खुले मैदान में खीरे के बीज कैसे लगाएं। खुले मैदान में खीरे का रोपण

खीरा समर टेबल का पसंदीदा, ताज़ा और सुगंधित उत्पाद है। किंवदंतियों की रचना करें और हमारे बारे में प्रशंसा न करें, पाठक को यह सिखाना बेहतर है कि खीरे कैसे लगाएं, उगाएं और ठीक से स्टोर करें, फसल का आनंद लें। इस निर्देश के चरणों का पालन करें, और नए मौसम में बगीचा आपको प्रसन्न करेगा। पढ़ना और लिखना!

लैंडिंग की तैयारी

कोई भी बिजनेस शुरू करने से पहले उसकी तैयारी जरूर कर लें। खीरे के रोपण में बिस्तरों के समय और स्थान के साथ-साथ सर्वोत्तम पड़ोसी फसलों का निर्धारण करना शामिल है।

लैंडिंग तिथियां

प्रश्न:खीरा कब लगाएं?

जवाब:"रोपण के लिए - रोपण से 25-30 दिन पहले स्थायी स्थान, और खुले मैदान में - क्षेत्र पर निर्भर करता है। जब मिट्टी का तापमान 15 डिग्री से कम न हो और रात के पाले का कोई खतरा न हो।

चंद्र कैलेंडर के अनुसार विभिन्न क्षेत्रबीजों को जनवरी से अप्रैल तक बोया जाता है, बुवाई का समय सब्जियों के पकने के समय पर भी निर्भर करता है। 2019 में सफल रोपण के दिनड्रॉप आउट:

• जनवरी में 10-11, 15-16, 19;
• फरवरी में - 7.8, 11-13, 16-17, 28;
• मार्च में 10-12, 15-16 और 19 पर;
• अप्रैल में - 7.8, 11.12, 16-17।

साइट चयन

खीरे उगाने के लिए, एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह आवंटित की जानी चाहिए। उत्तर की ओर से और लगातार चलने वाली हवाओं की ओर से, खीरे की एक पंक्ति को संरक्षित किया जाना चाहिए। यदि उत्तर से कोई इमारत नहीं है, तो आपको खीरे के रोपण के चारों ओर बैकस्टेज पंक्तियों को विकसित करने की आवश्यकता है। इसके लिए सूरजमुखी, मक्का, फलियां, आलू जैसी फसलें उपयुक्त हैं। उत्तर से और हवा की तरफ से मकई की घनी दीवार लगाना बेहतर होता है। तो खीरे के रोपण के भीतर एक अनुकूल माइक्रॉक्लाइमेट बनाया जाएगा।

"पर बीच की पंक्तिशाम और रात में, खीरे को गैर-बुना सामग्री के साथ चाप में ढंकना चाहिए।

किसी सब्जी की कृषि तकनीक का तात्पर्य फसल चक्र में उसकी भागीदारी से है। खीरे के "रिश्तेदार" सब होते हैं खीराजिन्हें समान पोषण की आवश्यकता होती है और वे समान रोगों और कीटों के अधीन होते हैं। इसलिए, उनके पहले या बाद में रोपण करना असंभव है, कोई फसल नहीं होगी।

बगल में लगाए जाने वाले पौधे

व्यवहार में सिद्ध - उत्तम पड़ोसीखीरे के लिए (खुला या बंद मैदान) होगा: काली मिर्च, बैंगन, गोभी, सलाद पत्ता, सोआ, मूली, पालक। यदि पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में खीरे उगा रहे हैं, तो उन्हें इस तरह से लगाया जाना चाहिए कि वे अन्य फसलों को अस्पष्ट न करें। चूंकि खीरे और टमाटर की देखभाल के नियम अलग-अलग हैं, इसलिए उन्हें एक साथ उगाना बेहद अवांछनीय है।

ककड़ी और कोहलबी के रोपण का एक दिलचस्प संयोजन। ककड़ी का बिस्तर, हमेशा सिक्त होने के कारण, गोभी को रसदार और बड़े शलजम देने की अनुमति देगा।

मिट्टी की तैयारी

कार्य के दो मुख्य भागों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है: खीरे लगाने और मिट्टी को समृद्ध करने के लिए बिस्तर तैयार करना आवश्यक तत्वउनके विकास के लिए।

पहला कदम लकड़ी के बक्से के साथ बिस्तरों की बाड़ लगाने का ख्याल रखना है। इस तरह की "बाड़" माली के काम में कुछ फायदे लाती है:

• पोषक मिट्टीरिज के भीतर केंद्रित है, और मार्ग में नहीं;
• खराब मौसम के दौरान पौधों को हीड्रोस्कोपिक सामग्री से ढकने के लिए आर्क्स को बॉक्स से जोड़ना संभव हो जाता है;
• एक निश्चित पौधे के तहत गीली घास के संरक्षण के लिए स्थितियां बनाई जाती हैं;
• नियोजित कार्य करना सुविधाजनक है, जैसे: रोपण, पौधों को खिलाना, चापों पर फिक्सिंग और / या ककड़ी का जाल, कीट नियंत्रण, आदि।

खीरे के लिए सबसे अच्छा विकल्प है गर्म बिस्तर, जो गिरावट में बनाया जाना चाहिए। यदि आप इस वर्ष खीरे की अच्छी फसल प्राप्त करना चाहते हैं, लेकिन एक उच्च बॉक्स (40-80 सेमी) बनाने के लिए पर्याप्त समय या सामग्री नहीं है, तो एक रास्ता है।

वसंत में, आप मौजूदा बिस्तर पर एक बोर्ड (20-25 सेमी) उच्च संरचना स्थापित कर सकते हैं। तकनीक इस तरह दिखती है:

1. हम नियोजित बिस्तरों के आकार के अनुसार एक बॉक्स बनाते हैं, इसे लगाते हैं जैविक सुरक्षाऔर नमी प्रतिरोधी कोटिंग;
2. हम परिधि के चारों ओर नियोजित अंकन करते हैं;
3. चिह्नित क्षेत्र के भीतर, चुनें ऊपरी परतमिट्टी को 15-20 सेमी की गहराई तक (हम पास में पृथ्वी को स्टोर करते हैं, क्योंकि यह अभी भी काम आएगा);
4. परिधि के चारों ओर बोर्ड को थोड़ा चलाकर, तत्व को स्थायी स्थान पर अच्छी तरह से स्थापित करें;
5. हम किसी भी उपलब्ध पौधे सामग्री के साथ परिणामी बिस्तर को भरते हैं: पिछले साल के पत्ते, फूलों के अवशेष, खाना पकाने से सब्जी अपशिष्ट, खरपतवार (बीज के बिना) 30-40 सेमी (अधिक, बेहतर) की परत के साथ। (पेड़ों की शाखाओं को नहीं रखना बेहतर है, उनके पास समय पर सड़ने और खीरे के विकास में हस्तक्षेप करने का समय नहीं होगा);
6. हम पौधों के अवशेष और बगीचे से चुनी गई मिट्टी को परतों में रखते हैं;
7. हम परिणामस्वरूप "लेयर केक" को "बाइकाल" (निर्देशों के अनुसार पतला), स्व-निर्मित हरी उर्वरक, चिकन खाद के जलसेक या सड़े हुए घोल के साथ फैलाते हैं। (पौधे के अवशेषों के क्षय की प्रक्रिया शुरू करने के लिए, द्रव्यमान गीला होना चाहिए);
8. फंगल रोगों से छुटकारा पाने के लिए, हम "फिटोस्पोरिन" के साथ द्रव्यमान को फैलाते हैं और शीर्ष पर घास के साथ बिस्तर को 5-10 सेमी की परत के साथ कवर करते हैं।

ऐसा बिस्तर खीरे को उगाना श्रमसाध्य कार्य नहीं करेगा और कद्दू की फसलों जैसे तोरी, स्क्वैश, कद्दू के लिए उपयुक्त है। बिछाने के पहले वर्ष से फसल की गारंटी है।

मिट्टी की आंशिक तैयारी पहले ही पूरी हो चुकी है। जब तक रोपे लगाए जाते हैं या बीज बोए जाते हैं, तब तक सभी अवशेष सड़ जाते हैं, उपजाऊ भूमि में बदल जाते हैं। दूसरा चरण खीरे के अंकुर उगाने और जमीन में रोपण करते समय छिद्रों को भरने के लिए मिट्टी का मिश्रण तैयार करना है। इसके लिए आवश्यकता होगी:

• बगीचे की मिट्टी;
• बायोह्यूमस;
• नारियल सब्सट्रेट;
• लकड़ी की राख (10 लीटर मिट्टी के मिश्रण के लिए - 0.5 लीटर) लकड़ी की राख).

