพื่อไล่แมลงวันหัวหอมแนะนำให้ปลูกขึ้นฉ่ายระหว่างแถว กลิ่นของพืชชนิดนี้ไม่สามารถทนต่อศัตรูพืชได้

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกกระเทียม โปรดดูวิดีโอ:

สิ่งที่ต้องจำ

1. เมื่อปลูกต้นหอมสำคัญอย่ารีบร้อนรอ อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด. หากคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งควรเลื่อนการปลูกกลางแจ้งไม่เช่นนั้นพืชของคุณจะหยุดนิ่ง
2. ด้วยการดูแลที่เหมาะสมเท่านั้น ซึ่งรวมถึงการรดน้ำปกติ การกำจัดวัชพืชและการขึ้นเขา คุณก็จะได้ผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพและอุดมสมบูรณ์
3. การควบคุมศัตรูพืชทำได้ง่ายกว่าในระยะเริ่มแรกของการติดเชื้อ สารละลายอินทรีย์ส่วนใหญ่ให้ ผลบวกถ้านำไปใช้กับพื้นที่ขนาดเล็กที่ได้รับผลกระทบ
4. จำไว้ว่าการปลูกต้นหอมจากเมล็ดนั้นไม่ใช่เรื่องยาก และแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถทำกิจกรรมนี้ได้
5. เก็บเกี่ยวก่อนเริ่มมีอากาศหนาวอย่าตัดใบเพื่อให้พืชไม่ซีดจาง

กระเทียมหอมครองตำแหน่งในเตียงรัสเซียอย่างมั่นใจ ผักดูน่าประทับใจมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสเผ็ดเล็กน้อยและเผ็ดปานกลาง ชาวเมืองในฤดูร้อนไม่กี่คนที่รู้วิธีปลูกต้นหอมจากเมล็ดพืชด้วยตัวเองและวิธีดูแลต้นหอมหัวใหญ่

ก่อนที่คุณจะคิดหาวิธีปลูกกระเทียมจากเมล็ดพืชด้วยตัวเอง คุณต้องเข้าใจลักษณะของผักก่อน

วัฒนธรรมคือ ไม้ล้มลุกรอบสองปีซึ่งสามารถสูงถึง 1 เมตรในปีแรกหัวหอมจะสร้างรากและหัวปลอม สีขาว, กลายเป็นก้านปลอมอย่างราบรื่น. และแล้ว ปีหน้าพืชจะเคาะลูกศรที่มีก้านดอก (ประมาณเดือนกรกฎาคม) เพื่อให้เมล็ดปรากฏในเดือนสิงหาคม

กระเทียมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ขาดไม่ได้ - การใช้งานนั้นสมเหตุสมผลในโรคต่าง ๆ เช่นโรคอ้วน, โรคไขข้อ, โรคระบบทางเดินปัสสาวะ, ประเภทต่างๆโรคเกาต์อักเสบ หากคุณกินหัวหอมสีเขียวเป็นประจำ คุณสามารถทำให้งานเป็นปกติได้ ระบบทางเดินอาหาร,ตับ,เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

การเลือกพันธุ์

ต้นหอมสามารถปลูกด้วยเมล็ดได้โดยไม่คำนึงถึงพันธุ์แต่เลือกมากที่สุด เกรดที่เหมาะสมพืชผลยังคงต้องขึ้นอยู่กับลักษณะของเทคโนโลยีการเกษตรและสภาพของภูมิภาคของคุณ จึงเป็นที่นิยมมากที่สุด ปลูกบ้านและการดูแลที่ไม่โอ้อวดเป็นพันธุ์ต่อไปนี้:

• ยักษ์บัลแกเรีย พันธุ์สุกเร็วให้ผลผลิตสูงและอายุการเก็บรักษานาน
• เวสต้า. แตกต่าง เทอมต้นการเจริญเติบโตรวมถึงความจริงที่ว่าลำต้นส่วนใหญ่ของพืชที่โตเต็มวัยเป็นส่วนที่ฟอกขาว (สูงถึง 0.5 ม.)
• แพนดอร่า. หลากหลายช่วงกลางฤดูด้วยความยอดเยี่ยม ความอร่อยเหมาะสำหรับการรีไซเคิล
• ยักษ์ฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์ที่สุกช้าให้ผลผลิตดีและมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม
• ยักษ์ฤดูหนาว สุกช้า ทนความเย็นได้หลากหลายให้ผลผลิตสูงและมีลักษณะรสชาติดี

