आपकी खिड़की में ताजा हरा प्याज - घर पर प्याज कैसे उगाएं। हरा प्याज कैसे उगाएं

विटामिन और खनिजों से भरपूर प्याज के साग को घर के अंदर उगाया जा सकता है विभिन्न तरीके, उदाहरण के लिए, पानी।

पानी में घर पर प्याज उगाने का तरीका जानकर आप साल भर तीखे हो जाएंगे। हरा पंखसलाद और अन्य व्यंजनों में उपयोग के लिए। हम यह पता लगाएंगे कि घरेलू साग प्राप्त करने के लिए जल प्रौद्योगिकी कैसे भिन्न होती है, ताकि इसे उगाने से वर्ष के किसी भी समय प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत किया जा सके और सर्दी का पता न चले।

प्याज के साग की अच्छी फसल उगाने के लिए कुछ नियमों का पालन करना जरूरी है:

• आसवन के बर्तनों को मैंगनीज के घोल से उपचारित करना चाहिए ताकि प्याज को चोट या सड़न न हो।
• प्याज को पानी में डुबोया जा सकता है ताकि पानी जड़ों से नीचे तक ही छुए।

अगर प्याज पूरी तरह से पानी में डूबा हुआ है, तो यह जल्द ही सड़ने लगेगा।

• जड़ें बढ़ने से पहले, हम कंटेनर को ठंडे स्थान पर हटा देते हैं, रोजाना सुबह और शाम को पानी बदलते हैं। जैसे ही पंख बढ़ने लगते हैं, हम दिन में एक बार पानी बदलते हैं।

खाद डालते समय, जब उर्वरक पानी में घुल जाते हैं, तो हम इसे हर 7 दिनों में बदल देते हैं, अन्यथा पौधों के पास पोषक तत्वों को अवशोषित करने का समय नहीं होता है।

• हम कभी-कभी जड़ों को धोते हैं बहता पानीऔर प्याज को तीन घंटे के लिए जार से निकाल लें ताकि जड़ें सड़ न जाएं।

लगातार हरे पंख के उत्पादन के लिए, पिछले बैच के "रोपण" के कुछ हफ़्ते बाद नए प्याज कंटेनर जोड़ें।

यदि आप कंटेनरों और मिट्टी के साथ खिलवाड़ करने का मन नहीं करते हैं और प्याज के साग को उगाने के लिए एक साफ तरीका पसंद करते हैं, तो यहां पानी में घर पर प्याज लगाने का तरीका बताया गया है।

बल्ब तैयार करना

साग में जबरदस्ती करने के लिए पानी की स्थितिहम लगभग 4 सेमी के व्यास के साथ रोग और यांत्रिक क्षति से अछूते बल्बों का उपयोग करते हैं (आकार लगभग समान होना चाहिए)।

हम इस तरह से रोपण के लिए प्याज तैयार करते हैं:

• हमने रोपण सामग्री को आधार में काट दिया।
• 20 मिनट सहन करें। में गर्म पानी(50 डिग्री) पोटेशियम परमैंगनेट के अतिरिक्त के साथ।
• हम 10 मिनट रखते हैं। में ठंडा पानी- सख्त करने के लिए, और भूसी को छील लें।

प्याज तैयार करने के बाद, हम सीखेंगे कि इसे कमरे की परिस्थितियों में पानी में कैसे उगाया जाता है।

पानी में पंख पर बल्ब लगाना

जल विधि द्वारा प्याज का दबाव आमतौर पर किया जाता है कांच का जार, गहरे कटोरे या अन्य चौड़े मुंह वाले कंटेनर। वैकल्पिक रूप से, प्लास्टिक खाद्य कंटेनरों का उपयोग किया जा सकता है।

प्याज को सड़ने से बचाने के लिए निम्न कार्य करें:

• हम कंटेनर के आकार के अनुसार एक मोटा कार्डबोर्ड लेते हैं।
• हमने छेदों को व्यास से थोड़ा छोटा काट दिया रोपण सामग्री.
• एक कटोरी में पानी डालें।
• हम कंटेनर को कार्डबोर्ड से ढकते हैं और प्याज को छेद में डालते हैं ताकि केवल जड़ वाला हिस्सा पानी को छू सके।

यदि आप जानना चाहते हैं कि घर पर प्याज को एक नियमित प्लेट में पानी में कैसे लगाया जाता है, तो उसमें (कमरे के तापमान पर) कुछ जमा हुआ या फ़िल्टर्ड पानी डालें, और वहाँ कुछ प्याज डालें ताकि वे केवल एक चौथाई तरल में डूबे रहें।

प्याज को पानी में रोपने से हमें हरे पंखों की पहली फसल दो-चार हफ्ते बाद मिल जाएगी। उस समय तक कलम की ऊंचाई लगभग 15 सेमी तक पहुंच जाएगी।

पानी में प्याज की जबरदस्ती कैसे तेज करें

घर पर जल्दी से बढ़ने का तरीका जानने के लिए हरी प्याजपानी में, और ज्यादा से ज्यादा हरियाली पायें, इसके साथ टॉप ड्रेसिंग लगायें खनिज उर्वरक.

हरे प्याज को निषेचित करने के तरीके:

• हम पौधों को एक लीटर पानी और 2 चम्मच जटिल उर्वरकों के घोल से खिलाते हैं।
• हम एक लीटर पानी में पोटेशियम क्लोराइड (1.5 ग्राम), अमोनियम नाइट्रेट (1.5 ग्राम) और सुपरफॉस्फेट (2 ग्राम) को घोलकर पोषक तत्व घोल के साथ "रोपण" को निषेचित करते हैं।
• हम लकड़ी की राख को एक लीटर पानी - 5 ग्राम में घोलकर प्याज खिलाते हैं।

जब जड़ें और हरे पंख दिखाई देते हैं, तो हम पानी में पोषक तत्व घोलते हैं, लेकिन पहले नहीं।

तो, आपने सीख लिया है कि घर पर बिना पानी के प्याज़ को पानी में कैसे उगाया जाता है? अतिरिक्त परेशानीऔर खर्च। विटामिन ग्रीन्स पाने के लिए इस तरह आजमाएं, और साल भरसुगंधित मसालेदार - मसालेदार साग घर पर उगाएं!