बायोहुमस को छोटे अनुपात में डाला जाता है, केवल मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार के लिए, नारियल सब्सट्रेट - इसे ढीला करने के लिए, और लकड़ी की राख - पोटाश उर्वरक के साथ डीऑक्सीडाइज और रिचार्ज करने के लिए।

बीजों का चयन और तैयारी

बीज तैयार करना एक महत्वपूर्ण चरण है जिस पर खीरे का अंकुरण और रोगों की प्रतिरोधक क्षमता निर्भर करती है। सभी फसलों के बीजों में वृद्धि अवरोधक होते हैं जो अंकुरण को धीमा कर देते हैं। विशेष दुकानों में बीज सामग्री खरीदते समय, पैकेज पर इंगित समाप्ति तिथि पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। ताजा (लेकिन पिछले साल नहीं) बीज अधिकतम अंकुरण की गारंटी देते हैं।

लेकिन भले ही, एक निरीक्षण के माध्यम से, पुराने खरीदे गए हों, रोपण के लिए चरण-दर-चरण प्रारंभिक तैयारी के बाद, आप अच्छे अंकुरण पर भरोसा कर सकते हैं। बीज कीटाणुशोधन

बुवाई पूर्व बीज उपचार में दो अवधारणाएँ शामिल हैं: कीटाणुशोधन और जड़ गठन की उत्तेजना। माली के विवेक पर कई विकल्प हैं:

1. पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में भिगोना। यह केवल कीटाणुरहित करने का एक तरीका है, जड़ों के विकास को उत्तेजित नहीं करता है;
2. के माध्यम से कीटाणुशोधन बोरिक अम्ल. समाधान सामग्री: 1 बड़ा चम्मच। गर्म पानी और छोटा चम्मच। बोरिक अम्ल। आधे घंटे के लिए गर्म तरल में भिगोएँ, जिसके बाद बीजों को अच्छी तरह से धोना चाहिए और किसी भी सामान्य तरीके से बोना चाहिए;
3. एक राख समाधान में भिगोना - 0.5 चम्मच हलचल। 1 गिलास गर्म पानी में लकड़ी की राख, ठंडा होने दें और एक घंटे के लिए बीज कम करें;
4. हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ उपचार।

बीजों को गर्म करना बीज तैयार करने की प्रक्रिया में वार्म अप पहला कदम है। गर्मी उपचार से अंकुरण बढ़ता है, और कद्दू की फसलों (ककड़ी, तोरी, कद्दू) के मामले में यह पौधे पर मादा फल देने वाले फूलों के गठन को प्रभावित करता है।

वार्म अप करने के कई तरीके हैं, उदाहरण के लिए:

1. 1.5-2 महीनों के लिए, धुंध में लिपटे बीज बैटरी या स्टोव के पास लटकाए जाते हैं;
2. खीरे और अन्य खीरे के बीज में भिगोया जा सकता है गर्म पानी(42-45 डिग्री) 20 मिनट के लिए, और फिर आंतरिक ताप को रोकने के लिए ठंडे पानी में डालें।

प्रीप्लांट सीड ड्रेसिंग

बुवाई से पहले, जड़ गठन को प्रोत्साहित करना वांछनीय है, उदाहरण के लिए:

1. एक घंटे के लिए हाइड्रोजन पेरोक्साइड (1 गिलास पानी के लिए - 1 चम्मच। 3% हाइड्रोजन पेरोक्साइड) के साथ उपचार। पेरोक्साइड पौधों की कोशिकाओं को ऑक्सीजन से संतृप्त करता है और उनकी प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, और साथ ही, एक मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट होने के नाते, सभी रोगाणुओं को मारता है। प्रक्रिया के बाद, बीज को बिना धोए तुरंत बोया जाता है;
2. एपिन और जिरकोन की तैयारी के साथ बीज उपचार, लेकिन वे केवल अंकुरण उत्तेजना से संबंधित हैं, न कि बीज उपचार से।

पूर्व स्तरीकरण

बुवाई पूर्व उपचार की एक अन्य विधि स्तरीकरण है। शीतलन बीज की उपस्थिति का अनुकरण करता है स्वाभाविक परिस्थितियां. इसे 5-10 दिनों के लिए फ्रिज में रख दें।

खुले मैदान में उतरना

खीरे को खुले मैदान में लगाना आमतौर पर मई में होता है। अधिक सटीक क्षण निर्धारित करने के लिए, माली 2019 के चंद्र कैलेंडर के बारे में नहीं भूलते हैं।

गर्म क्षेत्रों में, अप्रैल में पहले से ही रोपण संभव है, इसके लिए 11,12,16 और 17 अनुकूल हैं मई में, खीरे 8-10 पर लगाए जाते हैं और 13 से 16 तक हैं बेहतर दिन. साइबेरिया में, रोपाई को 5, 6 जून और 9 से 15 जून तक हॉटबेड और ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपित किया जाएगा।

दुर्भाग्य से, हर किसी के पास साइट पर ग्रीनहाउस लगाने का अवसर नहीं है, लेकिन हर कोई अपने स्वयं के खीरे खाना चाहता है।

अंकुर विधि

खीरे एक कमजोर जड़ प्रणाली वाली फसल हैं, इसलिए उन्हें रोपाई के लिए बक्से में नहीं, बल्कि अलग-अलग प्लास्टिक के कपों में बोना अधिक सही है। ऐसा करने के लिए, आप सार्वभौमिक भूमि खरीद सकते हैं या बना सकते हैं मिट्टी का मिश्रणस्वतंत्र रूप से: 3 किलो तराई पीट, 3 किलो बगीचे की मिट्टी, 3 किलो ह्यूमस और 1 किलो धुली हुई रेत।

10 लीटर मिश्रण के लिए, 1 टीस्पून डालें। यूरिया, 1 बड़ा चम्मच। एल सुपरफॉस्फेट और 3 बड़े चम्मच। एल लकड़ी की राख। 12 घंटे के दिन के उजाले से पहले सीडलिंग को रोशन करना चाहिए, अन्यथा तना खिंचाव और कमजोर हो जाएगा। हैचिंग खीरे को खुले मैदान (दो गठित पत्तियों के साथ) में लकड़ी के बिस्तरों में प्रत्यारोपित किया जाता है, जब क्षेत्र में मौसम का पूर्वानुमान रात के ठंढों का वादा नहीं करता है, और मिट्टी 15 डिग्री तक गर्म होती है।

पौधों को सावधानी से एक मिट्टी के ढेले के साथ बाहर निकाला जाता है और तैयार, गिराया जाता है गरम पानीगहरा किए बिना छेद। नमी के वाष्पीकरण को कम करने के लिए घास या पुआल से मल्चिंग करने से मदद मिलेगी। अंकुर की खेती के लिए, जर्मन f1 संकर एकदम सही है। बीजों को कंटेनरों में रखा जाता है, थोड़ा दबाया जाता है, फिर ऊपर से उबलते पानी डाला जाता है और ढक्कन के साथ कसकर बंद कर दिया जाता है। कंटेनर को एक तौलिये में लपेटा जाता है और एक घंटे के लिए बैटरी पर रख दिया जाता है। में ले जाने के बाद गर्म जगहप्रति दिन 25-28 डिग्री के तापमान पर।

"1-2 दिनों के बाद, कंटेनर को अंकुरित होने के लिए जांचना चाहिए।"

यह विधि आपको जल्दी खीरे उगाने की अनुमति देती है खुद का अपार्टमेंट- खिड़की पर या चमकती हुई बालकनी पर। पहले से ही अप्रैल की शुरुआत में, आप साहसपूर्वक फसल का प्रदर्शन करेंगे। सर्दियों से पहले रोपण के लिए, सबसे जल्दी पकने वाले संकर उपयुक्त हैं: "फ्यूरर एफ 1" और "शोशा एफ 1"। सिद्धांत रूप में, किसी भी पार्थेनोकार्पिक खीरे को घर पर खिड़की पर उगाया जा सकता है।

बीज बोना

गर्म मौसम की प्रतीक्षा करने के बाद, रात के ठंढों के बिना, हम खुले मैदान में खीरे बोते हैं। 3 दिन पहले तैयार मिट्टी को ढक दिया जाता है पॉलीथीन फिल्मअंतिम हीटिंग के लिए। प्रसंस्करण के सभी चरणों को पारित करने वाले बीज योजना के अनुसार रोपण के लिए तैयार किए जाते हैं: खांचे में, एम्बेडिंग गहराई 1-2 सेमी, एक दूसरे से 50 सेमी की दूरी पर। वे धीरे से पृथ्वी के साथ सो जाते हैं और हल्के से अपने हाथ की हथेली से दबाते हैं। इस पद्धति का उपयोग अधिकांश गर्मियों के निवासियों द्वारा किया जाता है जब एक जाली पर खीरे उगाते हैं।

एक बैरल में खीरे उगाने पर बीज या रोपाई से बुवाई भी संभव है (अधिकतम 5 पौधे प्रति 200-लीटर बैरल), जो कि छाया में सबसे अच्छा रखा जाता है, धूप में नहीं।

