काली मिर्च के बीज तेजी से अंकुरित करने के लिए। तेजी से अंकुरण के लिए काली मिर्च के बीज कैसे अंकुरित करें

काली मिर्च के बीजों को अंकुरित करने का सवाल अब लगभग सभी बागवानों के लिए दिलचस्पी का है: शुरुआती से लेकर "गार्डन गुरु" तक। आखिरकार, कुछ नहीं के लिए एक कहावत है: "जियो और सीखो"।

मैं अपनी क्षमता और क्षमता के अनुसार इसका पालन करने की कोशिश करता हूं, हर साल मैं अपने लिए नए तरीके आजमाता हूं।

अब मैं इस सवाल पर विस्तार से बताना चाहूंगा कि घर पर रोपाई के लिए काली मिर्च के बीज कैसे उगाएं।

चूंकि काली मिर्च 140-160 दिनों तक लंबी वनस्पति अवधि वाली सब्जी फसलों से संबंधित है, इसलिए यह स्पष्ट हो जाता है कि जल्दी, पूर्ण वजन वाली फसल प्राप्त करने के लिए इसके अंकुर उगाना आवश्यक है। आखिर पतझड़ में छोटे-छोटे कच्चे फलों से लदे पौधों को बाहर निकालना कितना अपमानजनक है!

रोपाई को स्थायी स्थान पर रोपने के समय पर बहुत सारी सिफारिशें दी जाती हैं। विभिन्न क्षेत्रों के लिए, वे काफी भिन्न होते हैं। स्थायी स्थान, ग्रीनहाउस या खुले मैदान में रोपण की संभावना का निर्धारण करने वाला मुख्य मानदंड, रोपण गहराई पर मिट्टी का तापमान है। मिर्च के लिए, यह कम से कम 13 डिग्री होना चाहिए।

अब मैं स्वीडन के उत्तर में रहता हूँ। यहां केवल ग्रीनहाउस या बेड में डबल शेल्टर के तहत रोपाई में काली मिर्च उगाना संभव है। आइए देखें कि रोपाई के लिए काली मिर्च के बीज कैसे अंकुरित करें और उनके बुवाई से पहले के उपचार की शुरुआत का समय क्या है।

कुछ माली अपने लिए फरवरी के पहले दशक में पहले से ही बिना किसी पूर्व उपचार के बीज बोने का रास्ता चुनते हैं।

इस विधि में दो कमियाँ हैं:

• काली मिर्च के अंकुर प्रकाश की ओर खिंचते हैं, जो स्पष्ट रूप से पर्याप्त नहीं है यदि आप उन्हें 10 - 12 घंटे तक उजागर नहीं करते हैं। इस तरह के अंकुर शायद ही कभी भंडारित और मजबूत होते हैं;
• रोपण सामग्री की गुणवत्ता कम हो सकती है, अंकुर अनुकूल नहीं होंगे।

इस प्रकार, आटे के पात्र खाली रहेंगे। लेकिन आमतौर पर टेबल और खिड़की के सिले पर पर्याप्त जगह नहीं होती है।

इसलिए, मैं दूसरे रास्ते पर जाने का प्रस्ताव करता हूं। (यहां आप सभी की पसंदीदा फिल्म "एन्जॉय योर बाथ" के नायकों को याद कर सकते हैं), अर्थात्, बाद में बुवाई शुरू करें, फरवरी के अंत में - मार्च की शुरुआत में। यह "सक्रिय" रोपण सामग्री का उपयोग करके प्राप्त किया जा सकता है।

काली मिर्च के बीज कैसे जगाएं, प्रत्येक माली अपने लिए तय करता है। अब विभिन्न विकास उत्तेजक, जैसे एपिन, जिरकोन और अन्य पर बीजों के पूर्व-अंकुरण के लोकप्रिय तरीके।

कुछ माली घर-निर्मित विकास उत्तेजक पसंद करते हैं। पिछले साल मैंने एपिन पर काली मिर्च के बीज अंकुरित किए थे, मैं रोपाई की गुणवत्ता से संतुष्ट था। इस वसंत में मैंने भाप स्नान और हाइड्रोजन पेरोक्साइड जैसे उत्तेजक पदार्थों को आजमाने का फैसला किया।

हाइड्रोजन पेरोक्साइड का उपयोग करके काली मिर्च के बीज को जल्दी से कैसे अंकुरित करें

बीज के अंकुरण को उत्तेजित करने की प्रक्रिया में कई चरण होते हैं। योजनाबद्ध रूप से, इसे निम्नानुसार दर्शाया जा सकता है:

1. भिगोना - खोल को नरम करने और नमी को बीज में प्रवेश करने के लिए
2. नक़्क़ाशी - सतह कीटाणुरहित करने के लिए
3. उत्तेजना - बीजों के "जागृति" में तेजी लाने के लिए

अचार बनाने की प्रक्रिया के दौरान रासायनिक जलन से बचने और स्पष्ट रूप से खराब गुणवत्ता वाले लोगों को अस्वीकार करने की अनुमति देने के लिए पानी में भिगोना आवश्यक है। यदि खरीदे गए बीजों को पहले ही संसाधित किया जा चुका है, तो आपको उन्हें बोने के लिए केवल निर्माता के निर्देशों का पालन करना चाहिए।

चूंकि मैं मुख्य रूप से अपना खुद का उपयोग करता हूं, इसलिए मैं "पूरी तरह से" बुवाई पूर्व उपचार करता हूं:

• पिघले पानी में भिगोएँ, जो उन्हें ऑक्सीजन से संतृप्त करता है, प्रसंस्करण समय - 1 घंटा
• मैं अचार को गर्म (40 डिग्री) फिटोस्पोरिन के घोल में आधे घंटे के लिए रख कर करता हूँ
• मैंने पॉलीइथाइलीन के एक टुकड़े पर टॉयलेट पेपर लगाया, उस पर काली मिर्च के बीज बिछाए, इसे 3% हाइड्रोजन पेरोक्साइड से भरपूर किया। मैं "अंगुली" को घुमाता हूं, इसे 45 डिग्री के तापमान पर 20 मिनट के लिए रखता हूं।