जब खिड़की के बाहर बर्फ गिरती है और शराबी स्नोड्रिफ्ट झूठ बोलते हैं, तो मेज पर ताजा साग देखना बहुत अच्छा होता है! इसके अलावा, सर्दियों में हमारे शरीर को प्राकृतिक विटामिन की विशेष रूप से आवश्यकता होती है। और सर्दी या फ्लू के खिलाफ लड़ाई में पहला सहायक हरा प्याज है। प्याज द्वारा स्रावित फाइटोनसाइड्स बैक्टीरिया, वायरस और कवक को नष्ट करते हुए कमरे को कीटाणुरहित करते हैं।

यह बेरीबेरी और वसंत थकान से निपटने में मदद करता है, प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और पाचन में सुधार करता है। हरे प्याज के पंख न केवल व्यंजनों के लिए एक उज्ज्वल सजावट के रूप में काम करेंगे, बल्कि शरीर पर भी लाभकारी प्रभाव डालेंगे।

यद्यपि आप सर्दियों और गर्मियों दोनों में सुपरमार्केट में हरे प्याज खरीद सकते हैं, उनकी तुलना आपकी अपनी खिड़की पर उगाए गए प्याज से नहीं की जा सकती है। सबसे पहले आप घर में हरा प्याज लगाकर चुन सकते हैं आवश्यक धनखाना पकाने के लिए पंख, और दूसरी बात, आप सुनिश्चित होंगे कि साग बिना किसी उपयोग के उगाए गए थे हानिकारक पदार्थऔर रसायन।

घर में हरा प्याज लगाकर आप किसी भी समय खाना पकाने के लिए आवश्यक संख्या में पंख उठा सकते हैं

घर पर प्याज उगाना किसी भी बच्चे के लिए सुलभ लग सकता है - एक प्याज को जमीन में गाड़ दें फूलदानऔर देखो हरे पंख दिखाई देते हैं। हालाँकि, यदि आप मामले को गंभीरता से लेने का निर्णय लेते हैं और अंततः न केवल साग, बल्कि स्वयं बल्बों की एक समृद्ध फसल काटते हैं, तो आपको कई बुनियादी नियमों और बारीकियों को ध्यान में रखना होगा।

घर पर हरी प्याज उगाने के बारे में वीडियो

घर पर हरा प्याज कैसे उगाएं इसके निर्देश

आप सर्दियों में बल्बों से एक पंख पर जोर देकर, यानी जड़ वाली फसलों को खुद अंकुरित करके हरियाली प्राप्त कर सकते हैं। इसके लिए आमतौर पर प्याज का इस्तेमाल किया जाता है, जिसे आपने अपने बगीचे में उगाया है या किसी स्टोर में खरीदा है। इष्टतम फिट बहु रोगाणु किस्में(तिमिर्याज़ेव्स्की, स्पैस्की, स्ट्रिगुनोवस्की, अर्ज़ामास्की, पोग्रास्की, सोयुज़)। बल्ब लगभग एक ही व्यास के होने चाहिए - लगभग 2 सेमी, क्षतिग्रस्त या रोगग्रस्त नहीं।

कैलिब्रेटेड बल्बों को एक कंटेनर में रखें गर्म पानी(+40 डिग्री) और बैटरी लगाएं केंद्रीय हीटिंगएक दिन के लिए। भिगोने के बाद, आप चयनित जड़ फसलों की गुणवत्ता को सत्यापित करने के लिए भूसी की परत को हटा सकते हैं और क्षतिग्रस्त परत, यदि कोई हो, को हटा सकते हैं। रोपण से पहले, बल्बों के शीर्ष को डेढ़ सेंटीमीटर काट दिया जाता है।

आप एक पंख पर जबरदस्ती करके सर्दियों में बल्बों से हरियाली प्राप्त कर सकते हैं

कंटेनर में मिट्टी तैयार करें

प्याज को घर पर अंकुरित करने के लिए, आप 7 सेमी की गहराई के साथ किसी भी बक्से, कटोरे, कंटेनर या पैलेट का उपयोग कर सकते हैं। दो कंटेनर तैयार करना सबसे अच्छा है ताकि आप एक कन्वेयर तरीके से हरी प्याज उगा सकें - तो आपको इंतजार करने की ज़रूरत नहीं है प्याज के पंखों के अगले बैच को अंकुरित करने के लिए।

मिट्टी के रूप में, आप पृथ्वी या एक सब्सट्रेट का उपयोग कर सकते हैं: महीन विस्तारित मिट्टी, बारीक बजरी, रेत। सब्सट्रेट को पोटेशियम परमैंगनेट और बहते पानी के गर्म केंद्रित समाधान से पूर्व-धोया जाना चाहिए। बक्से को मिट्टी से 3-4 सेमी भरें, यदि आपने एक सब्सट्रेट चुना है, तो इसे पानी से भरें ताकि यह सतह को 1 सेमी तक ढक दे। तैयार बल्बों को सीधा रखते हुए हर दो सेंटीमीटर मिट्टी में डुबोएं। प्याज को ज्यादा गहरा करने की जरूरत नहीं है, पानी में सिर्फ जड़ें होनी चाहिए, नहीं तो बल्ब सड़ जाएंगे।

आगे हरी देखभाल

लगाए गए बल्बों को हर दूसरे दिन पानी देना चाहिए गरम पानी

एक सप्ताह के लिए कंटेनर में रखा गया है गर्म जगहजहां तापमान +25 डिग्री से नीचे नहीं जाता है। जब बल्बों पर 1-2 सेंटीमीटर ऊंचे पंख दिखाई देते हैं, तो बॉक्स को खिड़की की ओर ले जाना चाहिए। आदर्श खिड़कियां जो दक्षिण-पश्चिम, दक्षिण और दक्षिण-पूर्व का सामना करती हैं। अगर सूरज की रोशनीपर्याप्त नहीं है, आप अतिरिक्त रूप से कंटेनरों को हाइलाइट कर सकते हैं फ्लोरोसेंट लैंप. केवल पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था की उपस्थिति में, हरे प्याज के पंख उपयोगी पदार्थों को जमा करेंगे और एक समृद्ध स्वाद प्राप्त करेंगे।

लगाए गए बल्बों को हर दूसरे दिन गर्म पानी से पानी पिलाना चाहिए। सुनिश्चित करें कि पानी लगातार सब्सट्रेट की सतह के नीचे एक स्तर पर है, और मिट्टी सूखती नहीं है।

