Cultiver des raisins dans la voie du milieu pour les débutants. Comment planter et faire pousser des raisins dans le centre de la Russie

Les gens sont habitués au fait que le raisin est une culture méridionale et thermophile. Cependant, les éleveurs, avec leurs efforts titanesques, mettent tout en œuvre pour que cette baie savoureuse et parfumée se déplace de plus en plus rapidement vers le nord.

Les vignerons expérimentés ont déjà des connaissances et de l'expérience, mais les débutants qui ont encore une envie, procèdent prudemment à leurs projets. Mais c'est complètement vain. Si vos voisins cultivent du raisin, le vôtre poussera.

Choisir un cépage pour la Russie centrale

Les cépages de sélection moderne permettent d'espérer bonne récolte lorsqu'il est cultivé dans des conditions voie du milieu Russie.

Si l'on considère les cépages, la plupart d'entre eux sont recommandés pour la culture dans les régions du sud.

Cependant, il existe un certain nombre de variétés de table qui peuvent produire des cultures dans n'importe quelle région de la Fédération de Russie.

variétés de table

Les principales exigences des cépages pour la voie du milieu sont la résistance au gel et le moment de la maturation de la récolte.

Ces variétés vous offriront un dessert, des baies sucrées et savoureuses. Ils raviront les enfants et les proches, et vous permettront également de préparer du jus de raisin parfumé.

Parmi variétés précoces les éléments suivants doivent être pris en compte :

• « Cadeau Aliochkine ». saison de croissance 110-115 jours. baie blanche forme un bouquet jusqu'à 500 g, et une résistance accrue aux maladies vous permettra toujours d'être avec la récolte.
• « Anthracite". La baie est bleu-noir, grande. Botte jusqu'à 600 g Variété couvrante.
• « Annouchka". Une grosse baie blanche est récoltée en grappes jusqu'à 250 g.Goût agréable, assez stable.
• "". Grosse baie rose. Grappes de 500 g Doux, savoureux, couvrant.
• « Gurman Krainova ". Les grappes peuvent aller jusqu'à 1200. La baie est grosse, rose, charnue. Variété couvrante.
• « Moscou durable ". La baie est blanche, petite, mais sucrée. Botte jusqu'à 100 g Résistance moyenne aux maladies.
• « Mascate Moscou ". Grappes jusqu'à 500 g La baie est vert clair avec un arrière-goût agréable.
• "". Grappes jusqu'à 1500 g, moyenne 800 g.La baie est grosse, rose, charnue. La productivité peut atteindre 270 c/ha. La sensibilité aux maladies est moyenne.

Cep de vigne un peu négligé.

Maturité moyenne

• « Alexandre". La baie rose n'est pas grande. Un bouquet jusqu'à 140 g Il a une haute résistance aux maladies.
• « Bachkir". Une variété du siècle dernier et probablement beaucoup de gens la connaissent. La baie bleu foncé est récoltée dans un pinceau de 120 à 130 g, elle a une bonne teneur en sucre.

Qualités techniques

Lors de la plantation d'un vignoble, vous devez penser au vin, et les variétés suivantes conviennent à cet effet :

• « Alievski". Durée moyenne d'affinage. Bleu Noir. Grappes jusqu'à 200 g Les maladies sont affectées à un degré moyen.
• « Ermak". De bonne heure. Grappes de 200 g, sucrées, résistantes aux maladies.
• « Ryabinsky". Les baies blanches juteuses sont recueillies en grappes jusqu'à 200 g.La teneur en sucre est bonne. La résistance aux maladies est moyenne;

Universel

Les cépages universels ne sont pas très capricieux et leurs baies sont bonnes à la fois transformées et fraîches.

Il existe des variétés dont les baies conviennent au dessert et comme matière première pour la production de vin. Parmi ces variétés :

• « Katyr". Bleu, rond, fruité, résistant au gel.
• « Le rêve de Skunin ". La baie est rouge-noir. Grappes de 200 g. La sensibilité aux maladies est moyenne.
• « Mémoire de Dombkowska ". La grappe est dense jusqu'à 400 g, la baie est noire, juteuse. La variété est résistante aux maladies;
• « Anniversaire de Skuin ».

Dans la liste présentée, vous pouvez choisir la variété que vous aimez et la cultiver en toute sécurité dans la voie du milieu.

Acquisition d'un semis

L'achat idéal d'un semis ne se produit que lorsque vous êtes dans un vignoble amateur ou professionnel pendant la saison de maturation de la baie.

