Pommes de terre Kuban pour le prix des bananes. Technologie agricole pour la culture de pommes de terre dans les régions climatiques méridionales et arides dans des conditions de sécheresse La culture de pommes de terre dans le territoire de Krasnodar est une technologie intéressante: vidéo

Les pommes de terre sont cultivées dans les climats tempérés du monde entier. Dans les pays de l'hémisphère nord, elle est, sinon la base de l'alimentation, du moins une partie non négligeable de celle-ci. Depuis son apparition sur le continent eurasien, de nombreuses variétés ont été sélectionnées avec différentes caractéristiques. Dans les régions où l'été est court, les variétés à maturation précoce sont particulièrement appréciées. Et dans d'autres régions, les jardiniers plantent variétés précoces afin d'avoir de jeunes pommes de terre sur la table dès le mois de juin. Leur seul inconvénient est qu'ils ne conviennent pas au stockage hivernal, ils sont donc cultivés en petites quantités.

Caractéristiques générales des variétés de pommes de terre à maturité précoce

Les pommes de terre des variétés précoces se caractérisent par une courte saison de croissance. Il commence à se développer activement dès que la température du sol atteint +10 o C. La récolte peut être récoltée après la floraison. Il convient de noter que pendant cette période, les jeunes tubercules ont une peau très fine et qu'ils ne peuvent pas être stockés longtemps.

Les variétés précoces, en fonction de la période d'atteinte de la maturité technique, sont classées comme suit:

ultra précoce (34–36 jours) ;
précoce (40–50 jours) ;
mi-précoce (50–60 jours).

Les pommes de terre ont besoin de 15 à 20 jours supplémentaires pour mûrir complètement. Les tubercules entièrement mûris sont conservés jusqu'à 5 mois.

Les variétés ultra-précoces sont très populaires. En raison de la maturation rapide, ils vous permettent de vous régaler de jeunes pommes de terre déjà un mois et demi après la germination. Leur rendement est inférieur par rapport aux variétés tardives et varie de 1,5 à 4,5 kg pour 1 m 2 , selon les soins et l'arrosage.

Pour être avec une récolte fraîche tout au long de la saison du jardin, de nombreux producteurs de légumes et résidents d'été plantent des variétés avec termes différents maturation. Lorsque les pommes de terre ultra-précoces sont déjà épuisées, les pommes de terre mi-précoces mûrissent, puis les tardives, qui sont stockées jusqu'à la prochaine saison.

Variétés ultra précoces

Ces variétés donnent le plus récolte précoce. De la germination à la floraison, quand on peut essayer de jeunes tubercules, il s'écoule un peu plus d'un mois.

Si les pommes de terre sont censées être stockées, vous devez attendre encore 2 à 3 semaines avant de creuser afin que la peau devienne plus forte.

Tableau : caractéristiques des variétés de pommes de terre ultra-précoces

Variété	Période de végétation (en jours)	Caractéristique
Bellarosa	45	Une variété à maturité précoce avec un rendement élevé (jusqu'à 350 kg par cent mètres carrés), une résistance aux maladies et de gros fruits bruns ovales (200–600 grammes) à haute caractéristiques gustatives. En raison de la courte saison de croissance dans les régions du sud du pays, la récolte est obtenue deux fois par saison. Il est planté à une profondeur d'au moins 25 cm.Cette variété est mieux plantée après les légumineuses, car elle ne donne pas une grande récolte sur un sol appauvri.
Rosare	45–60	Il tolère la sécheresse et l'engorgement, est immunisé contre les maladies fongiques et oïdium. Il y a aussi un inconvénient important - il est attrayant pour le doryphore de la pomme de terre. Tubercules oblongs-ovales de couleur rouge, parfois Brunà chair jaune, excellent goût, poids 80-150 grammes. Jusqu'à 30 tubercules peuvent se former dans un buisson, selon la fréquence d'arrosage. Productivité - 350–400 kg par cent mètres carrés.
Impala	45–60	Il se caractérise par un rendement élevé, une qualité de conservation, une résistance aux maladies, un excellent goût. Les tubercules sont ovales, jaunes, pesant de 90 à 160 grammes, à chair jaune. Pousse bien même dans des conditions défavorables. Productivité - 370–600 kg par cent mètres carrés.
Arielle	45–60	Variété à haut rendement (jusqu'à 490 kg au cent), adaptée à stockage à long terme. Permet d'obtenir deux voire trois récoltes par saison. Résistant à diverses maladies. Il n'a pas besoin de top dressing, mais aime les arrosages et les collines fréquentes. Tubercules pesant 80-170 grammes, jaune clair.
Joukovski au début	45–60	Une des variétés les plus savoureuses. Supporte bien la sécheresse basses températures, maladies, donne régulièrement des rendements élevés (jusqu'à 500 kg par cent mètres carrés) sur n'importe quel sol. Longtemps stocké. Les tubercules sont uniformes, roses à chair blanche, pesant 130–150 g et bouillis, ils ne deviennent pas bleus pendant longtemps. Convient pour la culture dans toutes les conditions climatiques.
Caprice	45–60	Sans prétention aux conditions de croissance. Résistant aux maladies. Il a un rendement élevé (jusqu'à 400 kg par cent mètres carrés). Les tubercules sont ovales, jaunes, pesant 90-120 grammes, très bon goût.
Uladar	45	Pousse sur n'importe quel sol. Les tubercules sont ronds ou ovales, jaune clair, pesant 90 à 180 grammes, mal bouillis. Convient pour un stockage à long terme. Productivité - jusqu'à 350 kg par cent mètres carrés.
Lapis lazuli	45–60	Caractérisé par la formation précoce de tubercules, la résistance aux maladies. Peut donner deux récoltes par saison. Les tubercules sont jaunes et pèsent de 90 à 120 grammes. Productivité - jusqu'à 260 kg par cent mètres carrés.
Avant	45–60	rendement élevé variété hollandaise. En Russie, le rendement atteint 100-140 kg, en Hollande - jusqu'à 400 kg par cent mètres carrés. Il tolère bien les basses températures. Produit des tubercules jaunes très savoureux.
Printemps	45–50	La maturité précoce de cette variété permet même dans le nord-ouest de la Russie de récolter deux récoltes par saison. À partir de 1 m 2, obtenez 3 à 4 kg de pommes de terre. En raison de la très courte saison de croissance, il convient à la culture dans l'Arctique. Les tubercules sont principalement ovales et pèsent 180 grammes. Possède une résistance moyenne aux maladies. Productivité - jusqu'à 600 kg par cent mètres carrés.

Galerie photo : variétés de pommes de terre ultra-précoces

Rosara attire le doryphore de la pomme de terre
Impala résiste aux intempéries
Ariel peut produire deux récoltes ou plus en une saison.
Joukovski tôt - variété à haut rendement avec une excellente saveur de tubercule
Prior résiste aux chutes de température
Le lapis lazuli forme rapidement des tubercules

Variétés précoces

Les variétés précoces mûrissent un peu plus tard que les ultra-précoces. Elles peuvent être récoltées et consommées en moyenne 2 mois après la germination.

