घर पर हेज़लनट्स कैसे अंकुरित करें। हेज़लनट: एक व्यक्तिगत भूखंड पर बढ़ रहा है

हेज़लनट - उद्यान रूप हेज़लनट(हेज़ल)।

यह गहरे हरे पत्ते और नट के साथ एक कॉम्पैक्ट झाड़ीदार पौधा है, जो 3 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंचता है।

संस्कृति सरल है और जड़ लेगी उपनगरीय क्षेत्र.

में भी उगाया जाता है उत्तरी अक्षांश, क्योंकि कुछ प्रकार के पेड़ -50 C तक तापमान का सामना कर सकते हैं।

हेज़लनट 4-6 वर्षों में फल देना शुरू कर देता है।

लेकिन अगर आप 3 साल पुराने पौधे खरीदते हैं, तो इस अवधि को कम किया जा सकता है।

मौसम के अंत में अनुभवी माली झाड़ियों से प्रचुर मात्रा में फसल लेते हैं - गर्मियों में दावत देने और सर्दियों की तैयारी के लिए पर्याप्त।

हेज़लनट्स की लोकप्रिय किस्में

ब्रीडर्स ने हेज़लनट्स की कई किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया है। उनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताएं हैं - फल का आकार और स्वाद, फलने का समय, कुछ रोगों का प्रतिरोध। आइए देश के किसी भी क्षेत्र में उगाने के लिए उपयुक्त नट्स की किस्मों को नामित करें:

प्रारंभिक ट्रेबिज़ोंडो. आप जुलाई के अंत तक लंबी झाड़ियों से कटाई कर सकते हैं। नट बड़े, अंडाकार, थोड़े नुकीली नाक वाले होते हैं। उन्हें छीलना आसान होता है क्योंकि फल पतले खोल से ढके होते हैं।

कॉसफोर्ड. अगस्त के मध्य से पेड़ से नट काटा जाता है। फल बड़े, आयताकार आकार के होते हैं। यह किस्म इस मायने में उल्लेखनीय है कि यह आम बीमारियों और कीटों के आक्रमण के लिए प्रतिरोधी है।

वारसॉ रेड. लाल पत्तों वाली झाड़ियाँ गोलाकार आकृति. माली इस किस्म को न केवल हेज़लनट्स प्राप्त करने के लिए, बल्कि बगीचे को सजाने के लिए भी उगाते हैं। फल बड़े और स्वादिष्ट होते हैं।

बादाम का रूप. असामान्य स्वाद के कारण विविधता को इसका नाम मिला - बीज में बादाम का स्वाद होता है। फल मध्यम आकार के, पतले खोल के साथ होते हैं। पेड़, बढ़ती परिस्थितियों के अधीन, उच्च पैदावार लाते हैं।

बार्सिलोना. पौधे एक घने, दृढ़ता से पत्तेदार मुकुट विकसित करता है। पर अनुकूल परिस्थितियांऊंचाई में 5 मीटर तक बढ़ सकता है। इस किस्म के हेज़लनट्स ठंड को बहुत अच्छी तरह सहन करते हैं। नट बहुत बड़े, थोड़े चपटे होते हैं। फलों के दाने स्वादिष्ट, रसीले, पतले खोल से ढके होते हैं। सितंबर की शुरुआत में बागवान कटाई शुरू करते हैं। बार्सिलोना किस्म का मुख्य नुकसान मोनिलोसिस की चपेट में है।

रोमन. यह किस्म अपने बड़े मेवों के लिए प्रसिद्ध है, जो अगस्त तक पकना शुरू हो जाते हैं। पौधा रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है।

हाले. पेड़ घने पत्तेदार होता है। नट - शंकु के आकार का, बड़ा, एक मोटे खोल के साथ। हेज़लनट की यह किस्म में उगाने के लिए अधिक उपयुक्त है दक्षिणी क्षेत्र, चूंकि फल सितंबर के अंत तक ही पकते हैं। गाले को सभी की सबसे विपुल किस्म माना जाता है।

हेज़लनट्स कहाँ उगाएँ?

हेज़लनट, वन पौधा होने के कारण पसंद करते हैं गर्म, धूप, अच्छी तरह से संरक्षित तेज़ हवाएंस्थान. घर की दक्षिण-पश्चिम या पश्चिमी दीवार के पास एक पेड़ उगाने के लिए एक भूखंड आवंटित करें। यदि यह संभव नहीं है, तो हेजेज ड्राफ्ट के खिलाफ सुरक्षा बन सकते हैं। लेकिन सुनिश्चित करें कि पौधे हेज़लनट्स के 4-5 मीटर के करीब नहीं हैं। अन्यथा, जड़ प्रणाली पर्याप्त नहीं होगी पोषक तत्त्व.

उगने वाले अखरोट के पेड़ों की देखभाल करना आसान होगा यदि उन्हें समतल जमीन पर लगाएं. तो साइट प्रसंस्करण के लिए आसानी से सुलभ होगी - भूमि की निराई, खाद। हेज़लनट बार-बार बाढ़ आने वाली भूमि को नापसंद करते हैं- इसे वहां उगाएं जहां वसंत ऋतु में बहुत अधिक नमी जमा न हो। भूजल को जमीन की सतह से 1.5 मीटर के करीब नहीं बहना चाहिए।

अखरोट का पेड़ मिट्टी की संरचना के लिए सरल है। लेकिन आप प्राप्त करेंगे उच्च उपजयदि आप रोपण से पहले बिस्तर को ठीक से तैयार करते हैं। केवल एक चीज जो हेज़लनट्स बर्दाश्त नहीं करेगी, वह है रेतीली, अत्यधिक अम्लीय और आर्द्रभूमि। सबसे बढ़िया विकल्पउसके लिये हल्की और जल निकास वाली काली मिट्टी होगी।

यदि साइट में अम्लीय, पॉडज़ोलिक मिट्टी है, तो बिस्तरों को चूने के साथ इलाज करना सुनिश्चित करें - 500 ग्राम प्रति 1 एम 2 की दर से। रोपण से एक साल पहले ऐसा करना बेहतर है, अन्यथा युवा अंकुर बगीचे में जड़ नहीं लेंगे। रोपण से तुरंत पहले, खरपतवार हटा दें और क्षेत्र (डेढ़ संगीन) खोदें। रोपाई के बेहतर अस्तित्व के लिए पृथ्वी की ऊपरी परतों में खाद डालें - 50 ग्राम पोटेशियम नमक और 200 ग्राम सुपरफॉस्फेट। लैंडिंग छेद के आयाम 60 * 50 सेमी हैं।

एक हेज़लनट रोपण

हेज़लनट्स लगाने का सबसे अच्छा समय है अक्टूबर की शुरुआत. चूंकि पेड़ की सुप्त अवधि बहुत कम होती है, इसलिए कई अंकुर वसंत में जड़ नहीं लेते हैं। यदि आप समय सीमा से चूक गए हैं, तो अप्रैल-मई में वसंत लैंडिंग बिताएं।

विशेष नर्सरी में हेज़लनट्स लगाने के लिए रोपाई खरीदें। पर ध्यान दें मूल प्रक्रियारोपण सामग्री - रोगों और कीटों के निशान की अनुमति नहीं है। यदि अलग-अलग जड़ें सूखी हैं, तो प्रभावित हिस्सों को काट लें। लेकिन मजबूत छंटाई की अनुमति नहीं है - हेज़लनट्स में विकसित होने के लिए पर्याप्त ताकत नहीं है।

अंकुर को छेद में रखें ताकि पेड़ का तना नर्सरी में लगाए गए पेड़ की तुलना में जमीन में 3-4 सेंटीमीटर गहरा दब जाए। जिसमें जड़ गर्दनमिट्टी से ढका नहीं होना चाहिए। गड्ढे में जड़ों को सावधानी से सीधा किया जाना चाहिए और ढीली मिट्टी से ढंकना चाहिए। पौधे लगाने के बाद, ट्रंक सर्कल को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है - 20-25 लीटर पानी। और जब नमी मिट्टी में अवशोषित हो जाती है, तो चूरा, छाल, लकड़ी के चिप्स या पीट का उपयोग करके जमीन को पिघलाएं। लगाए गए पौधे को 5-6 कलियों में काट लें।

हेज़लनट अंकुर रोपण के लिए तैयार

यदि आप कई प्रतियां लगाते हैं, तो एक निश्चित योजना से चिपके रहें:

