खीरे के बिना एक मेज की कल्पना करना कठिन है! वे बहुत लंबे समय से हमारे आहार का हिस्सा रहे हैं: ताजा, हल्का नमकीन, नमकीन, अचार, सलाद में या ऐसे ही। उन्हें स्वयं विकसित करना इतना कठिन नहीं है। हां, वे काफी मांग कर रहे हैं, लेकिन अगर आप सब कुछ अध्ययन और तैयार करते हैं, तो देखभाल कम से कम हो जाएगी, और उपज अधिकतम हो जाएगी!

कब और क्या रोपें - रोपाई या बीज?

खीरे को सही तरीके से लगाएं - आसान काम नहीं. में लगाया खुला मैदानवे मई से पहले के लायक नहीं हैं, क्योंकि वे बहुत थर्मोफिलिक हैं। में दक्षिणी क्षेत्र- यह महीने का मध्य है, और मध्य लेन में - अंत। यदि सर्दी ठंडी और लंबी हो गई है, तो आप जून की पहली छमाही तक तिथियों को स्थानांतरित कर सकते हैं। यह याद रखना चाहिए कि एक खीरा औसतन 45 दिनों में बढ़ता है, इसलिए इसे 1 जून को रोपना, 15 जुलाई से फसल की प्रतीक्षा करना। बाद में, खीरे को ग्रीनहाउस में लगाना बेहतर होता है, अन्यथा उनके पास पकने का समय नहीं हो सकता है।

खीरा लगाने का दिन प्राय: किस दिन का होता था चर्च की छुट्टियां: 19 मई को अय्यूब द लॉन्ग-सफ़रिंग के दिन और 2 जून को फलेले द बोरेज के दिन।

खीरे बीज से काफी अच्छी तरह से अंकुरित होते हैं, यही वजह है कि ज्यादातर माली रोपाई नहीं करते हैं। तथ्य यह है कि ककड़ी के अंकुर काफी नाजुक होते हैं, पत्ते बड़े और पतले होते हैं, उन्हें परिवहन करना मुश्किल होता है। मूल प्रक्रियाकोमल, और दर्द रहित स्प्राउट्स की रोपाई केवल उपयोग करने पर ही संभव है पीट के बर्तन. यदि रोपे थोड़े अधिक उजागर होते हैं, तो पौधे के लिए खुले मैदान में जड़ लेना मुश्किल होगा। इसलिए इसका सहारा तभी लेना चाहिए जब आप पहली फसल को करीब लाना चाहते हैं।

रोपण के लिए बीज सामग्री तैयार करनी चाहिए, तभी आपको सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त होंगे। यह पहले से ही 2-4 साल की उम्र में लेने लायक है, और पिछले साल के नमूनों को ताजा नहीं लिया गया है।

खीरे के बीज 8 साल तक अच्छे अंकुरण को बनाए रखते हैं।

रोपण से पहले, हम बीज के साथ कई प्रक्रियाएं करते हैं:

• हम क्रमबद्ध करते हैं। हम क्षतिग्रस्त और अत्यधिक सूखे को हटा देते हैं। आप उन्हें 10 मिनट के लिए खारा घोल (50 ग्राम नमक प्रति लीटर पानी) में रख सकते हैं, खाली और निम्न-गुणवत्ता वाले नमूने तैरेंगे, और अच्छे नीचे रहेंगे।
• हम वार्म अप करते हैं। इसे करने बहुत सारे तरीके हैं। आप उन्हें एक महीने के लिए 25-28 डिग्री के तापमान पर रख सकते हैं, उन्हें ओवन या ड्रायर में 50 डिग्री पर कुछ घंटों के लिए सुखा सकते हैं, या कुछ घंटों के लिए 40 डिग्री पर पानी डाल सकते हैं। इससे पौधे पर मादा फूलों की संख्या बढ़ जाती है, जिससे उपज में वृद्धि होती है।
• हम कीटाणुरहित करते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें आयोडीन या मैंगनीज के 1% घोल में 20 मिनट के लिए रखें और फिर अच्छी तरह से धो लें। इस तरह हम खीरे को ख़स्ता फफूंदी जैसी बीमारियों से बचाते हैं।
• उत्तम सजावट। एक वैकल्पिक कदम, लेकिन अगर आप विकास को गति देना चाहते हैं, तो आप उन्हें 12 घंटे के लिए विकास उत्तेजक (एपिन या सोडियम ह्यूमेट) में भिगो सकते हैं।

उसके बाद, नम धुंध पर बीज फैलाएं और उन्हें थोड़ा सा फूटने दें। इसके लिए एक दिन काफी है, आप इन्हें मजबूती से अंकुरित नहीं होने दे सकते। उसके बाद, बीज सामग्री एक अंकुर कंटेनर में या तुरंत खुले मैदान में रोपण के लिए तैयार है।

F1 चिह्नित हाइब्रिड लेपित बीजों की आवश्यकता नहीं है प्रारंभिक कार्य. उन्हें विकास उत्तेजक में भिगोने के लिए पर्याप्त है, और उसके बाद आप तुरंत बो सकते हैं।

एक मकर खीरे के लिए किन परिस्थितियों को बनाने की आवश्यकता है?

खीरे उगाने के लिए जगह को धूप, शांत चुना जाना चाहिए। पृथ्वी को नमी-गहन होना चाहिए, लेकिन साथ ही यह उन जगहों से बचने के लायक है जहां निकट घटना होती है भूजल- उन पर आपको प्राप्त नहीं होगा बड़ी फसल. खीरे वास्तव में ड्राफ्ट पसंद नहीं करते हैं, इसलिए अक्सर साथ उत्तरी भागरोपे को हवा से बचाने के लिए लंबा मकई या सूरजमुखी लगाया जाता है।

जिन क्यारियों पर टमाटर, पत्ता गोभी, आलू उगते थे, उनका उपयोग करना अच्छा रहता है। जहां पिछले तीन वर्षों में फलियां, खरबूजे या गाजर उगाए गए हैं वहां आपको रोपण नहीं करना चाहिए, वे मिट्टी से वही पोषक तत्व लेते हैं जो खीरे की जरूरत होती है।

शरद ऋतु से खीरे के लिए बिस्तर तैयार करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, हम साइट को खोदेंगे और उर्वरक, मुलीन या पक्षी की बूंदों को जोड़ेंगे। यदि आपके पास सर्दियों से पहले तैयारी करने का समय नहीं है, तो आप इसे कर सकते हैं शुरुआती वसंत में. ऐसा करने के लिए, हम लगभग 80 सेंटीमीटर गहरी खाई खोदते हैं, इसके तल को ब्रशवुड, स्प्रूस शाखाओं या शाखाओं के साथ बिछाते हैं। अगला, हम परिपक्व खाद, चूरा, फिर धरण या खाद की एक परत और 25 सेंटीमीटर ढीली मिट्टी के ऊपर बिछाते हैं। ऐसे बेड में तुरंत बीज बोए जा सकते हैं।

खीरे गर्म मिट्टी से प्यार करते हैं, इसलिए आपको तब तक इंतजार करना होगा जब तक कि यह 16 डिग्री तक गर्म न हो जाए। आप बिस्तर पर उबलता पानी डालकर और इसे एक फिल्म के साथ कवर करके प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं। फिर एक दो दिनों में बिस्तर ऊपर उठने लगेगा। तो यह बीज बोने का समय है।

खीरे को मिट्टी के आधार पर पंक्तियों में 3-5 सेंटीमीटर की गहराई तक लगाया जाता है। मिट्टी जितनी भारी होगी, बीज सतह के उतना ही करीब होना चाहिए। 20 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाया गया। प्रति छेद 2-3 बीज डालें, और यदि सभी बीज अंकुरित हों, तो वे पतले हो जाते हैं। पंक्तियों के बीच की दूरी किस्म के आधार पर 70-90 सेंटीमीटर रखी जाती है।

ऐसा माना जाता है कि आपको एक तेज धार के साथ 45 डिग्री के कोण पर छेद में बीज डालने की जरूरत है, इससे जड़ बढ़ेगी, नीचे झुकेगी। तो अंकुर, मिट्टी से टूटकर, बीज को खोल देता है और पत्तियों को बाहर धकेल देता है। यदि आप इसे दूसरी तरफ लगाते हैं, टिप नीचे, तो अंकुर बीज के खोल के अवशेषों के साथ सतह पर रेंगता है और इस वजह से मर सकता है।

बीजों को अंकुरित करना आसान बनाने के लिए, पृथ्वी को नियमित रूप से धीरे-धीरे ढीला किया जाता है, जिससे सतह पर पपड़ी बनने से रोका जा सके। रातें अभी भी ठंडी हैं, फिर रात में वे एक फिल्म के साथ बिस्तर को कवर करना जारी रखते हैं।

देखभाल के बुनियादी सिद्धांत - पानी पिलाने और खिलाने के रहस्य

पर उचित फिट आगे की देखभालखीरे के लिए सरल है, आपको मानक नियमों का पालन करने की आवश्यकता है: पानी, मातम को हटा दें, कीटों से लड़ें और यदि आवश्यक हो, तो खिलाएं।

खीरे की वृद्धि की शुरुआत में, मिट्टी को थोड़ा ढीला करना चाहिए, जिससे यह ऑक्सीजन से संतृप्त हो। यह बहुत सावधानी से और उथलेपन से किया जाना चाहिए। खीरे की जड़ प्रणाली सतही होती है, इसलिए आपको इसे ज़्यादा करने की ज़रूरत नहीं है ताकि इसे नुकसान न पहुंचे। स्प्राउट्स को थोड़ा अंकुरित करना भी लायक है, इसलिए खीरे पर अतिरिक्त जड़ें बनती हैं, जो झाड़ी को अधिक फल देने में मदद करेगी।

मिट्टी की नमी की निगरानी को आसान बनाने के लिए, शूटिंग के आसपास की जमीन को पिघलाने की सिफारिश की जाती है। इस प्रकार, यह कम सूखेगा, नमी अधिक धीरे-धीरे खोएगा। इससे खरपतवार भी कम होंगे और आपके लिए खरपतवार निकालना आसान हो जाएगा।

पानी देना नियमित होना चाहिए, खीरे नमी वाले पौधे हैं। इसलिए, अगर बारिश नहीं होती है, तो आपको हर दिन पानी की जरूरत होती है। यह शाम को करना बेहतर होता है, जब तेज धूप पहले से ही छिप रही हो, या सुबह बहुत जल्दी हो। आखिरकार, अगर यह गर्म दिन के बीच में किया जाता है, तो पौधा आसानी से जल सकता है। गर्म पानी से पानी देना बेहतर है, 10 डिग्री से कम नहीं, अन्यथा एक जोखिम है कि पौधा सभी अंडाशय को गिरा देगा। नमी की कमी से फसल की मात्रा और फल का स्वाद भी प्रभावित होता है, यह कड़वा होने लगता है और विचित्र घुमावदार आकार ले लेता है। लेकिन इसकी अधिकता से जड़ प्रणाली का क्षय होगा, इसलिए उपाय का पालन करें।