การเพาะกล้าไม้

เพื่อเร่งฤดูปลูกชาวสวนใช้วิธีหว่านต้นกล้า (สามารถปลูกได้ง่ายที่บ้านบนขอบหน้าต่างหรือในเรือนกระจก) ในกรณีแรก การหว่านจะดำเนินการในปลายเดือนกุมภาพันธ์ แต่เป็นเรื่องปกติที่จะปลูกต้นหอมด้วยเมล็ดในเรือนกระจกในปลายเดือนเมษายน

การหว่านกระเทียมด้วยเมล็ดจะดำเนินการในภาชนะลึก (อย่างน้อย 10 ซม.) เนื่องจากวัฒนธรรมมีระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี เรือจะต้องฆ่าเชื้อและเมล็ดจะถูกเก็บไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ดินร่วนซุยกับปุ๋ยอินทรีย์จะดีกว่ารดน้ำดีหัวหอมจะหว่านและโรย ชั้นบางทราย. ควรคลุมชามด้วยฟิล์มแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นจนกว่าจะถึงเวลาที่หน่อปรากฏขึ้น

กฎการดูแล

หัวหอมที่หว่านต้องได้รับการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ: อย่าลืมยกฟิล์มทุกวันเพื่อให้แน่ใจว่าอากาศเข้าถึงผิวดิน โลกควรชื้นเล็กน้อย - ใช้ขวดสเปรย์สำหรับสิ่งนี้ หน่ออ่อนแรกจะปรากฏใน 10-12 วันและทันทีควรนำภาชนะที่มีต้นกล้าออกจากวัสดุคลุมและย้ายไปยังที่เย็นและสว่างกว่า หากต้นกล้าหนาแน่นเกินไป ให้หั่นบาง ๆ

หลังจากนั้นครู่หนึ่งจะต้องให้อาหารต้นกล้า: สำหรับสิ่งนี้โพแทสเซียมคลอไรด์ 20 กรัมและแอมโมเนียมไนเตรตรวมถึงซูเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัมจะถูกเจือจางในถังน้ำที่อุณหภูมิห้อง ปริมาณน้ำสลัดที่กำหนดก็เพียงพอที่จะใส่ปุ๋ยได้ 1 ตร.ม. เมตรลงจอด

โรคและแมลงศัตรูพืช

เป็นการยากที่จะหาพืชผลที่ไม่โอ้อวดมากกว่ากระเทียมหอม: การปลูกจากเมล็ดที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเป็นพิเศษ ยกเว้นโรคบางชนิด ตัวอย่างเช่น กระเบื้องโมเสคคือการติดเชื้อไวรัสที่เกิดจากเพลี้ยในสวน หากพืชติดเชื้อ ขนจะมีรอยสีเหลืองตามยาว และก้านจะมีลักษณะแคระแกรนอย่างมาก

โรคเชื้อราของต้นหอมในทุ่งโล่งและในโรงเรือนนั้นได้รับความทุกข์ทรมานจากโรคราน้ำค้างหรือสนิมที่เรียกว่า ในกรณีแรกใบจะถูกปกคลุมด้วยจุดกลมที่มีแนวโน้มเติบโตอย่างรวดเร็วในครั้งที่สอง - มีสปอร์สีเหลืองสดใสซึ่งนำไปสู่การทำให้พืชแห้ง

หากเราพูดถึงศัตรูพืช ความเสียหายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดต่อพืชผลในอนาคตก็อาจเกิดขึ้นได้ หัวหอมบิน. แมลงประกาศตัวเองครั้งแรกในเดือนพฤษภาคม - ในช่วงเวลานี้แมลงวันวางไข่ซึ่งตัวอ่อนจะปรากฏขึ้นในไม่ช้าซึ่งเป็นพื้นฐานของอาหารที่มีใบหัวหอมฉ่ำ

เพื่อป้องกันปัญหา ต้นหอมก็รักษาได้ ขี้เถ้าไม้โดยใช้เวลาประมาณ 1 ถ้วยต่อตร.ม. เมตรลงจอด

