Planter des plants de poivrons dans une serre: comment créer des conditions confortables pour une grande culture. La technologie de la culture du poivron dans une serre et les règles d'entretien Comment faire pousser des plants de poivron dans une serre

Nous savons déjà comment faire pousser des poivrons dans les lits, et parlons maintenant des caractéristiques de la culture des poivrons dans une serre.

Ce légume préféré est le garde-manger le plus riche en vitamines diverses et, par conséquent, chaque résident d'été veut le cultiver dans son jardin.

Si, au plus fort de la saison estivale, le poivre peut être acheté sur les marchés locaux littéralement "pour un sou", alors à l'automne, des marchands rusés demandent de l'argent fabuleux pour des fruits appétissants. Laissez-les demander ! Nous avons nos propres poivrons cultivés en serre.

• La serre offre à nos animaux de compagnie le régime de température le plus favorable, ce qui augmente le rendement et le goût des poivrons.

Cultiver des poivrons dans une serre est une activité très excitante, même si ce n'est pas difficile, cela demande tout de même quelques connaissances et de la patience.

Et nous essaierons de vous aider dans cette entreprise responsable et intéressante. Commençons.

Préparation du sol

Lors de la culture de poivrons dans des conditions de serre, une bonne et riche récolte est importante pour nous. Mais pour que le poivre plaise vraiment avec une progéniture luxueuse, il a besoin de bons soins.

Les conditions de culture du poivre seront idéales avec une bonne préparation du sol.

Dans la serre, une couche supérieure de sol fertile doit être équipée. Il peut être prélevé sur la parcelle de jardin (où ont poussé des carottes, des courgettes, des citrouilles, des oignons et du chou).

• Récupérez la terre précieuse et transportez-la dans la serre. Il est préférable d'enlever tout l'ancien sol de la serre (pour éviter l'infection du poivron par des infections). Nous chargerons la terre dans la serre à l'automne et y ajouterons de l'humus ou du compost (5-6 kg par m²).

De telles méthodes améliorent la composition du sol et augmentent son aération (capacité à retenir l'humidité).

Le poivre est une culture exigeante pour le sol, la plante a besoin d'un sol fertile, doux et meuble.

Par conséquent, les lits sous le poivre doivent être profondément creusés (jusqu'à une profondeur de 10-12 cm).

Avant la plantation, ajoutez les engrais suivants au sol :

• Azote 30-35 g/m².
• Potassium 40-50 g/m².
• Phosphorique 30-40 g/m².
• Seau de matières organiques (compost, humus)/m².

Les jardiniers expérimentés ont remarqué que la récolte la plus riche est obtenue lors de la culture de poivrons dans une serre à film, et même la couleur du film affecte le nombre de fruits (plus il est transparent, plus le rendement est élevé).

Connaître! Le piment doux ne respecte pas et a peur des terres acides. Par conséquent, à l'automne, ajoutez de la farine de dolomite au sol (2 cuillères à soupe pour chaque m²).

Planter un poivron dans une serre n'est pas une opération aussi compliquée que lors de la plantation dans des conditions de jardin ouvert, mais certaines règles doivent être strictement respectées.

Planter notre poivre

♦ Planter des poivrons dans une serre. C'est une question plutôt délicate, car peu importe avec quel soin nous essayons de manipuler les plants de poivrons avec beaucoup de soin, atterrir dans un lieu permanent est toujours très stressant pour elle.

Soyez donc très attentifs à nos jeunes poivrons. Notre récolte future dépend directement du bon déroulement de la plantation.

Quand commencer ? Les semis de poivrons peuvent être considérés comme préparés pour l'âge adulte en toute sécurité si :

1. La pousse a une couleur verte lisse et saturée.
2. Elle a eu 55 jours à compter de la date de semis en pots.
3. Les bourgeons sont visibles à l'aisselle des feuilles.
4. Le semis a développé une tige épaisse.
5. J'ai 12-14 feuilles.
6. Sa hauteur atteint 25-30 cm.

Dans ce cas, le jeune poivron de la serre ravira le propriétaire avec une survie rapide et une excellente croissance.

Mais pour cela, vous avez toujours besoin d'une température de l'air appropriée (si vous avez des serres non chauffées). Pour le poivre, il faut que le sol se réchauffe à une température de + 15°C.

Selon le climat de notre zone médiane, une telle opportunité apparaît vers la mi-mai.

Si votre serre est chauffée, alors n'hésitez pas à planter des semis de poivron de fin mars à mi-avril.

♦ Comment bien planter un poivron. Une fois le sol sous notre poivre préparé dans la serre, nous devons décider comment nous placerons nos plantes.

Pour faire pousser du poivre dans une serre, vous pouvez préparer des sacs en polyéthylène denses (chacun sera rempli de terre fertile et donné au poivre).

Ou, ce qui est plus facile et plus pratique, pour former des plates-bandes pour planter des semis.

• Le meilleur moment pour planter de jeunes plants est le soir. Avant la procédure, les semis doivent être arrosés abondamment.

L'atterrissage est effectué sur des lits d'un mètre de large, la distance entre les rangées doit être d'au moins un demi-mètre. Mais la densité de plantation dépendra des caractéristiques du poivre, de ses variétés :

• Pour les hybrides, espèces vigoureuses : 35-40 cm.
• Pour les poivrons de taille moyenne : 25-30 cm.
• Pour les sous-dimensionnés : 15-20 cm.

Avant une procédure responsable, chaque puits préparé pour le poivre doit être rempli d'eau tiède (2 litres par puits).

Lors de la plantation de semis, essayez de ne pas enterrer la tige. Sinon, il sera difficile pour le poivron de développer un système racinaire et une croissance solides, le développement de la plante elle-même ralentira considérablement.

Les feuilles inférieures des semis doivent être au niveau du sol.

Dès que les plants sont placés dans les trous, nous compactons le sol avec nos mains et le paillons avec de l'humus ou de la tourbe.

Les conseils du jardinier. Si vous avez une serre à film froid, il est préférable de cultiver du poivre dans une serre pour les variétés de taille moyenne à maturation précoce (jusqu'à 100-110 cm de hauteur). Et en hiver, des serres chauffées, les meilleures conditions pour cultiver des espèces plus hautes et plus productives.

Et un petit conseil supplémentaire, afin d'utiliser plus efficacement toute la surface de la serre, vous pouvez planter des variétés de poivrons à faible croissance entre les poivrons hauts, en compactant les plantations.

Le poivre de serre et ses caractéristiques

Veuillez noter qu'immédiatement après la transplantation des semis dans des conditions adultes, le besoin d'arrosage augmente chez un jeune poivron.

Si vous ne donnez pas d'humidité à la plante, des taches brun rougeâtre semblables à des brûlures apparaîtront sur les fruits.

Lors de la culture du poivron dans un environnement de serre, il est important de respecter les règles suivantes :

1. Bon éclairage. Mais n'en abusez pas avec la lumière du soleil. Les poivrons qui poussent dans des serres à film sont plus sujets aux brûlures que lorsqu'ils sont cultivés dans des serres en polycarbonate. Mais ne noircissez pas le poivre! Une plante qui pousse à l'ombre commencera à laisser sortir de mauvais ovaires faibles et se développera mal.
2. Gardez la température constante. Pour un bon développement, le poivron a besoin d'un régime de + 23 ° C à + 30 ° C. Les changements brusques des conditions de température ont un effet très négatif sur la quantité et la qualité de la récolte de vitamines.
3. Attention aux arrosages réguliers ! Le manque d'humidité ne répondra pas bien à la qualité du fruit.
4. N'oubliez pas d'ameublir le sol ! La terre ameublie garantit un excellent accès de l'humidité et de l'oxygène aux racines de la plante.
5. Humidité! Notre doux animal de compagnie grandira très confortablement à une humidité de l'air modérée : 70-75 %. De fortes fluctuations du niveau normal sont préjudiciables au poivre: ses fleurs, ses ovaires tombent et les fruits rétrécissent et se fanent.

Noter! Cultiver du poivron dans une serre immédiatement après la plantation, pendant environ 2 à 2,5 semaines, nous donnera une raison d'être bouleversé ! Pourquoi?

Notre poivron fraîchement transplanté aura l'air faible et malade. A cette époque, il se développe mal - rien d'étonnant !