टॉप ड्रेसिंग की जरूरत को आप इसके द्वारा समझ सकते हैं दिखावटझाड़ी यदि फल टेढ़े और छोटे हैं, तो यह नाइट्रोजन और पोटेशियम की कमी को इंगित करता है। फास्फोरस की कमी से पौधे पर नर अंडाशय (खाली फूल) की प्रधानता प्रभावित होती है। इन मामलों में, आपको रूट ड्रेसिंग करने की आवश्यकता है।

जब खीरे को फैलाकर उगाया जाता है, तो खीरे की पलकों को छूने और स्थानांतरित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। सबसे पहले, उन्हें नुकसान पहुंचाना और तोड़ना भी बहुत आसान है। और दूसरी बात यह है कि खीरे के पत्ते सूर्य के एक निश्चित कोण पर होते हैं, और अगर इसे परेशान किया जाता है, तो यह इसके लिए सही कोण को बहाल करने के लिए बहुत प्रयास करेगा।

खुले मैदान में खीरे शायद ही कभी बंधे होते हैं, हालांकि बढ़ने की इस पद्धति के कई फायदे हैं। झाड़ियों को अधिक कॉम्पैक्ट और अधिक सटीक रूप से स्थित किया जाएगा, उनकी देखभाल करना और उन्हें काटना आसान होगा, वे कम चोट पहुंचाएंगे और अधिक फल देंगे। लेकिन यह विचार करने योग्य है कि यदि उनके नीचे की जमीन को पिघलाया नहीं जाता है, तो उन्हें अधिक पानी की आवश्यकता होगी।

ट्रेलेज़ को सख्ती से लंबवत रूप से स्थापित किया जा सकता है, फिर उपजी को बांधना आवश्यक होगा क्योंकि वे बढ़ते हैं, जिस क्षण से चार पत्ते बनते हैं। या उन्हें एक कोण पर रखा जा सकता है। तब शूट को बांधा नहीं जा सकता है यदि एक जाल का उपयोग किया जाता है, और धागे को निर्देशित नहीं किया जाता है, लेकिन बस उनके विकास का मार्गदर्शन करते हैं, जिससे उन्हें एंटीना द्वारा आयोजित करने में मदद मिलती है। कभी-कभी कम जाली का उपयोग किया जाता है, फिर तनों को बस उनके ऊपर फेंक दिया जाता है ताकि दोनों तरफ एक ही झाड़ी बढ़े।

लंबवत रूप से बढ़ने पर, आप खीरे को अन्य फसलों के बगल में रख सकते हैं। वे गोभी, मटर, बीन्स, टमाटर, सलाद, अजमोद और बीट्स के साथ अच्छी तरह से मिलते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, पास में लगाए गए प्याज, लहसुन या कैलेंडुला खीरे को डरा देंगे। मकड़ी घुन. और गलियारे में उगने वाला डिल फलने की अवधि को लंबा कर देगा। लेकिन तोरी, अंगूर, आलू और के साथ जड़ी बूटीबिस्तरों को अलग करना जरूरी नहीं है।

कभी-कभी खीरे भी उगाए जाते हैं खाद बैरल. यह विधि अच्छी फसल देती है, क्योंकि खाद पर 3-4 झाड़ियों को लगाया जाता है, शीर्ष पर 20 सेंटीमीटर पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। और ये कंटेनर आकर्षक लगते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, ककड़ी की आवश्यकता है सही स्थानऔर रोपण करते समय अतिरिक्त देखभाल, लेकिन फिर यह न्यूनतम देखभाल के साथ आसानी से बढ़ता है। और अगर आप बगीचे को ठीक से व्यवस्थित करते हैं, तो आप न केवल एक स्वादिष्ट फसल के साथ, बल्कि एक सुंदर दृश्य के साथ भी प्रसन्न होंगे!

खीरे को सूखे बीजों से रोपें। खीरे का परागण। वृद्धि और विकास की विशेषताएं। मैं खीरे को बीजरहित तरीके से क्यों उगा सकता हूँ? खीरे पर बहुत सारे खाली फूल क्यों होते हैं? खीरा कड़वा क्यों होता है?

हमारी जलवायु में खीरे की खेती के साथ समस्याएँ कम ही आती हैं। कद्दू और तोरी के साथ यह सबसे आसान फसलों में से एक है। क्या कठिनाइयाँ हो सकती हैं? बीज बोया, पानी पिलाया, एक फिल्म के साथ कवर किया और पहली शूटिंग के लिए प्रतीक्षा करें। फिर अधिक बार पानी, क्योंकि खीरे नमी से प्यार करते हैं, फिर फसल, खाओ, नमक, आनंद लें।

और फिर भी, कृषि प्रौद्योगिकी की सादगी के बावजूद, इस संस्कृति की कुछ सूक्ष्मताओं का अध्ययन करना उचित है। सबसे पहले, आपको यह जानना होगा कि ककड़ी की संस्कृति थर्मोफिलिक है, और ठंढ को बिल्कुल बर्दाश्त नहीं करती है। यहां तक ​​कि लंबा (अप करने के लिए तीन दिन) +3°C का ठंडा तापमान पौधों को नष्ट कर सकता है। खीरे की वृद्धि और विकास के लिए इष्टतम तापमान दिन के दौरान 24 - 27 डिग्री सेल्सियस और रात में + 16 डिग्री सेल्सियस है।

क्यों मैं बढ़ना खीरे लापरवाह रास्ता.

खीरा सबसे तेजी से बढ़ने वाले पौधों में से एक है। अंकुरण के 45 - 55 दिनों के बाद, विविधता के आधार पर, आप पहली फसल प्राप्त कर सकते हैं। इसका मतलब है कि 1 मई को बोए गए खीरे के बीज एक सप्ताह में अंकुरित होंगे, और जून की बीसवीं तारीख को वे पहले फल देंगे। तो आपको लगता है, क्या खिड़की पर खीरे के अंकुर उगाकर फलने में तेजी लाने का कोई मतलब है? यदि आप खीरे बहुत जल्दी बोते हैं (मार्च में - अप्रैल की शुरुआत में), तो गुणवत्ता वाले पौधेआमतौर पर काम नहीं करता। ट्रंक फैला हुआ है और अस्वाभाविक रूप से कमजोर दिखता है। जड़ प्रणाली, कंटेनर की मात्रा द्वारा सीमित, हवाई भाग को "स्टॉप" संकेत देती है, जिसके बाद, तेजी से विकास नहीं देखा जा सकता है, और खुले मैदान में लगाए गए खीरे के पौधे लंबे समय तक ठीक नहीं हो सकते हैं, बीमार हो जाते हैं, और बाद में खराब फसल दें। हालांकि, अगर बाद में अप्रैल के मध्य में बीज बोते हैं, तो आपको अच्छे परिणाम मिल सकते हैं। लेकिन, यह परिणाम आसान नहीं है, यह देखते हुए कि वसंत ऋतु में पहले से ही टमाटर और मिर्च के अंकुर के साथ खिड़की की दीवारें भरी हुई हैं। ककड़ी के रोपण के लिए अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है, बर्तन की एक बड़ी मात्रा, यह आपको खुले मैदान में रोपण (कंटेनरों से ट्रांसशिपमेंट) करते समय सावधान रहने के लिए मजबूर करती है, क्योंकि खीरे जड़ क्षति के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं और जैसा कि लोग कहते हैं, "पसंद नहीं है" प्रत्यारोपण।

उपरोक्त कारणों से, ककड़ी के पौधेमैं इसे नहीं करता, लेकिन मैं तुरंत एक फिल्म आश्रय के तहत खुले मैदान में बीज बोता हूं।

खीरे को सूखे बीजों के साथ जमीन में रोपें।

मैं खीरे के बीजों को नहीं भिगोता, मैं उन्हें पहले से तैयार क्यारियों में, मई की शुरुआत में, सुखाकर बोता हूँ, खीरे के बीज बोने की गहराई 1 - 1.5 सेमी, एक दूसरे से लगभग 50 सेमी के अंतराल के साथ, दो पंक्तियों में, एक बिसात पैटर्न में। पंक्तियों के बीच की दूरी 0.5 - 0.6 मीटर।

मैं खाद के साथ बिस्तर को पहले से भरता हूं, इसे अच्छी तरह से पानी देता हूं, और बुवाई के बाद मैं एक फिल्म के साथ चाप लगाता हूं और एक फिल्म के साथ कवर करता हूं, बिना एक सप्ताह तक, और इस डर के बिना कि सूरज की किरणों के तहत अति ताप हो जाएगा। जब तक अंकुर दिखाई नहीं देते, तब तक गर्म होना खतरनाक नहीं है, इसके विपरीत, सूर्य की किरणों से गर्म, गर्म, पृथ्वी बीज के अंकुरण को तेज करती है। और, अब, जब पहली पत्तियां दिखाई देती हैं, तो फिल्म कवर के तहत तापमान की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। यदि हर दिन बिस्तर का निरीक्षण करना और आश्रय को समय पर हवादार करना संभव नहीं है, तो आप फिल्म के नीचे पानी की बाल्टी स्थापित कर सकते हैं। उच्च आर्द्रताखीरे को मौत से बचाता है। मैं पॉलीइथाइलीन को गैर-बुना सामग्री में 32-40 के घनत्व के साथ बदलता हूं, इसे सप्ताह में केवल 2-3 बार पानी देने के लिए खोलता हूं। नमी को बेहतर बनाए रखने के लिए, रोपे वाले बिस्तर को मल्च किया जाना चाहिए।"जैविक पदार्थों के साथ पलवार बिस्तर" —

कुछ समय खीरा नीचे उगता है बिना बुना हुआ कपड़ा. फिर हम कवर हटा देते हैं।

कुछ समय के लिए, खीरे गैर-बुने हुए कपड़े के नीचे उगते हैं। फिर हम कवर हटा देते हैं।

खीरे का परागण। वृद्धि और विकास की विशेषताएं।

खीरे की ख़ासियत यह है कि एक ही पौधे पर मादा और नर दोनों फूल मौजूद होते हैं। यानी खीरा क्रॉस-परागण वाले पौधे हैं। नर पुष्पक्रम को लोकप्रिय रूप से बंजर फूल कहा जाता है। इनका सही नाम स्टैमिनेट फूल है। मादा फूलों को पिस्टिलेट कहा जाता है। दोनों प्रकार के फूल महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि फल परागकण के बाद सेट हो सकते हैं नर फूलस्त्री के मूसल पर गिरेगा। +27°C से ऊपर के तापमान पर पराग बंध्य हो जाता है।

नर फूल मुख्य रूप से मध्य, मुख्य तने पर बनते हैं। मादा फूल मुख्य रूप से पार्श्व की शूटिंग पर दिखाई देते हैं। मादा फूलों की संख्या बढ़ाने और बंजर फूलों की संख्या को कम करने के लिए, केंद्रीय तना चुटकी, गठन साइड शूट, (आमतौर पर 4 लोअर शूट)। व्यक्तिगत रूप से, मैं चुटकी नहीं लेता, क्योंकि इसके बिना भी, खीरे की फसल पर्याप्त से अधिक है।

एक ही पौधे में नर और मादा दोनों फूल होते हैं।

एक ही पौधे में नर और मादा दोनों फूल होते हैं।

इसके अलावा, बड़ी संख्या में संकर हैं जिनमें बंजर फूल बिल्कुल नहीं होता है। सामान्य तौर पर, चुटकी लेना मेरे लिए सिद्धांत की बात नहीं है।

खीरा कड़वा क्यों होता है?

