Comment faire pousser des carottes à l'extérieur. Les secrets d'une plantation et d'un entretien réussis des carottes en plein champ

Tous ceux qui sont engagés dans au moins un petit potager ont planté des carottes. Ce légume est ajouté par nos soins à tous les plats, grâce à sa propriétés utiles et qualités gustatives.

Avant de planter des carottes, vous devez étudier toutes les nuances de ce processus.

propriétés des carottes

Comment planter correctement des carottes en pleine terre intéresse de nombreux résidents d'été car il arrive souvent qu'un légume se plie ou devienne rugueux et impropre à la consommation champ ouvert pendant de courtes périodes. À cause de quoi, il est obligé de nourrir les animaux. Lors du processus de plantation, il est important de prendre en compte toutes les subtilités de la plantation en plein champ : quand planter les carottes, comment planter les carottes, le choix des graines et le type de soins dont elles ont besoin. Comment planter correctement des carottes peut être découvert empiriquement, ou vous pouvez suivre les conseils d'agriculteurs qui ont appris de leurs erreurs.

La plantation de carottes est effectuée sur un site en pleine terre en peu de temps, où il n'y a pas d'obstacles à la lumière du soleil. La zone d'ombre n'est pas recommandée.

L'acidité du sol où vous allez semer les graines doit être moyenne. Ensuite, le légume obtenu aura un goût sucré et agréable. Un arrosage excessif conduit au fait qu'il devient gros et dur, ne convient pas à la nutrition. Le sol sélectionné est recommandé avec une structure lâche afin qu'il ne se déforme pas. Il est inacceptable d'utiliser du fumier frais comme engrais, cela déforme également la forme du légume. Un arrosage rare et insuffisant assèchera le légume et le privera de douceur. Il n'est pas nécessaire de remplir le légume à la fin d'une longue période sèche, il craquera. Assurez-vous d'éclaircir le lit pour que votre plantation gagne en force et en beauté. Arrachez soigneusement les pousses inadaptées, en essayant de ne pas toucher les pousses voisines afin que les semis ne soient pas déformés. Pour que le sol soit meuble, il est mélangé avec du sable pour qu'il respire. Cela se fait à l'automne avant le début du gel dans un court laps de temps. Au printemps, le sol avec du sable est relâché. Le soin de la structure de la terre et le soin de l'acidité du sol jouent un rôle primordial.

Les carottes ne peuvent pousser que dans les zones ensoleillées

Ces facteurs peuvent être pris en compte pour que l'atterrissage soit réussi. Comment planter des carottes peut être découvert après avoir préparé le sol pour la plantation.

Le semis des carottes peut se faire dans un sol préparé :

• Les préparatifs commencent à l'automne.
• Un site où poussaient autrefois des cultures céréalières convient.
• Le sol doit être meuble. Vous pouvez y parvenir artificiellement, en préparant et en fertilisant soigneusement le sol avec de la tourbe et du fumier pourri.
• Assurez-vous de réguler l'acidité du sol en la réduisant avec de la cendre ou de la chaux.
• À l'automne, on prend soin de: fertiliser et préparer, et au printemps effectuer la préparation finale.

par le plus étape décisive dans la plantation est la préparation du sol à l'automne, comment abordez-vous cette question et obtenez une telle récolte. En cultivant la terre en automne, vous préparerez le sol en automne pour la culture des carottes. Prendre soin d'un légume n'est pas difficile, il donnera rapidement une récolte si l'arrosage et la fertilisation sont faits correctement.

Pour obtenir une bonne récolte de carottes, le sol doit être préparé à l'automne.

Atterrir dans le sol

Lorsque le sol est préparé, des graines de carottes peuvent être plantées. Il existe deux types d'actions sur la façon de semer les carottes des résidents d'été:

1. planter des graines dans le sol;
2. trempage des graines.

Les graines trempées produisent de meilleurs semis et une plus grande probabilité d'un événement réussi que de planter des graines directement en pleine terre. Les graines de carotte sont de très petite taille, ce qui rend difficile la plantation de graines. Comment semer des carottes avec des graines, mieux mélangées avec du sable pour que les graines ne collent pas ensemble. Les graines sont plantées collées sur du ruban adhésif, après avoir placé les graines à la même distance.

Après avoir préparé une solution épaisse, en utilisant de l'amidon pour cela, elle est mélangée avec des graines de carotte et versée à travers un arrosoir dans des cellules préparées. Lors de la préparation des cellules, la distance entre chaque graine et les rangées est prise en compte. Planter des carottes au printemps bon moment pour l'événement.

Planter des carottes dans des ovules est une méthode originale et efficace

La plantation de carottes au printemps est complétée en recouvrant la graine d'un film, empêchant une sécheresse excessive et une humidité excessive. Le quatorzième jour, les premières pousses de graines apparaîtront. La plante doit être protégée du froid afin que le légume pousse la racine dans les cellules. Le moment de semer les carottes peut être choisi en fonction du climat et des prévisions pour le printemps. L'essentiel est que le temps ne présage pas d'un froid excessif.