खुले मैदान में खीरे की देखभाल

खीरे की उचित देखभाल खुला मैदानइसमें इस तरह की कृषि-तकनीकी प्रक्रियाएं शामिल हैं: पानी देना, निराई करना, ढीला करना, हिलना, झाड़ी बनाना, शीर्ष ड्रेसिंग।

पानी देने की आवृत्ति और नियम

खीरा ठंडी और सूखी मिट्टी को बर्दाश्त नहीं कर सकता। जमीन में लगाए गए पौधों और पौधों को केवल गर्म (18 डिग्री से अधिक) बसे पानी से ही पानी पिलाया जाता है। यदि आप नियमों से विचलित होते हैं, तो अंकुर कवक रोगों से गुजरेंगे और सड़ेंगे।

उपयुक्त मिट्टी की नमी 80% है। नमी वाले खीरे के लिए नियमित ड्रिप सिंचाई इष्टतम होगी। फलने के दौरान इसे रोजाना करना चाहिए।

खिला चयन और कार्यक्रम

पर निश्चित समय सीमाएक ककड़ी के विकास के लिए, इसे विभिन्न उर्वरकों की आवश्यकता होती है। प्रारंभिक अवस्था में पलकों की वृद्धि के लिए - नाइट्रोजन शीर्ष ड्रेसिंग, "हरा" उर्वरक। फूलों के दौरान, पोटेशियम की आवश्यकता बढ़ जाती है, और लकड़ी की राख बचाव में आ जाएगी।

सबसे अधिक, शीर्ष ड्रेसिंग फलने की अवधि के दौरान प्रासंगिक होती है, जब फसल के साथ पौधे मिट्टी से सब कुछ चुनता है। पोषक तत्त्व. लागत को फिर से भरने के लिए नाइट्रोजन, पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम की आवश्यकता होती है। इस समय 7-10 दिनों की आवृत्ति के साथ खिलाने की सिफारिश की जाती है, बारी-बारी से: "हरा" उर्वरक (हर्बल जलसेक) और एक राख का घोल जो एक घंटे के लिए बसा हुआ है (1 बड़ा चम्मच लकड़ी की राख प्रति 10 लीटर पानी)।

यदि कोई राख नहीं है, तो खरीदे गए पोटेशियम ह्यूमेट (1/2 चम्मच ह्यूमेट प्रति 10 लीटर पानी) को पतला करें और इसे पानी दें। खीरे को इस संरचना के साथ जड़ के नीचे और केवल गीली जमीन पर, 5 लीटर घोल प्रति 1 वर्ग मीटर की खपत के आधार पर खिलाया जाता है। मी. यदि खीरा नहीं खिलता है, तो फलों के सेट को बेहतर बनाने के लिए घोल में ½ छोटा चम्मच मिलाया जाता है। बोरिक एसिड पाउडर। यदि पौधे को खिलाने के लिए नहीं भुलाया जाता है, तो यह लंबे समय तक फलने से प्रसन्न होगा।

ककड़ी प्रसंस्करण

खीरे के रोगों के प्रकट होने की प्रतीक्षा न करना सबसे अच्छा है, लेकिन जैसे-जैसे संस्कृति बढ़ती है, रोकथाम करना। जड़ सड़न से बचाने के लिए, पहले से ही 4-5 सच्ची पत्तियों के चरण में, पहला उपचार हर 7-10 दिनों में किया जाना चाहिए, पौधे की जड़ के नीचे (गीली जमीन पर) एक कवकनाशी घोल फैलाना चाहिए।

निराई और ढीलापन

पौधे की जड़ें कोमल होती हैं, इसलिए वे खीरे की बहुत सावधानी से देखभाल करते हैं। निराई और ढीलापन किया जाता है ताकि भूमिगत हिस्से को नुकसान न पहुंचे। जब खीरा अभी भी छोटा है, तो इसे रोजाना 4-5 सेमी की गहराई तक ढीला करना चाहिए, फिर सप्ताह में एक बार।

आसपास के खरपतवारों को नियमित रूप से हाथ से हटा दिया जाता है, और पौधों के बीच की जगह को सावधानीपूर्वक निराई-गुड़ाई की जाती है। निराई और ढीला करने के अलावा, खीरे को प्रति मौसम में 2-3 बार उगाने की सलाह दी जाती है। तने का निचला हिस्सा जड़ सड़न के लिए अतिसंवेदनशील होता है। यदि आप 5-10 सेमी के स्तर पर मिट्टी के साथ छिड़कते हैं और उससे 10 सेमी की दूरी पर एक गोलाकार नाली बनाते हैं, तो यह सिंचाई के दौरान पानी के संपर्क में नहीं आएगा। तदनुसार, फंगल रोगों का खतरा कम हो जाएगा।

हिलिंग जड़ों की मात्रा बढ़ाने, ट्रंक को मजबूत करने और उत्पादकता बढ़ाने में मदद करती है। तकनीक से 2-3 दिन पहले, आपको निचली पत्तियों को लगाव की ऊंचाई तक काटने और उनके कटने की जगह को सुखाने की जरूरत है।

गोली मारो गार्टर

खीरे के तनों को बहुत सावधानी से बांधना चाहिए, क्योंकि पौधे ने अभी तक एक मजबूत जड़ प्रणाली विकसित नहीं की है और इसे नुकसान पहुंचाना आसान है। फिर सप्ताह में एक या दो बार, आपको मुख्य शूट को सुतली के चारों ओर दक्षिणावर्त लपेटने की जरूरत है, और शीर्ष को बिना लपेटे छोड़ दें।

ककड़ी झाड़ी का गठन

अनारक्षित ककड़ी झाड़ी अच्छी फसलनहीं देंगे। संयंत्र बनाने के लिए जोड़तोड़ करने के नियम निम्नलिखित हैं:

1. 3-5 पत्तियों तक की धुरी में, हम सभी अंडाशय को हटा देते हैं और पार्श्व की शूटिंग को चुटकी लेते हैं ताकि बलों को जड़ प्रणाली के विकास के लिए निर्देशित किया जाए।
2. हम अगले 3-5 पत्तों के सभी पार्श्व अंकुरों को चुटकी लेते हैं, और अंडाशय को बरकरार रखते हैं।
3. अगले स्तर पर, 3-5 चादरों में हम सौतेले बच्चों को पहले पत्ते के बाद चुटकी लेते हैं, फिर 2 पत्ते, आदि। पार्श्व सौतेले बेटे पर 4 चादरें बनने से पहले।
4. हम मुख्य तने को चुटकी बजाते हुए तकनीक को समाप्त करते हैं।

झाड़ी खीरे (एक गुलदस्ता अंडाशय के साथ) की उचित देखभाल कुछ अलग होगी। पहले दो चरणों को दोहराया जाता है, जैसा कि पिछले मामले में है, और बाद की मोल्डिंग एक ही तने में सख्ती से होती है।

हमेशा नर फूलों, क्षतिग्रस्त खीरे और मूंछों से छुटकारा पाने की कोशिश करें, क्योंकि वे पौधे को पूरी तरह से विकसित नहीं होने देंगे। जैसे-जैसे यह बढ़ता है, पीले सूखे पत्ते और क्षतिग्रस्त शूटिंग को सावधानीपूर्वक और बेरहमी से हटा दें।

कीट और रोग

खीरे का इलाज मुश्किल है, लेकिन संभव है। बेशक, पूरे मौसम में रोकथाम पर ध्यान देना सबसे अच्छा है। आज बहुत सस्ती, विश्वसनीय और प्रभावी साधन. सबसे आम बीमारियां:

• कोमल फफूंदी;
• जड़ सड़ना;
• जैतून का धब्बा;
• ग्रे सड़ांध।

खतरनाक कीट:

• सफेद मक्खी;
• मकड़ी का घुन।

फसल और भंडारण

कटाई सबसे सुखद गतिविधि है।

प्रश्न: "आपको खीरे कब लेने चाहिए?"