विकास की प्रक्रिया में, बहुत बार हम एक अप्रिय घटना का सामना करते हैं जब खीरा अचानक कड़वा हो जाता है। यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि यह नमी की कमी से होता है, वे कहते हैं, उन्होंने थोड़ा पानी डाला। दरअसल, लंबे समय तक गर्मी और अपर्याप्त पानी से खीरे का छिलका कड़वा हो जाता है। फूलों की अवधि के दौरान इष्टतम मिट्टी की नमी 55 - 60% है। इसलिए, पौधे द्वारा वानस्पतिक अवधि की समाप्ति, विकास की समाप्ति के रूप में पानी की तीव्र समाप्ति को माना जाता है। विकास रुक जाता है, पत्तियाँ पीली पड़ने लगती हैं और फल कड़वे हो जाते हैं। उसके बाद, सामान्य पौधे की वृद्धि को बहाल करना मुश्किल है। और अगर बाद में पानी देने के बाद पौधा खुद विकास को फिर से शुरू करने में सक्षम होता है, तो फल की कड़वाहट से छुटकारा पाना अधिक कठिन होता है। आपको खीरे को मौसम के आधार पर, गर्मी में हर दिन और अधिमानतः पानी देने की आवश्यकता है, गरम पानीपत्तियों के ऊपर। इससे डरने की जरूरत नहीं है कि पत्तों पर गिरा पानी नुकसान पहुंचाएगा। खीरा - नमी से प्यार करने वाला पौधा. बिस्तर को खाद, घास, घास - किसी भी के साथ पिघलाया जाना चाहिए उपलब्ध सामग्री, खासकर अगर गर्मी के निवासी को दैनिक पानी देने की संभावना नहीं है। कार्बनिक गीली घास, नमी बनाए रखने के अलावा, पृथ्वी को ढीला रखती है, कीड़ों को आकर्षित करती है और पौधों के लिए भोजन प्रदान करती है। इस मिट्टी की सामग्री के साथ, खीरे को सप्ताह में 2-3 बार पानी देना पर्याप्त है।

लंबे समय तक कोल्ड स्नैप के साथ कड़वाहट भी दिखाई दे सकती है। किसी भी प्रतिकूल घटना के लिए, खीरे फलों की कड़वाहट, पत्तियों के पीलेपन, उनके बिंदु घावों के साथ-साथ फूलों के लिंग में पुरुष पक्ष में बदलाव के साथ प्रतिक्रिया करते हैं, जिससे उपज में कमी आती है।

खीरे पर बहुत सारे खाली फूल क्यों होते हैं?

यदि खीरे पर बहुत सारे बंजर फूल हैं, तो इसके कई कारण हो सकते हैं। मजबूत छायांकन के कारण एक खाली फूल बन सकता है। खीरे की क्यारी अच्छी रोशनी वाली जगह पर होनी चाहिए। एक और कारण भारी भीड़ वाली लैंडिंग है। बीज कम बार बोएं, और प्रतिफल अधिक होगा! संभव है कि बुवाई पिछले वर्ष के बीजों से की गई हो। बुवाई के लिए आपको बीज का उपयोग करना होगा, जिसकी अवधि कम से कम दो हो - तीन साल. बीज जितने पुराने होते हैं, उतने ही अधिक मादा फूल उस पौधे पर बनते हैं जो उनसे उगा है।

एक शक्तिशाली वनस्पति द्रव्यमान वाले खीरे, मिट्टी को बहुत कम कर देते हैं। इसके बावजूद खीरा उगाते समय आप ताजी खाद का इस्तेमाल कर किसी भी तरह की टॉप ड्रेसिंग का इस्तेमाल नहीं कर सकते हैं। खाद की खेती से कई तरह की बीमारियां भी होती हैं और पत्तियों को नुकसान भी होता है। तरल बाहर ले जाना सबसे अच्छा है, जैविक खिला 10 दिनों में 1 बार की आवृत्ति के साथ जड़ी बूटियों का आसव।

वृद्धि की प्रक्रिया में, पौधे अभी भी कीटों और रोगों से प्रभावित कमजोर, मुड़ी हुई पत्तियाँ बनाते हैं। सबसे पहले रोग के लक्षण पुराने पत्तों पर नीचे से दिखाई देते हैं। पीले होने के पहले संकेत पर, पत्तियों को हटा देना चाहिए। यह तब तक इंतजार करने की ज़रूरत नहीं है जब तक कि पत्तियों पर बसे कीट या बीमारी पूरे पौधे में फैल न जाए।

कभी-कभी जमीन पर फैली पलकों में कटाई करना मुश्किल होता है। और चलना असुविधाजनक है - आप निश्चित रूप से तनों को रौंदेंगे। और हमेशा उन फलों को ढूंढना संभव नहीं है जो पत्तियों के नीचे की स्थिति में पहुंच गए हैं; पके हुए, पीले-भूरे रंग के अतिवृद्धि जो अब भोजन के लिए उपयुक्त नहीं हैं, बाद में इसकी याद दिलाएंगे। खीरे को जाली पर उगाना बेहतर है -

खीरे को बाहर कैसे उगाएं? इसे दो तरीकों से किया जा सकता है। पहला सीधे जमीन में बीज बो रहा है, और दूसरा रोपण कर रहा है। बाद में एक अच्छा पाने के लिए दोनों विधियों को कुछ ज्ञान की आवश्यकता होती है।

एक सफल फसल के लिए एक महत्वपूर्ण बिंदु एक जगह का चुनाव और रोपण के लिए मिट्टी की तैयारी है। एक उपयुक्त स्थान वह होगा जहाँ खीरा, कद्दू, तोरी या स्क्वैश जैसी सब्जियाँ पहले नहीं उगाई गई हों। यह विभिन्न कीटों और बीमारियों के संचय को रोकने में मदद करेगा। लेकिन अगर ऐसा संभव न हो तो हर 4-5 साल में जगह बदलना जरूरी है। लैंडिंग के लिए धूप और कम हवा वाले क्षेत्र को चुनना बेहतर है।

खीरे को शीर्ष ड्रेसिंग और उर्वरक की आवश्यकता होती है पोषक तत्व. ऑर्गेनिक वाले उन पर विशेष रूप से अच्छा प्रभाव डालते हैं।

रोपण बेड पहले से तैयार किए जाने चाहिए। शरद ऋतु में, साइट को 25-27 सेमी तक खोदा जाना चाहिए, फिर कार्बनिक पदार्थों की एक परत डाली जाती है - चिकन खाद, गाय का गोबर, धरण और सर्दियों के लिए छोड़ दिया जाता है। उर्वरकों को 1 बाल्टी प्रति 1 वर्ग मीटर की आवश्यकता होगी।

वसंत में, रोपण से पहले, मिट्टी को बहुतायत से सिक्त किया जाना चाहिए।

खीरे के बीज उगाना

बीजों से खीरे उगाना मुश्किल नहीं है। लेकिन फिर भी, यह श्रमसाध्य काम है, इसलिए आपको लैंडिंग के बुनियादी नियमों को जानना होगा।

बीज की तैयारी और प्रसंस्करण

रोपण के लिए बीज उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, बीजों को मैंगनीज के कमजोर घोल से उपचारित करना और उन्हें पानी में रखना आवश्यक है। कमरे का तापमान 20-30 मिनट के लिए। जो बीज बोने के लिए अनुपयुक्त होंगे वे ऊपर तैरने लगेंगे, जबकि अच्छे बीज नीचे रहेंगे। फिर चयनित बीजों को अंकुरित करना वांछनीय है।

उन्हें दो से तीन दिनों के लिए गीले कॉटन के रुमाल में रखें। जो बीज अंकुरित हो चुके हैं, उन्हें सुरक्षित रूप से लगाया जा सकता है।

जमीन में बीज बोना

आप खीरे को खुले मैदान में लगा सकते हैं यदि मिट्टी 15⁰ गर्मी तक गर्म हो गई हो। बुवाई की गहराई 2-3 सेमी होनी चाहिए। खीरे में मजबूती से बढ़ने की क्षमता होती है, इसलिए उन्हें 0.5 मीटर × 0.5 मीटर की दूरी पर छेद में लगाने की आवश्यकता होती है। यदि पौधे पंक्तियों में उगाए जाते हैं और बंधे होते हैं, तो दूरी झाड़ियों के बीच 30 सेमी से कम नहीं होना चाहिए।

आपको प्रत्येक छेद में 2 बीज बोने होंगे, लेकिन आप बीमा के लिए अधिक (4-5 बीज) लगा सकते हैं। अंकुरण के बाद, खीरे को पतला करने की आवश्यकता होती है और 2 सबसे मजबूत अंकुर छिद्रों में छोड़ दिए जाते हैं।

खीरे के बढ़ते अंकुर

तैयार रोपाई के साथ खीरे उगाने की विधि आपको पहले से फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है। लेकिन यह प्रक्रिया श्रमसाध्य है और इसके लिए एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।

सबसे पहले आपको बीज तैयार करने और ऊपर वर्णित अनुसार सर्वोत्तम चुनने की आवश्यकता है।

रोपाई के लिए मिट्टी और कंटेनर तैयार करना

इसके बाद, आपको मिट्टी और कंटेनर तैयार करने की ज़रूरत है जिसमें रोपण बढ़ेगा। मिट्टी को विशेष दुकानों पर खरीदा जा सकता है। सबसे अधिक बार, ऐसी मिट्टी में खनिज उर्वरकों के साथ पीट होता है।

आप खुद मिट्टी तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको पीट के 2 भाग, समान मात्रा में धरण और 1 चूरा जोड़ने की आवश्यकता है। आप कुछ खाद डाल सकते हैं। इस तरह के मिश्रण के 10 लीटर के लिए, 3 बड़े चम्मच। लकड़ी की राख के चम्मच और 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच नाइट्रोफोस्का। ऐसी मिट्टी को पतझड़ में तैयार करना बेहतर होता है। यदि आप ऐसी मिट्टी में तुरंत बीज बोते हैं, तो संभावना है कि अंकुर जल जाएंगे।

