Petiole selderey: etishtirish va parvarish qilish. Petiole seldereyni to'g'ri etishtirish va unga g'amxo'rlik qilish qoidalari

Selderey urug'lari qattiq. holda oldindan tayyorgarlik, quruq ekilgan, ular 18-25 kun yoki undan ko'proq vaqt ichida unib chiqishi mumkin. Shu sababli, selderey ko'chatlarini etishtirishdan oldin, urug'lar albatta qayta ishlanadi. Birinchidan, ular uch kun davomida iliq (45 ° C) suvda namlanadi, kuniga uch marta o'zgartiriladi va keyin unib chiqadi.

Urug'larni o'stirish uchun an'anaviy usullar qo'llaniladi. Ular bahor ekish paytida ko'chatlarga yoki erga ekilgan urug'lar uchun mutlaqo qo'llaniladi. Faqat o'zingizni tutmang va masalani 1 mm dan ortiq uzunlikdagi ko'chatlarning o'sishiga olib boring. Ular o'lishadi.

Ko'chatlar uchun selderey urug'ini ekish yilda amalga oshiriladi ko'chatlar uchun idishlar, bu ular zo'rg'a tuxumdan chiqa boshlagan paytda amalga oshiriladi.

Va siz ho'l talaş bankasida ko'chat ekish uchun selderey urug'ini o'stirishingiz mumkin. Shu bilan birga, idishning qopqog'i yopilmaydi va urug'lar unib chiqqunga qadar issiq, yaxshi yoritilgan joyda saqlanadi. Talaş doimiy ravishda o'rtacha nam holatda saqlanadi va 18-22 ° S haroratda saqlanadi.

Urug' juda kichik bo'lgani uchun, ildiz ekishdan oldin va petiole selderey ko'chatlar uchun urug'lar quruq qum yoki mayda quruq talaş (afzal qattiq daraxt) bilan aralashtiriladi. Foydalanish oldindan urug'lanish, emdirish boshlangan kunni ekish kuni deb hisoblang.

DA o'rta bo'lak erga ekishdan oldin selderey ko'chatlari mart-aprel oylarida 50-60 kun davomida o'stiriladi.

Ko'chatlar uchun ildiz va petiole selderey urug'ini ekish uchun tuproq aralashmasi torfning 3 qismi, torfning 1 qismi, chirindining 1 qismi va oz miqdordagi qum va ikki stakandan tayyorlanadi. yog'och kuli(paqirda). Bunday bo'lmasa, piyoz ekinlari uchun tayyor tuproq aralashmalari yoki universal sabzavot aralashmalari ishlatiladi.

Nam tuproqli ko'chatlarda selderey urug'ini seping. Tuproq qatlamining qalinligi kamida 10 sm bo'lishi kerak.Ikki usulda ekish. Birinchisi (nihollangan urug'lar uchun): chuqurligi 0,5 sm dan oshmaydigan juda sayoz oluklar qiling, ularga urug'larni seping va ekinlarni sepib, sirtni ehtiyotkorlik bilan tekislang.

Ikkinchi usul unib chiqmagan quruq urug'lar uchun javob beradi: urug'lar nam tuproq yuzasiga yotqiziladi va umuman qoplanmaydi va nurda saqlanadi, urug'lar va tuproq qurib ketishiga yo'l qo'ymaydi (bilan yopish yaxshidir). kino yoki shisha). Shunday qilib, ko'chatlarning paydo bo'lishini 4-7 kunga tezlashtirish mumkin.

Niholdan oldin havo harorati 20-22 ° C oralig'ida bo'lishi kerak, keyinchalik butun etishtirish davomida - 14-16 ° S. Buni kuzatib turishingiz kerak. Buzilish harorat rejimi o'sish yo'nalishi bo'yicha ko'chatlarning cho'zilib ketishiga, uning zaiflashishiga va natijada ildiz ekinlari va barglarning hosildorligi va sifatini yo'qotishiga olib kelishi mumkin.

Petiole ko'chatlarini etishtirish va selderey ildizi

Ko‘chatlarda bitta haqiqiy barg paydo bo‘lgan ko‘chatlar orqali ildiz va petiole selderey o‘stirilayotganda ekinlar yupqalashtiriladi (tortiladi), o‘simliklar orasidagi masofa 3-4 sm qoldiriladi yoki 5x5 sm o‘lchamdagi torf solingan qozonlarga sho‘ng‘itiladi. ko'chatlar yaxshi yig'ishga va keyinroq ko'chirib o'tkazishga toqat qiladi. Ildiz ekinlari va petioles sifati zarar ko'rmaydi. Odatda selderey kuz-qish davrida saqlash va iste'mol qilish uchun o'stiriladi. O'rtacha 3-4 kishilik oila uchun o'zlarini to'liq ta'minlash va ko'katlarni majburlash uchun ildiz ekinlaridan foydalanish uchun 40 dan ortiq bo'lmagan ildiz ekinlarini etishtirish kifoya.

Erga ko'chat ekishdan oldin, u bir hafta davomida qattiqlashadi (kengaytirilgan shamollatish va balkonga olib tashlash).

Petiole va ildiz seldereyini etishtirishda ko'chatlar 4-5 haqiqiy quyuq yashil barglari va rivojlangan ildiz tizimi bilan ekishga tayyor deb hisoblanadi.

Tushgan kuni mo'l-ko'l sug'orish amalga oshiriladi. O'simliklar erdan chiqariladi va hajmi bo'yicha saralanadi. Barglarning va ildizning bir qismi ekish va o'yishni osonlashtirish uchun ko'chatlarga ekishdan oldin kesiladi. Tayyorlangan to'shaklarda o'simlik qatorlarga ekilgan: ildiz navlari - qatorlar oralig'i 40-45 sm va o'simliklar orasidagi 25-30 sm, petiolate - chiziqlar orasidagi masofa 20-30 sm bo'lgan chiziqli lentalar bilan, lentalar orasiga. 50-60 sm, o'simliklar orasida 15-20 sm.Selderey ko'chatlarini etishtirishda, ekishdan oldin, ildizlar uzunligining 1/3 qismiga kesiladi va piyoz ko'chatlari kabi, ular tuproq va mullen (yoki loy) pyuresiga botiriladi. va Mullen) ularning qurib qolishiga yo'l qo'ymaslik va yaxshi omon qolish uchun. O'simliklar apikal kurtakni uxlab qolmasdan, 10 sm chuqurlashtiriladi, engil siqiladi va mo'l-ko'l sug'oriladi.

Selderey tuproqqa talabchan. Organik moddalarga boy chuqur tuproqlarda yaxshi o'sadi. Yengil va og'ir tuproqlar, shuningdek, sayoz haydaladigan gorizontga ega tuproqlar seldereyni etishtirish uchun yaroqsiz. Agar zarurat bo'yicha selderey bunday tuproqlarga joylashtirilsa, unda ularning xususiyatlari asosan yarim parchalangan yoki chirigan go'ngni kiritish orqali yaxshilanadi. Seldereyga bu o'g'it ham kerak, chunki u katta, suvli va yumshoq vegetativ massa hosil qilish uchun tuproqdan ajralib chiqadi. ko'p miqdorda ozuqa moddalari.