पहले हरे पंखों को नहीं काटना चाहिए, नहीं तो हरियाली का आगे बढ़ना रुक जाएगा। प्याज के रोपण के तीन सप्ताह बाद कटौती की जाती है, और पहले चरम पंखों को काट देना बेहतर होता है, क्योंकि पंख बीच से बढ़ता है। साग के लगातार बढ़ने के लिए अलग-अलग बक्सों में रोपण के बीच का अंतराल 10-12 दिनों का होना चाहिए।

हरी प्याज उगाने के बारे में वीडियो

हरे प्याज को पानी में उगाना

मिट्टी का उपयोग किए बिना घर पर प्याज उगाने का एक और लोकप्रिय तरीका है। बल्बों को ऊपर वर्णित अनुसार संभाला जाता है और उथले ट्रे पर एक ईमानदार स्थिति में कसकर ढेर किया जाता है। पैन में पानी डाला जाता है ताकि यह बल्बों को एक चौथाई से ढक दे। जैसे ही जल स्तर गिरता है, इसे फिर से ऊपर करना होगा। दो सप्ताह में आपके पास ताजे हरे पंख खाने के लिए तैयार होंगे।

साग को अतिरिक्त खिलाने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह बल्बों से विकास के दौरान सभी उपयोगी पदार्थ लेता है। लेकिन पंखों के विकास में तेजी लाने के लिए, आप इसमें घुला हुआ पानी मिला सकते हैं लकड़ी की राख(प्रति 10 एल 50 ग्राम)।

ग्रामीण इलाकों में व्यापार के बारे में अपने विषय को जारी रखते हुए, हमने बढ़ते प्याज को एक व्यवसाय के रूप में मानने का फैसला किया। यह पता चला कि इस सरल पाठ में आप एक अच्छी रकम कमा सकते हैं। तो, अगर आप अपने पर पैसा बनाने का फैसला करते हैं खुद का व्यवसाय, हम आपको प्याज की फसल उगाने का विकल्प प्रदान करते हैं।

व्यवसाय के रूप में प्याज उगाना: क्या उगाएं और कैसे?

बिक्री के लिए, आप विभिन्न प्याज उगा सकते हैं: प्याज या पंख। और इनमें से प्रत्येक प्रजाति की खेती, बिक्री, संचलन में अपनी विशेषताएं हैं। यह सब व्यापार, उसके खर्च और आय को प्रभावित करता है। विशिष्ट संख्याओं के साथ एक स्पष्ट उदाहरण दिखाने के लिए, हमने अपने लेख के आधार के रूप में सबसे आम और सरल प्याज, प्याज लिया।
प्याज को गर्म परिस्थितियों में उगाया जाता है। इसे पूरी तरह से परिपक्व होने में करीब 4 महीने का समय लगेगा। इस समय के दौरान, युवा पंखों को काटकर बेचा जा सकता है, और अवधि समाप्त होने के बाद, जड़ फसलों को स्वयं बिक्री के लिए रखा जा सकता है।

खरीदे गए सेटों से प्याज उगाना आसान है - ये पहले से ही बने युवा बल्ब हैं, जो 1 सप्ताह में सतह पर पहले अंकुरित होने लगेंगे। सेट का औसत खरीद मूल्य प्याज- 100 रूबल प्रति 1 किलो। ऐसे व्यवसाय के लिए आपको कम से कम 200 किलोग्राम की आवश्यकता होगी, इसकी लागत 20,000 रूबल होगी।

प्याज उगाने के लिए और क्या चाहिए?

बेशक, जमीन की जरूरत है। प्याज को 200 ग्राम सेवका प्रति 1 मी2 की दर से लगाना चाहिए। यानी हमारे 200 किलो के लिए आपको 1000m2, या 10 एकड़ जमीन की जरूरत होगी।
प्याज उगाने जैसे व्यवसाय में खुद "भ्रूण" के अलावा, उर्वरकों की आवश्यकता होगी। अपने आप में, प्याज की संस्कृति सरल है, लेकिन उर्वरक भी अपरिहार्य हैं। यहाँ हमें क्या चाहिए:
सुपरफॉस्फेट (30 ग्राम प्रति एम 2)
पोटेशियम क्लोराइड (17g प्रति m2)
नाइट्रोजन उर्वरक (8gr प्रति m2)
फास्फोरस उर्वरक (10 ग्राम प्रति एम 2)
पोटाश उर्वरक (10 ग्राम प्रति एम 2)
औसतन, प्रत्येक एम 2 के लिए उपरोक्त सभी उर्वरकों की कीमत एक साथ लगभग 15 रूबल होगी। और 1000m2 - 15,000 रूबल के लिए पूरे भूखंड को निषेचित करने के लिए।

सभी लागतों का सारांश

उपरोक्त जानकारी को देखते हुए 10 एकड़ जमीन पर प्याज उगाने के लिए हमें चाहिए:
प्याज सेट, 200 किलो - 20,000 रूबल।
उर्वरक - 15,000 रूबल
कुल: 35,000 रूबल

प्याज की बिक्री से लाभ

लगाए गए सेट से, एक पूर्ण विकसित प्याज औसतन 4 महीने में बढ़ता है। उपज लगभग 7 किलो प्रति एम 2 है, यानी दस एकड़ से 4 महीने बाद हम 7 टन एकत्र करेंगे। प्याज का औसत बिक्री मूल्य 20 रूबल प्रति 1 किलो है। यह पता चला है कि खुदरा मूल्य पर 7 टन की बिक्री से हमें 140,000 रूबल की आय होगी।
लाभ कमाने की एक माध्यमिक विधि के बारे में मत भूलना - हरी प्याज के पंखों की बिक्री। हमारे मामले में, 1 एम 2 से 4 महीने में आप 0.5 किलो हरियाली प्राप्त कर सकते हैं, और पूरी साइट से - 500 किलो। 150 रूबल प्रति 1 किलो की कीमत पर, आप पूरी हरी फसल से 75,000 रूबल प्राप्त कर सकते हैं।