हाइड्रोजन पेरोक्साइड के इतने कम जोखिम के बाद, मैंने बीजों में कोई भी दृश्य परिवर्तन नहीं देखा, हालांकि, मैंने तुरंत उन्हें पृथ्वी के साथ एक घोंघे में बो दिया, जिसे मैंने ऊपर पॉलीथीन से ढक दिया। रोपाई के उद्भव से पहले, ऐसा मिनी-ग्रीनहाउस लगातार 26 - 28 डिग्री के तापमान पर था।

हुर्रे! पहला "लूप" बुवाई के 5 वें दिन दिखाई दिया। अगले 3 दिनों में, पेरोक्साइड-उपचारित बीजों में से आधे अंकुरित हो गए। बीजों का नियंत्रण समूह, बिना किसी उपचार के, इस समय तक अंकुरित नहीं हुआ था।

भाप स्नान में काली मिर्च के बीज कैसे अंकुरित करें

भाप स्नान में काली मिर्च के बीज अंकुरित करने के लिए, आपको अधिक समय की आवश्यकता नहीं है। इस पद्धति को "एक्सप्रेस" विधियों के लिए सही मायने में जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। मुख्य प्रसंस्करण चरण ऊपर वर्णित के समान हैं, अर्थात।

• 1 घंटे के लिए पिघले पानी में भिगो दें
• एक गर्म फिटोस्पोरिन समाधान में कीटाणुरहित करें
• मैं 3 घंटे के लिए बीज के लिए भाप स्नान की व्यवस्था करता हूं।

ऐसा करने के लिए, मैं पॉलीथीन और टॉयलेट पेपर के स्ट्रिप्स पर बीज डालता हूं, "पोर" को मोड़ता हूं। मैं उन्हें बैंक में लंबवत रखता हूं। तल पर मैं उबलते पानी की 1.5 सेंटीमीटर (लगभग) परत डालता हूं।

मैंने इस जार को एक बड़े कंटेनर में डाल दिया, जिसके नीचे उबलता पानी भी डाला जाता है। मैं एक प्लास्टिक बैग के साथ पूरे "निर्माण" को कवर करता हूं। मैं 3 घंटे के लिए कम से कम 55 डिग्री के तापमान पर झेलता हूं। इस तरह के उपचार के बाद कुछ बीजों पर अंकुर निकल आते हैं!

जैसा कि पेरोक्साइड उपचार के मामले में, जमीन में बुवाई के 5 वें दिन पहले अंकुर दिखाई देते हैं। हालांकि, इस तथ्य के बावजूद कि मैंने केवल स्प्राउट्स वाले बीज लगाए, उनका अंकुरण अभी भी हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ इलाज किए गए लोगों से कम है।

अनुपचारित, सूखे बीज के अंकुर 10वें दिन ही दिखाई देने लगे।

"पौधों" का विकास उन्हीं परिस्थितियों में हुआ। दिखने में वे एक दूसरे से अलग नहीं थे। केवल अंकुरण का प्रतिशत अलग था। यहां, स्पष्ट नेता हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ इलाज किए गए बीज थे।

रोपाई लेने का समय आ गया है। फोटो से पता चलता है कि रोपे ने इस ऑपरेशन को समान रूप से अच्छी तरह से सहन किया।

मुझे काली मिर्च के साथ काम करना शुरू किए 45 दिन हो चुके हैं। अलग-अलग कंटेनरों में पौधों को सफलतापूर्वक चुनने के बाद, वे एक ही स्थिति में हैं। फिर भी, अंतर पहले से ही ध्यान देने योग्य है - पौधे जिनके बीज हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ इलाज किए गए थे, फोटो में - दाईं ओर, दूसरों से आगे हैं।

यदि आपने अभी तक तय नहीं किया है कि काली मिर्च के बीजों को कैसे अंकुरित किया जाए, तो मैं आपको ऊपर वर्णित दो विधियों की सिफारिश कर सकता हूं। जोड़तोड़ में अधिक समय नहीं लगता है, श्रमसाध्य नहीं है और किसी महंगे साधन के उपयोग की आवश्यकता नहीं है।

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काली मिर्च के बीज कैसे अंकुरित करें - अंकुरण का निर्धारण

काली मिर्च एक मांग वाली फसल है, इसके बीज जल्दी से अपनी अंकुरण क्षमता खो देते हैं और लंबे समय तक अंकुरित नहीं होते हैं, इसलिए बीज सामग्री की पहले से जांच कर लेनी चाहिए।

• आधा लीटर पानी में 50 जीआर घोलें। दानेदार नमक।
• बीज को घोल के साथ एक कंटेनर में डालें और सब कुछ मिलाएँ।
• कुछ ही मिनटों में, पूर्ण बीज नीचे तक गिर जाएंगे, कमजोर सतह पर तैरने लगेंगे। इन्हें चम्मच से निकाल कर फेंक दें। पूरे बीज निकाल कर धो लें और रुमाल पर सुखा लें।

काली मिर्च के बीज कैसे अंकुरित करें - कीटाणुशोधन

ताकि युवा अंकुर कवक रोगों से प्रभावित न हों, निम्न में से किसी भी तरीके से बीजों का अचार बनाएं:

• 1 ग्राम प्रति लीटर पानी लेकर पोटेशियम परमैंगनेट को पतला करें। एक गहरे बैंगनी रंग का तरल बनाने के लिए पाउडर। एक चौथाई घंटे के लिए बीज को कपड़े में लपेट कर रखें, फिर हटा दें और बहते पानी से धो लें;
• एक गिलास में 3% हाइड्रोजन पेरोक्साइड घोल के साथ बीज डालें। 5-8 मिनट के लिए उन्हें कीटाणुरहित करें, फिर निकालें और सुखाएं;
• 100 मिलीलीटर गर्म पानी में 0.5 चम्मच पतला करें। सोडा पीकर 2 घंटे के लिए वहां बीज भेज दें। आगे - पिछले तरीकों की तरह।

काली मिर्च के बीज कैसे अंकुरित करें - उत्तेजना

विकास उत्प्रेरक और ट्रेस तत्व रोपाई के गुणों में सुधार करने और रोपाई के उद्भव में तेजी लाने में मदद करेंगे। आपको जिस विकल्प की आवश्यकता है उसे चुनें और आगे बढ़ें:

• तैयारी तैयार करें - माइक्रोविट, साइटोविट, एपिन, जैसा कि लेबल पर दर्शाया गया है। बीज को धुंध के थैले में रखें और इसे 12 घंटे के लिए घोल में डुबोएं। फिर, बिना धोए, सुखाएं;

महत्वपूर्ण: संकर के बीजों (F1 से चिह्नित) को उत्तेजक पदार्थों में न भिगोएँ।

• 50 जीआर को हिलाते हुए राख का घोल बनाएं। 0.5 लीटर उबलते पानी में राख - लगभग एक दिन के लिए एक निलंबन तैयार किया जाता है। जलसेक को छान लें, इसमें बीज डालें और 5 घंटे के लिए छोड़ दें। कागज की एक शीट पर बाहर निकालें और बिछाएं;
• एलो जूस को पानी के साथ मिलाएं - 1: 1, बीज डालें, जो 12 घंटे के बाद, हटा दें और सूखने के लिए बिखेर दें।

काली मिर्च के बीज कैसे अंकुरित करें - भिगोना

ऊपर वर्णित जोड़तोड़ करने के बाद, आप बीज भिगोने के लिए आगे बढ़ सकते हैं:

• तैयार बीजों को चार परतों में मुड़ी हुई गीली धुंध पर बिखेर दें;
• कपड़े को तश्तरी पर रखें और धुंध की एक परत के साथ कवर करें;
• कंटेनर को गर्म स्थान पर रखें। कपड़े को रोजाना पानी से स्प्रे करें, इसे सूखने से रोकें। दो या तीन दिनों के बाद, जब मिर्च फूल जाती है और छोटे अंकुर फूटते हैं, तो कंटेनर तैयार करें और बुवाई शुरू करें।

काली मिर्च के बीज कैसे अंकुरित करें - बुवाई

एक और गोता लगाने के साथ एक बड़े कंटेनर में काली मिर्च का पौधा।

• एक बॉक्स या कंटेनर में मिट्टी डालें, उसमें एक पेंसिल के साथ खांचे बनाएं, उन्हें पानी से फैलाएं। बीजों को 1.5 सेंटीमीटर की दूरी पर बोएं। खांचे को मिट्टी से मलें। कंटेनर को पन्नी से ढक दें और एक अंधेरी जगह पर रख दें।

• 5-6 दिनों के बाद दिखाई देने वाले पौधों को हर दूसरे दिन ठंडे पानी से जड़ के नीचे पानी दें। तीसरा पत्ता निकलने के बाद, सप्ताह में तीन बार पानी देना कम कर दें।

• जब पौध 5 सेमी तक फैल जाए, तो उन्हें पीट के बर्तन या दही के प्याले में उठा लें, अंकुरित दानों को मिट्टी के मिश्रण में बीजपत्र में गाड़ दें।

• मिर्च के साथ कंटेनरों को खिड़की पर रखें, उन्हें तेज धूप से बचाना न भूलें। हर तीन दिन में रोपाई को पानी दें, जमीन को भरपूर मात्रा में गीला करें।

• जमीन में बोने से पहले पौध को 1 लीटर गर्म पानी में 500 ग्राम भिगोकर पौष्टिक आसव के साथ खिलाएं। कटा हुआ बिछुआ।

काली मिर्च के बीजों का प्रसंस्करण, भिगोना, अंकुरण कोई आसान और परेशानी भरा काम नहीं है, लेकिन यह शक्तिशाली पौधों की पहचान करने और कमजोर लोगों को अस्वीकार करने में मदद करेगा, जिसका अर्थ है उच्च गुणवत्ता वाले पौधे प्राप्त करना और परिणामस्वरूप, एक समृद्ध फसल।

जमीन में या ग्रीनहाउस में बोने से पहले बीजों को अंकुरित करने से पौधे के लिए अंकुरित होना आसान हो जाता है, जो कि एक पौधे के लिए एक कठिन प्रक्रिया है। यह विधि स्वस्थ काली मिर्च के बीजों को रोगग्रस्त बीजों से अलग करने में मदद करती है, अर्थात 100% अंकुरण के लिए परिस्थितियाँ पैदा करती है।

प्रक्रिया से गुजरने वाले बीजों में, एक ही समय में युवा जड़ें बनती हैं। लाभ यह है कि रोपण समान देखभाल आवश्यकताओं को प्राप्त करेंगे, एक ही समय में एक ही चरण में विकसित होंगे, और एक ही समय में फसल होगी।

अंकुरण मुख्य तत्वों में से एक है।

बीजों की गुणवत्ता का निर्धारण

पिछले साल एकत्र किए गए बीजों में अंकुरण का एक महत्वपूर्ण स्तर होता है।

सच है, पुराने बीजों को अंकुरित करने के प्रयास सफल होने की संभावना नहीं है। उत्कृष्ट अंकुरण के मुख्य पहलुओं में से एक है रोपण की रोपण विशेषताओं की पहचान.

तैयारी का प्रारंभिक चरण विशिष्ट गुरुत्व द्वारा चयन है। नमक की आवश्यकता होती है, जिसका उपयोग एक विशेष खारा घोल बनाने के लिए किया जाता है।

निस्संदेह, खुराक का निरीक्षण करना और इस बात को ध्यान में रखना आवश्यक है कि 5% एकाग्रता वाला घोल जिसमें 50 ग्राम नमक और 1 लीटर तरल हो, मिर्च के लिए उपयुक्त है। बीजों को नमक के घोल में रखा जाता है और परिणामस्वरूप मिश्रण को हिलाया जाता है।

तैरते हुए बीज खराब हो जाते हैं, और जो बीज बर्तन के नीचे तक डूब गए हैं, वे उच्च स्तर के अंकुरण के साथ अनुकरणीय रोपण सामग्री हैं। उन्हें समाधान से हटा दिया जाना चाहिए और पानी से धोया जाना चाहिए।

अंकुरण का निर्धारण

खेती का प्रारंभिक चरण बीज की सूजन है।

एक समान अंकुरण के लिए शर्तों में से एक आर्द्रता का आवश्यक स्तर है। मिर्च के प्रतिरोधी अंकुर प्राप्त करने के लिए अशुद्धियों के बिना पानी की आवश्यकता होती है।