पंक्तियों के बीच की दूरी - 5-6 मीटर,

पौधों के बीच की दूरी 4-4.5 मीटर है।

भविष्य में, एक युवा झाड़ी समर्थन की आवश्यकता हो सकती है. पास में चलाई गई लकड़ी की खूंटी ही काफी है। इसके साथ एक युवा ट्रंक जुड़ा हुआ है। परिपक्व वृक्षअब पत्ते और फलों के भार के नीचे नहीं झुकेंगे।

हेज़लनट केयर

लगाए गए पौधे की उचित देखभाल करें। इसमें ज्यादा समय नहीं लगेगा। मौलिक नियम:

पानी. इस तथ्य के बावजूद कि हेज़लनट्स को दलदल पसंद नहीं है, वे प्रचुर मात्रा में समय पर पानी पिलाने के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं। शुष्क गर्मी में यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है - पौधे मर जाएगा। मौसम के आधार पर, हेज़लनट्स को महीने में 1-2 बार सिक्त किया जाता है। जुलाई में, नियमित रूप से जांचें कि क्या ट्रंक के चारों ओर की पृथ्वी सूख गई है - इस अवधि के दौरान, कई किस्मों में फलों की सक्रिय वृद्धि शुरू हो जाती है, जिन्हें पोषक तत्वों की प्रचुरता की आवश्यकता होती है। पानी की मात्रा हेज़लनट्स की उम्र पर निर्भर करेगी। एक वयस्क नमूने को 50 लीटर तक की आवश्यकता होगी गरम पानी. कुछ माली निकट-तने के घेरे को गीला नहीं करते हैं, लेकिन हेज़लनट्स के तत्काल आसपास के क्षेत्र में खोदे गए छेद में आवश्यक मात्रा में पानी डालते हैं।

उत्तम सजावट. हेज़लनट्स को निषेचित करते समय, यदि यह सूक्ष्म तत्वों से भरपूर मिट्टी पर उगता है, तो कम से कम नाइट्रोजन उर्वरक का उपयोग करें। इस मामले में, हरा द्रव्यमान बहुतायत से बढ़ता है, लेकिन उपज गिर जाती है। पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में, कार्बनिक पदार्थ, जैसे घोल, का मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है। बढ़ते मौसम की शुरुआत से पहले, अखरोट को पोटेशियम और फास्फोरस की आवश्यकता होगी। जब अंडाशय की वृद्धि शुरू होती है, तो हेज़लनट्स को 0.5% यूरिया के साथ निषेचित किया जा सकता है। फलने की अवधि के दौरान, पेड़ के तने में 1-2 बाल्टी ह्यूमस डालें (100 ग्राम नाइट्रोअमोफोस्का के साथ)। पतझड़ में, पेड़ को लकड़ी की राख खिलाएं।

पलवार. जमीन में नमी को अधिक समय तक बनाए रखने के लिए मल्च को नियमित रूप से अपडेट करते रहें।

ढीला. पहले 3-5 वर्षों में, भूमि पर सावधानीपूर्वक खेती की जानी चाहिए - मातम को हटा दें और क्यारियों को ढीला कर दें। पृथ्वी की ऊपरी परत को घनी पपड़ी से ढकने न दें। सुनिश्चित करें कि ट्रंक सर्कल नहीं है छोटे आकार कामुकुट एक युवा पेड़ को संसाधित करते समय, मिट्टी को गहराई से ढीला न करें, क्योंकि आप जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचा सकते हैं - 5-7 सेमी पर्याप्त है हेज़लनट्स की फलने की अवधि के दौरान, पेड़ की चड्डी को अकेला छोड़ना बेहतर होता है।

सर्दियों के लिए आश्रय. वयस्क नमूने सर्दियों को सहन करते हैं। लेकिन युवा रोपों को सुरक्षा की आवश्यकता होती है। पहले 3 वर्षों में, झाड़ी को स्पूनबॉन्ड से ढक दें। आप दूसरे तरीके का उपयोग कर सकते हैं - शाखाओं को जमीन पर झुकाएं और स्प्रूस शाखाओं और बर्फ के साथ कवर करें। तो आप हवा के तेज झोंकों से युवा शूटिंग की रक्षा करते हैं।

महत्वपूर्ण नियमहेज़लनट्स की देखभाल में - पौधों की समय पर छंटाई. इसकी कई किस्में दृढ़ता से बढ़ती हैं, जो प्रचुर मात्रा में फसल में योगदान नहीं देती हैं और बीमारियों का कारण बनती हैं। अनुभवी माली हेज़लनट्स को झाड़ीदार रूप में उगाते हैं। कम उम्र में पौधे से अतिरिक्त अंकुर काट लें। और जब यह फलने के चरण में प्रवेश करता है, तो आपको केवल शूटिंग को नवीनीकृत करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि नट केवल एक वर्षीय लकड़ी पर बनते हैं। एंटी-एजिंग प्रूनिंग वसंत ऋतु में की जाती है, और पतझड़ में पुरानी क्षतिग्रस्त शाखाओं को काट दिया जाता है।

प्रूनिंग हेज़लनट

जब नट आवरण से बाहर गिरने लगे तो कटाई शुरू करें। इसे हाथ से करें या सिर्फ पेड़ को हिलाएं। इसके बाद रैपर के फलों से अलग होने और फसल के सूखने की अवस्था होगी।

हेज़लनट प्रसार

जब "परीक्षण" हेज़लनट पहली फसल देता है, तो आप कुछ और प्रतियां लगाकर वृक्षारोपण का विस्तार कर सकते हैं। अब नर्सरी में पौध खरीदने की जरूरत नहीं - लें रोपण सामग्री मदर प्लांट.

हेज़लनट्स को प्रचारित करने के 3 तरीके हैं:

बीज. बीज प्रसार एक मुश्किल व्यवसाय है। यदि आप कठिनाइयों से डरते नहीं हैं, तो सबसे अच्छी झाड़ी से मेवों का चयन करें। आप उन्हें वसंत और शरद ऋतु में लगा सकते हैं। शरद ऋतु (सितंबर के अंत) में बुवाई करते समय, फलों को 4-6 सेमी तक ढीली मिट्टी में गहरा कर दें। इष्टतम के लिए बिस्तर तापमान की स्थितिमल्च करना सुनिश्चित करें, अन्यथा नट नहीं फूटेंगे। वसंत बुवाई में प्रारंभिक स्तरीकरण शामिल है। बीज को पोषक तत्व सब्सट्रेट - पीट, चूरा में रखें। कंटेनर को 2 सप्ताह तक गर्म स्थान (18-22 डिग्री सेल्सियस) में खड़ा होना चाहिए। और फिर आप इसे तहखाने में ले जा सकते हैं - + 1 ... -5 ° का तापमान प्रदान करना आवश्यक है। यहां फल खुले क्षेत्र में उतरने के क्षण तक होना चाहिए। स्तरीकृत फल लगाने का सबसे अच्छा समय मई की शुरुआत है। यदि उच्च गुणवत्ता वाली बीज सामग्री का चयन किया जाता है, तो शरद ऋतु की शुरुआत तक रोपाई 25-30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाती है।

अंकुरित हेज़लनट बीज

लेयरिंग. लेयरिंग प्राप्त करने के लिए, एक स्वस्थ शाखा को जमीन पर झुकाएं और इसे उथले खांचे में बिछाएं। "शाखा को ठीक करने के लिए, विशेष स्टेपल का उपयोग करें। और अंकुर के शीर्ष को 15 सेमी लंबा लंबवत रखें और इसे एक खूंटी से बांध दें। उस अवधि के दौरान जब कलियों से युवा शाखाएँ बनना शुरू होती हैं, वे छिल जाती हैं। जब रूटिंग होती है, तो "बच्चों" को अलग किया जा सकता है और एक और 1 वर्ष के लिए उगाया जा सकता है। यह विधि खराब है क्योंकि लेयरिंग की जड़ धीमी है।

लेयरिंग द्वारा हेज़लनट्स का प्रसार

जड़ वृद्धि. शाखित जड़ें जड़ के अंकुर के बहुत आधार पर बनती हैं - यह जड़ की वृद्धि है। ध्यान से उन्हें मदर ट्री से अलग करें और एक नए स्थान पर स्थानांतरित करें। वसंत में प्रक्रिया को अंजाम दें। झाड़ी के हिस्से को काटकर रूटिंग को तेज किया जा सकता है। यह विधि सबसे सरल है, इसका उपयोग अक्सर शुरुआती लोग हेज़लनट्स के प्रचार के लिए करते हैं।

हेज़लनट्स को बीमारियों और कीटों से कैसे बचाएं?