ลงสู่พื้นดิน

ต้นหอมที่ปลูกเองสามารถปลูกกลางแจ้งได้หลังงอกประมาณ 2 เดือน รดน้ำต้นกล้าให้ละเอียดก่อนย้ายปลูก ต้นหอมต้องการการตัดแต่งกิ่ง: การปลูกต้นกล้าที่ปลูกจากเมล็ดจะทำให้รากและใบของพืชแต่ละต้นสั้นลงหนึ่งในสาม ขั้นตอนนี้ควรดำเนินการให้ดีที่สุดในช่วงที่สองของวัน และในสภาพอากาศที่มีเมฆครึ้ม

สำหรับที่ถาวรควรเลือกแปลงในประเทศที่ห่างไกลจากต้นไม้และพุ่มไม้ซึ่งจะมีเพียงพอ แสงแดด. การเก็บเกี่ยวที่ดีพืชผลสามารถเก็บเกี่ยวได้หากคุณปลูกต้นหอมหลังจากพืชตระกูลถั่ว มะเขือเทศหรือกะหล่ำปลี

อย่างที่คุณเห็นกระเทียมหอมนี้ไม่ได้ "แย่มาก" การปลูกจากเมล็ดพืชนั้นค่อนข้างจะอยู่ในอำนาจของแม้แต่ผู้อาศัยในฤดูร้อนมือใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตรและไม่รีบเร่งที่จะปลูกต้นกล้าในที่โล่ง - กระเทียมต้นที่ปลูกจากเมล็ดก่อนหน้านี้ วันครบกำหนดมันเป็นไปไม่ได้ มิฉะนั้น พืชอาจอ่อนตัวและยืดตัวได้

ตอนนี้ไม่มีความลับสำหรับคุณเกี่ยวกับวัฒนธรรมเช่นกระเทียมหอม ต้นกล้าเติบโตจากเมล็ดอย่างไรเมื่อไรและอย่างไรที่จะปลูกพืชบน สถานที่ถาวรวิธีการปกป้องพืชผลในอนาคตจากศัตรูพืช - คุณรู้อยู่แล้วเกี่ยวกับความซับซ้อนทั้งหมดของกระบวนการ มันยังคงอยู่เพียงเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์

วิดีโอ "การปลูกกระเทียมจาก A ถึง Z"

ในวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับ เต็มกระบวนการการปลูกกระเทียมตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว

หอม - เรามีของหายาก พืชผักแม้ว่าจะมีผักเพียงไม่กี่ชนิดที่สามารถแข่งขันกับรสชาติและประโยชน์ได้ การปลูกต้นกล้ากระเทียมหอมเพิ่งได้รับความนิยมในหมู่ชาวฤดูร้อน หลายคนชอบผักชนิดนี้เพราะมีรสชาติ (กลิ่นหอมอ่อนๆ รสหวานเผ็ด) และความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศต่างๆ ได้อย่างง่ายดายและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ในการปรุงอาหารกระเทียมจะใช้ทั้งแบบดิบและแบบกระป๋องดองเค็มและแห้ง นอกจากรสชาติที่ถูกใจแล้ว หัวหอมยังมีสรรพคุณทางยาที่มีประโยชน์อีกด้วย
แต่กระเทียมหอมส่วนใหญ่ที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตราคาสูงมากนั้นปลูกในต่างประเทศ และต่อไป แปลงบ้านคุณไม่ค่อยเห็นแพทช์กระเทียมหอม และทั้งหมดเป็นเพราะข้อมูลเท็จกำลังแพร่กระจาย วัฒนธรรมนี้ไม่แน่นอนมาก ยากที่จะเติบโตด้วยตัวของคุณเอง และนี่ไม่เป็นความจริงอย่างสมบูรณ์
เราล้อเล่นไม่น้อยด้วยหัวหอมธรรมดาหรือแตงกวาเดียวกัน - และอย่าปฏิเสธพวกเขา ตอนนี้เราจะบอกคุณว่าต้องหว่านต้นหอมสำหรับต้นกล้าอย่างไรและเมื่อไหร่เพื่อที่ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถเพลิดเพลินกับลำต้นที่ฉ่ำของมัน