O'tmishdoshlardan keyin selderey ekish kerak, uning ostida bodring, pomidor, qalampir kabi ko'p miqdorda go'ng qo'llaniladi. U kech ekilgan, shuning uchun siz ismaloq, salat, yashil piyoz, yashil sarimsoq.

Ajoyib fazilatlarga ega petiole seldereyni etishtirish juda oddiy masala emas va unga g'amxo'rlik qilish o'ziga xos xususiyatlarga ega. Selderey urug'lari uzoq vaqt davomida unib chiqishi va poyasining hajmi asta-sekin o'sib borishi tufayli. O'simlikka muntazam ravishda, texnologiyani buzmasdan g'amxo'rlik qilish kerak - shundan keyingina poyasi suvli, tiniq va achchiq ta'msiz bo'lib chiqadi.

Selderey ko'chatlarini etishtirish

Selderey ko'chatlarining o'sish davri bilan kechikish mumkin emas. Urug'lar qanchalik kech o'sib chiqsa, ko'chatlar ochiq erga shunchalik kechroq ekilgan - selderey qalamchalari ingichka bo'ladi. Ular kuzgi sovuqdan oldin hajmni oshirishga vaqtlari bo'lmaydi, chunki seldereyning pishishi davri uzoq - xilma-xilligiga qarab 90 dan 150 kungacha. Ko'chatlar uchun urug'larni ekish fevral oyining oxiridan mart oyining o'rtalariga qadar amalga oshiriladi. issiq hududlarda eng yaxshi vaqt ekish - fevral, sovuqroqda - mart.

Yuqori tarkib tufayli efir moylari urug'lar birga emas, sekin unib chiqadi. Ekishdan oldin, ular juda namlangan bo'lsa, Nihol tezlashishi mumkin iliq suv, uning harorati + 55-60 ° S. Suv bir necha marta o'zgartiriladi - soviganidan keyin xona harorati. Oxirgi ho'llashdan keyin urug'lar salqin suvda yuviladi.

Agar urug'lar unib chiqsa, siz unib chiqishni oshirishingiz mumkin. Buning uchun ikkita usul mavjud.

Idishning pastki qismiga nam latta qo'ying. Urug'lar yotqizilgan yupqa qatlam. Istalgan mikroiqlimni yaratish uchun idish shisha yoki oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplangan. Nihol uchun joy iliq, + 25 ° C bo'lishi kerak. Muntazam ravishda ventilyatsiya qiling. Mato tez-tez namlanadi, uni quritib yubormang.
Toza qum bilan aralashtirilgan yaxshi namlangan talaş sayoz idishga quyiladi. Urug'lar talaş yuzasiga tarqaladi. Bundan tashqari, birinchi usulda bo'lgani kabi, shisha bilan yoping, ichiga qo'ying issiq joy, vaqti-vaqti bilan ventilyatsiya qiling va namlang.

Ko'chatlar uchun er to'yimli va bo'sh tanlangan. U qutilarga quyiladi va bir-biridan 3 sm masofada 0,5 sm chuqurlikda oluklar qilinadi. Urug'lar yivlarning pastki qismiga yotqizilib, ularni tuproqqa ozgina bosib turadi. Siz erni tepaga sepa olmaysiz. Unib chiqqan urug'lar unib chiqmaslikka harakat qilib, ehtiyotkorlik bilan ekilgan bo'lishi kerak.

Ekish qutilariga unib chiqqan urug'larni yotqizish uchun gugurtdan foydalanish qulay. Uning oxiri namlanadi va urug'lar nam qismga osongina yopishadi. Bu ekishni osonlashtiradi va nihollarning uzilishining oldini oladi.

Tuproq doimo namlangan bo'lishi kerak, buni kuzatib borish kerak. Birinchi barglar paydo bo'lgunga qadar, ko'chatlar oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplangan bo'lishi kerak. Ularning paydo bo'lishidan so'ng, plyonka olib tashlanadi va bir hafta o'tgach, quti salqin, yorqin joyga o'tkaziladi. Optimal harorat havo - + 15 ° S. Bunday sharoitda selderey ko'chatlari kuchli o'sadi va cho'zilmaydi.

3-4 haqiqiy barg paydo bo'lganda, ko'chatlar sho'ng'iydi. Ularni alohida idishlarga joylashtirish yaxshidir, agar buning iloji bo'lmasa, qutiga soling kattaroq o'lcham bir-biridan 4x4 sm masofada. Ko'chatlarni sug'orish - mo'l-ko'l, muntazam, ammo ortiqcha suv drenaj teshiklari orqali oqishi kerak.

Ochiq erga ekishdan bir hafta oldin, ko'chatlar quyosh nurlari ostida tashqariga olib chiqib, qattiqlasha boshlaydi.

Bog'da petiole selderey ekish ochiq yer may oyining o'rtalarida bo'lishi mumkin. To'shak 10 kun ichida tayyorlanadi: ildizi bo'lgan barcha begona o'tlar olib tashlanadi, yaxshi chirigan go'ng kiritiladi, qazib olinadi va tekislanadi.

Ekish kunida bir-biridan 30-40 sm masofada 10 sm chuqurlikdagi oluklar tayyorlanadi. Seldereyli idishlardagi er nam bo'lishi kerak, bu transplantatsiya paytida uning parchalanishiga yo'l qo'ymaydi. Agar tuproq stakanlarning devorlaridan orqada qolmasa, siz devorlar va erning bo'lagi o'rtasida nozik pichoqni chizishingiz mumkin. Ekish, ko'chatlar konteynerda bo'lganidan bir oz chuqurroq amalga oshirilishi kerak, lekin barglarning o'sish nuqtasini chuqurlashtirmaslik kerak. Bir qatorda o'simliklar orasida 15 sm masofa bo'lishi kerak.

Selderey zich ekilgan, shunda poyaning tagiga iloji boricha kamroq yorug'lik tushadi - bu uni oshiradi. ozuqaviy qiymati va ta'mni yaxshilaydi. Barglar, aksincha, yorqin nurda bo'lishi kerak, bu orqali fotosintez jarayoni sodir bo'ladi.

Hammayoqni yoniga ildiz seldereyini ekish yaxshidir, u karam oq kabi zararkunanda paydo bo'lishining oldini oladi. Selderey ham pomidor uchun kerakli qo'shni hisoblanadi.

G'amxo'rlik

Selderey o'smaguncha, begona o'tlarning o'sishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Birinchi oyda selderey sekin o'sadi va begona o'tlar uni cho'ktirishi mumkin. Poyalari qalinlasha boshlagandan so'ng, hillingni amalga oshirish kerak. Agar ko'chatlar qalinlashgan bo'lsa, yaqin atrofda o'sadigan o'simliklarga zarar bermaslik uchun hilling uchun er bir xil to'shakdan olinmasligi kerak. Poyaning asosini shilimshiq tuproq yoki kompost bilan qoplash yaxshiroqdir. Tepalik saqlanib qolganda oq rang poya.