Les soins après avoir compris comment planter des carottes sont effectués avec autant de soin. Le semis des carottes est effectué dans le respect d'un arrosage ou d'une fertilisation stricts. Il est particulièrement important de contrôler le taux d'irrigation en pleine terre. La plantation des graines est rapide.

Lors de l'arrosage, plusieurs facteurs peuvent être pris en compte à la fois: un arrosage insuffisant ne permettra pas à la racine de se développer, un arrosage excessif entraînera sa croissance et son durcissement excessifs. Nous avons découvert comment planter des carottes, maintenant vous pouvez décider des soins dont vous avez besoin. Planter correctement des graines dans des cellules vous permet d'obtenir rapidement des semis.

Cela semble être un légume ordinaire, tout le monde le cultive dans son jardin, mais il s'avère qu'il comporte tellement de subtilités. Il y a des cas où un légume s'avère noueux et tordu. Cela semblerait un légume ordinaire, mais il s'avère que cela est dû à des soins inappropriés.

Des soins appropriés vous garderont une récolte généreuse et de belles et douces pousses. Il existe de nombreuses nuances dans les soins prodigués, l'essentiel est de tout prendre en compte et de tout observer afin qu'il n'y ait pas de problèmes inutiles dans l'entretien du légume.

Secrets de culture excellente récolte carottes

La carotte (lat. Daucus) est une plante parapluie bisannuelle. La culture de racines mûrit la première année et la seconde, un buisson de graines se forme (pour collecter les graines à semer). Cultiver des carottes nécessite de se conformer règles simples soins des cultures, ce qui aidera à obtenir une bonne et saine récolte.

Quand semer les carottes à l'extérieur

• Les variétés précoces de carottes (Kinby, Color F1, Parmeks, Tushon) peuvent être semées et plantées en pleine terre fin avril, à condition que le temps soit stable et qu'il n'y ait pas de gelées. Ces variétés se distinguent par leur jutosité et leur douceur, elles sont cultivées pour la cuisine et la consommation.
• Pour plus stockage à long terme les variétés de mi-saison sont adaptées aux tubercules (Viking, Nantes 4, Typhoon, Perfection), leur semis en pleine terre commence dès le milieu du mois, et la plantation des semis en pleine terre peut être démarrée plus tôt, du 8 au 10 mai.
• Les variétés tardives (Selekta, Olympus, Java, Vita Longa, Valeria 5) sont idéales pour le stockage, le transport et la récolte pour l'hiver. Le semis a lieu fin mai, la plantation des semis dans la seconde moitié.

DANS régions du nord il convient de prêter attention aux conditions climatiques et, si nécessaire, les semis sont transférés pendant un demi-mois.

jours propices pour semer calendrier lunaire sont les 3-4 et 30-31 mai, lorsque la lune sera en phase de croissance (1er trimestre). Il est recommandé de faire tous les travaux de semis avant le déjeuner.

Choisir un lieu et préparer des plates-bandes pour les carottes

Les sols fertiles et meubles conviennent le mieux à la culture des carottes, à savoir: limoneux-sableux, ayant une acidité neutre de 6-7 pH.

Il est important qu'une croûte ne se forme pas à la surface du sol, empêchant l'air d'atteindre les plantes-racines. Par conséquent, le relâchement superficiel des plates-bandes est important à tous les stades de la culture.

humidité élevée le sol peut favoriser le développement de maladies fongiques et réduire appétence des fruits. Il est préférable d'équiper des lits hauts pour les carottes ou de choisir un endroit sur une colline. Les zones humides et les endroits d'eau stagnante ne fonctionneront pas.

Règles de rotation des cultures pour les carottes

Il ne faut pas planter un légume au même endroit pendant 2 années consécutives. Cela augmente considérablement la probabilité de dommages causés par des bactéries pathogènes et des ravageurs.

• bons prédécesseurs pour semer les carottes sont: concombres, céréales et légumineuses, tout type de chou, tomates;
• Après avoir cultivé la plupart des types de légumes verts (fenouil, cumin, persil, aneth, panais), il n'est pas conseillé d'utiliser ces plates-bandes pour semer des carottes.

Préparation du sol pour le semis

La culture de carottes dans le pays comprend un travail du sol en deux étapes. En automne, le sol est ameubli et, si nécessaire, paillé avec de la sciure de bois. Au printemps, avant le semis, du fumier pourri est introduit dans le sol à raison de 1 seau par deux mètres carrés de lits.

Des engrais peuvent être ajoutés :

• Si le sol est lourd, vous pouvez ajouter 2 à 3 kg de sciure de bois - cela lui donnera de la friabilité.
• Une petite quantité de cendre de bois (450-500 grammes par mètre carré plates-bandes) améliorera considérablement le goût des légumes et prolongera la qualité de conservation de la récolte.

• Engrais azotés - ils augmentent le niveau de nitrates dans les légumes et contribuent au grossissement de leurs tissus;
• Ne peut pas utiliser fumier frais, car les plantes-racines commenceront à se ramifier activement et à rétrécir. De plus, cela attirera l'ours.

