เมื่อเก็บเกี่ยวโหระพาสำหรับการอบแห้ง วิธีทำให้แห้งและเก็บโหระพาอย่างถูกต้องเพื่อรักษากลิ่นหอมและคุณสมบัติในการรักษา

ไม้พุ่มที่ค่อนข้างเตี้ย (ตั้งแต่ 5 ถึง 40 ซม.) ซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อ (ในเวอร์ชันภาษายูเครน - โหระพา) กลายเป็นว่าไม่ใช่แค่สิ่งที่หลายคนคิดว่าเป็น แต่ยังเป็นวิธีการที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคต่างๆ หมอพื้นบ้านใช้มานานแล้วรู้วิธีทำอาหารอย่างแน่นอน องค์ประกอบยาและเมื่อใดที่จะรวบรวมวัตถุดิบสำหรับชา มันจะช่วยรักษาโรคอะไร วิธีการชงเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้สำหรับผู้เริ่มต้น - เราจะบอกเพิ่มเติม

ประโยชน์ของโหระพาแห้ง

องค์ประกอบประกอบด้วยหลาย ส่วนประกอบที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งรสขมและแทนนิน ไขมัน หมากฝรั่ง กรดโอเลอิกและเออร์โซลิก วิตามิน B และ C ชุดที่อุดมไปด้วยดังกล่าวอธิบายถึงความเป็นไปได้ในการรักษาบาดแผล ผลน้ำยาฆ่าเชื้อ และยาฆ่าเชื้อ ร่างกายมนุษย์และสามารถใช้ได้ทั้งเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันและเพื่อขจัดอาการไม่พึงประสงค์จากโรคบางชนิด นอกจากนี้สมุนไพรยังถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จใน อุตสาหกรรมอาหาร, ยาและเวชสำอาง.
ข้อได้เปรียบหลักของพืชซึ่งเป็นสาเหตุของการใช้อย่างแพร่หลายคือความสามารถในการขยายหลอดลมและส่งเสริมการขับเสมหะซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบ โรคไอกรน และอาการไอเป็นเวลานาน นอกจากนี้ อย่าประมาทความสำคัญของการเติมโหระพาและยาต้มในการบรรเทาอาการอักเสบ

องค์ประกอบทั้งหมดที่เตรียมบนพื้นฐานของมันถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในการล้างปากด้วยปากเปื่อย โรคเหงือกอักเสบ และโรคที่เกี่ยวข้องกับคอหอย: คอหอยอักเสบและต่อมทอนซิลอักเสบ ในกรณีหลังการแช่มักใช้สำหรับการสูดดมในขณะที่ยาต้มเหมาะสำหรับการล้างบาดแผลที่เป็นหนองและสร้างโลชั่นเพื่อต่อสู้กับฝีและสิว

ด้วยความช่วยเหลือของลูกประคบจากพืชคุณมีโอกาสที่จะกำจัดอาการปวดตะโพก, โรคประสาทอักเสบ, อาการปวดตะโพกและการแช่สมุนไพรจะกำจัดอาการปวดท้องลดอาการของโรคกระเพาะและบรรเทาอาการจุกเสียดในทางเดินอาหารบรรเทาอาการท้องอืดทั่วไป และท้องผูก

เธอรู้รึเปล่า? ชื่อสามัญที่สุดชื่อหนึ่งสำหรับโหระพาคือ " หญ้าโบโกรอดสกายา” ซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับงานฉลองตรีเอกานุภาพ มันคือโรงงานแห่งนี้ใน วันเก่า ๆตกแต่งด้วยไอคอนของพระมารดาของพระเจ้า


ชาที่เติมสมุนไพร Bogorodskaya เพิ่มความอยากอาหารเหมาะสำหรับการลดความเหนื่อยล้าและทำให้เป็นปกติ กิจกรรมแรงงานเนื่องจากช่วยเพิ่มการเผาผลาญและสามารถเสริมสร้างร่างกาย โดยวิธีการที่คุณสมบัติสะกดจิตและยากล่อมประสาทของสมุนไพรช่วยในการต่อสู้กับความผิดปกติของประสาทภาวะซึมเศร้าและการนอนไม่หลับ การแขวนหญ้าแห้งไว้ในบ้านจะช่วยปรับปรุงสภาพจิตใจและบรรเทาอาการไมเกรนได้อย่างมาก แม้ว่าในกรณีหลัง คุณควรสระผมด้วยยาต้มจากพืชเพื่อขจัดอาการไม่พึงประสงค์ แยกเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญถึงผลประโยชน์ของ decoctions เงินทุนและน้ำมันโหระพาต่อสุขภาพของผู้ชายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการรักษาความอ่อนแอและต่อมลูกหมากอักเสบ เงินทุนจะถูกนำมารับประทานอาบน้ำด้วยยาต้มและน้ำมันจะถูกลูบเข้าไปในฝีเย็บ

หมอพื้นบ้านบางคนยังใช้พืชเพื่อกำจัดผู้คน ติดสุราเนื่องจากเป็นการยากที่จะดูถูกดูแคลนผลกระทบต่อร่างกายที่อ่อนแอจากสารพิษ นอกจากนี้ส่วนประกอบที่เป็นส่วนประกอบของพืชยังทำหน้าที่ป้องกันตับเนื่องจากช่วยบุคคลจากสารพิษที่ปรากฏอันเป็นผลมาจากการสลายตัวของเอทานอล เมื่อเวลาผ่านไป ด้วยการใช้หญ้าเป็นประจำ แม้แต่การแพ้แอลกอฮอล์แบบถาวรก็พัฒนาขึ้น

เธอรู้รึเปล่า? ตามคำกล่าวของนักพฤกษศาสตร์ การเรียกโหระพานั้นถูกต้องกว่า เพราะมันมาจากแนวคิดกรีกของ "ไธมอน" ที่ชื่อสกุลนี้ ไม่ควรเกิดความสับสนเนื่องจากเป็นพืชชนิดเดียวกัน นอกจากสรรพคุณทางยาแล้ว ยังมีคุณค่าต่ออุตสาหกรรมอาหารอีกด้วย (ใช้เป็นส่วนประกอบของผักดองและน้ำดอง)