घर पर मिट्टी तैयार करने का सबसे आसान तरीका है कि जिस जमीन से लहसुन या उगाई गई हो, उसे ले लें। कीटाणुरहित करने के लिए पृथ्वी को खनिज उर्वरकों के साथ मिलाया जाना चाहिए और मैंगनीज के कमजोर घोल से पानी पिलाया जाना चाहिए।

बढ़ते अंकुर के लिए कंटेनर अलग हो सकते हैं। इसके लिए नीचे से कोई भी प्लास्टिक का जार, कंटेनर या कप खाद्य उत्पाद. जगह बचाने के लिए आप लकड़ी के बक्सों में पौध उगा सकते हैं। लेकिन जमीन में पौधे लगाते समय जड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना उन्हें कंटेनरों से बाहर निकालना मुश्किल होगा। यह रोपाई की स्थापना को धीमा कर सकता है और पैदावार को कम कर सकता है। यह याद रखना चाहिए कि नमी के संचय से बचने के लिए ऐसे कंटेनरों की बोतलों में छेद करना चाहिए।

विशेष पीट के बर्तनों में बीज बोना सबसे अच्छा है। रोपाई को प्रत्यारोपण करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि वे पीट के बर्तनों के साथ जमीन में लगाए जाते हैं। ऐसे कंटेनरों की दीवारें झरझरा होती हैं और पौधों की जड़ों को उनके माध्यम से स्वतंत्र रूप से बढ़ने देती हैं। इसके अलावा, उनमें विषाक्त पदार्थ नहीं होते हैं और हानिकारक पदार्थ, काफी नमी प्रतिरोधी और टिकाऊ।

खुले मैदान में पीट के गमलों में रोपे लगाने से पौधे के जीवित रहने का एक बड़ा प्रतिशत मिलेगा। समय के साथ, बर्तन मिट्टी में विघटित हो जाता है और एक अतिरिक्त बर्तन के रूप में कार्य करता है। यह विधि पहले की फसल की गारंटी देती है।

एक और तरीका जो माली के लिए सुविधाजनक होगा और खीरे के लिए दर्दनाक नहीं होगा, वह है विशेष चश्मे में रोपण। वे प्लास्टिक से बने होते हैं, लेकिन खाद्य उत्पादों के लिए उपयोग किए जाने वाले की तुलना में अधिक घने होते हैं। और भी अधिक स्थिर गाढ़ा रंग, और यह गर्मी के संरक्षण में योगदान देता है, और तल में पहले से ही जल निकासी छेद भी हैं।

जब आप पौधों को खुले मैदान में रोपते हैं, तो आपको बस कांच की दीवारों पर थोड़ा सा दबाने की जरूरत है और इसमें से मिट्टी की गांठ आसानी से निकल जाएगी। चूंकि यह काफी लंबे समय से कांच में है, इसलिए यह कुछ समय के लिए अपने आकार को अच्छी तरह से बरकरार रखता है, इसलिए जड़ों को बिल्कुल भी खतरा नहीं है।

चश्मा, किसी भी अन्य कंटेनर की तरह जिसमें आप खीरे उगाएंगे, किसी तरह के प्लेटफॉर्म पर रखा जाना चाहिए। करने के लिए यह आवश्यक है अतिरिक्त नमीबिना किसी समस्या के बह सकता है, पौधों की जड़ों में नहीं टिकता।

बीज बोना और पौध की देखभाल

रोपाई के लिए कंटेनरों का चयन करने के बाद, उन्हें तैयार मिट्टी से भरना आवश्यक है, जबकि इसे कॉम्पैक्ट करना आवश्यक नहीं है। अगला कदम बोना है। आपको प्रत्येक कप में 2-3 चीजें लगाने की जरूरत है, 2 सेमी से अधिक गहरी नहीं।

लगाए गए बीजों को 22 से 25 डिग्री सेल्सियस का हवा का तापमान और एक उज्ज्वल कमरा प्रदान करने की आवश्यकता होती है। पौधों को खिड़की पर रखना बेहतर है और सुनिश्चित करें कि कोई दरार और ड्राफ्ट नहीं हैं। हर दिन पानी देना जरूरी है, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं।

5-7 दिनों के बाद, पहली शूटिंग दिखाई देगी। के लिये त्वरित विकासऔर विकास, आप प्रपत्र में अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था स्थापित कर सकते हैं ऊर्जा बचत लैंप. बैकलाइट को दिन के उजाले के दौरान चालू किया जाना चाहिए, और रात में बंद कर दिया जाना चाहिए। कमरे के तापमान पर, दिन में एक बार अलग पानी से पानी पिलाया जाता है।

खुले मैदान में रोपण से 7 दिन पहले, रोपाई को 2-3 घंटे के लिए बाहर निकाला जा सकता है। तो पौधे कठोर हो जाएंगे और प्राकृतिक परिस्थितियों में तेजी से अनुकूलन करने में सक्षम होंगे।

सभी नियमों के अधीन, तैयार रोपे बीज बोने के क्षण से तीन सप्ताह के भीतर प्राप्त किए जा सकते हैं।

यदि आपने बोने से पहले बीज को अंकुरित किया है, तो आपको एक गिलास में दो या तीन टुकड़े नहीं डालने चाहिए। प्रत्येक तैयार छेद में अंकुरित होने के साथ केवल एक बीज डालने लायक है। इसके लिए प्लास्टिक की चिमटी का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि अंकुर बहुत नाजुक होते हैं और यदि वे क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, तो कुछ भी नहीं उगेगा। बीज डालने के बाद, इसे बहुत सावधानी से पृथ्वी पर छिड़कना चाहिए और थोड़ा गर्म पानी डालना चाहिए। हम एक विसारक का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

आपको पानी की जरूरत है क्योंकि मिट्टी सूख जाती है, न कि केवल शीर्ष परत। यह समझने के लिए कि क्या पानी देना आवश्यक है, आपको मिट्टी को अपने हाथों से महसूस करना होगा या उसमें डालना होगा। लकड़े की छड़ी. यदि यह गीला हो जाता है, तो पानी की आवश्यकता नहीं होती है। यदि आप बिना यह जाँचे कि क्या यह सूख गया है, कुछ अंतराल पर मिट्टी को गीला कर दें, तो संभावना है कि जड़ें सड़ने लगेंगी।

खुले मैदान में रोपण से पहले बीज को सख्त कर देना चाहिए, अन्यथा वे जीवित नहीं रह सकते हैं, या कम से कम रोपाई के बाद बीमार हो सकते हैं। यह कुछ घंटों से शुरू करने लायक है, लेकिन में पिछले दिनोंरोपण से पहले, रोपाई को लंबे समय तक चलना आवश्यक है।

हम अनुशंसा करते हैं कि आप पहले से प्रॉप्स या ट्रेलिस तैयार करें, जिस पर आप खीरे उगाएंगे। मामले में जब रोपण रोपण के बाद उन्हें लगाया जाता है, तो खीरे की जड़ों और हवाई हिस्से दोनों को चोट लगने का एक उच्च जोखिम होता है। इसके अलावा, उन्हें लगभग तुरंत बांधने की जरूरत है ताकि पौधे जमीन के साथ न बुनें।

खुले मैदान में रोपाई रोपना

आप निम्नलिखित मानदंडों के अनुसार जमीन में रोपण के लिए रोपाई की तत्परता निर्धारित कर सकते हैं:

• पौधे की ऊंचाई लगभग 30 सेमी . होनी चाहिए
• अंकुर में 2-3 पत्ते होने चाहिए
• तने मांसल और मजबूत होते हैं
• पत्ते घने, गहरे हरे
• अच्छी तरह से विकसित जड़ें

जमीन में पौधे रोपना आमतौर पर मई की शुरुआत में और में किया जाता है उत्तरी क्षेत्र- मई के अंत में। खीरे बहुत थर्मोफिलिक होते हैं और तापमान और ठंढ में अचानक बदलाव को बर्दाश्त नहीं करते हैं।

अंकुरों को जड़ प्रणाली के आकार के आधार पर 10-12 सेमी गहरे गड्ढों में लगाया जाना चाहिए। रोपण के बाद, पौधों की उचित देखभाल की जानी चाहिए।

देखभाल, पानी देना और खाद देना

खीरा, हर सब्जी की फसल की तरह, चाहिए उचित देखभाल: निराई-गुड़ाई, मिट्टी को ढीला करना, पानी देना और खाद देना।

पौधों को हर 10 दिनों में फीडिंग की जाती है। इसके लिए निम्नलिखित घोल की आवश्यकता होती है: 1 लीटर मुलीन और 30 ग्राम साल्टपीटर या एक बाल्टी पानी में मिलाया जाता है। प्रत्येक झाड़ी के लिए 0.5 लीटर मिश्रण पर्याप्त है। पहले रंग की उपस्थिति के बाद, वही घोल लिया जाता है, जिसमें 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 50 ग्राम पोटेशियम नमक मिलाया जाता है। प्रत्येक पौधे के लिए 250 ग्राम उर्वरक पर्याप्त है।

दूध पिलाना ही आवश्यक है दोपहर के बाद का समय. सुनिश्चित करें कि उर्वरक पत्ते पर नहीं मिलता है, अन्यथा गर्म मौसम में पौधों पर जलन दिखाई दे सकती है।

खीरे को पानी देना जरूरी है क्योंकि मिट्टी सूख जाती है। सूखे के दिनों में इसे रोजाना करना चाहिए। उन्हें गर्म पानी से पानी पिलाने की सलाह दी जाती है। आप बेड के बगल में एक बैरल या पानी की टंकी रख सकते हैं। दिन के दौरान, पानी अच्छी तरह से गर्म हो जाता है, और शाम को पानी देना संभव होगा। खीरे को ज्यादा न भरें।

अत्यधिक पानी देने से पलकों की वृद्धि में वृद्धि होती है और फलने में कमी आती है।

यदि गर्मी बहुत तेज है, तो पौधे मुरझाने लग सकते हैं। फिर वे ठंडे पानी से एक नली से एक स्फूर्तिदायक स्नान कर सकते हैं। यह प्रक्रिया में की जाती है दिन. एक ताज़ा स्नान धूल को धो देगा, तापमान कम करेगा, और खीरे को गर्मी से बचने में मदद करेगा।

फल पकने के दौरान, इसे बनाए रखना आवश्यक है उच्च आर्द्रताधरती। और गर्मियों के अंत में, जड़ प्रणाली और तनों को सड़ने से बचाने के लिए पानी कम करना चाहिए।

प्रत्येक शीर्ष ड्रेसिंग और पानी के बाद, मिट्टी को ढीला करना और हिलना आवश्यक है। पंक्तियों के बीच मिट्टी को सावधानी से ढीला किया जाना चाहिए ताकि पौधों की जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे। हिलिंग मिट्टी में पोषक तत्वों को बनाए रखने और उसमें नमी बनाए रखने में मदद करेगी।

