Recettes de fromage cottage aux fruits dans un mélangeur. Comment faire un smoothie à la banane sain

Le fromage cottage est l'un des produits laitiers fermentés les plus populaires. Ce n'est pas surprenant, car il est riche en potassium et en phosphore, qui sont les principaux matériaux de construction des os et des dents, et renforcent également le muscle cardiaque. Le fromage cottage peut être combiné avec de nombreux aliments, ainsi que pour en faire des shakes protéinés sains. Ensuite, considérez les recettes les plus intéressantes avec du fromage cottage dans un mélangeur, ainsi que la façon de battre le fromage cottage avec un mélangeur.

Tous ceux qui font du sport connaissent les avantages des shakes protéinés - avec leur aide, vous pouvez rapidement gagner de la masse musculaire. Mais peu de gens savent comment ils se préparent. La recette de shake protéiné aux œufs la plus simple est la suivante :

  • battre un paquet de fromage cottage avec un œuf dans un mélangeur jusqu'à formation d'une masse homogène;
  • ajouter 150 ml de lait mi-gras à l'œuf avec du fromage cottage et remuer à nouveau;
  • ajoutez des fraises ou toute autre baie préférée à la masse, mélangez le tout.

Si vous le souhaitez, un peu de cacao peut être ajouté à une telle boisson au caillé.

Une autre option

Il existe une autre recette simple de shake protéiné aux œufs. Vous pouvez le préparer comme suit :

  • versez 2 tasses de lait écrémé, un œuf, une demi-tasse de lactosérum et un paquet de fromage cottage dans un mélangeur, mélangez bien le tout;
  • ajoutez 150 grammes de yaourt sans gras au mélange obtenu et remuez le tout à nouveau;
  • ajoutez une cuillère à soupe de crème, congelée mais préalablement décongelée, ou des fruits frais ou des baies, comme une banane, ainsi qu'un peu d'huile d'olive, mélangez le tout.

Un tel shake protéiné doit être consommé immédiatement après sa préparation. S'il reste après cela, la boisson doit être versée dans un récipient hermétiquement fermé et réfrigérée. Avant une utilisation ultérieure, le cocktail doit être soigneusement secoué et agité, car certains composants peuvent s'exfolier avec le temps.

Caractéristiques avantageuses

Vous pouvez battre le fromage cottage avec du miel dans un mélangeur. Cette option est la mieux adaptée à la perte de poids, car un tel mélange est bien absorbé et améliore également le fonctionnement du tube digestif et la dégradation des graisses. Le miel lui-même est un produit très utile, car il contient une énorme quantité de vitamines et de minéraux. Et le fromage cottage est une source précieuse de calcium et de phosphore. Lorsque ces produits sont combinés, leurs avantages augmentent plusieurs fois.

Les principaux avantages du mélange caillé-miel, en plus de ce qui précède, comprennent:

  • facilité d'assimilation;
  • la possibilité de restaurer la force d'un corps affaibli;
  • renforcer l'immunité;
  • la possibilité d'une saturation supplémentaire du corps des enfants et des personnes âgées en calcium;
  • un sommeil profond et sain.

options de cuisson

L'option la plus simple pour préparer un mélange de caillé avec du miel est de mélanger 500 grammes de fromage cottage avec 250 ml de lait et 4 cuillères à soupe de miel (voir vidéo). Une telle masse peut être consommée séparément ou utilisée comme garniture pour les crêpes.

Une autre option consiste à verser de l'eau bouillante sur les fruits secs et les noix pendant quelques minutes, puis à égoutter l'eau et à les broyer soigneusement dans un mélangeur. Dans la masse obtenue, vous devez ajouter 2 paquets de fromage cottage et 150 ml de crème sure, ainsi qu'une cuillère à soupe de miel, puis bien battre à nouveau.