Avant l'achat matériel de plantation il est préférable de voir de vos propres yeux le développement d'un cépage particulier dans votre région.

Dans ce cas, vous avez la possibilité de voir par vous-même quelle variété vous aimez exactement à votre goût, d'évaluer le degré et la période de maturation, la force de la croissance des buissons et la résistance aux maladies. Vous pouvez commander un semis directement sur place ou prendre des dispositions pour acheter des boutures à l'automne.

Si ce n'est pas possible, privilégiez les crèches et les boutiques en ligne. En règle générale, cela n'a aucun sens pour eux de tromper, les professionnels sont intéressés à ce que vous continuiez à vous tourner vers eux pour du matériel de plantation.

Choix du site d'atterrissage

Dans la voie du milieu, les raisins peuvent être plantés au printemps et en automne, surtout si le semis a un système racinaire fermé. S'il est ouvert, il est préférable de le faire au printemps, car à l'automne, il se peut qu'il n'y ait pas assez de temps pour l'enracinement.

Choisissez un site d'atterrissage sécurisé.. C'est mieux si c'est côté sud maison haute ou alors grand arbre. Lors de la plantation, vous devez tenir compte du fait que les supports seront placés de manière à ce que les manchons soient bien éclairés par les rayons du soleil la plupart du temps.

Pour que ce soit clair pour les débutants, vous devez vous-même faire face au sud et écarter les bras sur les côtés. Dans ce cas, vous devez imaginer que le corps est du bois de vigne et que les mains sont des vignes, et c'est ainsi qu'elles devraient être par rapport au sud.

Caractéristiques de la plantation et de la culture dans la voie du milieu

Si vous avez acheté un semis rigide avec un système racinaire ouvert, les racines doivent être légèrement raccourcies.

Sur la poignée, vous devez laisser deux reins, raccourcir le reste. Si cela n'est pas fait, alors les bourgeons supérieurs pousseront et donc la pousse sera plus haute, ce qui la rendra inconfortable.

1. Il est préférable de préparer la fosse à l'avance. Pour plantation de printemps- en automne, pour l'automne - au printemps. Dans ce cas, le sol se tassera bien. Dimensions de la fosse env. 75x75x75. Il ne faut pas en faire moins, car planter des raisins implique de les cultiver pour 20–25 ans .

   Dimensions fosse d'atterrissage devrait être suffisant pour le libre développement du système racinaire des raisins.

2. On s'endort dans le trou 3–4 seaux fumier pourri, ajoutez 200 g de nitroammophoska, 200 g de cendres de poêle et mélangez bien le tout.
3. En plus on s'endort terre propre, ne dormant pas jusqu'au bord 20–25 cm. Une telle incorporation de nutriments fournira le semis sans alimentation supplémentaire pour la première 5–6 années.
4. Nous abaissons le semis dans la fosse et le remplissons de terre propre.

   Le niveau du sol dans le trou doit être inférieur à la surface du sol environnant.

5. L'arrosage est effectué immédiatement après la plantation.
6. Le contact du sol avec le semis et son taux de survie dépendront de l'abondance des arrosages.
7. Nous paillons le sol humide autour du semis.
8. Pour que la survie se déroule en toute sécurité, il est nécessaire de construire une couverture.

   Pour jeune plant vous pouvez faire une boîte en bois et la recouvrir d'isolant en hiver.

9. En hiver, il protégera du gel, et au printemps, d'une surchauffe rapide. Lorsque la plantule prend racine, elle est retirée.

Lors de l'atterrissage, vous devez endurer, et il ne peut pas être inférieur à 2,5 mètres. Cette distance fournira une zone d'alimentation pour le buisson de raisin.

Variété couvrante ou non couvrante

Dans la voie du milieu au premier hiver, tous les cépages ont besoin d'un abri.

Parmi les variétés répertoriées, il existe des raisins couvrants et non couvrants. Cependant, lors de la culture d'une vigne, il est toujours nécessaire de prendre des mesures pour éviter le gel.

Au cours de la première et de la deuxième année de vie, tous les semis doivent être couverts. Vous pouvez le faire avec film de polyéthylène, ou des bouteilles jetables d'une capacité de 5 litres. Dans tous les cas, les semis doivent être secs.

Les cultivateurs débutants devraient apprendre que les raisins ne gèlent pas à cause de fortes gelées, mais à cause de givrage et fluctuations extrêmes de température . Par conséquent, après avoir réalisé l'abri correctement, sèchement, vous pouvez éviter un mauvais hivernage.

