Légumes primeurs sans nitrates. Petite rotation des cultures : quels légumes sont les plus précoces ? Quelques mots sur la croissance

Ce n'est qu'en hiver que nous commençons à vraiment apprécier variétés précoces. Comme on dit, les radis et les tomates en hiver sont exotiques. Plus propres que les bananes et les oranges... Alors pourquoi ne pas cueillir dès maintenant les premières variétés de légumes pour accélérer votre récolte la saison prochaine ?

Radis dans 18-20 jours

Le légume le plus précoce est le radis. Il existe de nombreuses variétés précoces. Un même ainsi et s'appelle - 18 jours. Ceci, bien sûr, est une exagération ... La première variété peut être récoltée après 20 jours, et même alors pour les produits à faisceau. Autrement dit, il peut encore grandir et grandir.

En 18 jours, un radis ne peut être complètement formé que lorsque température optimale. Et c'est dans conditions de terrain presque irréaliste. Dans le contexte de toutes sortes de nouvelles variétés et hybrides, la plupart des agriculteurs qui cultivent des produits précoces préfèrent la variété Early Red.

Sans prétention, couleur traditionnelle, bon goût et capacité à donner de bons rendements à la fois en plein champ et sous le film en 20 jours ... Que faut-il d'autre? Eh bien, les amateurs de radis délicats plantent la variété du petit-déjeuner français.

Pomme de terre pendant 1,5 mois

Les premières variétés de pommes de terre mûrissent en 90 jours. Autrement dit, après trois mois, ils peuvent déjà être supprimés. Vous pouvez accélérer un peu le processus en faisant germer les tubercules avant la plantation.

L'événement est utile : il augmente considérablement le rendement, mais gênant. Vous pouvez accélérer la production de jeunes pommes de terre à l'aide de variétés super précoces. Ils sont apparus avec nous relativement récemment, mais ont réussi à gagner en popularité.

Certains ne plantent même pas de variétés d'une période de maturation différente. Dans 40 à 45 jours, les variétés Spring, Timo et Zhukovskaya produiront tôt. Tous ont bon goût et la résistance aux maladies.

Concombre par mois

Environ 40 à 45 jours sont nécessaires pour récolte précoce et les variétés de concombre Topolek, Altai, Zozulya, Masha, Annushka, Nightingale. Tous parviennent à former les premiers verts pendant cette période, de plus, ils ont un bon goût et des rendements élevés.

Mais si vous souhaitez récolter une récolte encore plus précoce, plantez des hybrides de cornichon à fructification groupée: Bettina, Herman, Semcross ... Ils sont instables aux maladies, mais Zelentsy est déjà lié aux premiers nœuds. 20-25 jours après la germination - et vous pouvez faire une salade.

Mais une fructification aussi précoce affaiblit les plantes. Traitez-le en enlevant les premières fleurs (en variétés régulières et hybrides, les fleurs sur les premiers nœuds sont mâles - stériles). Ou faire des doses plus élevées de fumier.

Continuez à lire dans le prochain numéro

Les plus populaires sur le site

18/01/2017 / Vétérinaire

PLAN D'AFFAIRES pour l'élevage de chinchillas de P...

À conditions modernes l'économie et le marché dans son ensemble pour créer une entreprise...

01.12.2015 / Vétérinaire

Si vous comparez les gens qui dorment complètement nus sous les couvertures et ceux...

19/11/2016 / Santé

Calendrier des semis lunaire jardinier-jardinier...

11/11/2015 / Potager

De nombreux jardiniers font l'erreur de laisser pousser les buissons de groseilles comme...

11.07.2019 / Journaliste du peuple

Sous les concombres, il est préférable de faire cuire non seulement les trous, mais aussi tout le lit ....

30/04/2018 / Jardin

"Mort" est, bien sûr, très cruel. Mais comment fait-elle...

07.06.2019 / Journaliste du peuple

Un mélange magique pour l'expulsion des pucerons avec...

Toutes sortes de suceurs-rongeurs sur le site ne sont pas nos camarades. Tu dois rompre avec eux...

26.05.2019 / Journaliste du peuple

Les CINQ plus grandes erreurs lors de la croissance...

Pour obtenir de bonnes vendanges, il faut suivre des règles simples...

28/05/2019 / Raisins

Seul le jardinier le plus paresseux ne veut pas récolter une seconde récolte d'un jardin gratuit...

19.07.2019 / Journaliste du peuple

Comment façonner un poivron

Lorsque deux résidents d'été se rencontrent, on n'entend parler que de la variété qui s'est bien montrée, des graines qui ne sont bonnes à rien ... Et tout le monde se souvient assidûment des noms, bien que pas nouveaux, mais des variétés les plus réussies. Nous allons donc nous concentrer sur ceux qui n'ont pas déçu dans le jardin

CAROTTE

Pour l'alimentation

Nous n'avons nulle part où stocker les carottes, donc en hiver, nous nous contentons de ce que nous achetons au magasin. Mais en été sans carottes en aucune façon. Nous plantons des variétés Carotel et Minicore. D'autres n'essaieront même pas, ceux-ci sont tout à fait satisfaits. Douces, très savoureuses, nous adorons faire des salades de carottes, des carottes à la coréenne et juste croquer des carottes fraîches.