Masse caillé-banane

Le fromage cottage à la banane mélangé est une merveilleuse source de vitamines A, B, C, D, H, PP, ainsi que de calcium, de magnésium, de phosphore, de fer et de nombreux autres éléments sains. C'est aussi un excellent antidépresseur. La recette du fromage cottage à la banane est très simple - il suffit de mélanger le fromage cottage, la banane, le lait, la crème sure et la vanilline dans un mélangeur. Pour le faire correctement, voici quelques conseils utiles :

  • environ 100 ml de lait sont dépensés sur un paquet de masse de caillé;
  • au lieu de lait dans le plat, vous pouvez utiliser du yaourt ou du yaourt;
  • pas plus de 50 ml ne doivent être ajoutés à la crème sure au caillé humide;
  • la vanilline doit être ajoutée un peu à la masse pour que l'amertume n'apparaisse pas;
  • le cacao peut être utilisé à la place de la vanilline;

Lors du fouettage d'un tel caillé, il est nécessaire d'obtenir une consistance uniforme et en aucun cas d'utiliser du sucre.

masse de fruits

Il s'avère que la masse de caillé est très savoureuse avec des fruits. Pour le préparer, vous aurez besoin de la recette suivante :

  • couper les fruits et les ajouter au bol;
  • ajoutez-y un paquet et demi de fromage cottage et 100 ml de yaourt;
  • battre le fromage cottage au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse homogène;
  • pour faire une masse bicolore, mettre la moitié du mélange dans un récipient, et mélanger l'autre moitié avec une cuillère à café de cacao.

Un beau dessert peut être réalisé de la manière suivante : mettre une couche blanche dans une assiette à dessert, puis une couche avec du cacao, puis une autre couche blanche. En plus du dessert, vous pouvez décorer avec des tranches de banane ou d'autres fruits, ainsi que des arachides, comme, par exemple, sur la photo.

Le fromage cottage est l'un des produits les plus utiles et les plus diététiques dont l'organisme a besoin. Il est riche en calcium, et sous une forme bien absorbée, d'autres éléments, ainsi que des protéines nécessaires à la formation de la masse musculaire. Il est recommandé pour les sportifs, les femmes enceintes, les personnes âgées et les enfants. Cependant, tout le monde n'aime pas ce produit laitier fermenté. Il existe une issue à cette situation - préparer un plat délicieux à base de celle-ci, en mélangeant, par exemple, avec des baies, des fruits, des herbes. Un tel plat est un smoothie au fromage cottage - un cocktail épais de baies, de fruits ou de légumes, léger et sain. De plus, sa faible valeur énergétique lui permet d'être inclus dans l'alimentation même pour ceux qui suivent un régime et rêvent de perdre du poids.

Fonctions de cuisson

La technologie pour faire des smoothies à partir de baies, de fruits ou de légumes est simple et identique : les ingrédients sont traités à froid (triés, lavés, séchés, hachés au couteau, nettoyés), puis placés dans un bol mélangeur, versés avec du jus, du lait ou un produit laitier fermenté, ajouter d'autres composants et battre jusqu'à homogénéité. Le processus de fabrication d'un smoothie avec du fromage cottage diffère peu de celui décrit ci-dessus, mais cela ne fait pas de mal de connaître quelques subtilités lors de sa préparation.

  • Le plus utile est le fromage cottage, qui a une faible teneur en matières grasses. Il contient plus de protéines et en même temps moins de calories. Et en termes de teneur en calcium et autres oligo-éléments, il n'est pas inférieur aux matières grasses. Pour cette raison, il est préférable de l'inclure dans les smoothies.
  • Le fromage cottage juteux et granuleux est meilleur pour les smoothies que le doux, car il rend le cocktail plus épais et plus délicieux.
  • N'utilisez pas de masse de caillé sucré pour faire des smoothies. Il contient beaucoup de sucre, il transformera donc un cocktail en un dessert faible en gras mais riche en calories.
  • Étudiez attentivement la composition du produit laitier fermenté que vous achetez en magasin. Le fait est que vous pouvez désormais trouver sur les étagères des produits à base de fromage cottage préparés à partir de substituts de matière grasse du lait. En termes de propriétés utiles, ils ne peuvent être comparés au vrai fromage cottage.
  • Les smoothies au fromage cottage peuvent remplacer le petit-déjeuner ou une collation. Pour saturer lors de son utilisation, il vaut mieux ne pas le boire, mais le manger dans de petites cuillères.

Il existe de nombreuses recettes de smoothies au fromage cottage et, dans certains cas, la technologie de préparation d'un cocktail a ses propres caractéristiques. Pour cette raison, vous ne devez pas ignorer les instructions qui accompagnent la recette, même si vous comprenez le principe général de la cuisson sans elle.

Smoothie au fromage cottage, banane et orange

  • orange - 0,2 kg;
  • bananes - 0,3 kg;
  • fromage cottage - 100 g.

