Plan d'affaires d'économie de troupeau avec calculs. Cultiver des cultures

La production alimentaire est une activité réelle à tout moment. Une garantie de retour sur le capital investi et le plus activité entrepreneuriale est à la fois une demande constante et en croissance constante, et divers programmes gouvernementaux visant le développement d'exploitations particulières. De nombreux citoyens aimeraient ouvrir leur propre ferme, mais ne savent pas comment le faire et par où commencer. Cet article vise à répondre aux questions les plus fréquentes des débutants.

Qu'est-ce que le KFH ?

En Fédération de Russie, le concept de ferme paysanne est interprété par la loi fédérale n ° 74-ФЗ «Sur une ferme paysanne» du 11 mai 2003 comme suit:

Une ferme paysanne est une association de citoyens liés par la parenté et (ou) la propriété, ayant des biens en commun et exerçant conjointement des activités de production et d'autres activités économiques (production, transformation, stockage, transport et vente de produits agricoles), sur la base de leur participation personnelle .

Une ferme peut être créée par un citoyen.

La ferme exerce des activités entrepreneuriales sans constituer une entité juridique. Les règles s'appliquent à l'activité entrepreneuriale d'une exploitation agricole, exercée sans la constitution d'une entité juridique. droit civil, qui régissent les activités des personnes morales qui sont organisations commerciales sauf si le contraire découle de loi fédérale, autres actes juridiques réglementaires Fédération Russe ou l'essence des relations juridiques.

Une exploitation agricole peut être reconnue comme producteur de produits agricoles conformément à la législation de la Fédération de Russie.

Selon cette loi, au 1er avril 2017, 150 634 ménages de paysans (agriculteurs) (PFH) étaient enregistrés en Russie. Ils ont la clé suivante caractéristiques juridiques:

• l'activité principale de l'exploitation paysanne doit viser la production, la transformation et la vente de produits agricoles ;
• KFH n'est pas un entrepreneur individuel ou une personne morale, cependant, après l'enregistrement, son chef reçoit le statut d'entrepreneur individuel ;
• le chef d'exploitation paysanne peut être remplacé en cas d'incapacité d'exercer ses fonctions dans un délai de 6 mois ou renonciation volontaire;
• le changement du président de la ferme paysanne ne signifie pas sa sortie de l'économie ;
• les membres de la KFH ne peuvent être que des personnes apparentées ou apparentées ;
• les personnes non apparentées au chef d'exploitation paysanne (5 personnes maximum) peuvent être acceptées comme membres d'une exploitation paysanne;
• Les membres de la KFH agissent sur la base d'un accord signé avec toutes les principales questions d'activité qui y sont prescrites ;
• les produits, revenus et biens de la ferme, par convention, sont divisés en parts ou appartiennent à tous les membres de la ferme paysanne ;
• toutes les transactions de la KFH sont effectuées par son responsable ;
• L'économie paysanne répond avec tous ses biens de ses obligations ;
• un membre de l'exploitation peut se retirer de l'exploitation paysanne, mais est tenu de répondre subsidiairement des obligations assumées par l'exploitation ;
• en quittant l'état de la ferme paysanne, son ancien membre ne peut pas recevoir une parcelle de terre d'un instrument de production, cependant, il reçoit une compensation monétaire proportionnelle à sa part dans la propriété commune.

Activités possibles

Croissance:

• Cultures céréalières : blé, tournesol, orge, avoine, seigle, millet, maïs, sarrasin…
• Légumes : choux, carottes, concombres, potirons, poivrons, aubergines…
• : oignon, aneth, persil...
• Baies et fruits : pommes, fraises, cerises, cerises, poires, prunes, pruneaux, pastèques, melons, abricots…
• Des noisettes.

Reproduction:

• Cochons, lapins, chèvres, chevaux...
• Élevage de volailles : poulets de chair, dindes, oies, canards, faisans, autruches…
• : carpe, truite, carpe argentée, esturgeon, brochet, carpe, silure, …

Fabrication de ce qui précède :

• Viande et produits carnés : ragoût, saucisses, viandes fumées…
• Légumes et fruits en conserve.
• Jus, purée, confiture, confiture.
• Posséder .
• , céréales, céréales, son et autres produits issus de cultures végétales et animales.

Fiscalité des exploitations paysannes

Si une personne créant une exploitation paysanne souhaite réduire considérablement la charge fiscale sur son exploitation, elle doit alors décider du choix d'un régime fiscal spécial. Une décision doit être prise lors de l'enregistrement de la ferme ou dans les 30 jours suivant sa création. Le chef d'exploitation paysanne a le choix entre :

• système d'imposition simplifié (STS) - 15% de la différence entre les revenus et les dépenses, ou 6% des revenus.
• taxe agricole unique (ESKhN) - 6% de la différence entre les revenus et les dépenses. Une condition importante est la disponibilité de revenus provenant des activités agricoles de plus de 70% de montant total. Si à la fin de la période de déclaration, il est inférieur à 70 %, l'année entière sera recalculée selon le régime général.

Il est nécessaire d'informer le Service fédéral des impôts du système d'imposition choisi en soumettant une demande de transition. Si le chef de l'économie ne le fait pas, alors la ferme paysanne est automatiquement nommée système général fiscalité (OSNO).

BASIC est régime fiscal avec la pression fiscale la plus élevée. Toutefois, un délai de grâce de cinq ans est prévu pour les exploitations paysannes, pendant lequel, sur la base de l'art. 217 du Code des impôts de la Fédération de Russie, l'impôt sur le revenu des personnes physiques n'est pas payé sur les revenus perçus. En outre, les aides ponctuelles à l'amélioration de l'habitat, les aides au développement et les subventions des budgets régionaux ne sont pas soumises à l'impôt. Cela conduit à la conclusion que le régime fiscal général s'avère bénéfique pour les exploitations paysannes si l'exploitation bénéficie d'une exonération de TVA.

Le choix de l'un ou l'autre régime fiscal doit être fait après consultation d'un fiscaliste et en tenant compte du profil de l'activité de l'exploitation paysanne organisée.

Instructions étape par étape pour enregistrer une ferme paysanne en Fédération de Russie

Pour l'enregistrement par l'État d'une ferme paysanne, vous devez suivre les étapes suivantes.

Choisir un département du Service fédéral des impôts

Cela se fait au lieu d'enregistrement permanent ou temporaire.

Nous formons un paquet de documents

Pour l'enregistrement d'une ferme paysanne, une forme spéciale d'appel est prévue, similaire à bien des égards à une demande d'enregistrement d'un entrepreneur individuel. Une demande d'enregistrement de la ferme est soumise sous le formulaire P21002. Les exigences pour remplir ce formulaire sont similaires aux exigences de la demande P21001. Dans le cas d'un dépôt personnel d'une demande par le futur chef d'exploitation, il n'est pas nécessaire de certifier la demande auprès d'un notaire. Le formulaire est signé en présence de l'inspecteur des impôts.