- la culture est sensible et la plante a besoin de temps pour s'adapter à des conditions inconnues.

Les jardiniers expérimentés conseillent de planter des semis dans une serre pendant que sa tige est encore herbeuse, puis elle s'enracine beaucoup plus rapidement.

• Pour aider le poivron à s'enraciner plus tôt, ameublir régulièrement le sol et vaporiser vos animaux de compagnie avec des stimulants de croissance ("Bud", "Enregen"). Ne vous laissez pas emporter par l'arrosage en ce moment!

On s'en occupe avec amour !

♦ Boire est le passe-temps favori de Pepper. Le poivre est une culture qui aime beaucoup l'humidité. Selon la norme, l'eau doit être consommée pour chaque arrosage de 10-12 litres par m².

Dans le même temps, observer la régularité des procédures d'eau 1 à 2 fois par semaine.

Si nous commençons à violer le régime hydrique, le piment court le risque de contracter une infection grave : la pourriture grise.

• Lorsque notre poivre fleurira, il vaut mieux arroser le poivre en saupoudrant, dans d'autres cas - uniquement sous la racine ! Il a besoin d'eau tiède, avec une température d'environ + 25°C. Sinon, le piment va ralentir sa croissance et nous faire attendre longtemps la récolte.

Si l'arrosage est effectué régulièrement, le poivron peut s'auto-acier (après tout, ses fleurs sont pollinisées d'elles-mêmes). Ne risquez donc pas de perdre votre récolte !

Et, en dirigeant un jet d'eau sous la racine de la plante, assurez-vous que le sol ne s'érode pas. Ajouter un engrais complexe minéral à l'eau pour l'irrigation 2-3 fois par mois.

Ne laissez pas les gouttes tomber sur les feuilles de la plante. Le moment idéal pour arroser est le matin, entre 9 et 11 heures.

Conseils d'un jardinier expérimenté La culture du poivre dans une serre doit être effectuée avec une aération constante de l'habitation du poivre. Aérez la serre après chaque arrosage !

Mais ne créez pas de brouillon en même temps. Il suffit d'ouvrir légèrement les portes d'un côté ou la fenêtre.

S'il fait trop chaud dehors, vous pouvez retirer le film d'un côté de la serre.

♦ Paillage. Pour que le sol de la serre retienne l'humidité, paillez-le avec une couche de paille, de sciure de bois, d'humus ou de compost. Faire une couche de paillis de 3-4 cm.

Mais la préservation de l'humidité n'est pas le seul objectif du paillis. Elle aide:

• Gardez le sol meuble.
• Empêche l'émergence des mauvaises herbes.
• Permet aux racines de poivre de recevoir de l'oxygène.

♦ Une bonne alimentation. Un aspect très important auquel les jardiniers accordent une attention particulière est la vinaigrette au poivre.

Si notre animal vitaminé reçoit la quantité de nutriments utiles dont il a besoin, il résistera mieux aux attaques de parasites.

Nourrir le poivron doit être plusieurs fois:

1. Pendant la période de floraison. Il a besoin de matière organique, vous pouvez utiliser du lisier décanté (1x10) ou une solution d'urée (4-5 g par seau d'eau). A cette époque, le nitrophoska sec (30-40 g par m²) sera une bonne aide pour le développement du poivre.
2. Pendant la fructification. Pendant cette période, on nourrit la plante avec des fientes d'oiseaux diluées dans de l'eau (ratio 1x12, où une partie est constituée de fientes d'oiseaux).

Le reste du temps, la culture du poivre en serre se fait avec l'application d'engrais tous les 10-12 jours.

Comme vinaigrette, utilisez de la molène pourrie diluée dans de l'eau (6 parts d'eau par part de molène).

Mais n'abusez pas d'un tel engrais - sinon le poivre développera intensément la masse verte et oubliera les fruits.

Le paillis à base de plantes convient également à la nutrition. Il est disposé en une couche de 10 cm sous les buissons.

Une fois par mois, nourrissez le poivron avec un engrais minéral complexe (pour 10 litres d'eau, 20 g de chlorure de potassium, 40 g de superphosphate, 20 g de nitrate d'ammonium). Ce top dressing peut être associé à un arrosage.

♦ Formation de brousse. Un poivrier bien formé plaira au propriétaire avec une vue magnifique et une récolte riche et appétissante.

Le processus de formation d'un poivre dépend des caractéristiques de sa variété :

• Sur les variétés hautes, le pincement et la taille des pousses en excès sont effectués.
• Pour les variétés de poivre de taille moyenne, la formation consistera en l'élimination des pousses latérales inférieures et stériles. Cela améliorera l'éclairage des plantes et la circulation de l'air.
• Les types de poivrons nains à faible croissance n'ont pas du tout besoin d'être façonnés, ils sont déjà bons.

Les pousses supplémentaires doivent être pincées avec beaucoup de soin, de prudence et de compétence, en respectant scrupuleusement toutes les règles:

1. Enlèvement des bourgeons de la couronne florale. Dès que la tige principale de la plante atteint une hauteur de 20-25 cm, elle commence à se ramifier. Un bouton floral se forme à l'endroit de la ramification. C'est lui qu'il faut retirer le plus tôt possible pour que le processus de branchement se déroule correctement.
2. Pincer les pousses inutiles. Un piment idéal devrait être composé d'une tige et de 2-3 pousses fortes qui proviennent de la fourche du bourgeon de la couronne. Toutes les autres pousses, branches, il serait conseillé de supprimer. Ils sont éliminés en coupant le sommet ou le point de croissance.
3. Enlèvement des pousses en excès et des feuilles inférieures. Lors de la culture de poivrons dans une serre, inspectez périodiquement votre animal de compagnie pour détecter la croissance de pousses stériles (vides). Ils doivent être supprimés. Le plus souvent, des branches inutiles se forment juste en dessous de la ramification de la tige principale du poivre. Dans cette zone, il faut aussi détruire toutes les feuilles qui masquent la plantation et nuisent à la pollinisation.
4. Pincement des branches squelettiques. Cette procédure doit être effectuée après avoir récolté un nombre suffisant de fruits, cela accélérera la maturation du reste de la récolte. Pincez tous les points de croissance situés sur les tiges principales du poivron. Après la procédure, la croissance du poivre s'arrête et toute l'énergie de la plante va nourrir les fruits qui mûrissent.

♦ Poivre de soin, jarretière. Pepper doit être attaché!

Avant la plantation, préparez le treillis et installez les structures de treillis avant de planter le poivron.

• Attachez la plante très soigneusement! Tout, même un petit dommage à la tige peut provoquer une suppuration et une maladie de la culture.

Les tapisseries elles-mêmes ressemblent à une sorte d'escalier. 4-5 marches transversales en ficelle ou en fil de fer sont imposées sur un cadre en bois.

À l'avenir, lors de la culture de poivrons dans une serre, la plante en dépendra.

Pour gagner du temps et des efforts, enfoncez des bâtons de bois à côté de chaque buisson et attachez la tige principale avec un ruban de coton ordinaire de 2 à 3 cm de large.

Attachez lâchement, ne laissez pas le ruban "creuser" dans la plante.

Vitamines nettoyantes

Les poivrons doux ont deux stades de maturité :

1. Technique(après 35-45 jours après le début de la floraison). Pendant cette période, les fruits sont encore verts, mais ont déjà atteint leur taille définitive.
2. biologique. Les fruits sont déjà bien mûrs et peints dans leur couleur variétale. A cette époque, les graines mûrissent dans le poivre.

Au stade de maturité technique, le poivre contient une quantité suffisante de vitamines, les fruits appétissants conviennent déjà à la consommation.

Dans cette phase, lorsque vous appuyez sur le fœtus, vous pouvez entendre un léger crépitement.

Mais, bien sûr, les piments les plus délicieux sont lorsqu'ils atteignent la phase biologique de maturité. A cette époque, ils sont savoureux, juteux et saturés de toutes les vitamines.

Les jardiniers expérimentés conseillent de récolter lorsque le poivre a atteint la phase de maturité technique.

Après la culture du poivre en serre, lors de la récolte à ce moment, le rendement augmente de 30 à 35 %.

Cela est dû au fait que l'énergie et les substances utilisées pour la maturation des graines sont économisées.