हेज़लनट्स की कई किस्में रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी हैं। लेकिन अगर आपने साइट पर ऐसे नमूने नहीं लगाए हैं, तो आपको रोपण की स्थिति की अधिक बारीकी से निगरानी करनी होगी। बीमारियों (विशेष रूप से कवक वाले) की उपस्थिति का कारण निरोध की गलत स्थिति है - सूखा, मिट्टी की बाढ़, मुकुट का मोटा होना।

सबसे आम हेज़लनट रोग जिससे कई बागवानों को जूझना पड़ता है, वह है पाउडर की तरह फफूंदी. यह एक कवक है जो पत्तियों और टहनियों को प्रभावित करता है। वे एक भूरे रंग के चिपचिपे लेप से ढके होते हैं। बाद में, सांचे पर काले धब्बे दिखाई देते हैं। यह बुरा है कि कवक आसानी से सर्दियों में जा सकता है, फिर पौधे में वापस आ सकता है। यदि आप पत्ते पर ख़स्ता फफूंदी के निशान पाते हैं, तो पौधे के क्षतिग्रस्त हिस्सों को हटा दें और उन्हें जला दें। चूने-सल्फर काढ़े के 2% घोल के साथ 10 दिनों के ब्रेक के साथ हेज़लनट्स का कई बार छिड़काव किया जा सकता है।

हेज़लनट हार पाउडर की तरह फफूंदी

पहले से ही पर्णसमूह में रहने वाले कीटों को रोकने या उनसे छुटकारा पाने के लिए, नियमित रूप से शाखाओं का निरीक्षण करें। सबसे खतरनाक कीड़े:

अखरोट घुन. कीट मादा नट कुतरती है - उन्हें अब नहीं खाया जा सकता है। आप निकट-तने के घेरे को गहरी खुदाई करके अखरोट की घुन से हेज़लनट को मुक्त कर सकते हैं, क्योंकि लार्वा और वयस्क मिट्टी में रहते हैं। छिड़काव में मदद मिलेगी विशेष माध्यम से.

क्षतिग्रस्त हेज़लनट वीविल

अखरोट बारबेल. यह बग पौधे की टहनियों को संक्रमित करता है, जो उपज में कमी को प्रभावित करता है। क्षतिग्रस्त शाखाएं समय के साथ पूरी तरह से मर जाती हैं। प्रभावित तनों को काटकर जला दें, पौधे को विशेष घोल से उपचारित करें।

अखरोट बारबेल

हेज़लनट्स रोपण के लिए देखें - कोई भी बीमारी और कीट उनसे डरेंगे नहीं।

मेवे प्रकृति का एक अद्भुत उपहार हैं, विटामिन की एक पेंट्री, तत्वों का पता लगाने और अन्य। उपयोगी पदार्थ. स्वादिष्ट हेज़लनट्स व्यक्ति को जीवन शक्ति देते हैं, मानसिक गतिविधि पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। इनका उपयोग में किया जाता है पौष्टिक भोजन, पारंपरिक औषधि, कॉस्मेटोलॉजी, फार्मास्यूटिकल्स।

इन मेवों का तेल बहुत होता है उपयोगी गुण, क्योंकि इसमें विटामिन ई, बी, पीपी, सी, प्रोटीन, अमीनो एसिड और खनिज पदार्थ. मेवे का उपयोग कई व्यंजनों में किया जाता है, जिससे उन्हें एक विशेष तीखा स्वाद और सुगंध मिलती है।

हेज़लनट एक समृद्ध हेज़ल है जो प्रकृति में स्वतंत्र रूप से बढ़ता है, आमतौर पर दूसरों के बीच। पर्णपाती वृक्ष. यह कई लोगों की बदौलत गर्मियों के निवासियों के बीच लोकप्रिय हो गया है मूल्यवान गुणऔर बढ़ती परिस्थितियों के प्रति स्पष्टता।

जरूरी। उसके जीवन की अवधि 100 साल तक चल सकती है। एक बार इस तरह के हेज़ल को लगाने के बाद, आप अपने परिवार को कई वर्षों तक एक स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद प्रदान कर सकते हैं।

यह 2 से 5 मीटर की ऊँचाई वाला एक झाड़ी या पेड़ है, जिसकी किस्मों में अलग-अलग पत्ते के रंग होते हैं: लाल, हरा, पीला। आमतौर पर माली अलग-अलग पत्तों के रंगों के साथ कई झाड़ियाँ लगाते हैं। यह एक सुंदर देता है सजावटी रूपझाड़ियों, और क्रॉस-परागण को भी बढ़ावा देता है, जिसके बिना कोई फल नहीं होगा।

हेज़लनट्स को प्रचारित करने के कई सामान्य तरीके हैं: लेयरिंग, रोपाई, झाड़ी को विभाजित करना, ग्राफ्टिंग और अन्य। लेकिन बीजों का उपयोग करके घर पर अखरोट से हेज़लनट्स उगाना काफी संभव है, यानी नट्स खुद। यह करना आसान है यदि आप कुछ प्रयास और ज्ञान करते हैं, और हमारे निर्देशों की सिफारिशों का सही ढंग से पालन करते हैं।

कहां लगाएं

हेज़लनट बढ़ती परिस्थितियों के लिए सरल है, यह मध्य अक्षांशों की सामान्य मिट्टी पर बढ़ता है, यह केवल दलदली, मिट्टी, खारी मिट्टी को सहन नहीं करता है।

जरूरी। ज़्यादातर उपयुक्त मिट्टीअखरोट लगाने के लिए, ये विभिन्न चेरनोज़म मिट्टी, ढीली रेतीली और दोमट मिट्टी हैं। मिट्टी की नमी और हवा की पारगम्यता में सुधार करने के लिए, चेरनोज़म को रेत और खाद डालकर हल्का करना चाहिए; लकड़ी की राख, चूना, चाक।

घर पर नट्स से हेज़लनट्स उगाने के लिए, कुछ विशेषज्ञ सलाह पर विचार करना उचित है:

• इस अखरोट को छायादार क्षेत्रों में उगने के लिए अच्छी प्राकृतिक धूप की आवश्यकता होती है अच्छी फसलनहीं होगा;
• वह ड्राफ्ट बर्दाश्त नहीं कर सकता। पर खुली जगहठंडी हवाओं से उड़ा, उनके खिलाफ सुरक्षा प्रदान करना आवश्यक है, उदाहरण के लिए, हेजेज, भवन स्थापित करना;
• पहाड़ियों के दक्षिणी ढलान पर हेज़लनट्स लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। वसंत में सूरज की किरणों से, कलियाँ बहुत जल्दी खिल जाती हैं, और जब वे जम जाती हैं, तो वे मर जाती हैं;
• भूजलगुजरना चाहिए, लेकिन सतह से डेढ़ मीटर के करीब नहीं। वसंत ऋतु में, पिघली हुई बर्फ के कारण, क्षेत्र में बाढ़ आ सकती है, जिससे पौधा सड़ जाता है;
• साइट को फ्लैट या थोड़ी ढलान के साथ उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। खड़ी ढलानों पर, क्षैतिज छतों पर रोपण किया जाना चाहिए।

कब लगाएं

हालांकि यह माना जाता है कि इसका उत्पादन संभव है वसंत रोपण(मार्च-अप्रैल में) अनुभवी माली मानते हैं कि सर्वोत्तम योग्य- पतझड़। अखरोट में शीतकालीन सुप्तता की एक छोटी अवधि होती है, कलियाँ बहुत जल्दी जागना शुरू हो जाती हैं, और फिर वे ठंढ में जड़ नहीं ले सकते। शरद ऋतु में, संचित गर्मी की गर्मी से बढ़ने की प्रक्रिया में मदद मिलती है और बारिश का पानी. तापमान अभी भी काफी गर्म है, और आदर्श स्थितियांहेज़ल उगाने के लिए। क्षेत्र और जलवायु के आधार पर सितंबर से नवंबर तक लैंडिंग की सिफारिश की जाती है, लेकिन वास्तविक ठंड और ठंढ की शुरुआत से एक महीने पहले नहीं।