हम पाते हैं कि 10 एकड़ से 4 महीने की आय 215,000 रूबल है, और शुद्ध लाभ 190,000 रूबल है।
गर्म क्षेत्रों के निवासियों के लिए ऐसा व्यवसाय करना बहुत आसान है, लेकिन उन लोगों के लिए भी जो यहां रहते हैं बीच की पंक्तिनिराश मत हो। हमने जो योजना प्रस्तुत की है उसमें मात्रा बढ़ाकर आप एक गर्मी में अपने लिए लाभ सुरक्षित कर सकते हैं, जो पूरे वर्ष के लिए पर्याप्त है।

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हरी प्याज उगाने वाले व्यवसाय में उच्च लाभप्रदता और प्रारंभिक लागत (~ 1 वर्ष) और साल भर की मांग का भुगतान होता है। हरे प्याज में 7 . से अधिक शामिल हैं फायदेमंद विटामिनस्वास्थ्य और प्रतिरक्षा बनाए रखना। उत्पादन को जटिल की आवश्यकता नहीं होती है तकनीकी उपकरण, और हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स सिस्टम के उपयोग से पैदावार में काफी वृद्धि होती है। लेख में, हम गणना के साथ खरोंच से प्याज उगाने के लिए एक व्यवसाय योजना पर विचार करेंगे।

प्याज उगाने वाले व्यवसाय के फायदे और नुकसान

लाभ	नुकसान
छोटी पूंजी और निवेश निवेश। उच्च लाभप्रदता ~ 40%	खराब होने वाला उत्पाद, वितरण नेटवर्क बनाना आवश्यक है
उच्च उद्घाटन और पंजीकरण गति	व्यावसायिक प्रक्रियाओं की सरलता के कारण बड़ी संख्या में प्रतियोगी
प्याज उगाने की एक सरल उत्पादन प्रक्रिया

हरे प्याज के पंख विभिन्न विटामिनों का स्रोत हैं और लाभकारी पदार्थ: फाइटोनसाइड्स और एंजाइम। हरे प्याज में 100 ग्राम होता है: दैनिक भत्ताप्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए विटामिन सी, दाँत तामचीनी को मजबूत करने के लिए फास्फोरस, विटामिन ए (बीटा-कैरोटीन), विटामिन बी 1 (थियामिन) - प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा चयापचय को नियंत्रित करता है, बी 2 (राइबोफ्लेविन), बी 3 (नियासिन), बी 9 ( फोलिक एसिड), ई (टेकफोरोल) - बालों, नाखूनों और . पर सकारात्मक प्रभाव डालता है त्वचा को ढंकना. हरे प्याज का उपयोग बेरीबेरी के इलाज के लिए किया जाता है, रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है - यह इसे एक उपयोगी और आकर्षक उत्पाद बनाता है।

उत्पादकता बढ़ाने के लिए कुछ कृषि बिंदुओं पर विचार करें:

1. प्याज के पंख की मात्रा और गुणवत्ता का संबंध बल्ब के आकार से ही नहीं है। एक जड़ वाली फसल जिसका वजन 50 ग्राम और व्यास 5-6 सेमी होता है, आसवन के लिए उपयोग करने के लिए व्यर्थ है। ऐसी रोपण सामग्री केवल तभी लगाई जा सकती है जब बल्ब पहले ही अंकुरित होना शुरू हो गया हो।
2. व्यावसायिक परियोजना के आयोजन के लिए जड़ फसलों का इष्टतम आकार 25 से 40 ग्राम और व्यास 4 सेमी से अधिक नहीं है। जड़ की फसल को ही नुकसान नहीं होना चाहिए!
3. निर्धारित करें कि हरी प्याज किन परिस्थितियों में उगाई जाएगी - खेत या ग्रीनहाउस में। पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस की सिफारिश की जाती है क्योंकि उनमें अच्छी रोशनी और पारदर्शिता होती है। ग्रीनहाउस के लिए सबसे उपयुक्त: प्याज की ट्रिनिटी, बेसोनोव्स्की और स्पैस्की किस्में। आप बहु-रोगाणु प्याज का उपयोग करके उपज बढ़ा सकते हैं(पेन आउटपुट 10 किलो प्रति 1 वर्गमीटर तक हो सकता है)!
4. जल्दी फसल काटने के लिए ग्रीनहाउस में तापमान 10-15 डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए, इसे बनाए रखने के लिए लैंप का उपयोग किया जा सकता है।
5. टमाटर, बैंगन या बीट्स के बगल में ग्रीनहाउस में प्याज लगाना बेहतर है - यह आवश्यक तत्वों के साथ मिट्टी को संतृप्त करेगा।
6. रोपण सामग्री खरीदने की लागत को कम करने के लिए, जिसकी लागत 5 से 10 रूबल प्रति किलोग्राम है, बीज ("निगेला") से जड़ वाली फसल उगाना अधिक समीचीन है।

में से एक तेज़ तरीकेरोपण एक टेप विधि है, जब प्याज को 1-4 सेमी की दूरी पर बने खांचे में लगाया जाता है, और उसके बाद अंतराल को पृथ्वी से ढक दिया जाता है।

खुले मैदान, ग्रीनहाउस में प्याज की फसल कैसे उगाएं?

औद्योगिक पैमाने पर प्याज उगाने की तकनीक पर विचार करें। प्याज उत्पादन के दो तरीके हैं: बाहरी और ग्रीनहाउस खेती।

बाहर फसल

रोपण सामग्री के रूप में, न केवल बीज का उपयोग किया जाता है - "निगेला", बल्कि छोटे बल्ब - दलिया भी। प्याज के बीजों की सघन बुवाई से बारीक अंश की जड़ वाली फसलें प्राप्त होती हैं। जई लगाए जाते हैं खुला मैदानपहली ठंढ से कुछ हफ्ते पहले, वसंत की गर्मी की शुरुआत के साथ, पहली शूटिंग दिखाई देती है। औसतन, प्याज 21 दिन बढ़ते हैं। मार्च में, साइट से बर्फ को हटाना, गर्म पानी के साथ प्याज डालना और विकास को प्रोत्साहित करने वाले उर्वरकों को लागू करना आवश्यक है। इस तरह के कार्यों के परिणामस्वरूप, फसल निर्धारित समय से दो सप्ताह पहले प्राप्त की जाएगी।