नियमित रूप से बिस्तरों की निराई करें। सुनिश्चित करें कि खरपतवार न केवल गलियारों को रोकते हैं, बल्कि खुद को भी पलकें झपकाते हैं। खरपतवार वाली घास को क्यारियों से दूर हटा दें।

फलने की शुरुआत में, फसल को हर 3-5 दिनों में काटा जाता है। गहन पकने की अवधि के दौरान, खीरे को हर दिन तोड़ा जाना चाहिए। फल बहुत जल्दी बढ़ते हैं, इसलिए इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि वे ज्यादा न पकें। कटाई सुबह के समय, ओस गायब होने के बाद, या शाम को की जाती है, ताकि फल सुस्त न हों। खीरे को ताजा रखने के लिए आप उन्हें दिन में टार्प या बर्लेप से ढक सकते हैं।

फलों की अंतिम कटाई के बाद, क्यारियों को क्रम में रखना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, ध्यान से सभी पलकों और शेष खरपतवारों को हटा दें और जला दें। इसके बाद सर्दियों के लिए बिस्तरों की तैयारी का काम होता है।

खीरा हमारे देश में एक लोकप्रिय सब्जी है, इसलिए हर माली, भूखंड के आकार की परवाह किए बिना, अपने बगीचे में खीरे उगाना पसंद करता है। लेकिन समान जलवायु विशेषताओं के साथ भी, उपज सभी के लिए अलग-अलग होती है। पूरा रहस्य देखभाल में निहित है जब खीरे बढ़ते हैं, उन्हें नियमों का पालन करना आवश्यक है।

यदि आप सही कृषि पद्धतियों का पालन करते हैं, पूर्ववर्ती फसलों पर सलाह के अनुसार पौधे लगाते हैं और उनकी ठीक से देखभाल करते हैं, तो बीज से भी अच्छी फसल प्राप्त करना शुरुआती के लिए मुश्किल नहीं होगा।

सामान्य तौर पर, किसी संस्कृति की देखभाल करना मुश्किल नहीं कहा जा सकता है, लेकिन क्षेत्रीय विशेषताओं की जलवायु को ध्यान में रखते हुए, कई बारीकियां हैं जिन्हें आपको जानना आवश्यक है।

खीरे उगाने के लिए बुनियादी आवश्यकताओं में शामिल हैं:

• पौधे लगाने के लिए ही चुना जाता है स्वस्थ बीज जिन्हें प्रशिक्षित किया गया है;
• बुवाई के लिए मिट्टी ढीली और थोड़ी अम्लीय होनी चाहिए;
• के अनुपालन में कड़ाई से आवंटित समय में बीज और पौध रोपण किया जाता है तापमान व्यवस्था;
• बढ़ते मौसम के दौरान 3-4 निराई और ढीलापनधरती;
• बिस्तरों को नियमित रूप से गर्म पानी (10-14 लीटर प्रति 1 एम 2) से पानी पिलाया जाता है;
• उर्वरकों और शीर्ष ड्रेसिंग को अनुसूची के अनुसार पेश किया जाता है, पोषक तत्वों की खपत दरों को नहीं बदला जा सकता है;
• बिस्तर स्थित होना चाहिए धूप की तरफ, लेकिन मसौदे में नहीं;
• रोपाई लगाते समय, गाढ़ा होने से बचें;
• पौधों की स्थिति और मिट्टी की नमी की डिग्री को समय पर नियंत्रित करें;
• यदि समस्याओं की पहचान की जाती है, तो तुरंत संस्कृति को संसाधित करें।

उगाने के तरीके

साग उगाने के लिए काफी कुछ विकल्प हैं। इनमें से सबसे महत्वपूर्ण ज्ञात तरीके: आउटडोर, ग्रीनहाउस, बालकनी, बैरल, आदि।

सब्जी की खेती करते समय खुले बिस्तरबीज बोने और रोपने की विधि का उपयोग किया जाता है।

बगीचे में बीज कैसे लगाएं

कुछ तापमान संकेतकों पर बीज बोना आवश्यक है, अन्यथा अंकुर दिखाई नहीं दे सकते हैं। महत्वपूर्ण बिंदु है मिट्टी और बीज की तैयारी. न केवल वे कैसे अंकुरित हो सकते हैं, बल्कि रोपाई के विकास की तीव्रता भी प्रदर्शन किए गए कार्य की गुणवत्ता पर निर्भर करती है।

3-4 पत्तियों के बनने के बाद, बार-बार की क्यारी पतली हो जाती है, सबसे अधिक छोड़ देती है मजबूत अंकुर. अंकुर के अंकुरण और वृद्धि के चरण में, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है पर्याप्त नमी, अच्छी रोशनी और किसी भी पोषक तत्व के साथ उर्वरकजो पौधे को बढ़ने में मदद करते हैं।

अंकुर

अंकुर विधि का उपयोग प्राप्त करने के लिए किया जाता है जल्दी फसल और युवा अंकुरों को वसंत के ठंढों से बचाने के लिए। ग्रीनहाउस या घर पर उगाए गए रोपे पहले से ही मजबूत बगीचे में स्थानांतरित कर दिए जाते हैं। उनकी जड़ प्रणाली, हालांकि कमजोर है, एक नए वातावरण में जल्दी से जड़ें जमा लेती है।

रोपाई को छेद में स्थानांतरित करते समय, यह महत्वपूर्ण है कि संवेदनशील जड़ को नुकसान न पहुंचे।

स्प्राउट्स को खुले मैदान में लगाने से पहले सड़क पर अनुकूलन से गुजरना होगा, आवास और तापमान में तेज बदलाव उन्हें मार सकता है।

रोग फैलने और एक जाली पर स्थित हो सकते हैं। चुनी हुई विधि के आधार पर, झाड़ियों और पंक्तियों के बीच के अंतराल का निरीक्षण करना आवश्यक है। गार्टर के अभाव में, तने में बगीचे में फैलने के लिए पर्याप्त जगह होनी चाहिए।

अच्छी फसल पाने के लिए खीरा लगाने की सबसे अच्छी जगह कहाँ है

संस्कृति भारत से आती है, इसलिए गर्म, आर्द्र जलवायु इसके लिए आदर्श है। कोड़े की संरचना ही इंगित करती है सलाखें पर गार्टर की आवश्यकता.

इस तरह से व्यवस्थित एक बगीचे की क्यारी बारिश की अधिकता और सूरज की चिलचिलाती किरणों से फंगल संक्रमण से सुरक्षित रहती है। फल पौधे की विशाल पत्तियों के नीचे छाया पाते हैं। हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि चिलचिलाती धूप खीरे के लिए भी खतरनाक है, साग पर जलन दिखाई दे सकती है।

जलवायु विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, प्रदान करना आवश्यक है झाड़ियों की आंशिक छायांकनया पेनम्ब्रा। गलियारे के क्षेत्र में मकई, सूरजमुखी या अंडरसिज्ड अंगूर लगाकर ऐसा करना आसान है। विसरित प्रकाश पौधे के लिए अधिक लाभकारी होगा।

नमी के लिए सभी प्यार के साथ, आपको खीरे की बुवाई के लिए तराई में एक भूखंड नहीं चुनना चाहिए। भारी बारिश के साथ और उच्च स्तरभूजल से पौधों को खतरा कवक रोगअत्यधिक नमी के कारण। कहां बेहतर स्थानएक पहाड़ी पर जहां मिट्टी की नमी की डिग्री को नियंत्रित करना बहुत आसान है।

रोपण के लिए भूमि की तैयारी

अप्रिय आश्चर्य को बाहर करने के लिए पहले से खीरे के बिस्तर के लिए जगह तैयार करना बेहतर है।

पतझड़ में बिस्तर खोदना जरूरी है

वसंत ऋतु में साजिश फिर से खोदा और कीटाणुरहित होना चाहिए. ऐसा करने के लिए, पोटेशियम परमैंगनेट या उबलते पानी के कमजोर समाधान का उपयोग करें।

इस प्रकार के उर्वरक के लिए खीरा बहुत अच्छी प्रतिक्रिया देता है, जैसे कि खाद. इसे शरद ऋतु और वसंत दोनों में रोपण से 2-3 सप्ताह पहले (8-10 किग्रा प्रति 1 मी 2) में पेश किया जा सकता है। युवा शूटिंग के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, नाइट्रोजन और पोटेशियम-फॉस्फोरस पदार्थों को मिट्टी में पेश किया जाता है (25 ग्राम पोटेशियम नमक, 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट)।

नए मौसम के लिए मिट्टी तैयार करने की प्रक्रिया में, रोकथाम के उद्देश्य से भविष्य के बगीचे के बिस्तर का इलाज करना आवश्यक है। लकड़ी की राखया विशेष तैयारी जो झाड़ियों को कीटों से बचाती हैं (फिटोवरम, एक्टेलिक)।

मिट्टी में कैसे रोपें

बीजों की मदद से साग उगाना निम्नलिखित नियमों के अनुपालन के लिए प्रदान करता है:

• बुवाई का समय अनुकूल तापमान शासन (मई के अंत - जून की शुरुआत) को ध्यान में रखते हुए चुना जाता है;
• बीज बोने से पहले संसाधित किया जाना चाहिए;
• मिट्टी को कीटाणुरहित और निषेचित किया जाना चाहिए;
• पूर्व से पश्चिम की ओर बेड की व्यवस्था करना बेहतर है;
• लैंडिंग योजना - 20x100या 60x80(बढ़ती विधि के आधार पर);
• बीज विसर्जन की गहराई - 2-3 सेमी।

पौध उगाने के नियम:

• बीज तैयार किया जाना चाहिए (छँटाई, भिगोना, कीटाणुशोधन);
• मिट्टी भी चाहिए पोषक तत्वों के साथ कीटाणुरहित और समृद्ध करें;
• यह सोदी भूमि, मुलीन और ह्यूमस (2: 1: 7) के सब्सट्रेट का उपयोग करने के लिए रोपाई की खेती के लिए आदर्श है;
• मिट्टी को निषेचित करने के लिए पदार्थ पेश किए जाते हैं (30 ग्राम अमोनियम नाइट्रेटया यूरिया, 20 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 6 ग्राम पोटेशियम नमक, 30 ग्राम चूना प्रति बाल्टी मिट्टी);
• बुवाई के बाद तापमान शासन - 12-15 डिग्री; रोपाई के अंकुरित होने का समय होने के बाद, पहले 20-25 डिग्री कई दिनों तक देखे जाते हैं, फिर तापमान कम हो जाता है - दिन में 20-22 डिग्री, रात में 15 डिग्री;
• अंकुरण के 10 दिन बाद, अंकुरों को घोल (1: 1) के साथ प्रति बाल्टी मिश्रण में 20 ग्राम सुपरफॉस्फेट के साथ खिलाया जाता है;
• शूटिंग को खुले मैदान में स्थानांतरित करने से एक सप्ताह पहले, दैनिक प्रदर्शन करें बाहरी सख्त;
• रोकथाम के उद्देश्य से, अंकुरों का उपचार एपिन या इम्यूनोसाइटोफाइट से किया जाता है।