Constantin Sabelnikov, Saratov

Je veux vous parler d'une nouvelle variété de carottes que j'ai découverte par moi-même. L'année dernière, ma femme et moi avons choisi des graines, attiré l'attention Carotte sans noyau(c'était écrit sur l'emballage, sans autre indication de la variété). Nous avons décidé de l'essayer et nous avons été très satisfaits. Comme les autres variétés - plantées, éclaircies, fertilisées, arrosées de la même manière.

Les carottes sont nées plus petites que toutes les autres, mais savoureuses, sucrées. Lorsque vous le coupez, il n'y a vraiment pas de noyau, il a l'air homogène. Il n'est pas venu au stockage: les petits-enfants ont tout mangé à l'automne et ma femme a vraiment aimé en faire du jus.

Nikolaï Bezbedny, Vladimir

pour le stockage

Très surpris et nous a fait plaisir avec une variété de carottes aborder. Il était satisfait du fait qu'il est bien conservé. Mais cette année, nous avons eu des circonstances de force majeure : notre cave a été inondée, toutes les munitions ont été déposées pour ma belle-mère, et ses légumes ont réussi à geler un peu. Nous mangeons donc toujours Tushon - cela n'affecte en rien le goût!

Ilya Andreev, Gukovo, région de Rostov

Nous ne plantions que des carottes Samson, toute la famille l'aime - rouge, juteux, presque pas de noyau. et bien conservé. L'essentiel est de ne pas en faire trop avec les engrais: ça commence à mal craquer. J'ai expérimenté l'année dernière, j'ai beaucoup aimé l'inscription sur un sac de carottes Nantes 4 en granules qu'il s'agit d'un lit pour paresseux.

Et moi, comme toute personne qui travaille, j'aime la datcha, mais il n'y a toujours pas assez de temps. C'est merveilleux que les carottes en granulés n'aient pas besoin d'être éclaircies, les racines sont nées juteuses, puissantes, tout est aussi lisse qu'une sélection, la variété est très bonne en maturation. Cette année j'ai déjà acheté Nantes 4 sur la bande. Ils disent que c'est aussi sans problème que dans les granulés, l'essentiel est qu'après la plantation, il est bon de le renverser pour que les granulés fondent et que le ruban soit mouillé. Pour rendre les carottes sucrées, je les nourris avec du potassium et du magnésium. Une fois, j'ai apporté de la matière organique fraîche et j'ai juré de le faire à l'avenir : les carottes sont devenues pâles et non sucrées.

Irina Shvetsova, Tcheliabinsk

CHOU

Chou pour choucroute, stockage

Nous sommes une famille de choux. Nous privilégions les variétés tardives afin d'être stockées en hiver. j'aime beaucoup le chou pain de Sucre. Convient pour le marinage et le stockage. Les têtes de chou sont toutes régulières, denses, une à une, sans vides. Doux, savoureux et très juteux. La masse des têtes de chou est de 3-4 kg. Un avantage spécial - combien je grandis, je ne suis jamais tombé malade. Bon stockage hybride F1 Valentin, il ne se fissure pas, ne pourrit pas et il n'y a presque pas de tige. Pour la fermentation, le meilleur - Amager 611: ne fonce pas et ne perd pas son élasticité. De l'élite depuis de nombreuses années, nous plantons tard classe F1 Lennox.

Cédant, dodu, petite souche. Vous regardez le jardin - vous admirerez, les beaux hommes se tiennent un à un, et il n'y a aucun problème de stockage. Je le jette dans le bac à légumes et reste jusqu'à la récolte fraîche.

Elena Kiltenko, Voronej

Variétés de chou pour salade, pour l'alimentation

Les variétés éprouvées des premières sont Transfert F1 et Golden Hectare 1432. Têtes jusqu'à 2 kg, serrées. Très bon pour les salades et la soupe aux choux. Récemment suggéré une variété intéressante Princesse F1. Il mûrit tôt, mais on ne peut pas tout couper d'un coup, il trône merveilleusement dans le jardin jusqu'à l'automne.

Lyudmila Kraevaya, région de Belgorod

CONCOMBRES

Universel

À partir de concombres, je cultive des hybrides F1 allemand, F1 Claudia, F1 Masha.

Ils sont bien adaptés à notre région : le gîte est situé sur un ancien terrain forestier. Je plante à la fois dans la serre et dans le sol. Les fruits sont beaux, savoureux, ne grandissent pas, même si vous venez au pays pour le week-end.

Les meilleures variétés concombres pour salades

Je plante un hybride depuis de nombreuses années. F1 Pro la moisson est toujours abondante. Les concombres sont sucrés, avec une peau fine, de petits boutons, peu de graines. J'adore les concombres en grappe, je plante des hybrides F1 Moscou délicatesse, Connie F1- ne vous laisse jamais tomber, et très savoureux.

Victoria Stavskaya, Briansk

TOMATES

Variétés de tomates pour serres

Je préfère les variétés hautes, bien que beaucoup ne les aiment pas car elles nécessitent des soins. Mais ils se justifient avec la moisson. je plante des cerisiers Cerise Ils sont si délicieux que vous ne pouvez pas vous arrêter de manger.

Je plante toujours un perroquet hybride - ultra-précoce - les fruits mûrissent en 90-97 jours. Je cultive également F1 Verlioka. Il mesure jusqu'à 1,5 m de haut, fruits de taille moyenne. Donne une récolte dans toutes les conditions.

Nina Ryabchikova, district Pushkinsky, région de Moscou

Variétés de tomates pour terrain ouvert

J'ai planté plusieurs fois des tomates de la série Miracle Tomatoes. Ils ont été annoncés plus pour régions du nord– 410 grandissent taille énorme. Mais dans la banlieue s'est avéré tomates ordinaires taille moyenne. Certes, la récolte a été importante, malgré l'été avec des changements de température. Ils n'ont pas peur des catastrophes naturelles.

Hybrides F1 Snowman, F1 Zenith, F1 Katrina adaptés à toutes les régions, ils n'ont pas non plus peur conditions adverses. L'été dernier, il faisait chaud, puis la température a fortement chuté et ces tomates ont poussé comme si de rien n'était. Délicieux. Et ils portent leurs fruits pendant très longtemps.

Nina Ryabchikova, quartier Pushkinsky. la région de Moscou

Variétés de tomates pour salades

Je fais des tomates depuis très longtemps, j'en plante beaucoup différentes variétés. je recommande Cerise noire- tout le buisson est parsemé de fruits marrons, il ressemble à une cascade. Délicieux. Mais ils craquent, il faut récolter à temps.

Mandarine émeraude cerise incroyablement douce - lorsque les "cerises" mûrissent, elles deviennent presque transparentes à partir du vert. Incroyablement beau et délicieux.

Irina Ivanova, Kalyazine

Variétés de tomates pour le marinage et la mise en conserve

J'adore les conserves de légumes, surtout les tomates. Je tourne beaucoup. Je plante spécialement des hybrides Budenovka. F1 Pozharsky - donner très grosse récolte. Les fruits sont moyens, tous de même calibre, très bons pour les bocaux. Je cultive des tomates cerises universelles Repas monastique - incroyablement savoureux, adapté aux salades et aux essorages.

Nina Nechaeva, district de Klinsky. la région de Moscou

POIVRONS

Variétés de poivrons à cultiver en serre

Jamais déçu poivron F1 Red Bull NK.

Très bon pour la farce, les salades, les rebondissements divers et le lecho - les murs épais sont très juteux. La récolte sur le buisson est petite, mais chaque poivron devient gros, avec la paume d'un homme, il y a donc suffisamment de fruits Une variété à maturation moyenne. Sans prétention.

Victoria Stavskaya, Briansk

Variétés de poivre pour la transformation

Je fais des poivrons depuis 20 ans. Elle a cultivé un grand nombre de variétés et d'hybrides. À dernières années opté pour un hybride F1 Mulâtre- couleur pourpre super-poivrée.

Il est très bon pour la farce, car sa paroi fait 7,5 mm d'épaisseur, les fruits sont charnus, juteux, très savoureux. La variété est précoce. Les plantes poussent jusqu'à 1 m de haut.

Tout jardinier veut obtenir des produits vitaminés le plus tôt possible. Verts, radis, oignons - tout cela légumes sains cultivé en plein champ peut plaire aux résidents d'été attentionnés avec une récolte précoce dans la seconde quinzaine d'avril.

L'essentiel est de connaître les pratiques agricoles nécessaires. Les légumes précoces doivent être semés à temps, couverts, et des cultures à maturation rapide appropriées et des variétés à maturation précoce doivent être sélectionnées.

Il existe plusieurs méthodes efficaces pour obtenir une récolte précoce de légumes :

1. Cultiver des cultures vivaces (le plus souvent des oignons), qui sont les premières à pousser au printemps et se délectent d'une récolte précoce. Les cultures maraîchères pérennes sont une source précieuse de la récolte la plus précoce. Tous les légumes vivaces se propagent en divisant le buisson. Ils peuvent également être multipliés par graines. Parmi légumes vivaces une récolte précoce est assurée par les oignons, les asperges et la rhubarbe.

2. Pour obtenir une récolte précoce, vous devez sélectionner des cultures à courte saison de croissance et variétés précoces. Les légumes primeurs à courte saison de croissance comprennent les cultures dans lesquelles la période allant de la germination au début de la récolte d'une culture commercialisable est de 20 à 80 jours. De plus, lors de l'achat de graines, faites attention à la maturité de la variété.

3. L'utilisation de recommandations agrotechniques spéciales vous permet d'obtenir une récolte beaucoup plus tôt. Parmi les méthodes agrotechniques bien connues, l'utilisation de serres et d'abris temporaires en film, les cultures d'hiver et la culture de légumes sur les crêtes et les crêtes ont montré la plus grande efficacité.

4. Le choix d'un site pour la culture des primeurs contribue également à une récolte plus précoce. Une parcelle au sol de texture légère, non inondée, abritée des vents du nord, avec une pente sud, est plus favorable à l'obtention de primeurs.

Légumes primeurs sous serre

Les serres non chauffées peuvent être utilisées pour les récoltes précoces divers types, serres et matériaux de couverture. Verre, polycarbonate, film de 100-180 microns d'épaisseur sont utilisés comme abris.

Dans les serres, vous pouvez faire pousser des semis de plusieurs cultures maraîchères pour les terrains découverts, ce qui accélérera la production d'une culture commercialisable. Les serres peuvent également être utilisées pour la récolte directe, notamment les cultures thermophiles (pastèque, melon, aubergine, poivron, tomate, etc.).

Cultiver des primeurs sous abri

Comme matériau de couverture, vous pouvez également utiliser un film d'une épaisseur de 40 à 60 microns et un matériau non tissé tel que le lutrasil, l'agrotex, etc. Vous pouvez recouvrir à la fois le sol (mulching) et les plantes elles-mêmes (abris tunnel). Le paillage augmente la température du sol dans la zone du système racinaire, combat les mauvaises herbes.

Lors de la création de tunnels, des arcs en métal, en plastique et en pousses de saule sont utilisés. Un film ou un matériau non tissé est tendu sur les arcs. L'utilisation de tunnels est particulièrement efficace sur ces cultures qui aiment la chaleur comme la pastèque et le melon. Des concombres, des aubergines, des poivrons, des courgettes et un certain nombre d'autres légumes peuvent être cultivés dans les tunnels.

Semis de Podzimny

La récolte la plus précoce possible donnera le semis des légumes avant l'hiver. Les semis d'hiver sont particulièrement efficaces pour les carottes, le persil, l'oignon noir, la laitue, le radis et l'aneth. Les graines sont semées de telle manière qu'elles gonflent, mais ne commencent pas à germer (dans les conditions de Primorye, c'est les cinq premiers jours de novembre).

Au printemps, les graines prêtes à germer se déterminent Conditions favorables et monter. Cette méthode agricole accélère l'arrivée de la récolte de 2-3 semaines. À semis d'hiver le taux de semis est augmenté de 20 à 30 %.

primeurs du jardin

Accélère l'émergence des pousses et le profilage du sol - disposition des buttes et des lits pour la culture des légumes précoces. Les crêtes et les crêtes sont mieux réchauffées par le soleil, ce qui signifie que les semis apparaîtront plus tôt et que les plantes se développeront plus rapidement.

Variétés précoces de légumes

Outre le fait qu'il existe des légumes à maturation précoce qui, par tous les temps, donnent une récolte en un mois, vous pouvez également choisir des variétés précoces spéciales. Alors même les concombres, les poivrons et les tomates qui aiment la chaleur raviront les jardiniers avec des fruits précoces.

arc précoce

Tout d'abord, ce arcs vivaces. L'oignon Batun est l'une des premières cultures légumières qui conserve son état commercialisable. L'oignon visqueux a des feuilles savoureuses et juteuses qui sont comestibles jusqu'à la phase de floraison. De plus, les feuilles de ciboulette sont tendres au début de la saison de croissance, puis grossissent. Oignon à plusieurs niveaux - repousse précoce et consommation précoce. Ramson est une culture vivace précoce, à la fois récoltée dans la nature et cultivée à la campagne.

Asperges

Les asperges mangent des pousses épaisses et juteuses qui poussent au printemps. Des pousses vertes et des pousses blanchies sont utilisées. Les pousses blanchies sont obtenues en plantant des semis. Lorsque le peigne atteint une hauteur de 20 à 25 cm et que des pousses apparaissent, il est ratissé et les pousses blanches juteuses sont retirées.

Un radis

La saison de croissance des radis est de 20 à 40 jours. Parmi les variétés précoces d'Extrême-Orient, Zhara, 18 jours, petit-déjeuner français, Yakhont, etc. sont cultivées.

salades précoces

laitue et son Formes variées ont saison de croissance 40-50 jours.

Chou chinois, chou chinois, la moutarde à salade a une saison de croissance de 50 à 60 jours. L'utilisation de plusieurs dates pour semer les laitues permet de créer un convoyeur pour l'approvisionnement en produits vitaminés, car les laitues peuvent être semées en pleine terre de fin mars à fin mai.

Aneth sur les verts

L'agrotechnique de l'aneth aux verts diffère par les taux de semis augmentés de 2 à 2,5 fois. Lors du semis de la 1ère à la 2ème décade d'avril, déjà fin juin (début juillet), les produits vitaminés peuvent être retirés. Pour la culture sur les verts, les variétés d'aneth touffues sont les mieux adaptées: Kibray, Umbrella, Uzbek 243, Superdukat et autres.

courgettes précoces

Les courgettes, les courges et les crooknecks sont des cultures avec une saison de croissance de 45 à 55 jours. Lors du semis dans la troisième décade de mai, la production commence à arriver dans la seconde quinzaine de juillet. À partir de courgettes pour la production précoce, vous pouvez cultiver des variétés (hybrides) - Belogor F1, Gribovskie 37, Zheltoplodny, Kaveli F1, Roller, Anchor, Kit (une variété de sélection d'Extrême-Orient) et autres.

Parmi les premières variétés de courge, les plus courantes sont Disc, Umbrella, UFO white.

haricots précoces

Les haricots potagers sont une culture à maturité précoce et riche en protéines. Les haricots non mûrs (épaule) sont consommés lorsque la graine atteint un diamètre de 2-3 mm. Des semis (1er au 5 juin) au début de la récolte des haricots (15 au 25 juillet), 45 à 55 jours s'écoulent.

Les variétés d'élevage des régions centrales de la Russie sont répandues: Rant, Sekunda, Option, Saksa sans fibre 615, etc. Parmi les variétés de sélection de Primorskaya OOS, les plus célèbres sont Fedoseevna, Izumrudnaya, Solnechnaya.

pois précoces

Les variétés précoces de pois potagers comprennent Alfa, Inépuisable 195, Berkut, Early 301, Yurga, Sprinter, etc. On les trouve souvent dans les jardins, ont une saison de croissance (de la germination à l'atteinte de la maturité technique de la lame) 40-45 journées. Les pois sont une culture de longue journée, donc plus une variété est cultivée vers le sud, plus la saison de croissance est longue.

premiers concombres

Pour les terrains découverts à Primorye, des variétés de concombres à maturité précoce de la sélection d'Extrême-Orient Khabar, Lotus, Cascade, Amurchonok, Surazhevsky peuvent être recommandées. Lors du semis dans la troisième décade de mai (les semis apparaissent du 1er au 5 juin), la récolte commence dans la deuxième décade de juillet (période de végétation de 45 à 55 jours).

Dans un climat de mousson Extrême Orient c'est la culture de variétés de la sélection extrême-orientale qui garantit la récolte, car elles sont relativement résistantes aux fausses oïdium et la bactériose.

Variétés précoces de chou

Les premières variétés de chou blanc sont celles dont la végétation dure 70 à 80 jours : Athlete F1, June, Malachite F1, Number One Gribovsky 147, Pandion F1, Solo F1, Surprise F1, Chessma F1, Express F1, etc.

Variétés précoces de tomates

Chez les tomates, la saison de croissance varie de 70 à 80 jours (Primorets, Summit, Iogen, Zhemchuzhinka, etc.) à 120 à 130 jours.

Alexandre KORNILOV,

candidat en sciences agronomiques,

https://antonovsad.ru/kak-vyrastit-rannie-ovoshchi-1834/

Imprimer

Lydia Prokoptseva 05/12/2015 | 3240

Vos légumes tout droit sortis du jardin sont merveilleux. Et les premiers sont encore meilleurs ! Déjà début mai, vous pouvez récolter la première récolte de légumes verts et de légumes.

Lisez l'article sur ce qu'il faut planter pour obtenir les premières vitamines le plus tôt possible.

Variété de primeurs

Un radis prêt à traiter avec des plantes-racines déjà 18-20 jours après la germination. La résistance au froid de cette culture est telle qu'elle peut être semée très tôt, sans même attendre que le sol soit complètement dégelé. Si le lit a été déterré depuis l'automne, il suffit de le niveler avec un râteau, de tracer des rangées et de commencer à semer. Un matériau de couverture léger, utilisé pour créer des conditions de croissance plus confortables, protégera contre une forte chute de température pendant la journée, les fluctuations de l'humidité du sol. Et début mai, vous pourrez déguster des racines fraîches et croustillantes. Et pour prolonger le temps de consommation des radis, il est recommandé de semer plusieurs de ses variétés. terme différent maturation.

Un excellent ajout à une salade de radis serait épinard. Dans notre pays, il n'a pas encore été correctement distribué et, dans de nombreux pays, le début du mois de mai est appelé «saison des épinards». Semé dès les premiers jours du printemps, il donnera une récolte rapide et abondante.

Réagit également positivement aux semis précoces petits pois. semé dans premières dates, il est moins sujet aux ravageurs et donnera son douce récolte déjà dans la première quinzaine de juin. Pois sucrés, qui peuvent être consommés directement avec des gousses juteuses, mûrissent en premier. Variétés de légumes - un peu plus tard.

Si vous semez des semis brocoli début mars, en juin, vous pouvez obtenir sa première récolte. Et après avoir coupé la tête principale, dans quelques jours, vous pourrez récolter les deuxième et troisième récoltes (à partir des pousses latérales). On a beaucoup parlé des bienfaits de cette variété de chou. La possibilité d'obtenir une récolte précoce est un autre avantage. De toutes variétés chou brocoli- le plus rapide.

Les premiers légumes sont des vivaces.

Besoin de légumes annuels certaine heure pour s'élever et prendre de la force. cultures vivaces, hiverné dans le sol, avec le début du printemps poussent rapidement. Les asperges seront les premières à sortir de terre. Semé l'an dernier, il donnera des pousses amicales en mai. couper pousses d'asperges jeunes, jusqu'à ce qu'elles dépassent 15-20 cm Bien sûr, vous ne devez pas couper toutes les pousses, vous devez en laisser environ un tiers pour que la plante se développe normalement. Chaque année, les asperges deviendront plus fortes, donnant de plus en plus de récoltes.

Oseille- c'est déjà un symbole traditionnel de l'arrivée du printemps pour le jardinier. Vous pouvez l'oublier tout l'été en le plantant dans un coin isolé du site. Mais au printemps, la première soupe aux choux verts sur la table marque le début de la saison des jardins. Il peut être semé du printemps au milieu de l'été et récolté à partir du printemps suivant. À oseille a augmenté plus rapidement au printemps, et par la suite a été moins affecté par les parasites, un lit avec lui au début du printemps(vous pouvez directement dans la neige) saupoudré abondamment de cendres.

L'un des premiers à mûrir au printemps Rhubarbe. Cette culture appartient à la même famille que l'oseille, cependant, au niveau de ses propriétés de consommation, elle est plus proche de la pomme. Rhubarbe similaires en goût et composition chimique. Oui, et ils l'utilisent de la même manière que les pommes : ils cuisinent de la compote, en mettent dans des tartes et des crêpes. Et les enfants adorent simplement ronger les pétioles juteux pelés. Pour que les feuilles, et en conséquence tiges de rhubarbe devenu plus épais et plus massif, il est recommandé d'éclater ses flèches de fleurs.

Imprimer

Lire aujourd'hui

Calendrier de travail Culture de radis d'automne - nous plantons et obtenons une récolte sans tracas

Souvent, les jardiniers croient que le radis le plus délicieux n'est obtenu qu'après plantation de printemps. Mais ce n'est pas toujours le cas, car...

Plantes Planter de l'engrais vert en août - sauver le jardin des problèmes

Dois-je planter de l'engrais vert dans le jardin et quand est-il préférable de planter ? Est-ce que ces cultures enrichissent le sol et qu'est-ce qui ne va pas avec elles...

Plantation précoce de légumes jardin de campagne, ainsi que - l'automne, contribuent à plus collecte précoce récolter. Certaines cultures maraîchères nécessitent atterrissage anticipé printemps (sauf si culture d'hiver), il faut donc les planter dans le jardin dès que la neige fond, que la menace de gel passe et que la terre se réchauffe légèrement. Les cultures maraîchères résistantes au froid conviennent aux semis précoces. Vous pouvez commencer à semer des carottes, de la nigelle (oignons d'un an et de deux ans), des betteraves de table, certaines laitues et des radis. Si les graines de carottes et d'oignons noirs nécessitent une plantation très précoce, la technologie agricole consistant à cultiver d'autres légumes nécessite une plantation plus tardive. Par exemple, vous ne pouvez obtenir une bonne récolte de pois qu'en semant des graines dans un sol chaud, et si les plants de radis et de betteraves gèlent, il est possible que les légumes perdent leur qualités gustatives.

Facteurs qui aident à déterminer la possibilité réelle de culture

Avant de semer des graines dans un sol de pleine campagne, il est nécessaire de déterminer les étapes de travail afin d'assurer une formation accélérée des cultures.

Les grandes orientations pour obtenir une bonne récolte :

• L'étude traits caractéristiques variétés pour la culture précoce.
• Choix des cultures maraîchères à planter.
• Détermination d'un site d'atterrissage.
• Techniques pour aider à accélérer la formation de la culture.

Caractéristiques des variétés de légumes et d'herbes

Pour les semis précoces de légumes, il convient de sélectionner des variétés résistantes au gel et au froid.

Variétés résistantes au gel capable de survivre facilement à l'hiver. Le développement des plantes commence à une température de +2 à 3 degrés. Dès que la neige commence à fondre, le feuillage pousse dans les plantes et les gelées n'endommagent pas la partie aérienne des cultures maraîchères. À variétés résistantes au gel comprennent le raifort, l'ail, la rhubarbe, l'oseille, les oignons.

Variétés résistantes au froid: chou, petit pois, haricots, épinards, feuille de moutarde, aneth, légumes-racines, laitue. Ces plantes sont capables de survivre à une baisse de température jusqu'à -2-4 degrés. L'environnement optimal pour bonne croissance plantes est considérée comme une température de +18 + 20 degrés.

Si l'on tient compte de la résistance des cultures au froid et de la capacité des graines à germer à basse température positive, il est possible de les semer très tôt dans le pays et d'obtenir une récolte dans les plus brefs délais.

Choisir des légumes pour un semis précoce

La planification de la plantation de légumes précoces doit être effectuée conformément aux conditions climatiques régionales et se familiariser avec les exigences des cultures pour les facteurs naturels.

Quand et quelle variété semer

Pour faire pousser une récolte précoce de légumes dans zone climatique, dans lesquelles les gelées se poursuivent jusqu'en mai, vous devez sélectionner des variétés de légumes à semer qui peuvent former une culture dans les plus brefs délais, c'est-à-dire choisir des variétés à maturation précoce: vous pouvez planter des graines d'épinards, de cresson, de moutarde à feuilles, de radis et aneth. Leur période de végétation dure jusqu'à 30 jours. Avec oseille, rhubarbe, estragon, menthe et raifort système racinaire et les bourgeons hivernent dans le sol sous la neige. Par conséquent, ces plantes poussent immédiatement après le dégel du sol.

Afin de faire pousser des légumes le plus tôt possible, il est nécessaire de semer du chou-rave, du chou de Pékin, de l'aneth, du radis d'été, du hâtif et du chou-fleur aux premiers stades.

Auto-ensemencement possible

Certaines cultures maraîchères comme la carotte, le persil, l'aneth et la bourrache sont auto-ensemencées. Pendant l'hiver, les graines subissent une stratification naturelle et donnent des pousses amicales sur les lits, qui n'ont pas peur de gelées de printemps. Des semis durcis sont obtenus à partir de ces graines. Les premières pousses permettent une maturation rapide des plantations.

Sur la culture de quels légumes dans le jardin arrêter

Les légumes plantés dans le jardin au début du printemps devraient avoir le temps de produire une récolte afin que les légumes qui aiment la chaleur puissent être plantés à leur place. Par conséquent, chaque propriétaire doit contribuer à la formation précoce de la culture. Pour accélérer la germination des graines, vous pouvez couvrir toutes les cultures avec un film.

Un radis

Ce légume peut être cultivé en 3 étapes, de la 1ère à la 2ème plantation et suivantes, une semaine devrait s'écouler. Pour la plantation dans la 3ème décade d'avril, mars et mai, les variétés de radis suivantes conviennent: "Dawn", "Heat", "Basis". Au printemps, vous pouvez épaissir la plantation de radis. Au fur et à mesure que vous grandissez, vous devez collecter de grandes plantes-racines, puis tous les enfants rattraperont leur retard.

La plantation de radis nécessite un pansement supérieur: le premier doit passer après la germination, le second - dans une semaine. Une solution est utilisée pour nourrir les légumes cendre de bois au taux de 0,5 st. cendres par 1 m de plantation.

Persil

Sur un lit, vous pouvez planter du persil racine des variétés "Harvest", "Sugar" ou des variétés à feuilles frisées de "Gertnerstolts", "Moscarauze". Pour obtenir de la verdure en peu de temps, le semis de graines de légumes dans le pays est effectué de fin avril à début mai. Vous pouvez accélérer la germination des graines en recouvrant le lit d'un film. Lorsque les premières pousses apparaissent, le matériau de couverture doit être retiré. Le persil n'a pas peur de baisser la température à -9 degrés.

Le persil racine ne doit pas être planté trop densément, car il pousse et se développe mal, mais le bouclé donnera bons verts et avec des débarquements denses.

Aneth

Cette culture légumière est recommandée pour être plantée par étapes. La première plantation est effectuée au début du printemps, puis, afin d'obtenir de l'aneth en fleurs, qui est utilisé pour la récolte, la variété Gribovsky est plantée en mai. Pour obtenir une masse verte au milieu de l'été, les variétés "Superdukat", "Lesnogorodsky", "Kibray" sont plantées.

Les graines sèches donnent des pousses lentes, seulement après 2 semaines, vous pouvez voir les germes germés. Pour accélérer la germination des graines de légumes, vous devez les chauffer. Pour ce faire, l'eau est chauffée à 50 degrés et les graines y sont placées pendant 20 minutes, après quoi elles sont trempées dans de l'eau ordinaire pendant 2-3 jours. L'eau doit être changée plusieurs fois par jour, assurez-vous qu'elle ne s'acide pas. Après le semis, le lit est recouvert d'un film. Les premières variétés d'aneth n'ont pas peur d'abaisser la température à +5 - 8 degrés. Pendant la saison de croissance, les premières variétés d'aneth doivent être nourries 2 fois avec de la matière organique.

Carotte

Une culture maraîchère avec semis précoce des graines dans un jardin de campagne donne une bonne récolte dès le mois d'août. Il est inutile de le laisser dans le jardin et de continuer à faire pousser des racines jusqu'à l'automne, car leur qualité diminuera, les carottes se fissureront ou deviendront "duveteuses" (il apparaîtra un grand nombre de petites racines).

Pour être avec des carottes en été, il faut semer des graines les variétés suivantes: "Conserverie", "Artek". Dès que les racines brillent ton orange, ils peuvent être consommés. Les variétés de carottes de mi-saison "Nantskaya", "Vitaminnaya", "Losinoostrovskaya" sont bien stockées, il est nécessaire de planter les graines de ces variétés de légumes fin mai - la première décade de juin.

Pour savoir combien de plates-bandes de carottes planter pour que la récolte soit suffisante pour tout l'hiver, vous devez partir du fait que jusqu'à 7 kg de carottes peuvent être obtenues à partir de 1 mètre d'une plate-bande étroite.

un radis

Les cultures maraîchères sont demandées au début du printemps et en hiver, c'est-à-dire à une époque où il y a peu de légumes. Afin d'avoir une récolte précoce de radis, il est nécessaire de semer la récolte dans le jardin le plus tôt possible. S'il est prévu d'envoyer le radis au sous-sol pour le stockage, il est préférable de planter les graines en juin. Les bonnes variétés sont "Sudarushka", "Odesskaya 5". Il est possible d'obtenir une récolte en un mois et demi.

La saison de croissance du radis noir rond d'hiver dure de 75 à 95 jours. Le semis des graines doit être effectué au début de juillet et la récolte au fur et à mesure que les racines mûrissent.

Oignon

À méthode de semis culture d'oignons à partir d'ensembles, la récolte peut être récoltée en 1 an. Pour éviter la formation de flèches dans les légumes, il est recommandé de faire tremper le sevok dans une solution saturée de permanganate de potassium et de le maintenir pendant 10 minutes. Placez ensuite les bulbes dans de la sciure de bois humide pendant 2 jours. Avant de placer la sevka dans boîtes de semis des ampoules, vous devez retirer la "chemise" sombre. Planté au jardin à la mi-mai.