जवाब है: "इस पर निर्भर करता है कि उनका उपयोग कैसे किया जाएगा।"

ताजा खपत के लिए, खीरे का आकार कोई भी हो सकता है, खीरे 8-18 सेमी बैरल अचार के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं, और संरक्षण के लिए, सब्जी की लंबाई 10 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। जब ​​फल बड़े पैमाने पर हो जाते हैं, तो खीरे को रोजाना हटा दिया जाता है, या दिन में दो बार भी, जिससे निम्नलिखित अंडाशय के विकास में योगदान होता है।

यदि आप अक्सर कटाई करते हैं, तो आप संरक्षण के लिए अधिक खीरे प्राप्त कर सकते हैं, और यदि शायद ही कभी, केवल सलाद और अचार के नमूने ही उगेंगे। खीरे को झाड़ी से निकालें बहुत सवेरेया शाम को, आधार पर चाकू (कैंची) से काट लें, ताकि डंठल चाबुक पर बना रहे। रेफ्रिजरेटर में घर पर ताजी सब्जियों को स्टोर करने का रिवाज है, लेकिन अगर फसल कट गई है और जगह नहीं है तो क्या करें: सबसे पहले, सर्दियों के लिए कुछ को संरक्षित करें या हल्के नमकीन खीरे पकाएं;

दूसरे, (प्रत्येक किस्म को अलग से) रखना गत्ते के डिब्बे का बक्साएक ठंडी जगह में, कवर मोटा कपड़ाअच्छी तरह से पानी के साथ छिड़का हुआ, और प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें। खीरे उगाना, इन निर्देशों का पालन करना, नौकरी नहीं, बल्कि शौक होगा। जब प्रयासों को एक समृद्ध फसल के साथ पुरस्कृत किया जाता है, तो आप अपने दोस्तों को बढ़ने के रहस्य बता सकते हैं और एक मास्टर माली बन सकते हैं।

खीरे की खेती लगभग हर घर के प्लाट में खुले मैदान में की जाती है। आखिर ऐसी खेती कम लागत और कम खर्च में उचित देखभालपरिवार को न केवल उपयोगी और पसंदीदा सब्जी प्रदान कर सकता है, बल्कि अतिरिक्त आय के रूप में भी काम कर सकता है। खीरे कैसे उगाएं और पौधों की उच्च उपज कैसे प्राप्त करें, उनकी खेती में किन बिंदुओं पर मुझे विशेष ध्यान देना चाहिए?

खुले मैदान में सब्जियां उगाने की बारीकियां: पेशेवरों और विपक्ष

खुले मैदान में खीरे उगाते समय, आपको यह जानना होगा कि कद्दू की यह संस्कृति नमी, प्रकाश और गर्मी की बहुत मांग है। उसे हवाओं से सुरक्षा, अप्रत्याशित ठंढों से आश्रय, नियमित रूप से पानी पिलाने की आवश्यकता है। एक उत्कृष्ट फसल उगाना हमेशा संभव नहीं होता है, क्योंकि यह अक्सर मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। बीज से फल बनने की प्रक्रिया में बहुत समय लगता है। इसके अलावा, उसे आवश्यकता है आवश्यक ज्ञानसनकी पौधों को उगाने की कुछ विशेषताएं और रहस्य।

खीरे को बाहर उगाने के फायदे:

• छोटी लागत;
• बुवाई से पहले खरपतवार के खेत को साफ करने की क्षमता (क्योंकि देर से बुवाई की जाती है);
• विशाल बाजार;

नुकसान:

• गर्मी की आवश्यकता;
• नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता;
• मौसम की स्थिति पर निर्भरता;
• मैनुअल संग्रह

खुले मैदान में खीरे कैसे उगाएं: लोकप्रिय तरीके

खेती बढ़ी

इस विधि से खीरे को मेड़ों पर उगाया जाता है। खीरे के दाने समान रूप से उन पर वितरित किए जाते हैं और पर्याप्त प्राप्त करते हैं सूरज की रोशनीपूरे पौधे के विकास के लिए। लेकिन नकारात्मक पक्ष यह है कि पलकों की स्थिति बदलने से, जिसे उनकी देखभाल करते समय दूर नहीं किया जा सकता है, पत्तियों का दमन होता है और भविष्य में फलों के पकने में देरी होती है।

टेपेस्ट्री विधि

यह एक समर्थन पर खीरे लगाने की दो-पंक्ति विधि है। इसमें अधिक समय लगता है, लेकिन इसके कई फायदे हैं: अंतरिक्ष की बचत होती है, मुफ्त हवाई पहुंच, अच्छी रोशनीऔर सुविधाजनक पौधों की देखभाल, लंबी अवधि के फलने और बेहतर गुणवत्ताफल रोग के प्रति कम संवेदनशील होते हैं।

इस पद्धति के साथ, धातु के समर्थन पर टेपेस्ट्री या स्लैट स्थापित किए जाते हैं, जो जमीन में 30-40 सेमी की गहराई तक संचालित होते हैं। झाड़ियों का निर्माण होता है और 1 मीटर की ऊँचाई पर एक गार्टर बनाया जाता है। यदि जाली कम हैं, तो खीरे के तने बिना बने दूसरी तरफ फेंक दिए जाते हैं और बंधे नहीं होते हैं। सलाखें विधि को रोपित उगाने की तुलना में अधिक उत्पादक माना जाता है।

बैरल में बढ़ रहा है

धातु के बैरल सड़े हुए पौधे के अवशेषों, खाद से भरे होते हैं, अंतिम परत सामान्य पोषक मिट्टी होती है। सब्सट्रेट को पानी से अच्छी तरह बहाया जाता है और गर्म होने के लिए एक सप्ताह के लिए प्लास्टिक रैप से ढक दिया जाता है। एक कंटेनर में 5 बीज बोए जाते हैं या तैयार रोपे लगाए जाते हैं, एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। पौधों के बढ़ने के बाद, बैरल के चारों ओर चाप के रूप में समर्थन स्थापित किया जाता है। मिट्टी के सूखने पर पौधों को नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है। यह मूल तरीकाआपको अधिक प्राप्त करने की अनुमति देता है जल्दी फसल, पौधे की देखभाल के लिए स्थान और समय बचाता है, फल हमेशा साफ होते हैं, और घुंघराले खीरे की पलकों के साथ संरचना में एक सुंदर सौंदर्य उपस्थिति होती है।

ककड़ी की छत वाला बैरल एक अविश्वसनीय दृश्य है!

मिट्टी और बगीचे की तैयारी

बीज बोने के लिए जगह चुनना

आपको उनकी सभी सनक को ध्यान में रखते हुए, खीरे को सावधानीपूर्वक रोपण के लिए एक साइट चुनने की आवश्यकता है। सबसे पहले, वे ठंडी हवाओं से सुरक्षित एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह का चयन करते हैं। यदि ऐसा कोई स्थान न हो तो खीरे के गलियारों में लम्बे पौधे लगाकर कृत्रिम रूप से इसे बनाया जाता है। आमतौर पर मक्का और सूरजमुखी एक सुरक्षात्मक बाधा के रूप में कार्य करते हैं।

भविष्य में खीरे की क्यारियाँ तैयार करने में उचित फसल चक्रण एक प्रमुख भूमिका निभाता है। किसी भी मामले में खीरे नहीं लगाए जाने चाहिए जहां पहले चुकंदर और कद्दू की फसलें उगाई जाती थीं। अच्छे पूर्ववर्तियोंफलियां (बीन्स के अपवाद के साथ), नाइटशेड फसलें, गोभी हैं।

मिट्टी की तैयारी

पतझड़ में उपजाऊ मिट्टी का ध्यान रखना चाहिए। खीरा कार्बनिक पदार्थों के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है। इसलिए, सर्दियों के लिए खुदाई या जुताई के दौरान खाद, सड़ी हुई खाद 5–8 किग्रा / मी 2 को भविष्य की लकीरों पर लगाया जाता है। यदि खाद न हो तो प्रयोग करें खनिज उर्वरक(पोटेशियम नमक - 200 ग्राम / मी 2, सुपरफॉस्फेट - 300 ग्राम / मी 2)। पौधे अम्लीय और भारी मिट्टी की मिट्टी पसंद नहीं करते हैं। यदि कोई विकल्प नहीं है, तो इसे चूना पत्थर की रेत से 10 किग्रा / मी पतला किया जाता है। 2 इसके विपरीत, रेतीली मिट्टीसमान मात्रा में मिट्टी से पतला।

बुवाई से 10 दिन पहले, अनुभवी माली अमोनियम नाइट्रेट 100 ग्राम / मी 2 जोड़ने की सलाह देते हैं, और रोपण छेद में पानी (1:10) या चिकन की बूंदों (1:20) में पतला मुलीन मिलाते हैं।

ककड़ी बिस्तर

भविष्य के बिस्तरों का सही प्रकार कैसे चुनें? यह सब कई कारकों पर निर्भर करता है: अंतर्निहित की गहराई भूजल, मिट्टी की सामग्री, श्रम प्रधान कार्य करने की तत्परता।

साधारण बिस्तर

तैयार मिट्टी वाले क्षेत्रों में, 1 मीटर या 0.5 मीटर की चौड़ाई और पंक्तियों के बीच समान मार्ग के साथ लकीरें बनाई जाती हैं। जोरदार के लिए

- बिना इन्सुलेशन वाले बिस्तरों पर, हम उन्हें 90 - 100 सेमी चौड़ा, 20 - 25 सेमी ऊंचा बनाते हैं, उनके बीच 30 - 40 सेमी का रास्ता छोड़ते हैं। हालांकि, चौड़ी गलियारों (70 - 90 सेमी) के साथ संकीर्ण बेड (45 सेमी प्रत्येक) हैं जोरदार पौधों के लिए अधिक उपयुक्त)। तब खीरे की पलकें आपस में नहीं जुड़ेंगी, जिसका अर्थ है कि वे क्षतिग्रस्त नहीं होंगी। यदि खीरे को कुंवारी जगह पर उगाने की योजना है, तो पतझड़ में बेड बनाना बेहतर होता है, खासकर अगर साइट नम तराई में स्थित हो, या बगीचे में मिट्टी भारी मिट्टी हो, या उपजाऊ परत छोटी हो।