चरण एक - मिट्टी की तैयारी

झाड़ी की सफल वृद्धि के लिए, मिट्टी को पहले से तैयार करना आवश्यक है। यदि लैंडिंग गिरावट में है, तो प्रारंभिक कार्यवसंत में उत्पादित किया जाना चाहिए, और इससे भी बेहतर - दो मौसम पहले। सबसे पहले आपको पूरी पृथ्वी को खोदने की जरूरत है, मातम को हटा दें। उनसे मुक्त भूमि आराम करेगी और रोपण के लिए आवश्यक नमी जमा करेगी। मिट्टी की अम्लता को ठीक करने के लिए चूने के उपचार की आवश्यकता होती है। साथ ही खनिज एवं आवश्यक तत्वों का समावेश कर भूमि में खाद डालना आवश्यक है जैविक खाद: पोटेशियम सल्फेट, ह्यूमस, डबल सुपरफॉस्फेट, मिट्टी के साथ अच्छी तरह मिश्रित। यह कई वर्षों तक मिट्टी का उचित पोषण सुनिश्चित करेगा।

चरण दो - बीजों का चुनाव

यदि आप देश में हेज़लनट्स उगाना चाहते हैं, तो आपको इसकी किस्मों को चुनना होगा जो स्थानीय जलवायु के लिए उपयुक्त हों। पर बीच की पंक्तिप्रजनक बड़े-फलने की सलाह देते हैं और ठंढ प्रतिरोधी संकर: "पनाखेस्की", "टैंबोव्स्की", "फर्स्टबोर्न", "कोम्सोमोल्स्की"। चूंकि हेज़लनट एक क्रॉस-परागण वाला पौधा है, इसलिए इसे कम से कम तीन पौधे लगाने की आवश्यकता होती है विभिन्न किस्मेंताकि वे अच्छे से फल दे सकें। मोल्ड की गंध के बिना, बीज को केवल पूरी तरह से पके और बरकरार रखने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, आपको उन्हें दोस्तों से खरीदना होगा अनुभवी मालीया विशेष ग्रीनहाउस और नर्सरी में।

चरण तीन - स्तरीकरण

अधिक प्राकृतिक और के लिए आसान प्रजननबीज बोने से पहले अंकुरित होना चाहिए, इस प्रक्रिया को स्तरीकरण कहा जाता है। बीजों को लगभग 3-5 महीने तक सिक्त रेत या चूरा में रखा जाता है, एक बॉक्स (अधिमानतः लकड़ी) में डाला जाता है। कमरे का तापमान सकारात्मक होना चाहिए, लेकिन 10 डिग्री से अधिक नहीं। इसके लिए, एक सामान्य रेफ्रिजरेटर कम्पार्टमेंट या बिना हीटिंग के एक तहखाने उपयुक्त है। बॉक्स को एक अंधेरे कमरे में रखा जाना चाहिए और हवा के पारित होने के लिए उसमें छेद किया जाना चाहिए। पूरी अवधि के दौरान, बीज के साथ रेत को कई बार मिलाने की सलाह दी जाती है, खराब हुए मेवों को हटाकर और यदि आवश्यक हो तो नमी और रेत मिलाते हुए।

चरण चार - लैंडिंग

देश में अखरोट से हेज़लनट्स की बुवाई स्तरीकरण के तुरंत बाद की जानी चाहिए। लेकिन पहले, आपको साइट को खोदना चाहिए, और अंकुरित बीजों के भविष्य के रोपण के लिए जगह को निषेचित करना चाहिए। आप सीधे जमीन में, साथ ही किसी भी कंटेनर में बो सकते हैं। शरद ऋतु में छेद की गहराई 8 सेमी तक हो सकती है, और वसंत में - केवल 5 सेमी। प्रति वर्ग मीटर पचास गुठली तक बोने की सलाह दी जाती है, इससे सभी कमजोर, रोगग्रस्त अंकुरों को निकालना संभव हो जाएगा। इष्टतम दूरीछेदों के बीच - 8 सेमी, और पंक्ति रिक्ति का आकार 15-20 सेमी के भीतर करना वांछनीय है।

चरण पांच - पौध की देखभाल

रोपण के बाद, पौधों की भूमि को चूरा, पीट या धरण के साथ पिघलाने की आवश्यकता होती है। आगे की देखभालसमय-समय पर पौधों को ढीला करना और पानी देना, समय पर शीर्ष ड्रेसिंग, उदाहरण के लिए, ह्यूमस के साथ। ठंड के मौसम में, पौधों को इन्सुलेट करने की आवश्यकता होती है। डेढ़ साल में, अखरोट की ऊंचाई 15-20 सेमी तक पहुंच जाएगी, आमतौर पर इस अवधि के दौरान इसे पहले से ही प्रत्यारोपित किया जा सकता है स्थायी स्थान.

छोटे पौधे लगाते समय, यह ध्यान में रखना चाहिए कि एक झाड़ी या पेड़ कई वर्षों तक बढ़ेगा, मुकुट व्यापक रूप से विकसित होगा। इसलिए, पड़ोसी पौधों के बीच कम से कम 4-5 मीटर की दूरी बनाए रखना आवश्यक है। अन्य बगीचे के पेड़ों के लिए समान दूरी देखी जानी चाहिए।

तो क्या घर पर अखरोट से हेज़लनट्स उगाना संभव है? यदि आप सिफारिशों का पालन करते हैं, तो एक स्वस्थ पौधा उगाना काफी संभव है, लेकिन उस पर फल बहुत बाद में (6-10 वर्षों के बाद) दिखाई देंगे, और जब अंकुर के रूप में लगाया जाता है, तो वे तीसरे या चौथे वर्ष में फल देते हैं।

जाने-माने हेज़ल का सुसंस्कृत रूप हेज़लनट है जिसे कई लोग पसंद करते हैं, जिसकी खेती के लिए एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन अपनी साइट पर एक शानदार हेज़लनट झाड़ी उगाने के लिए, आपको पौधे और इसकी खेती के सिद्धांतों के बारे में थोड़ा सीखना चाहिए।

झाड़ी 3 मीटर तक ऊंची होती है, इसमें एक मजबूत जड़ प्रणाली होती है, जो इसे असुविधाजनक और बंजर भूमि के भूखंडों में जड़ लेने की अनुमति देती है। पत्ते और फल हेज़लनट्स की तुलना में थोड़े बड़े होते हैं। झाड़ी का फूल पत्तियों के खिलने से पहले ही शुरू हो जाता है। फल 3-6 टुकड़ों के समूहों में बढ़ते हैं।

तुर्की, यूक्रेन और अन्य देशों में, हेज़लनट्स औद्योगिक उपयोग के लिए उगाए जाते हैं। बागवानों और अनुयायियों ने इसे अपने भूखंडों पर लगाना पसंद किया। परिदृश्य डिजाइन. यह बाड़ के साथ सुंदर दिखता है, लेकिन फिर भी पौधे का मुख्य मूल्य फल है। हेज़लनट की गुठली प्रोटीन से भरपूर होती है - 18% तक और वसा - 50-60%, इसमें कार्बोहाइड्रेट, कई विटामिन और होते हैं अलग - अलग प्रकारअमीनो अम्ल। न्यूक्लियोली खाना दिमाग की गतिविधि के लिए अच्छा होता है, ये ताकत और ऊर्जा देते हैं।

सीट चयन और लैंडिंग

पौधे को नम मिट्टी पसंद है अच्छी रोशनी. लेकिन बहुत अधिक दलदली, सूखी या नमकीन मिट्टी काम नहीं करेगी। ढलानों और समतल क्षेत्रों दोनों पर हेज़लनट्स उगाना संभव है। उच्च आर्द्रता के साथ, हवा के तेज झोंकों से सुरक्षित बुश फिट स्थानों के लिए इष्टतम।

एक परिपक्व झाड़ी के लिए कितनी जगह की आवश्यकता है, इसकी गणना करने के लिए, साइट पर भूमि की उर्वरता को ध्यान में रखें। खनिजों के साथ मिट्टी जितनी समृद्ध होगी, हेज़लनट झाड़ी उतनी ही बड़ी होगी। यदि मिट्टी में चूना पत्थर का जमाव हो तो ऐसी भूमि इसकी खेती के लिए अनुपयुक्त होती है।

अखरोट लगाने के लिए मिट्टी को शरद ऋतु में 18 सेमी तक की गहराई तक जोता जाता है। बढ़ते मौसम के दौरान, पूरी अवधि में 10 सेमी की गहराई तक कई बार खरपतवार हटाने और पृथ्वी को थोड़ा ढीला करने की आवश्यकता होती है।