Abri de raisins pour l'hiver

Après taille d'automne(elle peut également être réalisée au printemps, mais il n'est tout simplement pas rentable de couvrir d'énormes cils, ceux qui seront coupés au printemps), la vigne commence à s'incliner lentement.

1. Pour vous abriter, vous devez choisir une journée sèche et ensoleillée lorsque la température de l'air est déjà proche de zéro thermomètre.
2. Sous les vignes, vous devez placer des branches d'épinette de conifères ou des planches sèches qui ne sont pas endommagées par la pourriture.

   Le film protégera la vigne de l'humidité.

3. Un tel emballage à sec garantira un bon hivernage de la vigne dans la voie du milieu.

soucis de printemps

Les raisins doivent être ouverts lentement après les gelées hivernales, leur permettant de s'aérer progressivement.

Commencez par ouvrir les extrémités de l'abri avec côté nord.

1. L'ouverture complète ne peut se faire qu'après la fin de la saison des gelées de retour.
2. Après avoir ouvert le semis, vous devez évaluer la situation avec l'apport d'humidité et, si nécessaire, l'arroser abondamment. . Arrosage supplémentaire effectuée en fonction de la quantité d'humidité naturelle. Une boule de terre sous un semis ne doit pas se dessécher, mais une boule très humide est également inacceptable.
3. Pour retenir l'humidité, le sol autour du semis est paillé. . La même technique protégera contre les mauvaises herbes.
4. La croissance des pousses au printemps est très rapide. Ne laissez pas la suspension libre , car une rafale de vent peut endommager une jeune pousse. Enfoncez un piquet et attachez-y les raisins avec un chiffon doux.
5. La première année de la vie d'un semis se limite à un arrosage rapide et au contrôle des mauvaises herbes. . Ces activités assureront sa croissance et son développement, ainsi que sa préparation pour le prochain hivernage. Si tout est fait correctement, au printemps prochain, la coupe sera déjà plus forte.

Vidéo sur la façon de couvrir les raisins pour l'hiver

Cultiver des raisins pour les jardiniers débutants semble parfois difficile. Cette liane vivace aime recevoir un maximum d'attention. Suivez nos conseils pour vous assurer que vous avez tout fait correctement.

On trouve souvent des buissons de vigne sur chalets d'été, et tout cela parce que faire pousser une plante dans la voie du milieu n'est pas si difficile. Malgré sa fantaisie, les résidents d'été réussissent à planter des arbustes de différentes variétés et à obtenir de bonnes récoltes. Si vous décidez de créer un vignoble, la fin du printemps - le début de l'été - il est temps d'acheter des plants et de commencer à planter.

Une bonne plantation de raisins commence par le choix de l'emplacement. La vigne a besoin de beaucoup de lumière et de chaleur, choisissez donc un endroit abrité du vent, comme près du mur sud d'une maison ou d'une grange.

L'eau du toit ne doit pas s'écouler sur les raisins, sinon ils mourront.

Le sol exige le plus nutritif, meuble. Privilégiez les sols noirs à forte teneur en humus. De plus, les raisins prendront racine avec succès sur un sol rocheux ou sablonneux, si de l'humus est d'abord ajouté à la fosse. La plante aimera moins les sols argileux et tourbeux, il vaut donc la peine de mettre de l'argile expansée au fond de la fosse, briques cassées, gravats ou autre drainage.

Sur les poumons sols sablonneux les raisins mûrissent 1 à 2 semaines plus tôt que sur de l'argile lourde.

Planter des plants de raisin pour les débutants - préparation à la procédure

Tout d'abord, la jeune vigne doit être endurcie. Même si le vendeur vous a convaincu qu'il a lui-même effectué toutes les démarches, mieux vaut jouer la sécurité. Après tout, les semis qui n'ont pas été endurcis s'enracinent plus mal et tombent plus malades. Vous pouvez attendre plus longtemps la récolte d'eux, ou ils mourront complètement, sans même entrer en croissance.

La procédure se déroule comme suit : pendant environ 2 semaines, gardez les plants quotidiennement pendant air frais. Commencez par un quart d'heure le premier jour, puis chaque jour augmentez le temps de 30 minutes. Protégez la vigne du soleil la première semaine. Les 3-4 derniers jours, les raisins doivent être constamment à l'air frais. Exception : gelées annoncées pouvant tuer les semis.

Il vaut la peine de planter des raisins seulement après la fin des gelées de retour. Plus temps propice: Mai - début juin, lorsque le sol est déjà bien réchauffé. Le moment idéal pour la plantation est le matin ou le soir. Il est préférable de choisir une journée nuageuse pour que la plante s'enracine plus rapidement.