Tableau : variétés de pommes de terre précoces et leurs caractéristiques

Variété	Période de végétation (en jours)	Caractéristique
Alyona	60–70	Variété de table avec un rendement de 170–190 kg par cent mètres carrés. Ne nécessite pas soin particulier. Les tubercules sont ovales, rouge clair, pesant de 80 à 160 grammes.
La chance	60–70	Il s'adapte bien aux conditions météorologiques extrêmes et à tout type de sol, tolère à la fois la sécheresse et l'engorgement. Possède une bonne qualité de conservation. Donne des rendements relativement élevés - environ 1,2 kg par buisson. Il est recommandé de planter uniquement dans un sol bien chauffé. Les tubercules sont ovales, jaune clair, avec un goût très médiocre, pesant 125–250 grammes. Jusqu'à 20 fruits sont formés dans un buisson.
Karatop	50–60	Variété à haut rendement (jusqu'à 500 kg pour cent). Les tubercules sont oblongs-ovales, jaunes, pesant environ 130 grammes, de bon goût. Résistant au cancer, mildiou, virus de l'enroulement des feuilles.
Kamenski	60	Variété productive (185 kg au cent) résistante aux maladies et au doryphore de la pomme de terre. Les tubercules sont allongés, rouges, pesant environ 100 grammes, très savoureux, avec une forte teneur en amidon.
Romain	60–70	Sans prétention au type de sol, tolère bien la sécheresse. Haut rendement (jusqu'à 320 kg par cent). Les tubercules sont rouges, pesant 70-80 grammes, bon goût.
Gala	75–80	Haut rendement (jusqu'à 600 kg au cent), résistant aux maladies, très simple (convient à la culture dans toutes les régions), idéal pour la récolte mécanisée. Les tubercules sont ronds, jaunes, pesant 70-120 grammes, bon goût, ne perdent pas leur densité pendant la cuisson. Une moyenne de 10–15 fruits est formée dans un buisson.
Nevski	75–80	L'une des variétés les plus populaires en Russie. Recommandé pour la culture dans toutes les régions du pays. Haut rendement (380-500 kg pour cent), excellent goût, résistant aux maladies. Bien adapté à toutes les conditions. Les tubercules sont les plus beaux et même comparés aux autres variétés. Son inconvénient est qu'il nécessite le respect de la technologie suivante: les pommes de terre de semence au printemps à partir du stockage pour la plantation doivent être prises uniquement non germées, puis germées et plantées avec des pousses courtes et fortes. Les tubercules, qui hivernage envahi par de longues pousses, catégoriquement inadapté à la plantation. Il est également impossible de casser et d'endommager les germes.
Rouge Scarlett	75–80	Donne des rendements constamment élevés (jusqu'à 600 kg par cent mètres carrés). Recommandé pour la culture dans presque toutes les régions de Russie. Les fruits sont gros, pesant de 70 à 110 grammes, avec une peau rouge et une chair jaune, qui même lorsqu'ils traitement thermique ne change pas sa couleur. Ne déborde pas, bon pour la friture.

Galerie de photos: variétés précoces de pommes de terre

Alena - variété résistante aux maladies
La chance pousse sur n'importe quel sol par n'importe quel temps
Kamensky est résistant au doryphore de la pomme de terre
Karatop donne des récoltes précoces amicales

Caractéristiques de la plantation de variétés précoces de pommes de terre

La plantation de pommes de terre en masse commence début mai, après la fin des gelées stables. La profondeur de semis dépend du type de sol et de la taille du tubercule. Si la terre est légère et meuble, les pommes de terre peuvent être plantées à une profondeur de 20 cm, dans un sol lourd - pas plus de 10 cm.Les gros tubercules sont plantés plus profondément, les petits plus près de la surface. Dans les zones sèches, la plantation est encore plus approfondie.

La condition principale pour commencer le semis de pommes de terre est de réchauffer le sol à au moins +10 ° C à une profondeur de 10 cm. Sinon, les tubercules vont geler et pourrir. Les particularités de la plantation de pommes de terre précoces incluent le fait que seuls les tubercules germés doivent être plantés. Sinon, tous les processus techniques sont les mêmes que dans la culture des variétés de pommes de terre mi-tardives et tardives.

Vidéo : préparation des tubercules

Comment meilleurs tubercules préparez les pommes de terre pour le semis, plus la récolte sera précoce et conviviale.

Vous pouvez le faire des manières suivantes :

Faire germer les pommes de terre pendant 25 à 35 jours, en les étalant dans chambre lumineuseà une température de +12...+15 o C.
A la même température, faites germer les tubercules en les plaçant dans des caissettes avec de la tourbe humide ou de la sciure de bois.
Faire germer les tubercules de semence dans des sacs en plastique dans une pièce fraîche.
Séchez les tubercules à une température non inférieure à +10 ° C.

Les pommes de terre germées nécessitent une manipulation très prudente. Planter des tubercules avec des germes endommagés ne produira pas de récolte.

De fortes pousses sur des pommes de terre de semence - la clé de pousses rapides et amicales

Préparation du sol

sol à cultures de printemps commencer à cuisiner en septembre-octobre. Simultanément au creusement d'automne, des engrais sont appliqués sur le sol. Adapté fumier frais qui va pourrir pendant l'hiver. Au printemps, il n'est rentré que lorsqu'il est pourri, sinon les plantes vont "brûler" : fraîche, elle dégage une grande quantité de chaleur. Pour se débarrasser du doryphore de la pomme de terre et de ses larves, de l'urée ou de la cendre est introduite dans le sol. Vous pouvez ajouter de l'engrais lors de la plantation. Dans ce cas, une pelure d'oignon ou de la cendre est placée au fond du trou. L'essentiel est de ne pas en faire trop avec les engrais, car non seulement leur carence, mais aussi leur excès réduisent le rendement de la pomme de terre.

Pour que la pomme de terre pousse bien et porte des fruits, elle a besoin d'un sol meuble et léger, ce qui contribue à la saturation des racines en oxygène.

Un sol caillouteux et dense lui est totalement inadapté. Une humidité excessive du sol provoque le développement de maladies fongiques et bactériennes. Mais sur les loams sableux, les sols forestiers gris, les loams légers et les tourbières drainées, les pommes de terre pousseront bien.

Les sols argileux, acides, sablonneux et les pierres à lécher ne peuvent être utilisés qu'après amélioration. De l'humus de paille, du sable, de la terre gazeuse, de la cendre, de la chaux ou du fumier sont introduits dans un sol argileux lourd. De la paille trop mûre, de la tourbe, des engrais organiques et minéraux à action rapide sont ajoutés au sol sablonneux. Il est préférable d'ajouter du compost ou de la farine d'argile au sol. Les sols sablo-limoneux doivent être régulièrement fertilisés avec du compost et de la tourbe, et des engrais minéraux doivent être appliqués - souvent, mais en petites quantités. Limons à traitement d'automne doit être fertilisé avec de la matière organique, en ajoutant du fumier et du compost.