• La récolte commence à la mi-juillet et se poursuit jusqu'en septembre. Chaque semaine, les fruits des poivrons sont coupés (très délicatement et soigneusement) avec un sécateur pointu. Ils doivent être coupés avec la tige.

Point important! Chez le poivron, la fructification se produit par vagues, car cette plante n'est pas capable de fleurir et de produire des fruits en même temps.

Il fleurit d'abord, puis les fruits sont versés. De plus, après un court répit, le processus est répété.

Par conséquent, il est conseillé de récolter la première vague de poivrons dans la phase de maturité technique, et les fruits de la deuxième vague peuvent déjà mûrir sur les buissons (si le temps le permet).

C'est interdit! Couper grossièrement les poivrons. Rappelez-vous que les tiges de cette plante sont extrêmement fragiles, mais les tiges sont raides. En tirant le fruit, vous pouvez casser le reste de la pousse !

Essayez d'enlever tous les fruits avant les premières gelées !

Comment sauver la récolte

Comme de nombreux homologues végétaux, le poivron a une mauvaise qualité de conservation.

Avec un stockage analphabète, la plante peut commencer à pourrir en deux ou trois jours.

Il est préférable de conserver le poivre au stade technique de maturité jusqu'au début de la phase biologique dans un endroit frais, à une température de +9°C - +11°C.

Si les poivrons sont conservés au réfrigérateur dans un sac en plastique ouvert, ils mûrissent en 30 à 35 jours.

• Ne gardez pas les poivrons au chaud ! Ils perdront rapidement leur goût et perdront leur aspect brillant et appétissant.

Dans les fruits à conserver, vous devez soigneusement couper la tige, mais en laisser une petite partie. Examinez attentivement les fruits - ils ne doivent pas montrer la moindre trace de bosses, de fissures, de dommages et de maladies.

Pour le stockage, les poivrons peuvent être pliés dans des boîtes et saupoudrés de sciure de bois.

Nous nous sommes donc familiarisés avec le processus de culture du poivre dans une serre, ce qui est très intéressant, bien qu'un peu inhabituel, surtout pour les jardiniers débutants.

Mais la riche récolte tant attendue - et elle le sera certainement, sous réserve de toutes les recommandations de soins, sera une récompense chic pour le temps, les nerfs et les efforts consacrés.

Et regardez une courte vidéo sur la plantation de poivrons dans une serre.

A bientôt, chers lecteurs et une riche récolte !

Le poivron qui aime la chaleur est souvent cultivé dans une serre, créant des conditions optimales pour sa croissance.

Poivre- une culture thermophile utile, donc, même lors de la plantation en pleine terre, des plants de poivrons sont utilisés.

Considérer caractéristiques de la culture du poivron dans une serre: semer des graines, prendre soin des semis, arroser, fertiliser, lutter contre les ravageurs et les maladies, récolter.

Des films, des serres en verre ou des serres sont utilisés pour semer des graines et faire pousser des plants. De nos jours, les serres en polycarbonate sont largement utilisées pour la culture des poivrons.

L'essentiel est de ne pas combiner la culture de poivrons doux et de piments forts dans la même serre, car les poivrons sont capables de pollinisation croisée.

Il n'est pas facile de choisir une variété de poivre pour la culture en serre, parmi toutes les variétés disponibles dans le commerce. Les variétés de poivre diffèrent par la couleur, la taille et la forme des fruits, le goût.

Certaines variétés sont sélectionnées spécifiquement pour la culture en serre. Le plus prolifique Miracle orange, Tendresse, Winnie l'ourson.

La meilleure variété de poivre à maturité précoce pour la serre Favoris d'abricot. En outre, la variété Atlant est classée comme précoce et à maturité moyenne - compacte et prolifique.

Variété précoce adaptée à la culture en serre - Cardinal. Les buissons de la variété mesurent plus de 1 m de haut et arrivent à maturité en 100 jours.

Avant de semer les graines, elles doivent être traitées avec une solution à 1% de permanganate de potassium pendant 30 minutes. Pour la croissance rapide des semis, les graines sont traitées dans des stimulants de croissance.

Les graines sont semées en février (de manière à être repiquées dans une serre à l'âge de 60-65 ans), dans des coupelles ou des pots, en approfondissant de 5 à 15 mm dans le sol. Le sol doit être fertile et léger.

Pour un meilleur rendement en poivron dans la serre, on utilise des semis âgés de 2 mois, sur lesquels 6 à 10 feuilles se sont formées et mesurent 20 à 25 cm de haut.

Les semis de poivrons sont plantés dans des serres début avril. Ils font des lits avec une distance entre les rangées de 50 cm et font des trous pour le repiquage des semis.

Versez 1 litre d'une solution de fumier de poulet ou de fumier dans chaque puits (diluez un verre de 200 g de fumier de poulet ou 500 g de fumier dans un seau d'eau à une température de 50 degrés).

Il est bon d'arroser les plants de poivron dans des coupelles afin que sans endommager les racines, il soit facile de les sortir. Transplanter les semis dans des trous et les attacher à des piquets.

Vidéo - Formation du poivron (toutes les subtilités et nuances de la formation du poivron)

Cultiver et entretenir des poivrons dans une serre

L'essentiel des soins est le respect du régime thermique, l'arrosage en temps opportun, la fertilisation, l'assouplissement du sol et le désherbage.

Assurez-vous de ventiler la serre, de l'ombrager dans la chaleur.

Arroser les piments produire tous les 2-3 jours sous la racine de 1-2 litres d'eau. Les poivrons aiment l'humidité et ne tolèrent même pas une sécheresse à court terme.

Maintenez la température optimale - pendant la journée 20-27 degrés, la nuit 15 degrés. Lorsque la période de fructification arrive, la température peut être abaissée.

Montez les buissons lorsque le sol est humide. Au fur et à mesure que le sol sèche, desserrez les allées, environ une fois par semaine. S'il n'y a aucune possibilité de desserrer, paillez le sol avec de la paille, de l'humus, de la sciure de bois.

Pour former des buissons, retirez les pousses en excès, en laissant les 2 pousses latérales les plus fortes, enlevez les feuilles et les pousses en excès sous la zone de ramification principale. La plante se concentrera sur le développement des ovaires, et non sur la croissance de la masse verte.

Pour la serre, choisissez des variétés compactes, le poivre est une plante fragile, les tiges peuvent casser sous le poids des fruits. Les plantes étirées doivent être attachées. La récolte est effectuée le matin, en coupant ou en cassant soigneusement les fruits avec une courte tige.

En grandissant poivrons dans une serre en polycarbonate le soin des plantes ne change pas.

Lors de la culture en serre, la fertilisation est indispensable. L'urée ou une solution de déjections d'oiseaux sont utilisées comme engrais. Pour préparer une solution, dissoudre dans l'eau urée ou fumier de poulet dans un rapport de 1 x 15. Versez chaque buisson sous la racine avec 1 litre de solution.

Saupoudrer sur les plates-bandes avant de fertiliser cendre de bois.

Heures d'alimentation

Premier pansement 2 semaines après le repiquage des plants dans la serre.

Deuxième top dressing lors de la formation des ovaires.

Troisième vinaigrette pendant la maturation des fruits.

Si vous n'avez pas remarqué de carence sur les plantes pendant toute la saison de croissance, la proportion d'engrais ne peut pas être modifiée.

Même lorsqu'il est cultivé dans une serre, des maladies et des ravageurs peuvent apparaître.

À changements brusques de température la plante peut tomber malade, lorsque la température descend à +10 degrés, des taches violettes et une plaque apparaissent.

Les poivrons sont sujets à la pourriture apicale si le régime d'humidité est violé. Pour combattre, saupoudrez une poignée de cendres sous la racine en temps opportun.

Vidéo - COMMENT FORMER LE POIVRE CORRECTEMENT ! SOINS ET NOURRITURE !

En respectant les règles agrotechniques de soin lors de la culture des poivrons en serre, les poivrons vous remercieront avec une excellente récolte de fruits sains.

Il est difficile de trouver une personne qui n'aimerait pas manger du poivre ou des plats à base de ce légume. C'est pourquoi la culture des poivrons en serre est une pratique assez courante chez de nombreux maraîchers. Même une personne qui ne l'a pas encore fait pourra planter du poivre. Cependant, avant cela, vous devez étudier plus en détail comment faire pousser des poivrons dans une serre. Après tout, tout le monde ne connaît pas les caractéristiques de la culture du poivre dans une serre.