प्याज के बीज रोपण स्टॉक और बिक्री के लिए पंख उगाने के उद्देश्य से लगाए जाते हैं। यदि आप दलिया प्राप्त करने की योजना बनाते हैं, तो वसंत की दूसरी छमाही से गर्मियों की शुरुआत तक बुवाई का काम करें। सही वक्तव्यवसाय शुरू करने के लिए - शरद ऋतु।प्याज के पंख के लिए रोपण अगस्त से सितंबर तक किया जाता है, बीज को सर्दियों के लिए जमीन में छोड़ दिया जाता है और पहली फसल वसंत में काटी जाती है।

प्याज को ग्रीनहाउस में मजबूर करना

विशेषज्ञों के अनुसार, ग्रीनहाउस क्षेत्रों के उपयोग से परियोजना की लाभप्रदता में काफी वृद्धि होती है (पढ़ें :)। एक बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए, रोपण सामग्री को +35-38 डिग्री के तापमान पर बारह घंटे पानी में भिगोया जाता है और फिर एक दिन के लिए +29-30 डिग्री के तापमान पर रखा जाता है। रोपण विधि वर्ष के समय और रोशनी की डिग्री के आधार पर चुनी जाती है। ब्रिज सर्किट का उपयोग फरवरी की दूसरी छमाही तक आसवन के लिए किया जाता है। बाकी समय में, आधा पुल विधि का उपयोग करके प्याज लगाने की सिफारिश की जाती है, जिससे उपज में वृद्धि होती है।

पंख के विकास की पूरी अवधि के दौरान, इष्टतम बनाए रखना महत्वपूर्ण है तापमान व्यवस्था: +20-25 डिग्री, जो आपको प्राप्त करने की अनुमति देगा अच्छी फसलकुछ हफ्ते पहले। तापमान को +15 डिग्री तक कम करने से प्याज के पंख की वृद्धि धीमी हो जाएगी, और रोपण सामग्री का अत्यधिक उच्च ताप फसल की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है - पंख पतला हो जाता है।

हरे प्याज की पैदावार बढ़ाने के उपाय

प्याज के पंखों की उपज बढ़ाने के लिए, निम्नलिखित तरीकों का इस्तेमाल किया जा सकता है:

मिट्टी को ढीला करना - आपको प्याज के घोड़े की प्रणाली में ऑक्सीजन पहुंचाने की अनुमति देता है। मिट्टी की सतह पर सख्त पपड़ी बनने की अनुमति न दें! पानी भरने के बाद 2-3 दिनों के लिए मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। प्याज को पानी देना - पंखों के विकास के लिए पानी मुख्य पोषक माध्यमों में से एक है, इसलिए आपको इसे सप्ताह में 2 बार पानी देना चाहिए! यदि जलवायु अत्यधिक गर्म और शुष्क है, तो पानी देने की आवृत्ति सप्ताह में 3 बार तक हो सकती है। साथ ही, प्याज जितना छोटा होगा, उसे उतनी ही अधिक नमी की आवश्यकता होगी। प्याज खिलाना - पानी पिलाते समय, पंखों के विकास को बढ़ाने के लिए पानी में नाइट्रोम्मोफोस्का घोल मिलाया जाता है। आगे पंख वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए पहले कट के बाद शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। खरपतवार निकालना - मिट्टी को खरपतवार और अन्य फसलों से मुक्त रखें। यदि प्याज उगाते समय क्यारियों के बीच में सोआ लगाया जाता है, तो प्याज के पंख उगाते समय ऐसा नहीं किया जाता है। सर्दियों के लिए आश्रय बिस्तर - सर्दियों में, प्याज 3-3.5 सेमी धरण या पुआल और पीट के साथ कवर किया जाता है।

फसल विपणन: उत्पाद उपभोक्ता

आधी सफलता ही फसल उगाना है, दूसरा आधा प्याज के पंखों की बिक्री और बिक्री है। उत्पाद खराब होने वाला है, इसलिए रोपण से पहले ही वितरण नेटवर्क बनाना महत्वपूर्ण है।

औसतन, उत्पादन की मासिक मात्रा 300 से 500 किलोग्राम तक होगी, लागत वर्ष के मौसम के आधार पर प्रति किलोग्राम 10 से 60 रूबल तक भिन्न होती है। में सर्दियों की अवधिलागत 100 रूबल से नीचे नहीं आती है, क्योंकि इस सीमा से नीचे यह अब लाभदायक नहीं है। फसल की बिक्री के संभावित बिंदुओं पर विचार करें:

थोक खरीदार वसंत और गर्मियों में 30 से 50 रूबल प्रति किलोग्राम की कीमत पर एक हरा, विटामिन उत्पाद खरीदने के लिए तैयार हैं, और सर्दियों में प्याज की लागत 100 रूबल प्रति किलोग्राम तक बढ़ जाती है।

किस प्रकार का व्यवसाय चुनना है?

आइए विश्लेषण करें विभिन्न रूपनीचे दी गई तालिका में व्यवसाय करना।

व्यापार संगठन का रूप	उपयोग करने के लाभ
एलपीएच ( व्यक्तिगत घरेलू भूखंड)	यह प्रपत्र केवल प्रयोग किया जाता है व्यक्तियोंप्रमुख वितरकों को उत्पाद बेचने के लिए। यदि 2 हेक्टेयर तक का भूखंड है, तो आयोजन की संभावना, सरल आवश्यकताएं, आपको केवल स्थानीय प्रशासन से एक प्रमाण पत्र प्राप्त करने की आवश्यकता है कि यह साइट आपकी है और इसका उपयोग प्याज उगाने के लिए किया जाता है।
आईपी ​​( व्यक्तिगत व्यवसायी)	इस फॉर्म का इस्तेमाल सेल्फ-सेलिंग प्रोडक्ट्स के लिए किया जाता है। आईपी ​​​​स्थिति निर्माता को कानूनी बल देती है और आपको कार्यान्वयन को स्वयं व्यवस्थित करने की अनुमति देती है। बिक्री नेटवर्क बनाने की क्षमता। उत्पादों के प्रमाणन की प्रक्रिया अधिक जटिल हो जाती है।
ओओओ ( के साथ समाज सीमित दायित्व )	कर्मचारियों को काम पर रखते समय, इस फॉर्म का उपयोग कृषि ऋण के माध्यम से व्यवसाय के अतिरिक्त वित्तपोषण के लिए किया जाता है। इसे दुकानों, थोक अड्डों के साथ काम करने की कोशिश की जाती है।
केएफएच ( किसान खेती)	इस फॉर्म का उपयोग भागीदारों को आपके व्यवसाय की ओर आकर्षित करने के लिए किया जाता है। KFH, LLP (सीमित देयता भागीदारी) का एक सरलीकृत रूप, साथ ही IP और LLC, कानूनी बल से संपन्न है। दुकानों और थोक आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करने का अवसर है।

प्रारंभ में, आप एक निजी घरेलू भूखंड के रूप में पंजीकरण कर सकते हैं और सभी को समायोजित करने के लिए छोटे बैचों में बिक्री शुरू कर सकते हैं उत्पादन प्रक्रियाएंऔर वितरण चैनल। एलपीएच उत्पादन की किसी भी मात्रा पर कर का भुगतान नहीं करता है। उत्पादन बढ़ाने और बिक्री बढ़ाने के लिए, आपको इस रूप में पंजीकरण करना होगा व्यक्तिगत व्यवसायी.