Raisins - plantation et soins en plein champ

Pendant que les semis durcissent, creusez des trous de plantation de qualité. La largeur, la longueur et la profondeur sont en moyenne de 80 cm chacune, mais vous pouvez ajuster les paramètres en fonction de la taille du site et de la composition du sol.

Si sur partie facile sol fertile, les fosses de plantation pour les raisins peuvent être creusées très petites, et s'il s'agit d'argile lourde, leur taille doit être aussi grande que possible.

Divisez la terre creusée hors du trou en trois parties. Le sol le plus fertile de la couche supérieure, qui mesure environ 20 à 30 cm, est placé un peu plus tard au fond de la fosse, plus près des racines. Ensuite, la partie médiane du sol entrera en action. Et d'en haut - le moins sol nutritif de la couche inférieure, qui après un certain temps redeviendra fertile après exposition aux bactéries du sol.

Lorsque vous creusez un trou, inspectez soigneusement les mottes, retirez les larves de ravageurs et les racines des plantes qui peuvent gêner le développement de la vigne. Versez ensuite dans le trou :

• 2 seaux de matières organiques décomposées : fumier, compost ;
• 1,5 kg cendre de bois;
• 300 g de top dressing complexe, par exemple, nitroammophoska.

Bien mélanger le tout avec un long bâton, après avoir versé couche supérieure terre fertile, et versez 2 seaux d'eau dessus. Lorsque l'humidité est absorbée, versez la terre de la couche intermédiaire de la fosse.

Il est préférable de ne pas utiliser de suppléments azotés sous leur forme pure, sinon la vigne commencera à grossir, cela réduira le vieillissement et la résistance au gel.

Si le temps n'était pas favorable ou si vous n'avez pas eu le temps de préparer les noyaux, les plants de raisin peuvent être conservés pour plantation d'automne. Transplantez-les simplement dans des récipients avec des trous de drainage et creusez à mi-chemin dans le sol, en arrosant régulièrement. Cela vous donnera plus de temps pour préparer la plantation d'automne.

Comment planter des raisins

Lorsque la fosse est prête et que la plante a durci, procédez à la plantation. Retirer les raisins de l'emballage ainsi que la motte de terre. Placez le semis dans la fosse de manière à ce que la zone de formation des racines (le talon de la bouture) soit à 35-40 cm sous le niveau du sol. Conventionnellement, cet endroit peut être considéré comme le centre du récipient où se trouvait le semis. Assurez-vous également que «l'œil», à partir duquel se développe la pousse verte la plus basse, est situé à 10 cm sous le niveau du sol - cela facilitera la formation d'un buisson et couvrira les pousses pour l'hiver.

Si le semis est trop long et ne peut pas être planté verticalement à la bonne profondeur, positionnez-le en biais, en remplissant d'abord le sol d'un côté du trou.

En fin de plantation, recouvrez la plante de terreau 5 cm sous « l'œil », tassez bien avec les mains pour qu'il n'y ait pas de vides. Arrosez le semis avec 1-2 seaux eau chaude. Attendez qu'il s'imprègne et remplissez complètement le trou avec de la terre, mais ne le compactez plus. Le sol doit rester meuble pour un bon échange d'air, ne le piétinez donc pas. Mais le paillage en vaut la peine, car. cela empêchera la formation d'une croûte de terre et réduira l'évaporation de l'humidité.

De nombreux résidents d'été se demandent à quelle distance planter des raisins d'affilée. Nous répondons: il est plus correct de garder une distance de 1 à 1,5 m entre les plantes. S'il y a beaucoup de semis, vous pouvez creuser non pas des trous, mais une tranchée de 40 à 80 cm de profondeur.Un support pour les raisins est également nécessaire pour que la vigne se développe correctement. Utilisez des piquets, des tuyaux, etc. comme solution temporaire. À l'avenir, il vaut la peine de mettre un treillis, ce qui permettra au buisson de se former parfaitement et facilitera son entretien.

Prendre soin des raisins de première année au printemps, en été et en automne

Les soins printaniers pour les raisins consistent à lutter contre les maladies, les ravageurs et les facteurs externes. Pour la protection, vaporisez la plante avec 1% de liquide bordelais, ce qui empêchera le développement de maladies fongiques. De la teigne de la vigne, la puce et tétranyque l'habituel savon à lessive(1 pièce pour 10 litres d'eau). De plus, immédiatement après la plantation, les jeunes plants doivent être protégés de la lumière directe du soleil pendant quelques semaines, par exemple en utilisant du spunbond, du contreplaqué, des filets d'ombrage ou d'autres matériaux disponibles.