Galerie de photos : ajouts organiques pour le sol

Le fumier décomposé est le meilleur engrais organique
La paille trop mûre enrichit les sols sablonneux en matière organique
La cendre contribue à la désoxydation du sol et protège le matériel de semence des ravageurs

Planter des semis

Pouvez-vous planter des pommes de terre? chemin des semis et obtenir une récolte 2 semaines plus tôt. À la fin du mois de mars, vous devez commencer à préparer le matériel de semence pour la plantation. Fin avril, il est semé et à la mi-mai, des semis prêts à l'emploi sont déjà plantés dans le sol.

La méthode de semis vous permet d'obtenir une récolte plus tôt

La croissance des semis précoces a ses propres caractéristiques. Au fur et à mesure que les germes apparaissent, ils devront être saupoudrés de terre tout le temps jusqu'à ce que la boîte soit pleine. Ainsi, la plante développe un développé système racinaire. Lorsque les semis atteignent 15 cm de hauteur, ils peuvent être plantés en toute sécurité dans le sol, mais uniquement dans un sol bien chauffé.

Si les plants sont plantés dans une serre ou une serre, la période de maturation des tubercules sera encore réduite d'environ deux semaines.

Caractéristiques de la culture des pommes de terre précoces

Étant donné que les pommes de terre précoces ont une saison de croissance très courte, au moment où les infections commencent à se propager, la récolte est déjà récoltée. Coléoptère du Colorado ne parvient pas non plus à le ruiner. Par conséquent, les pommes de terre de primeur ne sont pas soumises aux pesticides et aux traitements chimiques. La principale chose dont les variétés précoces ont besoin est l'arrosage et le top dressing.

Fertiliser les premières plantations de pommes de terre en fonction de leurs caractéristiques :

Les variétés précoces sont beaucoup plus rapidement saturées d'engrais appliqués au sol que les variétés de mi-saison et tardives. Par conséquent, il est préférable d'utiliser des pansements à action rapide facilement digestibles.
L'introduction d'humus crée l'environnement nutritif nécessaire et bien équilibré dans le sol. Le fumier réchauffe et nourrit le sol.
Une augmentation active de la masse verte de la plante est donnée par des suppléments d'azote. Mais la croissance excessive de la masse verte nuit au développement du système racinaire et, par conséquent, réduit le nombre de tubercules.
Les variétés précoces ont besoin de plus d'engrais phosphatés que les cultures tardives.
Lorsque vous nourrissez des pommes de terre avec de l'humus, vous n'avez pas besoin d'engrais à base de potasse. Le plus souvent, les engrais potassiques n'ont aucun effet sur le rendement et la qualité des fruits.
Les minéraux sous des formes à action rapide contribuent à une récolte précoce.

Technologie sans labour

Pour une récolte précoce, vous pouvez utiliser la méthode sans labour. Son essence est simple :

Les lits sont marqués d'une largeur d'environ 4 mètres et d'une limite entre eux d'une largeur de 30 cm.
Sur le lit, des rainures transversales sont dessinées à un intervalle de 90 cm.
Les tubercules sont disposés dans les rainures à une distance de 25 cm les uns des autres.
Les tubercules pondus sont saupoudrés de cendres et d'engrais et recouverts de terre par le haut. Les crêtes seront plus hautes qu'avec un atterrissage traditionnel.
Pendant toute la période de croissance de la pomme de terre, jusqu'à ce que les sommets soient entrelacés, il sera nécessaire de désherber les allées plusieurs fois.
Les buissons cultivés nécessitent un buttage. Lors du buttage, la terre doit être ratissée de l'espace entre les sillons; en même temps, des rainures peu profondes se forment entre les rangées de buissons en pente.

Galerie de photos : méthode de plantation de pommes de terre sans labour

Les tubercules sont soigneusement disposés à une petite distance les uns des autres.
Si nécessaire, des engrais sont ajoutés dans les rainures avant le remblayage.
La terre pour le buttage est ratissée dans les allées, les approfondissant

Environ 10 jours avant la récolte, coupez les têtes en deux. Lors de la récolte, vous devez le retirer, en détruisant le peigne avec des mouvements dans le sens opposé du côté d'atterrissage. Ainsi, les rainures seront à moitié remplies, mais perceptibles. Le printemps prochain des pommes de terre doivent y être plantées, recouvertes de terre provenant des anciennes crêtes, qui, à leur tour, deviendront des rainures. Cela changera les rangées d'atterrissage.

Vidéo : comment planter, cultiver et récolter des pommes de terre sans labour

Lors de la culture de pommes de terre avec cette méthode, l'humidité du sol dure plus longtemps, la consommation d'engrais est réduite et le processus de récolte est facilité. Cette méthode convient aux petites surfaces gorgées d'eau et peu pratiques.

Culture en plein air

Il existe les méthodes traditionnelles suivantes pour planter des pommes de terre dans le sol:

tranchée;
lisse;
crête.

Tranchée - la méthode la plus appropriée pour les climats chauds, légers et sol sableux ne contenant pas d'humidité. Creusez des sillons de 10 à 15 cm de profondeur à une distance de 70 cm les uns des autres. Des tubercules y sont déposés: les gros à une distance de 40 cm, les petits - 30–35 cm.

La plantation en tranchée est idéale pour les régions aux étés chauds et secs.

Un atterrissage en douceur (sous une pelle) s'effectue comme suit: un trou est creusé, un tubercule y est placé avec des germes vers le haut puis saupoudré de terre sur le dessus. Les atterrissages se font en damier avec un intervalle de 60 à 70 cm les uns des autres. Profondeur du trou - 10 cm.

Atterrir sous une pelle est la principale méthode pratiquée par la plupart des jardiniers

La méthode du billon est utilisée sur les sols lourds et gorgés d'eau. À une distance de 70 cm les unes des autres, des crêtes de 10 à 15 cm de haut sont créées, dans lesquelles les tubercules sont plantés à des intervalles de 30 cm.

Cultiver des pommes de terre en billons les protège de l'excès d'humidité.

Lors de la plantation de pommes de terre précoces, les règles suivantes doivent être suivies:

il faut atterrir début mai;
choisir un site d'atterrissage doit être suffisamment éclairé, sans eau stagnante;
il vaut mieux disposer les rangées du nord au sud;
au fur et à mesure que les buissons poussent, il faut arroser, humidifier et top dressing.

Le buttage est effectué après les premières pousses, ainsi qu'après les arrosages et les pluies.

L'arrosage est nécessaire plusieurs fois:

Un demi-mois après la germination.
Pendant la floraison.
Quand le sol devient trop sec.

Le pansement supérieur est nécessaire pendant la période de croissance accrue des sommets, du bourgeonnement et de la floraison.