एक व्यक्तिगत उद्यमी के लिए बेहतर चयनकर प्रणालीकृषि उत्पादों के उत्पादकों के लिए, एकल कृषि कर (USHT)।

कर दर — 6%

कृषि उत्पादन का हिस्सा 70% से कम होने पर एकीकृत कृषि कर रद्द कर दिया जाता है और OSNO को उत्पादक पर लागू किया जाता है ( सामान्य प्रणालीकर लगाना)।

वीडियो पाठ "एकल कृषि कर"

सामान्य निवेश लागत, व्यापार परियोजना लाभप्रदता

परियोजना के कार्यान्वयन के लिए निवेश लागत: निजी घरेलू भूखंडों, व्यक्तिगत उद्यमियों, एलएलसी या किसान खेतों (~ 10,000 रूबल) के पंजीकरण की लागत, एक भूमि भूखंड किराए पर लेना, तकनीकी उपकरण, रोपण सामग्री

प्याज लगाने का क्षेत्र

न्यूनतम उत्पादन क्षेत्र, जो लाभ प्रदान कर सकता है - पंख उगाने के लिए एक सौ वर्ग मीटर और फसलों के भंडारण के लिए 30 मीटर 2। सभी सिफारिशों का पालन करना और तकनीकी प्रक्रियाएक सौ वर्ग मीटर पर आप 300 से 600 किलोग्राम तक बढ़ सकते हैं। प्याज की कलम।

ग्रीनहाउस बनाने पर व्यावहारिक पाठ

हरे प्याज उगाने के लिए अपने हाथों से ग्रीनहाउस कैसे बनाया जाए, इस पर एक व्यावहारिक वीडियो ट्यूटोरियल देखें।

तकनीकी उपकरण

व्यय के इस मद में, अंकुर प्रसंस्करण के लिए प्रकाश व्यवस्था, पानी, हीटिंग, उपकरण की व्यवस्था को ध्यान में रखना आवश्यक है। यदि आप फ़सल को सुपरमार्केट को बेचने की योजना बना रहे हैं, तो आपको आवश्यकता होगी खर्च करने योग्य सामग्रीउत्पाद पैकेजिंग के लिए।

रोपण सामग्री

यह मुख्य व्यय मद है, क्योंकि रोपण सामग्री की गुणवत्ता फसल की मात्रा और इसकी मांग को निर्धारित करती है, और इसलिए पूरी परियोजना की लाभप्रदता। हाफ-ब्रिज रोपण विधि के लिए 3 से 6 किग्रा. की आवश्यकता होती है। प्रति वर्ग मीटर उपज 12 से 15 किग्रा. से वर्ग मीटर. पुल रोपण विधि से रोपण सामग्री की मात्रा बढ़कर 8-12 किग्रा हो जाती है। प्रति वर्ग मीटर।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि खुले मैदान में और ग्रीनहाउस परिस्थितियों में फसल उगाने पर वित्तीय निवेश अलग-अलग होते हैं। व्यापार लाभप्रदता क्षेत्र की स्थितिअनुकूल परिस्थितियों में, यह 50% तक पहुंच सकता है, जबकि आर्थिक दक्षताग्रीनहाउस में परियोजना 30% से अधिक नहीं है। इसके वस्तुनिष्ठ कारण हैं:

छुट्टियों की पूर्व संध्या पर, हरे प्याज की कीमत हमेशा बढ़ जाती है - रोपण कार्य की योजना बनाते समय और उत्पादों को बेचने के लिए आउटलेट की तलाश करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।

हरे प्याज पर व्यवसाय व्यवस्थित करने के लिए, आपको चाहिए स्टार्ट - अप राजधानीकम से कम 100-150 हजार रूबल, पेबैक अवधि 6 से 12 महीने तक है। इसके अलावा, अगर आपके पास अपना नहीं है भूमि का भाग, तो परियोजना की लागत किराये के भुगतान की राशि से बढ़ जाएगी। अत्यधिक लाभदायक प्रकार के व्यवसाय में से एक है, ऐसी परियोजना की लाभप्रदता 300% तक पहुंच जाती है।

एक पत्रिका वेबसाइट द्वारा व्यवसाय के आकर्षण का मूल्यांकन

व्यापार लाभप्रदता	(4.0 में से 5)	व्यापार आकर्षण 4.1
प्रोजेक्ट पेबैक	(4.0 में से 5)
व्यवसाय शुरू करने में आसानी	(5 में से 4.5)
ग्रीनहाउस में प्याज उगाने वाला व्यवसाय अत्यधिक लाभदायक (~ 40%) है, जल्दी से भुगतान करता है (6-12 महीने) और बड़ी प्रारंभिक लागत (~ 150,000 रूबल) की आवश्यकता नहीं होती है। उच्च आकर्षक होने के बावजूद वित्तीय संकेतक, विशिष्ट कृषि ज्ञान की उपस्थिति और एक विपणन नेटवर्क के निर्माण की आवश्यकता है। मुख्य सफलता कारक स्वयं प्याज उगाने की प्रक्रिया नहीं है, बल्कि थोक विक्रेताओं, सुपरमार्केट, बाजार विक्रेताओं को इसकी बिक्री है।

हरा प्याज उगाना सही पसंदकिस्में और स्थान, विशेषज्ञों के 3 सुझाव, नुकसान और लाभप्रदता यह व्यवसाय.