रोपण के लिए सामग्री को विकास उत्तेजक के साथ इलाज करने का निर्णय, उदाहरण के लिए, succinic एसिड, बीज बोने से पहले किया जाना चाहिए। चूंकि ड्रेसिंग के रूप में विभिन्न अशुद्धियों का जड़ के अंकुरण पर बुरा प्रभाव पड़ता है।

अंकुरण के लिए बीजों की जाँच करने के लिए, उन्हें एक प्रकार की सामग्री पर रखा जाता है:

• नम फलालैन पर;
• धुंध पर;
• फिल्टर पेपर पर।

करने के लिए, उन्हें धुंध पर बिछाएं। फिर आपको नम सामग्री के साथ कवर करना चाहिए, और फिर कंटेनर को कांच के नीचे रखें और अंकुरित होने के लिए गर्म स्थान पर रखें।

नोट करें:जड़ें एक निश्चित अवधि के बाद रोपण के लिए मजबूत सामग्री में दिखाई देती हैं। उनकी लंबाई एक बड़े बीज के आकार तक पहुँच जाती है। काली मिर्च के अंकुर बनने में 8 दिन का समय लगता है।

बीजों को अतिरिक्त पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है। तैयार सामग्री उन्हें वह सभी नमी प्रदान करेगी जिसकी उन्हें आवश्यकता है। जड़ के अंकुरण के लिए 22 डिग्री सेल्सियस या उससे अधिक तापमान की आवश्यकता होती है।

इलाज

अधिकांश गर्मियों के निवासी, अंकुरण प्रक्रिया शुरू करने से पहले, उर्वरकों के साथ एक विशेष समाधान में बीज का इलाज करते हैं।

शीर्ष ड्रेसिंग के प्रकारों में से एक लकड़ी की राख से अर्क है।एक बाल्टी में लगभग 250 ग्राम राख को पतला करना और इसे एक दिन के लिए काढ़ा करना आवश्यक है।

तैयार बीजों को 6 घंटे के लिए घोल में रखा जाता है और 18-21 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखा जाता है। प्रसंस्करण के बाद, उन्हें समाधान से निकालना, उन्हें थोड़ा सूखना या जमीन में रोपण करना आवश्यक है।

संक्रमण से बचाव

कीटाणुशोधन बीजों को विभिन्न प्रकार से बचाने में मदद करता है। कीटाणुनाशक का उपयोग करते समय एक उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त होता है:

• पोटेशियम परमैंगनेट समाधान;
• खनिज पूरक;
• हाइड्रोजन पेरोक्साइड और अन्य।

एक अन्य उपचार विधि मुसब्बर के रस का उपयोग करके कीटाणुशोधन है।इस उपचार के बाद, बीजों का तेजी से विकास और अंकुरण नोट किया जाता है, और भविष्य में पौधे विभिन्न नकारात्मक परिस्थितियों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं।

टॉयलेट पेपर में अंकुरण

दूसरे तरीके से, इस पद्धति को "मॉस्को में" या स्व-रोलिंग कहा जाता है। तकनीक का उपयोग तब किया जाता है जब उनके पास जमीन तैयार करने का समय न हो।समझदार गृहिणियां इस असामान्य विधि का उपयोग करती हैं।

इस विधि के फायदे हैं:

• रोपण सामग्री "ब्लैक लेग" रोग का अधिग्रहण नहीं करेगी, क्योंकि मिट्टी के साथ कोई संपर्क नहीं है;
• अंतरिक्ष की बचत।

स्व-रोलिंग विधि का उपयोग करके अंकुर उगाने के लिए, निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है:

• टॉयलेट पेपर;
• चश्मा या अन्य कंटेनर;
• पतली परत;
• लेबल;
• बेशक, बीज।

फिल्म को दस-सेंटीमीटर स्ट्रिप्स में विभाजित किया जाना चाहिए। फिर हम उन्हें 45 सेमी लंबे टॉयलेट पेपर के स्ट्रिप्स के नीचे रख देते हैं। कागज को गीला करने के बाद और चिमटी का उपयोग करके, बीज को 5 सेमी की दूरी रखते हुए, किनारे से लगभग 3 सेमी की दूरी पर रखें।

जानकार अच्छा लगा:रोपाई के सफल रोपण के लिए, 2 दिनों तक सिंचाई के लिए पानी की रक्षा करना आवश्यक है ताकि क्लोरीन वाष्पित हो जाए। चारकोल फिल्टर भी इस समस्या से निपटने में मदद कर सकता है।

बुवाई के बाद, आपको चाहिए:

• पॉलीथीन के साथ "फसलों" को कवर करें;
• एक रोल में सब कुछ हवा दें और एक तात्कालिक उपकरण के साथ सुरक्षित करें (उदाहरण के लिए, एक लोचदार बैंड के साथ);
• एक गिलास में डालो;
• काली मिर्च की इस किस्म का लेबल लगाना न भूलें;
• गिलास को 5 सेमी पानी से भरें, इसे एक फिल्म के साथ कवर करें या इसे हवा के लिए छेद वाले बैग में रखें।

जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो खनिज उर्वरकों को सामान्य दर से आधी मात्रा में लागू करें।गिलास में पानी की सही मात्रा बनाए रखें। जब काली मिर्च के पहले दो सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो आपको अंकुरों को खिलाने और गोता लगाने की आवश्यकता होती है।

यह आवश्यक है, अस्तर सामग्री के साथ, जल निकासी से सुसज्जित तैयार कंटेनरों में और आधा पृथ्वी से भरा हुआ।

1. फिल्म की ऊपरी परत से बीजों को सावधानी से छोड़ दें।
2. जड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना सामग्री के साथ बीज को अलग करें।
3. बिना अंकुरित बीज को वापस गिलास में डालें।
4. बीजपत्र के पत्तों को बर्तनों में विसर्जित करें।

अंकुरण 26-36 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर होता है। आदर्श तापमान 30 डिग्री सेल्सियस है, लेकिन अतिरिक्त उपायों के बिना इसे हासिल करना मुश्किल है। इस समस्या के समाधान के लिए बीजों को अंकुरित होने तक नम और गर्म स्थान पर रखें।

अंकुरण

बीज के अंकुरण का समय 7 से 10 दिन है। धीमी गति से बढ़ने वाली किस्में हैं।

क्या अंकुरण प्रक्रिया को तेज किया जाना चाहिए? अपने आप को देखो। लेकिन स्प्राउट्स जल्दी दिखाई देने के लिए, बीज को सॉल्टपीटर में या क्लोरीन ब्लीच के 5% घोल में 5 मिनट से अधिक नहीं रखना चाहिए।

ये रासायनिक मिश्रण बीज आवरण को नष्ट कर देते हैं, उत्प्रेरक की क्रिया होती है, जिससे बीजों को शीघ्र अंकुरित होने में सहायता मिलती है। बीज अंकुरित क्यों नहीं होते?