Cultiver des pommes de terre sous abri

Vous pouvez obtenir une récolte précoce de pommes de terre en les cultivant sous un film ou une agrofibre. Lors de la mise à l'abri d'un site avec des paliers, Conditions favorables pour la croissance rapide des plantes et le développement de leur système racinaire.

Sous le film de pommes de terre - conditions idéales pour la croissance

Sous le film, les pommes de terre survivront parfaitement au gel et pousseront beaucoup mieux. Les tubercules sous abri mûrissent généralement 2 à 3 semaines plus tôt que dans un sol non protégé.

Comment faire pousser des pommes de terre primeurs sous le film:

Prévoyez à l'avance la disposition des lits et préparez quantité requise films.
Choisissez une variété précoce. Sélectionnez uniquement les gros tubercules pour le semis.
Faire germer des pommes de terre de semence.
Protégez la parcelle de pommes de terre des vents.
Attendez un bon réchauffement du sol.
Réalisez un abri film : avec ou sans cadre. Avec un abri sans cadre des semis, le film est pressé avec des objets lourds afin qu'il ne soit pas emporté par le vent. Avec un revêtement de cadre, le film est tendu sur les arcs.
Suivre régime de température. Par temps ensoleillé, le sol sous le film peut se réchauffer jusqu'à +45 ° C, il est donc nécessaire d'ouvrir le film pour la ventilation.

Lors de la culture de pommes de terre sous un film, la récolte peut déjà être récoltée dans la seconde quinzaine de mai.

De la même manière, les pommes de terre sont cultivées sous agrofibre. La seule différence est que l'agrofibre, contrairement au film, transmet non seulement la lumière, mais aussi l'air, il n'est donc pas nécessaire de l'ouvrir pour la ventilation.

Lors de fortes baisses de température, un double abri de plantes est utilisé: un film est tendu sur la fibre.

Comment faire pousser des pommes de terre primeur dans une serre

Dans une serre, les pommes de terre portent toujours bien leurs fruits, si les conditions nécessaires sont remplies.

Vous pouvez obtenir une récolte précoce de pommes de terre lorsque vous cultivez dans une serre, si vous suivez les règles suivantes :

Pour le semis, il faut sélectionner les gros tubercules à la mi-novembre et les étaler dans un endroit bien éclairé par le soleil pour qu'ils verdissent.
Lorsque les germes atteignent 1 cm, les tubercules doivent être transférés dans des boîtes, saupoudrés de tourbe humide ou de sciure de bois et sortis pendant 1 à 2 semaines dans une serre chauffée. Au moment de la plantation, les tubercules devraient déjà avoir de fortes pousses et des rudiments de racines.
Les trous sont creusés selon le schéma 70 * 25, d'environ 8 cm de profondeur.
De la tourbe ou de l'humus est introduit dans le trou, un tubercule est placé dessus et saupoudré de terre.
L'arrosage après la plantation n'est pas nécessaire. La première fois, vous devrez arroser les pommes de terre lorsque les germes apparaissent et que le sol sèche.
Lorsque les plantes commencent à fleurir, l'humidité dans la serre devra être maintenue à 80-100 %. La température de l'air doit être régulée comme suit: pendant la croissance, le bourgeonnement et la floraison dans la serre, elle doit être de +21 ... + 23 ° C, avec formation en masse de tubercules + 17 ... + 19 ° C.
Le top dressing avec des engrais est effectué de la même manière qu'en pleine terre.

Lors de la culture de pommes de terre dans une serre, elle n'est exposée à aucune maladie et le rendement atteint 3,5 kg par 1 m 2.

Caractéristiques de la plantation et de la culture dans différentes zones climatiques

Cultiver des pommes de terre dans différents zones climatiques a ses propres caractéristiques. Afin de ne pas commettre d'erreur malheureuse et de ne pas se retrouver sans une récolte précoce, vous devez choisir des variétés adaptées à la culture dans une zone particulière.

voie du milieu

La Russie centrale est sa partie européenne, caractérisée par un climat continental tempéré, des hivers neigeux et glacials et des étés humides. Les températures quotidiennes moyennes au cours de l'année varient de -10 o C à +24 o C. Les sols ne sont pas trop enrichis nutriments. Depuis humidité élevée les pommes de terre sont souvent exposées aux maladies. Les variétés tardives n'ont pas le temps de former des fruits. Par conséquent, pour la culture ici, vous devez choisir des variétés précoces mieux adaptées à tout type de sol.

Dans ce climat, vous pouvez même obtenir deux récoltes de pommes de terre par saison.

la région de Moscou

Le climat de la région de Moscou ne permet pas non plus de cultiver des variétés tardives de pommes de terre, car la plantation a lieu fin avril - début mai. Les maraîchers locaux doivent choisir entre précoce, mi-précoce et mi-saison. Il est nécessaire de cultiver des variétés zonées adaptées aux conditions climatiques locales. Étant donné que le sol et le climat de la région de Moscou sont souvent à l'origine de la propagation des maladies de la pomme de terre, vous devez choisir des variétés dotées d'une bonne immunité. Le début de Joukovski convient à cette région, car il a une bonne résistance aux maladies et peut pousser dans toutes les conditions climatiques et sur n'importe quel sol. De plus, les variétés suivantes poussent avec succès dans la région de Moscou:

Gala;
Nevski ;
Scarlett rouge ;
Rosare;
Ouladar ;
Caprice.

Régions du sud

Les régions du sud ne sont pas la zone la plus propice à la culture de la pomme de terre en raison du climat trop chaud. Les pommes de terre poussent bien dans une humidité modérée et une température moyenne. Par temps chaud, les processus de croissance et de formation des tubercules ralentissent. Les sols du sud sont principalement des sols noirs denses. Ils interfèrent avec la croissance normale des tubercules, provoquent leur déformation. Cependant, les pommes de terre régions du sud cultivées avec succès, en choisissant des variétés zonées et bien adaptées aux températures élevées et au sol noir :

Impala ;
Joukovski tôt;
Bonne chance;
Scarlett rouge ;
Dita ;
Roco ;
Romano;
Picasso.

Extrême Orient

Le climat de la région de l'Extrême-Orient est contrasté, mais généralement trop froid pour la culture de la pomme de terre : température moyenne quotidienne Juillet ne fait que +11 ... + 13,5 ° C. Cependant, les heures de clarté sont longues, en juillet-août sa durée est d'environ 19 heures. Grâce à cela, les plantes ont le temps de développer une masse verte et même de former des tubercules, mais uniquement des variétés ultra-précoces avec la période végétative la plus courte. Cultiver des pommes de terre tardives Extrême Orient n'est pas prévu, puisque la période sans gel ici dure de 52 à 111 jours. Convient pour la culture dans ce domaine:

Priekulsky tôt;
Ienisseï;
Printemps;
Falenski ;
Amour et autres.