Xillingdan oldin, endi vazn olishga vaqtlari bo'lmagan kichik petiole olib tashlanadi. Qolganlari er bilan uxlab qolganda buzilmasligi uchun barglar darajasida bog'langan.

Sug'orishni doimiy ravishda kuzatib borish kerak. Tuproq qurib ketmasligi kerak, lekin seldereyning asosi ham bloklanmasligi kerak.

Tuproqning haddan tashqari quruqligi poyaning xususiyatlarini o'zgartirishga olib keladi:

suvli va elastik bo'lishni to'xtatadi,
yorilgan,
achchiq bo'ladi;
poyaning tuzilishi tolali bo'ladi;
o'simlik gul boshoqlarini chiqaradi va urug'larni qo'yishni boshlaydi.

Da haddan tashqari namlik jarohatlaydi chirishi mumkin, bu ham qo'ziqorin kasalliklari ehtimolini oshiradi.

Selderey uchun ovqatlanish muhim ahamiyatga ega. Birinchi marta ular ekishdan ikki-uch hafta o'tgach oziqlanadilar. Mullen (10 qismli suv uchun o'g'itning 1 qismi) yoki qush tomchilari (1 qismli o'g'itning 20 qismi suv) eritmasini tayyorlang. Ikkinchi marta ular uch hafta ichida kompleks bilan oziqlanadi mineral o'g'it, lekin unda azotning ulushi minimal bo'lishi kerak. Tuproqdagi azotning ko'pligi bilan, petiole sug'orish etishmasligi bilan bir xil tarzda yorilishi mumkin.

Iyul oyining oxirida, seldereyni ko'kalamzorlashtirishdan himoya qilish uchun, jarohatlaydi qalin qog'oz bilan o'ralgan bo'lishi kerak. Gofrokartondan foydalanish mumkin qog'oz fon rasmi, hunarmandchilik qog'ozi. Qog'ozda bosma siyoh bilan qilingan yozuvlar bo'lishi istalmagan. O'rash uchun siz maksimal zichlikdagi oq va qora agrofiberdan foydalanishingiz mumkin. Asosiysi, havo o'rash uchun ishlatiladigan materialdan o'tadi.

Butun novdani quyosh nurlaridan barglar o'sishni boshlagan joyga qadar himoya qilish kerak. Qog'oz kichik bo'shliq bo'lishi uchun o'ralgan, lekin ayni paytda shamoldan osilib ketmaydi. Himoya o'rim-yig'imgacha olib tashlanmaydi.

Mavsum davomida barglarni oziq-ovqat sifatida ishlatish uchun har bir o'simlikdan tanlab olish mumkin. Ular qish uchun yangi yoki quritilgan holda ishlatilishi mumkin.

Agar kerak bo'lsa, petioles yozning oxirida to'planishi mumkin. Shu bilan birga, eng kattalari sindirilgan, ammo bitta o'simlikdan 5 donadan ko'p bo'lmagan. Asosiy hosil sentyabr oyida boshlanadi. Avval ular eng ko'p qazishadi katta o'simliklar, qolganlari oktyabrgacha pishishi mumkin.

Agar qazib olingan selderey podvalga joylashtirilsa, ildizlarini nam qumga qazib qo'ysa, u ikki oygacha saqlanishi mumkin. Ortiqcha sopi selderey muzlatilishi mumkin. Muzdan tushirilgandan so'ng ular qovuriladi, pishiriladi va birinchi taomlar uchun ishlatiladi.

Seldereyni etishtirishning xandaq usuli

Agar saytda etarli joy bo'lsa, unda seldereyni xandaq usuli yordamida o'stirish mumkin. O'stirish bosqichma-bosqich amalga oshiriladi.

Chuqurligi 30 sm, kengligi 20 sm bo'lgan xandaklar tayyorlanmoqda.Qulaylik uchun xandaklar orasida kamida 70 sm masofa bo'lishi kerak.
Qazish paytida, barcha tuproq xandaq bo'ylab tepalikka o'raladi, bilan shimoliy tomoni. Bu bahor va yozning boshida sovuqdan himoya vazifasini bajaradi.
Pastki qismida gumus bilan er aralashmasi quyiladi.
Ko'chatlarni ekish xandaqning markazida, o'simliklar orasidagi 15-20 sm masofada amalga oshiriladi.
Birinchi marta parvarish qilish oddiy qo'nish paytida bo'lgani kabi amalga oshiriladi.
Poya qalinlasha boshlagandan so'ng, xandaqni birinchi to'ldirish amalga oshiriladi. Tuproq tepalikdan olinadi va selderey u bilan barglari bilan qoplanadi.
Tepalik bir necha marta, xandaqdan qazilgan barcha tuproq tugamaguncha amalga oshiriladi.
Kuzda o'rim-yig'im poyalarga zarar bermaslik uchun ehtiyotkorlik bilan amalga oshiriladi.

Shu tarzda o'stirilganda, poyasi oq, suvli, achchiqligi yo'q. Bundan tashqari, bu usul bilan poyalarni o'rash shart emas.

O'z-o'zidan oqartiruvchi navlar

da kelib chiqadi muntazam navlar oqartirishni talab qiladi, aks holda ular oziq-ovqat uchun yaroqsiz bo'ladi. Hozirgi vaqtda bunday g'amxo'rlikni talab qilmaydigan navlar o'stirildi - ular suvli, ko'p mehnat qilmasdan qarsillab turadi.

Ushbu afzalliklarga qaramay, bu navlarning sezilarli kamchiliklari bor:

ular hatto engil sovuqdan ham qo'rqishadi;
qisqa saqlash muddatiga ega.

Sovuq havoning boshlanishini kutmasdan, darhol hosilni yig'ib olish kerak. Agar ob-havo ma'lumotlari sentyabr oyining boshida haroratning pasayishini va'da qilsa, barcha o'simliklarning poyalari kerakli hajmni oshirmagan bo'lsa ham, butun seldereyni yig'ib olish kerak. O'z-o'zidan oqartirilgan seldereyning yig'ilgan barglari uzoq vaqt davomida saqlanmaydi. Agar o'ralgan bo'lsa yopishtiruvchi plyonka va muzlatgichga qo'ying, maksimal saqlash muddati ikki hafta.

Xulosa

Yuqori sifatli petiole seldereyni etishtirish uchun sizga kerak doimiy parvarish. Yuqori kiyinish va sug'orish muntazam ravishda amalga oshirilishi kerak va oqartirmasdan, petiole sifati va ta'mini yo'qotadi. Agar seldereyga g'amxo'rlik qilish uchun ko'p vaqt sarflashning iloji bo'lmasa, siz o'z-o'zidan oqartiruvchi navlarni etishtirishingiz mumkin. Qisqa saqlash muddati tufayli uni ko'p ekish kerak emas. Ikki-uch hafta davomida ishlatishingiz uchun bir nechta butalarni ekish kifoya.