Méthode de cuisson :

  • Pelez l'orange, démontez-la en rondelles. Retirez les films des tranches, divisez-les en plusieurs parties.
  • Pelez les bananes et coupez-les en tranches.
  • Mettez les bananes avec les oranges dans un récipient mélangeur, ajoutez le fromage cottage.
  • Allumez l'appareil et battez les ingrédients jusqu'à ce qu'ils se transforment en une masse homogène.

Le jus d'orange ajoutera de la jutosité au smoothie, mais ce ne sera peut-être pas suffisant. Dans ce cas, ajoutez un peu de lait ou de kéfir, fouettez à nouveau.

Smoothie au fromage cottage, flocons d'avoine et fraises

  • fraises - 150 g;
  • flocons d'avoine instantanés - 40 g;
  • fromage cottage - 70 g;
  • lait - 150 ml;
  • miel - 5 ml.

Méthode de cuisson :

  • Faire bouillir le lait.
  • Verser le lait chaud sur les flocons d'avoine et laisser reposer 15 minutes.
  • Passer, laver les fraises. Séchez avec des serviettes en papier. Retirez les sépales. Couper la baie en morceaux de taille moyenne.
  • Mettez les fraises et le fromage cottage dans un bol mélangeur. Ajouter les flocons d'avoine imbibés de lait.
  • Mettez du miel.
  • Broyer les ingrédients en les transformant en une masse homogène.

La farine d'avoine dans cette recette peut être remplacée par n'importe quelle autre, comme le riz ou le sarrasin, vous pouvez également utiliser de la bouillie multi-céréales. Ce smoothie est parfait pour le petit-déjeuner. Après avoir mangé une portion de ce cocktail épais et satisfaisant, vous n'aurez pas faim jusqu'au dîner même.

Smoothie à la grenade et curd de cassis

  • grenades - 0,3 kg;
  • cassis - 150 g;
  • fromage cottage - 100 g;
  • miel - 5 ml.

Méthode de cuisson :

  • Lavez la grenade, séchez-la avec une serviette. Coupez un morceau de peau, faites des entailles dessus avec un couteau bien aiguisé le long des pellicules blanches. Ouvrez et tapotez la peau pour déloger les graines de grenade.
  • Mettez les graines de grenade dans un sac, passez dessus avec un rouleau à pâtisserie pour en extraire le jus.
  • Filtrez le jus formé dans le sac, pressez les grains à travers de la gaze pour obtenir un peu plus de jus.
  • Retirez les groseilles des branches, lavez et triez. Laissez sécher en l'étalant sur une serviette.
  • Mettez les groseilles dans un bol mélangeur, hachez-les.
  • Ajouter le fromage blanc et le miel liquide, verser le jus de grenade et fouetter jusqu'à l'obtention d'une composition homogène.

Il est difficile de trouver un cocktail plus utile pour renforcer l'immunité et améliorer la composition du sang. Ce cocktail sain vous revigorera et vous dynamisera, vous ressentirez un regain de force et une amélioration de votre humeur. Ils peuvent compléter le petit-déjeuner ou le déjeuner, remplacer un en-cas.

Smoothie au fromage cottage, pomme et banane

  • pomme verte - 0,2 kg;
  • banane - 150 g;
  • jus de citron - 20 ml;
  • fromage cottage - 70 g.

Méthode de cuisson :

  • Lavez et épluchez la banane. Il est préférable de prendre un fruit légèrement trop mûr, car il a la structure la plus appropriée pour faire des smoothies et a un goût plus sucré.
  • Couper la pulpe de banane en petits morceaux de forme arbitraire.
  • Pelez la pomme, coupez-en le cœur. Couper la pulpe en petits cubes.
  • Mettez les fruits dans un bol mélangeur, ajoutez-y du fromage cottage et du jus de citron. Il est préférable d'utiliser juste pressé d'un citron frais.
  • Mélanger jusqu'à ce que le contenu du bol du mélangeur soit lisse.

Les smoothies préparés selon cette recette aideront à renforcer le système immunitaire et à prévenir l'apparition d'anémie. S'il a un goût trop aigre, ajoutez un peu de miel. La pomme dans cette recette peut être remplacée ou complétée par du kiwi, le goût du cocktail n'en souffrira pas et, à l'extérieur, il deviendra encore plus appétissant.