Planter des carottes en pleine terre

De nombreux jardiniers préfèrent semer les carottes dans le jardin dès l'emballage, mais tous les grains ne sont pas de haute qualité et ne germeront pas. Rejet préliminaire et préparation avant semis matériel de plantation permettra de gagner du temps, d'obtenir une meilleure germination et des semis plus forts.

Préparation des graines

Les graines de carotte sont riches les huiles végétales, qui bloque l'accès de l'humidité à l'embryon. Il est recommandé de les prélaver et de les faire tremper. Il existe plusieurs façons de préparer le matériel de plantation avant le semis.

• L'enfouissement dans le sol permettra d'augmenter significativement la germination : les grains sont placés dans un sac en tissu et placés dans un sol humide à une profondeur de 30 cm pendant 10 jours, ils sont retirés et séchés avant le semis. Les graines gonflent bien dans un sol humide et donnent de bonnes pousses ;
• Dragée - une coque nutritive peut grandement faciliter la procédure de semis de petites graines et augmenter leur germination. Pour cuisiner, vous aurez besoin de: 0,2 kg de molène liquide et de tourbe en poudre. Une cuillère à soupe de graines est placée dans pot d'un litre et ajouter 1 cuillère de poudre et de fumier, couvrir avec un couvercle et bien agiter pendant plusieurs minutes. La procédure est répétée plusieurs fois jusqu'à ce qu'une coquille se forme sur les graines, après quoi elles sont séchées et stockées jusqu'au semis dans un endroit sec.
• Trempage dans une solution nutritive (1 cuillère à soupe de cendre pour 1 litre eau chaude). Les grains dans les sacs sont placés dans un liquide pendant une journée, puis conservés sur un chiffon humide au réfrigérateur pendant 3-4 jours pour la stratification. Avant le semis, le matériel de plantation est séché.

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Technologie de plantation de carottes

• Les sillons peu profonds sont faits sur des lits pré-préparés (jusqu'à 2 cm de profondeur), la distance entre eux doit être d'au moins 15 cm;
• Pour plus de commodité, de petites graines sont mélangées avec du sable et semées, en gardant des intervalles entre les grains de 3-4 cm.Vous pouvez également semer ligne continue- la méthode "rainure", et après l'émergence des semis, éclaircissez-les;
• D'en haut, la plantation est saupoudrée de terre et compactée avec une paume ou une large planche.

Il est recommandé de recouvrir le lit d'un film pour maintenir l'humidité du sol et empêcher la croissance des mauvaises herbes. Par temps chaud et pré-formation matériel de plantation, les premières pousses apparaîtront déjà le 10-12ème jour. Après cela, il est nécessaire d'enlever le matériau de couverture, car la jeune verdure résiste facilement aux gelées à court terme.

Culture et entretien des carottes en plein champ

Après le semis, l'étape la plus cruciale commence - l'entretien des carottes. Il est important d'agir systématiquement et d'observer les pratiques agricoles des cultures en croissance.

L'arrosage des carottes nécessite une attention particulière lorsqu'elles sont cultivées à l'extérieur. Le manque d'humidité peut entraîner la mort des jeunes plantes. Une surabondance d'arrosage a aussi ses inconvénients : les fruits grandissent et perdent leur goût.

• Après éclaircissage, la quantité d'eau est portée à 10 litres par mètre carré.
• Lorsque les carottes forment des feuilles, les plantes-racines commencent une croissance active, puis le débit d'eau augmente à 20 litres par unité de surface.
• 2 mois avant la récolte, la fréquence est réduite à 1 fois en 2 semaines.

Il est recommandé d'arrêter d'arroser les carottes 10 à 20 jours avant la récolte - cela stimule l'étirement des racines en longueur. Pour la procédure, il est nécessaire d'utiliser uniquement de l'eau tiède et décantée (idéalement de l'eau fondue). L'arrosage est recommandé en fin d'après-midi, alors le soleil ne laissera pas de brûlures sur la verdure.

éclaircir les carottes

La procédure est effectuée les 12e et 22e jours après la germination. Les plantes petites et faibles sont enlevées, si cela n'est pas fait - les racines seront fragiles et minces.

Desserrage et désherbage

Les procédures sont effectuées immédiatement après l'éclaircissage.

• Le désherbage dégage l'accès lumière du soleil aux buissons verts;
• Le relâchement contribuera à une meilleure nutrition du fruit.

Si le sol n'est pas ameubli, les plantes-racines deviennent petites et tordues.

Top vinaigrette de carottes en plein champ

En croissance de carottes, le top dressing est effectué 3 à 4 fois pendant toute la saison de croissance.

• La première procédure est effectuée lorsque 3-4 feuilles apparaissent sur les germes. Pour ce faire, utilisez une solution de nitrate d'ammonium (30 g pour 10 litres d'eau).
• La prochaine alimentation de carottes est effectuée dans 3-4 semaines en utilisant du superphosphate (30 g pour 10 litres d'eau).
• Le pansement supérieur des carottes en juin est nécessaire, car pendant cette période, la plante-racine pousse particulièrement rapidement et gagne du jus. Pour l'alimentation, vous pouvez utiliser cendre de bois(verre par mètre carré) ou sulfate de potassium.
• La quatrième procédure est effectuée au moment de la maturation des racines (généralement en septembre, mais le temps peut varier selon la variété). Vous pouvez utiliser n'importe lequel des engrais qui ont été utilisés précédemment, particulièrement bien adaptés acide borique(cuillère à soupe par seau d'eau).