สะสมเมื่อไหร่และอย่างไร

ทั้งในการปรุงอาหารและการแพทย์พื้นบ้านใช้เฉพาะส่วนทางอากาศของพืชคือใบดอกและลำต้น การเก็บเกี่ยววัตถุดิบที่มีประโยชน์เริ่มต้นในกระบวนการออกดอก เมื่อปลูกพืชด้วยตัวเอง ชานเมือง, ของสะสมในปีแรกของชีวิตบนเว็บไซต์จะตกอยู่ที่สุดท้าย เดือนฤดูร้อนและในบางกรณี สามารถเก็บเกี่ยวดอกไม้ได้เฉพาะใน ปีหน้า. ระยะเวลาของการออกดอกของพืชที่โตเต็มวัยนั้นเพียงพอ เวลานาน: ดอกไม้ปรากฏในเดือนพฤษภาคมและคงอยู่จนถึงเดือนกันยายน

ตาม ความเชื่อพื้นบ้าน, เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการตัดโหระพาคือสองใหญ่ วันหยุดทางศาสนา- ตรีเอกานุภาพและข้อสันนิษฐานของพระแม่มารี หลายคนเชื่อว่าวัสดุที่เตรียมในวันนี้จะมีลักษณะพิเศษ สรรพคุณทางยาแน่นอน ถ้ามันเป็นเพียงการรักษา ในกรณีที่คุณสนใจมากขึ้น ลักษณะรสชาติจะดีกว่าที่จะรวบรวมในช่วงออกดอกเมื่อมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ในองค์ประกอบสูงสุด


เพื่อให้ได้ชิ้นส่วนทางอากาศ สิ่งสำคัญคือต้องใช้เฉพาะของที่คมหรือมีดเท่านั้น ซึ่งจะตัดยอดและใบโหระพาออกจากส่วนบนของโหระพา

สิ่งสำคัญ! คุณไม่สามารถทำลายพืชด้วยมือหรือถอนรากถอนโคนให้หมดมิฉะนั้นจะทำให้ไม้พุ่มตายอย่างรวดเร็ว เพื่อให้โหระพาสามารถแพร่พันธุ์ต่อไปได้ บางส่วนของมันจะต้องไม่ถูกแตะต้อง

เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าคุณไม่สามารถรวบรวมโหระพาสองปีติดต่อกันในที่เดียวกันเนื่องจากพืชที่ตัดแล้วจะฟื้นตัวได้อีกหลายปี

ต้องซักไหม

เป็นที่ชัดเจนว่าก่อนที่จะใช้พืชหรือผลไม้ใดๆ คุณต้องล้างมันก่อน เพื่อป้องกันตัวเองจากจุลินทรีย์และการสะสมที่เป็นอันตรายอื่นๆ อย่างไรก็ตาม หากคุณมีส่วนร่วมในการรวบรวมและเก็บเกี่ยว ไม่สามารถทำได้ก่อนที่จะทำให้แห้งสำหรับชาและยาต้ม พืชที่ล้างแล้วจะเน่าทำให้ใช้ไม่ได้

หากคุณกังวลเกี่ยวกับความบริสุทธิ์ของวัตถุดิบมากให้เลือกสถานที่รวบรวมอย่างระมัดระวัง แปลงใกล้ถนน พื้นที่ติด อาคารที่อยู่อาศัยและเขตอุตสาหกรรม ที่ที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้.
พืชคุณภาพสูงอย่างแท้จริงสามารถพบได้ในทุ่งโล่งและริมป่า และแม้กระทั่งในสถานที่ดังกล่าว จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าดอกไม้ไม่ได้ปกคลุมไปด้วยฝุ่นหรือสิ่งปนเปื้อนขนาดเล็กอื่นๆ

สิ่งสำคัญ! ในกรณีที่คุณตัดสินใจที่จะเก็บโหระพาไม่ใช่สำหรับฤดูหนาว แต่ต้องการให้สด โดยจะต้องล้างวัตถุดิบภายใต้ น้ำไหล. หลังจากการอบแห้ง (อนุญาตให้ใช้กระดาษทิชชู่หรือผ้าเช็ดปากเช็ดต้นไม้ได้สองสามครั้ง) ก็จะสามารถตัดโหระพาและวางไว้ในถุงแช่แข็งส่งไปที่ ตู้แช่. ในสถานะนี้ ระยะเวลาในการจัดเก็บโหระพาคือประมาณสองปี

คุณสมบัติการอบแห้ง

ดังนั้นเราจึงทราบเวลาและวิธีเก็บโหระพาสำหรับการรักษาโรคบางโรค ตอนนี้เหลือเพียงตัดสินใจว่าจะตากแห้ง ใช้และเก็บรักษาอย่างไร เนื่องจากไม่ใช่บ้านทุกหลังที่มีไฟฟ้าแบบพิเศษ มันง่ายกว่ามากที่จะใช้วิธีการที่เป็นธรรมชาติและราคาไม่แพงสำหรับจุดประสงค์นี้ - พลังงานของลมและดวงอาทิตย์ซึ่งทำให้กระแสลมร้อน
กระบวนการทั้งหมดแบ่งออกเป็นขั้นตอนต่อไปนี้:

  • ทางเลือกของภาชนะสำหรับงาน (เช่น ถาดบาง ตะแกรง กระป๋อง หรือวัสดุหนาแน่นธรรมดาทั่วไป);
  • คลุมพื้นผิวด้วยกระดาษและหญ้า (หรือดอกไม้) ชั้นบาง;
  • วางถาดไว้ในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีและมีอากาศถ่ายเทเพียงพอ (ห้องปิดไม่เหมาะเนื่องจากวัสดุที่เก็บรวบรวมทั้งหมดอาจเน่าได้)
ระยะเวลาที่พืชจะใช้ภายใต้ร่มเงานั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการและเหนือสิ่งอื่นใดคือความยาวของเวลากลางวัน โดยเฉลี่ยแล้ว ตัวเลขนี้อยู่ในช่วงสองถึงห้าวัน และเพื่อให้โหระพาแห้งทุกด้าน จะต้องพลิกกลับเป็นระยะ ในกรณีที่อากาศเย็นกะทันหันหรือความชื้นเพิ่มขึ้น ให้ใส่ภาชนะที่มี เก็บหญ้าต้องนำเข้าห้องมิฉะนั้นจะดูดซับความชื้นและเริ่มเน่า

ถือว่าโหระพามีเพียงพอ จำนวนมากของน้ำมันหอมระเหยอุณหภูมิของอากาศในระหว่างการอบแห้งไม่ควรสูงกว่า +35°C ซึ่งจะช่วยรักษาส่วนประกอบอันมีค่าของพืช
เพื่อป้องกันวัสดุที่เก็บรวบรวมจากการสัมผัสกับฝุ่นและคุณสามารถคลุมหญ้าด้วยผ้ากอซหรือใช้ตาข่ายบาง ๆ สำหรับกำบัง และสัญญาณบางอย่างจะบ่งบอกว่ากระบวนการทำให้แห้งสิ้นสุดลงแล้ว:

  • แผ่นใบไม้มีสีเข้มขึ้น แต่อย่าสูญเสียสีเขียวตามปกติพวกมันดูหนาแน่นกว่าเมื่อสัมผัส
  • พวกเขาเริ่มร่วงหล่นและในเวลาเดียวกันก็มีเสียงกรอบแกรบ
  • ลำต้นสูญเสียความยืดหยุ่นและพังทลายแม้จะงอเล็กน้อย
  • โครงสร้างของดอกไม้ยังแข็งขึ้นและกลีบแตกเมื่อถูกบีบอัด

สิ่งสำคัญ! ในกระบวนการอบแห้งพืชจะสูญเสียความชื้นและด้วยมวลของมันบางครั้งถึง 60%

จัดเก็บอย่างไรและที่ไหน

เมื่อคุณมีวัตถุดิบที่แห้งสนิทในมือแล้ว ก็ถึงเวลาเริ่มเลือกสถานที่และเตรียมจัดเก็บ เริ่มต้นด้วยการใช้ตะแกรงขนาดใหญ่ วัสดุที่เก็บรวบรวมและที่แห้งแล้วทั้งหมดจะถูกร่อนพร้อมๆ กับแยกก้านที่ไม่จำเป็นออก จากนั้นหญ้าที่เสร็จแล้วจะบรรจุในภาชนะแก้วหรือในความหนาแน่น กล่องกระดาษแข็งตรวจสอบให้แน่ใจว่าชั้นของโหระพาไม่เกินเจ็ดเซนติเมตร
เนื่องจาก ทางเลือกถุงผ้าก็ใช้ได้ แต่จะต้องวางไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทเป็นระยะ การจัดเก็บที่เหมาะสมเช่นเดียวกับการรวบรวมและเตรียมวัตถุดิบที่ดำเนินการตามคำแนะนำจะทำหน้าที่เป็นหลักประกันในการรักษาคุณสมบัติการรักษาของพืช

โหระพาหรือที่เรียกว่าโหระพาคืบคลานและหญ้าโบโกรอดสกายาเป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ภายนอกมีลักษณะเป็นไม้พุ่มเลื้อยเล็กๆ บานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีม่วงอมชมพูขนาดเล็กมาก

ชาวโรมันโบราณ ชาวกรีก และบรรพบุรุษของเรา - ชาวสลาฟยกย่อง สรรพคุณทางยาของโหระพาและถือว่าเขาแข็งแกร่งมาก ยาพื้นบ้านซึ่งเปี่ยมด้วยพลังแห่งสวรรค์ ในงานเขียนของเขา Avicenna กล่าวถึงเขาและทหารของกรุงโรมก็อาบน้ำด้วยสมุนไพรนี้เพื่อให้มีชีวิตชีวาและร่าเริง

คุณสมบัติและองค์ประกอบของโหระพา

ชาวสลาฟมักใช้พืชชนิดนี้ในพิธีกรรมต่าง ๆ นอกรีตห้องรมยาด้วยเงินทุนและยาต้มซึ่งพวกเขาปฏิบัติต่อ โรคต่างๆ. พวกเขาเชื่อว่ากลิ่นหอมของสมุนไพรนี้ขับไล่วิญญาณชั่วร้าย รักษาความกลัวในเด็ก และยังให้การปกป้องจากตาชั่วร้ายและความเสียหาย

ชื่อที่สองของมัน - หญ้า Bogorodskaya - โหระพาที่ได้รับเนื่องจากการแพร่หลายใน รัสเซียโบราณประเพณี - ​​ตกแต่งไอคอนด้วยช่อดอกไม้นี้ มารดาพระเจ้าในวันอัสสัมชัญของพระแม่มารี

โหระพากำลังคืบคลานกระจายอยู่เกือบทุกพื้นที่ สหพันธรัฐรัสเซียและมีประมาณ 30 สายพันธุ์ แต่ในสหรัฐอเมริกา แคนาดา และยุโรป พืชชนิดนี้มีการปลูกโดยเฉพาะ นอกจากนี้ พืชยังเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ซึ่งเขาได้รับการยอมรับจากคนเลี้ยงผึ้ง

สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร พืชแห้งจะถูกเพิ่มลงในซอส, ซุป, เนื้อสับและสำหรับทอดปลา โหระพาทำให้ อาหารพร้อมทานไม่เพียงแต่จะอร่อยและอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมที่สดใส แต่ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบย่อยอาหารอีกด้วย ในตุรกี กรีซ และสเปน จำเป็นต้องเพิ่มพืชเมื่อทำการดองมะกอก ชาจากสมุนไพรนี้ที่เติมน้ำผึ้งและสมุนไพรอื่นๆ ช่วยต่อสู้กับโรคหวัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คุณสมบัติทางยาของโหระพาทั้งหมดเกิดจากองค์ประกอบ. ท้ายที่สุด มันมีไทมอล กรดอินทรีย์ ความขมที่เป็นประโยชน์ แทนนิน วิตามินซี บี หมากฝรั่งและเรซิน ฟลาโวนอยด์ แคโรทีน เช่นเดียวกับ จำนวนเงินที่ต้องการองค์ประกอบไมโครและมาโคร เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม สังกะสี ซีลีเนียม โซเดียม แมงกานีส ทองแดง และเหล็ก

เวลาที่ดีที่สุดที่จะสะสมในพืช สารที่มีประโยชน์- นี่คือการออกดอกของมันดังนั้นเพื่อให้พืชแห้งจึงควรเก็บในช่วงออกดอก พืชบด 100 กรัมให้พลังงานเพียง 66 กิโลแคลอรี โหระพาเป็นพืชแคลอรีต่ำ

โหระพา: คุณสมบัติที่มีประโยชน์

  • สมุนไพรนี้มีคุณสมบัติในการรักษาหลายอย่าง เช่น เสมหะ ต้านการอักเสบ น้ำยาฆ่าเชื้อ ยาแก้ปวด ยากล่อมประสาท ยาแก้กระสับกระส่าย ยาฆ่าเชื้อ การรักษาบาดแผล นอกจากนี้ยังทำให้การนอนหลับเป็นปกติขยายหลอดลมและช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำย่อย
  • เป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง ยา. แช่จากมันสามารถใช้ภายในล้าง ช่องปาก, ใช้สำหรับสูดดม พอก โลชั่น และประคบ การให้น้ำโหระพาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาอาการไอในเด็ก และวิธีการรักษานี้ยังใช้รักษาอาการเมาสุรา โรคในสตรี โรคนอนไม่หลับ โรคไอกรน และความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
  • ประคบและอาบน้ำจากสมุนไพรที่มีประโยชน์ใช้เพื่อขจัดความเจ็บปวดจากโรคเกาต์, โรคไขข้อข้อ, รอยฟกช้ำ, เนื้องอก หากผู้ป่วยมี กลิ่นเหม็นจากปากจากนั้นให้แช่พืชภายในและล้างปาก เนื่องจากพืชประกอบด้วย น้ำมันหอมระเหย, มันให้ความสดชื่นกับลมหายใจและยังทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารเป็นปกติและมีประโยชน์มากสำหรับอาการเสียดท้อง
  • สำหรับโรคไตและ กระเพาะปัสสาวะโหระพาก็มีประโยชน์เช่นกันและใบของมันช่วยขจัดอาการปวดหัว - พวกมันทำผ้าพันแผลที่หน้าผากและคุณสามารถล้างหัวด้วยการแช่
  • หากคุณเย็บใบของพืชนี้ลงในหมอนอาการนอนไม่หลับก็หายไป ระบบประสาทจะมาเป็นลำดับ

  • ชาโหระพากำจัด dysbacteriosis ในเด็กและผู้ใหญ่ คุณต้องดื่มในตอนเช้าก่อนอาหารเช้า คุณสามารถเอาใบโหระพาที่กำลังคืบคลานไปถูมือและดมกลิ่น น้ำมันหอมระเหยที่พวกมันมีอยู่นั้นมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย และสำหรับโรคหวัด พืชชนิดนี้เป็นสิ่งจำเป็น

การใช้โหระพา

  1. เพื่อทำอาหาร การแช่จากหญ้า Bogorodskaya คุณต้องมี 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ชงใบด้วยน้ำเดือด 200 มล. ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงแล้วกรอง ต้องใช้เมื่อ โรคหวัดกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. วันละ 3 ครั้ง
  2. คุณสามารถยืนยันโหระพาที่กำลังคืบคลานกับแอลกอฮอล์ - สำหรับแอลกอฮอล์ 70% 1 ลิตรคุณต้องใช้หญ้า 100 กรัม คุณต้องใช้วันละ 3 ครั้ง 15 หยดหลังอาหาร
  3. สำหรับทำอาหาร ยาต้มจากโหระพากำลังคืบคลานคุณต้อง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. สมุนไพรเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำและต้มบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 2 นาทีจากนั้นทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วกรอง จำเป็นต้องดื่ม ½ ถ้วย วันละ 2 ครั้ง สำหรับอาการหวัด ไอ และกระบวนการอักเสบ
  4. ในการชงชา คุณต้องมี 1 ช้อนชา ดอกหญ้าบดเทน้ำเดือด 1 ถ้วยทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีหากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งแล้วดื่มชาที่ได้จากหญ้าโบโกรอดสค์
  5. อาบน้ำกับสิ่งนี้ พืชที่มีประโยชน์, หญ้า 400 กรัมควรชงด้วยน้ำเดือด 4 ลิตรและผสมเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นทำให้เย็นลงที่ 37 ° C กรองแล้วเทลงในอ่าง ขั้นตอนดังกล่าวเหมาะสำหรับโรคเกาต์ โรคข้ออักเสบ และโรคไขข้อ

โหระพา: ข้อห้าม

สมุนไพรนี้มีข้อห้ามน้อยมาก แต่เมื่อใช้ในการรักษาโรคใด ๆ คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับพวกเขา . ในระหว่างตั้งครรภ์ไม่สามารถใช้งานได้เช่นเดียวกับการละเมิดของไตตับและต่อมไทรอยด์แต่สำหรับผู้หญิงที่เลี้ยงลูกด้วยนมเด็ก ข้อห้ามใช้ไม่ได้เพราะชากับหญ้า Bogorodsk เปิดใช้งานการหลั่งน้ำนม

ไม่ว่าในกรณีใดก่อนที่จะใช้สมุนไพรนี้จำเป็นต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสมและจะต้องได้รับความยินยอมจากเขาเท่านั้นจึงจะเริ่มต้นการรักษาด้วยพืชชนิดนี้

เมื่อไหร่ที่จะเก็บเกี่ยวโหระพา?