Smoothie au fromage cottage, concombre et herbes

  • concombre - 150 g;
  • basilic frais - 20 g;
  • persil frais - 20 g;
  • coriandre fraîche - 20 g;
  • branche de céleri - 50 g;
  • kéfir - 150 ml;
  • fromage cottage - 100 g.

Méthode de cuisson :

  • Laver les verts, secouer l'eau et hacher avec un couteau.
  • Laver la branche de céleri à l'eau courante, en retirer les fibres grossières. Hacher la tige avec un couteau.
  • Laver le concombre, éponger avec une serviette. À l'aide d'un épluche-légumes, retirez-en une fine couche de zeste. Coupez les extrémités.
  • Couper le concombre en petits cubes.
  • Mettez les légumes verts dans un bol mélangeur, mettez-y des cubes de concombre et des morceaux de céleri. Ajouter le fromage cottage, verser le kéfir.
  • Fouettez le contenu du bol du mixeur jusqu'à obtenir une boisson lisse et épaisse.

Le smoothie vert aide à nettoyer le corps des toxines et à le saturer de micro-éléments utiles. Il est recommandé de le boire le matin, avant le petit déjeuner. Si vous le souhaitez, ils peuvent remplacer complètement le premier repas. Le fromage cottage et d'autres produits laitiers fermentés sont parfaitement combinés avec des herbes, de sorte que le cocktail a un goût harmonieux. Si vous souhaitez l'améliorer, vous pouvez ajouter du gingembre et des épices, mais vous ne devez pas le saler, car le sel contribue à la rétention d'eau dans le corps et annulera les avantages des smoothies verts.

Un smoothie est une boisson qui a un goût incroyable et qui est très nutritive. Il peut être utilisé pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner et aussi juste pour les collations. Cette boisson est souvent utilisée lors de divers régimes, car elle rassasie rapidement la faim.

Vous pouvez utiliser une variété de fruits, de légumes, de produits laitiers et d'autres ingrédients divers pour faire des smoothies. Mais nous parlerons de la façon de faire un smoothie avec une banane et d'autres fruits.

Les smoothies sont une boisson nutritive et très saine. Un smoothie à base de bananes avec l'ajout d'autres fruits sains s'avère assez satisfaisant, car il contient un niveau élevé de fibres alimentaires, qui ont un effet bénéfique sur le fonctionnement des intestins, ils le nettoient et améliorent le métabolisme dans tout le corps .

Quels sont les bienfaits des smoothies à la banane ? Soulignons les avantages les plus importants de cette boisson:

  • rapidement digéré, sans laisser de sensation de lourdeur;
  • normalise le métabolisme;
  • il peut être bu même pour ceux qui ont des problèmes avec les organes digestifs ;
  • il peut être utilisé lors de divers régimes. Il peut remplacer un déjeuner ou un dîner complet ;
  • cette boisson normalise l'équilibre eau-sel dans le corps, sature avec les vitamines et nutriments nécessaires;
  • satisfait rapidement la sensation de faim pendant plusieurs heures;
  • lorsqu'elle est consommée pendant la perte de poids, cette boisson vous permettra d'obtenir la quantité de vitamines nécessaire pour le corps, mais en même temps, elle ne vous permettra pas de trop manger et de gagner des calories supplémentaires.

Recette classique


Comment allons-nous faire :

  1. Vous devez d'abord peler les bananes de la peau;
  2. Fruits pelés coupés en petits morceaux et mis dans un récipient mélangeur;
  3. Versez le tout avec du kéfir ou du lait;
  4. Ajouter le miel;
  5. Vous pouvez mettre quelques glaçons;
  6. Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une structure uniforme. La consistance doit ressembler à une gelée épaisse;
  7. Verser dans des verres;
  8. Vous pouvez ajouter quelques noix hachées.

Smoothie à la banane et au lait

Nous avons besoin des ingrédients suivants :

  • 3 bananes;
  • lait - 3 tasses;
  • 3 grandes cuillères de sucre cristallisé.

Le temps de cuisson sera de 15 minutes, la teneur en calories - 165 kcal.

Comment cuisiner:

  1. Nous épluchons les bananes de la peau;
  2. Coupez la pulpe en petites tranches;
  3. Mettez les morceaux de banane dans le bol du mélangeur;
  4. Nous nous endormons sucre granulé;
  5. Tous les composants sont versés avec du lait;
  6. Bien mélanger le tout jusqu'à consistance lisse;
  7. Versez la boisson finie dans des verres.