Ail de printemps

Les meilleures variétés d'ail, telles que Aleisky et Gafuriysky, doivent être plantées à la mi-avril. Lors de la plantation, n'approfondissez pas trop les clous de girofle. À la fin du mois d'août, vous pouvez récolter.

Techniques de formation d'une récolte précoce de légumes

Les plantes pendant la saison de croissance sont affectées par de nombreux facteurs naturels, qui sont déterminés par les conditions climatiques d'une certaine région. De plus, ces facteurs peuvent avoir à la fois un effet bénéfique et contribuer à la croissance des légumes, et un effet négatif, qui se manifestera par une croissance lente et de faibles rendements.

Par conséquent, afin d'augmenter le rendement, il convient de connaître la technologie agricole de la culture des légumes, leur exactitude par rapport aux conditions naturelles et d'appliquer les connaissances acquises dans la pratique, c'est-à-dire de réguler le processus de maturation.

labour

Pour être sûr d'obtenir une récolte, il faut savoir bien cultiver le sol pour semer tôt les légumes. Les graines doivent être plantées dans un sol humide, si l'humidité s'est évaporée, le temps a été perdu. Le site doit être creusé et préparé à l'automne, le creusage au printemps n'est pas souhaitable. Après avoir semé les graines, il est recommandé de compacter le lit avec une planche (patinoire). Ainsi, les graines seront en meilleur contact avec le sol et l'humidité du sol augmentera progressivement des couches inférieures du sol vers les couches supérieures.

Abreuvoir et abri

Un gros plus est d'arroser le sol avant de planter des légumes. Les rainures préparées pour la plantation sont arrosées abondamment, on laisse l'eau tremper, les graines sont disposées et saupoudrées de terre ou paillées de tourbe ou d'humus.

Vous pouvez accélérer l'émergence des semis si les lits sont couverts tissu non tissé(film). Mais afin d'éviter l'apparition de brûlures sur les jeunes pousses, il est nécessaire de retirer le matériau de couverture en temps opportun.

Il convient de noter que le système racinaire d'un certain nombre de légumes est superficiel et se situe dans la partie supérieure couche fertile sol. Ceux-ci comprennent les épinards en feuilles, la laitue, le radis, le cresson, la moutarde en feuilles. Ces variétés mûrissent rapidement, à condition qu'elles poussent dans une couche de sol très fertile, avec une quantité suffisante de substances nécessaires.

Paillage

Il est important de pailler le sol. Cela protégera non seulement la plantation des mauvaises herbes, mais aidera également à retenir l'humidité dans couche supérieure sol. Il est possible de réaliser un paillage de la couche superficielle avec de l'humus, les restes d'un film sombre ou du papier paillis. Lorsque vous semez tôt des légumes pour obtenir bonne récolte nous paillons les trous avec de la tourbe ou de l'humus.

Entretien approprié des plantes

De nombreux jardiniers d'été utilisent les techniques dites de soins chirurgicaux, au cours desquelles les cimes, les tiges principales et latérales et les ovaires supplémentaires sont retirés. La réception ne permet pas à la plante de dépenser toute sa force et matériel utile pour faire pousser de la verdure. Ainsi, la fructification augmente, mais le rendement diminue. La réception n'a un effet significatif que lorsqu'elle est effectuée en temps opportun. Tomates Pasynkovanie réalisées sur stade initial le développement des beaux-enfants dans les légumes, sinon la plante peut être endommagée.

Le pincement ou le pincement est utilisé pour la citrouille, les tomates, le melon, les concombres, la pastèque. À la suite de l'ablation du rein supérieur, pousses latérales sur lequel les fleurs femelles se forment en grand nombre.

Les techniques décrites aident à former une plante et à obtenir haut rendementà une date rapprochée.

L'ail de printemps et la rhubarbe forment des tiges de fleurs en cours de croissance, s'ils sont coupés à temps, la récolte sera meilleure.

Protection contre le gel

Lors du semis précoce des légumes, il est nécessaire de protéger les premières pousses des basses températures et le gel. Il existe plusieurs méthodes de protection contre les effets néfastes des conditions naturelles. Les résidents d'été choisissent une zone plus chaude pour les semis précoces, ajoutent de la matière organique au sol à fortes doses, fument les plantations avant le gel.

Pour réduire l'impact négatif basses températures pour la plantation, il est recommandé de jeter les plates-bandes en fin de soirée. De nombreux jardiniers se demandent pourquoi arroser, car un sol humide gèlera plus rapidement. L'efficacité de cette méthode s'explique par le fait que pendant l'arrosage du soir, le sol reçoit de l'humidité, à la suite de quoi il se refroidit plus lentement, à mesure que l'humidité s'évapore. La chaleur dégagée par le sol lors de l'évaporation réchauffe les plantations de légumes.

Le climat de la zone de culture

La plantation précoce de légumes dépend de la région conditions climatiques où se trouve le chalet ou le jardin et la composition du sol du sol. Par conséquent, lors du choix de variétés pour une plantation précoce, il est nécessaire de repousser les caractéristiques de votre région. On peut dire qu'avec un semis précoce des cultures maraîchères, les plantes sont plus résistantes et souffrent moins des ravageurs et des maladies.