พวกเขารวบรวมโหระพาที่กำลังคืบคลานสำหรับทรินิตี้ แต่เป็นไปได้ในปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วง. เป็นการดีที่สุดที่จะตัดหญ้านี้ด้วยมีดแล้ว ระบบรากไม่ได้รับความเสียหาย หญ้าโบโกรอดสค์ที่เก็บรวบรวมสามารถตัดได้ทันทีโดยไม่ต้องล้างก่อน แล้วจึงผ่านเครื่องบดเนื้อ

สารละลายที่ได้จะต้องเทด้วยน้ำต้มเย็น - ใช้น้ำ 1 ลิตรต่อหญ้า 5 กิโลกรัม หลังจากผ่านไป 1.5 ชั่วโมง ควรคั้นน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องกด หลังจากนั้นสามารถเก็บรักษาไว้ - สำหรับวอดก้า 250 มล. คุณต้องใช้น้ำผลไม้ 750 มล.

สำหรับการอบแห้งโหระพาจะเก็บเกี่ยวในตอนเช้าเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ สมุนไพรบำบัด, เมื่อต้นเดือนมิถุนายน ดอกไม้ของพืชควรแห้งในที่มืดแล้ววางในถุงกระดาษ หากดอกหญ้าโบโกรอดสค์แห้งในที่มืดและไม่มีอากาศถ่ายเท กลิ่นและสีจะไม่หายไป

โหระพาถูกนำมาใช้รักษาโรคมากมายตั้งแต่สมัยโบราณ,ปัจจุบันผู้เชี่ยวชาญ ยาแผนโบราณยังใช้อย่างแข็งขัน ไม่เสมอ ยา, ซื้อในร้านขายยา, ส่งผลดีเนื่องจาก องค์ประกอบทางเคมีรวมอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขา อย่างไรก็ตามก่อนที่จะใช้พืชชนิดนี้ในการรักษาโรคควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพราะแต่ละสิ่งมีชีวิตเป็นรายบุคคล!

ตั้งแต่สมัยโบราณ โหระพาพืชสมุนไพรเป็นที่รู้จักของคนว่าเป็นยาวิเศษสำหรับโรคต่างๆ

สามารถพบได้ทุกที่และแม้แต่ปลูกเอง พล็อตส่วนตัวในสถานที่ที่ได้รับการคุ้มครองจากลม แต่ในขณะเดียวกันก็มีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดด

ปัจจุบันโหระพาได้รับความสนใจเป็นอย่างมากและยังใช้เพื่อการรักษาโรคเช่นเมื่อก่อน

เมื่อเก็บเกี่ยวโหระพา

เบ่งบานสวยงามน่าอัศจรรย์มาก พืชหอมตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม และในเวลานี้ควรเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว

กระบวนการเก็บเกี่ยวมีความลับและความแตกต่างหลายประการที่คุณควรระวัง

โหระพาควรเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แดดจัดและแห้งตั้งแต่เวลา 8.00 น. ถึง 17.00 น.

ในการที่จะตัดกิ่งก้านด้วยใบและดอกอย่างระมัดระวัง คุณควรใช้มีดหรือเคียวที่คม

หน่อหนาทึบที่อยู่ใกล้พื้นดินไม่สามารถสัมผัสได้ และยิ่งไปกว่านั้น คุณไม่สามารถดึงต้นพืชพร้อมกับรากออกได้

ช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวโหระพาคือเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม

วิธีทำโหระพาแห้ง

เพื่อให้พืชนี้แห้งอย่างเหมาะสม คุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ:

  • อย่าตากโหระพาตากแดดเฉพาะในที่ร่มและในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก (ใต้ร่มไม้หรือในห้องใต้หลังคา)
  • อย่าอบแห้งโหระพาในเครื่องอบผ้า เนื่องจากในระหว่างขั้นตอนนี้น้ำมันหอมระเหยอันมีค่าในโรงงานแห่งนี้จะระเหยไป
  • ส่วนใหญ่แล้วพืชจะวางบนผ้าสะอาดหรือแขวนเป็นพวงเล็ก ๆ
  • ควรผสมหญ้าเป็นระยะและควรทำอย่างระมัดระวัง
  • ควรแยกพืชที่แห้งและแห้งออกจากลำต้นได้ง่าย
  • หลังจากที่โหระพาแห้งสนิทแล้ว ก็ควรแยกออก กล่าวคือ แยกลำต้นหยาบและดำและลำต้นที่บานสะพรั่ง

โหระพาควรเก็บไว้ในถุงที่ทำจากผ้าฝ้าย สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม การเก็บรักษาระยะยาว(แต่ไม่เกิน 2 ปี) ภาชนะแก้วมีความเหมาะสม

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าจะเก็บเกี่ยวโหระพาอย่างไร ทำอย่างไรให้แห้งและเก็บไว้ และการใช้พืชชนิดนี้คืออะไรและใช้อย่างไรให้ถูกต้องที่บ้าน?

คุณสมบัติการรักษาของโหระพา

1. ฤทธิ์ต้านการอักเสบทั่วร่างกาย

2. น้ำยาฆ่าเชื้อซึ่งช่วยทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายทั้งหมด

3. การขับเสมหะโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นประโยชน์ในโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง

4. ยาแก้ปวดสำหรับผู้ที่ปวดศีรษะและปวดข้อเป็นระยะๆ

5. ผลกดประสาท ช่วยปรับสภาพประสาทให้เป็นปกติ และปรับปรุงการนอนหลับ

6. การสร้างใหม่ สำหรับบาดแผลขนาดใหญ่และขนาดเล็ก รอยฟกช้ำ

ทิงเจอร์ที่เตรียมจากพืชถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการบริหารช่องปากการสูดดมและในรูปแบบของการประคบเพื่อสุขภาพ

โหระพาช่วยคนที่ทุกข์ทรมานจากการดื่มหนัก เด็กที่มีอาการไอรุนแรง ผู้หญิงที่มีอาการปวดเป็นระยะๆ

อาบน้ำตาม พืชสมุนไพรช่วยเหลือผู้ที่เป็นโรคเกาต์หรือโรคไขข้อ

หากบุคคลถูกทรมานด้วยกลิ่นปากก็จำเป็นต้องดื่มชากับโหระพา มันจะช่วยปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหาร ลมหายใจสดชื่น และยังช่วยหยุดอาการเสียดท้อง

ยาต้มจากโหระพาใช้ล้างหัว เจ็บหนักหรือผูกใบสักสองสามใบไว้ที่หน้าผากซึ่งจะช่วยกำจัดไมเกรนได้

การใช้พืชมีประสิทธิภาพสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะปัสสาวะ เป็นการดีที่จะใช้น้ำมันหอมระเหยจากพืชเพื่อป้องกันโรคหวัด

วิธีทำโหระพา

1. ในการทำทิงเจอร์ที่บ้านเทช้อนเล็ก ๆ ของพืชด้วยน้ำเดือดปล่อยให้มันต้มและเก็บไว้ในกระติกน้ำร้อน ใช้ช้อนชาสามครั้งต่อวัน

2. ในการเตรียมทิงเจอร์แอลกอฮอล์ด้วยโหระพา คุณจะต้อง: พืชแห้งและแอลกอฮอล์ 70% สมุนไพรผสมกับแอลกอฮอล์เป็นเวลาหลายวัน ใช้เวลา 15 หยดวันละสามครั้งหลังหรือก่อนอาหาร

3. ในการเตรียมยาต้ม คุณต้องใช้สมุนไพรแห้งหนึ่งช้อนเล็กสำหรับน้ำเดือดสองถ้วย อุ่นทุกอย่างด้วยไฟอ่อนๆ สักครู่ ปล่อยให้เดือดและกรอง ใช้สำหรับหวัด ไอ หรือกระบวนการอักเสบอย่างน้อยครึ่งถ้วยวันละครั้ง

4. โหระพาบริโภคเหมือนชาทั่วไป ในการทำเช่นนี้ พืชจะถูกต้มในกาน้ำชาและเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ลงในแก้วโดยตรง

5. อาบน้ำจากพืชสัปดาห์ละครั้งเพื่อผลการรักษาทั่วไป ในการเตรียมน้ำสำหรับขั้นตอนคุณต้องใช้ 400 กรัม โหระพาแห้งแล้วเทน้ำเดือด 4 ลิตร แช่ไว้ 15 นาที จากนั้นกรองและใส่ลงในอ่าง

ข้อควรระวัง

โดยทั่วไปเช่นเดียวกับพืชสมุนไพรใด ๆ โหระพามีรายการข้อห้ามของตัวเอง ดังนั้นก่อนใช้ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดีที่สุด

โหระพากำลังคืบคลานเป็นหนึ่งในพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมซึ่งผึ้งสร้างน้ำผึ้งที่มีกลิ่นหอมน่าอัศจรรย์ พืชแห้งร่วมกับสมุนไพรอื่น ๆ ถูกนำมาใช้ในพิธีกรรมธูปในโบสถ์

ควรทราบโดยเฉพาะอย่างยิ่งว่าโหระพาสามารถส่งผลต่อร่างกายได้จริงทั้งอย่างน่าตื่นเต้นและผ่อนคลาย ขึ้นอยู่กับปริมาณและวิธีการสมัคร หญ้าสดเป็นส่วนเสริมและปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ก้านของมันให้รสชาติที่แปลกประหลาดกับซอส หลักสูตรแรกและครั้งที่สอง (โดยเฉพาะถั่วและถั่ว)

นอกเหนือจากข้างต้นแล้ว ยังขจัดผลกระทบของแมลงกัดต่อย โหระพาที่แขวนอยู่ในตู้จะช่วยป้องกันการปรากฏตัวของแมลงเม่าได้เสมอ หญ้าสดมีการใช้กันมานานในการดองมะเขือเทศ แตงกวา สควอช เครื่องเทศโหระพาแทบจะขาดไม่ได้ในการเตรียมเกมและอาหารจานปลา

โหระพา: การเก็บเกี่ยวและการอบแห้ง

วิธีการเตรียมโหระพาสำหรับชา

ตามที่ระบุไว้ในบทความชื่อ โหระพาจะบานในเดือนมิถุนายน (ครึ่งหลังของเดือน) และกรกฎาคม (ครึ่งแรก) ค่าวัตถุดิบ พืชสมุนไพรอนุญาตให้ทำสองครั้ง: ในช่วงออกดอก (ควรอยู่ในขั้นตอนสุดท้ายของกระบวนการออกดอกในเดือนกรกฎาคม) และหลังผลไม้ (ปลายเดือนสิงหาคม) อย่างไรก็ตาม คอลเลกชันแรกเป็นที่นิยมมากกว่าจากทุกมุมมอง (ประสิทธิภาพการรักษาของโหระพา การเก็บรักษาการรับประกันการเก็บเกี่ยวในอนาคต และอื่นๆ) บน พื้นที่ขนาดใหญ่เครื่องตัดหญ้าใช้สำหรับคอลเลกชันส่วนบุคคล - กรรไกร, กรรไกรและมีด

เมื่อเก็บเกี่ยวจะมีการตัดกิ่งที่มีดอกไม้ (เป็นไปได้ด้วยลำต้น) แต่ตามกฎแล้วสูงกว่า 15 ซม. จากพื้นผิวโลกเนื่องจากการตัดหรือดึงพืชที่มีรากให้สั้นลงจะทำลายพืชผลในปีหน้า

วิธีทำโหระพาสำหรับฤดูหนาว

ดำเนินการอบแห้งเท่านั้น ร่างกายในที่ร่มซึ่งพวกเขาใช้เพิงระบายอากาศ, เฮย์ลอฟต์, เพิง วัตถุดิบที่ตากในสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้งโดยไม่ถูกแสงแดดโดยตรงมีคุณสมบัติในการรักษาได้ดีที่สุด

เงื่อนไขพิเศษใช้กับการจัดเก็บวัตถุดิบที่เก็บเกี่ยว: เฉพาะในถุงผ้าหรือขวดแก้วที่มีคอกม้า อุณหภูมิห้องหยดซึ่งกระตุ้นการก่อตัวของคอนเดนเสท ความปลอดภัยไม่ควรเกินสองปี

ชากับโหระพา: สรรพคุณทางยา

ชาโหระพาเป็นที่นิยมมากเพราะ (นอกเหนือจากผลกระทบด้านพลังงานตามปกติต่อร่างกาย) พวกเขายังมีผลการรักษาต่างๆ เมื่อไอจะมีการเติมน้ำผึ้งและสำหรับโรคกระเพาะ (ลำไส้) จะไม่รวมน้ำตาล

โหระพา: วิธีชงไอ

น้ำเดือด (0.2 ลิตร) เทลงในใบแห้ง (5 กรัม) ทำอ่างน้ำครึ่งชั่วโมงระบายความร้อนกรองระบายความร้อนในตู้เย็น (ในขณะที่ยาใช้งานได้นานถึง 10 วัน) ใช้ในขนาด 30 มล. (พร้อมการอุ่นก่อน) - วันละสองครั้งโดยไม่อ้างอิงถึงการรับประทานอาหาร ผลของความคาดหวังหลังจากเริ่มการรับจะปรากฏในวันที่สอง

ชาเพื่อขจัดความประหม่าทั่วไป

ดอกไม้และใบ 5 กรัมผสมกับชาปกติ (อะไรก็ได้) ต้มน้ำเดือด 0.3 ลิตรในกาน้ำชา (เมื่อปิดฝา การแช่จะใช้เวลา 20 นาที) ปริมาณนี้จะเพียงพอสำหรับคนสองคน ดื่ม 150 มล. ก่อนนอน (ครั้งเดียว) ผลการรักษาจะปรากฏในวันที่สาม ความรุนแรงของการรับไม่จำเป็น

ชากับโหระพาสำหรับโรคหวัดและโรคหลอดลมอักเสบจากโรคหวัด

น้ำเดือดครึ่งลิตรเทลงในหญ้า 10 กรัมพวกมันจะลอยในอ่างเป็นเวลา 5 นาทีให้แช่ 10 นาทีและกรอง การรับ 70 มล. ดำเนินการ 5 ครั้งต่อวันในรูปแบบที่อบอุ่น (อนุญาตก่อนอาหาร - ครึ่งชั่วโมงและหลังจากสองชั่วโมงหลังจากนั้น)

โหระพาป้องกันไข้หวัด

น้ำเดือด (0.2 ลิตร) เทลงในส่วนผสมสมุนไพร 10 กรัม (1: 1) ของโหระพาและสะระแหน่การแช่จะดำเนินการในกระติกน้ำร้อน (2 ชั่วโมง) พวกเขาดื่มวันละสี่ครั้งในขนาด 70 มล. เพื่อป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่ด้วยโรคหลอดลมอักเสบจากไข้หวัดใหญ่และโรคกล่องเสียงอักเสบ

รักษาโรคตา

ความก้าวหน้าของสายตาสั้น, ต้อกระจก, ต้อหิน (โดยเฉพาะในวัยชรา) หยุดโหระพากับน้ำผึ้ง น้ำผึ้งหนึ่งปอนด์ (ของเหลว) เทลงในหญ้าสด (70 กรัม) ในหนึ่งสัปดาห์ยาจะพร้อม การบริโภคทุกวัน (ปากเปล่า) ที่ 25 กรัม (สามครั้งต่อวัน) จะฟื้นฟูการทำงานของการเผาผลาญในตาในขณะเดียวกันก็ยับยั้งกระบวนการเสื่อมในดวงตา

โหระพาสำหรับโรคพิษสุราเรื้อรัง

การผสมผสานของโหระพาและไม้วอร์มวูดช่วยให้คุณเอาชนะโรคพิษสุราเรื้อรังได้อย่างสมบูรณ์ น้ำ (0.25 มล.) เทลงในส่วนผสม 10 กรัม (4: 1) เก็บไว้ในอ่างน้ำ 5 นาทียืนยันครึ่งชั่วโมงกรอง วันละสามครั้งรับประทานยา 20 มก. หลักสูตรการรักษานานถึงสามเดือน โดยปกติหลังจากดื่มยาต้มครึ่งเดือนผู้ป่วยจะเริ่มแสดงการปฏิเสธแอลกอฮอล์

น้ำมันโหระพา: การประยุกต์ใช้

มีขายในร้านขายยาและใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามสำหรับการผลิตแชมพูและบาล์มเพื่อรักษาเส้นผม ช่วยคืนสภาพเส้นผมที่อ่อนแอและได้รับผลกระทบจากสีย้อมและดัดผม จัดการกับเชื้อราที่เล็บได้อย่างสมบูรณ์แบบ ประคบร้อนบรรเทาความเจ็บปวดจากโรคไขข้อ น้ำมันโหระพาหยุดกระบวนการเน่าเปื่อยในเนื้อสัตว์ ตัวอย่างเช่น ใน น้ำซุปเนื้อช่วยให้แบคทีเรียไม่ทวีคูณเป็นเวลาสามวัน