4 मुख्य कारण हैं:

1. खराब बीज गुणवत्ता।
2. एक संक्रमण की उपस्थिति। रोगों को रोकने के लिए, आपको पोटेशियम परमैंगनेट के 1% एकाग्रता के घोल को पतला करना होगा। लगभग 1 ग्राम प्रति 0.5 गिलास पानी। फिर आपको बीजों को घोल में रखना चाहिए और लगभग 20 मिनट के लिए भिगोना चाहिए, फिर पानी से धो लें।
3. गलत मिट्टी का मिश्रण। काली मिर्च बहुत अधिक अम्लता वाली मिट्टी को सहन नहीं करती है, और खाद, पीट और खनिज या नाइट्रोजन की खुराक की अधिकता को भी पसंद नहीं करती है।
4. अंकुरण शासन का उल्लंघन। काली मिर्च तेजी से बदलते तापमान, ठंडे पानी और सीधी धूप को बर्दाश्त नहीं करती है।

ऐसा लगता है कि प्रारंभिक जोड़तोड़ के बिना युवा अंकुर प्राप्त करना संभव है। लेकिन जमीन में रखे जाने से पहले काली मिर्च के बीजों से अंकुरित होने से यह संभव हो जाता है:

• रोपण के लिए मजबूत और प्रतिरोधी सामग्री चुनें;
• रोग क्षति को रोकें।

गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, खरीदे गए बीजों को जमीन में बोना और परिणाम की प्रतीक्षा करना पर्याप्त नहीं है - आपको पहले से कार्य करना शुरू करने की आवश्यकता है। यह सभी बागवानी फसलों पर लागू होता है, जिनमें काली मिर्च भी शामिल है।

काली मिर्च के कई फायदे हैं, इसके अलावा, लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम के कारण, रोपाई के अधिक जोखिम और भविष्य की फसल को बर्बाद करने की संभावना शून्य है। अन्य उद्यान फसलों की तुलना में काली मिर्च भी एक निर्विवाद पौधा है। यह आवास की स्थिति, साथ ही बीमारियों और कीटों में परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है। लेकिन काली मिर्च के अंकुरों के तेजी से विकास के लिए, आपको बुवाई से पहले बीज को अंकुरित करना होगा। काली मिर्च के बीजों के अंकुरण के बारे में और पढ़ें और इस लेख में चर्चा की जाएगी।

कुछ नौसिखिए माली समझ नहीं पाते हैं कि अगर बीज को तुरंत जमीन में बोया जा सकता है तो बीज तैयार करने की आवश्यकता क्यों है। वास्तव में, इस प्रश्न के कई उत्तर हैं, और हम अंकुरण की आवश्यकता के प्रत्येक कारण पर विचार करेंगे।

रोपण से पहले बीज तैयार करने के लिए बड़ी संख्या में विधियों के बावजूद, आपको उनमें से केवल कुछ ही चुनना चाहिए, और सभी एक बार में नहीं। अन्यथा, आप रोपण से पहले ही पौधे को नष्ट कर देंगे, बीज को पूरी तरह से बर्बाद कर देंगे। किसी पौधे के विकास में तेजी लाने और उसके रक्षा तंत्र को मजबूत करने के लिए अंकुरण शायद सबसे अच्छा तरीका है। लेकिन काली मिर्च के बीज खरीदते समय विश्वसनीय उत्पादकों और विक्रेताओं को वरीयता देने का प्रयास करें, ताकि अंत में आपका समय और ऊर्जा बर्बाद न हो। स्टोर उत्पादों, एक नियम के रूप में, प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता नहीं है (जैसा कि निर्माता कहते हैं), लेकिन इसे सुरक्षित रूप से खेलना बेहतर है। तो चलो शुरू करते है।

बुवाई के लिए बीज तैयार करना

काली मिर्च की विविधता के बावजूद, बीज बहुत जल्दी अपनी ताजगी खो देते हैं, और अच्छे अंकुरण की कोई गारंटी नहीं होती है। सौभाग्य से, इसे ठीक करने के तरीके हैं। हम अंकुरण, कीटाणुशोधन के साथ-साथ बीजों के सख्त होने की बात कर रहे हैं। इन विधियों के संयोजन से रोपाई के विकास में तेजी आएगी और परिणामस्वरूप, काली मिर्च की भरपूर पैदावार मिलेगी।

सबसे पहले आपको उच्च गुणवत्ता वाले बीजों का चयन करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, वे टेबल नमक के एक विशेष समाधान में 6-7 मिनट के लिए गिरते हैं। ऐसा घोल तैयार करना बहुत सरल है - 1 लीटर पानी में 35 ग्राम नमक डालें। सरगर्मी के बाद, काली मिर्च के बीज अलग तरह से व्यवहार करेंगे: कमजोर सतह पर तैरेंगे, जबकि मजबूत नीचे गिरेंगे। तैरते हुए बीज को फेंक देना चाहिए, क्योंकि यह रोपण के लिए अनुपयुक्त है, और जो बीज बचे हैं उन्हें एक कागज़ के तौलिये पर अच्छी तरह से सुखाना चाहिए। तभी आप अगले चरण पर आगे बढ़ सकते हैं।

कीटाणुशोधन

बीज कीटाणुशोधन क्यों आवश्यक है? सबसे पहले, यह विभिन्न संक्रमणों से सुरक्षा है जो अंततः आपके ग्रीनहाउस में प्रवेश कर सकते हैं। इस प्रक्रिया में विशेष कौशल या उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए आप स्वयं बीज को कीटाणुरहित कर सकते हैं। पोटेशियम परमैंगनेट के 1 ग्राम में 1/2 कप पानी डालकर पोटेशियम परमैंगनेट का घोल तैयार करें। फिर वहां काली मिर्च के बीजों को 15-20 मिनट के लिए रख दें। लेकिन घोल से पहले बीजों को गर्म पानी (+ 40-45 डिग्री सेल्सियस) में रखना चाहिए, प्रत्येक किस्म को अलग-अलग मुलायम कपड़े के टुकड़े में लपेटकर। चिंट्ज़, धुंध या बैटिस्ट करेंगे।

एक नोट पर! बीजों को पानी में 2 घंटे से अधिक नहीं रखना चाहिए, जिसके बाद उन्हें निचोड़कर पोटेशियम परमैंगनेट के तैयार घोल में डाल दिया जाता है। कुछ गर्मियों के निवासी इतनी मजबूत एकाग्रता के घोल का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, इस डर से कि बीज खराब हो जाएंगे या काले हो जाएंगे। लेकिन चिंता न करें, क्योंकि परिणामस्वरूप बीज अच्छी तरह से अंकुरित होंगे, जो कमजोर घोल का उपयोग करने पर नहीं होगा।

अंकुरण

काली मिर्च के बीजों के अंकुरण के लिए +25-35 डिग्री सेल्सियस के तापमान की आवश्यकता होती है। कमरे में ऐसा तापमान प्रदान करना काफी व्यवहार्य कार्य है, और यह बिना किसी जटिल उपाय के किया जा सकता है। अंकुरण का सार बीजों के लिए इष्टतम आवास बनाना है। अंकुरित होने तक बीज को गर्म और नम स्थान पर रखना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए बुरा नहीं है, एक रेडिएटर उपयुक्त है।

पूर्ण अंकुरण लगभग 7-10 दिनों में होता है, लेकिन यह चुने हुए काली मिर्च की किस्म पर भी निर्भर करता है। ऐसी किस्में हैं जिनके बीज 10 दिनों से अधिक समय तक अंकुरित होते हैं, लेकिन औसतन 1-1.5 सप्ताह लगते हैं। प्रक्रिया को तेज करने के लिए, अनुभवी माली बीजों को क्लोरीन ब्लीच या साल्टपीटर के घोल में अधिकतम 5 मिनट के लिए रख दें। ये पदार्थ खोल के विनाश में योगदान करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप एंजाइम सक्रिय होते हैं। नतीजतन, एंजाइमों की सक्रियता अंकुरण को तेज करती है।

एक नोट पर! आप बसे हुए नल के पानी से भी बीजों को पानी दे सकते हैं ताकि उसमें मौजूद क्लोरीन वाष्पित हो जाए। पूर्ण निपटान में 24 घंटे लगते हैं।

अंतिम चरण - बीज सख्त

काली मिर्च के बीज अंकुरित होने के बाद, उन्हें सख्त होने के लिए 1 सप्ताह के लिए फ्रिज में रखना चाहिए। सभी माली इस पद्धति का सहारा नहीं लेते हैं, लेकिन खुली मिट्टी में बीज बोने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए यह एक उत्कृष्ट उपाय है। सख्त होने से संस्कृति को मौसम की स्थिति में बदलाव के अनुकूल बनाने में भी मदद मिलती है। इस स्तर पर, तैयारी का काम पूरा हो गया है। फिर आप बुवाई शुरू कर सकते हैं।

कुछ विशेषताओं के अपवाद के साथ, काली मिर्च के पौधे उगाने की प्रक्रिया व्यावहारिक रूप से अन्य उद्यान फसलों को उगाने के समान है। यदि पौधे की वृद्धि के लिए परिस्थितियाँ अनुपयुक्त हैं तो पौधा मर सकता है। उदाहरण के लिए, एक असफल प्रत्यारोपण, अचानक तापमान में परिवर्तन, या बहुत कम पानी देने से उपज में कमी आ सकती है। यह तब भी हो सकता है जब आप काली मिर्च के बीज बोने और अंकुरित करने से पहले उनका पूर्व उपचार करते हैं, इसलिए कुछ दिशानिर्देशों का पालन करना सबसे अच्छा है।

इष्टतम बुवाई का समय

रोपाई की उपस्थिति से लेकर काली मिर्च के फलों के पूर्ण पकने तक, औसतन 130 दिन गुजरते हैं (यह अवधि चुनी गई किस्म या क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं के आधार पर भिन्न हो सकती है)। बुवाई के 70-80 दिनों के बाद रोपाई होती है, इसलिए काली मिर्च के बीज फरवरी के दूसरे भाग - मार्च की शुरुआत में बोने की सलाह दी जाती है। अपनी किस्म के निर्माता से जानकारी पढ़ने के बाद, आप स्वतंत्र रूप से बुवाई के समय की गणना करने में सक्षम होंगे, और यह अधिक सटीक रूप से किया जा सकता है।

मिट्टी की तैयारी

जबकि बीज अंकुरित होते हैं, आप मिट्टी का मिश्रण तैयार करना शुरू कर सकते हैं। इस प्रयोजन के लिए, काली मिर्च के लिए एक विशेष जमीन है, जिसे स्टोर पर खरीदा जा सकता है। बुवाई से ठीक पहले, मिट्टी के मिश्रण को थोड़ी मात्रा में धुली हुई रेत के साथ 3: 1 के अनुपात में मिलाया जाना चाहिए। लेकिन अनुभवी माली आसान तरीकों की तलाश में नहीं हैं - वे अपने हाथों से बुवाई के लिए मिट्टी का मिश्रण तैयार करते हैं।

खाना पकाने के लिए, आपको धुली हुई रेत (1 भाग), पीट (2 भाग) और ह्यूमस (2 भाग) को मिलाना होगा। ह्यूमस के स्थान पर सड़ी हुई खाद का उपयोग किया जा सकता है। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाने के बाद, तैयार मिश्रण को डबल बॉयलर में 40-60 मिनट के लिए भाप दें। यह पौधों को खरपतवार और कवक रोगों से बचाएगा। साथ ही, बड़े कणों को अलग करने के लिए मिश्रण को बारीक छलनी से छानना चाहिए। अब आप बो सकते हैं।

बोना शुरू

जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, अंकुरित बीजों को सामान्य बीजों की तुलना में बोना अधिक कठिन होता है, इसलिए गीले बीज को पहले अच्छी तरह से सुखाना चाहिए। उसके बाद ही बुवाई शुरू करें। सुखाते समय, इसे ज़्यादा न करें, अन्यथा बीज खराब हो सकते हैं, जिससे अंकुरण खराब हो जाएगा। फिर आपको बस नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप निर्देशों का पालन करना होगा।

टेबल। काली मिर्च के बीज बोने के निर्देश।

कदम, फोटो	क्रियाओं का विवरण
	अंकुर कंटेनर को मिट्टी के मिश्रण से भरें। इस प्रयोजन के लिए, दोनों अलग-अलग बर्तन और पॉलीथीन से ढके एक बड़े प्लास्टिक के डिब्बे (जैसा कि हमारे मामले में किया गया था) का उपयोग किया जा सकता है। बॉक्स को पूरी तरह से नहीं भरें, लगभग 60-70%। यह काफी होगा।
	चिमटी से बीज को सतह पर धीरे से फैलाएं। काली मिर्च के बीजों को एक दूसरे से 1-2 सेंटीमीटर की दूरी पर रखना चाहिए। उन्हें जमीन में गहरा करना जरूरी नहीं है।
	एक स्प्रे बोतल का उपयोग करके बीज को बायोस्टिमुलेंट घोल से उपचारित करें। यह बीज को जल्दी से जड़ लेने की अनुमति देगा, जिसके परिणामस्वरूप रोपाई की वृद्धि में तेजी आएगी। तरल के जेट को जमीन के लंबवत निर्देशित किया जाना चाहिए। अन्यथा, आप बीज को धोने का जोखिम उठाते हैं।
	छिड़काव के बाद काली मिर्च के बीजों को मिट्टी से ढक दें। परत की मोटाई - 3-5 मिमी। पृथ्वी को संकुचित करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि इससे पौधों की वृद्धि पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। भविष्य में मिट्टी में पानी न भर जाए, आप इसे स्प्रे बोतल से भी स्प्रे कर सकते हैं।
	पॉलीथीन के साथ लगाए गए बीजों के साथ बॉक्स को कवर करें और बैकलाइट पर रखें। आप बॉक्स को एक रोशनी वाली जगह पर रख सकते हैं - उदाहरण के लिए, एक खिड़की दासा। या एक फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग करें। भले ही बाहर मौसम गर्म हो, और खिड़की पर अच्छी रोशनी हो, फिर भी आपको बादल वाले दिनों में दीपक का उपयोग करना होगा।

सीडलिंग आफ्टरकेयर

काली मिर्च के पौधों की देखभाल विकास के लिए अनुकूलतम स्थिति प्रदान करने के लिए नीचे आती है। इसमें शीर्ष ड्रेसिंग, नियमित मिट्टी की नमी, साथ ही इष्टतम तापमान शासन का अनुपालन शामिल है। शीर्ष ड्रेसिंग केवल 2 बार की जानी चाहिए, पहली - जब 2-3 पत्ते पौधों पर दिखाई देते हैं, और दूसरा - खुले मैदान में रोपाई लगाने से एक सप्ताह पहले। ऐसा करने के लिए, खनिज उर्वरकों - क्लोरीन मुक्त पोटेशियम, अमोनियम नाइट्रेट - और पानी का उपयोग करना वांछनीय है। उर्वरक के तुरंत बाद, पत्तियों से उर्वरक अवशेषों को धोने के लिए रोपाई को पानी दें।

एक नोट पर! सिंचाई के लिए गर्म पानी का उपयोग करना चाहिए (लगभग + 24 डिग्री सेल्सियस तक), और उसके बाद मिट्टी को पिघलाया जाता है। यह प्रक्रिया दैनिक रूप से की जाती है, लेकिन जड़ प्रणाली को विभिन्न रोगों से बचाने के लिए हर 7 दिनों में पानी को प्लेनरिज़ या ट्राइकोडर्मिन से पतला करना चाहिए। आपको उस कमरे को नियमित रूप से हवादार करने की भी आवश्यकता है जिसमें काली मिर्च के पौधे स्थित हैं।

खुले मैदान में प्रत्यारोपण

रोपाई पर 7-8 पत्ते और 2-3 कलियाँ दिखाई देने के बाद, आप रोपाई लगाना शुरू कर सकते हैं। इससे पहले, बिस्तर को फावड़े से खोदा जाना चाहिए और समतल किया जाना चाहिए। आप मिट्टी में थोड़ा सा पीट या ह्यूमस भी मिला सकते हैं। उसके बाद, उथले छेद खोदें, 50 सेमी की वृद्धि में। रोपाई को मिट्टी के ढेले के साथ छिद्रों में ले जाएँ, फिर मिट्टी से आधा भरें और 3 लीटर पानी डालें। पानी पूरी तरह से अवशोषित हो जाने के बाद, प्रत्येक छेद को ऊपर तक मिट्टी से भर दें।

कभी-कभी माली कुओं में रोपण से पहले पौधों की वृद्धि में तेजी लाने के लिए 30 ग्राम खनिज उर्वरक मिलाते हैं।

वीडियो - बुवाई के लिए काली मिर्च के बीज तैयार करना

हालांकि, अगर आप बेल मिर्च उगाना चाहते हैं, तो कुछ भी मुश्किल नहीं है, आपको बस सिफारिशों का पालन करने की जरूरत है।

स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ घर पर बीज से मिर्च उगाना

यह एक दक्षिणी संस्कृति है गर्मी और उज्ज्वल सूरज प्यार करता है, इसलिए इसे एक उपयुक्त स्थान प्रदान करना महत्वपूर्ण है। हालांकि, इसे बहुत तेज धूप के संपर्क में आने से बचाना चाहिए, ताकि कमजोर पत्तियों को न जलाएं।

बीज चुनना

बागवानी की दुकान में चलते हुए, आपको एक मुश्किल विकल्प का सामना करना पड़ता है: कौन सी किस्म सबसे अच्छी है।

जरूरी!काली मिर्च की सभी किस्में बालकनी की खेती के लिए उपयुक्त नहीं होती हैं।

एक वयस्क पौधे के आकार पर ध्यान दें। आपको फलने की गति को भी ध्यान में रखना चाहिए। घर पर हम चाहते हैं कि फल जल्द से जल्द मिल जाए।