Le document suivant pour l'enregistrement d'un KFH est une copie du passeport. Pour être vérifié par un employé de l'IFTS, le demandeur doit avoir l'original avec lui. Si une copie du passeport est présentée par le chef de famille, il n'est pas nécessaire qu'elle soit certifiée par un notaire.

La taxe d'État pour l'enregistrement d'une ferme paysanne est payée en utilisant les mêmes détails et pour le même montant que pour - 800 roubles. Vous pouvez demander un modèle de reçu à remplir auprès de l'autorité d'enregistrement ou le remplir vous-même via le service FTS.

Si à l'avenir il y aura plusieurs personnes dans la KFH, un accord entre les membres de la ferme paysanne doit être soumis au Service fédéral des impôts. L'accord doit préciser les pouvoirs du chef d'exploitation paysanne, les devoirs et les droits des membres, ainsi que la procédure de répartition des revenus.

Remise de documents

Cela peut être fait en personne dans une succursale du Service fédéral des impôts, par courrier (avec une valeur déclarée et un inventaire de la pièce jointe) et via Internet. Dans le cas de la soumission d'un paquet de documents par procuration ou par courrier, le demandeur doit certifier une copie du passeport et du formulaire P21002 auprès d'un notaire. Dans le cas de la soumission d'un ensemble de documents par l'intermédiaire d'une personne autorisée, une procuration sera requise.

Utilisez ce service pour postuler en ligne.

Si les documents soumis sont en règle, après 5 jours ouvrables, la ferme sera enregistrée, ce qui sera signalé. La fin de la procédure d'enregistrement est la délivrance d'un certificat d'enregistrement d'entrepreneur individuel et d'une feuille d'entrée EGRIP. Ces documents peuvent être obtenus par la poste ou en personne.

Exemple de plan d'affaires

Voici un modèle de plan d'affaires agricole à remplir vous-même.

Après une longue période de déclin, les fermes sont redevenues l'un des types d'entreprises les plus attrayants qui, avec la bonne approche, peuvent apporter des bénéfices tangibles à leurs propriétaires. C'est pourquoi l'idée de créer une ferme paysanne (KFH) est de plus en plus visitée par de nombreux entrepreneurs, qui, pourtant, ne savent pas toujours par où commencer pour concrétiser leurs projets.

Principales activités de KFH

Pour commencer, il convient de décider ce qui constitue une exploitation paysanne en tant qu'entreprise : une entreprise est considérée comme une entreprise agricole si au moins 70 % de son bénéfice total provient de produits agricoles. Dans le même temps, les spécificités de l'agriculture peuvent être très différentes, notamment:

• cultures vivrières
• reproduction bétail et oiseaux
• types supplémentaires Activités

Bien sûr, chacun de ces domaines de l'agriculture a ses propres avantages et inconvénients qui doivent être pris en compte lors de l'élaboration d'un plan d'affaires pour une future entreprise.

Cultiver des cultures

Le principal avantage de la culture des cultures est la demande constante produits finis: légumes, fruits, céréales, baies - tout cela est demandé par les consommateurs, quelle que soit la saison. Un point important, déterminant en grande partie son succès cette entreprise, est le plan de vente des produits finis.
S'il est prévu que l'entreprise soit construite sur la culture, il est également nécessaire de décider quelles cultures seront incluses dans le plan de culture :

• céréales (blé, orge, avoine, seigle, millet, maïs, sarrasin, tournesol)
• légumes (choux, tomates, concombres, potiron, poivrons, carottes, pommes de terre, aubergines)
• fruits et baies (fraises, cerises, cerises, prunes, pruneaux, pastèques, melons, poires, pommes, abricots)
• verts (oignon, ail, aneth, persil)
• champignons

Cette liste de cultures possibles pour la culture peut varier en fonction de l'emplacement de la future ferme: par exemple, dans les régions du sud de la Russie, elle peut inclure de telles cultures fruitières comme les coings, les abricots, les pêches, etc.
Les inconvénients de ce domaine de l'agriculture incluent un facteur tel qu'un long retour: cette entreprise n'est pas conçue pour réaliser un profit rapide, car elle dépend directement du temps qu'il faut pour pousser et récolter. Entre autres choses, lors de l'élaboration d'un plan d'affaires pour le développement d'une telle ferme, il est également nécessaire de fournir risques possibles associés à diverses circonstances de force majeure, telles que de mauvaises récoltes, des dommages aux plantes par des ravageurs et diverses maladies. C'est pourquoi, en plus des coûts d'achat de semences et de plants, le plan devrait également inclure l'achat de fonds protection chimique plantes, engrais, ainsi que des dépenses pour l'étude et la mise en œuvre de diverses nouvelles technologies pour la culture des plantes et l'augmentation de leur rendement.

Élevage de bétail et de volaille

L'élevage d'animaux de compagnie et de volaille est également une activité tentante pour ceux qui envisagent de se lancer dans l'agriculture. Avant de démarrer votre entreprise dans cette direction, vous devez également décider de l'orientation future de l'élevage, où il est d'usage de distinguer entre:

• élevage de volailles (poulets de chair, oies, canards, dindes, faisans)
• élevage (porcs, vaches, lapins, moutons, chèvres, chevaux)
• apiculture
• pisciculture (carpe, truite, carpe argentée, esturgeon, brochet, carpe)

Dans ce domaine de l'agriculture, il existe également une demande constante de produits finis (viande, produits laitiers, poisson, volaille, miel), ce qui est l'un des avantages indéniables qui rendent l'entreprise démarrée rentable. Cependant, les inconvénients comprennent diverses maladies qui peuvent affecter le bétail et entraîner une mortalité massive, et il est donc nécessaire d'inclure une clause sur les mesures préventives, y compris les vaccinations et les examens vétérinaires réguliers des animaux domestiques et de la volaille, dans le plan de dépenses.

Activités supplémentaires

Lorsque la direction dans laquelle il est prévu de démarrer une entreprise agricole est choisie, il est également possible d'ajouter des activités supplémentaires à son plan de développement à long terme qui accompagnera la principale. En particulier, les propriétaires de bétail peuvent commencer à produire diverses spécialités de viande (par exemple, comme la saucisse, le ragoût, etc.) ou les produits laitiers (lait, fromage, fromage cottage, crème sure). Les propriétaires de vignobles peuvent commencer à produire leur propre vin, et il est tout à fait possible de compléter l'activité céréalière avec leur propre boulangerie. Cependant, des opportunités supplémentaires pour le développement de l'agriculture ne deviendront réellement disponibles que lorsque l'activité principale dans la zone choisie commencera à générer un revenu stable et constant. Cependant, de telles opportunités potentielles doivent être incluses dans le plan d'affaires de l'exploitation à un stade précoce.