O'tmishda bilgan qadimgi Misr va Gretsiyada tabiblar uning ildizlari va barglaridan qaynatmalar tayyorladilar. Keyinchalik, bu ziravorlar salatlar va boshqa idishlarga qo'shildi, bu ularning ta'mini yanada qizg'in va baharatlı qildi. Shunday qilib, selderey mashhurlikka erishdi va butun dunyo bo'ylab tarqala boshladi, gurmeler esa nafaqat uning yashil qismini, balki petiole va ildizni ham qadrlashdi.

Ko'pgina zamonaviy uy bekalari nafaqat haqida bilishadi foydali xususiyatlar ah, bu o'simlik, balki urug'dan yoki poyadan qanday o'sadi.

Seldereyning turlari va afzalliklari

Agar ilgari u faqat dorivor infuziyalar va preparatlar ishlab chiqarish uchun o'stirilgan bo'lsa, bugungi kunda ko'plab bog'bonlar mamlakatda buning uchun er uchastkasini ajratishga harakat qilmoqdalar. Kasalliksiz yashash imkoniyatidan chinakam manfaatdor bo'lgan va qarilikning boshlanishini noma'lum muddatga kechiktiradigan odamlar har kuni bu o'simlikning poyalarini, ko'katlarini yoki ildizlarini eyishadi. Shaxsiy uchastkalari bo'lmaganlar uyda urug'lardan petiole seldereyni qanday etishtirishni o'rganishga harakat qilmoqdalar.

Bu uning poyasiga kiritilgan moddalar va vitaminlar tarkibiga bog'liq.

Ko'p miqdorda PP, B1, B2, K, C, B5 va E vitaminlari mavjud kunlik stavka inson tanasi, har kuni ingichka poyani iste'mol qilsangiz ham.

Uning tarkibida rux (insulinning bir qismi), temir (gemoglobinning asosi), fosfor (biokimyoviy jarayonlarda ishtirok etadi), selen (o'smalardan himoya qiladi), magniy (tabiiy antidepressant) va kaltsiy (tish va suyaklarning bir qismi) kabi iz elementlari mavjud. ).

Glutamik va nikotinik kislotalar selderey sopi qiymatini yanada oshiradi.

Shuningdek, tarkibida apiol, oqsil va karotin mavjud.

Seldereyning 3 turi mavjud - ildiz, barg va petiole. Ularning har biri inson tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan o'ziga xos foydali xususiyatlarga ega. Ba'zilari ziravor sifatida, boshqalari mustaqil taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.

Urug'larni tanlash

Seldereyning turli xil turlari nafaqat farq qiladi Kimyoviy tarkibi lekin ta'mi bilan ham farqlanadi. Ko'pgina uy bog'bonlari foydali xususiyatlar va ta'mga ko'ra petiole seldereyiga qiziqishadi. Bu navning urug'laridan etishtirish biroz mashaqqatli, ammo uning o'sish davri ancha uzoqroq.

O'simlik tezroq o'sishi uchun ertapishar turlarni tanlash yaxshidir, masalan, "Oltin", " oq tuklar”, “Malakit” yoki “Jung”.

Bu o'simlikni etishtirish 2 bosqichda amalga oshiriladi.

Ko'chatlar uchun petiole selderey urug'ini ekish. Ko'chatlar ekishdan 2 hafta o'tgach paydo bo'ladi.

Urug'larni doimiy joyga ko'chirish.

Bu o'simlikni etishtirishda hech qanday qiyinchiliklar yo'q, faqat sabr-toqatli bo'lishingiz kerak, chunki uning pishishi 160 dan 180 kungacha davom etadi.

Urug'larni tayyorlash

Ko'pgina madaniyatlarda urug'lik materiallari oldindan dezinfektsiyalanadi va qayta ishlanadi. Yangi boshlanuvchilar uchun bu, shuningdek, petiole seldereyni qanday etishtirish haqidagi savolning asosiy nuqtasidir. Urug'larni tayyorlash kaliy permanganatning zaif eritmasi bilan boshlanadi, unda ular 2-3 soat davomida cho'milib ketadi. Shundan so'ng, ular oldindan tayyorlangan va namlangan tuproqqa ekilgan bo'lishi mumkin.

Bu o'simlik uchun chirindi, sodali tuproq va torfning teng qismlari aralashmasi eng mos keladi. Tuproq aralashmasi yaxshilab aralashtiriladi, tayyorlangan idishlarga, tercihen qutilarga quyiladi va ekishdan bir kun oldin yaxshilab namlanadi.

Qo'nish

Urug'lardan ekishga qaror qilganlar uchun muhim savol) bu o'simlikni qachon ekish kerak. Optimal vaqt mart oyining boshi, chunki bu madaniyatning ko'chatlari juda injiqdir.

Ekishdan oldin uni yoqish kerak tuproq aralashmasi pechda yoki uni bir necha daqiqa 30 ushlab turing, bu uni patogenlardan qutqaradi va mumkin bo'lgan zararkunandalar. Tayyorlangan idishni kaliy permanganat bilan davolash ham maqsadga muvofiqdir.

Ba'zi bog'bonlar urug'larni nam tuproqqa ekishadi, unda kichik oluklar hosil bo'ladi. Siz ularni erga sepib bo'lmaydi, lekin shunchaki idishni plyonka bilan yoping va uni issiq joyga qo'ying quyoshli joy. Ushbu bosqichdagi yagona talab - tuproqni doimo nam bo'lishi uchun doimo püskürtmek.

Ko'plab bog'bonlar chashkalardagi urug'lardan petiole seldereyni qanday etishtirishni bilishadi.

Bir martalik plastik stakanlarni olishingiz yoki ularni qalin qog'ozdan yasashingiz va ularni tuproq aralashmasi bilan to'ldirishingiz kerak.

Idishlarni qutilarga joylashtiring, ularni bir-biriga mahkam bosing.

Erni namlang va erga sepmasdan, har bir chashka ichiga bir nechta urug'larni tashlang.

Har 2-3 kunda tuproq namligini tekshirib, qorong'i sumka yoki plyonka bilan yoping.

10-15 kundan keyin har bir kosada 2-3 ta kuchli kurtaklar qoldirib, ko'chatlarni yupqalashtiring.

Ko'chatlar cho'zilmasligi uchun siz ularni juda ko'p yorug'lik bilan ta'minlashingiz kerak, buning uchun quyoshli tomonga niholli quti qo'yish yoki sun'iy yoritishni qo'shish kifoya. Agar petiole selderey (urug'lardan o'sadigan) mart oyining boshida ekilgan bo'lsa, may oyining oxirida ko'chatlar alohida idishlarga ekilgan bo'lishi mumkin. Qisqa va salqin yozli hududlarda ekish fevral oyida amalga oshirilishi va avgust oyida yig'ib olinishi kerak.

ko'chatlarga g'amxo'rlik qilish

Urug'lardan petiole selderey ko'chatlarini etishtirish katta qiyinchiliklar tug'dirmaydi, shuning uchun u hatto boshlang'ich bog'bonlarga ham mos keladi. Ba'zan bu o'simlikning kurtaklari ularni xafa qiladi, chunki ular juda sekin o'sadi.