रोपण

घर पर बीज से मिर्च कैसे उगाएं? एक बार जब आप सही किस्म चुन लेते हैं, तो आपको बीज बोना चाहिए। कई अनुभवी माली सलाह देते हैं नम कपड़े मेंया चार दिनों के लिए धुंध। उपस्थिति से बचने के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में उन्हें कई घंटों तक भिगोने की भी सिफारिशें हैं।

बीज निकलने के बाद, उन्हें सावधानी से छोटे कंटेनरों में लगाया जाना चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए अंकुर के बर्तनों के लिए अच्छा, उदाहरण के लिए, या छोटे प्लास्टिक के कप।

विभिन्न किस्में अलग-अलग अंकुरित होती हैं, कुछ 3 सप्ताह तक, इसलिए आपको धैर्य रखना होगा।

ध्यान!रोजाना मिट्टी की नमी की जांच करें। मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए, लेकिन बहुत गीली भी नहीं होनी चाहिए। मिट्टी को नम करने के लिए, आप स्प्रे बोतल का उपयोग कर सकते हैं।

तापमान का पालन किया जाना चाहिए. काली मिर्च के बीजों के अंकुरण के लिए इष्टतम तापमान 18-25ºC है।

पहली शूटिंग बढ़ गई है, आगे क्या करना है?

थोड़ी देर बाद, अंकुर दिखाई देते हैं। अब उन्हें चाहिए सबसे इष्टतम स्थितियां बनाएं. पहला प्रकाश है। यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो पौधे शुरू हो जाएंगे, और फिर पूरी तरह से।

ध्यान!युवा रोपे सीधे चिलचिलाती धूप के नीचे न रखें।

रोपाई के लिए उपयोग करना सुविधाजनक है। अब फूलों के लिए विशेष दीपक बेचे जाते हैं, लेकिन आप सही मात्रा का चयन करके दिन के उजाले का भी उपयोग कर सकते हैं। इन उद्देश्यों के लिए गरमागरम लैंप उपयुक्त नहीं हैं - वे थोड़ा प्रकाश उत्सर्जित करते हैं, लेकिन बहुत अधिक गर्मी जो नाजुक पत्तियों को जला सकती है।

डेलाइट लैंप लगभग 30 सेमी की ऊंचाई पर रखे जाते हैं, दिन के उजाले घंटे लगभग 18 घंटे तक चलने चाहिएलेकिन 14 घंटे से कम नहीं। इसे और अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए, चालू और बंद को नियंत्रित करने के लिए विशेष टाइमर को ल्यूमिनेयर से जोड़ा जा सकता है।

स्थायी स्थान पर रोपित

जैसे ही काली मिर्च के अंकुर 10-15 सेमी तक पहुँचते हैं, यह स्थायी रूप से लगाए जाने की आवश्यकता है. इस उद्देश्य के लिए बड़े बर्तन या बक्से का प्रयोग करें: यह जल्दी से बढ़ता है और इसकी व्यापक जड़ प्रणाली होती है।

अंकुर को सावधानी से हटा दें। पौधे के लिए सबसे सुविधाजनक और कम दर्दनाक उपयोग. पीट की गोलियों में अंकुरित काली मिर्च उनके साथ गमले में लगाई जाती है।

ध्यान रखें कि रोपण की क्षमता जितनी अधिक होगी, पौधा उतना ही बड़ा होगा। जैसे ही ठंढ गुजरती है, पौधे को बालकनी में ले जाया जाता है।

यदि आप बेल मिर्च की बड़ी किस्में उगाते हैं, तो बड़े कंटेनरों और गार्टरिंग पौधों के तरीकों का ध्यान रखें।

काली मिर्च और शीर्ष ड्रेसिंग के लिए मिट्टी

बढ़िया रोपण के लिए उपयुक्त मिट्टी, साथ ही बगीचे की मिट्टी. अच्छे फलने के लिए मिर्च को बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, इसलिए इसमें ह्यूमस मिलाया जाता है।

उर्वरकों का उपयोग केवल विशेष रूप से सब्जी फसलों के लिए किया जाता है।

याद है!आप फल खाते हैं, इसलिए शीर्ष ड्रेसिंग को अधिक मात्रा में पानी देने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

सबसे सुरक्षित शीर्ष ड्रेसिंग ह्यूमस है। आप लकड़ी की राख को 2 बड़े चम्मच प्रति लीटर की दर से पानी में भी मिला सकते हैं।

पानी

पौधे को नमी की नियमित आपूर्ति की आवश्यकता होती है। पानी गर्म, बेहतर व्यवस्थित, क्लोरीन के बिना उपयोग किया जाता है. मिट्टी को सूखने न दें, नहीं तो कलियाँ और फल गिरने लग सकते हैं।

खिड़की पर काली मिर्च के पौधे उगाना

जैसा कि हमें याद है, काली मिर्च एक दक्षिणी संस्कृति है। इसे सबसे चमकीले और गर्म स्थान पर रखें। ड्राफ्ट से बचें। यह बहुत अच्छा है अगर बालकनी चमकता हुआ है, तो आप वसंत के ठंढों के प्रभाव से बच सकते हैं।

खिड़की पर बढ़ते मिर्च की अपनी विशेषताएं हैं: सबसे चमकदार खिड़की चुनें या अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था प्रदान करें।

काली मिर्च की कई किस्में एक कमरे में कई वर्षों तक फल-फूल सकती हैं और फल सकती हैं। एक दिलचस्प किस्म है, जिसके फल विकास के चरण के आधार पर रंग बदलते हैं। गर्म मिर्च अलग-अलग मात्रा में गर्माहट में आती है। फलों के आकार भी भिन्न होते हैं। एक छोटी फल वाली किस्म रसोई के लिए उपयुक्त है, यह कमरे की सजावट और व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट मसाला भी होगी।

सामान्य तौर पर, यह मुश्किल नहीं है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अंकुरों को ठीक से अंकुरित करना, एक बड़ी क्षमता लेना और प्रकाश का अधिकतम प्रवाह सुनिश्चित करना।

तो, आज हमने देखा कि एक खिड़की पर काली मिर्च के पौधे कैसे उगाएं, किन बारीकियों को ध्यान में रखना चाहिए? लेकिन बालकनी पर मिर्च उगाना बहुत आसान है, इसलिए हम शुरुआती बागवानों को इस विधि की सलाह देते हैं।

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