कंघी बिस्तर

कंबेड बेड (चौड़ाई 0.4–0.5 मीटर, ऊंचाई - 0.3 मीटर) मिट्टी की मिट्टी और सतही भूजल वाले क्षेत्रों पर उपयुक्त होंगे। यह इस तथ्य में योगदान देता है कि खीरे की जड़ प्रणाली सूखती नहीं है। दरअसल, ऐसे बिस्तर में सिंचाई और बारिश के दौरान लकीरों से पानी बहता है। बिस्तर देखभाल के लिए सुविधाजनक हैं: जुताई, निषेचन। माइनस: बरसात के मौसम में, पत्तियों के दूषित होने के बाद, खीरे के रोगों का विकास संभव है।

गर्म बिस्तर

खीरे के लिए गर्म बिस्तर बनाना आदर्श है। ऐसी लकीरें दो प्रकार की होती हैं:

1. वे एक खाई (कम से कम 1 मी) खोदते हैं, इसे कार्बनिक पदार्थ से भरते हैं (सड़े हुए और बिना सड़े पौधों के अवशेषों, खाद का उपयोग करें) पथ के स्तर तक। भविष्य में, खाई की सामग्री न केवल पौधों को पोषण देगी, बल्कि उन्हें गर्मी भी प्रदान करेगी, जड़ प्रणाली को कार्बन डाइऑक्साइड से संतृप्त करेगी।
2. सब कुछ पिछले संस्करण की तरह ही किया जाता है। खाई के चारों ओर एक भुजा है लकड़ी के तख्तोंया सपाट स्लेटजमीनी स्तर से 20-30 सेमी ऊपर। ऊंचे बिस्तर ठंड से बचाते हैं, नमी को अच्छी तरह से बनाए रखते हैं।

गर्म बिस्तर आपको एक फिल्म आश्रय बनाने की अनुमति देते हैं, जुताई की संख्या को कम करते हैं, और खीरे को आसानी से और सरलता से पानी देते हैं। बिस्तरों की तैयारी पर काम की एक बड़ी मात्रा को डराता है।

टिप्पणी:भारी वाला क्षेत्र चिकनी मिट्टीऔर उथला भूजल खाई में नमी बनाए रखने में मदद करेगा, जिससे पौधे सड़ सकते हैं।

फोटो गैलरी: विभिन्न प्रकार के बिस्तरों की व्यवस्था

उठा हुआ बिस्तर कंघी बिस्तर पारंपरिक बिस्तर

खीरे को खुले मैदान में बीज के साथ कैसे रोपें

बुवाई के लिए बीज तैयार करना

खीरे के बीज जो 2-3 साल पुराने होते हैं, उन्हें उत्पादक माना जाता है, हालाँकि वे 8 साल तक व्यवहार्य रह सकते हैं। बीज खरीदते समय, आपको छर्रों वाले बीजों को वरीयता देनी चाहिए, जिन्हें बुवाई के लिए तैयार करने की आवश्यकता नहीं होती है। अन्य बीज पहले से बुवाई के लिए तैयार किए जाते हैं:

टिप्पणी: पाले से होने वाले नुकसान से बचने के लिए जल्दी बुवाई सूखे बीजों से की जाती है। बाद की पंक्तियों में, स्थिर गर्मी के साथ, अंकुरित बीजों को नम मिट्टी में बोया जाता है।

अंकुरित बीज ऐसे दिखते हैं

जमीन में उतरने की शर्तें

खुले मैदान में खीरे के बीज बोने का समय लंबे समय से जुड़ा हुआ है चर्च की छुट्टियांऔर लोक संकेत. ये दिन लगभग हमेशा मेल खाते हैं शुभ दिनइस फसल को चंद्र कैलेंडर में बोने के लिए। अगर आप इन परंपराओं से चिपके रहेंगे तो आप कभी गलत नहीं होंगे। और सभी अनुशंसित तिथियों का उपयोग करके और चरणों में बुवाई करते हुए, आप पहली ठंढ तक खीरे का आनंद लेंगे। बेशक, अपवाद ऐसी स्थितियां होंगी जब मिट्टी को 18 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होने का समय नहीं मिला है, और रात का तापमान 12 डिग्री सेल्सियस से नीचे है।

• पहली बुवाई 19 मई को होती है और यह धीरज अय्यूब की स्मृति को समर्पित है;
• फलेले-बोराज, माली, तेपलोव्या (2 जून) का दिन बुवाई के दूसरे चरण के लिए उपयुक्त होगा;
• अंतिम चरण जून के मध्य है। इस समय, चिनार खिलता है (लोक चिन्ह)। चंद्र कैलेंडर के अनुसार अनुकूल दिन चुनना आवश्यक है।

खुले मैदान में बीज बोना

खीरे की बुवाई के लिए, एक कुदाल या मैन्युअल रूप से 3-4 सेमी की गहराई के साथ एक फ़रो बनाया जाता है। यदि संभव हो, तो इसे पानी दें, बीज को एक दूसरे से 15 सेमी की दूरी पर बिछाएं। सबसे पहले, उन्हें नम मिट्टी से 1.5 तक कवर किया जाता है, और फिर हमेशा सूखी मिट्टी की पपड़ी की उपस्थिति से बचने के लिए, जो रोपाई के विकास और हवा की पहुंच में बाधा डालती है। मिट्टी अच्छी तरह से संकुचित होती है।

गर्मियों में क्या-क्या लगाए जा सकते हैं, इसके बारे में भी हमारे लेख में पढ़ें -

कैसे और क्या छुपाना है

तालिका: खीरे के लिए कवरिंग सामग्री - फायदे और नुकसान

कैसे और कब छुपाना है

बुवाई के बाद, मिट्टी को 3-4 सेंटीमीटर पीट, सड़ी हुई खाद, चूरा, पुआल के साथ छिड़का जाता है, यानी इसे पिघलाया जाता है। मल्चिंग न केवल नमी बनाए रखने में मदद करता है, बीमारियों और खरपतवारों से बचाता है, बल्कि ठंड से फसलों के लिए पहला आश्रय भी है (मल्चिंग के दौरान मिट्टी का तापमान कई डिग्री बढ़ जाता है)। आवर्तक पाले और ठंड के मौसम से नमी और आश्रय बनाए रखने के लिए, अंकुरण से पहले ही फसलों को प्लास्टिक की चादर या अन्य आवरण सामग्री से ढक दिया जाता है। बिस्तरों को हवादार करने के लिए फिल्म को सप्ताह में 2 बार हटाया जाता है। यदि आश्रय का बना है बुने कपड़े, आप इसे हटा नहीं सकते। युवा शूटिंग की उपस्थिति के बाद, आश्रय हटा दिया जाता है। जून की शुरुआत में, अप्रत्याशित रात के ठंढ होते हैं। इसलिए, मौसम पूर्वानुमान का पालन करना और समय पर आश्रय बनाना आवश्यक है। आप नियमित रूप से मध्य जून तक रात में खीरे की क्यारियों को ढक सकते हैं।

पौध के लिए अच्छी सुरक्षा - बुवाई के बाद स्पूनबॉन्ड के साथ आश्रय बिस्तर

कुछ माली अतिरिक्त गर्मी, बारिश और हवाओं से सुरक्षा बनाने के लिए फलने के अंत तक कवरिंग सामग्री का उपयोग करते हैं।

देखभाल

खीरे के 2 सच्चे पत्ते होने के बाद, रोपाई को पतला कर दिया जाता है। इसे सावधानी से करें, आधार पर अंकुर को मैन्युअल रूप से पिंच करें ताकि पड़ोसी पौधों की जड़ों को नुकसान न पहुंचे। घोंसले में दो पौधे छोड़े जा सकते हैं। पौधों की संख्या प्रति रनिंग मीटरखीरे के प्रकार पर निर्भर करता है। मजबूत उगाने वाले खीरे (खरीदार, किसान, छोटा लड़का, आदि) की आवश्यकता होती है बड़ा क्षेत्रतनों के लिए। इसलिए, 1 रैखिक मीटर पर 2 पौधों को 0.5 मीटर की दूरी के साथ छोड़ा जा सकता है। छोटी पलकों (पार्कर, गेरकिन, आदि) वाली किस्मों के लिए, पौधों के बीच 30 सेमी की दूरी पर्याप्त है। पतला होने के बाद, क्यारियों की मिट्टी को 10 सेमी की गहराई तक ढीला कर दिया जाता है। जब 5-6 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो पौधे छिटक जाते हैं, आधार में नम मिट्टी मिलाते हैं। इस ऑपरेशन के लिए धन्यवाद, नई जड़ें बनती हैं और खीरे को अतिरिक्त पोषण मिलता है।

कैसे एक झाड़ी बनाने के लिए

ककड़ी की झाड़ी का गठन बड़ा हो गया है

उन क्यारियों में जहां खीरे की मधुमक्खी परागण वाली किस्में उगाई जाती हैं बड़ी मात्राफलदायी अंकुर, चुटकी लेना आवश्यक है। आमतौर पर यह 4 शीट के बाद किया जाता है। इस प्रक्रिया के बिना, असीमित वृद्धि के साथ कई प्ररोहों के विकास से पौधे का ह्रास होगा और उपज में कमी आएगी। हाइब्रिड को पिंचिंग की जरूरत नहीं है।

सलाखें पर उगने वाले पौधे कैसे बनाएं?