Garniture de carottes remèdes populaires très populaire parmi résidents d'été expérimentés. Il existe de nombreuses recettes, dont beaucoup incluent de la levure, des orties et des cendres. L'une des infusions les plus intéressantes est préparée en utilisant les trois composants.

Recette de triple engrais pour les carottes

Le récipient est presque entièrement rempli d'orties et rempli d'eau aux ¾ du volume. Pour une fermentation plus intense, de la levure ou du levain est ajouté au fût. Les cendres riches en potassium ne feront que compléter le mélange de nutriments. Le mélange est agité périodiquement et conservé au soleil. Pour le top dressing, 1 litre du liquide résultant est dilué avec 10 litres d'eau. La consommation moyenne d'engrais est d'un seau par platebande.

Cultiver des carottes en vidéo en plein champ

Les secrets de la technologie agricole pour cultiver des carottes et une bonne récolte

Le respect de quelques nuances simples facilitera grandement la culture des carottes en plein champ en banlieue.

• Il est nécessaire de respecter les règles de rotation des cultures;
• Il est recommandé de désinfecter les graines que vous avez vous-même récoltées avant de les semer dans une solution d'iode à 1% ;
• Choisissez des variétés éprouvées et résistantes aux maladies;
• Achetez des graines et des plants auprès d'entreprises en qui vous avez confiance;
• Lors de l'achat de nouvelles variétés sur des sites étrangers, vérifiez d'abord leur germination et, lors du semis en pleine terre, ne leur allouez pas plus de 10% des plates-bandes;
• Effectuez une pulvérisation préventive avec la préparation du Baïkal ou une infusion d'ortie contre les ravageurs et les maladies.

Résultat

Bonne préparation le sol et le matériel de semence garantiront une bonne germination. Et la bonne technologie agricole et le soin des carottes en plein champ vous fourniront une récolte bonne et de haute qualité.

Le légume-racine orange est largement utilisé en cuisine, à la fois cru et pour faire des jus et différents plats. Il est riche en vitamines, en carotène et est très utile pour le corps. Cultiver des carottes est un processus simple, mais il existe certains principes et règles qui vous permettent de récolter une bonne récolte constante.

Cultiver des carottes à l'extérieur

C'est une plante bisannuelle herbacée, la racine se forme au cours de la première année de vie. Lorsque vous plantez des carottes, vous devez savoir qu'une culture et des soins appropriés en plein champ impliquent ce qui suit :

• le semis des racines commence fin avril;
• le lit doit être situé sur le site le plus ensoleillé, à l'ombre, la racine se développera faiblement et ne donnera pas une grosse récolte;
• pour obtenir carotte sucrée, il est semé en pleine terre, peu acide ;
• un arrosage excessif est lourd du fait que la plante-racine va grossir et devenir du fourrage;
• le légume aime un substrat meuble, sinon il se pliera;
• lors de la culture de carottes, le fumier frais n'est pas utilisé, sinon il deviendra moche;
• si le légume n'est pas arrosé pendant longtemps, il perdra sa douceur et sa jutosité;
• si le sol est humidifié après une longue phase sèche, le fruit peut se fissurer ;
• les petits fruits faibles poussent sans éclaircissage.

Comment planter des carottes en pleine terre ?

Les carottes sont cultivées dans des lits où des oignons, des concombres, des pommes de terre ou des betteraves étaient auparavant cultivés. Pour une récolte riche, un sol luxuriant est nécessaire - à cette fin, la terre est déterrée et nivelée avec un râteau. Pour réduire l'acidité, de la cendre est ajoutée au sol. La culture des carottes dans le pays est faite à partir de graines, avant de les planter, elles sont trempées pendant 3-4 jours, puis séchées. Après cela, les lits sont faits à 2 cm de profondeur, dans lesquels les grains doivent être placés. Les graines sont très petites pour qu'elles reposent à plat et ne tombent pas au même endroit, les jardiniers ont trouvé des moyens originaux:

• ils sont mélangés avec du sable - pour que les grains ne collent pas et s'emboîtent uniformément;
• chaque graine est fixée au papier toilette avec une pâte, puis le ruban est simplement placé dans le jardin;
• préparer une composition de fécule de pomme de terre, à laquelle des graines sont ajoutées et versées uniformément dans le sol;
• les graines sont plantées à 3-5 cm de distance, un écart de 15-20 cm est observé entre les lits.