Chernozem central

Le climat doux de la région centrale de la Terre noire constitue les conditions les plus favorables à la culture de la pomme de terre. 55 variétés de ce légume y sont cultivées. Comparé à la région de Moscou, le rendement y est supérieur d'un tiers. Bons la météo permettent d'obtenir deux récoltes par saison. Néanmoins, les experts recommandent de ne cultiver que des variétés zonées pour obtenir des rendements élevés et économiser les engrais et les pesticides. Les plus courants ici sont Red Scarlett, Ramos et Nevsky.

Comment récolter deux récoltes de pommes de terre primeurs

Le moyen le plus simple d'obtenir deux récoltes par an est le suivant: lors de la cueillette des pommes de terre précoces, le buisson est déterré, retiré de celui-ci gros fruits, ameublir le sol, faire un trou plus profond et le remettre immédiatement au sol, sans violer l'intégrité du système racinaire. Le sol près de la plante est piétiné avec un pied. Après cela, vous devez arroser les buissons avec de l'eau et de préférence avec une solution de molène. Lorsque l'eau est absorbée dans le sol, vous devez la desserrer couche supérieure. De plus, les plantes nécessitent des soins réguliers.

Les fanes doivent être fraîches, sans jaunissement ni aucun signe de maladie. Au cours des 6 à 7 premiers jours suivant cette procédure, il s'estompe généralement un peu, mais il se rétablit rapidement, prenant son aspect sain habituel.

La deuxième récolte n'est pas pire que la première. La récolte répétée des pommes de terre commence après que les sommets meurent ou meurent du gel.

Difficile de choisir un grand nombre une sorte. Par conséquent, lors de la plantation, il est nécessaire de se concentrer sur les caractéristiques variétales qui sont prioritaires pour vous personnellement, les principaux avantages et inconvénients, la période de maturation souhaitée, et également de prendre en compte les exigences des conditions climatiques et météorologiques.

J'ai déjà lu beaucoup de lettres sur la façon d'en obtenir une bonne et précoce. Et la plupart des lecteurs écrivent sur la façon de le planter correctement.

Préparation des sillons pour les pommes de terre en automne

Ils ont raison, bien sûr, mais je crois que le plus important est de préparer le sol à l'automne. Je prépare personnellement les lits à ce moment. Je creuse des rangées, je rejette le sol.

Je mets dans les sillons tous les déchets organiques en décomposition : tiges de maïs, tournesols, un peu de crottes de pigeon, même plume d'oiseau je suis en mouvement! Ensuite, je creuse la rangée suivante et recouvre le sillon rempli de matière organique avec la terre qui en est extraite. Et sur le dessus je le recouvre d'une épaisse couche de feuilles mortes (photo 1). Et donc tout se passe en hiver.

Planter des pommes de terre dans le territoire de Krasnodar

Je plante au printemps, strictement certaine heure-22 mars. Par calendrier de l'église ce jour-là, on célèbre la fête des quarante Martyrs de Sébaste (ma grand-mère plantait toujours exactement 40 tubercules, et ils ne la laissaient jamais tomber). Je plante en trois rangées en damier. Atterrir, au fait, je passe avec l'aide d'un outil intéressant, dont j'ai lu dans un magazine.

Sur le manche d'une pelle, à une hauteur de 10-15 cm de sa pointe de travail, une barre transversale de 25-30 cm de long est clouée (photo 2). J'appuie dessus avec mon pied, le puits pénètre dans le sol, je le retire - le trou d'atterrissage est prêt.

Dedans - une pincée de cendre, et sur le dessus j'ai mis un tubercule avec de petites pousses-racines germées. Je remplis le trou avec ma main ou mon pied. Après cela, je verse du foin, de la paille et des feuilles sur le sol.

Lits pour pommes de terre Kuban

J'ai des lits clôturés pour les pommes de terre: leur largeur est de 80 à 90 cm, la longueur est différente. Les passages sont recouverts de vieux linoléum, de matériaux de toiture, de planches. Je mets des arcs bas le long des bords des lits, sur lesquels je fixe un matériau de revêtement sans tension. J'appuie ses bords au sol avec des planches. Et c'est tout. Même s'il y a des gelées, les feuilles et la paille réchauffent les pommes de terre sorties.

Mi-avril, je l'ouvre, désherbe et referme : les nuits sont encore fraîches. J'enlève complètement le matériau de revêtement uniquement s'il y a une très forte chaleur. C'est ainsi que poussent les pommes de terre dans la matière organique (photo 3). Et je commence à creuser la récolte dès la mi-mai. Et immédiatement à la place des buissons creusés je plante les graines de concombres, et Comment tromper les tubercules

Mais on ne peut espérer une bonne récolte sans une bonne matériel de plantation. Par conséquent, je veux maintenant parler de la façon de conserver les tubercules jusqu'au printemps. Toutes les difficultés de stockage des pommes de terre sont dues au fait qu'il est impossible de les conserver au sous-sol température désirée 2-3° quand il fait chaud dehors.

Mais même en décembre, "à la mer" peut faire au moins 10°. L'an dernier, par exemple, les bonnes journées glaciales se comptaient sur les doigts. Et quel est le point? Oui, en germes sur pommes de terre ! Les tubercules destinés à la nourriture n'en auront rien, mais ceux de la plantation deviendront mauvais - à cause des grosses pousses, le rendement diminuera.

Voici comment je résous ce problème. je vais commencer par le même pommes de terre primeurs. Dans notre région, beaucoup récoltent deux cultures : la graine déterrée en mai est replantée en août (récoltée en octobre).

Et je stocke les tubercules jusqu'à la deuxième plantation dans des boîtes en plastique pour légumes, qui ont des côtés de 10 à 15 cm de haut.Au bas de chacun d'eux, j'étale des journaux en deux ou trois couches et mets les pommes de terre de semence, et toujours sur une rangée (photo 4). Je mets les cartons en tas dans un coin de la pièce, sans rien recouvrir, mais pour qu'une ligne directe ne leur tombe pas dessus. lumière du soleil. De temps en temps, je pulvérise des pommes de terre à partir d'un flacon pulvérisateur pour pulvériser des fleurs. Parfois, pour que les germes se «propagent», je coupe leurs pointes avec des ciseaux.

Et surtout, dans les cases supérieures, les germes eux-mêmes ne poussent pas plus de 2 cm et ne s'étirent pas davantage, ne gèlent pas. Le truc c'est que cette pomme de terre attend d'être recouverte de terre, et donc ne lâche plus de "queues", mais c'est exactement ce qu'il me faut !

Bien sûr, les tubercules des boîtes inférieures «pensent» d'une manière complètement différente (après tout, ils sont presque dans le noir, car il y a plusieurs étages de boîtes au-dessus d'eux), et leurs pousses poussent comme il se doit. Ici, ils doivent rompre, mais ce travail n'est pas tellement. Idéalement. Ainsi les pommes de terre se conservent sans tracas jusqu'en août. Je garde aussi celui que je déterre à l'automne.