Sélection de terrain

Alors, plan global, selon lequel l'entreprise va se développer, est écrit - il faut maintenant commencer à acquérir un territoire propice à l'agriculture (s'il n'y en a pas encore de disponible). Bien sûr, tout d'abord, cette question concerne un terrain, qui peut être soit acquis en tant que propriété, soit loué dans un premier temps. Pour que la future entreprise se développe avec succès, vous devez faire attention aux nuances suivantes:

1. Le meilleur emplacement pour les terres agricoles est proche de grandes villes, où vous pouvez ensuite vendre le produit fini.
2. Disponibilité de routes et de liaisons de transport bien établies entre le site et grandes villes réduira considérablement le coût de livraison des produits aux futurs acheteurs.
3. Lors du choix d'un emplacement, vous devez absolument faire attention à l'état de l'environnement, car la pureté de la nature affectera certainement la qualité des produits.
4. Selon l'expérience des spécialistes, il est plus rentable d'acquérir une entreprise agricole existante et, si nécessaire, de la restaurer ou de la moderniser, plutôt que de créer une entreprise à partir de zéro. Par conséquent, lors du choix d'un terrain, il convient de regarder de plus près le terrain sur lequel se trouvent des fermes fermées ou abandonnées.

Principaux postes de dépenses

L'agriculture est une activité coûteuse qui nécessite un investissement initial important. La pratique montre que les grandes exploitations à spécialisation multiforme sont plus résistantes aux changements de la situation du marché et plus rentables. Cependant, pour ouvrir une si grande entreprise, vous aurez besoin d'un capital de démarrage tout aussi important. Peu d'entrepreneurs en démarrage ont des montants impressionnants, il est donc beaucoup plus opportun dans ce cas de créer une petite entreprise hautement spécialisée, qui au fil du temps peut se transformer en une économie diversifiée.
Lors de l'élaboration d'un plan d'investissement initial, les postes de dépenses suivants doivent être pris en compte :

• achat ou location de terrain
• construction sur le site choisi des bâtiments nécessaires
• achat d'équipements et de machines
• achat de semences, de plants ou de bétail
• effectuer des mesures préventives (fertilisation, examen vétérinaire, vaccinations du bétail)
• salaires des membres de la ferme.

Vous devez également inclure dans le plan les frais uniques d'enregistrement et les formalités administratives nécessaires pour démarrer une entreprise agricole.

Composition des membres de la KFH

Un plan d'affaires pour un agriculteur débutant doit contenir une liste des membres de l'équipe de la future ferme. Dans la plupart des cas, il est basé sur des parents (pas plus de trois familles) qui ont signé un accord entre eux et élu le chef avec un vote décisif. Les citoyens qui ne sont pas apparentés à celui qui a fondé cette entreprise peuvent également être membres de la ferme, mais leur nombre ne doit pas dépasser cinq personnes. Les enfants ou petits-enfants du propriétaire de la ferme peuvent entrer dans l'entreprise familiale lorsqu'ils atteignent l'âge de seize ans.
Une petite entreprise agricole peut se débrouiller avec 4 à 5 personnes qui y travaillent. Parallèlement, une exploitation qui commence à fonctionner aura besoin des services d'un comptable et d'un vétérinaire (ou d'un agronome), qui peuvent travailler en sous-traitance.

Régime d'inscription

Lorsque l'image globale de la façon d'ouvrir une ferme devient claire, il est également nécessaire d'établir un plan d'enregistrement par étapes, qui peut être grossièrement divisé en les points suivants :

1. Paiement des droits de l'État.
2. Authentification de la demande d'enregistrement.
3. Préparation d'un ensemble de documents pour l'IFTS.
4. Soumission des documents à l'IFTS.
5. Obtention des documents d'immatriculation.
6. Inscription aux Fonds.
7. Réception d'une lettre avec des codes statistiques de Rosstat.
8. Ouverture d'un compte courant.

Un exemple de remplissage de tous les documents nécessaires peut être trouvé sur les sites Web des organisations répertoriées.

Financement supplémentaire

Bien sûr, l'un des points clés pour ceux qui envisagent d'ouvrir leur propre entreprise agricole est le capital de démarrage. Si les fonds personnels ne suffisent pas pour cela, l'entrepreneur peut profiter des programmes gouvernementaux visant à développer les activités agricoles en Russie. Le plan de ces programmes comprend l'octroi de prêts à long terme jusqu'à 5 ans. De plus, ces prêts ont généralement des taux d'intérêt réduits, ainsi que des paiements d'intérêts préférentiels à partir de la deuxième année.
En plus des prêts, les entrepreneurs en démarrage peuvent également profiter de subventions gouvernementales, pour laquelle il est nécessaire de fournir aux autorités subventionnaires un plan d'affaires pour le développement de l'exploitation, ainsi qu'un plan pour ses immobilisations. Dans certains cas, une requête du gouverneur de la ville ou du chef de district peut être nécessaire pour obtenir une décision positive.
Les citoyens qui n'ont pas atteint l'âge de la retraite et ceux qui ne travaillent pas peuvent s'inscrire comme chômeurs et postuler pour un travail indépendant dans le domaine de l'agriculture: dans ce cas, l'État peut allouer 50 à 60 000 roubles pour ouvrir un entrepreneur individuel dans le domaine de l'agriculture.

La politique de substitution des importations crée des conditions favorables au développement des exploitations. En outre, il existe des programmes de soutien de l'État pour les jeunes agriculteurs. Pour recevoir une telle aide, il est nécessaire d'établir un plan d'affaires pour la ferme avec une analyse de ce projet.

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Prestations de service

Afin de déterminer les services fournis, il est nécessaire d'analyser la demande pour un type particulier d'activité à l'emplacement de l'exploitation. Cela garantira une demande plus élevée de produits manufacturés et un niveau de concurrence plus faible. Et aussi le choix dépend de la quantité de terrain à la disposition de l'entrepreneur et de la possibilité de placer des bâtiments sur le site. Les projets à grande échelle sont plus rentables, mais il vaut mieux commencer petit, en augmentant progressivement la capacité de production.

Les services les plus rentables fournis par la ferme:

• vente de légumes et de fruits;
• vente de récoltes;
• vente de viande;
• vente de lait;
• vente d'œufs;
• vente de fromage.

Les services supplémentaires comprennent la vente de :

• peaux;
• laine;
• duvet et plumes;
• fumier;
• Jeune.

Les types de services suivants peuvent être envisagés :

• visite de la ferme ;
• transformation des produits de production;
• café avec produits de la ferme.

Pertinence

La pertinence du développement de l'agriculture en Russie est la suivante:

• la demande de produits respectueux de l'environnement ne cesse de croître ;
• soutien gouvernemental;
• amélioration de la base législative;
• l'agriculture est une activité très rentable.

Activités

La ferme exerce les activités suivantes selon OKVED :

• 01.1 Culture des cultures annuelles ;
• 01.2 Culture de cultures pérennes ;
• 01.45 Elevage d'ovins et de caprins ;
• 01.46 Elevage de porcs ;
• 01.47 Elevage de volailles.