มัน วัฒนธรรมล้มลุกซึ่งไม่เกิดเป็นหัวอย่างที่เราคุ้นเคย และลำต้นปลอมที่เติบโตในปีแรกหลังหว่านเมล็ดนั้นมีค่า ในปีที่สอง หัวหอมจะปล่อยก้านช่อดอกและสร้างเมล็ด เราจำเป็นต้องปลูกต้นหอมสำหรับเมล็ดในสภาพของเราหรือไม่? แน่นอนไม่ ลดราคาคุณสามารถซื้อได้มากที่สุด พันธุ์ผลผลิตและลูกผสมที่ไม่ได้ให้กำเนิดลูกที่มีคุณภาพเท่ากันในที่สุด
ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้อพันธุ์ที่ชอบและไม่ต้องเสียเวลาหาเมล็ดพันธุ์ซึ่งเป็นงานที่ค่อนข้างมีปัญหา นอกจากนี้เมล็ดกระเทียมหอมยังคงความงอกเป็นเวลา 3 หรือ 4 ปี และสำหรับผู้ที่ไม่รู้จักคำศัพท์ - เพียงแค่แช่
ต้นหอมที่มีใบกว้างด้านล่างถือเป็นอาหารอันโอชะในอาหารยุโรปและเอเชีย ชาวอเมริกันชอบส่วนสีขาวเป็นหลักและเส้นผ่านศูนย์กลางควรมีอย่างน้อย 7 ซม. แม้ว่าใบล่างจะไม่อร่อยเท่าก้านจนถึงฤดูใบไม้ร่วง หากคุณทิ้งคันธนูไว้สำหรับฤดูหนาวจะมีการหลบหนีซึ่งเรียกว่าชัยชนะ
อย่างไรก็ตาม ช่อดอกมีการตกแต่งอย่างสวยงามและในยุโรปต้นหอมนั้นปลูกไว้สำหรับเมล็ดที่ไม่ได้อยู่ในสวน แต่ในแปลงดอกไม้ สำหรับสภาวะละติจูดกลาง กระเทียมหอม Karatntansky ที่เหมาะสมที่สุด - ดูรูปที่ทนความเย็นได้ดีที่สุด

องค์ประกอบทางเคมีของต้นหอมประกอบด้วยโปรตีนจำนวนมาก วิตามิน B2, Bj, B, C, PP และแร่ธาตุ (แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก นิกเกิล แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แมงกานีส เหล็ก) เนื่องจากแอสคอร์บิกแอซิด แคโรทีน โพแทสเซียม และน้ำมันหอมระเหยที่มีการเผาผลาญในปริมาณต่ำ ผลิตภัณฑ์อาหารนี้จึงถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงการเผาผลาญอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร เพิ่มภูมิคุ้มกัน และรักษาโรคต่างๆ
ใช้สำหรับโรค:

• โรคไขข้อ;
• นิ่วในไต;
• โรคอ้วน;
• เงินฝากเกลือ
• โรคเกาต์;
• หลอดเลือด

วิธีการปลูกต้นกล้าต้นหอม?

วิธีปลูกต้นหอม: วิธีไร้เมล็ด (หว่านลงดินโดยตรง) และวิธีเพาะกล้าไม้ การปลูกเมล็ดโดยตรงในดินส่วนใหญ่ใช้ในพื้นที่ภาคใต้ซึ่งมีฤดูร้อนที่ยาวนาน ที่นี่ดินอุ่นขึ้นเร็วขึ้น สำหรับภูมิภาคอื่น ๆ การปลูกต้นกล้าหัวหอมเป็นที่ยอมรับมากขึ้น

แหล่งปลูกต้นหอมที่ดีที่สุด

ปลูกต้นหอมหัวใหญ่บนที่ราบลุ่มที่ปลูกอย่างดี ดินที่อุดมสมบูรณ์เติมเต็ม ปุ๋ยอินทรีย์. ดินที่มีความเป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อยเหมาะสม คุณยังสามารถเติบโตบนดินร่วนปนชื้นและ ดินปนทราย. ดินที่ไม่เอื้ออำนวยคือดินเหนียวหนัก ใช้ซูเปอร์ฟอสเฟตเกลือโพแทสเซียมปุ๋ยหมักยูเรีย