उचित बीज देखभाल

खीरे के बिस्तर की देखभाल के नियम बेहद स्पष्ट हैं। मुख्य शर्तों में से हैं: आर्द्र वातावरण बनाना. यह पानी पिलाने से नियंत्रित होता है।

बीज देखभाल के लिए आदर्श छिड़काव या टपकन सिंचाई . एक नली का उपयोग एक मजबूत जेट के साथ नाजुक जड़ों को नुकसान पहुंचा सकता है। छोटा प्लॉटस्प्रे बोतल से स्प्रे किया जा सकता है। प्रति 1 एम 2 पानी की दर 10-14 लीटर है।

प्रक्रियाओं की आवृत्ति 7 दिनों में 1 बारऔसत वायु आर्द्रता के साथ, 5 दिनों में 1 बार 28 डिग्री से ऊपर के तापमान पर।

बिस्तरों को पानी देने के लिए, केवल गर्म, बसे हुए पानी का उपयोग किया जाता है। ठंडे तरल का उपयोग पौधे के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।

विकास की तीव्रता और एक बड़े चाबुक के गठन के लिए बहुत अधिक पोषण की आवश्यकता होती है, इसलिए खिला आहार को अनदेखा करना असंभव है। मिट्टी की सतह पर पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद, इसे लगाया जाता है पहली ड्रेसिंग: 10 लीटर पानी के लिए, 10 ग्राम पोटेशियम नमक, 10 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट लिया जाता है।

दूसरा खिला 2 सप्ताह के बाद बिस्तर को समृद्ध किया जाता है, भंग उर्वरकों की मात्रा को दोगुना कर दिया जाता है। खाद डालते समय काम करने वाले घोल और फसल के हरे हिस्से के संपर्क से बचना चाहिए।

खीरे को सड़ने और कीटों से बचाने के लिए, समय-समय पर इसे करने की सलाह दी जाती है निराई. इस प्रक्रिया को आमतौर पर ढीलेपन के साथ जोड़ा जाता है, जो मिट्टी को ऑक्सीजन की मुफ्त पहुंच प्रदान करता है और मिट्टी में नमी के ठहराव को रोकता है। पहली निराई अंकुरों पर 4-5 पत्तियों के बनने के बाद की जाती है।

वसंत का मौसम अक्सर अप्रत्याशित होता है, इसलिए क्यारी बोने के बाद फिल्म या एग्रोफाइबर के साथ कवर किया गया.

फिल्म को दिन के दौरान हटा दिया जाना चाहिए, और आश्रय को रात में फिर से बहाल किया जाना चाहिए। तो देर से ठंढ से रोपाई की मृत्यु नहीं होगी।

उपरोक्त जानकारी के आधार पर यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि अनुकूल परिस्थितियांखीरे उगाना आसान है। समय पर रोकथाम से कीटों द्वारा पौधे को होने वाले नुकसान को रोका जा सकेगा और विभिन्न रोग. और पूरक खाद्य पदार्थों और सिंचाई के लिए धन्यवाद, खीरे उच्च स्वाद गुणों से संपन्न होंगे।

खीरे के बिना एक रूसी उद्यान की कल्पना करना असंभव है। और भले ही इस सब्जी में व्यावहारिक रूप से कोई पोषक तत्व नहीं हैं, फिर भी बगीचे से हरे खीरे पर क्रंच करना एक निस्संदेह आनंद है। खीरा तो सभी लगाते हैं, क्योंकि ऐसा करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। बहुत जल्दी खपत के लिए, यहां तक ​​​​कि अंकुर भी उगाए जाते हैं, लेकिन यह भी जब सीधे बगीचे में बीज बोते हैं गर्मी की फसलेंहमेशा गारंटी।

मिट्टी और रोपण स्थलों का चयन और तैयारी

अलग में वातावरण की परिस्थितियाँखीरे के लिए बेड की व्यवस्था कुछ अलग है। और अगर दक्षिणी क्षेत्रों में, आमतौर पर एक सपाट सतह पर लैंडिंग की जाती है, तो कम या ज्यादा ऊंची लकीरें मध्य लेन में सुसज्जित होती हैं। भारी मिट्टी पर एक बेहतर एयर-थर्मल शासन बनाने के लिए, लकीरें ऊंची डाली जाती हैं, हल्की गर्म मिट्टी पर उन्हें नीचा बनाया जाता है। ढलानों पर, ढलान के पार, एक सपाट सतह पर - पूर्व से पश्चिम की ओर - सर्वोत्तम सौर ताप को ध्यान में रखते हुए लकीरें बनाई जाती हैं।

उच्च भूजल और भारी ठंडी मिट्टी वाले क्षेत्रों में, खीरे को एक दूसरे से एक मीटर की दूरी पर स्थित अलग-अलग ऊंचे थोक छिद्रों में बोने के लिए व्यापक रूप से अभ्यास किया जाता है। दचा अभ्यास में, फिल्म कवर के साथ या बिना दीवार की लकीरों पर खीरे उगाना असामान्य नहीं है। ऐसा करने के लिए, इमारतों की दक्षिणी दीवारों या अंधा बाड़ का उपयोग करें। यदि यह संभव नहीं है, तो खीरे को जाली पर उगाया जाता है, जो बोर्ड या फिल्म की ढाल द्वारा लीवर की तरफ से सुरक्षित होता है।

खीरे के लिए बाड़ एक उत्कृष्ट प्राकृतिक समर्थन है, साथ ही उन्हें हवाओं से भी बचाता है।

थर्मोफिलिसिटी के अलावा, कई फसलों की तुलना में खीरे की अधिक आवश्यकता होती है, उर्वरकों की खुराक, विशेष रूप से जैविक वाले। क्यारियों में पोषक तत्वों से अच्छी तरह भरे बिना, फसलें देर से आती हैं और छोटी होती हैं। यहां तक ​​​​कि ताजी खाद भी खीरे के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है, खासकर अगर इसे शरद ऋतु की खुदाई के लिए मरम्मत की जाती है।लेकिन यह बेहतर है, निश्चित रूप से, खाद कम से कम आधी सड़ी हुई हो, खीरे पहली बार में इस तरह के उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं। पीट-खाद मिश्रण भी उपयुक्त हैं, लेकिन वे अभी भी किसी भी कार्बनिक में जोड़ते हैं खनिज उर्वरक- 100 ग्राम / मी 2 नाइट्रोफोस्का या लकड़ी की राख का कम से कम आधा लीटर जार।

खीरा ऊंचाई पर अच्छा लगता है गर्म बिस्तर. उनकी व्यवस्था के लिए, पिछली गर्मियों के अंत में, भविष्य के बिस्तरों के आकार के अनुसार, वे 30 सेमी तक एक छेद खोदते हैं। इसमें विभिन्न कचरे को डंप किया जाता है: पौधे की चोटी, छोटी शाखाएं, गिरे हुए पत्ते, घर का कचरा, विभिन्न सफाई. यह सब समय-समय पर मुलीन या चिकन खाद के जलसेक के साथ पृथ्वी या पीट के साथ छिड़का जाता है। फॉल थ्रो अच्छी मिट्टीऔर एक रिज बनाएं, इसे बोर्डों या स्लेट के साथ पक्षों तक सीमित करें।

वसंत में, बिस्तर को राख के साथ छिड़का जाता है, ढीला किया जाता है, गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है और खीरे की बुवाई तक एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। हमारे देश के उत्तरी भाग में फिल्म को बिल्कुल भी नहीं हटाया जाता है, बल्कि उसमें छेद किए जाते हैं, जहां बीज बोए जाते हैं या खीरे के पौधे लगाए जाते हैं।

बीजों का चयन और तैयारी

खीरा जैविक प्रकृति से संबंधित है लौकी के पौधे. झाड़ीदार खीरे हैं, लेकिन कोड़े की अलग-अलग लंबाई के साथ खीरे पर चढ़ना अधिक आम है। एक अन्य वर्गीकरण खीरे को सलाद और अचार में विभाजित करता है। सार्वभौमिक उद्देश्य की किस्में हैं। पकने के समय के अनुसार, खीरे को जल्दी, मध्य-शुरुआती और मध्य-पकने में विभाजित किया जाता है।

कीड़े और पार्थेनोकार्पिक (स्व-परागण) द्वारा परागित खीरे भी हैं। कुछ किस्मों को ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है, अन्य - खुले मैदान में (लेकिन कई वहाँ और वहाँ दोनों बढ़ते हैं)। इसलिए, चुनाव माली की प्राथमिकताओं और उपलब्ध बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर करता है।

दुकानों में खीरे की किस्मों और संकरों की संख्या अब सैकड़ों में मापी जाती है, हालांकि, जाहिर है, हमें पुरानी, ​​​​समय-परीक्षण वाली घरेलू किस्मों को नहीं भूलना चाहिए। सौभाग्य से, खीरे के बीजों को हर साल खरीदने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि वे बहुत लंबे समय तक व्यवहार्य रहते हैं।ताजे बीज उन बीजों से भी बदतर होते हैं जो दो या तीन साल तक पड़े रहते हैं: उनमें नर फूलों का अनुपात अधिक होता है।

ऐसे बागवान हैं जो हर वसंत को खरीदना चाहते हैं नवीनतम संकरलेकिन कुछ ऐसे भी हैं जो साल-दर-साल अपनी किस्में लगाते हैं और उनसे बीज लेते हैं। स्थिति अस्पष्ट है: बेशक, खुद पर अधिक विश्वास है, लेकिन गंभीर कंपनियां अब बहुत अच्छे संकर बेच रही हैं। सच है, उनसे बीज इकट्ठा करना बेकार है: यह ज्ञात नहीं है कि इससे क्या बढ़ेगा।

बहुमत संकर बीजबुवाई के लिए तैयार बिकते हैं, लेकिन अपने साथ आपको पहले थोड़ा काम करने की जरूरत है।

सभी मौजूदा तैयारी चरणों को पूरा करना आवश्यक नहीं है, लेकिन अनुभवी मालीउनकी राय में, निम्नलिखित सूची में से सबसे आवश्यक चुनें।

• अंशांकन। खीरे के बीज काफी बड़े होते हैं, और सबसे कमजोर वाले आसानी से हाथ से अलग हो जाते हैं। बीज को घोल में डालना अधिक सुरक्षित है नमक(मिठाई चम्मच प्रति गिलास पानी) और हिलाएं। कुछ ही मिनटों में कमजोर निकल आएंगे, बेहतर है कि उन्हें न बोएं।