Soin des carottes en plein air

Nourrir une culture dans le sol après la plantation nécessite une approche systématique. Comment grandir Grosses carottes dans le jardin:

• Arroser le légume doit être souvent et modérément le soir. Avec un manque d'humidité, les jeunes racines peuvent mourir et un excès entraînera une perte de jutosité et de douceur du légume. Il vaut la peine d'arroser les semis trois fois par semaine. Il devrait y avoir un demi-seau d'eau par mètre carré du site. A partir du milieu de la saison de croissance, l'irrigation est effectuée une fois par semaine. Ensuite, les racines formées se précipitent, formant des fruits longs et réguliers. Deux semaines avant la récolte des carottes, l'arrosage est arrêté ;
• Après 10 et 20 jours, la plantation est éclaircie - trop souvent, les semis cultivés sont enlevés. Si cela est négligé, les pousses plantées les unes à côté des autres ne permettront pas de se développer. grand fœtus- le légume deviendra petit ;
• Le désherbage est nécessaire pour que les mauvaises herbes n'obscurcissent pas les pousses;
• Desserrage - Étape importante faire pousser des carottes. Une croûte à la surface de la terre empêchera les semis de picorer;
• Les graines germent en environ trois semaines.

Top vinaigrette de carottes en plein champ

Les top dressings sont indispensables pour la culture des carottes (2 fois par saison), pour cela ils s'appliquent compositions minérales. La première application est faite après 3-4 semaines, après l'apparition des germes, la seconde - après quelques mois. Il est conseillé d'utiliser engrais liquides. Pour cela, mettez dans un seau d'eau au choix :

• cuillerée à soupe;
• deux verres de cendre de bois;
• mélange de 20 g de nitrate de potassium, 15 g de superphosphate double et d'urée.

Comment faire pousser des carottes dans une serre ?

La culture de carottes est également pertinente dans des conditions de serre. Les avantages de cette méthode sont que les légumes apparaîtront plus tôt que dans le jardin. Pour cela, ils sélectionnent variétés précoces– Mokush, Elie Nantes, Amsterdam Forcing 3, Mokum. Où sont cultivées les carottes dans de tels cas:

• dans les structures en polycarbonate ;
• dans des serres filmées.

L'essentiel est de s'assurer que beaucoup de lumière pénètre dans la serre et que la ventilation est assurée. Si jardin d'hiver chauffé, la plante peut être semée toute l'année. Les carottes ne poussent pas bien dans un substrat solide, le sol pour la culture doit être meuble. Des lits sont en cours de fabrication, schéma de plantation de graines: 2 cm - profondeur; 20-25 cm - largeur. Les règles d'entretien des carottes précoces sont les mêmes que pour la culture de légumes en plein champ et comprennent l'arrosage, le désherbage, l'éclaircissage et l'épandage. Grâce à la serre, la récolte peut être obtenue sans attendre l'automne. Si vous plantez un lit de jardin début avril, le légume est récolté en mai.

Comment faire pousser des carottes à la maison?

Les légumes cultivés sur un rebord de fenêtre peuvent être disponibles toute l'année. Pour élevage à domicile de petites variétés de carottes conviennent, par exemple au début d'Amsterdam. Il produit des fruits petits et sucrés. Comment faire pousser des carottes dans un appartement:

• le sol drainé est acheté;
• des conteneurs hauts (jusqu'à 20 cm) sont sélectionnés pour le débarquement (pratique à cet égard bouteilles en plastique avec un haut court), ils doivent avoir des trous en bas ;
• il est conseillé de cultiver des carottes à la maison à tout moment de l'année - les graines sont placées dans un récipient de trois (il reste ensuite à éclaircir, laissez la pousse la plus forte);
• les pots ne doivent pas être exposés à la lumière directe du soleil;
• arrosé avec de l'eau décantée;
• après 2 semaines, les germes sont éclaircis - il doit y avoir un espace de 2 cm entre les germes adjacents;
• vous pouvez nourrir des carottes faites maison avec des engrais contenant de l'azote, mais pas beaucoup - sinon cela entraînera une croissance rapide des feuilles;
• vous pouvez récolter après 70 jours et planter immédiatement le lot suivant ;
• il est recommandé de ne pas semer un légume plus de trois fois dans un même terrain.

Les secrets de la culture des carottes

Ceux qui connaissent le secret de la culture de grosses carottes pourront obtenir une récolte de belles et même racines:

• il vaut mieux acheter des graines colorées - elles sont déjà traitées avec un fongicide;
• les variétés les plus populaires : Nantes, Losinoostrovskaya 13, Samson, Vitamine 6 ;
• le sol limoneux convient à la plantation, il doit être déterré à l'automne et de l'humus est ajouté au printemps et;
• les carottes poussent particulièrement bien après les oignons;
• les graines doivent être trempées avant la plantation, puis séchées;
• au printemps, la plantation est effectuée en fonction de la chaleur, après les fleurs de cerisier des oiseaux;
• planter des céréales en hiver vous permet d'obtenir une récolte en juillet;
• les règles de base en matière de soins consistent à éclaircir les semis, à éliminer les mauvaises herbes, à surveiller l'humidité du sol et à prévenir l'apparition d'une croûte à la surface.

Cultiver des carottes avec la méthode Kizima

La jardinière amateur Galina Kizima propose sa propre méthode de semis, qui protège le légume des ravageurs et des maladies. Caractéristiques de la culture des carottes selon sa méthode:

• le lit est humidifié et arrosé de "Fitosporin" la nuit précédente;
• le matin, faire des rainures à une distance de 5 cm;
• les graines de souci sont semées sur tout le périmètre (elles repoussent les parasites), puis de chaque bord - trois sillons de carottes, et au centre - un oignon annuel;
• les graines ne sont pas trempées et autres semis ne s'éclaircit pas;
• afin de ne pas éclaircir ou nourrir les carottes, prendre 1 cuillère à café de graines, fraction de poudre AVA (ou tout engrais minéral, à l'exception du chlorure de potassium) et du sable fin ;
• tout est mélangé et semé, comme si l'on salait de la soupe ;
• le sol est nivelé et pressé avec des palmiers;
• après l'apparition de quatre feuilles au niveau des pousses, l'arrosage s'arrête.

Méthode chinoise de culture des carottes

Tout le monde est habitué au fait que le lit de jardin est idéalement lissé avec un râteau avant la plantation, ou vous pouvez planter des légumes dans de hautes crêtes. Dans le même temps, les plantes-racines reçoivent bon éclairage, ce qui contribue bonne croissance et l'acquisition de l'immunité aux maladies, après que la culture de racines soit plus facile à nettoyer. Règles pour faire pousser des carottes en chinois:

• les crêtes parallèles sont faites avec un hachoir, hauteur - jusqu'à 20 cm, distance entre les rangées - 60 cm;
• l'engrais est appliqué sur la partie inférieure de la crête: pour 1 m² de sol, un demi-seau d'humus, 15 g de nitrophoska, 30 g sont nécessaires;
• les graines sont plantées en deux rangées sur les côtés opposés d'une crête, approfondies de 2 cm;
• le premier mois d'arrosage est généreux ;
• la plante est éclaircie, les parasites sont éliminés;
• le top dressing est effectué selon le schéma habituel;

La méthode néerlandaise de culture des carottes

La technologie est similaire au chinois, la différence réside dans la hauteur et la largeur des crêtes. La culture hollandaise des carottes :

• pour obtenir bonne récolte les variétés Nantes, Berlikum, Flakke sont utilisées ;
• les crêtes sont coupées à une distance de 75 cm les unes des autres, la largeur des lits est de 20 cm, la hauteur peut atteindre un demi-mètre;
• la préparation du sol comprend le labour d'automne et l'ameublissement printanier;
• sur les crêtes, un semis de graines sur une seule ligne est effectué avec une bande de 6 cm, deux ou même trois lignes, profondeur - 2 cm;
• plus loin - arrosage, top dressing, un amincissement.

Comment arroser les carottes ?

Un arrosage inapproprié des plates-bandes de légumes conduit au fait que la racine pousse de travers, poilue ou fissurée. Ce légume ne tolère ni la sécheresse ni excès d'humidité. Le manque d'eau fait que les cultures deviennent rugueuses et perdent leur douceur, et la sursaturation provoque la prolifération des cimes. Il est important de savoir comment arroser correctement les carottes pour que les racines poussent uniformément et juteuses. Le régime d'humidité diffère selon les stades de croissance des semis.

Comment arroser les carottes après la plantation ?

Immédiatement après le semis et avant les premières pousses, l'humidité du sol doit être élevée. Vous devez arroser le lit à partir d'un arrosoir à travers une passoire afin de ne pas laver les graines. Lorsqu'on lui a demandé à quelle fréquence arroser les carottes, jardiniers expérimentés donner les recommandations suivantes :

• humidifier le légume en début de croissance 2 fois par semaine pour que le sol soit bien saturé ;
• en juin-juillet, après la formation des racines, l'arrosage est réduit à une fois par semaine, le volume d'eau est augmenté. Ensuite, les racines poussent uniformément à la recherche d'humidité;
• dans la seconde quinzaine d'août, après le versement des plantes-racines, l'arrosage est arrêté (hydrater pendant une sécheresse). Si le légume est desséché et qu'il pleut, il peut se fissurer - cela doit être surveillé.

Comment faire pousser des carottes sans arroser ?

Souvent, l'hydratation des plantes est difficile et s'accompagne de nombreuses difficultés - financières, physiques, organisationnelles. Cultiver des carottes sans arroser :

• le sol est creusé en automne, cultivé au printemps ;
• pour augmenter la capacité de la terre à retenir l'humidité, elle est enrichie de tourbe, de fumier, de suppléments minéraux;
• il est préférable de planter des graines en les collant sur un rouleau papier toilette, qui est placé humidifié dans le sol, saupoudré de terre avec vos mains;
• puis le lit est recouvert de polyéthylène noir;
• le 15-17ème jour, la cellophane est retirée;
• en outre, l'humidité du sol est assurée en maintenant sa couche supérieure de manière stable dans un état meuble (sans croûte);
• le sol est recouvert de sciure de bois, d'herbe sèche, de paille, d'aiguilles;
• cela améliorera son régime air-eau, les racines pousseront à la recherche d'humidité et deviendront fortes et régulières.

dans les jardins modernes. Des lits lisses aux feuilles vertes ajourées ornent les parcelles des jardiniers même débutants. Mais seuls ceux qui adhèrent à des règles faire pousser des carottes .