Bu o'simlikning o'ziga xos xususiyati - dastlabki 1,5-2 oy ichida ular biroz ko'tariladi, ammo bu davrdan keyin ular bizning ko'z o'ngimizda cho'ziladi. Selderey minimal parvarish qilishni talab qiladi.

Urug'lar unib chiqmaguncha, ular faqat tuproqni namlash uchun püskürtülmelidir, chunki ular sirtda o'sadi. Agar boshqacha sug'orilgan bo'lsa, suv ularni yuvishi mumkin.

Eng yaxshi havo harorati unib chiqishdan oldin + 18-20 daraja va ular paydo bo'lganda +15 daraja.

Yozda sug'orish mo'l-ko'l, qishda esa mo''tadil bo'lishi kerak, lekin suvning turg'unligiga yo'l qo'ymaslik kerak. Siz drenajdan foydalanishingiz mumkin.

suyuq ozuqa organik o'g'itlar har 10 kunda o'tkaziladi.

Agar siz qishda uyda petiole seldereyini o'stirsangiz, ko'chatlardan 0,5 m balandlikda o'rnatiladigan qo'shimcha yoritish kerak bo'ladi.

Poyani oqartirish

Poyasi allaqachon oqartirilgan o'sadi petiole selderey import navlari bor. Urug'lardan petiole seldereyni qanday etishtirish kerak oddiy navlar va unga ajoyib ta'm va sotiladigan holat, tajribali bog'bonlar bilishadi.

Birinchidan, 20 sm kengligida va o'simlik uzunligi bo'yicha qora polietilendan chiziqlar tayyorlang. Buning uchun siz axlat qutilaridan foydalanishingiz mumkin.

Ikkinchidan, o'rim-yig'imdan 2 hafta oldin, har bir o'simlikni bu lentalar bilan o'rash va ular buzilmasligi uchun ustiga elastik tasma yoki ip bilan yopishtirish kerak. Uyda siz polietilen o'rniga qog'ozdan foydalanishingiz mumkin.

Uchinchidan, o'rim-yig'imdan oldin seldereyni tepaga tashlamang, shunda uning poyalari er hidiga to'yingan bo'lmaydi.

Agar selderey kech ekilgan bo'lsa, uning o'sishi qo'shimcha stimulyatorlar yordamida tezlashishi mumkin.

Kasalliklar va zararkunandalar

Hatto boshlang'ich ham urug'lardan petiole seldereyni qanday etishtirishni aniqlay oladi. Ammo seldereyga g'amxo'rlik qilish ko'p vaqt talab qilmasa ham, bu o'simlik injiqdir. Misol uchun, agar unga sug'orish etarli bo'lmasa, u poyaning ta'msiz o'rta qismi bilan "qasos oladi", bu esa butunlay yeyilmaydi.

Chirigan bakteriyalar o'simlik ichiga kirishi mumkin, ammo tashqi tomondan bu hech qanday tarzda o'zini namoyon qilmaydi. Sug'orish sifatini kuzatish juda muhim, agar u etarli bo'lmasa, petiole o'simlikda yorilib keta boshlaydi. Ochiq seldereyning asosiy zararkunandalari shirali novdalarni yaxshi ko'radigan salyangozlar va shilimshiqlardir. Uyda suvning turg'unligi muammoga aylanishi mumkin, bu ildizlarning chirishiga olib keladi va shu bilan mog'or va chirish paydo bo'lishiga yordam beradi.

Hosilni saqlash

Petioles kesilgandan so'ng, ularni darhol iste'mol qilish tavsiya etiladi. Shunday qilib, ular ozuqaviy va foydali xususiyatlarini iloji boricha saqlab qolishadi. Bu o'simlikni saqlash uchun sizga zich, yaxshi yopish kerak bo'ladi plastik to'rva, unda petioles muzlatgichda 2 dan 5 kungacha saqlanishi mumkin.

Agar siz alyuminiy folga ishlatsangiz, unda bu muddat 7-10 kungacha uzaytirilishi mumkin. Agar petioledagi ko'katlar biroz xiralashgan bo'lsa, tajribali oshpazlar uni bir necha soat muzli suvga qo'yishni maslahat berishadi. Bu uni tetiklashtiradi, uni qaytaradi to'yingan rang va barglarning elastikligi.

Urug'lardan petiole seldereyni qanday etishtirishni bilish emas, balki uni to'g'ri va mazali pishirishni bilish ham muhimdir. Hozirgi vaqtda u nafaqat dietologlar, balki gurmeler va hatto shifokorlar tomonidan ham tavsiya etiladi.

Suvli va xushbo'y poyalari salatlarga qo'shiladi, unda pomidor, yong'oq va pirasa bilan yaxshi ketadi. Ba'zi oshpazlar hatto yeryong'oq yog'i bilan aralashtirib, undan shirinlik qilishadi.

Poyalarning konkav shakli ularni gazaklar va salatlar uchun idish sifatida ishlatishga imkon beradi. Misol uchun, ular tovuq yoki dengiz mahsulotlariga asoslangan salat bilan to'ldirilishi mumkin. Sabzavotning ta'mi ularga achchiqlikni beradi. Bunday "qayiqlarda" siz tuxum va tovuq bilan tvorog gazakiga xizmat qilishingiz mumkin, har bir narsani mayonez bilan ziravorlar qiling.

Ko'pgina uy bekalari omlet yoki pishirilgan tuxumga selderey sopi qo'shishni afzal ko'radilar va hatto eng talabchan gurme ham bu taomlarni maydalangan pishloq bilan qadrlashadi.

bilan odamlar ortiqcha vazn Parhezshunoslar uyda urug'lardan petiole seldereyni qanday etishtirishni o'rganishni maslahat berishadi, shunda u ro'za kunlarida bo'ladi. Bu metabolizmni yaxshilaydi va shunday qilib, asta-sekin va hissa qo'shadi foydali vazn yo'qotish, bu yangi vazn ortishi bilan kuzatilmaydi.

Seldereyda bir necha kilokaloriya mavjud, u tanani to'ldiradi foydali vitaminlar va ro'za kunlarida yoki parhez paytida odam uchun juda zarur bo'lgan iz elementlari.

Selderey eng ko'p biri hisoblanadi foydali o'simliklar. Busiz tasavvur qilib bo'lmaydi sog'lom ovqatlanish va umuman turmush tarzi. Ular vazn yo'qotishiga yordam beradi, bir qator foydali xususiyatlarga ega, o'z ichiga oladi rekord raqam vitaminlar va mineral birikmalar. Bundan tashqari, selderey nozik, ammo yorqin va boy ta'mga ega. Shu sababli, u butun dunyo bo'ylab gurmeler tomonidan ham qadrlanadi ozuqaviy fazilatlar. Yaqinda seldereyni etishtirish asosan dorivor maqsadlarda amalga oshirildi. Ammo bugungi kunda selderey deyarli har bir oshxonada ishlatiladi.