  ककड़ी के बीज काफी बड़े होते हैं, इसलिए सबसे खराब को स्पर्श से पहचाना जा सकता है।

• तैयार करना। ताजे बीजों को बुवाई से पहले कुछ दिनों के लिए रेडिएटर के पास रखा जाता है; इससे मादा फूलों का अनुपात बढ़ जाता है।
• कीटाणुशोधन। बिक्री के लिए तैयार बीजों के लिए, यह ऑपरेशन वैकल्पिक है। आपके बीजों को 15-20 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के मजबूत घोल से उपचारित करना चाहिए, फिर साफ पानी से अच्छी तरह से धो लेना चाहिए।

  बीजों की ड्रेसिंग के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के बहुत मजबूत घोल की आवश्यकता होती है।

• विकास उत्तेजक में भिगोना। कुछ शौक़ीन भविष्य के पौधों की जीवन शक्ति बढ़ाने के लिए इस तकनीक का उपयोग करते हैं। सबसे हानिरहित मुसब्बर का रस है, पानी से 5 बार पतला, खरीदी गई तैयारी से - जिरकोन या एपिन।

  पौधों की वृद्धि उत्तेजक मनुष्यों के लिए पूरी तरह से हानिरहित हैं, उनका उपयोग करने से डरो मत

• पानी में भिगोना। यहां तक ​​​​कि खरीदे गए बीज, कई माली बुवाई से पहले कम से कम तब तक भिगोने की कोशिश करते हैं जब तक कि वे सूज न जाएं। ऐसा करने के लिए, उन्हें कमरे के तापमान पर या थोड़ा गर्म पानी में लगभग 24 घंटे तक रखा जाता है, फिर थोड़ा सुखाया जाता है ताकि बीज आसानी से बोए जा सकें। इस तरह की प्रक्रिया एक दिन से अधिक समय तक रोपाई के उद्भव को तेज कर सकती है, इसलिए इसका अर्थ बहुत अधिक नहीं है।
• सख्त। ग्रीनहाउस में रोपण के लिए, बीजों को सख्त करना आवश्यक नहीं है, लेकिन असुरक्षित मिट्टी के लिए यह ऑपरेशन उपयोगी है। भीगे हुए बीजों को गीले कपड़े में एक दिन के लिए फ्रिज में भेजकर खीरे के बीजों को सख्त किया जाता है।
• अंकुरण। बीज सबसे अधिक बार गीले चूरा में अंकुरित होते हैं। प्राथमिक जड़ की उपस्थिति से पहले ऐसा करना समझ में आता है - एक सेंटीमीटर से अधिक लंबा नहीं, अन्यथा उन्हें बोना मुश्किल होगा। सच है, कुछ शौकिया बीज को एक चीर में और बीजपत्र के पत्तों की उपस्थिति से पहले अंकुरित करते हैं, लेकिन इस तरह के बीज को बगीचे के बिस्तर में लगाना बहुत मुश्किल होगा। रोपाई के लिए, घर पर, आराम से, आप कर सकते हैं। लेकिन अर्थ खो गया है: आप बस गमलों में बीज जल्दी बो सकते हैं।

  यदि बीज पत्तियों तक अंकुरित होते हैं, तो उन्हें बहुत सावधानी से बोना होगा।

क्या उपरोक्त सूची से कुछ नहीं करना संभव है? निश्चित रूप से। इन पंक्तियों के लेखक हमेशा बैग से सीधे सूखे बीज के साथ खीरे बोते हैं। और वे खूबसूरती से अंकुरित होते हैं, केवल थोड़ी देर बाद। हालाँकि, निश्चित रूप से, यदि आपके पास समय है, तो आप वह कर सकते हैं जो आपका दिल चाहता है।

खीरे के लिए रोपण तिथियां

बीज बोने या रोपने का समय इस तथ्य से जुड़ा है कि वे न केवल पाले के प्रति संवेदनशील होते हैं, बल्कि के प्रति भी संवेदनशील होते हैं कम तामपान. अंकुर और अंकुर, यदि संरक्षित नहीं हैं, तो मर सकते हैं जब मिट्टी का तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है। खीरे के बीज अंकुरित होते हैं जब मिट्टी कम से कम 14 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है। इसके आधार पर, हम निष्कर्ष निकाल सकते हैं: मध्य लेन में, सूखे बीज 25 मई के बाद बोया जाना चाहिए, और अंकुरित - जून की शुरुआत में। दिन के समय हवा का तापमान 25 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचने पर खीरे सामान्य रूप से बढ़ने और विकसित होने लगते हैं।

दक्षिणी या उत्तरी क्षेत्रों के लिए, वहाँ जमीन में बीज बोने का समय 1-2 सप्ताह में एक दिशा या किसी अन्य में स्थानांतरित कर दिया जाता है। पूर्वगामी के आधार पर, रोपाई के लिए बीज बोने के समय का अनुमान लगाना संभव है। वे इस बात पर भी निर्भर करेंगे कि वे ग्रीनहाउस में या खुले मैदान में पौधे रोपने जा रहे हैं या नहीं। बीज बोने के क्षण से लेकर बगीचे में पौधे रोपने तक, 30-35 दिन बीतने चाहिए। इसका मतलब है कि मध्य लेन में अप्रैल के अंत में कपों में बीज बोना आवश्यक है। में अच्छा ग्रीनहाउसमई के पहले दिनों में रोपाई लगाना संभव होगा, जिसका अर्थ है कि रोपाई के लिए बुवाई 1 अप्रैल के आसपास शुरू होती है।

खीरे के पौधे रोपना

चूंकि कई शुरुआती पकने वाली संकरों में पहले खीरे को उभरने के 33-38 दिनों के भीतर ही चखा जा सकता है, अनिवार्य अंकुर खेती की आवश्यकता संदिग्ध है। लेकिन अगर आप पाना चाहते हैं खुद के उत्पादजितनी जल्दी हो सके, माली को कई रोपे उगाने चाहिए। ऐसा करने के लिए, सबसे अधिक रोशनी वाली खिड़की दासा चुनें।

खीरा किसी भी प्रत्यारोपण को बहुत दर्द से सहन करता है, इसलिए बीजों को तुरंत अलग-अलग कपों में 300 मिली या अधिक की क्षमता के साथ बोया जाता है, और अधिमानतः में पीट के बर्तनमध्यम आकार। एक दर्जन झाड़ियों के लिए, एक स्टोर में मिट्टी खरीदना बेहतर होता है, लेकिन अगर घर पर प्रकाश, नमी को अवशोषित करने वाली और सांस लेने वाली मिट्टी तैयार करने के लिए सब कुछ है, तो आप इसे स्वयं कर सकते हैं, उर्वरक (खाद, राख, नाइट्रोफोस्का) जोड़ना सुनिश्चित करें। ) इसे। खीरे के बीजों को कपों में बोना मुश्किल नहीं है।

खीरे की पौध 4-8 दिनों में निकलती है, जो कि किस्म और तापमान पर निर्भर करती है। अंकुरण के कुछ दिनों बाद, सबसे कमजोर पौधों को कैंची से सावधानीपूर्वक काटा जाना चाहिए। जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, कांच हटा दिया जाता है, और तापमान 18 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है, रात में कई डिग्री कम होता है, और इसलिए पांच दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो अंकुर खिंचेंगे और बहुत कमजोर होंगे।

आगे इष्टतम तापमान- दिन में लगभग 24 o C और रात में 18 o C। यदि पर्याप्त धूप नहीं है, तो पूरक प्रकाश व्यवस्था को व्यवस्थित करना आवश्यक है। फ्लोरोसेंट लैंपया एलईडी लाइट्स। बाकी रोपाई की देखभाल में है - जैसा कि किसी के लिए भी है सब्जी के पौधे: मध्यम पानी देना, यदि आवश्यक हो तो शीर्ष ड्रेसिंग, जमीन में रोपण से पहले सख्त करना।

खीरे के बीज को जमीन में रोपना

सीधे बगीचे में बीज के साथ खीरे की बुवाई किसी अन्य फसल की बुवाई से अलग नहीं है, आपको बस सही समय चुनने की जरूरत है और, अगर गर्मी बनी रहती है, तो कवरिंग सामग्री तैयार करें।

1. चॉपर या किसी अन्य सुविधाजनक वस्तु के एक कोने के साथ पहले से तैयार किए गए बेड पर, चुनी हुई योजना के अनुसार खांचे बनाए जाते हैं। सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला टेप लैंडिंग। इस मामले में, बुवाई करते समय प्रारंभिक किस्मेंपंक्तियों के बीच 30-50 सेमी छोड़ दें, बाकी के लिए - 40-60 सेमी।

   खांचे को रेखांकित करने के लिए, यहां तक ​​\u200b\u200bकि कोई भी तख्ती उपयुक्त है।

2. एक छलनी के बिना पानी के कैन से खांचे को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है, और इसे भिगोने के बाद, तैयार खीरे के बीज बाहर रखे जाते हैं। कितनी दूरी पर? हां, यह अफ़सोस की बात नहीं है: नतीजतन, अतिरिक्त पौधों को हटाना होगा, सबसे मजबूत को एक दूसरे से 15-30 सेमी की दूरी पर छोड़ना होगा।

   यदि बहुत सारे बीज हैं, तो आप उनके साथ मिट्टी को "नमक" भी कर सकते हैं, लेकिन दुर्लभ बीज एक-एक करके बिछाए जाते हैं

3. बीज को खांचे के किनारे से ली गई मिट्टी के साथ, या धरण के साथ 2-3 सेमी की परत के साथ छिड़का जाता है। नमी और गर्मी को संरक्षित करने के लिए, उन्हें कवर करने लायक है पॉलीथीन फिल्म(शूटिंग शुरू होने के तुरंत बाद, फिल्म को स्पूनबॉन्ड से बदल दिया जाना चाहिए)।

   सबसे पहले, फिल्म को सीधे जमीन पर रखा जा सकता है, लेकिन अगर आपको इसे लंबे समय तक पकड़ना है, तो चाप बनाना चाहिए।

वीडियो: बगीचे में बीज बोना

ककड़ी रोपण योजनाएं

बगीचे में खीरे के विभिन्न लेआउट हैं। तीन सबसे आम हैं।

खीरा लगाने के तरीके

"जैसा है" बिस्तरों में खीरे की पूरी तरह से प्राकृतिक खेती के अलावा, जमीन पर पलकों के स्थान के साथ, वहाँ हैं विभिन्न विकल्पबगीचे में जगह बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया। और अगर ग्रीनहाउस में खीरे हमेशा ट्रेलेज़ पर उगाए जाते हैं या, कम से कम, ऊर्ध्वाधर दिशा में पलकों को बांधते हैं, तो अपेक्षाकृत हाल ही में छोटे-भूमि वाले गर्मियों के निवासियों के बीच ट्रेलिस विधि लगभग पारंपरिक हो गई है। और उसके बाद, अधिक विदेशी विकल्प दिखाई दिए।