Choisir un endroit pour le jardin

• Les carottes doivent être placées dans des endroits bien éclairés. Cultiver à l'ombre entraînera une réduction significative du rendement et une détérioration du goût. Par conséquent, il vaut la peine d'allouer une zone aux carottes exposées à la lumière directe du soleil tout au long de la journée.

• De plus, il est nécessaire de prendre en compte l'ordre de croissance des cultures dans une zone particulière.

Impossible de planter des carottes annuellement sur le même lit ou après de telles plantes: "Prédécesseurs" idéaux pour cette plante-racine sera :

Dates de semis des carottes

Les jardiniers expérimentés savent à quel point terme correct semis. Le rendement des plantes-racines en dépend directement. Après tout, le temps de maturation différentes variétés varie considérablement. De plus, il faut se concentrer sur le moment de récolte souhaité.

Pour obtenir des carottes précoces, les soi-disant "produits de faisceau", ils pratiquent l'hiver ou cultures de printemps variétés précoces. Certes, la première option n'est pas possible dans tous zones climatiques. Lors d'hivers rigoureux, les graines gèlent même sous une couche épaisse. Mieux vaut donc privilégier cultures du début du printemps. Ils peuvent être effectués immédiatement après le réchauffement. couche supérieure sol.

Le refroidissement par retour affectera négativement le niveau de "qualité de conservation" des racines et peut provoquer la formation active de flèches florales. Mais pour les produits poutres, ces défauts ne sont pas gênants. Voilà pourquoi les variétés à maturation précoce peuvent être semées beaucoup plus tôt.

Variétés de carottes

Parmi les nombreuses variétés de carottes, vous pouvez facilement ramasser Meilleure option pour le printemps et semis d'hiver. Les plus productifs sont :

• Alenka ;
• Aborder;
• Nantes;
• Vitamine;
• Reine de l'automne ;
• Flakke.

Alenka - une variété précoce de carottes. Elle acquiert état commercialisable déjà 50 jours après la germination. La longueur des plantes-racines atteint 12-15 cm, poids - jusqu'à 145 g.

"Alenka". Photo de fermilon.ru

"Aborder"- des carottes précoces, utilisables en cuisine deux mois après l'apparition des premières pousses. Le poids moyen des plantes-racines est de 150 g, la longueur est de 20 cm.

"Nantes" appartient à la catégorie moyenne. La maturation complète se produit au plus tôt 85 à 90 jours après la plantation. Les racines muettes prennent du poids jusqu'à 165 g et la longueur moyenne est de 16 cm.

"Vitamine"- variété de mi-saison à forte concentration en carotène. Ces carottes sont prêtes à être récoltées 110 à 120 jours après l'émergence des semis en masse. Longueur des racines - jusqu'à 15 cm, poids - jusqu'à 150 g.

"Reine de l'automne"– carottes tardives, idéales pour hivernage. Pour une maturation complète, il faut 125-135 jours. La masse d'une racine est d'environ 160 g, la longueur peut atteindre 20 cm.

"Flakke"- un représentant de la catégorie des variétés tardives. La récolte commence 100 à 120 jours après le semis. La longueur de la racine atteint une marque de 30 cm, poids moyen oscille entre 150 et 170 g.


Dans le sens des aiguilles d'une montre : Autumn Queen, Flakke, Nantes, Vitamin.Photo de fermilon.ru

Ce légume est si utile qu'il ne fait aucun doute que beaucoup ne l'aimaient pas dans leur enfance. Mais vous ne pouvez pas contester le fait qu'il est pratiquement indispensable en cuisine. C'est pourquoi, dans notre article, nous vous expliquerons comment planter des carottes en pleine terre et en prendre soin.

Grandir bonne carotte, la plantation et les soins en plein champ doivent être opportuns et corrects. Il est nécessaire de choisir le lieu et le moment optimaux pour la plantation, de préparer les semences et les outils.

Horaire

Les carottes n'ont pas besoin d'un sol ou d'un air bien chauffé. Vous pouvez planter un légume dans le sol déjà à 5-6 degrés de température du sol. Pour chaque région, le temps sera légèrement différent selon conditions climatiques région, mais peut généralement être planté à la fin du mois d'avril. Aussi, le choix du moment dépend de la variété : pour les tardives et mi-saisons, la période de fin avril à mi-mai convient, les précoces peuvent être plantées plus tard. La plante-racine n'a pas peur des petites gelées, il vaut donc mieux ne pas être en retard avec le semis. En automne, le légume est planté fin octobre ou début novembre. Il est également préférable de semer les carottes avant les pluies prolongées.

Préparation du sol

Un lit pour les carottes doit être choisi sur un plat Endroit ensoleillé. Vous pouvez planter des carottes dans une zone légèrement inclinée ou inégale. Attention particulière il faut renverser ce que la culture a précédé. Si des cultures qui appauvrissent le sol poussaient auparavant dans le jardin et que le sol était pratiquement dépourvu des macro et microéléments nécessaires, vous ne pouvez pas compter sur un rendement élevé. Il est préférable de le planter dans des plates-bandes où poussent des pommes de terre, des concombres, des courgettes, du chou et de l'ail.