Semer des graines

La culture des poivrons dans une serre devrait commencer par la plantation de graines. Il est nécessaire de planter du poivre à la fin de l'hiver, de sorte qu'après trois mois, vous puissiez commencer à planter dans le sol.

Préparation des semences

Avant de cultiver du poivre dans une serre, vous devez préparer le matériel de plantation. Il est possible de faire pousser du poivre dans une serre uniquement à l'aide de graines de haute qualité. Pour sélectionner des graines de haute qualité, vous devez vérifier leur germination. Pour ce faire, toutes les graines sont enveloppées dans de la gaze et placées dans un récipient avec de l'eau et du sel. Dans ce cas, la température du liquide utilisé doit être d'au moins 25 degrés. Dans les 10 à 15 minutes, toutes les graines défectueuses commenceront à remonter à la surface.

De plus, avant de planter du poivre, il est nécessaire de désinfecter la graine. Pour cela, une solution faible préparée à partir de permanganate de potassium est utilisée. Les graines doivent y être conservées à une température de 20 degrés. La procédure ne dure pas plus d'une demi-heure, après quoi toutes les graines sont lavées et séchées.

Pour améliorer les rendements et accélérer la croissance des semis, le matériel de plantation doit être traité avec des solutions nutritives avant de planter du poivre dans une serre en polycarbonate. Pour ce faire, on utilisera un mélange préparé à partir d'un litre d'eau bouillante et de 20 g d'ortie. Les graines doivent être conservées dans cette solution pendant 20 à 30 minutes.

Préparation du sol

Assurez-vous de décider quel sol utiliser lors de la croissance de jeunes plants. Après tout, cela dépend du sol s'il sera possible d'obtenir une bonne récolte à l'avenir.

Un buisson planté poussera beaucoup mieux dans un sol léger et meuble avec une structure poreuse. Une telle terre améliore le flux d'humidité et d'air. De plus, il doit contenir une quantité suffisante de fer, d'azote, de zinc, de cuivre et de phosphore. Vous devez également choisir un sol avec une acidité neutre, qui devrait être d'environ 5-6 pH.

Avant de planter des graines, il est nécessaire de préparer un mélange de sol spécial pour le poivre. Lors de sa préparation, une partie du sol est mélangée avec la même quantité de sable et de tourbe. Ensuite, le mélange préparé est versé avec une solution nutritive de potassium et de superphosphate.

Vous pouvez également préparer le mélange de sol à partir d'autres composants. Ces légumes aiment l'humus, vous pouvez donc ajouter un peu d'humus mélangé à de la cendre au sol de plantation. De plus, certains jardiniers y ajoutent 300 g de tourbe.

Sélection de la capacité

La culture du poivron dans une serre avant le repiquage dans le sol doit être effectuée dans des conteneurs spéciaux. Presque tous les conteneurs profonds conviennent à cela. De nombreux maraîchers font pousser des semis dans leur pot de fleurs préféré. Des pots de tourbe sont également utilisés, qui peuvent être achetés dans n'importe quel magasin du pays.

Des boîtes trop basses ne doivent pas être utilisées, car cela affecte négativement le taux de croissance des semis.

Un atterrissage

L'agrotechnique pour cultiver des poivrons dans une serre et planter des graines est assez simple. Vous devez d'abord remplir les conteneurs de plantation avec le mélange de sol préparé précédemment. Après cela, dans chaque pot, il est nécessaire de faire plusieurs petits trous, dont la distance doit être de 2-3 cm.

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Lorsque toutes les graines sont plantées, les pots doivent être couverts, car ils doivent être sous le matériau de couverture pendant les premiers jours. Certains jardiniers recouvrent les contenants de films de polyéthylène.

Avant de faire pousser des semis, vous devez décider de la température maintenue dans la pièce. Lors de la culture des semis, il est nécessaire d'observer le régime de température. La température dans le bâtiment ne doit pas descendre en dessous de 25 degrés.

Planter des semis

La plantation de poivron dans une serre en polycarbonate s'effectue à la toute fin du printemps, lorsque les jeunes plants ont le temps de se renforcer.

Préparation du sol

La plantation de plants de poivrons dans une serre doit être effectuée dans un sol préparé. Le poivron doit être planté dans un sol qui contient les composants suivants :

1. Terre de feuilles. Ce sol est idéal pour planter des légumes.
2. Levure chimique. Les semis de poivrons doivent être plantés dans un sol avec une quantité considérable de sable de rivière, qui est une excellente levure chimique.
3. Tourbe. Avec lui, le sol deviendra plus poreux et absorbera mieux l'humidité.

Il est également recommandé de pailler le sol avant la plantation. Le paillage d'herbe est effectué afin de ralentir la croissance des mauvaises herbes et l'évaporation de l'humidité du sol. Tout maraîcher peut pailler le sol. Pour cela, un paillis spécial est préparé, qui couvrira la surface de la terre. Ce processus se déroule en plusieurs étapes.

Tout d'abord, je paille le sol avec de l'herbe, après quoi je remplis la zone d'eau tiède. Au-dessus du sol paillé, vous pouvez disposer une petite couche de branches pour une meilleure protection.

plantation

Après avoir préparé le sol, vous devez vous familiariser avec la façon de planter des plants de poivrons dans une serre.

Le schéma de plantation de poivre dans une serre est assez simple. Vous devez d'abord déterminer à quelle distance vous devez planter des poivrons dans la serre. Ils sont plantés à une distance d'environ 60 cm afin que les buissons ne soient pas ombragés. Leur profondeur est telle que lors de la plantation, le cou de la racine se trouve au même niveau que la surface de la terre.

Lorsque tous les trous sont créés, vous pouvez planter des poivrons dans la serre. Vous devez d'abord les sortir des pots. Cela doit être fait très soigneusement afin de ne pas endommager accidentellement les racines. Tous les buissons sont plantés dans un trou, après quoi ils doivent être recouverts de terre à moitié et versés avec de l'eau chauffée. Le reste du trou est rempli une fois le liquide complètement absorbé.

Caractéristiques des soins

Pour obtenir de gros fruits, vous devez vous familiariser avec l'entretien du poivre dans une serre.

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Arrosage

Le soin pour lui consiste en un arrosage régulier des jeunes arbustes, car le poivre aime l'humidité. L'hydratation du sol est recommandée pas plus de deux fois par semaine. Dans le même temps, environ 10 litres d'eau doivent être dépensés pour chaque mètre carré. Si le poivron dans la serre est mal entretenu et arrosé moins souvent, il peut alors contracter la pourriture grise.

Pendant la floraison, les poivrons doux doivent être soigneusement entretenus. Pendant cette période, lors de l'irrigation, il est préférable d'utiliser de l'eau tiède chauffée à 20-25 degrés. Un liquide froid peut affecter négativement la croissance des buissons et la quantité de rendement.

Pollinisation

Les plantes cultivées en serre ont besoin de pollinisation pour produire des fruits. La pollinisation est une procédure obligatoire qui rend une plante reproductive et lui permet d'utiliser ses ressources non seulement pour la croissance, mais aussi pour la formation de fruits. Si les buissons ne sont pas pollinisés, ils ne commenceront pas à porter de fruits à l'avenir. Par conséquent, il faut veiller à ce que tous les buissons soient pollinisés.

Les plantes sont pollinisées de plusieurs manières fondamentales. De nombreux maraîchers utilisent pour cela divers insectes. Les pollinisateurs les plus courants sont les bourdons.

De plus, le gros poivron dans une serre en polycarbonate est pollinisé à la main. Une telle pollinisation est réalisée à l'aide d'une brosse électrique ordinaire. Pour ce faire, il est allumé et maintenu au-dessus de l'inflorescence pendant plusieurs secondes. Il est recommandé d'effectuer cette procédure le matin 2 à 4 fois par semaine.

Jarretière

Le soin du poivre comprend également l'attachement des jeunes buissons. Très souvent, ils se cassent à cause de la charge des fruits et, pour résoudre ce problème, vous devez apprendre à attacher des buissons dans une serre. Beaucoup utilisent de petits supports en métal ou en bois pour les jarretières. Ils sont installés près de chaque buisson à une courte distance de ceux-ci.

Attachez très soigneusement les tiges aux supports afin de ne pas transférer accidentellement la plante. Il est recommandé d'utiliser un chiffon doux pour cela, qui ne pourrait pas endommager les tiges.

vinaigrette

Le soin des poivrons doux doit être accompagné d'une alimentation régulière. Après la plantation dans la serre, les buissons ont besoin de matière organique. Ainsi, au moment de la floraison, le site est alimenté avec des engrais à base d'urée et de lisier. Certains producteurs de légumes ajoutent 100 grammes de nitrophoska au top dressing.

La prochaine fois que des engrais sont ajoutés après la formation des fruits. Pendant cette période, des excréments d'oiseaux, dilués dans un seau d'eau froide, sont déposés dans le sol. Ensuite, le top dressing est effectué tous les 10-15 jours.

Conclusion

Planter des poivrons dans une serre et prendre soin des poivrons n'est pas un travail très difficile. Pour consacrer votre temps libre à la culture de ce légume, il est recommandé de vous familiariser avec la vidéo, qui décrira en détail la culture et l'entretien des poivrons en serre de la plantation à la récolte.

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La culture est exigeante sur l'environnement, la mise en œuvre en temps opportun des mesures agricoles. Un soin complet du poivron dans une serre, de la plantation à la récolte, permettra à la plante d'obtenir tout ce dont elle a besoin pour sa croissance et son développement, ce qui affectera positivement le nombre, la taille et la qualité des fruits. Il est important de savoir comment en prendre soin, car même une petite erreur peut entraîner la mort d'un buisson.

Avantages de la culture en serre

Le poivre bulgare est une culture des latitudes méridionales qui ne tolère pas le froid, les changements de température, les courants d'air et autres conditions défavorables. La création et le maintien d'un environnement optimal pour la croissance et le développement des plantes réduisent considérablement le risque de mort de la brousse ou de mauvaise récolte. La probabilité d'infection ou de dommages causés par des ravageurs est également réduite.

Planter et entretenir des poivrons doux dans une serre présente des avantages par rapport à un sol ouvert:

• la possibilité de planter tôt des semis;
• réduction de la saison de croissance;
• fournir un microclimat favorable;
• protection contre le vent, la grêle, la rosée, la pluie;
• faciliter les soins de base;
• augmentation de la productivité;
• réduction des coûts matériels.

exigences du microclimat

Une culture et un entretien appropriés des poivrons dans une serre vous permettront d'obtenir une grande récolte de gros fruits tout en créant un environnement favorable. Une attention particulière doit être portée à l'éclairage, à la température et à l'humidité relative, à la ventilation.

Il est important de planter les semis dans un sol nutritif, d'assurer un arrosage rapide et suffisant, un pansement supérieur et de former des buissons à certains stades de développement.

Les courants d'air, les changements brusques de température, le manque ou l'excès d'humidité ne doivent pas être autorisés. Les voisins et les prédécesseurs doivent être choisis correctement si la couche arable ne change pas.

éclairage

Il est nécessaire de faire pousser du poivre dans une serre tout en offrant 12 heures de lumière du jour. Le manque de lumière entraînera un étirement des semis, un rabougrissement d'une plante adulte, un ovaire faible, un excès - un ralentissement de la formation des bourgeons. Par temps nuageux, vous devez organiser le rétroéclairage avec une large gamme de lampes, adaptées au sodium, au mercure, aux halogénures métalliques.

La culture ne tolère pas bien l'ombre, ce qui doit être pris en compte lors du choix des voisins dans les lits. Pour la même raison, les poivrons ne doivent pas être plantés trop près ou négligés dans la procédure de formation des buissons qui est nécessaire lors de la culture en serre.

Régime de température

Selon le stade de végétation, les indicateurs de la température optimale changent. Du semis à l'apparition des premières pousses, prévoir +25-30 °C, 6-7 jours après la germination +13-16 °C le jour, +10 °C la nuit. Avec une culture plus poussée, les indicateurs favorables sont + 20-27 ° C le jour, + 13 ° C la nuit. Pour la ponte des fruits, + 25-30 ° C est optimal.

La température critique pour les semis sera de + 5-6 ° C, pour les arbustes adultes -1 ° C. À des températures supérieures à +30 ° C, les ovaires tombent, le pollen devient stérile, ce qui affecte négativement le rendement. Avec un système de chauffage dans une serre en polycarbonate, vous pouvez maintenir la température souhaitée tout au long de l'année. Lors du pelliculage, concentrez-vous sur les conditions météorologiques.

Niveau d'humidité

Au stade du semis pendant la période de croissance et avant la plantation, l'humidité optimale de l'air est de 60%, le sol - 70-75%. Lors du transfert de plants de poivrons vers un lieu de culture permanent, l'air doit être humidifié à 80%, le sol à 90%. Jusqu'à la fin de la saison de croissance, maintenez respectivement 65 % et 80 %. Le manque d'humidité entraînera la chute des fleurs, une diminution de la taille du fruit. L'excès provoquera la carie, le développement d'infections fongiques.

Préparation pour la plantation de semis

Chaque année, la structure doit être préparée pour les travaux de printemps. L'essentiel peut être fait à l'automne, et avant de planter les semis dans la serre, il reste à créer un microclimat favorable. Quels que soient les matériaux à partir desquels le bâtiment est fabriqué et les cultures qui y poussent, les principales activités sont les suivantes :

• nettoyage des résidus végétaux;
• création de lits chauds;
• lavage, désinfection du cadre;
• préparation de la couche arable.

L'essentiel est que le bâtiment soit propre avant la plantation du printemps. Une partie des travaux peut être réalisée juste avant le transfert des plants.

En automne, lavez la serre à l'eau savonneuse. Inspectez soigneusement les joints à la recherche de moisissure ou de plaque bactérienne. Après traitement, ventiler et sécher.

Désinfection

Pour la désinfection des bâtiments en polycarbonate, on utilise la pulvérisation, l'aspersion ou la fumigation avec des préparations complexes. Le traitement est effectué après le lavage préalable de tous les éléments structurels et le nettoyage du sol des résidus végétaux. Il suffit de laver le profilé métallique avec une solution de permanganate de potassium. Tremper les pièces en bois avec des antiseptiques de construction, les enduire de sédiments calcaires.

Lavez les écrans en verre et en polycarbonate de l'extérieur avec des produits chimiques ménagers, à l'intérieur avec une solution de permanganate de potassium ou une composition contenant du chlore. Effectuer les travaux avec des vêtements et des gants spéciaux. Retirer l'inventaire et les contenants de la serre pendant le traitement. Avant d'entrer, il est recommandé de poser un tapis imbibé de sulfate de cuivre, de nitrate d'ammonium, de chaux chlorée.

Les bombes fumigènes pour la fumigation sont considérées comme le moyen le plus efficace, mais le plus coûteux. Vous pouvez les remplacer par des plaques de cuisson en métal sur des charbons ardents, dans lesquelles sont placés des morceaux de soufre (50-80 g pour 1 m3). La pulvérisation est effectuée avec une solution d'eau de javel, de sulfate de cuivre ou de chloropicrine. Saupoudrer de citron vert éteint.

Préparation du sol

Pour équiper des lits chauds, désinfectez le sol, retirez la couche supérieure du sol. Pour la désinfection, verser de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium. Mettez une épaisse couche de paille et de sciure de bois ou de compost au fond, puis du fumier. Versez la terre préalablement retirée par le haut, recouvrez d'un film foncé ou paillez d'herbe sèche et de feuilles. En hiver, recouvrir de neige en enlevant le film s'il y en a.

Au printemps, déterrez le sol, améliorez la structure argileuse en ajoutant du sable. Un jour avant de planter des semis, appliquez de l'engrais - pour 1 m², vous aurez besoin de 25 g de salpêtre, 1 cuillère à soupe. superphosphate, 1 cuillère à soupe. cendre de bois, humus. Dans le cas d'un milieu acide, une neutralisation sera nécessaire. Le chaulage doit être effectué en automne ou au printemps, ajouter de la farine de dolomie. Avant de transférer les semis, ameublir le sol, former des trous et arroser.

technologie de plantation de semis

Changer les conditions de croissance est difficile pour le poivron, il est donc nécessaire de lisser ce processus autant que possible. 2 semaines avant la procédure, les semis doivent commencer à durcir. Les jeunes plants doivent progressivement s'habituer à la lumière du soleil.