रोपण के लिए सबसे अच्छा समय शरद ऋतु है। हेज़लनट गार्डन उगाने के लिए, जमीन को 30-40 सेमी की गहराई तक गहन रूप से ढीला किया जाना चाहिए। यदि आप पतझड़ में हेज़लनट्स लगाने की योजना बनाते हैं, तो आपको वसंत में ढीला करने की आवश्यकता है, और इसके विपरीत। के लिए सबसे तेज़ रसीदहर साल खाद के गड्ढे बनाने की सिफारिश की जाती है, जिसमें आप खाद, गाय के गोबर को गाड़ सकते हैं और मिट्टी में फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरक मिला सकते हैं।

मूल रूप से, हेज़लनट्स की खेती रोपण रोपण के माध्यम से होती है। पेड़ों के बीच की दूरी 5-6 मीटर होनी चाहिए। लेकिन जब अखरोट के पेड़ के रूप में एक बाड़ की योजना बनाई जाती है, तो दूरी को 2-3 मीटर तक कम किया जाना चाहिए। रोपण के लिए एक घन गड्ढा खोदा जाता है, जिसके किनारे लगभग 60-70 सेमी।

लैंडिंग अनुक्रम:

1. छेद के तल के केंद्र में एक टीला बनाओ,
2. एक मिट्टी के घोल में अंकुर को संसाधित करें,
3. जड़ों को टीले पर रखें,
4. मिट्टी से ढका हुआ
5. मिट्टी ढोना
6. पानी भरने के लिए गड्ढा बनाओ,
7. चूरा या घास के साथ सो जाओ,
8. जमीन से 15-20 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर एक अंकुर काटा जाता है,
9. अंकुर को समर्थन से बांधें।

रोपण करते समय, आपको प्रत्येक पौधे को 20 लीटर प्रति पेड़ की दर से और शुष्क अवधि में - अतिरिक्त 10 लीटर प्रत्येक की दर से पानी देने की आवश्यकता होती है।

बढ़ते हेज़लनट कैसा दिखता है?

हेज़लनट के फूल क्रॉस-परागणित होते हैं। इसलिए, उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, आपको कई अलग-अलग किस्मों की झाड़ियाँ लगाने की आवश्यकता है। एक किस्म बहुत कम उपज देती है। यह देखने के लिए कि हेज़लनट्स कैसे बढ़ते हैं, हमारी वेबसाइट पर फोटो मदद करेगा।

हेज़लनट फल 4-5 साल बाद दिखाई देते हैं। बड़े औद्योगिक उद्यानों में, उपज प्रति 1 हेक्टेयर में 10-60 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। अगस्त के अंत में, आपको खोल से बाहर गिरने से पहले फलों को इकट्ठा करना होगा। झाड़ी की शाखाएं लचीली होती हैं, नट चुनने के लिए उन्हें हुक से मोड़ा जा सकता है और सीढ़ी का उपयोग करना आवश्यक नहीं है।

समय-समय पर, हेज़लनट झाड़ी को काटने की आवश्यकता होती है। मुकुट को ठीक से बनाने के लिए, झाड़ी के बीच में अतिरिक्त अंकुर काट दिए जाते हैं, और साइड शूट पक्षों की ओर मुड़े होते हैं और अंदर मजबूत होते हैं मनचाहा पद. तो संयंत्र अधिक प्रकाशित और हवादार है। 3-4 वर्षों में पहली फसल की उपस्थिति से पहले गठन शुरू करना आवश्यक है।

इसके बाद, झाड़ी को पतला करने, क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाने के लिए शाखाओं और अंकुरों की छंटाई की आवश्यकता होती है। दूसरी छंटाई 5-6 साल में होती है। 15-20 वर्षों के बाद, हेज़लनट झाड़ी को फिर से जीवंत करने की आवश्यकता होती है ताकि फसल वही रहे। 2-3 साल तक हर साल 2-3 पुरानी शाखाओं को हटा दिया जाता है। शाखा प्रूनिंग सर्वोत्तम है देर से शरद ऋतुया सर्दियों में। यदि झाड़ी का सही और समय-समय पर कायाकल्प किया जाता है, तो हेज़लनट्स 180 साल तक की फसल लाएंगे।

प्रसार झाड़ी के विभाजन, जड़ के अंकुर, ग्राफ्टिंग या बीज के माध्यम से होता है। झाड़ी के रूप में हेज़लनट्स की खेती के अलावा, यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में वे मानक पेड़ों की खेती का अभ्यास करते हैं। हेज़लनट की कटिंग या आंखें एक पेड़ की तरह हेज़ल पर ग्राफ्ट की जाती हैं। पर औद्योगिक खेती मानक पेड़यांत्रिक कटाई के लिए सुविधाजनक हैं और अधिक उपज देते हैं। एक निजी भूखंड पर, मानक नट जगह बचाएंगे।

बगीचे में उगाने के लिए हेज़लनट्स की किस्में:

• Cosford एक हेज़लनट है जिसकी फोटो इसकी सुंदरता और ताकत को दर्शाती है। किस्म रोगों के लिए प्रतिरोधी है, प्रचुर मात्रा में फल देती है, जोरदार, अगस्त के अंत में पकती है।
• प्रारंभिक ट्रेपेज़ॉइडल - पतला खोल, नुकीला अखरोट, जुलाई में पकता है, अकेले फल नहीं लेता है, सामान्य आकार की एक झाड़ी।
• रोमन - बड़े फलअंडाकार, गिरी की उच्च तेलीयता, रोगों के लिए प्रतिरोधी, झाड़ी जोरदार, धूल होने पर नियमित रूप से उपज देती है।
• बादाम - फल हल्का होता है, गिरी का स्वाद बादाम जैसा होता है, झाड़ी मध्यम रूप से बढ़ती है, अगस्त के मध्य में पकती है।

अखरोट से झाड़ी कैसे उगाएं

यदि आप अपनी साइट पर जल्दी और आसानी से झाड़ी उगाना चाहते हैं, तो यह आपके लिए उपयोगी होगा संक्षिप्त निर्देशअखरोट से हेज़लनट कैसे लगाएं:

• पके उच्च गुणवत्ता वाले नट्स लें;
• कटाई के बाद अधिक पौधे लगाएं;
• बीज को 7-8 सेमी की गहराई तक निवेश करें;
• नियमित रूप से मातम और पानी हटा दें;
• एक वर्ष में, अंकुर 15 सेमी ऊंचा हो जाना चाहिए - फिर इसे एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है;
• यदि यह ऊँचाई नहीं पहुँची है, तो एक और वर्ष प्रतीक्षा करें;
• रोपाई से पहले, छेद में उर्वरक की एक बाल्टी डालें।

अखरोट से हेज़लनट उगाने से पहले, ध्यान रखें कि यह अपनी विविधता के गुणों को खो सकता है। जब झाड़ी पहले से ही मजबूत होती है, तो आपको वैरिएटल हेज़लनट्स को टीका लगाने की आवश्यकता होती है।

1. ऐलेना

   नमस्कार,
   मुझे बताओ, कृपया, अगर मैं एक अखरोट से एक झाड़ी उगाना चाहता हूं, तो अखरोट को जमीन में एक खोल (अखरोट की तरह) में लगाया जाना चाहिए या छील (इसका खाद्य भाग) होना चाहिए।

2. स्वेतलाना

   एक खोल में, बिल्कुल!

3. लाना

   नमस्ते! परिचितों में, हेज़लनट्स और हेज़ल बढ़ते हैं और फल लगते हैं। गिरे हुए मेवों से अंकुर बढ़े। खोदकर रोप दिया। तीनों बाल-बाल बचे। एक लाल रंग की और दो झाड़ियों वाली हरी पत्तियों वाली। वे पहले से ही दो मीटर ऊंचे + पांच साल के हैं। केवल मेरे पास है और प्रत्यारोपण से पहले भी दो, तीन साल। लेकिन वे अभी तक नहीं खिले हैं। आपको क्या पसंद है?

4. वैलेन्टिन मिखाइलोविच

   मैं तैयार हेज़लनट अंकुर कहाँ और कब खरीद सकता हूँ?

5. जैन

   नमस्ते। कृपया मुझे बताएं, अखरोट लगाने के बाद, क्या इसे पानी देना जरूरी है? यदि हां, तो कितनी बार ?

6. व्लादिमीर

   अखरोट नर (खाली) और मादा (फलदायी) में बांटा गया है?

7. अलेक्सई

   कहो मुझे क्या करना है? मेरे नट अंदर खाली हैं। क्या कारण है?