Selderey oilasiga mansub o'simliklarning uch turi mavjud. Ularning har biri munosib mashhurlikka ega.

Kultivatsiya rahbari - bargli selderey. U yozgi aholiga uzoq vaqtdan beri tanish. U ko'kalamzorlashtirish uchun o'stiriladi.
Ikkinchi o'rinda ildiz seldereyi joylashgan bo'lib, u zich katta ildiz hosiliga ega - sabzavot sifatida ishlatiladigan sholg'om.
Petiole selderey hozirgacha birinchi uchlikni yopadi, ammo uning mashhurligi tobora ortib bormoqda. Axir, u ko'katlarni va ildizni to'liq ishlatishi mumkin.

Petiole seldereyni salatlarda ko'kat sifatida, pishirganda ikkinchi taom sifatida ishlatish mumkin, pishirish orqali qayta ishlanadi, bug'lanadi, qaynatiladi, sho'rvalarga qo'shiladi, garnitür sifatida ishlatiladi. Bu mutlaqo dietali mahsulot, hamma narsa qimmatli xususiyatlar harorat bilan ishlov berishdan keyin saqlanadi.

Petiole seldereyining agrotexnikasi

Zavod bizning yozgi uylarimizda hali ham ekzotik hisoblanadi va qishloq xo'jaligi texnologiyasi o'rtacha murakkablikdan yuqori. Asosan, qiyinchilik ekish va parvarish qilishning o'ziga xos xususiyatlarida, shuningdek, o'z-o'zidan oqartirilmaydigan navlardan olingan hosilning sifatini yaxshilash tavsiya etiladigan petiolelarni oqartirish jarayonida yotadi.

Petiole selderey urug'lardan o'stiriladi. Ko'chatlar uchun sabzavot ekish tavsiya etiladi - o'simlik injiq va sovuqqa chidamliligi bilan farq qilmaydi. Ekish darhol erga faqat tuproq unumdorligi yuqori bo'lgan issiq joylarda (chernozemlar) amalga oshiriladi.

Saytda tuproqni tayyorlash

Avvalo, tuproq petiole selderey o'sadigan ochiq maydonda tayyorlanadi. Kultivatsiya amalga oshiriladi quyoshga ochiq uchastka, iliq, shamolsiz va qoralama, tercihen chuqurlikda.

Maslahat! O'z-o'zidan oqartirilmaydigan navlarni etishtirish afzalroq xandaqlarda amalga oshiriladi, shunda keyinchalik petioleni oqartirish osonroq bo'ladi. O'z-o'zidan oqartirilgan duragaylar oddiy to'shakda ekilgan bo'lishi mumkin.

O'simlikka kerak bo'lgan tuproq unumdor, juda zich emas, yaxshi drenajlangan maydondir. Agar siz kuzda selderey to'shagini yoki xandaqni tayyorlayotgan bo'lsangiz, go'ngni yoyib chiqing. Agar tizma bahorda tayyorlansa, faqat yaxshi chirigan go'ngni qo'llash mumkin - etuk chirindi yoki sabzavotli kompost.

urug'

Petiole selderey urug'ini oddiygina sotib olishingiz mumkin bo'lgan ekinlarga tegishli emas, qaysi biri uchrasa. Urug'lik materialini diqqat bilan tanlash kerak. Avvalo, siz xilma-xillik haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Bugungi kunda selektsionerlar bir-biridan nafaqat kattaligi, balki pishib etish vaqti, hosildorligi bilan ham farq qiluvchi ko'plab petiole selderey navlarini etishtirishdi. mazasi va boshqa xususiyatlar.

Petiole selderey navlari

Turli nomi	Xarakterli
"Atlant"	Ekishdan yig'im-terimgacha taxminan 160 kun talab qilinadi. Petiole uzunligi - 45 sm.O'z-o'zidan oqartirilmaydi
"Oltin"	Ekishdan yig'im-terimgacha - 150 kun. Petioles nozik, bir oz kavisli, uzunligi - 50 sm.O'z-o'zidan oqartirish
"Yuta"	160 kundan keyin olib tashlanishi mumkin. O'z-o'zidan oqartirilmagan. Petioles qalin, lekin qisqa, 25-30 sm.
"Malakit"	Niholdan to hosilgacha 90 kun davom etadigan juda erta, o'z-o'zini oqartiruvchi nav. Petioles go'shtli, qalin, lekin qisqa, faqat 30 sm.
"Qirish"	Juda erta. Tayyorlik - 120 kun. Oqartirishni talab qiladi. Uning ortiqcha - sovuqqa chidamliligi.Pioles uzunligi 35 sm.
"Erkak fazilati"	Bundan tashqari, oqartirishga muhtoj bo'lgan uzoq muddatli nav. 165 kun pishadi. Lekin 45-50 sm gacha bo'lgan juda qalin va uzun barglari bor.
"Tango"	Xilma-xillik uzoq vaqt pishadi, lekin eng yaxshisi hisoblanadi. Ekishdan yig'im-terimgacha 180 kun davom etadi, lekin uni oqartirish kerak emas, petiole qalin, 50 sm dan ortiq, juda yuqori ozuqaviy fazilatlar va kasalliklarga chidamli
"Paskal"	Ekishdan yig'ib olishgacha ko'p vaqt talab qilinmaydi - taxminan yuz kun. Oqartirish kerak. Petioles o'rta kattalikdagi, o'rtacha uzunligi - taxminan 30 sm.

Petiole selderey urug'lari juda ko'p Uzoq muddat unib chiqish - bu nafaqat ko'p yillar davom etadi, balki yillar davomida o'sib boradi. Shuning uchun urug'larni kelajakda foydalanish uchun sotib olish mumkin va uchinchi yoki oltinchi yilda yig'ib olingandan keyin foydalanish mumkin.

Ko'chatlar uchun urug'larni ekish

Martdan oldin ekish kerak emas, lekin bu jarayonni kechiktirish kerak emas, ayniqsa, uzoq pishgan petiole selderey urug'lari sotib olinsa.

Petiole seldereyni etishtirishda siz sabr-toqatli bo'lishingiz kerak - sabzavot sekin o'sadi. Va butun o'sish davrida ko'chatlarga g'amxo'rlik qilishni to'xtatmaslik kerak.

Video - ko'chatlar uchun petiole selderey ekish

Bog'da ko'chatlar ekish

Qo'nish faqat chindan ham issiq kunlar boshlanganidan keyin amalga oshirilishi mumkin. Petiole selderey ko'chatlari hatto eng kichik sovuq tahdidiga ham dosh berolmaydi.

Qoida tariqasida, bu may, oxirigacha. Ehtimol, issiqroq joylarda - uning o'rtasi.