La mise en œuvre des principales mesures agrotechniques accélérera le processus d'adaptation. Préparez le sol à l'avance, un sol nutritif est nécessaire pendant cette période.

La principale chose à considérer lors de la plantation de semis dans une serre en polycarbonate ou autre matériau:

• voisins autorisés dans les lits;
• la durée du transfert vers un lieu de culture permanent ;
• régime et les règles d'atterrissage.

Compatibilité avec d'autres cultures

Il est permis de planter ensemble des solanacées (poivrons, aubergines, tomates) en raison d'exigences de microclimat similaires. Le danger réside dans le fait qu'ils ont les mêmes maladies et ravageurs, si des mesures ne sont pas prises à temps, toutes les plantations en souffriront. Quartier avec oignons, basilic, carottes, coriandre, engrais vert est acceptable.

Vous ne pouvez pas avoir de haricots, de fenouil, de chou-rave à proximité. Il n'est pas souhaitable de planter des piments forts les uns à côté des autres, car ils peuvent se polliniser les uns avec les autres. Les cultures incompatibles, si nécessaire, peuvent être réparties à différentes extrémités de la serre.

Dates de plantation des semis

Il n'y a pas de date exacte, vous devez vous concentrer sur les conditions météorologiques, le moment du semis et de l'émergence des semis, la formation de 8 à 12 feuilles avec bourgeons, le type de construction. Dans la région de Moscou, Moscou, la voie du milieu, la plantation est effectuée fin avril-début mai. À Saint-Pétersbourg, le moment optimal pour le transfert des semis est fin mai. Si la serre est équipée d'un chauffage, c'est possible plus tôt.

Dans l'Oural et la Sibérie, il faut être guidé fin mai-début juin. La culture des poivrons dans les régions où les conditions météorologiques sont défavorables dans les serres à film doit être effectuée une fois la menace de gel passée. Le sol doit se réchauffer au-dessus de +10 °C. La plante mesure 25-30 cm de haut, a 2 inflorescences.

Schéma d'atterrissage

Les semis de poivrons doivent être plantés conformément aux recommandations pour chaque variété. Pour les variétés trop petites, faites des trous à une distance de 25 à 30 cm les uns des autres, pour les plus grandes, la distance de plantation est de 35 à 40 cm en laissant 60 à 70 cm entre les rangs.

Il est préférable de planter le poivre le soir, par temps nuageux. Ne détruisez pas la boule de terre, transférez soigneusement les semis par transbordement dans des trous préparés dans une serre ou une serre. N'approfondissez pas trop, la culture a un cou de racine, donc plantez au même niveau que le piment poussait avant. La préparation préliminaire des semis consiste en un arrosage abondant la veille, les 3 à 5 premiers jours après la transplantation ne peuvent pas être humidifiés. La culture s'adapte lentement aux nouvelles conditions.

Caractéristiques de la formation d'un buisson

L'environnement de serre est une indication pour la procédure obligatoire. L'épaississement affectera négativement les rendements, se heurte au développement de maladies, ralentissant le développement.

Il est important de former correctement les buissons afin de ne pas réduire la capacité à porter des fruits et le taux de maturation des fruits.

Le poivre bulgare qui pousse dans une serre devrait:

• pincer;
• formulaire;
• ficeler.

La réalisation des procédures dépend de la variété, elles sont souvent nécessaires pour toute la saison de croissance. Portez une attention particulière aux plantes dont les pousses sont très fragiles. Les mesures agrotechniques réalisées dans le temps contribuent à la direction des forces de la plante et des jus nutritifs à la formation, à la croissance et à la maturation des fruits.

Formation et pincement

Tout d'abord, le bourgeon de la couronne est cassé. La seule exception est la nécessité d'obtenir du matériel de semence, alors il faut le laisser, le laisser mûrir complètement et le couper pour extraire les graines. Prendre soin des poivrons dans une serre en polycarbonate comprend nécessairement la mise en forme et le pincement, à mesure que les plantes grandissent, les fruits se forment plus gros.

La culture est formée en 2-3 tiges. Pour ce faire, au point de ramification des pousses principales (au moins jusqu'à 15-20 cm), il est nécessaire de casser toutes les feuilles et les brindilles. Ensuite, sortez tous les beaux-enfants inutiles, en particulier les plus faibles qui poussent à l'intérieur de la brousse. Lors du pincement, les pousses, les fleurs et les feuilles en excès sont supprimées. Il est recommandé de laisser 15 à 25 ovaires sur un buisson, puis de gros fruits sont cultivés. Lors du retrait de la pousse, vous devez laisser 1 feuille, car l'ovaire situé en dessous s'en nourrit.

Pincez les tiges principales plusieurs fois pendant la saison de croissance. Lorsque les fruits entrent dans un état de maturité technique, coupez les feuilles de ce tronc de poivre. Retirez-les une dernière fois au plus tard 1,5 mois avant la fin de la récolte. Mêmes termes pour le pincement final des branches squelettiques. Vous ne pouvez pas enlever toutes les feuilles à la fois, la plante peut mourir, vous ne devez pas couper plus de 2-3 morceaux à la fois.

Attacher

Lors de la préparation de la serre, il est nécessaire d'installer des tapisseries et d'étirer le fil à une hauteur de 2 m. À l'aide de rubans ou de ficelles qui y sont attachés, attachez les buissons. Pour les variétés trop petites, vous pouvez installer un support à côté de chaque plante. Réalisez soigneusement la jarretière de poivron dans la serre, en essayant de ne pas endommager la brindille. Faites une boucle lâche de ficelle, comme pour l'aubergine, enroulez la tige en bas. Attachez le reste des pousses encore quelques fois pendant la saison.

Subtilités de soin

Il est possible d'augmenter le rendement du poivre dans une serre, s'il est cultivé correctement, suivez toutes les recommandations agrotechniques. Un microclimat favorable facilitera grandement les soins, mais pour une culture exigeante il doit être constamment entretenu. Certaines nuances peuvent être associées à l'affiliation variétale. Par conséquent, lors de l'achat de matériel de semence, vous devez lire la description.

Aérez la serre tous les jours en évitant les courants d'air. Les plantations sont régulièrement examinées pour des signes de mauvaise santé, des carences en éléments nutritifs, un épaississement sévère.

La culture est pollinisée indépendamment, mais une légère secousse des buissons affecte favorablement la formation des fruits.

Vous devez prendre soin du poivron dans une serre en observant:

• mode d'arrosage;
• faire des pansements;
• relâchement;
• paillage;
• formation de buissons;
• prévention des maladies et des ravageurs;
• maintenir un microclimat optimal.

Mode arrosage

La mesure la plus importante pour prendre soin du poivron dans une serre est de lui fournir de l'humidité. Les 3 à 5 premiers jours après la plantation, les semis n'arrosent pas. Ensuite, vous devez utiliser uniquement de l'eau chaude décantée, car les plantes peuvent mourir du froid. La procédure est effectuée le matin, si nécessaire, répétez le soir. Il est optimal d'arroser 1 fois en 2 jours. Pendant la floraison et la fructification, réduisez la fréquence à 2 fois par semaine.

Consommation d'eau pour 1 buisson - 0,5-1 l. Lorsque vous utilisez un tuyau, maintenez la pression basse afin que les racines ne deviennent pas nues. La culture répond mieux que les autres à l'irrigation goutte à goutte.

Mode de dressage supérieur

La culture de poivrons doux en serre implique l'introduction régulière d'additifs organiques et minéraux. Les matières organiques sont nécessaires à la formation de la masse verte. Il est interdit d'utiliser du fumier frais, vous pouvez faire de l'humus ou du compost. Les excréments d'oiseaux rendent l'environnement acide, il est donc également indésirable pour les poivrons, mais il est permis de l'utiliser dans une dilution de 1:20. L'alimentation avec des infusions d'herbes a fait ses preuves. Parmi les engrais minéraux, la préférence est donnée aux complexes, conçus spécifiquement pour cette culture.

La première fois pour nourrir les plantes 2 semaines après le transfert dans la serre. Le point de référence est constitué par les jeunes feuilles qui se forment après l'enracinement des semis dans un nouvel endroit. Vous pouvez obtenir une bonne récolte en fertilisant tous les 14 jours par la suite. Le pansement foliaire est pratiqué, en particulier lorsque des symptômes de manque de tout nutriment apparaissent.