8. लेना

   मैं ग्राफ्टेड हेज़लनट्स के 2 पौधे खरीदना चाहता/चाहती हूं

हर गर्मियों के निवासी के लिए हेज़लनट्स उगाना दिलचस्प है जो अपने क्षेत्र में इस तरह के स्वादिष्ट और स्वस्थ नट्स प्राप्त करना चाहते हैं। यदि आप इसे उगाने के सभी नियमों और सिफारिशों का पालन करते हैं तो इस फसल का मालिक बनना आसान है।

रोपण सामग्री कैसे चुनें?

हेज़ल लगाने के लिए, आपको विशेष रूप से पके हुए नट्स को वरीयता देने की आवश्यकता है। सितंबर के अंत में - अक्टूबर की शुरुआत में बीज एकत्र करने की सिफारिश की जाती है। अच्छे मेवे कोई नुकसान नहीं दिखाते हैं। इसके अलावा, हेज़लनट्स को एक मटमैली गंध का उत्सर्जन नहीं करना चाहिए। यदि ऐसी सुगंध है, तो इसका मतलब है कि नट बढ़ने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। विशेष ध्यानयह नियम आवश्यक है यदि माली नर्सरी में झाड़ियाँ लगाने जा रहा है।

यदि आप अंकुर खरीदने का निर्णय लेते हैं, तो आपको हेज़लनट्स और जंगल में उगने वाले हेज़ल के बीच मुख्य अंतर जानने की आवश्यकता है। विशेषज्ञ बैंगनी पत्तियों वाली रोपण सामग्री को वरीयता देने की सलाह देते हैं। इसके अलावा, बीज से उगाए गए रोपे खरीदने से बचना बेहतर है। सबसे बढ़िया विकल्प- लेयरिंग। उन्हें अलग करने के लिए, आपको जड़ की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है, और यदि यह रेशेदार है, तो आप बिना किसी हिचकिचाहट के ऐसा अंकुर खरीद सकते हैं।

लैंडिंग के लिए इष्टतम स्थान और तैयारी

शरद ऋतु (सितंबर की शुरुआत - अक्टूबर की पहली छमाही) में हेज़ल लगाने की सिफारिश की जाती है। यदि इस अवधि के दौरान रोपण करना संभव नहीं था, तो इसे शुरुआती वसंत में स्थानांतरित किया जा सकता है (उस समय से जब मिट्टी पहले से ही अप्रैल की दूसरी छमाही तक पिघल चुकी है)।

जिस क्षेत्र में हेज़लनट्स लगाए जाएंगे, उसका भी बहुत महत्व है। ऐसी जगह चुनना सबसे अच्छा है जो सूरज की रोशनी से अच्छी तरह से प्रकाशित हो। हेज़ल ढीली, उपजाऊ, थोड़ी अम्लीय या तटस्थ मिट्टी को तरजीह देती है। झाड़ियाँ स्पष्ट रूप से रेतीली, दलदली और खारी मिट्टी को सहन नहीं करती हैं। भूजल चुने हुए स्थान पर होना चाहिए, लेकिन 1.5 मीटर से अधिक नहीं। समतल क्षेत्र और ढलान दोनों झाड़ियों के लिए उपयुक्त हैं। विशेषज्ञ दक्षिण की ओर ऊंचे स्थानों से बचने की सलाह देते हैं, क्योंकि वे सूखे होते हैं, और यह इस तथ्य की ओर जाता है कि पौधे पहले खिलते हैं और ठंढ से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं।

हेज़लनट लगाने से पहले, 3-4 महीने के लिए बीज को स्तरीकृत करना आवश्यक है। इस प्रक्रिया को करने के लिए, आपको एक लकड़ी का डिब्बा तैयार करना चाहिए और उसमें रेत (अधिमानतः गीली) डालना चाहिए। इन जोड़तोड़ों को शुरू करने से पहले, बीज को 3-5 दिनों के लिए पानी में रखना आवश्यक है। कंटेनरों में छेद किए जाने चाहिए ताकि ऑक्सीजन वहां प्रवेश कर सके। रेत जमना नहीं चाहिए, लेकिन आपको इसे 10 डिग्री सेल्सियस से अधिक गर्म करने के लिए नहीं लाना चाहिए।

स्तरीकरण के दौरान, रेत को मिलाने की सिफारिश की जाती है रोपण सामग्री. यदि बुवाई में की जाती है वसंत की अवधि, फिर पीट या चूरा में स्तरीकरण किया जाता है। इस मामले में तापमान 3-5 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। हेज़ल के वसंत में अंकुरण के लिए ऐसी प्रक्रिया आवश्यक है।

स्व-बढ़ते "जापानी हैप्पीयोलस" का रहस्य

रोपण प्रक्रिया

हेज़लनट्स लगाने से पहले, आपको इसके लिए चुनी गई विधि पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। ऐसे कई तरीके हैं जिनके द्वारा हेज़ेल का प्रचार किया जा सकता है:

• झाड़ी का विभाजन;
• बीज का उपयोग;
• संतान;
• घूस।

सबसे द्वारा सरल तरीके सेबीज का उपयोग माना जाता है। वे में लगाए जाते हैं खुला मैदानया एक कंटेनर में। नट्स से हेज़लनट्स कैसे उगाएं? ऐसा करने के लिए, इसे जमीन में 5 सेमी की गहराई तक रखना आवश्यक है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पौधों के बीच लगभग 8 सेमी की दूरी होनी चाहिए। प्रत्येक पंक्ति से 15 से पीछे हटने की सिफारिश की जाती है- 17 सेमी। रोपण के पूरा होने पर, मिट्टी को पीट चिप्स या ह्यूमस के साथ पिघलाना आवश्यक है। यदि साइट पर मिट्टी को उच्च अम्लता की विशेषता है, तो इसे अतिरिक्त रूप से चूने के साथ इलाज किया जाना चाहिए (प्रति 1 वर्ग मीटर में 500 ग्राम पदार्थ की आवश्यकता होती है)। इष्टतम समाधान रोपण से 1 साल पहले ऐसी प्रक्रिया को अंजाम देना है। अन्यथा, झाड़ी जड़ नहीं लेगी। पृथ्वी को खोदा जाना चाहिए और सभी खरपतवारों को हटा दिया जाना चाहिए।

ठीक इसी वजह से अनुभवी मालीरोपण के लिए पहले से गड्ढे तैयार करने की सिफारिश की जाती है। उनका आकार 70x70x70 सेमी होना चाहिए और आगामी जोड़तोड़ से 1.5 महीने पहले खोदा जाना चाहिए। गड्ढों में 12 किलो ह्यूमस, 250 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट और 60 ग्राम पोटेशियम सल्फेट मिलाने की जरूरत होती है। फिर सभी उर्वरकों को जमीन में अच्छी तरह मिलाना चाहिए।

पर वसंत का समयअसफल स्तरीकरण होने पर रोपाई नगण्य हो सकती है। आपको इसके बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए, क्योंकि सर्दियों के दौरान यह प्रक्रिया पूरी हो जाएगी, और पौधे पृथ्वी की सतह पर दिखाई देंगे। अपने बगीचे में हेज़लनट्स प्राप्त करने के लिए, आप विभाजन विधि का उपयोग कर सकते हैं। इस तरह की प्रक्रिया को अंजाम देने के लिए, खुदाई की गई झाड़ी को फावड़े से 3-4 भागों में काटना आवश्यक है। प्रत्येक अंकुर में 15 सेमी की जड़ प्रणाली के साथ एक स्टंप होना चाहिए। उसके बाद, आपको पौधों को एक छेद में रखना होगा।

आप प्रजनन की जो भी विधि चुनें, आपको याद रखना चाहिए कि हेज़लनट्स को 1 वर्ष तक नहीं लगाया जाता है। झाड़ियों का मुकुट बढ़ेगा, इसलिए आपको उनके बीच उचित दूरी छोड़ने की जरूरत है। यदि फसल को हेज के रूप में लगाया जाता है, तो हेज़ेल के बीच के क्षेत्र को कम करने की सिफारिश की जाती है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि विभिन्न किस्मों की कम से कम 3 झाड़ियों को साइट पर रखा जाए। यह उच्च पैदावार में योगदान देगा। सबसे द्वारा सबसे अच्छा विचारहेज़लनट्स माना जाता है:

• कुद्र्यावचिक;
• सर्कसियन;
• अता बाबा;
• जेठा।

हेज़लनट्स का उचित रोपण उच्च उपज की कुंजी है।

हेज़ल केयर

देश में हेज़लनट झाड़ी को विकसित करने के लिए, इसकी उचित देखभाल करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, आपको नियमित रूप से निकट-तने के घेरे (गहराई 10-15 सेमी) में मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता है। इस प्रक्रिया के साथ, समय पर खरपतवार निकालना, चूरा और सूखी घास के साथ मल्चिंग करना बहुत महत्वपूर्ण है।

हेजल की सिंचाई का बहुत महत्व है। आमतौर पर हेज़ल को केवल गंभीर सूखे के दौरान नमी की आवश्यकता होती है। लेकिन विशेषज्ञ अतिरिक्त सिंचाई की सलाह देते हैं शरद ऋतु अवधि(प्रत्येक झाड़ी के लिए 300 लीटर)। यदि ग्रीष्मकाल अत्यधिक शुष्क निकला तो प्रति पौधे 800-1000 लीटर सिंचाई करना आवश्यक है।

समय-समय पर संस्कृति को खिलाना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के लिए, आप जैविक उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं। अक्सर मिट्टी को समृद्ध करने के लिए ह्यूमस का उपयोग किया जाता है, जिसे 2 साल में 1 बार लगाया जाता है। प्रत्येक झाड़ी के नीचे आपको इस शीर्ष ड्रेसिंग के 5 किलो की आवश्यकता होगी। आप यूरिया या अमोनियम नाइट्रेट (100 ग्राम प्रति 1 पौधे) की मदद से उपज में काफी वृद्धि कर सकते हैं। यह संवर्धन किया जाता है शुरुआती वसंत मेंया गर्मियों की शुरुआत। इसके अलावा, वर्ष में 2 बार आपको जटिल शीर्ष ड्रेसिंग करने की आवश्यकता होती है।

एक और मील का पत्थरदेखभाल में - छंटाई। यह प्रक्रिया देर से शरद ऋतु में की जाती है, न केवल ताज बनाने के लिए, बल्कि प्राप्त करने के लिए भी आवश्यक है सही मात्रानट के पकने की अवधि के दौरान प्रकाश। हेजल 4 साल की होने तक परफेक्ट शेप में होनी चाहिए। इस प्रक्रिया को ठीक से करने के लिए, झाड़ी के बीच में अनावश्यक शूटिंग को काटना आवश्यक है। पार्श्व शाखाओं को पक्षों पर मुड़ा हुआ होना चाहिए और तार के साथ समान स्थिति में सुरक्षित होना चाहिए। इसके लिए धन्यवाद, झाड़ी अच्छी तरह हवादार और रोशन होगी। आमतौर पर 6-7 ट्रंक बनते हैं, जो संस्कृति का आधार बनेंगे।

बाद की छंटाई में अतिरिक्त जड़ प्ररोहों को हटाना, टूटे और कमजोर प्ररोहों से छुटकारा पाना शामिल है। जब झाड़ी 10 से अधिक वर्षों तक अंकुरित होती है, तो आपको एंटी-एजिंग प्रूनिंग करने की आवश्यकता होगी। ऐसा करने के लिए, प्रत्येक फसल पर कई चड्डी निकालना आवश्यक है, उन्हें यथासंभव कम काटने की कोशिश करना।

• अख्तर;
• एंगियो;
• केलिप्सो।

क्या आप जानते हैं कि सभी नट्स में सबसे अधिक कैलोरी हेज़लनट है? इन नट्स की गुठली में 65-72% उच्च गुणवत्ता वाला तेल, 16-21% प्रोटीन, 3.5% चीनी, विटामिन बी और बी और खनिज होते हैं। नाभिक है अच्छा स्वाद. इन्हें कच्चा, सुखाकर, तला हुआ खाया जाता है। प्रोस्टेटिक हाइपरट्रॉफी के साथ पत्तियों का काढ़ा पिया जाता है, नट्स का उपयोग किया जाता है यूरोलिथियासिस. इसके अलावा, हेज़लनट्स का उपयोग ढलानों को ठीक करने के लिए किया जाता है, और लाल-छिलके वाले रूपों का उपयोग सजावटी उद्देश्यों के लिए किया जाता है। यह विशेष रूप से अच्छा लगता है एकान्त रोपण. यदि क्षेत्र अनुमति देता है, तो लॉन के केंद्र में बैंगनी पत्तियों वाला केवल एक पौधा लगाएं, और यह बहुत अच्छा लगेगा। ये सभी फायदे हेज़लनट्स जैसे पौधे में बागवानों की बढ़ती रुचि की व्याख्या करते हैं, इसकी खेती सभी के लिए उपलब्ध है, और यह काफी लाभ लाता है।

हेज़लनट या हेज़ल एक प्रारंभिक फूल वाला पौधा है। मध्य या अप्रैल के दूसरे भाग में, जब बर्फ अभी तक पिघली नहीं है और पेड़ों पर पत्ते अभी तक नहीं खिले हैं, हेज़ेल खिलने की जल्दी में है: नर फूलों की बालियां फैली हुई हैं, ढीली हैं, और पराग के बादल हवा द्वारा आसानी से एक झाड़ी से दूसरी झाड़ी तक ले जाते हैं। सामान्य फलने के लिए, हेज़ेल को क्रॉस-परागण की आवश्यकता होती है, इसलिए साइट पर दो या तीन झाड़ियों को लगाया जाना चाहिए।

अंकुर 5-7 साल तक खिलते हैं, अंकुर - 3-4 साल तक। अखरोट का फल एक कठोर खोल के साथ गोल या लम्बा होता है, शीर्ष पर जुड़े हुए गुप्त पत्तों के एक कप्यूल (आवरण) के साथ कवर किया जाता है। फल सितंबर में पकते हैं और आसानी से कप से बाहर गिर जाते हैं। हेज़ल प्रतिवर्ष फूलों की कलियाँ देती है, लेकिन प्रतिकूल परिस्थितियों के कारण यह समय-समय पर फल देती है। सूखे मेवों की उपज 0.5 से 3 किलोग्राम प्रति झाड़ी तक होती है। सबसे बड़ी फसल 10-15 साल की उम्र में देता है। बुश का तना 25-40 साल तक जीवित रहता है।

हेज़लनट्स क्या प्यार करते हैं

हेज़ल प्रतिरोधी है कम तामपान. उत्तर में, यह -50 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना कर सकता है। और अगर यह जम भी जाता है, तो यह अगले दो वर्षों में जल्दी ठीक हो जाता है।

हेज़ल का सांस्कृतिक रूप बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल है। यह छाया सहिष्णु है, लेकिन बेहतर बढ़ता है और पर्याप्त रोशनी में फल देता है। बहुत अधिक छायांकन के साथ, युवा शाखाओं का सूखना और उपज में तेज कमी देखी जाती है। यह कम या तटस्थ अम्लता के साथ पर्याप्त रूप से नम ग्रे वन मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है, मिट्टी में चूने की सामग्री के प्रति प्रतिक्रिया करता है। यदि मिट्टी अम्लीय और पॉडज़ोलिक है, तो रोपण से एक साल पहले या उससे पहले 500 ग्राम प्रति 1 एम 2 की दर से चूना डाला जाता है। धरती को डेढ़ संगीन हुकुम के लिए खोदा जाता है। फिर उन्हें भरते हुए 60x50 सेमी के छेद बनाएं शीर्ष परतमिट्टी। उसी समय, उर्वरकों को लागू किया जाता है (200 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 50 ग्राम पोटेशियम नमक), उन्हें ऊपरी और मध्य परतों में कवर किया जाता है। पतझड़ - सबसे अच्छा समयउतरना। पर बगीचे की साजिशहेज़ल झाड़ियों को उपयोगिता ब्लॉक के पास, घर की छायादार तरफ या साइट के प्रवेश द्वार पर रखा जा सकता है, या साइट के किनारे पर हेज के बजाय उन्हें लगाया जा सकता है। चूंकि हेज़लनट्स को रोपण करना इतना मुश्किल नहीं है, अधिक से अधिक बार गर्मियों के निवासी इस उपयोगी पौधे का अधिग्रहण करते हैं।

हम सही ढंग से रोपाई करते हैं और उनकी देखभाल करते हैं

हेज़लनट्स को सही तरीके से कैसे लगाएं? रोपण 2 साल पुराने रोपे के साथ किया जाता है, अधिमानतः पृथ्वी के एक झुरमुट के साथ। पौधों को पानी पिलाया जाता है, और जब पानी अवशोषित हो जाता है, तो छिद्रों को पीट या ह्यूमस से पिघला दिया जाता है। पौध लगाने की योजना 5x4 या 4x4 मीटर।