पूँजी निवेश: 30,000 - 100,000 रूबल।
ऋण वापसी की अवधि: 6-12 महीने।

हरा प्याज हमारे देश में सबसे लोकप्रिय प्रकार का साग है।

सभी जानते हैं कि यह विटामिन से भरपूर होता है और इसके अलावा इसका स्वाद भी अच्छा होता है।

कुछ परिवारों में, इसे घर पर खिड़की पर उगाया जाता है।

लेकिन ज्यादातर सुपरमार्केट में खरीदना पसंद करते हैं।

इसके अलावा, यह सर्दियों में भी सस्ती कीमत पर सामान खरीदना संभव बनाता है।

आप इसे न सिर्फ अपनी जरूरत के लिए बढ़ा सकते हैं, बल्कि इसे बिजनेस में भी बदल सकते हैं।

यह दृष्टिकोण पूरी तरह से उचित है।

आखिरकार, सभी सुविधाओं के साथ, व्यवसाय के लिए आवश्यक है न्यूनतम निवेशपूंजी, जो जल्दी से भुगतान भी करती है।

प्याज उगाना एक सरल प्रक्रिया है जिसमें विशेष तैयारी और लंबी पकने की अवधि की आवश्यकता नहीं होती है।

हरियाली की मांग साल भर बनी रहती है, लेकिन सर्दियों में उतनी ही मात्रा में 3-4 गुना अधिक कमाई संभव होगी।

विचार करें कि ग्रीनहाउस में प्याज उगाने के लिए आपको क्या जानना चाहिए।

ग्रीनहाउस में प्याज उगाने के लिए किस्म चुनना

ग्रीनहाउस में प्याज उगाने से दो उद्देश्यों की पूर्ति हो सकती है - प्याज या पंख इकट्ठा करना।

प्रत्येक विकल्प में विशेषताएं होती हैं, जिसके आधार पर रोपण सामग्री की विविधता को चुना जाता है।

बिक्री के लिए प्याज की मुख्य किस्मों पर विचार करें:

तिरछा धनुष।

सबसे आम विकल्प, क्योंकि यह बिल्कुल स्पष्ट है।

महीने में 1 किलो बीज बल्ब से 2 किलो हरियाली मिल सकती है।

इस मामले में, यह कम रोशनी और कमरे का तापमान प्रदान करने के लिए पर्याप्त है।

प्याज।

में सर्दियों का समययह किस्म नहीं उगाई जाती है।

आमतौर पर वे इसे वसंत ऋतु में लगाना शुरू करते हैं, ताकि रोपाई को खुले मैदान में ले जाया जा सके।

धनुष-बाण।

साग उगाने के लिए अधिक लाभदायक किस्म, क्योंकि यह अच्छे पंख देती है, जबकि बल्ब लगाने की कम लागत होती है।

कीचड़ प्याज।

अन्य प्रकार के प्याज की तरह, यह किस्म परिस्थितियों के लिए सरल है।

यह पत्तियों की संरचना में भिन्न होता है (उनके पास गोल युक्तियाँ होती हैं), साथ ही गंध में लहसुन का हल्का "स्वाद" भी होता है।

हाल के वर्षों में, यह अधिक से अधिक लोकप्रिय हो गया है।

इसे इसके उच्च ठंढ प्रतिरोध और इस तथ्य के लिए भी चुना जाता है कि यह जल्दी पकने वाली किस्म है।

प्याज उगाने के लिए जगह कैसे चुनें?

अगर प्याज को बिक्री के लिए उगाया जाता है, तो उन्हें पूरे साल औद्योगिक पैमाने पर लगाया जाता है।

गर्मियों में, वे खुले मैदान में रोपण का उपयोग करते हैं, क्योंकि हरे प्याज नम्र होते हैं और लगभग किसी भी स्थिति में बढ़ते हैं।

ठंड के मौसम के साथ, प्रक्रिया को स्थानांतरित कर दिया जाता है जहां कृत्रिम प्रकाश और हीटिंग स्थापित होते हैं।

आपके अपने भूखंड पर एक ग्रीनहाउस बनाया जा सकता है, जिसके लिए नकद निवेश की आवश्यकता होती है।

या यह अन्य उत्पादों को ग्रीनहाउस में उगाएगा।

अन्यथा, ग्रीनहाउस क्षेत्रों को किराए पर दिया जाना चाहिए।

यह आर्थिक और श्रम प्रधान नहीं होगा।

इसके अलावा, बुवाई के लिए क्षेत्र भी गर्मियों में किराए पर लिया जाता है, अगर उपजाऊ भूमि के साथ खुद का भूखंड नहीं है।

घर में प्याज उगाना आमदनी का जरिया नहीं बन सकता।

एक पूर्ण गतिविधि के लिए, आपको कम से कम 25-30 एकड़ क्षेत्र की आवश्यकता होगी।

ग्रीनहाउस हरी प्याज के लिए बिक्री बाजार

ग्रीनहाउस में हरी प्याज उगाने की मुख्य समस्या बिक्री के आउटलेट ढूंढना है।

सामग्री के उतरने से पहले इस मुद्दे को हल किया जाना चाहिए।

आखिरकार, हरियाली की "जीवन" अवधि कम है और इसे कटाई के तुरंत बाद बेचा जाना चाहिए।

हरे प्याज की मार्केटिंग करने के तरीके:

बाजार में खुदरा बिक्री।

छोटे बैचों को बेचने के लिए उपयुक्त, उदाहरण के लिए, यदि आप ग्रीनहाउस में कई प्रकार के साग और सब्जियां उगाते हैं।

इंटरनेट के द्वारा।

आमतौर पर, व्यक्ति छोटी शेल्फ लाइफ के कारण छोटे बैचों में साग खरीदते हैं।

लेकिन सुखाने, घर के संरक्षण या अन्य उद्देश्यों के लिए, ग्राहक प्रत्यक्ष आपूर्तिकर्ताओं की तलाश कर सकते हैं।

इसलिए वे माल की अधिकतम गुणवत्ता और ताजगी की गारंटी प्राप्त करते हैं।

आप इंटरनेट के माध्यम से खरीदार ढूंढ सकते हैं: एक वेबसाइट बनाएं, विज्ञापनों को बोर्डों पर रखें, विशेष मंचों पर संवाद करें।

दुकानें और सुपरमार्केट।

उत्पादों के थोक वितरण के लिए मुख्य चैनल।

यह महत्वपूर्ण है कि माल के लिए पंजीकरण और प्रमाण पत्र हो।

अन्यथा हरे प्याज केवल छोटे खुदरा दुकानों को ही बेचे जा सकते हैं।

कैफे और रेस्तरां।

वे आपूर्तिकर्ताओं से नियमित रूप से और बड़ी मात्रा में साग भी मंगवाते हैं।

बिक्री के लिए हरी प्याज उगाने में क्या खास है?

हरा प्याज उगानाग्रीनहाउस में कुछ सूक्ष्मताएं होती हैं जिन्हें केवल अभ्यास के माध्यम से ही सीखा जा सकता है।

या उन लोगों से जो पहले से ही इस तरह के व्यवसाय में लगे हुए हैं।

विशेषज्ञों से तीन मुख्य सुझाव:

रोग प्रतिरक्षण।

यदि आपने अभी तक हरियाली की खेती से नहीं निपटा है, तो आपको पता नहीं है कि विनाशकारी रोग कैसे हो सकते हैं!

लगभग तुरंत ही, संक्रमण का फोकस पौधों पर फैल जाता है, उन्हें नष्ट कर देता है और उन्हें विकृत कर देता है।

ध्यान में खो गया निवारक उपाय, आप 1-2 दिनों में हरी प्याज की पूरी फसल खो सकते हैं।

कमोडिटी की स्थिति।

प्रत्येक प्याज की किस्म का अपना पकने का चरण होता है।

बल्ब लगाते समय और अपने कार्यक्रम की योजना बनाते समय इसे ध्यान में रखना चाहिए।

जब आप पूर्ण पकने की प्रतीक्षा करते हैं, तो कुछ सामान खराब हो सकते हैं और अपनी स्थिति खो सकते हैं।

हालांकि, सहायकों की अनुपस्थिति में, अपने दम पर कटाई करना मुश्किल है।

इसलिए, एक ही किस्म की रोपण सामग्री लगाते समय भी, 5-7 दिनों के वर्गों के बीच ब्रेक लें।

तो हरा प्याज धीरे-धीरे "रखता" रहेगा, और आपके पास हमेशा वांछित स्थिति में बिक्री के लिए सामान होगा।

बिक्री की तैयारी।

ग्राहकों को न केवल ताजा, स्वस्थ, बल्कि सुंदर हरे प्याज की पेशकश करना महत्वपूर्ण है।

यह तथ्य एक बुनियादी आवश्यकता नहीं है।

और फिर भी बिक्री के लिए सामान को गंदगी, बल्ब, बंडल और बड़े करीने से साफ किया जाना चाहिए।

इस स्तर पर, सहायकों को काम पर रखने की आवश्यकता पर एक बार फिर सवाल उठाया गया है।

परिवार के सदस्यों को काम में शामिल करके इससे बचा जा सकता है।

प्याज उगाने का बिजनेस प्लान

कैलेंडर योजनाव्यवसाय के विकास पर नज़र रखने की आवश्यकता है।

यह समझना महत्वपूर्ण है कि क्या सभी चरण समय पर होते हैं।

और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जब आपको प्याज उगाने से पहला लाभ मिलता है।

आयोजन	1 महीना	2 महीने	3 महीने
ग्रीनहाउस किराए पर लेना या बनाना
उपकरणों की खरीद और स्थापना
खरीदी गई रोपण सामग्री
फसल काटने वाले
सामानों की बिक्री

ग्रीनहाउस में हरी प्याज उगाने में मुझे कितना निवेश करना चाहिए?

वित्तीय गणनाआवश्यक है, भले ही उद्यमी प्याज के छोटे बैचों के साथ बढ़ना शुरू कर दे।

आपके पास उपलब्ध व्यय मदों पर विचार करें खुद की साइटभूमि और पानी की आपूर्ति।

मासिक व्यय में केवल रोपण सामग्री के स्टॉक की पुनःपूर्ति, भुगतान शामिल है उपयोगिताओंऔर उत्पादों का परिवहन।

हालाँकि, यदि आप एक व्यवसाय सहायक को नियुक्त करना चाहते हैं, तो एक अन्य व्यय आइटम दिखाई देगा - कर्मचारियों का वेतन।

इच्छुक उद्यमियों को क्या देखना चाहिए

हरी प्याज उगाते समय आप वीडियो से सीखेंगे:

ग्रीनहाउस में हरी प्याज उगाने की लाभप्रदता

हरी प्याज उगाने की लाभप्रदता का स्तर सीधे मौसम पर निर्भर करेगा।

यदि गर्मियों में यह आंकड़ा 50% है, तो सर्दियों में ग्रीनहाउस रखने से यह आंकड़ा 30% तक कम हो जाएगा।

यह उपस्थिति के कारण है अतिरिक्त लागतप्रकाश और हीटिंग के लिए।

हालाँकि, ऐसा होता है कि लाभप्रदता 250-300% तक बढ़ जाती है! ऐसे परिदृश्य की भविष्यवाणी करना मुश्किल है, इसलिए आपको इस सूचक पर भरोसा नहीं करना चाहिए।

एक छोटे से ग्रीनहाउस क्षेत्र से शुरू करके, आप प्रति माह लगभग 20,000 रूबल का लाभ प्राप्त कर सकते हैं।

औद्योगिक पैमाने पर बढ़ने से पहले से ही 150,000 रूबल आएंगे।

ऐसा करने के लिए, 3 टन प्याज से बेचना आवश्यक है।

सबसे ज्यादा दाम अप्रैल से जून के बीच हैं।

इस समय कीमत 1.5-2 गुना बढ़ जाती है।

इसके अलावा, छुट्टियों से पहले एक छलांग देखी जाती है।

इस व्यवसाय को अगस्त-सितंबर में शुरू करना बेहतर है।

शुरू करने के लिए, यह एक छोटे बैच को उतारने और इसे लागू करने की कोशिश करने के लायक है।

अगर सब कुछ ठीक रहा, तो आप एक सीजन में निवेश की भरपाई कर पाएंगे।

प्रति ग्रीनहाउस में हरी प्याज उगानालाभ कमाया, मांग और बिक्री की मात्रा का आकलन करना महत्वपूर्ण है।

संभावित जोखिमों से भी अवगत रहें।

हालांकि यह संस्कृति बिल्कुल स्पष्ट है, कीमतों में तेज गिरावट या खराब गुणवत्ताबीजों को नुकसान हो सकता है।

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