Ameublissement et paillage

La culture du poivre dans une serre nécessite l'élimination d'une croûte de terre dense qui se forme après l'arrosage. L'accès à l'air est nécessaire pour le système racinaire, sinon le buisson risque de mourir. Le paillage est effectué afin de faciliter les soins, car il élimine le besoin de desserrer, empêche la croissance des mauvaises herbes et retient l'eau dans le sol.

Vous pouvez pailler le sol avec de la paille, des cosses de graines de tournesol, du compost ou de la sciure de bois.

Maladies et ravageurs

Lorsque vous cultivez des poivrons dans une serre, vérifiez régulièrement les buissons pour détecter des signes d'infection ou d'infestation d'insectes. Le plus dangereux:

• mosaïque;
• cancer bactérien;
• pourriture blanche;
• fusarium;
• aleurode des serres;
• tétranyque;
• taupin;
• limaces.

La protection des végétaux est assurée par la prévention. Lorsque des symptômes de mauvaise santé apparaissent, une action immédiate est requise en utilisant des produits biologiques approuvés et des méthodes alternatives. Les buissons malades doivent être immédiatement retirés des lits et détruits, car l'infection se propagera rapidement à travers la serre, non seulement le poivre, mais aussi les cultures voisines, principalement la morelle, peuvent en souffrir.

Comment accélérer la maturation des poivrons dans une serre

Toutes les mesures agrotechniques peuvent être divisées en mesures d'entretien soigneux et mesures d'incitation. Le premier évitera de retarder la formation et la maturation des fruits. La seconde dans une serre non chauffée ajoutera 2 semaines à la fin de la période de fructification, contribuera à accélérer la maturation. Dans un bâtiment chauffé, le poivre mûrit toute l'année.

Vous pouvez obtenir une récolte plus rapidement si vous fournissez :

• ameublissement régulier du sol à une profondeur de 5 à 7 cm;
• pansement foliaire avec infusion de cendres;
• récolte de fruits ayant atteint leur maturité technique ;
• pincer le bourgeon de la couronne, pincer les pousses sous le fruit;
• éclairage et température suffisants.

Récolte

La fructification des poivrons cultivés en serre se poursuit jusqu'à l'arrivée d'un temps froid stable. Dans des structures chauffées, vous pouvez récolter toute l'année. Les variétés à maturation précoce mûrissent en 90 jours, à maturation tardive - en 130 jours. Il est recommandé d'enlever les fruits lorsqu'ils atteignent la maturité technique - taille normale, mais la couleur n'est pas typique de la variété. Coupez soigneusement le légume avec des ciseaux avec la tige. Les poivrons non mûrs peuvent rester jusqu'à 2 mois et atteindre la maturité biologique.

La durée de conservation de ces fruits est plus longue, ils sont faciles à transporter. Avec la maturité physiologique, la récolte ne sera pas stockée pendant longtemps, elle nécessite donc un traitement.

Le poivre bulgare en serre donne un rendement élevé. Lorsqu'il est cultivé à l'intérieur, il est plus facile de créer un microclimat favorable. Il est important de pincer les plantes à temps, en ne laissant pas plus de 2-3 tiges.

Pour obtenir une récolte abondante de légumes, il est nécessaire de fournir aux plantes des conditions de vie confortables. Ce sont la lumière, la chaleur, l'humidité et la nutrition. Le poivre bulgare qui pousse dans une serre a besoin d'un pansement régulier tout au long de la saison de croissance.

Il existe deux types de pansements : racinaire et foliaire.

• Des solutions nutritives, des granulés secs d'engrais de longue durée et de l'humus sous forme de paillis sont introduits sous la racine.
• L'alimentation foliaire est la pulvérisation d'une solution nutritive sur les feuilles d'une plante.

Important! La solution pour la pulvérisation est préparée à une concentration deux fois plus faible que pour l'arrosage sous la racine. Le traitement des plantes doit être effectué par temps nuageux ou le soir pour éviter les brûlures du feuillage.

La fréquence standard de fertilisation pour les poivrons doux est d'une fois toutes les 2 semaines, à partir de l'âge de l'apparition d'une paire de vraies feuilles. La composition du sol dans lequel la plante est plantée est importante. Si le sol est fertile ou a été complètement fertilisé, le nombre de pansements supérieurs est réduit à 3-4 par saison.

Important! L'arrosage avec une solution nutritive sous la racine est effectué uniquement sur un sol humide. Les poivrons sont pré-arrosés avec de l'eau propre ordinaire afin que les racines ne soient pas brûlées par l'engrais.

Les plantes ont besoin d'un éventail complet de nutriments, mais l'azote, le potassium et le phosphore sont particulièrement importants pour elles.

1. Les engrais azotés affectent la croissance de la masse verte. Les poivrons ont besoin d'azote au tout début de la saison de croissance, lorsque la tige et les feuilles augmentent activement de taille.
2. Le potassium et le phosphore influencent la floraison et la nouaison. Ces éléments sont donnés à la plante pendant la période de floraison et de maturation de la culture.

Il existe également des substances nécessaires à la plante en microdoses : manganèse, zinc, iode, magnésium, fer. Leur carence affaiblit la plante, réduit la résistance aux conditions défavorables et aux maladies.

Il existe une division conditionnelle des engrais utilisés pour nourrir les poivrons. Ce sont les engrais minéraux et la matière organique. Les premiers sont obtenus artificiellement, par isolation des roches et comme sous-produit de la production technique. Les matières organiques sont ce que la nature donne : humus, fumier, cendres.

Les adeptes de l'agriculture biologique préfèrent n'utiliser que des engrais organiques et des remèdes populaires (décoctions et infusions d'herbes, pain) afin de ne pas nuire à l'environnement et d'obtenir un produit respectueux de l'environnement.

La plupart des agriculteurs conseillent de combiner les engrais minéraux et organiques, car l'efficacité des remèdes populaires seuls est faible.

minéral

L'industrie chimique propose aux jardiniers et jardinières des engrais minéraux :

• sous forme de granulés, pour application directe au sol ;
• poudre à dissoudre dans l'eau;
• sous forme de solution prête à l'emploi.

Il existe des formulations distinctes et étroitement ciblées (par exemple, urée - engrais azoté) et des préparations complexes (superphosphate).

Pour le poivron, les engrais minéraux suivants sont utilisés:

• l'urée est un engrais azoté qui acidifie légèrement le sol (dosage - 30 g pour 10 litres d'eau) ;
• superphosphate - des granulés contenant du phosphore sont appliqués sur le sol à raison de 40 g par 1 m². m;
• sulfate de potassium, sulfate de potassium - engrais potassiques (dosage d'application 25-30 g par 1 m²);
• ammofoska - un engrais complexe pour légumes contenant du phosphore et de l'azote;
• Azofoska est une préparation complexe granulaire contenant du potassium, du phosphore et de l'azote.

En plus de ces engrais, vous pouvez acheter dans les jardineries des complexes d'oligo-éléments contenant du magnésium, du bore, du zinc, du cuivre, du manganèse et du fer. Par exemple : MagBor, Ferrovit, vitriol bleu.

Lors de l'utilisation d'engrais minéraux en serre et en pleine terre, il faut être conscient de leur toxicité et suivre les règles d'utilisation :

• porter des vêtements de travail spéciaux et un équipement de protection individuelle - gants;
• ne pas utiliser d'ustensiles alimentaires pour diluer les préparations ;
• diluer les médicaments avec de l'eau en stricte conformité avec les instructions, sans dépasser la posologie;
• ne pas dépasser la fertilisation courte recommandée.

En raison de la forte concentration de la substance active, la fertilisation avec des engrais minéraux n'est effectuée qu'après un arrosage abondant des plantes avec de l'eau propre. Cela aidera à éviter de brûler les racines avec la solution nutritive.

Ce groupe comprend les substances constituées de composés organiques :

• fumier de bétail et excréments d'oiseaux;
• compost à base de résidus végétaux et d'herbe;
• tourbe;
• engrais vert (plantes spécialement plantées sur le site pour être ensuite incorporées au sol).