ट्रेलिस पर उगाए गए पौधों को बनाना अधिक कठिन है। जोरदार varietal खीरे और संकर गठन के अधीन हैं। सबसे पहले, तने पर 5 पत्तियों तक की निचली पत्तियों को हटा दिया जाता है, जो पूरे पौधे को हवा की मुफ्त पहुंच में योगदान देता है। विकास की प्रक्रिया में, नीचे से शुरू होकर, पार्श्व की शूटिंग को बारी-बारी से पिन किया जाता है। सबसे पहले, 2 पत्तियों के बाद शूट को पिन किया जाता है, फिर कई शूट - 3 पत्तियों के बाद। और शूटिंग की आखिरी पंक्ति - 4 पत्तियों के बाद। केंद्रीय तने के ऊपरी भाग को नीचे किया जाता है, उस पर 1 पत्ता छोड़ दिया जाता है और मिट्टी के स्तर तक 1 मीटर की ऊंचाई पर पिंच किया जाता है। परिणाम एक रिवर्स पिरामिड के रूप में एक झाड़ी है। यह एक पेशेवर और समय लेने वाली पौधा निर्माण योजना है।

रिवर्स-पिरामिडल गठन के बाद ककड़ी झाड़ी कॉम्पैक्ट और सौंदर्यपूर्ण रूप से प्रसन्न दिखती है

यदि आप पेशेवर आकार देने के लिए तैयार नहीं हैं, तो बस 6 पत्तियों के बाद पौधे को पिंच करें और साइड शूट को ट्रेलिस से बांध दें। इस मामले में, निचली 3 पत्तियों को हटा दिया जाता है, और बाद में शूट की धुरी से दिखाई देने वाली अतिरिक्त प्रक्रियाओं को काट दिया जाता है। पत्तियों और अंकुरों को हटाने के बाद, स्टंप न छोड़ें!

टिप्पणी:सभी किस्मों को आकार देने की आवश्यकता नहीं होती है, और उन्हें पिन नहीं किया जाता है।

कैसे बांधें

प्रकृति ने इस सब्जी को दृढ़ प्रवृत्तियों के साथ संपन्न किया जो चुपचाप समर्थन मांगते हैं। यह तथ्य पौधे को बांधने की आवश्यकता के विचार की पुष्टि करता है। एक बंधा हुआ पौधा काफी जगह बचाता है, अधिक अंकुर देता है, रोग के प्रति कम संवेदनशील होता है, जिसके परिणामस्वरूप उपज में वृद्धि होती है।

वे 30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने पर पौधे को बांधना शुरू कर देते हैं और कम से कम 4 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं। अधिक परिपक्व पौधाबंधे होने पर टूट जाता है। पहले पत्ते के नीचे तने को सावधानी से बांधें, रस्सी को ढीला खींचे और एक गाँठ बाँधें युवा पौधाउखाड़ा नहीं। सबसे अच्छी सामग्रीएक गार्टर के लिए - टेप मजबूत मुलायम कपड़े 2-3 सेमी चौड़ा।

निष्पादन में सबसे सरल एक क्षैतिज गार्टर है। जमीन में संचालित समर्थनों के बीच, तीन पंक्तियों में एक रस्सी खींची जाती है। युवा शूटिंग को खींची हुई रस्सी की निचली पंक्ति के चारों ओर निर्देशित किया जाता है।

एक ऊर्ध्वाधर गार्टर के साथ, ऊपर से समर्थन के लिए एक रस्सी या तार जुड़ा हुआ है। प्रत्येक पौधे के ऊपर तार की पूरी लंबाई के साथ रस्सियाँ बाँधी जाती हैं, जिसका निचला सिरा तने के आधार पर बंधा होता है।

पौधे एक जालीदार जाली पर सहज महसूस करता है, जो समर्थन से जुड़ा होता है। एक उच्च ट्रेलिस (1 मीटर से) पर खीरे को गार्टर की आवश्यकता होती है।

हाल ही में, त्रिकोणीय और गोलाकार समर्थन बनाए गए हैं, जिनमें सजावटी रूप. चुनाव आपकी क्षमताओं और कल्पना पर निर्भर करता है।

त्रिकोणीय समर्थन पर बंधे खीरे मूल दिखते हैं

पानी कैसे दें और खिलाएं

पानी

खीरे को बसे हुए, गर्म पानी (22 C से कम नहीं) से पानी पिलाया जाता है। गर्मियों में पानी को किसी भी पात्र में रखकर धूप में गर्म किया जा सकता है। सबसे अच्छा समयपानी देने के लिए - शाम। लेकिन अगर रात का तापमान बहुत कम है, तो पानी में पानी डाला जाता है सुबह का समय. फूल आने से पहले, पौधे जो हल्की मिट्टी वाले क्षेत्रों में उगाए जाते हैं, उन्हें सप्ताह में 2 बार, मिट्टी पर - 1 बार पानी देना पर्याप्त होता है। लेकिन फूलों और फलने की शुरुआत के साथ, उन्हें दैनिक पानी की आवश्यकता होती है। इस मामले में, मिट्टी को लगातार कम से कम 10 सेमी की गहराई तक नम होना चाहिए। बेशक, मौसम की स्थिति को ध्यान में रखा जाता है।

युवा पौधों को वाटरिंग कैन और स्प्रे गन से नली से पानी पिलाया जा सकता है। इस तरह के छिड़काव से वयस्क फंगल रोगों के संपर्क में आ सकते हैं। जड़ के नीचे पानी डालने से जड़ प्रणाली उजागर हो जाती है और धीरे-धीरे मर जाती है, सब्जी की उपज कम हो जाती है। इसलिए, पानी के बाद मिट्टी को मल्चिंग करते हुए, उन्हें फरो के साथ पानी देना बेहतर होता है।

उत्तम सजावट

पहली बार, पौधों को पहली बार ढीला होने के बाद खिलाया जाता है। मुलीन (1:10) या चिकन खाद (1:20) के घोल से खिलाना बेहतर है। अगर नहीं जैविक खाद, जटिल खनिज (50 ग्राम / 10 एल) उपयुक्त हैं। समाधान समान रूप से पौधे से 10 सेमी की दूरी पर जड़ों के चारों ओर खांचे के साथ वितरित किया जाता है। दूसरी ड्रेसिंग बड़े पैमाने पर फूल आने के दौरान की जाती है। जैविक और खनिज दोनों उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। बाल्टी में 0.5 ग्राम बोरिक एसिड, 0.3 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट, 30-40 ग्राम पोटेशियम सल्फेट मिलाना वांछनीय है। तीसरी ड्रेसिंग फलने के दौरान की जाती है। एक बाल्टी में कार्बनिक पदार्थ के साथ 1 चम्मच यूरिया और पोटेशियम सल्फेट मिलाएं। यदि आवश्यक हो, तो दो सप्ताह के बाद, पौधों को तीसरी बार खिलाने के समान चौथी बार खिलाया जाता है।

खीरे को खिलाने की जरूरत है या नहीं यह उनकी स्थिति से देखा जा सकता है। बदसूरत फल पोटेशियम और नाइट्रोजन की कमी का संकेत देते हैं। पलकों पर पुरुष अंडाशय की प्रबलता फास्फोरस की कमी को इंगित करती है। ऐसे में खीरे का पर्ण आहार बनाना उपयोगी होता है।

मास्को क्षेत्र सहित क्षेत्रों के लिए सुविधाएँ

यदि दक्षिण में और रूस की मध्य पट्टी (मास्को क्षेत्र सहित) में खुले मैदान में खीरे को बीज रहित तरीके से उगाना काफी संभव है, तो साइबेरिया में रोपाई तैयार करना बेहतर है। इस क्षेत्र की कम गर्मी और कठोर जलवायु परिस्थितियों के कारण फसल उगाना मुश्किल हो जाता है।