Le soin des raisins en été consiste en un arrosage et une fertilisation réguliers, en assouplissant le sol et en désherbant.

Arrosage et fertilisation des raisins

Après la plantation, la vigne a besoin d'un arrosage régulier et abondant. Bien sûr, la fréquence d'arrosage des raisins dépend principalement de la météo. Mais généralement, la plante est arrosée déjà 10 à 15 jours après la plantation et la procédure est répétée toutes les 2 semaines. S'il fait chaud et que la terre s'assèche rapidement, l'arrosage est augmenté.

Pour arroser les raisins, utilisez de l'eau tiède décantée à raison de 5 à 10 litres par buisson.

Les engrais qui ont été appliqués lors de la plantation fourniront une vigne pendant 2-3 ans nutriments, il n'y a donc pas de besoin urgent d'alimentation supplémentaire. Si vous le souhaitez, à la fin de l'été, vous pouvez renforcer la plante avec le mélange suivant : 10 g de sulfate de potassium et 20 g de superphosphate pour 1 m². Ensuite, les raisins sont mieux préparés pour l'hiver.

taille du raisin

Le but principal de la taille la première année après la plantation est de placer le buisson dans la bonne "direction" de croissance afin qu'il ait deux nouvelles pousses fortes. Pour ce faire, immédiatement après la plantation, coupez-le à 2 yeux en enlevant tout le reste.

De nombreux jardiniers vivant dans la voie du milieu sont engagés dans la culture de la vigne. Dans ces zones, seuls variétés adaptées, qui tolère sans problème les changements de température et autres changements climatiques. Avant de commencer à planter des fruits, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques de la culture du raisin dans la voie du milieu pour les débutants.

Pour ces dernières années les sélectionneurs impliqués dans la création de nouvelles variétés végétales ont sélectionné de nombreux cépages. Beaucoup d'entre eux diffèrent non seulement gros fruits, mais aussi résistant à basses températures. C'est eux qui sont les meilleures variétés pour la Russie centrale. Il est recommandé de vous familiariser à l'avance avec les caractéristiques de chacun d'eux afin de choisir la meilleure variété à l'avenir.

Les obtenteurs ont reçu ce cépage en 1949 en croisant les cépages Muscat et Madeleine. La plante a des buissons de taille moyenne, dont la hauteur atteint deux mètres. Au printemps, chaque buisson planté est recouvert de grandes feuilles, au bout desquelles se trouvent des dents droites de forme triangulaire.

Les baies de Samara Amber sont grandes et poussent jusqu'à 20 mm. Chacun d'eux pèse cinq grammes. Les fruits mûrs sont recouverts d'une fine peau de couleur dorée.

Plaisir

Les jardiniers ayant de nombreuses années d'expérience dans la culture du raisin recommandent de pincer immédiatement après la plantation. Cela vous permettra de former correctement un buisson et d'augmenter la productivité.

La procédure pour abriter les raisins pour l'hiver

Il est impératif de couvrir le raisin pour l'hiver, car sans abri spécial il peut mourir. Pour ce faire, à l'automne, tous les arbustes sont soigneusement creusés afin que les racines ne gèlent pas. Parfois, les plantes ne sont pas ajoutées goutte à goutte, mais recouvertes de feuilles séchées, de paille ou de branches. Le matériau de revêtement sur le dessus peut être saupoudré de terre ou recouvert d'une toile cirée afin que la terre ne gèle pas.

L'abri créé n'est supprimé qu'au printemps, à la fin des gelées nocturnes, et la température de l'air sera toujours supérieure à zéro.

Conclusion

Certains jardiniers du Midland envisagent de planter des raisins dans le jardin. Avant cela, vous devez vous familiariser avec les meilleures variétés pour une telle région, ainsi qu'avec les caractéristiques de la plantation et de l'entretien des semis plantés.

Plus récemment, il a été considéré comme une curiosité de voir une plante telle que le raisin dans les jardins des résidents d'été, qui pousse et prend soin de la voie du milieu, bien sûr, a ses propres caractéristiques, mais est actuellement élevée un grand nombre de variétés résistantes au froid, ainsi la vigne est cultivée avec succès même dans les zones agricoles à risque.

Pour la culture du raisin dans la voie du milieu, des variétés résistantes au gel sont choisies.