एक जाली पर बढ़ रहा है

यह देखा गया है कि पेड़ों के पास लगाए गए खीरे आसानी से अकल्पनीय ऊंचाइयों पर चढ़ जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप सेब और खीरे दोनों को एक पेड़ से एकत्र किया जा सकता है। यह कहना मुश्किल है कि क्यों, लेकिन मेरे बगीचे में खीरे कम ठोस चेरी या प्लम की तुलना में शक्तिशाली सेब के पेड़ों के लिए अधिक आंशिक हैं।

इस तथ्य का उपयोग करते हुए, कई माली प्राकृतिक समर्थन (उदाहरण के लिए, एक बाड़) के बगल में खीरे लगाते हैं या विशेष रूप से उनके लिए उनका निर्माण करते हैं। लंबवत बढ़ते खीरे न केवल बगीचे में जगह बचाते हैं। उनकी देखभाल करना बहुत आसान है, उन्हें इकट्ठा करना आसान है, फल साफ लटकते हैं।

वीडियो: सेब के पेड़ के नीचे खीरे

ट्रेलिस पर बढ़ते समय, अधिक सघन रोपण संभव है (एक पंक्ति में और पंक्तियों के बीच की दूरी को कम करें)। इसलिए, लागू उर्वरक की मात्रा में वृद्धि की जानी चाहिए। चूंकि एक ही स्थान पर कई वर्षों तक एक फसल उगाना अवांछनीय है, शिल्पकार जाली के डिजाइन को आसानी से ढहने योग्य या पोर्टेबल बनाने के लिए प्रदान करते हैं। इसी समय, रैक के बीच की दूरी लगभग 1 मीटर रखी जाती है, और उनके ऊपर तार की कई पंक्तियाँ खींची जाती हैं।

खीरे के लिए ट्रेलिस पर चढ़ने के लिए, नरम सुतली के साथ पौधों के प्रारंभिक बंधन को अक्सर करना आवश्यक होता है। बड़ी कोशिकाओं (कम से कम 15 सेमी) के साथ ग्रिड होने पर स्थिति सरल होती है। इस तरह के ग्रिड को लंबवत रखकर, आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है: खीरे एक लता की तरह व्यवहार करेंगे। जमीन से करीब 2 मीटर की दूरी पर सिर्फ एक तार खींचकर आप इसे अलग तरीके से कर सकते हैं। खीरे को जमीन से 10-15 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर सुतली से बांधा जाता है और इस सुतली को तार से बांधा जाता है। बीज बोने या रोपने की तकनीक पारंपरिक खेती से अलग नहीं है।

खीरे की खेती में खड़ी जाली से कई समस्याओं का समाधान होता है

एक बैरल में बढ़ते खीरे

कई सब्जियां उगाने के लिए पुराने बैरल का उपयोग करना एक लोकप्रिय तरीका बनता जा रहा है बड़ी झाड़ियाँ. इसलिए वे लगाते हैं, उदाहरण के लिए, खरबूजे, तरबूज, कद्दू, यहां तक ​​​​कि स्ट्रॉबेरी भी। यह बगीचे में जगह बचाता है (बैरल कहीं भी रखा जा सकता है), और पौधे अच्छी तरह से गर्म मिट्टी में हैं। कोई भी बैरल, लेकिन अधिमानतः एक लोहे का, गहरे रंग का और छिद्रों से भरा हुआ, आधे रास्ते में सभी प्रकार के जैविक कचरे से भरा होता है, और ऊपर रखा जाता है उपजाऊ मिट्टी, ह्यूमस के साथ अच्छी तरह से सुगंधित। वसंत में, सामग्री को मुलीन जलसेक के साथ पानी पिलाया जाता है और गर्म करने के लिए एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है।

पहले से ही मई के मध्य में (for बीच की पंक्ति) एक बैरल में, आप एक अस्थायी आश्रय के तहत खीरे के बीज बो सकते हैं। चूंकि गर्म मिट्टी में झाड़ियाँ तेजी से बढ़ती हैं, इसलिए एक बैरल में सबसे जल्दी पकने वाली किस्मों को लगाना अधिक लाभदायक होता है, वे ग्रीनहाउस के साथ पकड़ सकते हैं। समय के साथ, अवशेषों के क्षय के कारण, बैरल में मिट्टी अभी भी बस जाएगी, इसलिए ठंड के मौसम से झाड़ियों के अस्थायी आश्रय के साथ कोई समस्या नहीं है। और इस गर्मी की शुरुआत तक, आश्रय हटा दिया जाता है, और चाबुक को या तो लटकने की अनुमति दी जाती है, या विशेष रूप से निर्मित चापों को निर्देशित किया जाता है।

लगाए गए खीरे के साथ बैरल भी साइट को सजाते हैं

बैरल का उपयोग करने के फायदे स्पष्ट हैं, उनमें खीरे की देखभाल करना बहुत आसान है, लेकिन आपको बगीचे की तुलना में अधिक बार पानी देना होगा।

वीडियो: एक बैरल में खीरे के पौधे रोपना

बैग या टायर में खीरे उगाना

बैरल के बजाय, लगभग समान सफलता के साथ बड़े कचरा बैग का उपयोग किया जा सकता है। सबसे अधिक बार, इस उद्देश्य के लिए 100-120 लीटर की क्षमता वाले बैग लिए जाते हैं। सच है, वे बैरल की तुलना में कम स्थिर होते हैं, इसलिए उन्हें किसी के द्वारा मजबूत किया जाता है लकड़ी का फ्रेम. वे पलकों को बांधने के लिए अंदर दांव पर भी लगाते हैं। खीरे को अक्सर बैग में, गर्म मौसम में - दैनिक रूप से पानी देना आवश्यक है।

खीरे के पौधों वाले बैग को एक जगह से दूसरी जगह ले जाया जा सकता है

बैग के बजाय, वे कभी-कभी एक कार से कई पुराने टायरों का उपयोग करते हैं, उन्हें एक दूसरे के ऊपर एक सिलेंडर में (यदि वे एक ही आकार के होते हैं) या एक पिरामिड में बिछाते हैं। चूंकि टायर काले होते हैं, इसलिए उनके अंदर की मिट्टी सूरज से जल्दी गर्म हो जाती है। ड्रेनेज सामग्री को पिरामिड के निचले हिस्से में रखा जाता है, और फिर पोषक मिट्टी। रोपण और देखभाल - जैसे बैरल या बैग में।

खीरे को किन फसलों के बाद लगाया जा सकता है

खीरे को एक ही स्थान पर लगातार दो साल तक नहीं उगाना चाहिए, तीसरे या चौथे वर्ष के लिए बगीचे में फसल की वापसी की योजना बनाना उचित है। यह इस तथ्य के कारण है कि वे पोषक तत्वों, विशेष रूप से नाइट्रोजन में मिट्टी से बहुत कम हैं। इसलिए, उन फसलों के बाद उन्हें रोपण करना सबसे अच्छा है जो कम नाइट्रोजन को अवशोषित करते हैं, और इससे भी बेहतर - इसके साथ मिट्टी को समृद्ध करते हैं। ऐसी सब्जियां मौजूद हैं: ये सेम, सेम और मटर हैं। फलने के बाद फलियों को बाहर नहीं निकाला जाता है, बल्कि काट दिया जाता है: जड़ों पर नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया मौजूद होते हैं, इसलिए जड़ें मिट्टी में रह जाती हैं।

अच्छे पूर्ववर्ती लहसुन या प्याज हैं, जो हानिकारक माइक्रोफ्लोरा से मिट्टी को अच्छी तरह से साफ करते हैं और उत्कृष्ट आदेश हैं: उनके बाद, आप लगभग कोई भी सब्जी लगा सकते हैं। सोलेनेशियस (टमाटर, मिर्च) समान व्यवहार करते हैं। आलू, गाजर या चुकंदर के बाद खीरा भी अच्छी तरह उगता है। विभिन्न गोभी सब्जियां भी अच्छे पूर्ववर्ती के रूप में काम करती हैं।

किसी भी कद्दू की फसल (तोरी, स्क्वैश, तरबूज, खरबूजे) के बाद खीरे न लगाएं। एक ही प्रकार के पौधों में वही कीट होते हैं जो मिट्टी में ओवरविन्टरिंग रह सकते हैं। हां, और वे ज्यादातर उसी अनुपात में पोषक तत्वों का सेवन करते हैं।

आप खीरे को किसके साथ लगा सकते हैं?

बिस्तरों में पड़ोसियों का वर्णन करने वाली अनेक तालिकाएँ इस बात से सहमत हैं कि सबसे अच्छा पड़ोसीखीरे के लिए मकई है। वे प्रकाश और भोजन के लिए प्रतिस्पर्धा के मामले में एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करते हैं। लेकिन मकई के लम्बे डंठल खीरे को हवाओं से थोड़ा ढक लेते हैं और पलकों के लिए एक आदर्श सहारा के रूप में काम करते हैं। सूरजमुखी के साथ भी यही स्थिति है। यह दिखाया गया है कि ये पड़ोसी खीरे की उपज में एक चौथाई की वृद्धि करते हैं।

मकई अन्य पड़ोसियों की तुलना में खीरे की बेहतर मदद करता है

क्यारी के किनारे लगाए गए सेम या मटर की पंक्तियाँ खीरे को नाइट्रोजन के साथ खिलाती हैं। सच है, इस विकल्प में मदद केवल प्रतीकात्मक है, लेकिन कम से कम फलियां खीरे के विकास में हस्तक्षेप नहीं करती हैं। विभिन्न सुगंधित पौधे और फूल, विशेष रूप से लहसुन, सोआ, कैलेंडुला, बहुत लाभ लाते हैं। वे हवा को शुद्ध करते हैं और कीटों को दूर भगाते हैं। मूली इसी तरह काम करती है, खीरे को मकड़ी के कण से राहत दिलाती है।

खीरे के बगल में टमाटर न लगाएं: एक साथ वे केवल सलाद में अच्छे होते हैं, और बिस्तरों में रहने की स्थिति बहुत भिन्न होती है। आलू के बगल में खीरा भी खराब लगता है। और, ज़ाहिर है, अगर खुबानी जैसे शक्तिशाली पेड़ या अखरोट, वे खीरे के लिए कोई पानी या पोषण नहीं छोड़ेंगे।

खीरे लगभग पूरे देश में उगते हैं, हालांकि, उत्तरी क्षेत्रों में उन्हें ग्रीनहाउस में लगाया जाता है। लेकिन असली स्वादिष्ट खीरेखुले मैदान में, प्राकृतिक धूप में प्राप्त किया जाता है। यह बढ़ने के लिए सबसे कठिन फसल से बहुत दूर है, इसलिए प्रत्येक गर्मियों के निवासी कम से कम एक दर्जन झाड़ियों को लगाने का प्रयास करते हैं: आखिरकार, सबसे अधिक स्वादिष्ट ककड़ी- बस अपने बगीचे से तोड़ लिया।