मॉस्को क्षेत्र में, मिट्टी 12 o C तक गर्म होती है, आमतौर पर मई के अंतिम दिनों में। इसलिए, इस क्षेत्र में खीरे बोए जाते हैं, मई के अंत से शुरू होकर जून के दूसरे दशक तक समाप्त होते हैं। दक्षिण में, खुले मैदान में बुवाई अप्रैल के तीसरे दशक में की जा सकती है, जो जुलाई के दूसरे दशक में समाप्त होती है। दक्षिणी क्षेत्रों में गर्म स्थिर मौसम आपको ककड़ी की कई फसलों को इकट्ठा करने की अनुमति देता है।

दक्षिण के लिए, अल्ट्रा-अर्ली से लेट की किस्मों को लेना उचित है, अन्य क्षेत्रों में, खुले मैदान में साधारण बेड पर देर से आने वाली किस्मों में फल लगने का समय नहीं होता है। इसलिए, रूस और साइबेरिया की केंद्रीय पट्टी के निवासी जल्द से जल्द फसल प्राप्त करने के लिए मुख्य रूप से गर्म लकीरों पर पौधे उगाने की कोशिश कर रहे हैं। इसी समय, प्रारंभिक और मध्य-पकने वाली किस्मों को वरीयता दी जाती है, जिसकी पकने की अवधि 50 दिनों (मध्य क्षेत्रों के लिए) और 40 दिनों (साइबेरिया के लिए) से अधिक नहीं होती है।

फसल के बिना नहीं रहने के लिए, क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों में परीक्षण किए गए ज़ोन संकर और किस्मों का चयन करना आवश्यक है। आमतौर पर 5-7 किस्में बोई जाती हैं, जिनमें मधुमक्खी-परागण और पार्थेनोकार्पिक होते हैं। साइबेरिया के लिए, मधुमक्खी परागित किस्में अल्ताई, ब्रिगंटिना, सुदूर पूर्व, संकर मिरांडा, चीनी, मगरमच्छ गेना, आदि ने खुद को अच्छी तरह से साबित किया है। वातावरण की परिस्थितियाँमास्को उपनगरों में शानदार, नेज़िंस्की, प्रतियोगी, वीआईआर 505, आदि, सार्वभौमिक संकर अन्नुष्का, सारस, माशा, मेटेलित्सा, रोडनिचोक, आदि फिट हैं। दक्षिण के लिए ज़ोन की गई किस्में - सफलता, सिग्नल, जुबली, डोंस्कॉय, विजेता, आदि।

हर साल, खीरे के नए ज़ोन वाले संकर पैदा होते हैं, जो उनकी उपज, रोगों के प्रतिरोध और प्रतिकूल परिस्थितियों से आश्चर्यचकित होते हैं। मौसम की स्थिति. लेकिन यह नहीं भूलना चाहिए कि उत्कृष्ट फसलकिसी भी क्षेत्र में, न केवल एक ज़ोनड किस्म चुनना महत्वपूर्ण है, बल्कि इसे अंजाम देना भी है सरल नियमबीज तैयार करने से लेकर कटाई तक।

शिक्षा से एक शिक्षक। फूल उगाना मेरा शौक है मैं बगीचे के चयन में प्रयोग करने की कोशिश करता हूं और घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधे(आइरिस, सेंटपॉलिया)। मैं अपने यू ट्यूब चैनल के दर्शकों के साथ अपना अनुभव साझा करता हूं।

हमारे क्षेत्र में खोजना मुश्किल है घरेलू भूखंडखीरे के बिना। यह फसल बहुत सारे बागवानों द्वारा उगाई जाती है। इसी समय, इस संस्कृति के लंबे इतिहास में, खीरे लगाने और उगाने के कई तरीकों का आविष्कार किया गया है। प्रत्येक माली के पास खीरे उगाने के अपने रहस्य होते हैं, जिनके अपने फायदे और नुकसान होते हैं, लेकिन साथ ही कुछ जलवायु परिस्थितियों के लिए आदर्श होते हैं। गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने में एक महत्वपूर्ण स्थान जमीन में खीरे के बीज की सही और समय पर बुवाई है। के बिना सही बुवाईखीरे सहित किसी भी फसल की फसल प्राप्त करना बहुत कठिन है। इसलिए, हर माली को पता होना चाहिए कि खीरे को सही तरीके से कैसे लगाया जाए।

खीरे की बुवाई कोई साधारण बात नहीं है, क्योंकि यह पहली नज़र में लग सकता है। इसलिए हर माली को पता होना चाहिए मैदान के नियमखीरे के बीज को जमीन में बोना:

1. खीरा गोभी, आलू, प्याज, टमाटर, मिर्च, गाजर और अन्य सब्जियों की फसलों के बाद सबसे अच्छा बोया जाता है।खीरे के बाद बोया नहीं जा सकताटिकवेन संस्कृतियों। यह भी सलाह दी जाती है कि भारी और अम्लीय मिट्टी पर खीरे न बोएं।
2. आपको पहले से तैयार बिस्तर पर खीरे के बीज बोने की जरूरत है।ऐसा करने के लिए, शरद ऋतु के बाद से मिट्टी में 1 वर्ग मीटरआपको 5-10 किलोग्राम सड़ी हुई सब्जी की खाद बनाने की जरूरत है।
3. समशीतोष्ण और दक्षिणी क्षेत्रों में खीरे की बुवाई, दो चरणों में: पहले (वसंत में) वे बोते हैं सलाद की किस्में, और गर्मियों की शुरुआत में, किस्मों (संकर) को बोया जाता है जिन्हें नमकीन बनाने के लिए सौंपा जाता है।
4. बुवाई से पहले, अपने स्वयं के खीरे के बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर 5% घोल से कीटाणुरहित करना चाहिए।इससे कई वायरल और फंगल रोगों से बचा जा सकेगा।
5. दक्षिण में, खीरे को सम, अच्छी खेती वाली मिट्टी पर बोया जाता है।पर मध्यम और उत्तरी क्षेत्र खीरे को मुख्य रूप से मेड़ या मेड़ पर बोया जाता है। अक्सर, बिस्तरों को गर्म करने के लिए, वे अंदर लाते हैं ताजा खाद, जिसे मिट्टी की मोटी परत (0.4-0.6 मीटर) के साथ छिड़का जाता है।
6. खीरे को कम से कम 70 सेंटीमीटर की पंक्तियों के बीच की दूरी और 5-10 सेंटीमीटर के पौधों के बीच की दूरी के साथ उथली पंक्तियों (2-4 सेमी) में बोया जाता है। पर दक्षिणी क्षेत्रखीरे को बहुत कम बार बोया जाना चाहिए, इसलिए पंक्तियों के बीच की दूरी 90 सेंटीमीटर से अधिक होनी चाहिए, और पौधों के बीच की दूरी 15-20 सेमी होनी चाहिए। कुछ माली योजना के अनुसार खीरे को नेस्टेड तरीके से बोते हैं: 70x70 या 60x60 सेंटीमीटर। वहीं, घोंसले में 4-6 बीज बोए जाते हैं।
7. यदि मिट्टी सूखी है, तो बीज बोने से पहले मिट्टी को गर्म पानी से भरपूर पानी देना चाहिए।
8. पंक्तियों के बीच कटाई में सुधार करने के लिए, एक मजबूत तने (मकई या सूरजमुखी) वाले पौधों को अक्सर बोया जाता है या विशेष समर्थन बनाए जाते हैं। खीरे उनके साथ बुनते हैं और इस प्रकार कटाई करना आसान होता है। इसी समय, खीरे कीड़ों द्वारा बेहतर परागण किया जाता है, और पारंपरिक खेती की तुलना में उपज 20-30% अधिक होगी।
9. बुवाई के बाद क्यारी को समतल करना चाहिए। ग्रहण करना तेजी से गोली मारता हैबिस्तर अक्सर एक पारदर्शी फिल्म के साथ कवर किया जाता है।इस मामले में, मिट्टी और फिल्म के बीच की दूरी कम से कम 5 सेंटीमीटर होनी चाहिए।

ककड़ी के बीज बोना नहीं है चुनौतीपूर्ण कार्यलेकिन इसे सही तरीके से करने से आप साधारण बुवाई की तुलना में बहुत अधिक उपज प्राप्त कर सकते हैं।

इसलिए, माली हर साल अधिक से अधिक नए तरीके से फसल प्राप्त करने के लिए जितनी जल्दी हो सके, यथासंभव और यथासंभव लंबे समय तक आते हैं। यह उन प्रजनकों द्वारा भी सुविधाजनक है जो कई किस्मों और संकरों को विकसित करते हैं जो अधिक उत्पादक और रोग प्रतिरोधी हैं।

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खीरे की अच्छी फसल कैसे प्राप्त करें। (देश के प्रमुख ग्रीष्मकालीन निवासी एंड्री तुमानोव)

उच्च गुणवत्ता और समय पर बुवाई के बिना, खीरे की सबसे अधिक उत्पादक किस्मों या संकरों से भी अच्छी फसल प्राप्त करना मुश्किल है।

इसलिए, माली इस मुद्दे पर बहुत ध्यान देते हैं और सब कुछ ठीक करने की कोशिश करते हैं ताकि कोई अवांछित नुकसान न हो।