Si vous doutez de l'exactitude de ma méthode, essayez-la. Faites une boîte à l'automne et placez-la quelque part dans le coin, vous verrez tout par vous-même. J'étais aussi hésitante au début, et ma famille s'est moquée de moi quand je leur ai parlé de mon idée. Mais l'expérience réussie a convaincu tout le monde. C'est ainsi que je conserve toujours mes pommes de terre de semence. Dans les mêmes boîtes, je stocke toutes les pommes de terre pour la nourriture (je les mets cependant en deux couches). Tout se trouve très bien. Et même dans cet anormal hiver chaud Je n'ai eu à trier qu'une seule fois, et même alors uniquement pour l'ordre.

Pas de chou, pas de bouleau sur les pommes de terre

Et maintenant, je veux parler d'autres sujets de jardin qui ne sont pas moins importants que la culture et la conservation des pommes de terre. Par example, . Certains résidents d'été crient parce qu'ils ne peuvent pas y faire face. Moi aussi, dès que je ne l'ai pas combattu: j'ai fait pousser des plantes dans des gobelets en plastique enterrés sans fond, j'ai enveloppé des tiges de semis avec du cellophane dur (les plantes étaient malades, mais cela n'a pas sauvé des parasites), des bouteilles enterrées de bière et appâts, fertilisés avec des excréments de poulet à l'automne (kapustyanka est devenu plus petit, mais n'a pas complètement disparu).

Paillage des pommes de terre

La sortie a été trouvée d'elle-même, quand j'ai commencé à pailler étroitement toutes mes plantations, j'ai même commencé à fermer les allées avec de l'herbe tondue et grosses tiges(photo 5). Et pendant les deux premières années du printemps, le chou a rampé à la surface presque mort. Je n'ai pas tout de suite compris ce qui se passait. Ce n'est qu'après avoir fouillé dans la littérature que j'ai tout compris par moi-même.

Après tout, le kapustyanka ne vit que dans une terre meuble et déterrée. Et elle coupe les plantes, créant espaces ouverts pour que vous puissiez vous prélasser au soleil. Attention : on ne le trouve pas dans les forêts et les prairies, car il n'y a pas de terrain dégagé là-bas ! Et ici - une épaisse couche de paillis. En général, sur les lits paillés, avec le temps, le chou avait complètement disparu.

Le même paillis me sauve maintenant d'une mauvaise herbe appelée bouleau. Le désherber est une perte de temps et d'efforts. J'ai plus de 12 acres de terre, et cette mauvaise herbe n'y est pas. Et qu'est-ce que j'observe dans des centaines de potagers locaux ? Les gens ont enlevé, par exemple, des pommes de terre en juillet, et le reste du temps, la terre est nue. Et cela sous une chaleur de 40° à l'ombre ! C'est un bouleau agresseur pour nous, et pour la terre, c'est notre propre fille, qui la mettra à l'abri de la chaleur avec son corps. Par conséquent, le taux de croissance de la mauvaise herbe est cosmique.

Que suis-je en train de faire.

L'été, j'ai toujours des graines de moutarde dans ma poche. Par exemple, j'ai découpé une tête de chou chou précoce- et a immédiatement semé quelques choses. Jusqu'à ce que tout le lit soit libéré, la moutarde poussera. Je vais le casser à la racine et le déposer ici. La terre doit toujours être couverte: en été - de la chaleur, en hiver - du gel.

En automne, plus de feuilles mortes peuvent être ajoutées sur le dessus. La photo 6 montre comment mes lits hibernent.

Toutes les méthodes proposées ont été testées par moi pendant plus d'un an - j'en suis responsable. J'utilise moi-même beaucoup de conseils sur une base régulière. Après l'expérience, certains ont dû être abandonnés, ils ne me convenaient pas personnellement.

Svetlana Vladimirovna ZARYA. Région de Krasnodar. Timashevsk

Peut-être quelqu'un trouvera-t-il ma demande surprenante, mais quand même : merci de m'envoyer

préparer l'atterrissage en février
Lors de l'atterrissage dans des conditions optimales premières dates le rendement de la pomme de terre augmente de 25 à 30 %. Et inversement : si vous tardez à planter une semaine ou deux, son rendement chute fortement.
Dans nos conditions le meilleur temps planter des pommes de terre - la fin des deuxième et troisième décade de mars, la première décade d'avril. L'essentiel est que dès que le sol mûrit, c'est-à-dire qu'à une profondeur de 10 centimètres, il se réchauffe à plus de 6-7 degrés (généralement à ce moment-là, les premiers bourgeons apparaissent sur les arbres), des graines de pomme de terre sont plantées.
Il est maintenant temps de les cultiver. Cela se fait généralement en chaleur légèreà l'intérieur 35 à 45 jours avant le débarquement à une température de plus de 15 à 17 degrés. Et à une température de plus 20-25 degrés - dans 20-25 jours. Les tubercules sont disposés en une seule couche dans des caisses, sur des claies ou au sol. Peut-être deux ou trois couches. Pendant toute la période, il est nécessaire d'inspecter systématiquement les tubercules. Dans le même temps, les graines de germes rabougries et filiformes sont éliminées.
Si l'air de la pièce est sec, pendant toute la période de germination, vous devez humidifier les pommes de terre deux à trois fois. Si vous souhaitez obtenir la récolte la plus précoce possible, faites germer le matériel de plantation à la lumière pendant 30 à 35 jours. Et après l'apparition des pousses vertes, encore 7 à 10 jours dans un environnement humide, pour que des racines se forment à la base des yeux.
Dès leur apparition, humidifier les tubercules avec une solution de 100 g de superphosphate et 50 g de chlorure ou de sulfate de potassium pour 10 litres d'eau. Cette solution peut être remplacée par 5 g acide borique pour 10 litres d'eau. Traiter les tubercules avec une solution engrais minéraux et avant l'embarquement. Pour eux c'est source supplémentaire nutrition, particulièrement nécessaire dans la période initiale de croissance. Pour 10 litres d'eau il faut 200 g nitrate d'ammonium et le superphosphate. Les pommes de terre directement dans des filets ou des caisses doivent être plongées dans la solution pendant une heure. Puis séchez et plantez.
De bons résultats sont également obtenus en faisant germer des pommes de terre en combinaison avec un saupoudrage de préplantation avec de la cendre de bois - 1 kg de cendre pour 50 kg de tubercules. Cette procédure accélère l'émergence des semis, la floraison des plantes et le rendement augmente de 10 à 15%.
Jusqu'à récemment, on croyait que les pommes de terre étaient tout à fait réconciliées avec l'augmentation de l'acidité du sol. Mais c'est une illusion ! C'est établi: si la pomme de terre pousse dans un environnement acide, son rendement diminue, elle est plus susceptible d'être endommagée par les ravageurs et les maladies. Il est souhaitable que la réaction de la solution de sol soit proche de la neutralité - pH = 6,0-6,5. Le sol acide doit être chaulé lors du creusement - pour cent mètres carrés, 30 à 50 kg de chaux duveteuse.
engrais organiques apportez la chute pour creuser. Minéral - lors de la plantation au printemps dans le trou ou le sillon. Pour ce faire, du nitroammophoska est ajouté à un puits (un Boîte d'allumettes) et un verre incomplet cendre de bois. Rappelons-le : des doses excessives d'engrais minéraux, notamment d'urée, réduisent le rendement et la teneur en amidon des pommes de terre.
Les meilleurs prédécesseurs les pommes de terre dans les lits sont les carottes, la laitue, les épinards, les betteraves, le chou, les concombres. Idéal - trèfle. Cette merveilleuse culture crée une grande quantité d'azote dans le sol sous une forme mieux absorbée par les plantes. Après avoir récolté la masse verte pour le foin à l'automne, cette zone est déterrée.
À propos des variétés de pommes de terre qu'il vaut mieux planter avec nous - dans le prochain article.
Lilia SADCHIKOVA, chef du département Goryacheklyuchevsky de la branche de l'institution budgétaire de l'État fédéral "