Choisir un cépage pour la culture en Russie centrale

Les raisins sont une culture qui aime la chaleur, mais nombre de ses variétés poussent bien, portent des fruits et supportent les hivers froids. Actuellement, plusieurs variétés ont été élevées cet hiver bien même sans abri et sont résistantes aux maladies, donc en prendre soin revient à arroser, tailler et fertiliser quelques fois par saison. Pour simplifier la culture des raisins dans la voie du milieu, choisissez des variétés zonées.

Les producteurs expérimentés recommandent la variété Laura. Les baies de ce raisin sont grosses, ont un goût agréable, la plante résiste à de nombreuses maladies. Les baies de la variété sibérienne Cherryomushka mûrissent avant tout le monde, bien que les grappes soient de taille moyenne et que les baies soient petites, mais elles ont un goût de myrtille très agréable. Dans le même temps, la plante peut résister à des gelées jusqu'à -30 degrés.

L'abri minimum pour l'hiver est requis par les variétés Nadezhda Aksaiskaya et Shunya. c'est du raisin début de mandat maturation, déjà à la fin du mois d'août, vous pourrez profiter baies mûres. Les grappes de raisins de ces cépages sont grandes, la vigne mûrit bien. Les raisins Skhodnensky ont de petites baies, mais ils sont très sucrés. Une caractéristique de Skhodnensky est l'arôme de fraise des fruits.

L'Aleshenkin est l'une des variétés les plus prometteuses pour la culture dans les territoires du Nord. Grappes de ce cépage de 600 g à 1,5 kg. Les baies sont grosses avec une teinte ambrée. Les raisins du Riddle of Sharova, Muscat Summer, Pervozvanny, Moscow White, Pineapple Madeleine, etc., portent parfaitement leurs fruits.De nouveaux éléments apparaissent chaque année et peuvent être cultivés en toute sécurité dans la voie du milieu.

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Caractéristiques de la plantation de raisins

Il est très important de choisir le bon site d'atterrissage. Ce devrait être le plus Endroit chaud protégé du vent. La plante a besoin bon éclairage pendant la majeure partie de la journée. Plantez la vigne à au moins 1 m du mur de la maison, du garage ou de la clôture, côté sud, sud-ouest ou sud-est.

Pour protéger les plantations du gel, une plantation profonde de la vigne dans une tranchée est recommandée. Cette méthode vous permettra de sauvegarder les racines dans condition parfaite même dans les hivers les plus rigoureux sans neige en raison de l'atterrissage en profondeur et de la création d'un coussin d'air. De plus, il est très pratique de déposer la vigne dans une tranchée pour l'hiver.

Il est nécessaire de commencer à préparer la plantation de raisins à l'avance. Creusez une tranchée à l'automne. Il doit avoir une largeur de 80 cm et une profondeur d'environ 1 m.La longueur de la tranchée dépend du nombre de semis. Ils sont situés à une distance de 1,5 m l'un de l'autre. Pour éliminer l'excès d'humidité de la zone racinaire, il est nécessaire d'organiser un bon drainage. Mettez une couche de pierres au fond de la tranchée, les gravats sont parfaits à cet effet. Mettez-y de gros restes de plantes : tiges de tournesol, topinambour, etc. Ils contribueront à une aération supplémentaire du système racinaire. vigne. Dans quelques années, les résidus de plantes pourriront, laissant des canaux particuliers dans le sol qui aideront à saturer le sol en air, à la suite de quoi système racinaire les plantes seront fortes. Les murs de la tranchée peuvent être renforcés avec de l'ardoise ou des planches.

Remplissez la tranchée avec un sol fertile. Le sol doit être meuble, perméable à l'air et à l'humidité. Faites un mélange de terre végétale, de compost, de scories fines, de cendre de bois, d'humus ou de crottes de lapin. Mélangez le substrat et remplissez la tranchée avec, le sol se compactera pendant l'hiver.

La date de plantation des raisins est mai, mais si vous avez acheté des plants avec un système racinaire fermé, vous pouvez planter la plante tout au long de l'été. Plantez les semis en les approfondissant de 40 à 50 cm dans le sol, 4 bourgeons doivent rester à la surface. Remplissez la tranchée avec un substrat nutritif et arrosez abondamment.

Pailler les plantations et recouvrir de carton ou de papier, ce qui protégera les jeunes plants du soleil.

Pour la culture de la vigne, récoltez les boutures au début de l'automne. Pour ce faire, coupez une pousse d'environ 1 cm d'épaisseur en morceaux de 0,5 m de long, traitez les boutures avec un fongicide et mettez-les dans un sac. Début mars, plantez-les dans des conteneurs séparés. De cette façon, une quantité suffisante de matériel de plantation peut être obtenue.