खीरे के बीज को जमीन में कब लगाएं

खीरा लगभग सभी क्षेत्रों में उगाया जाता है। कुछ जलवायु क्षेत्रों में, गर्म मौसम के दौरान केवल 5-6 बार कटाई संभव है, दूसरों में - 40-50 बार। यह पता चला है कि उत्तरी क्षेत्रों में, जहां वर्ष की एक छोटी गर्म अवधि होती है, खुले मैदान में सीधे बीज बोने से खीरे उगाने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि फसल थोड़े समय में काटी जाएगी (1-2) सप्ताह)। इसलिए, इन क्षेत्रों में, रोपे अक्सर पहले उगाए जाते हैं, जिन्हें स्थिर गर्मी आने पर खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है। खीरे को खुले मैदान में गर्म क्षेत्रों में बोया जाता है जहाँ लंबी अवधि (1-2 महीने) तक कटाई संभव है। प्रत्येक में जलवायु क्षेत्रखुले मैदान में खीरे के बीज बोने की उनकी शर्तें। यह इस तथ्य के कारण है कि खीरे डरते हैं वसंत ठंढजो इस संस्कृति के लिए घातक हैं। इसलिए, अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, बागवानों को पता होना चाहिए कि खुले मैदान में खीरे के बीज कब लगाए जाएं।

खीरे के बीज को जमीन में बोने की शर्तें

हर कोई अनुभवी मालीइसकी तारीख पर ध्यान केंद्रित करता है कि खुले मैदान में खीरे के बीज कब बोना शुरू करें। इस फसल के बागवानों द्वारा अपने क्षेत्रों में कई वर्षों की खेती, उन्हें बेहतर तरीके से जानने की अनुमति देती है जब वसंत ठंढ समाप्त हो जाती है। खीरे उगाने का समय अक्सर जलवायु क्षेत्र के जलवायु संकेतकों द्वारा निर्धारित किया जाता है:

खुले मैदान में खीरे के बीज बोने का समय निर्धारित करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि पहली फसल का समय इस पर निर्भर करता है। कुछ माली पहले से ही आनंद ले सकते हैं ताजा खीरे, जबकि अन्य में वे केवल खिलेंगे। इसलिए, अधिकांश माली अक्सर खीरे की परीक्षण (छोटी) फसलें बनाते हैं, जब रात में ठंढ अभी भी संभव है, लेकिन यह इस फसल के विकास के लिए पहले से ही पर्याप्त गर्म है। परीक्षण फसलें मर सकती हैं, लेकिन साथ ही वे जीवित रह सकती हैं (यदि कोई ठंढ नहीं है), जो आपको जल्दी फसल प्राप्त करने की अनुमति देगा। कुछ माली केवल रोपाई उगाते हैं, जो आपको 1-2 सप्ताह पहले पहली फसल प्राप्त करने की अनुमति भी देता है।

खीरे बिल्कुल भी श्रमसाध्य नहीं हैं, लेकिन कुछ बारीकियां हैं जो हर माली को अपने क्षेत्र में इस सब्जी को लगाने का फैसला करने के लिए जानना आवश्यक है। आप खीरे को ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में, रोपाई लगाकर और केवल बीज बोकर लगा सकते हैं। चूंकि खीरा प्रत्यारोपण को अच्छी तरह से नहीं समझता है, इसलिए फसल को बीज के साथ तुरंत एक स्थायी स्थान पर बोना बेहतर होता है। इस मामले में, यह अधिक संभावना है कि सभी पौधे जड़ लेंगे, और रोपाई में कोई परेशानी नहीं होगी।

मास्को क्षेत्र में, साइबेरिया में, उरल्स में खुले में खीरे कब लगाएं

खीरा एक ऐसी फसल है जिसकी गर्मी पर बहुत अधिक मांग होती है, इसलिए इसे खुले मैदान में बहुत जल्दी नहीं लगाया जा सकता है। बीज 15-17 डिग्री के मिट्टी के तापमान पर, ठंडी नम मिट्टी में अंकुरित होते हैं रोपण सामग्रीबस सड़ जाता है। यह जांचना मुश्किल नहीं है कि बुवाई का समय आ गया है, यह एक साधारण थर्मामीटर को 10 सेंटीमीटर की गहराई पर रखने और 15 मिनट प्रतीक्षा करने के लिए पर्याप्त है। खीरे के रोपण की विशिष्ट तिथियों के लिए, सटीकता के साथ उत्तर देना असंभव है, क्योंकि सब कुछ मौसम पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, मॉस्को क्षेत्र में, आमतौर पर मई के मध्य में, बीज बोना काफी संभव है, लेकिन साइबेरिया और उरल्स के उत्तर के लिए, इन क्षेत्रों में खुले मैदान में खीरे लगाने के लायक नहीं है, यह बेहतर है ग्रीनहाउस विधि चुनने के लिए, और यहां तक ​​कि एक फसल उगाने के लिए बेहतर अंकुर(तथ्य यह है कि इन क्षेत्रों में होने वाली छोटी, ठंडी गर्मी पौधों को सामान्य रूप से नहीं बनने देगी, और आप फसल के बारे में पूरी तरह से भूल सकते हैं, क्योंकि खीरे 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर बढ़ना बंद कर देते हैं)।

अधिकांश माली कई फसलें लगाना पसंद करते हैं। ऐसा माना जाता है कि खुले मैदान में खीरे के बीज बोने के लिए पहाड़ की राख के फूलने का समय सबसे अच्छा होता है।

खुले मैदान में बीज के साथ खीरे की बुवाई कब करें

2017 में:

• मई में - 4, 15, 19, 24, 25, 31;


• जून में - 1, 2, 11, 16, 20।

2018 में:

• मई में - 1, 8, 16, 28;


• जून में - 7, 19, 27, 30।

यह ध्यान देने योग्य है कि बढ़ते समय, ऊपर सूचीबद्ध दिनों में भी खुले मैदान में रोपे लगाने की सलाह दी जाती है। इन दिनों किए गए कार्य फसलों की वृद्धि, फसल की मात्रा और उसकी गुणवत्ता को अनुकूल रूप से प्रभावित करेंगे।

सामान्य तौर पर, कई माली उपयोग नहीं करते हैं चंद्र कैलेंडरऔर एक ही समय में सालाना इकट्ठा उत्कृष्ट फसलकुछ संस्कृतियों। इससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि ऐसे कैलेंडर के अनुसार लैंडिंग की तुलना में सक्षम देखभाल बहुत अधिक महत्वपूर्ण है।

खीरे के बीज को जमीन में रोपते समय मुख्य स्थिति जिसे ध्यान में रखा जाना चाहिए, वह है रात के ठंढों की अनुपस्थिति। यह भी आवश्यक है कि मिट्टी को 15-16 डिग्री तक गर्म किया जाए, अन्यथा खीरे सामान्य से अधिक समय तक अंकुरित होंगे। गर्मी से प्यार करने वाले खीरे के लिए, हवा का तापमान भी महत्वपूर्ण है - यह रात में भी 10-12 डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए। खीरे की समय पर और अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए इन शर्तों की पूर्ति आवश्यक है।

जरूरी!केवल वे किस्में जो इसके लिए अभिप्रेत हैं और मौसम की स्थिति के अनुकूल हैं, उन्हें खुले मैदान में लगाया जा सकता है।

खुले मैदान में खीरे के बीज बोने के बुनियादी नियम

बुवाई से पहले, पोटेशियम परमैंगनेट, मुसब्बर के रस के समाधान के साथ बीज का इलाज करने की सिफारिश की जाती है, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि शहद के साथ भिगोएँ (यह कीटाणुरहित और उनके विकास को उत्तेजित करेगा)। लेकिन, समय और प्रयास बचाने के लिए, आप पहले से संसाधित और रोपण के लिए पूरी तरह से तैयार बीज खरीद सकते हैं।

जरूरी!बीजों को पहले से सिक्त मिट्टी में बोना चाहिए।

उपचारित बीजों को 2-3 सेमी गहरे और लगभग 40 गुणा 50 सेमी आकार के छिद्रों में लगाया जाना चाहिए। एक विशेष किस्म के खीरे के अंकुरों की लंबाई के आधार पर छिद्रों के बीच की दूरी को बनाए रखना चाहिए। प्रत्येक छेद में, 4-5 छेद 1.5-2 सेमी तक गहरे बनाए जाते हैं। 2-3 बीजों को नुकीले सिरे वाले छिद्रों में रखा जाता है। बीज वाले गड्ढों को रेक या हाथ से ढीला करने और रोपाई की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता होती है।

मददगार सलाह: आप अंकुरण से पहले ककड़ी के बिस्तर को एक फिल्म के साथ कवर कर सकते हैं, इसलिए पृथ्वी लंबे समय तक गीली रहेगी, और बीज जल्दी से निकल जाएंगे।