ฟื้นฟูการย่อยอาหารตามปกติและแสดงให้เห็นการรักษาในโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้ น้ำมันฟื้นฟูร่างกายหลังการเจ็บป่วย อย่างไรก็ตามเมื่อใช้จะต้องเจือจางโดยไม่ล้มเหลวมิฉะนั้นอาจเกิดการไหม้ได้ นอกจากนี้ที่ รับอาบน้ำมันต้องละลายก่อน กระตุ้นความสามารถของร่างกายในการต่อต้านการติดเชื้ออันเนื่องมาจากการเพิ่มขึ้นของเซลล์เม็ดเลือดขาวซึ่งจำเป็นสำหรับการกู้คืนจากความเจ็บป่วย สำหรับผิวหนังอักเสบเป็นหนอง ใช้โรคผิวหนัง, กลาก, ส่วนผสมของน้ำมัน (3 กรัม), ครีมบำรุงที่เป็นกลาง (5 กรัม)

ข้อห้ามในการใช้โหระพา

ซึ่งรวมถึงโรคเฉียบพลันเกือบทั้งหมดของกระเพาะอาหาร, ไต, ตับ ไม่ควรใช้สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ในกรณีพิเศษ อนุญาตให้เตรียมจากโหระพาสำหรับเด็กอายุไม่เกินสามปี ไม่บ่อยนักที่แต่ละคนไม่สามารถทนต่อการเตรียมโหระพาซึ่งเป็นผลมาจากการมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ในนั้น

โหระพา: การเก็บเกี่ยวและการอบแห้ง (วิดีโอ)

จากทุ่งหญ้ากว้างใหญ่ของคาซัคสถานไปจนถึงป่าในรัสเซีย ยูเครน และเบลารุส ในคอเคซัสและแหลมไครเมีย คุณจะพบกับโหระพาพุ่มตามเนินทรายและริมป่า ไม้พุ่มกึ่งไม้พุ่มขนาดเล็กนี้แผ่กระจายไปตามพื้นดิน ยกกิ่งบาง ๆ มีใบสีเขียวเข้มรูปไข่ขนาดเล็กออกสู่แสงแดด

ทันทีที่ไม่ได้เรียกโหระพา: หญ้า Bogorodskaya, โหระพากำลังคืบคลาน, กลิ่นมะนาว, chebrik, โหระพา ...

พืชชนิดนี้มีชื่อเสียงในด้านสรรพคุณทางยามาช้านาน โหระพาเป็นสิ่งที่ดีสำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบนเช่นเดียวกับยาชาสำหรับอาการปวดตะโพกและโรคประสาทอักเสบ

ทันทีที่โหระพาเริ่มบาน นักสมุนไพรก็เริ่มเก็บเกี่ยวสมุนไพรมหัศจรรย์นี้เพื่ออนาคต

การเก็บเกี่ยวโหระพา

โหระพาบานเกือบตลอดฤดูร้อน: พฤษภาคมถึงสิงหาคม. ในช่วงออกดอก โหระพาพุ่มจะปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีชมพูม่วง ม่วงแดงหรือขาว รวบรวมในเดือยขนาดเล็ก ในช่วงที่โหระพาบานสะพรั่งพื้นที่ทั้งหมดจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ดึงดูดผึ้ง ท้ายที่สุดโหระพาก็เป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน!

ในช่วงออกดอกจำนวนมาก คุณต้องเก็บเกี่ยวโหระพา ในการทำเช่นนี้ด้วยมีดหรือเคียวกิ่งใบบาง ๆ ที่อยู่เหนือพื้นดินจะถูกตัดพร้อมกับก้านช่อดอก เหลือเพียงยอดอ่อนหนาทึบใกล้พื้นดินเท่านั้น

โหระพาควรเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้ง เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการจัดหาวัตถุดิบตั้งแต่ 8 ถึง 17 ชั่วโมงเมื่อพืชได้แห้งไปหลังจากน้ำค้างแล้ว จากนั้นหญ้าจะทนต่อการแห้งได้ดีขึ้นและดอกไม้ก็ไม่เสียสี

โหระพาเป็นไม้ยืนต้น เพื่อไม่ให้ใบโหระพาลดลงและในปีต่อ ๆ มาก็สามารถเก็บเกี่ยวหญ้านี้ได้อีกครั้ง พืชจะไม่ถูกดึงออกจากราก อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ใช้ได้กับสมุนไพรอื่นๆ ด้วย

เพื่อให้ได้วัตถุดิบคุณภาพสูง โหระพาจะต้องแห้งอย่างเหมาะสม

โหระพาอบแห้ง

ไธม์ ห้ามตากแดด. ดังนั้นกิ่งที่ตัดด้วยก้านดอกจะกระจายเป็นชั้นบาง ๆ ในที่ร่ม: ใต้หลังคาหรือในห้องใต้หลังคา แต่มีการไหลเวียนของอากาศที่ดีเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้หญ้าที่ตัดแล้วเน่าเปื่อย

ต้องผสมหญ้าเป็นระยะเพื่อให้แห้งสม่ำเสมอ

การสิ้นสุดการอบแห้งสามารถระบุได้ง่ายตามชนิดของพืช ลำต้นที่แห้งดีจะเปราะและใบจะแยกออกจากกิ่งได้ง่าย (หลุดออกมา) ทำให้มีลักษณะเฉพาะของหญ้าแห้ง

จากนั้นนำก้านโหระพาแห้งมานวดบนตาข่าย แยกกิ่งที่หยาบ (ไม่เหมาะกับวัตถุดิบ) โดยใช้ตะแกรงและกว้าน

โหระพาดิบคุณภาพสูงประกอบด้วยใบบด สีเขียวและดอกสีน้ำตาลแดง อนุญาตให้ใช้กิ่งก้านบางเพียงส่วนเล็ก ๆ เท่านั้น (ไม่เกิน 5%) ดังนั้นวัตถุดิบที่แห้งจึงได้น้อยกว่ามากและมีเพียง 25-30% ของปริมาตรเดิมเท่านั้น

โหระพาที่เก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสมจะไม่สูญเสียกลิ่นหอมแม้หลังจากการทำให้แห้ง. หากคุณถูบนฝ่ามือกลิ่นหอมของพืชก็จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

รสชาติของสมุนไพรโหระพาแห้งจะฉุนและเผ็ดด้วยความขมขื่น

กำลังโหลด...กำลังโหลด...