ต้นหอม: การเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้า

ฤดูปลูกของต้นนี้ค่อนข้างยาวจึงควรปลูกต้นหอม ทางต้นกล้า. มีหลักการบางประการที่ควรพิจารณาเมื่อหว่านเมล็ด:

• วัสดุปลูกควรแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 25 นาที ถัดไป เมล็ดจะถูกห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ เป็นเวลาหลายวัน สิ่งนี้ควรทำโดยไม่คำนึงถึงวิธีการเพาะปลูกขั้นตอนเร่งการงอกของต้นกล้า
• การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าไม่ควรเร็วกว่าต้นเดือนมีนาคม
• เตรียมดินสำหรับต้นกล้าไว้ล่วงหน้า ดินสดที่มีฮิวมัสหรือพีทใช้เป็นส่วนผสมของดิน
• ระยะห่างระหว่างเส้นในภาชนะไม่ควรเกิน 5 ซม. และความลึกของการวางเมล็ดควรอยู่ที่ประมาณ 1 ซม.
• กล่องที่มีเมล็ดต้องหุ้มด้วยฟิล์มเพื่อรักษาระดับความชื้นและความร้อนที่ต้องการ
• เมื่อยอดปรากฏขึ้น อุณหภูมิกลางวันควรอยู่ที่ประมาณ 18 องศา อุณหภูมิในเวลากลางคืนควรอยู่ที่ 10 องศา
• ต้นกล้าต้องการน้ำสลัดซึ่งดำเนินการสองครั้งโดยใช้ปุ๋ยแร่
• การรดน้ำต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอเป็นกุญแจสำคัญในการปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรง

ก่อนปลูกต้นหอมในสวนนั้นต้องทำให้แข็งก่อน ในการทำเช่นนี้หนึ่งสัปดาห์ก่อนการปลูกที่ต้องการอุณหภูมิในห้องจะลดลงภาชนะที่มีต้นกล้าจะถูกนำออกไปในที่โล่ง

การปลูกต้นกล้าหัวหอมจากเมล็ด

เพื่อปลูกต้นกล้าหัวหอมจากเมล็ด ขั้นเตรียมการ. ประกอบด้วยการดูแลเมล็ดเป็นพิเศษ วางเมล็ดในน้ำร้อน 45 นาทีเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นแช่เย็น เพื่อการงอกอย่างรวดเร็วเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาสามวัน หลังจากที่เมล็ดฟักออกแล้วจะปล่อยให้แห้ง

การดูแลต้นกล้าต้นหอม

ถั่วงอกต้นแรกอาจปรากฏขึ้นในวันที่ 10 - 20 ขึ้นอยู่กับสภาพของเมล็ด
ต้นหอมเป็นพืชที่ต้องใช้ดินชื้น ดังนั้นจึงควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินไม่แห้ง แต่ในขณะเดียวกัน อย่าให้ความชุ่มชื้นมากเกินไป
รดน้ำต้นหอมด้วยน้ำอุ่นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ลำต้นเสียหาย แต่การรดน้ำครั้งเดียวไม่เพียงพอต้องให้อาหารต้นกล้า การใส่ปุ๋ยสามารถทำได้อย่างหนึ่ง แต่สองอย่างจะดีกว่า
เพื่อเสริมสร้างระบบรากและทำให้ก้านหนาขึ้นจำเป็นต้องเล็มใบเพื่อให้ความยาวหลังจากตัดแต่งเป็น 10 ซม.
ทันทีก่อนที่จะปลูกต้นกล้าลงในดินจำเป็นต้องทำการชุบแข็งทีละน้อยนำออกไปที่ถนนในขณะที่ลดการรดน้ำ หลังจากหกสัปดาห์ การลงจอดในที่โล่งจะเกิดขึ้น

การย้ายปลูก

การปลูกต้นกล้าหัวหอมในที่โล่งจะดำเนินการในปลายเดือนเมษายนและจนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าจะปลูกเป็นแถวบนพื้นที่ที่เตรียมและปฏิสนธิก่อนหน้านี้ลึกกว่าที่เป็นอยู่เล็กน้อย กล่องต้นกล้า. รากและใบถูกตัดแต่งเล็กน้อย