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Comment faire un support pour la vigne et former des buissons

Pour la construction du support, il faudra une épaisseur fil métallique et des poteaux en bois d'environ 3 mètres de long. Enfoncez les poteaux à une distance de 2,5 m les uns des autres jusqu'à une profondeur de 0,6 m.Tendez plusieurs rangées de fil entre elles, tout en plaçant la première rangée à une distance de 40 cm du niveau du sol et les autres à 30 cm de distance . Il sera commode d'attacher une vigne à un tel support et de prendre soin des raisins.

La plante prend racine très rapidement et commence à se développer activement. Il est plus pratique de former un buisson au moyen de la soi-disant taille en éventail. Laissez les 2 pousses les plus fortes, et coupez complètement le reste. En automne, raccourcissez les pousses gauches en laissant 2 yeux. La deuxième année après la plantation, formez 4 pousses, coupez-les au début de l'automne et attachez le treillis au premier fil au printemps.

Après la fructification des raisins, enlevez toutes les vignes non mûres et les pousses trop fines ou endommagées. Au début du printemps, après avoir retiré l'abri, taillez à nouveau et enlevez toutes les pousses gelées. Une telle taille vous permettra de former un buisson fort et sain.

Dans les chalets d'été des jardiniers de la voie du milieu, sans prétention variétés résistantes au gel. Ceux-ci incluent, par exemple, "Lydia" ou "Isabella". Mais malheureusement, ils sont différents. petite baie et goût inexpressif. Grâce aux efforts des éleveurs, des espèces sont apparues qui donnent grosse baie en dur conditions climatiques Russie.

Après avoir acheté des spécimens variétaux de sélection moderne, on peut espérer une bonne récolte, une résistance aux maladies et au gel. Soit dit en passant, le goût riche d'un beau gros bouquet ne cédera pas aux produits d'outre-mer. Il est recommandé de faire pousser des raisins dans la voie du milieu pour les débutants pour commencer avec les variétés précoces. Leur maturation a lieu à la mi-août.

Les variétés suivantes sont considérées comme non moins populaires: Kesha, Arcadia, Muromets et Cosmos. Tous se distinguent par de grosses baies charnues, de la taille d'une petite prune. Ils ont un arôme délicat, une douceur et un goût excellent.

Quand dois-je acheter du matériel de plantation ?

Pour acheter une vigne de qualité, utilisez les conseils de vignerons expérimentés :

1. N'achetez pas à la hâte. Si vous décidez d'acheter un semis en pépinière, ne prenez pas le premier qui vous tombe dessus. Évaluer la situation, comparer les types, les prix. C'est bien s'il y a une possibilité d'examiner des spécimens adultes pendant la fructification.
2. Envisagez d'acheter des boutures d'un grand vignoble. Organisez une excursion avec le propriétaire, intéressez-vous à la variété des variétés. Essayez votre groupe préféré. Et puis demandez à vendre des boutures de raisins sélectionnés. Ainsi, vous êtes assuré d'obtenir la bonne variété, et en plus de cela précieux conseils et consignes.
3. Le matériel d'automne est généralement plus résistant que le matériel de printemps. S'il endure le froid hivernal, au printemps, il grandit rapidement.
4. Il n'est pas recommandé aux débutants de prendre immédiatement des spécimens hybrides complexes et coûteux. Souvent, ils nécessitent une attention accrue, une certaine base de connaissances et une certaine expérience.
5. Les plants achetés ne doivent pas être stockés. Il est recommandé de les tremper eau propre et planter dans le sol le lendemain.

N'achetez pas de raisins "haut de gamme" sur le marché auprès de vendeurs intrusifs. Sinon, vous risquez d'acheter un "cochon dans un poke".

Quel est le meilleur endroit pour planter ?

Si vous envisagez de planter un buisson, essayez de le ramasser Endroit ensoleillé. Il doit être éloigné des arbres et arbustes.

Pour le futur vignoble à grande échelle, un lieu est sélectionné avec les caractéristiques suivantes :

• pente du côté sud, sud-ouest ou est;
• espace bien éclairé pendant la journée;
• éloigné de eau souterraine et lieu des zones humides.

Ne plantez pas la vigne du côté nord, sous un arbre ou près d'un plan d'eau.

Comment planter ?