बेसल शाखाओं की वृद्धि और झाड़ी के आगे के गठन को बढ़ाने के लिए, रोपण के बाद रोपण के हवाई हिस्से को मिट्टी की सतह से 25 सेमी की ऊंचाई पर काट दिया जाता है। झाड़ियों के बीच पहले 5-6 साल आप सब्जियां उगा सकते हैं, लौकीया स्ट्रॉबेरी। जब हेज़ेल में फल लगते हैं, तो झाड़ियों को बंद करने के बाद, मिट्टी को प्राकृतिक टर्फिंग के तहत रखा जाता है, लेकिन घास को आवश्यक रूप से काट दिया जाता है। सबसे पहले, मिट्टी को व्यवस्थित रूप से 5-7 सेंटीमीटर की गहराई तक ढीला किया जाता है, घास की घास के साथ पिघलाया जाता है, और सर्दियों से पहले 10-15 सेंटीमीटर तक खोदा जाता है।

हेज़ेल की जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होती है, है एक बड़ी संख्या कीछोटी शाखाएँ। यह सतही रूप से स्थित है, लेकिन व्यक्तिगत जड़ें मिट्टी में 1-1.5 मीटर की गहराई तक प्रवेश करती हैं, इसकी झाड़ियों के नीचे से जंगल में ली गई मिट्टी।

बगीचे में उपयोग करने के लिए बेहतर जटिल उर्वरक(नाइट्रोफोस्का) 5-6 वर्ष तक के युवा वृक्षारोपण पर 30-40 ग्राम की दर से, फल देने वाले पौधों पर - 100 ग्राम प्रति 1 मिलीग्राम तक। ऑर्गेनिक्स को एक बार लागू किया जाता है

10 किग्रा प्रति 1 मी 2 की दर से 2-3 वर्ष। फलों के सेट और अंडाशय के विकास के दौरान यूरिया की 0.5% सांद्रता के साथ खिलाना वांछनीय है। केवल सूखे वर्षों में अखरोट के लिए पानी की आवश्यकता होती है। फिर 3-4 बार पानी दें। पहली बार फूल आने के तुरंत बाद, दूसरा - जून में, तीसरा जुलाई में कोर भरने के दौरान, चौथा पानी - नमी-चार्जिंग - पत्ती गिरने के बाद।

पौधे का निर्माण

बहुत से लोग जानते हैं कि हेज़लनट्स कैसे उगाएं, लेकिन इसे सही तरीके से कैसे बनाया जाए? फलने वाली झाड़ियों के आधार पर समान रूप से 8-10 तने होने चाहिए। मोटाई और छायांकन शूट और शाखाएं, साथ ही टूटे, कमजोर और अविकसित लोगों को समय पर हटा दिया जाता है। झाड़ियों को काटते और आकार देते समय, आपको यह सुनिश्चित करने के लिए विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता है कि प्रत्येक शाखा अच्छी तरह से प्रकाशित हो। और वे रोपण के बाद 3-5 साल तक पतले होने लगते हैं। झाड़ियों पर, कम उम्र में ठीक से गठित, आगे की कटाई में स्टंप, सूखी और यंत्रवत् क्षतिग्रस्त चड्डी और शाखाओं को वार्षिक रूप से हटाना शामिल है। फल देने वाली झाड़ियों पर, वार्षिक शूटिंग को छोटा नहीं किया जा सकता है, क्योंकि यह उन पर है कि फसल बनती है।

20-25 साल की उम्र के बाद, झाड़ियों का कायाकल्प हो जाता है, सालाना 2-3 चड्डी हटा दी जाती है और इसके बजाय 2-3 युवा अंकुर निकल जाते हैं। ऐसा कई सालों से लगातार किया जा रहा है।

मेवों को सितंबर में काटा जाता है, जब वे हल्के भूरे रंग के हो जाते हैं और बैग से बाहर गिरने लगते हैं। कटे हुए मेवे सूख जाते हैं। इसके लिए वे फैले हुए हैं पतली परतएक अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में और अक्सर हलचल।

हेज़ल के मुख्य कीट - अखरोट की घुन, मिट्टी के कण, कैटरपिलर, एफिड्स, स्केल कीड़े - मिट्टी, पत्तियों, फूलों और फलों पर बसते हैं, पौधों को कमजोर करते हैं, उनकी वृद्धि में देरी करते हैं और पैदावार कम करते हैं। इनसे बचाव करने वाली झाड़ियों पर इंटा-वीर का छिड़काव किया जाता है।

पहली बार कलियों के खुलने से पहले, दूसरी बार - पत्तियों के खुलने के बाद। कोर के कवक रोगों के खिलाफ, कोलाइडल सल्फर का इलाज 1.5-2% की एकाग्रता में किया जाता है।

हेज़लनट प्रसार

हेज़ल को बीज, लेयरिंग और रूट शूट द्वारा प्रचारित करना संभव है। बीजों द्वारा प्रवर्धन के लिए नटों को एकत्र किया जाता है सबसे अच्छी झाड़ियाँ, शरद ऋतु या वसंत ऋतु में बोया जाता है। शरद ऋतु की बुवाई सितंबर के अंत में एक अच्छी तरह से काटे गए और ढीले बिस्तर पर की जाती है। रोपण गहराई 4-6 सेमी, पंक्तियों के बीच की दूरी 20 सेमी। रनिंग मीटरपंक्तियों को 40 से 50 नट से बोया जाता है। पंक्तियों को धरण के साथ पिघलाया जाता है। के लिए वसंत की बुवाईनट्स को 3-4 महीने के भीतर स्तरीकृत किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन्हें रेत, पीट या चूरा के साथ मिलाया जाता है और बर्फ या तहखाने में + 1 ... - 5 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ बुवाई तक रखा जाता है। तहखाने में बीज रखने से पहले, उन्हें दो सप्ताह के लिए + 18-22 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखा जाता है। स्तरीकृत बीज मई की शुरुआत में जमीन में बोए जाते हैं। शूट एक साथ दिखाई देते हैं। बीजपत्र सतह पर नहीं लाए जाते हैं और मिट्टी में रहते हैं। रोपाई की देखभाल में मिट्टी को ढीला करना और व्यवस्थित रूप से पानी देना और मातम को हटाना शामिल है। शरद ऋतु तक वार्षिक अंकुर 20-30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, कभी-कभी 80 सेमी तक। अंकुर 2 साल की उम्र में एक स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं।

लेयरिंग प्राप्त करने के लिए, वार्षिक शाखाओं को वसंत में उथले खांचे में रखा जाता है और हुक के साथ मिट्टी में पिन किया जाता है। 10-15 सेंटीमीटर लंबी एक शाखा का शीर्ष लंबवत रूप से एक खूंटी से बंधा होता है। जब पिन की हुई शाखा की कलियों से अंकुर निकलने लगते हैं, तो वे छिल जाते हैं। हेज़ल कटिंग धीरे-धीरे जड़ लेती है। जड़ों के निर्माण में तेजी लाने के लिए, बढ़ते हुए अंकुरों के आधार नरम तार के दो या तीन छल्ले के साथ खींचे जाते हैं। जड़ वाली परतों को मां की झाड़ियों से अलग किया जाता है और एक और वर्ष के लिए उगाया जाता है।

जड़ का विकास रूट कॉलर के क्षेत्र में होता है या उससे दूर नहीं होता है। रूट शूट के आधार पर, कई शाखित जड़ें बनती हैं। वसंत में इस तरह के शूट को ध्यान से माँ की झाड़ियों से अलग किया जाता है और एक नए लैंडिंग साइट पर स्थानांतरित किया जाता है। वार्षिक शूटिंग के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, झाड़ी के हिस्से को काट लें। शौकिया बागवानों के लिए, यह सबसे स्वीकार्य विकल्प है, क्योंकि शूट से हेज़लनट्स उगाना सबसे आसान है।

सर्दियों के लिए, हेज़ेल की कंकाल शाखाएं जमीन पर झुकी हुई हैं। यह पुरुषों के झुमके को जमने से बचाएगा। सर्दियों की शुरुआत के साथ, शाखाएं बर्फ से ढक जाती हैं, और वसंत ऋतु में, पिघलने के बाद, वे ऊपर उठती हैं।