Smoothie diététique aux flocons d'avoine, kéfir, miel et banane

Quels produits seront nécessaires pour cuisiner:

  • 4 bananes mûres;
  • 1 litre de kéfir;
  • 6 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
  • 1 grande cuillère de miel;
  • 2 grandes cuillères de framboises.

Le temps de cuisson sera - un quart d'heure, teneur en calories - 158 kcal.

Ce qui sera nécessaire pour cuisiner:


Banane + kiwi = smoothie tropical

Composants constitutifs :

  • jus d'orange frais - 1 verre;
  • kiwi - 2 pièces;
  • bananes mûres - 3 pièces;
  • ananas frais ou en conserve - 3 cercles;
  • un demi-verre de jus d'ananas sans sucre;
  • glace - 10-14 cubes ou miettes en quantité de 2 tasses.

Le temps de cuisson prendra 20 minutes, teneur en calories - 130 kcal.

Commençons à cuisiner :

  1. Pour commencer, nous nettoyons la peau du kiwi, coupons la pulpe en tranches moyennes;
  2. Retirez la peau des bananes et coupez-les en tranches;
  3. Ananas coupé en grosses tranches;
  4. Nous mettons tous les composants dans un récipient mélangeur;
  5. Versez le tout avec le jus d'orange et d'ananas;
  6. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse;
  7. Nous étalons la glace et mélangeons à nouveau;

Cocktail aux fraises

Que préparer pour cuisiner :

  • 2 bananes;
  • fraises - 15-16 pièces;
  • yaourt - 350 ml.

Le processus de cuisson prendra un quart d'heure, teneur en calories - 155 kcal.

Processus de cuisson :

  1. Tout d'abord, épluchez la peau de la banane ;
  2. Couper la pulpe en petites tranches et mettre dans un récipient mélangeur;
  3. Les fraises doivent être lavées et les tiges retirées. Vérifiez la baie, il ne devrait y avoir aucun fruit gâté. Vous pouvez utiliser des baies congelées ;
  4. Une fraise peut être coupée en deux parties ;
  5. Nous avons étalé les fraises dans le récipient du mélangeur sur les bananes ;
  6. Ensuite, pendant une minute, broyez tous les composants jusqu'à consistance lisse;
  7. Après cela, versez le yaourt dans le récipient du mélangeur avec le mélange de fruits;
  8. Mélangez à nouveau tous les ingrédients. Le battement ne doit pas être trop long pendant 1 à 2 minutes ;
  9. Après cela, nous versons le smoothie fini dans des verres et nous pouvons profiter de l'excellent goût de cette boisson.

Diversifier la boisson avec une pomme

Nous préparerons à partir des composants suivants:

  • une pomme;
  • deux bananes mûres;
  • un verre de yaourt.

Temps de cuisson - un quart d'heure, teneur en calories - 138 kcal.

Processus de cuisson :

  1. Les bananes sont pelées;
  2. Coupez la pulpe du fruit en petits morceaux et mettez-la dans un récipient mélangeur;
  3. Peler les pommes;
  4. Coupez les pommes pelées en plusieurs parties, découpez le noyau avec les graines;
  5. Coupez la pulpe des pommes en petites tranches et mettez-les dans un bol mélangeur;
  6. Versez le tout avec du yogourt;
  7. Nous mélangeons tous les composants jusqu'à une structure homogène;
  8. Après la cuisson, le smoothie ne doit pas contenir de morceaux de fruits, alors battez pendant 2-3 minutes ;
  9. Nous versons la boisson dans des verres et nous pouvons boire.

Smoothie au fromage cottage et à la banane

Quels ingrédients sont nécessaires pour cuisiner:

  • banane - 2 pièces;
  • 300 grammes de fromage cottage;
  • un verre de lait.

Le processus de cuisson prendra environ 15 minutes, teneur en calories - 160 kcal.