Le site d'atterrissage est préparé à l'avance pour que le sol ait le temps de se déposer et que les pieux s'effritent. Plus tôt vous préparez le sol, mieux c'est. Vous devez creuser suffisamment profondément pour que lors de la germination, les carottes ne reposent pas sur un sol solide, sinon elles commenceront à se plier. Bien sûr, avant de planter, il est souhaitable de nourrir le sol. Les engrais superphosphatés, potassiques et azotés, l'humus sont optimaux.

Comment planter au printemps

Après avoir préparé et traité les graines, vous pouvez commencer à semer. Il est recommandé de planter les graines en rangées, à une distance d'au moins 15 cm.La profondeur dépend du type de sol: léger - environ 3 cm, lourd - jusqu'à 2 cm.Les puits doivent être bien humidifiés. Certains jardiniers, avec les graines, jettent des granulés d'engrais complexes.

Comment planter avant l'hiver

La plantation d'automne a ses propres caractéristiques. Pour l'hiver, il est recommandé de planter des variétés précoces de cultures. Ils ne sont pas stockés longtemps, mais la récolte mûrit quelques semaines plus tôt. Les semis d'automne de carottes ne sont effectués que dans des sols légers. Selon la température, les carottes sont semées de fin octobre à mi-novembre.

Le lit doit être préparé fin septembre. Après le semis, le sol est paillé avec de la tourbe. Au printemps, le lit doit être recouvert d'un film spécial jusqu'à l'apparition des pousses.

Règles de soins

Planter des carottes n'est que le début. Nous avons compris comment planter des carottes, passons maintenant à la technologie agricole.

Conditions nécessaires à la croissance

Les conditions suivantes sont nécessaires pour la culture des carottes :

• les carottes ne peuvent être plantées que dans un sol à acidité neutre, sinon le fruit perdra son magnifique goût sucré;
• un engorgement excessif entraîne une croissance accrue et un grossissement du légume;
• il est également impossible de permettre un séchage excessif du sol - cela affectera la jutosité et le goût du fruit, la carotte tirera lentement et amèrement;
• le légume a besoin d'une transformation opportune et correctement effectuée.

Mode arrosage

Avant de planter une carotte, le sol doit être cultivé de manière à ce que l'humidité atteigne le fond du fruit. Il est important de ne pas trop remplir ou sous-remplir. Le manque d'humidité est également lourd de processus latéraux, la structure devient rigide.

Et à la suite de l'engorgement, le fruit peut se fissurer, des pousses apparaissent. Le nombre d'irrigations, en règle générale, ne change pas, mais les volumes augmentent. L'arrosage est recommandé une fois par semaine. Le calcul se fait au m². Après la plantation et avant la deuxième éclaircie - environ 3 litres, puis le volume triple, et pendant la période de croissance active des plantes-racines, il double. Un mois avant la récolte, la quantité d'humidité est réduite à 10 litres et 2 semaines plus tard, elle s'arrête complètement.

les engrais

Le sol était déjà nourri avant de planter les carottes. Cependant, cela ne suffit pas, il est donc recommandé de nourrir le légume 2 fois de plus. La première alimentation est effectuée quelques semaines après la germination, la seconde - environ un mois après la première. Le top dressing est mieux appliqué sous forme liquide avec un arrosage. Pour ce faire, mélangez de la cendre de bois, du nitrophoska, nitrate de potassium, superphosphate et urée. Peut également être utilisé nutrition levure, qui est préparé à partir de levure ordinaire.

Traitement

Avec l'aide de l'éclaircissage, la densité des cultures est régulée. La première fois que vous devez vous éclaircir après l'apparition de vrais sommets, la seconde - un mois après la première. Si les intrants ne sont pas denses, il n'est pas nécessaire d'éclaircir les carottes. En conséquence, il devrait y avoir environ 10 cm entre les semis.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Le plus souvent, les carottes sont atteintes de phomose, bactériose, septoriose, diverses variétés pourrir.

Les maladies causées par les bactéries sont le plus souvent propagées par les graines. maladies fongiques apparaissent à la suite d'une mauvaise culture du sol de plantation et de soins inappropriés. C'est pourquoi le prétraitement des semences, le chaulage du sol, l'élimination des mauvaises herbes et l'application rationnée d'azote et d'engrais organiques sont importants.

Le liquide bordelais aidera également à faire face aux maladies fongiques. Afin de prévenir l'apparition de parasites (mouches des carottes, pucerons, taupins, pelles, limaces), vous pouvez disperser des cendres, des aiguilles sur la zone, planter des oignons. Les limaces doivent être ramassées à la main. N'oubliez pas non plus la désinfection souhaitable du sol, la récolte opportune des fruits gâtés et le déterrement du sol. Traitez non seulement les carottes, mais également les cultures qui constituent une menace potentielle pour elles. Suivez ces conseils simples et récoltez une récolte abondante.

Vidéo "Planter des carottes"

À partir de cette vidéo, vous apprendrez à planter correctement des carottes en pleine terre.