Dans le Kouban, l'agence statistique régionale a publié les résultats de la surveillance des prix des légumes, des fruits et d'autres composants importants du menu quotidien des habitants de la région. Et il s'est avéré que dans le Kouban, les prix des pommes de terre sont 7 à 10 fois plus élevés que dans n'importe quelle région russe. Dans le même temps, le directeur adjoint du ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie Evgueni Gromyko affirme qu'en Russie, il y a une surabondance de pommes de terre et qu'elles ne sont pas achetées même pour 4 roubles le kilogramme.

Les habitants de Sotchi sont des gens très riches

Début septembre, les critiques publiques du gouverneur par intérim de Kouban Veniamin Kondratiev soumis au maire de Sotchi Anatoly Pakhomov pour les prix alimentaires. Il convient de noter que la critique était juste. Les prix l'année dernière et au début de cette année à Sotchi n'ont battu que des records olympiques. En regardant les étiquettes de prix des légumes cultivés dans la région, les yeux deviennent ronds, comme ceux d'un lémurien, et une phrase du célèbre monologue de Mikhail Zhvanetsky sur un réservoir, des étiquettes de prix et un compteur vient à l'esprit : "Dap, lope !! !". Et tout cela parce qu'à Sotchi, presque rien n'est produit par lui-même.

Avant la nouvelle année, nous avons déjà écrit sur la différence de coût dans la couverture table de vacances entre Sotchi, Moscou et d'autres régions. Maintenant, l'écart des prix augmente chaque jour.. Dans les régions voisines - Volgograd, régions de Rostov, Adygea et région d'Astrakhan. les pommes de terre sont 10 à 15 roubles moins chères que dans le territoire de Krasnodar. De plus, le sarrasin, le riz, le pain, le lait, la viande et le poisson y sont moins chers. Et si nous parlons du Kouban lui-même, alors ici, bien sûr, les prix les plus élevés pour tout sont à Sotchi.

Le 23 janvier, dans la capitale olympique, près du monument au leader mondial de la révolution et du prolétariat, les communistes ont organisé un rassemblement sur les prestations de voyage des personnes âgées et utilitaires. Une fois de plus, des citoyens âgés et des militants sociaux ont soulevé la question des prix des denrées alimentaires, qui diffèrent considérablement de Krasnodar.

"Mon destin s'est avéré si bien que depuis deux ans, je vis dans deux villes - à Sotchi et à Krasnodar", déclare Natalia Kalinovskaïa- assistant du député de la Douma d'État de la Fédération de Russie du territoire de Krasnodar Sergueï Obukhov. - J'envie les habitants de Krasnodar d'une envie blanche. Je ne comprends pas pourquoi à Krasnodar, vous pouvez acheter un kilogramme de pommes de terre pour 8 roubles 50 kopecks, chou - pour 10 roubles, et à Sotchi, le prix des pommes de terre dans le magasin atteint 36 roubles le kilogramme ?! Pendant ce temps, le bureau du maire a tout un département pour la politique des prix. Donc, chaque fois que je vais à Sotchi de Krasnodar chez ma mère pour traîner des pommes de terre et d'autres produits dans des malles, Kalinovskaya a partagé.

C'est pourquoi, le chef du Kouban, "marchant" en septembre dernier avec le maire de Sotchi devant des stands de nourriture avec des étiquettes de prix, a déclaré que les habitants de Sotchi sont soit des gens très riches, soit il y a une terrible pénurie de nourriture dans la ville, soit Les habitants de Sotchi meurent de faim, incapables d'obtenir des «vitamines» dans les fermes.

Le Kouban a-t-il manqué de pommes de terre ?

Pour en revenir aux principales actualités sur le coût des pommes de terre dans le territoire de Krasnodar, nous ne découvrirons pas l'Amérique si nous disons qu'à Sotchi, plus de 90% de tous les produits sont importés. Ce fait, ainsi que la hausse des prix due aux vacanciers et l'absence de fermes locales, qui ont ordonné une longue vie pendant la perestroïka et les préparatifs des Jeux olympiques, donnent lieu à des prix merveilleux. Selon les données de Krasnodarstat, le coût d'un kilogramme de pommes de terre sur le territoire des municipalités du Kouban était en moyenne d'au moins 23 roubles. Les détenteurs du record de prix sont Sotchi avec un prix minimum pour un "deuxième pain" de 35 roubles et Novorossiysk - 29 roubles. Chou - à Sotchi 40 roubles, le long du bord - 27 roubles par kilo. Carottes par municipalités Dans le territoire de Krasnodar, il en coûte en moyenne environ 33 roubles. À Novorossiysk, environ 40 roubles par kilogramme et à Sotchi - 47 roubles. Les pommes Kuban à Sotchi coûtent environ 100 roubles, dans la région - de 60 à 75 roubles. Et nous parlons du fait qu'ils poussent magnifiquement sur la terre du Kouban et peuvent coûter un sou. Surtout, bien sûr, les pommes de terre.

devinette de l'année

Les experts de l'industrie du commerce et des fournisseurs disent que cette année, il y a eu une noble récolte de pommes de terre en Russie, mais pour une raison quelconque, cette grâce de la nature a contourné le Kouban. Les pommes de terre du Kouban ont déjà atteint presque le prix des bananes et des oranges. Les pommes de terre importées vendues dans les chaînes de magasins ne descendent pas en dessous de la barre des 26 roubles, et tous les habitants de Sotchi ne peuvent pas se permettre des pommes de terre locales, qui sont vendues sur les marchés.

Selon le chef d'une des fermes du Kouban où sont cultivées les pommes de terre, le prix auquel les pommes de terre sont vendues est influencé par les conditions météorologiques.