En pratique, il est plus efficace de constituer des exploitations familiales sous la forme d'une sous-parcelle mixte. La conduite d'une économie mixte élargira la gamme de produits finis et minimisera les risques de saisonnalité, ce qui augmentera les profits potentiels.

l'aviculture

L'aviculture demande beaucoup moins de temps et d'argent que les autres types d'élevage. Avec la mise en place de ce domaine d'activité, il sera possible d'impliquer moins de travailleurs.

Les œufs et le poulet sont ces produits qui sont toujours dans le réfrigérateur de l'un de nos compatriotes. De plus, la reproduction des oiseaux ne nécessite pas de trop grandes surfaces.

Oiseaux d'élevage :

• poules pondeuses;
• poulets à griller;
• oies;
• canards;
• Caille;
• pintade;
• dindes.

Pour ouvrir une petite ferme avicole, vous aurez besoin d'une pièce d'environ 400 mètres carrés. Il doit avoir une zone adjacente pour la marche des oiseaux (au moins 200 m²).

Les règlements du ministère de l'Agriculture stipulent que les zones de promenade doivent être clôturées (en fonction de la croissance et de la taille des oiseaux) et des drains. Il est recommandé de promener les oiseaux de différentes espèces séparément, vous devrez donc créer des cloisons supplémentaires à l'intérieur du pâturage.

Exigences relatives aux nichoirs :

1. Il est préférable de faire une ferme avicole en bois ou en brique.
2. Le sol doit être recouvert de sciure de bois en une couche épaisse.
3. Les locaux doivent être divisés en sections, où, comme dans le pâturage, il y aura différentes sortes des oiseaux.
4. Chaque section de la ferme avicole devrait avoir une mangeoire et un abreuvoir séparés.
5. Selon les règles d'un mètre carré trois adultes ou 10 poussins doivent vivre. Le calcul est donné pour les poulets. Les oies ont besoin de 1 carré. m pour chaque adulte, les dindes - deux fois plus que les poulets.
6. La pièce doit être bien ventilée, mais en même temps chauffée à une température non inférieure à +25 degrés.

En savoir plus sur ce dont vous avez besoin pour démarrer une entreprise d'aviculture à partir de la chaîne "Portail agricole principal FARMER. RU".

Élevage porcin

Presque le plus idée rentable pour les entrepreneurs qui décident de gagner de l'argent commerce de viande, il y aura une ferme porcine. Si vous avez 2 à 5 millions de roubles, vous pouvez ouvrir une ferme moderne de haute technologie avec une population de 100 porcs. Dans ce cas, le régime comprendra tous composants nécessaires. La demande de porc dans notre pays est plus élevée que pour les autres types de viande en raison du prix plus bas.

Pour l'élevage de porcs, vous aurez besoin d'une porcherie chaude et ventilée. Pour un petit nombre de têtes, vous pouvez assembler une pièce à partir de matériaux improvisés: planches, bois haché. Mais n'oubliez pas que les cochons sont des animaux curieux, donc, en grandissant, ils creuseront des tunnels et briseront facilement les murs. La porcherie de la capitale est située sur fond de teint en bandeà partir de briques ou de blocs de gaz.

Lors de la construction, les normes suivantes sont prises en compte:

• la hauteur des murs portes- 2-2,3 m ;
• hauteur dans les stalles - pas moins de 1,3 m;
• pour une truie adulte - 3-4 mètres carrés. m;
• pour un sanglier - 4-5 mètres carrés. M.

Les jeunes animaux peuvent être gardés ensemble dans le même enclos. À l'âge de 6 mois, les porcelets sont divisés en 2-3 têtes dans un enclos. Les animaux adultes sont assis, car ils sont arrogants et peuvent se paralyser les uns les autres. Autrement dit, pour 10 adultes, vous devez préparer une porcherie d'une superficie d'au moins 40 mètres carrés. M. Le prix de la construction et de l'isolation des murs dépend de la région.

La porcherie doit être divisée cloisons en bois. La lumière n'est pas rendue très brillante, car un éclairage excessif rend les animaux agressifs. ouvertures de fenêtres- pas plus de 13 % de la surface totale du mur. Les lieux sont équipés d'abreuvoirs et de mangeoires. Pour la première fois, vous pouvez fabriquer des abreuvoirs et des mangeoires de vos propres mains. Il y a une zone séparée pour la marche. Elle est équipée d'un toit et clôturée avec une palissade en bois.

La chaîne "Rabbits Rule!" parlera de l'organisation.

Élevage de moutons

Développer une entreprise liée à l'élevage ovin présente certains avantages. Ils ne sont pas seulement un revenu stable, mais aussi une demande constante de produits agricoles. Dans le même temps, les produits ne sont pas seulement de la viande, mais aussi de la laine, ainsi que du fromage de brebis.

C'est aussi un avantage que n'importe quelle pièce soit adaptée pour garder des animaux, vous pouvez la construire vous-même. La bergerie a besoin d'un nettoyage moins constant (c'est l'avantage des ongulés par rapport aux oiseaux ou, disons, aux lapins). Mais pour que votre bétail hiverne bien, il est important d'isoler la bergerie. Il est nécessaire d'acquérir une zone pour promener les moutons, compte tenu d'une nouvelle augmentation du nombre de têtes de bétail (une moyenne de 20 moutons par hectare).

Besoins de la bergerie :

1. Un sol trop mou entraîne des problèmes de pieds chez les animaux. La couverture optimale est une couche de terre + une fine croûte de paille.
2. Les courants d'air doivent être évités, il ne doit donc pas y avoir d'espace dans la pièce. La température de l'air dans la bergerie en hiver ne doit pas être inférieure à moins 12-15 degrés.
3. Il vaut mieux éviter les bosses sur le chemin des moutons, afin d'éviter les pattes cassées.
4. Dans une pièce où sont gardés des moutons, les abreuvoirs doivent être conçus pour un volume d'au moins 10 litres par tête.

Le coût d'un mouton reproducteur de la race commune Romanov commence à partir de 5 000 roubles. Le coût d'un bélier mâle peut être deux, voire trois fois plus élevé. En moyenne, un bélier couvre jusqu'à 40-50 moutons, mais la pratique montre qu'il vaut mieux prévoir deux troupeaux de 20 moutons qu'un pour 40.

Chaîne « Almasbek. Әr qazaq bai bolsyn. fournit des informations sur l'élevage ovin.

les cultures agricoles

Le processus de culture et de culture des céréales est étroitement lié à l'élevage. Après tout produit final Cette industrie, associée à l'utilisation dans l'industrie alimentaire, sert de nourriture aux animaux et aux oiseaux. Les céréales sont les principaux ingrédients de tout aliment composé. De plus, les produits végétaux sont activement utilisés dans les produits pharmaceutiques, industrie textile et parfumerie.

Lors de la planification d'une entreprise, il est tout d'abord nécessaire de déterminer la culture spécifique qui est censée être cultivée :

• du blé;
• maïs;
• L'avoine;
• tournesol;
• sarrasin;
• orge, etc...