Ekish vaqtida ko'chatlar besh-etti santimetrgacha o'sishi kerak. Lekin unib cho'zilgan emas, balki kuchli bo'lishi kerak.

Ekish vaqtida ko'chatlar besh-etti santimetrgacha o'sishi kerak

Ko'chatlar 25x25 sm sxema bo'yicha bog'dagi teshiklarga (o'z-o'zini oqartiruvchi navlar) ekilgan.Agar siz o'z-o'zidan oqartirilmagan navni tanlagan bo'lsangiz, xandaqda ekish yaxshidir. Bu holda ko'chatlar orasidagi masofa 30 sm.

Birinchi oziqlantirish tushirishdan keyin darhol amalga oshiriladi. Organik moddalar ishlatiladi - go'ng axlati, mos ravishda 1:10 va 1:20 suvli eritmasi.

Aytmoqchi! Erta pishadigan navlar to'g'ridan-to'g'ri erga ekilgan bo'lishi mumkin. Kelajakda ko'chatlarni yupqalashtirmaslik uchun ekish kerak - darhol 30-35 sm masofada.Sovuq o'tib ketguncha va ko'chatlar paydo bo'lguncha, kerak bo'lganda, unib chiqqandan keyin ham ekinlar plyonka bilan qoplangan. kuchliroq bo'ling. Qo'shimcha g'amxo'rlik ko'chatlar kabi.

Petiole seldereyga g'amxo'rlik qilish

Ko'chatlarni etishtirish petiole seldereyining qishloq xo'jaligi texnologiyasida eng qiyin narsa emas. Keyinchalik, o'simliklarni parvarish qilish boshlanadi, bu bir nechta majburiy bosqichlarni o'z ichiga oladi.

Muntazam sug'orish. Ularning chastotasi ekilgan ko'chatlarni mulchalash orqali kamayishi mumkin. Ammo mulch mavjud bo'lganda, tuproq namligini nazorat qilish qiyin, bu har doim o'rtacha darajada saqlanishi kerak. Ya'ni, tuproq nam bo'lishi kerak, ammo suvning turg'unligi qat'iyan qabul qilinishi mumkin emas.
Ko'p miqdorda oziqlantirish kerak. O'g'itlar suyuqlik bilan qo'llaniladi. Jarayonlar har o'n kunda amalga oshiriladi.
Agar navlar o'z-o'zidan oqartirmasa, ular mulchalanmasligi kerak, chunki bunday navlar uchun doimo, har uch haftada yuqori hillingni amalga oshirish kerak. Barglarning shakllanishi asosini qoplash mumkin emas.

Petiole seldereyni etishtirishda muammolar

Ushbu ekzotik sabzavotni etishtirishda siz quyidagi muammolarga duch kelishingiz mumkin.

Namlik etishmasligi. O'rta qismda petiole qattiq va yeyilmaydigan bo'ladi. O'rim-yig'imdan oldin buni aniqlash qiyin. Faqat bitta yo'l bor - tuproq namligini doimiy ravishda kuzatib borish.
Zaif yoki shakllanmagan ko'chatlarni erga ekmang. Undan inson iste'moli uchun yaroqsiz pedunkulli o'simliklar hosil bo'ladi.
O'simlik ichidagi ortiqcha namlik va suvning turg'unligi bilan chirishga qarshi bakteriyalar boshlanishi mumkin, bu esa yadroning chirishiga olib keladi.
Azotli o'g'itlarning ko'pligidan petiole yorilib ketishi mumkin.
Hosilga shlaklar va salyangozlar tahdid solmoqda. Selderey butalari yaqinidagi barcha begona o'tlar o'z vaqtida olib tashlanishi kerak, shunda ortiqcha namlik mollyuskalarni jalb qilmaydi.

Petiole seldereyini etishtirish qiyin va uzoq ishdir. Lekin rahmat. Stolingizda tiniq, mazali, to'yimli petioles paydo bo'lganda, sarflangan vaqt va kuchingizga afsuslanmaysiz.

Petiole seldereyni qanday oqartirish kerak

Ko'pgina selderey navlarini oqartirish kerak, shunda yashil novdalarda qattiq ko'katlar paydo bo'lmaydi. Ideal holda, petioles uchun selderey chuqur xandaqlarda o'stiriladi, u o'sib chiqqanda tuproqqa sepiladi. Yer ostida selderey poyalari juda nozik, yumshoq, suvli ta'mi qor-oq poya yadrosi. Bundan tashqari, oqartirilgan selderey achchiq emas.

Ammo agar siz bilmagan bo'lsangiz (yoki unutgan bo'lsangiz) va seldereyni xandaqqa emas, balki oddiy bog 'to'shagiga ekgan bo'lsangiz ham, uni maxsus hiyla-nayrang bilan oqartirish mumkin.

O'rim-yig'imdan bir oy oldin, ya'ni sentyabr oyining boshida, selderey poyalarini yorug'likdan ajratib, oqartirish jarayonini boshlash vaqti keldi. Bu vaqtga kelib, o'simlik kamida 30 santimetrga cho'zilishi kerak. Barglar tepada to'plamda yig'iladi va yumshoq mato lentasi bilan erkin bog'lanadi. Keyin, tuproqning o'zidan, jarohatlaydi o'rash materiallari bilan o'raladi. Faqat barglar o'ralgan holda qoladi. O'rash ip yoki lenta bilan o'rnatiladi va uch haftaga qoldiriladi. Shundan so'ng, selderey paketni ochmasdan, ildizlar bilan birga qazib olinishi mumkin. Darhol iste'mol qilinmagani podvalda yoki boshqa salqin xonada nam qumga ko'milishi mumkin.

Selderey poyalarini o'rash uchun qanday materiallar mos keladi.

Gazeta va jurnallar.
O'rash qog'ozi.
Keraksiz fon rasmi.
Karton va gofrirovka.
Qutilar.
Qorong'i plastik butilkalar yoki poyalarga kiyilgan quvurlar.
Penofol.
Somon.

Maslahat! Poyalarni qora zich plyonka bilan o'ramang, chunki ular chirishi mumkin. Va shisha va quvurlarga mayda talaş yoki quruq yog'och barglarini quyish yaxshiroqdir.

Agar siz oqartirish bilan umuman aralashishni xohlamasangiz, ekish uchun o'z-o'zidan oqartiruvchi selderey navlarini sotib olishingiz kerak:

"Oltin";
"Latom";
"Tango";
"Mashhur";
"Oltin qalam".

O'z-o'zidan oqartiruvchi navlar sovuqqa kamroq chidamli. Ularni avgust oyining oxirida - sentyabr oyining boshida olib tashlash kerak va barcha oqartiruvchi manipulyatsiyalar amalga oshiriladigan petiolelarni imkon qadar tezroq eyish kerak.