— Cette année, nous n'avons pas pu vendre de pommes de terre à un prix normal, car il pleuvait, nous n'avons rien récolté. Nous n'avons pas touché le prix. Les premières pommes de terre étaient vendues 10 à 12 roubles. Auparavant, il était vendu 20 à 25 roubles, a déclaré l'agriculteur, ajoutant que les stocks de pommes de terre dans le Kouban étaient épuisés et que seules les semences restaient dans les entrepôts. Il n'y a qu'une seule issue - apporter des pommes de terre au Kouban, le grenier de la Russie des régions voisines.

Chef adjoint du ministère Agriculture Yevgeny Gromyko a déclaré que la grande récolte de pommes de terre, contrairement à la logique, a conduit à des résultats étranges. Le prix s'est avéré avantageux pour le consommateur, mais pas pour les producteurs. En 2015, la récolte de pommes de terre a augmenté de 2 millions de tonnes et a atteint un volume total de 33,6 millions de tonnes.

Selon Gromyko, une grande récolte de pommes de terre a entraîné une surabondance de celles-ci sur les marchés et les tubercules ne sont pas achetés même à 4 roubles le kilogramme. Mais voici le mystère, pourquoi, avec un tel coût des pommes de terre dans les régions de Russie, dans les mêmes Sotchi et Novorossiysk, cette pomme de terre sur le marché coûte de 35 à 50 et même 80 roubles le kilo ? De quels pays d'outre-mer nous est-il apporté ?

Les subventions aux agriculteurs peuvent réduire le coût des pommes de terre ?

Il est devenu connu que le gouvernement du Kouban a l'intention de réviser les subventions aux agriculteurs. Selon le vice-gouverneur Andreï Korobka, en 2016, les agrariens du Kouban sont chargés non seulement de maintenir une tendance de croissance positive dans la récolte et la transformation, mais aussi d'augmenter la production dans le cadre du programme de substitution des importations.

«Nous devons maintenant réfléchir à la manière dont, dans les conditions de substitution des importations, non seulement nourrir le Kouban, mais également les régions voisines. Toutes les possibilités sont ouvertes pour cela. autorité fédérale concentre les régions sur des mesures efficaces qui stimuleront une augmentation de la production agricole, a déclaré le responsable.

Au ministère de l'Agriculture de la région, selon le service de presse du gouvernement du territoire de Krasnodar, ils ont l'intention de payer Attention particulière cette année, les mesures de soutien de l'État et la discussion de leurs critères - la procédure d'octroi de subventions aux exploitations sera modifiée et des mesures seront prises pour augmenter les salaires dans les exploitations.

"Il est inacceptable qu'une entreprise reçoive des dizaines de millions de subventions et que le salaire des employés soit de 9 à 10 000 roubles", a souligné le vice-gouverneur.

Selon le chef du département comptable et financier du ministère de l'Agriculture du Kouban Svetlana Makarets, Le montant de l'aide de l'État aux agriculteurs augmente chaque année. Au cours des cinq années précédentes, les entreprises du complexe agro-industriel de la région ont reçu 35,8 milliards de roubles de subventions. De plus, si en 2014 ce chiffre était au niveau de 6,2 milliards de roubles, alors en 2015 il s'élevait déjà à 8,1 milliards de roubles, dont 1,7 milliard du budget régional.

En général, cette année, la région a alloué 1,9 milliard de roubles du budget régional pour le développement et le soutien de l'État à l'agriculture. Le montant total des fonds de soutien de l'État en 2016 devrait être au niveau de 2015.

Quant aux gens ordinaires du Kouban, les gens espèrent que grâce à un tel soutien, le prix des pommes de terre sur les étagères des magasins diminuera, mais de manière adéquate - n'égalera pas le coût des fruits exotiques.

La plantation opportune de pommes de terre a un effet très grande importance en obtenant haut rendement. Il est possible d'avoir un bon matériel de plantation vernalisé, une surface fertilisée et cultivée, mais être en retard sur la date de plantation et cela réduira fortement le rendement.

Trop embarquement anticipé dans un sol froid ralentit généralement la levée, provoque la maladie des germes et la rareté. Avec une plantation tardive, les jeunes plantes, se développant rapidement, n'ont pas le temps de former un système racinaire puissant, n'utilisent pas de manière productive les réserves d'humidité hivernales et, tombant par temps sec et chaud, subissent un flétrissement massif.

Le moment de plantation optimal est généralement considéré comme étant lorsque la température du sol à une profondeur de 10 à 12 cm atteint 7 à 8 °C. Dans les conditions du territoire de Krasnodar, où le sol se réchauffe très rapidement, les meilleurs résultats sont donnés par des dates de plantation précoces. En règle générale, il est nécessaire de commencer à planter des pommes de terre en même temps que le semis en masse de cultures dopées (deuxième, troisième décade de mars).

Des expériences menées à la station de sélection de légumes et de pommes de terre de Krasnodar ont révélé que meilleur moment les débarquements dans la zone de Kouban sont du 15 au 25 mars.

La plantation des pommes de terre doit être effectuée le plus tôt possible (5 à 6 jours).

Lors d'expériences avec la variété Lorkh à la station de sélection de légumes et de pommes de terre de Krasnodar en 1948, la récolte a été obtenue à partir de la date de plantation du 20 mars, 141,3 cents par hectare, et de la plantation du 6 avril, 121 cents par hectare. Des données similaires ont été obtenues avec d'autres variétés.

Il est nécessaire de planter des pommes de terre dans un sol meuble, c'est-à-dire qu'il y ait une couche de terre meuble au-dessus et au-dessous des tubercules. Cette condition doit être rappelée et respectée.

Les pommes de terre sont plantées sous une butteuse, une planteuse de pommes de terre KP-2 ou sous une pelle (sur petites surfaces). Il n'est pas recommandé de planter sous une charrue dans les conditions de la steppe et des zones centrales du territoire de Krasnodar, car dans ce cas, des mottes se forment et le sol s'assèche.

Lors de la plantation sous la butteuse, le champ est marqué pour l'espacement des rangs requis. Suivant les traces du marqueur, les sillons sont creusés à la butteuse et la plantation est réalisée le jour même, avec colmatage immédiat des sillons. L'espacement des rangs est généralement de 70 cm.Un tel espacement des rangs permet une mécanisation lors de l'entretien des pommes de terre et de leur récolte. Vous pouvez également planter 60 cm entre les rangées, mais un tel espacement des rangées exclut l'entretien et le nettoyage de la machine. La distance entre les tubercules (en rang) est donnée: pour les variétés moyennes et tardives 30 - 35 cm, pour les précoces 25 - 30 cm.

La profondeur de plantation des pommes de terre dépend des propriétés du sol. Sur les sols légers (chernozems et limons sableux), les tubercules doivent être recouverts de 12 à 14 cm, et sur les sols lourds et sols argileux de 10 à 12 cm.

Le taux de plantation par hectare est déterminé par la taille du matériel de plantation et la densité de plantation. Lors de la plantation de tubercules pesant 60 à 80 g, avec une zone d'alimentation de 70 cm × 30 cm; Le taux de plantation de 70 cm × 35 cm varie de 24 cents par hectare à 35,6 cents par hectare.