En fonction de la culture sélectionnée, un processus technologique est prévu, comprenant:

• caractéristiques de la culture du sol;
• méthodes de semis;
• conditions et technologie de récolte;
• types d'engrais utilisés;
• moyens de protéger les plantes contre les insectes nuisibles et les maladies.

A propos de la façon de minimiser la sécheresse lors de la croissance des cultures, filmé par la chaîne "technique".

Cultiver des légumes et des fruits

En plus des céréales et des céréales, les entrepreneurs peuvent s'intéresser à la floriculture, à la culture de légumes et de baies. Ces zones ont de grandes perspectives et les facteurs de saisonnalité peuvent être réduits grâce à la construction de serres et de serres. Une telle entreprise sera particulièrement rentable en hiver, lorsque le prix des légumes frais augmente considérablement.

L'horticulture et la viticulture est une activité assez prometteuse et rentable. Contrairement à d'autres domaines, les investissements dans de tels projets sont rentables à long terme. Une période de 3 ans ou plus est requise, selon la variété d'arbres sélectionnés. Cependant, au fil du temps, vous obtenez une entreprise stable avec peu de frais pour la maintenir. Il est nécessaire de choisir des moyens de protéger la culture des effets indésirables des insectes et des maladies des cultures.

Il convient de rappeler que l'automatisation du processus de culture a un effet positif sur le rendement de la ferme, augmentant ainsi la rentabilité de l'entreprise.

Fruits et baies à cultiver :

• pommes;
• des poires;
• Fraise;
• cerise;
• cerise sucrée;
• pastèques;
• abricots;
• prunes;
• melons.

Légumes à cultiver :

• concombres;
• tomates;
• Patate;
• carotte;
• betterave;
• poivre;
• aubergine.

Verts pour la culture:

• persil;
• aneth;
• Ail.

Exigences de la serre :

• transmission de la lumière - les éléments du cadre ne doivent pas être trop larges ;
• le sol sous la serre doit être stable à tout moment de l'année;
• dans les zones inondées au printemps, les serres ne sont pas recommandées.

La chaîne linvideo zp parlera de la culture de légumes à l'échelle industrielle.

Description et analyse du marché

L'organisation d'une entreprise doit commencer par l'évaluation d'une idée d'entreprise selon les critères suivants :

• caractériser le public cible;
• déterminer la compétitivité de votre projet ;
• analyser la part et la dynamique du segment de marché sélectionné.

Les caractéristiques des fermes en Russie sont les suivantes:

1. Il y a une augmentation de la demande de la population pour les produits agricoles, qui dépasse actuellement l'offre.
2. Les politiques de substitution des importations minimisent la concurrence des fournisseurs étrangers.
3. Le volume de produits agricoles produits par les fermes locales est très faible.
4. Au cours des dix dernières années, les exploitations agricoles russes ont considérablement perdu leurs positions sur le marché.
5. L'introduction de sanctions a conduit à la formation de niches non remplies et à une augmentation du spectre des besoins non satisfaits de la population.
6. Une rentabilité élevée détermine l'attractivité de cette entreprise pour les petits et moyens entrepreneurs.
7. La principale difficulté pour le bon fonctionnement des agriculteurs nationaux réside dans la vente de leurs produits à des intermédiaires à bas prix et le manque d'entrée indépendante sur le marché.

Le public ciblé

Le public cible des fermes est divisé en deux segments :

1. В2В - achat de produits par des personnes morales à des fins de transformation ultérieure ou de revente. Les acheteurs les plus actifs sont les chaînes de distribution régionales et fédérales.
2. B2C est l'achat de produits directement par le consommateur. Il s'agit principalement de personnes actives âgées de 25 à 45 ans.

Avantages concurrentiels

Principal avantages concurrentiels agriculture:

• politique tarifaire flexible ;
• respect de l'environnement des produits;
• la qualité des produits agricoles ;
• efficacité de la livraison ;
• emballage de marque.

Campagne publicitaire

1. Conception de logos et identité d'entreprise de zéro.
2. Dénomination (nom de la ferme).
3. Développement de slogans.
4. Désignation et formation de la philosophie et de la mission.

Les mini-fermes sont une activité où le principal moyen d'informer les clients potentiels sont les recommandations des clients réguliers. Par conséquent, il est particulièrement important de surveiller la qualité des produits. Vous pouvez placer des annonces dans les magasins, les marchés et autres lieux bondés.

Autres canaux de promotion des produits :

• les médias locaux;
• création d'un site Web sur Internet;
• réseau social;
• distribution de brochures avec des produits aux restaurants et cafés ;
• panneaux d'affichage, banderoles.

Canaux de vente

Canaux de distribution possibles pour les produits :

1. Participation à des expositions et événements thématiques. Habituellement, seuls les acheteurs intéressés se réunissent lors de tels événements, donc une présentation compétente de vos marchandises vous aidera à obtenir des contrats rentables avec les acheteurs.
2. Participation aux appels d'offres étatiques, régionaux et commerciaux. Une option un peu coûteuse. Le gagnant de l'appel d'offres est déterminé sur une base compétitive. Cependant, c'est l'une des meilleures options pour trouver un acheteur fiable et rentable pour de gros volumes de marchandises.
3. Vente sur les marchés de gros. Une option pour organiser les livraisons aux supermarchés, hypermarchés et autres magasins. La coopération avec eux assurera des ventes de produits à long terme, constantes et rentables.
4. Inscription sur la plateforme électronique de vente de produits agricoles. Par exemple, sur l'état - Rosagrotorg. rf ou régional - Saratovagro.
5. Vendre via des plateformes en ligne est pratique, peu coûteux et rapide. Les acheteurs peuvent toujours trouver le fournisseur le plus proche.
6. Adhésion à une coopérative de consommation agricole de commercialisation. Une sorte d'association d'agriculteurs, qui permet des efforts conjoints pour vendre les biens produits.

Soutien gouvernemental

En Russie, le « Programme d'État pour le développement de l'agriculture et la réglementation des marchés des produits agricoles, des matières premières et des aliments pour 2013-2020 » est appliqué.

Afin de soutenir les producteurs agricoles en démarrage, les activités suivantes sont menées :

• accorder des subventions;
• distribution de subventions à diverses fins;
• organiser des concours ;
• tenir des consultations.

Pour participer au programme, vous devez avoir le statut d'agriculteur débutant et la ferme doit répondre aux paramètres d'une micro-entreprise. Un agriculteur débutant est un citoyen de la Fédération de Russie en âge de travailler qui a une formation agricole ou qui a au moins 3 ans d'expérience dans l'agriculture. Il est le chef de la KFH et un entrepreneur individuel enregistré.

Les principaux paramètres d'un KFH débutant:

• la part attribuable à une entité juridique qui n'est pas une petite et moyenne entreprise ne dépasse pas 25 % ;
• le nombre moyen d'employés - pas plus de 100 personnes pour les petites entreprises et 15 personnes pour les micro-entreprises ;
• les recettes hors taxes ne doivent pas dépasser les valeurs limites qui sont fixées annuellement.