Pour la vinaigrette supérieure des poivrons, on utilise du fumier de vaches, de chevaux et de chèvres (moutons), après compostage préalable pendant 2-3 ans. Le taux d'épandage de fumier sur le sol est de 5 à 10 kg par 1 m². m, en fonction de la fertilité du sol. Le fumier de cheval est considéré comme le meilleur pour disposer de hautes crêtes chaudes dans une serre. Il se réchauffe bien, mais ne brûle pas les racines des plantes.

Sur une note. Le fumier a tendance à éteindre l'acidité excessive du sol.

Les excréments d'oiseaux (poulets) sont très concentrés. Il s'applique sous poivre sous forme d'infusion aqueuse, à raison de 1 kg de litière pour 15 litres d'eau. La solution contient un maximum d'azote, elle est donc utilisée dans la première moitié de la saison de croissance du poivre.

Le compostage des résidus végétaux du jardin, des mauvaises herbes, des feuilles mortes est activement pratiqué par les jardiniers qui ne peuvent pas acheter de fumier. Le compost âgé de 3 à 5 ans est un engrais complexe précieux qui est appliqué sur le sol avant de planter une culture, aux mêmes doses que le fumier.

Sur une note. Vous pouvez améliorer la qualité du compost préparé en arrosant le tas avec du Baïkal.

Au lieu d'humus, les jardiniers utilisent souvent du biohumus, un déchet de vers de fumier. Le biohumus est appliqué au sol, dissous dans l'eau et les plantes sont arrosées sous la racine. Le biohumus est riche de toutes les substances nécessaires au poivre et ne nuit pas à la nature.

Le semis d'engrais verts (moutarde, seigle, trèfle, phacélie) est pratiqué pour améliorer le sol et l'enrichir en éléments nutritifs. Lorsque l'herbe d'engrais vert pousse de 20 à 25 cm, elle est broyée et enfouie dans le sol, où la masse verte pourrit. Dans la serre, l'engrais vert est semé après la récolte des principales cultures.

Pour les jardiniers, l'industrie propose des compositions prêtes à l'emploi pour l'alimentation du poivre, dans lesquelles tous les éléments nécessaires à la plante sont sélectionnés dans la bonne concentration. Ils peuvent combiner des engrais organiques et minéraux dans des proportions optimales.

Les marques les plus populaires sont : OMU, Kemira aux légumes, Kind Force, Agricola, Hera, Forte, AVA. Il suffit d'appliquer une fois des engrais prolongés (OMU, AVA) lors de la plantation de semis dans une serre, et la plante recevra de la nourriture pour toute la saison.

En vente, vous pouvez également trouver des engrais humiques - extraits d'engrais organiques (fumier, tourbe, limon). Les préparations ne nuisent pas aux plantes et à l'environnement, contiennent des nutriments essentiels et des oligo-éléments.

En tant que top pansements abordables, peu coûteux et non nocifs, il existe:

• infusion d'herbes;
• cendre;
• infusion de levure;
• iode.

Cendre provenant de la combustion de l'herbe, du foin, de la paille et du bois, une riche source de phosphore, de potassium et d'oligo-éléments pour la plante sous une forme accessible. La poudre de cendres peut être appliquée sur le sol pour réduire l'acidité, à une dose de 250-300 g par 1 m². M.

Pour nourrir les semis et les poivrons adultes, une infusion de cendre est préparée : 2,5 m. cuillères de poudre versez 5 litres d'eau chaude (mais pas d'eau bouillante !) et insistez pendant une journée. Avant utilisation, la perfusion doit être filtrée.

Infusion d'herbes vertes est une source d'azote pour les poivrons. Il est préparé directement dans la serre, en remplissant un baril d'herbe hachée par un tiers et en le versant avec de l'eau. L'herbe aigre pendant environ une semaine, pendant ce temps la masse est remuée plusieurs fois. L'infusion finie est diluée 3 à 5 fois et les poivrons sont arrosés sous la racine, en dépensant 0,5 litre par plante adulte.

Iode a la capacité d'augmenter le rendement des poivrons doux et rend les fruits plus savoureux. Un flacon de teinture d'iode, vendu en pharmacie, est dissous dans un seau d'eau. Les plantes sont pulvérisées avec une solution au moment de la nouaison.

Infusion de levure or le pain sec est un engrais complexe, contenant tous les éléments de base nécessaires au poivre. Pour préparer l'infusion, 10 g de levure sèche ou 1 kg de crackers sont versés dans un seau d'eau tiède et infusés pendant 2 jours dans un endroit chaud. Pour accélérer la fermentation, vous pouvez ajouter un peu de sucre ou de vieille confiture dans le récipient. L'infusion finie est diluée deux fois avec de l'eau et versée sous les plantes.

Apporter de grands bienfaits au poivre lactosérum. Il nourrit non seulement la plante, mais protège également contre de nombreuses maladies. Un verre de lactosérum est dissous dans 5 litres d'eau et les plantes sur lesquelles la culture mûrit sont pulvérisées.

Après avoir planté des plants de poivrons, les plantes doivent avoir le temps de s'adapter à un nouvel endroit. Les dommages inévitables aux racines lors de la transplantation ne permettront pas au poivre d'absorber complètement les nutriments. Les plantes reviennent à la normale 12 à 15 jours après la transplantation.

2 semaines après la plantation

À l'heure actuelle, les poivrons sont encore en pleine croissance et se préparent à la floraison. Pour les plantes, un ensemble complet d'éléments est utilisé: azote, phosphore et potassium.

1. Le poivre est arrosé avec une infusion de fumier de poulet ou le sol est paillé avec de l'humus. Parmi les engrais minéraux, on utilise du nitrate d'ammonium (40 g pour 10 l d'eau) ou de l'urée.
2. Le phosphore et le potassium donneront à la plante de la cendre de bois ou du superphosphate et du sulfate de potassium.

Vous pouvez utiliser la composition finie pour nourrir les poivrons pendant cette période.

Pendant la floraison et la formation des ovaires

À ce stade, les poivrons peuvent être arrosés avec une infusion à base de plantes ou un engrais pour pain. Cela donnera à la plante la nutrition dont elle a besoin.

Pour éviter la chute des bourgeons et des ovaires, utilisez de l'acide borique en poudre, en dissolvant 10 g dans un seau d'eau. Les plantations sont pulvérisées avec la solution.

Les préparations "Ovary", "Bud" aideront à la formation abondante de l'ovaire. Il est utile de pulvériser sur les plantes une préparation contenant des oligo-éléments.

Pendant la période de fructification

La croissance des fruits demande beaucoup d'énergie aux plantes, c'est pourquoi les poivrons sont nourris toutes les 2 semaines. Utilisez ces engrais en les alternant :

• infusion à base de plantes ou engrais pour pain;
• superphosphate 30 g et sulfate de potassium 20 g pour 10 litres d'eau;
• humate de potassium 1 g pour 10 litres d'eau (consommation de solution 1 litre par plante).

Nourrir le poivre pendant la fructification - vidéo

Top dressing supplémentaire

L'utilisation de coquilles d'œufs broyées dans le sol pour les poivrons est une bonne source de calcium pour les plantes.

Au moment du remplissage des fruits, les jardiniers expérimentés pulvérisent les plantes avec du lactosérum pour se nourrir et se protéger contre les infections fongiques. Dans le même but, la teinture d'iode est utilisée.

Pour réaliser le top dressing le plus efficacement possible, il est recommandé de faire une analyse de sol en serre. L'analyse donnera une idée du type de sol auquel appartient le sol de la serre et des éléments qui lui manquent.

L'apparition de plantes peut indiquer un manque de certains éléments:

• le jaunissement du feuillage indique un manque d'azote;
• un développement trop violent de la verdure indique un excès de matière organique ;
• rougissement des feuilles - les poivrons manquent d'oligo-éléments.

Les plantes saines ont un feuillage vert vif, avec des limbes uniformes bien développés.

L'eau pour dissoudre les engrais est prise décantée ou eau de pluie, avec une température de +25-30 degrés.

Il est nécessaire de stocker les engrais minéraux dans un récipient hermétiquement fermé, dans un endroit sombre et sec et frais.

Les meilleures vinaigrettes pour les poivrons doux et les périodes d'application - vidéo

Versez ce poivre pour une croissance rapide et un rendement accru - vidéo

Une fertilisation régulière permet à la plante de former une culture qui dépasse ses capacités. Une alimentation équilibrée en poivrons ne nuira pas aux plantes et ne se déposera pas dans les fruits avec des nitrates.