Schéma de cuisson :

  1. Pour cuisiner, vous pouvez utiliser du fromage cottage rustique ou acheté en magasin. Mais cela vaut la peine de considérer que c'est de lui que le goût va se courber, alors choisissez ce produit à votre discrétion;
  2. Nous nettoyons la banane de la peau;
  3. Coupez la pulpe en petits morceaux;
  4. Nous avons étalé le fromage cottage et la banane dans le bol du mélangeur ;
  5. Tous les composants sont bien mélangés jusqu'à l'obtention d'une structure homogène ;
  6. Si le mélange est trop épais, il peut être dilué avec du lait;
  7. Après avoir ajouté du lait, tout est à nouveau fouetté;
  8. Pour changer, vous pouvez ajouter des framboises ou des fraises congelées à la boisson ;
  9. La boisson finie est versée dans des verres et peut être utilisée conformément à sa destination.

Smoothie à la banane et glace

Ce qui sera nécessaire pour cuisiner:

  • banane - 3 pièces;
  • 5 boules de glace vanille "Plombir" ;
  • Un demi-litre de n'importe quel jus naturel peut être fabriqué à partir d'une orange ou d'une mangue;
  • n'importe quelle baie pour la décoration - fraises, fraises, groseilles, mûres.

Il faudra 15 minutes pour cuisiner, teneur en calories - 170 kcal.

Comment est-il fait:

  1. Les bananes sont pelées;
  2. Coupez la pulpe en plusieurs morceaux et mettez-la dans un mélangeur;
  3. Ajouter la crème glacée au mélangeur
  4. Versez le jus;
  5. Bien battre tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une structure uniforme ;
  6. Le résultat doit être un mélange homogène sans grumeaux ni morceaux de fruits et de baies;
  7. Versez la boisson dans des verres;
  8. Ajoutez quelques fraises, groseilles, mûres au smoothie. Si vous utilisez des fraises, il est préférable de les couper en petits morceaux.

Smoothie anti-stress au chocolat et au lait

Quels composants seront nécessaires:

  • 3 bananes;
  • lait - 1 litre;
  • 150 grammes de chocolat au lait;
  • 1 cuillère à café de cannelle.

Temps de cuisson - 25 minutes, teneur en calories - 210 kcal.

Procédure de cuisson :

  1. Nous nettoyons la peau des bananes;
  2. Coupez les fruits en petites tranches;
  3. Cassez le chocolat en petits morceaux;
  4. Versez le lait dans un récipient;
  5. Mettez les tranches de banane et les tranches de chocolat dans le lait;
  6. Nous mettons tout sur le poêle et le chauffons;
  7. Nous faisons bouillir tous les composants à feu doux;
  8. Porter jusqu'à ce que tout le chocolat soit dissous;
  9. Pendant le processus d'ébullition, remuez constamment tout le mélange afin que le chocolat soit complètement dispersé;
  10. Nous retirons tout du poêle;
  11. Ensuite, versez le mélange refroidi dans un bol de mélangeur et battez bien;
  12. Le résultat devrait être un mélange onctueux banane-chocolat avec du lait;
  13. Verser dans des verres et saupoudrer de cannelle;
  14. Le smoothie anti-stress à la banane et au chocolat est prêt.

boisson verte

Ce dont nous avons besoin pour cuisiner :

  • 2 bananes;
  • épinards - 4 feuilles;
  • un demi-litre de yaourt;
  • glace - 8 cubes;
  • 2 grandes cuillères de miel.

Comment cuisiner:

  1. Tout d'abord, épluchez les bananes de la peau;
  2. Coupez la pulpe en morceaux moyens et mettez-la dans un mélangeur;
  3. Rincez les feuilles d'épinards, coupez-les en morceaux moyens et mettez-les dans un mélangeur;
  4. Ajouter le miel;
  5. Versez le tout avec du yogourt;
  6. Nous mélangeons bien le tout jusqu'à une structure uniforme;
  7. Ajoutez ensuite de la glace et battez à nouveau;
  8. Versez la boisson finie dans des verres. Le résultat devrait être une boisson verte revigorante.

  • ne pas mettre tous les composants à la fois. Si vous utilisez de la glace, ajoutez-la à la toute fin.
  • si vous voulez que le smoothie ait des morceaux de fruits, vous ne devez pas le battre trop longtemps ;
  • tous les fruits doivent être utilisés pour une fraîcheur maximale de maturité, puis la boisson apprendra à être nutritive et savoureuse;
  • les smoothies à la banane valent la peine d'être bu tout de suite. Cette boisson n'est pas soumise à un stockage à long terme.