Conditions supplémentaires de participation au programme :

• KFH n'a pas enregistré plus de trois ans retour;
• les produits commercialisables sont vendus pour au moins 30 000 roubles. dans un an;
• le chef de la KFH est un citoyen de la Fédération de Russie vivant à campagne au moins un an ;
• La KFH ne peut participer qu'une seule fois à chacun des événements du Programme.

La vidéo montre étape par étape comment obtenir des terres pour la ferme. Filmé par la chaîne Mikhalev Sergey est un coach d'affaires.

Instructions étape par étape pour l'ouverture

Après avoir défini public cible et analyse de marché, les étapes suivantes doivent être suivies :

1. Composer plan d'affaires détaillé ferme ou acheter un échantillon prêt à l'emploi.
2. Préparez les documents pour l'ouverture d'une mini-ferme.
3. Trouver endroit approprié sous l'entreprise.
4. Acheter du matériel et des fournitures.
5. Décider de la nécessité d'embaucher du personnel.
6. Achetez des animaux, des plants.
7. Commencez votre propre bissnes.

Les documents

L'agriculture paysanne (KFH) est une forme de propriété d'entreprise associée aux activités agricoles. KFH peut être ouvert par une personne ou un groupe de personnes liées par une gestion conjointe de l'économie ou liens familiaux. Le nombre de participants est limité à cinq citoyens.

KFH n'est pas une personne morale et son responsable est reconnu comme entrepreneur conformément à la loi. Pour réaliser ce type d'activité, vous devez être majeur. Peu importe la nationalité de l'entrepreneur. L'inscription s'effectue simplement en contactant l'administration fiscale du lieu de résidence du chef.

Pour immatriculer une mini-ferme auprès du service des impôts, les documents suivants seront nécessaires :

• demande d'enregistrement d'une ferme paysanne;
• réception du paiement des droits de l'État ;
• passeport de l'entrepreneur (original et copie);
• un document indiquant le lieu de résidence de l'entrepreneur;
• accord sur l'établissement d'une ferme (pour plusieurs personnes).

La procédure d'enregistrement ne prendra pas plus de cinq jours ouvrables à compter de la date de soumission du dossier de documents. L'autorité d'enregistrement soumettra les documents suivants:

• certificat d'enregistrement d'état;
• un document confirmant l'inscription auprès du bureau des impôts;
• extrait de l'EGRIP.

Et un entrepreneur peut également recevoir une lettre d'information du Comité national des statistiques.

Il est recommandé, lors de la soumission des documents d'enregistrement, d'effectuer la procédure de passage au régime fiscal UAT. La taxe agricole unifiée est calculée en tenant compte de la TVA, de l'impôt sur le revenu et de la taxe foncière. C'est le plus option appropriée pour l'agriculteur, puisque vous n'aurez pas à payer plus de 6% du bénéfice reçu. Le paiement est effectué une fois tous les six mois et les rapports sont soumis une fois par an.

Matériel et inventaire

Le choix du matériel dépend du type d'exploitation.

Matériel et inventaire pour l'élevage ovin (troupeau de 100 têtes) :

Matériel d'élevage d'oiseaux :

Equipement de la serre :

Matériel d'élevage porcin :

galerie de photos

Couveuse pour poulets Détecteur de chaleur et de grossesse Incubateur Machine à plumer Cisailles à sabot Pince à castrer l'agneau Serre 200 m². concasseur à grains m

Personnel

Selon la taille de la ferme, cela peut nécessiter des travailleurs embauchés. De plus, une exploitation paysanne doit avoir un vétérinaire/agronome (ceci est déterminé par le profil d'activité) et un comptable dans son personnel. Il peut s'agir de membres de la famille ou de professionnels en visite à temps partiel.

Plan financier

Quelle que soit l'orientation de l'agriculture familiale choisie par un homme d'affaires, il aura toujours besoin d'un capital initial. peut être ouvert avec une planification minutieuse de la taille des investissements et des prévisions de revenus.

Caractéristiques du plan financier :

• une ferme porcine s'ouvre ;
• le nombre d'objectifs - 200–250;
• forme de propriété - KFH avec ESHN (l'impôt est de 6% sur le bénéfice net).

Combien coûte l'ouverture ?

Coûts.

Coûts récurrents

Coûts fixes de la ferme.

Revenu

Les types d'activités qui rapportent le plus de revenus à la ferme.

Plan de calendrier

Planification du calendrier pour l'ouverture d'une mini-ferme.

Organiser	1 mois	2 mois	3 mois	4 mois	5 mois	6 mois	7 mois	8 mois
Analyse de marché	+	+
Préparation du plan d'affaires		+
Enregistrement d'un paquet de documents			+
Acquisition et enregistrement d'un terrain			+
Construction d'une installation pour garder les animaux				+
Pose de serre				+
Résumé des communications					+
Acquisition de machines agricoles						+
Achat et stockage						+
Création de stocks d'alimentation						+
Acquisition de jeunes plants et de plants, graines							+
Recrutement							+
Ouverture								+

Risques et retour sur investissement

Lorsque l'on choisit l'agriculture comme base pour faire des affaires, il convient de considérer tous les risques :

1. La production agricole peut être gênée par les insectes, conditions naturelles et cataclysmes. Pas dans tous les cas, leurs conséquences peuvent être rapidement éliminées sans subir de perte importante. Ce risque peut être minimisé en consultant régulièrement un agronome expérimenté et en acquérant de manière indépendante des connaissances sur la culture des plantes.
2. Préférant l'élevage, il convient de considérer la probabilité de maladies pouvant affecter l'ensemble du bétail et nécessiter sa destruction complète. Un vétérinaire aidera ici, qui devrait être régulièrement invité pour un examen préventif du bétail.
3. Interruptions d'électricité et d'eau. Le risque est assez élevé. Pour le neutraliser, il convient de veiller à la disponibilité de sources d'approvisionnement en électricité et en eau de secours.
4. Semis de mauvaise qualité, jeunes pousses. Vous pouvez minimiser les risques si vous choisissez soigneusement les fournisseurs et les éleveurs.
5. Hausse des prix alimentaires. Vous ne pouvez pas économiser sur la qualité de la nutrition animale. Ce risque peut être atténué en développant propre fabrication base fourragère (cultures maraîchères et potagères).
6. Difficultés avec la vente des produits. Des canaux de distribution doivent être mis en place.

De nombreuses branches de l'agriculture ne nécessitent pas de dépenses importantes et leur retour sur investissement se fait en un an.

Une ferme est une entreprise visant à cultiver des produits végétaux ou animaux et à les vendre ultérieurement. Il s'agit d'un type de production demandé, attrayant pour sa disponibilité pour les entrepreneurs privés.

L'industrie a haut niveau concurrence et présente des risques importants. Considérant que la majeure partie du marché a déjà été capturée, il convient tout d'abord de s'occuper des canaux de distribution des produits. Une bonne solution, mais coûteuse, serait d'ouvrir votre propre magasin pour les livraisons directes et la vente de marchandises.

Le développement de l'agriculture en tant que petite entreprise est stimulé de toutes les manières possibles par l'État grâce à un soutien financier et à la simplification du système d'obtention de toutes les décisions nécessaires.

L'élaboration d'un plan d'affaires compétent et d'une production consciente peut rendre une ferme Affaires rentables pour un entrepreneur qui n'a pas peur de prendre des risques dans un créneau aussi ambigu.

L'idée de créer sa propre ferme

Créer sa propre ferme est un type d'entreprise accessible à tous. Même le manque de capital de départ ne deviendra pas un problème : avec un business plan bien conçu, il est tout à fait possible de contracter un prêt à un pourcentage favorable ou encore de trouver un bon sponsor intéressé par un produit de qualité.

Les économistes considèrent l'agriculture comme une forme de petite entreprise rentable. Mais, en raison des progrès techniques des dernières décennies, certaines de ces fermes ont fermé, laissant la place aux monopoles émergents sous la forme de distributeurs de produits génétiquement modifiés. L'existence d'une forte concurrence dans cette industrie décourage de nombreux entrepreneurs inexpérimentés. Malgré cela, un produit naturel de qualité trouvera toujours son preneur.

Il existe plusieurs filières possibles pour le développement de l’agriculture :

• La croissance des plantes.

1. les cultures de céréales;
2. fruit;
3. des légumes;
4. légumes verts.

• Bétail:

1. élevage bovin;
2. aviculture;
3. aquaculture;
4. apiculture.

Il n'est pas nécessaire de choisir une direction spécifique. De nombreuses industries coexistent parfaitement dans le complexe. Ainsi, les produits de l'élevage peuvent devenir des engrais pour les plantes, et les plantes peuvent devenir des aliments pour le bétail. Tout dépend uniquement de la taille du territoire et du capital initial du fondateur de la ferme.

Élaboration de plans d'affaires

Après avoir décidé du créneau de votre production, il est temps de créer un plan d'affaires. L'étape de la planification est la base des revenus futurs : elle permet d'évaluer les perspectives d'affaires, de calculer les frais nécessaires et retour sur investissement, pour prévenir les risques éventuels.

L'élaboration du plan d'affaires comprend :

1. Un résumé, qui décrit l'idée même d'ouvrir une ferme, sélectionne une niche et fixe des objectifs de production clairs.
2. L'étude marché compétitif et la demande de produits.
3. Description de l'infrastructure de production, du territoire et des actifs.
4. Sources ou disponibilité du capital initial.
5. Récapitulatif des charges financières.
6. Canaux de vente.
7. Calcul de la rentabilité et plans de développement ultérieur.
8. L'évaluation des risques.

En ce qui concerne l'évaluation des risques, il existe de nombreux événements de « force majeure » possibles dans l'entreprise agricole. Il peut s'agir de cataclysmes soudains, d'épidémies, de problèmes de conditions météorologiques ou des insectes. Vous devez toujours être prêt pour les dépenses imprévues, en gardant une partie des fonds reçus dans le fonds approprié.

Certains entrepreneurs en démarrage s'efforcent de rendre leur plan d'affaires aussi optimiste que possible et n'évaluent la production possible que dans des conditions utopiques idéales. Le contenu du business plan doit être fiable, et les calculs peuvent être faits en deux versions à la fois : optimiste (conditions moyennes habituelles) et pessimiste (conclusion des risques éventuels et arrêt du financement). Dans l'économie instable d'aujourd'hui, il est nécessaire d'utiliser les prix les plus récents.

Obtention d'un territoire pour une ferme et collecte des documents nécessaires

Contrairement à une ferme subsidiaire personnelle, une grande ferme subsidiaire (grande ferme subsidiaire) bénéficie d'un certain nombre de privilèges pour la vente de produits, mais pour cela elle est soumise au contrôle obligatoire des services sanitaires et épidémiologiques.

L'ouverture de votre propre CPH commence par la sélection d'un territoire de production. Il existe plusieurs critères pour un emplacement approprié:

• carrefour pratique;
• proximité du lieu de vente (ville, entrepôt, etc.);
• zone propre écologique.

Les citoyens russes ont le droit de recevoir gratuitement la parcelle d'un agriculteur s'ils expriment le désir de se lancer dans l'agriculture. Pour ce faire, vous devez déposer une demande auprès du gouvernement local.

Selon la direction choisie, vous aurez besoin termes supplémentaires: de grands champs à proximité pour l'élevage bovin, un réservoir pour la sauvagine ou encore la présence de hampes florales pour les abeilles.

Pour obtenir officiellement le statut d'exploitation agricole avec possibilité de vendre des produits, vous devez passer par les étapes suivantes :

1. Paiement de la redevance de l'État dans les organes directeurs.
2. Certification de la demande d'enregistrement par un notaire.
3. Remise des documents à l'administration fiscale.
4. Collecte des documents d'immatriculation.
5. Inscription dans les caisses concernées.
6. Obtention des codes statistiques auprès du service statistique de l'État.
7. Ouverture d'un compte courant.

Lors de la procédure d'inscription pour differentes etapes vous aurez besoin des documents suivants :

• passeport (document original et plusieurs copies notariées);
• documents confirmant l'enregistrement en tant qu'entrepreneur individuel ou LLC (demande d'enregistrement auprès de l'État, reçu de paiement de la taxe d'État, etc.).
• demande d'enregistrement d'État d'une ferme conformément au formulaire n ° Р21002;
• autorisation des services d'incendie, sanitaires et autres, selon le créneau choisi.

Aménagement de l'économie et recrutement du personnel

Après de longues étapes préparatoires de planification, de choix d'un territoire et d'enregistrement d'une ferme, il est temps de procéder à l'aménagement immédiat du lieu.

L'élevage comprend :

1. Bâtiments économiques ;
2. Installations de récupération ;
3. Machines et équipements agricoles;
4. Véhicules;
5. Inventaire pour la mise en œuvre des activités agricoles.

Selon les niches choisies, une préparation différente sera nécessaire.

• Bétail. L'élevage du bétail nécessitera des mangeoires, des distributeurs, des balayeuses de fumier et des tire-lait. Il sera obligatoire d'embaucher un boucher et de construire un abattoir. Il est conseillé d'acheter des produits spécialisés Véhicule pour transporter des produits.
• Apiculture. Bâtiment requis serre d'hiver pour les abeilles. Leur fournir un nombre suffisant de ruches. En l'absence de tiges de fleurs à proximité - plantation de champs. Achat de combinaisons et de matériel pour travailler avec les abeilles.

• Élevage de volaille. Nécessitera la construction d'un poulailler, de perchoirs, d'une zone de promenade, un chauffage supplémentaire pour maintenir une température constante et une augmentation des poules pondeuses.
• La croissance des plantes. Il est nécessaire d'acheter divers véhicules et équipements pour semer, arroser et récolter. Nécessite un grenier.

Presque toute ferme d'élevage nécessitera la construction d'entrepôts équipés d'un système de réfrigération.

Parallèlement à l'équipement du territoire de la ferme, il devrait y avoir une recherche, une sélection et une embauche de personnel.

Sur tout type de CPH, vous aurez besoin de :

• gestionnaire;
• comptable;
• vétérinaire;
• technicien;
• ouvriers spécialisés;
• Conducteurs.

Le nombre d'employés dépend à la fois du type de production et de son volume. Par exemple, l'apiculture nécessitera près de 10 fois Suite personnes pour entretenir les ruches que pour servir le même volume de production d'œufs de poule.

L'essentiel pour tout élevage sera l'embauche d'un spécialiste de l'élevage compétent et instruit, sous la direction duquel les processus de production seront fournis.

Il est difficile de surestimer l'importance d'un vétérinaire. Il surveille non seulement la santé des animaux, mais contrôle également la vaccination, tient des rapports aux services compétents et est directement impliqué dans l'apparition de nouveaux animaux (prend naissance ou participe à l'achat de nouveau bétail).

L'achat d'animaux ou de plantes, ainsi que la nourriture nécessaire, devient la dernière étape de la création de votre propre ferme. À ces fins, seuls les fournisseurs de confiance disposant de tous les documents et autorisations nécessaires conviennent.

Garde d'animaux et surveillance sanitaire et épidémiologique

De bonnes conditions de vie sont la base d'une entreprise prospère liée à l'agriculture dans toutes les directions. Si, dans le cas de la production végétale, nous parlons du stockage du produit fini pour son transport et sa vente ultérieurs, l'élevage implique une approche plus scrupuleuse de la question du contenu.

Tout d'abord, leur croissance et, par conséquent, leur productivité (quantité de lait, de viande ou de laine pour les bovins, d'œufs pour les poules, de miel pour les abeilles ou de peluches pour les lapins) dépendent des conditions de vie des animaux. Le deuxième facteur important, qui dépend directement des conditions de détention, est la fonction de reproduction du bétail. Plus les animaux se sentent bien, plus ils sont en bonne santé et, par conséquent, plus le cheptel de l'agriculteur augmente de plus en plus souvent.

De plus, la nutrition, les conditions microclimatiques et les soins ont un impact direct sur le bien-être de chaque animal.

L'alimentation du bétail doit être la plus équilibrée possible. Sur le ce moment Il existe deux types d'alimentation : sèche et humide. La plupart des fermes préfèrent la première. Ce n'est pas seulement plus rentable d'un point de vue financier, mais aussi en raison des normes sanitaires et hygiéniques. Un troupeau de 300 têtes nécessitera environ 35 tonnes d'aliments.

En plus de l'aliment principal, des complexes multivitaminés et des suppléments sont obligatoirement inclus dans l'alimentation du bétail.

L'accès constant à l'eau potable est tout aussi important. Attention particulière les femmes enceintes et malades devraient recevoir.

En plus de l'alimentation, certaines espèces animales nécessitent la création d'un certain microclimat. Dans une pièce spécialement aménagée pour une grange, non seulement température confortable, mais aussi l'indicateur correspondant d'humidité de l'air.

La grange doit être isolée des courants d'air, mais assurer une bonne circulation d'air.

Il ne faut pas oublier l'éclairage. Ainsi, par exemple, pour une productivité élevée des poules, de longues heures de lumière du jour sont nécessaires, mais trop de lumière peut devenir stressante pour les poules pondeuses et avoir l'effet inverse. De même, la présence de beaucoup de bruit peut entraîner une baisse de la production d'œufs.

Un contrôle sanitaire et épidémiologique étroit est effectué pour les exploitations de toute direction.

• Contrôle de précaution. Il est effectué au stade de l'enregistrement de la ferme. La conformité du territoire et des équipements aux normes applicables est déterminée. Le processus technologique, les règles du personnel, les conditions futures de détention des animaux, etc. sont approuvés. La conclusion du contrôle préventif sera l'obtention de l'autorisation.
• contrôle actuel. Elle est déjà effectuée dans le processus de production direct au moyen d'inspections programmées et non programmées. La découverte de toute violation peut entraîner une responsabilité administrative ou même une suspension temporaire procédés de fabrication et les ventes de produits pendant une période jusqu'à ce que la ferme corrige ses erreurs.

Canaux de vente

La vente des produits finis est l'étape principale de la ferme, dont dépendent tous les bénéfices. L'évolution la plus favorable de l'événement sera la conclusion d'un contrat de fourniture de produits pour un large réseau. Selon le créneau choisi et la forme de production (IP ou LLC), il est possible d'utiliser différents canaux de distribution en gros et au détail.

Les principaux moyens de vendre des produits peuvent être :

• foires du week-end ;
• marché;
• propre magasin de détail;
• magasins partenaires hors chaîne ;
• revendeurs ;
• restauration publique.

En tant que canaux de distribution supplémentaires, il convient également d'envisager la participation de la ferme à des expositions saisonnières, des appels d'offres gouvernementaux et l'adhésion à une coopérative agricole de consommation.

En plus des canaux de distribution standard, n'oubliez pas le progrès technologique. À l'heure actuelle, il existe plusieurs grands sites sur Internet pour vendre des produits agricoles directement aux acheteurs. Il peut s'agir à la fois de petites commandes au détail et de grosses commandes en gros sur une base continue.

Calcul des indicateurs financiers

Le calcul financier d'une ferme dépend de nombreux facteurs : l'étendue des industries, la taille et le type de production, l'équipement utilisé et le capital initial. Le coût approximatif de démarrage d'un projet pour un troupeau de 40 têtes sera de 3 millions de roubles, ce qui comprend :

1. Acquisition du territoire - 100 000 roubles.
2. Coûts pour Matériaux de construction- 120 000 roubles.
3. Achat de transport et d'équipement - 1 000 000 roubles.
4. Achat de jeunes animaux - 600 000 roubles.
5. Résumé des communications - 100 000 roubles.
6. Achat d'aliments pour les six premiers mois - 450 000 roubles.
7. Coûts pour les salaires employés pour les six premiers mois - 300 000 roubles.
8. Déductions d'assurance (30%) - 90 000 roubles.
9. Autres dépenses - 200 000 roubles.

Les entrepreneurs qui ont lié leur entreprise à l'agriculture peuvent s'attendre à réduire le coût des contributions gouvernementales grâce à la transition vers une taxe agricole unique.

Selon les agriculteurs expérimentés, le principal coût annuel est l'alimentation (jusqu'à 40%). Autrement dit, en augmentant les coûts de démarrage pour le développement parallèle de la production agricole et en créant votre propre source d'alimentation, il existe une opportunité d'atteindre une rentabilité plus élevée de l'entreprise.

Après avoir calculé les indicateurs économiques du projet avec la mise en œuvre réussie des produits, on peut parler d'une rentabilité de 35% et d'un retour sur investissement du projet en 3 ans.