1. Le matériel acheté et trempé dans la journée est un peu coupé. Les racines sont un peu raccourcies, mais la pousse est réduite de 3 bourgeons. S'il y a des couches latérales, elles sont également supprimées.
2. Le semis préparé est plongé avec les racines dans une solution d'argile et placé dans une tranchée ou une fosse préparée.
3. Consultez des experts sur la façon de nourrir les raisins lors de la plantation, à quelle profondeur placer le talon du chubuk et quel type de drainage est le meilleur s'adapter mieux pour votre région. De tels conseils seront meilleurs que des conseils généraux.
4. Si la plantation est faite en hiver, alors un monticule doit être fait autour de la pousse, et quand le temps froid s'installe, couvrez-le bouteille en plastique. D'en haut, l'abri peut être recouvert de paillis ou de tourbe.
5. La plantation de printemps consiste à humidifier la fosse d'atterrissage. Après avoir planté des chibouks et compacté le sol autour d'eux, ils font de l'ombrage. Brillant soleil de printemps peut brûler les jeunes pousses.
6. Une semaine plus tard, les semis de printemps sont à nouveau arrosés et, après le dessèchement du sol, sa couche supérieure est desserrée.

Comment prendre soin de la vigne au printemps ?

Après la croissance de jeunes spécimens, ainsi que de semis d'un an et de deux ans, un certain nombre de procédures obligatoires sont requises.

L'entretien des raisins au printemps est le suivant:

• désherbage sous la vigne et autour du buisson;
• ameublir la couche arable;
• taille annuelle des racines faibles à une profondeur de 20 cm sous terre (le sol est ratissé et effectué);
• pulvérisation préventive printanière des plantes avec du liquide bordelais avant le début de la saison de croissance.

Comment arroser correctement ?

Pour assurer une nutrition adéquate aux plantes adultes, il est nécessaire d'en effectuer plusieurs fois au cours de la saison printemps-été. À la fois - au moins 15 litres d'eau sous 1 buisson. L'eau dans les racines ne doit pas stagner. Sinon, l'apparition de maladies fongiques et la pourriture du système racinaire sont possibles. Un drainage bien organisé aidera à éviter cela. Pour comprendre à quelle fréquence arroser les raisins en été, vous devez savoir régime de température région en été. Dans un été froid et pluvieux, vous pouvez remplir les buissons 2 fois. Si les indicateurs de température sont normaux, 4 saisons d'irrigation peuvent être effectuées.

Si le temps s'est avéré trop humide, les raisins doivent être donnés Attention particulière. Le traitement spécial des raisins après une pluie est obligatoire. humidité élevée provoque la propagation immédiate de spores malveillantes. Il est nécessaire de pulvériser les arbustes avec des solutions polyvalentes pouvant protéger contre le mildiou, le mildiou et l'oïdium.

Qu'est-ce que la taille et quand faut-il la faire ?

Les producteurs de la voie du milieu effectuent une taille globale deux fois par an. à l'automne il faut avant l'abri pour l'hiver. Les longues pousses sont raccourcies, après quoi il est pratique de les déposer dans un renfoncement et de les couvrir. La procédure de printemps se produit après l'ouverture. Les pousses congelées et sèches sont enlevées. De plus, pendant la croissance du buisson, ils pincent les pousses et les coupent pour formation correcte vignes.

Pour que le buisson soit correctement formé, il doit être coupé dès la première année. Les pousses vertes se détachent, ne leur permettant pas de tresser les branches. Sur les jeunes spécimens, les branches fleuries sont supprimées, empêchant les baies de se développer. Les premières années peuvent être épuisées, donnant toute leur force pour faire grandir un groupe. Les pousses gauches sont dirigées et attachées.

Si vous vous attendez à obtenir une plante puissante, il est préférable de diriger toutes les pousses restantes.

La formation correcte d'un buisson de raisin dès la première année est illustrée dans une vidéo qui vous aidera à comprendre les principes de base de la procédure et à éviter les erreurs.

Comment couvrir les raisins pour l'hiver?

Tout variétés hybrides besoin d'un hiver chaud. Par conséquent, à l'automne, avant le début du gel, il est nécessaire de creuser ou de recouvrir toutes les pousses avec un matériau de couverture. Cela empêchera la plante de geler. Après la taille d'automne, le buisson est bien arrosé. Ensuite, tous les cils sont retirés du treillis () et posés sur de la paille ou des feuilles sèches. D'en haut, ils se ferment avec des branches d'épinette, charpente en bois ou simplement recouvrir d'une couche de terre.

Si vous ne savez pas comment couvrir les raisins pour l'hiver, vous devriez regarder la vidéo et vous préparer à l'avance. Cette procédure ne peut pas être abandonnée, sinon une plante saine ne peut pas être cultivée.

Formation d'un jeune buisson de raisin - vidéo