Le smoothie à la banane est une délicieuse boisson assez facile à préparer. Il ne nécessite pas un grand nombre de produits. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de bananes, de lait ou de kéfir. Et si vous voulez le diversifier, vous pouvez ajouter des baies, du miel ou des épices. Dans tous les cas, il se révélera savoureux et nutritif.

Salutations, amateurs de plats culinaires exquis! Ma mère m'a inculqué l'amour du fromage cottage dès mon plus jeune âge. Depuis, je me fais souvent plaisir avec cette délicieuse friandise. Et mon mari est aussi fan de mélanger et de jouer avec quelque chose de sucré 🙂 Récemment, nous avons essayé de moudre du fromage cottage avec une banane dans un mélangeur. Il s'est avéré être une masse très savoureuse et de consistance, comme la crème sure.

Cette masse appétissante se déguste comme un dessert. Ou vous pouvez l'étaler sur une tranche de pain de grains entiers. Ce sera une excellente collation après l'entraînement.

Propriétés utiles du fromage cottage et de la masse de banane

Ce délicieux a beaucoup de vitamines, B,,, biotine et. Il y a aussi une teneur élevée en magnésium, calcium, phosphore, soufre, fer et autres éléments. Cette friandise est riche en acides organiques, mono- et disaccharides, fibres alimentaires, etc.

La valeur énergétique du fromage cottage et de la délicatesse à la banane est de 135,1 kcal pour 100 g. Les protéines sont ici de 12,6 g, les glucides - 7,2 g et les graisses - 6 g

Ce dessert est très utile pour le tissu osseux. Et cette friandise est un excellent antidépresseur. Après l'avoir mangé, la mauvaise humeur et la fatigue disparaissent instantanément 🙂 Lorsque vous vous sentez triste, assurez-vous de l'essayer. Et en plus, pour tous ceux qui font du sport, ce dessert protéiné est très adapté.

Cuissoncocktail dans un mélangeur avec du fromage cottage et de la banane- conseils utiles

  • Si le fromage cottage utilisé est sec, ajouter 100 ml de lait à 200 g de ce produit. Vous pouvez également prendre du lait caillé, du yaourt ou de la crème sure faible en gras. Concentrez-vous sur la consistance, ce dont vous avez besoin de la densité du produit.
  • Il suffit d'ajouter 50 ml de crème sure au fromage cottage humide. Bien sûr, vous pouvez également utiliser du lait - il s'avérera moins calorique. Mais, par expérience personnelle, il a meilleur goût avec du yaourt nature.
  • Pour le goût, je vous conseille d'ajouter de la vanilline. Il en faudra pas mal - sur le bord d'une cuillère à café. Vous pouvez bien sûr essayer d'autres additifs - j'aime toujours beaucoup le cacao.

Battre n'importe quel fromage cottage dans un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et homogène. Vous devriez obtenir une consistance qui ressemble au fromage de Philadelphie. Cette masse peut être mélangée avec vos fruits préférés : de toute façon, après le mixeur, il n'y aura pas du tout de grumeaux.

J'ai lu récemment que les protéines sont devenues chères à cause des sanctions. Par conséquent, les gars impliqués dans le sport sont passés aux shakes protéinés naturels. Ils font une telle boisson à partir de fromage cottage et de lait faible en gras. 100 grammes de fromage cottage contiennent 16 grammes de protéines, et il s'agit de protéines pures. 30 grammes de protéines sont absorbés à la fois. Par conséquent, mes chers athlètes, calculez soigneusement la portion.

Ceux qui veulent gagner de la masse utilisent des gainers. Dans ce cas, il est remplacé par 1 banane mûre. Donc, si vous voulez faire quelque chose avec un hamster le soir, n'entrez pas dans le réfrigérateur pour la saucisse 🙂 Mieux vaut manger du fromage blanc avec une banane, c'est bon et sain. Mais ne vous laissez pas emporter par une telle délicatesse aussi. Au fait, vous n'avez même pas besoin d'y ajouter de sucre. Une banane mûre donne la douceur même dont on a juste besoin.

Et voici la recette étape par étape. C'est facile et simple à préparer. Alors seulement, n'oubliez pas de vous désabonner pour savoir si vous avez aimé le dessert. Et abonnez-vous pour les nouvelles mises à jour. J'ai plein d'autres recettes délicieuses et très saines dans ma tirelire 🙂

Ingrédients

2 portions 10 minutes. Masse du plat fini : 500 gr.

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