O'stirishda etishtiriladigan bu sabzavot o'simlikining eng yangi turlari petiole seldereyidir. Agar sizda kichik tuproq bo'lagi bo'lsa shahar atrofi hududi, petiole seldereyni etishtirishga harakat qiling. Bu tanaga xushbo'y suvli ko'katlar, zich tiniq poya va shubhasiz foyda keltiradi.

Petiole selderey soyabonlar oilasiga mansub ikki yillik ekin bo'lib, oqartirilgan o'simlik ishlab chiqarish uchun etishtiriladi. barg barglari tayyorlashda foydalaniladi turli xil taomlar.

Barglarning barglari turli navlar oq, pushti yoki qizil rangga bo'yalgan. Eng qimmatlilari oq petiolesli navlar, qizil rangli navlar eng sovuqqa chidamli bo'lib, ular kech kuzgacha yig'ib olinishi mumkin.

Qo'nish va g'amxo'rlik

Seldr - sovuqqa chidamli o'simlik, o'rtacha harorat va etarli namlikda yaxshi o'sadi va rivojlanadi.

Mart-aprel oylarida 40 sm kengligida va 25-30 sm chuqurlikdagi xandaq qaziladi. Kelajakdagi to'shakning eng kengligi 60 sm bo'ladi.Ustki kiyim pastki qismga qo'llaniladi, tuproq tepaga quyiladi, shunda xandaqdagi sath tuproq sathidan 8 sm pastroq bo'ladi.Keyin men tuproqni mulchalayman.

Men fevral oyining oxirida - mart oyining boshida urug'larni ekaman. Men ularni birinchi navbatda to'ldiraman. issiq suv(taxminan 60 daraja), men suvning sovishini kutaman, uni peçete bilan quritaman va uni ekaman. ko'chat qutisi tuproq bilan qoplamasdan. Quti plyonka bilan qoplangan bo'lishi kerak, sug'orish amalga oshirilishi kerak faqat buzadigan amallar. Barcha qoidalarga to'g'ri rioya qilgan holda, ko'chatlar 10-12 kun ichida paydo bo'ladi.

Seldr sevadi yorqin yoritish , buni esdan chiqarmaslik kerak. Ikki haqiqiy bargning bosqichida ko'chatlar qozonlarga sho'ng'ishi mumkin. Petiole seldereyni ildiz seldereyiga qaraganda kamroq ekish kerak, o'simliklar orasidagi masofani 50 sm, qatorlar orasida esa 40 sm, keyin esa 1 kv. m faqat 5 dona ko'chat kerak bo'ladi. Bu shartlar to'liq bajarilishi kerak, aks holda yaxshi hosil, ya'ni - suvli petioles - olmaydi. Buni ta'minlash kerak "yurak", ya'ni. apikal kurtak chuqurlashtirilmagan.

Bargli selderey - juda namlikni yaxshi ko'radigan o'simlik , quruq ob-havo sharoitida sug'orish darajasi 1 kv.m uchun 20-25 litrni tashkil qiladi.

O'sganingizda, sizga kerak o'chirish yon kurtaklar , ular tartibsiz ko'rinishi, kichik qalinligi bilan darhol sizning e'tiboringizni jalb qiladi, shuning uchun ularni olib tashlang.

ovqatlantiraman"Radiance" biopreparatidan foydalanib, infuzion va biohumus bilan petiole selderey. Bu erda har kim o'zi uchun qanday kiyimni tayyorlash kerakligini o'zi hal qiladi. Asosiysi, yuqori kiyim har hafta bo'lishi kerak.

Uzun, qalin, ichi bo'sh emas, lekin suvli barglari faqat o'simliklar butun vegetatsiya davrida o'sib chiqqan bo'lsa, o'sadi. doimiy ravishda. Ayni paytda, ularda o'sishning kechikishi ba'zan hatto tufayli sodir bo'ladi muhrlar sug'orish paytida ildizlar kislorod etishmasligidan azob chekishni boshlaganda, yuqori tuproq. O'shanda sizga tuproq kerak bo'ladi bo'shatmoq.

Petiole oqlash

Keyingisi muhim bosqich- petiolesning oqartirilishi. Buning uchun barglarning barglarini ip bilan bir oz bog'lab, keyin ularni qalin qog'oz bilan o'rash (masalan, qadoqlash), ularni yana bog'lash kerak. Siz uni somon bilan o'rashingiz mumkin, faqat bo'shliqlar bo'lmasligi uchun. Barg pichoqlari bo'sh qolishi kerak. Men bir necha marta er bilan purkashga harakat qildim, lekin bunday sinovdan so'ng, petiole yoqimsiz tuproqli ta'mga ega bo'ldi.

Oqartirilgandan so'ng, petiole yumshoq va mazali bo'ladi. Bu yil men seldereyga unchalik e'tibor bermadim, shuning uchun o'tgan yilga nisbatan petiole unchalik qalin emas, lekin ichi bo'sh bo'lganlar yo'q edi va ular to'liq suvli edi.

Ammo birinchi dacha tajribalarim paytida bu sodir bo'ldi. Bu yilgi xato - men bir nechta yon kurtaklarni olib tashladim, pushaymon bo'ldim va qattiqlarini qoldirdim. Yana bir xato - yorug'likdan qog'oz bilan kech qoplangan, petiole etarlicha oqartirilmagan. Lekin ta'mi yaxshi. Endi petiole seldereyining bir nechta ildizlari mening podvalimda faqat chelaklarda saqlanadi, qog'oz olib tashlanmaydi, barglari kesiladi, petiole mukammal oqartirishda davom etadi.

Engil püskürtmek uchun bir bo'lak er kifoya qiladi. Tozalangan va yuvilgan petioles muzlatgichning pastki tortmasida uzoq vaqt saqlanishi va kerak bo'lganda olinishi mumkin.

O'zingizni bunday foydali va vitaminlarga boy narsalarni rad qilmang sabzavot o'simlik. Uning barglarida juda ko'p oson hazm bo'ladigan uglevodlar, noyob vitaminlar, tuzlar, mikroelementlar va aromatik birikmalar mavjud. Seldereydan foydalanish organizmdagi metabolizmga ijobiy ta'sir qiladi, mustahkamlaydi asab tizimi. Petioles mustaqil taom sifatida yangi, qaynatilgan, qovurilgan holda ishlatilishi mumkin. Ular, shuningdek, go'sht, parranda go'shti, kartoshka va sabzavotlar uchun garnitür sifatida xizmat qiladi. Xitoyda poyali seldereydan tayyorlangan shirin taomlar mavjud.

Petioles yordamida turli xil salatlar sizning stolingizni boyitadi, chunki selderey har qanday oziq-ovqat bilan - go'sht, tovuq, baliq, sabzavotlar bilan birlashtirilgan. Hatto petiole seldereyli maydalangan sabzi yoki oddiy kartoshka sho'rvasi bilan oddiy salat ham gurmeni befarq qoldirmaydi. To'shaklaringizda petiole seldereyini o'stiring, bu sizga sog'liq bilan javob beradi!

Kirish quyidagi bo'limlarda joylashtirilgan: